地址
」 楊登嵙 台菜 地址 詐騙 美國
國道撞死陳梅慧!肇事駕駛庭上哭窮 自稱「沒手機、負債數百萬」無力賠償
2024年12月初,台灣金融犯罪調查師陳梅慧因捲入洩密案,到台中應訊完北返途中,在國道上遇死亡車禍。新竹地檢署事後已「無謀殺可能」宣告偵結,並依過失致死罪及過失傷害罪起訴肇事徐姓駕駛。今(14)日,陳梅慧家屬與徐姓駕駛首度開調解庭以及準備程序庭,徐姓駕駛下午出庭時表示,自己負債累累,手機也被檢方扣留,因此既無力賠償,也無法聯繫被害人家屬。說詞遭到法官駁斥。據《三立新聞網》報導,徐姓駕駛與陳梅慧家屬的調解庭以及程序庭,分別訂在今日上午與下午。但徐男上午並未在調解庭現身,陳梅慧的家屬與男友則是委任律師邱顯智出庭,其餘4名被害人也現身法院。徐男上午未現身,一度引起家屬不滿。不過書記官確認後,才發現法院傳票送達的地址與徐男實際住址不同,因此法官隨即要求徐男下午2點半到庭。邱顯智指出,徐男事發至今對陳慧梅家屬「不聞不問」,上午的調解庭也沒出現。保險公司也聲稱肇事車輛是營業車使用,因此拒絕賠償。徐男下午出庭時則向法官表示,自己負債數百萬元,從事機場接送工作就是為了償還車貸與積欠友人的費用,如今已無收入,只能做臨時工維生,根本無力支付賠償,也不清楚公司跟保險公司的協調狀況。而對於邱顯智提出「未連繫家屬」之說,徐男則辯稱自己手機仍被檢方扣留,才無法聯繫對方家屬。對此,法官駁斥:「即使沒有手機,仍可使用市內電話。該做的還是要做,都沒有處理,會被多判幾個月。」法官還強調,將儘快安排雙方下一次調解,並要求徐姓駕駛主動尋求法律諮詢,以瞭解後續應負的法律責任。

太無聊「惡作劇報警」騷擾全美 加州屁孩遭判處4年刑期
美國加州一名青少年因自身太過無聊的關係,結果撥打近4百次「惡作劇報警」電話。近期該名青少年遭聯邦檢察官判處4年監禁。根據《美聯社》報導指出,現年18歲的菲利翁(Alan W. Filion) ,於2024年11月坦承4項跨州威脅傷害他人的罪名,當中包含針對佛羅里達州一座清真寺、多個機構和個人的報假警電話。報導中提到,惡作劇報警(Swatting),是指故意撥打虛假報警電話,導致全副武裝的警察或特警部隊被引導至目標地址,進而造成目標地點的單位與人員的困擾,目前這種行為已成為美國各地執法機構高度關注的問題。檢察官辦公室(U.S. Attorney’s Office) 表示,菲利翁在2022年8月至2024年1月這段期間,共撥出超過375通惡作劇報警電話,內容涉及炸彈威脅、大規模槍擊威脅,甚至假冒執法人員。這些電話的目標涵蓋宗教機構、高中、學院與大學、政府官員,以及美國各地的個人。在他的認罪協議中,他承認多起重大案件,其中包含2022年10月針對華盛頓州一所公立高中的報警,當時他揚言要發動大規模槍擊,並聲稱在校園內多處安放炸彈。此外,他還承認2023年5月針對佛羅里達州一所非裔學院與大學的威脅,當時他聲稱在校園宿舍的牆壁和天花板內埋設炸彈。菲利翁也曾於2023年7月假冒高級聯邦執法人員,致電德州一座警察局調度中心,並提供一名聯邦官員的住家地址,聲稱自己已殺害該官員的母親,並揚言若警方趕到,將對所有到場人員下手。據檢察官表示,菲利翁在進行大部分惡作劇報警時僅16歲。而他的行為不僅對各地執法機構造成極大困擾,還可能導致無辜民眾遭受不必要的傷害。因此聯邦法院審理後,決定判處菲利翁4年監禁,以示警惕。

《選罷法》覆議案未通過 藍白聯手60:51封殺
立法院今(11)日針對行政院《公職人員選舉罷免法》覆議案進行表決,上午11時開始投票,並於下午3時開票。113位立委有2位白委未領票,不過仍在藍白堅定合作下,在野票票入匭 ,以60票反對、51票贊成,否決覆議案,其中民眾黨立委黃珊珊、林憶君缺席並未投票。行政院必須接受覆議結果,總統府也有義務公布法令並實施。根據選罷法三讀條文,未來罷免案提議人及連署人應附國民身分證正、反面影本。今日上午全院委員會經各政黨派出代表發言後,於11時進行投票,下午1時開票,白委林憶君、黃珊珊未出席,其餘111席立委皆完成投票。開票後,藍白聯手以60票「反對覆議案」勝過綠營51票「贊成覆議案」,這已經是行政院第三度提出復議案遭藍白擋下。立法院長韓國瑜宣告,決議《公職人員選舉罷免法》修正部分條文覆議案,贊成維持原決議者超過憲法增修條文第三條第二項第二款規定之「全體委員二分之一人數」,因此立法院原決議予以維持。行政院必須接受覆議結果,總統府也有義務公布法令並實施。《公職人員選舉罷免法》三讀條文主要是增訂罷免案提議人及連署人應附國民身分證正、反面影本,又倘提議人及連署人之國民身分證正、反面影本記載資料不明或影印不清晰,致不能辨認提議人及連署人之姓名、出生年月日、戶籍地址或國民身分證統一編號者,該筆資料應予刪除。此外,對於利用他人個人資料,未經同意偽造、假冒提議或連署的情事,也一併增訂處5年以下有期徒刑、拘役或科新臺幣100萬元以下罰金的處罰規定。

台北市稽查違規廣告 拉蓓連2年都挨罰
台北市衛生局10日公布去年稽查食品、藥品/醫療器材及化粧品違規廣告結果,共開罰669件、裁罰金額7588萬元。其中,七寶創意公司累計處分28件,總計裁罰694萬元最高,主打食品為「拉蓓暖宮精萃飲」,廣告詞句違規涉及醫療效能,七寶創意公司也連續2年為累計受罰金額最高的業者。衛生局統計,去年食品違規廣告460件,裁罰金額5204萬元,占總裁罰金額的68.6%最高;藥品/醫療器材占37件、裁罰1340萬元(17.6%)居次;化粧品172件、裁罰1044萬元(13.8%),位居第3名。衛生局食藥科長林冠蓁表示,七寶創意公司去年累計處分28件,總罰金694萬元最高,主打商品為「拉蓓暖宮精萃飲」,因廣告詞句提及產品能暖養子宮,預防子宮提早老化、延緩更年期到來等,違規涉及醫療效能而3度開罰。此外,無限極國際公司累計處分5件,總罰金262萬元居次,主打食品「無限極穩醣清桑飲」也因廣告詞句涉及醫療效能遭罰;新加坡商三得利健益亞太公司台灣分公司則累計處分19件,總罰金233萬元位居第3名,主打產品「三得利御瑪卡」因廣告涉及誇大不實遭罰。衛生局統計違規廣告媒體分類,網路526件最多,其次為電視103件,雜誌、 報紙16件居第3。網站違規廣告又以公司官方網站291件最多,社群媒體則分別為Facebook有69件、Instagram有21件、YouTube有7件。另違規食品廣告宣稱效果類型前3名,依序為提升免疫力類、減肥瘦身類、皮膚美容類;違規化粧品廣告以宣稱消炎消腫類、促進細胞活動或膠原蛋白增生類、除皺除紋類分居前3位。林冠蓁提醒,網購應先確認網站有無揭示廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,一般市售食品僅供人體所需營養素及熱量,並不具提升免疫力、減肥等涉及改變身體外觀功效,更無法達到預防、改善或治療疾病等醫療效能。

