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谷歌起訴中國駭客平台!揭開全球「釣魚即服務」帝國黑幕
美國科技巨頭谷歌(Google)近日在美國紐約南區聯邦地區法院(United States District Court for the Southern District of New York,SDNY)對一群位於中國的駭客提起民事訴訟,指控他們運營1個名為「Lighthouse」的「釣魚即服務」(Phishing-as-a-Service,PhaaS)平台,該平台已在全球超過120個國家騙取逾百萬名使用者的資料。據《The Hacker News》報導,這起案件揭示了1個龐大且成熟的跨國網路犯罪生態系統,以及1個將網路詐騙工業化、制度化的「黑色服務產業」。透過販售「釣魚套件」(phishing kits)與網路基礎設施,「Lighthouse」協助詐騙者進行大規模釣魚簡訊攻擊(SMS phishing),偽裝成各國知名品牌,如美國高速公路收費系統「E-ZPass」與美國郵政署(United States Postal Service,USPS),誘騙受害者點擊惡意連結,以「未繳通行費」或「包裹待領取」等理由竊取金融資訊。雖然詐騙手法並不複雜,但這套系統化的服務卻在3年間累積超過10億美元的非法收益。谷歌總法律顧問普拉多(Halimah DeLaine Prado)表示:「他們非法使用Google與其他品牌的商標與服務,在虛假網站上展示我們的標誌,藉此誤導受害者。我們發現至少有107個網站模板在登入頁面上使用Google品牌設計,目的就是讓人誤以為這些網站是合法的。」谷歌指出,公司正依據美國《反勒索及腐敗組織法》(Racketeer Influenced and Corrupt Organizations Act,RICO Act)、《蘭哈姆法》(Lanham Act)以及《計算機欺詐和濫用法》(Computer Fraud and Abuse Act,CFAA)採取法律行動,試圖拆解這個龐大的網路詐騙基礎設施。「Lighthouse」並非孤立運作。根據調查,它與其他PhaaS平台如「Darcula」與「Lucid」共同構成了一個以中國為基地、互相協作的網路犯罪生態系。這些平台透過蘋果(Apple)iMessage與Google Messages的進階通訊解決方案(Rich Communication Services,RCS)功能,向美國及全球用戶發送成千上萬的「釣魚簡訊」(smishing)訊息,目標是竊取用戶的個資與財務資料。安全研究人員將這一系列行動歸類為一個名為「Smishing Triad」的詐騙聯盟。根據網路安全公司「Netcraft」在2024年9月的報告,Lighthouse與Lucid已被連結至超過17,500個釣魚網域,攻擊316個品牌、橫跨74個國家。其釣魚模板以訂閱制出售:每週88美元、1年則高達1,588美元。對此,瑞士網路安全公司「PRODAFT」在2024年4月的報告中指出:「雖然Lighthouse獨立於名為XinXin的組織運作,但它與Lucid在基礎設施與攻擊目標上的高度重疊,顯示出PhaaS生態系中各團體之間的合作與創新正日益深化。」根據安全單位估算,自2023年7月至2024年10月間,中國的「釣魚簡訊」集團可能已在美國境內竊取介於1,270萬至1億1,500萬張信用卡與金融卡資料。這些資料不僅被轉售,還被用於更複雜的詐騙技術,例如利用「Ghost Tap」工具,將被竊的信用卡資訊直接新增至iPhone或Android手機的數位錢包中,用於詐欺交易。僅在2024年初至今,美國資安公司「帕羅奧圖網路」(Palo Alto Networks)旗下服務「Unit 42」就追蹤到「Smishing Triad」使用超過194,000個惡意網域,偽裝成銀行、加密貨幣交易所、郵件與包裹運送服務、警方、國營企業及電子收費系統等多種機構,以迷惑受害者。
微波海鮮大忌!毀口感又難除臭 台電認證:這3類都不要
許多民眾喜歡吃海鮮,但若吃不完留到隔天,千萬別貪圖方便用微波爐加熱!專家指出,由於微波爐的原理是透過微波的電波,讓食物中水分子震動摩擦生熱,因此海鮮類食物在微波爐中加熱不僅容易破壞口感與風味,還可能讓整個廚房、甚至整間屋子充滿難以揮散的「腥臭味」。台灣電力公司也證實,帶殼、膜、皮的食物不能微波。外媒《The Takeout》報導,海鮮的美味仰賴細緻、溫和的加熱過程,而微波爐加熱方式不均勻、熱能過強,常使細嫩的蛋白質瞬間過熟。像是蝦子會變得又硬又韌、魚肉乾柴、干貝則會嚼不爛,原本鮮甜的滋味也會消失。即便時間控制得當,仍可能因為高溫使氣味分子迅速揮發,導致魚腥味久久不散。專家解釋,微波爐的加熱方式屬於直接高熱,對於薄片或小份量的海鮮尤其「殺傷力」強。相較之下,使用瓦斯爐或烤箱以低溫慢熱的方式,才能讓海鮮在不「二次烹調」的情況下回溫至適口溫度。若採烤箱加熱,建議用鋁箔紙包裹並加入少量高湯、白酒或清水,可鎖住水分;用平底鍋加熱時,則應使用小火並加蓋,避免水分蒸發。若實在時間有限、不得不使用微波爐,專家建議可調低功率、縮短加熱時間,雖能略減傷害,但口感與香氣仍難以與正確加熱方式相比。此外,微波海鮮的另一大隱憂是「氣味污染」。當海鮮被迅速加熱時,其中的化合物會被強烈釋放,造成濃烈腥味;不同於餐廳設有排風設備,家中或辦公室環境往往通風不良,使氣味久久不散。對此,台電也提醒,並非任何食物都能微波加熱,大家一定要特別記得一個原則「帶殼/膜/皮的食物不能微波」,像是螃蟹、蝦子、雞蛋、香腸、栗子,以及帶皮水果番茄、葡萄、整顆的蘋果等等,會讓水蒸氣無法散出,進而導致食材承受不住爆裂開來。台電提醒,帶殼、帶膜、帶皮3類食物別微波,會爆炸。(圖/台電)
天秤座的蠟燭是什麼味道?Trudon推出LIBRA天衡蠟燭、LUNA弦月蠟燭登場!四大品牌聖誕蠟燭太夢幻:Dior、Diptyque、Acqua di Parma 蠟燭都美呆!
