廚房
」 火警 美國 竊盜 冰箱 餐廳
夫妻家中「食物消失、椅子移位」心裡發毛 細查真相嚇一跳
美國阿肯色州一對住在瑟西市（Searcy）的霍加特（Hoggatt）夫婦日前注意到家中食物莫名消失、椅子還被移動過，感到不對勁；所幸經家人細查後，才找到一名陌生男子悄悄住進自家的地下室。當地警方獲報後立即趕赴現場，並將該男逮捕歸案，全案將依竊盜及盜竊財產罪嫌移送法辦。根據外媒《People》報導，這起事件的受害者為阿肯色州哈丁大學（Harding University）的教授霍加特（Dutch Hoggatt）與其妻雪倫（Sharon），霍加特教授透露，起初是他的工作鞋無故失蹤，隨後又注意到家中的椅子像是被挪動過；雪倫則發現廚房的食物有被偷吃，或是換過位置。他們的女兒切麗絲（Cherisse）也表示，父母某天出門一趟，回家後桌上的甜甜圈和蘋果竟然被吃掉，種種異狀讓全家人覺得毛毛的，於是決定展開徹查。雪倫、女兒切麗絲以及女婿格雷戈里（Mark Gregory）組成搜查小組，在家中找尋線索，沒想到在前往地下室的儲藏空間，雪倫才打開樓梯下方的儲藏室就赫然看見一條穿著牛仔褲的人腿，嚇得她大叫找救兵；格雷戈里見狀隨即手持棒球棍衝進去，一邊猛敲門框一邊大聲喝令，才揪出一名陌生男子。41歲男子蘭迪斯（Scott Landis）偷偷住在霍加特教授家中地下室被發現。（圖／翻攝自X／White County, Arkansas Sheriff's Office）經警方調查，該名潛伏在霍加特教授家中的男子為現年41歲的蘭迪斯（Scott Landis）。據悉，蘭迪斯是在4月27日遭遇當地惡劣天候後，為了找安身的地方，才會潛入該屋的夾層，並於隔日清晨趁著霍加特夫婦出門且地下室大門未鎖的空檔，悄悄轉移陣地潛伏至地下室，展開了短暫的「寄生生活」。事後霍加特一家得知蘭迪斯的困境後，意外展現出寬容的態度，女婿格雷戈里坦言，知道對方的行為不對，但也看得出他正處於生活困境，心中難免感到一絲同情。霍加特教授則表示，自己對蘭迪斯並無怒火，反而感到憐憫，同時也慶幸能及時發現，否則後果不堪設想。報導中指出，蘭迪斯被警方帶走前，也向霍加特一家人道歉，並稱他們一家都是很好的人。
濃煙衝上天！緬甸恐怖大爆炸逾55人慘死 百棟房屋遭毀
緬甸東北部一處村莊1日突發生大爆炸，恐怖蕈狀雲直衝天際，造成至少55人死亡，數十人受傷，詳細死傷人數還會再有所變動。綜合外媒報導，事故地點位於撣邦南坎鎮，靠近中國邊境，爆炸當下可以看到巨大濃煙不斷升起，據了解，爆炸主因來自於該地存放大量採礦與採石作業用的炸藥。現場影片顯示，爆炸後地面出現巨大坑洞，四周建築幾乎被夷為平地，焦黑殘骸與扭曲變形的樹木間持續冒出濃煙。當地居民描述，爆炸發生後現場陷入一片混亂，許多人一開始以為是空襲所造成，由於爆炸威力驚人，周邊超過100棟房屋受損，一位倖存的居民表示：「純粹是運氣好，我的手機救了我一命，當時我在臥室裡邊吃麵邊看手機。如果當下是在廚房吃飯，現在可能早就不在人世了。」該地是反軍政府的德昂民族解放軍所控制，法新社指出，緬甸許多反政府武裝團體，長期依靠開採珍貴礦產來支撐軍事行動，而由於安全措施鬆散，礦坑坍塌與各類事故時有所聞。當地政府目前正向受災居民提供救援、醫療與安置協助，這場爆炸的詳細原因仍在調查當中，也未公布具體傷亡數字。
疑不滿「媽買200元外套給哥」 28歲男持刀砍死母後墜樓亡
