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2026必比登／146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄，《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐！今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖／米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間，其中有13間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭，我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年，必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗，以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出，更以開放包容與樂於文化交流的精神，成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌（新入選）鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍（新入選）胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩（新入選）醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969（新入選）源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在（新入選）鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店（新入選）詹記（新入選）田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨（新入選） 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜（新入選）北鴨鴨肉羹（新入選）碧潭橋頭鵝肉（新入選）大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風（新入選）晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉（新入選） 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導． 王品加菜！吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收． 柯南迷衝了！藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊． LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」！ 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
巴威將襲台！好市多、萬家福都有開 壽司郎6門市暫停營業
巴威颱風持續逼近台灣，台北市、新北市、基隆市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、宜蘭縣、花蓮縣及連江縣宣布7月10日停止上班上課。因應颱風來襲，部分賣場及餐飲業者公布最新營運措施，其中好市多、愛買維持正常營業，台灣壽司郎則有6家門市暫停營業。【好市多】好市多表示，全台各門市7月10日維持正常營業，提醒民眾若有採買需求，仍應留意天候及交通狀況，注意自身安全。【全聯】全聯指出，各地門市將依照當地風雨狀況彈性調整營業時間，並以員工安全為優先考量。至於「全聯小時達」外送服務，將依各縣市停班停課公告調整，停班地區暫停配送；若未達停班停課標準，但天候惡劣，門市仍可能視情況暫停服務。【萬家福】萬家福表示，量販店及樂家康超市7月10日維持正常營業；外送、線上購物及家速配服務則依各地停班停課公告調整，部分地區將暫停服務，其餘地區維持正常營運。【愛買】愛買表示，全台各門市7月10日正常營業，實際營運狀況將依各門市公告為準。【台灣壽司郎】台灣壽司郎10日凌晨公告，受巴威颱風影響，汐止遠雄店、南港CITYLINK店、天母高島屋店、三重CITYLINK店、 微風南山店、中壢中正店7月10日暫停營業。其餘門市則將視天候狀況及員工出勤情形滾動調整營業時間，提醒消費者出發前留意官方粉絲專頁最新公告，以掌握各門市營運資訊。
受致癌沙拉油波及！爭鮮急發聲明 路易莎也回應：已銷毀問題產品
