帕尼尼
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餐車三明治有毒！義大利1個月內第2起肉毒桿菌中毒案 釀2死14人送醫
義大利西南部1輛餐車販售的香腸蘿蔔葉帕尼尼（panini，義大利三明治）引發該國1個月內第2起肉毒桿菌中毒事件，最終導致2人死亡，另有14人（包括2名青少年）住院治療。根據《每日電訊報》（The Telegraph）報導，52歲的迪薩爾諾（Luigi di Sarno）與45歲的達昆托（Tamara D’Acunto）在食用受污染的帕尼尼後，於2天內相繼死亡，另有14人因食物中毒住院。迪薩爾諾的姊姊向媒體透露，這位藝術家即使向醫院反映身體不適仍被要求返家，最終不幸身亡。調查此次肉毒桿菌事件的政府單位指出，所有受害者均食用過來自義大利南部卡拉布里亞大區（Calabria）市鎮迪亞曼特（Diamante）附近1輛餐車的帕尼尼。涉案的33歲餐車老闆桑托諾西托（Giuseppe Santonocito）及其3名涉嫌製作有毒帕尼尼的員工正在接受調查。當局已下令全國查扣這款帕尼尼，並對該餐車販售的其他產品展開調查。桑托諾西托的律師表示，當事人於7月底購入製作帕尼尼的原料，庫存量僅夠製作「6到7份」三明治。律師稱：「他在食品行業工作約9年且備受尊敬，目前他的心理遭受極大打擊，並堅信污染源來自他採購的成品原料。」官方表示，2家醫院共5名治療受害者的醫師因診斷速度過慢也遭調查。根據美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）資料，肉毒桿菌感染多與食物中毒相關，嚴重時可能導致肌肉麻痺甚至死亡。據悉，肉毒桿菌毒素被認為是目前世界上最致命的毒素，推估人體的半數致死量（LD50）為1.3至2.1ng/kg，而如果是以呼吸攝入的話半數致死量約在10至13ng/kg。7月底，義大利薩丁尼亞島（Sardinia）亦爆發肉毒桿菌中毒事件，1名38歲婦女在節慶活動中食用變質酪梨醬後死亡，另有7人（包含1名11歲男童）因食物中毒接受治療。對此，義大利衛生部（Ministry of Health）發表聲明指出，在上述2起食物中毒案發生後，當局已「立即啟動所有衛生規範」，確保「患者及時獲得抗毒素治療。」
台中最新地標「勤美術館」開幕 勤美草悟生活圈正式誕生
台中近日備受關注的最新景點可以說非知名建築師隈研吾設計的「勤美術館」莫屬，這棟興建6年的全新場館除了是建築大師為台灣興建的首座美術館，同時也是所謂「勤美草悟」生活圈的最後一塊拼圖。其實除了勤美術館，「勤美草悟」今年下半年陸續迎來多個國際規模的全新生活事業體，例如10月的「台中勤美洲際酒店」開幕、醞釀已久的「勤美之真」二期住宅即將面市，「勤美草悟聖誕村」日前也熱鬧登場，成為旅人到台中打卡的好去處。同樣由隈研吾設計的柳原教堂以「祈禱之手」為意象，平時僅對教徒開放、不提供參觀。（圖／楊澍攝）台中勤美洲際酒店宴會廳婚宴詢問度頗高，提前預訂場次已至明年8月。