密封袋
」 保存 日本
日本退稅新規上路！過來人揭3大地雷 「這一步做錯」恐整筆泡湯
日本退稅新制今（1日）起正式上路，赴日旅遊購物的民眾務必留意。1名網友發文提醒，新制實施後有3大細節容易被忽略，包括同筆交易商品須全部備齊供海關查驗、免稅商品不能在日本境內使用或食用，以及必須在行李託運前完成海關查驗。其中最容易出錯的就是行李託運順序，若先將行李托運，恐怕無法順利退稅。原PO在社群平台Threads指出，第一項注意事項是同一筆交易的商品必須全部備齊。舉例來說，若1張收據購買10樣商品，其中1瓶眼藥水或1盒零食未能出示，就可能導致整筆交易無法退稅。第二項是取消密封袋規定，不代表免稅商品可以在日本境內使用。新制雖取消食品、飲料及化妝品等商品必須使用特殊密封袋的要求，但商品仍須完整帶出日本，出境前不可擅自食用或使用。若有商品已經使用，應主動向海關櫃檯人員申報。第三項則是行李託運順序。原PO提醒，旅客應先至退稅手續終端機掃描護照，確認是否需要海關查驗。若系統顯示紅色，代表必須進一步檢查，須將免稅商品帶到指定區域供海關查驗。若已完成行李託運，可能無法取出商品配合檢查，導致退稅程序無法完成。此外，原PO建議，若有需要在日本當地立即使用的商品，可直接以含稅價格購買；美妝、香水及伴手禮等不急著使用的物品，則可考慮通過機場安檢及證照查驗後，再到管制區內的免稅店選購。
日本退稅新制上路倒數！密封袋將取消 達人示警「做這事」恐退不了
日本退稅制度將於11月1日起迎來重大調整，旅客未來購買免稅商品時，須先支付含稅價格，離境時經海關確認商品確實帶出日本後，再由免稅店或退稅業者退回相當於消費稅的金額。日本旅遊達人林氏璧也提醒，免稅商品特殊包裝將同步取消，消耗品退稅規則仍須特別留意。日本政府推動新制，主要是因應部分外國旅客利用免稅制度購物後，在日本境內轉售牟利，同時希望簡化免稅店的作業流程。新制上路後，免稅交易須等到旅客離境、商品經海關確認確實帶出日本後才正式成立。林氏璧近日在臉書提醒，11月起日本免稅品原有的特殊包裝將取消，消耗品也不再統一以密封袋包裝。不過，這並不代表旅客可以在日本境內直接使用或食用免稅消耗品。他指出，若旅客辦理退稅的商品在離境前已經使用或食用，當海關進行查驗時便可能無法出示商品。屆時，該筆交易恐無法完成退稅，旅客可能需要補回原本未支付的消費稅。因此，購買食品、化妝品等消耗品的旅客，仍應妥善保管商品，直到離境完成海關查驗。若商品已經被拆封、使用或消耗，更要留意可能無法符合退稅條件。至於衣服、相機等非消耗品，林氏璧表示，過去即可在日本境內使用，11月新制上路後相關規定並不因此改變。旅客赴日購物時，也應依照店家及海關最新規定辦理，以免最後無法順利取得退稅。
小孩哭慘！爆紅「捏捏樂」遭機場安檢攔下 原因竟藏玩具裡
美國孩童間爆紅的「Squishy」捏捏樂，最近竟成為機場安檢的新麻煩。據《紐約郵報》（New York Post）9月15日報導，包括NeeDoh、Polysquish、RMS Mystery Squishy Dumplings等熱門產品，因部分玩具內部填充超過3.4盎司（約100毫升）的凝膠或液體，無法符合美國運輸安全管理局（TSA）隨身行李規定，已有不少孩童到了機場才被迫與心愛玩具分開，甚至當場哭鬧崩潰。9歲凱西帶著大型奶油造型Squishy搭機，卻在查爾斯頓國際機場因液體規定遭TSA攔下。（圖／翻攝自TikTok，@celinetrang）其中一起案例發生在南卡羅來納州查爾斯頓國際機場（Charleston International Airport）。來自加州橘郡的媽媽席琳莊（Celine Trang）帶著9歲女兒凱西（Cassie）搭機，凱西特地帶上一個大型奶油造型Squishy，準備在這趟旅程中拿給好友看。沒想到母女通過安檢時，這款相當難買到的玩具卻遭TSA人員攔下，理由不是尺寸或造型，而是內部填充物被認定屬於「液體」。席琳莊表示，安檢人員當時向她說明，曾有人將Squishy內部原有填充物清空，再換入其他物質，因此這類玩具仍須接受液體相關規範檢查。她雖然知道必須配合，但眼看只剩約20分鐘就要登機，現場頓時陷入兩難。席琳莊最後讓女兒自己選擇，要嘛把玩具留給TSA丟棄，要嘛趕快透過機場旅客服務處寄回家。捨不得心愛玩具的凱西選擇後者，母女倆隨後由TSA人員及保全陪同離開安檢區，火速將玩具寄走，再重新趕往登機，最後才驚險趕上班機。事實上，席琳莊並非唯一碰上這種情況的家長。