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明「大雪」至！6大禁忌一次看 民俗專家提醒做2事可旺財
2025年12月7日05點05分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」。大雪時節，萬物潛藏， 「養心」、「保暖」是最大守則，因此「大雪」要把握進補的好節氣，藉由飲食促進身體新陳代謝，改善怕冷、手腳冰冷、心血管疾病和關節疼痛等症狀。諺語：「秋冬養陰」，而「大雪」就是進補的時候，在天寒之時，若能提供人體富含蛋白質、維生素和易於消化的食材，就能促進新陳代謝，進而提高人體的免疫功能，平常容易畏寒的朋友，體質也將得到改善。以下提供「大雪」習俗：1.喝熱薑茶：冬天喝薑茶能促進血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。 2.吃洋蔥：吃洋蔥可以暖胃，去除寒氣。 3.吃醃肉：俗語說:小雪醃菜，大雪醃肉。因此大雪天適合吃醃肉，補充體力也能讓我們增加熱量，抵禦寒冷。 4.吃溫熱性根莖食物：大雪天多吃如：馬鈴薯、地瓜、菠菜、山藥、牛蒡等根莖類食材，含大量鐵、錳、磷、鈣等維生素，可以補充營養，還能去除多餘的膽固醇。 5.吃韭菜： 韭菜為熱性植物，能在冬天暖胃，增強抵抗力，容易手腳冰冷者，建議可以常吃，讓身體保暖。 6.吃紅薯： 紅薯含有豐富的鉀元素，防止冬天心血管疾病發生，預防中風。 7.吃核桃仁：核桃仁含有卵磷脂及維生素E，能增強細胞活性、補腎氣、活化血液，冬天多食能增強抵抗力。以下提供「大雪」禁忌：1.不宜棉被蓋頭：許多民眾喜歡將棉被蓋頭取暖，空氣不流通，造成缺氧，呼吸上不來，引發肺部疾病，也容易做惡夢。 2.不宜開高溫暖氣：將暖氣開得特別高溫，導致出門時溫度冷熱變化太大，容易感冒、頭暈，甚至引發心血管疾病。 3.不宜戶外吹風太久：冷空氣強烈，戶外吹風太久，體弱者或年紀大的長者容易突發猝死意外，外出要注意身體保暖及頭部戴棉毛的帽子。 4.不宜到海邊與山上： 避免到空曠的地方、海邊或山上，因為這些地方風大，體弱者或年紀大的長者容易吹到風煞，導致頭部不舒服，甚至引發心血管疾病。 5.不宜晚睡早起： 晚睡耗損陽氣，造成陽氣不足，身體健康下滑，倘若早起且睡眠不夠，注意力不集中，容易有猝死意外事故發生。 6.不宜過度運動：天氣寒冷，過度運動容易讓身體能量快速減少，心血管收縮比較大，尤其有心臟疾病的人容易引發心臟疾病，甚至腦溢血、中風。以下提供「大雪」開運法：1.「吃苦」緩燥：天氣變得乾燥，身體也因此有口乾舌燥的現象，也容易上火、嘴破的情形，因此可以飲食補充「苦」的食物來去火氣，減緩這些燥熱引起的不適感。例如：苦瓜、芹菜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜等。過量容易造成腸胃不適，腸胃較弱的人避免食用。 2.「吃黑」補腎：冬季五行屬水，因此進補黑色的食物，可以增加健康運勢。古諺:冬季進補，開春打虎。寒冷的天氣對於體質虛寒及年紀大的長輩健康更需注意，可以多吃養氣補腎的食物，而許多黑色食物富含營養，常見的黑色食物有：海帶、黑米、黑芝麻、黑木耳、紫菜等。 3.「吃溫」通便：《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，屬性「溫熱」的食材有：牛肉、花生、桂圓、紅棗，可以將這些食物搭配筍子、梨子、白菜等清熱食材，燉煮成湯後，祛寒溫補，也可以幫身體清熱通便。 4.從外面買一些白米回來，放入家中的米缸，古云：瑞雪兆豐年，白米旺財運。 5. 家人之間互相發紅包並講一些祝福的話，增加家人互動，也旺財旺運。 6. 這一天在路上，如果看到了乞討者行乞，最好施捨一點，有捨才有得，老天爺會眷顧您！
12／7迎大雪！命理師揭6大禁忌 棉被蓋頭「影響運勢、惡夢多」
12月7日為二十四節氣中的大雪，命理專家小孟老師指出，大雪當日有「6大禁忌」要注意，不要把棉被蓋頭，容易影響運勢之外，惡夢也比較多。另外，小孟老師也分享大雪的習俗，像是吃洋蔥或喝薑茶。【大雪禁忌】1.不要過度運動大雪天氣寒冷，過度運動容易讓身體能量減少，心血管收縮比較快，有心臟疾病的人容易在過度運動後吸入較強的冷空氣，引發心臟疾病。2.不宜在室內開強烈暖氣大雪天許多民眾會取暖，但有些民眾會將暖氣開的特別強烈，導致出門天氣冷熱變化太大，容易感冒頭暈。3.禁止棉被蓋頭許多民眾在大雪天喜歡將棉被蓋頭取暖，然而棉被蓋頭容易影響運勢，惡夢較多，也容易空氣不流通，呼吸不上來，引發肺部疾病 。4.老人不宜戶外吹風太久大雪天，天氣嚴寒尤其冷空氣強烈，一些老年人身體不好，容易突發猝死意外，因此大雪天到冬至是老年人死亡率最高的時刻，因此家中有老年人一定要多加當心留意。5.不宜到海邊與山上大雪天避免到海邊與山上旅遊，因為這些地方風大，體弱者容易沖到風煞，導致頭部不舒服，嚴重者眼睛容易乾冷、睜不開。6.忌晚睡早起大雪嚴冬天氣寒冷，倘若晚睡者對陽氣不好，容易陽氣欠缺，身體能量不足，倘若又早起睡眠不夠，外出容易手腳冰冷、嘴唇乾裂，嚴重者也容易有猝死意外事故發生。【大雪習俗】1.吃洋蔥大雪天適合吃洋蔥，因為冷冬吃洋蔥可以暖胃散寒，可以逼走寒氣。2.吃醃肉有句俗語，叫做「小雪醃菜，大雪醃肉，因此大雪天適合吃醃肉，可以補充體力也能讓我們熱量增加，可以抵擋寒冷。3.多吃溫熱性的根莖食物大雪天多吃如：山藥、牛蒡、馬鈴薯、地瓜、菠菜等根莖類食材，含大量鐵、錳、磷、鈣等，可以保暖禦寒，還能去除多餘的膽固醇。4.核桃仁核桃仁可以補腎氣，因為裡面含有卵磷脂與維生素E能增生細胞活性，使我們能夠活化血液，冬天多食能增強抵抗力與活力，也能讓身體保暖。5.韭菜韭菜為熱性植物，多吃能在冬天暖胃與暖腎，容易手腳冰冷者建議可以常吃，能有效保暖讓身體溫暖。6.紅薯冬天吃紅薯，內含有豐富的鉀元素，能有效防止冬天高血壓發生，還可以預防中風。7.熱薑茶冬天喝薑茶能加快血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
今「小雪」高溫達30度！下週二東北季風南下 氣溫驟降
氣象署指出，今天（22日）環境仍吹東北風，各地早晚偏涼，低溫約15至19度，局部地區清晨的溫度會再低一些，早出晚歸的朋友請適時增添衣物，不過隨著冷空氣逐漸減弱，白天溫度持續回升，北部及宜花高溫21到24度，中南部、台東可來到26到28度，感受較溫暖舒適；降雨方面，迎風面雲量仍偏多，基隆北海岸、宜蘭地區及大臺北山區有局部短暫雨，大台北、花東及恆春半島偶有零星降雨，而其他地區為多雲到晴可見陽光的天氣。今天是24節氣中的「小雪」，氣象專家林得恩發文指出，小雪的特徵，主要是反應東北季風將會越來越強，有些地方因受到地形的影響，風勢較一般來得強烈，溫度也會隨之而轉涼、轉冷。根據歐洲數值模式今晨最新模擬的結果顯示，在下週二（25日）前後，將會有新的一波東北季風增強並南下影響台灣，氣溫再度明顯驟降，環境水氣也有先濕、後乾的趨勢，冬天的感覺也愈來愈濃了。氣象專家吳德榮在專欄「洩天機教室」中表示，今晨觀測資料顯示，迎風面有較多低雲，伴隨弱降水回波，東北部局部降雨。最新歐洲模式模擬顯示，今日迎風面仍有少量水氣，北海岸、東半部偶有局部短暫雨的機率，背風面晴時多雲；北台氣溫略升、仍偏涼，中南部白天舒適、早晚涼；各地區氣溫為：北部18至25度、中部14至29度、南部15至30度、東部17至28度。最新模式模擬顯示，明（23）日至下週一白天、各地晴時多雲，氣溫續回升，白天微熱、早晚涼，東半部偶有局部零星降雨的機率。下週一晚起一小股「東北季風」南下，迎風面降雨機率提高，北台氣溫下降。下週二（25日）下午起「東北季風」轉乾，下週三（26日）「東北季風」減弱，各地持續晴朗，氣溫略回升、早晚涼。下週四（27日）「東北季風」再增強，迎風面降雨機率提高，北台氣溫略降。下週五「東北季風」再轉乾，各地轉晴朗，早晚氣溫低，日夜溫差大。最新各國模式模擬顯示，下週南海還有熱帶擾動發展，朝越南前進，對台無影響。