（圖／楊澍攝）做為台灣第一個生活圈品牌的「勤美草悟」，背後推手是橫跨金屬成型、建設住宅、生活創新等三大事業群，深耕台中草悟道超過18年的勤美集團，加上勤美璞真文化藝術基金會等相關單位共同協助，長期以來透過藝文展演、創新商模、會員系統、旅宿與住宅生活等項目，跳脫傳統商圈與社區經營。為了提升、整合旗下多元事業體，除了打造「草悟系」自媒體提供街區導覽與店家報導，還推出全新升級的「勤美生活」會員APP，整合上百間店家、分類7大主題類別，加入會員的民眾可透過APP即時探索、查詢店家與活動資訊。近期還新增「OMO掃碼」互動，讓會員消費同時還可累積點數更，並增加「附卡勳章」功能，未來將陸續推出包含藝術、餐飲、住宿等不同業態的附卡活動優惠。在林舜龍的公共藝術作品「沐」（左）間還可見街區孩童刻畫童趣記憶的銅片，右為位於勤美之森建案客服中心的丹麥設計品牌HAY快閃店。（圖／楊澍攝）250米長的「光之道」點亮台中夜空。（圖／楊澍攝）而在勤美草悟生活圈中，有多處藝文景點值得探索，首推當然是以410坪的曲線屋頂構成建築、以「掀開大地」為主題意象設計的「勤美術館」，首檔特展邀請日本鬼才設計師佐藤大（Oki Sato）攜其創辦團隊nendo策畫，包括2024年曾在米蘭設計展亮相，以雲霧堆疊意象而生的「clustered clouds」系列，以及2023年與日本The Pokémon Company合作的大人系寶可夢「Pokémon Mosaic」生活居家系列都首度來台；另外還有離勤美術館不遠，同樣由隈研吾設計、為柳原教會打造仿木頭質感打造的「柳原教堂」；而更早在勤美璞真文化藝術基金會主辦的街區共創計畫中，由知名藝術家林舜龍創作、結合街區孩子成長記憶共創的公共藝術作品「沐」，亦值得造訪。勤美誠品綠園道（如圖）、金典綠園道商場及PARK2，都允許寵物牽繩落地進入商場。（圖／楊澍攝）民眾只要提供500元以上禮物及購買發票憑證，即可參加「禮物交易所」活動。（圖／楊澍攝）位於金典綠園道3樓的第六市場集結眾多台灣特色攤商，成為台中獨特的市場風景。（圖／楊澍攝）近期勤美草悟生活圈也推出邁入第15屆的「聖誕村計畫」，在多個商場都有應景活動與裝飾，例如由「當若科技」操刀長達250米的「光之道」，有40萬顆銀白燈泡沿著隈研吾設計的綠廊帶步道，串聯台中勤美洲際酒店、柳原教堂，延伸至勤美術館，讓都市夜空閃耀璀璨；金典綠園道則於即日起～2025/1/2推出可以跟陌生人交換禮物的「禮物交易所」，除了邀請藝人TRASH林頤原、法蘭、插畫家KURT WU、消極男子等準備禮物和祝福小卡，只要參加民眾累積交易金額門檻達標，還會加碼推出IPHONE、閨蜜機等大獎。來此也別忘了到樓上的「第六市場」看看，這裡集結了傳承父母二十餘年手藝的「雙木林手作饅頭」、網羅全台好米的「金仔米店」、推廣台灣茶的手沖茶專門店「村掌」、主打堅果塔與杯子蛋糕的「四季製菓」、獲得世界巧克力大賽銀獎的「好田家」，還有每天現場製作古早味蛋糕、總飄著濃郁蛋香的「初蛋糕」等特色攤位。PARK2草悟廣場夜間會定期飄雪，吸引民眾搶拍。（圖／楊澍攝）吐司利亞提供多款適合分享的餐點。（圖／楊澍攝）「嵩sung x赤崁中藥行」快閃店設置到2025/1/5，有兩組有趣shot組合及單杯調酒可選擇。