TikTok上已有數十支類似影片，不少家長都是抵達機場後才知道Squishy可能無法帶過安檢，有些孩子眼睜睜看著玩具被留下後直接情緒失控。一名網友更提醒其他家長，若不想永久失去Squishy或NeeDoh，又得一路面對哭泣的孩子，最好事先確認規定。就連成年玩家也開始擔心。有網紅帶著餃子造型Squishy搭機前，特別在網路詢問「聽說TSA正在沒收Squishy，我的餃子能過嗎？」所幸她最後順利通過安檢，但這並不代表所有同類玩具都能登機，是否符合規範仍取決於填充物種類及容量。隨著相關案例增加，TSA今年8月已針對凝膠填充玩具發布專門說明。只要玩具內的凝膠或液體看起來少於3.4盎司，且符合「3-1-1」液體規定，就可以放入隨身行李，但必須與旅客攜帶的其他液體、凝膠及噴霧用品一起放進1夸脫容量的可重複密封袋。依照「3-1-1」規定，每個液體容器不得超過3.4盎司，每名旅客可攜帶一個1夸脫容量的密封袋。換言之，即使Squishy只是兒童玩具，只要裡面的液體或凝膠超量，仍可能在安檢時遭到攔下。不想在機場冒險的家長，則可以提前把玩具放進託運行李。有網路建議將Squishy夾在柔軟衣物之間，避免託運過程中遭擠壓撕裂。至於有人想到先將玩具冷凍，讓裡面的填充物暫時變硬後再帶過安檢，製造商則明確不建議這麼做，因為冷凍可能造成內部材質劣化。生產NeeDoh的玩具公司Schylling總裁保羅溫加德（Paul Weingard）指出，大多數NeeDoh產品都含有凝膠或液體，容量也超過3.4盎司，但較小的NeeDoh Teenies系列全部低於限制；另一款Snowball Crunch則因使用玉米澱粉填充，並非液體，因此符合規定。席琳莊事後坦言，她原先完全不知道Squishy也可能因TSA液體規定被攔。眼看這類玩具已成為Alpha世代的熱門商品，她認為相關資訊應該更廣泛宣導，讓家庭在出發前就能有所準備，而不是直到安檢現場，才在孩子哭泣、登機時間步步逼近的壓力下被迫做決定。對準備帶孩子赴美搭機的家長而言，最保險的方式仍是出發前先確認Squishy內部填充物及容量；若無法確定是否低於3.4盎司，可以直接放進託運行李。若不想承擔任何被攔下的風險，最簡單的方法恐怕就是先跟孩子說「不行」，別讓心愛的捏捏樂跟著進機場。
恐怖！外送打拋豬飯驚見「整碗活蛆」 台中泰式料理店致歉：停止供餐
台中一名消費者近日透過外送平台Uber Eats訂購泰式料理「泰飽爺」的打拋豬肉飯，沒想到吃了幾口後，竟發現餐點內有大量蠕動的蛆，讓她相當崩潰，驚悚畫面曝光後引發網路熱議。對此，泰飽爺總部表示，接獲消息後已立即介入調查，出事的中科國安店目前已自主暫停營業及供餐，並封存現場相關食材；此外，台中市食品藥物安全處今（14）日也已錄案，將派員前往稽查。一名網友13日在Threads發文指出，友人透過Uber Eats訂購台中西屯區泰式料理「泰飽爺」中科國安店的外送餐點，打開打拋豬肉飯食用數口後，赫然發現紙碗裡有多隻蠕動的蛆，讓當事人感到相當不適。原PO表示，向店家反映後，店家第一時間的處理方式也讓人無法接受，讓她氣得發文直呼「店家沒道歉然後說要送一份新的（到底誰還敢吃），超級噁心」。恐怖畫面曝光後引發熱議，不少網友紛紛留言表示「這邊給建議，不論是誰叫外送，這種情形就是塞進密封袋進冰箱，然後直接打電話給衛生局檢舉，食物別被業者回收，衛生局需要樣品就給一半」、「哇靠超噁，我跟妳說，如果這種蛆可以活著被妳們看到，通常已經夾雜在飯跟肉裡面的，大概還有幾百隻，已經變成蛋白質了」、「重點還吃了，這我不行，有陰影」、「通常問題都是出在碗被蒼蠅下蛋了」、「太噁了吧，吃到後面才發現，好可怕」、「報衛生局吧」。對此，泰飽爺總部14日發布「食品安全事件調查說明」，表示接獲消費者反映後，已立即介入並展開調查，對於消費者收到令人不適的餐點，以及此次事件所造成的食品安全疑慮與社會關注，公司深感抱歉。泰飽爺指出，面對此次事件，公司不會迴避，也會以負責任的態度配合調查、釐清原因，目前中科國安店已自主暫停營業及供餐，並封存現場相關食材，配合衛生主管機關進行現場稽查及相關調查。泰飽爺表示，公司調閱事件當日監視器影像、訂單紀錄、出餐時間及相關作業流程，逐一還原該筆訂單自接單、烹調至盛裝的過程，並妥善保留相關監視器影像，以供後續調查釐清。泰飽爺強調，監視器影像只能協助還原製作流程及時間線，無法單靠畫面判定餐點出現異常的真正原因，因此在衛生主管機關及相關調查結果出爐前，不會自行推測異常來源，也不會在證據不足的情況下將責任歸咎於任何一方，若調查確認食材保存、食品安全或製作流程存在疏失，總部及門市將依調查結果負起相應責任，並立即改善。