宅配
」 黑貓宅急便 詐騙 蝦皮 包裹 統一超商
在家也能端出五星圍爐宴 飯店、電商搶攻春節餐桌
近年春節飲食趨勢悄然轉變，小家庭比例提高、長輩不便外出，加上對品質與儀式感的堅持，讓「五星飯店年菜外帶／宅配」從備案，轉為主流選項。想訂年夜圍爐餐廳卻處處碰壁的消費者開始將目光轉向飯店年菜。日月潭涵碧樓觀察，每年農曆年前30天，正是年菜詢問與下訂的高峰期。每年小年夜起至大年初四，館內3大餐廳早在半年前就被預訂一空，所以訂不到座位的客人只好改變策略，從涵碧樓訂年菜回家吃，照樣可以吃到五星主廚的菜色，反而還少了趕場與翻桌的壓力。涵碧樓開幕以來最受歡迎的菜色，包括「涵碧魚頭王宴」「琉璃窯燉首烏雞」「富貴八珍映金蹄」「醬玉蒜茸蒸鮮鮑」等。另外像是中餐廳「湖光軒」為最受客人喜歡的餐廳，有不少受歡迎的必點菜品，如「埔里紹興東坡肉」「鄉蘇小排骨」「湖光閩菜佛跳牆」「上海桂花涼拉糕」等經典佳餚與甜點。而在所有涵碧樓的年菜品項中，連續多年回購率最高的一道菜則是「湖光閩菜佛跳牆」。涵碧樓搶攻年菜外賣商機，今年推出「2026富饌迎歲年菜」，共有「八寶富貴宴」與「五福如意宴」2款豐盛團圓套組，分別適合4~6人大家庭與小家庭需求，即日起至2026年2月16日止開放預購，訂萬元享免運，可選現場提貨或冷凍冷藏宅配到府；滿18,000元加送雙人下午茶。環球Online力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜，在家享受五星享宴。（圖／環球提供）Global Mall環球Online也搶攻年菜商機，力推星級名廚、排隊名店、精緻圍爐等2~8人家庭年菜，包括連5年榮獲台灣米其林一星的富錦樹台菜香檳「榮華富錦年菜三品組」，還有台中福華飯店「榮華富錦年菜三品組」、點水樓的火烔雞湯、點水烤方、酒釀福圓糕等經典佳餚，輕鬆在家享用五星享宴。另外也推出應景春節禮盒望月「春節限定雜錦禮盒」與「春節限定蝴蝶酥禮盒」，經典蝴蝶酥及曲奇餅乾層層酥香、濃郁可口，口碑與質感兼具，以及和生御品「馥郁牡丹雙層禮盒」以象徵富貴的牡丹為主題，奢華燙金與精美雕刻的外盒展現貴氣質感，搭配甜而不膩的傳統糕點，為新春增添甜蜜記憶，都能在環球Online一鍵快速完成。
告五人開唱遇「演出事故」 即興發揮自曝冷汗直流
告五人的巡演登陸東南亞，新加坡、吉隆坡兩地共四場演出全數完售，團員們還得在台北低溫與星馬高達 30 度的高溫之間來回切換，溫差超過 20 度，挑戰他們的體力與耐力超極限。氣候差異，犬青忍不住現場和歌迷互動發問：「你們有冷到要穿羽絨衣嗎？」全場齊聲回喊「沒有」，她再追問是否買過羽絨衣，答案依舊一致，讓犬青笑說：「真是解開我心中的疑惑。」新加坡場演出過程雖然一度遇到音響出狀況，但三人臨危不亂，直接放下麥克風，以扎實渾厚嗓音大聲清唱傳遍場館，意外成為全場最動人的瞬間，告五人則幽默自嘲「發揮畢生主持功力」，三人冷汗直流。雲安感性表示：「這一天對我們來說十分特別，身為創作人最幸福的事，就是能與歌迷一起唱著這些歌，感謝新加坡給予滿滿的愛。」犬青則提到：「上一次來新加坡演出是在大型體育館，這次回到更近距離的場地，能清楚看見每一張臉，謝謝歌迷帶來的力量。」除了舞台上的火力全開，熱愛美食的告五人也趁著空檔吃遍星馬好料，肉骨茶、海南雞飯、魚圓麵、辣椒螃輪番上陣，更在吉隆坡實現「榴槤自由」。犬青笑說自己愛榴槤愛到骨子裡，更透露貓山王產季一到，甚至會從馬來西亞宅配空運到家，她滿臉幸福地說：「平常都只能吃冷凍的，這次來吉隆坡終於吃到新鮮的！」哲謙則自爆，三人一到吉隆坡後嘴巴就沒停過，他甚至到演出前打嗝都還是榴槤味，哲謙為了吉隆坡場更特地買了一顆「假的榴槤」放在鼓上，「以後來馬來西亞我都會帶著它，我的哈密瓜不孤單了！」告五人抵達新加坡後，也把握難得的空檔走進美術館看展覽，讓感官暫時從高分貝的舞台抽離，轉而沉澱心緒、汲取創作靈感。告五人實現榴槤自由。（圖／相信音樂提供）
台積公司年終愛心市集活動起跑 擴大關懷與社會影響力
台積電慈善基金會與台積公司福委會聯合舉辦的年終「愛心市集」活動今年邁入第五年，本周開始於各廠區舉辦年貨大街活動，號召員工採購年貨送愛心。台積公司12月10日起於新竹科學園區晶圓12A廠舉辦愛心市集開幕儀式，活動將延續至明年1月28日止以「實體巡迴＋線上預購」雙軌登場，延續「溫暖不停歇」的核心主題，同步把參與面向擴大到更多偏鄉團體、惜食企業與在地青農。今年愛心市集共有65家廠商參與，其中34家同步加入各廠區實體展售，線上預購端則推出高達167種商品組合包。活動主軸指向擴大照顧弱勢與偏鄉，並採分帳模式與員工薪扣，訂購後宅配到府。這不只是年終採買場，更是把支持公平、惜食、地方創生與環境教育，轉化為同仁可感、可買、可分享的日常選擇。