廚房
」 過年 火警 春節 楊登嵙 腹瀉
上週腹瀉就診破12萬人次！ 專家揭「最大元凶」占78%
疾病管制署表示，近期氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，增加腸道傳染病傳播風險。提醒民眾務必落實手部及飲食衛生，如有腹瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫並落實生病在家休息，降低腸道傳染病傳播風險。近4週爆113起群聚 諾羅病毒占78%疾管署監測資料顯示，第14週(4月5日至4月11日)腹瀉門急診就診 125,205 人次，較前一週(3月29日至4月4日) 119,787 人次上升。另全國近四週(第11週至第14週)共接獲 113 起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多；其中病原體檢驗陽性案件計 64 起，病毒性病原占87.5%(56起)，以檢出諾羅病毒( 50起，占陽性群聚78.1%)為多，細菌型病原占12.5%(8起)，分別檢出金黃色葡萄球菌4件、沙門氏菌3件及同時檢出金黃色葡萄球菌和沙門氏菌1件；另3月份諾羅病毒分型結果顯示， GII.17 為主要的流行型別，占約47.1%，與去年國內流行型別一致。防疫3關鍵 洗手、熟食、避免生食疾管署表示，清明連假期間民眾南來北往，親友相偕外出聚餐頻繁，加上氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，如食品未能妥善保存，易使腸道傳染病發生風險增加。疾管署呼籲，民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手，且應避免生食生飲，食品澈底煮熟後再食用；食品應妥善覆蓋與保存，食用前如發現異味、變色或口感異常，應避免食用，以降低風險；如有嘔吐或腹瀉等疑似症狀，應在家休息至症狀解除至少48小時。嘔吐物處理方式曝 漂白水濃度要注意疾管署提醒，餐飲及旅宿業者務必落實廚房環境消毒與清潔，並加強員工健康管理，如有疑似腸胃炎症狀請暫停工作，並於症狀解除48小時後才可上班。處理受污染的器物表面(如地面、門把等)前應戴上手套與口罩，以20 c.c.漂白水加1公升清水(1,000 ppm)擦拭；患者嘔吐物及排泄物應以100 c.c.漂白水加1公升清水(5,000 ppm)消毒清理，稀釋漂白水應當天配製並標示日期，必須加蓋並避免陽光照射，未使用完應於24小時後丟棄。【延伸閱讀】天氣轉熱防「感染性腹瀉」上身 醫談食品保存盲點：1物無法取代冰箱初春腹瀉高峰期 諾羅病毒來勢洶洶「這樣防」https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68222
潮濕天氣小心！家中插座積灰塵恐釀火災 台電揭4處最危險
不久前迎來春雨後，天氣變得不穩定，今（16）日短暫放晴，但明（17）日至週日（19日）將有鋒面接近並通過，以及東北季風接力，台灣各地降雨機率增加。在濕氣重的季節，台灣電力公司指出，長期的潮濕環境會使家中的灰塵吸飽水氣，若插座與插頭間堆積污垢，極易引發「積污導電」導致短路失火，民眾外出前務必檢查家中電器狀況，確保居家安全無虞。台電近期在臉書粉專「台電電力粉絲團」指出，在潮濕、水氣重的天氣裡，務必檢查家中插座及插頭，有無灰塵髒污，因為灰塵受潮後，會使插頭兩極之間通電，最嚴重可能引發短路走火。針對這種情形，台電點出家中最需要檢查的地方。首先是「窗邊插座」，因通風及雨水潑濺最易受潮；其次是「長年未拔的電器」，角落落塵與濕氣最易在此聚集；再者為「落地延長線」，容易累積地面灰塵；最後則是「廚房與浴室」，這兩處平時濕氣就重，且多為高瓦數電器，是發生意外的高頻率區域。至於進行插座健檢時，台電說明，民眾可採取「視、嗅、觸」三步驟。第一先用眼睛觀察是否有水漬、變色或灰塵堆積；第二則是聞聞看是否有焦味或異常的霉味；第三是若需清理，在動手前務必穿戴橡膠手套做絕緣，並使用「乾布」擦拭。台電也提醒，民眾一旦發現插座有發燙或焦黑痕跡，應立即停止使用，並聯繫專業水電師傅進行更換。最後台電表示，多一分檢查，少一分危險，面對梅雨季與春末初夏的濕熱交替，養成定期清理插座與插頭的習慣，不僅能延長電器壽命，更能避免隱形的電火災風險。
清明連假後腹瀉門診衝破12萬 疾管署示警「諾羅病毒占近8成」
