巴斯克乳酪蛋...
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日系飯店四週年 JR東日本大飯店台北五大名廚獻技端出職人級夏季盛宴
JR東日本大飯店台北邁入開幕四週年，身為JR東日本集團旗下唯一海外據點，飯店今夏以五位主廚聯手策劃的「四週年主題美食祭」，於館內各餐廳推出橫跨日本料理、中華經典、歐風創意與甜點藝術的多重料理饗宴，展現日系飯店特有的細膩款待與極致職人精神。本次美食祭由來自東京車站大飯店的JR東日本集團總料理長石原雅弘領銜監製，攜手鉑麗安全日餐廳行政主廚陳永儒推出日本F1牛吃到飽料理、HAYASE日籍料理長郡司行雄操刀鰻魚會席、中華料理名廚楊德興打造綠竹筍料理、點心房主廚黃柏欽則獻上以山形縣庄內產哈密瓜為主題的夏季下午茶，五大主廚陣容貫穿日、中、西，從食材選用、料理技術到擺盤設計無不講究，堪稱一場視味覺雙重享受的頂級盛宴。即日起至9月30日，單筆餐飲消費滿2,000元，加贈400元抵用券，感謝賓客四年來的支持。 JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製，與鉑麗安主廚陳永儒共同操刀，推出日本美食祭。（圖／JR東日本大飯店台北提供）日本F1牛吃到飽 詮釋六重風味 創意入饌受到饕客喜愛的Brilliant鉑麗安全日餐廳，即日起推出「日本美食祭」，以日本F1牛為主軸，設計六道主打創意料理，包括香草麵包牛肉捲、炸和牛排、水煮和牛配蘿蔔泥醋醬等，揉合和風與歐陸技法，凸顯食材層次與質感。此外，明太子烤生蠔、海鮮大阪燒、紅豆大福、北海道巴斯克乳酪蛋糕等近150道日式與國際料理無限供應，展現飯店Buffet料理的創新高度。即日起至7月31日還有親子優惠，一位成人用餐即招待一位6至12歲兒童免費入場。鰻魚會席料理 以火候說服味蕾 以節奏鋪陳夏日盛宴HAYASE日本料理餐廳主打的「鰻魚會席料理」則由具備正統懷石料理功底的日籍料理長郡司行雄親自設計，全套11道菜以屏東養殖鰻魚貫穿菜單設計，從「鰻魚黃瓜胡麻拌」開場，到「鰻魚白燒」展現原味純粹，再以蒲燒技法烹製的「鰻魚丼飯」作結，搭配鯛魚清湯與漬物，味覺節奏層層堆疊，完成一場極富季節感的日本料理盛宴。套餐每位售價3,800元，限量供應至9月30日，建議提前預約。HAYASE日本料理自即日起至9月30日止，推出夏季限定「鰻魚會席料理」，以鰻魚為主角的會席料理，共11道菜色，套餐餐價3,800元。（圖／JR東日本大飯店台北提供）中華名廚楊德興主理 綠竹筍入饌 講究「以食入節」凱華樓中華料理乘著新北綠竹筍盛產時令，由擁有逾40年資歷的中華料理名廚楊德興操刀推出季節料理。融合中華料理各大派系與宮廷菜技法，推出如「紅蟳竹筍霸王粥」、「焗烤龍蝦綠竹筍」、「和牛筍炒飯」、「松茸竹筍燉烏雞湯」等佳餚，展現中式料理對「旬」的高度敏銳。從刀工到火候、從味型到擺盤皆精緻細膩，讓這抹來自土地的清香成為今夏餐桌的焦點。凱華樓中華料理推廣台灣在地旬味，以「綠竹筍」為主題，設計多道期間限定料理，結合綠竹筍的鮮甜清脆與山海珍饈，呈現夏日盛宴。（圖／JR東日本大飯店台北提供）山形哈密瓜下午茶 品味日法交織的甜點工藝甜點部分由點心房主廚黃柏欽操刀，選用日本山形縣庄內地區出產、甜度高且香氣濃郁的哈密瓜，設計14道鹹甜點組合，推出「山形縣庄內產哈密瓜下午茶」，內容涵蓋哈密瓜包種茶塔、哈密瓜泡芙、哈密瓜燻鮭魚塔塔等，融合日式細膩與法式甜點技法，口感與視覺皆細緻動人。活動自7月19日至8月18日限量供應，極富品味價值。Platform月台町大廳酒吧推出日本山形縣庄內地區出產、甜度高且香氣濃郁的哈密瓜，共14道鹹甜點組合的「山形縣庄內產哈密瓜下午茶」，7月19日至8月18日限量供應。（圖／JR東日本大飯店台北提供）東北三大祭場景重現 住房專案搭贈餐券館內同步布置以日本東北三大祭：青森「睡魔祭」、秋田「竿燈祭」、仙台「七夕祭」為主題的視覺裝置，營造濃濃節慶氛圍。配合活動推出的「繽紛・多彩」住房專案，雙人入住每晚4,428元起，另贈400元餐飲抵用券，邀賓客以美食與文化沉浸體驗東北夏日魅力。
打卡控請衝！台北最新超夯快閃美拍點：義式香氛車、沙灘風販賣機、萌系咖啡館、日系文青甜點店通通有！
最近社群上瘋傳的夢幻打卡新熱點，還沒衝的話就落伍啦！這次美妝品牌集體出動，為女孩們打造出多個主題快閃空間，從1:1還原打造的義大利海島香氛車、法式海灘妝髮棚拍、美妝控必拍杯緣子造景，到赤峰街雲感甜點聯名，每一站都美到讓手機記憶體秒爆，還有超多免費體驗禮、限定美妝新品等妳來收！Acqua di Parma海島巡遊香氛車：買香就送冰棒，還能手作專屬明信片Acqua di Parma今年夏天推出最迷人的打卡亮點之一，就是特別以1:1比例還原打造義大利總部推車的「海島巡遊香氛車」，為了呼應新品「2025夏日露臺限量版」的陽光地中海風情，這次推車上的整體設計也是以法國藝術家Ben Arpea的插畫圖案為主題，不僅可以直接在香氛車前盡情試香體驗，一秒進入金黃果香的義式海岸氛圍；凡於指定日期任意消費，還可免費獲得一支沁涼「經典義式冰棒」，每日限量，送完為止！好有夏天感覺的海島巡遊香氛車！不限金額消費還送清涼消暑的冰棒喔。（圖／吳雅鈴攝）當然也別錯過今年的重點新品-夏日露臺限量版，包含三款全新香味蠟燭、人氣的帕納里加州桂淡香水，都穿上了由法國藝術家Ben Arpea設計的藝術夏裝，放在家中的任何一個角落，也是絕佳擺飾品。（圖／吳雅鈴攝）現場還有另一個超療癒的亮點：只要現場臨櫃試香，就能參加「手印香氛明信片DIY活動」，你可以選擇自己喜歡的條紋與圖案，在明信片上逐層蓋印，最後噴上喜歡味道的香氛，完成專屬於你的夏日香氛記憶~。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 雅詩蘭黛「粉持久冰紛玩色Café」：變身IU同款萌系杯緣子！位在信義A11的這間夢幻咖啡館，結合IU代言的「粉持久冰紛莓果系列」妝容，打造出一座讓你變身超萌杯緣子的美妝奇幻樂園！想要體驗女神同款look、玩韓國最夯的人生四格拍貼、再來杯Nespresso聯名冰美式？這裡一次幫你打包美、味、拍照三重體驗，提前預約還能免費獲得價值1,800元的「冰紛玩色沁涼冰杯」與明星商品小樣，真的太寵粉！先由品牌專業彩妝團隊幫妳量身打造IU同款女神級妝容，再拍下時尚大片，滿足妳當明星的癮>///<。（圖／吳雅鈴攝）別忘了還能玩「人生四格拍貼機」、品嚐Nespresso聯名特調飲，不小心就在這裡待上一整天！（圖／吳雅鈴攝） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 嬌蘭「提洛可夏日濱海假期」：享受沙灘系底妝 打卡還送棉花糖！為迎接法國超熱賣的「提洛可持妝輕粉底」正式在台上市，嬌蘭直接把法式夏日海灘場景搬進百貨！粉嫩販賣機+造型雲朵棉花糖直接讓你秒置身濱海度假村，每週末還邀請韓系妝髮團隊一對一打造妝容＋專業棚拍，完成變美打卡一條龍。不只底妝零瑕持久，滿額還送超好看的「夏日藤編包」，根本拍到記憶卡爆炸。嬌蘭「提洛可夏日濱海假期」活動，將於本周末搶先於台中中友百貨開跑。（圖／品牌提供）ORBIS × waku waku pasta聯名：雲感藍系甜點+美肌佈告欄，純淨又療癒！走一趟赤峰街，絕對不能錯過這間「雲感藍色系下午茶」快閃店！由ORBIS攜手人氣義大利餐廳waku waku pasta，推出三款限定飲品與藍色巴斯克乳酪蛋糕，每款都夢幻到不行，再搭配本次主角的「雙重酵素潔顏粉」雲朵泡泡意象造景，讓你宛如進入清涼純淨的藍色仙境，在這裡開心邊吃邊拍。赤峰街名店waku waku pasta這次和ORBIS雙重酵素潔顏粉合作，除了有特製點心，從門外到店內也都有不一樣的陳設變化。（圖／吳雅鈴攝）只在6/1~6/30期間限定販售的CLOUD BLUE雲感藍色系下午茶，會讓人忍不住狂拍捨不得吃吧XD。（圖／吳雅鈴攝）更棒的是，現場打卡還送潔顏粉試用包與品牌手冊，走幾步還能加碼到中山門市再領卸妝露跟面膜，根本小資族打卡美妝雙贏組。吃飽了之後，記得把這些免費好康小禮物帶回家。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）
