幫手
」 姚元浩 保養 勞動部 鬼鬼 營養師
李基宅錄節目哭了！車勝元爆料他：比麵團還柔軟
韓國實境綜藝《Bonjour麵包店》由金喜愛、車勝元、金宣虎與李基宅共同經營專為銀髮族打造的甜點咖啡廳，四人接受Hami Video越洋獨家專訪，車勝元透露，最讓他難忘的並非烘焙成功的瞬間，而是有長輩特地準備禮物送給大家，「其實看到他們開心吃甜點，我們就已經很滿足了。」他坦言，那些禮物並非昂貴精品，而是帶著生活痕跡與溫暖心意的小物，「我們原本只是想好好招待大家，結果反而從長輩身上獲得更多安慰與力量。」短短一句話，道盡節目最動人的核心。而身為車勝元廚房小幫手的李基宅，私下其實是團隊裡最感性的成員。車勝元爆料，最後一天營業結束後，身高185公分很大隻的李基宅突然忍不住落淚，「明明身材那麼高大，卻擁有比麵團還柔軟的感性。」他笑說原本以為李基宅只是捨不得節目結束，但從眼淚中更看見他對這段旅程與麵包店投入的真心。李基宅則把感動歸功於車勝元，透露前輩即使在廚房忙著製作甜點，仍會不時留意外場狀況，隨時思考如何讓整間店運作得更好，「真的讓我非常佩服。」金宣虎擔任咖啡師，深受長輩喜愛。（圖／Hami Video提供）除了廚房裡的革命情感，長輩們帶來的溫暖也讓金宣虎與金喜愛至今難忘。金宣虎回憶最後一次拍攝時，一位長輩突然開口唱歌，其他人也跟著拍手合唱，現場氣氛溫馨到讓他一度紅了眼眶，「大家一起笑、一起享受那個瞬間時，我突然有種想哭的感覺。」金喜愛同樣感性表示，看見許多長輩不辭辛勞遠道而來，只為品嚐甜點、與大家相聚，那份真誠讓她數度鼻酸，「看到老人家們真心感到幸福的模樣，我好像自然而然就流下眼淚了。原本是想療癒大家，沒想到最後反而是我獲得了更大的慰藉。」最新播出的《Bonjour麵包店》中，也迎來全新工讀生加入！偶像團體Wanna One出身邕聖祐與《離婚保險》女星李主儐驚喜現身週末營業日，讓原本就熱鬧的麵包店再添新氣象。金喜愛細心招呼每位長輩客人。（圖／Hami Video提供）
公司偷偷雇了個不用付薪水的員工 而且你根本不知道
同事用 AI 十分鐘交件，你還在加班三小時——這不是未來，是現在。上班族小美最近發現一件怪事。同部門有個同事，跟她做差不多的工作、管差不多的客戶，卻總是最早交報告，從不加班，連主管交辦的臨時任務，也能在一小時內搞定。小美忍不住問他：「你到底怎麼辦到的？」對方笑了笑，打開電腦，指著一個視窗說：「我有幫手。」那個「幫手」，不是工讀生，不是外包。是一個 AI。它不用付薪水、不用勞健保、不會請假、不需要加班費，而且每天凌晨兩點還在幫你工作。這不是科幻劇情，也不是矽谷才有的事。現在，這樣的「數位同事」，已經悄悄進入台灣許多公司的日常。▌ 從「問答機器」變成「幫你把事做完」過去大家熟悉的 AI，就像一本很聰明的字典——你問，它答。但現在的 AI 代理人（AI Agent）完全不同，它開始真的動手做事。整理客戶資料、撰寫業務摘要、分析市場變化、安排行程、製作報告……這些原本要人坐在電腦前一筆一筆完成的工作，AI 已經能自動處理一大部分。這股浪潮在國際大企業已經全速展開：全球四大會計師事務所之一的Deloitte，讓AI包辦法規審查與稽核流程；金融巨頭 JPMorgan用AI跑法務與風控分析；瑞典金融科技公司Klarna甚至公開說，他們的 AI客服處理的工作量，相當於數百名全職員工。在科技業，「一個工程師＋三到五個AI」已經是不少海外團隊的標準配備。人類決定方向，AI 負責執行。▌ 原本加班三小時的報表，AI十分鐘就交件這對一般上班族的衝擊，比很多人想像的還要快。受影響最直接的，是那些「每天做、重複做」的工作——業務每週的客戶分析報告、人資的履歷初篩、財務的報表核對、行政的會議紀錄整理、行銷每週的內容發文……這些工作不會突然消失，但做這些事的人，正在被分成兩種：一種是還在用老方法、一個人慢慢做的人。另一種是讓AI當助手、效率高出好幾倍的人。未來公司真正想要的，不是最會加班的人，而是最懂得讓AI幫自己工作的人。你不需要學寫程式，但你需要知道怎麼把工作「說清楚」給AI聽，怎麼檢查AI給的答案對不對，怎麼用一句話讓AI幫你每天自動完成重複的任務。這些能力，現在開始學，還不晚。▌ 但有一件事，你的公司可能還沒想清楚效率變快了，問題也跟著來了。當AI開始代替人做決定——決定你的貸款過不過、你的履歷有沒有被看見、你的理賠申請符不符合資格——萬一它做錯了，誰來負責？如果AI因為程式設定的小偏差，悄悄做了一個影響你人生的決定，你有辦法知道嗎？有辦法申訴嗎？這不是危言聳聽。美國就曾發生信用卡AI系統在財務條件相近的情況下，給女性的額度明顯低於男性，原因就藏在訓練資料的偏差裡。AI 愈來愈聰明，但「能不能被人看懂、能不能被人管住」，才是真正決定它值不值得信任的關鍵。這也是為什麼台灣金管會在2024年專門針對金融業的AI使用，訂出了治理指引。世界各地的監管機構也開始要求：AI做的決定，必須說得清楚，查得到紀錄，關鍵時刻要能停下來。當AI從一個工具，變成公司裡真正在做事的「數位員工」，企業要面對的，就不只是技術問題，而是：我有沒有能力管理這個員工？小美後來也開始學著用AI。她說，一開始有點怕，後來發現只要搞懂怎麼跟它「溝通」，很多事真的輕鬆很多。她現在還是每天進公司打卡，還是跟同事一起開會、討論、做決定。只是，她不再一個人扛所有重複性的工作了。也許，這才是AI時代最正確的工作方式——不是讓AI取代你，而是讓AI幫你，把時間留給真正只有人能做的事。
搭機為何一堆人愛點薑汁汽水？專家揭「在高空變好喝」關鍵