冬天,是屬於香氣的季節。當氣溫漸冷、街頭點起第一串聖誕燈,空氣裡的每一縷氣息都變得溫柔而具故事性。從法國到義大利,從星光閃爍的巴黎夜空到散發焦糖甜香的節慶帳篷,頂級香氛品牌紛紛以限量蠟燭描繪屬於 2025 冬夜的魔法時刻!首推法國奢華的Trudon 推出兩大新香氣蠟燭: LUNA 弦月與 LIBRA 天衡帶來星空詩意,Acqua di Parma 金色假期綻放義式暖光讓你感受義式氛圍,Diptyque 冷杉 Sapin 再度喚起久違的冬日森林氣息,而 Dior 奇幻星願則以焦糖與棉花糖香氣譜出甜夢節慶,華麗又有質感。只能說每一顆都太美,每一顆蠟燭都值得收藏!1.Trudon 星界系列全面奢華衝刺登場法國四百年香氛品牌 Trudon 攜手比利時插畫家 Brecht Evens 打造 2025 聖誕限定【星界系列】(Astral Collection)。讓你星空來場心靈密切的對話,外瓶身與包裝以繽紛手繪筆觸描繪胡桃鉗、蜜蜂與閃爍星辰,將整個冬夜幻化成流動的香氣宇宙,不只是香氛,讓你感受「星空與藝術」的節慶旅程。Trudon 聖誕限定【星界系列】香氛蠟燭270g / 5,180元、800g / 13,880元、2.8kg / 25,980元。(圖/黃筱婷攝)天秤座的專屬氣味報到今年「星界系列」首度迎來兩款全新香氣——LUNA 弦月 與 LIBRA 天衡。前者以柔美花香與細膩麝香交織,彷彿月光灑落於雪夜花園,氣息輕盈而浪漫;後者LIBRA 天衡則是以英文的天秤座命名,想知道你心中天秤座的香氣是什麼味道?Trudon選擇以橡木、琥珀與酒香為靈魂,溫潤木質基調中流露冬夜書房的沉靜與深邃。兩者一柔一剛,如同星空下的月光與夜影,共同描繪冬季的靜謐與詩意。如果有天秤座生日的朋友,這蠟燭絕對是好送禮好選擇!左為LUNA 弦月香氛蠟燭,又為天秤座 LIBRA 天衡。Trudon 聖誕限定【星界系列】LUNA 弦月香氛蠟燭、天衡香氛蠟燭,各 270g / 5,180元(圖/品牌提供)(圖/黃筱婷攝)而系列中延續回歸的經典香氣 FIR 冷杉 與 NAZARETH 聖星,則再度喚起人們對節慶森林與聖誕餐桌的溫暖記憶——冷杉與雪松的木質氣息交融沒藥與煙燻香,重現雪地森林的清冷寧靜;柑橘與香料交織的聖星香氣,則如燭光圍繞下的熱紅酒與甜點,讓整個冬夜充滿節慶的暖意。質感餐桌細蠟燭與香氛蠟塊,節慶裝飾家中必收此外,Trudon 也同步推出兩款延伸收藏逸品:Trudon 聖誕限定【星界系列】馬德萊娜細蠟燭和香氛蠟塊,手工馬德萊娜細蠟蠋同樣推出這次款香氣FIR 冷杉/NAZARETH 聖星/LIBRA 天衡/LUNA 弦月,每盒共6支,以巴黎馬德萊娜大教堂為靈感,在諾曼第工坊小批量手工製作,燃燒時不滴蠟、不冒煙。適合作為香氛燈配件或節慶餐桌點綴,為居家增添儀式感與光影層次。另外喜愛收集香氛蠟塊的也不能錯過聖誕限定【星界系列】香氛蠟塊,同樣四款香氣任選,專為高訂燭台專屬設計,可懸掛於衣櫃、玄關或聖誕樹上,搭配冷杉木質香氣與浮雕外型,讓香氣與節慶氣氛悄然融入日常。(左、中)Trudon 聖誕限定【星界系列】馬德萊娜細蠟燭 6入組 / 2,180元。(右)Trudon 聖誕限定【星界系列】香氛蠟塊 550元 / 盒(圖/品牌提供)2.Acqua di Parma 金色假期系列:義式甜香的節慶光影義大利香氛品牌 Acqua di Parma 攜手設計師 Cristina Celestino 推出「金色假期系列」,靈感源自冬季度假勝地多洛米蒂山脈的工藝之美。Acqua di Parma 金色假期限量版香氛蠟燭 200g / 3,400元(圖/品牌提供)瓶身以金色光澤包裹,如雪夜燭火的暖光在玻璃間流動。包括BOSCO 靜謐雪松:冷杉針葉、尤加利與丁香交織出阿爾卑斯森林氛圍;PANETTONE 濃情潘尼:柑橘與香草融合米蘭甜點香氣,滿溢節慶歡愉;TORRONE 甜蜜托尼:義式牛軋糖香調結合開心果與可可,甜中帶暖。圖說:Acqua di Parma 金色假期限量版香氛蠟燭,包括BOSCO 靜謐雪松、PANETTONE 濃情潘尼、TORRONE 甜蜜托尼三款, 200g / 3,400元(圖/品牌提供)3.Diptyque 冷杉 Sapin:冬日森林的經典詩意每一個聖誕故事,都從一棵冷杉開始。冷衫只要放在蠟燭上就是經典又好聞的味道!Diptyque 2025 節慶系列 再度以經典香氣 冷杉(Sapin) 為主角,以西伯利亞松精油與香脂冷杉為主調,融合雪松的溫潤與苔蘚的深邃,捕捉最真實的冬夜森林氣息。Diptyque 冷杉 Sapin 限量版香氛蠟燭(圖/品牌提供)瓶身以手工金箔裝飾,隨光閃爍如雪夜星光。系列中最令人期待的「倒數香氛餐燭」以松樹造型設計,在蠟身上標記25天倒數刻度,伴隨火焰冉冉升起,讓節慶儀式感從第一天開始燃燒。圖說:Diptyque 冷杉 Sapin 限量版香氛蠟燭(圖/品牌提供)4.Dior 奇幻星願香氛蠟燭:焦糖與棉花糖的甜夢時光壓軸登場的 Dior 香氛世家-奇幻星願香氛蠟燭,靈感來自馬戲團的夢幻甜點盛宴,交織焦糖杏仁的濃香與棉花糖的輕柔甜韻。隨著燭光閃爍,香氣如糖霧般瀰漫,彷彿回到童年節慶的帳篷下。限定圖騰瓶身在光影中閃爍金光,如旋轉木馬的焦糖幻境,浪漫又純真。Dior 迪奧香氛世家 奇幻星願香氛蠟燭 / 4,000元(圖/品牌提供)
甜美童顏毀滅!金裕貞《親愛的 X》一秒變臉,韓網狂讚:「這是最高級的『厭惡美學』」
2025 年底最受矚目的話題韓劇《親愛的 X》,金裕貞 一改過往國民童顏的清純形象,飾演外表完美卻心機深沉的頂流女星 白雅珍(Baek Ah-jin)。她以操控與冷靜為武器,將「美貌」化為最鋒利的權力工具。從第一集的柔光笑容,到後期的紅唇冷視,她的妝容成為情緒的投射,每一筆色彩,都藏著角色的野心與偽裝,成就了這場極致的「厭惡美學」。(圖/金裕貞ig)從甜美到操控:金裕貞的「時代進化」《親愛的 X》不只是金裕貞的角色突破,更是一場時尚態度的蛻變。她用彩妝來敘事,將「完美」武器化、「美麗」制度化。這樣的白雅珍,不再試圖取悅誰,而是以強大的氣場與精準的控制,重新定義了屬於自己的光芒。1.幸福光底妝:溫柔外表下的「疏離」保護膜初登場的白雅珍,肌膚散發著細緻的光澤,看似天真無害。然而,這份溫潤亮光,其實是她「幸福假象」的保護膜。SUQQU 2025 假日系列〈舜華/光飾〉 組合,以「晶采盈緻眼彩盤 149 舜華 (Shunka)」的紫丁香光感為靈感,營造出被光芒環繞的氛圍。這份光澤,並非全然的健康,而是帶有微冷調的純淨感,象徵角色在達到頂峰前,必須用「純真光暈」偽裝自己,直到她準備好撕下面具為止。SUQQU 晶采彩妝組 舜華/光飾 組合,以精緻光澤營造出層次感。各3400元。(圖/品牌提供)妝前底妝的秘密金裕貞的底妝總是帶有溫柔的提亮度,看起來就是高中女生的澎度,其實妝前乳偷偷用這樣的單品提亮就可以做到!這次TOM FORD \全新冬日光芒太陽親吻彩妝系列也推出了太陽親吻限量妝前亮澤提亮露,特別能捕捉冬日雪光映照肌膚的柔亮光澤感。超級輕盈保濕質地,讓你一抹融膚,展現水光肌的透亮光澤,並能持續保濕長達24小時。可單獨使用呈現自然光!TOM FORD 太陽親吻限量妝前亮澤提亮露4,100元。(圖/黃筱婷攝)2.光影冷暖眼妝:眼神是她最強大的「武器」鏡頭下的白雅珍,眼神總在光與暗之間流轉。冷色與暖色的微妙交織,既迷人又暗藏危險。小編推薦參考色:RMK 立體調色眼盤 EX-16 Mystic Muse(信義新光三越 A8 獨家)的粉紅、藍、橙、紫、綠多彩珠光,能隨角度變幻光彩,重現她情緒未語時的微妙波動。搭配 RMK 透光眼頰棒 EX-02 Heaven’s Peak 在眼尾與顴骨疊上偏光金綠珠光,猶如夜幕下閃爍、難以捉摸的思緒。RMK 立體調色眼盤 EX-16 / 4.6 g / 2,150 元;RMK 透光眼頰棒 EX-02 / 6.4 g / 1,250 元(圖/品牌提供)3. 柔霧假面:她對世界的「溫柔謊言」當他偽裝起自己,假面的白雅珍展現標準微笑,那抹霧面玫瑰唇色是她最高明的偽裝。Bobbi Brown 喀什米爾絲絨唇膏 (1,450 元/9 色) 以輕盈的霧面質地包裹雙唇。薄擦時溫柔顯白,厚塗則氣場瞬間拉高,完美象徵她**「精算下的溫柔」**。> 圖說:Bobbi Brown 喀什米爾絲絨唇膏 3.9 g / 1,450 元(圖/品牌提供)4. 權力紅唇:主宰舞台的「終極色號」白雅珍徹底卸下假面的時候,展現令人窒息的自信,透過魔鬼紅的唇膏與暗黑妝容,展現最高段的權力女人模式。TOM FORD 極致奢華設計師唇膏 的 16 Scarlet Rouge(冷豔)與 58 Rodeo Red(炙熱)完美演繹了這份「主控的美」。兩色交疊,如同她優雅與慾望並存的雙重靈魂,是她宣告支配地位的最終訊號。右為TOM FORD 極致奢華設計師唇膏 16 Scarlet Rouge / 4 g / 4,700 元(圖/品牌提供)TOM FORD 極致奢華設計師唇膏#58 / 4 g / 4,700 元(圖/黃筱婷攝)而一上市就賣到缺貨的Dior明星單品《迪奧金緻雙頭唇釉》限量系列,最近剛補貨,絕對是年底必收冠軍唇釉,雙效設計一端是高飽和「柔霧星光」唇釉,質地柔滑輕盈秒上色,另一端是晶瑩透明的「閃耀釉光」唇蜜,可層層疊加打造極致閃耀效果,可單獨使用也可與另一端透明唇蜜疊擦,打造雙重妝效;共推出8款百搭色選,包括惡女裝清純的玫瑰裸色、優雅豆沙色與惡女變身氣場女神的經典紅色調,通通都有!Dior 迪奧金緻雙頭唇釉 限量系列 6ml+5ml,共8色/1,750元(圖/黃筱婷攝)另外同步推出《迪奧藍星唇膏》華麗換上限量金燦外殼閃耀登場,將璀璨Dior幸運星圖騰巧妙刻印於唇膏蕊心,這次搭配金緻外殼與經典CD Logo,增添時髦氣場。 Dior 迪奧藍星唇膏 奇幻星願限量版》3.5g,共3色/1,750元。(圖/黃筱婷攝,品牌提供)