高雄分屍案已找到22屍塊!今撈起疑「腦漿」 辦案人員:怕棄屍前骨肉分離
高雄分屍案讓社會震驚,73歲張嫌涉嫌殺3人,目前林、張2婦人的部分遺體已找到,但張嫌否認犯案,警方再加強搜索力道,已打撈22屍塊,10日在前鎮金鞏橋疑似再找到人體組織,疑為腦漿,交由刑大檢驗。辦案人員也說,怕嫌犯棄屍前特別把骨肉分離。刑警大隊技正林孝治表示,目前搜索進入第5天,截至9日已打撈22屍塊,包含林婦左手掌、右腳掌和部分臟胃、腦漿等,和張婦部分疑似乳房組織。林孝治說,會跟消防局、港警局等單位持續搜索,著重於鎮金拱橋和成功橋下的石塊縫隙,趁天氣好派潛水員搜索。林孝治說,因為前鎮河淤泥高達20多公分,不排除部分遺體卡淤泥中,因為搜救困難,會找有利工具再開挖。至於為何找不到骨頭?他解釋,經過4、5天他們也很不解,因兇嫌手段兇殘,可能會骨肉分離再丟棄,但還是會繼續搜索,暫無法臆測。據了解,目前命案還有2塊拼圖,如兇刀和3名死者的頭顱還沒找到,不排除被丟到垃圾車,派員到焚化廠、垃圾車尋找還是一無所獲。高市府環保局說,如果照嫌犯作案時間推斷,可能被燒成渣了。而張嫌的「死亡筆記本」上寫4名婦人名字,除了有張嫌本名還有前鎮地址,被專案人員列為機密。

美政府疑資助4.73億美元「操控媒體」 維基解密揭疑點
維基解密(WikiLeaks)於本月8日發文揭露,一家由暗資資助的媒體組織Internews Network從美國國際開發署(USAID)等政府機構獲得了近4.73億美元的資助,在全球推動媒體影響計畫,資金規模高達 4.72 億美元(約新台幣 155 億元),且Internews Network的登記地址位於美國加州,然而與其龐大資金流量形成強烈對比的是,該組織的註冊地點竟只是一間單層小平房。根據外媒報導,Internews Network與全球數千家媒體合作,並聲稱支持線上內容監管和審查的相關舉措。根據報告,該組織已與4291家媒體機構合作,在一年內製作了4799小時的廣播節目,並培訓了超過9000名記者。該組織的業務遍及30多個國家,在基輔、曼谷和內羅畢設有地區總部。儘管該組織將其使命定義為支持獨立新聞和媒體素養,但維基解密指出,部分活動可能涉及影響媒體敘事以及調整社交媒體資訊流的工作。Internews Network由前美國政府官員珍妮(Jeanne Bourgault)領導。她曾在1990年代初期於美國駐莫斯科大使館工作,管理2.5億美元的預算,並參與多個國家政治轉型期間的媒體計畫。布爾戈在美國國際開發署(USAID)工作六年後,轉投Internews,現擔任該組織總裁。財務資料顯示,她在2023年的薪資達45.1萬美元。根據維基解密的揭露,Internews的資金幾乎全部來自美國政府。2008年的記錄顯示,其95%以上的預算由聯邦機構(主要是USAID)提供。該組織還透過至少六家以不同名稱營運的子公司運作,其中一家位於開曼群島。然而這些子公司的具體業務內容仍不明朗。Internews的領導階層與美國民主黨的政治人物和捐助者關係密切。公開記錄顯示,該組織的董事會主席由前民主黨國會工作人員理查德(RichardJ.Kessler)與NVIDIA投資者特倫奇(Trench Coxe)的妻子(Simone OtusCoxe)共同擔任,兩人皆是民主黨政治運動的重要捐助者。2023年布爾戈在克林頓全球倡議(CGI)上宣布啟動1000萬美元的媒體基金,該倡議獲得前國務卿希拉蕊·柯林頓的支持。然而維基解密指出,Internews網站上一則關於布爾戈出席CGI活動的頁面隨後被刪除,刪除原因不明。此外,Internews官方網站近期移除了主要員工和董事會成員的履歷,但這些信息仍可透過網路存檔檢索。與Internews相關的地址(加州阿克塔第7街876號)也被審查。維基解密聲稱,儘管該建築於2024年底被廢棄,美國政府合約與國稅局文件仍將其列為Internews總部所在地。儘管Internews表示其目標是促進全球獨立媒體,其在媒體監管、審查措施及政治影響力方面的角色仍然存有爭議。美國國際開發署尚未對此發表公開評論,而Internews也未對維基解密的指控作出正式回應。Internews的實際影響及其在全球媒體營運中的作用仍待進一步調查。