清明連假後腹瀉疫情上升！疾病管制署（下稱疾管署）今（14）日表示，近期氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，增加腸道傳染病傳播風險。疾管署提醒民眾務必落實手部及飲食衛生，如有腹瀉、嘔吐等不適症狀，請儘速就醫並落實生病在家休息，降低腸道傳染病傳播風險。疾管署監測資料顯示，上週（4月5日至4月11日）腹瀉門急診就診12萬5205人次，較前一週（3月29日至4月4日）11萬9787人次上升。另外，全國近四週共接獲113起腹瀉群聚通報案件，發生場所以餐飲旅宿業最多；其中病原體檢驗陽性案件計64起，病毒性病原占87.5%（56起），以檢出諾羅病毒（50起，占陽性群聚78.1%）為多，細菌型病原占12.5%（8起），分別檢出金黃色葡萄球菌4件、沙門氏菌3件及同時檢出金黃色葡萄球菌和沙門氏菌1件；另3月份諾羅病毒分型結果顯示，GII.17為主要的流行型別，占約47.1%，與去年國內流行型別一致。疾管署表示，清明連假期間民眾南來北往，親友相偕外出聚餐頻繁，加上氣候轉為溫暖潮濕，細菌等病原繁殖加快，如食品未能妥善保存，易使腸道傳染病發生風險增加。疾管署呼籲，民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手，且應避免生食生飲，食品徹底煮熟後再食用；食品應妥善覆蓋與保存，食用前如發現異味、變色或口感異常，應避免食用，以降低風險；如有嘔吐或腹瀉等疑似症狀，應在家休息至症狀解除至少48小時。疾管署也提醒，餐飲及旅宿業者務必落實廚房環境消毒與清潔，並加強員工健康管理，如有疑似腸胃炎症狀請暫停工作，並於症狀解除48小時後才可上班。處理受污染的器物表面（如地面、門把等）前應戴上手套與口罩，以20c.c.漂白水加1公升清水（1000 ppm）擦拭；患者嘔吐物及排泄物應以100 c.c.漂白水加1公升清水（5000 ppm）消毒清理，稀釋漂白水應當天配製並標示日期，必須加蓋並避免陽光照射，未使用完應於24小時後丟棄。
饗饗微風信義店火警疏散312人 業者致歉祭「3補償方案」
於台北市信義區微風信義46樓的饗饗13日上午發生火警，所屬饗賓集團第一時間發布聲明致歉，並於傍晚公布3項補償方案，針對受影響顧客提供後續安排。據了解，火警發生於餐廳鐵板區上方天花板。業者表示，當日中午11時30分開餐後不久，工作人員即發現異常，隨即進行滅火並同步啟動疏散機制，於11時40分前完成所有顧客與員工撤離。台北市消防單位於11時26分接獲通報後，立即派出指揮車4輛、消防車17輛、救護車5輛及67名人員前往處理。現場共疏散312人，其中男性159人、女性153人。初步研判，起火原因疑似為廚房油煙管燃燒所致，現場濃煙瀰漫，但火勢未擴大延燒，並於11時45分撲滅。事件發生後，饗賓集團公布3項補償措施：1、當日中午已到店但未用餐顧客，可依原訂位人數再次回店用餐，並由業者全額招待餐費。2、已到店但改至其他品牌用餐者，將致贈每人1張價值1000元的「饗饗餐飲邀請券」。3、受影響的下午與晚餐顧客，將協助安排至其他分店或品牌用餐，並同樣提供每人1張1000元餐飲邀請券。
身價27兆卻住160萬組合屋！馬斯克生活曝光 母曝冰箱空空
全球首富馬斯克（Elon Musk）過去曾與其他億萬富豪一樣擁有多處豪宅，但近年卻選擇全面出售名下房產，生活方式與其高達8390億美元（約新台幣27兆元）的身價形成強烈對比。近來他在美國德州的住處曝光，不僅空間簡單，甚至被母親梅耶馬斯克（Maye Musk）形容「幾乎沒有生活痕跡」，包括冰箱沒有食物、浴室只放一條毛巾，引發外界熱議。馬斯克母親透露，其住處冰箱幾乎沒有食物、浴室僅放一條毛巾。（圖／翻攝自X，@DimaZeniuk）根據《商業內幕》（Business Insider）與《新聞週刊》（Newsweek）報導，梅耶馬斯克在社群平台轉發兒子位於德州博卡奇卡（Boca Chica）住處的照片，畫面顯示屋內採開放式設計，設有廚房、桌椅與基本家具，整體風格簡約，僅見少量裝飾與生活用品。她指出，冰箱幾乎沒有存放食物，浴室也只放一條毛巾，生活條件相當樸素。梅耶馬斯克進一步透露，自己前往探望兒子時，甚至曾睡在車庫空間，顯示該住處並未特別為訪客設置完善空間。她也提到，自己年輕時曾在喀拉哈里沙漠（Kalahari Desert）長時間生活，對於簡單環境並不陌生。