信義區必朝聖KODAK、東區GD高奢粉嫩保養、520甜蜜攻勢！5月快閃店最強行程地圖公開
5月信義區與東區推出許多限時快閃活動，從韓國來台的KODAK APPAREL 潮牌首度登台、Dolce&Gabbana粉嫩保養空間甜蜜粉嫩，還首度推出第一個義式親膚系保養系列，再到新光三越信義新天地釋出520最甜蜜告白提案，從穿搭、保養到禮物都一站搞定，為你的愛情與風格升溫到底！1. 韓國當紅潮流品牌 KODAK APPAREL快閃信義新光三越A11底片迷與街頭控請注意，來自韓國的潮流品牌 KODAK APPAREL 首度登台快閃，即日起至6月3日進駐新光三越台北信義新天地A11。以「穿上記憶膠卷」為靈感主軸，將KODAK自1888年創立以來的影像文化轉譯為實穿潮流單品。（圖／品牌提供）現場主打 2025春夏「Mailer攝影系列」，設計靈感來自攝影現場工作服與柯達影像資料庫色彩，工裝外套、棉質帽T與輕便襯衫皆具備復古機能感。快閃空間以柯達經典紅黃配色貫穿，搭配原廠復古拍貼機、底片主題打卡牆等互動裝置，猶如走入曝光底片的世界。（圖／品牌提供）活動地點：新光三越台北信義新天地A11；活動時間：5/12－6/3（圖／品牌提供）開幕與滿額禮： • 首週（5/12-5/18）全館95折 • 消費即贈拍貼體驗 • 滿額贈品：KODAK購物袋、限定行李吊牌、保溫瓶等（每日限量2. Dolce&Gabbana Beauty 東區粉嫩發光吧登場！「義式親膚哲學」快閃空降位於SOGO忠孝館1F的 Dolce&Gabbana Beauty推出全新義式親膚系保養系列，並同步推出「Glow-Bounce JUICE BAR 義式粉嫩發光吧」，則以保養回歸肌膚與內心為出發點，打造如內衣貼膚般的「會呼吸的義式保養空間」。以保養系列的明星品「神經醯胺透亮修護彈力霜」瓶身為靈感，空間融合裸粉色調與絲緞質感，儀式感滿點！（圖／黃筱婷攝）現場設有【夏日底妝體驗組】試用禮、【針管香氛】打卡禮與【咖啡因抗眼袋眼膜】限量消費贈。凡購買2件保養品更贈送義式果香氣泡飲，完美展現品牌「不費力的優雅」哲學。5/17與5/24還有彩妝師Ivan老師現場教學，打造光透無感底妝技巧。活動地點：SOGO忠孝館1F；教學場次：5/17與5/24｜14:00、15:30、17:00DG超人氣的咖啡因抗眼袋緊緻眼膜一盒5入。（圖／黃筱婷攝）左起：DG神經醯胺勻亮新生水精華、DG神經醯胺透亮修護彈力霜、DG蔓越莓粉砂去角質修護唇霜。（圖／黃筱婷攝）3.信義最強告白場景！新光三越520浪漫活動全面升溫今年520，新光三越信義新天地從餐廳、甜點、香氛到玩偶禮物全力出擊，把整個信義區變身為愛的告白地圖！星級雙人套餐搶先預訂：gubami Social 雙人套餐贈Sangria或甜點、inari Izakaya聯名朱雀咖哩推期間限定黑咖哩肉醬，打造情人節專屬餐桌。GUBAMI SOCIAL雙人套餐餐點圖，凡點此套餐即贈調酒Sangria兩杯或甜點任選一份。（圖／品牌提供）TOP5 午茶地點：《Blue Box Café Taipei》、《Bacha Coffee》、《Florian 福里安花神》、《星乃咖啡店》、《M One Café》，從Tiffany藍夢幻場景到摩洛哥甜點可頌，滿足儀式感控全清單。甜點界告白神器：PIERRE HERMÉ推三款全新馬卡龍，玫瑰荔枝＋覆盆子最受歡迎；Buttered Flour的玫瑰雕花巧克力巴斯克蛋糕成社群爆款。左起：PIERRE HERMÉ在520當天推出三款全新上市的精緻甜點！無盡香草塔、典藏巧克力蛋糕、玫瑰荔枝與覆盆子馬卡龍；(右上)La Bontage -72%黑巧克力法式牛奶糖商品圖。(右下)Buttered Flour巧克力巴斯克乳酪蛋糕，表面是玫瑰花造型超吸睛！（圖／品牌提供）香氛快閃×美食系香氣新風潮：Belle香氛快閃集結 Maison Margiela「Coffee Break」、Bon Parfumeur #402 焦糖香草、KILIAN PARIS 帝國茗茶淡香精等熱銷品，香氣就像一道甜點般撩人。左：KILIAN PARIS帝國茗茶淡香精商品圖 50ml/9,300元 。(右)全台首間《Belle精選香氛快閃店》以焦糖、香草、檀香為主香調的Bon Parfumeur #402。（圖／品牌提供）玩偶控天堂降臨：任天堂授權旗艦中心進駐A11，巨型蘑菇抱枕、瑪利歐吊飾超搶手；Daniel’s Friends專櫃引進 Jellycat 經典兔兔與酪梨寶寶、Care Bears系列，520最療癒的告白禮物都在這！(左)任天堂授權商品旗艦中心的星之卡比玩偶；(右)任天堂授權商品旗艦中心的超級瑪利歐巨大蘑菇抱枕（圖／品牌提供）活動地點：新光三越信義新天地全館活動期間：即日起至5/20重點期間、部分快閃至5月底
迪士尼Tsum Tsum扭蛋大軍進攻藏壽司 PAGEBOY攜手waku waku服飾、餐飲首聯名
聯名就是話題保證！繼先前8月與吉伊卡哇合作聯名扭蛋，引起民眾瘋狂消費只為獲得抽獎機會後，藏壽司又將於9/19～11/14，和迪士尼Tsum Tsum系列攜手推出特別企劃。其中包括13款獨家扭蛋，共有5款搭配經典藏壽司元素的Tsum Tsum立體吊飾、4款疊疊造型的磁鐵書籤和4款實用又療癒的紙膠帶。只要在藏壽司用餐投入5盤壽司空盤就能抽獎1次，拚手氣之外，Tsum Tsum迷也得好好把握蒐集機會！Tsum Tsum 狂歡派對集點贈活動商品包括「Tsum Tsum 束口便當袋」（右）和「三眼怪插手枕」。（圖／藏壽司提供）藏壽司展開Tsum Tsum期間限定特別企劃，在4間指定店家打造可愛佈置，圖為台北館前店。（圖／藏壽司提供）活動期間限量的「Tsum Tsum 束口便當袋」和「三眼怪插手枕」集點贈也同步開跑，只要消費滿300元即可獲贈1點，集滿13點就能帶走「束口便當袋」；集滿16點則可兌換「三眼怪插手枕」，以超萌三眼怪造型搭配雲朵般的柔軟材質，讓你在午休時擁有溫暖的陪伴。除了獨家扭蛋與集點商品，從9/19起，藏壽司還將在「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」和「高雄岡山店」打造Tsum Tsum可愛佈置，並推出社群打卡活動，只要於活動期間前往4間指定店家，與Tsum Tsum特色佈置合影並完成指定社群步驟，即有機會獲得Tsum Tsum雙可愛合金雙鍊組。於Tsum Tsum特別企劃完成指定任務可抽雙可愛合金雙鍊組「金色-大眼仔X三眼怪」、「銀色-美人魚X米奇」各2名。（圖／藏壽司提供）「肉潮海派祭」推出8款堆疊系海陸壽司。（圖／藏壽司提供）另為迎接Tsum Tsum系列特別企劃，藏壽司也將於9/20至9 /26快閃推出海陸齊發的「肉潮海派祭」，亮眼品項包括彈牙花枝分別疊上海膽和鮭魚卵的「花枝豪華雙重奏」，還有將甜蝦仁、小貝柱、海膽、鮭魚卵全都豪邁堆疊的「海之幸 豪華三貫」；「海膽甜蝦仁海苔包」則可品嘗到甜蝦搭配海膽的雙倍美味；經典茶碗蒸也做了大升級，加入大量蟹肉和鮭魚卵，成就「蟹肉鮭魚卵茶碗蒸」，另有期間限定餐點亦好評回歸。