商業發展署
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《2025商業服務業年鑑》新書發表 服務業產值近15兆 聚焦創新轉型與未來商機
經濟部今(4)日發表《2025商業服務業年鑑》,本年度年鑑以「商業進化論:打造智慧服務新紀元」為主題,除彙整最新國內外服務業數據與政策動向外,亦邀請專家從智慧決策、銀光商機、未來消費力、綠色經濟、粉絲經濟、通膨時代的服務價值等六大議題深入探究,結合國內外案例,協助服務業掌握未來趨勢脈動。本日年鑑發布我國服務業的重要發展趨勢,2024年我國服務業創造的產值逼近15兆元,占GDP58.75%,總銷售額達33.4兆元,服務業家數約134萬家,就業人口達705.1萬人,占總就業人數60.81%。觀察主要商業服務業表現,批發業銷售額達13.5兆元、零售業6.02兆元、餐飲業8,463億元、物流業1.5兆元、生活服務業2,502億元,均創歷史新高或近年高點,受僱人數普遍微增至五年高點,顯示就業穩定。發表會現場從數據與趨勢等面向解析我國商業服務業發展動態,並邀請到東方線上股份有限公司蔡鴻賢執行長、零碳大學楊聲勇校長等專家,分別以「未來消費力:Z世代與α世代重構下一個十年的消費與價值生態」、「綠色經濟崛起:打造永續新商機」為題進行專題分享。我國服務業向來以靈活應變、貼近市場需求見長,但當前挑戰已遠超越傳統景氣循環或區域競爭的範疇。人工智慧、數據洞察與智慧運算逐漸取代直覺式管理;人口結構轉變突顯熟齡族群對生活尊嚴與情感連結的深層需求;新世代消費者則更重視理念認同與價值展現。同時,面對國際永續規範與成本壓力,企業必須在效率與附加價值之間尋求平衡。更關鍵的是,情感與社群驅動的市場效應正自娛樂業向餐飲、零售與金融延伸,徹底改寫品牌與顧客的互動模式。《2025商業服務業年鑑》內容呈現我國服務業以智慧、永續、人本與創新為核心的發展動能,並勾勒產業轉型的關鍵路徑。相關前瞻議題及專家研究成果皆已淬煉精華於《2025商業服務業年鑑》中,即日起提供各界參考。
「2025麻油料理擂台決賽」登場 十強現場精彩廚藝對決
為擴大我國內需市場及延續歷年推動臺菜的精神,經濟部今年首度以臺菜經典風味「麻油」為主題,舉辦「2025麻油料理擂台競賽」。自9月13日的南北場初賽,參賽業者歷經激烈角逐與專業評選,決賽於10月26日在南港展覽館盛大登場,取得決賽資格的十家優秀業者再度齊聚一堂,以精湛廚藝詮釋傳統與創新的風味對決,爭奪年度「麻油料理王」殊榮。國際名廚Jason Wang及施建發(阿發師)同台展演廚藝秀,以麻油香頌冰淇淋與麻油米香雞,展現麻油料理在創新與傳統之間的多元樣貌。(圖片提供/經濟部)本次評審團由裁判長施建發(阿發師)集結國內知名專家與名廚,並特別邀請國際料理聞名的臺裔名廚王凱傑(Jason Wang)與日本米其林星級主廚須賀洋介(Yosuke Suga),共同組成專業評審團,另外為擴大聲量與吸引大眾關注,活動特別設立「全民試吃投票區」,邀請觀眾親自品評參賽作品並投下心目中的人氣獎,讓評比更具公信力與參與感。經評審團專業品評與民眾熱烈投票,傳統組充分展現了深厚的料理底蘊與對傳統精神的堅持,由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪金獎;「山海樓」的〈麻油雞米糕〉榮獲銀獎;「台北喜來登大飯店-請客樓」的〈酒香麻油雞煨飯〉摘下銅獎;「山海樓」的〈麻油雞米糕〉獲得最佳人氣獎。創新組則以嶄新思維詮釋了麻油料理的多元風貌,由「台北互舍酒店-互餐廳」的〈互舍椪餅〉勇奪金獎;「沁園春」的〈食客新風四小福〉榮獲銀獎;「台北六福萬怡酒店-粤亮廣式料理」的〈麻油雞水晶凍〉摘下銅獎;「沁園春」的〈食客新風四小福〉獲得最佳人氣獎。「2025麻油料理擂台競賽」決賽經過激烈競爭,由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪傳統組金獎。(圖片提供/經濟部)經濟部江文若次長表示,臺灣不只擁有傲視全球的半導體產業,商業服務業中的餐飲產業也表現亮眼。飲食對民眾來講,不僅要吃飽,更要吃得好、吃得巧。本次美食競賽以麻油為主題,因為麻油不只是調味品,更代表家的溫暖及文化的傳承,就像媽媽坐月子及入冬後的一碗湯品,總是令人從胃裡湧出一股暖意。今日活動只是個開端,後續將搭配立冬、冬至等重要節氣,大力推廣麻油料理,將臺灣麻油料理推向國際,讓觀光客知道臺灣除了夜市小吃及珍奶,還有香味四溢的麻油料理。決賽現場米其林餐廳及運用在地食材的料理名店主廚全心投入,無論是在傳統風味的傳承,或創新手法的突破上,都展現主廚烹飪技巧的深厚底蘊與無限潛力。參賽者從食材選配、烹調細節到擺盤設計,無不傾注匠心,讓麻油的溫潤香氣成為創意與技藝交融的象徵。經濟部鼓勵民眾在享受麻油香氣的同時能走入餐廳支持在地店家,以實際行動品味臺菜、活絡餐飲市場,攜手擴大國內消費動能,讓臺灣美味成為推動經濟成長的力量。更多資訊:FB商業發展署-關心商業大小事、FB臺灣美食。
停牌近4個月!「芝麻街美語母公司」完成董事變更登記 新華泰富重返市場有望
芝麻街美語之母公司新華泰富,先前爆發經營權爭議之後,後因連續兩季財報未能如期完成公告,遭櫃買中心自5月20日起暫停交易;金管會先前示警,若未補正,最快將於2025年1月2日終止上櫃。而目前新華泰富最新說明表示,經濟部商業發展署(商發署)已於9月11日核准董事變更登記,停牌主因有機會排除,復牌時程出現轉機。綜合媒體報導,新華泰富於6月進行全面改選第14屆董事會,目前已獲同意完成變更登記,名單包括新城市投資公司、宇思投資公司,以及獨立董事曾芷陵、崔家興、王偉坤;董事長由新城市投資公司出任,代表人為陳品文。公司表示,待以同一簽章權責依規向金管會證期局與櫃買中心遞送相關文件後,將爭取恢復正常交易。報導中提到,6月3日臨時股東會,新城市投資公司、宇思投資公司、曾芷陵、崔家興、王偉坤獲86%股權支持;會後董事互推新城市投資公司為法人董事長,由陳品文代表。董事會後於6月6日向商發署申辦變更登記,但市場派另行送件致審查停滯。其後,智慧財產及商業法院接連裁定駁回市場派的假處分聲請,包括要求禁止新任董事會就任、阻擋經濟部辦理登記,以及主張由1%股東提名行使董事職務等主張;小股東團體提到,市場派在選舉失利後,曾被質疑涉嫌盜刻公司印鑑,不具備申辦資格,「雙胞董事會」說法不成立。商發署後於11日完成核准,並上架「經濟部商工登記公示資料查詢」系統,確立第14屆董事會變更生效。公司說明,完成登記後,財報簽章之董事長身分已與經濟部登記一致,去除第二季無法公告的形式障礙;只要依規補提第一季、第二季財報,停牌理由可望解除。金管會證期局先前說明,第一季財報因董事改選未及完成登記前申報、第二季財報因簽章人與登記資料不一致,櫃買中心遂自5月20日公告停止買賣;若持續未補交,最早恐於2025年1月2日下櫃。
