保存
」 食安 現金 牛奶 日本 LINE
整排癩蛤蟆擺櫥窗！ 大學餐廳賣「這一味」學生瘋搶
大陸北京中國農業大學最近有款甜點讓學生搶著買，卻不是因為外觀精緻可愛，而是長得實在太像「癩蛤蟆」！一隻隻綠色蛤蟆整齊擺在麵包坊櫥窗裡，背部布滿斑點與皺褶，逼真程度讓人看了忍不住多瞧幾眼。這款名為「青蛙王子」的抹茶布丁蛋糕，每個只賣人民幣9.9元（約新台幣48元），憑著獵奇造型意外成為校園搶手貨，不少學生想買來嚐鮮，卻經常遇到商品已經售罄。綜合《大皖新聞》及《極目新聞》報導，這款「青蛙王子」在中國農業大學東校區公一食堂旁的麵包坊販售。店家沒有把蛋糕做成常見的卡通青蛙模樣，反而刻意呈現蟾蜍的真實外觀，從整體輪廓到皮膚表面的凹凸紋路都相當講究。學生拍下的照片中，多個綠色蛋糕並排陳列，乍看就像一群蛤蟆聚集在櫥窗裡，與一般甜點給人的印象大不相同。這款蛋糕究竟有多受歡迎？一名就讀該校的博士生透露，最近不少人特地前往麵包坊購買，經常還沒等到想買的人上門，商品就已經賣完。他認為，蛋糕能吸引學生，主要是因為造型實在太特別，正好符合年輕人喜歡嘗鮮的心理，甚至笑說：「要真是青蛙可能還不買呢。」另一名學生則分享，想吃到「青蛙王子」還得掌握時間。根據店員說法，麵包坊每天約上午8、9點才開始製作，蛋糕也只有上午才會供應，因此想買的人必須趁早，否則很容易撲空。由於不少學生都想親眼看看這款特殊甜點，近期經常出現搶購情況。不過，讓大家爭相購買的並不是什麼神祕口味。多名學生19日上午接受《極目新聞》訪問時表示，最初都是因為好奇才決定買來吃，沒想到實際品嚐後發現味道還不錯。那名博士生也說，蛋糕吃起來就是抹茶味，並沒有特別驚人的地方，真正讓人印象深刻的，仍是它與真實蟾蜍極為相似的外型。從產品標籤可以看到，「青蛙王子」實際上是一款抹茶布丁，主要原料包括抹茶粉、砂糖、鮮奶油、牛奶及香草精，並未使用任何青蛙或蟾蜍食材。蛋糕的製造日期與保存期限都標示為當天，售價則是人民幣9.9元。雖然名稱聽起來像童話故事中的青蛙王子，但實際造型卻更接近皮膚布滿斑點的癩蛤蟆。學生將照片分享到網路後，也引來不少網友發揮創意留言。有人看到蛋糕模樣，開玩笑說「這樣的蛋糕吃著不燒心」，還有人直呼「根本就沒有這樣的食物」，甚至調侃「食堂已經成氣候了」，讓這款原本只在校園販售的甜點，成為網路上的趣味話題。對於蛋糕受到學生歡迎的情況，中國農業大學東校區公一食堂一名工作人員19日上午證實，食堂旁的麵包坊近期確實推出這款外觀酷似蛤蟆的蛋糕，但對於實際銷售情形並不清楚，因此未提供相關販售數據。值得一提的是，中國農業大學學生餐廳過去就曾推出大豆冰淇淋、豆豉風味鴕鳥肉及糍粑糖葫蘆等特色餐點，近日校內也正舉辦校友食品文化節。這次「青蛙王子」沒有靠華麗裝飾吸引目光，反而憑著讓人又驚又好奇的蟾蜍外型，成為學生爭相購買的甜點。
「梅子在蠕動」！他喝完手搖飲驚見活蛞蝓 八曜和茶發聲致歉
台中一位民眾在社群平台分享，自己日前在八曜和茶台中東海門市購買一杯手搖飲，喝完清洗杯子時發現裡頭竟有疑似梅子的物體，仔細端詳和檢查後才驚覺是蛞蝓，嚇得他當場到醫院掛急診，貼文一出引發網友關注，對此，業者今（19）日公開發聲致歉，表示東海門市即日起暫停營業，並主動向臺中市衛生主管機關通報，也會負起店家應有的責任。該名網友日前在Threads上發文說明整段過程，提到自己喝完手搖飲正要清洗杯子時發現有倒出一顆物體，起初原PO以為是梅子，但那顆梅子看起來只有一半，仔細一摸觸感還很滑，當他把該物體放在一旁後，沒想到它竟然動了，還長出兩根觸角，才驚覺竟然是蛞蝓，讓他當場崩潰。貼文一出後立刻在網路上發酵熱議，不少人都直呼相當可怕，還擔心原PO的健康狀況。對此，八曜和茶也公開發聲致歉，「針對顧客反映於台中東海門市購買的飲品中發現蛞蝓一事，八曜和茶向當事顧客鄭重致歉；此次事件讓顧客受到驚嚇與感到擔憂，也影響了消費者對八曜飲品衛生的信任，我們深感抱歉。」據了解，得知事件後八曜和茶品牌執行長、總部一線主管及門市店經理已於19日凌晨前往醫院，陪同當事消費者進行檢查，除持續關心身體狀況外，還會協助後續追蹤，並立即執行以下3點措施：1.台中東海門市暫停營業該門市即日起暫停營業，已安排專業清潔消毒及病媒防治作業。目前不預設復業時間，將以全面查核、落實改善及確認衛生安全為優先；相關疑慮未排除前，不會恢復營業。2.保全資料並追查原因八曜和茶已主動向臺中市衛生主管機關通報，針對相關原物料、存放環境、設備及飲品製作流程進行查核，保全相關資料並調閱監視器，釐清本次事件的發生原因及可能進入飲品的環節，並配合衛生主管機關的調查及採樣安排。3.全體門市全面檢查總部將同步要求全體門市依最嚴格的衛生標準，全面檢查環境、設備、原物料保存、工作流程及防治措施，加強飲品製作與封杯前的檢查，加強員工教育訓練，並由總部追蹤確認執行情形。
捐贈政治獻金能節稅？ 國稅局：錯誤申報恐被補稅
2026九合一選舉投票日定於11月28日，財政部南區國稅局就提醒，民眾為支持政黨、參選人捐贈政治獻金時，要注意的是，捐贈政治獻金雖能在次年辦理所得稅結算申報時，列為計算課稅所得額的減項，但必須注意相關列報規定，以免因錯誤申報而遭補稅；如購買相關競選小物，國稅局則會確認捐贈收據，即可依法扣稅。南區國稅局指出，納稅義務人在捐贈政治獻金前，應先確認本身是否有《政治獻金法》第7條不得捐贈之限制，例如營利事業有累積虧損尚未依規定彌補，或捐贈人不具有選舉權之情形，再確認受捐贈對象是否符合該法第2條及第19條第3項第5款所稱政黨、政治團體及擬參選人。南區國稅局說，在捐贈政治獻金當下，也應遵守《政治獻金法》第17條及第18條有關個人或營利事業對政黨、政治團體及擬參選人每年捐贈總額的限制，而在辦理所得稅結算申報時應依該法第19條規定，於可列報的限額內申報個人「捐贈扣除額」及營利事業「捐贈費用」。（圖／南區國稅局）南區國稅局舉例，大華與小美這對夫妻，115年度綜合所得總額為80萬元，夫妻2人在115年分別捐贈各10萬元政治獻金給不同市長擬參選人，合計政治獻金20萬元，該捐贈金額雖未超過《政治獻金法》第18條對擬參選人限額之規定，但兩夫妻在辦理115年度所得稅結算申報時，可列報之政治獻金捐贈扣除額，僅能列報16萬元（即綜合所得總額80萬元×20%）。