服飾品牌PAGEBOY在台首次攜手複合式餐飲品牌waku waku開啟台日跨界合作，推出多款聯名餐飲。（圖／PAGEBOY提供）聯名餐飲包括3款柚子風味飲、甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」。（圖／PAGEBOY提供）而日本Z世代人氣服飾品牌PAGEBOY則是在台首次推出聯名企劃，身為「niko and ...」的姐妹牌，PAGEBOY跳脫既定的日系風格，設計形象圍繞COOL、MODE、STREET為特點，此次以主打男女共穿的中性街頭風格「PBLIM」系列，與複合式餐飲品牌waku waku攜手推出期間限定聯名餐飲及風格服飾，準備一舉攻佔消費者的荷包及味蕾。聯名餐點呼應秋季且從富有日本意象的柚子風味延伸，在waku waku共5家店舖分別推出鹹食、飲品及甜點多達10種品項，將於9/16至11/30限定販售。其中「炸櫛瓜與柚子胡椒醬」以酸甜柚子胡椒醬搭配香酥櫛瓜及生辣椒，帶來多層次風味；漢堡狂熱者也有3款不同選擇，包含「柚子塔塔醬豬排堡」、「柚香塔塔炸蝦堡」、「柚子胡椒炸雞堡」；口味清淡的朋友則推薦「柚子清炒海味細扁麵」，以多種海鮮搭配柚子風味清炒，讓味蕾清爽一下；此外，店內的季節濃湯也將同步換新為「柚子豚肉濃湯」，與主食搭配再適合不過！飲品也同步推出三款柚子風味飲，包括「柚！多多包種茶氣泡飲」、「金橘香柚QQ伯爵氣泡」、「自製話梅香柚果香氣泡」，還有飯後不可缺的甜點「柚香鹹蛋黃巴斯克乳酪蛋糕」，在香濃乳酪蛋糕內層加入鹹蛋黃，與清香柚子交織出鹹甜滋味。聯名針織包（左，1,890元）、針織上衣（2,690元）開賣時間依PAGEBOY官方社群公告為主。（圖／PAGEBOY提供）另外PAGEBOY也預計於11月份限量開賣聯名服飾，包括正反面皆繡滿waku waku LOGO的短袖T恤；還有正面字母採特殊的刺繡工法及鏤空設計的針織上衣，適合做多層次穿搭；大學T則於正面以絨毛刺繡繡有3款不同顏色的柚子花，以撞色設計帶來滿滿活力感；配件類推出針織包、棒球帽及壓克力鑰匙圈，其中針織包共有米白及黑色兩款可選，包面繡滿柚子花圖案加上側背設計，可為服裝搭配畫龍點睛。
到農場製作草莓披薩、加購露營折500元 必吃草莓甜點一次收藏
現在仍是草莓的盛產季，除了繼續大吃新鮮草莓、香濃甜點，還可以到農場參加各種有趣體驗。亞洲跨境設計購物平台Pinkoi（https://www.pinkoi.com）就獨家和苗栗質感營地自然圈農場推出單日遊的草莓體驗活動，除了採草莓之外，還能製作自己的草莓果醬及草莓披薩，從採集、燉煮、窯烤到品嘗一次體驗，適合作為親子、情侶、朋友間春日出遊的選擇。即日起至2月29日，自然圈「春日莓好單日遊」限時88折優惠，加購露營住宿再折500元，另外即日起至2月14日Pinkoi加碼推出優惠，凡消費滿1,000元現折80元。米夏法式甜點「法式草莓馬卡龍」。（660元／6入，圖／Pinkoi提供）此外，Pinkoi也精選站上10大隱藏版草莓季熱門甜點，讓你賞心悅目之餘也可以滿足口腹之慾。例如米夏法式甜點的「法式草莓馬卡龍」，將一整顆完美的草莓夾在馬卡龍中，草莓的鮮美一覽無遺；花甜點工作室則推出「無限草莓瑪德蓮禮盒」，主廚以特製草莓果醬，將酸甜的覆盆子果粒、法國頂級草莓巧克力及草莓粉完美交融，入口瞬間將被草莓風味完整包圍！還有嗜甜女子帶來的「草莓厚達克瓦茲」，一口咬下可感受到酥脆與鬆軟雙重口感，因應草莓季特別推出了加厚版本，讓你每口都能沉浸在更濃郁的草莓風味中；多茄米拉創意甜點推出「小草莓九宮格塔」，精心收錄三種令人垂涎的口味：草莓乳酪、草莓巧克力，草莓莓果，以創意搭配激盪出多元草莓風味。菓本多田手作烘焙「草莓大福」。（380元起，圖／Pinkoi提供）週二食記的「草莓雪糖禮盒」精心選用限量的日本靜岡草莓與大湖草莓，巧妙融合製成雪糖，一盒滿足你的咀嚼喜好，獨特組合不僅保留了草莓的原始風味，更來口感的層次變化；菓本多田手作烘焙推出的「草莓大福」，使用純手工炒製的低糖紅豆餡與精選日本高級白玉糯米粉打磨而成的大福皮，散發出白玉般白皙透亮，口感入口即化、自然Q彈，完美融合了香甜多汁的草莓與細緻低糖紅豆粒餡，每口都是極致的味覺享受。週二食記的「草莓雪糖禮盒」（左，199元，圖／Pinkoi提供）、冶人甜點&花的「草莓莓果聖代千層蛋糕」。（1,240元／6吋，圖／Pinkoi提供）harbor market則有少見的「純素草莓香緹旦糕」，上層融入自製的無糖草莓果醬，為蛋糕帶來甜蜜微酸的風味，還有濃厚的純素草莓鮮奶油鋪陳在其中；蛋糕頂部則布滿草莓凍果乾，營造出多層次的草莓風味；飛鳴的「草莓巴斯克乳酪蛋糕」則以巴斯克乳酪蛋糕的焦香搭配酸甜草莓，味道清爽不膩口，內含Q彈的白玉麻糬，增添了多層次的口感；冶人甜點&花推出的「草莓莓果聖代千層蛋糕」，集視覺與味覺於一身，巧妙地結合草莓、綜合莓果和黑醋栗等香甜水果，營造出豐富的果香氣息，千層的果香內餡中，更融入了優雅的琴酒香氣，賦予了蛋糕獨特風味。起士公爵「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」。（1,080元／5吋，圖／Pinkoi提供）鑠甜點的「草莓巧克力蛋糕」則讓濃郁的巧克力與新鮮草莓相遇，黑白巧克力錯綜交織的層次觸動意想不到的味蕾衝擊，既酸又苦又甜，讓你在每一口中感受到愛的深沉與複雜；起士公爵創意推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」，一入口便感受到草莓果香四溢，讓草莓控忍不住少女心綻放，底層餅感碎片的酥脆口感更令人愛不釋口。大家不妨前往Pinkoi挑選最感興趣的草莓季甜點，盡情沉浸在「莓」好時光中。
40秒賣出140顆！爆紅巴斯克乳酪蛋糕來台快閃 今起手刀預購
喜歡吃甜點的人快點看過來，在社群平台Instagram一夕爆紅，連米其林星廚們都忍不住分享的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Cheesecake）品牌「Basuku」，於今起來台快閃！該品牌是2020年疫情肆虐全球期間，在美國加州灣區一位台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）家中廚房所誕生。以最傳統的巴斯克蛋糕食譜為基礎，融合日式舒芙蕾做法，所完成的「進化版」巴斯克乳酪蛋糕，中心濃郁爆漿、外層細緻軟綿，在品牌成立3個月內就迅速爆紅，甚至創下40秒賣出140顆的紀錄。Basuku品牌創辦人Charles（左）為台灣製作限定的芝麻口味巴斯克。（圖／TASTE by MMHG提供、魏妤靜攝）向來致力開發全球好物的電商品牌「TASTE by MMHG」將這款風靡加州灣區的乳酪蛋糕引進台灣，特別邀請創辦人Charles來台舉辦快閃活動，並為台灣製作限定芝麻口味。此番來台，Charles 一心希望能尋得適用的在地食材，讓整顆蛋糕能如假包換地屬於「台灣製造」，無奈找不到滿意又能供應穩定的台灣鮮奶油與奶油乳酪，所幸最後找到了來自桃園、優質的台灣雞蛋。他說：「這款雞蛋不僅沒有一點腥味，蛋黃質地飽滿、味道又很濃郁。」為開發台灣限定口味，Charles也與TASTE by MMHG團隊不斷進行測試與討論，最後由芝麻口味脫穎而出，選用由百分百黑芝麻細緻研磨的日本胡麻醬，入口綿密之餘，還帶有溫潤的烘焙香氣。「Basuku」巴斯克乳酪蛋糕於今（16日）18點起，在新光三越官網（https://reurl.cc/r57Mmy）、TASTE by MMHG 官網（https://reurl.cc/4o0ZZX）開始預購，台灣限定芝麻口味為TASTE by MMHG官網限定款，亦同步開賣；8月19日則將於新光三越A9館一樓開辦1日快閃實體門市，現場販售並提供現場取貨，讓熱愛美食的台灣饕客們也能與國外「食」尚同步。