泰飽爺透露，目前公司正持續聯繫並關心相關消費者的身體狀況，如有任何身體不適，會請消費者優先就醫並保留相關醫療資料，以利後續處理，「在事件原因尚未確認以前，我們不逃避責任，也不預設任何結論，感謝所有消費者及社會大眾的關心與監督」。泰飽爺發布聲明。（圖／翻攝自Threads／@taibaoye8888）針對此案，台中市食品藥物安全處今（14）日表示，接獲通報後已完成錄案，將盡速派員前往店家進行無預警實地稽查。食安處指出，如果現場發現衛生缺失，將要求業者限期改善；若期限屆滿後複查仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第44條規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。同時，食安處也呼籲，民眾若發現餐飲店家有具體衛生安全疑慮，可備妥照片、影片等相關事證，透過「台中市政府陳情整合平台」提出檢舉，市府會盡快派員稽查以維護消費者權益。
打開生菜袋瞬間尖叫！情侶煮沙拉驚見「活體乘客」 一路跨州旅行
澳洲一群年輕人原本只是想煮頓牛排沙拉當晚餐，沒想到打開超市買回來的生菜包時，竟赫然發現裡面藏著一隻活生生的青蛙，讓所有人當場嚇到尖叫。更誇張的是，這隻青蛙一路待在密封包裝內不但沒死，還疑似跟著生菜跨越數千公里「搭便車」，離奇畫面曝光後迅速在網路爆紅，短短一天就吸引數百萬人觀看。這隻被命名為「Greg」的青蛙，疑似跟著生菜一路從澳洲東岸被運送到西澳。根據《澳洲廣播公司》（ABC）、《衛報》（The Guardian）、《美聯社》（AP）與《9Kitchen》報導，事件發生在澳洲西澳偏遠港鎮艾斯佩蘭斯（Esperance）。來自紐西蘭（New Zealand）的情侶蘿拉瓊斯（Laura Jones）與比利勒派恩（Billie Le Pine）表示，當時室友從當地超市Woolworths買回一包特價生菜，原本準備做牛排沙拉，沒想到打開前卻發現，袋內竟有一隻綠色青蛙在葉子間爬動。 蘿拉回憶，室友當時一臉淡定走進廚房說：「Bro，我的生菜裡有青蛙。」一開始大家還以為是在開玩笑，直到真的看到青蛙在密封袋裡活動，所有人瞬間笑瘋又嚇壞。比利則笑說：「牠看起來過得超舒服。」因為生菜包本身有透氣孔，青蛙一路上不但有空氣，還有整袋生菜能吃。 影片曝光後立刻在TikTok等社群平台瘋傳，觀看次數迅速突破數百萬，甚至有不少網友懷疑影片是AI生成，直呼「太離譜了」。而這群年輕人也替這隻意外爆紅的青蛙取名為「Greg」，還戲稱牠是「最chill的乘客」。 比利推測，這隻青蛙很可能是跟著蔬菜從澳洲東岸一路被運送到西澳，因為艾斯佩蘭斯許多蔬菜都來自澳洲東部地區。他還開玩笑表示，「這應該是Greg人生中最大的一趟冒險。」生菜包內驚見活青蛙的影片曝光後，迅速在網路上爆紅。後來這群室友還特地替Greg舉辦「送別儀式」，將牠帶到住家附近的水壩野放，甚至播放經典歌曲《Crazy Frog》替牠送行，畫面讓不少網友笑翻。 不過，澳洲兩棲動物專家喬迪羅利博士（Dr. Jodi Rowley）則提醒，這類「偷渡青蛙」事件其實並不少見，青蛙經常躲進香蕉、生菜等農產品中一起被運送。但她也警告，在未確認物種來源前就直接野放，可能帶來疾病傳播與生態風險。她推測，Greg可能是西澳常見的「摩托車蛙（motorbike frog）」，但如果是從東岸跟著蔬菜一起過來，也有可能是瀕危的鈴蛙（bell frog）品種。 對此，Woolworths也發聲明致歉，表示已對事件展開調查，並強調供應商平時都有嚴格清洗與品管程序，避免異物混入包裝，同時稱這起事件屬於「個案」。
粗心男下車忘關窗 才離開15分鐘！副駕駛座竟「長蜂窩」
停車未關窗，竟引來不速之客！大陸浙江杭州一名汪姓男子日前把車停在路邊，短暫離開約15分鐘，返回時竟發現數十隻蜜蜂成群結隊穿過未關好的車窗，在副駕駛座窗邊迅速築起了一個拳頭大小的蜂窩。面對密密麻麻的蜂群與震耳欲聾的嗡嗡聲，汪男嚇得不敢靠近，隨即報警向消防單位求助，最後蜂窩被移除，也沒造成任何人受傷。根據陸媒《杭州日報》報導，浙江杭州消防救援支隊指揮中心9日接獲報案，有一名汪姓男子的車沒關窗停在路邊，竟被蜜蜂迅速築巢，立即派員趕赴現場處置。汪男指出，自己離開車子的時間極短，約15分鐘左右，沒想到一回來就看到窗邊圍滿蜜蜂，車內更已有拳頭大小的蜂窩。