寵物友善餐廳
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赴「貓咖」拋「毛孩四寶」政見 賴瑞隆:讓高雄成寵物友善之都
立法委員賴瑞隆今(28)日前往高雄一家知名複合式寵物友善餐廳,與業者、飼主熱烈交流,並正式提出「共融高雄-寵物友善之都:毛孩四個寶」政見。他以飼養兩隻貓咪的「毛爸」身分強調,寵物已是現代家庭不可或缺的成員,而高雄更是全國寵物飼養數名列前茅的城市。並指出,未來將擴充動保預算及人力,推動寵物經濟及生命教育,讓高雄成為共融精神、人寵共好的「寵物友善之都」。賴瑞隆表示,根據農業部的統計,台灣家犬、家貓飼養數量高達279萬隻,寵物產業總體產值突破600億元。其中,高雄家犬數23萬隻居全國之冠,家貓16萬隻亦是全台第二,年產值趨近百億元,顯示市民對毛小孩的照顧與消費需求快速成長。賴瑞隆提到,自己家中也有兩隻長期陪伴的「貓星人」,每天出門前都會「討摸」,回家時更是飛奔迎接,「那份療癒與愛,讓人每天都充滿力量」。賴瑞隆也分享,身為「毛爸」深知毛孩對飼主宛如家人,因此在國會積極推動補足獸醫人力缺口、成功監督農業部提出「寵物殯葬定型化契約範本」、「寵物玩具安全標章制度」及《寵物食品管理法草案》,從制度面保障毛孩權益。賴瑞隆進一步提出「毛孩四個寶」政見主軸,展現全方位寵物政策藍圖:一、「增設寵物友善公園,打造樂活環境」:延續陳其邁市長任內已建成的11座寵物公園與活動區基礎,未來將以30座為目標,依據各區需求設置「社區型寵物公園」,特別為大小型犬進行安全分隔,讓毛爸毛媽能就近帶毛小孩放風。針對貓咪亦評估建立「專屬室內運動中心」及其他物種微型空間,滿足不同毛寶貝的需求。二、「建立寵物友善產業圈,打造『毛經濟』品牌」:推動屬於高雄的「寵物友善商家認證制度」,輔導業者多元經營,發展各式友善產業、設施及附屬活動,以及舉辦「毛小孩節慶、市集」,開創寵物經濟與城市行銷,讓高雄成為全台灣的毛爸毛媽假日帶毛小孩快樂旅遊的首選城市。三、「擴大寵物生命教育,建立正確飼養觀念」:推廣校犬、療癒犬、工作犬等多元領養模式,並開辦生命教育與飼主諮詢課程;搭配友善空間宣導「愛他就照顧一生」觀念,提升社會責任與飼主知識。四、「打造尊重生命的指標城市」:強化非法繁殖場查緝、寵物巡迴車醫療及提升輔導寵物照護機構能量,同時提升晶片植入率與完善飼養管理制度,保障動物生命權;使高雄成為最友善生命的城市。「一座進步的城市,不只有對人權的尊重,更是對動物生命權的保護」。賴瑞隆強調,將以共好為核心,結合市府資源、民間力量與智慧科技,打造高雄成為更宜居、更永續的快樂城市。
獨家/賴薇如老公遭爆擅開備品櫃 遭阻止反嫌店員態度差
賴薇如去年與交往6年的圈外男友「Royal」邱樂偉登記結婚,夫妻倆時常分享出遊照片,感情看起來相當好。不過有讀者向時報週刊CTWANT爆料,日前在商場巧遇兩人,更目擊了邱樂偉的舉動遭店員制止,當場對店員表達不滿的過程。有讀者直擊賴薇如與邱樂偉逛泡泡瑪特的店。(圖/翻攝自賴薇如IG、泡泡瑪特臉書)8月2日晚間6點多,本刊讀者在新北市林口三井Outlet巧遇賴薇如夫妻,根據讀者描述,他們出現在泡泡瑪特的店,兩人想要選購某一款的盲盒,那款盲盒檯面上已經沒有貨,這時剛好有店員打開備品櫃,邱樂偉便詢問是否能拿取備品櫃的新品,店員告知需要確認必須稍等一下,便離開進行確認。邱樂偉擅自打開備品櫃,店員見狀立刻制止。(圖/翻攝自賴薇如IG)不過就在店員暫時離開時,讀者目擊邱樂偉疑似沒有經過店家同意,就直接打開放備品的櫃子,拿了他想要的盲盒之後放到購物袋中,店員發現後立刻前來阻止,但邱樂偉卻說:「我又不是不買!」更怪店員態度很差,雖然最後他真的有到櫃檯結帳消費,但據讀者描述現場氣氛還是略顯尷尬,而店員上前制止時已不見賴薇如的身影。被店員制止後,邱樂偉的態度相當不好。(圖/翻攝自賴薇如IG)其實賴薇如本身就是「奧客」的受害者,一定懂得遇上不依照店家規則的顧客有可能帶來麻煩或困擾,去年她與好友共同開設寵物友善餐廳,遇到3名客人謊稱是她的朋友,結帳時一群人拿出偽造的對話紀錄,要求店員給7折折扣,店員信以為真照做,晚間算帳時才驚覺有異,讓她相當火大,並與警方合作調查,以揪出涉案的詐騙份子。賴薇如與朋友投資的寵物友善餐廳也曾被奧客所擾。(圖/單純夢想娛樂文創事業提供)賴薇如與邱樂偉結婚一年多,當時找來陳喬恩、趙小僑等好姐妹當證婚人,她表示沒有浪漫的求婚儀式跟浮誇的戒指,兩人非常平靜地想跟對方攜手有一輩子,並開心說:「所以挑選了一個好日子,展開我的新身份~邱太太!」而35歲就凍卵的她也在努力做試管嬰兒,結果卻遇上機率極小的子宮外孕,不得已只好用藥讓囊胚萎縮,花了不少時間重新調養身體。關於賴薇如老公邱樂偉在購物時疑似擅自打開備品櫃,被店員阻止後語氣不佳一事,本刊向賴薇如求證,但在截稿前未取得回應。賴薇如結婚時找來好姐妹們當證婚人。(圖/翻攝自賴薇如IG)
永續可以很時髦!SOGO百貨「Sustain永續月」登場!永續好物、舊衣新生、寵物CPR,打造地球友善生活
每年四月是遠東SOGO百貨的「永續月」重點推廣時節,今年以《SOGO Sustain好物好選》為主題,展開一連串精彩綠色行動,從衣物循環、市集活動、創意環保展覽,到業界首創的寵物CPR課程,全面倡議ESG永續概念,邀請你一起成為改變的起點!(圖/品牌提供)舊衣新生!SOGO串連addLEss打造衣循環平台遠東SOGO長期推動舊衣回收,今年與addLEss衣循環平台合作,不只回收與轉贈,更主張「修補」才能讓舊衣真正新生。這次特別整理出東區19間專業修衣店鋪指南,讓你的衣服不再只是「過季」,而是下一段旅程的起點。此外,4/11-4/12於敦化館1F舉辦「衣循環旅程」活動,凡捐出1公斤二手衣即可獲得HAPPY GO點數20點,也同步加入「舊書新生 永續同行」行列,捐書幫助燒傷與顏損夥伴!百貨第一!寵物CPR訓練守護毛小孩安全愛地球更愛毛孩!遠東SOGO率先業界推出「寵物CPR訓練課程」,邀請「台灣運動安全暨急救技能推廣協會」教授寵物急救技巧,已有145位員工順利結訓,打造全方位安心賣場。此外,大巨蛋SOGO Garden City也設置寵物友善餐廳,包含PRESERVE、螢火部落、TOK,讓毛小孩也能共享美好生活。(圖/品牌提供)「三小市集」與「綠廊藝術展」同步登場從產地到餐桌,復興館4/17~4/20與「三小市集」合作,舉辦「地方野食力 春季地域物產展」,網羅雲嘉南22家友善耕作品牌,品嚐山海風土滋味。同時間,忠孝館11F也開設「農良直賣所」與「鐵雕環保創藝 綠廊特展」,藝術家鄭炳和與畫家曾嬌媛聯手打造永續視覺盛宴!每天打開APP就能換好禮!循環再生小物你也有份4/1~4/20,透過SOGO APP參加ESG簽到任務,完成5次任務即可兌換「循環再生丹寧布杯套」電子券一張,三館合計限量5000份,送完為止!B2超市環保加碼:自備購物袋消費滿500元,加贈快樂購點數10點!SOGO Sustain嚴選永續好物推薦1.(循環再製)FUNBOX Care Bears彩虹熊14吋(多色)/795元(忠孝館)2.(環保永續)BEAUTÉ ilāpothecary No.101 SOS舒緩平衡組,容量:依組合而定,原價4,660元,特價3,680元,限量20組(復興館)3. (減塑環保)KIEHLS冰河醣蛋白舒敏修護保濕霜補充包 150ml/2,900元,限量10個(忠孝館、復興館)4.(循環再製)Longchamp Le Pliage Green手提包/5,200m元(復興館)5.(天然環保)GIORGIO SEDRA 荷葉設計洋裝附綁帶 兩件組/原價15,800元,特價11,580元(敦化館)6. HITACHI 超變頻清淨型除濕機 17L/日/一級效能節能家電 ,原價26,000元,特價24,650元(忠孝館、復興館)FUNBOX Care Bears彩虹熊14吋(多色),795元(忠孝館),BEAUTÉ ilāpothecary No.101 SOS舒緩平衡組,容量:依組合而定,原價4,660元,特價3,680元,限量20組(復興館),KIEHLS冰河醣蛋白舒敏修護保濕霜補充包 150ml,2,900元,限量10個(忠孝館、復興館)(圖/品牌提供)Longchamp Le Pliage Green手提包5/,200m元(復興館),GIORGIO SEDRA 荷葉設計洋裝附綁帶 兩件組/原價15,800元,特價11,580元(敦化館), HITACHI 超變頻清淨型除濕機 17L/日/一級效能節能家電 ,原價26,000元,特價24,650元(忠孝館、復興館)(圖/品牌提供)這個四月,來SOGO不只是購物,更是一場與地球同行的永續冒險。從「衣循環」、「綠生活」到「愛毛孩」行動,透過「SOGO Sustain好物好選」,讓大家都可以一起走得更遠、過得更綠!