今年由慈善基金會邀請提供愛心市集商品的對象，涵蓋社福團體、在地友善土地之小農／青農、偏鄉或山地部落與弱勢慈善機構，並同步邀請長期支持台積電慈善基金會的惜食廠商參與，其中桂冠實業提出「21天餐桌實驗」把家庭對話帶回餐桌響應張淑芬董事長的孝道推廣、總部位於雲林的澄霖生醫響應環境保育及生物多樣性活動並與斗六家商共辦技職培力提供高職生畢業即就業的機會，改善家中經濟。木酢達人(REWOOD)結合種樹捕碳與地方創生，準備與台積電慈善基金會合作將修枝料源轉化為經濟價值的再生產品，提供綠色工作機會。台積電愛心市集擴大照顧弱勢與偏鄉，不只提供台積人是年終採買，更是把支持公平、惜食、地方創生與環境教育，轉化為同仁可感、可買、可分享的日常選擇。（圖／台積電慈善基金會提供）在偏鄉與部落方面，尖石「養老yulu文化生態發展協會」以椴木香菇展現與山林共生的智慧，從原木鑽孔植菌、蜂蠟防黴、人工敲打翻動到直火烘焙，每個微小工序都在守護品質與傳承。從疫情期間至今，每年帶著部落族人的用心走入高安檢的科技園區擺攤、回山分享「還會沒收手機」的趣事，讓科技企業與部落文化的互動變得有溫度、有故事。社福團體也參加了台積公司的年終愛心市集，新埔鎮新北社區發展協會以「健康、快樂」為核心，將格外品橘子變成「桶柑酥」、讓長輩與孩童共同設計包裝，把友善耕作與世代合作、在地茶葉與美感教育化為可吃、可送、可分享的在地文化。社區唯一、全校僅27人的照東國小更與台積公司持續15年陪伴與導讀計畫串連生態教育，以蚯蚓堆肥與廢材再生落地永續理念，讓小校與小農的努力有舞台也有支持。從市集走向ESG專案的成功案例，由養蜂場「愛蜂園」在2023年底與台積電討論於竹科廠區放養蜜蜂，最後選定在台積電12廠P8廠區，歷經一年多的努力，產出的「積蜜」，以環境教育與生態共榮為目標，證明企業園區也能成為生物多樣性的參與者與見證者。今年愛心市集共有9個台積內部組織一同響應，並提供員工購買補助，除規劃於竹科（F12P1）、中科（F15B）、南科（F14A）外，也新增了嘉義以及高雄廠區，擴大影響力，讓更多同仁感受愛心市集的溫暖。企業永續資深副總經理暨ESG委員會主席何麗梅於開幕致詞時表示，這五年來，我們持續擴大照顧弱勢及偏鄉團體，在12月感恩時節，鼓勵同仁發揮愛心， 支持這些商家。「愛心市集」的發起人執行副總經理暨共同營運長秦永沛也分享，在活動結束後將繼續支持偏鄉、弱勢團體，在歲末帶給大家溫暖。由於疫情期間的年貨採購不便，執行副總經理暨共同營運長秦永沛發起在廠區邀請公益攤商提供有意義的年貨給同仁。愛心和節慶結合，連續五年從無間斷，台積電愛心市集還在持續「進化」，不只在規模，更著重在「連結」，其中把家庭、學校、社區、部落、青農、企業、供應鏈與社會大眾的感知串聯起來，讓每一次年貨消費都指向一個更具公共性的敘事。福委會今年第四年持續秉持ESG的精神，把紙本點券由系統與薪資連結，不是冷冰冰的流程，而是讓每一筆善意變得可見、可衡量、可持續。當員工的「年貨清單」與「社會責任清單」重疊，年終市集就不只是一場採買，更是一場把關懷變成日常選擇的集體行動，一如慈善基金會張淑芬董事長始終強調：公益服務是一個長期的愛心事業，選定志同道合的夥伴後，便會彼此持續合作一起讓社會更好。
蝦皮購物推「全站大免運」 12 月試行、2026 年全面上線
近年台灣電商市場快速發展，各業者持續在優惠、物流與使用體驗上進行升級，提供更便利的消費選擇。其中，「免運門檻」已成為最影響消費者網購決策的重要因素。蝦皮購物今（20）日宣布，12 月 6 日和 13 日將試行「全站大免運」，全站免領券且不限店家，店取滿 199 元、宅配滿 490 元即可免運優惠；預計 2026 年 1 月起全面實施，天天全站免運，不限店不限次。蝦皮表示，今年邁入在台經營第十年，平台持續強化服務創新、基礎建設與行銷資源投入。此次「全站大免運」方案，旨在配合消費者喜歡「免運」的購物偏好，進一步提升網購體驗，賣家也會感受到營業額顯著成長。根據蝦皮平台內部統計，約七成消費者將運費列為購買決策關鍵。（圖片提供／蝦皮購物）2026 年起蝦皮平台所有賣家也將同步適用「免運及進階賣家專案」，可使用銷售教練、賣場遊戲功能與樣品促銷模組，等更多行銷資源與輔助工具，協助賣家提升曝光與成交效率。專案費率亦將從 7% 降至 6%。蝦皮購物企業品牌形象資深部長廖君凰說明，根據平台內部統計，約七成消費者將運費列為購買決策關鍵，而參與免運方案的賣家，其成交訂單量平均成長近四成；顯示降低運費門檻可有效縮短消費者猶豫時間並提升轉換率。此外，消費者的購物決策核心已從單純比價延伸至流程便利性，免運亦從加值優惠成為優秀購物體驗的必需品。「全站大免運」活動排除冷鏈及部份材積過大的商品，並限使用指定物流。詳細適用範圍與規定請以蝦皮購物官網公告為準。
遊學成騙局2／不只遊學退費卡關！EDC爆欠薪潮 大學生暑假工讀成白工