寵物送洗變送命!員工偷懶沒吹乾毛髮 羊駝凍一夜失溫冷死
寵物對許多飼主來說,如同家人般存在!近日大陸山東一名李姓女飼主把寵物羊駝「毛豆」送洗,卻碰上偷懶員工沒幫毛豆的毛髮徹底吹乾,害牠受凍一整夜,最後因失溫死亡。李女悲痛控訴店家,業者起初稱願意為員工失職賠償,但後續又反悔並拒絕溝通,還要她走法律程序。根據陸媒《搜狐千里眼》報導,來自山東濟南的李女在11月8日把寵物羊駝「毛豆」送到一家寵物店洗澡,當晚工作人員聲稱已完成吹乾,但實際僅外層毛乾透,內層仍潮濕;當時濟南氣溫僅剩個位數,羊駝整夜被濕毛包裹,隔日早晨虛弱到無法站立,經獸醫搶救仍回天乏術。李女指控,事前負責洗護的員工曾抱怨待遇低,聲稱「洗7隻動物才拿200元(約新台幣880元)」,甚至要求她繞過店家直接轉帳。李女拒絕配合,仍依規付款給寵物店。害死羊駝的事件曝光後,該名員工沒有再上班,李女表示,寵物店起初承認員工失職並答應賠償,卻隨後反悔,拒絕溝通並要求李女「走法律程序」。有業內人士分析,此案不僅反映員工操作不當,更顯示出寵物護理業的結構性問題;若基層員工長期以微薄薪資承擔高壓工作,缺乏培訓與尊重,勢必影響服務品質,最終受害的甚至是無辜的動物。「毛豆」的死亡成了警鐘,提醒社會關注被忽視的生命價值。若業者只顧成本、員工心懷怨氣、監管形同虛設,悲劇將不斷重演,網友們也紛紛痛批,「明知天冷還讓濕毛動物過夜,這根本不是失誤,是對生命的冷漠」、「表面吹乾的毛,掩不住人心的冷」,眾人盼業者能具備尊重與負責任的態度對待每個環節,才能真正守護這些信任人類的小生命。
不鏽鋼水壺被壓扁如「公共紙杯」!她實測裝水不漏 網友笑瘋:喝了變扁壺俠
網購最怕收到破損包裹,一名女網友近日在社群平台Threads分享一段「荒謬到笑出來」的經歷,她從電商平台訂購一個水壺,取貨時卻發現包裹外箱嚴重變形,如同遭卡車輾過。原以為內容物能倖免,不料開箱後更讓人哭笑不得,水壺不僅被壓成V字形,底部還破了一個大洞。離奇畫面引發大量網友熱議與爆笑留言。原PO表示,她是在蝦皮平台下單水壺,選擇店到店取貨。當她打開取貨櫃子那一刻,眼前的包裹竟呈現「慘遭輾壓」的狀態,紙箱嚴重凹陷變形。雖然當下仍抱著一絲希望打開檢查水壺狀況,沒想到邊錄影邊開箱時,水壺狀況同樣「災難級」,底部不僅凹成彎曲V型,還破了一個明顯的洞。原PO將影片分享至Threads後,網友紛紛留言表示:「這水壺看起來有點死了」、「你有備註要扁掉的嗎?」、「喝起來會變扁壺俠」、「雖然被輾過但堅定來到你手上」、「這根本公共場所紙杯進化版」、「妳的水壺看起來需要解壓縮」、「直到最後還一直期待是正常的水壺,看到笑出來」。原PO還實測水壺居然能裝水不會漏。(圖/翻攝Threads/@_1jiayuu)更令人意外的是,原PO後續還進行實測,將水倒入已變形的水壺中並拍片更新:「你們小看他了,他堅強得很,能裝、不漏,我真的笑瘋」,堅強的「扁壺」讓網友再次笑翻,「原本覺得笑點就這樣了,拿扁水壺裝水1000000%」、「怎麼會有這麼堅韌不拔的水壺」、「水壺:你要是看扁我,那我就扁扁的裝水。」目前該篇貼文已突破300萬次瀏覽,並釣出大量苦主分享類似經歷,不少人曬出曾收到被壓扁的水壺或變形包裹,直言「真的不是一個人的悲劇」。原PO也透露,事後已將情況回報賣家,對方看到變形照也當場傻眼,驚呼「第一次看到不鏽鋼水壺壓得這麼扁」,並坦言無法控制物流暴力處理,最終同意全額退款。
騎士神級載貨!巨大水塔橫躺後座「只見雙腳撐地」 網驚:台版真魔術表演
高雄街頭再度出現驚奇一幕5日晚間7點多,有民眾行經三民區澄清路與建國路口時,眼前一幕讓他驚呆前方1輛機車後座居然橫放著1整桶「水塔本人」,水塔體積巨大,幾乎把騎士整個人掩埋,只露出兩條腿撐著地板等紅燈,場面既荒謬又令人忍不住笑出聲。目擊者將畫面PO上網後,立即引發網友瘋傳與熱議。從照片可見,水塔被五花大綁,牢牢固定在後座上,顯然騎士深怕它掉落。但問題是那可不是小包裹,而是整桶超大水塔,騎士的坐墊空間幾乎被完全佔據,只能半蹲半站支撐機車,等紅燈時看起來宛如「人肉支架」。網友留言笑翻:「這是『水塔界的特斯拉』吧!」、「這樣都能載,貨車都哭了!」、「沒有機車載不了的東西,只有不會綁的駕駛」、「看過印度機車載山羊的,沒想到台灣也能跟上國際潮流!」更有人打趣表示,「這代表台灣人真的很拚,連水塔都要親自載回家。」不過再怎麼「創意運送」,違規仍是事實。警方指出,該名騎士於5日晚間約7點45分行經澄清路與建國路口時,後座載運物品的寬度與高度明顯超過法定限制。雖未接獲現場報案,但經影像比對確認違反《道路交通管理處罰條例》第31條第5項,可處新台幣300元以上、600元以下罰鍰,將依法舉發,警方提醒,機車載運物品必須確保行車安全,過大或遮蔽視線皆屬違規,也可能造成嚴重意外。
幫助孩子健康成長!幼兒專責醫師擬「擴大至6歲」 估百萬小朋友受惠
少子化成國安危機,為幫助兒童好好長大,衛福部在薛瑞元任內推動幼兒專責醫師制度,提供疫苗注射、篩檢、兒童發展的評估,除可及早發現遲緩兒,亦可揪出疏忽、受虐的幼兒,通報社會安全網,落實「0~3歲幫你一起顧」的目標。衛福部長石崇良今(8日)出席台灣醫學周活動時透露,幼兒專責醫師制度將擴大至6歲,讓學齡前的幼兒都能被接住,預估嘉惠100萬名小朋友,上路日期尚未定。石崇良表示,現行專責醫師是針對0~3歲小朋友,從出生開始媒合健檢、府方保健、塗氟等服務,就像全人的整合性照護,目前覆蓋率大概有65%。推動了幾年後,慢慢地,這些小朋友會長大,因此衛福部決定「往後」,擴大到學齡前,也就是6歲的兒童,6歲以後,這些孩子就會由教育體系來支持。專責醫師如同家庭醫師,成年人的家庭醫師多著重在慢性病,但對小孩來說,則著重在健康習慣的養成。石崇良說,健康台灣不是只有健保,還有運動、營養、衛教。為避免小孩變健康後,兒科醫師收入減少,將導入價值支付(value-based),採包裹式支付,而非論量計酬。擴大專責醫師制度目前尚有細節需詳細討論,上路日期未定。至於受惠人數,石崇良粗估,1個年齡層約有20萬人,6個年齡層約100多萬。
SCFI指數終止連4漲 貨櫃三雄股價疲軟、營收年月雙減
最新一期上海集裝箱出口(SCFI)運價指數出爐,美西線、美東線皆跌逾一成,運價指數終止連4漲,指數周跌3.58%,下跌55.6點至1495.1點。長榮與陽明海運於同日公告10月營收,10月貨量受中國大陸地區假期影響「年月雙減」。遠東到美西運價每40呎櫃(FEU)較前一期下跌435美元達2212美元,跌幅達16.43%;遠東到美東運價每FEU較前一期下跌590美元至2848美元,周跌幅17.16%。遠東到歐洲運價每20呎櫃(TEU)較前一期下跌21美元達1323美元,周跌1.56%;遠東到地中海運價每TEU較前一期上漲46美元至2029美元,周漲2.31%。國內的物流業者指出,SCFI運價已經連續漲四周,隨著北美、歐洲開始增加聖誕節及新年假期的商機需求減緩,四大航線除遠東到地中海航線上漲外,其餘都下跌。台驊投控總經理顏益財表示,貨櫃航運市況看起來沒有那麼悲觀。美國將中國芬太尼關稅降至10%,對中國出口接單有幫助,推算11月中下旬、12月可能會出現補貨潮,一路延續到農曆過年前,有助支撐運價。美國今年進口貨量受到關稅戰影響出現衰退,顏益財預估,年底補貨潮的貨量大概比全年平均成長約3至4%,加上美國取消小額包裹關稅免稅之後,電商貨多數變成大宗貨,從空運轉到海運,也有助貨量增加。貨櫃三雄7日股價方面,長榮(2603)股價下跌0.79%,收至187元;陽明(2609)挫跌1.27%,收在54.3元;萬海(2615)小跌0.36%,收報82.6元。另外,長榮與陽明海運於同日公告10月營收,10月貨量受中國大陸地區假期影響,長榮單月合併營收273.3億元,月減9.98%,年減34.1%;今年累計合併營收約3,207億元,年減17.6%。 陽明10月單月營收115.34億元,月減9.6%、年減39.2%;累計營收1,377.9億元,年減26.7%。