經濟部補助受災店家汰換設備 可申請購置金額50%、最高新臺幣5萬元
丹娜絲颱風及七二八豪雨造成災區內店家及攤商許多電器設備受損,經濟部爰辦理「災後商家設備汰換補助」方案,協助店家購置節能的電器設備。經濟部商業發展署今(8)日表示,本補助自114年9月8日上午9時起開放線上申請至114年12月31日下午5時止,符合資格的受災店家或攤商於114年7月5日至114年12月31日間汰換購置節能設備,可申請購置金額50%、最高新臺幣5萬元的補助。經濟部商業發展署表示,本次補助方案秉持「從寬從優從簡」的精神,旨在減輕受災店家的重建負擔,只要營業場所位於行政院公告之災區範圍內,且非歇業或解散狀態的店家,符合資格即可申請;本項補助方案也適用於地方政府列管之傳統市場及夜市攤商。經濟部商業發展署指出,本次補助品項包含能源效率分級標示為一級的空調、電冰箱及瓦斯爐及具有節能標章的照明燈具、冷凍櫃(箱)及空氣源式熱泵熱水器等,除分攤店家購置費用外,亦有助於未來降低營運成本。商業署鼓勵業者藉此方案補助,改購置更高效、節能的設備,可有效減少電器設備的用電量,為店家節省電費的支出。經濟部商業發展署提醒,申請店家於購置節能設備並安裝完成後,至補助網站進行線上申請。申請時只需填寫申請書、提供受災照片或證明文件、購買設備之統一發票、完工證明即可,另別忘了併傳送金融機構存摺封面等文件俾利撥付補助款。補助網站(https://www.essc.org.tw)提供本補助須知、申請書附件、受災證明範本等詳細資訊,歡迎查閱取用。如有補助規定或申請系統操作等問題,亦可撥打服務專線02-8978-5999,將有專人提供諮詢服務。
第七屆「品牌金舶獎」今授獎 商總表揚海內外33家傑出品牌企業
中華民國全國商業總會為提升台灣中小企業品牌力的市場開拓及永續經營,主辦的「第七屆品牌金舶獎」於今(8/7)日舉行頒獎典禮,由產官學組成的評審團選出33家海內外傑出企業品牌。商總理事長許舒博表示,在台灣,有無數默默耕耘的中小企業,懷抱創新與理想,在市場中努力闖出一條品牌之路。看見這股潛力,推動「品牌金舶獎」,不以規模大小論高下,替具有創新能量的中小企業開啟更多可能。(圖/客戶提供)在第七屆品牌金舶獎選拔活動中,各組皆有不同評選標準,「綠色永續組」為提升能源或資源使用效率以減少對環境衝擊;「國際授權潛力組」為企業商模和商品授權或代理至海外具潛力者;「服務創新組」為有別於同業方式來突破跨界整合應用創新者,以及「海外僑臺商組」選拔者為優良企業其品牌在當地國具有一定影響力,總共四大組,為具有世界競爭力的品牌輸出掌握永續經營策略,激勵品牌達到永續ESG作為,迎合世界潮流。僑務委員會阮昭雄副委員長表示:「臺灣服務業的國際拓點必須仰仗行銷與品牌,並且需要在地化的連結,才能打造服務鏈,而僑臺商熟悉當地國市場、法規與經營環境,是國內企業走向國際化的最佳捷徑,也是進入當地市場最好的「引路人」與「合作夥伴」。經濟部商業發展署蘇文玲署長表示,面對當前全球經濟與環境的挑戰,企業唯有強化自身競爭力,才能因應瞬息萬變的大環境。讓台灣許多隱形冠軍的中小企業可以被更多人看見,進而將這些台灣品牌帶向全世界。
食安新制攤商摸錢禁觸食物 鍾佳濱籲政府協助業者因應
衛福部食藥署自六月初推出食安新制,明定攤商若手部接觸金錢後未妥善處理即接觸食物,將依法裁罰,引發眾多自營餐飲業者憂心。立法院財政委員會昨(24)日赴現場考察「自助點餐收銀機」導入情形,立委鍾佳濱呼籲財政部、經濟部與衛福部三部會跨部合作,協助業者順利因應新規上路。鍾佳濱指出,2018年起財政部推動小規模營業人導入行動支付,享有1%營業稅優惠措施,該政策預計將於年底到期。如今食安新制實施,或可藉由鼓勵餐飲業者裝設自助收銀點餐機、非接觸式支付設備等方式,兼顧食安與數位轉型需求。他建議政府可考慮將營業稅優免擴及導入收銀點餐機的業者,藉此提高採購誘因,也應審慎評估1%營業稅優惠措施是否有延長的必要性,或建立退場配套。對此,財政部政務次長李慶華回應,財政部已與經濟部、國發會研商是否延長現行1%營業稅優惠,並表示,若導入自助收銀點餐設備可如行動支付一般提升交易效率與消費便利性,未來亦不排除研議將營業稅優惠擴及至裝設點餐機的店家。經濟部商業發展署副署長鄒宇新則表示,考量自助收銀點餐機成本較高,將持續研擬補助方案,現行「數位轉型補助」也已涵蓋業者導入AI與數位工具,鼓勵店家多加利用。另產業發展署服務發展組副組長簡俊良補充,若有國內廠商願意投入點餐機生產,經濟部也樂意提供研發補助及技術輔導支援,推動本土供應鏈發展。鍾佳濱強調,數位工具的導入,不僅是餐飲業者因應食安新制的解方,也能提升整體營運效率,政府更應建立完善的輔導與激勵機制。
要業者「軍人節給國軍優惠」 黃國昌:鴨霸行徑必遭唾棄
總統賴清德日前拋出,軍人優先升等商務艙,更傳出經濟部要求餐飲業者在93軍人節配合優惠活動,引起眾怨。民眾黨主席黃國昌今(4)日在臉書發文指出,經濟部近日致電業者,要求配合「軍人節給國軍優惠」。黃直言,「此等掌握權力後的傲慢、鴨霸貪婪的行徑,必將遭致人民唾棄。」「民進黨的濫權強索 竟然還能食髓知味?」,黃國昌表示,雖然賴清德總統日前在團結十講的國防場次「帶頭造謠」,但讓台灣成為一個「軍愛民、民敬軍」的社會,政策方向上,他想沒有人會反對。然而,黃國昌指出,賴清德在政府未與航空業者完成溝通前,逕自宣布軍人搭機升等商務艙得政策規劃,「己願他力」的鴨霸行徑,旋即也引發業者的反彈。黃國昌說,沒想到的是,這種鴨霸行徑,竟然還不只針對航空業者,據媒體報導,餐飲業者接到經濟部商業發展署的電話,要求配合在軍人節前後提供優惠,「業者怨聲載道,直呼實在太可惡!」黃國昌指出,民進黨政府幹這種事,早已不是第一次。前公平會委員洪財隆,就曾經在2022年7月公平會審議攸關廣大消費者權益的全聯併購大潤發案時,在審議會上對業者大剌剌地要求,全聯3年內每年要捐款3億,才會投贊成票。強索捐款還指定用途包括自身所愛好的棋藝,非常惡劣。黃國昌說,民進黨不但不當一回事,還繼續提名洪財隆,人事同意權審查時被戳破,迄今也沒有追究其違法責任,擺出一副洪財隆是我們民進黨自己人,不然你想怎樣的嘴臉。黃國昌表示,過去對洪財隆輕輕放下,正是民進黨敢一而再再而三濫權強索之關鍵。「此等掌握權力後的傲慢、鴨霸貪婪的行徑,必將遭致人民唾棄。」
經濟部辦理幸福婚宴市集 鼓勵銀髮與新婚夫妻辦理婚宴分享幸福
