壽司餐廳
」 壽司郎 壽司
娛樂報報／許維恩、王家梁吃壽司 為女兒「集盤拚扭蛋」可愛互動全被拍
1月24日有時報周刊CTWANT讀者在新北市林口區的知名連鎖旋轉壽司店，巧遇了演藝圈的模範夫妻檔許維恩與王家梁，夫妻倆帶著2歲的寶貝女兒忒忒一同享用晚餐。從讀者提供的直擊照中可以看到，一家人打扮輕鬆，仍不減星味。許維恩讓忒忒脫了鞋一起坐在沙發，王家梁則坐對側。忒忒對於送餐的軌道十分好奇，夫妻邊吃邊照顧女兒，王家梁展現暖男奶爸的一面，細心拿著湯匙一口一口餵女兒吃飯，顧不得自己還沒吃飽，視線始終離不開孩子，父愛爆棚的畫面相當暖心。為了逗女兒開心，許維恩、王家梁很認真在研究餐廳的扭蛋活動。（圖／讀者提供）除了溫馨的餵食，許維恩、王家梁為了逗女兒忒忒開心，積極參與餐廳最著名的「投入盤子抽扭蛋」遊戲。全家人緊盯著上方的扭蛋機，期待著大獎掉落，互動十分可愛。許維恩經常在社群分享一家人的生活點滴。（圖／翻攝自許維恩臉書）忒忒有著夫妻倆的基因，模樣超級可愛，夫妻倆一度積極拚第二胎，但經歷了兩次試管植入失敗，先前做好的胚胎都用盡了，加上療程中打針身體不適，讓許維恩決定先調養身體，一切順其自然。夫妻倆現在重心都放在陪伴忒忒，不接太長時間的工作，先把握這段難得的時光。
無菜單料理體驗燒鳥＋割烹雙重魅力 以炭火傳遞竹地雞美味 時令海鮮呈現季節感
肉食控除了追求吃得飽足，食材獨特性、桌邊服務、套餐豐富度皆為挑選餐廳的考量之一。鄰近台北榮星花園的日本料理餐廳「鳥力TORICHIKARA」歷經數個月試營運，即日起正式開幕，店內首創「燒鳥」結合「割烹」加上無菜單料理型態，讓食客得以享受兩種不同日式飲食文化的結合。鳥力料理長Tom Liu（劉力瑋）在多年前赴日旅遊的過程中，被日本職人的優雅與魅力深深感動，決定跳脫家族產業、跨足餐飲業。在歷經知名壽司餐廳、人氣燒鳥店的打磨與歷練，並在太太Peggy Hsu支持與陪同之下，以獨特料理型態開設全新風格的「鳥力TORICHIKARA」。為展現款待之道，兩人親自規劃所有空間細節，如具核心地位的烤爐，兼具集煙爐罩與開放空間及視野，藉此提升與賓客的互動；板前吧台的桌面深度、腿部空間、椅面支撐性等細節，都是夫妻實驗數十次的結果，確保每位賓客在用餐流程中的舒適及自在。用餐空間選用香氣輕盈的美國檜木為素材，避免影響味覺感受，共有14席。（圖／鳥力提供）店內使用的鹽種橫跨海鹽、湖鹽、岩鹽（左），會根據不同食材部位搭配，燒烤過程也選用能保留食物鮮味與水分的備長炭。（圖／鳥力提供）而在諸多雞種中，料理長Tom精選飼養於桃園、被許多米其林星級主廚愛用的「竹地雞」作為燒鳥主角，他認為竹地雞風味十足且油脂豐富，與日本頂級燒鳥食材「高坂雞」相近。為了追求極致的濃郁香氣與油脂穩定度，Tom將原本飼養16週、育肥4週的竹地雞，延長育肥期至8週，且僅選用未成熟的母雞。經特別飼養、挑選的竹地雞，肉味飽滿、油脂純淨清爽，經炭火燒烤後，仍可保有豐沛的皮下油脂。由於鳥力以日本壽司、燒鳥、割烹料理的多元背景為基礎，Tom會先將竹地雞熟成3日以濃縮韻味，再分切各個部位。由於延長肥育時間，雞肉質地更緊實、筋膜更明顯，因此如何維持口感的一致性、突顯美味本質，也考驗經驗判斷與分切功力。鳥力的個人套餐均會使用半隻雞，部位包括以3～5分的半熟狀態上桌的「雞里肌」，還以些許靜岡山葵提味；與跨越雞胸肉、橫膈膜、雞背等三個部位的「雞肩膀」，經由巧妙分切保留獨特咬感；以及具甜感與炭香的珍稀「雞頸肉」，和使用新鮮內臟入饌、僅在燒烤後搭配胡麻油與蔥泥的「雞心」等。