南區國稅局也提及，若以營利事業為例子，甲公司114年度財務報表無累積虧損，在115年分別對A政黨及B擬參選人捐贈政治獻金100萬元及20萬元，合計120萬元，該捐贈金額符合《政治獻金法》第17條及第18條對政黨及擬參選人限額規定，若甲公司115年度在未扣除政治獻金前之所得額為1100萬元，計算其政治獻金捐贈限額為100萬元（1100萬元÷110%×10%），但因超過總額50萬元限制，則甲公司得列報政治獻金捐贈50萬元，至於超過限額部分（即120萬元－50萬元）應於結算申報時自行調減，不得認列為當年度的費用。南區國稅局提醒，納稅義務人在捐贈政治獻金前，應先確認受贈對象及自身資格是否符合政治獻金法之規定，並注意前開捐贈金額之限制，在辦理所得稅結算申報時，也要確認沒有《政治獻金法》第19條第3項所規定不得列報為政治獻金之捐贈情形，並將取得的合格受贈收據（依監察院所定格式開立之收據）妥善保存，以利所得稅結算申報時依規定列報，才能在支持理想政黨及參選人時，也可以合法減稅。
嘉義男「放火燒蛇」PO網嗆聲惹眾怒 最重可判5年罰百萬
嘉義市一名黃姓男子涉嫌獵捕、殺害多種野生蛇類，還將蛇體放入火堆焚燒，並把相關照片上傳社群平台，引發網友檢舉。涉案蛇類疑似包含保育類黑眉錦蛇，以及雨傘節、紅斑蛇、臭青母等物種，保安警察第七總隊第七大隊嘉義分隊已立案調查，相關影像也送交專業單位鑑定，若確認違法宰殺保育類野生動物，最重可處5年有期徒刑，並得併科100萬元罰金。事件起於黃男在臉書上的一系列貼文。他從10月11日起陸續公開蛇類屍體及遭火燒的照片，附上「抓到了」、「又一隻」等文字，其中還寫道：「蛇整隻都是毒，不要吃燒掉就好。」照片與留言流傳後，不少網友質疑其行為涉嫌違反野生動物保育規定，陸續截圖保存並向主管機關檢舉。面對網友批評，黃男未在貼文中說明是否具有合法捕捉或處理蛇類的資格，反而留言回嗆：「你們廢話真的很多。」他還以姓氏攻擊提出質疑的人士，進一步引起討論。立法委員郭昱晴得知事件後，透過Threads關注黃男涉嫌傷害野生蛇類的情況。她指出，從貼文內容來看，可能涉及保育類黑眉錦蛇，另有紅斑蛇、雨傘節、大頭蛇及臭青母等一般類野生動物，呼籲主管單位依法查明。嘉義市議員顏翎熹及王浩也向市府建設處反映，要求掌握案件處理進度。保七總隊第七大隊嘉義分隊於16日接獲通報後展開調查，已掌握黃男身分及相關資料，並將民眾提供的照片、影像送往國立屏東科技大學虛擬鑑識中心，確認畫面中的蛇類物種。依據《野生動物保育法》，若確認涉及未經許可非法獵捕或宰殺保育類黑眉錦蛇，且符合相關刑事構成要件，可處6個月以上、5年以下有期徒刑，得併科20萬元以上、100萬元以下罰金。至於臭青母、紅斑蛇及雨傘節等一般類野生動物，如違法獵捕或宰殺，亦可能面臨6萬元以上、30萬元以下罰鍰。實際處分仍須視物種鑑定及個案事證而定。嘉義市政府表示，正與保七總隊保持聯繫，待警方完成筆錄及蒐證後，將依相關規定辦理；倘涉及保育類野生動物的刑事責任，將移送地方檢察署偵辦。市府與警方也提醒，蛇類是生態環境的一部分，民眾即使遇到毒蛇，也應先聯絡專業單位協助處理，不宜自行捕捉或傷害，以免危及安全並觸犯法律。
保存25年！他用「這東西」變現2.4萬 網傻眼：幸好沒有丟掉
智慧型手機普及前，公共電話曾是許多人出門在外不可或缺的聯絡工具，而各式各樣的電話卡更承載著無數人的青春回憶。近日有一名網友在社群平台發文分享，自己在整理家裡時翻出20多歲時收藏的200多張電話卡，本以為這些隨著時代變遷早已失去用途的卡片只能當作紀念，沒想到拿去中華電信門市後，竟然當場兌換到超過24,000元現金，讓他驚喜萬分，直呼「到年底前還有滿滿力氣可以繼續打拼！」該名網友表示，當年不知為何非常著迷於收集電話卡，不知不覺積攢了200多張。隨著公共電話逐漸退出大眾生活主流，這些卡片放在家中多年未使用，如今終於狠下心處理，原先抱著姑且一試的心態帶到門市，沒想到中華電信相當給力，確認卡片狀態後直接退還剩餘金額與相關費用。原PO隨後還補述，門市事後更主動聯繫告知，自今年初起已不再收取3%手續費，請他回門市領回多收的費用，貼心服務讓他大讚不已。這篇貼文曝光後迅速引發熱烈討論，不少網友震驚表示，「居然還能換錢」、「以為只能當作歷史收藏」、「幸好你沒有丟掉！我家也有幾張電話卡還留著」，甚至有網友笑稱「會不會是中華電信要辦懷舊展覽，你剛好救援成功」。貼文同時也勾起大批民眾的懷舊浪潮，留言區紛紛刷起當年使用電話卡的奇葩記憶，包含「拿立可白跟膠帶塗卡」、「拿來當折棉被神器」等經典操作，串起一波屬於年代的共同回憶。
台玻長子遺孀曝喪夫心路！一支手機陪她度過低潮 8個月後吐心聲
「又往前走了一點。」短短一句話，是GPLUS手機品牌千金譚以欣歷經8個月喪夫之痛後，對自己近況的形容。過去只要看見丈夫的照片，心裡便是一陣刺痛，如今她卻偶爾能對著螢幕微笑，回想兩人曾經擁有的幸福。儘管每個月仍有兩、三次忍不住放聲大哭，她已不再需要每天帶著亡夫的手機出門，也逐漸明白，放下隨身攜帶遺物的習慣，並不等於放下對丈夫的思念。譚以欣的丈夫徐子翔，是台玻總裁夫人徐莉玲的長子，兩人結婚僅約2年，徐子翔便於今年春節期間輕生離世。相關消息約在兩個月前受到外界關注，譚以欣則在經過一段時間沉澱後，於16日透過社群平台，首度細述這8個月來生活與心情的變化。譚以欣坦言，失去丈夫最初的那段日子，情緒幾乎天天潰堤，後來才慢慢出現一整天沒有落淚的時候。隨著時間過去，她發現自己能連續兩天不哭，接著甚至一個星期都沒有掉眼淚。到了現在，雖然仍會在一個月內大哭兩、三次，但與最初相比，已經能夠逐漸找回生活的平衡。而最能讓她感受到改變的，並不是哭泣次數減少，而是自己與丈夫遺物之間的關係。徐子翔離世後，譚以欣曾將他的手機當成每天出門不可缺少的物品，無論走到哪裡都會帶在身邊。