根據報導，這間位於博卡奇卡的住所，鄰近馬斯克創辦的太空探索科技公司（SpaceX）基地。該房屋為一間活動式組合屋，價格約5萬美元（約新台幣160萬元），內部具備基本起居功能，但整體空間與裝潢相當簡單。另據《富比世》（Forbes）最新公布的全球富豪榜，馬斯克目前仍穩居全球首富。這位全球首富過去曾擁有多處豪宅，但他在2020年公開表示，將出售幾乎所有實體資產並不再持有房產。此後他陸續出清名下7間豪宅，包括洛杉磯貝艾爾（Bel Air）一帶的多間豪宅。外媒統計其出售房產總價超過1億美元（約新台幣32億元），事實上，這並非外界首次關注馬斯克的居住方式。早在2023年，相關住處照片就曾由傳記作家艾薩克森（Walter Isaacson）公開，引發外界對其極簡生活的討論。
癲癇發作瞬間失去意識 她遭比特犬啃咬痛醒：臉幾乎認不出來
美國伊利諾州皮奧里亞一名25歲母親卡瑪戴維斯（Karma Davis），於3月2日在家中突發癲癇後失去意識，倒臥廚房地板。期間家中飼養約4年的比特犬「飛佐」（Fayzo）對其臉部進行攻擊，造成大範圍撕裂傷，事件引發關注。事件發生後，卡瑪戴維斯在家人協助下進行復原與日常生活。（圖／翻攝自Gofundme）根據《紐約郵報》（New York Post）及《太陽報》（The Sun）報導，戴維斯在昏迷狀態下無法自我防護，犬隻持續啃咬其臉部組織，導致傷勢集中於口鼻與臉頰區域。她事後透過募資平台說明，自己對事發過程並無記憶，直至恢復意識後才發現情況嚴重。她清醒後嘗試聯繫未婚夫特倫頓戴維斯（Trenton Davis），並透過視訊通話讓對方確認狀況。戴維斯回憶，當時在通話中才意識到臉部受創範圍，情緒一度失控，反覆描述自己外觀已出現明顯改變。從公開影像顯示，攻擊造成其雙唇幾乎完全缺失，左臉頰大面積組織遭撕裂，鼻部下方及左耳部分缺損，右耳亦出現撕裂傷。醫療團隊後續進行手術處理，成功將部分組織重新接合，但整體臉部仍需長期重建。戴維斯隨即被送往醫院接受治療，醫師為穩定其狀況，安排進入醫療誘導昏迷約3天，並於數週內進行多次重建手術。由於傷勢影響進食功能，目前需依賴胃造口管攝取營養，並持續接受整形外科評估與後續手術。報導指出，戴維斯為一名育有子女的母親，事件發生後日常生活受到影響，需他人協助照護與復原。她表示，儘管涉事犬隻原本是自受虐環境中救援而來，對其遭遇仍抱持同情，但基於安全考量，不希望犬隻再回到家中。事件發生後，當地動物管制單位已將該犬隻帶離，並進行安樂處置。戴維斯指出，目前仍在適應治療與復原過程，對於過去與犬隻的影像記錄，仍可能引發心理不適。整起事件突顯突發醫療狀況與居家動物互動的潛在風險，也引發外界對收養動物管理與安全機制的討論。
新北三峽三合院廚房竄火 8旬翁倒臥屋內命危送醫
新北市三峽區圳頭一處三合院12日下午近1時許發生火警，廚房突然竄出火勢，屋內並發現一名80多歲老翁倒臥地面。消防局第五大隊獲報後，派遣15車33人趕赴現場搶救，並於下午1時32分將火勢撲滅，燃燒面積約10平方公尺。老翁被發現時已呈現OHCA（到院前心肺功能停止）狀態，救護人員緊急將其送醫搶救。初步研判，不排除為中午炊事時不慎引發火勢，詳細起火原因仍待進一步調查釐清。
餐飲界「最乾淨名單」曝光！ 一票員工認證：沒看過小強
高雄一家40年老春捲攤近日爆發食安事件。對此，就有網友在社群平台發起「最值得推薦的餐飲業」討論，貼文曝光後立刻掀起熱議，不少曾在餐飲業工作過的員工紛紛分享口袋名單，公開自己認為「乾淨到誇張」的餐廳品牌。日前一名網友在Threads發文表示，自己曾在美式連鎖餐廳TGI Friday’s打工，對店內衛生管理印象非常深刻，直言工作期間幾乎沒看過蟑螂出現。原PO透露，店內清潔標準相當嚴格，尤其廁所每30分鐘就必須巡檢一次，除了要撿垃圾、擦拭洗手台，連隔板上方也不能放過。原PO還說，主管檢查時甚至會直接用手指滑過表面確認是否有灰塵，只要沒擦乾淨就得重擦，讓原PO直呼「TGI Friday’s 超乾淨」。貼文一出立刻引發熱議，也釣出大批餐飲從業人員留言分享口袋名單，「以前在摩斯打過打烊班閉店清潔，因此我對於摩斯的環境衛生滿有信心的」、「大戶屋很乾淨，後廚手套、網帽每天更換」、「丸龜！日商超講究衛生，抹布拋棄式每天丟，沒客人就是一直白博士擦櫃子、清潔 麵、飯糰時間內沒賣掉就丟，每天上班前檢查指甲」、「壽司郎，進去內場前要經過兩次節拍器計時的洗手」、「客美多！打工半年沒見過任何阿強」、「日商絕大部份都很乾淨，像是摩斯、Sukiya跟MoＭo paradise」。另外，也有網友提到不少台灣在地品牌，「推一下鼎泰豐，親眼看到過他們在開店前的準備時間，把天花板每個冷氣出風口拆下來擦拭」、「欣葉台菜規定嚴格，廚房每天下班前都刷得超乾淨」、「春水堂，做過內場，真的乾淨到不行，油每天換、油槽也是每天刷、東西掉地上絕對丟掉」。