中聯油脂日前自主送驗的「大豆沙拉油」，檢出一級致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標4倍，約1300公噸問題油品流入224家下游業者，台中市食品藥物安全處除命令全面停止產線與出貨，也要求下架回收。對此，爭鮮壽司表示，第一時間完成內部盤點後，確認門市及庫存已無此次公告的相關油品；路易莎則說是看到新聞才知道供應油品商出問題，已主動銷毀使用該批次油品製作的產品。爭鮮聲明指出，針對油品原料相關資訊，第一時間已完成內部盤點，目前門市及相關庫存已無本次公告相關油品，後續也將全力配合主管機關各項稽查及調查作業。爭鮮強調，公司始終將食品安全視為首要原則，事件發生後立即內部檢視，也將進行供應商更換作業，進一步降低風險。路易莎則表示，看到相關新聞報導才得知供應油品商出了問題，集團第一時間主動清查，確認目前門市及倉庫皆已無該問題批次之油品原料。針對部分使用該批次油品製作之產品，已同步啟動全面自主回收下架，並由總公司統一銷毀。目前全台集團門市現存之所有產品與原料，皆已確認安全無虞。路易莎說，已全面要求供應商針對每批次商品提供最新、最即時之自主檢驗報告，並嚴格落實門市進貨查驗，同步啟動其他合格油品大廠之備援方案，確保食安防線萬無一失，從源頭杜絕風險。
急診病患自爆「小心，我有HIV！」 懷孕女醫師直呼感動：是暖男無誤
醫病之間的真誠與尊重帶來最溫暖的互動！整形外科醫師簡欣怡日前在社群分享暖心看診經驗，一名病患在急診照會病人時，第一時間不是說明自己病況，而是提醒她小心，「我有HIV，妳肚子有寶寶，要保護好自己」。簡欣怡第一時間深受感動，更直呼對方是個暖男。一名急診室醫生在社群分享，日前遇到一名病患，到診時高燒至39.5度，病患一開口就坦承：「醫師，我有HIV」；他表示，聽到這句話的當下，覺得這位患者非常勇敢，也是一個對自己與他人高度負責的人，善意的提醒，讓他在請護理師抽血及親自進行採檢時，能更加確實地做好雙方的防護，整個就醫過程完全沒有歧視與偏見，「沒有啊，只有彼此的尊重」。整形外科醫師簡欣怡看到貼文也有感而發，她回憶先前在急診室，前往會診一名手指感染的年輕男性時，對方一看到她，便立刻出言提醒：「醫生，妳小心，我有HIV，妳肚子有寶寶，要保護好自己」。患者在受傷情況下，仍優先顧及懷孕醫師的安全，讓該名醫師當下大呼感動，直讚對方是位不折不扣的「暖男」。不少網友紛紛表示，「身為愛滋病個管師的我。看到醫師發文很棒。個案很棒。醫師很棒。U=U的世代來臨」、「誠實而且負責的病人真的很讓人感動！」、「直接講出來根本不會有人歧視，還會覺得你很貼心」。 更多三立新聞網報導． 好市多台南二店來了！開幕時間曝光 「2.8億建停車層」3大亮點搶先看． 他「口水筷子」碰每盤壽司⋯吃一半放回轉盤！爭鮮道歉曝真相：依法提告． 疑不甘曾遭傳染性病還被分手⋯同性伴侶狂砍13刀男大生斷魂！下場慘了
春水堂吃700元逼哭女友！網友列「拜金女17項標準」 吃這家速食也不行
近日一則發生在春水堂的情侶用餐事件引發網路熱烈討論。一名網友在社群平台分享目擊經過，指出一對情侶用餐花費約700元後，男方疑似認為消費金額過高，當場不斷責怪女友花錢過度，雙方因此發生爭執，女方最後甚至當眾落淚。貼文曝光後迅速在網路發酵，短短數日吸引超過17萬人按讚，相關話題也持續延燒。原PO表示，當時男方對於兩人在春水堂消費700元相當不滿，不僅認為價格過高，還頻頻向女友表示若是前往其他平價店家用餐即可吃得更飽。過程中，男方也針對咖啡消費提出質疑，認為花費較高價格購買飲品並不划算。雖然男方並未直接限制女友消費，但其言談內容持續否定對方認為值得或開心的消費選擇，最終導致女方情緒潰堤。原PO因不忍見到女方受委屈，事後還悄悄遞上字條鼓勵對方，希望她不要因此否定自己。貼文公開後，引來大批網友討論兩性相處中的金錢觀差異。不少人認為，雙方對消費習慣與價值觀若有明顯落差，應透過溝通尋求共識，而非以公開指責方式處理。也有網友認為，若無法接受相關消費，一開始便應先討論清楚。隨著話題持續升溫，網路上開始出現大量反諷留言。有網友整理出一份截至2026年6月的「拜金女17項標準」，以幽默方式諷刺部分過度節省或放大日常消費的觀念。清單內容涵蓋日常飲食、交通、生活用品及娛樂消費等項目，發布後再度引發熱議。不少網友看完清單後紛紛自嘲，「拜金女是不會吃85°C的蛋糕的」、「我會被抓去關嗎？25元滷肉飯會飽的人請出來解釋一下好嗎」、「還有幾個作者沒補充到：冷氣吹整晚、洗臉用拋棄式洗臉巾、棉被沒壞買新的、洗面乳跟牙膏用完不會剪開會直接丟」、「還有冬天洗熱水澡洗比較久」、「要論拜金，我從來不領賣貨便免運券。」【2026最新版拜金女17項標準】1、沒買一送一就喝星巴克2、沒用折價券就搭Uber3、一天用超過兩片日用衛生棉，以及白天用夜用衛生棉4、吃摩斯漢堡5、迴轉壽司吃超過300元6、吃滷肉飯25元不會飽7、吃85℃切片黑森林蛋糕8、用洗碗機9、吃飯沒AA制10、做美甲11、飲料點中杯12、洗髮精用到最後沒加水13、跑咖啡廳14、鹹酥雞兩人份點365元15、買50元LINE貼圖16、堅持用一次性紙巾17、春水堂點了一桌700元
他見阿嬤吃高檔Buffet只拿「這幾道菜」超震驚 網：早已財富自由
許多民眾吃Buffet時，第一反應就是要「吃回本」，但有網友觀察，他在某高檔自助餐看見一位阿嬤平靜地吃著沙拉、炒飯及熱湯，沒有任何大魚大肉，讓他感到相當震驚。文章一出，就有不少人直言，「你吃的是大餐，人家吃的是家常便飯」、「年輕的時候會想吃回本，現在只是去吃自己喜歡吃的而已」。這名網友在Threads發文表示，某天他到饗食天堂用餐，發現有位阿嬤自己坐在角落吃飯，默默吃著沙拉、炒飯、湯，並沒有像一般人吃Buffet時選擇高單價的大魚大肉，讓他感到相當意外。貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「我們吃到飽要的是回本，不缺錢的人吃吃到飽，要的是在那個餐廳吃到自己所有想吃的東西，不必在好幾個櫃檯結帳好幾次」、「你吃的是大餐，人家吃的是家常便飯」、「財富自由的人，可能只是逛街逛累了想找地方坐著吃個飯，隨便挑一間進去」、「老了有差餒，年輕的時候會想吃回本，現在只是去吃自己喜歡吃的而已，吃到撐很不舒服」、「天母漢來海港城一堆這樣的阿公阿嬤」、「鼎泰豐小菜150、炒青菜300、排骨炒飯310、湯250，阿嬤用差不多的價格吃到飽，根本賺爛」。