好手藝
」 料理 媽媽 林美秀
咖哩老闆送暖1／逃家少年化身餐點天使！連江蕙都動容 年送數千份待用餐
坐落於新北市永和區的中田咖哩店面小巧而溫馨，這間美味的咖哩店看似平凡卻有著不為人知的溫暖故事。中田咖哩的老闆曾中田長年默默提供待用餐給需要的人，過去他因幫助瘖啞父親溫飽2名孩子的故事備受矚目，連台語歌天后江蕙都為之動容，長年捐獻響應。如今，曾中田依舊默默為社會付出，渴望把這道光照進台灣每個陰暗的角落。說到做待用餐的動機，曾中田笑著說，是因為自己也是「苦過來」的人，小時候的他不僅家境困難，還經常面臨家暴。17歲那年，他終於無法再忍耐家暴的威脅，選擇逃離那個充滿陰霾的家，來到外地嘗試自己「討生活」。曾中田說，逃家以後他就開始學做餐飲業，做到30歲以後靠著存款，開啟了他的創業之路。吃苦耐勞的曾中田一路從永和大新街做路邊攤開始，後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂。如今，已經開了兩間店的曾中田，終於也成了那個可以分享愛與溫暖的存在。曾中田透露，自己平均每年會送出4000份左右的待用餐，雖然碰上成本提升，但他強調「只要還能撐下去就會繼續做」。（圖／黃耀徵攝）回憶起待用餐的起源，曾中田說之前在樂華夜市準備開店時，突然看到路邊的街友沒有東西吃，於是動了惻隱之心他，決定上前問候、提供餐點，這也成了中田咖哩待用餐的雛形。自那時開始，曾中田就開始發放待用餐，讓有經濟困難的人可以去領取。曾中田透露，自己平均每月會送出300份左右的待用餐，過去因為自己在臉書上提到幫助一名瘖啞父親，讓他的2個孩子可以溫飽而受到大家的關注，連台語天后二姊江蕙都被他的善心給感動，每年都會捐出數萬元的捐款，讓他可以有更多的餘裕行善。曾中田一路從大新街做路邊攤開始，後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂，如今已經是2家店的老闆。（圖／黃耀徵攝）不過，隨著知名度提升，曾中田也坦言待用餐的負擔也越來越重，他說當時在社群上引發關注以後，單月就送出了700份的待用餐，平均每年也都送出了將近4000份的待用餐，近年又碰上食材成本增加等情形，曾中田苦笑著說，其實要說完全沒有壓力是不可能的。但生性樂觀的曾中田也和記者傾吐，在獲得大量的曝光以後，捐款的人和店內的生意也越來越好，所以他還是會繼續努力做下去，並強調「只要還能撐下去就會繼續做」。
撒嬌女人最好命3／演藝圈的美麗廚娘 于美人懂吃也會煮 李蒨蓉雪菜肉末麵兒子最愛
外型看似洋派的莫允雯，感覺應該是喜歡西式料理，但她其實有個「亞洲胃」，爸媽祖籍廣東人影響到她的飲食習慣，她也經常在社群上示範如何煮出濃郁且齒頰留香的港式煲湯料理，或是在國外念書時跟韓國同學學來的泡菜料理，每一樣都極具賣相讓人想跟著學，看她吃著自己做的佳餚，真的是人美菜也美。于美人愛美食也頗有研究，甚至在外面吃到好吃的會想辦法學起來。（圖／翻攝自于美人臉書）懂吃也愛吃的于美人，除了經常跟粉絲分享她在台灣各處吃到的美食，也會將她喜歡的食物想辦法學起來自己做做看，就算是要業配滴雞精，她也會非常費工去買雞自己熬煮，再讓工作人員比較自己熬的與現成的差異，對吃相當講究。她甚至將她最愛的明福台菜的隱藏版菜單《美得冒泡炒米粉》拍成教學影片，讓粉絲在家裡也可以做出簡易版的五星級美味，非常有心。李蒨蓉下廚時會分享讓食物滋味更好的小撇步。（圖／翻攝自李蒨蓉臉書）平常在社群常分享美妝保養的李蒨蓉，其實分享她的拿手好菜才是一絕，除了讓人看了彷彿會聞到香味的滷牛肉牛腱牛肚之外，她也曾示範過一道看似平常但十分費工夫的家常菜，那就是雪菜肉末麵，為了能讓在美國的兒子塞冰箱隨時拿來吃，她小小的個子兩手拿著鏟子炒了超級大鍋，沒想到兒子邀請朋友來家裡一起吃，一頓飯就幾乎要把這整鍋的雪菜肉末清空，可見有多可口。徐小可很會做菜，也常在下廚時與老公阿Ben展現夫妻情趣（圖／翻攝自徐小可臉書）徐小可婚後賢慧下廚，常在社群分享「阿可師來下廚」系列家常菜，展現好手藝。她擅長烹飪溫馨的家庭料理，招牌菜色包括阿Ben最愛的蕃茄炒蛋、糖醋明蝦以及麻婆豆腐等，致力於打造幸福的「白宮家常菜」。不過她原本廚藝並不好，是因為老公阿Ben一句「回到家可以聞到飯菜香，感覺很幸福」，才讓她下決心要當個好廚娘，她第一次下廚做3道菜，就花了8個鐘頭的時間，能練到現在什麼菜都變得出來，看得出下了苦功。
官府拆鴛鴦1／登記結婚秒收遣返令 異國戀苦主淚控移民署破壞姻緣
