川雅
」 四川 大陸 高速公路 兩岸電影展
陸高速服務區驚見「小野人」！吃飯、爬行都像狗 官方證實：父母均高學歷
大陸一段拍攝於四川雅安石棉縣的影片近日在網上引發熱議。畫面中，一名赤裸的男童趴在台階上吃東西，動作似犬類，引來網友議論，稱其為「野人孩子」。經核實，孩子一直由父母陪伴，未發現拐賣或虐待情況，但其家庭的教育方式與生活習慣引起社會關注。綜合陸媒報導，警方得知上述情形後，立即介入了解，確認該名孩子與家人沿高速自南向北移動，期間父母全程陪同，並無違法犯罪。雅西高速民警表示，孩子監護人稱其自幼在大山中長大，「從小就是這樣教育的，不穿衣服是家庭習慣」。隨著影片在網絡上廣泛流傳，雲南南澗縣政府（孩子父親戶籍所在地）第一時間介入處理。縣宣傳部新聞辦主任指出，當地政府嘗試聯繫孩子父母，但電話一度無法接通。16日晚間，網信辦終於聯絡上孩子父親，對方被告知事件可能影響孩子心理健康，但父親回覆「這是我們的生活方式，外人無權干涉」後便掛斷電話。大陸一段拍攝於四川雅安石棉縣的影片近日在網上引發熱議。（圖／翻攝自微博）據了解，孩子父親為南澗人，30多歲，大學學歷；母親戶籍北京，40歲左右，具研究生學歷。去年他們帶著長子回鄉與祖父母同住後，當地村民即注意到異常。村幹部曾多次勸導母親與孩子著裝得體，但家人拒絕，稱孩子因濕疹穿衣會疼癢，選擇「自然成長」的生活方式。當地民政、公安與婦聯多次上門溝通，均遭拒絕。據村幹部反映，該家庭拒收外人食物、抗拒交流，對社會主流的育兒觀念極為排斥。目前，南澗縣政府已成立專案工作組，與四川事發地聯動展開調查，公安機關已介入並初步排除拐賣嫌疑。針對社會關切的孩子健康、監護及教育問題，相關部門將依法依規進一步核查與評估，以確保兒童權益不受侵害。大陸一段拍攝於四川雅安石棉縣的影片近日在網上引發熱議。（圖／翻攝自微博）
2025米其林指南系列2／台北、高雄8餐廳首摘一星 aMaze心宴、Hosu好嶼成大贏家
今年首次登上一星榜單的共有8間餐廳，包括台北7家、高雄1家。其中台北摘星餐廳最受矚目的可以說是分別獲得米其林一星與年度開業大獎雙獎項的「aMaze心宴」，與獲得米其林一星、綠星與侍酒師大獎共3獎項的「Hosu好嶼」。其中曾於亞都麗緻飯店杭州菜餐廳「天香樓」任職長達27年的名廚楊光宗主掌的當代中菜餐廳「aMaze心宴」，料理不囿限於大江南北菜式，尤擅杭州與江浙料理的行政總廚楊光宗總能以經典為骨幹之餘融匯中西、放入巧思。楊光宗致詞時特別感謝每一位前來消費的客人，並表示最喜歡看到客人吃完料理後的喜悅感，他認為餐廳就像一個家、客人與團隊都是自己的家人，一方面希望讓客人有到家中用餐的感覺，一方面也感謝內外場同仁的貢獻。他也俏皮表示，自己是從前一家餐廳退休但不是從餐飲業退休，「我很喜歡做料理，會努力把自己懂的傳承下去。」「Hosu好嶼」主廚李易晏。（圖／侯世駿攝）而標榜選用的食材超過95%台灣國產食材的「Hosu好嶼」，主廚李易晏因為領完米其林綠星獎項時被要求留步在台上、隨後公布餐廳同時首次獲得米其林一星獎項時，而在台上瞬間爆哭，成為典禮最感人時刻。李易晏除了感謝家人支持，也感謝即便餐廳遷址都一路相隨的顧客，最後也感謝台灣這片土地與辛勞的職人們。「Hosu好嶼」摘星原因為包含14道菜式的套餐取材自在地山林與海域的時令食材，融合台灣五大族群的飲食脈絡。台北新進一星餐廳川雅主廚王國政。（圖／侯世駿攝）一星餐廳「鮨 嘉仁」料理長奧地太一。（圖／侯世駿攝）另一高檔川菜餐廳「川雅」摘星理由為涵蓋川菜多種風格，從家常美食到官府菜皆具，展現廚房團隊嫻熟技藝與無窮創意。主廚王國政表示川雅一路走來並不簡單，要使用對的食材、做出對的味道並不容易，「希望用我自己的認知展現對當代川菜的詮釋。」他更因為希望奠基傳統之餘又融入當代思維，還正式拜入松雲派川菜代表性傳人張元富師傅門下，成為台灣首位正式承襲松雲派正統官府川菜體系的第四代傳人。由京都米其林一星「鮨和魂」前料理長奧地太一領軍的Omakase「鮨 嘉仁」同樣是今年新進一星餐廳，官方給出的摘星理由為料理長會選用來自東京豐洲市場的當令漁獲，並依據魚貨的熟成狀態設計菜色。奧地太一表示開業不到一年便摘星十分光榮，並表示在進口日本漁獲上雖然遇到許多困難，但仍會持續選用優質日本食材與尋找台灣在地適合食材。天婦羅餐廳「元一」料理長董士菘。（圖／侯世駿攝）當代歐陸料理餐廳「La Vie by Thomas Bühner」參與經營的德國三星名廚Thomas Bühner（右）與港籍行政主廚楊展浩。（圖／侯世駿攝）另外由蟬聯14年東京米其林的名店「元吉天ぷら」（元吉天婦羅）監修的精緻天婦羅餐廳「元一」也首摘一星，台籍料理長董士菘表示接下來會在菜色中呈現更鮮明的四季變化與細膩炸功，並感謝日本社長的耐心指導；未來也將發掘台灣食材更多可能性，改變大家對炸物的想像。另外今年台北有2家餐廳從原本的米其林推薦入選餐廳首度「晉升」一星，其中由德國米其林三星主廚Thomas Bühner與港籍行政主廚楊展浩領軍的當代歐陸料理餐廳「La Vie by Thomas Bühner」也備受關注。一路從香港來台、從高雄到台北的駐店主廚楊展浩表示，團隊成員都很年輕、所以有很多創意激盪，不管是在料理或服務上都充滿各種可能性；另外義式餐廳「FRASSI」亦從入選名單首次「新晉」一星，來自義大利托斯卡尼的主廚Iacopo Frassi表示自己從十多年前便離開義大利、持續追求廚藝精進，表示未來仍會將義大利血統、風土融進料理之中，該餐廳特色包括團隊會自行熟成肉類，鴨肉菜色尤為推薦。從入選名單晉升一星的義式餐廳「FRASSI」主廚Iacopo Frassi（左）。（圖／侯世駿攝）今年獲得一星的高雄「方蒔」夫妻檔主廚蔡中和（左）、獲得「米其林指南服務大獎」的餐廳外場經理兼侍酒師陳玉錡。（圖／侯世駿攝）身為高雄今年唯一新進星榜的一星餐廳「方蒔」，主廚蔡中和上台致詞時表示「米其林指南從自己20幾年前學習餐飲開始就像一盞明燈」，今年他的另一半陳玉錡也獲得「米其林指南服務大獎」，兩人也感謝家人幫忙照顧小孩、讓他們能全心投入自己的事業。主廚蔡中和還爆料，自己與妻子曾因為餐廳營運各種問題吵到甚至「想離婚」，表示兩人共同工作情緒一定會有，但會找到正確的疏通管道；陳玉錡也表示，會繼續為了各種特殊紀念日到餐廳用餐的客人營造難忘的記憶。方蒔獲獎原因為套餐融合主廚自身遊歷經驗與台灣風味，菜色中巧妙運用在地食材，如花椰菜乾、黑蒜與菜脯；冬季時更選用家鄉澎湖海釣的魚類，闡述屬於家鄉的記憶。
025米其林指南系列1／摘星全名單揭曉 台北3餐廳升二星 新北、新竹、台南掛零