摩登台味4/海鮮下酒菜X汲飲式雞尾酒 高雄港邊「浪際WAVESTELLAR」隨DJ音樂嗨起來
雞尾酒與音樂是怎麼和台菜扯上關係?或許走一遭高雄港邊就知道。以精緻台灣料理結合新台茶文化聞名的永心鳳茶體系,2024年10月於自家開設的海景餐廳「永心浮島」旁再開出台式海鮮餐酒館「浪際WAVESTELLAR」,打著「早咖、晚食、夜酒」的口號,從中午持續到凌晨的營業時段中,提供咖啡、汲飲式雞尾酒和以海鮮為主的下酒菜與主食,夜間還會邀請DJ現場表演帶動氣氛,更有許多客人隨之下場嗨跳,也成為高雄年輕世代的潮流新據點。可吃到飽滿嘉義東石蚵仔的「恰恰牡蠣煎」(前,280元),在海山醬中還調入醇厚的白味噌醬,後為入門款調酒「漂浮Wine太空」。(250元,圖/楊澍攝)「柑仔海鱺」除了使用柑橘鹽熟成魚肉,也加上帶有柑橘香氣的醬汁,以此和魚肉油脂平衡。(280元,圖/楊澍攝)「洛神金多蝦」將炸蝦外裹上鹹蛋黃跟美乃滋混合的醬汁,點綴酸甜洛神醬後又刨上鹹蛋黃,讓金沙香氣再加乘。(300元,圖/楊澍攝)與偏向單純聚餐的永心鳳茶、同樣主打海鮮但強調紅白酒佐餐的永心浮島不同,瞄準年輕客群的「浪際WAVESTELLAR」除了有同體系目前唯一的汲飲式雞尾酒,菜色主要也以適合1~2人的小份量菜色為主,更有不少是從台味小吃出發。像是台南代表美食之一的鱔魚意麵在這裡變為「鱔解人義麻花麵」,廚藝團隊將意麵換成義式麻花捲麵,為了保留猛火爆炒的鑊氣,師傅得在熱鍋後快速將鱔魚不停翻炒,將醬汁收進鱔魚與麵裡頭,酸甜滋味與菜名諧音梗也收服不少客人;夜市常見的蚵仔煎則轉化為「恰恰牡蠣煎」,有別於攤販多將蚵仔與蔬菜包進粉漿中,在浪際因兼顧視覺美感將鮮甜蚵仔鋪在蛋煎上,為此還得分兩次工來煎,首先得將粉漿煎脆定型,接著再下料煎熟,更為費工。若想吃點開胃小菜,「柑仔海鱺」與「洛神金多蝦」都是不錯選擇,前者是將海鱺先用柑橘鹽熟成,如此在入口後便能感受到柑橘香氣與海鱺的豐富油脂融合,鹹甜酸又不膩口;「洛神金多蝦」原本底部鋪的是毛豆泥,但主廚發現若換為添加炭烤煙燻油的玉米泥更為契合,甚至品嘗時讓人有在夜市吃炭烤玉米的錯覺。「蔥上開花思暮魚」將港式油雞常淋上的鹽蔥醬與韭菜花混合撒在虱目魚上,而虱目魚因加了薄粉再煎,吃來更有脆皮口感。(380元,圖/楊澍攝)浪際團隊在店內打造10款汲飲式雞尾酒,圖為風味酸甜、具有莓果調性與添加伯爵茶和鐵觀音的「莓妙流星雨」。(250元,圖/楊澍攝)除了常態菜單,每週廚藝團隊都會推出限量隱藏版菜色,若客人反饋不錯便會保留至常態菜單,現場也會於海鮮食材櫃放入重點食材展示,宛如餐前秀盤。目前店內還提供10款汲飲式調酒可選擇,1~10號的酒感由淡至濃,許多人都會先從入門款的「漂浮Wine太空」開始,其以琴酒為基底搭配清爽紫蘇與芭樂果香;另為呼應永心鳳茶的「茶」文化,亦有不少茶酒選擇,例如添加梨山烏龍的「捧夠地心引力」或加入鐵觀音的「莓妙流星雨」等,無酒精調飲則巧妙融入彈珠汽水、冬瓜茶,同樣不脫離台味核心。風格活潑的「浪際WAVESTELLAR」品牌名結合lounge bar、高雄港邊的地理位置,以及希望來客跟著音樂「浪」起來等多重意涵,為了打造成能讓年輕人放鬆玩樂的場所,除了DJ表演,還不定期緊跟時事舉辦活動。例如周杰倫演唱會期間推出集結胭脂蝦、紅魽、鮪魚、干貝、鮭魚卵的「半島鐵盒」,還有當《魷魚遊戲》中的英熙娃娃降臨高雄港時,店家也請來舞者扮演劇中穿著粉色服裝的工作人員熱舞,各種創意令人莞爾。店內的大型電子螢幕會播放流動變換的動畫影像,日夜呈現不同風格。(圖/楊澍攝)DATA電話:(07)521-6377地址:高雄市鼓山區蓬萊路6之6號(大港倉七庫)營業時間:週一、二、四12:00~翌日01:00,週三12:00~22:00,週五至週日12:00~翌日02:00網址:https://www.instagram.com/wavestellar.tw/備註:用餐限時120分鐘、收10%服務費;DJ表演時段為週間(週三除外)21:30~00:00,週五至週日22:30~翌日01:30;營業時段12:00~21:30低消每人一份餐點或一杯飲品,21:30後採自由站坐、可立食立飲模式,低消每人一杯飲品※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

摩登台味2/新銳雙廚四手聯彈 BeOne餐酒沙龍標榜「台魂西作」
擅長西式料理的主廚拆解台菜元素、轉化為東西合璧的新吃法,在近年來蔚為風潮,而在台北「城市舞台」地下一樓劇場入口對面,2024年10月多了一間「BeOne餐酒沙龍」,曾任美國華爾街投資銀行家的品牌主理人蔣煥Colin斥資3千萬元、耗時近一年籌備,主打的即是所謂的「台魂西作」。曾身為小留學生的蔣煥,待過美、法、新加坡等地,自承離鄉愈遠愈忘不了台灣文化,他希望將台灣人的味蕾記憶轉譯成世界語言,透過料理傳遞閩南、客家、眷村等多元共融的飲食風貌。為此他延攬曾於MiraWan、樂斐LOPFAIT等知名法式餐廳歷練的雙主廚Eric與Adam把關風味,首發菜單便透過兩人擅長的法式技法,將日常熟悉的經典小吃、各族群家鄉代表菜色解構再重組。「牛肉韃靼 皮蛋 最中餅」以牛肉韃靼取代瘦肉、最中餅呼應粥,連點綴的西芹苗亦發想自提味的芹菜,薄脆口感中又飄散似曾相識的香氣。(180元,圖/焦正德攝)「青醬 雞翅 辣油」在濃郁青醬賦味中帶來與傳統鹹酥雞不同的食趣,卻同樣吮指回味。(280元,圖/焦正德攝)菜色設計大致可分為開胃小點、前菜、湯品、主食、主餐與甜點等幾大類,單點價格落在140元至1,680元間,亦可選擇套餐,豐儉由人。兩位年輕主廚的菜色轉譯饒富趣味,例如開胃小點中的「牛肉韃靼皮蛋 最中餅」源自「皮蛋瘦肉粥」,主廚Eric取皮蛋蛋黃做美乃滋拌入生牛肉,並將皮蛋白切碎和油條碎混合,讓粥中常見元素乘載於最中餅上,而以米製成的最中餅實則呼應粥體本身;Adam設計的前菜「青醬雞翅 辣油」則發想自台灣人最愛的宵夜「鹹酥雞」,除了將九層塔做成青醬、添入有馬山椒與自製辣油,賦予鹹香濃郁的滋味,也將雞胸肉和白蝦泥填入去骨雞翅中段,再以辛香料豐富的八味粉代替攤販常撒的蒜片一同包入翅中,一口咬下皮薄餡滿、十分涮嘴。「山東大白菜 蝦油 扁魚」為了與傳統較軟爛的口感區隔,主廚將白菜透過香煎、奶油淋熟的方式處理,保留脆度之餘又帶出香氣。(260元,圖/焦正德攝)以葡萄柚泡泡、亞答枳與恐龍造型費南雪環繞的「生日紅蛋」,可讓壽星自行破蛋享用,訂位時事先告知便可獲得款待。(圖/焦正德攝)相識多年的雙主廚Eric(右)與Adam摸索出共事之道,每道菜的發想由一位主導,另一位則以不脫離創作核心的方式給予建議,在碰撞中讓菜色風味更飽滿。(圖/焦正德攝)另外兩道同樣使用大白菜的菜色,風味卻各異其趣,像是從「白菜滷」擷取靈感的「山東大白菜蝦油 扁魚」,為了保留乾貨提味的特色,Adam將乾香菇、蝦米、扁魚煮製成醬汁,由於蝦米入醬後的風味較不那麼重,因此又添入蝦油突出其味;主餐的「戰斧豬 酸白菜 響鈴捲」則脫胎自眷村菜中的「酸菜白肉鍋」,Eric以蜂蜜來發酵酸白菜,讓酸味不會過衝,再將酸白菜與雞高湯一起煨煮、取汁液做淋醬,因品嘗酸白鍋時常會放入火鍋料,主廚又將戰斧豬邊角碎肉填入響鈴捲中,成為亮點之一;而做為壽星甜點的「生日紅蛋」也趣味融入傳統滿月、慶生習俗,但敲破蛋後流出的是以芒果果泥與椰漿做成的楊枝甘露,既香甜又充滿儀式感。主理人蔣煥提到,他希望來客在BeOne餐酒沙龍能感受到美式鬆弛的氛圍、法式精緻料理的呈現,又同時蘊含台灣飲食文化靈魂。而「餐酒沙龍」的命名更受到法王路易十四、路易十五時期興盛的文化沙龍、日治時期蔣渭水開設的春風得意樓等啟發,不僅將空間與新銳藝術家策展結合、定期更換畫作,亦曾做為果陀劇場展演場所,讓賓客近距離欣賞音樂劇表演。這裡除了是用餐場所,也能因應創作者、不同領域人士的包場或合作需求,有機地變換空間面貌,蔣煥表示:「希望讓BeOne成為一個文化交流的平台,每個人都能提出自己想呈現的樣子,成為沙龍的共同主理人。」BeOne除了提供80席用餐座位,擁有百餘坪的雙樓層複合式空間內還曾做為戲劇展演、品牌發布會的活動場所。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)6604-0444地址:台北市松山區八德路三段25號B1營業時間:週二~週五18:00~22:00,週六、週日11:00~17:00、18:00~22:00,週一休;3/1起將增開採預約制的午餐11:30~14:00、下午茶14:00~16:00兩時段網址:https://lihi.cc/Ppz9v備註:用餐限時2小時、酌收10%服務費,每人低消500元,包廂低消10,000元+10%起