全球交流頻繁的今天，跨國婚姻早已司空見慣，然而卻有一對異國戀夫妻被官府搞得走味變調，因為台灣先生和越南太太在戶政事務所登記完婚後，竟遭移民署拒絕換發「依親居留」證明，移民署還大挖太太工作「黑歷史」並拿出「廢除聘僱許可」要太太收文後14天出境，而至少1年後才能再辦依親，搞得新婚夫妻如牛郎織女必須分隔兩地，大呼折磨虐心。11月11日搖擺不定的鳳凰颱風搞得西半部路上行人狼狽異常，而台灣籍38歲的小鄭、越南籍30歲的阮妹（皆化名）這對剛新婚的新北三重苦命鴛鴦心裡更是無聲地淌血，他們出面向CTWANT泣訴，因為再過幾天阮妹就必須回到越南，「這可不是回鄉省親或蜜月旅行啊」阮妹直指竟是將被內政部與勞動部聯手「掄」出國門。這指控可大了，小鄭繼續氣憤地說，自己在台灣工作而認識阮妹，今年3月還在交往時，阮妹便因案被移民署勒令出境，自己在公部門服務稍稍了解救濟程序，趕快幫忙向台北高等行政法院聲請「暫時停止執行」，北高行裁定也准了，阮妹暫時不必被遣返，她也針對原先勒令出境的公文向內政部提起訴願，接下來漫長的官民角力無奈開打。小鄭為了安撫阮妹，5月請了個長假同阮妹飛去越南，認了岳父母又辦桌，也選了個5月20日「520」在越南當地登記結婚。而後小鄭與阮妹仍自由回到台灣，只不過外頭風聲鶴唳，阮妹在台暫時沒有工作，全靠小鄭基層公務員身分扛，也忙得沒空在台補登記結婚。10月2日訴願無奈被「駁回」，眼見阮妹很可能又要被遣返，小鄭才趕緊同阮妹在台補辦婚姻手續。首先外交部「面談」這關輕騎過關，接下來10月30日一早在三重戶政事務所，正式換發了身分證與戶籍謄本，下午興沖沖地要前往移民署新北辦事處換發阮妹的「依親居留」身分，人員卻潑了桶冷水：「女方是勞動部管制移工，準備被遣返，無法核發。」一句句刺得夫妻倉皇無語。小鄭為了婚姻四處奔走，目前訴願遭到駁回，只能進一步指望高等行政法院訴訟能逆轉頹勢。（圖／周志龍攝）那究竟阮妹有什麼工作「黑歷史」搞得被勞動部管制？原來她早前在越南原鄉從事護理工作，那裏的護理人員同台灣血汗，她嚇壞了想逃，聽聞早前到台灣的阿姨開了3間河粉店風生水起，心生嚮往也想來台灣拚事業，從台師大華語中心學起，並以「僑生工作許可」在課餘幫忙阿姨工作。2023年阮妹終於在台取得學士學位，依法由阿姨為雇主申請「聘僱許可」，原先許可證到2026沒有問題，阮妹也固守位在北市公園路的河粉總店，她的好手藝不只丙級廚師證難不倒，讓附近補習學生大讚，在台北車站小有名氣，更與在附近公部門工作的小鄭從熟客結緣，進一步發展為情侶關係。然而，2024年8月一天下午雷陣雨滂沱之際，阮妹正在店內忙碌著，台北市勞動局官員們卻上門了，原來他們接獲檢舉消息，排查發現阮妹的工作許可範疇為「經理人」，她卻正在收拾餐盤打掃，官員便依照違反《就業服務法》開了張新台幣15萬元罰單，阿姨想說好貴啊，但「財去人安樂」摸摸鼻子繳了，沒想到阮妹因此被勞動部後台「註記」，大半年後的今年3月才被突襲要求遣返，「如果不只罰錢，當時就會去訴願了」小鄭無奈認為官員「來暗的」。如今因著訴願被駁回，「暫時停止執行」的驅逐令也復活，11月1日公文又來，文到14日內阮妹必須遣返的命令是板上釘釘沒得商量，而這驅逐令一下就是3年。阮妹機票都買好了，這次回越南，婚姻還能維繫嗎？小鄭坦言，儘管《就業服務法》第74條以及《入出國及移民法》有規定，被遣返1年後其實可以依照婚姻事由申請再度來台，不過屆時婚姻會不會走味？這是異地愛侶內心最深層的恐懼；此外，1年後申請「依親」，可料想絕對是從嚴審查，官員屆時若拿自己長待台灣、阮妹被「困」在越南當說帖，直斥兩地婚姻為「假結婚」，那也真是不知如何辯白，「官大學問大啊」他無奈攤手了。跨國夫妻因移民署遣返而被迫分隔兩地，他們還走得下去嗎？彼此內心徬徨，只能過一天算一天。（圖／周志龍攝）台北市府勞動局對此回應，這間河粉店確實容留阮妹非法工作，專勤隊會同臺北市勞動力重建運用處查獲屬實，因此依違反《就業服務法》第44條，裁處河粉店負責人15萬元，並依《就業服務法》第73條第1款規定，將阮妹移請勞動部續處，合法合規。市府官員強調，勞動局依「臺北市政府違反就業服務法事件統一裁罰基準」裁處，其實15萬元已是「樓地板」最低罰鍰，並無投訴人所稱太針對的問題。移民署官員則重申，阮妹2024年曾在臺灣非法工作屬實，移民署依法廢止居留許可，也管制一定期間無法來臺，這是依法行政並確保制度公平與執法一致性，而戶政事務所要辦理結婚登記那是不同法規，並沒有法律競合的「打臉」問題。移民署官員續指，其實已主動告知夫妻「縮短管制期」的合法方法，目前陳情人已提起行政救濟，將由權責機關依法審認，以維護法令尊嚴及程序正義。
修杰楷秀父愛！ 透露咘咘、波妞愛吃「這甜點」
修杰楷日前受邀登上《Yahoo唐綺陽談星私廚》大秀廚藝，透露好手藝源於從小在媽媽小吃店幫忙的經驗，在家負責做飯的他，拿手菜是炙燒鮭魚。不過，他也分享曾被女兒咘咘、波妞點菜「龍蝦泡飯」給考倒，讓專業廚師索艾克驚訝直呼這兩位小公主很會點菜。節目中，修杰楷利用簡單食材做出「紙包魚」，香氣獲得索艾克10分滿分，唐綺陽更讚他能將剩菜剩飯變高級料理。修杰楷的好手藝也感染女兒，透露咘咘、波妞會親手做「超級、超級、超級難」的馬卡龍，讓索艾克驚呆，直呼這家人根本是「料理世家」。修杰楷笑稱女兒未來想當甜點師傅，要好好珍惜吃她們做的馬卡龍。修杰楷日前受邀登上《Yahoo唐綺陽談星私廚》大秀廚藝。（圖／Yahoo唐綺陽談星私廚提供）近年跨界製作人的修杰楷，直言對幕後工作充滿熱情，喜歡溝通開會，以製作人角度看事情更具正能量。至於備受好評的YT節目，他笑說與賈靜雯合體那集點閱破百萬，但老婆有偶包「騙不到了」，婉拒唐綺陽敲碗夫妻再合體。上升天蠍座的修杰楷也向唐綺陽請教運勢，唐綺陽鐵口直斷他已走上正確道路，「危機就是轉機」，更預言他「明年下半年每一件事都會有聲有色，可以報金鐘獎或任何獎項，準備2027年得獎」，讓修杰楷心花怒放直說：「來錄這一集，完全值得。」