也有人分享，「真的很多這種沒事就去吃飯的阿公阿嬤」、「以前也遇過，晚餐時間800多塊，貴婦阿姨進來只喝了味噌湯和一點壽司就走了，對有錢阿姨來說，就只是日常打發一餐等級，轉身甩了6千給我當小費」、「以前我們在飯店打工，有一組客人點了一份3600的龍蝦火鍋套餐，結果留下半隻都沒動就走人了」、「以前在日本料理店打工，有客人點了藍鰭鮪魚腹這類高級海鮮，滿滿一船喔，結果人家吃不到一半就走了」。還有人說，「還有只吃水果的，吃完就閃的阿婆」、「有次住君品飯店……我隔壁桌的幾個阿姨，優雅地坐著，桌上一盤水果一盤餅乾、幾杯茶，簡簡單單」、「去漢來本館吃下午茶，我隔壁桌的阿姨跟叔叔居然在吃切仔麵」、「之前在日本的五星級飯店用自助餐時，曾看過一位貴婦進來只倒了一杯咖啡、拿了一小塊蛋糕，然後坐不到半小時」、「住附近、交通方便，大概中產以上的人會這樣，簡單說就是他覺得這裡舒服或東西還能吃，有時候是年紀大、不那麼擔心錢了只想要舒適，而非真的很有錢」。
高爾宣亂入理想混蛋當主唱 組合名稱曝光笑翻全場
高爾宣今（6日）登上《2026 ID.音樂節》，以「客座饒舌主唱」身分亂入理想混蛋演出現場，組成「蛋高CP」的兩組人馬更加碼獻唱一起創作且首次曝光的新歌〈一樣會愛上你〉，頓時掀起全場高潮。默契絕佳的兩組人更在台上妙語如珠，竟即興替限定組合取名為「混蛋爾宣」，超鬧團名一出讓全場笑翻。提及合作新歌契機與創作靈感，兩組人馬原本只是討論如何在舞台上有更多音樂火花，沒想到彼此越聊越投機，索性一起寫新歌送給歌迷將共演舞台升級。其中理想混蛋的鼓手可沛透露新歌靈感其實來自於高爾宣「情歌王子」的形象，「有爾宣擅長的抒情饒舌，搭配雞丁修編歌詞，把不顧一切都在要在一起的決心唱進心坎！」即將迎來29歲生日的高爾宣，打算低調度過這個「逢九之年」，笑說：「能跟全家人一起吃飯，就是最棒的生日禮物！」而這也是在兒子出生後，首度迎來一家四口共同慶生的重要時刻，高爾宣有感而發地提前發表「三十而立宣言」，表示：「展望自己的三十歲，希望能慢慢把重心放到幕後，除了扶持身邊更多後進好友成長，也希望把更多時間留給家人。」高爾宣與理想混蛋即興替限定組合取名為「混蛋爾宣」。（圖／讀者提供）將於十月首次唱進高雄巨蛋的理想混蛋，近期除了練團及籌備前置事宜外，團員們也忙裡偷閒了享受各自的「ME TIME」時光，鼓手可沛笑說自己的快樂其實很簡單，「一邊吃藍莓、一邊看《進擊的巨人》，平凡卻超療癒。」吉他手建廷則靠「滑 Threads」抒壓，還不忘現場與「小混蛋」們分享自己「諧音梗重度愛好者」本色，笑說：「最近看到一句『民以十為ten，欲素則Buddha』讓我發現諧音梗無極限！笑到讓我對未來充滿希望！」貝斯手阿哲則自曝下班後最大樂趣就是沉迷於人氣遊戲《潛水員戴夫》，甚至投入到把遊戲中經營的虛擬壽司店當成「副業」經營，開玩笑說：「算是我最近最成功的副業！」而主唱雞丁則透露五月中低調安排了一趟沒有任何觀光行程的峇里島之旅， 難得放空的他開心表示：「每天只是靜靜躺在泳池旁曬太陽發呆，讓自己徹底遠離工作模式，什麼都不想其實很舒服，也是很棒的充電方式。」
西門町再爆坑殺外國客「2杯水果520元」！ 消保官、商業處出手了
台北西門町又傳出水果攤坑殺外國客事件！一對馬來西亞母女在西門町某間水果攤買一杯鳳梨和一杯紅毛榴槤，被收520元台幣，馬來西亞母女向警方求助，警方表示因為已經完成交易，無法處理，消費者最後自認倒楣；對此，商業處表示近日將會同法務局進行抽查，如經查核違規屬實，且經通知限期改善而未改善，將依《消保法》處2萬元至10萬元以下罰鍰。西門町水果攤「2杯520元」嚇壞外國客一名馬來西亞網友在Threads發文表示，日前帶母親到西門町知名麵線店附近的水果攤買一杯鳳梨和一杯紅毛榴槤，被收520元台幣，原PO後續查看西門町其他水果攤， 類似份量大多只要50～60元台幣一杯，因此回去問攤販「為什麼其他攤販才賣50～60元？」沒想到對方竟回「那些吃了會拉肚子」，原PO也向執勤警察求助，不過警方表示，因為已經完成付款交易，如果現場沒有價格爭議或證據，確實很難處理，原PO最後當作繳學費買經驗，並提醒其他外國客西門町買水果要先問價格。水果攤販向《三立新聞網》記者喊冤，「我們都有明確標價，如果覺得不划算，為什麼還要買呢？」，特定季節水果雖然標時價，但攤販強調不論外國客還是台灣客來買水果，價格都是一樣的，絕沒有坑殺遊客行為。水果攤販喊冤有明確標價，並強調外國客、台灣客來買水果價格都一樣。(圖／記者賴俊佑攝影）商業處、法務局近日將抽查！違規重罰2萬元至10萬元以下罰鍰對此，台北市主任消保官林傳健回應，有關商品價格之訂定，基於私法自治與契約自由原則，除法令另有規定外，通常係由市場供需機制決定。惟消保法為保障消費者權益，明定企業經營者對於其提供之商品或服務，應提供消費者充分與正確之資訊，不得有誤導、隱匿或欺罔之行為。故業者就其所販售之商品，應充分揭露重要消費資訊，如單價、份量等，以供消費者判斷是否與其完成交易。如有違反，經通知限期改正拒不改正者，得處新臺幣2萬元以上10萬元以下罰鍰。消保官強調，業者應本於誠實信用原則經營，完整標示商品價格與計費方式，以維護市場交易秩序與觀光客之信賴。另消保官呼籲消費者，於選購商品或接受服務前，務必主動詢問並確認價格與內容，並妥善保留交易憑證，以維護自身權益。後續如肇生消費爭議，可向各縣市政府提起申訴。