晶華珍珠嘉年華此次共推出4款風味各異的珍珠調酒。（圖／台北晶華酒店提供）「波霸冰鍋」（右）、新品「珍珠生乳甜甜圈」。（圖／台北晶華酒店提供）另外邊境解封，國際觀光商旅回流，台灣各色美食再度成為關注焦點。台北晶華酒店即日起將再度以享譽全球的「珍珠」為主角，推出集合一系列飲品與糕點的「珍珠嘉年華2.0」美食活動，除珍珠爆漿可頌、棉花糖珍珠披薩、珍珠瀑布戚風蛋糕、珍珠生乳甜甜圈外，上庭酒廊資深調酒師李宗翰更運用巧思將珍珠融合4款經典調酒：白俄羅斯、綠色蚱蜢、鳳梨可樂達、以及柯夢波丹。另外即日起入住晶華酒店的旅客，也可以於酒店內的兩個Lounge享用到以珍珠入饌的精緻甜點及飲品，而IHG洲際酒店集團優悅會的白金卡更可享有珍珠調飲的尊榮禮遇。此次還加入全新甜品「珍珠生乳甜甜圈」，是將油炸後的Q彈甜甜圈對切，內餡夾入以北海道鮮奶油、伯爵茶、糖慢火熬煮而成的奶茶餡，最後注入彈牙珍珠，每一口都有爆漿的驚喜，另有抹茶，與提拉米蘇兩款不同內餡口味可供選擇；而仙氣裊裊的「波霸冰鍋」則以傳統的北方銅製火鍋盛裝清甜酷涼的剉冰，以及黑糖珍珠、紅豆、大紅豆、芋圓、薏仁、芋頭、落花生與綠豆等豐富配料，原本是裝炭火的煙囪內鍋改成放入乾冰，上桌時乾冰雲霧繚繞，視覺效果更是滿分，食用時可選擇倒入伯爵奶茶一同享用。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「嵜本SAKImotoBakery」插旗NOKE忠泰樂生活 攜手Pablo、通庵熟成咖哩 打造話題聯名美食
隨著大直NOKE忠泰樂生活將於4/29展開試營運，進駐的餐飲品牌也摩拳擦掌要祭出優惠或話題美食吸客。像是自2020年開設首間台灣旗艦店的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，將於4/29進駐商場、打造台灣第11家門市大直忠泰店，除了邀請旅日設計師打造全新空間風格，還與日本半熟起士塔Pablo首創獨家雙品牌聯名，內用鹹食更與香料咖哩品牌「通庵熟成咖哩」合作，打造限定餐點。品牌也表示，除了開幕推出的強檔聯名，今年也將持續與許多品牌合作聯名，期待再創市場話題。為歡慶嵜本大直忠泰店開幕，SAKImoto也將推出三重好禮：好禮一，忠泰店獨家好禮，購買Pablo mini塔2個，可享優惠價11元再加購mini塔乙個，數量有限、售完為止；好禮二：於各門市購買任一「內用鹹食套餐」可享免費加續極美生吐司乙份；好禮三：開幕當日，不限內用外帶，各門市消費單筆滿699元即贈SAKImoto品牌手提袋乙個（市價 799元），顏色隨機、送完為止，活動無法累加。搭配烤布蕾焦糖鬆脆表面的「金牌起司塔」，精選兩種起司奶酪，相較經典原味起司塔更具豐富奶油香味。（628元）PABLO「巧克力mini塔」（左）、「抹茶mini塔」。（各80元／個）先來說說聯名商品，日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長－甜點達人嵜本將光打造出許多熱銷甜點品牌，除了SAKImoto Bakery之外，Pablo半熟起士塔也是其成名作。曾在日本創下單日銷售超過2千個、平均每7秒即賣出一個的熱賣紀錄。半熟起士塔使用精選的奶油起士、蛋，並以手工攪拌製作，搭配獨家研發的「半熟」烘焙熟度，做出香滑濃郁不膩口的軟嫩口感。台灣拾楀餐飲集團執行長曾柏憲在2020年代理引進 SAKImoto Bakery來台，也再次拿下Pablo 台灣區總代理。走進SAKImoto大直忠泰店就可一次吃遍人氣三口味：金牌起司塔、抹茶mini塔、巧克力mini塔。未來也將於不同門市推出其他口味的mini塔。另外VG集團旗下品牌「通庵熟成咖哩」，由榮獲2017年S.Pellegrino Young Chef 廚師競賽東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃，使用13種香料調和，經過曝曬、烘乾、拌炒等多種製程，慢煸炒香再靜置28天熟成，之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬，經冷藏熟成48小時，讓咖哩醬圓潤醇厚。SAKImoto大直忠泰店也與通庵合作推出期間限定內用的「熟成咖哩生吐司套餐」，以SAKImoto自傲的極美生吐司搭配通庵咖哩醬，讓小麥清香貫穿濃郁咖哩。嵜本生吐司插旗大直NOKE忠泰樂生活開設台灣第11家門市。另SAKImoto也帶入知名咖啡店A Fabules Day的熱賣人氣糕點，由IG時尚部落客 Leslie所經營的這間店，將歐洲cozy的咖啡風情帶到台北市街頭。SAKImoto引進該店6款經典人氣蛋糕：主廚特製半熟巴斯克乳酪蛋糕、北海道生乳起司蛋糕、招牌紅絲絨蛋糕、生巧克力北海道生乳起司蛋糕、提拉米蘇及超人氣招牌香草脆脆，也帶進A Fabules Day想傳遞給大眾的美好生活體驗。此次嵜本生吐司特邀旅日設計師Elson操刀新門市，其曾打造全球知名咖啡品牌％ARABICA嵐山店。Elson運用簡約俐落的留白美學讓SAKImoto回歸品牌精神，即「近乎單純的簡單美好」，並延續以往的木質風格，採用天然塗料材質與SAKImoto的經典生吐司等產品「自然無添加」概念呼應。環形吧台空間成為現場焦點也塑造空間的服務核心，前門挑高落地窗外打造愜意的都市綠洲，並使用低矮低背的單人沙發，讓窗外綠意得以蔓延進室內。「SAKImoto極美啤酒」。（220元／350ml）除了新店開幕，SAKImoto也持續在台推出快閃店型，目前預計5/1在桃園新光站前店一樓，攜手Pablo推雙品牌快閃活動，可以將兩款排隊美食一次帶走。而自去年7月與金色三麥聯名「SAKImoto極生啤酒」上市後，單月銷售80萬瓶榮獲好評，近期也有三款聯名新品亮相，包括有細緻花果、草本與白吐司氣息的「SAKImoto極美啤酒」，用以致敬極美自然生吐司「無添加之美」；還有以SAKImoto熱賣果醬延伸出的兩款新品：「莓莓啤酒」，在基底酒熟成後，萃取出覆盆莓果香，之後加入草莓汁提升出果香與甜感；「蜂蜜檸檬啤酒」則以檸檬汁酸香搭配龍眼蜜韻，入口後可感受到龍眼蜜與檸檬汁帶來的清爽口感。4/29起，可至嵜本高級生吐司專門店、全家便利商店、金色三麥餐廳門市購買四款聯名合作商品，限量販售、售完為止。
到烘焙名店吃最「台」的麵包 一嘗台灣首支本土乳源發酵奶油的美味