現場消防員解釋，春季正值蜜蜂繁殖與活動的高峰期，對於隱蔽且溫暖的空間極為敏感，未關好車窗的轎車正好提供了絕佳的築巢環境，加上蜜蜂在理想條件下的築巢速度驚人，才會在短時間內出現這種景象。為了確保安全，消防人員穿戴專業防蜂服並攜帶密封袋、殺蟲噴霧進入狹窄車室；消防員先以密封袋迅速套住蜂巢，動作俐落且精準地將蜂巢完整剝離後並封口。整個處置過程約耗時10分鐘，最終成功將蜂群驅離與蜂窩移除，並載往無人區域妥善安置，也沒造成人員受傷。消息曝光後引發網友熱烈討論，不少人稱讚消防員專業且全能，紛紛留言致敬。也有具備相關知識的網友指出，這可能是蜜蜂自然的「分蜂」行為，也就是當原蜂巢過於擁擠時，老女王蜂會帶領部分工蜂出走尋找新棲地。專家建議，春季停車時應務必緊閉窗戶，若不幸遇到蜂群入侵，切勿自行揮打，應尋求專業協助以免遭蜂螫傷。
1歲男童餵寵物兔被咬斷手指 家長著急剖兔肚找斷指
飼養寵物要注意！大陸河南近日發生一起驚悚事故，一名年僅1歲多的男童趁家長不注意，自行拿食物餵食家中飼養的兔子，右手食指遭咬斷一個指節，嚇壞全家人。所幸男童緊急送醫與接受手術治療後，斷指已成功接回，目前恢復狀況穩定。有專家呼籲，家長切勿讓1至3歲幼童單獨接觸任何寵物，降低意外風險。綜合陸媒報導，這起意外發生於1月30日，河南一名男童年僅1歲多，他的祖父母正在廚房準備餐點，沒注意到男童悄悄靠近兔籠。男童隨手從地上撿起茄子餵食籠內的小兔子，卻在一瞬間遭兔子咬住手指，導致他的右手食指最前端一節當場斷裂。男童痛到哭喊，家中的大人才發現大事不妙。事發當下，家長一度誤以為斷指被兔子吞食，情急之下將兔子剖腹尋找，仍未發現男童的斷指；經過仔細尋找後，他們才在兔籠角落找到斷指。一家人隨即將男童送往醫院，並接受斷指再植手術。手術後醫師表示，所幸他們有及時送醫才能把握黃金救援時間，男童的手指已順利存活。男童母親事後表示，家人過去認為兔子性情溫馴，未料竟會發生咬傷意外。醫療人員指出，兔子屬於囓齒類動物，門牙鋒利且咬合力強，能輕易咬斷硬質蔬菜，幼童細小的手指容易被誤認為食物或遭防衛性攻擊。此外，兔子具有領地意識，若突然伸手進入籠內，可能引發攻擊行為。醫師也提醒，民眾若發生斷指意外，應以乾淨紗布包覆斷指，放入密封袋後再置於冰塊容器中保存，切勿直接浸泡於水中，並於黃金6至8小時內送至具備再植能力的醫院。另外，有專家呼籲，家長切勿讓1至3歲幼童單獨接觸任何寵物，以降低意外風險。
搭韓籍航班要注意！ 大韓、韓亞等5航空今起機上禁用行動電源
近期要到南韓旅遊的民眾注意了！大韓航空、韓亞航空等5家南韓航空公司宣布，自今天（26日）起，全面禁止旅客在機艙內使用行動電源充電，僅允許單純攜帶上機。綜合韓媒報導，隸屬韓進集團旗下的5家航空公司，包括大韓航空（Korean Air）、韓亞航空（Asiana Airlines）、真航空（Jin Air）、釜山航空（Air Busan）及首爾航空（Air Seoul），26日起在所有國內外航班上，禁止使用行動電源為手機、平板電腦、筆記型電腦、數位相機等電子設備充電。事實上，濟州航空（JEJU Air）已於22日實施類似禁令，易斯達航空（Eastar Jet）也在去年（2025年）10月率先試辦。隨著南韓最大航空公司加入，預計其他韓籍航空公司也會陸續跟進。雖然不得在機艙內使用行動電源，但乘客仍可攜帶行動電源上機。根據現行規定，每位旅客最多可帶5個行動電源，其容量需在100Wh以下，登機前必須在充電孔貼上絕緣膠帶，並將每顆行動電源單獨放進塑膠密封袋中，以避免短路。要注意的是，旅客將行動電源帶上機後，嚴禁放在座位上方行李架內，應隨身攜帶或置於前方座椅置物袋、前座下方空間等觸手可及處，以便乘客、機組人員能迅速做出應對措施。
九層塔用不完別直接放冰箱 國宴主廚教1招「保鮮不變黑」
在台灣有不少料理會使用九層塔，也有一些鹹酥雞店會加九層塔提味，但九層塔不耐放，容易枯萎和發黑。一直以來有很多民眾好奇九層塔應該如何保存，近日國宴主廚溫國智分享九層塔保存秘訣，能延長保鮮時間還不會變黑，讓不少網友大讚「長知識了」。國宴主廚溫國智昨（5）日在社群Threads上傳一段影片，分享九層塔的保存秘訣，他說明九層塔因含有甲基丁香酚成分，是香氣的來源；它是屬於熱帶地區產物，本身怕冷，買回家若直接放冰箱，就會迅速變黑。對此，溫國智教大家，需使用九層塔之前才洗，用不完的可以用白紙包起來。溫國智表示，先在桌面上鋪大張白紙，將九層塔放上去，包裹起來後再放進密封袋，接著將其放入冰箱最下層，大約可以保存5天以上；他本人實測過，5天之後把冰箱裡的九層塔拿出來，打開一看還很翠綠，外觀幾乎沒有變黑的狀況。過去農糧署也曾教民眾保存九層塔的另類方式，將九層塔製作成「青醬磚」，冷凍可以保存1個月之久；九層塔買回家後，挑揀出完整翠綠的葉子，洗淨後瀝水和風乾，再加入油與食材打成泥狀，再裝入容器冷凍即可，之後在使用前拿出來退冰，就能加入料理中提味。據農業部資料顯示，九層塔含有維生素A、B1、B2、C、E，以及蛋白質、鐵、磷、鈣等營養素，具有良好的抗氧化功效；而九層塔成分中的「酚類」為它帶來濃郁香氣，同時也因為這個成分導致容易氧化變黑。