而像雞小腿、軟骨等不適合直接燒烤之處，則會巧妙地運用於絞肉、雞鬆，製作成春捲或釜飯食材，落實零浪費的永續概念。「雞翅（手羽先）」刻意保留膠質感，並添加山椒油提味（左），右為立春菜單推出的開胃小菜與海鮮佳餚。（圖／鳥力提供）「雞胸西京燒」。（圖／鳥力提供）「牛蒡雞鬆釜飯」。（圖／鳥力提供）而鳥力的時令套餐除了擁有燒鳥的奔放，同時具備割烹的細膩手法與季節感，以「7：3」的燒鳥、割烹比例與自然的轉換手法，讓賓客在起承轉合之間，可一次享受兩種料理的魅力。本季所呈現的立春菜單，先以鮮香清爽的「水果小黃瓜拌雞肉味噌」開場，再陸續安排「槍烏賊」、「靜岡金目鯛」、「富山螢烏賊」等海鮮堆疊清爽味蕾。最能展現割烹季節感的椀物，此次端上的是「飛龍頭佐白菜霙煮」，取豆腐與紅蘿蔔、木耳、百合根製成鬆綿的豆腐丸子，湯底則以柴魚昆布高湯為基礎，加入打碎白菜烹煮，營造早春吹雪的美麗意象。其他特色料理包括「雞胸西京燒」，取雞胸肉最具彈性的精華部位，以西京味噌醬醃漬6小時入味後再以炭火燒烤。不僅肉質軟彈多汁，還能享受皮下油脂吸收味噌、表面糖份輕微焦化的甘甜鹹香；邁入尾聲的「牛蒡雞鬆釜飯」，選用甜度足、不過黏的日本山形豔姬米，添加柴魚高湯、牛蒡湯汁共同熬煮，讓米粒富有牛蒡清香，同時添加油揚、海苔、炸牛蒡絲、牛蒡片，以及取雞小腿部位炒製而成的雞鬆，帶來樸實的鄉土情調。全套無菜單套餐採20～22道式，每人3,800元＋10%。柏克金燒肉屋於桌邊現切的「美國帶骨牛小排」需提前3天預訂（左，3,200元／支），另限量供應「澳洲穀飼牛舌一本切」。（1,580元，圖／金車柏克金提供）商業午餐「澳洲和牛胸肉&紐西蘭牛舌套餐」。（480元，圖／金車柏克金提供）另外金車柏克金餐酒集團旗下品牌「柏克金燒肉屋」，也自4月起推出新菜單，其中共有兩大亮點，包括由專業廚師於桌邊分切「美國帶骨牛小排」，依據肉質紋理分切為條狀、片狀及幻切，建議每4人分享一支；另外還有限量的超長「澳洲穀飼牛舌一本切」，專業師傅精修後以最軟嫩的舌中後段到舌根，搭配華麗刀法讓牛舌整條不間斷，並經專人代烤、醇厚多汁，可同時品嘗到脆口與軟嫩兩種口感，每天限量供應。此外，柏克金燒肉屋菜單升級後也全面更新商業午餐，包括有5種肉品的「豪華燒肉組」、牛舌控最愛的「澳洲厚切穀飼牛舌套餐」、雙拼肉品「澳洲和牛胸肉及紐西蘭牛舌套餐」等多達10款個人燒肉套餐，而且套餐均附小菜、沙拉、季節時蔬、日本越光米、湯品、手工甜點及飲品，方便上班族快速享用。
張艾嘉睽違9年回「娘家」 感性吐：電影讓我們聚在一起
張艾嘉日前帶著身兼監製與主演的新片《女兒的女兒》到多倫多影展舉行世界首映，睽違9年回到多倫多影展，不只細膩演技逼哭全場觀眾，映後也難得與加拿大老朋友們一同聚會，張艾嘉哽咽地說：「謝謝電影讓我們聚在一起。」此次入圍「站台」競賽單元的《女兒的女兒》為張艾嘉監製、主演的新作，自2015執導的《念念》以來，此次是張艾嘉闊別九年再度來到多倫多影展。曾經在1992獲選為影展焦點影人的張艾嘉與多倫多一直都有很深的情感，行前便表示很期待帶著喜愛的作品回到多倫多：「真的好久不見，想趕快與熟悉的老朋友見面。」多倫多市長Olivia Chow（左）特地現身向「多倫多之友」張艾嘉（右）致意。（圖／東昊提供）不僅旅居加拿大的邵氏傳奇凌波、金漢夫妻出席《女兒的女兒》電影首映，映後張艾嘉便與劇組前往當地著名壽司餐廳餐敘，曾經與張艾嘉合作過《紅色小提琴》導演François Girard（佛朗科斯吉哈德）、製片Niv Fichman（尼夫費奇曼）、編劇Don McKellar（唐麥克凱勒）也特別到場致意，席間還有加拿大傳奇導演Atom Egoyan（艾騰伊格言）、前加拿大總督Adrienne Louise Clarkson（伍冰枝）與多倫多市長Olivia Chow（鄒至蕙）等貴賓出席，一起表揚張艾嘉這位「多倫多之友」在國際影壇的精彩表現。