大家都說創業需要具備一定程度的傻勁，在高雄就有五個昔日同窗創立了台灣第一、也是唯一的本土自產奶油品牌「19號」，命名來自他們終於做出第一塊以本土乳源量產上市的發酵奶油日期，「那一天是12月19號，所以我們用『19號』紀念這個特別的日子和我們的友誼。」品牌共同創辦人林依寰如此說道。而最初他們創立「峻鼎食品」、研發19號天然發酵奶油前，原本並不打算投入這個陌生的領域，但因其中一人不捨家鄉酪農業面臨冬天剩乳嚴重、供過於求的困境，而高喊：「不如來做自己的奶油吧！」其他四人投身跟進，甚至辭去本業、拿出存款，還為增資而抵押不動產。19號軟質鮮奶油乳酪特點是不需退冰，即可直接用於烘焙。（270元，圖／峻鼎食品提供）天然發酵奶油的大概製程是得先將生乳分離成鮮奶油和脫脂牛乳，再將鮮奶油殺菌後投入乳酸菌，經過低溫20小時以上發酵，再進行攪打、擠壓、成型與包裝。風味上，發酵奶油比起未發酵奶油更清爽且香氣更佳，是佐食麵包、烘焙糕餅與烹調時不可或缺的乳製品。然而五人投入研發才發現，因為國內列管機關並無「奶油工廠」登記範本可參考，他們嘗試自行研發奶油製造機器但效果不彰，連續丟了好幾台不堪用的設備後才終於研發成功。目前「19號無鹽發酵奶油」台灣乳源系列，除了援引歐洲發酵奶油的傳統技術，還嚴選高雄橋頭等地農場24小時內產出的生乳製作，其所添加專屬配方的發酵菌種混合三種以上乳酸菌，長時間低溫醞釀出口感清爽、風味細緻，品質不輸歐日的發酵天然奶油；今年又推出最新力作「19號軟質鮮奶油乳酪」，其在生產過程中精準掌握發酵終點的酸性指數，創造了比進口奶油乳酪更軟滑、酸香輕盈的質地，不但獲得2022比利時ITI一星風味肯定，也通過中華穀類食品工業技術研究所認證，取得100%無添加雙潔淨標章。品牌也開發使用岡山蜂蜜製作的「蜂蜜發酵奶油抹醬」（左，190元／200g）與香甜的「黑糖發酵奶油」。（180元／200g，圖／峻鼎食品提供）根據進口統計數字，台灣近五年平均年進口天然奶油總量約1萬7,000公噸，峻鼎食品以「19號」投入創立品牌、自製奶油這片藍海，目前日產量雖僅約1公噸，但預計2024年新廠房完工後日產量可增3倍，預估可供應9%市場需求，甚至品牌希望可以外銷國外。目前「19號」系列產品主要可於家樂福、烘焙材料行等通路購買。柳川や招牌商品「星野菠蘿」（前，35元）、季節新品「有心機草莓菠蘿」（後左，90元）、「檸檬乳酪菠蘿」。（50元，圖／魏妤靜攝）而「19號無鹽發酵奶油」與「19號軟質鮮奶油乳酪」也受到台灣喜歡挖掘在地食材的烘焙師喜愛，像是台中人氣麵包店「柳川や」、台北精品甜點「Sweet Chen」和文青糕餅工作室「菓實日」，都選用「19號」相關產品開發出屬於自己的台灣味。其中以菠蘿麵包聞名的「柳川や」，店內產品皆以星野酵母、天然魯邦種與19號發酵奶油製作，店主Eric表示：「19號發酵奶油和奶油乳酪相較於歐洲製品，發酵味與乳酸味都比較清新不搶味，對我們希望呈現的風味和客人接受度都更適合。」店內招牌商品「星野菠蘿」以麵包體和菠蘿皮1：1的比例搭配，讓酥脆感更明顯，而19號發酵奶油清香不濃豔的特色，可以幫助麵包更有記憶度。最近柳川や也推出季節性產品「有心機草莓菠蘿」和「檸檬乳酪菠蘿」，前者以當季台灣草莓搭配以台灣19號奶油和北海道煉乳調配成的內餡，酸甜且奶香四溢；後者則充分掌握19號軟質鮮奶油乳酪柔滑細緻的特性，僅以新鮮檸檬汁調味，烘烤後宛如布丁，帶有酥脆與軟滑的對比口感，值得一嘗。19號巴斯克乳酪蛋糕共有北港花生、日本九鬼芝麻、京都小山園抹茶三種口味。（各980元／6吋，圖／魏妤靜攝）另一間以打造精品態度製作甜點的「Sweet Chen」，主理人Frankie以往慣用日本奶油乳酪製作巴斯克蛋糕，現也嘗試選用19號軟質鮮奶油乳酪製作期間限定的三款巴斯克乳酪蛋糕，包括北港花生、日本九鬼芝麻、京都小山園抹茶口味，奶油乳酪加入海藻糖、鮮奶油、大武山雞蛋攪拌、過篩後即為基底，其中Frankie最喜歡的是拌入北港花生糖老店自家研磨新鮮花生醬的口味，加上奶油乳酪意外合拍；芝麻口味則以台產芝麻粉混合日本九鬼芝麻醬，嘗得到濃郁芝麻香與細緻的芝麻粉顆粒；抹茶口味添加了京都小山園抹茶「若竹」這款抹茶粉，既有鮮奶油乳酪清新悠揚的乳酸香氣，又有抹茶深厚雅緻的底蘊。「動物森林鐵盒餅乾」。（1,180元，圖／魏妤靜攝）而曾受邀於國慶酒宴時，以一款動物森林鐵盒餅乾驚艷國內外賓客的「菓實日」，向來慎選食材凸顯台灣特有風味，鐵盒餅乾會依據口感，採不同比例使用19號發酵奶油，像是「窯烤地瓜奶油雪球」會在麵團中拌入大量窯烤地瓜，並使用19號發酵奶油營造鬆軟口感，讓人在濃濃窯烤香氣中，又嘗到19號發酵奶油帶來的一絲清香，風味難以忘懷。
「全家」也開咖啡廳！Let’s Café PLUS插旗中山區 從早餐到調酒咖啡全都有
全家便利商店超狂，竟然也開起獨立咖啡廳！品牌首間咖啡品牌體驗店「Let’s Café PLUS」於12月21日正式亮相，看中商圈人潮與上班族需求，首店插旗台北中山商圈，40坪室內空間內提供30個座席，還一路從早上7點半營業到晚上9點。Let’s Café PLUS特別與日本咖啡大廠UCC攜手合作，除了人力經過咖啡職人專業培訓，還導入台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級咖啡豆，並開發冰滴、調酒咖啡、氣泡咖啡等多種咖啡飲品；特色餐點則有「克拉芙棒」、人氣烘焙坊「法朋」蛋糕，玉美履歷蔬菜現做的活力沙拉、匠心三明治，還有特別為上班族設計的早餐組合等，菜單共有超過60款餐點飲品，滿足不同時段顧客需求。制服由APUJAN詹朴設計，圖中正在操作以專業等級的TONE手沖機調製的滴淬咖啡。（圖／全家便利商店提供）既是全新品牌體驗店，Let’s Café PLUS也邀請IF OFFICE馮宇、有靚設計、APUJAN詹朴三大團隊跨界合作，量身打造獨特品牌美學，不僅延續Let’s Café「職人選淬」核心精神以及專業形象，更透過品牌視覺識別、空間氛圍及制服圍裙等設計，傳遞專業、自然、質感的風格。消費者選購單品咖啡前可以先聞香決定。（圖／魏妤靜攝）冰滴咖啡有經典美式、衣索比亞耶加雪菲、台灣阿里山、台灣雲林古坑藝妓等選擇，每日限量供應。（180～500元，圖／魏妤靜攝）店內主打冰滴單品與滴淬單品咖啡，更同步推出特色調酒咖啡與口感清爽的氣泡咖啡。單品咖啡除了有耶加雪菲、哥倫比亞、瓜地馬拉等經典產區咖啡豆，更提供風味獨特的台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山單品豆，顧客可依喜好選擇冰滴咖啡或滴淬咖啡，依產區價位落在150元至500元不等。冰滴咖啡以專屬冰滴瓶搭配球型冰磚，不僅能欣賞冰滴咖啡澆淋於冰磚、冰磚緩緩融化的趣味視覺，更讓每口啜飲都有如喝第一口時香醇美味；仿手沖的滴淬咖啡則是以瑞士TONE手沖機進行沖煮，透過先燜蒸、後注水萃取的多道工序，讓品質、風味穩定，並保留住咖啡香氣，提供包括瓜地馬拉、台灣阿里山等7種風味豆可選擇。下班後可以到Let’s Café PLUS喝一杯調酒咖啡。（220～250元／杯，圖／全家便利商店提供）此外，還有以雞尾酒為概念打造的大人系調酒咖啡，共有四種風味：「黑色俄羅斯」以耶加雪菲濃縮液，搭配伏特加及橙酒調製，並透過橙皮果香調和咖啡與酒精的衝突感，適合喜愛清爽風味的消費者；「經典咖啡調酒」由醇厚威士忌、經典美式和氣泡水調製，巧妙融合咖啡與威士忌木桶的多元香氣；「貝禮詩咖啡」則以經典貝禮詩奶酒和耶加雪菲為基底，搭配鮮乳坊桂芳鮮乳，並擺上酒釀櫻桃，整體風味較為柔和；「橙酒拿鐵」以經典美式加入橙酒和桂芳鮮乳，口味清甜略帶酒感，適合在寒冬點上一杯暖暖身。店內供應法朋的「焦糖肉桂捲」（左）、品牌特製的「克拉芙棒」（右上）等點心，也為上班族推出美式加三明治99元、拿鐵加三明治119元的早安組合。（圖／魏妤靜攝、全家便利商店提供）除了咖啡，店內還供應約25項餐食選擇，首推靈感來自比利時鬆餅的「克拉芙棒」，依口味區分為95元及120元兩種價位，共提供蜂糖、莓麗佳人、濃情巧克力、大阪燒沙拉、明太子起司等5種甜鹹口味，底部外脆內軟，烘烤出層次鮮明的口感；其中像「濃情巧克力」是品飲咖啡時的下午茶良伴，大阪燒沙拉、明太子起司則展現日式風味；並與人氣法式烘焙坊「法朋」合作，推出老奶奶檸檬蛋糕、焦糖肉桂捲等甜點，也可品嘗Let’s Café PLUS自家推出的古典巧克力、巴斯克乳酪蛋糕等特色甜點。消費者可免費租用循環杯，使用完畢再歸還至設有循環系統的全家便利商店，不一定要回到Let’s Café PLUS歸還。（圖／全家便利商店提供）空間氛圍由有靚設計團隊操刀，將象徵升級的「PLUS」符號靈活運用至空間各處。（圖／全家便利商店提供）響應綠色蔬食熱潮，店內還推出玉美生技履歷蔬菜製成的匠心三明治、活力沙拉等餐點，食材選用大武山牧場嚴選雞蛋、鮮乳坊小農鮮奶及「全家」榮獲Clean Label潔淨標章的匠土司，更搭配植物肉推出舒植漢堡排沙拉。此外，店內也常態提供小麥環保吸管、自備環保杯折扣優惠，同步導入外帶循環杯的借還服務，並推出品牌購物袋等周邊商品，藉此更全面地推廣綠色消費，落實ESG永續經營的理念；在消費體驗方面，也提供快訂、快付、快送等便捷的訂取餐及支付服務，消費者可於通勤途中在線上預訂、付款，再到店內自取，省去排隊及等待餐點的時間；店舖點餐則支援多達10種支付方式，包含全盈+PAY、Fami錢包、Pi拍錢包等多元支付工具；更與foodpanda、Uber Eats兩大外送平台合作，將美味直送到府。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