這鍋不一樣1/市井風「龍門陣」俗又有力 經典川味牛油鍋麻辣過癮
天氣一冷,本就愛吃鍋的台灣人更是恨不得常駐火鍋店,我們一次介紹台北市4家風格獨具、獨領風騷的新奇鍋物店,讓喜歡吃鍋的饕客們也能聞香上門。每當店前燈籠亮起,宣告用餐時刻到來,下了班要聚餐的客人們便會瞬間塞滿不大的空間,從門口的「米其林沒推薦」、「何以解憂,唯有火鍋」,與店內牆上的「毛肚要燙,婆娘要胖」等讓人會心一笑的字句,便能感受到這間店「活潑」的調性。今春才營業的「龍門陣四川火鍋」主打的可是目前台灣少見的「牛油火鍋」,沒有台式麻辣鍋常見的鴨血、豆腐等鍋底,而是以發源地重慶正宗吃法為主,在鍋內擺上宛如冰淇淋的白色牛油帶出純粹香氣,還另外以花椒、郫縣豆瓣及朝天椒、小米辣、石柱紅這三種辣椒與牛油一同炒成橘色後再壓模,使這一鍋兼具了香、麻與辣。上桌後再倒入四川特有的「老鷹茶」與牛油塊融合成湯底,透過茶香解膩也是四川人的慣常吃法;接著涮上大塊毛肚與脆彈的黃喉(豬的主動脈)等食材,起鍋後蘸取混了香油、蠔油、蒜泥與香菜的「油碟」,甜鹹滑口之餘還能解辣。通常重慶人火鍋食材喜歡粗獷直給,以精緻份量集結川味火鍋必吃食材的「九宮格套餐」屬於成都特色,還貼心寫上適合涮煮的時間。(688元,圖/焦正德攝)「花生芽」(左起,128元)、「鮮萵筍」(98元)、「貢菜」(118元)具有不同脆度,都是推薦食材之一。(圖/焦正德攝)滾了之後下鍋煮約8分鐘「腦花」,口感近似豆腐。(100元,圖/焦正德攝)重慶人的「油碟」主要加香油跟蒜泥,由於台灣人喜歡甜甜鹹鹹的滋味,因此店內準備的是成都人偏愛的香油、蠔油、蒜泥與香菜等調料。(圖/焦正德攝)道地川味的背後有著三位老闆的明確分工,負責外場、行銷的嘟嘟和規劃未來展店、親手手寫牆上多幅大字的阿哲是姻親關係,兩人曾在成都從事連鎖餐飲,當時因緣際會認識經營燒肉與火鍋店的佳姐夫妻檔,本身是成都人的佳姐隨著台商丈夫來台後,和嘟嘟二人合夥開店,遂以流行於家鄉的牛油火鍋為主打,就連店名亦從四川方言的「擺龍門陣」(一群人聚在一起閒聊)而來,讓大家從「鍋」開始感受四川飲食文化。把關風味的佳姐提到,為了製作牛油塊,每次都得從早上10點開始備料,一路炒到下午,每次炒2百多斤也僅能供應約一週的量。來到這裡不妨試一下川味火鍋的特色食材,像是集結了毛肚、千層肚(與毛肚一樣皆為牛胃,口感較毛肚柔軟)、脆黃喉、鴨腸、腰花、鵪鶉蛋、嫩牛肉、魷魚與午餐肉的「九宮格套餐」,其中包括四川人喜愛的脆彈口感內臟,以及身處內陸卻又想吃海味的泡發乾貨,還有抓醃過使口感滑嫩、就算不小心煮久也不柴的嫩牛肉;蔬菜部分更有少見特色選項,例如帶有花生香氣又脆甜的「花生芽」、久煮仍保有清香的「鮮萵筍」、一口咬下可感受到「嘎嘣脆」的「貢菜」,都值得一試。由於牛油鍋不宜喝湯,記者也建議可選擇鴛鴦鍋另搭酸蘿蔔老鴨湯或番茄酸湯,其中前者是先將蘿蔔醃漬後在泡菜水中泡3~5個月,發酵帶出酸香風味,另外將鴨肉炒出香氣後再與蘿蔔熬湯而成,甘酸滋味還能提振味蕾。「粉蒸五花肉」的重點在於粉香與特殊口感,另有牛肉版可選擇。(98元,圖/焦正德攝)自製燒椒醬的「燒椒皮蛋」(左,128元)鮮辣爽口,常被台灣人做為餐後甜點的「紅糖糍粑」(158元),其實四川人常在等火鍋湯頭煮滾時便會先墊胃解饞。(圖/焦正德攝)「紅糖冰粉」除了口感近似愛玉的冰粉,還有花生碎、山楂、酒釀、紅糖水等,是四川人喜愛的消暑解膩點心。(68元,圖/焦正德攝)此外,店內也提供多款特色菜品可和火鍋穿插品嘗,例如將米打成粉狀、加入花椒與辣椒的「粉蒸五花肉」;「燒椒皮蛋」則得將辣椒先燒出焦香,剁碎後加入蠔油等炒製成燒椒醬;還有在油炸前裹上蛋液的「紅糖糍粑」,軟糯中還有著蛋香味;飯後再來碗酸甜解膩的「紅糖冰粉」,以四川風味完美收尾。除了饒富趣味的吃法,店內空間亦稱得上「生猛有力」,老闆之一嘟嘟表示,從疫情後四川便流行起「市井風」,宛如80年代老食堂、庶民人家的復古裝飾紅遍大街小巷,他們除了以各種諧音、趣味對仗的字句寫滿牆面,連桌椅、老鷹茶壺具也特地從四川搬來,就為了盡量原汁原味地復刻川味。想嘗鮮的人不妨找一天,和親友或同事一起來擺龍門陣吧。充滿煙火氣、彷彿走進熱鬧市場的店內,一次至多可容納32人。(圖/焦正德攝)高掛燈籠的門口充滿中式風情,在街道上形成鮮明風景。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)2756-0063地址:台北市松山區八德路四段257號1樓營業時間:17:00~00:00,週二休網址:https://www.instagram.com/long_men_zhen_hotpot/備註:內用須加10%服務費,用餐限時90分鐘;寵物友善餐廳
老闆超有個性! 寵物餐廳「禁國小以下孩童入店」
有些孩子在外用餐時會嬉鬧或哭喊,擾亂其他客人的用餐心情,店家也會感到相當頭痛。台中一家寵物友善餐廳為維護用餐品質,直接在店門口張貼「僅接受國小畢業以上、6位以下客人入內用餐」,不怕得罪家長,引發網友熱議。一名網友近日在社群平台分享台中某泰式寵物餐廳張貼的公告「僅接受國小畢業以上、6位以下客人入內用餐」,並表示「雖然見怪不怪,不過蠻少店家有勇氣直接貼出來的。」該店家在臉書公告,嚴禁客人遲到沒禮貌、裝熟、滿嘴髒話、高分貝、爆量點餐、談保險、裝大爺等行為,且僅接受6人以下14歲以上的小朋友入場。公告內還寫到「不能接受就不勉強,畢竟台中泰式料理不是非我不可!」看得出老闆很有個性。公告看得出老闆相當有個性(圖/翻攝自泰小館 TinyThai臉書)對此,民眾也在貼文下表示,堅持走在正確的道路上,認同的人自己會靠過來的。也有網友說「店家有權選擇他的客人」、「其實越來越多,大稻埕也有咖啡廳拒絕12歲以下小孩入場」、「勇者啊,看過太多家長放小孩在餐廳跑來跑去,會有這種規定八成是恐龍家長搞出來的。」
桃園寵物餐廳老闆「出軌女員工4年」 闆娘痛訴:店面附近租砲房
桃園中壢一對夫妻共同創立寵物友善餐廳「食。光機」,然而日前驚傳老闆與女員工發生長達4年的不倫戀,震驚許多顧客和粉絲。老闆娘也於18日發布一則影片,宣布當天是餐廳的最後一天營業。老闆娘在臉書粉絲專頁上發布影片,回顧過去表示,這間餐廳陪伴了她10年,承載了無數的情感與回憶。然而最令人痛心的是,4年前她因懷孕不適聘請了女員工幫忙,卻沒想到這名員工竟成為了「小三」。老闆娘透露,自己曾把這位員工當朋友,經常聊起感情話題,卻直到後來才發現對方口中的「男友」竟是她的丈夫。更令人心痛的是,當她生育和照顧孩子時,丈夫與這名員工竟在餐廳附近租了一間「砲房」。老闆娘坦言,自己的心中充滿不捨。但她也表示,希望所有的壞事隨著餐廳的結束一併過去,未來她會在新店開幕時重新振作,以全新的心情迎接未來,最後哽咽地表示,「我一定可以,我會加油。」影片曝光後,不少網友紛紛留言安慰,「覺得妳蠻厲害的,大多聽到這類的事情,很多人只會雲淡風清的要你離婚,那個男人不值得…等等,要求被害者就應該勇敢堅強站起來,就像之前鄭秀文跟她先生一樣,但她選擇原諒」、「無怨無悔付出,現在停止!不斷不斷訓練告訴自己,你要對自己慷慨點對自己好點」、「加油!如果妳有機會再開始要說一下,我們去捧場!我也想知道狗狗們歸根何處?希望牠們能夠好好的」。