空服員驚曝不想碰機上「這物品」 乘客拿它擦鼻涕、收集腳趾甲
搭機如果覺得太冷，你會蓋毯子嗎？近日國外一名空服員警告，很多空服員都不想碰毯子，因為常沾滿頭髮、食物，她也曾看過乘客用毯子擦灑出的飲料和食物、擦鼻涕，甚至收集腳趾甲屑，甚至有人用毯子幫嬰兒換尿布。據《紐約郵報》報導，有20年資歷的空服員梅吉（Natalie Magee）近日接受《Travel + Leisure》訪問，她坦言，空服員們自己都不想碰這些毯子，她們目睹乘客用毯子擦灑出的飲料和食物、擦鼻涕，甚至收集腳趾甲屑，「我看過最噁心的情況之一，就是有人用毯子幫嬰兒換尿布。」。至於毛毯多久清洗一次，這取決於航班類型和航空公司。梅吉解釋，「大多數航空公司會請外包清潔公司，將國際航班用過的毯子收走，用熱水清洗，再封裝成塑膠袋回收使用。」梅吉表示，如果是國內航班，她常遇到重新折好毯子再放回收納箱的指示，但如果不是裝在「密封袋」裡，那就不算乾淨，她建議旅客自備毯子，「如果我真的想要舒服，我一定會自己帶毯子。」此文一出，網友紛紛留言「又一則空服員的『恐怖』故事」、「太噁心了，這些骯髒的航空公司，幸好我不搭飛機，因為到處都是細菌。有人曾經拿黑光燈掃過飛機的內部嗎？我敢打賭，那一定是你見過最噁心的畫面」。
不只快炒乾煎！櫛瓜料理再進化 農糧署教3歐式做法
櫛瓜在台灣日式餐廳與觀光景點常見，普遍以乾煎或快炒為主。不過，農糧署近日介紹櫛瓜其實原名「夏南瓜」，原產自北美洲，傳入歐洲和亞洲後，地中海地區更發展出許多創新吃法。農糧署推薦三種歐式櫛瓜料理，包括燉菜、烤餅與炸丸子，讓櫛瓜美味更多變。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA」指出，夏南瓜又稱櫛瓜，屬於美洲南瓜的一種，最早來自北美西南部及墨西哥灣沿岸，如今已是地中海國家餐桌常見蔬菜。與台灣偏好快炒、乾煎的做法不同，歐洲則發展出燉菜、烘烤、煎餅、炸花苞等多種料理，豐富櫛瓜的風味與口感。首先是「夏南瓜燉菜」，做法是將櫛瓜、茄子、番茄切片，配上洋蔥、大蒜與香料熬煮成醬料，可快速拌炒或層疊後低溫烘烤，色香味俱全。第二道「烤餅」則是將櫛瓜切碎與玉米、起司和香料混合，包入酥脆餅皮烘烤，層次豐富、外酥內軟。最後一道「炸丸子」則建議將櫛瓜刨絲與馬鈴薯泥或雞腿絞肉、香料混拌後油炸，外層酥脆、內裡多汁，可搭配酸奶醬或優格食用。農糧署也提醒，選購櫛瓜時應挑選質地結實、無軟爛且蒂頭未乾枯的品項。櫛瓜切開後容易變軟變質，建議盡量整條烹調及保存。新鮮櫛瓜擦乾後以密封袋或紙袋冷藏，可保存約一週。
水蜜桃怕冷又怕碰！日本農協公開正確保存秘訣
每年6月至9月是水蜜桃的盛產期，日本全國農業協同組合連合會（JA全農）近日在官方Instagram分享「桃子保存三法」，教大家在盛產季延長賞味期、保持香甜口感。桃子果肉細緻、水分充足、果皮薄，怕冷、怕碰又怕水，常溫下容易迅速軟熟，若冷藏過久則會影響風味，因此保存方式很重要。硬桃：用報紙或廚房紙巾包起來，放在常溫避光處催熟，等變軟後再放進冰箱蔬果室，可維持最佳口感約3天。食用前回溫30分鐘，香氣更濃。熟桃：已成熟的桃子一顆顆包好，裝入袋中放進蔬果室，避免過冷影響甜度，約可保存3天。吃不完的桃子：去皮切塊後灑些檸檬汁，裝入密封袋壓平，放在金屬盤上冷凍，可保存約1個月。另外，台灣農業部日前也教民眾「三招挑選秘訣」，強調不是「顏色越紅＝越甜」。專家建議掌握以下三大原則，有助於選購香甜飽滿、熟度恰到好處的好桃。果實外觀對稱、顆粒大且飽滿：代表果實在成長過程中養分充足，發育良好。手托果實具沉重感：表示果肉厚實、水分充足。香氣濃郁自然散發：為成熟度高、風味最佳的象徵。
別把蟑螂沖馬桶！醫師揭背後驚人危害：會爬回家中