療癒系甜點品牌CY.WPatisseries 百貨首櫃進駐京站
最近各家百貨進駐的美食店家可說是愈來愈有吸引力，像是要挑戰消費者能不能守住自己的荷包。Styletc記者注意到，原本位於新北、創立約3年的甜點品牌「CY.WPatisseries」，一路從個人工作室、小規模工作室到去年開設第一家實體店面板橋雙十門市，現在又將於7/1正式進駐京站時尚廣場B3食樂大道，也是品牌全台獨家百貨首櫃。京站店相較街邊店多了常溫蛋糕展示跟動物餅乾禮盒，同時也將提供顧客A門市訂貨，B門市取貨的便利性服務。「秋天」（左上起順時針，155元）、「果實」（160元）、「動物星球」（640元）、「海底世界」（640元）。品牌的CY來自於創辦人名，CY.W意指CY&We，表示致力讓每一位顧客感受到品牌隨時陪伴在生活中。創辦人CY從小開始就接觸烘焙，這幾年也曾到世界各地參與國際性比賽，並拿到無數獎牌，研發團隊從每個甜點的外觀發想到口味搭配都很講究，讓顧客不僅能滿足味蕾，在視覺上更是一大享受。全店使用天然食材，堅持不加化學添加物，而且隨著健康意識抬頭，也精心研發低糖低油且無負擔的甜點。「58%苦甜堅果黑巧克力」（310元）、「32％香橙果乾白巧克力」（340元）、「33％紅寶石莓果巧克力」（380元）。CY.W京站店獨家商品包括「手製巧克力」，以可可脂含量30%以上巧克力為原料，透過手工方式經過「調溫」製成，再搭配果乾、堅果等，讓巧克力增加了口感。另外還有造型討喜的彌月餅乾禮盒，有動物星球與海底世界兩款。而在推薦商品部分，有選用法國進口奶油製作、低糖低油的「手工餅乾」，品項包括法式布列塔尼酥餅、羅蜜雅餅乾、杏仁餅乾、巧克力沙布列、香草曲奇、抹茶曲奇、焦糖海鹽、帕瑪森餅乾，有單口味罐裝販售，亦有鐵盒餅乾禮盒，可將8種口味一次集齊。「巴斯克乳酪蛋糕」。（120元／片，390元／6吋）2020年父親節蛋糕銷售冠軍「工具蛋糕」也會在店內販售，是以古典巧克力蛋糕做為蛋糕主體，夾入蜂蜜黑啤酒甘納許提升整體層次感，柳橙百香果奶醬更讓濃郁的巧克力蛋糕多了份清爽；受到多人喜愛的「巴斯克乳酪蛋糕」，則在濃郁乳酪中加入焦糖醬，出爐後表面撒上海鹽，冷凍時食用像是冰淇淋，常溫時品嘗口感則像是布蕾，一款蛋糕多重口感；小蛋糕部分還有層次感豐富的「秋天」，以伯爵慕斯搭配新鮮青蘋果果餡，中間夾入手指蛋糕、牛奶巧克力脆餅，外層用焦糖淋面，層層堆疊的茶香口味與酸甜的青蘋果餡，讓人愛不釋「口」。「法式檸檬塔」。（125元）為歡慶京站店開幕也推出相關活動，7/1開幕當天13：00～16：00找來女藝人林莎擔任一日店長，客人來店消費滿600元送林莎簽名板+合照拍立得乙張（限量4名），消費滿500元送林莎合照拍立得乙張（限量10名）；另外7/1～7/10開幕期間，凡消費即可申辦「尊榮貴賓卡」（限量500張）；7/2～7/6凡消費即贈送「檸檬塔」兌換券乙張，下次消費滿200元即可兌換（限量100份）。
芒果季限定3／從千層、手工塔到巴斯克 夏日果香意猶未盡
酸酸甜甜的芒果「正對時」，如果因為疫情不便外出享用芒果甜點，也可以網購宅配到家，品嘗季節限定美味。Styletc記者發現，一亞洲設計購物網站上最近有多款芒果甜點上架，無論外型、風味都很討喜，芒果控不妨參考看看。像甜點品牌花樣朋派以台語「豐盛」之意表達製作精神，其推出的「夏日芒果乳酪卡士達千層」，以千層餅皮展現厚實卻綿密柔軟的口感，並堅持選用在地愛文芒果製成芒果乳酪，搭配香甜卡士達內餡形成雙重享受。Mini私房點心「夏日芒果塔」。（305元／6入）另一品牌Mini私房點心則推出一大一小芒果塔，尺寸較大的「盛夏芒果卡士達」，選用屏東枋山芒果製成，配上手工製作的酥脆塔皮，並以新鮮水果做點綴，營造充滿盛夏感的活潑氣息；小巧的「夏日芒果塔」，則選用紐西蘭天然奶油調配成香濃卡士達內餡，並放上極具清爽感的新鮮芒果與蔓越莓，讓人享有剛好的酸甜滋味。揪嗨派「微夏芒果慕斯蛋糕」。（445元）而品牌「揪嗨派」推出的「微夏芒果慕斯蛋糕」，是將在地芒果風乾後熬煮成芒果淋面醬，為蛋糕體帶來亮麗表面，內餡則選用爽脆可口的芒果青，配上綿密慕斯，一口咬下便能享受雙重芒果風味；該品牌另有一款「微夏戀曲芒果慕斯」，名字、用料與做法都有些相似，同樣以口感清脆的芒果青及濃郁慕斯打造內餡，並將風乾後的芒果熬製芒果醬淋面，讓香濃芒果味包覆整顆蛋糕，最後再點綴花朵、珍珠，營造夏日浪漫。巧克力雲莊「香芒果泥巴斯克」。（620元）而巴斯克是近年很受歡迎的蛋糕，巧克力雲莊便推出一款「香芒果泥巴斯克」，以百香果與芒果組合製作果泥，搭配濃郁的巴斯克乳酪蛋糕，讓人吃下立即感受從清爽果香到濃厚乳酪香的過程，柔軟綿密的口感更襯托出蛋糕體的滑順。CookCorner 廚藝角落「芒果塔烘焙手作課」。（1,580元起）如果吃完以後意猶未盡，想嘗試自己做看看的話，位於台北的廚藝教室CookCorner還推出「芒果塔烘焙手作課」，亦可透過網站選擇上課時間。現場會從最根本的麵團到塔皮逐步教學，再到卡士達醬的調配，甚至是芒果處理技巧，讓人能輕鬆完成一個質感十足的芒果塔。課後也會提供完整食譜給學員，讓你想吃芒果塔時隨時都能動手做。
抹茶控看過來 精選10款抹茶甜點、飲品 一次全買齊
看中台灣人真的很熱愛各種抹茶商品，最近各家品牌紛紛推出抹茶季，styletc記者也發現，在聚集眾多特色品牌的電商平台上，也限時推出「抹茶大勢來襲」活動，嚴選10樣新品、好評熱賣的「抹茶蛋糕」、「抹茶小點」、「抹茶飲品」，凡於即日起至3/16在平台購買美食商品，消費金額滿新台幣1,200元，結帳時輸入優惠序號「@matcha」，即享新台幣100元現金折抵優惠。（每帳號限使用一次）。花磚甜點手作室「九宮格抹茶可麗露禮盒」。（780元）在抹茶甜點部分，有「花磚甜點手作室」帶來的「九宮格抹茶可麗露」，以職人精神做為基礎，汲取東西方之經典融合，讓台灣的傳統裝飾花磚造型搭上法國經典可麗露，集結抹茶內餡、微甜抹茶甘納許及滿滿抹茶粉，一次帶來濃郁茶香享受；另一品牌「MT.Sylvia Coffee」則帶來兼具視覺與味覺的「抹茶達克瓦茲」，具有濃郁厚實的抹茶外層，讓人一口咬下除了感覺到濃郁抹茶香，還可嘗到達克瓦茲的酥鬆外皮與柔軟內層，而且甜而不膩，抹茶控不容錯過。黑方巧克力「抹茶生巧克力」。（650元）以放鬆療癒為主軸的甜點品牌「有點秋食物工作室」，則推出全新「抹茶百香果can can」，採三層疊加而成，先以細緻的提拉米蘇慕斯為基底，再接續微苦的抹茶及酸甜百香果增加風味層次，最後再裝入小巧易開罐中，不僅能保有甜點新鮮品質，更讓人從開罐到吃下的每一口都驚喜有趣；堅持以自種可可豆製作巧克力的「黑方巧克力」，則推出「抹茶生巧克力」，以白巧克力配上香濃抹茶粉，讓人品嘗到最真實又健康的美味。Million Ways「半熟系巴斯克乳酪蛋糕」。