許多旅客在搭乘飛機時都有其偏好的專屬飲品，國外一名營養師蘿倫（Lauren Grosskopf）指出，在高空環境中有不少人特別愛喝「薑汁汽水」，並說明最直接的原因，受機艙乾燥空氣與氣壓變化影響，人體的味覺與嗅覺反應會產生顯著轉變，而含有薑成分的薑汁汽水又能舒緩噁心感及消化不良的狀況。不過蘿倫也提醒，並非所有品牌的薑汁汽水都含有真正的薑，因此仍有不少醫師建議搭機喝水就好。根據外媒《Travel + Leisure》報導，營養師蘿倫指出，機艙內的低氣壓與極度乾燥的空氣會使人類對「甜味」與「鹹味」的感知度大幅降低。在這種高空生理變化下，市面上較為普遍的乾式（Dry）薑汁汽水，其原本的甜味在空中會被部分屏蔽，反而突顯出更為強烈的乾爽與微辣口感，帶給旅客在地面上較難體驗到的提神與解渴效果。除了味覺上的感官提升，薑汁汽水對旅客還具有實質的生理益處，蘿倫表示，生薑自古以來便是緩解噁心、消化不良與肌肉疼痛的傳統良方，能有效安撫容易緊張或腸胃不適的狀況。雖然部分知名商業品牌曾因不含天然生薑成分而引發法律爭議，但透過心理暗示與類似薑味的風味，依然能發揮一定程度的舒緩效果；若能幸運喝到含有天然生薑成分的品牌，其抗發炎與穩定胃部的功效將更為顯著。此外，從機上服務的效率來看，薑汁汽水也是空服員的大幫手。相較於健怡可樂（Diet Coke）在高空倒出時，氣泡因氣壓關係極難消散、往往需要耗費大量時間等待，薑汁汽水的氣泡表現相對穩定，能加快機上餐飲服務的速度。無論是基於高空生理學的味覺盲測、緩解暈機的醫療價值，還是加速送餐的實用性，蘿倫建議旅客下次搭機時不妨點一杯冰涼的薑汁汽水，親自體驗看看。不過因為並非所有品牌的薑汁汽水都含有真正的薑，有些是以人工香料調製，故仍有不少醫師認為，汽水或果汁含糖量高，搭機最佳飲品仍以喝水為佳。回顧薑汁汽水的發展歷史，這款飲品起源於19世紀中葉的英格蘭與愛爾蘭，隨後傳入北美意外大受歡迎。加拿大創辦人麥克勞林（John J. McLaughlin）於1904年研發出知名品牌「加拿大清泉」（Canada Dry），並因其淡雅色澤與微甜口感被譽為「薑汁汽水界的香檳」；1920年代美國禁酒令時期，更成為地下酒吧調製私酒的絕佳百搭飲品。如今，薑汁汽水已高居全美前十大熱銷汽水之列。
家長替孩子存股盛行 國稅局揭3常見方式：小心贈與稅
現在有不少家長替孩子從小存股，因此出現越來越多「嬰兒股神」或「幼稚園股神」，對此，財政部高雄國稅局整理家長協助子女投資股票的常見3大方式，並提醒民眾幫未成年子女累積資產之餘，也要記得申報贈與稅。財政部高雄國稅局表示，近期隨著台股持續上漲交易熱絡，不少家長以「存股方式」為子女提早做資產規劃，依財政部公告，115年每人每年贈與稅免稅額為新台幣244萬元，若當年贈與金額超過244萬元或直接贈與股票給子女，應依遺產及贈與稅法第24條規定，贈與人應於贈與日後30日內申報贈與稅。高雄國稅局也說明，實務上父母協助子女投資股票常見3大方式，分別為「父母匯款給子女購買股票」，屬現金贈與，應以父母匯入之資金為贈與金額；「父母出資替子女購買股票」，依遺產及贈與稅法第5條第3款規定，以贈與論，應以父母之出資額為贈與金額；「父母將持有的股票贈與子女」，屬股票贈與，應以贈與日贈與股票的收盤價，按贈與股數計算贈與金額申報贈與稅，並取得贈與稅繳清證明書或免稅證明書等相關文件，始得辦理股票移轉。若以股票贈與舉例說明，甲父115年2月10日贈與所持有上市A公司股票1,000股予其子乙君，贈與當日A公司每股收盤價為350元，贈與金額為35萬元〔350元X1000股〕，甲父115年度贈與股票雖未超過免稅額244萬元，為了取得免稅證明書以利移轉，仍應依規定辦理贈與稅申報。最後高雄國稅局提醒，父母為子女規劃長期存股計畫時，應留存資金往來證明，以備查核，並留意遺產及贈與稅法相關規定，以免漏報受罰。另外，高雄國稅局表示，民眾如仍有疑義，可撥打免費服務電話0800-000321洽詢，或至該局網站，利用國稅智慧客服「國稅小幫手」線上查詢。
網友瘋狂提問洗版！Meta AI 創意回應秀「台」味
滑 Threads 看到熱門話題想跟上，但又懶得跳出去搜尋？Threads 近期開始在台灣測試 Meta AI 整合功能，只要在串文或回覆中標註 @meta.ai，就可以即時獲得 AI 回應，讓大家直接掌握熱門話題的背景脈絡、新聞懶人包、當紅電影推薦，不需要切換應用程式即可直接在 Threads 裡搞懂。Meta AI 在 Threads 上提問者發文的語言回應，並且具備台灣相關的背景知識。台灣 Threads 社群的話題討論非常即時，許多網友都習慣在 Threads 追蹤熱門趨勢與掌握第一手訊息。過去，若想了解特定主題的更多資訊，大家需要切換 App 或至網站搜尋，獲取更多相關資訊，現在 Meta 開始在台灣測試將 Meta AI 的功能整合在 Threads 上，只要在貼文或回覆中 @meta.ai，並寫出問題，Meta AI 就會直接加入對話，以公開回覆的方式為大家解惑。Meta AI 由 Meta 旗下最新的 Muse Spark 模型的驅動，結合即時網路搜尋與引用來源，為網友提供相關資訊。從棒球賽事、電影推薦、名人近況、流行音樂到國外旅遊，Meta AI 什麼都能聊！「這個話題為什麼突然爆了？」、「這則新聞到底在講什麼？」、「最近有什麼好看的電影？」，Meta AI 都會在串文中直接回覆，網友也可在同串串文中往下追問，Meta AI 也將會在原始回應的框架下繼續以文字互動。Meta AI 在 Threads 上支援不同語言的回應，英文、中文攏會通！Meta AI 將以提問者發問的語言回覆，除了繁體中文之外，也有台灣網友在測試時要求 Meta AI 在 Threads 以台語回應。Meta AI 在 Threads 上的回應功能目前還在初期測試中，即日起將會有更多台灣網友開始體驗到這項功能。Meta AI 的回應由 AI 生成，部分相關資訊仍須進一步查證與確認，可能不完全準確或完整。且 Meta AI 的回應均受 Meta《社群守則》與《服務條款》規範，內建安全過濾機制。若發現不適宜的 Meta AI 回應，也可以直接檢舉。