手機裡保存的訊息、照片及各種生活紀錄，也成為她反覆查看的內容。她說，當時甚至會翻找許多過去不曾看過的資料，連自己都無法完全解釋這樣做的原因。直到後來重新整理心情，才明白自己其實很想知道，丈夫在兩人相識之前究竟過著什麼樣的生活，希望藉由留下的零碎紀錄，拼湊出自己未曾參與的那段人生。除了想更了解徐子翔，譚以欣也坦承，自己當時仍渴望維持丈夫沒有離開的感覺。手機裡熟悉的對話與影像，讓她彷彿還能與對方保持某種連結，也因此久久無法改變隨身攜帶的習慣。不過，隨著生活逐漸恢復步調，她開始發現，即使沒有把手機帶出門，也不會因此失去那些共同回憶。從偶爾不帶，到後來能夠將手機留在家中，這段改變並非一夕之間發生，卻讓她慢慢找到另一種與思念共處的方式。如今，譚以欣依舊每天會看看丈夫的照片、影片，也會播放他生前留下的聲音。不同的是，這些曾經讓她難以承受的畫面，現在有時反而能帶來溫暖。當她想起兩人相處時的快樂片段，甚至會不自覺地露出笑容。但她也清楚，悲傷並沒有真正離開。有些時候，一段熟悉的影像、一句話，或是一首曾經聽過的歌曲，仍可能讓情緒毫無預警地湧上心頭。即使前一刻還能微笑，下一刻也可能因為某個細節而落淚。對於這種反覆出現的感受，譚以欣以「閃粉」形容。她認為，悲傷就像細小的亮粉，起初散落在生活各處，讓人無論走到哪裡都能看見。即使以為已經清理乾淨，某天仍可能在不起眼的角落再次發現，重新勾起記憶。只是經過8個月，她看待這些記憶的方式已經不同。過去浮現的是失去丈夫的痛苦，如今逐漸能想起兩人曾經共同擁有的美好。她感性寫道：「只是這一次，它不再是一片凌亂，而是閃閃發光的存在，因為它讓你想起的，是那些美好的時光。」至於那支曾經每天帶在身邊的手機，譚以欣也為自己的轉變留下註解：「不是因為不再想念，而是好像終於可以慢慢地，把他的存在，從那支手機裡，帶回自己的心裡。」這段分享曝光後，不少好友及網友留言給予鼓勵。對譚以欣而言，丈夫留下的影像與聲音依舊珍貴，只是如今不必再將手機緊握在手中，也能記得兩人曾經相伴的每一天。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
名醫忙到靠花生止餓！右上腹不適 超音波一照7至8公分腫瘤已破裂出血
肝功能指數正常，就代表肝臟沒有問題嗎？肝膽腸胃科醫師蕭敦仁分享，一名患有B型肝炎的醫師前輩，平時抽血檢查的GOT、GPT數值都正常，沒想到54歲時因右上腹不適，自行接受超音波檢查，竟發現肝臟長出約7至8公分的腫瘤，而且已經破裂出血，最後確診肝癌。進一步了解生活習慣後，發現這名醫師長年忙於看診，經常靠花生充飢，也讓保存不當的花生可能帶來的健康風險受到關注。蕭敦仁在節目《醫師好辣》中指出，肝癌初期往往沒有明顯疼痛或其他症狀，因此被稱為「無聲殺手」。即使肝功能數值沒有異常，也不代表肝臟一定健康，尤其本身患有B型肝炎的人，更不能只依賴抽血結果判斷病情。蕭敦仁回憶，自己還是住院醫師時，曾跟隨一名工作相當認真的老師。由於不少病患遠道而來，老師總希望盡可能看完所有病人，經常忙到下午1點多才有空吃點東西。擔心他餓著肚子工作，跟診護理師便會準備一整盤花生，讓他在看診空檔補充體力。這樣的飲食習慣持續多年，直到老師54歲那年，突然感覺右上腹有些不對勁。身為醫師的他自行進行超音波檢查，卻看到肝臟內已有一顆約7至8公分大的腫瘤，甚至出現破裂及出血情況，經進一步檢查後確認罹患肝癌。讓蕭敦仁感到惋惜的是，老師原本就有B型肝炎，理應特別注意肝臟健康，卻因長期忙於工作，平時主要透過抽血追蹤。由於GOT、GPT指數始終正常，便忽略了超音波檢查，直到身體出現不適，才察覺肝臟已經發生嚴重病變。除了B型肝炎病史，蕭敦仁也注意到老師經常食用花生的習慣。他指出，花生若儲存環境不佳，容易受到黃麴黴菌污染，進而產生具有致癌性的黃麴毒素。長期接觸這類毒素，可能增加肝癌風險，對原本就有肝臟疾病的人尤其需要留意。蕭敦仁在節目中提到，當環境溫度超過攝氏12度、濕度高於60％時，花生便可能面臨黴菌滋生風險。黃麴毒素屬於第一級致癌物，對肝臟健康具有危害，因此食物是否妥善保存，不能因為外觀看起來沒有異常就掉以輕心。不過，這起個案並未提供當事人所吃花生的黃麴毒素檢驗結果，因此不能單憑長期食用花生，就斷定是造成肝癌的直接原因。蕭敦仁藉此提醒，B型肝炎與可能接觸黃麴毒素，都是值得重視的肝癌風險因素。台灣氣候濕熱，花生若長時間暴露在潮濕環境中，保存問題更不能忽視。蕭敦仁建議，花生包裝拆封後，若沒有一次吃完，應妥善密封並放入冰箱保存，避免因受潮而增加黴菌污染風險。他也提醒，花生雖然有「長生果」的稱號，食用時仍應注意新鮮度與保存方式，不能只看重營養價值，卻忽略食品安全。對於本身患有B型肝炎的人而言，除了留意日常飲食，也應重視肝臟定期追蹤，避免因抽血數值正常而忽略必要的超音波檢查。
徐欣瑩提新竹環境政策3大主軸 串聯頭前溪水岸、智慧監控汙染與全流域治水
國民黨新竹縣長參選人徐欣瑩今（16）日公布「環境永續、宜居新竹」政策藍圖，提出水岸廊道整合、智慧汙染監控及全流域治水3大方向。她表示，新竹縣兼具山林、河川與海岸資源，隨著人口及都市發展持續變化，環境治理也應採取更完整的長期規畫，兼顧生態保育、生活品質與防災安全。針對頭前溪流域，徐欣瑩主張整合現有河川治理成果與河濱休憩設施，改善部分水岸空間未能連續串接的問題，讓民眾能更便利地親近河川環境。依照她提出的構想，未來將以既有公園及自行車道為基礎，逐步串聯竹東、芎林、竹北，並延伸至新竹市的水岸空間，建立更完整的親水廊道。徐欣瑩表示，這項計畫不只是增加休閒設施，也希望在改善水岸環境的同時，保留河川生態特色，使頭前溪沿岸兼具自然保育、運動休憩與公共活動等功能。在環境汙染防治方面，徐欣瑩提出成立「新竹縣智慧汙染監控中心」，希望整合目前分散於不同系統的環境監測資訊，涵蓋空氣品質、水質、噪音、非法廢棄物傾倒，以及河川與海岸汙染等項目。她規畫運用即時監測技術、巨量資料分析及異常預警機制，協助主管機關更快掌握可能發生的汙染事件，並提升稽查及後續處理效率。