基隆市七堵區一處民宅昨天（30日）傍晚發生一起人倫悲劇，28歲王姓男子疑不滿58歲母親買了一件200元抗UV外套給哥哥，氣得與正在廚房做菜的媽媽吵架，過程中情緒失控搶走媽媽手上的菜刀刺向母親，隨後跑到住家12樓一躍而下，母子2人送醫後雙雙不治身亡。這起事件發生在30日傍晚5時左右，當時王母在廚房準備全家人的晚餐，王男在客廳意外發現一件防曬外套，是母親花200元買給哥哥的，氣得衝到廚房責怪母親「為何我沒有！」雙方便爆發口角衝突。王男的哥哥見狀上前阻攔，並安撫弟弟「你要外套就給你」，但王男仍氣得奪過母親手中的菜刀，用力勒住母親頸部，並持刀朝母親全身猛砍，導致王母鮮血直流、倒臥在地。王男犯案後，從10樓住處直衝12樓並往跳下，撞擊1樓遮雨棚後摔落地面，倒臥血泊中。警消獲報抵達現場，發現王男全身多處骨折、頭部大面積撕裂傷，已失去呼吸心跳，而王母身上則有多處刀傷，腹部刀傷深及臟器，救護人員趕緊將2人送醫搶救，最終仍因傷重雙雙不治。據了解，王男與哥哥、父母一家4口在七堵居住10多年，王男的爸爸、哥哥在修車廠工作，哥哥平時相當孝順，對鄰居也很和善，而28歲的王男長期找不到工作，在家當「啃老族」，經常與母親發生爭執。目前警方已報請基隆地檢署檢察官相驗，以釐清確切死因，詳細案情仍待進一步調查釐清。《CTWANT》關心您：勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995。
勞動部薪資大調查！ 「這金融業」年薪大增近20%奪冠
勞動部公布最新「職類別薪資調查」，傳統「三師」仍穩居高薪排行前三，而近年受惠AI（人工智慧）熱潮帶動台股指數屢創新高，財富「外溢」至金融保險業，以月薪（經常性薪資）成長爆發力來看，證券交易員與保險業務員年薪增幅高達17％與15％。根據調查，以航空駕駛員月薪29.8萬元、年薪393.1萬元最高，精算師20.3萬元、366.2萬元次之，醫師18萬元、249.7萬元第三，隨後依序為職業運動員、船舶監管人員（含引水人員），均逾10萬元。在台股交易熱絡下，證券金融交易員的年薪較前一年度大幅增加17％，月薪達8.1萬元、年薪153.8萬元，擠入「高薪前十強」；保險代理人與保險業務員月薪平均為6.5萬元、年增逾10％，年薪101.3萬元，年薪增幅達15.8％。勞動部次長李健鴻表示，月薪年增率高可能是受最低工資連續多年調漲，以及因缺工而提升聘僱薪資有關。不過調查同時凸顯長年低薪「慘」業，第一低薪群（月薪約3.1萬元）以「支援服務業」勞力工最為弱勢，包括洗衣熨燙工、廢棄物收集及回收分類工、建築清潔與房務人員及休閒遊樂場所服務員。第二低薪群（月薪約3.2萬元）包含收銀員、售票員，以及廚房幫工、按摩師、手工藝人員、牙醫助理等；第三低薪群（月薪約3.3萬元）主要是餐飲服務人員、美髮美容及造型設計人員等。另外，也有部分行業的月薪為負成長，勞動部統計處長梅家瑗指出，不動產經紀人（含房屋仲介）、證券金融經紀人的年增率分別為負8.9%及負5.2%。
失業男缺錢竟瘋狂掃蕩宮廟！ 偷光香油錢紅包還喝飲料遭警活逮
彰化縣大城鄉及芳苑鄉近日接連發生宮廟竊盜案件，引發地方民眾高度關注。一名來自台中市的25歲謝姓男子，因長期找不到穩定工作，加上缺乏經濟來源，竟將歪腦筋動到地方信仰中心的宮廟身上。警方調查發現，謝男於5月14日騎乘機車前往彰化多處宮廟，趁著白天人煙稀少、無人看守之際，身穿綠色雨衣作為掩護，四處尋找下手目標。據了解，謝男先從宮廟後方窗戶潛入辦公室，再利用工具破壞辦公桌抽屜鎖頭，將信眾捐獻給廟方的20個紅包全數偷走，得手金額約1萬2千元。此外，原本應作為宗教場所維護及公益用途的香油錢，也成為其行竊目標。更令人傻眼的是，謝男得手後不急著離開，竟還大搖大擺走進廟方廚房，打開冰箱取出飲料飲用後才離去，囂張行徑令廟方與信眾相當憤怒。案件發生後，芳苑警分局立即成立專案小組展開調查，透過調閱大量監視器畫面與周邊影像資料，逐步掌握謝男行蹤及犯案模式。警方發現謝男不僅涉嫌多起宮廟竊盜案件，甚至還騎乘贓車四處移動，增加查緝難度。