此外，在 Threads 上問 @meta.ai 的問題和 Meta AI 的回應都是公開的，所有人都看得到，標註之前記得留意。近期大量台灣網友，以各類創意與趣味問題，想「考倒」Meta AI，使得 @meta.ai 的互動在平台上高頻率出現，若網友不想在動態看到 Meta AI 回覆的話，也有幾個選擇，包含將 @meta.ai 設為靜音，或者對 Meta AI 回應的串文按下「不感興趣」，也可隱藏出現在串文下方的 Meta AI 回覆。Meta強調，將持續關注社群的回饋，並不斷優化使用體驗，帶來更多令人期待的互動功能！想要更完整的 Meta AI 體驗？除了從 Threads 上 @meta.ai 之外，Meta AI App 也於日前在台灣上線。Meta說，不管是日常問答、靈感發想、學習小幫手，或是即時查找資料，打開 Meta AI App 就能即時對話獲得全方位解答，比起在 Threads 上的公開互動，App 裡的對話完全私密，想問什麼都自在。更多三立新聞網報導． 黃仁勳被25元冰棒征服！轉頭急問路人「哪裡買」 萬人朝聖笑翻． 「得台灣者得天下」馬斯克：全球100％AI晶片都在台灣！影片瘋傳網熱議． 問Meta AI「台灣是不是國家？」他拿台積電威脅 答案反轉網笑：好霸氣
高鐵借不到充電線！她「直接升商務艙」解決 網讚：高級大人
「只要能解決當下問題就好！」一名女網友分享，她在搭乘高鐵時，發現手機快沒電，原本想借充電線卻被告知車上無法提供，而她剛好想起過去曾在商務艙借過充電線，便選擇直接補票600元升到商務艙，後續也成功充到電。文章一出，不少鄉民也驚呼「原來商務艙有這服務！」有位女網友近日於Threads發文分享，當時她問高鐵工作人員是否能借手機充電線，對方告訴她「車上沒有線可以借」，而她隨即想起以前坐商務艙時，曾有借到充電線，於是向工作人員追問「商務艙可以借線嗎？」原PO提到，工作人員表示「可以」後，她便請對方幫她升級商務艙，並準備手機充電線，工作人員則以燦爛笑容回應「好，沒有問題」。原PO補充，她後來補票600元坐進商務艙，並詢問商務艙工作人員，確定可以充電線，但不外借給其他車廂，「車務小姐回覆我商務艙可以借時，我沒有想太多耶，只是平常心在處理面對事情，只要能解決當下問題就好！」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「成熟大人解決問題的方式」、「高級大人」、「我覺得你是好人，也沒有因為這樣吵鬧，直接花錢升商務艙解決問題」、「不囉嗦，給你好寶寶貼紙一張」、「能用錢解決的問題，都不是大問題的最好示範」、「之前也是為了充電補票坐商務艙，因為商務艙有插座自己有帶充電線」、「以前跑台北開會，每次搭商務艙就是為了幫手機充電」。也有人說，「原來商務艙有這服務」、「我不知道商務車廂可以借充電線，學到了」、「其實4車跟12車可以充電，那邊就有充電線」、「其實前後端廁所電話亭就有充電線可使用」、「之前手機沒電跑去第7車廂的充電站充電」、「高鐵在4車的車廂中間有充電站裡面有線，只是要站在那等充電」。
移工欺主1／自費帶菲籍看護就醫遭誣告 合法雇主恐被跨海通緝
台灣已邁入超高齡化社會，無數家庭仰賴外籍看護作為長期照顧的支柱，卻有雇主指控現行政策與管理機制嚴重失衡，導致合法雇主成為弱勢。雇主阿玲（化名）表示，她2024年引進菲律賓籍看護美娜以照顧年邁母親，美娜在她家待不到20天，期間還自費帶其就醫，最終美娜稱想去工廠而解除契約，她返國後竟向當地政府控訴雇主違法解雇和損害勞工權益，阿玲數度接到菲國移民工人部傳票，嘗試向菲國政府解釋卻未獲回應，恐遭跨海通緝。「合法雇主真的很弱勢，一切都照法規走，最終卻沒有人保護我們。」阿玲回憶，因母親高齡80多歲，罹患肺癌且伴隨嚴重氣喘，發作時若無人在旁恐有生命危險，兄弟姊妹商量後，從2024年3月開始透過仲介申請看護。而申請過程一波三折，仲介多次以各種理由更換人選，最終在同年6月美娜才入境，美娜入國門後先去高雄接受3天的訓練，6月3日抵達阿玲家，原以為她能成為母親的照顧幫手，沒想到她竟是不定時炸彈。阿玲說，美娜一進家門便開始咳嗽，詢問後發現美娜感冒，阿玲擔心支氣管脆弱的母親被傳染，選擇請假在家照顧媽媽並示範給美娜看，還自費帶著她就醫，剛來的前幾天根本沒讓美娜動手，她只需戴著口罩在旁觀摩，雇主的好意卻讓美娜得寸進尺。菲籍看護美娜（化名）遭控虐待雇主家老人，還將來台灣工作當成旅遊，根本無心於照顧工作。（圖／翻攝當事人臉書）眼見美娜感冒痊癒，阿玲開始要求美娜照顧母親，美娜則一改起初乖巧聽話的態度，開始要求獨立套房、免費生活用品和免費Wi-Fi，對老人的態度也逐漸惡劣、消極怠工。「我媽媽剛洗完澡頭髮是濕的，衣服才穿一半，她說了一句『Sorry』就消失了。」阿玲透露，美娜一天得洗5、6次澡，雇主提醒洗完澡後要清潔浴室地板泡沫避免滑倒，美娜卻臉色大變，開始摔蓮蓬頭發洩怒氣，甚至將剛洗完澡的老太太丟在房間便去洗澡沖涼，留下母親與自己面面相覷，她只能接手後續的照顧工作，美娜的離譜行徑更不僅於此。「我體諒她剛到台灣需要跟家人報平安，她卻在我媽媽房間講電話到半夜，導致媽媽根本睡不著。」阿玲說，媽媽睡前有服安眠藥的習慣，最晚九點半便會睡下，美娜卻不顧老太太正在休息而打電話大聊特聊，雇主忍無可忍，將她「請」到飯廳講電話，並試圖讓仲介與她溝通，她卻朝著仲介飆罵，雙方衝突日漸升溫，在美娜來的不到20天，勞工局便找上門。阿玲說，美娜根本無心工作，還曾拿著手機翻譯要母親說自己不喜歡她，讓她能順利離開、換雇主，甚至撥打1955投訴自己被雇主虐待，勞工局後查證並無相關情事，美娜仍持續大鬧，甚至還吵著要去工廠上班，但因不得轉換領域而遭拒，但阿玲眼見主雇緣分已盡也不願強留，最終美娜同意賠償2萬元仲介費，當天便被勞工局帶走安置，這場惡夢卻沒有就此結束。菲律賓移民工人部多次寄來法律文書，要求阿玲到菲國出庭，讓阿玲一家心力交瘁。（圖／黃耀徵攝）「她離開之後立刻就找到新工作，同樣做沒幾天就被雇主請走，她卻回菲律賓說我們虐待她。」阿玲說，美娜回國後「惡人先告狀」，向菲律賓當局控訴阿玲一家「非法解聘、虐待、生病不給就醫」，阿玲還多次收到菲律賓移民工人局的傳票，要求雇主必須到菲律賓說明。收到法律文書的阿玲一家又驚又懼，找上菲律賓駐台辦事處尋求協助，承辦人員卻不顧阿玲提出的相關證據，僅表示「這件事情在我們菲律賓鬧得非常嚴重，妳們一定要去出庭。」阿玲在無可奈何下，向美娜提出誣告控訴，但因管轄權不在台灣而不被受理，檢方還提醒阿玲出國時不要入境或過境菲律賓，或與菲有法律互助的國家，讓阿玲與家人憂心忡忡，擔心自己恐被跨海通緝，希望能有相關單位協助，別讓一切依法行事的雇主反成為被害人。