薛仕凌閃兵遭求處重刑 新劇上線曝心聲：很激動也很感動
薛仕凌涉嫌偽造高血壓逃兵，因否認罪行還企圖稱自己被詐騙，遭檢方從重求處2年6月以上有期徒刑。不過薛仕凌參演的Netflix《乩身》近期上線後好評不斷，他在劇中飾演反派吳天機，形容角色：「吳天機想要幹嘛就幹嘛，他要覺得好玩才是好玩。」談到最後的大戰場面更直呼：「當我得知大戰要發生在屋頂，就是很激動也很感動！」《乩身》釋出〈製作規模篇〉花絮，揭露是如何從台灣宮廟文化出發，重新拆解並建構出全新的奇幻敘事體系。影集中串聯人與鬼的重要場域「東風市場」，成為奇幻與寫實之間的銜接點，導演管偉傑分享：「東風市場設定為一棟鬧鬼、曾遭祝融之災、如今已廢棄的大樓，《乩身》的故事便發生於此，而其中一部分『住戶』，更是由韓杰（柯震東 飾）親自帶回來的靈體。」林鶴軒在影集中飾演色鬼王小明，他被韓杰帶回到東風市場成為裡面的居民，一起在花絮中帶領觀眾一探場景細節，為營造荒廢又帶有神秘氣息的氛圍。劇組將整棟建築還原為懷舊台灣老公寓樣貌，從白色格子磁磚的廚房、擺著麻將桌與老派椅子的客廳，到貼滿廣告單的鋁鐵大門，以及復古藍色坐墊馬桶，每一處細節都充滿年代感。林鶴軒是劇中的逗趣擔當。（圖／Netflix提供）來到韓杰的房間，更能看見角色個性的延伸，牆面貼滿裸體寫真女星海報，搭配一張鋪著紅色大花被單的床，營造出略帶頹廢卻真實的生活氣息。林鶴軒也不改幽默本色，開玩笑介紹：「各位，這張床，在戲裡面呢，韓杰跟非常多的女生在這邊ＸＸ。」不過花絮畫面中，實際出現的卻是柯震東躺在床上，楊銘威在一旁搞笑將腳跨在他身上的橋段，兩人當場笑場，展現出戲外輕鬆逗趣的一面。主角韓杰是一名帶有「反英雄」色彩的角色，以前是個小混混，年少犯下大錯、害死了自己的爸媽，從此背負罪孽而活，三太子賦予韓杰3600片象徵神力的「尪仔標」，每一片都代表不同法器，讓他在人間執行斬妖除魔的任務。柯震東形容角色是「想死卻死不了、一直在還債的乩身」，影集中除了乾坤圈，還有混天綾、火尖槍、九龍神火罩等多樣武器，會隨著不同對手登場，柯震東也直呼一部劇裡面有這麼多不同武器，對演員來說很開心也很過癮。柯震東與王柏傑的演出令人印象深刻。（圖／Netflix提供）
黃文廷公開居家時光 浪漫約會「女友視角」曝光
Ozone黃文廷翻唱林依晨的〈花一開就相愛吧〉，MV以「女友視角」拍攝，劇情從早晨睜開眼的溫柔視線、並肩刷牙的默契、到廚房準備早餐的香氣，最後彷彿在一片花海中展開一場浪漫約會，每一幕都像是在對粉絲發出邀請。黃文廷表示：「希望透過這些瑣碎的生活點滴，堆疊成最細膩的浪漫，讓這首歌變成一場與大家之間的春日約會。」黃文廷在音樂上交出優異成績，後續已接下多場演出，先是和成員周祖安、林煥鈞在「Atree春樂祭：狂放限定」壓軸登場，同一天也有他首次的個人商演活動，之後有多場校園和商演，展現高人氣。他也同步往戲劇和電影圈進攻，希望有機會能以「演員」身分與大家見面，「這段期間的努力與嘗試都是為未來累積能量，希望之後不論是在哪個角色下，都能讓粉絲看到不斷進步的黃文廷。」黃文廷公開女友視角。（圖／索尼音樂提供）而在忙碌的個人行程中，黃文廷也沒忘記正在服役的Ozone成員們，他們不時在成員可以回覆訊息時，在群組上關心彼此，他透露在服役中的成員們當兵期間依然非常自律，持續在健身、練唱，保持自己的狀態，「我很期待大家一起重聚的那一天，到時候我們會一起創造出更多、更棒的作品，請大家再等我們一下！」
《全城地圖》紅藍戰火升級 江宏傑台語嗆聲錢薇娟「你會老我會大」