（765元）甜點品牌「小宅門」嚴選日本靜岡抹茶製成幕斯，搭配口感濕潤的抹茶蛋糕，並以微甜抹茶巧克力及抹茶酥脆餅組合成「日和抹茶森林蛋糕」，豐富多層次的抹茶組合，讓人彷彿沉浸在抹茶森林中；由兩位甜點、冰品愛好者共同創立的「法雅幸福甜點」，在逐漸回暖的春天之際，特別選用玄米配上抹茶，將兩者各自獨特的香氣結合義式牛奶冰淇淋，推出「玄米抹茶義式冰淇淋蛋糕」，並在蛋糕體中夾帶低甜度的手工熬煮紅豆餡，帶來具豐富層次；另一品牌Million Ways則再現東京巴斯克風潮，嚴選日本空運來台抹茶粉，精心製作香濃內餡搭配法式KIRI奶油乳酪，以牧場直送新鮮蛋品等頂級原料製成「半熟系抹茶巴斯克乳酪蛋糕」，帶來溫潤綿密的口感，一嘗就停不下來。Lify Wellness「骨膠原玫瑰氣泡抹茶」（左，1,189元／12罐）、無憂ASOKA 「靜岡抹茶歐蕾沖泡飲」。（350元）除了甜點也不能缺少抹茶飲品，像是由「樂腹」以天然成分製作的「抹茶奇亞籽泡泡茶」，以奇亞籽的Q彈口感結合濃郁抹茶香，帶來清甜不膩又低卡美味的抹茶飲品；而Lify Wellness則推出「氣泡抹茶飲」，由抹茶、玫瑰、骨膠原所製成，主打無糖、低卡又涼爽。另外還有「無憂 ASOKA」選用日本靜岡抹茶粉、真實堅果穀物和黑糖，並搭上紐西蘭100%乳粉，帶來療癒感的「歐蕾抹茶沖泡飲」，一入口就能感受到奶香與茶韻焙香飄散。
複合式甜點咖啡店正夯 享用下午茶順便購物、挑植栽
現在除了單純享用甜點與飲品，還能在同一間店買到不同商品的複合式甜點咖啡店正悄悄流行起來，這類型店家不僅能讓客人在輕鬆的環境下開心購物，也能增加消費意願。以下便特蒐3家特色複合式甜點咖啡店，讓人一次滿足多個願望。像styletc記者發現，距離新北市捷運頂溪站約5分鐘路程，便有間綠意盎然的甜點店「樹慢扭C’est Manuel」，甫於今年2月剛開幕的店家結合了法式甜點及植栽，由一對表姊弟共同經營，姊姊主理甜點、弟弟負責植栽。以「苔球」起家、曾在各市集擺攤的弟弟，除了在店內設置展示苔球的主視覺牆，每盆植物、每顆苔球也都親自配土、種植，而且販售包含義大利與丹麥知名品牌的國內外精選盆器，讓「植人」可以盡情挖寶。「焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗」（左）、「招牌肉桂捲」。（圖／ 樹慢扭C’est Manuel 提供）負責做甜點的姊姊曾到日本、法國進修，回台後在米其林二星餐廳擔任領班，在市集擺攤時期就以肉桂捲收獲一票粉絲。目前人氣商品包括「焦糖地瓜鐵觀音蒙布朗」，添加了炭烤地瓜餡，並特選比利時嘉麗寶67%馬達加斯加巧克力結合鐵觀音製作甘納許；還有冷凍後可吃到冰淇淋口感，以軟綿沙布利夾上覆盆子奶油乳酪、手工草莓果醬與新鮮草莓乾的「草莓夾心沙布列」；及選用小山園若竹抹茶粉與帶皮栗子製作的「小山園抹茶蛋糕捲」等。為鼓勵客人響應環保，自備飲品、甜點容器可享消費獎勵，即日起至3/18，另有甜點、飲品、常溫商品搭配折扣，及瑪德蓮、費南雪、手工餅乾買五送一等優惠。綠漾家飾在一樓窗旁開了咖啡廳，當屋主上門挑選家具之餘，可以歇歇腳、討論設計。（圖／一樓咖啡館提供）「芝士蛋糕」。（圖／一樓咖啡館提供）原本開業於桃園平鎮的綠漾家飾，從板材進口資源到設計、加工、施作，擁有完整產線，今年2月在龍潭重新裝修開幕後，除了展售空間變廣闊，更多了舒適的休息空間「一樓咖啡館」。這裡的甜點與輕食選擇不少，包括頗具特色的拖鞋冰心、加上芋頭和肉鬆的奶酪吐司，以及有吐司、貝果、可頌等不同麵包體的火腿起司、燻雞起司等輕食三明治。除了茶飲與氣泡飲，也嚴選TMC莊園咖啡豆調製拿鐵，100%中南美洲阿拉比卡豆具有油質細膩且濃郁麥芽調性的厚實口感，還有同樣100%阿拉比卡豆但選用哥倫比亞產區的美式咖啡，帶有柑橘酸性與堅果、葡萄酒香，風味令人驚豔。店家精心設計挑高白色系質感室內空間，包含絕美白牆與異國風多肉植栽。（圖／Stunning Café提供）「莓好時光」（左）、「焙茶歐蕾」。（圖／Stunning Café提供）台中南屯則有間結合服飾店與咖啡店的「Stunning Café」，不僅有老闆娘親帶的精選韓貨，還提供韓式牛肉湯、韓式飯捲、泡菜豆腐湯、粉紅醬起司年糕等韓國料理，並推出鮮蝦溫沙拉等輕食與義大利麵。逛累了想喝個下午茶，還有擺滿大湖草莓的莓好時光、檸香生乳酪蛋糕、選用鹿耳島抹茶的抹茶OREO巴斯克乳酪蛋糕、堆疊著繽紛水果的法式吐司等。飲品部分則有柚香錫蘭紅茶、西西里氣泡咖啡，以及添加北海道直送來台四葉鮮乳的蜂蜜柚子四葉牛奶、三色抹茶芒果四葉牛奶、桑葚四葉牛奶、日本焙茶歐蕾等，都頗有驚喜。
人氣咖哩清單2／公園旁「栗‧香料咖哩」 玩轉香料可能性
位於捷運六張犁站附近的「栗‧香料咖哩」，店名的「栗」來自老闆Sun的愛犬之名，偶爾客人入店還會幸運碰上傲嬌的栗店長前來巡視。而這間才開不到一年的小店，希望以玩轉各種香料的方式，打破大家對咖哩的既定印象。 每款底醬都像是取日式與印度咖哩的中間值，有蔬果的清甜不膩，也有嘗試多種香料卻不重口的溫順滋味。「烤餅套餐」可任選一種咖哩醬，還附有鹹香脆餅與鷹嘴豆沙拉，老闆醃漬的紅蘿蔔酸香爽脆，搭配著吃可以解膩。（360元，圖／于魯光攝）店內常態咖哩種類不定，有選擇障礙症者直接點可任選雙醬的「綜合咖哩」準沒錯，例如記者拍攝時選擇「香料肉醬乾咖哩」與「奶油茄子咖哩」，前者添入豬絞肉、蔬果高湯與高比例肉桂，收乾醬汁後微辣又頗有口感；後者則在綠荳蔻、小茴香等香料之外，以番茄和優格帶出適中酸度，更加開胃。而不定時推出的「烤餅套餐」，則有老闆自家發酵、手擀製作的烤餅，咀嚼時頗有勁道，沾取以大茴香當基底、添加鹽漬雞腿肉的「嫩雞肉咖哩」，讓溫醇咖哩又多了點個性。「焙茶手工布丁」（前，90元）使用日本靜岡有機焙茶粉，軟嫩苦甜；「自家製可樂」有明顯香料味卻不覺膩口。（100元，圖／于魯光攝）率性而為的Sun與日籍夥伴時常推出期間限定餐點，例如夏季熱銷的「咖哩風塔可飯」，或加了八角與炙燒豬五花的「香料嫩豬咖哩」。除了咖哩，限量供應的巴斯克乳酪蛋糕、手工布丁等甜點也是許多客人的心頭好，還有以肉桂、綠荳蔻與檸檬同煮，加上氣泡水的特色飲品「自家製可樂」，搭配咖哩一起吃，更加清爽不膩。位於嘉興公園旁的店面相當小巧，內用最多僅能容納11人。（圖／于魯光攝）栗‧香料咖哩電話：096- 225-299地址：台北市大安區嘉興街359號營業時間：11：30～20：30（週六提早至20：00打烊），週日休FB、IG：@kurispicecurry 備註：無訂位服務，烤餅套餐不定時供應，目前主要於特定節日推出，會於FB與IG公告
HELLO KITTY、酷企鵝探頭迎客 連鎖咖啡攜手三麗鷗家族賣萌
三麗鷗迷又要尖叫了！連鎖咖啡品牌CAFE!N和SANRIO三麗鷗家族跨界合作，繼先前推出蝴蝶結蘋果派與濾掛咖啡等聯名商品後，現在再推出驚喜第二彈，即日起HELLO KITTY、酷企鵝、美樂蒂、布丁狗和雙星仙子等三麗鷗5大角色進駐台北民權旗艦店，每面落地窗都有大大的角色們會探出頭來，以經典表情迎客，像入店時美樂蒂會先幫您點餐，再跟著布丁狗腳步上2樓，2樓牆面還有緊鄰座位區的各角色裝飾，陪大家一起喝咖啡。據styletc記者了解，除了民權旗艦店可一次集齊5大角色，座落在大台北地區各處的CAFE!N也有不同的SANRIO角色駐店，有興趣的三麗鷗粉絲們，不妨去各家門市蒐集最萌店長身影。「SANRIO COOK!ES」（左，90元／3片）、「蜷尾家蔓越莓乳酪吐司」（75元／片）。 第一彈推出的是濾掛咖啡、配方豆與蝴蝶結蘋果派等商品。 聯名第二彈還幫愛吃烤餅乾的HELLO KITTY推出Q版大頭造型原味餅乾，和酷企鵝的Q版大頭巧克力餅乾，加上CAFE!N牛皮紙袋造型餅乾，三入一組的 「SANRIO COOK!ES」，兼具酥脆口感與濃郁奶香；另添加天然紅麴、粉嫩粉嫩的「蜷尾家蔓越莓乳酪吐司」，有香濃乳酪也咬得到蔓越莓果乾，是秋天最受歡迎的麵包口味。10月5日起都可以在「LINE禮物」上購買此次與三麗鷗聯名的全系列商品。CAFE!N在10月推出的3款現做漢堡。為滿足更多消費者需求，10月起CAFE!N也在限定門市「台北民權店&板橋中山店」推出6款現做肉堡餐和4款特選甜點。其中有3款熱狗堡，包含有滿滿洋蔥與酸黃瓜的經典熱狗堡、口感像PIZZA會牽絲的焗烤熱狗堡，與甜甜辣辣的肉醬熱狗堡。3 款漢堡則個別為美式炒蛋培根漢堡、有淋醬與酸奶點綴提味的辣味脆雞堡和厚實多汁的牛肉起司堡。4款冷藏甜點則是有著酥脆塔皮的酸甜法式香草檸檬塔、與拿鐵咖啡是絕佳拍檔的巧克力脆片蛋糕、清甜脆口的脆麥片蘋果蛋糕和焦糖香氣十足的巴斯克乳酪蛋糕。