不論是準新人或是走過25年銀婚的溫柔堅守,邁入50年金婚的無盡相伴,廝守60年鑽石婚的終身承諾,每個愛的里程碑都值得慶祝;又或是寶寶抓週、多年未見的同學會,辦理婚宴喜慶都是與親友團聚共享幸福與回憶的最佳時機。經濟部商業發展署於臺北花博公園爭豔館辦理幸福婚宴市集,集結多家婚宴業者推出專屬訂桌優惠方案,歡迎大家一起讓幸福温暖你我!何次長表示產業受到少子化及疫後消費改變,年輕人對婚禮的需求跟過往辦理流水席形式不同,而朝向精緻化及客製化發展,過去大家都以比較單打獨鬥的方式經營,經濟部今天把婚宴相關產業匯集在各位的面前,促成產業聯手一起開發廣大市場。何次長也提到經濟部郭智輝部長非常重視婚宴產業的發展,因此鼓勵大家在結婚30、40、50週年和自己的「牽手」再結一次婚、再辦一次婚宴,不僅可增加親友人際互動,還能拓展婚宴新市場。同時刺繡產業要注入新動能,創造大眾對刺繡產品的需求,像是16歲女兒節、媽媽為女兒訂嫁衣等,都可帶動嫁妝、製餅、餐廳、刺繡等產業新商機。人生有許多值得慶祝的美好,透過推廣銀婚、金婚、鑽石婚週年宴、好久不見的同學會及香火傳承的彌月之喜,讓親友們可團圓聚餐增進情誼,更能活絡婚宴及周邊產業之多元發展,促進產業需求與商機。現場也邀請台南刺繡公會及業者設立「刺繡專區」,展出融合創新與傳統的刺繡商品及限量DIY體驗,可親自領略刺繡工藝發揮在婚慶禮俗中的美學,也建議大家不妨運用刺繡元素或作品,打造一個專屬自己的結婚週年紀念品,用一針一線SHOW(繡)出愛情的樣子,讓美好回憶永久留存。「2025幸福婚宴好婚市集」集合超過86家以上婚宴餐廳、刺繡、婚攝、喜餅、婚戒珠寶、婚禮小物等業者共同參展,打造一站式多元宴客服務,不僅準新人可一次購足婚禮所需,更歡迎想慶祝金婚、銀婚,或是為寶寶舉辦彌月、抓週的家庭前來參與,現場提供多項優惠訂席方案,還有加碼超值回饋,歡迎有興趣的佳偶、親友、同窗以及想為父母親舉辦結婚紀念的朋友們,一起相約在花博公園爭艷館見,雙雙對對出席,幸福加倍相隨。
AI賦能ESG轉型 智慧永續並行再創連鎖品牌新價值
數位轉型浪潮中,AI與ESG成為企業永續創新的雙重引擎,連鎖加盟產業面對前所未有的變革與機遇。提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測,AI成為驅動創新的核心力量,而永續經營是企業追求的目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型,台灣連鎖暨加盟協會26日舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動,探索品牌創新與ESG轉型,實現新價值與新體驗。連鎖產業面對Z世代消費大軍,這群20~30歲的數位原生族占消費總數超過4成,企業如何透過科技賦能、發揮ESG永續價值,從增強消費者體驗到簡化營運,AI被視為重塑零售生態系的嶄新里程碑。台灣連鎖暨加盟協會執行顧問曼都董事長賴淑芬表示,AI領域對很多企業來說都是新的挑戰,但透過論壇與策展交流,可證明同行不是冤家、異業可以為師。當智慧與永續並進,AI賦能ESG轉型,驅動零售產業新戰略。經濟部商業發展署署長蘇文玲表示,雙軸轉型是產業發展趨勢,唯有掌握脈動,才能幫企業向前邁進,AI可輔助服務業提升體驗感受。論壇聚焦雙軸引擎、智慧營運、數據為王、Gen AI浪潮與永續創新5大議題,分別邀請資策會數位轉型研究院院長林玉凡主講「與AI共舞,為企業開啟永續發展新契機」;築間餐飲集團副總經理李秋燕聚焦「打造綠色供應鏈,推動門市數位轉型」;全家便利商店商品本部副本部長暨整合行銷部部長陳菀揚探討「數據賦能精準行銷,引領品牌價值塑造新優勢」;明基健康生活總經理特助暨數位零售總監周歆凱分享「零售創新突破,重塑客戶互動與體驗升級」與永訊智庫創辦人暨執行長李振北探討「數位化ESG實踐,推動企業邁向可持續發展」等專題演講。長期扮演第三方顧問服務角色的資策會數位轉型研究院院長林玉凡,隨著地球升溫朝2度C邁進,恐出現30億氣候難民,對社會與經濟造成巨大壓力。未來10年,能源轉型、少子化與高齡化衝擊、勞動市場轉型、教育與技能重塑深刻影響社會各層面,企業需提前布局,把危機化為轉機,透過品牌力、數位轉型、人機協作等多元方式應對挑戰。林玉凡強調,根據研究發現,願意投資未來的企業,近3年的成長率高達200%、獲利能力成長逾30%。經濟部商業發展署蘇文玲署長(右二)觀摩業者策展活動攤位。(圖/業者提供)築間餐飲集團副總經理李秋燕分享,公司從2017年先導企業資源規劃(ERP),2018年擬定加盟計畫,從7年前開始投入數位建置,採取類直營加盟模式,創新加盟模式納入營運管理、財務管理、食材採購、人力資源、行銷支援與修繕維護等業務,快速服務180家門店與超過3千名員工。透過數位轉型提升營運效率,李秋燕推動持續性稽核,以資料庫與數據為基礎,建置營收雲端化、電子化簽核流程、網頁式購物車採購系統與RPA技術,透過數據驅動優化營運。「投入數位基礎建置必須花錢、花時間,但持之以恆才能帶出管理財。」李秋燕表示,築間先跨越後跳躍,透過多元化收入來源、供應鏈優化、員工培訓與災難恢復計畫,提高品牌營運韌性,創造永續未來。全家便利商店商品本部副本部長暨整合行銷部部長陳菀揚表示,零售業要對應滿足不同需求、提出適切供應 ,當消費者的需求沒有滿足就成為機會損失,便利商店的經營模式不斷改變,當走向新零售時代,會員經營與單店經營,結合線上、線下、物流與網紅經濟,大數據創價、分眾行銷、零售媒體聯播網(RMN)與ESG永續成為必須面對的新課題。針對超商店鋪許多短效期食品,如何解決剩食問題成為永續課題,陳菀揚先從生產上做改革,推動預測生產,預測店別與商圈需求數量,一方面降低店長勞務,把工作時間花在創造消費體驗的溫度,搭配條碼變更,使到期前7小時享受降價7折優惠,透過折扣使剩食有機會售出,並做出「友善食光」地圖讓消費者可移動購買,擴大經營商圈。另外,連鎖通路都有零售(R)與媒體(M)但沒有網路/數據(N)三大環節,在通路內看到媒體的摩擦力會非常低,行銷應降低看到與買到之間的摩擦力,透過CDP紀錄受眾行為,經營RMN的最終目的是達成交易,也有機會從交易財賺到廣告財,創造通路、品牌與顧客三方有利。「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進:AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇合影。(圖/業者提供)明基健康生活總經理特助暨數位零售總監周歆凱,積極解碼生成式AI(Gen AI)掀起的浪潮,將針對「零售創新突破,重塑客戶互動與體驗升級」,分享明基佳世達醫療艦隊如何攜手丁丁藥局,共同開發OMO智慧藥局,導入智慧零售。透過數位看板、電子標籤、智慧POS與LINE廣告機提升門市作業效率,並搭配線上虛擬藥局,提供視訊諮詢、預約領藥與電子商城服務,同時積極研發生成式AI藥師助手以提升服務品質。