2026開架神級好物必收！肌研亮白凝露、專科磁吸科技潔顏、媚比琳控油精華，打造夏季無瑕發光肌
迎接盛夏，開架保養與彩妝品牌迎來強勢升級。肌研推出「極潤高機能多效美白凝露」，一瓶取代五大保養步驟，讓忙碌女性快速達成淨斑發光；專科潔顏乳全面進化，以磁吸科技泡泡溫和深層清潔；媚比琳妝前精華則以液態控油微粒確保底妝持久；搭配 ORBIS 限量「蜜桃蘇打」蜜粉餅，讓妳即便在烈日下依然能擁有半霧面的原生好氣色。肌研 極潤高機能多效美白凝露在多重角色間切換的現代女性，追求的是「快速不妥協」的保養！肌研「極潤高機能多效美白凝露」一瓶取代化妝水、精華、乳液、乳霜與面膜。搭載日本厚生省核准的傳明酸、維他命 E 誘導體與淡斑明星成分「穀胱甘肽」，能幫助改善暗沉。結合獨家「超導滲透科技」與 3 重玻尿酸，讓保養成分迅速直達肌底，在忙碌中依然能輕鬆掌握亮白主導權。肌研 極潤高機能多效美白凝露 100g／650元（圖／品牌提供）ORBIS 極緻抗陽蜜粉餅-蜜桃蘇打限定色 SPF50+・PA++++ UV耐水性★★夏季最強定妝好幫手「極緻抗陽蜜粉餅」，這次帶著夏日限量色「蜜桃蘇打」回歸！特別調配白色、黃色與紅色的絕妙比例，呈現柔和的淺蜜桃色調。它能一拍修飾毛孔、校正蠟黃感，打造半霧面的原生肌質感。即便在陽光與汗水下，也不怕擦汗時蹭花底妝，讓肌膚在艷陽下依然呈現健康好氣色的光澤美肌。ORBIS 極緻抗陽蜜粉餅-蜜桃蘇打限定色 特價 各／610元，2026/08/01恢復原價 各／680元（圖／品牌提供）專科 專科超微米潔顏乳洗臉是保養的第一步，專科超微米潔顏乳全系列大規模升級！搭載獨創「磁吸科技濃密泡泡」，氣泡密度提升 80%，能像磁鐵般吸附毛孔油脂髒污，減少清潔時的過度摩擦。添加保濕鎖水因子並獲得國際權威 Dermatest® 專業認證，溫和洗淨無負擔。專業醫師指出，細緻的微米泡泡能避免削弱肌膚屏障，讓洗後不乾澀緊繃，輕鬆擁有淨透素顏。專科 專科超微米潔顏乳 120g／155元（圖／品牌提供）媚比琳 控油貼貼妝前精華想要底妝不崩壞，媚比琳「控油貼貼妝前精華」是夏日必備。核心添加醫美級 LHA 水楊酸與液態控油微粒，能從源頭調理油脂並柔焦毛孔。輕盈的液態質地搭配玻尿酸，在控油的同時維持油水平衡，避免乾燥卡粉。油性肌可全臉抹用，混合肌則建議著重 T 字部位，精準調控不同區域的出油狀況，讓後續底妝更細緻平滑。媚比琳 控油貼貼妝前精華 25ml／450元（圖／品牌提供）
施名帥揭傅孟柏私下「真面目」 20年荒唐內幕曝光：現在不敢看
洪都拉斯、施名帥、黃姵嘉與周厚安主持《啊喔！最Kiang駐村小隊2》，本周迎來第一位「明星小幫手」，與施名帥相識20年的好友傅孟柏。兩人多年交情深厚，施名帥更忍不住分享過往趣事，透露他們曾與幾位朋友組成名為「垃圾男孩」的群組，彼此間還會互傳裸照，引發現場一陣錯愕。黃姵嘉當場追問：「這是一種互相欣賞的概念嗎？」施名帥笑稱那只是年輕時愛鬧想整人，如今比較成熟，反而不太敢再打開那個群組，想起當年的荒唐事也覺得好笑。傅孟柏帶著愛犬「酷哥」一起參與駐村活動，他表示自從女兒出生後，酷哥出現「憂鬱」情緒，於是特地帶牠出門走走散心。不過，傅孟柏自己也因為剛升格人父、離開台北到台東工作，被小隊成員察覺似乎有些心事。隊長洪都拉斯見狀以過來人身分開導，分享自己20年前主持直播節目時，因工作忙碌幾乎沒有一天能和家人一起吃晚餐，如今回想才深感遺憾。他提醒傅孟柏，再忙也要抽空陪伴女兒，孩子一下子就長大了，千萬不要錯過珍貴時光。初來乍到的駐村小隊除了迎接明星小幫手外，行程也安排得相當充實，包括積極勘查各式場地，如棒球練習場、Kiang學堂所需的專業舞蹈教室，並拜訪在地協力好友、到學校宣傳 Kiang學堂的招生內容。小隊更投入元宵節活動，從搓湯圓、煮湯圓到場地佈置樣樣包辦。傅孟柏（左）與黃姵嘉一起到學校宣傳Kiang學堂課程。（圖／客家電視台提供）由洪都拉斯領軍，四位隊員還聯手擔任晚會主持人，妙語如珠的主持節奏讓現場老中青三代笑聲不斷，而新加入的黃姵嘉、周厚安首次上場的表現也相當亮眼，讓學長施名帥忍不住笑言：「我明天可以回台北了！」
生日玩笑釀血案！男不滿被蛋糕抹臉 怒開槍射殺3友
菲律賓一名男子吉圖（Jeetu Saini）於26日晚間與友人一起慶祝生日時，因不滿朋友將蛋糕抹在自己臉上，竟找來幫手報復，持槍朝3名好友射擊，導致3人送醫不治身亡。警方已拘留部分嫌疑人，並持續追捕吉圖及其他涉案人士。根據外媒《NDTV》、《太陽報》報導，當時壽星吉圖與親朋好友在當地健身房慶祝生日，3名男性友人決定開個玩笑，其中1人就用手將蛋糕抹在吉圖臉上，沒想到吉圖相當生氣，與3人發生激烈爭吵，隨即離開現場。不久之後，吉圖帶著大量槍枝和幫手返回派對，向3名對他惡作劇的友人開槍，並迅速逃離現場。警方獲報後，將3名傷者送醫，而3人均依傷重不治身亡。其中1名死者的兄弟透露，吉圖帶了7、8件武器到派對掃射，「他們一到場就立即開火，不給任何人還手的機會。」警方正全力追捕所有涉案人員，部分人士已遭拘留。