非洲豬瘟邊境破口遭批 農業部取消「首次非故意」免罰條款
非洲豬瘟載運、宰殺禁令解除,但病毒來源至今未明。國民黨立委李彥秀5日指出,病毒必定是境外移入,廚餘僅是「可能」的傳播途徑,邊境管理鬆散才是非洲豬瘟入侵的根本原因。農業部6日則修正相關規定,未來將取消從疫區郵寄輸入豬肉產品「首次非故意」免罰漏洞,只要違規就裁罰。李彥秀昨表示,這次中央與地方通力合作、業者與民眾共體時艱,台灣再度完成不可能的任務,但下次是否還能如此幸運?從這場危機中學到什麼?才是當前應思考的重點。她指出,農業部於民國111年5月公告「停止自發生非洲豬瘟之國家(地區)以郵遞寄送輸入豬肉產品」,違反者最高可罰100萬元,但其中第4條規定「若收件人非輸入人或首次輸入非故意者,不予處罰」,然而,查獲疑似包裹郵件案件超過1000例,真正執行裁罰的僅9件,裁罰率不到1%,形同「網開99面」。李彥秀還說,根據衛福部食藥署民國111年公告,個人自用食品價值在1000美元以下、重量6公斤以內者可免查驗,審計部報告已揭露這是重大漏洞,去年多達70萬人次依此申請免查驗,更誇張的是,申請次數第1名者1年內有294天送件,總計3002次,根本是以自用名義進行商業輸入。李彥秀批評,基層檢疫人員辛苦守護民眾餐桌安全,行政命令卻大開邊境漏洞,形同前功盡棄,呼籲政府正視制度性缺陷,強化跨部會聯防,杜絕防線再失守。藍委牛煦庭日前質詢時也提到「首次輸入非故意」的漏洞,要求農業部檢討修正。據了解,農業部本來擔心引發民怨,內部希望維持舊制,但經過研商,最後決定轉彎,昨日修正相關規定,只要收件人為輸入人違規便裁罰。
羅浮宮竊案嫌犯「竟是重機特技網紅」 同款逃亡坐駕直接露餡
巴黎羅浮宮(Musée du Louvre)10月19日爆出驚天竊案,警方於10月25日清晨在巴黎北郊的歐貝維利耶(Aubervilliers),逮捕1名39歲男子阿布杜拉耶(Abdoulaye N),這位看似平凡的前博物館保全與機車特技網紅,如今被懷疑是震驚全球的羅浮宮珠寶竊案的嫌犯之一。據《衛報》報導,這起涉及價值8,800萬歐元(約合新台幣31.3億元)的皇室珠寶竊案,被形容為法國近年最大膽、最戲劇化的藝術品盜竊事件之一。根據法國司法單位透露,阿布杜拉耶出生於歐貝維利耶,案發6天後他隨即在家中被捕,目前面臨「組織性竊盜」與「犯罪共謀」的指控。該起竊案發生在10月19日,1個由4人組成的犯罪團伙,利用1輛附有雲梯與貨運升降機的被竊卡車,直接攀上博物館阿波羅長廊(Apollo Gallery)的窗戶,展開不到7分鐘的快閃式行動。2名成員打破未上鎖的窗戶與2個展示櫃,搶走8件珍寶後,搭乘由另外2人駕駛的摩托車離開現場。被竊的珠寶包括拿破崙一世(Napoleon I)贈與其第2任妻子瑪麗路易絲(Marie Louise)的祖母綠鑽石項鍊,以及1頂鑲有212顆珍珠與近2,000顆鑽石的皇冠,據稱屬於拿破崙三世(Napoleon III)之妻歐仁妮皇后(Eugénie de Montijo)。調查人員表示,目前尚未尋獲被竊珠寶,但在現場發現的證物,包括手套、高能見度背心與金屬切割機上,檢測出阿布杜拉耶的DNA。多家媒體因此報導,他極可能是當時打破玻璃櫃、直接入侵畫廊的2名嫌犯之一。據悉,阿布杜拉耶是1位在社群媒體上小有名氣的人物。他在YouTube、TikTok與Instagram上以「Doudou Cross Bitume」的名號活動,影片多以「離柏油路更近一點」(Toujours plus près du bitume)為口號,內容包括重機特技、街頭健身與巴黎街區生活。部分影片顯示他駕駛的是「Yamaha TMAX」重機,這款強勁的「超級速克達」正是羅浮宮竊賊逃亡時所使用的同款車型。影片拍攝地點多在巴黎與歐貝維利耶一帶,靠近法蘭西體育場(Stade de France),內容多以速度與街頭文化為主題,吸引不少年輕粉絲。根據LVMH旗下日報《巴黎人報》(Le Parisien)與《商業調頻電視台》(BFM TV)報導,他曾任職於「聯合包裹服務公司」(UPS)、玩具反斗城(Toys R Us),也曾在「龐畢度國家藝術和文化中心」(Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou)擔任保全。鄰居形容他「熱心助人」、「待人真誠」,是1位「重情重義」的人。然而,檢方紀錄顯示,他的前科並不單純。根據多家法媒披露,他共有15項犯罪紀錄,包括持有與運輸毒品、無照駕駛、危害公共安全,以及在2014年因搶劫珠寶店而被定罪。他被控在2019年拘留期間損壞牢房鏡子與房門,並原定在11月初於巴黎北部博比尼(Bobigny)地方法院審理的案件,如今也因媒體關注度過高、審理環境不「平靜」而被延期。其辯護律師卡瓦耶(Maxime Cavaillé)強調,辯方將「極度謹慎地維護無罪推定原則」,並全力捍衛當事人的隱私與基本權益。巴黎檢察官貝庫奧(Laure Beccuau)則透露,嫌犯對警方供述不多,但「部分承認」參與了羅浮宮竊案。另有1名上週被捕的同案嫌疑人,曾與他在2014年珠寶搶案中一同被判刑。貝庫奧進一步指出,這些嫌疑人的背景「與典型的有組織犯罪專業分子並不相符」,暗示他們可能只是被某位不明幕後主使所僱用,這一說法也引發媒體揣測。
UPS貨機墜毀釀至少11死!事故細節曝光 波音公司回應了
美國肯塔基州(Kentucky)於美東時間4日晚間發生重大航空災難,1家聯合包裹服務公司(United Parcel Service, Inc.,UPS)貨機在路易維爾穆罕默德阿里國際機場(Louisville Muhammad Ali International Airport)起飛時墜毀並爆炸,造成至少11人死亡、多人受傷。州長貝希爾(Andy Beshear)證實死傷人數可能進一步上升,並透露罹難者中恐包括至少1名孩童。綜合美媒報導,事故發生於當地時間下午5時15分。根據美國國家運輸安全委員會(National Transportation and Safety Board,NTSB)初步通報,飛機在起飛過程中左側引擎起火並脫離機翼,引發大規模爆炸與濃煙。目擊者形容,現場火勢猛烈、濃煙衝天,從數公里外即可見。除了至少11人罹難外,還有10多名傷者被送往當地醫院,傷勢包括燒燙傷、彈片傷與吸入濃煙造成的呼吸困難。官員指出,倖存者的傷勢「極為嚴重」。搜救人員仍在殘骸中搜尋失聯者,目前仍有多人下落不明。貝希爾表示,3名機組人員被認為罹難於事故之中。NTSB的調查人員已尋獲駕駛艙語音紀錄器與飛行資料紀錄器,也就是俗稱的「黑盒子」(Black box)。NTSB發言人英曼(Todd Inman)在5日更新簡報中指出,監視器錄影顯示飛機左引擎在加速滑跑期間脫離機翼,但相關畫面尚未公開。他補充,飛機在起飛後確實短暫離地,越過跑道盡頭的圍欄後,撞上機場周邊多家商業建築。貝希爾已於5日宣布肯塔基州進入緊急狀態,以便透過州緊急應變中心與國民警衛隊(National Guard)加速調度資源。路易維爾市長格林柏格(Craig Greenberg)則表示,機場跑道已於隔日清晨重新開放,航班陸續恢復。截至目前,至少有16個家庭報告仍有親人失聯。貝希爾指出,事故中有1家汽車維修公司被撞擊,該廠內的2名工人仍未尋獲,當時也不清楚現場是否有顧客在場。聯合包裹公司發表聲明稱,機上共有3名機組人員,並表示「目前尚未確認任何傷亡」。不過地方官員透露,墜機引發的爆炸使飛機完全焚毀,現場碎片散落範圍非常廣,搜救工作極為困難。肯塔基州聯邦眾議員麥加維(Morgan McGarvey)指出,已有28名NTSB調查人員抵達現場,將「徹底分析每一個細節」。他還透露,巨大的火勢主要源於飛機當時搭載的燃油量:高達38,000加侖(約144,000公升)。這架貨機原計畫飛往夏威夷(Hawaii),航程約6,920公里。麥加維形容,事故發生時,「路易維爾的天空看起來像是在下油雨。」官方尚未公布機上貨物的具體內容,但初步確認並未載運具高污染風險的物質。爆炸波及至少2間鄰近企業,其中包括1家石油回收公司。由於擔心2次爆炸與空氣污染,當局曾在機場周圍8公里內發布「就地避難」命令,後來縮小至1.6公里的範圍。當晚所有出港航班也全面取消。