元鍋重啟前留遺憾！楊祐寧父癌逝 他「每天病榻前回報狀況」盼：保留爸爸的味道
楊祐寧今（12日）稍早在社群限動發文，證實父親楊進元已於今日凌晨辭世，享壽71歲。他悲痛寫下：「昨晚我們才跟他訴說我們的愛，彼此親吻、擁抱，今天凌晨父親已安息主懷了。」楊父三個月前傳出罹癌住院治療，確診癌症轉移胸腹。楊祐寧先前曾表示「狀況還可以，現在就是保持信心」。然而，楊父經營的火鍋餐廳「元鍋」原計劃換址重啟，正緊鑼密鼓籌備迎接年底開幕，未料楊父未能等到重新營業的這一天，留下遺憾。楊祐寧在父親病重期間，仍心繫家業與工作。他9日才在「元鍋」新址接待媒體，透露預計11月開幕。這段時間，他忙著裝潢、人事、餐點，同時還要處理家事、迎接第三胎出生、照顧罹癌住院的爸爸，以及宣傳電影《泥娃娃》，行程滿檔讓他上週便被觀察到長出了白髮。他當時低調表示：「最近比較忙、比較多事情，謝謝各位的細心。」儘管身心俱疲，楊祐寧始終保持著對父親的孝心與信心。當時他被問及父親身體狀況，簡短表示「家人持續要保持信心」，並透露已經帶爸爸來看過新店面裝潢籌備狀況，「他非常地開心」。他也分享，自己每天會去醫院跟爸爸聊店裡的進度，「我們最近跟主廚做新的試菜，希望把爸爸的味道保留住，目前覺得做得還不錯」。保留與傳承父親的好手藝，將成為他未來繼續前行的動力。
孝親獎／告五人闖樂壇 謝爸媽當後盾
第4屆「旺旺孝親獎」邀明星們分享孝順父母的故事。「告五人」樂團出道8年，今年成功登上高雄世運主場館開唱，成為最受歡迎的超人氣Z世代天團，背後最堅強的後盾就是家人支持，主唱雲安滿懷感恩說，「我們好像當小天使的時候，抽籤抽到白金父母，他們一直支撐著我們。」告五人主唱雲安、犬青、鼓手哲謙，來自於開明又充滿愛的家庭，3人當初組樂團時，家人都力挺。雲安的爸媽開餐廳，聽到兒子要組團，第一反應是「你來店裡唱啊？」鼓勵他去嘗試。爸媽會擔心他收入不穩定？雲安說「不會」，收入不在多少，他們看的是「你認真付出了多少」。犬青雖然為了組樂團而休學，爸媽仍支持她的選擇，沒有歷經家庭革命，「其實我們都滿幸運的，爸媽都給我們很大的空間跟愛。」她說，告五人每次推出新歌，媽媽就會先改來電答鈴，再跟朋友分享，「他們讓我們覺得工作好像也沒有那麼辛苦，他們強大的愛，讓我們能去抵禦外面的不好。」這次新專輯《我們就像那些要命的傻瓜》出爐，犬青第一時間拿給爸爸看，獲讚「很棒啊」，「他有稱讚〈黑夜狂奔〉，也認真看雲安寫的詞。」哲謙18歲那年決定去做西索米，就為了學打鼓，爸媽得知後隔天就答應了，還提醒他看到吹奏者長輩們一定要有禮貌。哲謙說，「我這段時間成長非常快，主要是他們願意支持」。後來有緣分加入告五人，爸媽更樂見其成，也提供很多建議讓他參考。雲安的奶奶（右二）之前出席告五人發片記者會，送上親手做的古早味蛋糕。（圖／相信音樂提供）如今告五人在歌壇唱出佳績，不論多忙一定會安排家庭日。犬青說，媽媽生日在1月，距離年假很近，所以她送媽媽出國旅遊，她付機加酒的費用，「我媽很開心！妹妹跟表妹也一起去，她們去京都玩，還買了一次性的相機，再把照片洗出來，是很棒的回憶。」今年母親節，雲安觀察到媽媽正練肚皮舞，主動買首飾送給媽媽，幫她升級造型，讓媽媽相當驚喜。哲謙的父母從事園藝工作，他會挑選親膚排汗的衣服送爸媽，他從小就被媽媽訓練洗碗跟擦地板，在家會主動做家事。談到孝順，他謙稱：「孝，我不能確定能不能做到；但順，是我能先做的，我都會順著他們的意思。」雲安也說，就像周杰倫〈外婆〉歌詞中「他要的是陪伴而不是600塊」，「我們時間很少，但是我們用很少的時間創造很多珍貴回憶。」犬青也贊同：「日常很重要。」雲安表示，除了會帶爸媽去吃好吃的餐廳，之前也在家裡舉辦燒烤派對，雲安的阿嬤有好手藝，還會嘴甜問阿嬤「想不想找男朋友」，逗樂阿嬤。犬青也接話說，她爸爸會跟雲安的阿嬤預訂饅頭，讓阿嬤很有成就感；哲謙則陪爸媽共進午餐，「我也會在他們超慢跑的時候加入，一邊跑一邊跟他們聊天。」
「東引快刀手」負責人涉博弈洗錢遭羈押！東引小吃店急發聲：不是親戚 難言真相曝光
北市宵夜名店「東引快刀手」負責人黃秀蓉，利用餐飲業作為掩護，涉嫌協助東南亞線上博弈集團洗錢，不法資金高達30億元，13日遭到台北地檢署羈押禁見。然而消息曝光後，另家餐飲店「東引小吃店」被傳出與「東引快刀手」關係匪淺，有「分店」、「上代老闆的女兒」等說法。對此，東引小吃店發表聲明，強調店家為獨資經營，與「東引快刀手」並無關係。《三立新聞網》更進一步查出，「東引快刀手」是東引小吃店二代老闆劉增秀再婚妻子的與前夫所生的詹姓女兒自行出外創業，而黃秀蓉僅是詹姓女兒的合資對象，且兩家店經營互為獨立。台北地檢署近日查獲跨境博弈洗錢案，「東引快刀手」被查出牽涉其中。事件曝光後，傳出「東引快刀手是東引小吃店分店」、「負責人黃某某是二代老闆的女兒」等消息，且由於「東引快刀手」創店時期，宣傳時確實曾對外提及「老闆是東引小吃店老闆的女兒」等語，因此將東引小吃店捲入輿論風暴。對此，東引小吃店在社群平台發聲，強調「東引小吃店馬祖東引鄉出身的劉家三代獨資經營，東引快刀手為出嫁女兒自行開設、獨立運作，其經營體系、食材用料，與東引小吃店並無關係，且涉案黃某某更非二代老闆的女兒，敬請鄉親明鑒。」