看到好久不見的朋友驚喜現身，張艾嘉也落下感動的淚水。她感性地說：「當年第一次來到多倫多影展的情景還歷歷在目，每次來到這都像回家一樣。」她也感謝電影讓她認識到許多朋友，這些難得的情誼就像多了許多加拿大家人一樣。「感謝電影把我們聚在一起，也祝福像《女兒的女兒》這樣的好電影可以繼續拍下去。」
搶先體驗全新「太陽公主號」 抽頂級地中海遊輪行程
走過疫情艱難時刻，遊輪旅遊已開始復甦，全球知名的豪華遊輪品牌 「公主遊輪」為歡慶全新「太陽公主號」即將下水，與台灣分公司成立10週年紀念，盛大推出「All in Love 太陽公主號雙人歐洲經濟艙機票+陽台艙船票」線上抽獎活動。即日起～12/31只要進入活動頁面（www.princesscruiseslove2023.com/）登錄個人相關資料即可參加抽獎，中獎者將有機會獲得總價值新台幣21萬元的「太陽公主號」頂級遊輪行程，包含入住陽台艙及2張台灣來回歐洲經濟艙機票，一人中獎、兩人同行！Park19全新露天甲板家庭活動區域將在太陽公主號上首次亮相，包括「海風高空滑索®」與「繩網攀爬挑戰」。以希臘聖托里尼的露台為靈感，打造出海上首座多樓層的「玻璃穹頂空中花園」。「太陽公主號」將於2024年初於歐洲展開首航，除了有嶄新設計客艙、世界級餐飲，還有能讓旅客身臨其境的娛樂活動，例如在「玻璃穹頂空中花園（The Dome）」觀賞雜技表演，或在技術先進的表演空間「公主巨蛋（Princess Arena）」觀看全新原創歌舞秀與因應不同設計變換的舞台，還有家庭活動區域「Park19」與獨家「公主勛章假期® （MedallionClass®）」個人化服務體驗等。尤其渴望回到過去，漫步在羅馬、巴塞隆納和雅典等歐洲懷舊勝地，探索古蹟、宮殿和傳統歷史地標的旅客，更不能錯過公主遊輪2024 年歐洲航季，其中包括提供旗下最大和最新遊輪「太陽公主號」，太陽公主號會在2024年9月之前，帶領賓客踏上沉浸式地中海冒險之旅。而且公主遊輪共提供5艘勛章假期遊輪從地中海、冰島、不列顛群島和斯堪地那維亞等地展開航程，無論賓客選擇哪條航線，只需打開一次行李，即可輕鬆探索歐洲風景如畫的城鎮。只需整理行李一次，即可輕鬆探索歐洲各地令人驚嘆的城市與美景。2024年航季正逢公主遊輪營運阿拉斯加航線55週年。除了太陽公主號與歐洲航線受矚目，亦有其他經典航程值得參考，例如前往阿拉斯加，旅客可以搭乘公主遊輪欣賞荒野大地、雄偉冰河、近距離觀賞野生動物和北美最高丹奈利峰。2024年將有7艘遊輪從4個便利的母港啟航，包括舊金山、西雅圖、加拿大卑斯省溫哥華和安克拉治（惠堤爾），以方便賓客旅遊。此外，旅客可以透過公主經典冰河灣航線之旅的純遊輪行程與各種陸地旅遊選項相結合，例如入住距離國家公園僅幾步之遙的公主獨家野外度假木屋。具有獨特日式體驗的「鑽石公主號」，提供令人難忘的海上奢華假期。另外在公主遊輪最新發布的2024 年日本遊輪航季中，由日本三菱重工建造的「鑽石公主號」將在2024年3～8 月的航季返回日本，從東京（橫濱）出發往返，途經3個國家共35個目的地，共有31條獨特航線和36趟出發航次。更有提供鮮美壽司的「Kai海壽司餐廳（Kai Sushi）」與全球最大的「Izumi海上日式浴場（Izumi Japanese Bath）」，期望帶給賓客與眾不同的海上日式體驗。此外，「皇家公主號」也將於2024年首次在日本亮相，這也是第一艘在該地區航行的皇家級遊輪。皇家公主號將在絢麗的櫻花季節期間航行至日本與北太平洋航線，停靠東北北部和北海道地區，並可選擇與廣受歡迎的冰河灣航線之旅遊輪行程相結合，在為期22天的航程中親眼目睹阿拉斯加雄偉的冰河景致。