徐欣瑩也主張公開相關環境監測資訊，讓民眾了解居住地周邊的環境狀況，並以「用科技抓汙染，用數據守護環境」作為政策方向，強化環境管理的透明度。面對極端氣候可能帶來的豪雨與淹水風險，徐欣瑩則提出「全流域治水」策略，強調應依照不同地區的地形、土地利用方式及水文條件，分別規畫防洪與保水措施。其中，五峰、尖石等上游山區，將以強化山林保水及防洪能力為重點；北埔、峨眉等中游地區，則著重農業用水保存，並規畫結合農業聚落的滯洪設施，減輕降雨期間的水量負擔。至於竹北、湖口等都市發展地區，徐欣瑩希望推動「智慧海綿城市示範區」，利用校園、公園及其他公共空間增加雨水滲透與暫時蓄存能力，降低強降雨對都市排水系統造成的壓力。徐欣瑩強調，環境保護不應與都市發展分開思考，未來將結合科學化管理、民間參與及科技應用，讓新竹縣在持續發展的同時，也能提升面對氣候變遷與環境風險的韌性。她表示，希望透過上述3項政策，逐步改善河川周邊環境、提升汙染防治效率，並建立更完整的防洪體系，朝向兼顧自然生態、居住安全與生活品質的城市發展目標邁進。
好市多人氣鮮乳改單瓶賣！會員一算「越賣越貴」 價格曝光掀兩派論戰
美式賣場好市多（Costco）旗下自有品牌「科克蘭」（Kirkland）鮮乳，是不少會員固定回購的商品，近日卻因販售方式改變引發討論。原本必須一次購買2瓶的鮮乳，自10月14日起開放單瓶購買，每瓶售價135元，看似增加消費者的選擇彈性，但有會員仔細換算發現，過去2瓶組合價為269元，如今買2瓶卻要270元，等於多花1元，質疑好市多藉由拆售方式變相漲價。臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」近日有網友分享，科克蘭鮮乳已不再強制以2瓶為一組販售，消費者可依照實際需求選購。對於不方便一次喝完大量鮮乳的家庭而言，新方式不用再擔心買太多、放到過期，讓部分會員認為購買更加方便。不過，販售方式改變後，價格也成為爭議焦點。原本2瓶一組售價269元，平均每瓶134.5元，改為單瓶135元後，若仍維持一次買2瓶的習慣，總金額就會增加至270元。雖然僅有1元差距，卻讓部分消費者認為，業者只是將原本的組合拆開，價格反而悄悄提高。消息曝光後，不少會員留言抱怨：「誇張，越來越貴，以前兩罐不到190」、「再漲1塊的意思」、「終於漲價到變成單瓶賣了，台灣人的錢真的很好賺」、「跟之前的雞腿、藍莓一樣，縮水式漲價」。對於單瓶販售能避免鮮乳過期的說法，也有網友提出不同看法，認為科克蘭鮮乳本身保存期限較長，過去並沒有太大的飲用壓力。有人直言：「這個有效期限這麼久，喝不完的基本上也不會買，分拆賣分明是價格上漲了吧」。但也有會員樂見這項改變，認為過去必須購買偶數瓶，對需求較少的家庭並不方便。網友表示：「對啦，就是要這樣，東西少一點，才符合台灣人」、「一次兩瓶真的很多，現在改成這樣不錯」。
涉犯間諜罪！俄羅斯逮捕日本記者 日方回應了
俄羅斯聯邦安全局（FSB）宣布已在遠東地區逮捕一名日本《北海道新聞》男性記者Yuki Imai，官方指控他涉嫌蒐集俄羅斯國防的相關情報，準備交給日本情報機構，相關行為涉及間諜行動。莫斯科法院已裁定將他羈押至12月12日，為期約2個月。對此，日本外務大臣茂木敏充表示日方正積極釐清事件經過，並要求俄方給予人道、公平且公正的待遇。綜合外媒報導，俄羅斯聯邦安全局近日在官方網站發布聲明，證實已逮捕一名涉嫌從事間諜活動的日本記者。俄羅斯國際傳真社（Interfax）指出，遭到逮捕的是日本《北海道新聞》記者Yuki Imai，莫斯科列福爾托沃法院已裁定將他羈押至12月12日。俄羅斯聯邦安全局聲稱，Yuki Imai雖然持有俄羅斯外交部核發的正式採訪資格，卻涉嫌蒐集並保存與俄羅斯國防能力有關的資訊，準備將相關資料轉交日本情報機構，供其用於「危害俄羅斯聯邦安全」。俄方指出Yuki Imai是在俄羅斯遠東地區的薩哈林州遭到逮捕，當時距離他原定離開俄羅斯的日期僅剩1天。《北海道新聞》總部位於日本北海道札幌市，是當地主要的地方性報紙之一，由於北海道鄰近俄羅斯遠東地區，雙方長期存在地理與歷史上的密切關聯。對於日本記者遭俄方拘留，日本外務大臣茂木敏充週三在國會表示政府目前正積極蒐集資訊，確認俄方提出的指控是否屬實，同時釐清整起事件的經過。茂木敏充強調日方已正式要求俄羅斯當局基於人道考量，確保遭拘留的日本公民獲得公平且公正的待遇。不過，俄羅斯外交部發言人札哈羅娃（Maria Zakharova）則對日本政府提出批評，直言這起事件將進一步使俄日關係蒙上陰影，並呼籲東京當局重新檢討對俄政策，停止採取俄方認定的敵對行動。事實上，俄羅斯與日本近期外交摩擦不斷，上週俄羅斯總檢察長辦公室要求荷蘭政府引渡國際刑事法院（ICC）院長赤根智子（Tomoko Akane）及另外8名官員，引發日本政府強烈不滿，批評俄方作法「不公平且不可接受」。此外，日本政府近期擴大對俄羅斯制裁，針對33個俄羅斯實體及9名個人實施限制措施，並首次將航運業納入制裁範圍。俄羅斯10月5日批評日本新一輪制裁正在進一步破壞原本就已緊張的雙邊關係。雙方的領土爭議也持續升溫，今年8月俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）前往日俄存在主權爭議的伊圖魯普島，也就是日本所稱的擇捉島，引發日本首相高市早苗（Sanae Takaichi）抗議，高市指出日方此前已多次要求普丁不要前往該島，但俄方仍執意安排訪問。如今再發生日本記者遭俄羅斯以間諜嫌疑逮捕的事件，恐使雙方原已緊繃的外交關係面臨更多挑戰，至於俄方提出的間諜指控，目前仍屬俄羅斯當局單方面說法，尚未公開相關證據及案件細節。
初次見未來婆婆送燕窩被嫌！得知價格秒變臉 男友「1句話」讓她心寒