然而聲明曝光後，更讓網友霧裡看花，指出：「這樣讀下來，快刀手的確是二代老闆的女兒出去開的啊，這句話沒問題啊！」然而，據《三立新聞網》報導，一名在東引小吃店吃麵40幾年的老顧客告訴記者，東引小吃店係由第一代老闆劉依清、張火金創店，後來傳到二代老闆劉增秀手裡。劉增秀有過2段婚姻，親生兒子劉松豪及3個女兒，傳承正宗東引小吃店家業，現在仍在老店工作，順利接班。另一方面，二代老闆劉增秀與現任妻子再婚時，現任太太其實是帶著2名與前夫所生的詹姓女兒嫁入劉家。這2名女兒從小在店裡幫忙，學得一身好手藝，並在幾年前自行外出創業，即是如今涉案的「東引快刀手」。不同的是，「東引小吃店」三代堅持獨資經營，多年累積下來仍僅有3家分店；而「東引快刀手」則採取與他人合資的模式，因此短短時間內便能快速展店，目前已在中山、松山、三重、中和、內湖等地有6家分店。本次涉入洗錢案的快刀手負責人黃秀蓉，則是二代老闆詹姓繼女的合資對象，既非東引小吃店二代老闆的女兒，也與東引小吃店沒有家族姻親關係。熟客指出，網路誤解來自於東引小吃店礙於二代老闆情面，一直不方便把話說得太清楚，如今「有苦說不出」。但東引小吃店老店至今仍藏身在小巷子裡，老闆祖孫三代個性純樸，菜市場裡的人都看在眼裡，也都知道他們家不方便說的故事，對這次無辜受到波及，紛紛感到不平。
曾喊「把媳婦當一家人」！她提1要求婆婆卻變臉 網嘆：別活在童話世界
「一盤糖醋排骨看透人心，婆婆怎麼可能是媳婦媽？」一名人妻抱怨，公婆在她結婚時曾承諾會把她當一家人，怎料當她提出想吃婆婆的拿手料理，對方卻斥責「我不是媳婦的奴才」、「真當自己還是千金大小姐」，讓她感到相當心寒。這位人妻近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示，當初她剛結婚時，公婆曾說會把她當一家人，婆婆更強調是將她當女兒看，而某天她回婆家吃飯，像待在娘家一樣跟老公撒嬌說想吃婆婆的好手藝糖醋排骨，沒想到婆婆卻跟老公抱怨「我不是媳婦的奴才，哪有媳婦不侍奉公婆，反而要公婆伺候媳婦的？真當自己還是千金大小姐！」人妻說到，當她回娘家時，家人都會早早準備好女兒愛吃的菜，不只是糖醋排骨還有其他，滿滿的都是父母的愛，更多的是關心詢問身體近況、過得順不順利等等，「而不是婆家的下馬威和使喚」。人妻感嘆，「一盤糖醋排骨看透人心，婆婆怎麼可能是媳婦媽？」在質問別人的女兒，為何不能把公婆當自己父母看時，那些長輩應該先檢討自己，自己是否真的配得上媳婦這一聲父母稱謂。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「嫁人了該清醒了，別再活在童話世界裡」、「不是一盤排骨看透人心，而是妳怎會去相信公婆的鬼話咧？還撒嬌要吃婆婆煮的好手藝？」、「記住～每個婆婆都怕媳婦太閒」、「結婚時說的是場面話，過個場而已，妳卻當真了」、「我只有當婆婆的面叫她『媽』，在外面我都稱呼她為『婆婆』，我娘親只有一個」。也有人指出，「互相，沒有的話做做樣子，然後各自安好就好」、「對於如此這般難相處家裡人，還是夫妻2人一起住來的清閒，還有自由快樂呢」、「不要拿媽媽跟婆婆比，因為一個有血緣一個沒有。有血緣的可以無條件付出，沒血緣的講求公平互相。我懶得對婆婆付出，我就不會抱怨婆婆不對我付出，這就叫互相」、「這個要看室友怎麼跟自己母親傳達。如果室友跟母親說自己很想念媽媽的這道菜，希望能品嚐，那自然沒有後續的問題」。
蕭淑慎老公昔遭人指控騙財騙色 七夕發文稱「做錯事」被包容：怎麼可以這麼笨
女星蕭淑慎2017年嫁給小她15歲的老公梁軒安，孰知老公在2024年捲入負面新聞，連續被2名女性控訴性侵、騙財騙色。蕭淑慎2025年3月在臉書上發出聲明，表示夫妻2人是獨立的個體，「所謂冤有頭債有主，誰搞事請找誰」，但不忘強調兩人沒有離婚。昨（29）日適逢七夕情人節，梁軒安在臉書寫下長文，表示蕭淑慎在當天為他首次挑戰了非中式料理，讓他非常感動。梁軒安還在文中坦承過去「做錯事」，寫下：「老公們，男人們，我可以以做錯事的身份奉勸你們，好好對待自己的太太。」梁軒安29日在臉書發文，表示七夕當天回家，就發現蕭淑慎為他做了自己最愛吃的日式牛丼飯。他強調，蕭淑慎是第一次煮非中式的料理，還依照他的喜好，特地為他加了許多蔥花，「有夠無敵好吃，味道就像日本道地一樣，真的很感動。」梁軒安話鋒一轉，談起前陣子的風波：「前陣子因為一些事被人盯上，最主要自己的愚蠢和白目的行為，還有高調的做人處事，造成後續你們所看到的一些事件。」並透露自己相當自責，「沒想過（自己）這麼愚蠢，犯了這種錯誤，到如今自己都還無法相信，怎麼可以這麼笨。」梁軒安稱讚蕭淑慎嫁給他後，不僅沒過著貴婦的生活，還要服侍公婆、和他的家人打好關係，維護彼此雙方的家庭關係，還學會了超乎常人的好手藝。而自己即使做出各種蠢事，蕭淑慎依然陪伴著他，沒有選擇離去。最後，梁軒安自稱「以做錯事的身分」喊話：「老公們、男人們，我可以以做錯事的身分，奉勸你們好好對待自己的太太。或許你曾經做錯過被發現了，或許你曾經做錯過沒有被發現都好，好好珍惜當初你追她的那份情意，在這個特別的季節，好好跟她表達。」、「你可以改變，跟我一樣。好好反省，好好認識自己，這是為了自己，不是為了任何人。」並大聲向妻子告白：「老婆我愛妳，真心謝謝妳，祝妳情人節快樂。」