吃迴轉壽司狂點！結帳離開卻剩一堆 店員收桌傻眼
日前一名網友在網路上發文，指出日前他到迴轉壽司餐廳用餐時，發現有3名顧客狂點一堆餐點。沒想到當3人結帳離開時，卻剩下一桌的食物，讓來收桌的店員相當傻眼。一名網友在Facebook「爆怨公社」中發文，指出日前他在迴轉壽司餐廳用餐時，有3名顧客狂點一堆餐點。沒想到當他們結帳離開後，桌上竟剩下一堆食物，就連店員來收桌時都相當傻眼，讓原PO感嘆「有錢就是任性」。貼文一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「浪費食物不好喔」、「我也想任性一下，可是没實力」、「真的覺得台灣人過太爽，現在別國都在戰爭沒糧食資源」、「這也太浪費了吧？擺上桌是食物，撤下來便成廚餘了」。不過也有網友緩頰，或許一群人是遇到急事，才會剩下那麼多餐點「也許當事人，有急事來電吧！哪還有心情吃完啊？」、「有付錢又沒亂搞還好呀，或許有急事」、「看起來像有急事不是不想吃，好幾盤都沒動到」。
謝國樑出奇招扶植餐飲產業鏈 預告舉辦「基隆最佳壽司大賽」
基隆市長謝國樑今（17）日於東岸廣場舉行「基隆最佳壽司大賽」活動預告記者會，強調基隆離海鮮漁獲產區近，「食材新鮮」是競爭核心優勢，並以台北牛肉麵節為例，期盼透過競賽行銷進而扶植、帶動餐飲產業鏈，期許未來壽司能成為基隆的城市美食特色。謝國樑指出，基隆是漁獲量豐沛的城市，站在港口第一線、離產區不遠，這是基隆原有競爭力，市府規劃舉辦「基隆最佳壽司大賽」，盼透過競賽扶植壽司餐飲產業。他說，無論是小家庭、老饕，甚至企業主近年來都對壽司相當青睞，新鮮的壽司又不易讓人發胖，盼吸引國內外旅客前來基隆品嚐。市府指出，大台北地區許多餐廳所使用的漁獲都來自基隆，基隆除是海鮮城市之外，未來也會朝「壽司城市」前進，市府也將於今年下半年度，透過追加減預算舉辦壽司行銷競賽活動，明年推出扶植壽司餐廳發展的產業策略計畫。謝國樑強調，「基隆距離海鮮漁獲產區近，這是基隆獨有的競爭核心優勢！」「最佳壽司大賽提供獎勵機制，歡迎基隆壽司業者都能參與這項壽司大賽。」謝國樑期盼，爭取在地壽司業者、亞洲或日本知名品牌進駐，也希望外縣市執業的基隆子弟能返鄉開業。他指出，未來基隆除結合郵輪泊靠、觀光產業發展，也藉扶植壽司餐飲產業，同時增加在地就業機會，讓壽司未來能成為基隆城市特色。
避免壽司郎慘案…高雄知名餐廳宣布：下載抖音禁入 網朝聖喊支持
日本連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」日前遭到一名17歲高中生屁孩狂舔醬油瓶、口水抹壽司惡搞，影片在抖音上瘋傳，導致「壽司郎」母公司「FOOD& LIFE Companies」市值蒸發160億日圓（約新台幣36.8億元）。高雄知名海鮮火鍋餐廳「釣客食堂」為避免發生同樣慘案，祭出1宣言，消息一出，讓不少網友按讚朝聖。《釣客食堂》7日在臉書粉專發文指出，鑒於日本高中生為拍攝抖音，前往大型連鎖餐廳內用時，以不衛生方式舔弄公共餐具，因此該店決定宣佈，即日起禁止任何抖音拍攝及抖音網紅入內，以免發生亂舔情況。此外，店家還特地印製了300張貼紙要送給民眾，上面印的字樣寫著「注意NOTICE，手機下載抖音，禁止入內，NO TikTok」，文末還特別標註「抖音一響父母白養」，且再次強調禁止使用抖音。貼文曝光後，立刻吸引網友朝聖，紛紛留言支持「還不支持一波」、「真的超愛這個老闆」、「這貼紙也太香」、「優質店家大推」、「好在我從來沒有下載抖音」；另外也有人好奇那IG是否也要禁止？店家則回應「我們一直表示就是為了防止用抖音來拍攝挑戰的內容，而不是禁止抖音觀看，謝謝。」