（圖／楊澍攝）而集結多家特色餐廳的「PARK2草悟廣場」除了夜幕後亮起的點點燈串、定期飄雪裝置，也將於12/23～12/25舉辦「街頭藝人聖誕音樂派對」，邀請6組街頭藝人連續三日音樂不斷電，獻上經典溫暖的耶誕旋律。來到PARK2，還可順勢品嘗美食，像在地中海餐廳「吐司利亞」便可吃到多款義大利麵、帕尼尼、西班牙Tapas；另外台中時尚餐飲品牌「嵩sung」亦攜手台南人氣酒吧「赤崁中藥行」快閃PARK2，在多肉植物與仙人掌造景間彷彿生出一家古樸中藥行，特別推薦兩款shot組合「五子登科」與「五味雜陳」，其中「五子登科」以當歸、甘草、決明子等藥材入酒，「五味雜陳」則有青花椒、香茅琴酒、金桔高粱等元素，另外還有將經典飲品加上微酒感的「綠豆沙牛奶」、以生命之水結合跳跳糖的「阿婆的柑仔店」等單杯調酒，亦不妨一試。吉祥道閉幕特展設計趣味互動裝置，讓民眾可以探究小百貨成立的起源，掃描QRcode還有驚喜彩蛋。（圖／吉祥道提供）另外由達永建設集團打造的第六個跨域人文接待中心、位於台北信義區的「吉祥道」小百貨，結合了餐廳、繪本館、選物店等多元品牌，曾蔚為話題，現也宣告將於12/25畫下句點。在最後倒數階段，也推出「打開吉祥道——與在地品牌共築永續城市」閉幕特展，在展中透過30多個響應SDGs的合作品牌「翻動轉盤」遊戲，告訴大眾他們如何以商品和服務推動永續生活；「QA互動裝置」讓民眾挑有興趣的提問，深入探究吉祥道成立的起心動念，並有設計了「祈願樹」留言板的願景牆區，邀大家寫下對城市的期許。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
禮客邁向壯世代百貨新時代 帶動50+樂齡族創造館內60%業績
2025超高齡社會將至，壯世代橘色經濟蔚為新趨勢。根據聯合信用卡處理中心發布的信用卡交易數據，台灣每月消費總額以60歲左右為消費力冠軍，單月總額近270億，這群50歲以上熟齡壯世代的人生正像是秋天楓葉般璨爛，看準這群人有財富、肯消費、敢嘗新、對自己更好的橘色經濟消費能量，創立於2005年的禮客Outlet，由時尚CEO溫筱鴻董事長引領蛻變，鎖定「橘色世代」消費族群時尚穿搭、食尚美味與健康等全方位需求，以最完整的「壯世代百貨」全新訴求，與市場上訴求Z世代年輕族群打造潮流生活圈、不夜城美食殿堂社交經濟、少子化社會，不婚不生族群的毛小孩經濟客層百貨公司塑造差異化，搶先引領壯世貨百貨新時代來臨。禮客內湖2館1F引進駐意鳥地方餐飲集團「隨意吧」，餐點內容包含帕尼尼、手工甜點、黑糖拿鐵、花草茶等飲品飲品（圖／禮客提供）。引進隨意鳥地方餐飲集團「隨意吧」進駐 打造全新LEEME Collection風格選品店禮客內湖2館1F引進隨意鳥地方餐飲集團「隨意吧」，推出適合壯世代健康樂活餐點包含：燻鮭魚油醋沙拉、巧爐凱薩沙拉、水牛乳酪番茄黑醋沙拉240元、加拿大火腿乳酪帕尼尼160元。2館6F進駐「安琪餐飲集團」新品牌「Angie’s Lounge Bistro」，推出任選主菜加價260元可升級套餐(內含:前菜小點&沙拉&咖啡或茶)。禮客由時尚CEO溫筱鴻董事長引領蛻變，鎖定「橘色世代」消費族群時尚穿搭、食尚美味與健康等全方位需求，打造全新LEEME Collection風格選品店，推出德國水晶Nachtmann紅酒杯4入原價2240元，特價1568元（圖／禮客提供）。