「AI最早只能做單向,但生成式AI有助於建構虛擬藥局,透過APP為會員提供視訊服務。」周歆凱坦言,APP的目的是強化大健康品牌,可提供會員記錄自己的健康檔案,公司也同步說服藥師與醫師加入網紅經濟,透過OMO智慧藥局資訊健康站放在內湖藥局,讓線上與線下藥師可以一起服務會員,未來藥局不是只有藥,也可以販售聽力服務,透過線上聽力師、線下藥師提供顧客更好的服務。此外,明基也在家樂福開設15坪丁丁健康生活館,導入AI營養師可支援30國語言,與真人聯手對焦消費者需求,今年更把AI結合IoT,結合導航機器人,協助顧客快速找尋到商品,透過生成式AI技術可做到自由友善的互動。周歆凱認為,藥局過往屬於封閉保守經營模式,透過擴大規模與外部單位合作,可突破瓶頸達創新目標。企業在善用AI進行轉型的同時,也必須肩負ESG的使命與責任。永訊智庫創辦人暨執行長李振北分享從為企業撰寫永續報告書看見的需求,為符合金管會對揭露氣候對財務影響的要求,進而發展出一套結合AI技術的智庫方案,幫助企業省錢、省時間,讓聯發科、緯創、精誠、藏壽司等上市企業紛紛上門合作,促使永續思維更普及,同時也能從外部顧問角度,提供企業在推行永續行動上的客觀見解與建議。除了專題論壇,策展環節也精采可期,各業種領導品牌包括三商餐飲、曼都國際、阿瘦實業、新東陽、叡揚資訊、喬思齊、睿思創新、環球睿視、愛吠的狗等企業,結合AI技術帶領零售行銷開創未來,業界專家親臨現場分享轉型亮點,同時帶領優秀廠商展示品牌與轉型解方成果3大亮點,吸引民眾熱烈詢問。
新北颱風補助比照凱米 賴清德籲立院速審551億治水預算
總統賴清德今(6)日上午前往視察新北市萬里區員潭溪、金山商圈時表示,山陀兒颱風造成新北部分地區重創,經濟部會比照凱米颱風標準進行補助,照顧受災商圈攤商。惟明年度中央政府總預算在國會持續遭到在野黨杯葛,賴清德強調,明年度的治水預算高達551億,他非常希望這筆預算能夠盡速審議,未來中央治水會秉持跨部會合作,與地方政府同心協力,進行各縣市的治水計畫,保護人民生命財產安全。賴清德抵達新北市萬里區大鵬國小後,首先聽取新北市政府及經濟部水利署說明員潭溪災情及處置情形,並現地視察員潭溪目前水位及清淤情況;隨後赴金山商圈視察,了解攤商災損情形,並聽取經濟部商業發展署簡報災後復工貸款等補助措施;接著前往慈護宮參香,祈求神明保佑臺灣國泰民安,風調雨順。他致詞時表示,新北市侯友宜市長、經濟部郭智輝部長不約而同提到,此次是金山、萬里40年來最嚴重的淹水,不論是日雨量、時雨量或瞬間雨量都超過道路側溝、下水道、區域排水保護標準,讓很多店家、市場都措手不及。感謝侯市長及市府團隊、在地里長、商圈理事長、菜市場會長等協助,讓大家在最快時間內恢復正常生活,非常不容易。賴清德說,感謝經濟部同仁的共同努力,比照凱米颱風標準補助此次金山、萬里因颱風環流及低氣壓造成的淹水,照顧受災商圈攤商。包括補貼貸款利息最長六個月,上限50萬元。另外,透過補助汰換老舊耗能設備模式,給予節能設備一半的補助,金額上限50萬元。讓大家能夠重新購置生財器具及家電。賴清德說,此次因為雨量很大,加上漲潮,導致員潭溪、金包里溪、清水溪溢堤,造成金山、萬里嚴重淹水。過去中央及地方均有進行築高堤防及整治工作,後續中央會和地方政府共同合作,持續推動治水工程,包括員潭溪清淤、加強員潭溪周邊治水計畫,出海口拓寬,下寮橋做分洪道等。他提到,未來中央跨部會共同合作,並與地方政府同心協力,推動各縣市治水計畫。另外,秉持系統性治水,應根據每一條水系特徵,進一步擬定治水計畫,包括分洪、築滯洪池、堤防;都市地區則可考慮逕流分擔原則,系統性針對地方特色進行規劃。賴清德強調,明年度治水預算將增加159億元,高達551億元,以協助各縣市政府推動治水工程,因應氣候變遷,防範瞬間雨量超過保護標準造成的災害。因此,他非常希望預算能夠盡速審議,讓地方政府盡快得到經費,推動治水工程,保護人民生命財產安全。包括經長郭智輝、新北市長侯友宜、內政部次長馬士元、立法委員蘇巧慧、洪孟楷、廖先翔等亦出席是項活動。
「2024特色盒餐節」創意「食」足 臺灣特色食材、永續概念融入餐飲日常
由經濟部商業發展署主辦的「2024特色盒餐節」,今(23)日起至25日於臺北車站1F多功能展演廳展出。今年盒餐節活動以「特色盒餐」為主題,計選出精選盒餐10家、優選盒餐20家。本屆參選盒餐運用在地特色食材、開發特製風味等,從而發展特色外帶餐食,刺激餐飲業者的創新能力,豐富臺灣的飲食文化,也為臺灣多元的美食文化增添創意風采。回顧過去兩屆盒餐節,活動吸引大量業者踴躍參與,不僅提高參與店家的知名度,更透過推廣使用循環餐具,有效減少資源浪費。例如,去年「綠色盒餐」獲得優選的花蓮業者加家食堂,自推出循環服務以來,已經省下至少4,000個一次性餐盒,以及推出客製化餐點,進一步減少食材的浪費。藉由盒餐節活動,引導業者逐步調整營業模式,同時培養民眾的永續消費習慣,促進餐飲業與永續商機的共同升級。本屆盒餐節共吸引219家業者、293品項報名投件,經評審委員挑選出精選10品項以及優選20品項,包括米其林必比登(博仁堂)、數十年老店(老字號東門鴨莊)、人氣名店,或是得到各項餐飲獎項肯定的店家,共同特色是採用在地、當令食材入菜,輔以料理人的巧思,使具有臺灣地方特色的創意能在一個小小的盒餐內相互碰撞、迸發火花。同時,業者也抓住環保減塑趨勢,在包裝上運用木片、甘蔗、稻殼等植物纖維製成的環保材質,或可重複使用的循環餐具來設計盒餐,減少資源浪費。評審委員皆肯定業者們的用心及創意,開闊了對盒餐的想像,並展現臺灣餐飲業的環保意識。現場展售的特色盒餐如基隆「阿里棒棒」的「基隆鱻味」,以在地飛魚卵香腸為特色;苗栗「Bonbons甜點」的「山城裡的客式法餐」,以客家鹹豬肉、桂竹筍、馬告製作爽口法式鹹派;南投「水里溪畔驛站」,以水里蛇窯設計「陶藝術餐盒」,搭配在地農產梅子料理,保持輕食原味;高雄燕巢「瀨戶ないかい日式料理店」的「唐揚雞海陸雙霸天便當」,則選用在地雞腿肉;花蓮「慕名私房料理」的「狩獵之旅」運用龍葵、劍筍、山蘇等原住民傳統食材,分享部落長老所傳承的野菜知識及文化風格。經濟部商業署也製作了「特色盒餐地圖」(https://reurl.cc/LlbjDL),本年度30家、30品項入選優質特色盒餐內容亦收錄於「特色盒餐入選店家推薦手冊」 (https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2024/),更多優質特色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業發展署-關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
30家好食齊聚,「臺灣好食館」8月2日至5日 於台灣美食展精彩登場!