後續北市消保官將配合北市商業處規劃不定期至西門町商圈店家抽查是否有明確標價。臺北市商業處表示，依消費者保護法第4條暨臺北市消費者保護自治條例第9規定，企業經營者對於其提供之商品或服務，應提供消費者充分與正確之資訊。商業處表示，每月會同本府法務局不定期至西門町商圈邊店家抽查是否有明確標價，Threads民眾所說店家本處近日即將安排會同本府法務局進行抽查，如經查核違規屬實，將依臺北市消費者保護自治條例第9條及第39條第2項規定辦理，若經通知限期改善，而未改善者，將依情節輕重，處2萬元至10萬元以下罰鍰，並得按次處罰，以維護消費者權益。 更多三立新聞網報導． 獨家／西門町又爆坑殺外國客！水果2杯520元 攤販喊冤：不划算幹嘛買． 藏壽司DINOTAENG 13款扭蛋登場！ 絨毛提袋、毛毯入手辦法曝． 超越玉荷包！「荔枝界精品」限量開賣 果實大如50元硬幣
日本濱壽司遭惡搞！無業男「疑潑清潔劑」還PO網 業者氣炸：絕不容忍
日本知名迴轉壽司連鎖品牌「濱壽司」近日傳出顧客惡作劇事件。一名43歲男子為了增加社群媒體影片觀看次數，竟在店內朝迴轉輸送帶上的鮪魚壽司潑灑疑似洗潔精的液體，並將過程錄影上傳，引發消費者恐慌。埼玉縣警方獲報後，日前依妨害營業等罪嫌將男子逮捕。日本《讀賣新聞》報導，根據埼玉縣警西入間警署公布的消息，涉嫌惡搞壽司店的男子居住在埼玉縣毛呂山町，目前無業，已於2日遭逮捕。警方表示，5月27日上午11時20分左右，男子前往縣內某濱壽司分店，隨後朝輸送帶上的鮪魚壽司潑灑疑似餐具清潔劑，同時用手機將過程拍成影片，並上傳至社群平台。影片曝光後迅速引發關注，不少網友擔憂食品安全問題，並向店家詢問事件真相。濱壽司因此被迫投入額外人力處理消費者來電及相關客訴，影響正常營運。警方認為男子行為已對店家業務造成實質干擾，遂依妨害營業罪展開偵辦。面對警方訊問，男子坦承犯案，表示拍攝及上傳影片的目的只是想提高社群平台的觀看次數。他供稱，實際潑灑的並非洗潔劑，而是裝在洗潔劑容器中的清水。不過，警方認為男子即便沒有潑灑清潔劑，其影片內容仍足以讓民眾誤認食品遭污染，造成店家商譽受損及營運困擾。濱壽司對此事件表達強烈譴責，公關部門表示，此類惡意騷擾及模仿行為嚴重影響顧客信任與食品安全形象，「絕對無法接受，也不會容忍」。近年來，日本多家迴轉壽司業者陸續遭遇顧客拍攝惡搞影片上傳網路的情況，從舔醬油瓶、觸碰餐點到故意污染食物等行為層出不窮。相關事件不僅衝擊企業形象，也引發社會對網路流量文化與公共道德的討論。警方呼籲民眾切勿為了博取關注而從事違法或危害公共利益的行為，以免面臨刑事責任。
瘋皮克敏！女星烈日底下花70分鐘「走回家」 真實樣態驚豔網友
全台近期天氣高溫炎熱，因電影《陽光女子合唱團》人氣翻紅的女星曾愷玹，近來迷上手遊「皮克敏」，日前在社群平台上分享自己為了遊戲任務，在烈日底下走了將近70分鐘，而流汗後的真實樣態也驚豔眾網友。台北昨（27）日氣溫38.2度創歷史新高紀錄，曾愷玹無懼高溫步行只為解遊戲任務，她在臉書粉專發文表示：「今天依舊熱到爆炸，但因為我有12K的撒花瓣任務，開完會之後就決定走一下，結果不知不覺就走回家了？？全程約70分鐘。」曾愷玹提到最近很常走路，發現雖在台北長大卻沒有機會好好看看它，「每天散步的時候我會沿路拍下那些很台北的風景，也算是一種收穫，每天收到的名信片我也都當作一種想念。」曾愷玹說。最後曾愷玹還表示：「今天做太陽版桑拿，流了好多汗，這一切，都蠻有趣的，祝我趕快拿到壽司，我居然一個都沒有！！」貼文還附上自拍照，白裡透紅的樣態讓不少網友都在底下留言直呼「還是一樣美麗動人」、「美」、「漂亮」。
遠東SOGO台北店 隆粽獻禮迎端午！匯聚全台名粽與人氣伴手禮 口味多元 經典傳統到頂級海鮮 一次滿足！
時序進入5月後也將迎來端午節，遠東SOGO忠孝館與復興館於5/11(一)~6/19(五)推出「隆粽獻禮迎端午」，聯手帶來百款名粽與禮盒，嚴選各式不同口味，包括南北粽、湖州粽、五穀養生素粽，或是鮑魚干貝到海陸三味等頂級食材粽，絕對都能滿足老饕們的味蕾，另也有禮盒與水果禮贈，提供消費者一站式購足。同時間5/11(一)~6/1(一)也同步展開「SOGO東區美食節」，集結兩館超過50家餐廳與小吃名店，帶來當季特色餐點與新品，還有7家美食快閃店美味上陣，5/11(一)~6/1(一)於APP線上扣200點，還可兌換限量「100元美食電子購物金」，讓您品嚐美食輕鬆無負擔。SOGO忠孝館_阪前鐵板燒 春夏上市〖映序之宴〗 售價1880元起 (0501-0531完成阪前社群指定活動，款待黑鑽海鮮珠寶盒一份)。（圖片提供／遠東SOGO） 台北店名粽系列從經典傳統到頂級食材一次滿足，推薦忠孝館復興館「億長御坊」東坡福菜粽，獲台北傳統美食第一名的招牌東坡肉搭配鹹香福菜，堪稱絕配。另忠孝館Fresh Mart首度帶來屢獲亞太十大餐飲金獎肯定「蔣府宴」文豪蘇軾粽，數種漢方藥材熬煮的滷汁，以慢火燜燉肥瘦相間的特選豬五花，再與醬炒栗子等食材入粽，味醇濃郁，細膩演繹出地道蘇杭風韻。復興館有深受明星喜愛的知名彌月油飯品牌「冊子」海陸三味粽，買一組就能品嘗栗香肉粽、頂級干貝粽和麻油雞腿粽，三種口味一次到齊。此外，即日起~6/10(三)忠孝館更推出「飯店名粽現場預購」服務，提供消費者輕鬆預訂與宅配選擇，讓端午送禮更便利。SOGO復興館_冊子 海陸三味粽 原價730元(6顆) 特價694元(6顆) (6月1日-6月19日快閃)。（圖片提供／遠東SOGO） 同場加映5/11(一)~6/1(一)舉辦「SOGO東區美食節」，集結館內人氣名店、異國料理與特色甜點，從日韓料理、中華經典、歐陸饗宴到南洋風味，一站式環遊世界美食。為提供更多元新選擇，更有多家美食快閃名店美味上陣，包含忠孝館鹿港人氣蛋黃酥名店「新口味蛋黃酥」(5/11-5/17快閃)、名古屋最具代表性的百年蝦煎餅名店「桂新堂」(5/11-6/4快閃)、標榜日本皇室御用的日本甜點品牌「神戶風月堂」(5/11-6/4快閃)及一天可狂賣6萬片的「島嶼生吐司」(5/11-6/4快閃)；復興館則有日本福岡的日本仙貝米菓百年品牌「吉仙餅」(6/1-6/22快閃)。另外忠孝館與復興館分別於5/16(六)15:00、5/24(日)15:00舉辦「中島水產鮪魚切割秀」，活動當日有限時商品與限量折扣優惠，海鮮控不容錯過。SOGO復興館_老乾杯 老乾杯和牛壽司組合(五貫) 售價1580元。（圖片提供／遠東SOGO）