1名女網友近日分享，自己與男友交往近3年，雙方開始討論結婚，為了第一次正式拜訪男友家，特地挑選燕窩禮盒送給未來婆婆，沒想到對方一開始竟嫌棄禮物，得知價格後態度卻突然轉變，讓她相當傻眼，更因男友的反應開始動搖婚事。原PO在網路論壇Dcard表示，當她得知男友媽媽注重養生後，特地到百貨公司櫃位詢問燕窩含量、產地及保存方式，精心挑選禮盒。沒想到送禮時，對方不僅表示家裡不缺這些東西，還質疑外面假燕窩很多，沒看過的品牌不要亂買，當時甚至連盒子都沒打開。直到用餐結束，婆婆詢問購買地點，得知品牌及價格後，才改口稱讚她有心，還提醒她不要亂花錢，並吩咐兒子將燕窩放進冰箱，態度前後反差讓原PO滿頭問號。回家途中，她向男友表達不舒服，對方卻回應「我媽就那個個性啦，她又沒有惡意」，甚至認為媽媽最後已經道謝，沒必要繼續放在心上。原PO無奈地說，自己並非要求男友與母親爭吵，只希望當下能獲得一句緩頰。如今雙方已談及婚事，她也開始擔心，未來若遇到婆媳問題，男友是否仍只會叫她不要想太多，因此發文詢問網友「是我太玻璃心嗎？」貼文引發討論，網友紛紛留言「這句話他以後會常常說的，我媽沒那個意思啦、我媽就是那樣，你忍一下不就好了」、「一盒燕窩看出來不適合結婚超划算的」；也有人幫忙緩頰，「他媽媽完全不是在說你買便宜貨的意思耶。以前的人其實真的是出於不想讓你破費買這些東西，所以才會講那句話的」。
人妻好市多採購遇惡夢！媽媽友硬搭便車、蹭會員 回家1句話讓她心寒
日本物價持續上漲，越來越多家庭透過大量採購節省開支，會員制倉儲量販店好市多（Costco）也成為不少民眾的省錢選擇。不過，1名42歲家庭主婦為了節省伙食費，每月固定開車前往好市多採購，卻被兒子足球隊的媽媽友強勢要求同行，不僅得負責接送，且對方甚至不是會員，事後還發生令人傻眼的插曲。日媒FORZA STYLE報導，化名桃子的主婦原本就喜歡逛好市多，習慣一次購買大量食品，再透過冷凍保存控制開支，而隨著孩子逐漸長大，家中伙食費也不斷增加，讓她更加重視採購成本。桃子表示，距離住家最近的好市多約40分鐘車程，她通常每月去1次，過去全家會利用週末同行，但兒子開始踢足球後，便改為平日獨自採購。沒想到，桃子有次無意間向兒子足球隊的媽媽友A子提起自己是好市多會員後，對方立刻要求一起前往，還直接詢問她能否開車載人。桃子原本沒有結伴購物的打算，無奈對方態度強勢，甚至連行程都安排好了，她只好勉強答應。直到出發前後，桃子才發現A子根本沒有汽車駕照，且似乎認定桃子理應負責接送。更讓她驚訝的是，抵達賣場後，A子竟開心表示，自己不是會員，幸好能跟著她入場。根據好市多規定，會員可攜帶符合規定的成年同行者入場，但整趟購物行程結束後，A子不僅沒有分攤高速公路通行費與汽油費，回到桃子家卸貨時，更說出讓她當場傻眼的話。桃子並未透露對方具體說了什麼，但坦言這次經歷令她相當不滿，無奈表示「再也不會跟她一起去了。」
星巴克「熱飲倒冰杯」省補奶15元？網憂變質風險 食藥署解答了
星巴克客製化新制上路後，少冰、去冰飲品若要補滿容量，須額外加價15元。近日有網友分享另類點法，先點熱飲，再將飲品倒入裝滿冰塊的特大杯中，就能取得冰飲，省下補滿費用，引發網路熱議。相關說法曝光後，部分民眾擔心熱牛奶遇冰塊可能會變質，食藥署也出面說明。據了解，有網友近日在社群平台Threads發文分享，只要先點1杯含熱牛奶的大杯熱飲，再向店員索取裝滿冰塊的特大杯，最後將熱飲倒入冰杯中，就能製作出冰飲，省下額外加價15元的費用。類似說法曝光後，不少網友大讚聰明；也有民眾質疑，此舉可能導致飲品被稀釋，甚至造成牛奶變質等風險。《中時新聞網》報導，食藥署表示，熱拿鐵倒入裝有冰塊的杯子，並不會導致牛奶迅速腐敗或直接造成食品中毒。飲品的衛生安全主要取決於冰塊與器具是否清潔、製備過程有無受到污染，以及飲品保存的溫度與時間。食藥署提醒，含乳咖啡飲品購買後應儘速飲用，避免長時間放置於室溫或高溫環境，以降低食品安全風險。至於網友流傳的省錢點法，除了飲品風味可能受到影響，消費者也應留意冰塊及器具衛生，切勿忽略飲食安全。
常吃穀物堅果、喝咖啡要注意！ 醫檢驗1毒素偏高：恐是長期疲倦原因
經常疲倦卻找不到原因，可能與「黴菌毒素」有關！家醫科醫師李思賢近日分享自身尿液「黴菌毒素」檢測經驗，表示檢測結果大多未檢出，只有「思鎌孢毒素B」數值偏高，而該毒素主要的污染源是穀物與穀物加工品，而他也提醒民眾，若居住環境較潮濕、常吃穀物堅果、咖啡攝取量大又長期疲倦，就要多注意。李思賢於臉書粉專發文表示，自己平常咖啡喝得兇，也經常吃堅果，加上台灣氣候潮濕，剛好是「黴菌毒素」（Mycotoxin）容易累積的高風險組合，最近他就做了一份尿液「黴菌毒素」檢測，結果大部分都是未檢出，只有「思鎌孢毒素B」偏高，但還在容忍值內，而他也想藉著這份報告，介紹幾種常見黴菌毒素會造成的問題。李思賢提到，「黴菌毒素」是黴菌代謝過程中產生的毒性化合物，種類很多，對人體的影響也不太一樣，首先「黃麴毒素」（Aflatoxin）經肝臟代謝後會形成DNA加合物，2012年《Hepatitis Monthly》的回顧顯示，長期暴露（特別是合併B型肝炎帶原者）與肝癌風險明顯上升，是國際癌症研究機構認定的第一類致癌物，常見於儲存不當、受潮的花生、玉米、堅果。李思賢指出，「赭麴毒素A」（Ochratoxin A）主要影響腎臟，2021年《International Journal of Molecular Sciences》的回顧顯示，它會透過氧化壓力、粒線體功能異常累積在腎小管細胞，常見於咖啡豆、穀物、乾果與葡萄酒，如果本身咖啡攝取量大、又儲放不當，可能需要多留意。李思賢說，他唯一偏高的就是「思鎌孢毒素B」（Enniatin B），數值16.6，容忍值＜25.0。2025年《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》彙整全球6900多份食品樣本發現，這項毒素最主要的污染源是穀物與穀物加工品，如小麥、燕麥、麵粉、義大利麵等，而非咖啡或堅果，因此他這項數值比較可能與日常穀物攝取有關。李思賢強調，「黴菌毒素」檢測比較像是幫助揪出可能被忽略的疲勞成因，不是人人都需要，但如果居住環境較潮濕、常吃穀物堅果、咖啡攝取量大，且長期疲倦找不到原因，可以抽空驗一次。李思賢也表示，自己這次的結果大部分都在安全範圍，接下來他會留意穀物來源的保存狀況，減少這類暴露，再觀察下一次檢驗的變化。