夏季是害蟲最活躍的季節，家中蟑螂的出現更是讓人不勝其擾。許多人發現牠們時，會選擇將其直接沖入馬桶，然而專家示警，這個看似快速又省事的做法，其實潛藏著意想不到的風險。根據日媒的報導，福岡縣宗像市林外科內科診所院長林弘明指出，蟑螂的屍體、糞便以及蛻皮，都是強烈的過敏原，必須盡快從居家環境中移除。但他強調，將活蟑螂沖進馬桶並不是好方法，因為蟑螂能夠關閉身體兩側的氣孔，在水中存活約四十分鐘，即使被沖走也可能在下水道中繼續活著，並有機會沿著排水管爬回家中。若是雌蟑螂，體內的卵鞘甚至可能在下水道中孵化，造成數量增加。除此之外，蟑螂的屍體不易溶於水，長期下來可能堵塞管道，增加污水處理設施的管理負擔。林弘明提醒，最安全可靠的方式，是先徹底殺死蟑螂，再將其密封後丟入垃圾桶。他建議使用速效殺蟲劑或冷凍噴霧，讓蟑螂失去行動能力，再以紙巾或紙杯收集，放入密封袋中作為可燃垃圾丟棄。同時清除食物殘渣與潮濕環境、封堵家中縫隙，並在必要時搭配含殺蟲劑的毒餌或專業的綜合蟲害管理方法，才能有效防止蟑螂滋生與抗藥性累積。在殺蟑方式中，他特別推薦高濃度酒精噴霧。酒精能溶解蟑螂外骨骼的防水蠟層，使其脫水，同時抑制神經系統，並以低表面張力阻塞氣孔，達到窒息效果。只要確保噴灑量足夠，讓酒精從牠的體表滴落，幾秒到數分鐘內即可使蟑螂失去行動力，之後便可安全密封處理。不過林弘明也提醒，酒精極易燃燒，使用時必須遠離明火並保持室內通風。他呼籲，與其將蟑螂沖進馬桶，不如採取正確處理方式，徹底切斷牠們的生存與繁殖途徑，才能真正擺脫這種頑強的害蟲。
睡前千萬別沖冷水澡！專家分享夏季助眠5秘訣
每到夏季高溫來襲，許多人飽受夜晚難以入眠之苦。不少人以為沖個冷水澡可以幫助降溫、進入夢鄉，但英國寢具專家漢斯沃斯（Ashley Hainsworth）卻提出警告「睡前沖冷水澡反而可能讓你更難入睡。」她指出，雖然涼水澡看似降溫良方，但其實可能使人精神振奮，導致入睡困難。相較之下，熱水澡反而更有助於調節體溫，因為洗完熱水澡後，人體會透過手腳排放更多熱量，降低核心體溫，反而讓人更快進入睡眠狀態。肖肯醫師（Dr. Shokeen）也曾在《赫芬頓郵報》的Podcast節目上表示，冷水澡雖有喚醒活力、美膚促進血液循環等多種好處，但並不適合用來幫助入眠。為提升夏季睡眠品質，漢斯沃斯建議幾個替代方法：一、洗澡改為泡澡：泡澡不僅可放鬆身心，亦可沖掉一整天的汗水與油脂，對於過敏體質者更能洗淨沾附在身上的花粉。二、冰鎮襪子：睡前將襪子放入冰箱幾小時後穿上，有助降溫，因足部血管能有效散熱。三、天然材質寬鬆睡衣：避免穿著緊身或合成纖維衣物，如尼龍、聚酯纖維等，這些材質不透氣，反而更容易讓人出汗。四、冰枕小撇步：可將枕頭套放入密封袋中冷藏30分鐘，睡覺時更加涼爽舒適。五、多喝水：白天適量補充水分，有助身體調節體溫、避免因流汗過多導致脫水。
花椰菜老是變黃？ 一招輕鬆保存「放1個月都不會爛」
花椰菜不僅營養價值高，價格也相當親民，然而許多民眾卻常為花椰菜的保存問題感到困擾，特別是在氣溫較高的時節，更容易加速其變質。對此，「台灣好食材」粉專以及網友也大方分享保存方法。「台灣好食材」粉專就建議，選購花椰菜時要特別注意其外觀，新鮮的綠花椰菜應該呈現濃郁翠綠，而非泛黃，花蕾細小且緊實則代表成熟度剛好且未老化，菜莖底部若保持鮮綠而非乾癟發黑，也能作為新鮮度的判斷依據。除了挑選技巧，保存方式更是關鍵。若僅需保存數日，可將花蕾稍微沾水至略為滴水，再放入密封袋冷藏，這樣就能延長約3至5天的保存期限。但若希望一次購買大量、減少每日備菜的麻煩，冷凍保存法則成為許多人的首選。此外，一名「廚藝公社」的網友分享了一套實用的冷凍流程，首先將花椰菜底部削皮，並以鹽水清洗多次，以徹底去除雜質與可能的蟲卵。接著在加了鹽的熱水中川燙兩分鐘，迅速放入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾。處理完畢後裝入夾鏈袋中，擠出袋內空氣並壓平密封，即可放入冷凍庫保存。等到需要烹調時，只需簡單加熱，無論是快炒、川燙、還是加入湯品，都能迅速上桌，恢復原有的香氣與口感。這種作法不僅節省備菜時間，也讓忙碌現代人更容易維持健康飲食習慣。該名網友也表示，「玉米筍、花揶菜、杏鲍菇、紅蘿蔔都適合做冷凍蔬菜，買太多怕會壞我用都以上方法存放冷凍，可保鮮一個月，省時不費力」。
過期藥品直接丟馬桶？ 食藥署警告「恐汙染水源」：3步驟輕鬆處理