星生意/鄭羽凡堅持食材全部MIT 自家寵物友善餐廳店狗被嫌棄太無奈
鄭羽凡(亞亞)餐酒館副業經營有成,去年擴大餐飲版圖開設柳州正宗螺螄粉「老雜。眸」,不到一年時間就將投資百萬賺回本,近期她更跨足螺螄粉調理包市場,同樣堅持全部食材都要MIT,半個月內業績銷售破萬包,鄭羽凡直言:「藝人賺通告費有點像是老天賞飯吃的感覺,所以想做副業,想要一個腳踏實地的感覺、一個穩定的收入,只要我認真去做,就會有回饋。」身為雲林知名酒廠「虎尾釀」千金,鄭羽凡透露自己會動念開餐廳賣螺螄粉與調理包,起因是某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉,加上蔡依林很多藝人朋友都有拍過這個美食,讓她嗅到商機,「當時我想要帶回台灣,結果每個人跟我說它是不合法的,但我發現裡面的原物料其實雲林都有,覺得既然有地緣優勢,幹嘛不在台灣開店」。鄭羽凡說因為某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉,讓她嗅到商機決定在台灣開店。(圖/侯世駿攝)謙虛表示餐廳成功是大家努力的成果,鄭羽凡透露店內三個股東各司其職,「一個股東有餐飲經驗、一個股東幫忙介紹拿到獨家配方權利、我就是做行銷推廣」,不僅因此在設備方面省了很多錢,更因此獲得大廚的獨門美味真傳,也才能百萬內完成創業。而為了嚴格做好食安把關,所有的食材皆是取自台灣在地,鄭羽凡說:「為了呈現最正宗的味道,花了很多心力去研究跟研發。」談到經營店面甘苦,鄭羽凡說自去年3月營運至今,請人一直是最困難的事。(圖/侯世駿攝)談到經營店面甘苦,鄭羽凡說自去年3月營運至今,請人一直是最困難的事,「只要有空我都會在店裡,因為人手不足,基本上我還在排班呢!教育員工上面也很辛苦,工讀生年紀輕,要讓他們跟正職的磨合,就算很氣也不能把員工罵跑」。此外,因為「老雜。眸螺螄粉」是寵物友善餐廳,家中2歲大的邊境牧羊犬「Ocean」更是鎮店之狗,卻也曾遇到不太喜歡動物的客人,「有些人看到狗就很嫌棄,或是看到Ocean就會尖叫跑出去」,都讓鄭羽凡非常無奈。日前螺螄粉調理包上市,鄭羽凡好友巫苡萱、大胃王泡芙、林采緹、玉兔全家,都一起到場力挺。(圖/趙文彬攝)至於剛推出不久的螺螄粉調理包,鄭羽帆直言本來以為店內已經穩定成熟,可以很快做出來販售,其中光是為了忠實呈現米粉的Q彈口感,她一路試做試吃改良,經過半年多研發才正式上市,「本來以為店內已經穩定成熟可以很快做出來,但單是花生包裝保存,都花了很多時間去研究,裡面每個品項都找了不同的加工廠合作,很怕會影響到消費者健康」。鄭羽凡透露螺獅粉未來會朝品牌行銷,希望年底可以有加盟店。(圖/侯世駿攝)她透露現在中央廚房品質已經很穩定,之後會想要開放加盟,「已經有不少人來詢問相關事宜,有夜市、有外送店的,現在還在規劃,目前仍會以外帶跟小店為主,未來會朝品牌行銷,希望年底可以有加盟店」。
「黃仁勳美食地圖」快收藏!4大夜市、18家餐廳一次看
輝達共同創辦人暨執行長黃仁勳近日來台,連續踩點多家台北美食,也掀起美食熱潮;台北市觀光傳播局指出,台北不僅是美食之都,還有多處知名景點及全年特色活動,快趁著即將到來的端午連假,跟著AI教父腳步探索台北之美。連黃仁勳都愛的台北美食捷運地圖。(圖/觀傳局提供)觀傳局表示,黃仁勳光顧的美食店家,從經典名店「犂園湯包館」、「富霸王豬腳」、「老撈麻辣火鍋」,到夜市美味「圓環邊蚵仔煎」、「豆花莊」、「詹記水果」,還有超難訂位的私廚料理「春韭」、「鄒記食舖」等,但除此,之外,台北巷弄中還隱藏許多美味。觀傳局推薦,像是西門町的「天天利美食坊」、台北車站周邊老店「鄭記豬腳肉飯」,以及士林捷運站附近的「牛有廖Beefull」等,每一口都是地道的臺灣味,讓人回味無窮;而萬華的韓國美食「圓夢炸雞」、赤峰街著名打卡景點「R9 Café」等,更是「好吃又好拍」,絕對值得加入口袋名單。觀傳局指出,跟隨黃仁勳的腳步來到台北大巨蛋,周邊就是美食購物一級戰區,不論是觀賞比賽前後的悠閒時光,或是下班週末的放鬆休憩,可以安排順遊松山文創園區、東區及信義商圈,30日新開幕的大巨蛋商場「遠東 Garden City」更是探索美食的新去處,引進14家主題餐廳,種類眾多,其中更有24小時營業及寵物友善餐廳等。觀傳局補充,今年北市府推出全新活動「2024台北水舞嘉年華」,在錫口碼頭彩虹橋盛大展演中,現更加碼舉辦每周六、日「星光週末夜」活動,邀請民眾在6月30日前搭乘捷運前往賞水舞、看表演,再到著名的饒河街夜市尋找黃仁勳都愛的夜市美味,此外全台最具代表性夏季活動「2024大稻埕夏日節」,也將於7月17日到8月10日在大稻埕碼頭登場。
老鼠亂竄橫行 西門町小吃店稽查有多項缺失
台北市萬華區西門町的小吃店「天天利小吃店」以及「365小吃店」,近日遭民眾發現2店之間的共用區髒亂,更有老鼠橫行,引發安全疑慮;台北市衛生局獲報後5月30日派員前往稽查,發現兩店皆有多項缺失,要求6月2日前改善,否則將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰。有網友5月29日在社群平台分享影片,「天天利小吃店」以及「365小吃店」中間的共用區竟有老鼠亂竄,店家把食材堆在地上,引起民眾擔憂食安問題,直呼「天天利老鼠都說讚」;網友也紛紛留言表示「寵物友善餐廳」、「料理鼠王也要跟你報備嗎」、「超噁」。衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,衛生局派員到場稽查時,2間商家都有出示1個月內病媒蚊防治施作計畫書及現場病媒防治措施,但仍查有多項衛生缺失,雙方皆有食材放置地面、垃圾桶與廚餘桶未加蓋,冷凍庫未除霜等衛生缺失。她指出,另外「天天利小吃店」食品從業人員未戴工作帽及口罩、烹調台不潔、員工食物未分區放置;「365小吃店」牆面不潔、未立即出示從業人員體檢報告和豬肉來源憑證、未更新食品業者登錄平台資料。林冠蓁強調,責令於6月2日前改善,期屆複查,如仍不符合規定,將依違反《食安法》處6萬至2億元罰鍰,另食品業者登錄平台未更新,將依違反《食安法》處3萬至300萬元罰鍰。
大巨蛋遠東Garden City商場開幕!14家首次登場餐廳,最強餐酒館、運動餐廳、當紅火鍋、燒肉、拉麵、還有24小時飲茶登場!