東區吃貨節回歸！SOGO集結全台名粽＋50家人氣美食 日本甜點、鮪魚秀一次朝聖
端午節前夕，各大百貨美食戰正式開打，而今年遠東SOGO台北店直接把規模升級成「東區吃貨盛典」。忠孝館與復興館於5/11(一)至6/19(五)推出「隆粽獻禮迎端午」，集結百款名粽、飯店禮盒與人氣伴手禮，從經典南北粽、湖州粽到頂級鮑魚干貝粽一次到齊；同步登場的「SOGO東區美食節」則從5/11(一)一路熱鬧至6/1(一)，超過50家人氣餐廳、異國料理與快閃名店齊聚，讓東區直接化身城市版世界美食地圖。今年SOGO端午檔期最大亮點之一，就是從傳統台味一路延伸到頂級海陸系粽款，無論是送禮、聚餐還是自己囤貨都能一次買齊。其中人氣老字號「億長御坊」推出東坡福菜粽，以招牌東坡肉搭配鹹香福菜，濃厚醬香與糯米融合後層次感十足，也是許多老饕每年固定回購的經典口味。億長御坊 東坡福菜粽6入 / 420元。（圖／品牌提供）首次進駐忠孝館Fresh Mart的「蔣府宴」也成為今年話題新秀，主打文豪蘇軾粽，以多種漢方藥材熬煮滷汁，再加入慢燉豬五花與醬炒栗子，整體風味偏向細膩濃郁的蘇杭系路線，和一般傳統肉粽相比更有層次感。蔣府宴 文豪蘇軾粽3入 / 449元。（圖／業者提供）SOGO忠孝館錦霞樓 蟹肉干貝粽禮盒3入 售價619元 (預購至6月10日)（圖／業者提供）而明星指定彌月油飯品牌「冊子」，這次則帶來超有話題性的海陸三味粽禮盒，一次吃得到栗香肉粽、頂級干貝粽與麻油雞腿粽，特別適合喜歡一次嚐鮮多種口味的人。（左）冊子 海陸三味粽6顆 / 原價730元、特價694元。（右）復興館GREEN&SAFE山海珍寶粽禮盒(共2包4入) 原價1160元 特價1045元。（圖／業者提供）除了粽子之外，今年端午送禮市場也吹起精品甜點風潮。像是Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊推出端午限定木製禮盒，結合鐵盒甜點與收藏感包裝，精緻度相當高；而麗緻坊則主打經典組合禮盒，預購還加贈限量保冷袋。Pâtisserie Francis旋轉木馬點心坊 夏沐糖餅鐵盒-端午限定木製禮盒 / 1,880元。（圖／業者提供）麗緻坊 麗緻經典組合7入 / 1,800元，預購優惠價1,680元。（圖／業者提供）除了端午名粽大集合，這次同步登場的「SOGO東區美食節」更是吃貨們不能錯過。活動集結館內超過50家人氣餐廳，從日韓料理、中華美食到歐陸與南洋風味一次網羅，還找來多家超人氣快閃名店限時登場。其中最吸睛的，絕對是鹿港排隊名店「新口味蛋黃酥」快閃忠孝館，還有來自名古屋的百年蝦煎餅品牌「桂新堂」、日本皇室御用甜點品牌「神戶風月堂」，以及一天熱賣6萬片的「島嶼生吐司」，都讓不少甜點控準備直接衝一波。另外復興館也將迎來日本福岡百年仙貝米菓品牌「吉仙餅」快閃，對喜歡日本伴手禮的消費者來說根本像在逛日本百貨地下街。 美食節期間還有不少限定餐點同步推出，像是「阪前鐵板燒」春夏新菜單《映序之宴》，主打高級鐵板海鮮料理；「老乾杯」則祭出和牛壽司組合，一次能吃到多種和牛部位的油脂香氣。阪前鐵板燒 映序之宴 / 1,880元起。（圖／品牌提供）老乾杯 和牛壽司組合五貫 / 1,580元。（圖／品牌提供）甜點控則不能錯過「成真咖啡」期間限定舒芙蕾「青檸熔岩焦香」，酸甜檸香搭配濃郁奶香，夏天吃起來特別清爽。成真咖啡 舒芙蕾-青檸熔岩焦香 / 380元。（圖／品牌提供）此外，忠孝館與復興館還將分別於5/16(六)與5/24(日)舉辦超人氣「中島水產鮪魚切割秀」，現場除了能近距離欣賞職人現切鮪魚秀，當天還有限量優惠與限定折扣，對海鮮控來說絕對是今年東區美食節最不能錯過的重點活動之一。（圖／品牌提供）
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷：吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康，熱量也比較低。不過，家醫科醫師王姿允分享，自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後，竟測出「史上最高血糖值」，比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此，王姿允也解釋，素食造成血糖飆升的4大原因，甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示，自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐，特地點了少見的素食套餐，原本以為會是相對健康的一餐，沒想到餐後血糖卻大幅飆升，成為她「史上最高的血糖值」，讓她相當意外。