11／22迎「小雪」 4生肖忌吃濕熱食物！養生及禁忌一次看
2025年11月22日09點36分節氣來到「小雪」，古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到「小雪」節氣由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」故雪下的次數少，雪量還不大，所以稱為「小雪」。2025年「小雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、蛇、猴、狗，小病小痛頻繁，忌吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：冬季寒冷，人們喜歡吃溫熱的食物以抵禦嚴寒。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬於溫補的食物。但是並不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」，「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜。具體地說，這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。冬進補是民間固有觀念，事實上，小雪之後的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血粘稠的人不宜吃溫補食物；血熱的人應吃偏涼性食物，血粘稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃，如白菜、蘿蔔不宜生吃，可熟吃。腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物；肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應加熱，天冷時喝涼酒會傷血。冬季是一個收斂的季節，因此所有生發的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚乾燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。 因為冬天是心血管病的高發時期，酸性食物能軟化血管，預防心血管病的發生。同時酸性食物還可以美容養顏，愛美的女性更應該多吃，酸性食物包含了大量的維生素C，比如蘋果或者橘子，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。宜食棗、百合、芡實、蓮子、淮山、蓮藕、栗子、菱角、杞子、沙參、木耳、燕窩、蘋果、梨等。老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優質蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等，不僅便於消化，而且富含必需胺基酸，營養價值較高，也可以增強抵抗力。二、衣的開運大法：多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，不可受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。三、住的開運大法：天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長。四、行的開運大法：起居調養切記「養藏」陽氣，人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後，而不是越早越好。五、育的開運大法：常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法：由於夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己，別再宅家做憂鬱男女！
週六小雪翻轉命運！12生肖運勢一次看 第1名高調易成功
本週六（22日）迎來二十四節氣中的「小雪」，寒氣漸增，有不少絕招可以提升運勢。國際天星命理風水專家邱彥龍表示，有4生肖不受天冷影響，年底前有機會運氣大爆發。其中，屬「猴」的人，容易遇到貴人樂意拉你一把，把握曝光率，越高調越容易成功；屬鼠者適合談論婚嫁、吸引到欣賞你的人；屬羊者建議多參與聚會，人脈拓展容易有新機會。【邱彥龍分析12生肖在11月22日至12月7日節氣中的運勢】Top 1：猴這段期間，屬猴特別有「人氣加持」，貴人出現的機會大，特別容易遇到欣賞、願意拉你一把的人；正財、偏財都有收穫，易獲得額外收入或投資好機會，適合轉型、創新，特別是數位、藝術、演藝、行銷等領域；感情方面有從曖昧變交往的機會，單身者可多出門，有伴者感情易升溫。不過需注意睡眠品質、腸胃消化問題，並建議把握曝光機會，越高調越容易成功。Top 2：鼠這段期間情緒較為明顯，但反而容易吸引到欣賞你的人；財運方面有家人、伴侶、長輩給你實質幫助，能穩定收支；事業適合與人合作、共同規劃長遠方向；有助感情關係加溫，適合談婚論嫁；建議信任自己的情感敏銳度，找對人傾訴，並需特別注意壓力引起的過敏、偏頭痛。Top 3：羊這段時間社交圈大開，容易因為人脈拓展，帶來新機會，有機會接觸大案子或新領域，獲得可觀報酬，轉型、跨界、拓展副業都是好時機；感情部分容易有朋友變情人、社交場景中邂逅好緣分，可多參與聚會或線上活動，對話中會冒出好機會。不過要注意腰部與脊椎疲勞狀況，避免久坐。Top 4：狗這段期間「氣場很強」，容易吸引重要的人、有偏財運，不過要小心說話的方式，避免得罪人，事業上能快速拓展人脈與資源，但要謹慎評估合作對象；感情方面可能出現壓力或誤會，需主動溝通與釐清。建議把自己當成領導者，用溫和的語氣協調事情更有力，另需關注消化系統與壓力性疲憊。Top 5：龍直覺特別強，對人事物感受敏銳，可以幫助避開壞人、抓住好機會，偏財運佳，適合小額投資、抽獎、禮金等突發之財；事業靈感多，適合規劃下一階段的方向；感情上會遇到願意傾聽你的人，能療癒內在的不安。另要注意多夢、失眠、心悸等精神壓力症狀，建議找值得信任的人說話傾訴。Top 6：豬魅力大爆發，是朋友圈中的開心果、口才帶財，適合「公開登場」如直播、演講、主持活動等，從事表演性質或服務業的朋友可獲利，事業會被看見，也易被推廣；感情上桃花不缺，適合示愛、告白、創造浪漫。健康方面要避免暴飲暴食，留意喉嚨與口腔發炎，並建議想說的話要說出來傳遞。Top 7：蛇靜中帶動的階段，財運不錯，有穩定收入，也有機會中長期投資獲利；但事情進展較慢、易焦躁，正進入養精蓄銳期，醞釀之後的發展；感情方面進展慢，需以穩定經營為主。健康部分注意慢性發炎、肌肉緊繃，建議不要急躁、按部就班。