由經濟部商業發展署主辦的「臺灣好食館」,2024年8月2日在台北世貿一館盛大登場,為期四天的展售分為「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心飲品」、「好食伴手禮」四大主題,包括米其林必比登、入選餐廳及特色人氣排隊名店,都在臺灣好食館展出,吸引國內外觀光旅客到場體驗。為提升餐飲業整體品牌知名度,經濟部商業發展署透過辦理臺灣美食主題活動,遴選臺灣優質餐飲美食展出,塑造臺灣美食國際形象並帶動餐飲商機。本次「臺灣好食館」網羅臺灣各地美食,嚴選30家特色餐飲品牌參與,邀請臺北獲獎五屆冠軍牛肉麵「洪師父牛肉麵」,以及來自臺中、臺南米其林必比登推介的「滬舍餘味」、「羅家古早味」和「鮮蒸蝦仁肉圓」。此外,更邀請連續獲選本署優質臺菜甄選的「儂來餐廳」及「膳馨民間創作料理」,全館料理展現了紮實的口感和鮮美飽滿的用料,不僅滿足食客的味蕾,更可深刻體驗臺灣的熱情。經濟部商業發展署「臺灣好食館」邀請米其林必比登、入選餐廳及特色人氣排隊名店現場展售,吸引國內外觀光旅客到場體驗。(圖片提供/經濟部商業發展署)夏季熱浪襲來,正需要冰涼飲品解放暑氣!來一杯臺灣COE指定「達文西咖啡」、嚐一口「山海豆花」的花生酥絹豆花,保證讓您清涼一夏!此外,0403地震影響花蓮觀光及店家生意,本次特別設立花蓮專區以協助提振花蓮店家買氣,由花蓮縣政府推薦「曾記手工麻糬」、「豐興餅鋪」等特色伴手禮,帶您一同體驗花蓮獨特風味。為讓世界走進臺灣,促進國際人士來臺觀光及消費,並帶動周邊產業營收成長,落實「境內關外」政策,商業署持續協助臺灣餐飲服務品質精緻化,藉由米其林獲選餐廳行銷推廣,帶動餐飲店家高質化成長。本次展館也邀請米其林業者共襄盛舉,提高展館整體銷售成績。本次臺灣好食館推出許多優惠,現場餐飲消費滿1,000元、2,000元、3,000元以上,即可參加抽獎兌換滿額禮。現場除了有各種限時抽獎、滿額贈禮等活動、還有有獎徵答等精彩節目,快來臺灣好食館吃美食,品好飲,享優惠!活動詳見FB臺灣美食:https://www.facebook.com/GourmetTaiwan。
匯聚全台逾百家人氣品牌 飯店餐飲住宿券27折起 台灣美食展週五登場
今夏大型美食盛事「台灣美食展」將於8/2至8/5於台北世貿一館登場,展場規劃為「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推薦美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,方便民眾一站品嘗全台好滋味,還有多家飯店也推出展場限定優惠,最低下殺27折起!農業部邀請全台12家田媽媽端出技藝傳承的在地好滋味,圖為花泉田園美食坊。(圖/台灣觀光協會提供)大會舞台活動「主廚的烹飪哲學」將邀請連續兩屆入選米其林必比登推薦的「Monsoon季風」主廚廖永勛示範戰爭菜包。(圖/台灣觀光協會提供)展中如農業部推出的「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食,包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產品,同時規劃展場限定的限量田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房,以及農遊主題商品;客委會的「HA-FOOD客家館」也將邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才現場料理教學。經濟部商業發展署的「臺灣好食館」則集結滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、膳馨民間創作料理等數間連年榮獲米其林必比登推薦餐廳,以及特色排隊美食、金牌伴手禮等30間名店,其中也包含來自花蓮的數間知名店家,如德森農莊、食嚐玩料理、砂卡礑自然農莊等,邀民眾一同支持花蓮觀光;另外延續去年廣受好評的嘉義三冠王,嘉義縣政府今年以「嘉義。五金行」帶來烏金─烏魚子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海鹽及綠金─山葵,包含獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」、擁有世界級精品咖啡的「卓武咖啡」及「青葉咖啡」、多家米其林知名餐廳指定選用鹽的「洲南鹽場」商品,及阿里山唯一復育成功的「阿里山極邊山葵」等。獲必比登推薦的台中「滬舍餘味」將販售去年每日都完售的生煎包(左),嘉義縣政府也將烏金帶到展場,圖為獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」。(圖/台灣觀光協會提供)海霸王推出台菜超值餐券。(圖/台灣觀光協會提供)各大飯店、餐飲集團亦提前公布展場優惠,例如海霸王推出超值美食券下殺51折起,原價4,500元的懷念料理極品美食券,每日展場限量20組只要2,500元;晶華酒店祭出折扣27折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案,原價29,799元,特價只要7,999元,以及平日「栢麗廳泰市場」自助美饌,買10張再加贈1張;台北美福大飯店帶來「超值美食通用券」,每張最優惠55折3,300元,一泊一食住宿券最低39折,每人2,499元起;大倉久和大飯店精選餐券下殺72折,歐風館自助餐廳「平日午餐單人券」10張原價16,698元,買10送1、特價12,000元,更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃;大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」下殺53折;台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券27折起、星級美饌餐券71折起。日本美食館將帶來日本各地美食好物。(圖/台灣觀光協會提供)異國美食展區今年以日本館為核心,將展出超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」,石垣市更首次引入石垣牛,並在展期間提供民眾限量品嘗;日本香川縣則帶來產地直送的讚岐烏龍麵。更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包,以及每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動。今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等好禮回饋參展民眾,每日前1,000位入場者,可於入口處領取限量美味早鳥禮(每人1份),每日中午也推出「眼明手筷」活動,挑戰最快用筷子夾起指定食物,可贏取價值超過千元的限量好禮。主辦單位亦鼓勵民眾看展自備環保餐具、環保袋,展場也會提供循環餐具租借服務。另外,主辦單位今年也規劃限量1萬張的捐血贈票活動,即日起至8/3於北北基地區18個捐血點,捐一袋血即可兌換1張門票,捐兩袋血即可兌換2張門票。台中長榮桂冠酒店也推出多款精緻巧克力。(圖/黑金派對提供)除了台灣美食展,8/2~8/4還有全台最大巧克力主題快閃活動「黑金派對」好評加開,此次首度移師台中,在台中長榮桂冠酒店B2長榮廳舉辦。現場將集結國內外數十家頂級甜點、咖啡、酒飲與巧克力品牌,包括邀請曾奪得多項國內外獎牌的地主品牌「台中長榮桂冠酒店」,以融合台灣在地特色原物料,和透過多樣不同食材搭配而成風味組合;還有歐美王室御用百年品牌「Du Rhône Chocolatier」、阿聯酋頭等艙指定品牌「PACCARI」,以及榮獲法國最佳工藝職人獎的Christian Camprini帶來的南法蔚藍海岸頂級手工巧克力等。此外,消費滿額還可免費玩賓果,最大獎有機會獲得EVA AIR長榮航空歐洲不限航點來回機票。
北市超商「寶可夢機台」撤光!市府給原因 家長傻眼:娃娃機不管?