對此，王姿允歸納了4個造成高血糖的原因，這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出，第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水，甜度相當高，升糖效果幾乎和白酒差不多，「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲，他們常常是升糖的加速器」；第2個問題則是餐點內容過於「精製化」，套餐裡雖然以蔬菜為主，但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等，實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露，第3個問題是蛋白質不足，她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源，結果整套餐點只有少量豆皮，缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升；第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道，會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味，反而偏離原本清爽健康的概念，導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到，台灣的「素食料理」，常常無法跳脫「重口味」這件事，所以反而是葷的日本料理（生魚片、握壽司），相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後，王姿允也建議，與其大量吃蔬菜再吃正餐，不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物，更能穩定血糖。
民生消費大缺工！人才缺口高達53萬人 業者祭百萬年薪搶店長、主廚
民生消費業缺工多嚴重？104人力銀行數據，5月民生消費業的人才缺口達53萬人，佔整體工作數的44%。因此搶才也進入新賽局，不只招募第一線服務人員，也強調快速晉升、員購優惠、區域任職獎金、海外研修，以及百萬年薪搶攻店長、主廚等成為留才關鍵。民生消費業涵蓋住宿/餐飲服務業、批發/零售/傳直銷業、一般服務業與旅遊/休閒/運動業4大產業，其中又以住宿/餐飲服務業5月徵才24.5萬人最多。主要徵才職類，餐飲/旅遊/美容美髮類23.3萬個最多、客服/門市/業務/貿易類12.3萬個第二、行政/總務/法務類3萬個第三，皆以負責第一線營運的人才為大宗。求職者若投入民生消費業，每人可分得8.2份工作，高於整體的2.1份，對於想快速上工的求職者具備強大吸引力。104人力銀行人才永續長鍾文雄指出，民生消費業者透過優渥的薪資攬才，以王品餐飲為例，儲備店長培訓通過考核薪資可達8萬元；瓦城泰統內場主管起薪5.2萬，最高可達7萬元；海底撈儲備海外店經理，碩士畢業月薪7萬起，有機會挑戰百萬年薪。除了薪資之外，民生消費產業因與民眾日常生活高度連結，求職者往往本身就是品牌消費者，甚至是產品鐵粉，因此企業在福利設計上，也更強調「品牌體驗感」與「生活感」。相較於一般產業偏重年終、績效等傳統福利，民生消費業更常透過員工購物優惠、免費餐飲、品牌體驗等方式，提升員工對品牌的認同感與工作幸福感。104人力銀行觀察，民生消費業常見3大特色福利：第一是「快速晉升與調薪機會」，例如亞洲藏壽司提供每月考核通過即可加薪，王品集團每年2次績效調薪機會，對年輕求職者，更有機會透過表現快速拉升薪資與職位。第二是「品牌型生活福利」，不少企業提供具品牌特色的員工優惠，例如宜得利、迪卡儂、IKEA、UNIQLO提供員購優惠；餐飲業以餐食福利最具吸引力，王品提供員工及家人用餐8折與上班免費供餐，星巴克Starbucks（悠旅生活）門市夥伴上班期間2杯大杯飲品以及飲料糕點折扣。第三是「生活支持與國際發展機會」，瓦城泰統、鼎泰豐提供特殊區域任職獎金，而海底撈、宜得利、亞洲藏壽司等企業，提供海外派駐或海外研修，增加職涯發展的多元性。面對民生消費業嚴重缺工，企業已從傳統招募轉向「高薪+品牌生活福利」新賽局。104人力銀行將於7月4日於台北世貿一館舉行2026職涯博覽會，將有近70家消費零售與餐飲旅遊企業現場徵才，歡迎對民生消費業有興趣的求職者到現場直接與企業互動，爭取心儀的工作機會。
不飛日本也能吃遍日式美味！A5頂級近江牛、沖繩海味、櫻花下午茶登台
不用到日本就能品嚐日本風味！台北多家餐飲業者以日本為題推新菜單，台北老爺攜大阪名廚登台A5近江牛壽喜燒，六福萬怡敘日Buffet則有沖繩海味無限吃，The Ukai Taipei以櫻花盛開為主軸創作下午茶甜點，帶民眾盡享日本春日浪漫。日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台！台北老爺酒店攜手大阪日航酒店，推出「大阪．關西美食祭」，邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座，將關西六府縣（大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）的料理精華，以完整會席形式搬上台北老爺餐桌。此次最大亮點為選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛，近江牛是日本最古老的和牛品種之一，擁有超過400年歷史，A5等級的BMS12油花分布細緻均勻，脂肪融點低，入口即化，油香細緻且不顯厚重，被視為頂級和牛中的代表。