Top 8：兔被推著成長，也有很多貴人願意幫助，但過程中會有壓力與混亂，錢來得快、去得也快，但整體可控；事業上需動腦，挑戰大、機會也大；情感關係需磨合，可能有舊情復燃機會。健康狀況要注意突發性的身體不適，特別是心臟與血壓問題，另建議這期間多動腦、用心抓住突破點。Top 9：虎變動性高的時期，情緒不穩，做事容易一變再變，破財與進財交錯，要控制支出；事業方面與人溝通會比較費力，注意合約與合作糾紛；單身者桃花旺，但有伴者容易爭執。特別提醒需注意脊椎、筋骨、運動傷害，並建議減少衝動，多些冷靜觀察與反思。Top 10：牛覺得好像一堆麻煩事都找上門，但金錢能量強，只要穩住陣腳收穫仍在，避開投機；事業壓力大，需處理瑣碎繁雜的事；感情方面容易因言語誤會造成爭吵，健康上要留意胃腸壓力、肩頸痠痛，建議處事宜慢。Top 11：雞人氣不錯，也受很多人關注，但容易感到身心俱疲、外強中乾。財運方面賺錢能力強，但花費也多；事業適合發表展現、上台分享經驗；感情表面熱絡，但需要深層交流。健康方面避免過度社交與過勞、免疫力下降，建議該休息就休息。Top 12：馬看似是舞台上的焦點，但也最容易「被攻擊」，謹言慎行、與人保持距離、調整節奏保護自己。有賺錢的實力，但錢留不住，要防破財；事業上易遇小人或暗中競爭，需低調處事，感情可能陷入三角關係或感情不穩定。另要留意喉嚨、呼吸道與發炎問題。◎民俗說法，僅供參考。
11／22迎小雪大轉運 命理師親揭開運黃金10分鐘「1杯水納財」
今年二十四節氣的「小雪」將於11月22日上午9時35分18秒到來，命理專家柯柏成指出，小雪不僅象徵氣候轉冷、雨水轉雪，也是傳統命理學中天地能量交替、氣場最易轉換的重要時刻，被視為迎接新氣運的關鍵節點；柯柏成老師也特別提到，在交節氣後的「黃金10分鐘」，更被認為是最適合進行開運儀式的黃金時段。民俗記載，小雪每年約在11月22日至23日之間，太陽到達黃經240度即為小雪，而今年小雪落在國曆11月22日、農曆10月3日。而《月令七十二候集解》中提到，「雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」意指此時天氣雖寒，但地氣尚未深凍，因此降雪量小。古籍《群芳譜》亦提到：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」反映小雪節氣的天氣特徵。柯柏成老師透露，傳統命理學中「交節氣」時刻，被視為天地能量更新之際，氣場波動大，也最容易吸收新能量並啟動新的運勢循環。因此在小雪節氣的精準時間點進行儀式，被認為能事半功倍。他進一步說明，小雪開運法為接水納財，在當日上午9時35分起的10分鐘內，準備一杯清水，最好用「陰陽水」（半熱半冷），水杯朝代表水的北方，並心中默念「小雪至，寒氣來，水神納財入我懷。」在10分鐘結束後，把這杯水喝下，即象徵吸收新運氣、財氣與智慧。柯柏成老師也表示，小雪屬水，水氣旺盛，在此期間以水承接能量，是一年之中最能有效開啟水運與財運的時刻之一。若能善用節氣，有助為未來一個月打下良好運勢基礎。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
渡邊翔太攜手向井康二親臨華山 邀粉絲體驗Snow Man快閃店
日本超人氣國民偶像團體Snow Man繼8月底首爾場「Snow Man 1st POP-UP」掀起爆炸熱潮後，正式宣布巡迴第二站台北場自10月18日至10月26 日於華山 1914 文化創意產業園區盛大登場。台北場設計不僅融合在地文化能量，打造獨特的雙會場沉浸式空間，還有超吸睛的大小雪人氣偶分別坐落在華山園區與中山捷運站，成為全城新地標，再度引爆亞洲粉絲朝聖熱潮。快閃店不只展示Snow Man的衣服，還能測試跟哪位成員最合拍。（圖／大鴻藝術 BIG ART提供）在台北快閃店正式開幕前夕，成員渡邊翔太與向井康二於17日提前抵台宣傳，親自走訪華山園區體驗展區設施並接受媒體聯訪。談及快閃店概念「layers（層疊）」時，兩人表示這也是 Snow Man五年以來累積的成果展現。渡邊翔太感性表示：「這五年我們真的經歷很多，能有今天這樣在亞洲各地開展快閃店的機會，全都是因為粉絲的支持。」他也誠摯地說：「希望大家能來這個展，近距離感受Snow Man的世界，也感受到我們的感謝之情。」本次「Snow Man 1st POP-UP」台北快閃店除完整重現首爾場高人氣內容，包括動態照片牆、大螢幕MV鑑賞、成員服裝與代表小物展示，以及歌迷最愛的互動企劃「最合拍成員測驗」、「雪球鑰匙圈 DIY」等，還新增實體集章活動，完成任務可兌換限定卡套與裝飾貼，互動性與趣味性兼具。台北限定新視覺是快閃店亮點之一。（圖／大鴻藝術 BIG ART提供）台北場也推出多款全新限定周邊商品，包括「照片小卡組」、「附成員留言的迷你海報 L 型資料夾組」與「徽章組」，均以台北限定新視覺重新製作。此次視覺照由台灣攝影師「CHOU MO 周墨」掌鏡，融入台北街景、水果攤與紅綠燈等在地文化元素，呈現九位成員專屬的城市時尚樣貌。此外，快閃店同步推出台北限定甜點「Snow Man 造型雪糕」，略帶牛奶糖風味的甜蜜雪糕已獲得渡邊與向井雙人親自試吃認證，在快閃店開幕後成為粉絲打卡熱賣品。Snow Man 1st POP-UP現場販售周邊。（圖／大鴻藝術 BIG ART提供）目前「Snow Man 1st POP-UP」台北場已正式開跑，只展至本週日（10/26）止，誠摯邀請全球粉絲共襄盛舉，親臨華山體驗最完整的 Snow Man 魅力。相關入場辦法與周邊販售資訊，敬請持續關注官方網站及大鴻藝術 BIG ART 官方社群最新公告。
2025秋冬最療癒「情緒香氣」Top 5！BYREDO、Sabon、SW19、伊麗莎白雅頓都上榜
香氣能安定身心，放鬆自己的情緒，最近正掀起一股『情緒香氣』的正能量香氛保養學，一起來看看2025年秋冬最熱賣的情緒香氣美妝品！ 1.暗夜的安定力量：BYREDO「Bois Obscur 暗影烏木奢華香精」在焦慮與喧囂的夜晚，BYREDO的「Bois Obscur 暗影烏木奢華香精」像是一場靜默的深呼吸。前調的藏紅花與尤加利滲透而出，混合紙莎草的煙燻氣息；中段以晚香玉與茉莉營造迷醉夜色；尾韻由礦物琥珀與檀香木收束，沉穩又安定。這瓶香不僅是味覺的享受，更像是一場靈魂的洗滌。當外界喧囂遠離，它讓妳與自己重新對話。BYREDO Bois Obscur 暗影烏木奢華香精 70ml／12,790元（圖／品牌提供）整個瓶身都升級更有質感，包括噴頭處重新設計，頭部銀邊部分也有刻字。BYREDO Bois Obscur 暗影烏木奢華香精 70ml／12,790元（圖／品牌提供）2.禮遇自己的華麗時光：SABON「流光夜宴限量系列 Majestic Gala」蠟燭與擴香當年末燭光點亮、樂聲響起，SABON邀妳赴一場屬於自己的流光之宴。2025聖誕限定的 「流光夜宴限量系列」(Majestic Gala) 以桂花、白木蘭、檀香與香草交織出柔蘊醉影的香氣，宛如金色夜晚中那份閃爍而溫潤的幸福時刻。SABON流光夜宴限量系列 Majestic Gala超香登場這款香氣以桂花的蜜意開場，伴隨白木蘭的高雅與檀香的溫厚，最後以香草淡淡收尾，讓整體氣息像一場浪漫晚宴──繁華、柔光、又充滿安定的餘韻。SABON 以香氛延伸為生活儀式感的代表，從身體保養三部曲、到蠟燭與擴香禮盒，每一件都像是一場冬夜的溫柔款待。