許多人或多或少都會在家中備些藥品 ，以備不時之需，如果有過期或用不到的藥水，不少人就會選擇倒入水槽或馬桶。對此，食藥署示警，隨意丟棄可能造成河川、土壤汙染，間接影響人體健康，若想要處理廢棄藥品，可以遵循3個步驟。食藥署日前在「食藥闢謠專區」發文指出，許多家庭都會常備醫藥箱，存放各式常用藥品，如果想將其丟棄，千萬不可直接倒入水槽或沖入馬桶，這不只會造成河川、土壤汙染，還會間接影響人體健康。食藥署表示，想丟棄藥品時，除了特殊藥品如針劑、抗腫瘤藥品、抗生素、荷爾蒙藥品及管制藥品，需要拿回醫院或藥局回收之外，一般居家藥品可透過以下3步驟來進行廢棄處理：1、放：將吸水物質，如砂土、咖啡渣、貓砂、茶葉、報紙等，放進夾鏈袋或塑膠袋中。2、倒：將藥水倒入袋中後確實密封。3、丟：將密封袋丟進垃圾袋隨一般垃圾焚化處理，其他藥品包裝或容器則依規定進行回收。食藥署提醒，膠囊及錠劑則是可以直接丟進垃圾袋，隨一般垃圾焚化處理。另外，如果想妥善存放藥品，確保這些藥品的品質與療效，食藥署建議，應針對藥品不同的包裝方式而有相對應的作法，例如常見的PTP包裝（泡殼包裝），是為提供防潮保護，因此每次服用時應壓取所需的藥量即可，不要讓其他部份的包裝受損，而影響包裝隔絕空氣的功能。食藥署接著說到，藥罐容器類在使用後應確實地轉緊或蓋緊；至於診所提供的藥包，撕開藥包後就該將其中的藥品確實服用完畢，尚未需要服用的藥包請避免提前拆開，並可以用夾鏈袋將藥包做密封防潮；若是有使用藥盒的習慣，則建議一次準備最多一週的藥量，並確實將藥盒蓋好。一般藥品通常存放於室溫下即可，除非藥袋或藥罐容器上有特別標示，或是藥師有特別提醒，才需要存放於冰箱冷藏（2～8℃），否則保存於冰箱反而容易讓藥品受潮變質。另外，陽光直接照射或是置於濕熱的環境中，會造成藥品的變質，存放時多加留意，才能確保藥品品質。
肉放冷凍永遠不會壞？ 醫揭5狀況已變質：吃下恐虛胖、罹癌
許多人購買肉品回家後，會放進冰箱延長保存期限，但有不少民眾誤以為，食物放入冷凍庫就不會壞了。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒便指出，冷凍肉並不是「永生肉」，紅肉放冷凍最多可保存1年、雞肉不超過1年、肉末最多3到4個月，而油脂較多的魚類只能凍2、3個月，「每塊冷凍肉的『人生』最多解凍1次，吃多少解多少，解凍後的肉品盡快食用，不要再次冷凍……越快吃掉，品質越好，放太久，再貴也該丟」。黃軒今（28）日在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」撰文道，不少人家裡的冷凍庫，都躺著一塊「放到忘記它原本長怎樣」的肉，要注意的是，這些「疆屍肉」不只味道變差，更可能對健康有害。若想辨別冰箱冷凍肉已經變質，黃軒指出，如果發現肉色暗沉如喪屍、飄出鐵鏽混臭抹布味、摸完手黏像沾膠水、表面結滿厚冰砂、按壓不回彈像橡皮，就應該趕緊將肉品丟棄。黃軒強調，冷凍肉並非永生肉，保存期限相當重要，紅肉最多可放12個月，雞肉不超過12個月，肉末最多3至4個月，油脂多的魚（如鮭魚）只能凍2至3個月。黃軒也提醒，這些只是「理論上的保存期限」，更重要的是冰箱溫度是否是否穩定在-18℃以下、肉品是否經過適當的包裝和密封、肉品是否曾經解凍過，「如果肉品，已經超過保存期限，或者出現變質的跡象，就千萬不要再吃了」。黃軒表示，變質的肉品可能出現李斯特菌、沙門氏菌，對孕婦、小孩最危險；反覆解凍易生亞硝胺，出現致癌風險；維生素流失、蛋白質變性，吃久會變「虛胖難民」；凍超3月的肉，煎煮炒炸都像橡皮擦；1塊臭肉毀整櫃，其他食物跟著陪葬。另外，黃軒建議，剛買回來的冷凍肉，應該立即放入冰箱冷凍，並以分裝保存，避免反復解凍，若是以室溫退冰、反覆凍融、流水沖洗，都容易讓人食用後拉肚子；如果想更安全地解凍肉品，前晚可先放進冷藏慢解（4°C，細菌還在睡）、用「密封袋」隔冷水泡（每半小時換水，水溫＜20°C）、微波解凍（記得撕掉包裝）。
日本「機場退稅」最快2026上路 旅日達人分析流程：順暢多了
日本旅客退稅新制度預計明年上路，擬取消消耗品的免稅金額上限50萬及密封袋特別包裝，機場退稅則會延到2026年才實施。對此，知名日本旅遊達人林氏璧分析重點，機場退稅是希望能阻止逃稅，取消消耗品免稅上限是希望旅客買更多，麻煩的包裝也不需要了，且未來出境流程可能變得更順暢。林氏璧今天（23日）在臉書粉專「日本自助旅遊中毒者」發文，「近來有許多媒體整理2025年日本旅遊的新制度，會提到以下幾點：2025年取消消耗品的免稅金額上限50萬。2025年取消消耗品的密封袋特別包裝。機場退稅會延到2026年才實施。」林氏璧表示，根據自己看到的日本新聞及對於外國人免稅制度的規劃，前2項變動應該是在已經改為機場檢查完有把物品帶出國、再退稅制度的前提下，可以一起檢討改變的項目，「機場退稅，是希望能阻止逃稅。