遊學不成反遭詐？有民眾日前投訴指出，今年花費15.5萬元參加由「EDC專長探索中心」所舉辦的美國遊學團，卻在出發之際以洛杉磯發生暴動為由，通知須延期出發，不少學生紛紛要求退款，卻苦等不到。然而不僅是遊學團等不到退款，還有大學生利用暑假、寒假前往EDC帶營隊打工，卻同樣從暑假至今領不到該有的薪水，粗估至少有20餘人受害。一名B姓大學生受訪時表示，自己透過平台媒介，在今年寒假與暑假時都曾前往EDC打工，主要負責帶營隊，處理相關行政庶務。儘管今年寒假時就曾耳聞有遲發薪資之狀況，不過她當時有順利領到薪資，因此並不以為意，在暑假時繼續接任營隊處理相關事務。而此次原本要在8月領到7月份6800元的薪資，卻先是被通知因每日匯款上限問題，導致薪資必須延遲發放，同時承諾一定會在9月份發放薪資。B姓大學生卻一路苦等至10月，不但等不到遲來的薪資，就連詢問EDC官方時，竟也開始不讀不回，讓她察覺有異，對方僅以一張憑證表示，EDC自今年2月起因稅務問題，在銀行端的匯款有每日限額，恰逢暑期大量費用支出，導致工讀費用發放延遲，對此深感抱歉，隨後就再也沒有消息，有部分同學甚至氣得在群組內Tag執行長，要他儘快「還錢」。有大學生領不到暑假帶隊營隊的工讀費用，怒在群組內Tag李姓執行長，要他出來面對，「還錢！」。（圖／民眾提供）另一名C姓大學生也表示自己有同樣遭遇，她也是在今年暑假前往EDC營隊打工，主要負責營隊班主任工作，而這些營隊每一團都要價不斐，短短兩天家長就得花上1.1萬至1.3萬元的價格，才能讓小孩參加。她透露，先前也同樣曾耳聞EDC營運狀況不佳，就連講義寄送的宅配費用都有拖欠情形，今年9月，南部中心更是直接欠薪。C姓大學生表示，此次延遲發放薪資的對象更不只有工讀生們，就連EDC內的正職與講師，約3、40人均沒有領到薪資。而EDC對於延遲發放薪資的理由則是，因國稅局查稅緣故，導致薪資無法發放，目前已前往勞工局投訴，現在只希望屬於她的1萬餘元薪資能順利拿回，「雖然感覺很難了，但對學生來說1萬元還是很多的。」實際前往EDC官網查詢卻發現官網已無任何資訊，僅顯示「網站維護中」。（圖／翻攝自EDC專長探索中心官網）而在遊學團因退款不成，遭學生質疑是否為詐騙案件時，B姓大學生也在群組內怒Tag李姓執行長，詢問執行長是否已經跑路，執行長見狀緊急回應，強調沒有跑路，目前一切均在處理中，隨後卻未再獲得相關消息。實際查詢EDC專長探索中心，該中心成立於2019年，資本額100萬元，負責人就是李姓執行長。而本刊也撥打電話詢問相關事宜，截至截稿前均未能獲得回應。
守護豬豬的無名英雄！獸醫所黃有良「主動建議加驗」 成功揪出首例非洲豬瘟
近日，台中梧棲某養豬場爆發非洲豬瘟疫情，引起全台高度戒備，目前初步判斷守住疫情防線，將疫情鎖在梧棲養豬場，無外擴跡象。然而根據了解，最初台中市政府在送驗檢體時，僅勾選了檢測豬隻「呼吸道疾病」，是農業部獸醫所副研究員黃有良檢視資料後認為「狀況有異」，主動聯繫台中市政府建議加驗，才能及早檢測出非洲豬瘟陽性反應，阻止疫情全面擴散。據《自由時報》獨家報導，10月20日養豬場豬隻大量死亡，化製場監控系統跳出豬隻死亡異常警示，台中市動保處人員因此前往現場派員採檢，農業部獸醫所則於10月21日上午11時44分收到台中市動保處前日以宅配寄出的檢體，立刻送入實驗室檢驗。雖然台中市動保處在送檢時，僅勾選檢驗豬胸膜肺炎放線桿菌（Actinobacillus pleuropneumoniae,APP）等呼吸道相關病原，然而受理檢驗的副研究員黃有良在查詢檢體案場病歷與化製監測資料後，得知該場在10月20日以累積多達117頭豬死亡，研判「狀況並不單純」，懷疑可能是非洲豬瘟或傳統豬瘟，因此主動聯繫台中市府，建議應該加驗並取得同意後，終於檢測出強烈非洲豬瘟陽性反應訊號。黃有良坦言，當下心情「非常震驚」，因為他心知國內出現首例非洲豬瘟案例，意謂著產業將受到嚴重衝擊，於是立刻通報上級。獸醫所所長鄧明中則在同日傍晚6時6分立刻通報農業部。農業部考量過去中市府曾檢驗出「唯一含有西布特羅豬肉片」一案，憂心檢體感染，當晚立刻加採檢體送驗，並祭出案場移動管制，終於在22日凌晨確定是非洲豬瘟陽性反應，於是農業部立刻下令，在同日凌晨3點全數預防性撲殺案場195頭豬隻。黃有良指出，過去國內外發生重大動物疫病時，都很難抓到第1個病例，直到多家養豬場爆發死亡後才會引起警覺。未來若能證實梧棲該養豬場就是首例案場，他會覺得非常慶幸能夠以最快速度掌握消息。獸醫所所長鄧明中則表示，台灣能守住這波疫情，是來自長達7年的備戰。因為自2018年中國爆發嚴重非洲豬瘟疫情後，台灣防檢疫單位就投入準備，串連各家設有獸醫系所的大學、農科院、成大醫學院等，建立非洲豬瘟PCR檢測初篩系統擴大量能，檢驗總人力約50人。疫情爆發後為了要跟病毒賽跑，所有人扛起所有篩檢任務，就是希望盡早確定是否還有隱藏案例，並確保案場外都是清淨區。鄧明中還指出，2018年成功建立PCR篩檢技術後，在海漂豬、邊境檢疫肉品成功測試，但缺乏活樣本。為補足缺口，時任組長的他和黃有良2人在2019年底新冠疫情爆發初期，前往當時非洲豬瘟疫情的重災區越南，實地實驗病毒分離及驗證PCR檢測，最終證實台灣建立的方法學可以在臨床上有效運作。正因為有這些準備，即使這次病毒來勢洶洶，大家才能臨危不亂，守住疫情的第一關。