《臺灣米其林指南2025》頒獎典禮於今（19）日在台北漢來大飯店進行頒獎、公布完整名單，共有43間一星餐廳、7間二星餐廳上榜，3間三星餐廳包括台北君品酒店「頤宮」、台北態芮、台中JL Studio皆穩坐榜上；另外台北4間米其林二星餐廳：Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊也守住二星。另外台北A、彧割烹、EIKA盈科共3家餐廳首次升上二星；而2024年底熄燈的台北二星餐廳RAW，以及因富王飯店啟動飯店危老改建而於今年6月底歇業的台中一星餐廳文公館，和從套餐形式轉為外帶單杯為主的台中一星冰淇淋餐廳「MINIMAL」、被爆出剝削員工與食安爭議的台中地中海餐廳「Forchetta」皆被拔星。持續蟬聯的台北、台中三星餐廳主廚合影。（圖／侯世駿攝）今年首次從一星升上二星的台北A、EIKA盈科、彧割烹主廚合影。（圖／侯世駿攝）首升二星的台北法式餐廳「A」主廚黃以倫表示，希望有更多年輕人願意加入餐飲業，也希望能獲得客人的良好回應；EIKA盈科主廚稗田良平表示升上二星既艱難也開心，將會持續提升廚藝、使用台灣食材呈現日本菜品；彧割烹主廚鐘正芳表示希望團隊更加精進、有更好的發揮。「Hosu好嶼」主廚李易晏首拿米其林一星，在台上激動落淚。（圖／侯世駿攝）今年台北有7家餐廳新進一星，包括首次從米其林綠星餐廳獲得米其林一星的「Hosu好嶼」主廚李易晏（Ian Lee），在台上激動落淚，他表示沒有台灣這片土地就沒有好嶼，特別感謝這片土地上所有辛勤的職人與生產者；另外主廚親赴四川、拜入松雲派代表性傳人門下的高端川菜餐廳「川雅」也登上星榜，該餐廳從四川人家日常餐桌到官府宴席體系，探尋川菜的風土脈絡與味型邏輯；而由京都米其林一星「鮨和魂」前料理長奧地太一領軍、開業不到一年的Omakase「鮨 嘉仁」也首登星榜。台北首摘一星的還有由蟬聯14年東京米其林的名店「元吉天ぷら」（元吉天婦羅）監修的「元一」，主打精緻正宗的天婦羅料理；而由逾30年資歷、擅長烹調杭州與江浙料理的主廚楊光宗掌勺的「aMaze心宴」，將經典老菜與西式技術融會貫通，十道式套餐菜色風格自由奔放、饒富創意。頂級江戶前壽司「鮨 嘉仁」首登星榜。（圖／侯世駿攝）首次摘下一星的台北「元一」台灣料理長董士菘。（圖／侯世駿攝）另外今年米其林有3家餐廳都從原本的米其林推薦入選餐廳首度晉升一星，其中台北有兩家，包括德國米其林三星主廚Thomas Bühner與港籍行政主廚楊展浩領軍的當代歐陸料理餐廳「La Vie by Thomas Bühner」，以及由來自義大利托斯卡尼的主廚Iacopo Frassi主掌的義式餐廳「FRASSI」；高雄結合歐、亞、美洲烹調技巧的「方蒔」亦首次由入選餐廳升上星榜；台南則依然掛零、無餐廳摘星。另外首次納入米其林指南評鑑的新北市、新竹縣與新竹市，除了必比登推介店家之外，並無餐廳摘星。今年星榜完整餐廳名單：三星餐廳台北頤宮、態芮、台中JL Studio；二星餐廳為台北的侯布雄、Logy、渥達尼斯磨坊、牡丹、A、EIKA盈科、彧割烹；一星餐廳包含台北的A CUT、AD ASTRA、斑泊、Circum-、De Nuit、富錦樹台菜香檳（松山）、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、INITA、謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、米香、山海樓、NOBUO、巴黎廳1930 x高山英紀、SENS、欣葉 鐘菜、明壽司、鮨隆、壽司芳、T+T、請客樓、天香樓、Wok by O'BOND、雅閣、ZEA、Hosu好嶼、川雅、鮨 嘉仁、元一、aMaze心宴、FRASSI、La Vie by Thomas Bühner；台中鹽之華、L’Atelier par Yao、俺達の肉屋、澀Sur-、元紀；高雄雋Gen、Haili、承sho、方蒔。台中的「TU PANG地坊餐廳」首度獲得米其林綠星餐廳，主廚張皓福表示「綠色是起點不是賣點」，將持續致力推廣永續。（圖／侯世駿攝）首屆「年度開業大獎」得主為台北一星餐廳「aMaze心宴」，圖為主廚楊光宗（右1）。（圖／侯世駿攝）為肯定在永續方面有值得稱許作為的餐廳，對他們提供結合美食與對環境友善的美食體驗給予鼓勵的「米其林綠星」獎項，今年新增一家台中的「TU PANG地坊餐廳」，該餐廳推廣食農教育、透過料理傳達對海洋與環境的保育。另外台北的Embers、Hosu好嶼、山海樓、陽明春天（士林）、小小樹食（大安路），以及高雄由簡天才主廚領軍的THOMAS CHIEN Restaurant也持續蟬聯獲獎。今年還首度頒發「年度開業大獎」，表彰過去12個月內有成功開設餐廳，並透過自己獨特風格對當地帶來影響的餐廳與團隊，首屆得主為由名廚楊光宗帶領的台北一星餐廳「aMaze心宴」。楊光宗表示獲獎是對團隊的肯定，並對提供食材的小農們致謝。「Yung Yen永筵小館」主廚夏永岩領取「米其林指南年輕主廚大獎」。（圖／侯世駿攝）米其林綠星餐廳「Hosu好嶼」的陳琪蓉摘下「米其林指南侍酒師大獎」。（圖／侯世駿攝）「米其林指南年輕主廚大獎」則由今年首次進入必比登推介的高雄中式家常菜「Yung Yen永筵小館」主廚夏永岩獲得，該餐廳前身為雲來坊家鄉小館，夏永岩傳承父親手藝、強調現點現做，現年僅31歲的他特別感謝米其林指南讓傳統小館也有被國際看到的機會。今年的「米其林指南服務大獎」則由高雄新進一星餐廳「方蒔」的陳玉錡獲得，其擁有逾20年、橫跨海內外的服務經驗，她帶領以女性為主的服務團隊，充分展現高雄城市的熱情與活力；此外，為了表彰業內才華洋溢侍酒師的技巧、知識與熱情而設置的「米其林指南侍酒師大獎」，今年獲獎者為來自米其林綠星餐廳「Hosu好嶼」、致力推廣台灣風土的陳琪蓉，她也感性表示謝謝團隊帶領她更認識台灣這片土地。
國際烈酒領導集團保樂力加 深入峨嵋秘境 三大洲三桶熟成 盡顯東方禪意 全新鉅獻「疊川純麥威士忌」
「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。該地座更座落於富含礦物質的純淨柳溪周邊，賦予無比純淨的山泉水源；並盛產一年僅一穫、富含蛋白質的長生長期在地大麥，為蒸餾酒體捎來濃郁堅果風味與更加醇厚的麥香。得天獨厚的風土環境，讓「疊川純麥威士忌」，不僅乘載著與生俱來的純淨氣質，更擁有獨樹一格的層疊韻味，完美呼應著「疊川」二字交融的雋永詩意—「緣起於千年古剎峨嵋山靈岩寺的秀美開闊山林，柔美質樸的河流潺潺流淌於峨眉山間。」「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。（圖／保樂力加提供）「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境（圖／保樂力加提供）酒廠內五間地下品酒室依次排開，中間可見層疊的水色景觀，傾流而下，扣合疊川酒廠以二元性貫穿設計，在天與地、水與山之間達到巧奪天工的平衡。