禮客內湖2館2F打造全新LEEME Collection風格選品店，引進紐約香氛品牌NY LAB紐約實驗室蠟燭香氛，祭出購買原木融蠟燈搭配任一件系列蠟燭特價1,380元（圖／禮客提供）。掌握橘色世代需求提供其所需，創造「橘色經濟」，漾客日式料理更是針對壯世代推出大圓桌，具有團圓感覺的客製化料理。禮客內湖2館2F打造全新LEEME Collection風格選品店，引進紐約香氛品牌NY LAB紐約實驗室蠟燭香氛，祭出購買原木融蠟燈搭配任一件系列蠟燭特價1,380元，另外，鎖焦邁入「用心享受」人生新階段，比年輕族群更敢於犒賞自己樂齡族，引進致力推廣新世代南北貨的滋立集團燕窩食品，推出一機就可以輕鬆燉煮的「滋立精緻燕窩10入組+燉盅」特價13,080元，以及結合居家實用性以及風格品味的「日本皇室御用Noritake餐瓷」、「骨瓷杯」、「德國水晶Nachtmann紅白酒杯」、「威士忌杯」全面特價。禮客內湖2館5樓打造200 坪 壯世代健康平台，同時邀請健康產業策略夥伴，如 iFit 愛瘦身、H2U 永悅健康等知名品牌，讓民眾可在健康集市一站式購足多種運動產品（圖／禮客提供）。內湖2館5樓打造200 坪 壯世代健康平台 攜手台灣大學開設「雷文虎克精準健康診所」 領航精準健康服務內湖2館5F精心規劃全樓層 200 坪空間，打造壯世代健康聚落，提供全方位精準健康套餐、健康管理等高端客製化服務。首創「健康產業」攜手台灣大學開設「雷文虎克精準健康診所」，提供獨家質譜儀精密檢驗，心血管風險、血液重金屬、腸道環境、排毒功能…等，提供預防性醫學精準檢測、個人化的精準健康服務。禮客鎖焦邁入「用心享受」人生新階段，比年輕族群更敢於犒賞自己樂齡族，於內湖2館2樓LEEME Collection風格選品店引進致力推廣新世代南北貨的滋立集團燕窩食品（圖／禮客提供）。同時更邀請健康產業策略夥伴，如: iFit 愛瘦身、H2U 永悅健康等知名品牌，讓民眾可在健康集市一站式購足多種運動營養產品，並有專業健康諮詢與健康量測服務，全方位滿足壯世代需求。看好樂齡族群消費力，一群介於黑與白之間，他們擁有黑髮年輕人的活力與不服輸態度，卻也有白髮熟齡人的經濟與品味力，時尚CEO溫筱鴻董事長精準掌握禮客商場消費者行為的轉變，進而透過新櫃位的引進與調整，帶動50~69歲熟齡族創造禮客60%以上營收，讓禮客邁向「壯世代百貨」全新時代。
搶攻宅經濟2／九宮格異國餐盒搶市 主打菜色7折限時購
疫情影響不少飯店餐旅市場，但也有飯店提前部署，像台北君悅酒店自4月底即率先重啟君悅食集，每日午、晚餐時段推出近20款現做外帶餐盒，集結各餐廳招牌菜色，以餐盒、單點、組合餐之銷售模式力拚外帶營收成長。君悅食集主打180元起、現場買5送1的銷售策略持續發酵，各廳主廚每週換新菜，近期主打「九宮格豪饗餐盒」，以英式下午茶為靈感打造，集結中、日、印、星馬、義法9款異國美味，菜色囊括香蕉葉臘腸米糕、北印扁豆甜甜圈、迷你金枕頭、坦督里烤雞捲餅、避風塘蝦仁豆腐等，以療癒美味搶市；還有沿用首爾君悅客座主廚秘方的「首爾烤雞」，特別加入蘋果、水梨果香醃漬雞腿肉，週末假日也推出全台獨家「新加坡金枕頭」咖哩雞麵包、凱菲屋黑松露燉飯及多道隱藏版料理。