摩登台味3/「Zentopia Taipei禪托邦餐酒館」翻玩古早味 家常菜變新潮、巨龍裝置等你打卡
在台北大巨蛋附近、東區商圈驚現飛龍出沒,有沒有搞錯?!2024年12月中正式開幕的「Zentopia Taipei禪托邦餐酒館」,店名從禪風意境與希望帶給來客心靈上的烏托邦而來,店裝風格結合中式元素與賽博龐克科幻未來感,入口兩旁還有霓虹飛龍夾道歡迎、一推開門甚至可見巨型龍頭裝置,讓來客忍不住瘋狂打卡。有趣的是這間匯聚眾多元素的餐酒館,雖也旁及部分中式菜系,但主推的其實是「創意台菜」,原來店家希望透過有別傳統的烹調方式、加上DJ表演等娛樂形式,以不同視角推廣台灣的美食文化。「大珠小珠蛋炒飯」讓客人自己撒上鮭魚卵,感受「大珠小珠落玉盤」的有趣體驗。(420元,圖/林士傑攝)「三隻小豬皮皮挫」以皮蛋增添滑順口感,和豬五花混合後十分入味。(480元,圖/林士傑攝)「台式披薩」將常見餅皮替換成邊緣酥脆的蔥油餅,搭配香氣與口感兼具的高粱酒香腸、酸菜等入口,備受熟客喜愛。(480元,圖/林士傑攝)「Zentopia Taipei禪托邦餐酒館」經營團隊包括前樂天MC沐妍,以及有餐飲、媒體經紀等不同背景的數名股東,並邀來曾待過米其林餐飲集團的主廚設計菜單,為了持續變化菜色,團隊也會到各地尋找靈感、和同業交流,探討讓台菜迸發不同火花的可能性。若是首次入店該怎麼點菜?現場執行股東小宇也推薦幾道招牌菜色,像是從「大腸包小腸」概念變化而來的「台式披薩」,是將高粱酒香腸配上自製的辣酸菜、櫛瓜等配料拌炒,並以蔥油餅做為披薩餅皮,再撒上起司、香菜烤製,因備受歡迎,近期還發想出蒼蠅頭松阪豬、美式夏威夷兩種新口味。另外還有將常見的大眾湯品趣味轉換的「玉米排骨沒有湯」,主廚將排骨酥炸後,搭配糯米椒以避風塘方式快炒,鹹香涮嘴又下酒;而常見的炒飯則升級成豐盛海味版的「大珠小珠蛋炒飯」,粒粒分明的米飯和蝦仁、蝦卵與磯煮鮑魚融合,最後撒上鮭魚卵更是視覺效果十足;而從三杯雞改良而來的「三隻小豬皮皮挫」,則分別將豬五花先滷過、皮蛋先炸過,再以三杯方式混炒,亦是重口味下飯菜。「花好月圓」上桌時會以乾冰營造煙霧裊裊的氛圍,看不出哪顆湯圓包覆芝麻或花生餡,更成為與友人競猜互動的樂趣。(200元,圖/林士傑攝)帶有明顯花生香氣的「好事花生」是從搭配茶飲享用的花生糖發想而來。(400元,圖/林士傑攝)以中式紙傘結合現代裝飾打造的寬敞空間可容納一百多人,每週還有DJ表演炒熱氣氛。(圖/林士傑攝)除了鹹食頗具特色,股東之一的沐妍笑說她的閨蜜們造訪時還必點「花好月圓」,這道點心是從辦桌必備的紅白湯圓變化而來,內裡包覆花生與芝麻餡的炸湯圓,趁熱品嘗香甜酥軟。店內創調主打茶酒系列,焙茶、四季春、伯爵紅茶等都是風味元素之一,例如以中式茶杯上桌的「娘娘請喝茶」也添入焙茶與青蘋果,入喉會先感受到微甜的梅酒,伴隨而來的是浸泡煙燻瓜子的Mezcal(龍舌蘭蒸餾酒)散發出的煙燻香氣,酒感不會過重也備受女孩歡迎;另一款較為醇厚的「好事花生」則以焦化奶油歐肯威士忌為基底,除了融合焙茶與花生糖漿,還會撒上些許花生粉補足香氣。店內目前除了週五、六固定邀請DJ炒熱氣氛,2/14起也將不定期推出輕音樂駐唱表演,讓來客不僅滿足口腹之欲,也能沉浸在放鬆氛圍之中。店內提供3個可唱KTV的私密包廂,搭配燈光變換很適合做為生日趴場所。(圖/林士傑攝)「Zentopia Taipei禪托邦餐酒館」門口以霓虹燈打造顯眼的龍形裝置,讓客人未入店便驚呼連連。(圖/林士傑攝)DATA電話:(02)2775-5056地址:台北市大安區忠孝東路四段289號B1營業時間:週二~週日18:00~翌日02:00(吧台最後點單01:00、廚房最後點單00:30),週一休網址:https://reurl.cc/aZD269備註:低消每人500元,用餐限時2小時、酌收10%服務費;包廂不限使用人數,小包廂低消4小時1萬2千元、大包廂低消4小時1萬8千元※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