吃出天然好氣色！營養師高敏敏解析三色奇異果：綠、黃、紅怎麼選？這款才是美顏界的隱藏聖品
妳知道保養不僅僅是在臉上塗抹精華液嗎？真正高級的「好命肌」往往是吃出來的。最近各大超市悄悄上架了一款超稀有、季節限定的「寶石紅奇異果」，瞬間在網路上引爆討論。國民營養師高敏敏指出，這款紅奇異果之所以被視為美容聖品，關鍵在於它是目前市面上唯一含有「花青素」的品種。除了常見的高纖與維生素，這種「可遇不可求」的抗氧化能量，能幫助我們從體內對抗氧化壓力。想知道如何透過飲食輕鬆實踐抗老化嗎？快跟著高敏敏營養師的實測建議～唯一含有花青素的奇異果！高敏敏實測「美力全開」的關鍵高敏敏營養師分享，花青素是一種極其珍貴且強力的抗氧化營養素，能幫助減少體內自由基的產生，非常適合注重日常保養與養顏美容的族群。寶石紅奇異果將這種抗氧化力與原本就極高密度的維生素 C、多酚及鉀等 20 多種營養素完美結合。高敏敏更親自實測，分享每日食用後，膚質不僅變得更加細緻水嫩，還能自然透出「白裡透紅」的健康光澤，是女性由內而外美力全開的秘密武器。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）營養師教妳精準挑選：綠、黃、紅三色奇異果功效大不同針對市面上常見的三色奇異果，高敏敏也提供了一套專業的「精準挑選指南」。綠色奇異果富含膳食纖維與酵素，是大魚大肉後助消化的救星；黃金奇異果則以超高維生素 C 著稱，是提升活力與免疫力的首選。而最新的「寶石紅奇異果」則是以養顏美容為強項，透過獨有的花青素，精準擊退肌膚暗沉，維持透亮狀態，民眾可依自身健康需求聰明選擇。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）把握產季「微軟」最好吃！高敏敏傳授最佳賞味秘訣想要完全釋放寶石紅奇異果的營養與美味，高敏敏特別提醒，賞味時機是關鍵！剛買回來的紅奇異果若觸感較硬，建議先在常溫下放置，待手感轉為「微軟」後再食用。此時奇異果的酸甜風味會達到最完美的平衡，酸度降低、清甜味釋放，口感也最為細緻。高敏敏呼籲愛美大眾務必把握短暫的產季，透過高營養密度的天然水果，輕鬆實踐日常的抗氧化保健。（圖／取自 營養師高敏敏 粉絲團）除了追求白裡透紅的好氣色，許多讀者也常苦惱「想吃水果又怕胖」或有健康管理的需求。高敏敏營養師曾大方分享，若想在享受水果美味的同時兼顧減肥與降血壓，關鍵在於優先挑選「甜度較低、營養密度高」的選項，除了奇異果外，還有這三款水果。芭樂： 堪稱「維生素 C 之王」，豐富的抗氧化成分不僅能美白，飯後食用還能幫助鐵質吸收。若追求極致營養，紅心芭樂的維生素 C 含量更勝白心芭樂！鳳梨： 含有獨特的鳳梨酵素，不僅能幫助調節血壓，還能有效促進腸道蠕動，是讓排便順暢、維持輕盈體態的好幫手。木瓜： 屬於高鉀水果，能幫助平衡體內鈉離子、預防浮腫，且飯後吃還能緩解脹氣。但高敏敏特別叮嚀，由於木瓜含鉀量較高，腎臟病或洗腎患者務必要注意攝取量，才能吃得美麗又健康。
老闆有急事請女學生顧攤 回來一看竟「全部賣光」！網笑：邊買邊就業
越南一段監視器畫面近日在社群媒體引發熱議。影片顯示，一間路邊小吃攤老闆因臨時有事，請兩名正在購買餐點的女大學生暫時幫忙看顧攤位，原本只是短暫協助，卻意外演變成一場令人驚訝的「臨時上工」。越南媒體Soha報導，根據網路瘋傳影片，兩名女學生在拿到餐點後爽快答應幫忙。不久後攤位湧入顧客，面對突如其來的忙碌，她們不僅沒有手足無措，反而迅速進入狀況，分工合作進行燒烤、接單與收款，整體流程流暢自然，展現出良好默契與應變能力。若非事先知情，外人幾乎難以分辨她們並非原本的店員。更引發討論的是兩人的主動表現。在食材逐漸減少時，她們自行補充臘腸持續販售，確保營運不中斷。短短時間內不僅成功消化大量客源，也維持了攤位正常運作。待老闆返回現場時，發現商品幾乎售罄，當場相當驚訝。原本的臨時請託，意外變成高效率的「實戰銷售」。影片字幕更以幽默語氣描述，「請客人幫忙看店一下，回來發現貨都賣光了。」影片引發大批網友熱議，普遍對兩名女學生的反應力與執行力表示讚賞，認為其操作熟練、配合默契，甚至笑稱業績表現超越老闆日常水準；也有人調侃，這彷彿是「邊買邊就業」，尚未應徵就已直接上工。另有網友笑稱，若兩人長期協助，老闆恐怕不僅要維繫客源，還得設法留住這樣的幫手。
吃鹹水雞注意！醫曝2代謝好物：有效改善膽固醇與脂肪肝
減脂飲食中常被忽略的黑木耳與龍鬚菜，其實是最便宜的代謝好物！蕭捷健醫師指出，黑木耳富含黑木耳多醣，可在腸道餵養益生菌，產生短鏈脂肪酸，進一步透過腸肝軸影響肝臟FXR活性，有助膽固醇代謝與改善脂肪肝；龍鬚菜則含Vicenin-2，能啟動AMPK並促進脂肪進入粒線體代謝，動物實驗亦顯示可改善脂肪肝。搭配雞肉補充蛋白質，有助維持飽足與肌肉量，是兼顧減脂與健康的飲食選擇。減重醫師蕭捷健近日在臉書粉專發文指出，許多人在減脂時常忽略日常飲食中的「隱藏版代謝幫手」，例如在鹹水雞攤常見的黑木耳與龍鬚菜，其實可能是台灣最便宜、卻極具健康價值的2種配菜。如果平常點餐時沒有特別選擇這兩樣食材，可能就錯過了有助於代謝、改善膽固醇與脂肪肝的重要飲食元素。在談到黑木耳時，蕭捷健說明，它的價值並不只在於高纖維能幫助排便，而是其中富含的「黑木耳多醣」（Auricularia auricula polysaccharides，AAP）。這類多醣進入大腸後，會成為益生菌的養分，特別是乳酸桿菌與雙歧桿菌等能產生短鏈脂肪酸（SCFA）的菌種。這些短鏈脂肪酸進一步參與抗發炎與血糖調節。根據2023年發表於《International Journal of Biological Macromolecules》的研究指出，這些腸道菌所產生的代謝物，還可能透過「腸肝軸」機制活化肝臟中的 Farnesoid X receptor（FXR），進而協助身體將多餘膽固醇轉化並排出，同時減輕脂肪肝負擔。至於龍鬚菜，蕭捷健則提到台灣相關研究發現，其中含有一種名為 Vicenin-2 的植化素，能夠啟動 AMP 活化蛋白激酶（AMPK），進一步打開脂肪進入粒線體進行代謝的關鍵路徑（CPT-I）。在動物實驗中，高油脂飲食的大鼠於攝取龍鬚菜萃取物後，脂肪肝狀況也出現改善，顯示其在脂肪代謝上的潛在作用。他也強調，在鹹水雞這類餐食中，若能搭配雞肉補足蛋白質，再選擇黑木耳與龍鬚菜作為配菜，不僅能提升飽足感與維持肌肉量，也會比單純水煮餐更容易長期執行。不過也提醒，調味料不宜過量，並應適量補充水分，才能讓整體飲食策略更符合減脂與代謝健康的目標。