（圖／保樂力加提供）獨創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝 專為東方味蕾而生層疊蘊釀於峨眉山間，讓「疊川純麥威士忌」的細緻酒體，天生自帶充滿神秘魅力的東方氣質；在熟成與勾兌工藝上，「疊川純麥威士忌」更是將古典東方意象表現地淋漓盡致，除了選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更是融入酒廠獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓「疊川純麥威士忌」在風味表現上，釋放出獨樹一格的禪意層次。「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓整體的風味表現更加獨樹一格。（圖／保樂力加提供）「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓整體的風味表現更加獨樹一格。（圖／保樂力加提供）從嗅聞香氣上，「疊川純麥威士忌」飽含優雅花香與東方寺廟裊裊線香與檀香，與帶有柑橘調性的中藥陳皮、香葉、中式蜜餞等深色果乾，共同交疊出極為馥郁的雪莉特質；在口感層面中，由奶油蛋糕與龍眼乾主導圓潤口感，入喉之後厚實飽滿的酒體，盡顯豐富濃郁肉桂、沉香等辛香料風味，最終尾韻則以香甜太妃糖，悠長陳皮木質調香氣完美作結。獨創單嶺橡木桶 千里翻越凜冬長白山脈 只為尋覓珍稀蒙古櫟木 「疊川純麥威士忌」以首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，演繹翻騰味蕾無窮層次的味蕾風貌，其中最受全球品鑑者矚目的桶藏，非「長白山單嶺橡木桶」莫屬。為「疊川純麥威士忌」捎來裊裊線香與檀香等經典東方風氣的「長白山單嶺橡木桶」，生長於長白山自然保護區的蒙古櫟木，以其硬木質地為標誌特色，並且生長週期極慢，成材率極低、成本極高。然而唯有蒙古櫟木高度多孔的結構，才能讓酒液與木材之間的浸潤融合更加徹底，才使檀香、陳皮與烏木等經典中國味蕾風貌，以更加豐厚飽滿的姿態，層疊纏綿於品鑑者唇齒之間。所以儘管征途險峭，但為了完美成就出味蕾上的雋永層韻意象，「疊川純麥威士忌」不惜一切，歷經千里翻越，深入凜冬的長白山自然保護區，悉心採伐「長白山單嶺橡木桶」，只為在味蕾上譜出出層巒疊嶂之蒼厚，與水汽氤氳之溫潤，造就出這場如同潑墨山水畫般，無盡繚繞的感官體驗。盡顯東方禪意的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge，即獲得金獎肯定。（圖／保樂力加提供）盡顯東方禪意的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge，即獲得金獎肯定。（圖／保樂力加提供）獨樹一格的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽InternationalSpirits Challenge，即獲得金獎肯定。除此之外，而鮮明的古典中國氣質，讓「疊川純麥威士忌」成為中式料理極致饗宴的百搭首選。中式料理旨在渾厚複雜的醬汁調配，強調油脂層次的料理手法，與「疊川純麥威士忌」以繁複勾兌的技藝，展現馥郁厚實風味的特色，擁有同出一轍的絕妙連結。台灣保樂力加也將以奢華中式饗宴為題，攜手五間頂級中餐廳，川雅、雲錦中餐廳、宴客樓中餐廳、明娟樓中餐廳、江南村，詮釋出「疊川純麥威士忌」與經典中菜間的絕美風味交疊。活動詳情請參考 https://www.mirrormedia.mg/story/20250602mkt001，歡迎全台品知音前往品鑑。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
《角頭》宇宙前進大陸！王陽明、張懷秋帶6部台片登四川
第16屆兩岸電影展公布台片參展名單，包括《角頭-大橋頭》、《夜校女生》、《愛的噩夢》、《乒乓男孩》、《交換禮物》等片，《小雁與吳愛麗》則將作為開幕片為影展揭幕，屆時夏于喬、導演林書宇也將與《角頭-大橋頭》雙帥王陽明、張懷秋，以及《夜校女生》、《愛的噩夢》項婕如一起到四川雅安宣傳。《誤殺3》張榕容（左起）、高捷、徐詣帆將出席兩岸電影展。（圖／兩岸電影展提供）在大陸參展電影《誤殺3》中，有精彩演出的台灣演員高捷、張榕容、徐詣帆將與導演甘劍宇、演員周楚濋一同出席《誤殺3》影人場的映後見面會，其中張榕容與徐詣帆也會出席影展開幕式，一起為兩岸電影展揭開序幕。兩岸電影展開幕片《小雁與吳愛麗》。（圖／兩岸電影展提供）獲金馬8項提名肯定的《小雁與吳愛麗》，是導演林書宇繼《百日告別》之後第二次參加兩岸電影展，而這一次他將帶著夏于喬，夫妻一同參加影展。因電影獲金馬女配肯定的楊貴媚則因行程滿檔，未能加入，夏于喬笑說：「可惜媚姐工作太忙了，不過去年她就有受邀到雅安參加兩岸電影展，沒想到看完熊貓回來就拿獎，這或許也是吳愛麗與雅安的一種緣分吧。」項婕如今年帶著2部作品《愛的噩夢》以及《夜校女生》參加兩岸電影展，她難掩興奮之情，希望大陸影迷會喜歡她的演出。項婕如帶《愛的噩夢》以及《夜校女生》參加兩岸電影展。（圖／兩岸電影展提供）
野生動物園販售「虎尿」每瓶價格曝光 園方證實很多人買：外用內服都行
一些動物的排泄物在民間傳說有治病的功效，最近大陸四川雅安碧峰峽野生動物園被民眾上網爆料，園區內有販售「虎尿」，每瓶價格為人民幣50元（約新台幣228元），引發熱議。對此園方證實有販售虎尿，介紹其功用是對風濕有療效，有很多人購買，除了外用還有人內服。綜合陸媒報導，有大陸網友在小紅書發文指出，「某旅遊單位出售虎尿，50元一瓶」，從網友拍下的照片中，瓶身字樣顯示，「虎尿的功用為對類風濕、外風濕關節炎疼痛、跌打損傷、肌肉痠痛等症狀有較好療效」；此外也註明外用方式要用酒、薑片沾虎尿擦患處，野外探險也可在身上噴，「絕對沒有野獸敢靠近」，還說虎尿能內服，但有過敏症狀須暫停使用。大陸四川雅安碧峰峽野生動物園被民眾爆料在販售虎尿，每瓶售價人民幣50元（約新台幣228元），園方證實很多人買，對風濕有功用，除了外用擦患處，還有人內服，但強調有過敏症狀應暫停使用。（圖／翻攝小紅書）很多人挖出賣虎尿的旅遊單位就是四川雅安碧峰峽野生動物園，園方也證實有販售虎尿一事，工作人員表示，虎尿是老虎在自己窩排泄，他們用盆子接，再裝到瓶子裡面出售，並透露有時很多人買，但也有賣不出去的時候；但工作人員被問及園方販售虎尿多久，對方以資歷尚淺故不清楚。不過虎尿是否真的對風濕有療效，據《澎拜新聞》報導，有不願具名的中醫師表示，老虎尿不是中藥，沒有治療作用，而虎骨確實可以治療風濕，但在當地屬於禁用的東西；指出動物園販售的虎尿瓶身強調的各種功效，認為完全無合理性，並不認同風景區販售此類產品，「所有藥物須政府監管部門審批，才能給病人使用才對」。
逾百間店家響應台北餐廳週 領電子護照享優惠、消費抽君悅住宿券