全新運動競技節目《全城地圖：最強明星隊》將播出全新第4集。本周競賽場地再進化，開場移師到台視大樓，進行「最強演員戲棚開戰」。首項測試賽竟與SNG車相關，讓唐從聖、馬國賢、彭小刀、阿布、龍語申、王盈凱、何依霈與黃瑄等參賽演員大感意外，直呼從未想過在電視台內也能進行體育競賽。兩隊隊長錢薇娟與江宏傑也戲癮上身，在棚內即興上演宛如八點檔般的狗血橋段。江宏傑更以流利台語對錢薇娟嗆聲：「你會老！我會大！」誇張又帶點情緒的演出引發全場大笑。其他演員出身的選手也紛紛即興發揮，替緊張的競賽節奏增添輕鬆氛圍。唐從聖（左3）挑戰跳箱摔倒出意外。（圖／全城地圖：最強明星隊提供）隨著比賽推進，一行人進入台視戲劇攝影棚，驚見製作單位將熟悉的拍攝場景全面改造為競賽場地，從客廳、廚房到醫院與街道一應俱全。場景設計也巧妙融入比賽元素，例如廚房關卡以米袋取代沙包、街道關卡則用紙箱代替槓片，創意十足，而王盈凱在「紙箱弓箭步」的精彩軟Q表現更讓主播蔡尚樺、徐凱元讚嘆行走如行雲流水，增加不少賽事看點。參賽者在熟悉又陌生的環境中挑戰自我。原先被視為劣勢的資深選手唐從聖與馬國賢也展現驚人實力，成功翻轉外界預期。馬國賢在醫院場景的啞鈴推舉項目中動作標準、節奏穩定，獲得高度評價；唐從聖則憑藉過往體操基礎，在跳箱項目中展現輕盈身手，甚至讓錢薇娟當場驚呼：「太誇張了！」不過過快的節奏也讓他一度失誤摔倒，跳箱也整座翻倒，為賽局增添變數。
20日迎「穀雨」節氣！命理師揭5招防小人穩事業 4大禁忌別犯
隨著節氣更替，2026年「穀雨」將於4月20日（週一）上午9時38分51秒正式到來，農曆為三月初四。命理師柯柏成指出，穀雨雖緊接在清明之後，關注度相對較低，但在傳統農業社會中，卻是影響作物生長的重要節氣，象徵降雨增多、氣候轉暖，對春耕與播種具有關鍵意義，並特別分享5招開運法及4項禁忌。根據《月令七十二候集解》記載，穀雨時節雨水充沛，有助於穀物播種與生長，正所謂「雨生百穀」。柯柏成表示，此時氣溫回升、降雨增加，有利於越冬作物恢復生長，以及春播作物順利發芽。不過他也提醒，若雨量過多或發生乾旱，仍可能對農作物造成不利影響，進而影響後續收成。除了農業意涵外，穀雨在民俗文化中也具有驅邪避害的象徵意義。柯柏成指出，傳統習俗中會在穀雨當天張貼「穀雨貼」，其用途原為防範五毒如蠍子、蛇、蜈蚣、蟾蜍與蜘蛛進入住家。常見圖樣如「天師斬五毒」、「神雞捉蠍」、「鍾馗捉鬼」等，藉由神祇形象達到驅邪鎮煞效果。民俗上主要張貼位置與象徵意義：1、門上或門楣（驅蟲辟邪）古時人們會在穀雨日將天師符或「禁蠍」符貼於大門或房門上，稱為「禁蠍」。目的是阻止毒蟲入屋，同時借神力震懾外邪，保護全家平安，常見圖案如張天師持劍鎮五毒、神雞啄蠍。2、牆壁或牆角（清除害蟲）尤其是靠近廚房、儲物間、窗邊等易藏蟲之處，可貼穀雨貼以清除害蟲，若家中曾發現蠍子、蜈蚣等，可在其出沒處附近張貼，象徵性清除隱患。3、臥房內（護佑安眠）有專用於臥室的穀雨貼，上書「此貼臥房大吉利」，貼於臥房門上，保夜間安睡無擾 。現代可將鍾馗畫像或小型穀雨貼放入床頭櫃、衣櫃內，寓意驅除「暗小人」、提升睡眠品質。4、辦公桌抽屜或工位角落（防小人、淨氣場）隨著習俗演化，穀雨貼的「驅五毒」被引申為「防小人」。在穀雨交節氣當天，將穀雨貼或鍾馗法相小卡放入辦公室抽屜、資料夾中，可助化解人際紛爭、穩定事業運 。5、蟲穴或院落角落（實地驅害）若庭院中有明顯蟲洞、牆縫等藏匿點，可將穀雨貼直接貼於其上，或焚燒後撒灰於周圍，象徵徹底清除蟲患 。柯柏成提醒，穀雨貼雖為祈福納吉之物，但張貼時需遵循民俗上傳統禁忌：1、避免倒貼、忌破損等：確保其驅邪納祥之力不受損，春聯的春字可以倒貼，但僅此而已，穀雨貼一旦天地倒反，想防的事情反而會適得其反。2、忌與生肖相沖者接觸：若家中有人屬蛇，應避免張貼時直接觸碰「除五毒」類穀雨貼，以防引動本命煞，請其他生肖的家人代貼即可。3、忌重複使用：穀雨貼為年度節令專用，不可跨年使用或反復張貼，每年穀雨前應更換新貼，象徵辭舊迎新。4、忌隨意丟棄舊貼：去年的穀雨貼不可扔進垃圾桶，應於今年穀雨前焚化處理，灰燼撒於樹下或牆角，寓意歸於自然、不留煞氣。
男通報「高齡母失去呼吸」 警見遺體腐爛揭藏屍真相
日本近期接連發生震撼社會大眾的長照悲歌，愛知縣與福島縣警方分別逮捕一名48歲男子及一名56歲女子，兩人均涉嫌在親生母親過世後，將遺體長期放置於家中未通報警方處理。目前警方正針對死者的確切死因及嫌犯的作案動機展開進一步調查，不排除與高齡化社會下的照顧壓力或經濟問題有關。綜合日媒報導，愛知縣高濱市警方於4月4日逮捕一名48歲男子加藤和博，據警方調查，加藤涉嫌自3月中旬起將高齡70多歲的母親遺體放置於住家廚房，直到4日下午，消防單位接獲加藤報案指稱「母親失去意識與呼吸」，救護人員趕抵現場後，赫然發現女性遺體明顯死亡多時，且遺體已腐爛。加藤在受偵訊時坦承不諱，他確實將母親遺體棄置於家中，警方目前正透過司法解剖釐清死者身分及確切死因。無獨有偶，福島縣福島市也發生類似案件。一名56歲無職女子大槻月子因涉嫌遺棄89歲母親遺體，於3月底遭當地警方逮捕。