LINE將推出6大會員新功能！ 「無聲訊息」11月起付費才能用
LINE今（13）日發布公告，宣布不少用戶認為相當實用的「無聲訊息」功能，將於2026年11月初起，正式轉為LINE Premium會員專屬功能，未來一般免費用戶若想在不通知對方的情況下傳送訊息，就必須訂閱付費會員，每月費用為165元。此外，LINE今日舉辦「LINE CONVERGE 2026」年度大會，透露未來將一次新增6大付費會員專屬功能，預計自今年第4季至2027年上半年陸續推出。LINE官方10月13日公告，目前在「LINE Labs」提供用戶免費體驗的「無聲訊息」功能，已完成階段性測試，將於2026年11月初起正式納入LINE Premium專屬服務。LINE也提醒，想繼續使用這項功能的用戶，除了需要訂閱LINE Premium，還必須將LINE更新至26.17.0（含）以上版本，才能使用無聲訊息及其他會員功能。據了解，「無聲訊息」功能是讓用戶在傳送訊息時，不會觸發對方的通知聲響或推播提醒，適合在深夜、會議中或對方休息時使用，避免打擾他人；目前該功能仍可透過LINE Labs免費開啟，操作方式為進入LINE「主頁」，點選右上角「設定」，再進入「LINE Labs」開啟「無聲訊息」，接著進入聊天室，輸入訊息後長按傳送按鈕，就會出現「正常傳送」及「無聲傳送」兩種選項，選擇無聲傳送即可。消息曝光後，不少用戶紛紛哀號，「這是我超少數會用的超級需要的功能欸，尤其是不想打擾到別人的時候」、「這個太扯了，我很常用這個功能欸，有時候不想打擾到別人就會用無聲模式傳訊息」、「不喜歡吵人的我很依賴這個功能」、「超爛的，原本以為貼心功能沒想到還要付費」、「這功能用了超多年現在說要收費」、「雖然我是有花錢買啦，但還是覺得挺誇張的」、「人家付費都是開發新功能，他們是一直在收回原有的功能變付費」。另外，LINE今日舉辦「LINE CONVERGE 2026」年度大會，表示LINE Premium自2026年3月在台灣推出後，陸續增加付費會員服務，根據LINE公布的內部數據顯示，目前會員功能中「無痕收回」的使用比例最高，約92%。LINE也公布，LINE Premium將新增6大會員功能，預計從2026年第4季至2027年上半年陸續推出。LINE Premium 6大專屬新功能一次看1. 編輯訊息： 訊息送出後若發現錯字、日期或內容有誤，可以直接修改，不必收回後重新輸入並傳送。2. 無聲訊息： 傳送訊息時不觸發通知，避免在深夜或休息時間打擾對方。3. 通話錄製： 支援LINE語音及視訊通話錄製，可將重要對話保存成檔案，方便日後查看。4. 預約訊息： 可事先設定傳送日期及時間，再由系統自動發送，適用於生日祝福、工作提醒等情境。5. 無痕預覽： 不必觸發「已讀」狀態，就能預覽完整訊息。6. 稍後標為已讀： 用戶可自行決定何時將訊息標記為「已讀」。
《桂花巷》歷經三十九年再度綻放 4K數位修復版「台語原音」重返影壇
還記得《桂花巷》電影主題曲所唱：「想我一生的運命，親像風吹打斷線⋯⋯」嗎？這部曾捨棄台語原音對白而以國語配音上映的經典電影，經國家電影及視聽文化中心尋回最初台語聲帶數位修復，歷經39年後終於還原語言本色，於法國時間昨（12日）晚間，在全球經典修復片殿堂「盧米埃影展（Lumière Film Festival）」世界首映，好片就算經過時間淬鍊仍博得滿堂彩！導演陳坤厚昨晚也激動地說：「台語絕對是《桂花巷》的主角之一，幸好原始聲帶還保留著，還能救回來！」今年邁入第18屆的盧米埃影展致力於支持與推廣時代經典電影，由國家影視中心4K修復的台灣電影《桂花巷》入選經典單元「Lumière Classics」成為本屆全新修復單元「New Restorations」放映作品。影展主席蒂耶里·福茂（Thierry Frémaux）特別親自出席首映為《桂花巷》站台，並盛讚：「這是來自電影大國台灣的經典修復名片！」影后陸小芬表示：這朵桂花歷經39年後重新綻放，越陳越香！。（圖／國家影視聽中心提供）被華語影展圈暱稱為「福茂伯」的福茂主席本人也是坎城影展藝術總監，在國際影壇德高望重，每年坎城影展都會神采奕奕站在紅毯頂端，迎接世界名導與好萊塢明星。介紹《桂花巷》時，福茂特別指出：「台灣當代電影非常出色，充滿活力，也具有強大影響力，當一個國家的電影如此蓬勃，意味著這個國家背後擁有深厚的歷史。而台灣電影確實擁有自己的歷史，更重要的是，台灣也致力於修復、保存自己的電影文化資產。今晚所看到的《桂花巷》就是由台灣的國家電影及視聽文化中心所修復呈現給各位！」導演陳坤厚致詞時特別說明：「《桂花巷》是我很想拍的電影。因為它描述的是台灣的歷史與文化，使用的語言是台語，也就是閩南語，是很古老的河洛古語。甚至可追溯到三千多年前。後因中原戰亂動盪，人民開始南遷至福建，在封閉多山的環境下保留了古語，然後再將語言文化一起帶到台灣來。」他希望觀眾能透過台灣經典電影的欣賞，多認識台灣的過去，來了解今日何以成為晶片之島的歷程。陸小芬在《桂花巷》（1987）飾演高剔紅出身漁村，孤獨而多舛的一生令人唏噓。。（圖／國家影視聽中心提供）而女主角陸小芬映前映後都獲當地影迷包圍簽名，觀影過程更頻頻拭淚，她在台上再度感謝導演陳坤厚當年對她演出的信任與影視聽中心的精心修復。「真難想像歷經39年後，這朵桂花還能重新綻放，越陳越香！」本片除有有陸小芬主演外，庹宗華、周華健、任達華、孫翠鳳、陳淑芳、李淑楨一眾巨星卡司夢幻同台，當時甚至請到侯孝賢為庹宗華的角色配音，如今回顧依然驚喜！《桂花巷》原著小說刻畫台灣早期富貴人家的生活，陸小芬飾演的高剔紅出身漁村，孤獨而多舛的一生令人唏噓。陳坤厚表示，《桂花巷》這部電影「宛如童年記憶」，因故事背景和他的成長經歷不謀而合。滿滿的個人情感，讓陳坤厚當年就堅持要以全台語拍攝，無奈當時中央電影公司因政府語言政策，改以國語版上映，台語版於全台僅有四家戲院的寥寥場次，讓他扼腕多年。