摩登台味1/時髦「SHANN SHANN小香」紅白酒佐餐 升級版滷肉飯、花生米血糕端上桌
數百年來,台菜經歷原民料理、閩南菜、客家菜、眷村菜,以及日治時期深受影響的日料與和洋食文化等融合,早已孕育出多元樣貌,甚至隨著當代餐飲趨勢,坊間出現愈來愈多將台菜精緻化的餐廳、從傳統中擷取創意的摩登餐酒館,讓大家透過不同的味覺體驗拉近與台菜的距離。以泰國菜品牌「瓦城」打出知名度的瓦城泰統集團,在2024年底正式推出全新品牌「SHANN SHANN小香」,靈感承襲自同集團旗下標榜「新台灣料理」的品牌「時時香」,首店更直接插旗廝殺激烈的台北信義商圈。與主推多人聚餐的時時香有所不同,SHANN SHANN小香鎖定4人以下的朋友聚餐、商務約會,不只店裝以亮眼的橘紅色做為主調,甚至中午播放爵士樂、晚上播放饒舌音樂,還結合紅白酒的餐酒搭配,整體氛圍時尚活潑。試營運期間便擄獲了周邊上班族與湧入信義商圈逛街的觀光客,甚至有不少自由行的日本旅客想嘗試台灣味時,也選擇至份量適中、風格時髦的SHANN SHANN小香嘗鮮。「香煎虱目魚」除了可品嘗細緻魚肉還有酥脆鍋巴增添食趣。(480元,圖/林士傑攝)粒粒分明的「寶島烏魚子炒飯」(435元)可撒上辣粉提出香氣,後為茶香與氣泡交織的「烏龍氣泡飲」。(220元/小瓶,圖/林士傑攝)標榜從台灣家常料理發想並加以精緻化的SHANN SHANN小香,雖有少數菜色如「3.5杯雞」與時時香相仿,但亦有部分微調,例如在時時香較傳統做法多出的0.5杯使用的是花雕酒,到了小香則改為紹興酒。當然小香也有自己的獨家菜色,例如每桌必點的「九孔鮑魚滷肉飯」便是將滷肉飯再升級,除了將在地的新鮮九孔鮑和肥瘦相間的滷肉一同浸入香醇滷汁中,為滷汁增添些許鮮味,還特地搭配Q彈台灣越光米;常見的「香煎虱目魚」也疊加了創意,除了小火慢煎至外皮香脆,還淋上蔥油醬、鋪上一層金黃鍋巴增添風味與口感,嗜辣者亦可適度撒上主廚自製的辣粉添香;同樣建議可撒上辣粉品嘗的還有以台灣人冬季最愛的烏魚子為主食材,炒製出香氣十足的「寶島烏魚子炒飯」。「花生米血骰子牛」從街邊小吃發展而來,並將米血糕切成與骰子牛相等大小方便入口。(350元,圖/林士傑攝)「黑松露鮮蝦蒸蛋」將濃郁的黑松露與剁碎仍保留口感的鮮蝦匯聚於蒸蛋上,帶來多層次香氣。(498元,圖/林士傑攝)嫩中帶脆的「醋嫩薑松阪豬」靈感源自客家的「薑絲炒大腸」,酸香醋溜、十分開胃。(420元,圖/林士傑攝)此外,從庶民小吃變化而來的則有「虎皮鮮蝦捲」、「花生米血骰子牛」,前者選用100%新鮮蝦泥以腐皮包裹油炸,即便冷了依然保持酥脆,適合做為大菜上桌前的開胃小點;後者則將古早味的米血糕結合骰子牛,以醬汁翻炒入味後再灑上花生粉,還可搭配特製甜辣醬,讓整體風味更加濃郁。其他人氣料理還包括將豬絞肉、剁碎鮮蝦以4:6比例混合,佐上黑松露醬,為滑嫩蒸蛋增添西式氣息的「黑松露鮮蝦蒸蛋」,一匙挖下又能再扒好幾口飯。搭餐飲品亦頗具巧思,例如呼應台茶文化的「烏龍氣泡飲」,結合特選高山烏龍茶與氣泡水,在細緻氣泡中又飄散優雅茶香,正好可以解膩;此外,SHANN SHANN小香亦特別打造「吃台菜配紅白酒」的餐酒美學,在葡萄酒酒單上還貼心標註每款酒適合搭配的料理,若有選擇障礙症的人不妨直接點選包含3杯紅白酒的「Wine Pairing」,還會不定期更換來自美、法等地的酒款讓客人嘗鮮,呈現有別以往的新潮台菜體驗。標榜「精緻餐酒新台菜」的SHANN SHANN小香,空間氛圍時尚摩登。(圖/林士傑攝)SHANN SHANN小香看好商場人流,首店選擇進駐新光三越台北信義新天地A9館。(圖/林士傑攝)DATA電話:(02)8780-8509地址:台北市信義區松壽路9號6樓(新光三越台北信義新天地A9館內)營業時間:週一至週五11:00~15:00、17:00~21:30,週六、日11:00~21:30網址:https://reurl.cc/26OVg4備註:用餐加10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

批高嘉瑜惡意造謠 李彥秀提告:讓跳梁小丑得到制裁
前立委高嘉瑜連日爆料國民黨立委李彥秀在美國有房產沒有申報,李彥秀也於昨日坦言不瞭解法令,道歉並願承擔責任,同時也批評高高嘉瑜不了解加州「生前信託遺囑制度」。李彥秀今(7)日表示,她今天已委請律師向士林地檢對高嘉瑜提出告訴,「讓投機的行為遏止,讓無良的政客現行,讓跳梁小丑的惡行得到法律的制裁,讓台灣公共討論回到事實之上」。李彥秀批評,高嘉瑜不斷用不實的資料含沙射影,對其不實指控,搏版面、蹭聲量的政治操作,已經到極其惡意的程度,不僅造成其他無辜第三人的傷害,她本人信譽受損,更嚴重浪費社會資源,關注高嘉瑜荒誕不羈的歌聲與鬧劇之中。李彥秀指,她當年隻身前往美國求學,經歷語言學校、社區大學的奮鬥,最後進入加州爾灣大學攻讀學位,過程中借住親戚家、借住朋友家,四處租屋,多年間,就更換了好多個住處,這幾乎是所有留學生共同經歷的奮鬥過程。但高嘉瑜卻將借宿租屋的「居住地址」,抹黑影射為「買賣加州爾灣的房地產紀錄」。李彥秀續指,不僅如此,高嘉瑜稱她曾於2016年9月21日於爾灣購入第2間房產,但真相是該房產與她本人毫無關係,所有權人姓名也與她截然不同。她財產申報上的「富勒頓房地」,金額單位誤植部分,已向監察院更正完成,僅是尚未上刊監察院公報,但高嘉瑜都可以聲稱未申報,顯然完全就是非常離譜的惡意爆料。李彥秀再指,信託問題,更凸顯高嘉瑜的惡質抹黑手段。高嘉瑜指控她在美國兩間房子,都是由秘密金庫「家庭信託基金」。但她爾灣的房子是在2016年6月2日購入,生前信託遺囑則是在2021年才設立,根本就是指鹿為馬。至於富勒頓房子方面,李彥秀說明,雖然是2021年購置,但是生前信託遺囑裡面根本沒有分毫資金,所以根本不是以生前信託遺囑購買,而信託的兩間房子,早已在她財產申報當中揭露,「高嘉瑜根本就是低級錯誤的爆料」。她痛批,高嘉瑜更造謠抹黑她持有美國綠卡,至今仍沒有澄清還清白。「顛倒黑白,惡意造謠,投機抹黑的歪風絕不可取」,李彥秀強調,她今天已委請律師向士林地檢對高嘉瑜提出告訴,「讓投機的行為遏止,讓無良的政客現行,讓跳梁小丑的惡行得到法律的制裁,讓台灣公共討論回到事實之上」。

37歲台男留學美國「躲兵役16年」下場慘了
新北市一名37歲莊姓男子16年前以留學名義出境,然而卻超過就學最高年限,遲遲未按規定返國服兵役,近日被法院判處2個月有期徒刑,得易科罰金,可上訴。莊男於16年前以留學名義出境,並在超過就學最高年限後仍未返國履行兵役義務。新北市三重區公所曾多次通知莊男及其家人,甚至將通知信寄至其在美國紐約的地址,要求他於2019年10月18日返國接受徵兵處理,並於2020年再次通知,但莊男始終未如期返國,最終被市府函送偵辦。莊男的父親在偵查過程中為其辯護,稱兒子因工作及疫情影響未能返台服兵役,但檢方未採信此說法,並依《妨害兵役治罪條例》之規定,役男出境就學,違反出境就學學歷及就學最高年齡規定者,經催告3個月仍未返國,致未能接受徵兵處理者,由戶籍地直轄市、縣(市)政府,檢具相關證明資料,依妨害兵役治罪條例規定,移送法辦。法官審理後認為,莊男以留學名義申請出境,卻長期滯留國外,未按時返國履行兵役義務,不僅嚴重妨害國家對兵役的有效管理,也破壞了徵兵制度的公平性。因此,依法判處莊男2個月有期徒刑,得易科罰金,全案仍可上訴。