大巨蛋開幕半年,大家不斷敲碗的商場餐廳美食也確定在明天5/30開幕囉!由遠東SOGO團隊經營,整個大巨蛋購物商場命名為「遠東Garden City」,以「城市綠核心」、「首都中心花園」購物中心為概念,商場面積佔地3.6萬坪,將成為台北市中心最大的購物商場。(圖/品牌提供)Garden City坐擁四大零售餐飲區域,幅員廣大,結合文創與各項國際運動賽事、表演活動,將成為超大型國際休閒、遊憩、觀光景點。「遠東Garden City」第一波搶先開幕的就是購物中心內好潮美食公園D區的14家餐廳,遠東SOGO董事長黃晴雯表示:「遠東SOGO經營團隊在拿到大巨蛋案子後,就不斷地在思考,在台北市甚至台灣,就缺乏像花園一樣的購物中心,也因此我們把他命名為「遠東Garden City」,將是挑戰台灣首個複合式 MALL 的新業態,今年年底也有大聯盟等級賽事將登場,每次賽事都可帶來三萬多到四萬多人潮,也看好潮美食公園首波D區開幕後一年可帶來8億元業績,期待讓球迷感受到潮美食公園的爆發力,感受不一樣餐廳新型態」。明日5/30首波開幕的大巨蛋周邊圓形廣場「潮美食公園GOURMET PARK」,包含14家主題餐飲大店,其中有「STAR HUTONG星胡同」、「SPORTS NATION」、「湊湊火鍋·茶憩」、「Lit Lit」、「大巨星港式飲茶餐酒館」…等5家全台首店、1家全球概念店、3家百貨首店、1家台北首店,多元化的餐廳菜系與特色餐廳讓你大飽眼福和口服,包含日式燒肉、日式拉麵居酒屋、美式運動餐廳、港式料理餐酒、韓式酒館、台式鍋物料理…等,滿足台北不同族群的喜好。加上也首度有許多家營業到凌晨、還有24小時營業的餐廳,準備為東區信義區「夜”食”尚」揭開新的序幕。另外開幕期間還有精彩的開幕優惠,APP會員數將突破150萬,慶祝遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」開幕,SOGO/Garden City APP推出新會員大募集活動,只要新下載,就立即贈送200點,更可同步兌換100元美食購物金立即享用!最多可兌換1000元,讓你在開幕期間,除了各餐廳優惠外,還能再立即折抵省一波,絕不容錯過。14家主題餐廳占地1300坪 還有24H營業不停歇有養寵物和親子家庭有福了,這次「潮美食公園GOURMET PARK」,主要規劃南北面兩大主題餐廳區,包含以美食不夜城為主軸的南面7家餐廳外,更有適合親子萌寵的北面7家餐廳,其中還有4家寵物友善餐廳,餐廳空間從40坪的主題餐廳到200坪餐飲大店,共佔地約1300坪、1422個座位數,餐廳營業時間更首度打破百貨既有的營業規劃,從早上7:30開啟一天最chill的早午餐,到夜晚下班甚至周末凌晨的舒壓聚會,另外還有24小時不停歇的餐飲服務,貼心符合不同族群的用餐需求,讓所有人在任何時間都能隨時輕鬆品嚐美食。STAR HUTONG星胡同全台獨家首店,由「星宇航空」與「胡同燒肉」及「VG TAIPEI」聯手打造首間航空主題燒肉店-「STAR HUTONG星胡同」,開幕期間端出最具特色餐點與精彩的好康優惠,精選跨國界航線餐點元素,結合經典燒肉手法,創作出全新的燒肉餐酒風格,開幕期間凡點指定特餐及贈送神秘菜色一品。由「星宇航空」與「胡同燒肉」及「VG TAIPEI」聯手打造首間航空主題燒肉店-「STAR HUTONG星胡同」(圖/品牌提供)美式運動餐廳「SPORTS NATION」全台純度最高的美式運動餐廳,金色三麥旗下、台灣在地全新精釀啤酒品牌-全台首店「SPORTS NATION」帶來百萬智慧自助取酒牆,讓你身歷其境球場看賽事與喝啤酒的爽快感。開幕期間端出獨家販售-超澎湃老海港海鮮拼盤,選用頂級鱈場蟹腳、澎湖淡菜、嚴選大蝦等新鮮海產,搭配美國道地Old bay香料,激發出海波浪帶來的鮮美,另開幕首七日調酒牆暢飲1小時,優惠價299元(圖/品牌提供)湊湊火鍋·茶憩香港上市集團呷哺呷哺旗下新穎的台式麻辣火鍋尬茶飲-全台首店「湊湊火鍋·茶憩」登場,開幕祭出首周限定優惠餐點6折起,日本A5級和牛5.3盎司,享加購價388元(每桌限一份)(圖/品牌提供)大巨星港式飲茶餐酒館首度迎來24小時營業不停歇以港式餐飲結合餐酒館形式-全台首店「大巨星港式飲茶餐酒館」(圖/品牌提供)早午餐Lit LitBrunch Bar為概念的全新早午餐品牌「Lit Lit」。提供一個都市人解放的空間。以輕盈早午餐為前導,徜徉於輕酒精與無酒精的世界,賦予城市新鮮無負擔的選擇。開幕優惠5/30-6/2,*指定品項買一送一【楊桃梅子綠】無酒精 售價150元、有酒精 售價250元、【蘋果櫻花咖啡】無酒精 售價150元、有酒精 售價250元。(圖/品牌提供)一風堂BAR IPPUDO來自日本福岡的人氣拉麵「一風堂BAR IPPUDO」,為大巨蛋打造日式居酒屋全球概念店(圖/品牌提供)露營感餐廳--螢火部落以鑄火料理為招牌,將自然、露營和美食融合在一起的百貨首店「螢火部落」。(圖/品牌提供)週末炸雞漢堡俱樂部 超人氣炸雞店-週末炸雞漢堡俱樂部,打造全新精品速食品牌,台式風格炸雞啤酒主,打台辣極嫩脆雞與快樂炸雞堡經典組合,選擇你最愛的辣度,搭配啤酒或汽水,絕對是台北最快樂的炸雞天堂。《開幕優惠5/30-6/9》每天消費前100位送炸雞券&周末炸雞漢堡俱樂部限定紀念品。(圖/黃筱婷攝)蔬食料理PRESERVE寵物友善餐廳的蔬食新創意料理PRESERVE,也是百貨第一家開店,每天提供各式各樣新鮮現烤的麵包及創新餐點,透過我們熱愛研發料理及對酪梨的熱情與創意,將保存自然、守護地球的理念融入在每道菜色中,大膽展開一場Avocado Show吧!開幕優惠,首二週消費滿100元送任一口味現烤可頌。(每人每次限送一份,每日限量50份送完為止)(圖/品牌提供)
寵物情緣/「電豹女」草莓公開弟弟 哀喊家中地位不保