當今科技軟體產業興盛,坊間相關遊戲機具(如寶可夢機台等)亦不斷更新設置營業,同時亦伴隨著兒少身心健康及商業秩序維護等公共議題討論。北市商業處經查詢經濟部「評鑑通過電子遊戲機名錄查詢系統」,機具中文名稱含寶可夢者計6台,評鑑均為「非屬電子遊戲機」,又查該等機台,倘擺放於營業場所營業,按經濟部109年12月29日經商字第10900772890號函釋說明,其登記項目歸屬於「J701020遊樂園業」,其營業場所需符合本市都計、建築及消防等法令規定。北市商業處表示,有關寶可夢機台設置營業,依本市土地使用分區管制自治條例規定,僅可於第四種商業區設置,及第一種、第二種及第三種商業區附條件允許(鄰接路寬需12公尺)設置;又依建築法規定須建築物使用執照用途為B1類組,且應辦理建築物公共安全簽證申報。北市商業處指出,有關7-11統一超商、文具店、玩具店、百貨公司寶可夢機台設置營業涉及違法9月底前可能陸續撤出,查寶可夢等遊戲機台均為同一家公司經營供應(世雅育樂股份有限公司),本處前於113年5月31日函該公司設置該機台應符合本市都計、建管等相關法令規定,後續於6月針對住宅區或非商業區及學校附近設有寶可夢機台67處,亦逐一派員清查並通報本府都發局及本市建管處依法處理,截至7月15日都發局業已陸續發函32處要求業者改善中。北市府亦分別於6月與7月間會同建管單位與世雅育樂股份有限公司在經濟部目前的規範下未來可的因應方式,並聆聽該公司提供文具店與玩具店之意見,對於業者表示已與經濟部商業發展署溝通爭取是否可歸類為零售業等其他登記項目一事,也採開放態度並可提供行政作業之協助,對於寶可夢遊戲機具設置,未來應確實遵循相關法規辦理,共同打造兒少身心健康無慮的營業環境。對此,不少民眾直言,現在遍地都是夾娃娃機店,市府完全不管,反而拿寶可夢機台開刀,原本可以帶著孩子去玩,現在機台全沒了,導致親子活動減少,直言「台灣的小孩好可憐,連玩遊戲都會被禁止」、「這樣算是遊樂園業?北市府是不是搞錯什麼?」
經濟部辦理花蓮好物展 饗宴魅力助花蓮店家振興
經濟部商業發展署今(12)日起至 7 月 14 日,於臺北車站 1 樓大廳舉辦「花蓮好物展」展售活動,集結 80 組花蓮夜市、商圈、街區等店家,展售花蓮風味美食與獨特物產,邀請民眾熱情參與。商業發展署蘇文玲署長表示,0403 地震影響花蓮觀光、店家生意也受到影響,為提振花蓮店家買氣,經濟部攜手花蓮縣政府,將花蓮商圈夜市美食、特色伴手禮、手工藝品與農特產品帶到臺北車站大廳,搭配消費折扣優惠,吸引民眾體驗花蓮獨特風味與文化,多來遊逛與消費。經濟部已持續投入多項資源協助花蓮振興,除本次的花蓮好物展外,自 6 月已與花蓮縣政府共同辦理 2024 年花蓮購物節,加碼逾百項獎品,支持在地經濟穩定發展,並於 5 月至 7 月推出東大門「好市加倍券」及 8 月推出「振興夜市券」,也將規劃推出點狀市集,期待透過一系列行銷活動推廣,助花蓮振興經濟一臂之力。經濟部商業發展署集結花蓮80家商圈、夜市、伴手禮與農產業者齊聚北車,展售花蓮風味美食與物產(圖/經濟部提供)。花蓮好物展共分為「夜市美饌」、「商圈魅力」、「洄瀾好禮」、「農業精選」等四大展區,現場有道地的原民竹筒飯、最新流行的無刺白帶魚捲、花蓮最熱門的德國豬腳,也有涼爽的檸檬汁與雪花冰等風味餐飲;除了美食,還有花蓮縣餅、新味醬油、曾記麻糬、TOP 烘焙房鹽烤羅宋、邊邊角角原石文創、讚炭工房竹炭文創、糖夫人脆皮菠蘿蛋黃酥與理想大地渡假飯店招牌蜂巢糕等花蓮百大伴手禮優質店家。品味花蓮,有夠精彩!夜市美饌、商圈魅力、洄瀾好禮、農業精選等,等你近距離體驗花蓮美好(圖/經濟部提供)。三天活動中,除了邀請花蓮在地阿勒飛斯文化藝術團開幕表演外,現場也會邀請樂團、街頭藝人演出,展售期間店也推出多項促銷優惠活動、刺激買氣。同時,鼓勵民眾揪好友品味花蓮!只要打卡分享活動上傳 FB 或 IG 等社群平台,即可於服務台換取限量品味好物。此外,單筆消費滿 DATE 100 元可集 1 點,單日累積 5 點可兌換花蓮好物展 50 元現金抵用券,相關活動資訊可參考 FB 商業署關心商業大小事(https://www.facebook.com/moeadoc.gov.tw),歡迎民眾帶著輕鬆愉悅的心情,一同來品味花蓮,近距離體驗花蓮美好。
台中加盟展登場! 「總部認證」助加盟創業安全有保障
2024台中連鎖加盟創業大展5月3日上午於台中國際展覽館正式展開,今年展會進駐百大連鎖品牌、近300格攤位,預計創造5000個就業機會,帶動裝潢設計、原物料、設備器具、廣告行銷等加盟周邊商機15億元。台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示,協會的使命就是幫助年輕人創業成功率百分百,因此提出了「總部認證」計畫。過去台灣並沒有針對加盟訂定專門法規,可能因資訊不對等造成後續糾紛,總部認證計劃以ESG為核心架構,採三階段嚴格審查評分,包括公開揭露文件、財務健全程度、內部管理、節能減碳等面向核發認證,形塑優質加盟體系認定標準。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)本次總部認證參展品牌,包括Mr.Wish、Tea Top、晨間廚房、麥味登、蕃茄村漢堡、三分春色、馬祖奶茶、露琺意醫美集團、拉亞漢堡、築間幸福鍋物,建議民眾選擇加盟品牌時,能認明「總部認證」核可廠商,讓創業更加安全。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)經濟部商業發展署署長蘇文玲出席開幕式時致詞說道,連鎖加盟在創業過程可以減少摸索過程,台灣有3000個連鎖總部,特別感謝吳永強理事長推動總部認證,讓民眾加盟創業更有保障。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)台中市經發局副局長李逸安表示,年輕人想創業,透過協會的幫助可以找到好的商業模式,少走冤枉路,更容易邁向成功。台中市也推出青創一條龍方案,從貸款資金、創業課程、到上市櫃輔導,力挺青年創業。台中市議員周永鴻則說,中台灣只有台中一個直轄市,經濟發展大有潛力,而台中是連鎖品牌發源地,包含泡沫紅茶、炸雞、早午餐等各種品牌應有盡有,透過台灣連鎖加盟促進協會的努力,一定能把台中連鎖品牌發揚世界,把國際連鎖品牌帶進台中。(圖/台灣連鎖加盟促進協會提供)近年來環保、ESG、食安等概念興起,不少廠商也提升相關設備響應潮流,像是加水站品牌幸福水屋使用頂級濾材、飛利浦紫外線末端殺菌,提供消費者純淨飲用水,並提倡環保愛地球,每提水一公升,為地球減少一個寶特瓶;今年首度參加台中展的FAFAGO充電裝,則強調友善社會綠能服務,響應政府2050淨零碳排政策,協助客戶打造光儲能充電站。2024台中連鎖加盟創業大展從5月3日到5月6日,每日上午10:00到下午18:00於台中烏日國際展覽館展出,成功簽約加盟還可抽氣炸鍋、掃地機器人、家樂福商品提貨卷等超值好禮。