家事移工聘僱放寬倒數 蔡壁如：女性職場更友善才是目標
具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如今（10）日表示，家事外傭申請門檻放寬後，被解放的勞力是誰？被取代的人又是誰？這真的是「體恤家長」、「支持雙薪」的好政策嗎？答案恐怕沒那麼樂觀。過去要申請家庭幫傭條件門檻極高，通常須家中育有3名以上不滿6歲子女的家庭，或特殊境遇家庭透過複雜的照顧點數累積，才有機會申請到家事外傭。但13日新制上路後，任何家庭中只要有一名未滿12歲的小孩，家裡頭即可具備申請外籍幫傭的資格，此舉粗估將使適用家戶數大幅增加至144萬戶。儘管勞動部對外強調家事移工應定位為「家務幫手」而非純粹的保母，但市場仍普遍憂心「缺工」衝擊還有部分中產階級無力負擔「看得到吃不到」。具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如（圖）認為放寬外籍家事移工聘用門檻主要爽到家底較殷實的家庭，根本無助一般中產雙薪家庭。（圖／CTWant攝影組）蔡壁如對此直指，在台灣中照顧責任老壓在女性身上，女性平均每日無酬家務與照顧時間大概是男性的2倍以上，且25至44歲精華勞動力時期的女性，勞動參與率也明顯低於同齡男性，不外乎直指育兒與家務，仍是影響女性職涯最關鍵緊箍咒。蔡壁如進一步秀出托育及就業政策催生聯盟的統計資料直指，放寬聘僱家事移工政策最大受益者其實是所得前20％家庭，就是根本負擔得起本國籍家事工作者的殷實家庭，現在政府要給他們開便門，以接近基本工資找移工來「帶小孩」，結果中產雙薪家庭根本請不起，還搞得高齡長照產業移工缺員惡化，恐怕是兩頭空。放寬家事移工聘用可能具排擠效應，專家示警這會搞得長照缺員惡化。圖僅示意，非指涉特定當事人。（示意圖／黃耀徵攝）蔡壁如再以勞動部的統計指出，台灣每人年平均總工時達到2020小時只僅次於新加坡根本過勞，也有研究顯示女性年工時每增加100小時就會降低0.08生育率，再來看到家務勞動方面，當女性有小孩後從每週的家務勞動平均從7小時升到15小時「根本不要休息了」，她直指這才是問題核心。蔡壁如呼籲，與其鬆綁聘僱政策搞得「挖東牆補西牆」，政府不如先想想如何解決「女性職場」不友善的問題，畢竟一個真正進步的社會，不該有人身陷以「自由」為名牢籠。
爸媽狂催生二胎喊「家產破億、錢不是問題」！人夫陷兩難 網揭關鍵
現代雙薪家庭育兒壓力不小，就有網友分享，自己與妻子已有一名2歲多孩子，現在生活幾乎被工作與照顧孩子填滿，連過去常有的出國旅行也減少1年1次，沒想到長輩卻頻頻催他生二胎，強調全家資產累積已超過1億元，讓他相當兩難。這名網友近日在PTT以「要怎說服老婆生二胎？」為題發文表示，他和妻子2人都有工作，目前已經育有1個2歲多的小孩，在孩子出生前，他還能經常與妻子出國旅遊，但自從有了孩子，現在生活只剩下「每天工作」、「搞小孩」，1年只能飛出國1次。原PO提到，最近他的爸媽一直催促生二胎，更強調家庭資產累積超過1億元，認為錢不是問題，應該留手足給孩子陪伴，而他與妻子討論過後，對方偏向不要生，因此他只能緩頰「有在努力，只是還沒懷孕」。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「如果媽媽很想要第2胎，可以先從帶孫子入手，分擔小家庭的壓力」、「老婆聽到要奉旨生娃應該會不爽吧」、「你爸媽願意幫忙帶讓你們去放風的話才可以考慮，否則老婆可憐」、「讓她有舒服且壓力小的環境，否則機率極小」、「老婆不想生不要逼她，顧1個跟顧2個累的程度，天堂地獄阿，差超級超級超級多……你要做的不是說服老婆，是說服媽媽不要催生」。也有人指出，「是生小孩會給1億養育嗎？不是的話，別人講的資產都要當作沒有」、「錢沒到位都只是畫餅」、「1億多先匯5000萬到老婆帳戶吧」、「1億資產只能1年1次（出國），那就是看得到花不到的錢，你就辦張信用卡，給老婆隨意刷就好，幫手請滿，我相信她會願意」、「1億歸1億，願意拿多少出來養才是重點，摳到炸裂跟0元是一樣的」、「請24小時保母，從1億那邊出」、「你媽要出錢請24小時保姆和幫傭至少10年+換大4房再來說」。
批放寬聘僱家事移工爽雇主苦基層 蔡壁如：問題外包治不了本