台啤雲豹啦啦隊「電豹女」成員草莓是家裡的獨生女,7年前迎來博美狗「弟弟」,升格一家四口。不過,弟弟聰明伶俐,還洞悉人心,導致草莓的姊姊地位岌岌可危,她也忍不住哀喊:「現在我比較像妹妹,牠把我看的比牠還低,比我還兇。」雖然身為姊姊,但草莓經常被弟弟兇,哀嘆地位不保。(圖/林士傑攝)草莓回憶,當時她和父母下定決心添新成員,原本講好要貨比三家,怎料見到活潑可愛的弟弟,一家人都把約定拋諸腦後,二話不說把弟弟帶回家。由於草莓和爸爸白天忙於工作,主要照顧者自然落到媽媽身上,母子倆長時間相處,弟弟不止會保護媽媽,連草莓想伸手靠近弟弟,都會被弟弟誤以為想傷害媽媽,而遭咬一口,讓她哀嘆姊弟關係顛倒,她現在的地位根本是「妹妹」。不過,草莓媽一個眼神,就能讓弟弟乖乖地不敢造次,草莓打趣說:「瞪牠,牠就會怕,不只我會怕,連狗也怕。」由於弟弟長時間和媽媽相處,所以非常維護媽媽。(圖/林士傑攝)妙的是,草莓媽有潔癖,弟弟也承襲這個症狀。有一回家庭旅遊,親戚們有替自家的毛小孩買外出水杯,當時草莓想借用其他狗狗的水杯,怎料弟弟卻不領情,直接把頭撇開,直到抵達寵物友善餐廳,牠才肯喝裝在店裡碗盆的水,似乎是抗拒吃到「牠」人口水,被草莓爸吐槽:「什麼人養什麼狗,媽媽有潔癖牠也有!」聰明的弟弟行為非常人性化,讓草莓一家不可思議。(圖/林士傑攝)不光是有潔癖,弟弟行為也很人性化。草莓分享,弟弟非常習慣家裡的生活作息,不僅睡前要上廁所,也聽得懂人話。有一回,草莓一家看電視比較晚睡,弟弟便在客廳繞圈圈,聽到家人發話,「要不然你先去睡?」弟弟才進房間睡覺。不僅如此,有時負責餵食牠的爸爸較晚起床,弟弟會先把爸爸叫醒,接著坐在爸爸專屬的沙發位等待,示意爸爸快點幫牠準備早餐。更神奇的是,一向頭好壯壯的弟弟,有次聽到媽媽開玩笑說要去找工作,之後幾天,弟弟連外出散步都是尾巴下垂、緊緊地夾在後腿中間,嚇得草莓一家以為弟弟生病了,沒想到媽媽才對弟弟說「媽媽不去上班了」,弟弟隨即恢復正常,讓草莓嘖嘖稱奇。為了更了解弟弟的想法,草莓還特地找寵物溝通師。(圖/林士傑攝)為了更了解弟弟的想法,草莓在朋友的介紹下找過寵物溝通師,才知道原來弟弟認為媽媽每天做家事,是家中最辛苦的人,希望草莓跟爸爸要多體諒媽媽,但這番話讓草莓爸頗為微詞,醋喊:「牠沒有看到我們賺錢的辛苦。」不過,弟弟不只維護草莓媽,也很關心爸爸,當時草莓從溝通師口中才知道,弟弟很擔心地問:「爸爸跌倒還好嗎?」原來是寵物溝通前一周,爸爸在家中跌倒,當時只有弟弟目擊全程,聽到弟弟如此關心自己,草莓爸驚訝之餘也備感窩心。草莓小檔案生日:1997年12月5日專長:跳舞、演戲、唱歌、拳擊興趣:穿搭、美妝、健身弟弟小檔案性別:男品種:博美特技:坐下、趴下、換手個性:聰明、人性化
到花蓮放空去2/童話風星巴克人氣打卡點 a2水岸園區遊湖超愜意
位於花蓮壽豐鄉的花蓮理想大地渡假飯店,除了可以在園區大片綠地走逛、帶毛小孩同樂,以及品嘗多國美食,還可在飯店附設的豐之谷自然生態公園嘗試結合食農教育的DIY體驗。另外理想大地企業集團以「東台灣最美中繼站」為概念打造出的森林園區「a2水岸」,於2023年中秋節對外迎客後,便吸引大批遊客造訪,其中彷彿童話小屋的星巴克門市更成為新興打卡點。每艘電動遊艇最多可乘載20位遊客,可欣賞山巒起伏美景。(350元/人,圖/魏妤靜攝,以下同)今年即將開放的a2水岸園區遊客服務中心,建築外觀別具特色。a2水岸園區內的建築與理想大地的西班牙風格有所不同,但一樣充滿異國風情,其中仿照美國加州熱門景點Carmel社區打造的「星巴克花蓮理想門市」,因參考童話故事《糖果屋》外觀設計,結合陡峭山牆、帶灰泥和石膏的半木結構、高而窄的煙囪,開幕後連平日都人潮滿滿、一位難求。在湖畔可見高大落羽松群環繞,還能搭乘電動遊艇遊湖,將中央山脈與水岸美景盡收眼底。而且遊湖途中還可見到園區預計最快在今年暑假開放的遊客服務中心,是以美國加州、墨西哥一帶的泥土色厚牆Adobe式建築打造,而且園區還將引進日本MUJI設計理念建構的森活市集商場,屆時可一邊欣賞水岸倒影,一邊享用花蓮在地特產,商場預計年底開放。在黑森林區未來可依客人需求提供座位或提籃式野餐形式。在落羽松黑森林打造野餐空間相當浪漫,預計會成為情侶約會或舉辦儀式的熱門場域。搭乘遊園接駁車從理想大地的豐之谷生態公園到a2水岸園區,票價來回99元,理想大地房客憑房卡與車票可另享水岸遊湖優惠。另外在湖畔還可見籌備中的a2水岸「黑森林」野餐區,這次記者也搶先體驗,未來整建好後,可配合旅客需求打造湖畔輕食野餐,餐食將由理想大地自助式餐廳「里拉餐廳」的主廚與點心主廚設計,無論是情侶或一家大小出遊,都能增添更不一樣的度假回憶。而籌建中的還不只如此,園區兩年內預計還將有露營車、小木屋等全新住宿,而且目前理想大地飯店也在進行逐步整修,除了客房陸續翻新、更換織品與部分軟件,還有全新大廳與西式餐廳的修建,預計2026年之後,原本的里拉餐廳將會轉為客房或寵物友善餐廳,原本的大廳也會轉做客房或其他用途。親手製作窯烤鄉村麵包是相當有趣的體驗。遊客可親自採摘薄荷、迷迭香等香草DIY氣泡飲。揮別a2水岸園區,再說回理想大地飯店內體驗,這裡有台灣少見於飯店內附設的自然生態公園「豐之谷」,時常搭配飯店住房專案提供相關體驗,例如若選擇理想大地將於4月起推出的「輕。慢。野」專案,便包含豐之谷後山野趣半日遊體驗。將有導覽人員帶領認識在地有機植物,例如雨來菇、兔兒草,還可參與農事與烘焙體驗,親自翻土種菜、拔蔥揉麵團、自製香草飲等。此外,豐之谷還有其他特色體驗,例如搭乘原住民生態竹筏一遊生態河道,導覽員將於途中介紹常見的植物、鳥類與小動物;亦可選擇釣魚活動或製作植物手札、樹葉印畫等,可以說充分結合大自然野趣。生態竹筏體驗。(350元/人)理想大地飯店園區因為有飼養孔雀,常可見牠們不怕生、自在讓遊客擺拍的身影。而花蓮理想大地渡假飯店也將參加4/19~4/22的台中國際旅展(攤位號:A142),即日起~4/22搶先於官網推出「線上旅展」(https://lurl.cc/wRLadw),優惠與旅展同步:包括兩人同行平日價、一泊一食5,600元起(原價10,560元)、一泊二食6,900元起(原價12,738元);一泊二食毛孩旅行趣9,000元起(原價9,845元)等。優惠限定入住日期至2024/6/30,還可享每人贈送豐之谷生態竹筏體驗(限定平日,加人加價)、加人免費升等豪華客房二中床(每日限量3間)、當日壽星送客房精緻手工蛋糕。若民眾親臨旅展現場另推出現場滿額禮,例如住宿禮券單筆消費滿2萬贈套房升等券乙張,單筆消費滿4萬贈送套房升等券乙張+飯店現金禮券1,000元等。
結婚喜訊被蓋上陰影! 賴薇如寵物友善餐廳遭不法份子詐騙