國光客運遲發薪水最重可罰150萬 勞動部:補助款未到位不能當理由
國光客運內部信指出,因補助款仍未入帳,1月薪水無法如期發放。勞動部表示,勞基法規定工資應在約定發薪日給付員工,不得以任何理由延遲發薪或片面減少薪資,隔天補發仍違法,可處2萬至100萬元罰鍰,最重還可加重罰鍰最高額二分之一(150萬元),已請公司登記地址的新北市政府了解。業者則稱,薪資已於6日下午全數發放。依違反勞動法令事業單位(雇主)查詢系統指出,國光客運去年因違反勞動基準法至少挨罰9次,包括違反一例一休、未給付加班費等,被罰91萬元。勞動部勞動條件及就業平等司長黃維琛指出,雇主不得以如補助未到位、經營不善等理由延遲給付薪資或片面扣薪,若雇主未在約定時間按時發放薪資或減少發給,就涉及未全額給付薪資,將依違規紀錄、影響人數、違法次數、涉及金額等量處,若有違法可處2萬元至100萬元罰鍰,且最重還可以加重罰鍰最高額二分之一(150萬元)。國光客運1月薪資無法5日如期發放,交通部公路局稱是業者未完整提申請,但國光客運6日表示,時下國道客運經營難,政府實施春節6折優惠使現金收入少4成,補助又未預撥,導致業者須先墊支龐大成本負擔,公路局雖同意預撥卻仍未收到,盼政府簡化作業流程盡速撥款協助業者,避免資金調度問題。公路局回應,依規定業者每2個月申請1期票差補貼、每4個月申請1期虧損補貼,若業者提供資料完整,各監理所皆以最快速度審核,約1周即撥款,去年2項補貼,全台29家於年前提出申請的客運業者,皆於上月撥款完畢,協助業者因應年關資金需求,並強調歷年春節優惠補貼申請皆在連假後,由業者依營運資料提送監理所審核後撥款,業者稱未如期核撥與事實不符。

高嘉瑜連日指控 李彥秀反擊「切香腸式抹黑」
前民進黨立委高嘉瑜連兩天踢爆,國民黨立委李彥秀在大陸三亞及美國加州坐擁豪宅未申報,其中2間還是李彥秀當上立委後買的,且1994到2002年間在加州爾灣也有買賣房紀錄,甚至還高唱「王老先生有塊地」直酸「李大小姐房子多,都在美國中國」,要替大罷免李彥秀「添柴火」不言可喻。對此,李彥秀今天回應,高嘉瑜這幾天以切香腸、擠牙膏、含沙射影的爆料方式,是典型的搏版面、蹭聲量的政治操作,她深感遺憾。李彥秀說,1990年高中畢業後,隻身前往美國求學,經歷語言學校、社區大學的奮鬥,最後進入加州爾灣大學攻讀學位。借住親戚家、借住朋友家,四處租屋,多年間,就更換了好多個住處,這幾乎是所有留學生共同經歷的奮鬥過程。高嘉瑜女士將借宿租屋的「居住地址」,抹黑影射為「買賣加州爾灣的房地產紀錄」,這已經不僅僅是惡意,更到了「為了抹黑,不擇手段」的地步。此外,高嘉瑜指稱她曾在2016年9月21日於爾灣購入第2間房產,但真相其實是,該房產與她本人毫無關係,所有權人姓名也與自己截然不同。李彥秀還說,財產申報上的「富勒頓房地」,金額單位有所誤植,已向監察院更正完成,但監院還不及刊登監察院公報,高嘉瑜女士卻指控她未申報,顯然完全就是非常離譜的烏龍爆料。李彥秀說,爾灣地區有非常多華人居住,高嘉瑜以明顯不實的資料進行指控,但自己完全不認識受高嘉瑜女士汙控的屋主,高嘉瑜已經侵害持有房屋屋主隱私與個資,更涉及誹謗責任,不經查證,胡亂爆料,難道這就是高嘉瑜一貫的投機風格?這些指控已經造成實際住戶的困擾,更讓她的名譽受損,更浪費社會資源。李彥秀同時反擊,高嘉瑜女士質疑「彥秀在美國兩間房子,都是由秘密金庫『家庭信託基金』,完全是抹黑。因為爾灣的房子是在2016年6月2日購入,生前信託遺囑則是在2021年才設立,根本就是指鹿為馬。而富勒頓房子,雖然是2021年購置,但是生前信託遺囑裡面根本沒有分毫資金,所以根本不是以生前信託遺囑購買,簡直就是低級錯誤爆料。李彥秀解釋,高嘉瑜並不瞭解加州「生前信託遺囑制度」,自己只是將名下已經申報的房屋設立「信託遺囑」,完全不涉及另外申報的問題,高嘉瑜造謠抹黑她持有美國綠卡,即使自己以澄清,高嘉瑜也沒有說明,還她清白。李彥秀說,他坦然面對30年前的申報失誤,願意負起所有的責任,請問高嘉瑜,您要為自己近日毫無章法的爆料鬧劇,向社會大眾公開說明或道歉嗎?

他當保全被投訴「上班滑手機」 加強巡邏「狂開單罰款」委員也受罰
日前一名網友表示,自己因保全執行職責過於嚴格,引發住戶強烈不滿,甚至成為社區管委會討論的焦點,讓他相當感慨,「當精實保全真累,也有預感要被開除了,過一陣子準備要回本業去了」。該名擔任夜班的保全人員在Dcard以「保全做的太認真被投訴」為題發文表示,自己過去曾因被住戶投訴「上班時間滑手機不做事」,導致他決心加強巡邏與執法,確保社區秩序,然而這一舉措卻意外引發更大爭議。該保全人員指出,他每日巡查社區各樓層及地下室,對於門外及車位旁放置私人物品的住戶開立違規單,依社區規定,侵占公共區域將被處以300元罰款,當月累計三次以上,每次罰款提高至600元。他透露,平均每天能開出約10張違規單。此外,原PO也加強檢查環保回收分類,針對未依規定丟棄垃圾或紙箱未剪開的住戶,依包裹或外送單上的地址確認違規者,並進行開單處理,每日約可開出20張罰單。對於逾期未領取包裹的住戶,他也會每日致電提醒,甚至連外送餐點放置超過十分鐘未取走,他都會主動聯繫催領。除此之外,原PO還嚴格落實訪客管理規範,要求住戶親友在社區外等待接應,並即時驅趕臨時停車車輛,即使是住戶本身也不例外。這些高強度的執行措施,引發住戶強烈反彈,在社區群組內頻頻抱怨,甚至有住戶直接到管理櫃檯理論。然而該保全人員表示,他只是依據社區公約執行職責,並未有針對性行為,甚至連社區委員都不例外,多次遭開單,「我就被投訴得更兇了,大群上天天在抱怨我針對他們,還有一堆跑來櫃檯罵我的,但因為理虧都被我嘴回去了,連委員也都被開了不知道多少單,不過我也只是讓他們好好遵守社區公約」。他認為,儘管自己只是盡忠職守,但因住戶反應過大,他已預感將面臨解雇,並計劃在不久後回歸本業。貼文曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「超好笑,我欣賞你」、「基本上夜班保全不睡覺做別的事而被投訴的社區,大部分都很難搞」、「你現在是不是能感同身受警察的處境了? 不開單被罵,開單被罵的更兇,那到底要怎樣? 所以你各位真的不要怪警察佛系,因為都是你各位造成的」、「覺得你的認真很讓人解氣,住戶太白目,你做的很好」。