取消消耗品免稅上限，是希望大家買更多。」他進一步說明，新制度的邏輯就是在能確認阻止逃稅的制度下，再鼓勵旅客買更多，「麻煩的包裝也不需要了。他們甚至想討論是否不再需要區分一般和消耗品了，就一視同仁，「這幾天日本政府會公布2025年税制改正大綱，其中應該會有比較確認詳細的時程規劃。如果出來我再和大家報告。」林氏璧認為，大家不用擔心改為機場退稅後太混亂，「現行稅關設在出國檢查場中的問題就是，很多人會不刷護照直接走過去，迴避掉這一關。未來規劃在出發大廳就先刷護照，在行李都沒託運前會做一個需不需要檢查行李的判定。我個人猜測應該就是只抓大金額的才會真的去檢查行李！多數人就是在機器很快地退好稅，也不用檢查行李。我想這樣的流程應該是順暢多了」。
芋頭膳食纖維含量高、含抗性澱粉「怕胖首選主食」！ 竟還可防蛀牙
芋頭猶如香菜一般受大眾的喜愛程度同常愛恨分明，「火鍋裡放不放芋頭」也常常掀起網上論戰。新莊公有市場菜販廖炯程指出，芋頭是種很好的鹼性蔬菜，膳食纖維含量超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥的首選主食，不僅如此，微量元素礦物質也相當豐富，其中特殊的是氟含量高，所以吃芋頭還防蛀牙。廖炯程日前在臉書發文分享芋頭的大小知識，他指削芋頭常覺得手好癢，然而真正引發過敏反應的不是芋頭皮，而是芋頭內的蛋白素跟草酸鈣，它是抵抗昆蟲的正當防禦機制，所以只有在破壞芋頭表面時會接觸到，處理時都帶著手套就可以免疫了，也因為這些造成手癢痛的反應，有些長輩直覺的認為這是有毒性的作物，但引發過敏反應的就是蛋白質，完全煮熟就沒有問題了。廖炯程表示，那芋頭買回家到底要不要冰冰箱，他指芋頭存放在陰涼處不要曬到太陽，並不需要特別冰放在冰箱中，冰久了反而會影響芋頭的口感，如果是因為產季便宜時買了大量，可以先把芋頭去皮切片或切塊，放在保鮮盒或是密封袋中，丟冷凍庫保存，3個月都不是問題。且芋頭營養又美味，其芋頭的口感鬆綿，擁有特殊香氣，廖炯程說芋頭又不含龍葵素不會引起中毒又好消化，是種很好的鹼性蔬菜，常有胃酸過多問題的可以吃吃看先，微量元素礦物質也很豐富，畢竟是長在土裡的蔬菜，吸收日月精華，其中特殊的是氟含量高，所以常聽人家說吃芋頭潔牙，防蛀牙的消息是這樣來的。不僅如此，膳食纖維含量也超高，是白米的4倍，又含有抗性澱粉，在腸道中難以被消化，所以可以是減肥首選主食。最後廖炯程分享挑選原則，體態圓潤飽滿，屁股越大越好，千萬不要有腰身，切口或外觀不要發霉，且表皮帶點濕潤泥土表示出土不久，而拿起來比看起輕的較好，同樣體積越輕越好越鬆。
台東蝸牛小米粽釀3死！驗出農藥「托福松」煮過也除不掉 醫曝搶命7步驟：切勿催吐
台東「蝸牛小米粽」中毒案，導致3人死亡、6人入住加護病房，衛福部將食材檢體送驗後發現，小米粽裡竟含有劇毒農藥「有機磷托福松」，且此毒物無法透過烹煮被破壞。對此，醫師也教戰，若不慎發生疑似農藥中毒事件時，可用「7步驟」救命，切記不可催吐。台東食物中毒案被驗出劇毒型農藥「有機磷劑托福松」（terbufos），北榮職業醫學及臨床毒物部部主任楊振昌表示，毒性極強的托福松若附著在食材表面可透過清洗去除，但若殘留在食材內部，即使透過高溫烹煮毒性也無法被破壞。楊振昌指出，巴姆（PAM）、阿托品（Atropine）均為托福松的解毒劑，不過「巴姆」需在2天內使用，否則解毒效果將大打折扣，而「阿托品」則不受時間影響，不過需視症狀決定是否適用，病患情況若較嚴重則可2種併用。至於如何在農藥中毒的第一時間搶命呢？東元綜合醫院急診醫學科醫師謝政勳教戰「急救7步驟」：第1、首要應立刻確認現場環境的安全通風，並通報救護車；第2、確認病人生命徵象，如果沒有呼吸及心跳請盡速開始CPR壓胸，但請不要做口對口人工呼吸；第3、如果自己或病人的衣物有沾到農藥液體，之後請務必將衣物脫下及刷洗身體；第4、不可催吐，通常嚴重的有機磷中毒時，患者都已陷入意識狀態改變，催吐反而可能產生吸入性肺炎風險；第5、在治療方面，抵達醫院後以支持性療法為主，保護患者的呼吸道及循環，必要時進行洗胃及給予及插管治療；第6、有機磷農藥是少數有解毒劑的農藥，解毒劑有阿托品及巴姆，如使用得宜，可大幅降低患者重症及死亡的機率；第7、其他輔助療法包含活性碳給予，血液透析，血液灌注等等。對此，謝政勳也提醒，如果家中有人出現疑似農藥中毒症狀時，務必將可以找到的農藥瓶罐包裝於密封袋中一起帶到醫院提供醫療人員鑑識，以利醫師快速診斷出毒物、及早對症下藥。