新竹知名歐式餐廳忽傳永久歇業！店家悲痛公告「老闆過世」 饕客湧入粉專不捨弔唁
位於新竹市東區的知名歐式餐廳「烤舖.吧」在Google Map上享有4.8顆星的高評價，網路上也有眾多饕客推薦。不過，店家14日中午還在社群帳號上宣傳情人節套餐活動，誰知當晚便緊急宣布「無限期停業」，原因則是因為身兼餐廳大廚的老闆過世。噩耗來得太過突然，讓不少饕客與粉絲都感到既震驚又不捨。「烤舖.吧」位於新竹市東區明湖路上，主打豪邁的大份量歐式排餐、鑄鐵鍋飯、串烤、炸物及啤酒飲品，是不少饕客心目中的私藏愛店，在網路上也享有相當的人氣。不過，店家14日晚間7時許在臉書粉專貼出公告，宣布餐廳「即日起無限期停業，老闆過世了，私訊我們沒辦法再一一做回覆，謝謝大家的關心，以及長久以來的支持。」根據店家過去發文紀錄，烤舖.吧在去年8月也曾公告過因為老闆要動手術，因此一度暫停營業，但當時店家解釋「不是什麼大問題，不要擔心」，並向承諾會以更好的狀態回歸，如今卻忽然傳出噩耗，讓許多顧客感到非常不捨。該篇公告底下，湧入許多饕客留言：「真的是人生無常，老闆和老闆娘待人都是那麼親切，老闆做的料理好吃又特別，聽到這種噩耗，心裡也很不捨，老闆一定很難過」、「每次我到新竹一定會去吃飯，好可惜」、「老闆…怎麼會這樣…前幾個月你還侃侃而談的跟我說話，就這樣太突然太讓人震驚了。」、「滿心期待週六要去吃，今天聽到這個消息，令人不捨，老闆娘請節哀！」、「老闆的好手藝讓客人永生難忘，再也吃不到老闆親自準備的餐點了！」、「今天原本想說要去吃晚餐，結果看到你們燈沒亮想說怎麼會，沒想到是這個消息……」
金鐘男星「父親上月離世」享壽96歲 父親節長文緬懷先父：他用千變萬化的手藝表達愛
今（8）日適逢父親節，金鐘男星湯志偉特地在社群發文，透露父親已在7月16日於家中安詳辭世，享壽96歲。他遵從父親遺願，不鋪張、不擾人，已在7月26日將父親花葬於陽明山。直到父親節這天，他感性寫下長文緬懷父親，父親辭世的消息才因此曝光。湯志偉今日在臉書發文，透露父親已經在今年7月16日於家中辭世。家人尊重其遺願，不鋪張、不擾人，26日花葬於陽明山。湯志偉追憶，父親20多歲時與姑姑、姑丈一同來台，本以為不用多久就能回老家，誰知與家鄉一別，就是60年，「我常常想，父親這些年離鄉背井，無法侍親至孝，其心情應是孤單和遺憾，只能在百般無奈下，專注於在台所建立的家庭。」湯志偉感嘆， 父親這輩人不習慣用言語說愛，只懂得用行動表達對家人的關心與情感。而他的父親，更是用料理的好手藝餵飽了家人，透過手下的料理，串起了家族傳統、人情風味與家鄉的記憶。湯志偉回憶道，父親曾開過一間麵食館「唐山小館」，當時還小有知名度，而他做的餃子、炸醬麵、素什錦、清雞湯、滷味，和許多隨手拈來不知名的菜餚，都有湯家獨特的風味。此外，篤信基督的父親為了教會的家庭小組，每週都會獨自準備20到30人份的4菜1湯，十多年來不曾間斷，至今還有教會的兄弟姊妹們對此回味再三。在許多工作晚歸的夜晚，湯志偉一回到家，父親就會問他肚子餓不餓，想吃點什麼？接著不待他回答，便轉身自冰箱拿出食材開始忙碌，不多時便捧出一碗熱騰騰的什錦麵，「想到這無名的麵，滿嘴又充滿了那麵的香氣。這碗在外吃不到的無名麵，有著唯一獨特的配方，那就是父親的愛。」而當他自己有了孩子，父親的身體也不再硬朗，但每當孫子輩回家，父親仍然會不變的問出那一句，「肚子餓不餓，想吃點什麼？」湯志偉感嘆，父親走了之後，他時常回想起父親的身影、父親的聲音，雖然沒能留下父親那千變萬化的手藝，但父親的一切，業已刻在他們一家人的DNA裡了。
孝親獎／蔡昌憲自曝戀家愛哭包 一招行動派孝親：幫媽媽顧面子
第4屆「旺旺孝親獎」已展開，藝人蔡昌憲表示：「孝順，應該就是多陪伴、多關心，理解家人需要。」對他來說，實際的行動是表現關心的最好方式。蔡昌憲回憶，自己從國中就為了求學而離家，搬去姑姑家住，與爸媽的關係卻未曾疏離，「我每天打電話回家，那時候還是投幣式或IC卡的公用電話，每天打回去就是最基本的問候，只是想讓爸媽知道我OK、我很好，問問他們在幹嘛」。他自曝當時是個會想家想到哭的小男孩，而用電話維繫感情的習慣，二十多年來不曾改變，「現在不至於每天打，但一個禮拜也好幾天，現在會視訊，讓媽媽看看孫子，也看兒子，她對我的愛也是很深。」現在的他成了一家之主，有了家庭，跟老婆育有一子一女，肩負更多責任，媽媽仍會掛心他的身體健康，蔡昌憲笑說：「打電話她都會說『顧孩子很累，哩卡早睏』，結尾永遠都是這句，『卡早睏』。」這份簡單樸實的叮嚀，是蔡媽媽最深的關心。蔡爸爸為人海派，有幽默感，又有好手藝，過去的相處點滴都深深影響蔡昌憲。（圖／翻攝蔡昌憲臉書）在親情上，蔡昌憲也曾有遺憾，「爸爸生病的時候，工作滿忙，都在外面，一個月只能回家兩次、三次，這對我來說太少了，這個的確有點遺憾。」2020年他在高雄準備舞台劇演出時，接到爸爸病危通知，立刻趕回台北見最後一面，這份未能多陪伴的愧疚，時常縈繞在他心頭，「沒讓我爸看到我的小孩，兩個孫子這麼可愛」。