經蒐證完備後，警方依法向檢方聲請拘票及搜索票，展開全面追查。直到5月26日下午，警方在大城鄉潭墘村保安宮附近發現謝男再度現身，研判其可能準備尋找新的犯案目標。專案小組見時機成熟，立即上前將其逮捕，並同步前往其位於台中市的住處執行搜索，查扣手機及相關證物。警方訊問後，依加重竊盜等罪嫌將謝男移送法辦。法院審酌案件情節後，認為謝男有反覆犯案及再犯風險，因此裁定羈押。警方也強調，宮廟是民眾信仰寄託的重要場所，任何侵害公共財產及信眾善款的行為都將受到法律嚴懲，警方未來也將持續加強巡邏與防竊措施，維護地方治安與宗教場所安全。
藍正龍甲溝炎痛喊像受酷刑 浩子錄《請世界吃桌》崩潰：最硬節目
藍正龍、浩子、陳隨意、網紅千千，今（27日）一同出席《請世界吃桌》首映會，而原定出席主持人之一隋棠，則因發燒、上吐下瀉、急性腸胃炎在院治療，無奈缺席活動。首次參與大型實境節目的藍正龍坦言，這次拍攝強度遠超想像，「根本不是一般做節目，是直接把人生丟進廚房裡」，尤其海外辦桌狀況百出，還得接受總鋪師隨時「指教」，讓他一度快崩潰。實境節目《請世界吃桌》舉辦首映會。（圖／三立提供）藍正龍透露，在紐約拍攝期間不慎被鮮蝦刺傷，加上後續頻繁清洗餐具、處理海鮮食材，導致左手大拇指嚴重甲溝炎。他苦笑表示：「我老花比較嚴重，還問小朋友這到底是什麼顏色，女兒說好像是綠色的膿，就陪我去看醫生。」他回憶診所治療過程仍心有餘悸，「護士先說會很痛，結果一擠下去，我整隻腿直接蹬到診所『蹦』一聲，我自己都覺得像滿清十大酷刑受刑者。」藍正龍也坦言，一度懷疑是不是自己太不能吃苦、太愛抱怨，「怎麼會那麼累」，沒想到浩子也認證這是他遇過最辛苦的節目。浩子笑說，當初只聽到能到世界各地辦桌就爽快答應，沒想到實際錄影根本是高強度挑戰。節目中負責主持辦桌流程的浩子，除了炒熱現場氣氛，回到飯店後還得苦背英文、日文版菜色介紹，壓力大到失眠。他透露，每次看到外國人第一次吃到台灣辦桌料理時露出的驚喜神情，又覺得一切值得。浩子也分享紐約時報廣場拍攝插曲，當時現場音樂太大聲，甚至驚動警方到場關切，「警察直接說如果再放音樂，就要沒收辦桌！」讓他當場緊張到只求活動順利完成。最後成功辦完活動時，他更忍不住在時報廣場高喊：「I Love Taiwan！」至於千千原本以為只是單純美食節目，沒想到根本是「地獄級挑戰」。她笑說，本來期待一路吃遍辦桌美食，結果每次錄影結束都累到沒時間吃飯，甚至紐約辦桌結束後，一回飯店就叫了近4000元台幣披薩外送，沒想到最後還因太疲憊根本吃不完。《請世界吃桌》6月6日起每周六晚間22點在三立台灣台首播，6月7日起每周日晚間20點在華視、6月12日每周五晚間21點在緯來綜合台播出；6月12日起每周五晚上23點在影音平台Hami Video、LINE TV 上架，6月6日起24點在Singtel劇樂酷播出。
花蓮國中技藝競賽爆爭議！ 學生原奪冠竟變「查無成績」
花蓮縣114學年度國中技藝競賽於上月（4月）辦理，近日卻有教師撰文控訴，學生參加「中餐烹飪」項目後，原先名次公布為第1名，後續卻被依「作品未完成」為由，將該學生的成績改為「查無成績」，連佳作也沒得到，讓他忍不住質疑「這件事情的荒謬程度，已經超越了教育的底線。」這位教師在社群平台發文表示，他是一名在花蓮中南區服務的基層教師，這個月以來看著學生為了今年花蓮區技藝競賽的「中餐烹飪」項目，沒日沒夜、不分平日、假日泡在廚房練習，成績公告當天早上，網頁上清楚寫著學生榮獲「第1名」，讓全校師生和家長都為此振奮，覺得偏鄉孩子的努力終於被看見了，沒想到這份喜悅僅僅維持不到幾個小時而已。