台灣也現壽司郎屁孩？他用到「海帶筷子」超崩潰：噁爆…氣炸投訴日本總公司
日本連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」日前傳出遭到一名17歲高中生屁孩狂舔醬油瓶、口水抹壽司惡搞，導致「壽司郎」母公司「FOOD& LIFE Companies」市值蒸發160億日圓（約新台幣36.8億元）。有台灣民眾表示，自己去年8月前往壽司郎用餐也遇到惡搞情況，前一組客人竟把喝過海帶湯的筷子放回筷槽，結果被他使用到，直呼「超級噁心」，向台灣壽司郎投訴，對方拒絕在粉絲專頁道歉，僅願意提供2千多元的禮券賠償，讓他相當不滿，表示「已經投訴日本總公司了。」一名男網友近日看到日本壽司郎遭惡搞的行為後，發文分享自己的經驗，他於去年8月2日前往台灣壽司郎台北館前旗艦店，「因為前一組客人惡作劇，把用過的筷子（喝海帶湯）放回到筷槽內，被我使用到這件事，台灣壽司郎毫無作為！這個體驗真的是超級噁心！」原PO透露，一開始他以為筷子上的海帶是自己點的軍艦壽司的海苔，但越看越不對勁，結帳時請店員調閱監視器，結果發現是上一組客人將使用過後的筷子放回，原PO要求壽司郎在臉書粉專道歉，並將筷槽中的散裝免洗筷全部更換，「客服輾轉多天後回覆台灣區的負責人表示無法滿足我的訴求，僅能提供2000多元的禮券賠償！相當傲慢的態度！禮券我一毛沒拿，這間店至今也無任何改善作為！」（圖／翻攝爆料公社）貼文曝光後，立刻引起熱議，網友紛紛驚呼「我光想像都感到噁到不行」，但也有人認為店家也是受害者，「可是我覺得店家也算受害者欸…沒公德心的人才是該檢討的」；另外有人表示「誰叫你不直接投訴日本總公司？」，原PO也回應了，「客服回應台灣區分公司的日籍經理認為無道歉的必要，我自然認為日本總公司也是持有相同態度。剛好今天日本總公司也有所作為，我今天已經投訴給日本總公司了。」
壽司郎事件持續延燒！日網友發起「救壽司郎」活動 5萬多人轉推力挺
日本連鎖迴轉壽司餐廳「壽司郎」先前遭到一名來自岐阜縣的高中生屁孩惡搞，故意拍下自己狂舔醬油瓶蓋、茶碗，還將口水抹在轉盤上的壽司，將其上傳至社群平台，引起廣大討論，事後壽司郎不僅股價狂跌，就連餐廳內都空無一人，對此一批喜愛壽司郎的粉絲也在推特上發起「救壽司郎」活動，受到5萬多人轉推支持。壽司郎在遭受高中生屁孩惡搞後，雖已將醬油瓶全面換新，但仍因為這件事受到極大的影響。一名網友就在自己的推特上分享，自己1日前往壽司郎用餐時發現，整間店僅他一位顧客在用餐，不過他仍為壽司郎加油打氣，更呼籲廣大網友一同到壽司郎用餐。壽司郎社長新居耕平親自轉發貼文，感謝那些依舊願意支持壽司郎的粉絲們。（圖／翻攝自Twitter／@takigare3）對此日本網友就在推特上以「#スシローを救いたい」（我要救壽司郎）的HashTag發起活動，此舉也引起許多網友名人紛紛響應。而壽司郎社長新居耕平也親自轉發貼文感謝給予他們支持的人「我們收到大量的聲援，在此表示萬分感謝，胸中充滿流淚的感激心情，為了提供讓顧客安心的美味壽司，我們將為顧客努力做好每一件事情」。而許多壽司郎的忠實顧客也紛紛留言地壽司郎加油打氣「壽司郎是受害者，希望你們能被證明是清白的」、「壽司郎沒有錯！你們的做法讓顧客們能安心在店內用餐」、「下班到壽司郎是最放鬆的一件事！我支持你們」、「謝謝你們持續做出美味的壽司！工作人員非常有禮貌，以後會常常去吃的」。