禁宰令延長衝擊餐飲業！彰化「阿三、阿璋」暫停營業2周
台中市近期首度檢出非洲豬瘟病毒，中央政府為防堵疫情擴散，宣布全國豬隻禁運及禁宰措施延長10天，實施期限至11月6日中午12時。此舉對依賴現宰溫體豬的中部餐飲業造成重大影響，彰化知名肉圓老店「阿三肉圓」與「阿璋肉圓」雙雙宣布，自即日起暫停營業兩週，預計最快11月8日恢復開張。「阿三肉圓」在官方臉書表示，該店所用的豬後腿肉每日皆由溫體豬肉商手工切製至特定規格，短時間內無法以冷凍肉品替代，為維持產品品質，決定暫時歇業。對於已經完成付款的網路宅配訂單，業者則說明將延後出貨，等恢復營業後再陸續寄出。同樣受到衝擊的還有另一間老字號肉圓店「阿璋肉圓」。店家代表施明裕指出，肉圓美味的關鍵正是當日現宰的溫體豬後腿肉，禁宰令一延長，等於斷了肉品來源，因此只能選擇暫停營業，估計最快也要等到11月8日才能重新營業。不僅是肉圓業者，彰化地區多家仰賴溫體豬供應的餐館也陸續受到波及。當地老牌餐廳「阿泉爌肉飯」表示，目前庫存的豬肉僅能撐到週二，之後將短暫歇業，並趁機研發新產品如滷雞腿，希望能在供貨受限期間降低損失。
疑非洲豬瘟檢體「宅配運送」惹議 台中動保處：符合中央指引
國內出現首例疑似非洲豬瘟案例，台中動保處20日採樣後將樣品以宅配運送至農業部獸醫研究所，引發各界議論。對此，動保處23日表示，依中央與地方相關指引可宅配送驗，須符合特殊包裝規定並確保運送過程安全，「該案有二次採樣，第一次以宅配送達，第二次則為親自送達。」民進黨籍台中市議員周永鴻23日在議會秀出快遞收據影本，指出動保處人員20日採檢後，將重要的採檢樣本於20日下午5點用「快遞」寄到農業部獸醫研究所，送到獸醫所已是21日中午，又相隔一天，並痛批如此重要的樣本竟然無人專程送檢，「如果寄送過程變質或遺失，後果誰擔得起？顯示台中市防疫處理漏洞百出。」對此，動保處回應指出，本次案例場二次採樣，檢體的配送是依據中央制定指引，訂定台中防範非洲豬瘟緊急應變措施手冊辦理，檢體的包裝規定為須放置於3層式密封包裝中，最外層以不易破損之保麗龍或紙箱，以膠帶黏貼固定外圍，續以4℃冷藏，勿冷凍盡速送交實驗室，且可親送或宅配送檢，符合中央與地方規定。動保處進一步說明，20日接到養豬場特約獸醫師通知豬隻死亡異常，動保處即派員至現場進行疫調採樣，樣品以符合特殊包裝規定之宅配運送；21日收到農業部防檢署通知疑為非洲豬瘟案例，並請動保處二次採樣，較為緊急，動保處以親送方式送達。農業部獸醫研究所則表示，台中20日首次送檢體時採宅配，後來採活豬樣本親送，目前無相關規範檢體送檢一定要宅配或親送，初步了解這2次包裝都有符合國際規範以利正確檢驗。
外送「該不該送上樓」惹議！ 網嘆「勞力辛苦錢」：應設樓層費
日前有民眾叫外送時備註「要送到樓上」，但外送員認為「沒義務送上樓」，因此發生糾紛，更叫來警方協調。對此，就有網友好奇「外送員到底應不應該送上樓？」引發兩派論戰。這名網友在PTT以「外送應不應該送上樓？」為題發文表示，過去他在日本叫外送，無論是店家親自送還是外送平台，餐點都是直接送到門口，不過日本高樓層基本上都有電梯，低樓層好像只有1、2樓的可能會沒有電梯。原PO說到，反觀台灣，許多老公寓沒有電梯，外送員若要上樓，常常得爬3至6樓，因此外送大多是不送上樓的，只會放在警衛室、1樓，也較常聽到「外送員拒送上樓」的情形，若有願意送的，都是好心外送員。對此，原PO也好奇詢問，「這是國情不同嗎？外送員到底應不應該送上樓呢？大家怎麼看？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「沒爬樓費，為什麼要送上樓」、「沒電梯不要送上樓」、「爬樓梯加錢就好啦」、「送上樓可以啊，給小費」、「應該要上樓費，1樓+20」、「有電梯就應該，沒電梯可以討論」、「這種勞力辛苦錢，我通常都會大方一點，給小費」。也有人指出，「我住3樓，一直都有送上來欸，也沒被靠X過」、「外送員不爽的是系統都不給樓層指示」、「不應該啊，瓦斯上樓要不要錢？家具上樓要不要錢？」、「宅配也沒送上樓，憑什麼外送要上樓」、「熊貓要Uber不用，所以要上樓要訂熊貓」、「熊貓承攬條款裡面就寫5樓以下要送上樓」、「他不送，你負評之外也不能怎樣」、「我要下樓我就去巷口買就好了啊，我就是懶才叫外賣」。
不二緻果彌月禮盒爆「油飯全發霉」 業者拒退款：補寄要自出運費