原PO提到，當天傍晚，學生接到主辦學校花蓮高農實習處的電話，告知因為「成績誤植」，名次發生大變動，該學生的第1名直接變成了「查無成績」，理由是「作品未完成」；不僅如此，這次比賽也有其他選手的名次在當晚集體「被蒸發」。原PO說明，比賽當天，該學生已在規定時間內完成作品、收拾完畢，並於自己的位子上等待鐘響，結果在倒數不到1分鐘時，監考老師走過來說「流理台還有水漬，去擦乾淨」，學生趕緊過去擦拭，卻因此在擦完的瞬間壓到鐘響，遭判定為「未完成、不予計分」。原PO質疑，競賽簡章上確實有寫「未完成不予計分」，但只是在作品名稱下列這條，卻要包含全部的清潔情況，加上評分表已設有「衛生習慣」項目，若有瑕疵，理應從此處扣分，事後花農老師更致電家長「我們是以證照考試的標準來不予計分的」。原PO傻眼道，這是「國中技藝競賽」，不是國家級甲乙丙級證照檢定，不依循簡章規定，卻引用了高標準，「那簡章上的衛生扣分到底是要扣什麼用的？難道在考場上『聽老師的話』補強瑕疵，反而要被剝奪奪冠的資格？」原PO指出，家長致電想了解是否有救濟或申訴管道，對方態度非常強硬，大意就是「我們只有告知成績變動，這是我們的標準，不接受申訴」，家長詢問「如果我們不能接受，還可以走什麼管道？」這番話卻被曲解成「家長在對學校『施壓』和『威脅』」。根據《自由時報》報導，國立花蓮高農代理校長江金安回應，依照比賽評審給出的原始成績，原本第1名的學校確實就是「作品未完成」，事件起因是各校的報名編號與實際抽籤後所得的比賽崗位編號不一樣，由於老師在資料輸入時弄錯，誤把崗位編號的成績輸入在報名編號上，進而造成名次誤植，後續發現後就馬上修正，因此名次才會洗牌，也對參加的各校十分抱歉。教育處督學郭泓禧強調，經過了解，確認是各校名稱與崗位、報名編號的對應上有誤植，並沒有刻意換掉誰的名次，原始成績也沒有被修改。另據《中時新聞網》報導，花蓮縣府則說，教育處已派員向學生及家長溝通，並說明原因，為避免未來因誤植成績發生名次爭議，將會調整登錄成績的流程，由多方人員重複確認。
61歲張曼玉近況曝光！素顏熬果醬 親種蔬果還愛上下廚
曾被譽為華語影壇傳奇影后的張曼玉，近年幾乎遠離娛樂圈，自從移居歐洲後，生活重心早已不再是鎂光燈與紅毯，而是轉向簡單又安靜的日常。雖然鮮少接演新作品，但她最近開始透過社群平台記錄生活，不只親自下廚、整理花園，甚至還沉迷種植蔬果，悠閒模樣意外掀起討論。張曼玉分享親手熬煮果醬過程，展現慢活日常。（圖／翻攝自小紅書，張曼玉）張曼玉近期再度更新小紅書，分享自己在法國波爾多（Bordeaux）自製果醬的過程。她透露，現在住在當地郊區，生活步調慢了許多，也因此終於有時間做一些以前在香港忙碌時根本不可能完成的小事。她表示，前陣子才剛去摘無花果，後來靈機一動，乾脆直接動手做成果醬。從清洗水果、熬煮到裝瓶，全都親自完成。她還笑說，其實果醬沒有想像中困難，只要準備水果、糖與檸檬汁，再花點耐心慢慢熬煮，大多都不太容易失敗。影片裡的張曼玉幾乎沒有特別打扮，以全素顏狀態入鏡，穿著也十分樸素，但整個人看起來相當放鬆自在。尤其她一邊攪拌果醬、一邊與朋友聊天的模樣，更讓不少網友直呼，「這根本是理想退休生活」。除了做果醬外，張曼玉近年也熱衷園藝生活。她先前就曾分享，自己在法國住處附近種植植物、採摘水果，甚至還會親手整理庭院。另一支影片中，她則是在香港住家天台的私人花園收成芋頭，滿臉笑容地拿著剛挖出的成果，開心得像個小孩。而這次曝光的影片中，她位於法國的住家內部也意外成為焦點。畫面可見廚房空間相當寬敞，木質調裝潢搭配大片自然採光，整體氛圍溫暖又舒服，料理設備也十分齊全，完全能感受到她如今把大量時間投入在生活與料理之中。不少粉絲看完後紛紛留言表示，「她現在真的活得很自在」、「完全沒有明星包袱」、「這種生活才是真奢華」、「優雅老去最好的範本」、「感覺她終於找到真正舒服的節奏」。