此次以台灣少見的關西風壽喜燒「先煎後調味」的料理手法，呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。讓消費者不需飛日本，也能在台北品嚐關西最具代表性的和牛料理。「大阪．關西美食祭」套餐於台北老爺中山日本料理廳獨家推出，每套4,280元+10%，活動期間為5月1日至6月30日。凡點指定套餐即有機會抽中台北至大阪來回機票，以及帛琉老爺大酒店、大阪日航酒店、礁溪老爺酒店等住宿券。敘日全日餐廳季節限定主題「沖繩假期‧海味盛宴」，享沖繩黑糖味噌滷豚肉、松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅、蒸烤牡蠣吃到飽。（圖／六福旅遊集團提供）台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳則於午、晚餐時段推出「沖繩假期‧海味盛宴」主題料理，以沖繩飲食文化為核心，精選多道代表性美饌，包含口感清爽、海味鮮明的「海葡萄章魚沙拉」、展現南島異國氣息的「南島風和牛塔可飯」、以黑糖與味噌慢火燉煮的「沖繩黑糖味噌滷豚肉」、沖繩章魚大阪燒、沖繩風味苦瓜香煎豬梅花、沖繩握壽司與手卷等菜色，以及沖繩代表啤酒「Orion生啤酒」，共計數十道沖繩美饌及特色飲品。除了主題料理，敘日本季亦推出三道招牌現點現做料理：松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮，呈現最即時的極致美味。同時加碼規劃「風味泰國蝦無限暢享專區」，集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩三款主廚秘製口味。假日餐檯則再加碼香箱蟹、蒸烤牡蠣、勃根地紅酒燉牛舌、桂釀包種鴨胸、松露甜蝦茶碗蒸等多道限定料理，邀請民眾吃個過癮。此外，4月起午晚餐單筆消費滿3,000元即可參加抽獎，獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday 500元折扣券。並祭出下午茶第二位半價優惠，最適合與閨蜜好友來場午後饗宴。日本各地陸續迎來一年一度的櫻花盛會，The Ukai Taipei把這場盛典化作餐桌上最動人的景色，秉承日式款待精神，推出期間限定「花見物語」春夏重箱下午茶，從視覺到風味，每一口都喚起春天的柔軟與輕盈。本次的午後饗宴以櫻花盛開景象為主軸，帶來創意的甜鹹搭配新體驗，主題甜點「巧克力櫻花樹」以法芙娜巧克力精緻塑形，搭配櫻花蛋糕的柔和香氣，帶出賞櫻的浪漫情懷。其中最為吸睛的還有「繡球堅果塔」，因應繡球花季節，以堅果與杏仁餡為基底，搭配晶瑩剔透的日本琥珀糖點綴，映襯出繡球花的立體與細膩，為整體甜點盤增添視覺亮點與層次。鹹食同樣細膩鋪陳，點心坊主廚特別以「和牛御飯糰」及「波士頓龍蝦堡」海陸搭配的形式，展現食材之間的層次對話與風味平衡。「花見物語」春夏重箱下午茶以頂級法芙娜巧克力手工打造的「巧克力櫻花樹」，彷彿置身櫻花樹下，感受花瓣輕落的愜意片刻。（圖／The Ukai Taipei提供）「花見物語」春夏重箱下午茶，將日本櫻花季的詩意轉化為可被品味的午後時光，每套售價1,500元+10%，即使不在日本，也能於城市高空中，感受櫻花樹下的優雅片刻，為春夏留下難忘的味覺記憶。
「台灣藏壽司比日本好」！日作家揭「不穩定缺點」：怕吃了可能會失望
連鎖迴轉壽司「藏壽司」在台灣常見排隊人龍，然許多饕客一有機會到日本就必前往當地店家品嚐一番正宗口味，對此，日籍作家下坂泰生點出這觀念其實錯了，因日本的滋味非常不穩定，有些支店味道不好吃，也不新鮮，很怕有人真的去了會失望。下坂泰生在臉書粉專「日本人的歐吉桑」提到，台灣也有日本知名的藏壽司，常看到每個時間都有很多人排隊，有些人以為在日本吃藏壽司非常划算，也期待更好吃，但「很怕有人吃了可能會失望」。他說明，日本的藏壽司比台灣菜單種類比較多，但是滋味不一定很好吃，重點是「台灣的滋味比較穩定，去哪一家都差不多一樣」，而日本的非常不穩定，有些支店味道居然難吃，也不新鮮，下坂泰生更指出，尤其是鄉下的。下坂泰生表示，所以自己不太想推薦旅日時候隨便品嚐日本藏壽司，因為每個地方不一定都很好吃， 且日本跟台灣的店內氣氛，客層也不同，假日時日本的藏壽司偶爾很吵，治安也不一定很好。下坂泰生想起，日本壽司店曾發生過小孩惡作劇，所以在日本藏壽司不一定可以輕鬆地用餐。 更多三立新聞網報導． 明起「12檔飆股」抓去關！一路處置至5/6 2檔20分鐘撮合1次． 發不發「1萬石油津貼」? 6.4萬人票選結果出爐：網一面倒． 台股大漲「何時能賣」？專家揭「出現1念頭」要注意：停利不是一次賣光
台人吃薯條「這方式」引日本店員關心 一票人認同：會被斜眼
一名台灣男子赴日本旅遊期間，在速食餐廳吃薯條時，因食用方式與當地習慣不同，引發店員關心，也讓飲食文化差異成為討論焦點。根據貼文內容，男子因直接將整包薯條倒入口中食用，意外引來店員主動詢問身體狀況，讓他對日本飲食習慣感到好奇。該名男子在Threads發文表示，自己當時以直接倒入口中的方式吃薯條，事後疑惑發問，「不懂就問，日本人吃薯條是不是都是一根一根吃？」相關內容曝光後，引發大量網友討論。不少網友留言認為，在台灣直接將薯條倒入口中並不罕見，「他們不知道在台灣薯條是飲料」，「日本人應該是不會關心你，他們只會斜眼看然後發推特指迷惑行為」、「店員不會聯想成有人要用吞薯條的方式自殺吧」、「如果只有吃薯條的話就只用倒的，我不想用的手油油還要去洗手」。不過，也有意見指出，日本社會對公共場合用餐禮儀相對重視，對較隨性的飲食方式可能較不習慣，因此店員主動關心，未必出於驚訝，也可能是基於服務與確認顧客狀況。討論也延伸至其他用餐習慣差異，「我去日本沖繩吃烤飯糰，他們要放在紙袋裡面吃，我用筷子吃，店員問我飯糰是不是很燙」、「我在日本壽司店吃了6盤壽司+一碗茶碗蒸，旁邊阿伯瞳孔瞪很大的看著我，殊不知我快飽死，怎麼沒人告訴我日本壽司的飯會那麼多，我還不敢不吃完怕不禮貌」、「日本是一個新的塑膠袋都不能在空氣中甩2下的國家（之前看一個台灣人在日本工作分享的），倒薯條在嘴裡就是會讓他們在背後閒言閒語的」。