蔡昌憲表示，前幾年還會夢到爸爸，這一兩年較少，他笑說：「爸爸可能想說我帶小孩太忙。」他形容蔡爸爸一直是個幽默的人，這影響他很多，將爸爸的幽默感內化，學習用樂觀的態度去面對生活的大小事。就像他為了傳承爸爸的味道和精神，2020年創立了「浮憲東北餃」，賣起「爸爸口味」的水餃，這份生意目前暫時收掉，讓他賠了超過100萬，但他希望未來能用新的方式重新呈現，延續他跟爸爸的連結。蔡昌憲形容自己從小是在很有愛的環境下成長，這也影響他教育下一代的方式，「我自己也希望不要用那麼有壓力的方式跟下一代相處，有愛的陪伴，但不是束縛的愛，是很自由的愛。」蔡昌憲樂觀正向參與公藝，希望給下一代充滿愛的陪伴。（圖／林俐瑄攝）如今，蔡昌憲也透過實際行動回饋家人，他笑說：「家裡的錢都我出啊，幫他們換車、升級設備，讓家裡更方便一點。」不僅要讓媽媽生活更舒適，更要幫媽媽維繫友情顧面子，他有代言保健食品，買給媽媽去送人，「顧到面子，也顧到健康，她朋友很多，喜歡分享，這過程她會很開心。」下一步，他計畫在媽媽生日或過年過節時，幫媽媽訂餐廳過壽，「讓她找朋友來吃飯，跟朋友慶生開心一下。」更多孝親獎官方訊息請點這
羅PD出招隨機考驗主打歌 SEVENTEEN群魔亂舞場面超混亂
《NANA bnb with SEVENTEEN》本週迎來最終章，羅PD又出招，竟用隨機舞蹈考驗SEVENTEEN十年累積的所有主打歌曲，隊長S.COUPS先是自信滿滿說，「我們是翻跳團欸」，但WOOZI先是說記不住走位，接著12人群魔亂舞，羅PD眼見場面失控大喊「夠了夠了！」混亂場面讓團員都不禁直呼超失敗。SEVENTEEN再次展現好手藝，大火爐煮出來的鐵鍋蓋火鍋色香味俱全。（圖／Hami Video提供）其實仔細一看，成員們的胸前都貼上各種食材，在歌曲〈HOME〉音樂播出時，代表蝦子的圓佑喘著氣往正中間移動，其他「食材」開始陸續退後，觀戰的玟奎質疑「他們根本是在逛大街」，JOSHUA也吐槽「第一次看到這種編舞」，台下成員的發言讓食材們集體騷動，S.COUPS瞪大雙眼解釋：「這邊我們在走位啊。」HOSHI試圖喚醒記憶「這是演唱會版本」，勝寛一句「我們版本太多了，這是要付費才能觀看的」引起全場爆笑。SEVENTEEN也再次展現好手藝，大火爐煮出來的鐵鍋蓋火鍋色香味俱全，THE 8徐明浩的自製特調辣醬更受到全員好評，DINO讚不絕口：「比市面上賣得還要好吃。」此外，據節目PD申孝靜透露，拍攝時曾出現房間毯子和床墊不夠的情況，但SEVENTEEN完全沒有抱怨，默默讓出資源，這番幕後小故事曝光後，網友紛紛讚賞「成員超有禮貌又懂事」，為他們的敬業和團隊精神點讚。《NANA bnb with SEVENTEEN》共3集於Hami Video全台獨家上架。
王輔立想作廚師竟是因為愛美 當憲兵調沙拉醬被讚爆賺得3天榮譽假
從《型男大主廚》走紅的型男主廚王輔立，雖然離開該節目已有五年時間，但近年來他陸續現身《料理之王3》、《詹姆士出走料理》等節目，現為雲朗觀光集團行政主廚的他如今也積極發展自媒體，讓想學習精緻料理的觀眾，能在不少地方搜尋到他的影片，跟著學到他不藏私的好手藝。外型斯文的王輔立笑說當年會去念餐飲科系是因為不愛念書，縱使當時有不少跟他一樣的朋友都選擇去念電機，甚至是未來去當黑手，但他坦言自己很愛漂亮重視外表，所以念餐飲成了他的最佳選擇。好笑的是他當初他報考餐飲科時，所謂的廚藝就只會煎荷包蛋而已，竟然也能順利完成學業，他高中畢業後前往美國深造六年，一路以來曾遭遇過白人歧視霸凌，剛開始都只敢與南美洲、墨西哥籍的廚師接觸，不過他靠實力證明自己，講不贏別人就用技術去超越，最後爭得一片天。特別的是王輔立雖然在國外苦學，但他並沒有「閃兵」，而且當的還是憲兵，回憶起當時最有趣的一次，就是有位將軍請客，他只不過是幫忙調製沙拉醬，沒想到手藝居然獲得極大稱讚，還因此獲得3天榮譽假。
媽媽1能力超驚人 網掀共鳴：阿嬤年代才是神級
現代人生活節奏快，許多人習慣外食或外送，對於下廚更是覺得麻煩。然而近日有網友在PTT發文，感嘆自己的媽媽竟能熟練烹調各種料理，讓他大嘆「真的很猛！」貼文一出，引發網友熱烈討論，更有不少人認為，上一代甚至上上一代的長輩，才是真正的「料理高手」。該名網友在PTT的Gossiping板以「只有我覺得上一代媽媽廚藝很猛嗎」為題發文，分享自己成長後才發現媽媽的廚藝相當驚人，「以前小時候沒什麼感覺，但長大後才知道，媽媽竟然可以每天煮飯，還會煮數十樣料理，從各種肉類到飯麵樣樣都難不倒她。」原PO也坦言，自己現在偶爾下廚都嫌麻煩，不僅料理種類有限，每次煮出來的味道還常常不一樣。他因此好奇，為什麼上一代的媽媽似乎都那麼會煮菜？貼文曝光後，引來不少網友共鳴與討論，有人表示，「你煮個幾年差不多也會了」、「以前的人沒那麼多外食和外送」、「不是上一代猛，是你不肯學」、「我爸廚藝也超讚的」、「我們家正好相反，男的都會做菜，女生都是小公主」、「我媽連魚都會殺，真的超強」。更有網友認為，上上一代的阿嬤們才是真正的廚藝傳奇，「我阿嬤會殺雞還會辦桌，超級猛」、「問阿嬤怎麼什麼都會，她說看久就會了」、「阿嬤年代沒有食譜、沒網路，全靠經驗與記憶」、「從種菜、養雞、殺豬到上桌，一手包辦」、「過年做蘿蔔糕、端午包粽子，通通難不倒」。不少人也指出，早年許多女性來自大家庭，家中人口多、資源有限，被迫從小學會做菜，久而久之也練就了一身好手藝。如今隨著生活型態改變，願意下廚、能長期練習的人愈來愈少，才會讓人感嘆長輩的能力「強到令人佩服」。