經初步調查，大槻涉嫌自去年12月下旬起，將過世的母親遺體留置於家中長達3個月之久；直到警方接獲相關人士舉報，於3月27日前往大槻家中搜索，才讓這起駭人聽聞的藏屍案曝光。據大槻的鄰居透露，3月時曾有附近住戶前往大槻家中關心其母狀況，當時大槻月子還謊稱「母親正在2樓睡覺」，試圖掩蓋事實。警方表示，大槻在被捕後已坦承罪行，並供稱遺體確實放置於家中多月；由於嫌犯長期無業且與高齡母親同住，警方將針對其家庭經濟狀況與是否有長照隱憂進行深度調查。目前兩起案件的嫌疑人均已被收押，警方除了確認死者身分與釐清是否有他殺嫌疑外，也將針對嫌犯在母親死後未及時通報的原因進行分析，以釐清背後的社會與心理因素。
微波竟比炒的更健康？醫揭最NG烹調方式 抗老吃法曝
民眾若想透過日常飲食抗老，除了吃什麼，烹調方式其實也息息相關。食安專家韋恩引述日本糖尿病專科醫師牧田善二的論點指出，同一塊雞肉若採取不同的料理手段，體內「最終糖化產物」（AGEs）的生成量最高可相差將近8倍；他揭示了「加熱溫度」與「烹調時間」是決定老化快慢的關鍵，長期攝取高AGEs食物恐加速皮膚鬆弛、動脈硬化及記憶力衰退，這項衛教資訊也為追求抗老化的現代人提供新的飲食指標。食安專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文分享，日本牧田善二醫師在超過20年的臨床觀察中發現，AGEs是人體老化的指標性物質。以100克雞胸肉為例，生肉含量的基準值為692 KU，經水煮10分鐘後升至2232 KU，微波5分鐘則為1372 KU。然而，一旦使用高溫乾熱的方式，數值便大幅飆升：炒鍋料理產生的AGEs約3726 KU，若放進烤箱烘烤15分鐘，數值竟高達5245 KU，約為生肉的8倍、水煮的2.4倍。這種現象在澱粉類食材上更為劇烈，實驗數據顯示，水煮馬鈴薯的AGEs僅17 KU，但若油炸成薯條，數值則跳升至694 KU；而一般速食店經過反覆高溫油炸的薯條，數值更飆破1522 KU，與水煮方式相比落差近90倍。因此專家建議，若民眾偶爾想吃炸物，在家自行烹調會比外食更安全，因為家用新油產生的有害物質相對較少。針對料理方式的優劣，牧田醫師整理出一套由低至高的「防老烹調順序」，由低至高分別為生食、蒸、水煮、燉煮、微波、炒、炸、烤箱；值得注意的是，許多人對微波爐存有健康疑慮，但因其加熱路徑不同、時間較短，AGEs生成量反而低於炒鍋與烤箱。故民眾在挑選食物時，可遵循「顏色越白、AGEs越少」的直覺準則，例如涮涮鍋優於壽喜燒、水煮雞勝過炸雞，且蒸餃比煎餃更能有效控糖。除了烹調技巧，食材的選擇同樣關鍵。部分民眾誤以為減少蛋白質攝取能降低AGEs，但牧田醫師解釋，蛋白質是維持肌肉與免疫力的基石，過度減量反而會導致身體衰弱。正確做法應是「選魚優於選肉」，因為魚類天然含有的AGEs較低，且富含Omega-3脂肪酸，能幫助腦部健康。此外，調味料也會影響糖化反應，建議選擇鹽味調味，避免使用易與蛋白質產生褐變反應的甜辣醬汁。韋恩總結牧田醫師的抗老化飲食策略，有3句口訣「選魚優於肉、蒸煮優於烤、鹽味優於醬」。另外，他也表示，透過改變廚房裡的習慣，從最源頭的烹飪溫度著手，便能有效減少體內AGEs的堆積。
住宅火警爐火烹調釀災比例最高！ 北市消防局籲人離火熄
根據消防局最新火災原因調查統計，住宅火災中以「爐火烹調不慎」長期高居起火原因。為此，消防局今日特別發布「人離火熄三部曲」，強調「顧好爐火為住宅安全首要」，籲請市民共同建構堅實的居家防火牆，讓幸福不因疏忽而熄火。一、 警覺首部曲：建立「火在人在」的絕對意識消防局指出，臺北市集合住宅比例高，一旦廚房發生乾燒或油鍋起火，極易透過管道間延燒。市民在烹飪過程中，應落實「火在人在，人離火熄」之準則。凡需離開廚房，不論是接聽電話、收包裹或短暫處理家務，務必養成先關閉火源的習慣，切莫心存僥倖，莫讓一時疏忽造成無法挽回的損失。二、 整備二部曲：設備升級為有效阻絕火災發生，消防局建議市民應從硬體面落實「二要」：【要】加裝定溫型住警器：消防局已積極推廣住宅火災警報器（住警器）多年，特別提醒市民在廚房區域應安裝「定溫型住警器」，如偵測異常高溫即時發出警報，為家人爭取應變時間。【要】選購合格防乾燒爐具：優先挑選具備「自動熄火」或「防乾燒」功能之經濟部標準檢驗局合格產品。此外，抽油煙機與排煙管應定期拆洗，避免長期累積之油垢受熱引發火災危險。三、 應變三部曲：正確滅火與求救原則若遇油鍋起火，應保持冷靜，謹記「蓋、關、等」：立即蓋上鍋蓋、關閉瓦斯與抽油煙機，並靜置降溫。若火勢已擴大且無法控制，應立即採取「示警、逃生、報案（撥打119）」。消防局第三救災救護大隊大隊長蔡家隆表示，「安全，是給家人最昂貴的禮物。」每一餐的幸福感應建立在萬全的準備之上。並再次呼籲市民「人離火熄三部曲」，顧好爐火，共同守護臺北這座宜居城市的居家安全。