藝人賴薇如於昨(23)日宣布喜訊,與圈外男友Royal(邱樂偉)登記結婚,升格成為人妻,喜訊接踵而至。然而,近日卻驚傳她與好友在西門共同開設的寵物友善餐廳卻在營業不到一周的時間內遭遇詐騙風波,讓股東們大感傻眼。這家由賴薇如和好友古曜威等4位共同投資的披薩店,位於西門町,剛在本月16日盛大開幕,受到演藝圈好友的熱烈支持。然而,這家新店卻在19日上午驚傳出現詐騙事件,遭遇不法份子冒用「賴薇如朋友」名義用餐,企圖以假的對話紀錄詐騙店員,要求給予7折折扣。據《NOWnews今日新聞》報導,19日約11點30分左右,有3名客人謊稱是賴薇如的朋友,前往披薩店享用美食,並使用偽造的對話紀錄不斷的向店員討折扣,要求給予7折優惠。員工當下也未察覺異常,直到晚上結帳時才發現有一筆251元的折扣,引起餐廳股東們的注意。對此詐騙行為,賴薇如及其他3位股東都紛紛表達傻眼。據古曜威經紀人向《NOWnews今日新聞》透露,店員當時未識破客人的詐騙手段,導致餐廳蒙受損失。經查證後也確認,當天根本沒有賴薇如的朋友造訪店內。對此,經紀人憤怒表示,這樣的詐騙行為實在不妥。目前,賴薇如與投資夥伴正積極與警方合作調查,以揪出涉案的詐騙份子。對於這場詐騙事件,賴薇如表示自己感到非常遺憾,同時呼籲大眾提高警覺,不輕信類似詐騙手法。她透露,雖然這場風波陰影籠罩了新店的開幕氛圍,但此事件並未影響她的結婚心情。賴薇如表示,雖然結婚選擇低調,但考慮到消息已傳出,因此決定正式宣布這段美好的喜訊。賴薇如昨(23)日也於IG上特別發文感謝外界對她的關心與祝福,表示結婚是他們兩人平靜而堅定的決定,沒有華麗的求婚儀式和奢華的戒指,只是希望能與對方攜手走過未來的日子,迎接新的身份─邱太太。
搶救北海岸1/阻藍營拓展新北立委席次 民進黨大咖連出挺賴品妤
2024總統與立委1月13日決戰,民進黨在新北市本屆原有9席立委,但本次國民黨總統候選人侯友宜的本命區正在新北市,民進黨為防止藍營趁勢拓展新北立委席次,卯足全力,從選前兩周開始布下重兵,包括總統蔡英文、總統候選人賴清德、副總統候選人蕭美琴等大咖先後多次替新北第12選區立委候選人賴品妤站台,積極要把這名新世代政治人物留在立法院。2020立委選舉時,原本民進黨禮讓的前立委黃國昌棄選區域立委,賴品妤在選前三個月臨時被民進黨提名,在致詞鞠躬時頭髮卡住麥克風,自己也坦言,第一次遇到這種場合,非常緊張,出糗後還一度把手機關機;但其實賴品妤學生時期就開始參與社會運動,選立委前也擔任過助理,勝選後很快就進入狀況,據賴品妤辦公室日前統計,她在立委任期3年半內,已處理了6000多件服務案件、共同提案提出了234部法律提案,主提295案預算案。新北市第十二選區包括汐止區、金山區、萬里區、瑞芳區、平溪區、雙溪區、貢寮區,幅員遼闊、人口分散,民進黨從去年12月底開始全力拉抬賴品妤的選情。蔡英文總統28日前往汐止的一家寵物友善餐廳,愛貓的蔡總統贈送賴品妤一把貓砂鏟,要她「掃除汐止的污穢土皇帝惡勢力」,期許賴能高票選贏國民黨立委候選人廖先翔。總統蔡英文前往汐止的寵物餐廳為賴品妤造勢,並贈送一把「戰貓鏟」,期許她掃除汐止惡勢力。(圖/黃耀徵攝)「支持第一名的立委,繼續為民眾帶來第一名的服務。」蔡總統說,年輕世代的賴品妤積極為很多年輕家庭反映心聲,爭取到租屋補貼新制、社宅輪候制、托育補助及育兒津貼提升、全國第一名的中央補助學校經費,以及繼續推動的白匏湖運動園區,還更獲得公督盟、口袋國會雙料評鑑為第一名。賴品妤當天也回贈蔡英文總統一副「貓耳髮箍」,她說,自己非常關注動保議題,成功推動了「全國四碼動保專線1959」、「寵物輸入檢疫隔離運輸車雙軌制」、「隔離環境改善」等政策,未來也將推動「通學步道2.0計畫」等,這次的選舉結果不只個人的勝選與否,而是面對全台最惡貪污勢力反撲的共同戰役。第二天,前行政院長蘇貞昌在12月29日前往貢寮,出席賴品妤與正副總統候選人賴清德、蕭美琴的貢寮區聯合競選後援會成立大會。蘇貞昌大力稱讚賴品妤國會表現認真,雖然是執政黨立委,但對政府的監督仍非常嚴格,還替甲類漁民爭取到納入紓困金資格;蘇也替賴品妤批評對手,大酸廖先翔家族的800坪魚池莊園說,「賴品妤是顧漁民,但有人只顧魚池」。立委林楚茵與屏東縣長周春米等民進黨女性公職,多次前往新北市陪同賴品妤掃街,沿途也受到支持者的鼓勵。(圖/翻攝自賴品妤臉書)賴品妤接著在3日舉辦民進黨候選人的第一場選前造勢晚會,包括賴清德、蕭美琴與蘇貞昌都前往相挺。有別於平常的授旗儀式,被稱作「台灣隊長」的賴清德與「台灣隊副隊長」蕭美琴還把「台灣青年隊長」戰旗授給賴品妤。賴清德說,賴品妤4年前離投票日剩約100天的時間被民進黨徵召,在她力拚下順利當選,初次進入國會就獲得評鑑第一名,平日服務深入基層,地方有需要就爭取建設,有問題就幫忙處理。蕭美琴則指出,賴品妤真的是充滿理想的戰士,國民黨瘋狂抹黑賴品妤,就是企圖摧毀國會最能代表年輕心聲的關鍵席次,希望大家支持賴品妤。
賴品妤獲「戰貓鏟」掃除汐止惡勢力 邀邀蔡英文入「戰貓連線」
在年輕族群中有「貓英大統領」暱稱的總統蔡英文28日赴新北市汐止區一家寵物友善餐廳與「小戰貓」立委賴品妤合體。除與現場貓狗互動,兩人也相互進行快問快答;蔡英文於現場贈「戰貓鏟」(貓砂鏟)給賴品妤,勉勵她能「掃除汐止的污穢土皇帝惡勢力」,賴亦回贈「貓耳髮箍」。蔡英文、賴品妤兩人皆為知名的「貓奴」,日前與副總統候選人蕭美琴組成「戰貓連線」的賴品妤,今邀請蔡總統至汐止的寵物友善餐廳參訪,民進黨新北市議員周雅玲亦到場參與。賴品妤現場邀請蔡總統加入「戰貓連線」的行列,蔡則盛讚賴品妤是非常傑出的年輕世代;並提出三點一定要讓賴留在國會的原因。第一、汐⽌有很多年輕家庭,同為年輕世代的賴品妤積極反映心聲,爭取到租屋補貼新制、社宅輪候制、托育補助及育兒津貼提升、全國第一名的中央補助學校經費,以及繼續推動的白匏湖運動園區;她是最能他們照顧到青年需求的人選。蔡總統指出第二點說,國會需要認真、有創意的年輕世代,讓台灣可以因應新世代的挑戰。賴品妤不僅問政專業,也重視各領域的權益。國會表現獲得公督盟、⼝袋國會雙料評鑑為「第⼀名」。「支持第一名的立委,繼續為民眾帶來第一名的服務。」第三、蔡總統說,賴品妤是本次選舉最關鍵一席;要讓台灣不走回頭路、繼續走向世界,就要選擇支持進步價值的賴品妤,讓台灣繼續走對的路,繼續進步。賴品妤表示,她非常關注動保議題,成功推動「全國四碼動保專線1959」、「寵物輸入檢疫隔離運輸車雙軌制」、「隔離環境改善」等政績,未來將推動「通學步道2.0計畫」等。賴說,16天後的選舉結果不只是個人勝選與否,而是關乎所有新北市第十二選區的居⺠,面對全台最惡貪污勢力反撲的共同戰役。蔡英文在說,賴清德、蕭美琴都是「蔡英文穩健路線的重要夥伴」,她自 卸任後最想做的事是「不用再看行程表,可以自己決定什麼時候起床」。賴品妤則分享自己的四隻寵物皆是領、收養的故事,輕鬆的對話讓現場氣氛十分溫馨融洽。