百貨美食街保險監理亮紅燈? 衛福部亡羊補牢
寶林中毒風暴越演越烈,百貨與美食街業者,已開放3/17-3/25的用餐退費,費用將從寶林茶室三月份的營業額扣除,至於中毒病患後續賠償,北市府強調,絕不會有「保險真空」,將先啟動大食代的新安保單,還會開會做後續討論。民眾到高檔百貨公司用餐,根本不瞭解提供餐點的攤位,是否「即將撤櫃」,更不可能得知該攤位「是否都辦裡商品責任險」,有沒有準時繳保費?寶林中毒案凸顯百貨公司美食街攤位的保險監理問題。對此,經濟部商業發展署今天在立院說明,百貨公司美食街攤位保險業務是由各地方政府依照各自的消費者保護法進行保險。餐飲業部份,食安法特別要求百貨攤位投保商業責任險,因此「主管機關還是衛福部」,也讓提出質詢的立委不禁表示「又是衛福部,衛福部還管真大」,衛福部長薛瑞元則露出尷尬的笑容。立委王育敏質詢,「寶林中毒案」讓外界重視百貨美食街攤位的「公共責任險」及「產品責任險」,但是寶林卻因將撤櫃,產品責任險未續保,但消費者卻未必知道,衛福部未來如何處理?如何讓其他櫃位也應保「必保」,民眾也能提高警覺?薛瑞元說,依法未投保的攤位最高可罰300萬,但公共意外險「不是衛福部的業務」,但產品責任險確實是衛福部業務,這一部份,他現在已經要求食藥署,在衛福部監控系統中增加「攤位何時保險到期」的資料,希望到期前一個月就能提供警示,讓地方政府可以發現該攤位快到期,趕快去瞭解。王育敏則主張,除此之外,應該加重百貨攤位的相對督導之責,由百貨公司幫助衛福部做行政管理,請衛福部研議如何處理,再將結果回報立法院。
工研院攜手米特打造「跨平台外送整合」 董座:送貨送美食最快30分鐘送達
在經濟部商業發展署支持下,工研院攜手低溫物流業米特推出全新「跨平台外送整合」系統服務,整合多家即時物流車隊、串連上萬名司機,為各大小餐飲店家、網購平台、電商業者,打造全方位即時物流解決系統方案。隨著消費者習慣改變,懶人經濟越來越可觀,不僅美食外送需求夯,電商網購量也大,也創造龐大的物流量,如何有效率並兼顧品質的把商品、美食送到顧客面前,是業者面臨的挑戰。為解決業者痛點,工研院發展物流運力整合平台(iRouting)台、AI外送調度排程演算法等技術,滿足各式配送需求,並攜手米特打造「跨平台外送整合」系統服務,將pandago、Uber Direct、Lalamove三大平台整合讓業者自由選擇,並針對每一筆訂單選擇最適合的車隊及配送方式。工研院服務系統科技中心執行長鄭仁傑表示,物流運力整合平台透過AI演算法技術,提供車輛載貨分配、司機配送路徑等建議,讓車輛利用率、配送速度得到顯著優化,增加業者、車隊、倉儲之間的彈性,使物流資源最大化利用,可提升配送效率達20%、抵達時間的預估誤差從正負1小時縮小到正負10分鐘,且快速的接單配送有助於降低物流成本25%至30%。米特董事長許文忠表示,「跨平台外送整合」系統服務具備AI智慧尋車、最佳配送路線計算等功能,每筆訂單最快30分鐘內送達,系統也提供店家、客戶即時貨況更新;另外,系統API串接整合物流、接單等資訊,簡化管理作業,有助店家更專注提升營運效率,且各地服務均能串接,外送範圍也能擴張。米特已經與線上點餐系統新創業者Nidin你訂智慧餐飲系統展開合作,目前已經有超過4,000家門店陸續加入,並持續增加中。
富台工程爆近3億元增資糾紛 投資人控訴董座「自首作假帳」背後動機
國內知名統包工程公司富台工程日前爆出董事長鄔時祥「自首」作假帳的荒謬事件,富台也發出聲明稿,直指前監察人介紹之團隊「假意增資後又取回股款」;然有知情人士看不下去,向CTWANT記者還原始末,該筆近3億元增資是鄔時祥為解財務燃眉之急透過友人引介監察人再找到增資人,豈料「好意增資卻被擺一道」。富台工程前監察人柯慶宗日前向CTWANT爆料,因中油與沙烏地阿拉伯兩案出現嚴重虧損,2020年8月,鄔時祥透過友人介紹,聘他擔任監察人,並協助引進新團隊與資金,以便在公司財務風雨飄搖之際,能順利取得銀行融資。怎料,2021年12月增資計畫完成後,2022年4月柯慶宗因不明原因遭解任;今年6月股東會上,本應改選的董事會卻未改選;緊接著10月時,又於公開資料發現鄔時祥作假帳、違反公司法的判決書,且與他所了解的事實不符,驚覺有異,於是和幾名小股東投書媒體,質疑經濟部眼見公司違法卻毫無作為,背後應該有高人指點。根據臺灣士林地方法院112年度審簡字第680號刑事判決書載,被告鄔時祥因違反公司法等案件,經檢察官提起公訴,被告於準備程序自白犯罪。鄔時祥遭判「使公務員登載不實、違反公司法第九條第一項、違反商業會計法」等。知情人士透露,中油第12蒸餾工場案讓富台工程慘賠20億元,又因為沙烏地阿拉伯案投資帳目不明,導致會計師持保留意見,銀行也出現抽銀根,才急需向外找金主支持。(圖/報系資料庫)對於柯慶宗和小股東的爆料,以及作假帳的起因,富台透過官網發出聲明稿表示,是柯慶宗假稱欲向公司引介專業投資團隊參與增資,未料該團隊卻於增資後設計取回股款,並稱公司負責人鄔時祥雖於前述增資過程受有心人士蒙騙,仍勇於承擔責任,因此向調查局自首。柯慶宗看到聲明稿直搖頭、憤憤不平地說,在他擔任監察人前,鄔時祥就因為富台的龐大虧損,對外尋求金援已久,「是他拜託我來幫忙引資,最終好不容易找到『予凡投資』願意挹注資金,而且是以每股10元的超溢價價格救火。」