深夜惡火吞噬透天厝！苗栗民宅瞬間變火海 屋主驚醒逃生
苗栗縣苗栗市文發路4日凌晨驚傳一起住宅火警，1棟3層樓透天厝突然全面燃燒，現場火舌不斷竄出、濃煙直衝天際，畫面相當驚險。所幸屋主在熟睡中及時驚醒，迅速逃離火場，僅受到輕微嗆傷，並無生命危險，成功躲過一場可能釀成重大傷亡的災難。根據苗栗縣消防局表示，消防單位於凌晨3時許接獲報案，指稱文發路一處民宅發生火警，隨即出動大量消防人車趕赴現場搶救。當消防人員抵達時，整棟建築已陷入全面燃燒，火勢猛烈且伴隨大量濃煙，搶救難度相當高，消防人員立即佈署水線展開灌救，經過一段時間努力後，終於成功控制火勢，並持續進行殘火處理，以防復燃。進一步了解後發現，屋內堆放大量錄影帶及回收雜物，這些易燃物品成為火勢迅速蔓延的主要原因，不僅助長火勢，也讓消防人員在滅火過程中面臨更大挑戰。此外，儘管當時外頭正下著大雨，但由於火場位於室內，加上可燃物過多，雨勢對於抑制火勢幫助有限，火勢仍然持續延燒。據悉，屋主為一人獨居，火災發生時正在睡夢中，疑似因廚房起火導致火勢迅速擴大，屋主在驚醒後第一時間逃出屋外並報案求救，過程中因吸入濃煙造成輕微嗆傷，但意識清楚並未送醫，情況穩定，目前火勢已完全受到控制，至於詳細起火原因及相關責任，仍有待消防單位進一步調查釐清。
33歲女辭20年餐飲工作 1關鍵決定專幫人組家具「年收破百萬」
隨著零工經濟（Gig Economy）興起，不少民眾開始追求更彈性的工作類型，美國亞利桑那州一名33歲女子納瓦羅（Sandra Navarro）放棄餐飲工作，轉職接觸多個領域，其中透過媒合平台TaskRabbit專門為客戶組裝家具，光是去（2025）年就賺進約3.7萬美元（約新台幣120萬元）。納瓦羅直言，現在的彈性生活，不僅擺脫過去長達20年餐飲職涯所帶來的身心耗損，更讓她有充足時間經營自己的農場與水電維修事業，成功拿回生活的主導權。根據外媒《Business Insider》報導，來自美國亞利桑那州的33歲女子納瓦羅指出，她曾在餐飲業工作20年，從基層員工一路晉升至餐廳經理與廚房主管；然而，長年高壓的工作環境早已使她身心俱疲，不僅長期睡眠不足，體重也因生活不規律而超標。納瓦羅在想要轉換跑道時，想起多年前在紐約注意到的打工媒合平台Taskrabbit，剛好碰上該平台服務擴展至鳳凰城地區，擁有豐富動手修繕經驗的她，毅然決定從平台找組裝家具的工作接案機會。納瓦羅開始接案不久，迅速建立起自己的競爭優勢，她指出，大多數客戶最初都想嘗試DIY，但在開箱看到成堆的零件後便紛紛打退堂鼓。納瓦羅特別精研IKEA的PAX衣櫃系統，透過研究官方的線上配置工具，使她能熟練處理從單一抽屜櫃到整間更衣室的複雜工程。目前納瓦羅的主要客源多來自IKEA、Wayfair與Amazon等知名家具零售商。對納瓦羅而言，這份工作最大的價值在於「時間彈性」，她表示，由於自己同時要經營私人農場與個人水電修繕業務，能夠自主排班對她來說至關重要。透過平台的媒合，納瓦羅可以精準於兩項事業的空檔中接案，不再像過去受限於餐廳繁重的班表；這種高度彈性的工作模式，讓納瓦羅得以在兼顧收入的同時，實現經營農場的理想生活。除了平台接單，納瓦羅也將此專業延伸至自己的水電維修公司，提供掛壁電視安裝、照片掛置等多元居家服務；她強調，身為自由職業者，財務管理是成功的關鍵。納瓦羅特別推薦《獲利優先》（Profit First）一書，建議所有打工經濟參與者應學習如何正確分配利潤，並提早預留稅款與營運開支，才能在不穩定的市場環境中穩定獲利。納瓦羅的案例不僅證明了「組裝家具」也能成為專業且穩定收入的來源，更反映出勞動力市場的轉型。
住飯店比租房便宜？美國夫妻年省39萬元 生活反更輕鬆