裝潢發票別亂丟! 專家:恐多繳數十萬稅金
新年將至,許多人趕在年前完成裝潢,或規劃新一年的裝潢工程。然而在進行裝修時務必謹記:一定要向工程行或設計師索取「裝潢發票與相關證明」。這小小的舉動,未來在賣房時,可能為您在房地合一稅上省下一大筆稅金!踏取國際開發協理藍德義特別整理出容易引起疑問的裝修項目,並提供簡易試算,讓您輕鬆掌握這些重要資訊。房地合一稅的課稅基礎為「成交價額-取得成本-相關費用-土地漲價總數額」。白話文:「你從這一筆交易中,獲利多少金額」。而其中的取得成本除了當初的買房成交價外,更包含「附加成本」,如:房屋增置、改良、修繕等可以提升房屋價值和效能的費用,且不是在2年內能耗竭的項目才能認列扣抵。記住這個大概念—「原則上,搬不走的才能認列。」基礎設備像是水電管線、天花板裝修、油漆泥作;衛浴設備像是洗手台、馬桶、浴缸;修繕類型如防水工程等。這些都是符合房地合一稅規定的「非2年內所能耗竭之增置、改良或修繕費用」。同理,以下可搬遷、拆除的都「不能認列」,如:鐵鋁窗、冷氣機、家電、傢俱、窗簾...等。但幾項較容易有爭議的類型特別提醒讀者:裝潢發票別亂丟,索取並妥善保存未來可認列扣抵房地合一稅。(示意圖/踏取國際開發提供)➊「系統櫃與木造地板」:一般可能會認為系統櫃與木造地板算是木作可扣抵,實則不然。此二者被國稅局認定為可拆除的項目,是故不認列扣抵,但像是磁磚地或牆面則屬於泥作,普遍均可認列。➋ 「空調系統與嵌燈」:這邊指的不是單一一台冷氣機,而是整體規劃的空調系統。坊間也有許多將空調系統與嵌燈合併的做法,這也是為什麼時常聽到民眾統包給設計師,並將空調換氣設備納入水電工程項目的單據原因。➌ 「房屋地震險、火險、房貸利息」:均無法認列。➍「不定期重拉或維修管線」:需索取發票與單據,普遍可認列。此外,發票收據可不能隨便。內容應記載買受人、工程施作地址,並附上合約書或估價單。如果更加保險起見,可以在裝修前後都先拍照,並留存支付裝修業者的金流。讀到這邊也許已有讀者慌張:「裝潢的發票不見了該怎麼辦?」根據《房地合一稅作業要點第26點》規定,如果因為缺乏單據證明而無法舉證者,則有機會以成交價的3%為提列費用,上限為30萬元。實務上許多業者主張「開發票就請多付5%金額」,這樣為了索取發票真的划算嗎?當然!假設自住且設籍滿6年後賣房,房地合一稅稅率為10%,裝潢費為200萬元,業者要求開發票多收5%,則當初裝潢費增加的金額為 200萬 x 5%= 10萬元。若裝潢費能全數認列,則可省下 (210萬 x 10%) - 10萬 = 11 萬元。其中影響最大的參數就是「稅率」,此案例我們是用自住最低稅率計算,倘若非自住,則稅率從15%~45%不等,可認列扣抵的金額則隨之上升。試算索取裝潢發票可扣抵之稅額。(圖/踏取國際開發提供)索取並妥善保留裝潢發票,不僅是稅務扣抵的關鍵,也能夠防止裝潢蟑螂或廠商收款爭議,切勿因小失大,為了省業者口中的「發票錢」,而失了保障及未來抵稅的可能。許多節稅眉角就藏在日常的細節當中,如需更多稅務協助,也可洽詢踏取國際開發有限公司。新的一年,讓我們一起妥善規劃,給予屋內嶄新面貌的同時,減少未來的稅務負擔!*轉載不得修改內文及必須標明出處來源於《踏取國際開發》作者介紹 / 踏取國際開發 協理 藍德義致力協助民眾化繁為簡了解不動產從無到有的各項大小事,辦理土地買賣/都更與危老顧問及整合/閒置資產活化諮詢/商住工農不動產買賣/資產管理及家族傳承/地政士相關業務/各項稅務諮詢及節約稅費規劃…等。不動產相關疑問,歡迎線上諮詢,LINE ID為「@447asmbe」。 鄰損戶為何多與「凶手建商合建」 專家曝3大理由:江湖現實 「小寒」將至!食衣住行育樂 開運養生禁忌一次看 年前交屋潮!12月房市交易回溫 六都移轉棟數創11年高

AV女優小宵虎南宣布引退 拍片說明因「這一事」萌生退意
2021年才出道、被譽為是「三上悠亞接班人」的25歲AV女優小宵虎南,於1日突然宣布引退。而日前他也親自拍片解釋,自己為何要在如此高人氣的情況下突然宣布引退,當中更提到,因為公司的不當管理,導致有著40萬粉絲追蹤的TikTok帳號被永久紅標封號,成為他想要離開暗黑界的導火線。小宵虎南日前在YouTube頻道上傳影片,影片中對自己引退一事進行解釋。小宵虎南坦言,這段時間以來,一直在思考自己的社會立場與存在價值。而之所以會做出引退的決定,主要源自於2024年12月TikTok帳號的永久封禁。小宵虎南回憶表示,原本的TikTok帳號擁有近40萬名追蹤者,對小宵虎南而言,不僅是努力的結晶,也是與粉絲聯繫的重要平台。但由於過去所屬事務所在管理社群帳號時,並未與她共享密碼及電子郵件地址,導致當帳號發生問題時,小宵虎南無法及時處理,最終被永久封禁。儘管事後試圖重新建立新帳號,但要從零開始重新累積追蹤者,讓小宵虎南感到格外艱難與無力。此外,小宵虎南也提到,許多粉絲在這段時間裡猜測她是否準備引退,或是無聲無息地淡出,小宵虎南其實一直在思考如何回應大家的期待。當時小宵虎南仍希望與事務所繼續合作,甚至已經在準備新合約。但TikTok帳號遭封鎖的事件成為導火線,促使小宵虎南下定決心重新審視未來的發展方向。小宵虎南表示,雖然即將告別過去的活動,但自己並不打算就此離開,而是選擇轉換跑道,以全新方式繼續與粉絲互動。小宵虎南計畫未來將以YouTube與粉絲俱樂部 為主要平台,提供更多元且更具深度的內容,讓支持小宵虎南的粉絲能夠享受到與過去不同的作品。小宵虎南特別提到,未來的影片內容將更具挑戰性,除了持續經營YouTube外,還計畫推出更獨特的溫泉與桑拿影片,作為粉絲俱樂部的訂閱專屬內容,這些作品將呈現YouTube上無法公開的精彩片段。此外,小宵虎南也設定了幾個新的目標:「全國制霸」計畫走訪日本各地的溫泉與桑拿設施,並在影片中與粉絲分享體驗。如果有推薦的溫泉或桑拿,歡迎粉絲留言提供建議。持續拓展YouTube頻道目標是突破 100萬訂閱者,希望未來能與更多人分享自己的生活與挑戰。持續進行DJ演出小宵虎南仍在努力練習DJ技巧,未來也會積極參與各種演出,並開放商業邀約。Cosplay與其他興趣活動小宵虎南計畫將Cosplay發展為另一個創作方向,並結合個人興趣,讓這些活動成為人生的一部分。小宵虎南理解部分粉絲可能會覺得「這麼早就引退?」、「你不是還很有人氣嗎?」但小宵虎南表示,這一切決定都是為了讓自己能夠做真正想做的事,同時讓粉絲獲得更好的體驗。影片中,小宵虎南也藉此機會向所有支持的粉絲表達感謝,小宵虎南認為過去的三年雖然不算長,卻是小宵虎南人生中極為特別的一段時光。小宵虎南特別提到,自己很珍惜「南組」(Minami組)粉絲們的陪伴,也希望大家能夠以溫暖的心,支持她的全新旅程。「即使未來的方向有所改變,但我不會讓大家失望,如果你們願意繼續陪伴我,我會覺得非常幸福。」