高雄知名糕餅店「不二緻果」遭控彌月禮盒內「油飯」發霉，消費者質疑品管不佳，向業者反映退款，第一時間還被拒絕，引發不滿；但業者喊冤，強調禮盒從高雄宅配到花蓮，因颱風影響運送延宕，而民眾取貨後隔天才開箱，因此發霉原因有多種可能；高市衛生局調查油飯源頭供應廠，發現廠內有部分缺失，已責令供應廠限期改善。民眾指出，收到期待已久的「不二緻果」彌月禮盒，準備發送給親友時，竟發現裡頭油飯全發霉，油飯上層覆蓋肉絲、香菇，明顯長出一層白色絨毛狀霉菌，驚覺不能食用，立刻向業者反映，不料業者先拒絕退款，還說若要補寄新油飯，消費者要自行負擔運費。對此業者喊冤，強調目前已與消費者達成共識，將全額退款；另也還原寄送流程，本月22日該禮盒以冷藏方式，委託物流公司從高雄宅配到花蓮，因颱風影響運送延期，24日消費者取貨後，隔天才發現油飯發霉，這段期間導致發霉的原因有很多，還要再調查。衛生局表示，經查該彌月禮盒為客製化品項，油飯是由「不二緻果」委託其他供應廠製作後，再負責將成品組裝進禮盒；26日衛生局派員稽查「不二緻果」店內狀況，發現該店未建立油飯驗收流程，也未標示建議食用完畢日期，已影響消費者權益，應限期改善。至於生產油飯的食品供應廠商，衛生局稽查發現未依規定完成食品業者登錄，冷藏櫃也未裝設溫度計、設備未保持清潔等缺失，責令限期改善，若未改善將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
想買要等43年！肉舖「極致可樂餅」每天只做2百個 3關鍵創排隊神話
日本兵庫縣高砂市老字號精肉店「旭屋」推出的神戶牛可樂餅（極致版），因選用最高級A5等級的3歲雌性神戶牛，以及當地產「紅安地斯」馬鈴薯製作，加上全程手工製作，每天僅能生產200個，受到全國消費者瘋狂追捧，目前出貨預約已排到2068年，等待期長達43年。日本商業雜誌《PRESIDENT》報導，極致可樂餅的誕生源於三代店主新田滋的巧思。旭屋創業於1926年，由新田先生祖父從金澤市來到神戶學藝，後在高砂市開店。新田原本在東京大型宅配公司任職高薪職位，因父親健康欠佳而回家接手家業。接手後，他觀察父親如何記住每位顧客及其家庭的喜好，學會逐一記錄顧客需求，打造貼心服務。面對大型超市競爭，新田決定以高價神戶牛與熱銷熟食做差異化，並於1999年開啟網路販售。為了吸引首次購買的消費者，他研發出「極致可樂餅」，將神戶牛肩肉切成骰子狀，搭配甘甜的「紅安地斯」馬鈴薯。其中，馬鈴薯需經3個月冷藏熟成，包括剝皮、切碎全程人工完成，以保留最佳口感。由於每道工序繁複，因此每日產量僅200個，無法大量生產。極致可樂餅上市後，因口感奢華、用料講究，迅速在全國引發訂購熱潮。消費者評價「值得等待」、「裡面放的是高級肉，和平常吃的可樂餅完全不同」、「至今吃過最好吃的可樂餅」。新田透露，當初銷售價格僅300日圓，原料成本400日圓，越賣越虧，但策略是讓顧客品嘗後回購牛肉，結果約半數消費者會同時訂購神戶牛。極致可樂餅採取簡單的出貨方式，訂購者將在出貨前一週接到郵件通知，若未回覆，再以簡訊或電話確認，確保每份訂單順利送達。據悉，目前極致可樂餅的出貨預約已排到2068年，等待期長達43年。此外，近年牛肉價格高漲、人工成本增加，使手工製作挑戰加大。新田坦言，若達到收支平衡，也可能考慮停止製作，但他仍堅持經營，強調「將生產者的用心與消費者直接連結，是我們的責任」。不僅如此，新田也珍惜與老顧客的情感互動，「夏季可遇到昔日棒球部學生長大後特地來買，說『這味道忘不了』。」
這名字太有戲！蝦皮包裹上三個字「古顧估」 網笑翻：快叫雞起床了
你有看過最奇妙的包裹取件姓名嗎？近日有網友在臉書社團「爆廢公社」分享自己領蝦皮包裹時，看到收件人名字竟然叫「古顧估」，瞬間聯想到公雞的啼叫聲「咕咕咕」，讓他忍不住笑出來，還把照片拍下來PO網，意外引爆話題！這名網友18日發文寫下：「你再說一次，你叫什麼？」並附上一張蝦皮包裹照片，只見包裝上的收件人欄位，清楚標示「古顧估」三個字，乍看之下完全像是在模仿雞叫聲，讓人忍不住聯想。原PO也搞笑表示，第一次看到這樣的名字，不知道是諧音巧合還是用戶有意為之，「如果店員現場唸出來，我可能會笑到領不了貨」。貼文一出，立刻引來大批網友湧入留言，笑聲不斷。有網友開玩笑說：「他小孩會不會叫古娃娃？」、「媽媽半夜大喊他名字，鄰居會以為在養雞」、「這個名字如果念出來會震耳欲聾」、「宅配員應該都不敢唸太大聲」。有網友幽默補充：「這名字配上雞蛋、青蔥，就是一頓早餐」、「連蝦皮也開始進軍喜劇界了嗎」、「感謝這位神秘顧客，讓我今天心情變好了」。有些人則推測，可能是故意用假名下單，為了自娛娛人，不排除是和朋友之間的玩笑行動。也有人懷疑這可能是用戶隨意填寫的匿名暱稱，或純粹為了趣味而下單，但不管真名假名，這組「古顧估」已經榮登本週最有笑點的包裹名字之一。事實上，過去蝦皮等電商平台曾出現過許多奇葩名字與備註文字，像是「趕快出貨我老婆快生了」、「收件人是我媽請用台語叫她拿包裹」等，也成為許多店員與物流員的日常趣事。蝦皮雖未對此事件回應，但不少網友也笑稱：「取名創意無極限，只怕物流員喊出來自己也先笑場」。也有人調侃：「這年頭買東西，連名字都能當笑點，真的要佩服創意無極限！」原PO笑問：「你再說一次，你叫什麼？」網友笑翻：快叫雞起床！（圖／翻攝自FB，爆料公社）
1顆不到50元 老饕狂推彰化這家蛋黃酥：媲美不二坊