遠東SOGO忠孝館 屏東山海美味直送台北！百年王船文化走進百貨 滿額打卡贈、文化小學堂 深度體
遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10/19推出「山海豐味屏東美食物產展」，集結屏東各鄉鎮共47家特色品牌，其中共有17家初登場，包含「Hey yo雞腳」、「27號香腸」、「江記制粿」、「豆豆濃」及「KASIN佳辰 蒲燒鰻」等品牌，從傳承數十年的巷弄小吃、東港海味、在地農產，到得獎伴手禮與生活工藝，將屏東豐饒物產帶進百貨。 展覽期間還有滿額雙重贈，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1500元以上，可獲得限量「屏東展100元電子折價券」一張；累積滿2000元以上，有機會抽中限量「屏東縣王船文化館門票」及屏東多項好禮。另外再加碼祭出天天消費禮，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1000元以上，可兌換有機玫瑰面膜、特級初榨橄欖油爆米花、鰻魚精、乾拌麵..等指定日期不同精選好禮。10/16、10/18還有花草茶DIY體驗與酪梨農學堂免費體驗活動，感受屏東在地飲食文化。遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10月19日推出「山海豐味屏東美食物產展」。（圖片提供／Sogo）王船文化走進百貨首次登場 一日深度體驗活動 適逢屏東東港三年一次的「東港迎王平安祭典」即將於2027年登場，屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展，讓北部民眾能輕鬆近距離感受東港迎王平安祭典的獨特文化，體驗跨越百年的信仰傳承。活動期間10/13-10/19與12F Lobby區裝置物拍照完成打卡任務，與12F活動會館單筆消費不限金額之同卡號紙本銷貨明細及APP，可兌換「東港迎王平安祭典徽章」、「小王船&王爺公小燈箱」、「千歲巡狩王船御守」..等指定日期限定好禮。 另外10/17當天更有三場王船文化一日深度體驗活動，包括下午兩點「小溫王帽DIY」、下午三點半「東港小王船DIY」兩場付費報名活動，及晚上六點半免費報名的「東港迎王文化小教室」，皆有名額限制，趕緊把握，邀您一同透過手作更認識傳統王船文化。屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展。（圖片提供／Sogo）屏東老店初登場飄香台北 端出南國好滋味 本次屏東展匯集多家初登場在地飄香美食，一次認識屏東老店與新世代品牌的拿手滋味。「Hey yo雞腳」源自屏東中央市場「新味園滷味攤」，延續超過70年的中藥配方與慢火滷製工法，帶來經典滷味組，四包組合特價500元。「27號香腸」為前中華職棒兄弟象隊球員邱麒璋創辦，品牌名稱取自球員時期的背號，承襲母親超過50年的手藝，將記憶中的古早味帶到展場，現烤香腸特價2條100元，冷凍系列另有各品項買6送1優惠。 創立於1970年的「江記制粿」，將在地熟悉的碗粿做成可常溫保存的碗粿罐頭，醬香滷肉燥碗粿每盒275公克、售價150元，推出買6送1等優惠，讓傳統美食也能寄到世界任何角落美味延續。承襲三代製豆人的「豆豆濃」，以非基因改造黃豆製作豆乳與豆花，堅持每日現磨、現煮、現濾，呈現最自然的風味，帶來多款口味包括紫米、芝麻、紅豆、芋泥..等不同口味的豆乳禮盒。一次網羅屏東人氣得獎伴手禮 現場也網羅多款得獎伴手禮與地方特色點心，首次參展的「東港東大興」於自1963年創立的東興肉脯舖，將東港豐富的海洋物產製作成傳統魚鬆、肉鬆及海鮮加工品，同時也曾榮獲2020屏東十大人氣伴手禮。將台灣水果融入法式糖果工藝的「格列堂」，2024年更拿下日本國際伴手禮金牌與銅牌，品牌推出無添加動物膠的水果軟糖與貴妃酥糖。其他還有曾榮獲2024屏東十大伴手禮的創意休閒零食品牌「大頭叔叔」、烤の沙其瑪第一品牌「多麥綠烘焙美食」及以大武山土鳳梨酥聞名的「沐穀曲」，同樣不容錯過。
食物過敏與菌相有關？研究聚焦克菲爾
吃了花生、牛奶、雞蛋或海鮮，為何有人毫無反應，有人卻出現皮膚搔癢、紅疹，甚至呼吸困難？食物過敏已成為全球關注的健康議題。近年研究發現，除了遺傳與環境因素，人體消化道中的微生物生態，也可能與食物過敏的發展有關。其中，富含多種微生物的傳統發酵食品「克菲爾」（Kefir），因具有特殊的菌種組成與發酵產物，逐漸成為科學研究焦點。‧食物過敏受到全球關注 消化道菌相成研究關鍵人類對過敏現象的認識由來已久，早在數千年前，東西方的醫學文獻都有相關記載。1951年，國際過敏學與臨床免疫學協會（IAACI）成立，後來發展為世界過敏組織（WAO），持續推動過敏性疾病的研究與衛教，並攜手世界衛生組織WHO透過每年7月8日「世界過敏日」，提高民眾對過敏問題的認識。2025年國際期刊《Foods》刊登研究綜述指出，食物過敏是人體免疫系統對特定食物蛋白產生異常反應，常見過敏原包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、小麥、大豆、魚類及貝類等。近年學界進一步發現，消化道菌相可能與人體辨識食物成分的免疫機制有關，尤其嬰幼兒時期的微生物組成，可能影響日後食物過敏的發展。因此，飲食、消化道微生物與人體生理機制之間的關聯，成為營養科學的重要研究方向。‧克菲爾為何受到關注？動物研究發現新線索克菲爾是一種歷史悠久的發酵食品，與一般優格不同，其發酵過程通常由多種乳酸菌、酵母及其他微生物共同參與，產生有機酸、胜肽及胞外多醣等物質，形成獨特的微生物組成與發酵特色。2006年一項動物研究觀察牛奶及豆奶克菲爾與小鼠消化道微生物組成的關聯，發現部分乳酸菌、雙歧桿菌及特定生理指標出現變化，為後續研究提供參考。2025年另一項研究則以克菲爾乳桿菌ZW3進行動物實驗，觀察特定菌株與消化道微生物生態及相關生理指標的關聯。