宜蘭名店「玉里橋頭臭豆腐」驚傳火警！廚房排油煙機起火冒煙 饕客飯吃一半驚慌疏散
宜蘭縣知名餐廳「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店24日下午1時44分許驚傳火警。事發時間適逢週日用餐尖峰，店內擠滿顧客，客人發現火煙竄出後立即報案，店家也緊急疏散店內顧客，場面一度驚險。消防局獲報後，立即派遣第三大隊及壯圍、宜蘭、礁溪、頭城等分隊趕赴現場灌救。消防人員下午1時56分抵達時，店面外仍不斷冒出濃煙，所幸店內人員均已第一時間疏散完畢，無人受困，火勢於下午2時10分順利撲滅，整起事故未造成人員傷亡。初步研判，起火原因疑為廚房排油煙機冒煙起火，詳細原因仍待火調人員後續鑑識釐清。「玉里橋頭臭豆腐」礁溪店位於礁溪鄉礁溪路三段，是當地頗具人氣的美食餐廳。事發後，不少民眾拍下火舌及客人緊急逃離畫面，上傳社群平台後引發關注。
豐原燒臘店凌晨遭持刀闖空門！賊直闖臥室偷2萬7 全家熟睡險沒命
台中市豐原區一家燒臘店24日凌晨驚傳住宅竊案，一名男子涉嫌趁深夜闖入店面與住家，不但大膽翻找財物，甚至手持刀械一路摸上三樓主臥室行竊，當時屋主一家人全都還在熟睡中，整起過程全被監視器拍下，讓屋主事後查看畫面時嚇出一身冷汗，直呼「如果當下醒來發生衝突，後果真的不敢想像！」據了解，嫌犯於凌晨2點多侵入位在豐原區的燒臘店，先是在一樓廚房及大廳四處翻找財物，疑似發現店內沒有太多現金後，竟直接持刀往樓上住家移動。監視器畫面顯示，男子行動相當冷靜，甚至疑似熟悉屋內格局，過程中不斷東張西望，確認沒有驚動屋主後，再潛入三樓主臥室搜尋財物。當時屋主一家人全都在睡夢中，完全不知道陌生男子已經闖入房間。嫌犯在房內翻找皮包後，得手現金約2萬7千元，隨後迅速逃離現場。直到隔天清晨，屋主發現財物短少並調閱監視器，才驚覺嫌犯不但闖入住家，還曾持刀靠近睡覺中的家人，讓全家人事後餘悸猶存。事件曝光後，也引發附近居民熱議，不少人擔心治安問題，認為嫌犯敢持刀進入住家，行徑相當囂張，若屋主半夜驚醒，恐怕可能演變成更嚴重的傷害案件。許多網友也紛紛留言表示，「太恐怖了，根本像電影情節」、「現在連睡覺都不安全」、「持刀進房真的已經不是普通竊盜」。警方表示，豐原警分局頂街派出所於上午7點多接獲報案後，已立即組成專案小組追查，目前依竊盜罪方向積極偵辦，並持續調閱周邊監視器畫面，全力鎖定嫌犯行蹤，希望盡快將人查緝到案，以維護地方治安與民眾安全。
打開生菜袋瞬間尖叫！情侶煮沙拉驚見「活體乘客」 一路跨州旅行
澳洲一群年輕人原本只是想煮頓牛排沙拉當晚餐，沒想到打開超市買回來的生菜包時，竟赫然發現裡面藏著一隻活生生的青蛙，讓所有人當場嚇到尖叫。更誇張的是，這隻青蛙一路待在密封包裝內不但沒死，還疑似跟著生菜跨越數千公里「搭便車」，離奇畫面曝光後迅速在網路爆紅，短短一天就吸引數百萬人觀看。這隻被命名為「Greg」的青蛙，疑似跟著生菜一路從澳洲東岸被運送到西澳。根據《澳洲廣播公司》（ABC）、《衛報》（The Guardian）、《美聯社》（AP）與《9Kitchen》報導，事件發生在澳洲西澳偏遠港鎮艾斯佩蘭斯（Esperance）。來自紐西蘭（New Zealand）的情侶蘿拉瓊斯（Laura Jones）與比利勒派恩（Billie Le Pine）表示，當時室友從當地超市Woolworths買回一包特價生菜，原本準備做牛排沙拉，沒想到打開前卻發現，袋內竟有一隻綠色青蛙在葉子間爬動。 蘿拉回憶，室友當時一臉淡定走進廚房說：「Bro，我的生菜裡有青蛙。」一開始大家還以為是在開玩笑，直到真的看到青蛙在密封袋裡活動，所有人瞬間笑瘋又嚇壞。比利則笑說：「牠看起來過得超舒服。」