中秋節將至，月餅和蛋黃酥是最具代表性的點心，不管是送禮還是自己吃都很合適。其中，不二坊、陳耀訓等知名糕餅店最熱門，不過有民眾發現，同樣位於彰化的一家蛋黃酥，味道和口感更好，甚至「媲美不二坊」。一名女網友在《Threads》透露，她在彰化的一家糕餅店，買到媲美不二家的蛋黃酥，一顆只要45元，不甜膩、外皮酥、蛋黃不乾，完全符合她對蛋黃酥的要求，因此吃得很開心，直呼很好吃：「這就是我要的蛋黃酥！」貼文一出，引發熱烈討論，網友紛紛暴動詢問：「請問是哪一間呢」、「看起來蛋黃好濕潤，好讚哦！也好想知道是哪一家」、「請問店家資訊」、「這蛋黃看起來很可以耶！」對此原PO解答，是彰化雄二家蛋黃酥，一吃覺得很不錯，並猜測不二家可能現在訂單量大，品質不穩定，「以前也覺得不二家超好吃的」，如今味道似乎變了。彰化雄二家蛋黃酥Google評價高達4.8顆星。（圖／翻攝自雄二家 蛋黃酥臉書）據了解，雄二家蛋黃酥Google評價高達4.8顆星，招牌蛋黃酥傳承匠心工藝，堅持每日手工現做，餅皮選用國外進口無水發酵奶油製成，乳香濃郁不膩口，手桿層層餅皮金黃酥香，內餡嚴選紅豆漫火熬煮，包覆本土特級鹹蛋黃，健康減糖配方，吃得出食材天然好滋味，入口即化香氣四溢。業者公告中秋檔期的宅配、自取皆已滿單，感謝大家的熱情支持與厚愛，「目前訂單無法更改日期與數量，敬請體諒」。
中秋禮盒不敗首選！元祖雪餅再掀搶購潮
中秋佳節將至，傳統月餅依然受歡迎，但長年耕耘市場的元祖雪餅系列禮盒，以其經典口感與高辨識度，成為家庭與企業中秋送禮的熱門選擇。在 Dcard 討論「中秋禮盒比較想收到哪款？」中，「元祖雪餅‑雪中集禮盒」被列入網友心目中的理想選擇，顯示其廣受期待與喜愛。元祖自創立以來堅持40年的品質精神，持續推出兼具傳統與創新的冰品禮盒。今年中秋推出多款暢銷組合：經典雪餅禮盒：40年人氣不敗，冰涼綿密＋酥脆外皮的經典組合。夢之月禮盒：冰爽綿密，最具中秋節慶氛圍。星空禮盒：星星造型與低卡冰心，小朋友與年輕族群最愛。雪中集禮盒：多種口味一次滿足，適合全家團聚共享。為滿足送禮需求，元祖特別推出 「提貨券彈性設計」，三種口味可自由選擇，收禮人可至全台門市兌換，並附贈專屬保冷袋，兼具體面與便利。不論是與家人共享甜蜜，還是贈送重要親友或企業客戶，都能傳遞品牌形象與誠意。此外，元祖也提供 冷凍宅配服務，讓心意直送到家，跨城市送禮不受限。即日起至9月15日，凡購買提貨券兩入享88折早鳥優惠，數量有限，敬請把握。今年中秋，就用一份元祖雪餅禮盒，傳遞最甜美的心意，讓節慶時刻更顯溫暖。🔗 相關資訊：雪餅禮盒系列：https://www.ganso.com.tw/v2/official/SalePageCategory/144277提貨券早鳥優惠：https://www.ganso.com.tw/v2/official/SalePageCategory/262123?sortMode=Curator門市據點：https://www.ganso.com.tw/Article/Detail/98753（圖片提供／元祖食品）
台積電上漲20元助攻160點！ 台股5日強彈300多點收在24494點
台北股市今（5）日開高走高，以24244.26點開出，一路高幅震盪尾盤再拉高，終場大漲314.73點、以24494.58點作收，成交量達4164億元。台積電市值攀升至新台幣30.6兆元，今日貢獻大盤160點。焦點個股表現，台積電（2330）大漲1.72%、20元，收至1180元；鴻海上漲0.98%，收至205元；聯發科（2454）勁揚3.61%、50元，收至1435元；廣達（2382）小漲0.58%，收至258.5元；日月光（3711）上漲1.29%，收至156元。金控股漲跌互見，玉山金（2884）小漲0.88%，收至34.3元；國泰金（2882）上漲0.78%，收至64.6元；富邦金（2881）揚升0.57%，收至85.2元；中信金（2891）小跌0.11%，收至41.85元；台新金（2887）下跌0.86%，收至17.1元。台塑四寶股價全數下跌，台塑（1301）下挫1.17%，收至37.8元；台塑化（6505）下跌0.37%，收至39.45元；台化（1326）挫跌1.55%，收至28.55元；南亞（1303）下殺1.15%，收至38.45元。今日成交量前5名個股依序為華邦電（2344）達22萬6543張；南亞科（2408）達16萬1331張；台玻（1802）達13萬3285張；宏碁（2353）達11萬0690張；台船（2208）達10萬0491張。漲幅前五名為華邦電上漲10%，收報22.55元；宅配通（2642）飆升9.99%，收在19.15元；采鈺（6789）飆漲9.96%，收298元；南亞科勁揚9.95%，收報53元；榮科（4989）上揚9.94%，收至31.5元。至於跌幅前五名則為詠業（6792）重摔7.7%，收至63.5元；新美齊（2442）下殺7.33%，收報27.8元；宏旭－KY（2243）挫跌6.66%，收在13.3元；海華（3694）重挫6.11%，收報84.5元；虹光（2380）下挫5.64%，收至6.35元。