路易維爾消防局長歐尼爾(Brian O’Neal)表示,墜毀現場燃油外洩量龐大,使救災「極度危險」,消防隊員奮戰至深夜才逐步控制火勢。在記者會上,貝希爾警告民眾不要接近現場,「任何看過照片或影片的人都能明白這場災難有多猛烈。現場仍有具可燃性、甚至具爆炸性的危險物質存在。」路易維爾都會警察局長漢弗瑞(Paul Humphrey)則指出,事故現場將「在接下來數天內持續被列為活動調查區」,強調目前仍難以判斷何時能完全確保安全,讓調查人員正式進入。據悉,涉事飛機為1997年與波音公司(Boeing)合併的麥道公司(McDonnell Douglas),所生產的MD-11F 3引擎貨機,服役年資達34年。該機原於泰國國際航空(Thai Airways)服役為客機,2006年轉由UPS接收作為貨運機使用。對此,波音在聲明中表示,已準備全力支援UPS與NTSB的調查工作,並強調「我們最關心的是所有受影響者的安全與福祉。」2023年,聯邦快遞(FedEx)與UPS皆曾宣布將於未來10年逐步淘汰MD-11系列機型,以推進機隊現代化計畫。路易維爾是UPS全球空運樞紐「世界港」(Worldport)的所在地,該設施是UPS全球最大包裹處理中心。UPS表示,對這場災難「深感悲痛」,並於事發當晚暫停世界港的包裹分揀作業。公司聲明指出:「UPS致力於確保員工、客戶與社區的安全,這一承諾在航空運輸的心臟地帶路易維爾,尤為重要。」
逃逸移工改當國際運毒指揮官!大麻藏公墓躲查緝 警再逮竹聯幫成員
刑事警察局偵三大隊今年7月接獲財政部關務署臺北關通報,發現自馬來西亞郵寄來台的2件國際包裹內,夾藏第二級毒品大麻毛重4373公克。警方獲報也循線追查,掌握一名來台的越籍25歲潘姓男子涉嫌重大,其指揮23歲的越籍范姓男子前往埋包,躲避警方追查。而警方埋伏在范男埋包的八里第一公墓旁,終於等到28歲有竹聯幫天龍堂背景的蘇姓男子前往領取包裹,除原先2個國際包裹外,也意外再查獲2295公克大麻。據了解,25歲的越籍潘姓男子來台工作後逃逸,轉而當起國際運毒指揮官,其今年疑似接獲上手指示,以生活用品為名,在玩具汽車內與盒裝泡麵內夾藏共計4373克大麻入關。而潘男只要指揮收貨就可獲得1.4萬元台幣的酬勞,為製造斷點躲避警方查緝,潘男找來同鄉擔任收貨手,以每次2000元價碼派遣同樣來台後逃逸的23歲越籍范姓男子前往郵局領取包裹,過程中更要求范男領完包裹後先回家換裝,才能再次前往郵局領取包裹,並將包裹埋入八里第一公墓旁,雙方再以經緯度確認最終埋包位子。刑事局偵查第三大隊日前接獲線報,逮獲前往領取包裹的竹聯幫天龍堂成員蘇姓男子。(圖/翻攝畫面)警方獲報後也立即派員前往第一公墓旁埋伏,在苦等10餘小時後,最終在晚間發現一名男子開車抵達公墓,其下車時帶著圓鍬、鐵鏟,對著埋包地點就是一陣開挖,當場上前將人一舉逮捕到案,逮獲28歲有竹聯幫天龍堂背景的蘇姓男子,並意外在埋包現場除查扣原有總重4373公克大麻外,再發現一包2295公克的大麻。據悉,蘇男被捕後供稱,自己也是接獲上手通知前往領取包裹,將大麻分裝後再聽取指示將分裝完成的大麻包裹埋入各個指定地點。全案共計查扣第二級毒品大麻花毛重6668公克、國際包裹2個、新臺幣2萬4000元、鐵鏟1支、圓鍬1支、行動電話5支等證物,市價粗估高達1千萬餘元,詢後依違反毒品危害防制條例移請台北地檢署偵辦,其中蘇姓男子與越籍潘姓男子均被裁定羈押。警方查扣6公斤餘重的大麻包裹。(圖/翻攝畫面)刑事局表示,毒品嚴重影響社會治安、國人身心健康甚鉅,參與製造、運輸、販賣毒品更為刑事重罪,一經查獲恐將面臨終生牢獄,在此特別呼籲民眾切勿以身試法;刑事局會持續強力掃蕩不法黑幫及販毒集團,並與海關共同全面封堵一切運輸管道—包含國際郵包、貨運、航空、海運及陸路等所有可能途徑,全力打擊瓦解製、運、販毒組織,以維護國民安居樂業之生活空間。
美UPS貨機起飛後墜毀!三名機組員生死未明 超大火球伴黑煙竄天際
美國聯邦航空管理局(FAA)表示,一架隸屬於UPS航空的麥道MD-11貨機,於當地時間4日傍晚5時許在肯塔基州路易維爾國際機場(Louisville Muhammad Ali International Airport)附近墜毀。該班機編號為UPS 2976,原定飛往夏威夷的檀香山國際機場。FAA指出,墜機事件發生在飛機起飛後不久,目前正與美國國家運輸安全委員會(NTSB)聯合調查事故原因。NTSB將主導整體調查工作。UPS在聲明中證實,機上共有三名機組人員,並表示目前尚未確認是否有人員受傷或死亡。UPS強調,已全力配合當局調查,並向受影響人員及其家屬提供支持。根據路易斯維爾都會警察局(LMPD)發布的消息,多個緊急應變單位已趕赴現場。警方透露,事故地點位於費恩谷路(Fern Valley Road)與格雷德巷(Grade Lane)附近,並證實已有傷者出現,但未公布具體人數。當局已對機場方圓約五英里範圍發布「就地避難」(shelter-in-place)命令,並封閉格雷德巷部分路段以進行救援與調查。《CNN》附屬電視台WAVE的現場畫面顯示,機場停機坪附近升起一股巨大的黑煙,情況一度十分嚴重。路易維爾國際機場是UPS全球航空樞紐所在地,該公司在當地擁有超過500萬平方英尺的貨運設施,員工約1萬2000人,每日處理超過200萬件包裹。而墜毀的MD-11F貨機於1991年製造,屬三引擎寬體噴射貨機,最初由麥道公司設計,後由波音接手生產。該機型最大起飛重量可達63.3萬磅,能攜帶超過3.8萬加侖燃油,為多家國際貨運航空公司主要使用機種之一。目前事故現場仍在封鎖中,調查人員將重點釐清飛機在起飛階段失事的原因,包括機械故障、人為因素與天候條件等可能性。
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中!「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了!2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」,以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客,已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後,「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市,隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」,全台門店也進行菜單全面升級,為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生,源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系,只專注於完美燒肉」的哲學,重金透過「和牛一頭買」的模式,引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝,將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位,並以獨到的風味邏輯,巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理,精確展現和牛的細膩風味,故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理,不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定,更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊!」歷經創始店與敦北店的精鍊,八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後,終於首度跨出台北,於台中市中心揭幕。