美國佛羅里達州一對夫妻因應房租與生活成本上升，選擇長期入住飯店作為居所，不僅減輕經濟負擔，還成功每年節省約1.2萬美元（約新台幣39萬元），生活方式引發關注。《紐約郵報》報導，47歲的馬蘭達鮑爾斯（Maranda Bowers）與40歲的丈夫約翰（John）原本租住一棟兩層樓、三房的住宅，每月房租高達2300美元（約新台幣7.5萬元）。不過，2023年約翰在工作中發生意外，右手遭鋼樑壓傷後失去工作，家庭收入來源驟減，使高額租金成為沉重負擔。為降低開銷，兩人曾短暫借住親戚家，之後決定改住飯店。馬蘭達表示，目前每週支付307美元（約新台幣1萬元），費用已包含水電、網路、停車與清潔服務，整體支出較過去更為穩定。她指出，飯店住宿不需支付押金或預付租金，改為每週付款的方式，也讓財務壓力較易控管。此外，房間內設有簡易廚房，兩人可自行料理餐食以節省開支，甚至曾準備感恩節與聖誕節餐點，與其他住客分享。目前這對夫妻已持續以飯店為家約兩年時間，平均每月可節省約1000美元（約新台幣3.2萬元）。他們計畫將省下的資金用於購地，未來打造屬於自己的微型住宅。馬蘭達表示，相較於過去為維持大房子所承受的壓力，現在的生活雖然簡單，但更符合自身需求，也能將資源運用在旅遊與生活體驗上。美國夫妻改以飯店為家，每年省下約39萬元，生活方式引發討論。（圖／翻攝自X，@nypost）
芋圓店加盟掛「日春」助貸款！男收千萬加盟不開店 16人慘被詐
加盟主成肥羊！有民眾日前向士林地檢署遞狀提出告訴，案經檢察官受理發交給刑事局後，警方發現39歲的黃姓男子，以加盟芋圓店名義到處向被害人收取加盟費用，事後卻不但未教授技術，也未協助開店，讓被害人痛失百萬，總計粗估至少有16人受害，財損金額粗估一千萬餘元。據悉，由於黃男對外開設加盟的規模較小，為讓加盟主能順利貸款，竟與「日春木瓜牛奶」已故執行長李燿忠聯手，對外以日春名義進行貸款，李則能從中獲得10%抽成。據了解，39歲的黃姓男子其父親在新北市金山區經營芋圓甜品店，主打手工製作因此累積不少顧客，在當地小有名氣，孰料黃男卻不好好向父親學習技術，而是打著父親店的名義，以「典芋長」與「芋霸四海」的名義對外招募加盟，店家加盟每次需98萬元、餐車加盟每次需要40至60萬元，強調提供加盟主創業輔導、設備及原料供應等一條龍服務，更提出可以分期或是以貸款方式籌措資金。實際上，黃男利用其與日春木瓜牛奶已故執行長李燿忠是好友關係，黃男為讓貸款能順利貸出，借用日春名義進行加盟，李燿忠則可從中抽取10%抽成，剩餘款項則全數為黃男所有，但黃男卻未將相關款項作為開店設備之採購，甚至積欠芋圓廠商40萬餘元的貨款，將貸款全數拿去買車與供應日常生活開銷，導致被害人不但未能順利開店，還得負擔相關貸款，總計粗估至少已有16人受害，損失金額上看千萬餘元，其中一人因此慘賠150萬餘元。警方獲報後，也在3月11日持搜索票前往搜索，將黃男拘提到案。黃男被捕時，直接痛哭，表示自己是在經營「正當生意」，警方將黃男逮捕時，也意外發現黃男疑似發現「典芋長」名聲被自己搞臭，決心改名重來，以「芋霸四海」之名義對外招募加盟，其中一人還已簽約，準備繳納120萬餘元的加盟金，被警方及時攔阻。全案後續依加重詐欺與洗錢防制法移送法辦，士林地院裁定黃男羈押禁見。刑事警察局呼籲，民眾在評估加盟或投資創業前，應審慎查證品牌背景、公司登記資料及實際營運情形，並多方蒐集相關資訊，避免因輕信網路廣告或高獲利宣稱而投入資金，評估加盟投資時應注意以下情形：(一) 宣稱加盟即可穩定獲利或快速回本創業本具有市場風險，對於過度強調穩定收益之宣傳應提高警覺。(二) 公司規模與宣稱加盟體系不符可透過經濟部商工登記系統查詢公司登記及資本額等資訊。(三) 加盟內容、設備或供應來源難以查證對於中央廚房、原料供應或營運輔導等內容，應要求實地了解。(四) 加盟費用要求匯入個人帳戶正常加盟體系多以公司帳戶往來並開立相關憑證。
清明節開運旺財法！紅包塞「888元」當錢母 「12生肖專屬財位」這樣擺
2026年4月5日「清明節」，除了這天掃墓、踏青旅遊之外，還可以利用這天開運旺財，該日可用早上03點至05點或早上09至13點或下午13點至15點或晚上19點至21點，在紅包上寫「對我生財」，準備888元放入紅包，再把紅包依照個人生肖放在不同位置當「錢母」，可以讓財運亨通，「清明節」過後，拿去銀行存入自己帳戶即可。12生肖「清明節」旺財開運紅包擺放的位置如下：鼠：放廚房米缸內。（老鼠愛大米）牛：書桌。（牛代表勤勞）虎：大門由內向外的右邊。（虎邊）兔：書櫃。（狡兔三窟）龍：大門由內向外的左邊。（龍邊）蛇：衣櫃。（披彩衣升格為龍）馬：汽機車置物箱。（馬喜好奔跑）羊：花盆下。（羊愛吃草）猴：化妝台。（美猴王）雞：房間。（有窩）狗：客廳茶几下。（顧家）豬：放冰箱上。（豬愛吃食物）