具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如今（5）日表示，政府放寬申請外籍家事移工政策正讓台灣社會的「家庭、企業、社會」責任分工大改寫，因為家庭開始從成員「自己承擔照顧責任」轉向「用金錢購買照顧勞動」，若能負擔的人把「問題外包」麻煩不大，然而負擔不起的人仍然只能自己扛家事問題，等於照顧問題被市場化，其實無形間重組了社會運作問題。勞動部推動的「外籍家庭幫傭新制」在13日起正式受理申請，家中只要有1名未滿12歲的兒童，並向政府繳交每月新台幣5,000元就業安定費，即可另行自費申請外籍家庭幫傭；另外弱勢、特殊境遇及高需求家庭者，除了享有優先取得照護人力外，每月就業安定費更降為只要2,000元，不外乎希望強化家庭照顧支持，讓有需求的家庭能「多一個幫手，少一分疲憊」。具有護理師資格的前民眾黨立委蔡壁如（圖）認為放寬外籍家事移工聘用門檻也間接讓企業主受惠，該是企業為此扛下社會責任的時刻了。（圖／CTWant攝影組）但看似「育兒友善政策」背後卻藏隱憂！蔡壁如示警若只當成幫忙「帶小孩」的措施，恐將低估了政策影響力。她回顧，過去台灣社會「帶小孩」這件事大多由家庭內部成員自己承擔，很多雙薪家庭其中一名成員選擇減少工時甚至退出職場，全力來扛育兒之責，傳統家庭中又大多把家事與照顧責任甩給女性來擔，現在外籍家事移工政策放寬看似緩解了女性長期承擔的無償勞動壓力，然而當家庭開始被賦予「買照顧」的選擇權，卻因著要「多支出付一份開銷」發移工薪水，不少中產家庭負擔非常吃力，如果心一橫真的硬請家事幫傭，其實也只是讓家庭可支配所得再壓縮，成員壓力更大。移工基本人權保障日趨完備，若要聘用「家事移工」將成為中產家庭一筆不小的額外支出。圖為2024年一場移工遊行，僅示意。（示意圖／黃耀徵攝）「其實只是爽到雇主」蔡壁如解釋，若員工咬牙聘請外籍家事幫傭，可以減少臨時請假、接送小孩、育嬰離職等問題，讓企業經營不確定風險大幅下降，也讓企業的人力安排變得更可預測，同時聘用年輕女性的意願也會增加，但「企業並沒有為此付出對應成本啊」。蔡壁如直指，此類政策讓企業獲得穩定人力坐享漁翁之利，但卻沒有對應加薪與擴大福利，等於政策把企業的人力壓力轉移到家庭，進一步由移工承接。他重申，更重要的是少子化、低薪與照顧資源不足等老問題，看來開放外籍家事移工並沒有真正解決問題，希望仍可持續研議釜底抽薪之計，逐步完備扶老、托幼政策。
外籍幫傭申請條件新制 勞動部：優先協助特殊及高需求家庭減緩壓力
行政院長卓榮泰19日在行政院會聽取勞動部「外籍家庭幫傭新制規劃」報告。勞動部說明，因應我國家庭結構轉變與雙薪家庭日益增加，許多家庭在工作與育兒之間面臨時間與照顧壓力，政府將透過適度調整制度，提供家庭更多元的家務協助選擇，協助勞工兼顧家庭生活與工作發展，安心續留職場。勞動部指出，隨著雙薪家庭比例提高，不少家長在工作、家務與育兒之間承受相當壓力，特別是需照顧幼兒或家有罕見疾病、身心障礙或發展遲緩兒童等特殊需求的家庭，更需要家庭支持。為回應實際需求，勞動部推動新制，調整外籍幫傭申請資格門檻，每個育兒家庭只要有1名未滿12歲兒童即可申請，至多申請1名外籍幫傭，讓更多家庭能在家務協助方面獲得支持。勞動部強調外籍家庭幫傭制度並非取代既有托育或照顧措施，而是在既有托育、家事服務與社會支持資源之外，提供育兒家庭多一種協助家務的選擇。其次，外籍家庭幫傭的角色為輔助性家務幫手，主要協助家庭處理日常家務工作，並非保母或其他專業照顧人員，不會取代專業托育與照顧服務體系。為順利推動新制、協助弱勢及特殊需求家庭，勞動部同時規劃相關配套措施，一、減輕弱勢及特殊需求育兒家庭負擔：透過減收就業安定費、簡化行政審查作業，優先協助具急迫照顧需求的弱勢及特殊需求家庭取得外籍家庭幫傭許可，以強化家庭照顧支持，減輕家庭經濟壓力。勞動部續指，二、確保家務工作品質：為確保外籍家庭幫傭服務品質，本部與衛福部共同合作，規劃幫傭需先經過相關家務基本訓練，及提供照顧基本知能培訓；另外為協助家庭照顧年幼子女，衛福部也將擴大推動育兒指導員到宅指導服務技巧，協助家長提升照顧技巧，擴大整體效益。勞動部表示，三、兼顧本國勞工權益：同步推動相關配套措施，包括擴大育兒指導員工作機會、強化托育與家事服務媒合平台功能，並提供本國勞工就業與技能協助，如推動專案就業媒合、就業獎勵措施，以及協助勞工提升專業工作技能，並提供職業訓練生活津貼等支持方案，以擴大本國相關從業人員的就業機會與提升勞動權益。勞動部說，為順利推動新制，將儘速完成相關法規修正、申請書表調整、資訊系統更新及各項配套措施整備，預計於4月13日起，有家庭幫傭需求的家庭完成國內求才，將開放受理申請外籍幫傭招募許可。未來也將持續觀察政策推動情形，適時檢討與精進，協助勞工兼顧家庭與工作責任，提升勞動參與率，讓勞工得以安心留任職場。
外籍幫傭新制4/13上路 卓榮泰：家有未滿12歲兒童即可申請
行政院長卓榮泰今（19）日於行政院會聽取勞動部「多一個幫手，少一分疲憊-外籍幫傭申請條件新制，優先協助特殊家庭減緩壓力」報告後表示，面對家庭結構變遷，在工作與育兒之間，照顧者面臨不小的照顧壓力，尤其是特殊需求家庭照顧負擔更為沉重，因此為減輕家庭壓力，讓勞動者可以安心續留職場，勞動部將推動外籍家庭幫傭的新制，只要家中有1名未滿12歲的兒童，即可申請外籍家庭幫傭，就業安定費每月5,000元；弱勢、特殊需求及高需求家庭，將優先取得人力，且每月就業安定費降為2,000元，以強化家庭照顧支持，希望讓有需求的家庭，能「多一個幫手，少一分疲憊」。卓榮泰說明，勞動部與衛生福利部合作也採取三項配套措施：首先，在「確保本國工作者權益」方面，將擴大育兒指導員工作機會、強化托育與家事服務媒合、提供本國工作者就業獎勵及專業技能訓練；其次，在「確保家務工作品質」方面，幫傭工作定位為家務幫手，因此將提供基本知能培訓及育兒指導員到宅指導服務技巧；第三，在「特殊需求家庭優先照顧」方面，採行簡化行政審查作業，專案服務優先協助及減收就業安定費等。卓榮泰強調，這次新的措施，並非取代既有托育或照顧服務體系，而是在相關社會支持資源之外，提供多一項家務協助的選擇，協助有需要的家庭可以「減輕家務負擔，安心續留職場」。為兼顧公平性，政府也同步採取弱勢需求、特殊需求優先的制度，請勞動部務必妥善規劃相關審查及管理機制，並與衛福部持續強化本國家事服務與托育人力培訓及媒合機制，讓新制能順利於今（115）年4月13日上路，協助更多國人兼顧家庭與工作。卓榮泰補充說道，他曾於施政報告中強調，政府在生育、養育、教育的三個階段，都要給予年輕家庭及下一代更大的支持。因此，「0-6歲國家一起養2.0」持續加大支持力道，從發放育兒津貼與托育補助、架構公共化托育與助學體系、彈性育嬰留停照顧政策，到強化企業托育機制等，以打造更完善的家庭支持體系。