陳彥豪指出,台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求,近年來在米其林指南的引領下,高端餐飲市場更是蓬勃發展,具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備,八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來,台中店不只是一處美味據點,更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」,採兩層樓空間規劃,一樓精心規劃L型吧台座位,以及半開放式卡座,讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程,並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室,確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計,提供各可容納4至10人的8間包廂,保障賓客用餐的隱密性,營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位,整體空間更超過120坪,不單是三間餐廳之最,更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格,台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題,以白淨俐落的外觀定下視覺基調,並將歐式古典美學的優雅,融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則,大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素,營造高貴藝術氛圍;同時融入低調木質與格柵,傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話,營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點,桌面上的低調暖光則聚焦食材,傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場,八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單,開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典,由本日和牛拼盤為主角,搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項,完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革,突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型,升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別,並以「1:2:2」的黃金比例進行搭配,藉由起承轉合的味蕾感受,突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐,每套售價$6,680。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)八和三大肉品類別中,最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」,肉質豐腴細膩,富含油脂且入口即化,以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓,在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味,包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」,還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表,展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品,囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」,或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位,本身的個性十足,既能搭佐特色醬汁,亦可結合時蔬野菜或創意食材,呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味,專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位,為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念,不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解,同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級,八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點,為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理,以來自大海的松葉蟹為底,藉由清雅鮮甜奠定基礎,再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感,最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇,帶來高山的野趣與脆口口感,並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味,體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹,運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心,結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬,以及特製發酵豆腐巧妙交融,共同包裹金黃酥皮之中,創造出中西合璧的風味,最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩,發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感,松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻,相當迷人。切開後務必要一次品嚐,方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮,讓每顆米粒都吸收鮮美精華,同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣,以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料,在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」,口感柔滑細嫩,為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬,辛香微辣的刺激,更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念,台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合,推出限定料理「八和香米生牛肉」,先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味,帶出獨特的甜感與油潤;底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒,再以香菜苗點綴。為了展現在地風情,隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香,不僅突顯生牛肉的鮮美,也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」,則選用酥脆的日式最中餅作為外殼,集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素,交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」,或是台中獨家限定品項,每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外,店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理,滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」,更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」,同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度,八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny)合作。