另外一名協助引資,同時也是予凡投資法人股東的H小姐表示:「當初富台在沙烏地阿拉伯的投資空帳始終講不清楚,因此會計師在財務簽證時持保留意見,每股淨值也只剩下3元,為了符合銀行融資條件,卻要以每股10元增資,在這種情況下,根本很難找到投資人,當時銀行甚至已有抽銀根的意圖,也向富台建議最好加入新股東,因為有新的資金投入,才有再融資的空間。」「我們前後共找了大概10幾組投資團隊,每組帶到富台,由鄔董親自面談。」H小姐說,儘管富台財務體質不佳,鄔時祥也很謹慎,「先把同業刪掉,因為怕被併吞,至於經營團隊很強的,他也抗拒,尤其是中鼎。」最後和增資團隊予凡投資一拍即合,但由於公司介於剛發生虧損20億元以及淨值過低,故協議入資近3億元,成立專戶專款專用。H小姐從時間序指出,2021年12月,近3億元增資款匯入富台,並完成辦理股份登記,但因專戶尚未開啟,所以交由富台的律師事務所保管。結果2022年2月鄔時祥竟口頭要求增資方退出,3月跑去自首作假帳,4月便開始無預警、無理由解任相關引資人在富台擔任的監察人及董監事身份。H小姐表示,這中間的角力一直持續到今年9月,已到位的近3億元資金被退回增資方帳戶,於是增資方又再匯回去,來來回回多達3次,最後富台索性將帳戶關閉,一口咬定是增資團隊於增資後設計取回股款、鄔時祥被騙所以去作假帳。「近3億元不是小數目,中間談了很多個月,合約也是經過雙方法務來回修改很多次才訂定的。」H小姐無奈強調,增資方根本沒有意願要搶奪經營權,單純看好公司發展而願意入股。H小姐表示,如果鄔時祥連引進公司資金這麼重要的事,都可以處理得如此馬虎,股東又怎能將公司交給他?這不是富台公司在對外聲明裡一句鄔董事長「受有心人士蒙騙,惟仍勇於承擔責任」可以輕易免除專業經理人的責任。一個將近富台公司實收資本額高達三成的投資案還導致董事長被法院判刑,董事長連自身權益都無法保護,如何期待他能保障富台公司的經營利益。據了解,予凡投資的股東有鋼鐵、醫療、化工等上市公司二代組成,背後都是專業又有實力的團隊。而目前增資團隊最希望的是富台能盡速依法招開董事會並改選董事。柯慶宗也表示,投資原本是一片美意,雙方也都簽下具法律效力的契約,但匯款驗資後,鄔時祥卻未經過董事會同意,將投資款連續幾次退回,言行皆與事實不符,不僅投資團隊對感到心力交瘁,身為引資人的他,也愧對當初投資方的信賴。「富台有這麼多優秀人才,長久以來沒辦法發展壯大,追根究底,缺的就是資金。希望藉此導正視聽,讓富台800多名小股東知道真相,呼籲鄔董不要再一手遮天、回歸正道。」柯慶宗紅了眼表示,鄔董這麼做,實在很難對當初增資方交代。對此,經濟部商業發展署該案承辦人員回應,富台的董監事任期屆滿卻未改選,經濟部有發函詢問,得知因公司發生資金登記不實問題,將影響董監事改選的投票權,因而暫緩。目前經濟部正在對資金不實的事件做釐清,由於予凡已提出增資的佐證資料,經濟部也已二度發函詢問富台可有異議,但尚未收到回覆。H小姐表示,資金登記本身就沒問題,縱使資金登記在相關當事人之間有不同認知,但富台公司董監任期屆滿未改選是客觀存在的不爭事實,難道任何公司只要資金在股東之間有爭議,董監事就可以任期到了不改選,這不是變相造成萬年董監,恐怕也要主管機關經濟部儘速解決爭議,避免萬年董監存在,讓人民對主管機關應依職權即時匡正一般公司未依常規經營之期待落空。至於柯慶宗及H小姐的指控,富台工程透過秘書表示,口說無憑,不予以回應。
國際設計作品交流 「2023臺灣國際平面設計獎頒獎典禮」隆重登場!
經濟部商業發展署自民國2005年起辦理「臺灣國際平面設計獎競賽」,鼓勵各界優秀設計人才從事商業服務設計及積極投入創作,以展示我國優秀人才競爭力並提高國際曝光度,迄今已成為全球前5大的國際型平面設計競賽! 第11屆「臺灣國際平面設計獎競賽」共計51個國家/地區的設計師共襄盛舉,高達4,341件作品投稿參賽。台灣設計聯盟理事長楊佳璋提到:「現在很多設計作品空有表現技法,卻沒有設計理念」,希望持續藉由本競賽活動的辦理,促使設計師重新正視設計理念的重要,並透過主題性的創作,鼓勵設計人才進入品牌設計、形象包裝等領域,提升國內的設計產業水準。本屆參賽作品皆相當優秀,歷經評審委員兩個月的嚴謹審查與充分討論,自4千多件作品中,選出182件優秀作品入圍,並選出「金、銀、銅、優選及全場大獎」共38個獎項!經濟部商業發展署蘇文玲署長頒發全場大獎-得獎者溫承宇、趙敏君。(圖/經濟部商業發展署提供)本屆「全場大獎」由我國設計師温承宇、趙敏君的作品:「33號白日夢」榮獲,該作品係透過自閉症者、失智症者的雙手,描繪真誠、感性的圖形並延伸出觸動人心的故事,再將實體景色與3D建模結合其中,突破現實與虛擬的界線,超乎常人所想。除此之外,國內設計師亦展現不俗的設計創意能量,計獲得一件金獎、一件銀獎、兩件銅獎的肯定,其中金獎為歐謹瑄設計師的作品:「文學植物節 When Literature Encounters Flora-台北植物園活動識別設計」,將植物與文學主題完美契合,運用樹木年輪圖形的呈現方式令人耳目一新;銀獎為杜浩瑋、王伯恩、張喬等三位設計師的作品:「D&AD 台灣展視覺識別形象」,將鉛筆意象應用於各式廣宣作品上,充滿創意性與整體感,展現卓越的創造力;銅獎其一為馮煒棠、曾琬淩兩位設計師的作品:「Taipei Zoo Signage Systems」,以減法哲學重新梳理園區雜亂的指標牌,規劃具一致性及完整性,展現充滿智能的環境視覺規劃;其二為林鴻彰設計師的作品:「敬字惜紙」,運用書法藝術工具結合西方英文字體,大膽而富有表現力的排版設計。本屆每一件作品都非常優秀,皆以獨特的方式傳達品牌或理念的價值,讓人驚嘆!經濟部商業發展署蘇文玲署長表示,設計除了是一種創新,更是促進產業升級的軟實力,因此,商業署希望藉此項國際賽事的舉辦,讓優秀設計人才的作品能夠相互激盪與交流,並鼓勵設計師積極投入創作,促使臺灣本地的設計語彙可以接軌國際,開創具有自我特色的風格,以提升我國商業設計能量的知名度;同時亦期待國內企業能與國際設計師聯手,運用創意設計傳達商品的品牌內涵,讓商品更有故事性,透過設計力帶動創意經濟的發展,提升我國設計美學軟實力!