小編特別推薦你香氛蠟燭和擴香，SABON流光夜宴香氛蠟燭是用天然椰子蠟手工灌製，燃燒約40小時。藍綠霧面玻璃燭杯中跳動的火光，讓桂花與白木蘭香氣在空氣中流轉，點亮居家柔光夜色。而SABON流光夜宴典藏擴香組擁有優雅瓶身，宛如夜宴一隅，以桂花與檀香交織出溫潤空間氛圍，讓家中每一角落都瀰漫節慶柔光。12月5日至28日，品牌更推出櫃上手作體驗活動，邀妳親手打造小雪人毛巾架，讓香氣與溫度交織成冬日記憶。SABON流光夜宴香氛蠟燭 180g／2,380元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）SABON流光夜宴典藏擴香組 450ml／3,380元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）3.溫柔的釋放與自由：Acqua di Parma「藍色地中海帕納里加州桂淡香水」有時候，情緒需要海風帶走。最近最熱的話題莫過於金宇彬親送粉絲的私香——居然是超頂級的Acqua di Parma 藍色地中海帕納里加州桂淡香水，清新果香中帶著無拘無束的自由感，歐巴自己最愛，就超寵粉的送給粉絲。金宇彬自己最愛的香氛就是Acqua di Parma 藍色地中海帕納里加州桂淡香水（圖／品牌提供）前調的香桃木、檸檬與佛手柑明亮閃耀，中調的海洋氣息與玫瑰花香散發浪漫，尾韻的雪松與琥珀帶來溫暖安撫。這是一瓶能讓妳釋放壓力、重拾笑容的海風香氣Acqua di Parma 藍色地中海帕納里加州桂淡香水 12ml／1,500元、100ml／6,900元、150ml／7,500元、180ml／9,000元（圖／品牌提供）4.晨光的清新希望：SW19「8am」SW19 的香氣，總是帶著一種**「懂妳心情」的溫柔力量**。這個來自韓國、靈感取自倫敦溫布頓（Wimbledon）的香氛品牌，以時間為敘事軸，讓氣味成為生活節奏的一部分——從「6am」的露氣，到「Midnight」的星光，每一瓶都像日常裡的一個呼吸，一場微小卻動人的感官對話。在韓國，SW19 也早已成為明星愛牌。EXO 伯賢、演員路雲、Krystal 都是品牌愛用者，他們常說：「香氣也是情緒表達的一種方式。」如今由 Plaisir 獨家引進台灣，除了在網站上架，也進駐《LIGHTWELL》、《玫瑰與木調香室 Rosewood》、《WISH TREE》等香氛概念店，讓妳在城市裡，也能聞見屬於溫布頓的晨光。今年秋冬最受矚目的新作 SW19 8am，由法國調香師 Marianne Nawrocki Sabatier 打造。她擅長以格拉斯香水工藝描繪情緒與時間的細膩變化，這次以「晨光甦醒」為靈感，將清晨的安靜、光影與期待，化為一段柔光氣息。SW19 8am 淡香精 50ml／2,880元（圖／品牌提供）前調的綠葉與鈴蘭像窗外微涼空氣灌進房間的瞬間——清新乾淨，帶點水氣；中調是雪滴花、紙莎草與茉莉的融合，像被晨光輕撫過的花園，透明卻有著生命的律動；最後以沉香、雪松與白麝香收尾，氣息低語般環繞，留下讓人安心的溫度。SW19 8am 不僅是一瓶香水，更像是一場重啟感知的晨間儀式。無論是清晨起床、通勤途中，或週末早晨泡一杯咖啡時，只要輕輕一噴，整個人都會被那股「乾淨卻溫柔的光」包圍。品牌強調：「香氣是日常的一部分，而非刻意裝飾。」因此 SW19 的氣味不會濃烈張揚，而是以純淨自然的方式融入妳的呼吸節奏，彷彿每一次呼吸都在提醒——妳可以重新開始。SW19 8am 淡香精 50ml／2,880元、SW19 8am 枕香&空間噴霧50ml/1,080元、SW19 8am護手霜50ml/880元。 （圖／品牌提供）5.陽光的快樂能量：Elizabeth Arden「SUNFLOWERS陽光沙灘淡香水」如果說秋冬有一瓶能立刻提亮心情的香氣，那絕對是 伊麗莎白雅頓 SUNFLOWERS陽光沙灘淡香水。太陽花香調結合橙花與椰子花的香甜奶香，宛如金色陽光灑落肌膚；尾韻的香草與麝香則包裹出柔軟溫度。香氣以義大利佛手柑與苦橙葉開場，中調是椰子花與太陽花香氣的溫暖花香，尾韻以香草莢、雪松與麝香收束，細膩又安心。這瓶香就像「快樂的味道」，讓妳在陰鬱的季節裡，也能聞見夏天。Elizabeth Arden SUNFLOWERS陽光沙灘淡香水 100ml／1,800元（圖／品牌提供）
近30位女神參與「TTR女神特賣會」 分享遇到騷擾的經歷
前人氣偶像AKB48 Team TP成員高硯晨（晨晨）、網紅翎聲響起、張漓、莓米、豆斗、Baiyun白云、結餘不是魚等，出席「TTR女神特賣會」活動，現場吸引上百位粉絲朝聖與女神交流；有感近日發生百萬YouTuber團體前成員爆出性騷事件，出席活動的眾女神們也分享自我保護的經驗，「女生遇騷擾要勇敢拒絕」。主辦單位表示，舉辦的目的就是為了能讓這些喜愛女神的粉絲們能夠有一個可以定期與女神「健康交流」的互動場合。談起某知名網紅捲入AB女性騷事件時，網紅「翎聲響起」表示：「自己14歲時也曾經差點遭到該網紅騙到汽車旅館。」她回憶當時是受到對方不斷以合拍影片為由提出邀約，最後是約定好抵達拍攝現場時，現場又沒有其他工作人員在場，「讓我覺得非常奇怪，對方也不停稱說其他人等等就到，便提出我們先『約會』或是要不要去『薇格』、『到雙方到達天堂的地方』等要求，幸好我最後以爸媽在找我了為由，才成功脫身。」翎聲響起（右）受邀約拍片差點遭網紅騙到汽車旅館。（圖／TTR女神特賣會提供）YouTube創作者張漓也說：「有碰過網友提出要包養，也有廠商以洽談代言名義，私下提出伴遊要求，也遇過開價40萬元想要我陪他出遊等事件，我當然是不會被誘惑，要勇敢拒絕。」女團成員莓米也說：「曾經有粉絲把我當成交往對象，幸好最近他跑來跟我說『我不喜歡妳了』，他在別的地方遇到更喜歡的人了，所以他怕我還愛著他，特別跑來跟我說。」有超過上百場平面攝影經驗，今年19歲的Coser模特兒Baiyun白云分享：「網路上有很多假帳號及假裝自己是攝影師的人，通常我都會先要求對方提供作品集，了解對方的攝影經驗，也會跟同行的朋友討論，跟這位攝影時合作的感覺，如果是『黑單』就是那種屬於會騷擾女生或對女生不禮貌的，無論對方開出再好的條件，也都會立刻拒絕。赴約拍攝前，也會讓對方知道，我會有朋友陪伴，絕對不要獨自的前往。」莓米遭粉絲幻想成為交往對象。（圖／TTR女神特賣會提供）「TTR女神特賣會」集結啦啦隊女神、知名網紅、寫真女星、歌手、演員、YouTuber、Coser的活動，選在台北信義區餐廳THE BED XINYI舉行，高硯晨（晨晨）、網紅翎聲響起、張漓、莓米、豆斗、Baiyun白云、結餘不是魚、黛咪、尤依、小雪、璃茉等近30位女神參與，舉辦的目的就是為了能讓這些喜愛女神的粉絲朋友們能夠有一個可以定期交流與女神互動的場合。有別以往的二手物拍賣會，「女神特賣會」更是強調每位女神參與活動時的原創攤位，有的是獨家週邊、寫真、文創手作、表演演出、趣味互動，甚至還有出現女神私房料理，參與的女神們還可以讓死忠支持者搶先「聞香」預告新作品的機會。
16縣市發低溫特報「斷崖式降溫將來臨」 6日小回暖「7日又有寒流」