張鴻亮以專業的職人視角,為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單,更提供細膩的Alcohol Pairing(餐酒搭配)與Non-alcoholic Pairing(無酒精飲品搭配)服務,讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心,皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕,象徵著八和品牌哲學的優雅邁步,也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店,開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
恐怖巧合!女子萬聖節前收到「神秘包裹」 打開驚見冰凍斷臂、斷指
近日,美國肯塔基州克里斯琴郡(Christian County)霍普金斯維爾市(Hopkinsville)發生一起不可思議的離奇意外。一名女子在10月29日晚上收到一個包裹,本以為是自己訂購的醫療用品,沒想到打開後竟發現裡面裝滿人類的斷肢,包括2條手臂和4根手指,嚇到立刻打電話報警。令人吃驚的是,經過調查這起事件還真的不是任何人的惡作劇,而是中間涉及寄送、收件單位在內多間涉事單位「同時出錯」造成的離奇巧合。綜合外媒報導,當地郡驗屍官史科特‧丹尼爾(Scott Daniel)描述,這名女子在29日晚間約8時許將包裹拿進屋內,像平常一樣打開檢查,卻赫然看見由冰塊妥善包裝保存的人體屍體部位。由於正值萬聖節前,她第一反應以為是某人的惡作劇,但很快意識到這是貨真價實的人體殘肢,立即撥打911緊急電話,並聯繫驗屍官辦公室。報導指出,這起事件並非透過常見的美國郵政(USPS)或聯邦快遞(FedEx)等服務配送,而是由私人快遞公司負責。調查指出,這些人體部位原本是要運送至一間醫療訓練機構,用於醫學教育或模擬訓練。丹尼爾向媒體解釋,這是一場由多方同時失誤導致的不幸意外:「這起事件應該涉及了3個單位,我認為每個人都犯了點小錯。」克里斯琴郡警長辦公室也證實,這起事件純屬意外,沒有任何犯罪嫌疑。目前這些屍體部位已被轉移至正確收件單位,而當事女子也順利收到她原本訂購的醫療用品。事件曝光後,在當地居民間引起恐慌。附近居民斯圖爾特(Kamela Stewart)受訪時表示:「我聽到後嚇到說不出話來。我每天都會打開包裹,如果這件事發生在我身上,我一定會尖叫著跑掉。」她還說,這讓人對收包裹感到很不安,尤其在網路購物盛行的時代。據了解,人體部位捐贈用於醫學研究在美國屬於合法行為,但通常由專門機構處理,且需遵守嚴格的冷鏈保存和標籤規定,鮮少由私人快遞涉入。丹尼爾對媒體保證,這類事件「不太可能再次發生」,但他也提醒民眾,收到可疑包裹時應保持警惕,先確認來源再開封。
金陵新脈動3/巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都,不僅有著豐富的歷史底蘊,也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系,是江蘇菜的一個重要分支,以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是,南京人酷愛吃鴨,當地有「三天不吃鴨,走路要打滑」的諺語,每年可吃掉一億多隻鴨子,幾乎一年四季都在吃鴨,也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜,已有數百年歷史,尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外,CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末,因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子,皮白肉嫩,肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒,每一片都薄厚均勻,入口鹹香適中,肉質細嫩,隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年,因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。(圖╱王若攝)雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。(圖╱王若攝)除了鴨,南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店,因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同,雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,蒸煮時湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包,薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口,吮吸其中鮮美的雞湯汁,再蘸上鎮江香醋,連皮帶餡一口吞下,豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包,再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯,便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味,而且這些美味都是開在市井間的小店,沒有富麗的裝潢,有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰,在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合。(圖╱王若攝)位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」,是家四十餘年的老店,創始人芳婆從路邊攤起家,憑著真材實料和傳統手藝,將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰,在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合,再配上一塊綿密香甜的芳婆糕,或一碗灑了桂花糖的糖芋苗,一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味,一走進店內,只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡,金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同,李記的鍋貼個頭飽滿如餃子,特色是先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中,混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼,店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店,見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿,先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。