認識台北的方式除了造訪地標性景點，品嘗美食也是不錯的方式。一年一度的餐飲盛事「台北餐廳週」即日起至10/20回歸，今年以「One Night in Taipei 台北之夜」為概念，囊括米其林餐廳以及美國、法國、義大利、日本、印度等異國美食。只要先線上免費領取電子護照，就可以到全台北100+餐廳享受各式優惠，以及品嘗1,200元限定套餐、體驗各種美食免費招待！傳承傳統川菜又富有新意的川雅，特色菜包括「魚籽脆蟹盒」。（圖／台北餐廳週提供）在此次參與的特色餐廳中，曾獲米其林餐盤推薦的「ceo1950 總裁藝文空間」前身為「台灣首任央行總裁官邸」改建；另外還有前身為「錦町日式宿舍」、同樣是米其林餐盤推薦的「樂埔町」，以及日治時期興建的刑務所官舍、光復後曾為副典獄長宿舍，近年被改建為餐廳的「樂埔薈所」，都讓民眾可以在品嘗美食同時也與歷史對話。若想一邊享用美食一邊觀賞夜景，則可造訪台灣唯一在120公尺高空、360度旋轉的景觀餐廳「星月旋轉餐廳／Moon Star Restaurant」；此外，承襲全球首家以鐵板燒拿下米其林一星殊榮餐廳的「THE UKAI TAIPEI」、傳承川菜經典並順應台灣節氣食材的「川雅」、頂級鐵板燒「犇 極上／BEN Teppan Suprême」等，都能讓饕客以不同角度享受台北之夜。神旺商務酒店「秋季風情畫」主題推出包括肉食主義者最愛主餐「孜然肋眼牛鮮蔬串」，特選7oz美國牛肋眼搭配濃郁孜然帶來大漠風情。（圖／神旺商務酒店提供）一極肉舖推出「澳洲草飼老和牛堡」。（圖／台北餐廳週提供）住飯店也能享美味，嚴選在地當令食材的「南港老爺行旅 Soft Kitchen」、玩轉歐義料理的「北投老爺酒店 PURE 歐式餐廳」、匯聚多國料理的「神旺商務酒店」與集團旗下餐廳「神旺潮品集」，以及能眺望大直河畔的「台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳」等，亦是旅遊、美食的好選擇。台灣在亞洲獨到的地理位置亦造就了文化與美食的多元發展，這次餐廳週也邀請到多家異國餐廳，包括裝潢以蒙古包發想、有20年歷史的「草原風蒙古火鍋」，還有台灣人喜愛的日本料理「余韻」、「鮨崤」、「二階割烹」、「魚君 さかなくん 總本店」、「微醺中山清酒餐酒館」等；台北餐廳週也與澳洲肉類畜牧協會（MLA）攜手合作，將澳洲草飼牛的美味直送餐桌！民眾可以到「油花迴轉吧！燒肉！」、「乾杯燒肉居酒屋」、「Tierra Casa Restaurant 風土與人」、「丸道燒肉」、「一極肉舖」、「よる-Yoru by Dennis Wang」、「京都勝牛」、「島嶼法式海鮮」等餐廳，感受澳洲風土之味。台北君悅酒店「彩日本料理」餐檯。（圖／台北餐廳週提供）線上預訂平台FunNow也為台北餐廳週再加碼，凡透過FunNow預訂參與餐廳週之餐廳方案，即享8折最高上限200元的額外優惠，首次下載註冊FunNow App的用戶，還能另獲300 元新戶禮。另外只要進入台北餐廳週官網即可免費領取電子護照、得到專屬優惠券，凡活動期間預訂合作餐廳、用餐時出示優惠券，就可享受合作餐廳餐廳的「限定1,200元套餐」、「免費美食招待」與其他優惠折扣，還有機會在指定餐廳品飲聖沛黎洛氣泡礦泉水。而且只要於活動期間前往台北餐廳週合作餐廳，於餐後填寫問卷，即有機會抽中由台北君悅酒店提供的萬元豪華客房平日住宿券、彩日本料理以及 Ziga Ziga價值破千之雙人券。慕舍酒店嘉年華派對將提供賓客享用由米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊推出的西班牙小食。（圖／慕舍酒店提供）從早到晚可品酩來自聯名酒莊的精品級酒款。（圖／慕舍酒店提供）另外館內有米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」的「慕舍酒店」今年滿4週年了！飯店將於10/15舉辦分三階段舉行的24小時「西班牙嘉年華派對」，早上9點至下午17點由「嘉年華派對」打頭陣，可全天品嘗由渥達尼斯磨坊設計的西班牙小食、全球聯名酒莊的美酒暢飲，以及各式節目與賓客同歡，包括古典吉他音樂家蘇孟風及大提琴家陳世霖呈現國際級演奏，帶來熱情奔放的表演；還有魔術師黃大晏展現互動魔術、嘉年華女郎帶來熱情洋溢的舞蹈表演，以及由藝術家手繪創作獨特圖案的身體彩繪及塔羅占卜、「苔療癒」種子苔球DIY等。夜幕低垂之際，還有由「TRUE SPIN旋舞炎」帶來LED火舞SHOW「Light up MVSA」，預計結合現代舞、街舞及武術，每位1,980元，購票可查詢ACCUPASS活動通。「Light up MVSA」為嘉年華晚場重頭戲，由TRUE SPIN旋舞炎帶來運用科技結合創意的LED火舞SHOW。（圖／慕舍酒店提供）第二階段「繆斯盛宴」則於18：30～22：00展開，將於渥達尼斯磨坊以12道佳餚佐6款酩酒，現場搭配古典吉他音樂家蘇孟風、首席大提琴家陳世霖的表演，以美食、美酒、音樂滿足五感享受，每位12,800元+10%（含嘉年華派對票券乙張）；第三階段為官網限量的「嘉年華住房專案」，可於10/15活動當天獨享10點入住，還依入住人數加贈嘉年華派對票券，讓民眾可與閨蜜或親友一起牽手去Party，隔天睡飽再享米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」西班牙經典早餐。專案價11,800元起。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
四川山洪暴發！村民睡夢中「連人帶房」被沖走 已釀8死逾30人失蹤
大陸四川省雅安市漢源縣馬烈鄉新華村昨（20日）因暴雨突發山洪災害，通信、道路、橋梁中斷。初步排查，災害造成8人死亡、30餘人失聯。當天下午，大陸國家防總已派工作組趕赴現場指導救援處置。針對四川嚴重暴雨洪澇災害，國家防災減災救災委員會啟動國家三級救災應急響應。綜合陸媒報導，漢源縣馬烈鄉新華村19日深夜開始出現暴雨，最大時雨量達53.8毫米，19日晚間8時至20日上午8時累計降雨量達107.5毫米。受暴雨影響，馬烈河突發大水，導致新華村1524人受災，至少有40餘處房屋、60餘公里道路受損。大陸四川省雅安市漢源縣馬烈鄉新華村昨（20日）因暴雨突發山洪災害，通信、道路、橋梁中斷。（圖／翻攝自澎湃新聞）四川雅安漢源縣今（21日）凌晨召開記者會，通報暴雨災害搶險救援情況。初步排查，災害造成30餘人失聯，經全力搜救，截至20日晚間10時，共發現遇難者遺體8具，目前5名罹難者身份已確認，另412名受威脅群眾已安全轉移，並收治12名傷員，目前所有傷者情況穩定。當局共投入23支隊伍、1000多名救援人員，協調1500餘台（套）設備趕赴現場，全力開展失聯人員搜救、重點區域人員核查、受災群眾轉移等工作。雅安市緊急調撥500頂帳篷、3500床棉被、3500張折疊床、40個應急燈和10個場地照明燈。目前災區通信、交通已基本恢復，電力正逐步復原中，救援工作仍在進行。大陸四川省雅安市漢源縣馬烈鄉新華村昨（20日）因暴雨突發山洪災害，通信、道路、橋梁中斷。（圖／翻攝自澎湃新聞）《澎湃新聞》報導，此次山洪災害發生在20日淩晨2時30分許，現場照片顯示，新華村前的山洪水位已退去，仍有蝕黃的河水朝山下流去。原來的河床被山洪沖刷擴大，河邊是大量沖積的石頭，邊上許多房屋被沖垮；村子不遠處的一座雙拱石橋，橋下通道被沖刷下來的樹木雜物堵住，上遊流下的河水漫過路面向下遊流去。新華村村委會前主任王福超表示，山洪暴發時許多村民還在睡覺，完全來不及逃離，「晚上突然就漲洪水了，河邊的房子都沖走了。老人小孩都有，具體人數還沒有確定，現在還在找。」村民張春貴說，自家的老房子被洪水沖走，他的伯母、堂妹、堂妹夫等7位親人在洪水中失聯。大陸四川省雅安市漢源縣馬烈鄉新華村昨（20日）因暴雨突發山洪災害，通信、道路、橋梁中斷。（圖／翻攝自澎湃新聞）