根據中央氣象署資料指出，由於寒流影響的關係，全台5日各地氣溫明顯偏低，中央氣象署也為此發出低溫特報，其中新北市局部地區有持續10度左右或以下氣溫（橙色燈號）發生的機率，而基隆市、臺北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義市、臺南市、高雄市、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣有10度以下氣溫發生的機率。氣象粉專「天氣風險 WeatherRisk」發文表示，5日清晨各地依舊寒冷，各平地最低溫約落於6至11度，5日、6日兩天本波寒流會逐漸減弱並隨北方冷高壓東移出海，臺灣轉偏東風環境，各地氣溫將緩步回升。但由於環境水氣將會有所增多，除了北部及東部會轉陰有短暫陣雨的天氣外，中南部也將時而轉多雲或陰的天氣，山區也有短暫陣雨可能。因此整體氣溫回升的幅度有限，預測北部及東部高溫約16至18度，低溫約12至14度；中南部高溫約19至23度，低溫約13至16度。早晚仍有寒意，加上降雨影響，外出還請攜帶雨具並注意保暖。文章中也提醒，7日起將又伴隨新一波北方冷高壓逐步南下，臺灣轉為東北季風增強影響，且氣溫將再度下滑轉冷，預測此波強冷空氣將一路影響至週末，北部低溫可能探至10至12度，將有機會達強烈大陸冷氣團或到寒流等級。而迎風水氣較多，預測北部及東部為陰有短暫陣雨天氣，中南部相對雲量較少，為多雲或晴的天氣，但須留意輻射冷卻效應帶來的低溫現象。根據氣象粉專「林老師」氣象站發文表示，7日至10日清晨，由於受強烈大陸冷氣團南下影響，臺灣天氣將出現「斷崖式」大降溫，冷空氣強度將直接挑戰今年第3波寒流，降溫變化相當有感。文章中表示，這波寒流，無論在冷空氣的強度大小、持續時間及影響範圍等，均較上一波來得顯著且擴大，最冷的時段會落在8日及9日，應該是今年立春以來，最強的一波。在這期間，北部及東北部地區最低溫下探攝氏7至9度，中部地區最低溫攝氏8至11度，南部地區最低溫預估攝氏10至15度，澎湖地區最低溫攝氏11至14度，金馬地區則在攝氏6至8度之間；近山、沿海及空曠區低溫還會再下降個攝氏1至3度。而氣象專家吳德榮也在「洩天機教室」發文表示，此波「寒流」平地的最低氣溫，為昨（4日）晚出現在新北石碇區的5.9度。今（5日）晨截至6點12分，本島各縣市平地的最低氣溫前3依序為苗栗（西湖鄉）6.9度、新北（石碇區）與基隆（七堵區）7.5度、嘉義（梅山鄉）7.9度。各地區平地的最低氣溫約在8至9度：北部（新北石碇區）7.5度中部（嘉義梅山鄉）7.9度南部（台南新化區）9.2度東部（宜蘭南澳鄉）8.7度最新（4日20時）歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今（5）日「寒流」影響，各地中層雲量略增，部分山區及東半部偶有局部短暫雨的機率；平地乾冷，5日早晚及6日晨、部分平地仍有10度以下的最低氣溫，應注意保暖，以保健康。3000公尺以上高山、偶有零星小雪的機率。各地區氣溫為：北部8至19度中部8至20度南部9至21度東部9至20度最新歐洲模擬顯示，明（6）日至週五（7日）上午、「寒流」減弱，氣溫漸升，明顯回暖。西半部晴時多雲，東半部偶有局部短暫雨的機率。最新各國模式模擬調整漸趨一致，週五（7日）中午起另一波強冷空氣迅速南下，氣溫遽降，越晚越冷。週六（8日）至下週一（10日）晨強冷空氣籠罩，其強度已調得比前波略強，挑戰入冬以來第3波「寒流」的機率高。週五（7日）中午起至週六（8日），北部及東半部有局部短暫雨；週日（9日）至週一（10日）晨、水氣減少，西晴、東半部偶有局部短暫雨的機率。最新歐洲模擬顯示，下週一白天至週三（12日）冷空氣減弱，氣溫逐日漸升。各地晴朗穩定。下週四（13日）下一波冷空氣南下，轉雨降溫、天氣轉變。
小年夜前傳悲劇！苗栗登山客墜「20公尺深峭壁」 傷重不幸身亡
苗栗縣小雪山230林道26日發生一起墜崖事故，1名57歲吳姓男子和山友登山途中，吳男因不明原因不慎摔落20公尺深的峭壁，造成他重傷且失去呼吸心跳，消防局獲報立即派遣各式人車趕抵搶救，但吳男被救起時已明顯身亡，後續救難人員將遺體送上救護車運出山地，詳細事故原因仍待調查釐清。消防局說明，苗栗縣消防局上午9時26分獲報，小雪山230林道9公里處有民眾墜谷，立即派遣第五大隊及特搜隊員，同時向台中市消防隊調派12名救援人員支援搶救，一行人從台中和平區小雪山資訊站入山後，並於26日下午1時許在距事發地點20公尺深的峭壁尋獲吳男身影。消防局表示，但傷患下巴嚴重受傷且無生命跡象，不幸因傷重被宣告死亡，事後救難人員將遺體搬移至地勢平坦的林道，同時交由救護車運出山地，詳細事故原因仍待警方進一步調查釐清，消防局呼籲山友進行山域活動時應做好事前準備，同時注意同行者的狀況，並以安全為首要任務，避免類似憾事再度上演。
14縣市低溫特報！ 專家：小年夜有機會挑戰今年首波「寒流」
今（18日）大陸冷氣團減弱，氣溫回升，清晨輻射冷卻影響，各地天氣仍偏冷，今晨最低溫出現在苗栗（三灣鄉）4.8度，西半部日夜溫差大；基隆北海岸及東半部地區有局部短暫雨，西半部山區亦有局部短暫雨，其他地區為多雲。中央氣象署也針對14縣市發布低溫特報。對此，氣象專家林得恩也指出，過年前，還有1波超強冷氣團將會南下，這波冷氣團強度將再升級，有機會直接挑戰今年首波的「寒流」，影響時間將自26日開始。氣象署今晨6時33分指出，受大陸冷氣團及清晨輻射冷卻影響，各地氣溫明顯偏低，有10度以下氣溫發生的機率。今晨至上午新竹縣及苗栗縣局部地區有6度以下氣溫（橙色燈號）發生的機率，請注意防範。低溫區域包括：橙色燈號（非常寒冷）：新竹縣、苗栗縣有6度以下氣溫發生的機率；新北市、宜蘭縣有持續10度左右或以下氣溫發生的機率，請注意防範。黃色燈號（寒冷）：基隆市、臺北市、桃園市、新竹市、臺中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、花蓮縣、金門縣有10度以下氣溫發生的機率，請注意。對此，台灣大學大氣科學博士林得恩今稍早也在臉書粉專《林老師氣象站》發文指出，「過年冷，冷過年！」根據今晨歐洲ECMWF最新數值模式模擬結果顯示，過年前，還有1波超強冷氣團將會南下，這波冷氣團強度將再升級，有機會直接挑戰今年首波的「寒流」。至於影響時間，林得恩表示將從1月26日開始，氣溫明顯驟降；至1月29日白天之後，氣溫才會緩慢回升。最冷時段，會落在27日至28日清晨；而天氣型態則會先濕冷，後轉乾冷，「請大家務必預先完善各項防冷禦寒準備。」前交通部中央氣象局氣象預報中心主任吳德榮也在《氣象應用推廣基金會》專欄指出，今晨「強輻射冷卻」帶來超低溫。截至5：52，本島縣市的平地最低氣溫前4依序為：苗栗（三灣鄉）4.8度，新竹（峨眉鄉）5.7度，新北（石碇區）6.5度，彰化（芬園鄉）8.5度。台北市（南港區）亦降至9.8度。各地區的平地最低氣溫約在7至11度。吳德榮續稱，最新（17日20時）歐洲模式（ECMWF）模擬顯示，今、明（19日）兩天「大陸冷氣團」逐漸減弱。鬆散的中層雲由南方移入，雲量稍增，各地為多雲時晴，高山有偶飄零星小雨或小雪的機率；白天氣溫逐日緩升，早晚明顯偏低、應持續注意保暖。吳德榮分析，根據最新歐洲模擬、下週一、二（20、21日）各地大都晴朗，只有東半部偶有局部短暫雨的機率；沒有新的強冷空氣南下，氣溫逐日回升，白天漸趨舒適、早晚偏涼、日夜溫差大。下週三、四（22、23日）南方雲系北移，各地雲量增多，偶有局部短暫雨的機率，白天舒適、早晚涼。下週五、六（24、25日）東北風略增強，迎風面偶有局部短暫雨。最新（17日20時）歐洲模擬，26日下一波「強冷空氣」南下，27日（小年夜）達「寒流」的強度；最新美國模擬則早了1天，強度大幅調弱為「大陸冷氣團」；吳德榮補充，「顯示末期的模擬，不確性很大，各國模式將持續調整，需繼續觀察，下定論還太早！」