(圖╱王若攝)說到南京美食,也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區,感覺有點像是規劃過的台灣夜市,愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東,曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復,如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理,又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡,開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東,可以在「陸氏梅花糕」前排隊,看著老師傅將麵糊倒入特製的模具,撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲,最後覆上一層糯米,製成形如梅花、軟糯香甜的點心;也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳,品嚐那碗熬煮了數小時,加入糯米、蓮子、紅棗,淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食,如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。(圖╱王若攝)夫子廟始建於宋代,供奉的是孔子,也就是一般孔廟、文廟的別稱;後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟,在保持文廟格局的同時,已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸,古色古香的建築燈火通明,遊船穿梭其間,重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街,「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選,軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合,甜而不膩;而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅,層層酥脆,鴨油香氣撲鼻,是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上,看著兩岸流光溢彩的夜景,耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事,與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈,到深夜仍是人聲鼎沸。(圖╱王若攝)從清晨芳婆糕糰店的黑米香,到深夜老門東的人聲鼎沸;從街邊的梅花糕,到茶樓的精緻點心,南京這座城市將歷史融入日常,將文化化為滋味。每一道美食背後,都是一段值得細細品味的城市記憶。
33歲女戴銀手鐲10年未摘「長進肉裡」 醫:恐引發敗血症
大陸福建寧德市近日出現一起驚悚醫療案例,一名33歲龔姓女子因手腕上的銀手鐲與串珠戴了近10年未曾取下,不知不覺中竟「長進肉裡」,導致嚴重感染、紅腫化膿。所幸就醫後,經手術取下手鐲與串珠,但醫師也警告,若再延誤就醫,恐怕不僅須截肢,甚至可能引發敗血症危及性命。根據《廣州日報》報導,來自福建寧德市的33歲龔姓女子,10年前戴上一個銀手鐲與串珠後,幾乎從未摘下;這些年來隨著龔女體重增加,她發現手腕越來越緊,一開始並未放在心上。直到近半年來,她戴著飾品的手腕皮膚反覆出現紅腫、搔癢與滲液,她以為只是普通皮膚炎,便自行塗抹藥膏;豈料,兩個星期前,她的手腕劇痛且滲出膿液,一看竟發現有部分手鐲已「嵌入肉中」,完全取不下來。寧德市閩東醫院創傷骨科及手顯微外科醫師收治龔女,馬上為她做檢查,結果顯示,龔女前臂皮膚嚴重紅腫潰爛,組織增生形成一圈「肉環」緊緊包裹銀手鐲與串珠,並散發惡臭與膿性分泌物。副主任醫師黃其龍指出,這是首飾長期壓迫摩擦、再加上細菌感染造成的慢性發炎與肉芽組織增生;若不及時手術取出,感染恐會擴散至深層組織,甚至導致敗血症或手臂功能喪失。由於感染嚴重且組織脆弱,醫療團隊決定採取手術方式處理。經過多次討論與抗感染治療後,醫師為龔女實施「前臂異物取出術及清創術」,由主任醫師張申申主刀,手術在臂叢麻醉下進行,醫師形容過程如同「考古挖掘」,沿著手鐲與串珠的形狀,小心分離被肉芽組織「吞噬」的部分,避免傷及血管與神經。歷經約1個多小時精細操作後,手術團隊成功取出已被膿血覆蓋、失去光澤的首飾,並對深層傷口進行清創與引流。術後龔女的疼痛明顯減輕,之後在院方治療下康復並順利出院,她感激表示,「真的太謝謝醫生了,我以為我的手保不住了!」對此,醫師提醒,許多人為了美觀或方便,長期佩戴戒指、手鐲等飾品卻忽視潛在風險,故特別提出4點建議,第一是戴首飾者應定期清洗並讓皮膚透氣,保持乾燥;第二是若體重增加或出現水腫,應適時取下或調整;第三為若出現紅腫、疼痛、破皮等情況,應立即取下並就醫;最後則是運動、勞動、接觸化學品或睡前,最好暫時摘除,避免摩擦與感染。
聲寶餐飲百貨店增營收!自創日料品牌深化經營 總座親推「松葉蟹毛蟹」秋冬Omakase
聲寶(1604)跨足餐飲事業六年多來,從代理日本和食品牌到自創的創意日料「blu koi」,據點也從街邊店拓展到百貨商場;關係企業頑味餐飲總經理謝名檻表示,正在準備進駐台北大巨蛋,預估2025年營收較2023年成長20%,較2022年成長50%。「blu koi」秋冬Omakase新菜單,以松葉蟹、毛蟹為主角,融合海膽、魚子醬、烏魚子與A5和牛的頂級搭配。(圖/頑味餐飲提供)謝名檻親自出席推銷自家「blu koi」的秋冬Omakase新菜單,包含17道料理,主廚以「日本冬季螃蟹料理」為靈感,以松葉蟹、毛蟹為主角,融合海膽、魚子醬、烏魚子與A5和牛的頂級搭配,強勢推出優於競牌的吸睛價位,單人5,880元(含2款清酒),2人起11,760 +10%。本季料理的靈魂來自主廚對松葉蟹的多元詮釋,「松葉蟹肉佐烏魚子粉與松露油封蛋黃」以低溫熟成蛋黃結合蟹肉與烏魚子香氣,口感醇厚;將日料經典「鮟鱇魚肝」化為冰淇淋驚喜體驗。毛蟹與紫蘇、馬糞海膽包裹於酥脆春捲皮內,一口爆發鮮味的「蟹肉海膽春捲」,以及將香濃蟹味噌與鮮甜松葉蟹肉填入蟹殼,經火焰輕炙後散發馥郁香氣,再融合可樂餅的創新巧思的「蟹肉甲羅燒可樂餅」;由肥美大腹鮪魚,搭配蟹肉為主軸,點綴海膽與鮭魚卵的「大腹蟹肉太卷。以及壓軸的「和牛松葉蟹朴葉燒」,選用北海道A5和牛搭配松葉蟹腳,獨特的朴葉燻烤手法,讓蟹肉鮮香與和牛油脂在高溫下交融多層次,展現本季豐美秋蟹奢華饗宴。頑味餐飲集團旗下目前包含2019年起代理的「莞固和食(がんこ)」、京都「二条茶寮」旬菜膳、「米與多蜜」日本炭火漢堡專賣等品牌;2021年12月自創「blu koi」割烹無菜單料理,據點正從街邊店延伸到百貨店,像是「米與多蜜」、「二条茶寮」分別進駐南港LaLaport、SOGO中壢店。由於聲寶總裁陳盛沺代理SHARP時代,經由當時日本SHARP社長町田勝彥結識莞固和食創辦人小嶋淳司因而引進到台灣,謝名檻表示,為了保存純日式口味,莞固和食迄今仍派部長長駐在台灣商品研發,接下來將進駐台北大巨蛋。
施暴男認「前女友太瘦」!塞3千元生活費 違反保護令遭判拘役40天
台中市西屯區一名40歲男子,因去(2024)年對前女友施暴,曾在2024年12月遭法院核發保護令,規定他不得接近女方100公尺以內。今年5月,男子在洗車場巧遇前女友,仍上前與她交談;隔日因「心疼女方太瘦」,竟將3000元生活費以口罩包裹放在前女友車門把上。女方發現心生畏懼報警處理。台中地院近日判決,依違反保護令罪處男子拘役40日,得易科罰金,全案可上訴。據了解,該男子與女子曾為同居伴侶,但男子有家暴行為,台中地院於2024年12月20日核發通常保護令,禁止男子騷擾、接觸、跟蹤、通話或通信,並要求保持與女方至少100公尺距離,保護令有效期為2年。今年5月31日中午12時許,男子趁女方在停車場洗車時走到旁邊與她說話,女方喝令其離開後,男子才離去。6月1日上午7時許,男子再次前往女方承租的停車場,將3000元生活費用口罩包好,放在駕駛座門把上,女方發現後,心生畏懼立即報警。男子矢口否認違反保護令,辯稱5月31日是巧遇前女友,僅想打招呼,女方要求離開後就走了;6月1日塞錢行為,是因「心疼女方太瘦,所以放3000元在車門把上,讓女方當生活費」,未料女方報警。法院審裡時,男子改口認罪。法官認為,男子明知保護令內容及效力,卻仍漠視公權力與保護作用,顯示其法治觀念薄弱。但考量男子坦承犯行及其他情狀,依法依違反保護令罪,判拘役40日,得易科罰金,全案可上訴。