因為生菜包本身有透氣孔，青蛙一路上不但有空氣，還有整袋生菜能吃。 影片曝光後立刻在TikTok等社群平台瘋傳，觀看次數迅速突破數百萬，甚至有不少網友懷疑影片是AI生成，直呼「太離譜了」。而這群年輕人也替這隻意外爆紅的青蛙取名為「Greg」，還戲稱牠是「最chill的乘客」。 比利推測，這隻青蛙很可能是跟著蔬菜從澳洲東岸一路被運送到西澳，因為艾斯佩蘭斯許多蔬菜都來自澳洲東部地區。他還開玩笑表示，「這應該是Greg人生中最大的一趟冒險。」生菜包內驚見活青蛙的影片曝光後，迅速在網路上爆紅。後來這群室友還特地替Greg舉辦「送別儀式」，將牠帶到住家附近的水壩野放，甚至播放經典歌曲《Crazy Frog》替牠送行，畫面讓不少網友笑翻。 不過，澳洲兩棲動物專家喬迪羅利博士（Dr. Jodi Rowley）則提醒，這類「偷渡青蛙」事件其實並不少見，青蛙經常躲進香蕉、生菜等農產品中一起被運送。但她也警告，在未確認物種來源前就直接野放，可能帶來疾病傳播與生態風險。她推測，Greg可能是西澳常見的「摩托車蛙（motorbike frog）」，但如果是從東岸跟著蔬菜一起過來，也有可能是瀕危的鈴蛙（bell frog）品種。 對此，Woolworths也發聲明致歉，表示已對事件展開調查，並強調供應商平時都有嚴格清洗與品管程序，避免異物混入包裝，同時稱這起事件屬於「個案」。
香味聞久恐傷腎！ 醫點名5氣味：芳香劑、廉價香水也上榜
廚房爆炒香氣、拜拜線香味、香水味有時聞起來熟悉又療癒，但背後可能藏著健康風險。腎臟科醫師洪永祥指出，許多香味可能含有有機揮發性化合物、塑化劑、PM2.5等有害物質，長期暴露恐讓腎臟默默受傷。洪永祥在臉書粉專發文表示，民眾平常想護腎，大多只知道要少鹽、少糖，其實天天聞的「香味」也會傷腎，很多香氣背後都藏著有機揮發性化合物、塑化劑、定香劑或PM2.5。對此，他也列出以下5大香味傷腎排行榜：第1名：炒菜香、廚房油煙高溫爆炒、燒烤的香氣，其實是油脂在高溫下裂解的產物。根據《職業與環境醫學》（Occupational and Environmental Medicine）期刊指出，廚房油煙富含多環芳香烴（PAHs），這類物質不管是用吃的還是「用吸的」，都會引發嚴重的身體氧化壓力，恐導致慢性腎臟病。第2名：拜拜的線香、檀香有篇發表於《環境國際》（Environment International）的長期追蹤研究發現，線香、沉香在燃燒時，會釋放高濃度的PM2.5、多環芳香烴與重金屬，而一邊拜拜一邊吸入，微粒便會經由肺泡進入血液，引發血管硬化，間接導致腎功能退化。第3名：車內或廁所的芳香劑在密閉的車內或浴室放芳香劑，毒素濃度最高。美國加州大學柏克萊分校（UC Berkeley）的研究證實，許多室內芳香劑含有大量的「萜烯」（Terpenes），它與空氣中的臭氧結合後，會產生超細微粒與甲醛，而長期暴露下，不僅傷呼吸道，還具有明顯的肝腎毒性。第4名：衣服柔軟精、持久洗衣精通常衣服洗完能香好幾天，是靠化學定香劑。根據美國華盛頓大學（University of Washington）發表於《空氣質量、大氣與健康》（Air Quality, Atmosphere & Health）的研究顯示，烘乾機排出的衣物香氣中，檢測出多種揮發性有毒物質（如乙醛），如果長期吸入這類人工香精，會引發身體慢性發炎，加重腎臟的代謝負擔。第5名：廉價香水2021年發表在《環境研究》（Environmental Research）期刊的研究指出，市售香水與化妝品為了鎖住香味，常添加鄰苯二甲酸酯（DEP）等塑化劑，這類物質會干擾內分泌，且其代謝物經由尿液排出時，容易引發腎小管損傷。洪永祥提醒，追求香味時，務必保持通風、降低濃度，洗衣服建議改用無香配方，煮飯、拜拜時則要打開排油煙機或開窗，「別讓那些讓你覺得舒服的味道，成為腎臟的無形負擔！」