小CALL婆婆痛風發作 關節劇痛暴瘦10公斤
女星郭怡伶（小CALL）時常在社群網站分享生活，近幾年斜槓Youtuber，創立頻道開箱房產建案及裝潢設計。近日她錄影《聚焦2.0》提到奶奶去年接受心臟微創手術一周後過世，因此端午節再也吃不到奶奶親手包的肉粽，為此感到難過孤單。除此之外婆婆毛毛姐也曾飽受痛風折磨，暴瘦10公斤，主持人高文音特別到訪關心婆婆的身體狀況，並請她秀出製作「油蔥醬」的好手藝。小CALL奶奶在去年被診斷出心臟衰竭，身體常常水腫，經過多次討論後醫師建議她開刀治療，接受微創手術幾天後，腎臟開始衰竭，排出咖啡色尿液，需要接受洗腎，最終因器官衰竭於去年端午節時離開人世。小CALL也提到非常想念奶奶手工粽子的味道，每到佳節奶奶都會親手包肉粽，甚至曾在2019年一起直播分享包粽獨門技巧，今年將會是第一個沒有奶奶陪伴的端午節。主持人高文音（中）特別到訪關心小CALL婆婆的身體狀況。（圖／年代提供）在錄影當天小CALL心疼表示她的婆婆毛毛姐5年前痛風發作，關節劇烈疼痛，尤其腿部特別嚴重，30秒的路程走了20分鐘。後來得知患有痛風者要避免含有普林成分的食物，所以婆婆不敢亂吃，三餐都只吃一個手掌大的白飯，因此暴瘦10公斤。後續搭配飲食控制，身體逐漸好轉。主持人高文音特別到家中關心小CALL婆婆的健康狀態，一見面兩人溫馨相擁，高文音關心毛毛姐復健狀況，毛毛姐表示：「復健的很好，現在不痛了。」
修杰楷拍戲常駐新加坡 愛上當地料理買食材試做
修杰楷主演的《小娘惹之翡翠山》播出後頗受好評，特別是劇中大量娘惹飲食文化，題材新穎掀起不少討論。修杰楷劇中扮豪門家族的當家，為詮釋角色他常駐新加坡3、4個月，也因此愛上當地菜色，他說：「很喜歡海南雞飯、胡椒蟹，雖然當地口味比較重，但很過癮，有時候還會跟廚師多要幾根辣椒配著吃。」喜愛料理的他接觸到娘惹特殊食材「黑果」，拓展他對烹飪的見解。修杰楷對黑果的印象深刻，熱愛下廚的他甚至還研究黑果的料理方式，「要把果肉挖出來燉肉，有些人可能不太能接受那個味道，但我自己蠻喜歡的，因為只有在新馬那邊吃得到」。他為了拍攝《小娘惹之翡翠山》，長時間待在新加坡，沒拍戲時就跟著當地演員到處吃吃喝喝，一邊吃一邊分析食材，「我去餐廳吃飯時，會去思考那道菜是怎麼做出來的，然後回去自己試著做做看」。他透露初到新加坡常常待在房間當宅男叫外送，「天天吃外送很難適應，如果餐食要10元，有時候外送運費也要花到快10元，蠻吃不消的。」修杰楷的好手藝源自於奶奶，尤其是「酸菜白肉鍋」更是奶奶傳承下來的好味道，他標示光是準備食材，就得花2天跑3家菜市場，舉凡螃蟹、鮮蚵、蛤蜊、蝦子、白肉、腐乳醬、炸丸子都有特定的攤販，光是醃白菜就得混合兩、三種，才能得到平衡的酸甜味，他自豪表示：「有時會遇到飯店大廚跟自己選同一家，就會很得意自己選對店家。」《小娘惹之翡翠山》本周日晚間10點至12點，於TVBS 42台播出。新加坡演員黃暄婷（左）、劉怡伶劇中以娘惹料理較量廚藝。（圖／TVBS提供）
愛雅用歌曲紀念與老公緣分 被製作人笑是「老派情歌王」
愛雅與老公小萬這對攜手創業的夫妻，將彼此相知相惜的故事譜成了一首動人情歌〈關於我們〉。這首歌在他們婚禮首度公開演唱，同時已於愛雅生日當天正式上架，不僅記錄了他們「命中注定再重逢」的緣分，同時也成為送給彼此，也送給所有相信愛情的人的最美禮物。愛雅因母親離世，思念媽媽的好手藝，為了保留媽媽的味道而創立了品牌「愛雅辣呦」。而愛雅也得知老公小萬從小就熱愛音樂，很愛唱歌，只要讓小萬唱歌跟彈奏樂器，他都會特別開心的。所以在籌備婚禮時，愛雅靈光一閃，決定錄製一首歌來紀念這段難得的緣分。他們夫妻倆總說：「品牌及單曲的背後有兩位媽媽推手，沒有媽媽們不會有品牌，也不會有〈關於我們〉這首單曲。他們是用愛創造專屬兩人的回憶。」愛雅說：「本來打算讓小萬獨唱，因為老公真的就是比我會唱啊！沒想到他卻堅持說『這首歌要一起唱才有意義』。」兩人透過朋友牽線，邀請到潮流新聲音樂人郭家瑋操刀。第一版DEMO一收到，小萬驚呼：「這歌曲好青春喔！難道我要加入男團偶像了嗎？」但經過多次溝通後，終於寫出一首完美契合他們愛情故事的旋律，夫妻兩人笑說：「謝謝他幫我們寫出命定的音樂。」〈關於我們〉記錄了愛雅與老公命中注定再重逢的緣分。（圖／有魚娛樂提供）夫妻兩人聊起錄音過程，愛雅原以為熱愛音樂的小萬會得心應手，沒想到他一進錄音室就害羞得不行，還被製作人笑說：「小萬唱歌好有年代感！有點復古唱腔而且還帶有滑音，是位老派情歌王。」最後在製作團隊的調整下，才找到最適合的唱法，完美詮釋這首歌的情感。錄音結束後，小萬竟隨手彈起鋼琴，讓愛雅驚訝：「你會彈琴！？彈得比我還要好耶！」小萬只是淡淡地說：「不會啦，小時候自學的。」讓愛雅又再度崇拜老公。在〈關於我們〉在上架後，立刻引起熱烈回響，網友紛紛留言「這才是愛情吧！」、「他們讓人再次相信愛情」、「聽完都想談戀愛了！」，甚至有人表示：「有這樣的伴侶，人生已經贏了一半！」還有粉絲說：「這口狗糧天天都吃不膩耶！」宴客後，大家最關心「生子計畫」，對此愛雅笑說：「就順其自然吧！」兩人在音樂上很契合，同時兩人還是24小時並肩作戰的事業夥伴，在經營品牌過程中，遇到很多挑戰及困難，讓愛雅一度萌生退意。但是小萬總是會提醒她說：「我們不是只在守住我們的感情，更是在守住這張餐桌上的溫度、守住產品的品質。」也正是這份信念，讓他們一路堅持至今，將「愛雅辣呦」推向3億銷售佳績，並成功進軍馬來西亞網路市場。「愛雅辣呦」已經上市2年半，未來他們希望品牌能夠持續穩定成長，並專注開發更多新品，讓更多人感受到家的溫度。