台中婦大過年迷路!民眾熱心載到派出所「反遭罵詐騙、繞路」 警趕緊接手
年初二家家戶戶團聚過新年,8旬獨居老婦人深夜外出竟迷路,好心路人發現載送往大埔派出所,老婦人在派出所嚷嚷被人騙、繞路、找不到家等語,警員林思宏安撫老婦人情緒,老婦人罹患失憶症忘記姓名、地址,員警循序漸進拼湊片段字句,問出老婦人住的社區,剛好就是林警管區,立即載老婦人至社區保全員詢問,果然大家都認識她,因為經常性走失,老婦人還開心的跟員警感謝送她回家,員警提醒保全員幫忙多多注意老婦人行蹤,避免再次走失。昨日大年初二寒冷的凌晨,大埔派出所外突然停了一輛車劃破了這寧静的夜色,車上走下了一位老婦人,手提一個後背包,蹣跚緩步走進派出所,值班警員林思宏見狀詢問老婦人是否需要協助,熟料老婦人滔滔不絕嚷嚷著遭人戲弄、騙上車、繞路等語,好心人將她載來派出所,說自己想回家但是忘記了。 8旬王姓嫗初二迷途直喊被騙,人民保母助團圓。(圖/警方提供)員警簡單交談後得知老婦人年過八十,膝下無子且獨居,老婦人患有輕微失智,忘記姓名,好在約略記得住在文青里的社區,員警剛好是該區的警勤區,把每個社區名稱說一遍,喚起老婦人的記憶說出某社區,立即載她至該社區,保全員一眼認出是住戶,原來老婦人姓王,常常獨自外出忘記攜帶磁扣,讓保全員們都知道她,老婦人還不忘感謝員警幫忙,讓她可以回家睡覺。警方呼籲市民家中有容易走失的親友,務必配戴防走失手鍊,衣服繡上姓名、電話,或攜帶GPS功能物件,讓民眾或警方發現走失者,可以順利協助返家團聚。

女駕駛服藥恍惚撞變電箱!百年老店「阿全碗粿」焚毀 明日重新營業新址曝
大年初一(29日)發生火警!台南一名賴姓女駕駛疑似因吃了感冒藥恍神,撞毀中西區府前路前的變電箱,造成民宅起火延燒,雖然火勢在半小時就撲滅,仍有2民宅2店面被燒毀,其中還包括百年名店「阿全碗粿」。據悉,為了不讓饕客失望,老闆已經迅速在附近找到位置承租,距原址走路不到5分鐘的距離,並將在明(31)日重新開始營業。有網友29日晚間9時許在臉書社團「台南大小事」曬出一張截圖,只見屋內擺放著標有「阿全碗粿」的台子,所有人也在忙著打掃,而文字則寫出「阿全碗粿新的地址友愛街34號,1月31日開始營業,感謝大家關心」。百年名店「阿全碗粿」明日將在新址重新營業。(圖/翻攝自臉書/台南大小事)據悉,「阿全碗粿」的新址與舊址僅距離2000公尺,走路不到5分鐘就能抵達,不少網友也在留言區驚呼「好厲害,立刻找到補救」、「加油,期待浴火重生」、「真開心這麼快能吃到」、「這個位置更方便」。回顧此案,這名22歲賴姓女駕駛是高雄人,在台南市租屋,29日一早開車外出,疑似因身體不適服用感冒藥,導致精神恍惚,行經忠義路與府前路口時,先是撞毀路邊的變電箱,再一路往前衝撞到民宅花盆才停止。隨即,變電箱開始起火,並沿著店外電線燃燒,陸續造成1家安全帽店、2家民宅、1家碗粿店遭祝融。警方出動21車45人,在半小時後撲滅火勢,幸好店內皆無人,未造成傷亡,但有隻寵物貓卻不幸命喪火窟。

簡易年菜1/不擅下廚也可做年菜 議員獨家配方讓親友驚豔
春節是家人圍爐與朋友聚餐的時刻,然而近年愈來愈多民眾改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,省去備料、烹煮及洗碗的麻煩。現在的年輕人可能不擅長做菜,或是沒時間料理,台北市議員林延鳳特別介紹簡易的烏魚子料理,加上獨家的配料,就算不擅長做菜,也可以在親友面前一展身手,端出一道符合年味又有特色的年菜。 林延鳳示範說,料理前先把烏魚子泡在高粱酒中,也有人用白蘭地代替高粱,大約3分鐘後,等到外膜泡軟了,就可用手撕去外膜。用小碗裝高粱酒點火,用夾子把去膜的烏魚子放在火上均勻燒烤,表面略焦就可以,不要烤得太乾,否則會影響口感。她提醒,烤好的烏魚子必須先冷卻,放置5到10分鐘再切,不然很容易碎掉。 一般人會用蒜苗、白蘿蔔、蘋果搭配烏魚子,林延鳳建議,蘋果削皮、切片後,可以先浸泡鹽水,避免氧化變色影響外觀;除了這些材料外,林延鳳也介紹自己的獨家配方,加上起司或甘草芭樂乾,更能凸顯烏魚子的香味,另外,也可以點上少許草莓果醬,或是沾美乃滋醬,同樣是不錯的選擇。林延鳳點燃碗裡的高粱酒,把烏魚子放在火上烤,再配上切成片的蘋果。(合成圖/趙世勳攝)林延鳳建議,創意的烏魚子料理既簡單又特別,各種不同的搭配組合,擺成一盤也是一道味道、色彩豐富的年菜;除此之外,美乃滋沾醬還可以換成香草冰淇淋,或是在切好的烏魚子放上黑糖,再用噴槍炙燒,變成焦糖烏魚子,過年回老家可以小試身手,有朋友到家裡聚會時,也可現場表演廚藝招待小點心,有讓人驚艷的效果。 除了烤好切片食用之外,林延鳳另外介紹,去膜之後的烏魚子還可以做成烏魚子醬。先把大蒜炒香,與去膜的烏魚子一起放進果汁機,再加進奶油一起打碎,就可以做成烏魚子醬,用來塗抹麵包或是淋在義大利麵上都很美味。 林延鳳提醒,烏魚子可分成野生與養殖,購買時要選擇裡面血絲較少,血絲多表示製作時未完全去除血管,容易留下腥味;新鮮的烏魚子表面稍硬,如果可以的話,可以拿起來輕輕搖晃,若是略有彈性,則表示在鹽漬與壓製過程的拿捏恰到好處。行政院食安辦則提醒國人,選購食品年貨不要買發出異味或顏色太過鮮豔的產品,包裝食品要注意外面是否有明顯中文標示。(圖/趙文彬攝) 行政院食安辦則提醒國人,選購年節食品,應掌握以下要領:購買包裝完整的食品,不購買來路不明、散發出異味或外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等產品。選購包裝食品時,應注意產品上要有明顯中文標示,包括品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料等資訊,並確認產品是否在標示的有效日期內,並注意是否有塗改痕跡。