漂亮中餐廳「經典金蒜雞佐上湯龍蝦」。（圖／台北君悅酒店提供）即日起台北君悅酒店也將外帶餐搭配波士頓龍蝦入饌，6/30前祭出線上購券、7/30前皆可提領、千元有找的海陸餐點拉抬外帶業績，首推漂亮廣式粵味功夫吊燒雞分享餐，菜色包含波士頓龍蝦半隻（做法任選酒釀干燒、上湯魚子或星洲辣椒）與港式臘味飯；Cheers 歡飲廊則自製8盎司厚切牛肉漢堡，隨餐附上波士頓海皇龍蝦潛艇堡、帶皮鮮炸馬鈴薯與香酥洋蔥圈；豪華版分享餐主攻肉食主義者，由Ziga Zaga推出30盎司牛肋骨佐波士頓龍蝦燴海鮮集，以義大利白酒燴煮波士頓龍蝦、鮮魚、透抽、淡菜、大蛤蜊，佐自製爐烤拖鞋麵包、窯烤義式帕尼尼，每套優惠2,280元（原價4,130元、55折）；還有集結德國豬腳、英式牛排與BBQ美式豬肋排超狂三拼，超值價2,780元（原價4,260元、65折）；漂亮、雲錦中餐廳則分別獻上招牌燒全鵝餐、帝王烤鴨三吃大中華外帶家宴。Baguette月銷百組烘焙儲糧箱。（圖／台北君悅酒店提供）同時，Baguette禮品烘焙坊乘勝推出兩款烘焙儲糧箱（399元起）助攻，還有一系列吸睛芒果主題甜點，包括以冷萃咖啡為靈感打造的「芒果冰拿鐵蛋糕」、北海道雙層起士芒果蛋糕及「芒果核桃茶麵包」、「芒果布里歐」等。即日起更首度聯手義式冰淇淋名店「Double V」於館內販售獨家甜點，執行總主廚陳萬欽率領點心房團隊發揮巧思，將新加坡口味與本地食材結合研發「美祿冰淇淋蛋糕捲」、「鮮果紫米冰淇淋杯」、「彩虹香蘭冰心吐司」，消費者可於現場或透過官方線上購物網站、外送平台選購。初夏金黃芒果季烘焙甜品。（圖／台北君悅酒店提供）另外，台北士林萬麗酒店購物網站「Ready to GO」則推出限定優惠專區，6月份每週推出主打菜色「期間限定7折」優惠，客人於指定日期區間預訂，隔日即可現場取貨，並贈送價值「500元餐飲抵用券」1張，9/30前至士林廚房、萬麗軒、R bar、Tea Lab內用，單筆消費滿2,500元可折抵500元。外帶餐點6/20～6/22主打「士林廚房西式饗宴」，像是爐烤美國Prime戰斧牛排（52盎司），使用最頂級Prime美國牛肉，肉質多汁彈牙，只要1,533元（原價2,190元）；松露蘑菇焗龍蝦選用肉質緊實的波士頓龍蝦，塗抹奶油炭烤、淋上蝦油及松露蘑菇醬提升風味，優惠價833元（原價1,190元）。線上購物外帶商品「爐烤美國Prime戰斧牛排（52盎司）」，活動期間優惠價1533元。（圖／台北士林萬麗酒店提供）喜愛甜點的民眾則不能錯過「Tea Lab精選點心」，點心房嚴選進口原料如法國可可巴芮（CACAO BARRY）巧克力、伊斯尼（ISIGNY）奶油，手工製作蛋糕、甜點及麵包，於6/27～6/29預訂，同樣享有7折優惠，品項包括經典提拉米蘇（6吋）、古典巧克力蛋糕（6吋）、生巧克力布朗尼，以及獨特風味的玫瑰荔枝歐包、卡布奇諾軟式歐包等。「生巧克力布朗尼」原價180元，活動期間優惠價126元（6顆，圖／台北士林萬麗酒店提供）
福岡REC COFFEE開設街邊店 咖啡餐車快閃駐店 滿額送限量冷萃咖啡、插畫明信片