「冰箱貼」太久不移會出事？專家揭3大隱患：恐傷害機體還更耗電
冰箱門上常見的冰箱貼，不僅能裝飾居家環境，也方便張貼備忘錄與照片，早已成為許多家庭生活中的小幫手。然而，專家指出，若冰箱貼長期固定在同一位置，可能在不知不覺中對冰箱造成隱形損害，甚至影響冰箱的密封與耗電表現。大陸《錢江晚報》報導，從材料學角度來看，目前市面上約九成以上的冰箱貼都採用「軟磁材料」製成。這類材料在弱磁場下容易被磁化，但當磁場消失後磁性也會迅速減弱，常見的類型包括鐵氧體軟磁與橡膠磁。其優點是磁性溫和、可塑性高，能輕鬆吸附在冰箱金屬門板上，並可製成各種形狀與厚度，因此廣泛應用於冰箱貼製作。不過，軟磁材料的磁性穩定度容易受到環境影響。冰箱門在日常使用中會反覆經歷「開門散熱、關門製冷」的冷熱循環，加上廚房內油煙與水氣變化，使周圍濕度與溫度持續波動。在這樣的環境下，若冰箱貼長時間固定於同一位置，局部磁性可能逐漸集中，導致吸附力越來越強，不僅日後取下困難，也可能在金屬表面留下難以消除的磁性痕跡。此外，冰箱門本身採多層複合結構設計，從外到內依序為金屬面板、發泡保溫層與內部絕熱內膽。這樣的結構雖然具有重量輕、保溫效果佳的優點，但局部抗壓能力相對有限。若長期在同一區域貼上較大面積或較重的冰箱貼，例如金屬材質或立體裝飾款，可能造成局部壓力累積。時間一久，外層金屬面板可能產生細微變形，中間的發泡層也可能逐漸失去彈性，進而影響門體平整度。當門體出現不平整情況，密封條的密合效果也可能受到影響，導致冷氣外洩、耗電量增加。另一個容易被忽略的問題是衛生隱患。冰箱貼與門板之間存在細微縫隙，軟磁材料除了吸附金屬，也容易吸附空氣中的灰塵、油煙顆粒與水氣。長時間下來，這些物質會在接觸面形成污垢。由於金屬表面在微觀層面並非完全平整，縫隙可能成為細菌或黴菌滋生的溫床。若冰箱貼長期未移動，縫隙處於封閉狀態，濕度與溫度條件更有利於微生物繁殖，甚至可能產生異味，影響冰箱內部環境與食材衛生。專家建議，民眾在使用冰箱貼時可透過幾個簡單方式降低風險。首先，定期更換冰箱貼位置，例如每隔一至兩個月移動一次，避免磁性與壓力集中，同時也能順便清理接觸面。其次，控制冰箱貼的數量與重量，避免在同一區域貼上過多或過重的裝飾物，尤其是門邊等結構較薄弱的部位。第三，優先選擇輕巧、小面積的軟磁材質冰箱貼，減少對門板的壓力。最後，挪動冰箱貼時可用濕布擦拭門板與磁貼背面，清除灰塵與油污，保持表面乾燥與清潔。專家指出，冰箱貼本身並非問題來源，關鍵在於使用習慣是否得當。只要遵循「分散壓力、定期清潔、避免長期固定」的原則，就能在維持裝飾效果的同時，延長冰箱使用壽命。下次整理廚房時，順手挪動一下冰箱貼，不僅能保持整潔，也能避免對家電造成長期負擔。
熬夜壓力大必吃？ 醫點名2野菜抗氧化、抗發炎：每週1至2次入菜
台灣熱炒店、山產野菜餐廳常見過貓、山蘇等料理，台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，這兩種菜其實不只是野菜，還富含多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素等活性成分，具抗氧化、抗發炎潛力，營養價值遠比想像中豐富。張家銘於臉書粉專發文表示，台灣熱炒店常見大火快炒過貓，山產店也能看到有顧客點一盤山蘇，許多人覺得這些野菜清爽、健康，認為這就是「山味」。近幾年不少國際期刊都在討論蕨類植物，研究更顯示過貓與山蘇不只是野菜，它們含有多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素與植物固醇等天然活性成分，能夠抗氧化、抗發炎。張家銘說明，發表於《Plants》和《Journal of Ethnopharmacology》的大型綜論指出，全球有90多種可食用蕨類，其中包括過貓（Diplazium esculentum）以及山蘇（Asplenium nidus），而蕨類含有多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素、植物固醇與多元不飽和脂肪酸，能夠調節活性氧化物，也會影響發炎訊號路徑，當長期熬夜、壓力大、血糖起起伏伏時，身體裡的發炎火苗會一直存在，此時蕨類裡的這些分子，就像是幫忙降火勢的小幫手。●過貓張家銘指出，過貓在民間常被用來退燒、止咳、改善腸胃不適，相關研究發現，它含有豐富的多酚與黃酮類，會影響核因子紅血球二相關因子二這條抗氧化路徑，也會調整核因子κB這條發炎路徑，意味著可以幫身體減少自由基，同時讓發炎訊號不要過度放大；如果最近常覺得早上醒來還是累、運動後恢復慢、皮膚反覆發炎，這些都可能與氧化壓力偏高有關，可以選擇將過貓納入飲食。至於過貓燙過之後為什麼會滑滑黏黏的？張家銘說，那主要來自水溶性多醣體、植物黏液質，以及部分可溶性膳食纖維，這些物質遇水會形成凝膠狀結構，而這種黏滑物其實對身體有幫助，可以延緩胃排空速度，讓血糖上升比較平穩，也能保護腸道黏膜，成為腸道益菌喜歡的食物；若餐後血糖容易波動、腸胃敏感、排便不規律，這類黏性纖維反而是加分的。●山蘇張家銘提到，山蘇同樣富含多酚與膳食纖維，當膳食纖維進到腸道之後，就會被好菌利用，產生短鏈脂肪酸，進一步穩定腸道環境，當腸道穩定，免疫系統也會比較平衡；如果壓力大就出現腸胃亂、反覆腹脹、排便時好時壞等狀況，其實是在提醒腸道軸出現偏移，此時山蘇就可以幫忙調整，但規律作息與少糖飲食更為重要。張家銘強調，蕨類是助力，但不是全部，確實有些蕨類品種本身具有毒性，也不是所有「野生」都等於健康，而過貓與山蘇本來就是飲食裡的一部分，每週1到2次，搭配足夠的蛋白質與好的油脂，清炒或汆燙都可以，能提供抗氧化物與膳食纖維，是餐桌上的加分項。