小酌新地標1/藏身華山的都會餐酒館 SipSip Bar & Restaurant玩味亞洲料理、品飲在地元素調酒
下班了想找個輕鬆的地方Chill一下,打算與好友歡聚小酌,或選擇獨處以酒和美食相伴,在本期介紹的4家全新餐酒館、居酒屋中,或許你能從中找到一個舒心之所。今年初在華山1914文創園區中,前身為「台北酒工場-米酒仕込室」的空間有了新風貌,跳脫傳統固定用餐時段、提供All Day Dining飲食體驗的「SipSip Bar & Restaurant」進駐於此,不只全日供酒,還可以嘗到融合亞洲多國的創意料理。「sip」原意為啜飲,店家希望顧客可以將注意力集中於嗅覺與味覺,練習好好地感受當下,就連光線也特別設計,若於午餐或下午茶時段用餐,無論是愜意地坐在戶外區或是自然光透過玻璃灑入的室內空間,總會吸引親子族群與藝文工作者;入夜後燈光一調暗,便有不少講求氛圍的情侶上門,這裡更是華山21點後唯一亮燈的都市秘藏餐酒館。「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」把鴨胸放入鐵鍋中將鴨皮煎至金黃酥脆,可以搭配酸白菜醬汁一起入口豐富層次。(780元,圖/侯世駿攝)吃「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」記得用力蘸取放入跳跳糖的醬料,感受在嘴裡迸發的新滋味。(300元,圖/侯世駿攝)菜單融合了日本、印度、泰國、台灣、香港等地特色,例如特製前菜「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」,醬料靈感就來自港式茶餐廳常見飲料「鹹檸七」,以台灣在地醃漬品牌「胭脂」的檸檬鹽加上美乃滋、跳跳糖,搭配酥炸後的雞腿肉增添不少食用趣味;想來點澱粉類的話推薦「當歸慕斯海鮮細扁麵」,不用特別拌開來吃,可以直接讓當歸慕斯滑落在麵體上,這樣每一口都能殘留些許馥郁草本香氣;喜歡大口吃肉的人不妨試試「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」,其運用西式手法新詮經典菜色「酸菜鴨架湯」,並以花椒取代傳統黑胡椒搭佐低溫烹調的鴨胸肉,加上慢火熬製的豬大骨酸菜醬汁,散發迷人的野性清香。適合作為第一杯或最後一杯佐餐的「Clove Club」,清新明亮帶有草本香氣,能起到解膩作用。(300元,圖/侯世駿攝)空間以製麴時層層拋磨的精米「心白」色澤為基底,並以不銹鋼桶釀造槽體做為空間中的金屬結構發想,將歷史建物再生利用。(圖/侯世駿攝)攤開酒單與飲品menu,分別由台北知名酒吧Bar Pun設計一系列創意調酒,同時還有深諳茶道和香道的「方圓一脈」主理人詹依玲,為飲品注入文化巧思。想從白天就輕鬆品飲的話,可考慮先從酒精濃度較低的「Clove Club」開始,其以日本啤酒與法勒南利口酒為基底,具有清新草本風味,還加入檸檬汁與蘇打水增加氣泡暢快感;另外還有巧妙連結台灣風土的「REDЯUM」,主要運用台灣玉山陳年高粱、日本赤玉紅酒,再帶入甘醇的柑橘果香,打破大家對陳高的刻板印象;另外亦有多款紅白酒、無酒精調飲「憂鬱茉莉花茶拿鐵」、「泰式凍奶茶」等選擇。由於華山以廣大草地為人熟知,SipSip Bar & Restaurant還推出野餐籃、野餐墊的租借服務,目前可任意點選店內餐點外帶到草地野餐,未來還預計推出專屬野餐菜單、餐酒補給等服務,相信會吸引到更廣大的客群。品牌Logo的流動感也呼應空間具有波浪般細緻的線條,在午後灑落陽光時前來,光影特別迷人。(圖/侯世駿攝)SipSip Bar & Restaurant電話:(02)2341-1010地址:台北市中正區八德路一段1號(華山1914文創園區中四D館1F-1)營業時間:週日~週四12:00~22:00,週五、六12:00~24:00網址:https://www.facebook.com/SipSipBarRestaurant備註:週六固定有live表演,不限於音樂形式,每週於FB、IG公布表演團隊,為寵物友善餐廳※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
謝國樑選戰倒數再強化政見論述 第一目標實現「亞洲最有愛城市」
選戰倒數32天,邁入最後衝刺階段,國民黨基隆市長候選人謝國樑今(25)日表示,從去年10月底宣布參選後,就陸續公布交通、社福、教育、環保、經濟、就業和青年等多面向政見,這些政見構思許久,也與相當多專家學者討論,接下來關鍵的30多天,自己將會一一再向市民說明,統整回顧未來要為基隆做的事情,期待基隆成為一座創業、有愛的宜居城市。謝國樑表示,第一個要回顧的參選初衷,期盼打造基隆成為「亞洲最有愛城市」,給予身心障礙者最多的包容與關懷。他說,當前基隆有2萬多名身心障礙者,佔基隆市總人口近6%,然而現在的社會福利與相關照護卻還有很大進步空間,因此政見首先就針對這部分提出「天使券」、「無障礙空間」、「低底盤公車」和「身心障礙者專用停車位」等規劃。「一座最有愛的城市,必須有最無礙的環境。」謝國樑說,未來擔任市長,將開辦類似消費券、振興券概念的「天使券」,發放給身心障礙市民,同時也將推廣「無障礙空間」,盼與商家共同打造友善環境。未來,他會在基隆廟口周邊做無障礙商圈示範點,鼓勵身心障礙朋友勇敢踏出家門,歡迎更多外縣市或甚至國外的身障朋友來基隆,自由地在友善環境中消費;同時也能與高齡化社會接軌,讓推嬰兒車逛街的父母暢行無阻,感受基隆人與商家的熱情。「我們常看到寵物友善餐廳,但卻很少看到身心障礙友善餐廳。」謝國樑提到,希望未來在天使券帶動下,不管是計程車、餐廳或商店,都會有一批身心障礙友善店家,提供最有愛的服務給需要的朋友,讓行動不便的身心障礙者也能自在購物,打造基隆成為一座充滿愛與幸福的城市。針對低底盤公車,謝國樑表示,過去兩年多,因為創立小愛爸爸公益平台,常陪同輪椅族朋友搭乘公車、到廟口進行無障礙路面會勘、組建低底盤公車的Line群,非常了解目前實際情況與需求。他強調,基隆低底盤公車確實有需求,自己會針對這點努力,也將提升身心障礙者專用停車位數量,希望能大幅改善身心障礙朋友行的安全與環境。謝國樑說,選舉進入白熱化階段,看到各候選人不斷端出政見,但自己許多政見都早於其他人提出,不僅準備充足也有完整規劃。他也批評,不像有其他候選人到了近2個月才跟隨其腳步,不斷提出雷同規劃,相信透過政見,基隆民眾能判斷候選人的真誠與熱心,未來自己一定會做到!