強烈冷氣團來襲急凍 全台83人猝死
強烈大陸冷氣團襲台，合歡山、玉山等高山10日清晨飄雪，成為一片銀白冰雪世界！中央氣象署預測，本波冷氣團影響至13日清晨，周末全台溼冷，包括太平山等高山降雪機會高；13日清晨受冷氣團及輻射冷卻影響，竹苗近山區氣溫將下探6至8度。在寒流影響下，全台昨日共有83人疑因天冷猝死，醫師提醒有心血管等高危險因子民眾要注意保暖。台東縣嘉明湖國家步道迎來今年第一場雪。（圖／林保署台東分署提供／中國時報蔡旻妤台東傳真）中央氣象署預報員張竣堯指出，13日前全台受本波冷氣團影響，今晚與明日清晨在西半部、東北部普遍低溫約11至13度、花東約15度，各地都有降雨機會，為溼冷天氣；12日晚間至13日清晨為本波冷氣團最強的時候，西半部與東北部約10至12度，其他地區12至14度；若輻射冷卻條件更好，竹苗近山區低溫有機會下探6至8度，強度可能接近寒流。玉山等高山地區10日都降下皚皚白雪，其中合歡山3時許開始下雪，邊坡、路面都被白雪覆蓋，6時半停止，積雪約0.5公分，徹夜在合歡山守候的追雪族高興大喊「下雪了，好美」！遊客開心堆小雪人，甚至躺在地面揮動四肢製造「雪天使」。中央山脈南二段、海拔約3400公尺的嘉明湖山屋，10日凌晨氣溫也降到攝氏0度以下，8時許大雪紛飛，積雪達2公分，山屋周邊一片雪白宛如童話世界，山友紛紛走出山屋拍照，堆起雪人應景，直呼「太幸運了」。海拔約2000公尺的宜蘭縣太平山國家森林遊樂區，氣溫雖達攝氏零下1度，但水氣不足並未降雪；台中、宜蘭交界處的台7甲線思源埡口雖也未降雪，但霧淞美景彷彿為山林樹木撒下一層糖霜，瞬間化身成夢幻的「銀色世界」。在這波寒流肆虐下，昨日凌晨0時至晚間9時全台共有83起疑似低溫猝死案例，其中以高雄14例為最，台南亦有11例，醫師提醒，在寒流來襲下，有心血管等高危險因子民眾要注意保暖。張竣堯表示，在水氣與低溫配合下，11日北部、東北部2000公尺以上高山，及中部3000公尺以上高山皆有降雪機會，太平山、合歡山及玉山降雪機會較高；13至14日溫度回升、15日又將轉冷，北台灣高溫降到約14度，受南方雲系北移影響，部分地區有局部短暫雨。
米其林雙廚四手聯彈 季節套餐融入節氣進補、手搖飲翻玩中菜
在廚房中有雙主廚坐鎮，一方面可能起到分工明確、創意激盪的作用，一方面也需要磨合出默契、經歷陣痛期。位於台中、2023年時開業不到一年便首摘一星的粵菜餐廳「文公館 La Maison de Win」，便是由擅長粵菜的蔣文正、專攻法餐的林昊語共同合作，設法在保留中菜核心之餘又兼容西式創意；而文公館除了菜色設計兩者兼容，也採取西式Fine Dining套餐概念，將中式料理依開胃小品、冷前菜、熱前菜等順序，透過個人套餐形式逐道上桌。日前推出的季節菜單以秋冬進補與節氣為靈感，部分品項也提供升級選擇，讓整套菜單更具靈活性，滿足不同賓客飲食喜好。文公館已連續兩年獲得米其林一星，有賴粵菜功底的蔣文正（左）與擅長法餐的林昊語相互腦力激盪。（圖／魏妤靜攝）備受好評的主廚私房菜包括需兩天前預訂的「九層塔瓦罉豉油雞」（右，520元），將雞肉先滷至入味，上桌前再將乾蔥、九層塔等爆香、砂鍋燜蒸添香，左為「泡椒豉油蘿蔔」。（160元，圖／魏妤靜攝）雙廚提到彼此磨合，不約而同表示確實充滿挑戰，粵菜時常泡滷或充滿鑊氣，與相對喜歡盤飾、溫度冷一些的法餐來說很不相同。兩人透過不停聊天拉近距離，互相拋出認為當季該做的食材，慢慢摸索出共事之道。蔣文正提到：「有些醬汁是我打給他，有些配菜是他幫忙做。」他們在以對方為主的菜色裡相互輔助，試菜時也請對方提出建議，例如少了什麼鮮味、要不要用西式常見的香草放入中式菜餚提味，逐漸形成整季菜單。林昊語在被問及下一季想做的菜色時，還說想挑戰將美式速食餐廳的薯條再升級。將「秋露甘茗」上頭的泡泡戳破後，可讓茉莉綠茶的淡雅香氣與椰奶的柔滑相互融合，清新花香也增添輕盈感。（圖／魏妤靜攝）輕輕咬下「寒露煦意」（左）可感受到瑪莎拉咖哩鮮明辛香，「霜降豐盈」則透過哈密瓜的甜感與清雅花香，和伊比利火腿的鹹香取得平衡。（圖／魏妤靜攝）套餐之始，先端上充滿視覺感的迎賓飲品「秋露甘茗」，這竟然是以經典手搖飲「茉莉綠茶」為發想，主廚先將日本哈密瓜打成果汁，再加入椰奶、茉莉花低溫烹煮，以冰滴手法耗時萃取精華，並添加茉莉綠茶調和，最後覆上茉莉花泡泡，以輕盈感揭開饗宴序章；開胃小品「寒露煦意」也是主廚林昊語從手搖飲「羊奶紅茶」發想，將混合腰果與多種辛香配料熬煮成的瑪莎拉咖哩醬汁，填入以慢火爐烤至薄脆的春捲皮中製成捲餅，上層細緻的泡沫奶蓋則以羊奶、紅茶與馬茲卡彭起司透過氮氣加壓製成，質地綿密。接下來以西式料理「火腿搭佐哈密瓜」經典組合發想的開胃小點「霜降豐盈」，代表秋天最後一個節氣「霜降」，主廚將日本哈密瓜以哈密瓜香甜酒、茉莉花酒漬處理，接著擺上新鮮椰子果肉及富含油脂的伊比利火腿，再蓋上茉莉花奶霜，在舌尖帶出冬日初來的沁涼。宛若一池綠意水塘的冷前菜「立冬潤養」風味清新舒爽，記得劃開晶球享用。（圖／魏妤靜攝）「小雪凝華」（左）透過雪燕打下食補滋養的基礎，再以湯品「大雪溫補」溫暖身心。（圖／魏妤靜攝）如果說從飲品到開胃小點是秋季的完結，那麼接續的冷前菜「立冬潤養」便宣告冬季的開始，主廚從手搖飲「冬瓜檸檬」來發想，取用北海道干貝、口感「逼逼剝剝」的海葡萄與奇亞籽等食材，搭配以檸檬醃漬入味的冬瓜絲，最後放上由冬瓜茶、澄清番茄汁與香水蓮花調和製成的晶球，並淋上帶有港式情懷的自製鹹檸檬泡沫、無花果葉油，勾勒出立體層次；再遇節氣「小雪」、寒意漸濃，以上湯燕窩為概念設計的「小雪凝華」，在花雕酒蒸蛋白上擺放鑲嵌蟹肉的黃瓜、雪燕與蒸南瓜，最後澆淋由火腿、豬肉、雞腳等食材慢煮的上湯作為醬汁，將香氣濃縮於一碗之中。銜接小雪之後的「大雪」邁入嚴寒時刻，正好端上湯品「大雪溫補」，主廚將玉米雞、豬排骨、赤肉、雞腳、螺頭等分段燉煮，淬鍊出帶有琥珀色澤的醇厚湯底，同時搭配非洲海椰皇、川貝母與仿土雞翅等食材入湯。非洲海椰皇的清甜風味，讓圓潤湯品添了一些層次。同時餐廳也設計另一升級版本可加價選購，是在相同湯底基礎下，將帶殼的香水椰子做為容器加入非洲椰皇燉煮，並奢華添加「花膠」與「刺參」，賦予嫩滑脆彈的多重口感。蔣文正主廚拿手的鮑魚做成宛若半熟的溏心感，是每季套餐不會替換的招牌菜，主廚更將鮑汁與高湯混製成香醇醬汁增色添香。（圖／魏妤靜攝）「冬至珍饈」以鮑魚搭配從宜蘭糕渣變化來的「戈渣」（左），右為結合火焰與發酵元素的主菜「小寒御寒」。（圖／魏妤靜攝）「冬至珍饈」則嚴選新鮮南非鮑魚為主角，搭配富含膠質的鵝掌、鵝翅、雞腳與赤肉等食材耐心熬煮，主廚蔣文正透過靜置、清蒸、再次靜置的繁複操作，讓鮑魚飽滿吸足食材風味與膠質精華，口感彈而不韌；同場搭配的「戈渣」，則是將鮑魚滷汁製成醬凍裹於春捲皮內油炸，外酥內嫩。升級版本的「冬至珍饈」則豪邁地使用13頭南非乾鮑，為保留頂級食材的細膩，僅將浸發過的鮑魚以高湯煨煮，完整保留鮮味與醇香。在海味之後送上的主菜「小寒御寒」，則融合主廚林昊語記憶中，外婆為家人自製各種米食、發酵醬菜的情境，他將伊比利豬梅花以腐乳醬醃漬入味，經低溫舒肥後再炭火燒烤鎖住肉汁，並輕刷由花雕酒與鮮奶油調製的醬汁，勾出食慾，饕客可另選以日本F1奧羽牛紐約客燒烤的升級版。呼應「大寒」節氣的主食「大寒蘊香」，選用顆粒分明的花東越光米拌入雞蛋液拌炒，再將蛋炒飯搭配以雞、豬、牛肝菌共同熬煮的醬汁，並添加桂花蚌、姬松茸、牛肝菌、甜豆仁等製成撈飯，融合各種濃郁香氣，也透過口感各異的食材帶來咀嚼樂趣。