有房、有退休金卻住進安養院 81歲婦親吐「我想回家」兒女震驚哽咽
日本一名81歲獨居婦人因在家人勸說下，進入附有專人照護服務的老人安養機構，雖然在生活安全方面獲得保障，但卻感受到自己逐漸失去原有的生活步調與孤獨感，就在幾個月後女兒來探訪時，自己的一句話當下讓女兒十分震驚，這段經歷也凸顯，隨著高齡化加劇，長照不只是經濟與安全問題。化名芳江的81歲婦人在丈夫過世後獨自居住於屋齡約40年的自用住宅，每月老人年金收入約15萬日圓，雖無太多積蓄，仍能靠節省開銷維持生活，芳江也一直認為還能繼續住在家裡。但隨著時間逐漸推進，芳江的健康每況愈下，尤其是在腿腳的部分，逐漸衰弱至連提著採買物品返家都成了負擔。某一天，她甚至發生在廚房開著火煮東西，卻在客廳睡著的情況。事後儘管沒有釀成嚴重事故，子女卻因此感到擔憂，在他們好說歹說之下，芳江決定入住老人安養機構。入住初期，芳江告訴自己：「只要家人能安心就好。」安養院固定時間送餐、打掃以及提供日常的照護服務，夜間也有工作人員值班，方便應對突發的狀況。然而，幾個月後在芳江心中卻逐漸產生難以言喻的違和感。「以前在家裡我可以隨時泡茶、看看庭院，想出門散步就出門。在這裡總覺得不管做什麼，都有人在看著。」某天當大女兒前來探望時，芳江口中低聲說了一句：「我想回家……。」讓大女兒感到十分震驚，因為她以為只要住進老人安養機構，母親就能安心生活，跌倒風險減少了、有人備餐、隨時有人照護，對家人而言，入住安養機構似乎是一個「正確的選擇」。然而對芳江來說，事情並沒有那麼簡單，「原本以為自己不會感到寂寞，但這裡比住在家裡時還孤單。」大女兒這才意識到，母親所承受的孤獨感遠超過她的想像。芳江接著一句「我不是討厭這裡，只是這裡不是我的家。」也讓她一度哽咽。目前芳江雖仍住在老人安養機構中，但每個月都會安排幾次與老朋友見面。家人探望時，也會開始帶她外出散步，雙方已在這之間找到一個平衡點。
謝婷婷定居加拿大7年！頂級會所會員身分曝光 豪門生活藏不住
香港男星謝霆鋒的妹妹謝婷婷，近年淡出演藝圈後長居加拿大，與外籍男友Mathew育有1女1子，正式組成一家四口。雖然她移居海外後生活低調，但近日卻因一張IG限時動態，再度曝光驚人財力。她不僅被發現已加入溫哥華頂級私人會所，入會費高達6.5萬加元（約新台幣150萬元），近年豪宅、房產投資與豪門背景也再次成為外界焦點。謝婷婷曬出溫哥華頂級私人會所通知書，引發熱議。（圖／翻攝自IG @jennifertsetingting）近日謝婷婷在Instagram限時動態曬出一張通知書，並興奮寫下：「Future club awaits! So excited!（未來的俱樂部在等我！太興奮了！）」意外曝光她已成為溫哥華高級私人俱樂部「The Arbutus Club」會員。根據港媒《香港01》報導，The Arbutus Club位於加拿大溫哥華西區，創立於1964年，占地約7英畝，是當地最具代表性的高級私人會員制俱樂部之一，主要服務富裕家庭與精英階層，隱私性極高，被視為加拿大上流圈象徵。據悉，加入該俱樂部必須支付約6.5萬加元（約新台幣150萬元）入會費，之後還需額外繳交月費，門檻相當驚人。會所內部設施也十分豪華，除了擁有網球場、溜冰場、游泳池、室內體育館與健身設施外，還設有3間不同風格的高級餐廳，以及大型宴會廳、水療與私人教練服務，不少高端婚宴與私人派對都曾在此舉辦。港星鍾嘉欣2016年與丈夫補辦婚宴時，也曾選擇在此舉行。現年43歲的謝婷婷，是資深港星謝賢與狄波拉的女兒，出身演藝世家，過去曾活躍於影視圈與時尚界。