單週破12萬人腹瀉就醫！ 醫揭2大元凶：1人中恐全家倒
近期接連爆出食安問題，包括高雄正義市場春捲、新北便當店清六食堂，以及桃園內壢上野烤肉飯，就連劍湖山飯店也傳出疑似食物中毒。對此，小兒科醫師巫漢盟提醒，常見造成群體嘔吐、腹瀉的原因，可能來自「諾羅病毒」與「沙門氏菌」，前者傳染力極強，只要一人中標、全家淪陷；後者則潛伏在食物中，特別是未煮熟的肉類、生蛋等，務必要小心。巫漢盟16日於臉書粉專發文表示，近期出現不少關於食物中毒的報導，診間嘔吐腹瀉的孩子也明顯變多，很多爸媽進診間食，臉色比小孩還慘，而根據疾管署最新資料，4月清明連假就有12 萬人因腹瀉就醫，「這不是開玩笑的，只要家裡有一個人中標，全家常常就跟著『全軍覆沒』。」巫漢盟指出，有2種病毒常讓大人、小孩都「懷疑人生」，首先是「諾羅病毒」，屬於快攻型，傳染力極強，只要一人中標，全家就跟著躺平，經常發生在學校、辦公室、家庭聚餐等環境，感染後會使人感到噁心、狂吐、噴射狀水瀉，折磨人整整3天；由於酒精無法消滅諾羅，務必要使用肥皂勤洗手，並以稀釋漂白水消毒環境。 巫漢盟提到，「沙門氏菌」屬於潛伏型，也就是隱藏在美食裡的殺手，常見於生蛋、未煮熟的肉、牛奶、生菜，該病毒的潛伏期較長，約6至72小時，除了絞痛腹瀉，最明顯的是會伴隨高燒，病程可能拉長到1週；若想預防，應徹底煮熟食物，並注意保存。巫漢盟特別提醒，孩子的腸胃系統還沒發育完全，接觸生食不只容易感染病菌，還有寄生蟲的風險，建議至少在「青春期前」都盡量避免食用生魚片、生壽司、半熟蛋、生蛋液及未洗淨的生菜，「腸胃是人類的『第2個大腦』，腸胃顧好，免疫力才會好！」
點蝦壽司被師傅問：先拍照？ 他見天價帳單才懂「一口1500元」
日本是許多台灣民眾出國首選地點之一，但消費時沒搞清楚標價，小心荷包大失血！不久前有一名網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司店解饞，誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」，當下還被詢問要不要拍照，結帳才得知那一貫壽司要價7500日圓（約新台幣1492元），事後他將這次驚嚇又美味的經驗分享到社群，引發熱議。臉書粉專「日本省錢小站」今日轉發一則在社群平台X（前身為推特）造成超過1300萬次瀏覽和熱議的消息，一名日本網友在北海道新千歲機場一間立吞壽司「五十七番壽司」用餐，原本只想隨意點份蝦壽司當點心，卻因一時疏忽，誤點了極為稀有的羅臼產「葡萄蝦」。直到結帳時才發現，那一口鮮甜的代價竟高達7500日圓（約新台幣1492元）。該名網友後來回想起，難怪師傅表現得極度禮貌，主動告知製作需要花一點時間，還詢問他「握壽司前要先拍照嗎？」但他當下並沒多想，結果成為旅程中的一個驚喜小故事。據悉，葡萄蝦產自北海道知床羅臼地區，因漁獲量稀少且產季短暫，在市場上被視為頂級珍味，連當地居民都鮮少有機會品嚐。這則趣聞在X獲得超過1300萬瀏覽次數、12萬人點讚，不少網友紛紛留言，「師傅的禮貌其實是最後的警告」、「這是善意的提示，可惜你沒聽懂」、「能吃到幻之蝦是運氣，看到帳單是災難」。而「日本省錢小站」以此案例，提醒台灣旅客若有機會前往該店用餐時，務必看清楚菜單上有幾個「0」，避免因一時看錯數字而讓錢包大失血。
餐飲界「最乾淨名單」曝光！ 一票員工認證：沒看過小強
高雄一家40年老春捲攤近日爆發食安事件。對此，就有網友在社群平台發起「最值得推薦的餐飲業」討論，貼文曝光後立刻掀起熱議，不少曾在餐飲業工作過的員工紛紛分享口袋名單，公開自己認為「乾淨到誇張」的餐廳品牌。日前一名網友在Threads發文表示，自己曾在美式連鎖餐廳TGI Friday’s打工，對店內衛生管理印象非常深刻，直言工作期間幾乎沒看過蟑螂出現。原PO透露，店內清潔標準相當嚴格，尤其廁所每30分鐘就必須巡檢一次，除了要撿垃圾、擦拭洗手台，連隔板上方也不能放過。原PO還說，主管檢查時甚至會直接用手指滑過表面確認是否有灰塵，只要沒擦乾淨就得重擦，讓原PO直呼「TGI Friday’s 超乾淨」。貼文一出立刻引發熱議，也釣出大批餐飲從業人員留言分享口袋名單，「以前在摩斯打過打烊班閉店清潔，因此我對於摩斯的環境衛生滿有信心的」、「大戶屋很乾淨，後廚手套、網帽每天更換」、「丸龜！日商超講究衛生，抹布拋棄式每天丟，沒客人就是一直白博士擦櫃子、清潔 麵、飯糰時間內沒賣掉就丟，每天上班前檢查指甲」、「壽司郎，進去內場前要經過兩次節拍器計時的洗手」、「客美多！打工半年沒見過任何阿強」、「日商絕大部份都很乾淨，像是摩斯、Sukiya跟MoＭo paradise」。另外，也有網友提到不少台灣在地品牌，「推一下鼎泰豐，親眼看到過他們在開店前的準備時間，把天花板每個冷氣出風口拆下來擦拭」、「欣葉台菜規定嚴格，廚房每天下班前都刷得超乾淨」、「春水堂，做過內場，真的乾淨到不行，油每天換、油槽也是每天刷、東西掉地上絕對丟掉」。