收尾的甜點「冬藏潤養」則以杏仁慕斯為主軸，搭配以核桃露蒸煮的核桃醬、薄脆的芝麻脆片、濃縮風味的芝麻凝膠，還有酒漬櫻桃製成的果凍相互搭配。在看似西式的造型下，卻有熟悉的中式甜品樸實風味，柔和又餘韻悠長，秋冬菜單晚餐每套3,880元＋10%（含茶資）。「雅閣」中餐廳將於初一至初七推出「喜氣盈門賀年套餐」。（5,388元+10%，圖／台北文華東方酒店提供）另外搶攻春節連假商機，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳於1/29至2/4除了精選單點菜單外，還推出兩款新春豪華套餐，由主廚鄭國雄主廚嚴選頂級食材，其中8道式的「花開富貴賀年套餐」結合燒乳豬、蔥油象拔蚌、鮑魚燒賣、松茸瑤柱燉花膠、黑松露醬百合炒龍蝦球等多種頂級食材與佳餚，每位4,388元+10%起；「喜氣盈門賀年套餐」則有雅閣叉燒皇、黑松露蛋白蟹肉餃、蟲草花水鴨燉花膠、蠔皇六頭鮑魚伴香煎元貝、X.O.醬焗龍蝦等菜色，每位5,388元+10%。除夕與初一的訂位在10月底便告滿席，目前初二至初五訂位率亦已達9成。
新北今低溫17.4°C！下周冷氣團報到恐下探12°C 專家：小雪小到、大雪大到
今（21日）東北季風影響，北部及東北部天氣較涼，其他地區早晚亦涼，桃園以北及東北部地區有短暫雨，基隆北海岸、大台北山區及東北部地區有局部大雨發生的機率，北部、東部、東南部地區及馬祖有局部短暫雨，中部地區、南部山區及金門有零星短暫雨。氣象署預報，今（21日）仍然受到東北季風及華南水氣東移影響，桃園以北、宜蘭地區及馬祖容易下雨，基隆北海岸、宜蘭地區及大台北山區降雨時間長，且有局部大雨發生，竹苗、花東地區有局部短暫雨，中部地區、南部山區及澎湖、金門偶有零星降雨，南部平地為多雲可見陽光的天氣。氣象署稍早發布豪雨特報，提醒民眾，東北季風影響，今(21)日基隆北海岸有局部大雨或豪雨發生，宜蘭地區及臺北市山區有局部大雨發生的機率，請注意瞬間大雨，連日降雨，山區慎防坍方及落石。林得恩在粉專《林老師氣象站》表示，小雪小到，大雪大到，明（22日）就是「小雪」節氣了，「小雪」節氣的天氣特徵，主要是反應東北季風將會越來越強，南下緯度較低，風勢較一般來得強烈，溫度也會隨之而轉涼冷；有句氣象俗諺說「小雪小到，大雪大到」，它的意思就是說，通常烏魚群在小雪前後，就會慢慢來到台灣海峽，而到了大雪，則會匯集更多的烏魚群，來到烏魚子盛產的旺季，可以大展身手，豐富漁獲。林得恩指出，下周的北方冷空氣南下，依據今晨美國NCEP最新數值模式模擬結果顯示，有機會達到大陸冷氣團等級，也就是日最低溫可達攝氏12至14度之間，自27日晚間開始，一連會冷上個好幾天；大家可要預先備好防寒衣物，迎接今年入秋以來，最冷的冷空氣南侵。天氣職人吳聖宇在粉專《天氣風險 WeatherRisk》表示，受東北季風帶來較涼空氣以及持續陰雨濕度偏高的影響，今（21日）清晨台灣本島最低溫比較集中發生在大台北地區，包括石碇17.1度、石門17.4度以及五股18.3度等等，台北市中心的台北站低溫則是已經回升到20.2度，整體低溫有漸漸回升的趨勢，只是因為持續降雨的關係，空氣濕度很高，雖然露點溫度緩慢上升，但是實際氣溫仍然沒有明顯往上拉的情況，體感還是相當偏涼。吳聖宇指出，溫度方面則要提醒大家注意，下周四到周末這段期間會有比較明顯降低的機會，中北部、東北部、花東縱谷內空曠地區有機會降到12-14度或以下，台北市區低溫預報也可能在15度或以下，只要台北市預報低溫可能來到14度或以下，就有機會成為這個秋冬季第一波大陸冷氣團，不過預報時間還有一週左右，仍有變化的機會，值得持續觀察。
周五迎小雪…注意「鬼怪之事」 命理師揭化災方法
本周五將迎來24節氣中的「小雪」，因為天氣寒冷，活動力較弱，心情可能會變得憂鬱。國際天星風水命理專家邱彥龍提醒，這個時節容易夢見或遇見幽暗神靈鬼怪之事，且小人萌生，易產生不平衡的負面情緒，也易與人唇槍舌戰或遭受言語攻擊。邱彥龍老師提醒，小雪期間16天，受星象影響，九頭蛇梅杜莎凶能量發威，凡是進出口外貿、國與國間的合約容易受到限制，合作關係備受恐嚇、威脅而變質。個人方面要小心合夥人、客戶、夫妻間突然出意外或發生措手不及的變動而產生變化，尤其資金斷頭、金錢與情感間的不平衡，產生恐慌、害怕的情緒，也容易遇到言語霸凌、不道德的侮辱及令人厭惡和卑鄙的事情發生，戀愛挫折等，嚴重恐會想不開或發生情殺，建議找信任的人說話或暫時離開那樣的環境。邱彥龍老師建議，可以多拜土地公、地基主、包公、虎爺等，並多穿紅色、葡萄柚色、黃色、米白色的服飾，擺設「長方形、四方形」的幸運物、配戴「方形」的圖騰或玉石、硃砂、珍珠、黃寶石、和闐玉、翡翠等，可增加人緣、財運、貴人運、桃花運跟事業運、化煞化災，好運倍增。邱彥龍老師提醒，小雪期間要注意各種「鬼怪之事」。（示意圖／翻攝自pixabay）另外，受木星、金星、火星、海王星旺運影響，淡海漁業、餐飲業、化學業、油業、酒業、宗教玄學靈性產業、律師法官司法業、銀行、金融保險、證券業、內外科醫生、醫美、藥業、黃金、印刷業、還有進出口貿易、婚喪喜慶業、活動行銷策畫、新聞傳播業等也都是走好運的行業。邱彥龍老師指出，工作方面容易出現2種極端，一種是小人惡意中傷與攻擊，讓人感到被困住，或因被陷害、事前溝通不良、隱瞞而導致一連串的問題發生，瞬間減少很多朋友和粉絲，但另外一半的人，則會覺得朋友與粉絲突然增加，創作靈感倍增、藝術天分也能充分發揮，有開悟覺醒的喜悅。由於11月27日至12月16日遇水星逆行，容易遇到說話不算話、毀約或說說而已的情況，雖然影響不大，但這種情況會反覆發生，尤其在情感、財富、合約上面，要特別當心。健康方面，要注意心血管、血壓問題、中風、牙痛、肝病、感冒、新冠病毒、腸胃消化問題、性病、內生殖器出問題、肥胖、糖尿病、自律神經失調、呼吸系統疾病、恐慌、抑鬱、幻聽幻覺，還有腫瘤、抽筋、水腫、免疫系統錯亂、內分泌失調、頭痛、眼疾、脾臟、腎臟問題、過敏、甲狀腺、淋巴腺疾病、中毒、昏睡、全身僵硬、意外受傷等。邱彥龍強調，小雪期間在言語、文字、宣傳、行銷、物流、運輸方面容易受到束縛或限制，但這只是暫時被綁住的感覺，並非無法改變，先回到自身修練，冷靜面對，未來將會有一番作為。◎民俗說法，僅供參考。
下週五迎小雪「小人極盛之時」！命理師曝開運法 簡單1動作接貴人
本月22日將迎來二十四節氣中的「小雪」。命理師透露，小雪節氣是小人極盛之時，這時可以為自己接貴人運，方法是在交節氣的這一天盛一杯八分滿的水，用透明的玻璃杯裝著，放在西北方、正北方或西南方，三個方位任選一個乾淨的地方就可以，將水杯靜置一晚，到隔天早上倒掉即可。命理師柯柏成在臉書表示，今年的小雪交節氣時間為11月22日（週五）凌晨3時56分16秒，農曆是十月廿二，進入冬季後的第二個節氣，在二十四節氣裡是第二十個。根據《月令七十二候集解》記載，「十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」這個時期天氣逐漸變冷，在黃淮平原一帶平均初雪期基本與小雪節令一致，大約在這個節氣前後就會有第一場初雪。專家指出，小雪節氣起就從十二消息卦的山地剝進入六爻全陰的坤卦，小人極盛之時，這時可以為自己接貴人運來助運，在辦公室有條件的就在辦公室做，辦公室不方便做的回自己家裏做也可以，大道至簡。柯柏成說明，今年的接貴人法在交節氣的這一天盛一杯八分滿的水，用透明的玻璃杯裝著，放在西北方、正北方或西南方，三個方位任選一個乾淨的地方就可以，將水杯靜置一晚，到隔天早上倒掉即可，倒的地方建議可以是廚房水槽或拿去澆花都可以，避免廁所的馬桶即可。