來自福岡的冠軍咖啡品牌「REC COFFEE」繼之前台中旗艦店以「高空」為特色，用26樓無敵景觀吸引民眾朝聖後，二號店以街邊店型態進駐台中崇德商圈，1/17正式對外開幕。新店以「回憶」為概念打造整體氛圍，除了內用區牆上掛有別具意義的REC COFFEE初代咖啡車照片，帶出品牌以行動咖啡車為開端，逐漸走向實體店的過程，也配合開幕特別打照一台灰、金色新版餐車，預計將快閃駐店至1/20左右，滿足來客打卡欲望。1/17起還推出消費滿額500元，即贈送100ml特殊包裝的冷萃咖啡，以及與插畫家阿蕉聯名合作的三款獨家明信片，數量有限、送完為止。牆上照片可見REC COFFEE於2008年在福岡街頭，以行動咖啡車做為創立品牌的開端。（圖／REC COFFEE提供）內用區強化木質調元素，並以品牌LOGO做鏤空設計帶進自然光。（圖／記者魏妤靜攝）配合活動滿額贈送的插畫明信片，是以崇德店特色為靈感，將店內的咖啡手沖區、特色甜點以及典雅建築外觀，透過阿蕉天馬行空的奇幻畫風呈現出來。二號店空間除了延續海外店系列的清水模與木質調，以及經典的LOGO鏤空木牆，做為REC COFFEE首間海外街邊店，內用空間也融入日式禪意與人文調性，多了一份專屬於職人的細膩手感與氛圍。二號店除有「提拉米蘇」（左）、「焦糖蘋果慕斯」（右上，圖／記者魏妤靜攝）等獨家甜點，也保留經典手沖咖啡品項。（右下，圖／REC COFFEE提供）「博多明太子鮭魚軟法」是試營運期間最受歡迎的輕食限定餐點。（圖／記者魏妤靜攝）styletc記者採訪營運經理吳信宏時了解到，會選擇崇德商圈展店其實有長遠考量，這個新興商圈除了不少日系品牌如GU、uniqlo、藏壽司等紛紛進駐，形成宛如日本街頭的氛圍，也預估3年後鄰近的漢神洲際購物中心開幕會帶動周邊商機，因此品牌算是提前卡位。二號店雖然咖啡品項較旗艦店少一些，但仍保留「博多配方」、「喫茶配方」等經典手沖咖啡，以及熱銷的「小農荔枝蜂蜜拿鐵」等人氣飲品；也重新設計了一系列獨家品項，不但提供完全不同於旗艦店的甜點，還有「黑胡椒牛肉可頌」、「埃爾維斯帕尼尼」、「博多明太子鮭魚軟法」等五種獨賣餐點，預計又將吸引一波粉絲造訪。崇德二號店為街邊店型式，預計會吸引不少外帶客群。（圖／記者魏妤靜攝）【REC COFFEE 台中崇德二號店】地址：台中市北屯區昌平東一路32 號1 樓營業時間：每日10：00～18：00注意事項：無開放預約訂位、不限時，每天早上9：45現場開放登記候位，每日候位組數超過最大容納量會停止登記，並同步公布於IG／FB限時動態。
超奢華外帶美食！文華東方一星中菜、義菜聯手 三款米其林便當開賣
全民抗疫期間，外帶市場的需求大幅上升，台北文華東方酒店看準宅食商機，由米其林一星「雅閣」中餐廳以及米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳兩位主廚聯手，將原本近30道的米其林外帶菜單再升級，並新增超過50多道中西式品項，並同步推出三款頂級便當，讓宅在家也能享受星級美食。