帥氣造型、迷人酒香「父親節蛋糕」走童趣大人風
慶祝節日最常會準備一顆蛋糕來分享喜悅，styletc記者發現已有不少飯店、餐飲業者推出各式創意造型，或是特殊餡料的蛋糕迎接父親節的到來。73%比利時黑巧克力製作的「千載棋境」是款純素蛋糕。（圖／一之軒) 台北國賓大飯店「Corner Bakery 63」國賓麵包房今年精心設計了專屬於父親的蛋糕，像是符合爸爸帥氣英姿的「帥蛋糕」，以香草海綿蛋糕為基底，淋上香濃誘人的白巧克力醬，入口時濃郁的巧克力包裹著濕潤且滿滿水果的蛋糕；男女老少都無法抗拒「巴斯克乳酪蛋糕」，帶有焦糖香氣、口感溫潤綿滑，蛋糕上放上象徵爸爸的可愛鬍子造型巧克力，增添趣味性，除了原味還有抹茶口味可選擇。「巧克醺爵」甜酒香與巧克力的滋味巧妙融合。（圖／台北福華大飯店) 一之軒以「爸爸的異想世界」為主題，推出8款父親節蛋糕，像是充滿冒險挑戰意象的「漫遊旅行者」和黑白西洋棋盤造型的「千載棋境」等。其中，「千載棋境」將73%比利時黑巧克力化身成西洋棋盤，苦甜比例恰到好處，加入法國橘丁增添酸甜香氣，呈現淡雅清香，高純度、低糖度的特色讓它在推出之後成為一之軒的熱賣好評款。「酒漬櫻桃黑森林蛋糕」外層以金箔點綴，意喻著父親如宇宙中的星塵般閃爍。（圖／板橋凱撒大飯店) 台北福華大飯店則由甜點型男巫政翰主廚推出成熟大人味的酒香款，「巧克醺爵」選用法芙娜可可粉、瑞士100%純黑巧克力、法國70%巧克力及57%來自西班牙的巧克力，多種比例調配，使用加州葡萄乾配好比例以VSOP白蘭地入酒釀製，一口咬下品嚐輕甜酒香的多層次驚喜，也不用擔心酒香過重，上層覆蓋杏仁脆粒搭配焦糖翻炒後的酥脆榛果脆片，巧妙中和並完美達成入口滑順的平衡，打造專屬於老爸的滋味。同樣以酒香入手的還有板橋凱撒大飯店，甜點師傅張舒堯發揮巧思，將經典不拜款黑森林蛋糕融合創意推出「閃耀之父‧酒漬櫻桃黑森林蛋糕」，細緻濃香蛋糕體當中，夾層以法國白蘭地基底釀製而成的酒漬櫻桃與酸櫻桃果粒泥，搭配法國香草甘拿許白巧克力醬及巧克力北海道奶霜慕斯交錯堆疊，和諧勻稱地相互調合。
搶手甜點店2／弎甜some sweet 盤飾吸睛
搶得到撇步：關注粉絲專頁及IG。在桃園市甫開幕半年多的「弎甜some sweet」，以純白色系的簡約韓風裝潢，以及不固定營業時間、想吃必須事先預約的特殊經營模式，激起網美們的鬥志，在IG掀起一陣打卡熱潮。老闆夫妻檔Andy與凱蒂解釋：「因為在附近還經營一家義大利餐廳，加上偶爾要去市集擺攤，必須等我們有空的時間才能營業，而我們也會依照預約狀況，安排人力及準備食材。」人氣超夯的「藍莓巴斯克乳酪」，巴斯克蛋糕與酸甜的藍莓味相當合拍。（120元／片）（圖／于魯光攝）雖然Andy與凱蒂工作繁忙，但對甜點品質並不馬虎，從食材到食器的選擇都花了不少心思，也會聽取各方意見不斷試做，品項不多，卻希望做到能讓客人滿意。當日供應的甜點會寫在黑板上，想要一次品嘗多款甜點的人，建議可點吸睛的「二層鳥籠點心組」，包含必點的「義式鮮奶酪」，再另選3種甜點。「二層鳥籠點心組」可以吃到4款甜點，比單點還划算，也適合拍照。（400元／份）（圖／于魯光攝）頗受客人歡迎的「水果千層」，質地輕盈、細緻綿滑的奶油香緹令人激賞，吃來輕甜不膩。「藍莓巴斯克乳酪」則是將被《紐約時報》選為年度甜點的巴斯克乳酪蛋糕，配上酸甜解膩的藍莓，每一口都充滿迷人濃醇的焦糖起司香氣，一吃就上癮。屬於大人味的「焦糖烤布丁」，軟嫩細緻的布丁，配上濃郁苦甜的焦糖液，後韻無窮。店貓「蜜柑」可愛又溫馴，吸引不少粉絲。（圖／于魯光攝）弎甜some sweet地址：桃園市桃園區天祥七街28號1樓營業時間：時間不定，於粉絲專頁及IG公布「弎甜some sweet」的空間，走近年流行的純白極簡風。（圖／于魯光攝）
手刀快衝!!! 高人氣IG打卡巴斯克乳酪蛋糕名店 大安森林公園旁正式開幕
以外帶法式鹹甜點闖出名號的IG人氣名店，10月正式在台北大安森林公園旁開幕，店內最具人氣的是巴斯克乳酪蛋糕，共有七種口味，除大量使用高等級的法國「Kiri®」奶油乳酪做為基底，還結合世界各地知名食材，而試營運期間銷售最佳的，便是帶有焦糖香氣且層次豐富的肉桂焦糖蘋果口味。「聖馬克蛋糕」表層爽脆，內餡慕斯濃郁。（圖／宇宙小艇提供）店內除提供七種招牌巴斯克跟兩種磅蛋糕之外，每週也會不定期推出限量甜點，近期最受歡迎的是假日限定的聖馬克蛋糕，主廚使用操作難度極高的專業烙鐵，用多層次燒燙的手法，將焦糖層層堆疊，形成甜脆的琥珀色表層，像極了義大利威尼斯的聖馬可廣場旁建築上亮澄澄的金橘色屋頂。專業咖啡師進駐。（圖／宇宙小艇提供）不讓甜點專美於前，咖啡師也下足苦心調整莊園級精品咖啡豆豆單，在引進來自義大利的專業機種SANREMO之餘，也提供六種單品手沖咖啡，包含數量限定的巴拿馬翡翠莊園的藍標藝伎，初入口就充滿芬芳花香，中段則有飽滿水蜜桃、櫻桃、柑橘的多汁風味，最後則留有蜂蜜般的香甜尾韻。由名師操刀設計的庭園充滿綠意。（圖／宇宙小艇提供）此外，店面的室內設計邀請到「擊壤設計」總監林新峰，以全橫軸佈局引入大量光線，讓視覺連結上極具穿透感，座位上的整片窗戶可隨著季節轉換開關，讓綠意延伸到店內。而外部景觀空間的設計則由美國巨地集團操刀，搭配多樣化的植物，讓客人在享受甜點的同時，也能在高低地景中欣賞四季更迭之美。
銅板價We Sweet出新甜點 6款起司乳酪、舒芙蕾百元有找
可以融入甜點的元素變化萬千，但人氣不敗起司風味一直都有死忠的愛好者追隨！每每推出新口味變引領風潮的「全聯We Sweet」甜點，特別嚴選世界各國起司，打造出各式香醇點心，一次就可以品嚐起司的風情萬種。巴斯克乳酪蛋糕（119元）。（圖／全聯提供）即日起至12/5推出「全聯We Sweet起司聯合國」，首推被紐約時報評選為2019年度甜點的「巴斯克乳酪蛋糕」，這款源自於西班牙的著名甜點，嚴選歐洲奶油乳酪製成，以焦香的起司為特色，塗上細火慢焙的手作焦糖醬二次烘烤，展現完美色澤與輕柔食感。焦糖布蕾乳酪（99元）。（圖／全聯提供）「焦糖布蕾乳酪」原料使用美國乳酪，擁有焦糖甜香，配上奶香味十足的布蕾液，不添加一滴水的製作方式，展現起司蛋糕的濃郁與細緻。「北海道舒芙蕾」使用日本北海道十勝奶油乳酪，製成清爽微酸的舒芙蕾蛋糕，有著日本奶霜爆漿內餡，幸福感大提升！帕瑪森起士冰心捲蛋糕（85元）。（圖／全聯提供）經典不敗的「冰心捲蛋糕帕瑪森起士」使用紐西蘭乳酪丁、荷蘭帕瑪森乾酪及丹麥起士粉製成，呈現綿密滑順的鹹甜滋味。大人小孩都愛的「起司布丁燒」有著澳洲百年起士品牌製成微鹹而奶香濃郁的乳酪蛋糕，搭配軟嫩布丁，細緻柔順。另外，亦推出「Read Bread切達起士新英格蘭堡」美東特有堡體搭配美式切達起司醬，勢必再成為早餐新霸主。全聯We Sweet－起司聯合國系列銷售期間：2019/11/1～12/5