寵物情緣/謝佳見當嚴父養出天使柴 狗女兒開刀麻醉…他目睹心疼落淚
謝佳見養了一隻萌柴Uni,大眾對柴犬的印象就是難搞、難教、易怒,Uni卻脾氣很好、愛撒嬌,且非常聽從指令,甚至謝佳見每晚一聲令下「爹低要睡覺囉,趕快去便便」,Uni就會跑到廁所如廁,簡直是隻天使柴,謝佳見也對狗女兒的乖巧及美貌非常驕傲:「女兒是世界上最美的。」與Uni相處時,謝佳見不自覺就會父愛爆棚。(圖/取自謝佳見IG)謝佳見坦言自己是個嚴父,在Uni還是幼犬的時候,他花了非常多時間陪伴及教育,只要Uni一有不對的行為,他就回收起慈父模樣,大怒且立刻糾正制止,「從小不能讓牠太得逞,之後就會難教。人家都說柴犬很兇,Uni跟人都很好,因為牠小時候只要一生氣露牙,或是玩起來會露牙,就會被我罵,牠後來就不敢了。」Uni非常貪吃,只要聽見謝佳見拆包裝的聲音,Uni不管在何方都會立刻衝過來。(圖/取自謝佳見IG)「牠小時候我是每天顧著,教牠大小便。」謝佳見本身有嚴重潔癖,Uni也非常體貼他,每晚睡覺前,他會要求Uni去便便,Uni聽到指令就會照做,「因為我不想過一夜才撿便便,牠聽到我要求,就會自己在家裡來回跑,跑到自己想大便。」或是他說「不要浪費紙(尿布)喔,很貴喔,去尿尿」,Uni也會立刻到尿布上小便,讓見過的人無不驚奇:「牠真的聽得懂。」很寵愛Uni的謝佳見時常帶著牠到寵物友善餐廳。(圖/取自謝佳見IG)在謝佳見細心照顧下,8歲的Uni身心都非常健康,定期健康檢查都正常。唯獨是Uni在4歲時曾經開刀結紮及洗牙,讓謝佳見十分操心,且心疼不已,「看到牠麻醉昏過去,那一幕真的很心痛難過,會流淚,但是不做手術、不洗牙,牠老了又會很可憐。」謝佳見打破自己的潔癖原則,讓Uni與他同床共枕。(圖/取自謝佳見IG)工作以外的時間,謝佳見跟Uni幾乎是形影不離,「牠現在年紀大了,更愛撒嬌跟黏人,我出門都不想離開牠太久,是我會有分離焦慮。」他外出發現天氣不好打雷,就會歸心似箭,「因為Uni會害怕打雷,牠會嚇到發抖,要我抱牠,我在外面看到打雷就會很擔心牠。」謝佳見本來考慮想再養一隻黑柴,讓Uni能有個伴,後來發現不太適合,「我覺得牠喜歡獨佔,像我朋友的狗靠過來,Uni就也要過來,牠個性可能也有點像我,比較霸道有佔有慾,我就打消再養一隻的念頭,珍惜跟Uni在一起的時間。」Uni品種:柴犬年齡:8歲性別:女生個性:溫柔聽話,愛撒嬌Uni長得非常漂亮秀氣。(圖/取自謝佳見IG)
國父紀念館嘗鮮去2/無法被定義的「Placeee場所」 是餐酒館也是深夜咖啡廳
來到店名有點微妙的「Placeee場所」,其同時兼具咖啡廳與餐酒館的功能,還從白晝一路營業至午夜,不到30歲的老闆Austin直言,他就想開一間無法被定義的店,就連店名都跳脫既有框架。因此想要辦公或安靜喝咖啡的人可以選擇入座一樓,想聊天的人則可上到具有摩登復古氛圍的二樓,若當天客人數較多,銜接的樓梯間還有拉門可以隔開,讓彼此互不打擾。獨特的營業型態與時間,吸引了不同年齡層客群,以及晚上想找地方窩著的藝文工作者。「中卷佐香料塔塔醬」(前,200元)口感Q彈、「炸雞佐香料塔塔醬」(190元)多汁酥脆,還可點杯入喉滑順的「蜂蜜奶油冷萃」品飲。(180元,圖/侯世駿攝)帶有鮮明漸層的「芒果含笑咖啡」,以芒果果泥、含笑花烏龍茶搭配淺焙espresso,果香、茶香與咖啡香交織。(180元,圖/侯世駿攝)在咖啡館工作近8年的Austin首次開店,飲品部分一手設計,餐點則請益有相關資歷的朋友,試菜便花了4、5個月。來此若想填飽肚子,可以嘗試創意義大利麵,像是「有一頭少女心的公雞」,以甜菜根汁做為義大利麵天然染料,搭配蒜、洋蔥、起司粉與黑胡椒拌炒,搭佐以迷迭香等香草調味、淋上紅酒醬的舒肥雞腿肉,飽足又富香氣層次;炸物部分,以蒜、香料等調味的中卷或加了牛奶與辛香料醃漬的雞肉,酥炸後沾取酸中帶辣的香料塔塔醬,都表現不俗;當然若想單純喝杯咖啡,創意特調如「蜂蜜奶油冷萃」與「芒果含笑咖啡」都頗具人氣,其中蜂蜜奶油冷萃在飲用前可先嗅聞咖啡上的晚香玉烏龍茶粉,其帶有橙花、奶油糖與薄荷香氣,接著將鳳梨果乾沾上鮮奶油與茶粉食用,最後再飲下加了蜂蜜的中焙冷萃咖啡,香氣撲鼻。「鐵觀音奶油咖啡凍」被稱為「可以吃的手沖咖啡」,入口時先嘗未灑粉的半邊,有明顯茶香奶油氣味,另一邊則多了柔和花香,頗具層次。(180元,圖/侯世駿攝)空間具有英式復古氛圍,二樓天花板鏡面設計在視覺上更具延伸感,而且二樓還設置服務鈴,方便呼喚服務人員點餐等協助。(圖/侯世駿攝)然而在IG上最出名的可說是招牌甜點「鐵觀音奶油咖啡凍」,源自Austin小時候常吃奶油球咖啡凍的回憶,他多次嘗試後選用中焙日曬「衣索比亞 吉古 罕貝拉」這支豆子,以手沖咖啡製作咖啡凍,有層次又不致酸,再搭配鐵觀音奶油與梔子花烏龍茶粉,讓茶香與微苦氣味相得益彰。除了餐點有特色,有老靈魂與奇思妙想的Austin,還在二樓設置了小舞台,目前每週五、六都有駐唱表演,接下來還預計至少兩個月舉辦一次特殊活動,規劃漫才、脫口秀或調酒客座,再視來客反應決定是否增加場次,讓這個空間變化出更多可能性。入座時服務人員會送上一張象徵邀請函的卡片,可掃描背面QR code查看電子版菜單點餐,也可把卡片帶回家。(近期調整樣式,圖/侯世駿攝)Placeee場所電話:(02)2775-2557地址:台北市大安區延吉街160巷3號營業時間:週一12:00~22:00,週二至週日12:00~翌日02:00網址:instagram.com/placeee___備註:低消一杯飲品,義大利麵供應至24點,餐點不提供外帶,客滿時限時3小時,寵物友善餐廳(需有牽繩或籠子)