不過，研究人員也特別提醒，動物實驗結果不能直接推論至人體，目前仍需要更多臨床研究，才能釐清克菲爾與人類食物過敏之間的實際關係。‧後生元成為新焦點 發酵食品研究持續升溫除了益生菌，近年「後生元」（Postbiotics）也受到學界關注。依國際益生菌與益生元科學協會（ISAPP）定義，後生元是具有健康益處的非活性微生物或其組成成分製劑，並非所有微生物代謝產物都能直接稱為後生元。克菲爾發酵過程中形成的克菲蘭多醣、有機酸及其他物質，正成為研究人員探索發酵食品特性與微生物作用機制的重要方向。由於後生元具有加工與保存上的應用潛力，近年也逐漸成為功能性食品研究與產品開發的重要方向。‧食物過敏者能喝克菲爾嗎？留意過敏原最重要值得注意的是，克菲爾並非治療或預防食物過敏的方法。牛奶克菲爾仍可能含有乳蛋白，對牛奶過敏者不一定安全；豆奶克菲爾也須留意大豆過敏問題。日常飲食應以營養均衡、多樣化及攝取足夠膳食纖維為原則，並依個人情況選擇適合的發酵食品。若曾發生食物過敏，應由醫師評估過敏原，避免自行進行未經證實的食物過敏檢測，或透過輪替飲食、補充益生菌等方式取代正規醫療。了解自身過敏原，才是飲食安全與健康管理的重要基礎。參考資料：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41154120/https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11720023/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36691758/https://doi.org/10.1002/jsfa.2649https://www.eurekalert.org/news-releases/1048821https://apnews.com/article/df337a8682e1e12d7eca7c130a475e9a欲知詳情：文末廣告連結克菲爾益生菌在食物過敏中扮演什麼角色？https://reurl.cc/aeN0NX
閣樓有寶藏！退休男翻出42套寶可夢卡牌 專家估值逾1100萬
英國一名退休油漆裝潢工近日意外發現，自己放在閣樓長達15年的寶可夢卡牌，竟然可能價值高達27萬英鎊（約新台幣1147萬元）！這名男子原本只是受到兒子小時候蒐集卡牌的影響，認為寶可夢卡牌具有投資價值，沒想到多年後拿去鑑定，竟讓拍賣公司專家驚呼是他們經手過最值錢的收藏。根據外媒報導，這名不願具名的退休男子來自薩里郡沃金（Woking），過去將大批寶可夢卡牌收藏在家中閣樓，長達15年都沒有特別留意其狀況。直到近日他看到地方報紙報導，一張寶可夢卡牌竟以6000英鎊（約新台幣25萬元）成交，才驚覺自己家中可能也藏有寶物。男子隨後帶著部分卡牌，前往拍賣公司Ewbank's鑑定，沒想到專家看到收藏後大吃一驚，不僅卡牌保存狀況極佳，而且男子竟擁有多達42套的完整收藏。拍賣公司交易卡牌部門主管斯普納（James Spooner）表示，這批卡牌是公司至今經手過最有價值的收藏品，預估本月稍晚拍賣時成交金額可能超過25萬英鎊，最高甚至上看27萬英鎊。男子回憶當時自己的兒子開始在學校蒐集、交換寶可夢卡牌，他只覺得卡片設計漂亮，也認為可能具有投資潛力，因此透過eBay向一名馬來西亞賣家購買完整套組。男子表示自己當初便將卡牌妥善收進專用卡冊，兒子雖有自己的收藏卻從未碰過這批卡牌，因此至今仍保存得近乎全新。「大家總說會在閣樓發現寶藏，沒想到我真的遇到了！」男子坦言直到拍賣公司告訴他，才知道自己收藏品的價值竟如此驚人。事實上，Ewbank's今年4月也曾替一名教師拍賣3張珍稀寶可夢卡牌，以3萬2800英鎊（約新台幣140萬元）成交，讓對方得以支付婚禮費用，如今這批42套卡牌即將登場，最終能否拍出千萬身價，也備受收藏市場關注。
公公吃掉媳婦冰棒還稱「醫生說孕婦不能吃冰」 婦產科醫揭真相：想吃自己買好嗎
懷孕期間可以吃冰嗎？近日有位孕婦買了冰棒，卻被公公吃掉，對方還稱曾詢問婦產科醫師，得知孕婦不能吃冰，婆婆也警告吃冰會讓孩子氣管不好，害孩子變成過敏兒，讓她相當困惑。對此，婦產科醫師蘇怡寧指出，冰品進入人體後會經過口腔、食道及胃部，並不會接觸到子宮、胎兒氣管，「公公自己想吃冰吧，自己多買一支好嗎！」蘇怡寧於臉書粉專發文表示，有位孕婦向他訴苦，公公把她買的冰棒吃掉後，告訴她「我問過認識的婦產科醫生，說孕婦不能吃冰」，而婆婆也提醒她「吃冰小孩氣管會不好，會生出過敏兒」，這讓她感到相當疑惑，忍不住詢問「需要專業的醫師來解惑……我產檢的時候，醫生沒有說不能吃冰啊！」蘇怡寧說明，目前沒有可靠證據顯示，孕期吃冰會讓寶寶氣管不好，或讓孩子成過敏兒，實際上冰棒吃進去後，會先從嘴巴、食道再到胃，這條路線沒有經過子宮，也沒有直達寶寶的氣管，「媽媽的食道跟寶寶的氣管，沒有接成一條冰棒專用快速道路好嗎！」蘇怡寧指出，寶寶需要的氧氣與營養，是透過胎盤交換再經由臍帶輸送，不是媽媽吃一口，寶寶就同步吃一口，加上人類是恆溫動物，身體有體溫調節能力，冰冷的食物進入身體後會逐漸回溫，吃一根冰棒不會把子宮變成冷凍庫，更不會把寶寶的氣管冰壞，子宮沒有製冰功能，胎盤也不是冷鏈物流。蘇怡寧提到，過敏的形成牽涉到遺傳免疫系統與環境等多種因素，不是一根冰棒就能決定的，有些孕婦為了預防孩子食物過敏，會刻意在孕期不吃蛋牛奶花生等食物，也不是目前專業指引建議的做法，如果媽媽自己對某種食物過敏，那就應該要避開。蘇怡寧認為，衛生、成分還有份量，以及冰品有沒有妥善、保存使用的水是否乾淨、乳製品有沒有經過殺菌、有沒有使用未經殺菌的生蛋，才是吃冰真正要注意的，英國NHS的孕期飲食建議，就把使用巴氏殺菌乳製成的冰淇淋列為可以吃的食物。蘇怡寧提醒，冰棒、冰淇淋常含有不少糖和脂肪，如果是有妊娠糖尿病的孕婦，要依照血糖與飲食計畫調整種類和份量。蘇怡寧強調，自己不想吃冰，不用找奇怪理由限制別人，「自己想吃冰，那你就自己去買，不要吃掉孕婦的冰棒，還讓婦產科醫師背鍋」、「公公自己想吃冰吧，自己多買一支好嗎！」