日本旅遊遭餐廳惡整一肚子氣 吃壽司被刻意加海量芥末
國際疫情趨緩後各國民眾都報復性出遊，國人愛去的鄰近國家日本就有大批觀光客入境，但如今就有韓國人去日本後玩出一肚子氣，他指控到日本福岡去旅遊時，在一間日本料理餐廳吃飯，沒想到點到壽司卻被刻意加了一大坨芥末，讓他辣到當場哭出來，懷疑是日本廚師刻意整觀光客，要看外國客人被嗆到的表情，而這也不是日本餐廳出現第一次這樣的狀況。韓國旅客一打開生蝦壽司，發現海量芥末在裡面。（圖／翻攝自GOOGLE評論）一名韓國網友在韓國最大搜尋網站Naver的旅遊論壇中，發文表示自己4日到日本福岡的博多車站中，一間知名壽司餐廳「すし酒場 さしす KITTE博多店」用餐，他還排了30多分鐘為了吃這間知名美食，沒想到上菜後竟然發現壽司被加了許多芥末，讓他被嗆到當場翻開其他還沒吃的壽司，就發現生蝦壽司的芥末，有一湯匙那麼多。大量韓國網友給予餐廳一星負評。（圖／翻攝自GOOGLE評論）這讓網友直接在內文寫出「不要以為日本什麼都好」，而這樣被日本廚師放大量芥末的狀況，並不是第一件，過去就有居住在日本的韓國人，到了一間東京高級壽司餐廳吃飯，一樣遭到了芥末襲擊，而2016年大阪也有餐廳發生類似事件，當時店家在外國觀光客的壽司中放入大量芥末，等客人吃下後露出痛苦表情，進而嘲笑客人被嗆到，此事當時引發爭議，最後店家透過官方網站鄭重道歉並懲處廚師。
無賴大媽專吃霸王餐 「要錢免談」再度被羈押
大學畢業的60歲楊姓婦人專挑高檔餐廳吃霸王餐，今年6月30日獲交保後，又前往連鎖迴轉壽司店狂吃近1800元餐點卻不付錢，店家報警經台北地檢署複訊後，以涉犯詐欺取財罪且有再犯之虞為由聲押，台北地院雖同意讓她交保，但她仍無所謂的表示沒錢，法官因此裁定羈押。據了解，楊婦多次前往知名麻辣鍋、高檔魚翅、連鎖鐵板料理等多家餐廳吃霸王餐，被抓後就仗著自己有重大身心障礙手冊，想要藉此脫罪。楊婦吃霸王餐的惡行遍布台北、士林及新北地院都有她的案子，頻繁進出監所的她，20日又前往連鎖壽司餐廳，1個人狂吃近1800元的餐點，吃飽喝足後，仍雙手一攤表示「我沒錢」，店家氣得馬上報警。此外，5月14日下午4點多，楊婦到北市東區某知名火鍋店用餐，點了頂級牛小排、讚岐烏龍麵、手工蝦餃、東石鮮蚵、海鮮盤等高檔食材，1個人就狂吃3178元的餐點，還指使店員幫她打包，不料結帳前就落跑，氣得店家上臉書社團「爆料公社」公布楊婦的照片，痛批楊婦吃完就擺出一副「我吃飽了但我沒錢」的姿態，提醒餐飲同業小心。檢警表示，楊婦到處白吃白喝，光是今年5月間就犯下3起吃霸王餐被法辦的案件，但她仍不知悔改持續犯案。檢方認為楊婦涉犯詐欺取財罪，且有反覆實施之虞，向法院聲請羈押，法官開庭時同意讓楊婦交保，但她卻無所謂地表示沒錢，因此裁定羈押。
桃園壽司郎遭縱火 「她」吃醋燒毀13輛機車