魏德聖登兩岸影展會影迷 楊貴媚拍《無言的山丘》塞假奶上陣
第15屆兩岸電影展今公布台片片單，816《BIG》、《無言的山丘》、《還錢》、《愛是一把槍》、《小子》、《蘭陵40-演員實驗教室》、《壞男孩》以及特別放映的《周處除三害》都將前進四川雅安。而金馬影后楊貴媚、導演魏德聖、范逸臣和兩位功夫小子吳宗修、釋小願也將隨片與大陸影迷相見歡。由魏德聖導演執導的816《BIG》將作為今年兩岸電影展中台灣電影在雅安的開幕片，導演魏德聖及主演范逸臣也將出席放映。影展期間導演朱延平、導演王童將帶領著王耿瑜、王鼎霖、游智涵、王毓琦等台灣青年導演們以及台灣金獎製片人李烈、葉如芬一同出席與大陸影人進行交流活動。范逸臣將跟導演魏德聖一起到四川宣傳《BIG》。（圖／兩岸影展提供）此外曾經獲得金馬獎最佳劇情片的台灣經典電影《無言的山丘》，將睽違32年以數位修復版再次登陸放映，以此片拿下金馬最佳導演的王童以及入圍影后的楊貴媚也將攜手前進雅安，讓大陸影迷一睹台灣經典電影的風采。今年在大陸上映時掀起一陣「陳桂林」熱潮的《周處除三害》，也將以特別放映的形式播映。導演魏德聖笑說其實自己跟兩岸電影展很有淵源，因為早在2009年兩岸電影展第一屆的時候，他就跟著李行導演、朱延平導演一起到大陸去為台灣電影開拓市場，今年能再度跟著很多台灣電影好朋友們一起前進雅安交流，讓他覺得很開心，而跟魏德聖導演合作多年的范逸臣，也將一同隨行，范逸臣表示自己是帶著興奮的心情出發。《周處除三害》將以特別放映形式在兩岸影展播放。（圖／兩岸影展提供）楊貴媚回想起32年前拍《無言的山丘》的回憶，她笑說記得當年在電影定裝的時候，很注重電影美學的王童導演一直覺得自己太瘦了，很苦惱該怎麼做才能把自己變成那個能挑起礦坑木頭的強壯女人，後來他看到製景班一位胖胖的阿姨，導演突然靈感乍現，就跟服裝說：「我就要貴媚像她。」這讓服裝阿姨很苦惱，想了很久就在我的戲服裡面放了假奶和一條毯子，再穿上戲服就成了在電影裡的阿柔，「最後導演終於滿意了，但我就常常因為滿身大汗還長了痱子，於是服裝阿姨很貼心買了涼涼膏擦在我身上，結果拍戲時就像是洗三溫暖一樣，身體裡面是冰涼的，但衣服包裹著是悶熱的，那種感覺很難形容。」第15屆兩岸電影展將於在5月27日～31日於四川雅安播映、6月28日到7月2日於桃園、台北舉行，6月15日中午12:00起於ibon售票系統開始售票。
舌尖上的門道3／不只一個「辣」字！從「川雅」的官府川菜出發 認識川菜優雅深厚底蘊
很多人對川菜的印象仍只停留在「無辣不歡」，然而川菜講究「一菜一格，百菜百味」，其24種味型中包括糊辣、麻辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、醬香、荔枝等風味，而辣菜約莫只佔3成。「不辣的川菜，你吃不起。」近期在台北開幕的川菜餐廳「川雅」主廚王國政如是說，原來辣椒是於明末清初才傳入中國，在那之前四川人是以茱萸、花椒等帶出辛香調味；而且四川在歷史上有過三次大規模移民，加上官員、富貴人家對飲食、宴席的講究，造就川菜在八大菜系中以豐富多變著稱，若只以「辣」定義川菜便過於狹隘了。原本雞豆花在坊間多做清湯，主廚特意加入龍葵與紅莧菜做出綠色薄芡，「葵菜雞豆花」因薄芡口感更滑嫩，視覺上也添了一抹清綠。（680元，圖／趙文彬攝）川雅隸屬於多年來致力於發展台灣高端餐飲市場的嘉林餐旅集團，定位上也是Fine Dining，為此禮聘四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」顧問合作，幫助釐清川菜多重面貌與脈絡，首發推出的即為講究雅致的官府川菜。官府川菜是過去達官貴人所吃的筵席料理，從中能體現川菜的深度與精妙，王國政就替川菜下了這樣的註解：「清鮮為底，注重味變，擅長麻辣。」說到清鮮代表，四川名菜「開水白菜」看似無味，實則融入雞、豬、鴨肉的鮮香，靠的是反覆掃除雜質得其清澈湯色；另一道滋味淡雅的「葵菜雞豆花」，源自歷史至少百餘年的經典川菜「雞豆花」，是將雞胸肉和豬皮不停搥打後加上打發蛋白，以熱水沖入定型。而傳統川菜亦因歷史演變、移民文化，受到廣東、浙江、福建、北京等地菜系影響，例如粵菜的乾鮑料理常見以濃郁鮑汁來調味，而在四川則改以豬肝與雞冠油（附著在豬肺上的油脂、形似雞冠）製成肝油醬汁來替代，多了點苦甘味。王國政以此發想的「肝油南非鮮鮑魚」，於自製提煉的肝油中又添入鵝肝調味，減輕了豬肝帶來的苦韻。「樂山辣子雞」先將雞肉丁酥炸後再下鍋與多種辣椒拌炒，愈嚼愈香。（880元，圖／趙文彬攝）「樂山辣子雞」除了有新鮮的青、紅辣椒，還放入香氣重的二荊條乾辣椒與突顯辣度的貴州子彈頭辣椒。（圖／趙文彬攝）「家燒黃魚」在炒入豆瓣醬調味後會沖入熱水，激發魚肉香氣。（1,580元，圖／趙文彬攝）當然四川人做香辣料理可是得心應手，王國政與團隊曾於籌備期至成都取經，花費半年探查川菜飲食文化與潮流，同時向松雲澤學習辛香料、醬料的運用，以及自製泡菜、提煉調味油品。王國政提到，四川人做菜喜歡藉混合油帶出豐富香氣，又喜歡互補，例如在炒青菜中加入豬油，以補蔬菜澀味。像「樂山辣子雞」便下了豆瓣油、菜籽油翻炒四種各具香氣或辣度的辣椒，加上酥炸過的雞肉丁，鹹、香、脆、辣兼具；而有江浙菜影子的「家燒黃魚」，則是一邊煎一邊潑油，以保留其滑嫩口感，並加入豆瓣醬炒至紅油香氣撲鼻而來。「川雅」首發先透過屬於古法川菜的官府川菜「打破印象，打開眼界」，讓大家認識川菜的多變與優雅一面後，接下來考慮突出與辣相關的不同味型詮釋，讓嗜辣饕客亦可獲得滿足。川雅主廚王國政前往成都習藝取經，除了學習古法川菜作法，也深入當地了解民間與高檔酒樓各自流行風味。（圖／趙文彬攝）川雅透過套餐設計搭配單點的形式，希望帶起台灣優雅品嘗川菜的風潮，空間設計亦呈現時尚儒雅氛圍。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2722-0303地址：台北市信義區松智路17號46樓（微風南山內）營業時間：午餐12：00∼14：30、晚餐18：00∼22：00訂位網址：https://inline.app/booking/chuan-ya/chuan-ya備註：需另加10%服務費，拍攝菜色皆需5天前預訂