許富凱展現好手藝 韭菜飯拿下花博料理參賽門票
許富凱、林美秀、王彩樺和女兒庭庭一同主持《瓜田冠軍的誕生》，將在第十站花蓮吉安鄉農會迎來最後的產地挑戰。王彩樺和庭庭組合摘整白頭韭菜挑戰！母女檔挑戰看似簡單卻極為重要的「撿黃葉」任務，王彩樺卻7秒才整理完一支，讓一旁的農民忍不住搖頭。而林美秀、許富凱則是接獲龍鬚菜採收任務，龍鬚菜不僅需要全手工採收，農民還嚴格巡場，一根一根檢查，長了不行、短了也不行，讓林美秀苦笑：「我們摘到結束都摘不完吧。」吉安鄉位於花蓮縱谷，灌溉水源來自奇萊山脈泉水，得天獨厚的自然環境讓這裡成為重要的農業重鎮，更孕育出「吉安四寶」白頭韭菜、龍鬚菜、檳榔心芋、吉安米。主持人也將這些親手採收的農作物，帶進廚房，進行產地餐桌創意料理挑戰。許富凱、林美秀、王彩樺和女兒庭庭一同主持《瓜田冠軍的誕生》，將在第十站花蓮吉安鄉農會迎來最後的產地挑戰。（圖／三立提供）擅長傳統美食的王彩樺做，短短10分鐘就用電鍋做出檳榔心芋甜湯，濃郁芋頭與冬瓜的完美融合，成為現場農會人員的最愛。庭庭重現小時候最愛的家常菜芋頭排骨煲，讓大家驚艷不已。林美秀用吉安米搭配龍鬚菜，製作特製版的「快樂餅」，口感酥脆，也讓吉安農會人員讚不絕口。許富凱運用白頭韭菜，做出香氣四溢的韭菜飯，受到評審青睞，直接拿下花博料理參賽門票。
彭佳慧曾因想家哭了一個禮拜 酬勞全花機票上
金曲歌后彭佳慧Julia和陳嘉樺Ella今（17）日宣布將攜手躍上高雄流行音樂中心，舉辦《歸心》演唱會！Ella上月與A-Lin、楊謹華、陳意涵組成限定組合「浪姐543」在台北小巨蛋唱跳〈忘情森巴舞〉衝上熱搜，隔日前去觀賞的彭佳慧則被A-Lin cue 上台，合唱招牌歌〈大齡女子〉，還在延伸步道上走台步，化身台版「維多莉亞的秘密」。彭佳慧和Ella都出身屏東麟洛客家庄，在歌壇打拼多年成為好友，如今要在《歸心》演唱會一起合作，對兩人來說都是新鮮第一遭。提到演唱會名稱《歸心》，彭佳慧笑說：「當羅文裕第一次告訴我『歸心』這個名字時，我聽成了『當歸』！」讓大家都哈哈大笑。而她也感性表示：「『歸心』顧名思義，就是一種回家的心情，一種感觸、一種莫名的親切感。」Ella 則說：「歸心，這2個字很棒耶！」提及在這個忙碌時代，需要多多傾聽自己，回到開心的狀態、「要時常關照自己內心的感受，讓自己與內心好好共處。」Ella表示只要一有假期就想回屏東。（圖／客家委員會提供）由於兩位天后都是北漂一族，也分享自己曾有的想家心情，彭佳慧說到自己22 歲初來台北工作時，是在空軍總醫院旁的EZ1音樂餐廳駐唱，負責的是午夜12 點半的時段，「當時賺的錢很少很少，在台北也幾乎沒有親友，都是孤單一個人，極度想念麟洛，所以我每個禮拜都回屏東，當時沒有高鐵，都把錢花在飛機票上。」又憶及初來乍到大台北，因為想家整整哭了一個禮拜。「所以我真的很可以了解異鄉遊子的心情。」Ella則說：「在外工作遇到累了、生病了就會特別想家。」感慨這個行業，「好像沒有真的倒下，就真的不能請假！」她憶及搬來台北、出道、忙著發片、演唱會好多工作，笑說：「一切真的很忙碌，一年裡幾乎沒有什麼休假，唯一長假就是過年了，通常只有除夕到初三，就休息四天，初四就得要開工了。」提到家鄉麟洛，彭佳慧說只要一回到故鄉，一定要去吃一家位於省公路上、靠近麟洛市場的「青青麵館」，每當說到它的米苔目，彭佳慧就豎起大拇指口水直流，並且不斷提及故鄉味有多好吃。彭佳慧回憶學生時期，每晚九點多和妹妹彭佳霓騎著單車去吃的「青青麵館」，在心目中就等同麟洛的同義詞，而特別值得一提地是，「青青麵館」更曾在她拿下金曲客語歌后的《我在客廳做的夢》專輯裡出現，以口白形式在歌曲〈歸來〉中登場，可見它在彭佳慧心目中的地位。彭佳慧（左）和Ella（右）將於3/15登上《歸心》演唱會。（圖／客家委員會提供）Ella則表示只要一有假期就想回屏東，「回到家一定要吃媽媽煮的菜，好愛媽媽的好手藝，也會去吃那些想念的小吃，我會跟媽媽點菜要吃家常炒麵，也懷念奶奶的客家芋頭米粄、麻油雞，有時間也會陪爸爸小酌一下。」覺得這些都是回到麟洛的儀式感！而已正式開工的兩位天后將齊心為《歸心》演唱會大顯身手，這場由客委會主導、羅文裕策劃的流行演唱會，將於3/15（六）晚上19:00在高雄流行音樂中心盛大演出，並同步於 2/20（四）12:00-14:00釋出首波限量9折優惠票（售完為止），晚上18:00全面開賣，購票資訊請洽KKTIX。