今（29）日中午用餐時間，桃園市國際路上日式連鎖壽司餐廳壽司郎竄出火舌，現場黑煙密布，還傳出陣陣惡臭味，消防局獲報後緊急出動9車22人前往灌救，初步了解停放的10多輛摩托車遭燒毀，疑似是因感情因素縱火，目前警方正深入調查。桃園警分局表示，呂姓女子（28歲）因感情糾紛，今天中午12點多，持汽油到桃園區國際路某壽司店停車場，縱火焚燒現場的機車，不料火勢延燒另外13輛機車及壽司店的鐵皮外牆，財務損失至少30萬元，警消到場撲滅火勢，未造成人員傷亡。桃園呂女疑似感情糾紛，縱火燒壽司店外機車。（圖／翻攝畫面）火調人員在現場採證時發現有一個已經燒融的汽油桶，警方調閱的周遭監視器畫面，有一名呂姓女子行跡可疑，疑似就是縱火嫌犯，呂女也在友人陪同下，自行前往桃園警分局自首，呂女表示因不滿其中一輛摩托車的車主和她的女性友人行為太過親密，因此才會縱火洩憤，但沒想到卻造成一整排摩托車燒毀，還波及到店家的儲藏室，目前警方仍持續偵訊中。
女賊為1萬改名「亮搞玩」 檢方起訴來不及改名
連鎖壽司餐廳曾推出「鮭魚」同名的免費優惠活動，引發「鮭魚之亂」，Youtuber「亮搞玩」也跟進，祭出萬元獎金給「亮搞玩」同名者，蕭姓金髮女為賺獎金，改名為「蕭亮搞玩」，她改名前涉嫌行竊，警方今年3月間逮捕她時，還以為抓錯人，不過她至今名字還沒改回來，台北地檢署今依《竊盜罪》將「蕭亮搞玩」起訴。去年底，40歲蕭女涉嫌在台北市中山運動中心行竊，警方今年3月底抓到她，竟發現她改名為「蕭亮搞玩」，一度以為抓錯人，她才透露，為了Youtuber團體「亮搞玩」的1萬元獎金才改名。當時警方還勸他趕快改回來，不然以後出庭就糗了，不料直到檢方今天起訴，她的名字還是「蕭亮搞玩」！蕭女指出，日前得知YouTuber「亮搞玩」在臉書粉專辦活動，希望找名字是「亮搞玩」的同音、同字朋友，大方發送1萬元；由於她無業，為了1萬元獎金參加活動，便將姓名改成「蕭亮搞玩」。檢警調查，蕭女涉嫌偷走健身房置物櫃上的女用皮夾，得手4000元，她平時居無定所，但常在新北市新莊一帶出沒，警方埋伏多日，終於在新莊逮捕到案，移送檢方偵辦。
免費壽司釀鮭魚之亂 上百位民眾搶改名「最長改名36字」！內政部：改名原則最多3次
連鎖壽司品牌發起推出諧音哏活動，昨（17日）與今（18日）兩天內，只要姓名中有「ㄍㄨㄟ」、「ㄩˊ」同音者，即可享5折起的用餐優惠；若同時與「鮭魚」兩字同音同字者，更可以直接「全桌免費」，每桌上限6位，等於1位叫「鮭魚」，可帶5人免費用餐。當初消息一出還被消費者吐槽：「誰會真的叫鮭魚？」不料真的有至少上百位消費者因此改名，就為了免費吃壽司，且多是20歲出頭的大學生、年輕族群，引起一陣「鮭魚之亂」。連鎖壽司餐廳祭出姓名中有「鮭魚」可免費用餐，引發多人改名，內政部貼梗圖提醒民眾，改名最多3次，請慎思別浪費戶政資源。（圖／摘自內政部臉書）昨並傳出有人改名「鮭魚」後，準備今天在網路揪團，以打折方式帶網友進去吃，順道賺點外快。內政部戶政司昨未證實民眾改名的統計訊息，但強調改名原則最多3次，千萬要注意，用完額度就實致名「鮭」。陳男改名「陳愛台灣國慶鮑鮪鮭魚松葉蟹海膽干貝龍蝦和牛肉美福華君品晶華希爾頓凱薩老爺」，共36字打破紀錄。（圖／翻攝陳男姊姊臉書）民眾改名內容無奇不有，北市有人改名為「曾經跟鮭魚一起看蔣公逆流而上」；新北有人改名為「陳愛台灣國慶鮑鮪鮭魚松葉蟹海膽干貝龍蝦和牛肉美福華君品晶華希爾頓凱薩老爺」，一共36字，未雨綢繆把未來所有飯店可能推出的優惠一次寫上，也打破最長名字的紀錄。有名年輕警察為了跟風，也將名字改成「超粗大深海鮭魚王」，但有同事認為不妥，將此事po上網：「有本事就在警察聯合勤教時，跟長官講說你叫深海鮭魚王！」昨日臨近晚餐時間，本報記者在位於西門町的店鋪遇到兩位改名為「鮭魚」的消費者，其中1人表示，要與朋友一起「同鮭魚盡」；而另1位改名為「范姜鮭魚」的民眾，表示知道該活動的當天，就即到戶政事務所改名，幫他處理的行政人員透露，之前一位要改名者的態度嘻嘻哈哈，就被拒絕，「所以我很正經地表示堅持，最後才成功改名。」對於此次壽司活動改名者，民眾評價兩極，不少消費者認為，這僅是貪小便宜，但也有人認為，不定一定是跟風，而這些民眾趁年輕留下瘋狂回憶。許多改名鮭魚的消費者也表示，改名這件事情，大多已做好事前資料準備，也沒太多的損失，在活動過後大多人皆會改回原名。該連鎖壽司只統計昨下午期間，全台20間店鋪都相當忙碌。若以每桌上萬元消費統計，等同已支出至少28萬元。