嘉林餐旅攜手成都一星餐廳松雲澤 全新品牌「川雅」精巧演繹官府川菜
一提到川菜，許多人直覺反應便是重麻香辣，但其實川菜講究「一菜一格、百菜百味」，像是酸辣、紅油、怪味、糖醋、鹹甜、陳皮等，味型多達約24種。旗下擁有榮獲米其林三星殊榮的「態芮Taïrroir」、米其林推薦餐廳「捌伍添第」，以及於2023年9月開幕並入選米其林推薦餐廳的「A Restaurant」等餐飲品牌的嘉林餐旅集團，看準川菜的市場潛力與在世界各地掀起的風潮，特別攜手由川菜大師王開發所創立的四川成都米其林一星餐廳「松雲澤」，共同打造全新中菜品牌「川雅」，帶來充滿深厚文化底蘊、經典道地的官府川菜，近日於台北信義區微風南山正式開幕。餐廳用餐區可容納42人，並設有4個包廂可容納8至16位賓客，分別以四川、重慶及成都古名「蜀」、「渝」、「錦」、「蓉」為名。川雅主廚王國政擁有逾30年中菜資歷。做為川雅顧問的米其林一星餐廳松雲澤，是由知名川菜主廚王開發與其弟子張元富所創立，其餐廳名意為「感念師傅張松雲之恩澤」，以傳承及重現正宗傳統的川菜經典所聞名。其川菜派系的源頭脈絡可追溯到19世紀末掌杓「榮樂園」、被盛譽為現代川菜鼻祖宗師的藍光鑑，張松雲是他的大弟子，兩人聯手帶起川式滿漢全席的榮景盛況，王開發及張元富則分別為第三代及第四代傳人。而領軍主理川雅的是前W酒店紫艷中餐廳行政主廚王國政，他16歲自知名港式酒樓大三元入行，先後曾於新同樂、葡苑等多間知名粵菜餐廳工作，拜師來自香港利苑的丁錦波為師，練就一身深厚廚功。王國政表示，中菜各菜系會因應當地水土風情和不同食材創造出屬於當地特色的風味，而傳統川菜更因歷史演變受到如廣東、浙江、福建、北京等地影響，像是粵菜常見的乾鮑料理多用濃郁鮑汁來調味，而到了四川則改以豬肝製成略苦回甘的肝油醬汁來替代；或像川式紅燒獅子頭會巧妙利用地瓜葉製成的青汁來化解豬肉的油膩。而所謂的「官府川菜」是過去達官貴人所吃的筵席料理，所以更是去蕪存菁，注重味道的層次與平衡。「涼菜九宮格」。「開水白菜」澄清的湯色看似淡雅無味，實則滋味濃郁。為了重現官府川菜的精髓與千滋百味，王國政在籌備期間便帶領核心團隊前往四川成都踏查取經，除了深研正宗川菜的烹飪技法，更細究川菜美味關鍵的各式辛香料、調味油和泡菜發酵的箇中奧妙，以此帶來一道道展現極致工藝及風土的川菜佳餚。品味套餐每位2,680元+10%起，亦供應豐富單點品項。官府川菜對筵席菜式的設計與編排十分講究，依序可細分為糖碗、涼菜、頭湯、熱菜、中點、大菜、隨飯菜、甜點，各具巧思用意、起承轉合，再者，官府川菜的繁複工藝與用料精良亦不亞於粵菜，舉例來說擁有「國宴湯」美譽的四川名湯「開水白菜」，將雞肉的香、豬肉的濃及鴨肉的鮮融入上湯中，同時去除湯中雜質和多餘油脂，精華吊練出看似澄清卻滋味豐郁的湯品；而十足考驗刀工的「燈影魚片」則是採用傳統燈影牛肉的技法，將草魚魚柳片成薄如蟬翼、幾可透光的薄片，將其風乾一晚後，再低溫油炸至金黃，最後拌入紅油、花椒等調味，紅亮透光就宛若燈影一般，故得其名，是道名不虛傳的下酒功夫菜。選用雲林快樂豬以大火快炒逼出油脂的「燈盞回鍋肉」（左）、外層以千層酥皮包裹的「雞樅菇天鵝酥」。位於微風南山46樓、占地200 坪的川雅，以橘、灰、白為主色調。川雅不容忽視的菜色還有「魚羊肚燴」，這是張松雲所開創的名菜，後由張元富改良成家常版本，而川雅主廚王國政則選用紐西蘭羔羊排將其生煎後備用，接著將鯽魚、羊骨熬成高湯，再加入薑米、蒜米、二荊條、紅豆瓣等調料，濃縮熬煮成醬汁，並以此醬汁燴煮花膠，花膠盛盤後擺上羊排、淋上魚羊醬汁而成，魚羊即「鮮」，充滿妙趣；此外，還有同為張松雲所創的名菜「紅燒牛方」，以及經典功夫老菜「湯煨口袋豆腐」、口感如雲朵般柔軟滑嫩的「龍蝦雪花雞淖」、嚴選二刀肉製成的「燈盞回鍋肉」，以及皮脆肉嫩、可說是川粵一體的「花椒乳鴿」，還有以雞冠油、豬肝、鵝肝自製提煉的肝油調味的「肝油南非鮮鮑魚」等，有的家常細膩、有的華麗優美、有的滋味紛呈，也顯露出官府川菜的豐富與精妙。
四川油罐車爆炸2死2傷 「火舌追人」畫面超驚悚
真恐怖！大陸四川7日一輛油罐車驚傳爆炸，波及旁邊2輛貨車，火舌直接狂燒追人，畫面相當驚恐，此意外造成2死2傷，詳細事發原因待釐清。綜合陸媒報導，四川雅安一輛油罐車7日發生爆炸，火焰波及旁邊2輛貨車，據悉，油罐車載有危險化學品，造成2人2傷。而車輛在高速公路休息區自燃爆炸，當地警消也前往現場救援，事發路段也進行交通管制，詳細事發原因待釐清。現場一片火海。（圖／翻攝大象新聞）從微博上的影片可見，車輛爆炸後，火舌快速蔓延，2名路人儘管跑很遠有一段距離了，還是被燒到倒地，後面那人還衝過去要救前面的人，因為她的鞋子燒起來了，畫面讓人看了感到驚悚。影片曝光後，不少人紛紛留言「這2個人有沒有怎麼樣」、「摔倒那個兄弟爬起來第一時間想救人，都要平安啊」、「他倆燒的程度差不多。一個是先燒，一個是後燒」、「太可怕了，鞋子瞬間著火」、「有氣體洩漏看到白煙就跑，不管三七二十一」、「感覺後面他扶起的是個女孩，好像黑色絲襪一下子燒光了，好可怕，希望不是很嚴重」。
信義商圈周年慶19日開跑 8家百貨導入新品牌拼百億業績
百貨一級戰區信義商圈明（19）日共8家百貨迎來周年慶首日，包含新光三越台北信義新天地A4、A8、A9、A11，以及微風信義、微風松高、微風南山，還有遠百信義A13共8家店，預計在周年慶檔期期間可創造逾百億業績。今年信義商圈百貨紛紛出招，新光三越信義新天地四家店持續導入新品牌、新概念專區，年度總計超過3,500坪的空間改造，相當於6個樓層，將近開一間全新的百貨，且近4成獨家、超過180家新品牌將在周年慶首度亮相。新光三越也喊出周年慶期間（10月19日至11月12日）目標63億元，希望能成長1%。而微風集團常務董事岡一郎17日指出，微風信義、松高和南山三館周年慶檔期（10月19日至11月6日）目標30億元，年增10%；其中微風信義店20億元、南山店8億元、松高店2億元，預期將有助於微風達成全年330億元業績目標。信義區微風三館在疫後迎來改裝潮，共超過50個新品牌進駐，其中有12家全台獨家、15家信義獨家品牌。新光三越推出旅遊假期卡友禮與集點活動，預計帶動來客成長。（圖／新光三越提供）微風南山進駐Bottega Veneta、GIVENCHY、Philipp Plein、AMIRI、DSQUARED2等國際品牌；微風信義則有GUERLAIN嬌蘭藝術沙龍高訂系列期間限定精品店、Van Cleef & Arpels珠寶花園香氛、SCENTASIA、Molton Brown、DOUBLE TAKE、PINKSELFIE、ONITSUKA TIGER、Ground Y。在餐飲方面，微風南山導入鵝川、涓豆腐、海底撈、樂蝦拉麵、樂葵法式鐵板燒、川雅、滔味排骨飯等；微風信義則進駐點點心、樂天皇朝、岩漿火鍋、稻舍。至於微風松高則以旗鑑店為主，包含宜得利家居、Lululemon旗艦店、H&M、JORDAN、MUJI旗艦店，莫凡彼Mövenpick Café信義區獨家門市也將於 11月登場。