日本宅配包裹達50億個 連續10年創歷史新高
近年來網購普及，許多人在家輕鬆購物。日本國土交通省27日發布2024年度的宅配包裹數，年增0.5%，達50億3147萬個，連續10年創下歷史新高。而物流行業因貨車司機的加班勞動時間限制，可能會造成運輸能力下降。據《共同通信》報導，日本國土交通省27日發布宅配包裹處理個數，較上一年度增加0.5%，達到50億3147萬個，連續10年創下歷史新高，而連續3年都達50億，歸因於網購和宅配普及等因素。據運輸企業的報告，統計重達30公斤以下的貨物，其中，貨車的包裹運輸量增加0.2%，達49億2614萬個包裹；航空運輸量則增長12.9%，達到1億533萬個包裹。至於送書和目錄等輕量貨物的包裹，下降7.3%，降至33億4477萬冊。報導提及，物流行業因為貨車司機的加班勞動時間限制，可能會造成運輸能力下降。國土交通省的相關負責人表示，「目前來看，貨物運輸並未直接受到影響，但為了避免由於人手不足而影響配送，他們將推動改善勞動環境等對策。」此外，日媒先前也報導，日本的線上購物非常便利，許多人選擇將商品「宅配到家」，但這也引發一些消費者的包裹被偷、淋濕，甚至發現包裹袋內竟然有活老鼠等問題，其實這不僅困擾消費者，據統計，有高達7成的宅配司機也對這種配送方式感到憂慮。
不二坊蛋黃酥今預購開搶！電話滿線打不通 若賣光將「直接轉語音」
彰化市知名蛋黃酥名店「不二坊」今日上午9點起開放中秋節電話訂購，依店家公告，每日受理時間為上午9時至12時、下午2時30分至5時30分，中秋節訂單不接受宅配需求，僅提供現場取貨服務。若訂單額滿，電話將自動轉語音，象徵預購截止，會在另行公告。據了解，今日撥打不二坊上百通電話，結果不是無法接通，就是忙線中，顯示訂單需求極為踴躍。不過，由於電話尚未轉語音，顯示尚未額滿，仍有民眾可憑耐心嘗試搶訂。根據規定，電話訂單一經確認後，不得修改日期與數量，且僅限現場取貨，不提供宅配服務。據《ETtoday新聞雲》報導，不二坊蛋黃酥每逢中秋節前夕總是掀起搶購潮。上周六，記者前往觀察，上午9點不到，鐵門尚未拉開，店外已聚集超過50人排隊，人龍一路延伸至巷內。當天氣溫高達35度，不少排隊民眾汗如雨下，場面相當壯觀。由於「一顆難求」，不二坊蛋黃酥代購市場價格一度炒到每盒1500元以上，甚至引發網友熱議，有人直言「是不少觀光客炒紅的」，但長年排隊亂象也令附近居民抱怨不斷。過去曾因人潮堵塞巷道遭檢舉，店家如今加派人手疏導，並在店門口設櫃台分流，盡量消化大量買氣。
台灣順豐H1增空海聯運等業務 補助一線同仁四個月高溫津貼抗暑
台灣順豐今（2025）年8月最新宣布，面對未來十年產業變局超前部署，聚焦於「國際拓展深化」與「營運效能優化」兩大方向，提供全球超過70個國家一站式物流解決方案，強化國際快遞與重貨物流的整合能力，也針對越南、日本、馬來西亞等地規劃專屬路線與在地化服務模式，拓展跨境物流版圖。今年上半年更進一步擴展貨運代理領域，提供空海聯運、特貨承攬、報關諮詢等全方位服務，以因應跨境電商與全球供應鏈多元且即時的需求。同時規劃桃園轉運中心自寄快取站、偏遠地區代收點等優化台灣宅配服務，擴大服務靈活性。此外，也將幸福職場視為企業競爭力的核心，面對夏季高溫作業挑戰，率先啟動高溫津貼方案，連續4個月針對第一線同仁提供額外補助，減緩炎熱氣候帶來的生理負擔與壓力，展現即時且貼心的關懷。台灣順豐總經理潘逸俊表示，關注員工健康與自我成長，是我們打造幸福職場的起點。物流業節奏緊湊、工作強度高，更需要企業主動提供健康知識與身心支持，讓員工能感受到被理解與被照顧的溫度。台灣順豐自4月起推動為期半年的「健康職場三部曲」健康促進計畫，透過主題式健康講座、肌力訓練課程、路跑活動支持計畫與健走挑戰賽等多元形式，將健康生活型態落實於日常。潘逸俊表示進一步指出，考量6~9月夏季戶外與倉儲作業面臨高溫的熱傷害風險，公司率先啟動高溫津貼方案，連續4個月針對第一線同仁提供額外津貼補助，以減緩酷暑帶來的生理負擔與壓力。此舉不僅是對現場同仁辛勞的實質肯定，更是實踐「照顧好自己，才能照顧好工作」的具體行動。透過低門檻、高參與度的肌力訓練課程，專業教練依照同仁的體能狀況設計兼具心肺強化與肌力提升的訓練動作，讓同仁能在安全、無壓力的環境中養成規律運動習慣。緊接著推動計步器挑戰賽，鼓勵員工以日常步行作為運動起點，並激發團隊合作氛圍，為此有員工自發性組團挑戰健走，在七天內累計達到近20萬步的成績。在養成穩定運動基礎後，公司更進一步推出路跑活動支持計畫，鼓勵員工設定個人運動目標、挑戰自我，也帶動部門間的正向交流與彼此激勵，讓健康行動能持續融入日常。透過制度鼓勵與資源支持，許多員工逐步養成良好的運動習慣，並在長期實踐中發展出個人專長。其中，一位資深倉儲人員長期投入壘球訓練，於2025年代表台灣參加世界壯年運動會榮獲壘球銀牌；另一位來自物流第一線的收派同仁，平時利用下班與假日時間參與龍舟訓練，組隊出征上海國際龍舟邀請賽，在200公尺與100公尺直道賽中雙雙奪冠。此外，台灣順豐亦重視團隊情感與向心力的建立，8月舉辦「電影日」活動邀請全台逾千名員工及眷屬熱情參與；每月並在全台舉辦不同主題的健康講座，邀請專業營養師現場授課，結合營養觀念與飲食實務，協助員工落實可持續的健康行動。