台中點餐送菜「零接觸」餐廳新開幕 主打旬鮮美味直達包廂
新冠肺炎疫情衝擊台灣餐飲市場，雖然有些品牌在營運壓力下選擇歇業，但也有新思維的品牌趁勢崛起。台中一家新開幕的壽司餐廳，斥資3千萬台幣打造，還引進堪稱「3.0版」日本迴轉壽司智慧型輸送系統—日本流れ鮨（Nagaresushi），客人只要以平板點餐完成並送出確認，指定的餐點就會透過輸送帶和隱藏於盤底的感應器，迅速、正確地送到客人的包廂。黑鮪魚肚樂手卷。(圖／大漁まぐろ壽司提供)餐廳所使用的大目鮪、黃鰭鮪等皆為台灣近海捕撈、外銷日本的生鮮高級品，店內常態提供的黑鮪魚則採用自日本進口的西班牙黑鮪。鮪魚以活締方式處理放血保鮮，並全程低溫冷藏。進貨之後視魚的大小放在攝氏零下2~0度的低溫冷藏室環境中以冰溫熟成4~7天，讓魚肉的旨味更加提升。「大漁特別推薦」刺身拼盤。(圖／大漁まぐろ壽司提供)店內菜單光是以鮪魚為主題的壽司品項就多達15種，型態有握壽司、手卷、軍艦和鐵火細捲等，風味則有炙燒、加味、山藥掛、海膽等變化。另外還有東港的紅喉、澎湖的野生明蝦、紅腳龍蝦、青魽、透抽、石居小章魚，日本北海道的干貝、馬糞海膽，富山灣的白蝦、螢烏賊，以及南非的活鮑魚，可依客人喜好製成生魚片、烤物、蒸物等美食。半價列車活動，5月底前這7款壽司買一送一。(圖／大漁まぐろ壽司提供)在開幕期間，推出兩大「半價祭」優惠活動：1.即日起~5/31推出「半價列車」活動，「極上大腹」、「松露炙和牛」、「馬糞赤海膽」、「新鮮大干貝」、「特大隻牡丹蝦」、「星鰻」、「和炙胭脂蝦」這7款人氣壽司期間限定「買一送一」2.即日起至6/30到餐廳用餐，即贈當次消費總額的半價折價券（限下次平日使用）
遭「安倍御用記者」性侵！爭4年獲賠92萬 伊藤詩織：傷口不會因此消失
日本30歲女記者伊藤詩織指控，首相安倍晉三御用記者、TBS電視台前華府支局長山口敬之趁機下藥性侵，因此提出1100萬日圓（約新台幣303萬元）的民事損害賠償。東京法院18日判決出爐，判山口敬之須賠償伊藤詩織330萬日圓（約新台幣90萬元）精神賠償。伊藤詩織打破日本傳統，2015年4月公開站出來指控山口敬之性侵；她透露，與山口到壽司餐廳用餐，之後便失去意識，半昏半醒間發現自己被性侵，雖然激烈哭喊著「不要」、「很痛」，但是對方仍沒有停止。經過調查，檢方認為證據不足，因此給予山口不起訴處分。伊藤獲得勝訴。伊藤不放棄，於2017年申請再審，結果仍沒能讓山口繩之以法，最後改採民事訴訟，要對方精神賠償。沒想到山口卻對外強調，絕對沒有任何不法行為，從頭到尾都是伊藤自己爬上床，甚至反告伊藤妨害名譽，求償1.3億日圓（約新台幣3500萬元），但最後被法院駁回。至於伊藤提起的民事訴訟，東京法院審理後認為，山口的證詞與當時的電子郵件內容矛盾，且伊藤公開自己被害過程，促使社會大眾重視女性遭受性犯罪的議題，均涉及公共性、公眾利益，因此相信其內容為真實可信，判山口須賠償330萬日圓（約新台幣90萬元）精神賠償。對於判決結果，伊藤沉重地說，「勝訴並不代表我就沒有受到傷害，傷口不會因此消失。」