「霸王花」胡慧中驚喜加持 台灣群星秒變小影迷
繼上個月兩岸電影展在台北圓滿落幕，兩岸電影展之台灣電影展就在日前於四川雅安盛大揭幕。好久不見的台灣70年代文藝片女神、香港警匪動作片永遠的霸王花胡慧中更是特邀出席影展開幕式，一起為台灣電影加油打氣。女神的現身讓台灣群星瞬間變成小影迷，兩岸電影交流委員會主委朱延平看到更是驚呼太開心：「兩人大概有三、四十年沒見面了！當年她也是我電影中的女主角啊！」胡慧中也開心的笑說：「即便有歲月，但我們都還是有情懷。」她也親切的跟台灣主創們一一問候，直呼台灣電影有這麼優秀的新生代，真是太好了！整個雅安市區四處可見影展看板、旗幟，星光大道更是堪比三金紅毯，一旁擠滿了影迷朋友，當台灣電影主演們包括傅孟柏、方志友、黃瀞怡、游安順、謝瓊煖、張庭瑚等人一現身，尖叫聲此起彼落好不熱鬧。此外，大陸知名導演尹力、喬梁等人都專程前來與台灣影人交流，而以《延禧攻略》袁春望角色為台灣所熟知的王茂蕾，也隨同正在成都合作網劇《暗戀者的救贖》的台灣導演林育賢一起來為台灣電影站台，他表示自己很喜歡看台灣電影，能有這個機會跟林育賢導演一起出席台灣電影展真的非常開心，也希望有機會可以跟台灣影人多合作。胡慧中與台灣影人合影（左六）。（圖／兩岸電影展提供）開幕式上，朱延平導演表示這次帶著台灣電影人來到雅安，沿途看到幾乎整個城市都有很多台灣電影展的大型看板，真的讓人很感動。而這次帶來的六部台灣電影《本日公休》、《一家子兒咕咕叫》、《哈勇家》、《童話‧世界》、《你在我心上》、《詐團圓》質量都是一時之選，目前票房也都逼近九成，甚至還有影迷呼籲加場，大陸主辦單位甚至一度想更換更大的影廳來放映，讓更多影迷能看到電影。朱導演感動的直說今年不管是台北或雅安，都可以說是創下歷屆最好成績，也相信李行導演在天上一定感到十分的欣慰。兩岸電影交流委員會主委朱延平致詞。（圖／兩岸電影展提供）而台灣電影的映後見面會宛如簽名會一般，每場活動一結束，影迷們就紛紛拿著電影票希望獲得演員的簽名，像是《本日公休》放映完，有觀眾高聲大喊好看，傅孟柏還聽到現場有觀眾是專程從成都搭車來雅安看他的電影，現場影迷也一直圍繞著方志友，分享自己很喜歡她演出的的電視劇寶貝四千金，這樣的熱情支持都讓他們感到很溫馨。而張庭瑚也有同感，他笑說以為沒有太多觀眾會知道自己的這部電影，沒想到竟然有粉絲遠從廣州來參加，讓他又驚又喜，本來還擔心大家不懂電影中的台語會有影響，沒想到反應熱烈，讓他安心不少，希望自己的電影能有機會在大陸上映，讓更多人看到。《本日公休》映後，大批粉絲到場支持。（圖／兩岸電影展提供）小薰黃瀞怡更是訝異在開幕紅毯上，有自己的鐵粉激動的說：「我終於看到妳了！」而這個粉絲是特地搭飛機來雅安看影展，還帶了一本收集她照片的相簿，讓她倍感窩心；游安順則是有粉絲拿出他以前演出侯導電影的電影出版品請他簽名，讓他驚呼：「這也太齊全了吧！」謝瓊煖更是貼心的穿著電影《詐團圓》的T恤，要送給現場的觀眾，最後由一位女影迷搶答獲得，她很興奮的上台直說：「我老公好喜歡妳演的戲！」逗笑全場觀眾。《童話‧世界》的金獎剪輯雷震卿更像是舉辦了一場大師講堂，還有現場觀眾直說想來台灣上雷老師的剪輯課，映後見面會時也有很多影迷提出細節又深入的反饋，讓台灣影人們感覺這次到雅安真的很有收穫。除了影展現場活動外，大陸主辦單位更是貼心安排了熊貓基地的參訪行程，讓大家非常興奮。原本預定當天要先離開的方志友，趕在返台前一刻跟大家一起看了可愛熊貓，謝瓊煖也被熊貓的魅力圈粉，她笑說看到他們可愛的模樣，周車勞頓的辛苦全都得到了療癒。此外，大家也趁著這次機會領略到雅安的人文風情，讓小薰黃瀞怡印象深刻，「看到當地少數民族的演出跟自己泰雅族的舞蹈很像很親切，忍不住就在現場跟著跳了起來。」傅孟柏則說：「大家會在活動結束後，一起到飯店樓下的河畔，吹著晚風聊聊天。」表示這樣的感覺很魔幻也很放鬆，每次都像是充滿了電，可以動力滿滿再出發。張庭瑚與熊貓合影。（圖／兩岸電影展提供）
6部台片前進兩岸電影展 《本日公休》傅孟柏、方志友赴四川揭幕
第14屆兩岸電影展將於8月在四川雅安舉行台灣電影展，今年共有《本日公休》、《一家子兒咕咕叫》、《哈勇家》、《詐團圓》、《你在我心上》、《童話·世界》等6部台灣電影前進大陸，演員傅孟柏、方志友、游安順、黃瀞怡（小薰）、謝瓊煖、張庭瑚也將代表各片前往四川宣傳。謝瓊煖將赴四川宣傳《詐團圓》，表示很期待吃到當地的水煮魚。（圖／兩岸電影展提供）「兩岸電影交流委員會」主委朱延平導演對於今年台片陣容十分肯定，這也是繼2011年在重慶、相隔12年兩岸電影展再度前往四川。朱延平笑說，消息一曝光就有大陸友人很多人詢問放映和購票方式，也希望能為台片爭取更大的曝光。黃瀞怡（小薰）在《哈勇家》表現亮眼。（圖／兩岸電影展提供）今年參展台片由陸小芬主演的《本日公休》擔任開幕片，播映台片還包括拿下多項金馬大獎的《一家子兒咕咕叫》、《哈勇家》之外，還有入圍多項台北電影獎的《童話·世界》、重現台灣80年代純愛電影《你在我心上》，以及賀歲商業強檔《詐團圓》等。才剛以《本日公休》拿下台北電影獎最佳男配角的傅孟柏，也將與電影中的「前妻」方志友一同到雅安為影展揭開序幕。兩人表示很期待能帶著《本日公休》跟大陸影迷見面，這是一部充滿台灣濃厚人情味的電影，相信大陸影迷一定也可以感同身受的到理解這樣的倫理溫情。謝瓊煖也將代表《詐團圓》劇組赴四川宣傳，她表示很期待吃到當地的水煮魚，難得有機會到熊貓的故鄉，也希望能抽空去看可愛的貓熊。第14屆兩岸電影展之台灣電影展將於8月14日起至8月18日在四川雅安的萬達影城、上影國際影城聯合放映。
第14屆兩岸影展片單公布 梁朝偉攜手王一博諜對諜