米其林一星「雅閣」中餐廳將最受歡迎的前五名菜色做成外帶美食，依序為雅閣炒飯、蝦餃皇、桂花金絲米粉、招牌脆皮雞、咕嚕肉，新菜色則包含張國邦主廚特製、帶有煙燻香氣且口感柔嫩的雅閣叉燒皇、香氣四溢的避風塘蝦球，以及大小朋友都愛的經典港式甜品──香芒楊枝甘露、鮮果雪媚娘等，styletc記者提醒想訂購的民眾，可事先網路預訂，以雙北地區專車、專件外送宅配到府。 雅閣主廚張國邦師傅的叉燒皇帶有煙燻香氣、軟嫩多汁。獲得米其林餐盤推薦「Bencotto」義大利餐廳，新增多道義式佳餚，像是波士頓龍蝦手工寬麵、炙烤美國波克夏豬排佐肋排醬汁、低溫爐烤澳洲和牛牛肉，以及3款義式帕尼尼，經典純粹的義式料理，令人一口接一口。 義式帕尼尼夾入鹹香迷人的義大利火腿，以及新鮮芝麻葉、水牛莫札瑞拉起士等餡料。單身者或獨居者想獨享佳餚，有依照香港文華東方酒店及新加坡文華東方酒店秘方食譜而成的「海南雞飯」，也有以豉油皇炒麵為主食的「粵式經典」，以及包含照燒鮭魚、唐揚炸雞、海苔壽司捲等「日式雙饗」可以選擇。 招牌海南雞飯秘方食譜製成的「海南雞飯」，肉質軟嫩多汁。
【傑出情報】疫情下三大產業成功轉型關鍵揭秘
第三屆《網路口碑之星》為激勵企業品牌間分享交流成功經驗，24日首次舉辦實體《DailyView網路溫度計-網路口碑之星頒獎典禮》與《產業論壇》活動，透過數據分析與趨勢分享，洞悉成功的企業如何透過轉型與開創新的業務模式，逆勢在疫情之下創造出另一片天。聚焦餐飲、休閒生活、宅經濟產業13個類別 38家品牌獲選此次評選聚焦2020年上半年度（1月1日至6月30日）台灣地區具備討論度的三大產業，囊括多達1137家品牌中，依據網路討論之網路聲量、正負評比，納入地點評論之評論數量與星等評分，綜合評比出口碑影響力排名，分別頒發「策略卓越獎」、「傑出人氣獎」、「領航創新獎」，肯定獲獎者在網路上的口碑影響力。由網路溫度計數據團隊分析完成的《網路口碑之星》產業洞察報告，更可清楚明瞭38家獲獎品牌創造口碑影響力的成功因素。【傑出人氣獎-宅經濟產業】合照。新光三越超前布局數位轉型 虛實並進打造購物新體驗疫情重創觀光旅遊業，百貨商場也不能倖免，然而新光三越在艱困的逆境之下，反倒借力使力成為加速轉型的契機，將集團內虛實資源整合，以全渠道營銷模式帶給消費者最全面的消費體驗。其中，擴大布局自家電商平台beauty STAGE（美麗台）為重要策略，藉此整併百貨旗下專櫃資源於線上販售，逐一從原先集中的美妝主力品項，擴增至運動休閒產品等共十大品項，成功帶動網站流量以及訂單成交數。新光三越也在疫情期間觀察到消費者對「一對一銷售購買」有所顧忌，遂於今年母親節檔期聯合眾多專櫃品牌，推出一條龍的無接觸購物服務，戶外試妝並全面改採雲端POS機結帳。針對外食族也聯合自家多間餐飲專櫃，開發美食外送的商機，不僅替防疫貢獻心力，也讓消費者們能夠安心消費。國泰世華KOKO數位銀行 塑造品牌區隔與品牌個性打中年輕TA國泰世華KOKO數位銀行上半年度強化經營社群，社群指數相較於前期增加51.5%，並且透過官方頻道，強調「數位銀行」與「國泰世華」的差異，將品牌經營出區隔與個性，另外重點強調品牌名稱「KOKO正音教學」及「我的KOKO我作主」的品牌個性等，且特別鎖定年輕族群的策略，得到良好的市場反應。此外，「KOKO by Cathay United Bank」與「國泰世華行動銀行」也與其他國泰APP做出區隔。