紐約限量「母乳口味冰淇淋」引爆朝聖潮 現場民眾一口驚呼：跟想像完全不一樣
美國紐約布魯克林的知名冰淇淋品牌 OddFellows Ice Cream Co. 與嬰兒用品公司 Frida 近期聯手，推出一款以「母乳」為靈感的限量冰淇淋，為慶祝 Frida 新上市的 2 合 1 手動吸乳器造勢。雖然名稱聳動，實際上並沒有加入人類母乳，而是用富含營養與抗體的「脂質體包覆型牛初乳」（liposomal bovine colostrum）入味，限量供應至 8 月 10 日，每日只送出 50 杯免費試吃，更吸引全美消費者上網下單宅配。這款冰淇淋雖未使用人類母乳，但加入富含營養的牛初乳補充劑。（圖／翻攝自 Frida）據《紐約郵報》報導，位於紐約 DUMBO 的 OddFellows 門市，特地在玻璃窗與鏡面貼上「乳房」造型貼紙，製造話題氛圍。許多民眾抱著好奇心專程排隊，有人是路過臨時加入行列，也有人專程走上好幾公里，只為嚐一口「傳說中的母乳味」。其中，48 歲的加州遊客 Charlene Rymsha 坦言，自己小時候曾被哺乳多年，「但完全不記得那個味道，入口還是讓我心裡一震」，她覺得口感比一般冰淇淋更細膩。不過她的朋友、61 歲的 Dale Kaplan 則笑說：「其實所有冰淇淋不都是『乳製品』嗎？只是叫法不同而已。」也有人原本以為會有鹹味，結果發現入口偏甜，甚至有人形容「像蛋糕糊」。另據 Frida 官方說明，這款「母乳冰淇淋」以鮮奶、鮮奶油、脫脂奶粉、蛋黃與糖為基底，再加入蜂蜜與果汁，並融入特殊成分，脂質體包覆型牛初乳（liposomal bovine colostrum）。牛初乳在牛奶與人類母乳中皆含有豐富營養與抗體，美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，其高營養價值與免疫保護效果廣為人知Frida 表示，這款冰淇淋的風味帶有甜中帶鹹的層次感，搭配細緻滑順的口感，除了能在布魯克林 OddFellows 門市免費試吃，消費者也可透過 Frida 官網購買品脫裝，享全美宅配服務。雖然評價不一，但大多數民眾認為這是一次有趣的體驗，有人更笑說「如果有機會，真想試試真正的母乳冰淇淋」。只能說限量供應的話題性，加上新奇的「母乳」概念，果然吸引不少民眾朝聖嘗鮮。Frida 表示冰淇淋口味甜中帶鹹，限量開放免費試吃與全美宅配。（圖／翻攝自 X）
增值百萬驚艷藏家 金門酒廠高雄酒展限時開搶「儲酒銀行」年度包罈窖藏數量倒數中！
金門酒廠2025巡迴酒展第二場將於8月8日至11日進駐《2025高雄國際酒展》高雄展覽館2334攤位。以「窖藏陳釀，點時成金」為題，匯聚七十餘年釀造工藝與天然窖藏的歲月精華，呈現時光淬鍊出的高粱醇香。高雄酒展現場除提供六大酒款免費試飲，更預告「儲酒銀行」專案即將進入完售倒數。曾在三年前首賣入手5年窖藏的藏家，在酒市場而言投資報酬率明顯走勢高。此外，高雄酒展再釋出兩大利多：消費即送「檸夏高粱冰棒」、購買單杯品飲再送金門肉乾，讓南台灣金酒迷一次品味金酒的風味、價值與誠意。儲酒銀行 完售倒數金門酒廠投資收藏專案「儲酒銀行」持續引爆藏家熱潮，珍稀5年及8年窖藏也進入完售倒數，此款具長線增值潛力，更享首三年免保管費、500瓶1公升寄心知己藍彩瓷瓶及精美禮盒分裝服務，既是高端品酩，更是資產配置的理想之選。從酒香到人情 品味「點時成金」的醇厚之旅延續台中場的人氣方案，高雄展場同樣推出多重滿額禮：消費滿6,000元贈「點時成金精緻過夜包」，滿9,000元贈0.75L-58.8度建廠72週年紀念酒，滿5,000元即可享宅配免運服務。現場免費試飲涵蓋8度金門啤酒、瓏時高粱系列、58度一穀作契、58度黃埔100、建廠72週年紀念酒及53度老鄉好酒，帶來一站式風味巡禮。高雄場加碼「單杯品飲買就送金門肉乾」活動，讓品酩過程更添味蕾享受。金門酒廠自創立以來，始終堅持「文化入酒，當代品酩」的理念，將金門風土、戰地記憶與匠心釀藝融入每一滴佳釀。高雄國際酒展不僅是南部酒迷近距離鑑賞金門高粱酒的難得機會，更是一場結合品味、收藏、娛樂與品牌價值的盛會。8月8日至11日，誠摯邀請南台灣民眾蒞臨高雄展覽館2334攤位，與金酒共啟一段「點時成金」的品酩旅程。相關促銷方案請洽金酒高雄門市服務電話：(07)5563-823。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）