第14屆兩岸電影展將展開，由張藝謀執導， 沈騰、易烊千璽所主演的《滿江紅》，將為今年的兩岸電影展揭開序幕。此外影帝梁朝偉與偶像王一博攜手演出的諜戰電影《無名》，也將是影迷搶票的目標之一；明星夫妻鄧超、孫儷難得合作的運動電影《中國乒乓之絕地反擊》也在片單之列。接任「兩岸電影交流委員會」主任委員的 朱延平導演表示，今年兩岸電影展片單延續過去兼顧流行、商業與藝術的類型，歷經三年疫情的停滯低谷，今年將是實體交流歸零再出發的一年。除了要讓台灣觀眾了解大陸電影的現今風貌，更是要將台灣電影再次推薦到大陸，讓大陸影迷對台灣電影有全新的認識。沈騰、易烊千璽所主演的《滿江紅》，將為今年的兩岸電影展揭開序幕。（圖／兩岸電影展提供）今年兩岸電影展在台北的開幕片為大陸導演張藝謀的最新力作《滿江紅》，由沈騰以及偶像易烊千璽所主演，是今年賀歲檔最賣座的電影，票房突破45億人民幣（約台幣194億）登上大陸影史票房第六名，電影結合傳統說唱藝術，故事層層反轉，懸疑中帶著喜劇的色彩，也成為張藝謀電影中票房最高的一部。《無名》故事以日本侵華時期的諜報為主軸，卡司更集結黃金陣容，除了梁朝偉、王一博，還有周迅、黃磊等人一起同台飆戲。明星夫妻鄧超、孫儷主演熱血運動電影《 中國乒乓之絕地反擊》，該片由鄧超自導自演，改編真人真事，這也是鄧超與導演俞白眉兩人繼《銀河補習班》、《分手大師》兩部賣座電影之後再度攜手合作。由鄧超自導自演的《中國乒乓之絕地反擊》，故事改編自真人真事。（圖／兩岸電影展提供）除了商業大片之外，由名導 賈樟柯跨刀監製並客串演出的電影《不止不休》透過實習記者執著理想追求真相的成長歷程，展現了充滿力量、希望與感動的故事，該片曾在第77屆威尼斯影展的地平線單元首映。而今年上半年大陸電影市場的話題之作《宇宙探索編輯部》，則是一部科幻奇想的偽紀錄形式電影，儘管以宇宙為名，卻是一個逐夢人的極致浪漫，入選第51届鹿特丹影展未來之光單元。林哲熹與李茂主演《不二兄弟》描述與自閉症手足之間的真摯感情。（圖／兩岸電影展提供）電影《臍帶》描述蒙古小鎮家庭親情，曾入選第35屆東京國際電影節亞洲未來單元最佳影片提名，電影透過患有阿茲海默的母親串起母子親情與離鄉之情，也是青年導演喬思雪的首部電影長片，大陸女星 姚晨也為該片擔任監製。另一部以「自閉症」為題的電影《不二兄弟》由林哲熹與李茂主演，導演郭修篆以自身和自閉症哥哥的故事為創作原型，真實展現了自閉症的現實困境以及兄弟手足間的真摯感情， 林哲熹精準詮釋了家屬的苦難與糾結，不少影評盛讚他表演真實細膩且溫暖。第14屆兩岸電影展將於7月13日至17日在台北、8月14日至18日於四川雅安舉行，售票將於7月2日中午12點於ibon售票系統開賣。
後院洗菜突見「熊貓散步路過」…她嗨喊：第一次見 當地人曝「出門就能看到」
貓熊是中國特有物種，圓滾滾的可愛模樣深受大家喜愛。近日，四川一名婦人在自家後院洗菜時，突然發現一隻熊貓走了出來，且還與她四目相對，把她嚇了一跳，隨後熊貓便自己走掉，相關部門獲報後，也對其進行了保護動作。綜合陸媒報導，四川雅安一名婦人回娘家，當時她正在自家後院洗菜，沒想到就看到自家院子里，有一隻野生大熊貓路過，當時還和牠四目相對，嚇了一跳，隨後熊貓便自行離開。婦人的女兒牟女士表示，「牠比較乖，也沒有攻擊人的打算，比較慢比較憨厚」，她也表示這次她第一次親眼看見熊貓，內心相當激動。目前，大熊貓已被相關部門保護起來。影片曝光後，引起熱議，網友紛紛留言「熊貓：我不想再流浪了」、「要過年了，下山辦年貨啊」、「四川人真的是出門就能看到熊貓」、「四川省平均一家一隻熊貓的流言解釋不清了」、「大熊貓：我就是下來趕場的」。
24歲白富美「詐乾」男網友狠薛231萬 偽裝8個假身分…手法大公開
太可惡了！中國四川雅安有一名24歲譚姓女子，利用虛構多重身分，加上各種理由，前前後後詐騙陳姓網友300多次，總共53萬多元人民幣（約231萬新台幣），而受騙的陳姓網友始終認為只是朋友間的借貸關係，起初只是起訴要求對方還錢，直到最後才發現真相，為此懊悔不已。警方調查，譚女曾在司法院工作過，之後失業在家，因為沒有收入萌生詐騙想法，盜用長相漂亮、家境優渥的何女的身分資料，偽裝身分和陳男聊天，後來開始向對方借錢。為了騙取對方信任，還開了8個不同的微信號，偽裝成自己的媽媽、閨蜜、朋友等人。譚女2018年2月在網路認識陳男，2人加了微信後相聊甚歡，隔2個月後稱自己有急事缺2、300元人民幣，並PO了身分證影片做保證，陳男信以為真，便把錢借給她。之後的一個月，譚女陸續向陳男借錢，每次都是幾百元人民幣，但又過了一個月，她聲稱自己失戀想去雲南散心，開口借2000元人民幣，還承諾領到薪水就會一併還清。譚女偽裝成8個人，向陳男借了53萬人民幣。（示意圖／翻攝自pexels）然而，譚女不但沒有按時還錢，還以父親過世、自己生病住院、錢借給朋友、開工作室等名義，繼續向陳男借錢，金額也愈來愈多，為了取得對方信任，還以所謂在司法院工作的「朋友」作保。截至2019年10月，陳男已經借了53萬多人民幣給譚女，累計300多筆，因為數次要求對方還錢無所，今年3月便到法院提起訴訟。警方根據資訊，深入調查發現，譚女在微信上假冒其他人的身分，總共用了8個微信號，在短短一年多的時間，騙取陳男53萬多人民幣。聽到員警的調查結果，陳男才如夢初醒，發覺自己被騙了。目前案件已移交檢察機關，進入公訴階段。
搜奇／這條公路高低差達73樓 「雲端上的高速公路」穿12斷層抗規模7強震
中國大陸一些地區的交通安全被認為是世界最危險之列，四川雅西高速公路就是其一，這條被稱為「雲端之路」的高速公路，每向前延伸1公里，平均海拔高度就上升7.5公尺，貫通四川雅安到涼山彝族自治州首府西昌，因為橫跨12條地震斷裂帶，建造後就經歷過規模7的強震依然不倒；上下高低落差最大處達到73層樓，勘稱是「逆天工程」。雅西高速公路沿途風景豐富多變，穿梭於綿延青山間。 （圖／翻攝自百度百科）雅西高速公路於2007年3月19日開工建設，並於2012年4月28日建成通車。是G5京昆高速公路（北京至昆明）在四川省境內的一段，串聯成都經濟圈和攀西經濟圈，全長240公里，位於橫斷山脈區域，地質條件複雜，工程難度極大。這條高速公路海拔在2400公尺以上，每年都有3至5個月的冰雪期，多彎道，多橋樑，多隧道，光是隧道就有25座，部分路段遠看有如雲霄飛車軌道，從橋底到橋面恐怖的高低差極為驚人。大陸網友也將雅西高速稱為「天梯高速」，並稱這裡是離天堂最近的地方。雅西高速公路經由四川盆地邊緣向橫斷山脈爬升，橫跨青衣江、大渡河、安寧河等水系和12條地震斷層帶，設計初衷是以維持周遭生態、保護環境的目的建造，上述25座隧道採用不影響山體的「8字形螺旋」設計。公路設計之初也考量到會經過12條地震斷層帶，所以採用具有強度大、避震高特點的材質建造，也對地震活動頻繁地區作不良地質的處理，使這條「天梯高速」歷經2013年、規模7.0的「四川雅安地震（蘆山地震）」也安然無恙。其中一座「干海子」大橋位於四川省中部的石棉縣境內，外型超像雲霄飛車軌道，總長1811公尺，寬度24.5公尺，最高橋墩達110公尺；另外一座「臘八斤特」大橋，全長1106公尺，從橋底到橋面高度達220公尺，相當於73層樓的高度。當駕駛行經在雅西高速公路時，仿佛在空中飛馳般，車輛彷彿能一步登天，因此這條高速公路又被稱為「雲端上的高速公路」，不過這「逆天」的超級工程卻潛藏危險，像是在2018年時，就曾發生汽車失控對撞起火奪命事故，造成7人死亡，12人受傷。
隧道內油罐車起火事故 畫面曝光超驚悚
日前四川雅康高速安往康定方向飛仙關隧道發生車輛起火事故，一輛油罐車在行駛中底盤突然起火燃燒。畫面中隧道內不停發出喇叭聲，大批民眾紛紛逃離現場，大家為了讓消防車順利通行，同心協力將車輛抬到旁邊，而行駛在油罐車後方的民眾提醒駕駛「燃起來了」，最後救援人員趕到並疏散民眾，整段畫面讓人感到相當恐怖。