莊凱勛曝過去曾遭某導演編劇利用 自豪與藍葦華默契佳
台劇《孔雀魚》本週日將播出精彩大結局，上集劇情中變態殺手終於露面，飾演警察局長李興文之子的姚淳耀，在鏡子前演繹分裂人格相互對話，精湛演技讓人不寒而慄。網友也熱烈討論莊凱勛落水原因是否與藍葦華有關。兩位金鐘視帝互動就像真的兄弟，莊凱勛自豪地說：「我跟葦華太有默契了，兩個人都不是照劇本唸台詞，當你變成角色並與對戲演員彼此信任，就沒有背不背台詞的問題，因為進入角色的你，說什麼、做什麼都是對的！」莊凱勛透露過往曾被別部片的導演、編劇告知自己是角色第一人選，相約討論劇本，他也不藏私提出專業意見優化角色、情節，結果再出現那部片新聞已經是殺青了，對方利用他的名氣申請輔導金補助，內容也保留他的想法，但是卡司卻找其他演員。這些經歷讓莊凱勛養成：「靠自己、不求人、不欠人，也不輕易相信別人。」的謹慎態度。藍葦華與尹馨在天台對質（圖／公視台語台、華視提供）除了警察內戰外，最新預告也出現顏正國、張再興率領大批小弟上街，與警方的衝突一觸即發。張再興分享拍攝前除了自己研究腳本做功課外，整個氛圍是所有演員一起營造的：「例如葦華哥他演過警察，也演過邊緣人經驗豐富，所以他會在開拍前跟我討論，怎麼做可以帶出氛圍。國哥則是十分在意有沒有使用行話，這次拍攝《孔雀魚》時，錢人豪導演也會一直討論時下兄弟流行的用語，讓我們即興碰撞出更生活化的台詞。」尹馨與安心亞這對患難姊妹也再度遭到襲擊，兇手疑似點火引發爆炸。為了追查莊凱勛的落水原因，兩人從打火機上發現保險箱密碼，一路抽絲剝繭找到莊凱勛特地留下的保命USB。戲外尹馨卻為解謎所苦，她苦笑自己只玩過一次密室逃脫，帶隊的朋友還發下豪語，要組一個高智商隊伍用最快的速度逃出，結果一群人困了兩個小時，後來她試圖提議放棄，不料朋友卻十分堅持：「錢都繳了，絕對不能放棄！」讓她哭笑不得。安心亞、尹馨在火災現場遇襲（圖／公視台語台、華視提供）《孔雀魚》裡尹馨飾演的單親媽媽亞男與安心亞飾演的傳播妹小雪一路相互扶持，展現堅韌的女性形象。尹馨認為亞男最動人的是堅持「大家都是靠雙手賺錢的，不應該被看輕。」在她心目中「職業無貴賤」是一個很重要的價值觀。安心亞則欣賞小雪，即使在複雜的環境，還是依然保持善良正義。《孔雀魚》為公視台語台與華視聯合出品，深入探討社會底層小人物面對生命無常與個人慾望的掙扎，藉由尹馨清理命案現場的過程重新定義人心的乾淨與骯髒，企圖顛覆台灣社會大眾根深蒂固的刻板印象。《孔雀魚》每週日晚間8點公視台語台、晚間10點華視主頻首播並將上架LINE TV、中華電信MOD和中華電信 Hami Video 影劇館 Plus、愛奇藝國際版等新媒體平台。
命理師曝立冬有這禁忌 客廳放「這數量」橘子添好運
11月7日是立冬，宣告冬天正式開始。而命理師也分享開運跟避開禁忌的方法，也要注意有些生肖相沖，「如果是同住的家人生肖有相沖的，避開那一分鐘起床就可以了」，也可以放橘子在客廳帶來好運。命理專家柯柏成在臉書發文，立冬時間為7日早上6時19分49秒，曆書記載：「冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬」;《月令七十二候集解》記載：「冬，終也，物終藏也」，都表示冬天正式開始。柯柏成說，「民俗上立冬交運的這個時間點，不能與自己屬相相沖的生肖見面，避免看到此類屬相關的飾品、物品，更不能吃此類屬相肉食，如果是今年八字交十年大運的朋友，這個時辰避免與戴孝服喪期間的人見面容易犯喪門。」柯柏成表示，「生肖相沖：鼠沖馬、牛沖羊、虎沖猴、兔沖雞、龍沖狗、蛇沖豬。因為今年交節氣的時間是在早上的6時19分，如果是同住的家人生肖有相沖的，避開那一分鐘起床就可以了，不然民俗上是傳說接下來見面就容易吵架，這一天起碼不吃和自己生肖對沖的肉類，能素食一天當然最好。」柯柏成指出，「橘子是冬天盛產的水果，諧音有『吉』祥之意，在立冬當天擺奇數數量的橘子在客廳顯眼的地方，三、五、七或九顆都可以，用水果盤盛裝起來，給家人隨時吃，少於三顆時就補，起碼在小雪之前都這樣做，讓全家人生氣蓬勃，為運勢轉換招來好兆頭，為今年收好尾。」
星談心／安心亞陷人群恐懼症 隻身赴紐約坐路邊暴哭
安心亞在台語犯罪懸疑劇《孔雀魚》飾演傳播妹「小雪」，這個角色的性格不顧忌外人的眼光，相當忠於自我，但安心亞本人無法做到這個境界，笑說拍攝時要完全丟掉羞恥心，不過她也認為角色容易分心這一點跟自己很像，她在生活中很容易被一點小事分散注意力，坦言這個壞習慣對工作有滿大的影響，「以前容易一點風吹草動沒辦法繼續表演，大家可能看不出來，但我知道自己沒有專注。」幸好現在她已經做好調整，讓自己不被外在影響。「小雪」雖然身處社會底層，但還是富有生命力，問及現實生活是否也能靠自己突破困境？安心亞表示自己很需要旁人陪伴，「我一個人時容易狀態不好，會很負面，我身邊的人也不是開導，我掉進黑洞時，他們會在黑洞上面等我爬上去。」她很討厭獨自一人的感覺，先前自己去紐約，因為肚子痛而坐在路邊哭，「覺得我好可憐喔！但自己哭一哭沒辦法，還是得走回飯店。」容易覺得孤單的安心亞很需要人陪伴。（圖／楊澍攝）安心亞還說去年自己吃飯時，因為覺得不好吃又沒有人陪就哭了，但她也笑說：「經過一年的成長， 我現在可以（一個人吃飯）了！」除了怕孤單，她也經常在殺青後有種失戀的感覺，好奇會不會想找個伴陪在身邊？她並沒有正面回答，而是說：「身邊的人都對我滿好的，對我很有愛，打電話給她們發洩一下，我好像就可以回來了，反而是演了這些角色，更知道身邊的人對我的愛。」雖然怕孤單，但安心亞目前對談戀愛還沒有想法。（圖／楊澍攝）雖然劇中角色的個性與安心亞相差甚遠，不過還是對她有很大的影響，她透露在接拍《孔雀魚》之前，出現了「人群恐懼症」的症狀，「人很多的時候我會很害怕，跟不熟的人打招呼時，會想別人怎麼看我？」這樣的狀況持續了約5個月，坦言工作時覺得有點痛苦，現在回想覺得可能是那段時間比較閒，個性閒不下來的她只要沒事做狀態都會很差，不過演了「小雪」之後，在鑽牛角尖的時刻她都會用小雪的視角來看事情，讓自己別去糾結一些沒必要的小事，才漸漸走出低潮。前段時間狀態不好，讓安心亞有人群恐懼症。（圖／楊澍攝）《孔雀魚》中的小雪不在乎外界眼光，安心亞也藉此走出低潮。（圖／華視、公視台語台提供）近年安心亞的演技備受肯定，去年雖然與金鐘視后擦身而過，但她與蔡淑臻纏鬥到最後一輪，今年原本被看好以《女孩上場2》入圍，可惜成為大遺珠，不過她不覺得氣餒，表示：「我的目標就是希望把每個角色做到最後，有被看見、被肯定就很開心！」其實過去安心亞在演戲方面評價不太好，而她也會去看負面評論，「謝謝那時候大家有罵一下，才知道我真的演得滿爛的。」甚至有時會看到哭，因為她也認同那些留言，覺得自己表現不好。安心亞曾對自己的演技不自信，甚至想放棄演戲。（圖／楊澍攝）現在安心亞用更豁達的心態看待外界對自己的評價。（圖／楊澍攝）安心亞也曾經考慮過放棄演戲，「我覺得自己演很爛，打給我的經紀人說我不想演戲了，我沒資格。」經紀人也尊重她的選擇，當時她一路從嘉義哭回台北，原本以為演員生涯就此告一個段落，結果收到《阮氏碧花與她的兩個男人》的邀請，找她演出越南新娘，讓她完全把「不想演戲」這件事拋到腦後，但也幸好她勇於嘗試，以此劇首度入圍金鐘獎。現在的她對於外界評價更加豁達，笑說：「我已經盡力做好，看到不好的評論會自動略過，覺得是你看不懂啦！」場地提供：瀚寓酒店Hanns House