KOKO APP朝向社群軟體的方向發展，透過「記帳本」、「KOChat 聊天室」、社群化圖像聯絡人等方式，兼具實用性與社群、聊天等功能，讓APP更有人的溫度，提高用戶使用率之餘也在App Store 評分拿到4.8顆星的滿意度評價。【策略卓越獎-休閒生活產業 】合照。cama café新型態「亮點門市」 新舊會員經營雙管齊下以外帶咖啡專賣店起家的cama café，今年上半年陸續拓展24間新型態的「亮點門市」，替品牌帶來全新商業模式。「亮點門市」的特色在於採複合式店面，規格與服務種類介於以外帶為主的經典門市和強調體驗的旗艦店之間，除了擁有開闊舒適的空間，也增添帕尼尼等多元餐點選項，能夠滿足各種不同的消費者需求，一推出即佳評如潮。另外cama café自2018年推出會員分級制度後，僅1個月就有超過10萬會員申請加入專屬APP，至今會員數更已突破30萬人大關，透過發放點數與獨享優惠，維持與粉絲之間的黏著度，也結合行動支付，發展電子錢包「cama pay」提供整合型數位服務，帶給每一位顧客更優質的服務，一連串的創新手法在網路引發熱議，相關話題的聲量占比27%，在連鎖咖啡類別中脫穎而出奪得「領航創新獎」。
明星煲愛祕點一把抓 藝起吃美食
明星談戀愛時總喜歡偷偷摸摸，只不過再怎麼偷來暗去，也得填飽肚子。本刊狗仔出動時，經常只能眼睜睜地看著明星，帶著不管是正宮或小三的另一半，甜蜜蜜地大啖美食，這一回一次曝光明星的煲愛祕點，「藝」起吃美食！大豐路古早味麵店。（圖／讀者提供）國際大導演李安的次子李淳，去年九月九日忙完首度主演的電影《陪你很久很久》宣傳活動後，身穿灰T、黑褲，腳踩運動鞋，從台北市西門町直奔新北市新店「覓愛」，帶著交往四年的邱姓化妝師女友前往「大豐路古早味麵店」用餐。本刊直擊，小倆口用餐期間吃到愛慾高漲，完全不顧旁人眼光，放膽摸一把，浪漫指數破表，實在令人好奇這間麵店的餐點，到底加入什麼催情祕方。這間位在平價美食激戰區的「大豐路古早味麵店」，鄰近捷運大坪林站，已開業逾十年，雖然沒有豪華的裝潢，卻有著豐富的味道，不管是乾麵、雙醬麵、米粉，還是餛飩湯、肝連湯都有，黑白切更是應有盡有，且餐點大多一個銅板有找，或許就是這般樸實卻又獨特的口味，深得李淳的青睞。大豐路古早味麵店地址：新北市新店區大豐路16巷2號 營業時間：11:00～21:00本身就開咖啡廳的吳姍儒，與穩交多年的CEO男友約會也依然選擇去咖啡廳用餐。（圖／讀者提供）去年十一月二日周六下午，本刊直擊，吳姍儒身穿咖啡色褲裝，腳踩著球鞋、綁著素色髮帶，以低調卻不失星味的風格，勾著與男友前往「公雞咖啡 Rooster café & vintage」用餐，邊吃邊喝邊享受黏TT的小幸福。這家咖啡廳極具特色，僅有三張桌子，門口以一輛墨綠色單車和一排古著當擺設，極具特色的一家店，除了供應咖啡、茶品，也有早午餐、三明治、帕尼尼、沙拉和甜點等多種選擇，單價約一百元至三百元左右，假日經常高朋滿座。妙的是，吳姍儒也開咖啡廳，可見公雞咖啡的魅力令人難以抵擋。公雞咖啡。（圖／讀者提供）公雞咖啡地址：台北市中山區南京西路25巷20號之5營業時間：08:00～21:00（周一公休）