不過她自2019年突然宣布生下女兒Sara後，便逐漸淡出演藝圈，長期定居加拿大溫哥華，專心照顧家庭。直到去年情人節，謝婷婷才公開認愛外籍男友Mathew，並大方曬出甜蜜合照。同年5月，她再度宣布懷上第二胎，並於7月順利誕下兒子Brooklyn Milne，正式升格雙寶媽。據了解，Mathew目前擔任北美大型家具零售品牌區域零售總監，事業發展穩定，而一家四口近年也已搬進加拿大新豪宅生活。港媒形容，該豪宅採至少兩層樓設計，整體裝潢走簡約風格，但客廳、開放式廚房與大型露台空間相當寬敞，搭配大片落地玻璃，採光十分充足，生活環境相當舒適。此外，謝婷婷的財力也始終備受關注。外界盛傳哥哥謝霆鋒曾在2017年豪砸超過3000萬港幣（約新台幣1.2億元），購入香港西環豪宅「維壹」送給妹妹，作為生日禮物兼嫁妝。不只如此，她2024年也曾以首購名義，斥資1710.6萬港幣（約新台幣6900萬元）購入香港跑馬地新建案「THE ASTER」特色戶，之後再以每月約4.1萬港幣（約新台幣16萬元）出租，投資實力相當驚人。雖然謝婷婷近年幾乎淡出演藝圈，但從豪宅、私人會所到房產投資，也讓外界再度見識到她低調卻驚人的豪門生活。The Arbutus Club入會費高達150萬元台幣，隱私度極高。（圖／翻攝自IG @jennifertsetingting）
藍正龍考取證照圓夢辦桌 苦笑「忙到手抖腰痠」
由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與YouTuber千千共同主持的實境節目《請世界吃桌》，今（16日）在台北四四南村舉辦最終場「感恩宴」，席開16桌，主持群一早7點半就到場備料，從洗切、熬湯到出菜全程親自上陣。首次挑戰大型辦桌實作的藍正龍，坦言一早進廚房就忙到手發抖、腰痠背痛，苦笑說：「辦桌怕吃中午是真的，不要拿自己的興趣去挑戰別人的職業。」他透露，自從考取廚藝證照後，這次能在節目中真正學以致用，對他而言像是完成夢想，也從總舖師身上學到不少熬高湯的技巧與細節。隋棠則形容，這趟拍攝是人生中「聞過最多油煙味的一次」，笑說自己從沒長時間待在廚房，更沒切過這麼多蒜頭與薑。她強調節目並非一般綜藝式的「做做樣子」，而是從備料、洗切、烹煮到上菜，全都親力親為，「完全來真的」。隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意與YouTuber千千共同主持的實境節目《請世界吃桌》。（圖／三立提供）浩子這次則在紐約時報廣場完成全英文主持，成為他此行最難忘的成就。他興奮表示：「我居然能站在世界的十字路口主持，還讓所有外國人大喊『I Love Taiwan！』」更透露當天活動順利、天氣晴朗，直呼是「綜藝之神保佑」。千千也分享，每一場海外辦桌都像在打仗，但看到海外遊子吃到熟悉的台灣味後感動落淚、特地前來道謝時，就會瞬間忘記所有疲憊。「很多人跟我們說，已經很久沒吃到台灣辦桌了，那一刻真的很感動。」她也笑稱團隊根本沒時間「裝忙」，因為大家是真的忙到爆。《請世界吃桌》6月6日晚間10點將於三立台灣台首播。
雞蛋買回家要冰嗎？ 蛋行揭保存原則：先看買蛋環境
很多人買完雞蛋回家，習慣直接放廚房或冰箱存放，台灣蛋行「協興蛋業」就分享，「洗選蛋」和「散裝蛋」因處理過程不同，保存方式也不太一樣，但要注意的是，如果氣溫超過攝氏25度，建議全數冰進冰箱，避免影響雞蛋新鮮度、導致細菌量增加。「協興蛋業」於臉書粉專發文表示，不少人會好奇雞蛋究竟該不該放冰箱冷藏，關鍵不在於天氣冷不冷，而是取決於在哪裡買、它是怎麼被處理的。首先，超市「洗選蛋」一定要冰，是因為這些雞蛋在出廠前，經過嚴格的溫水清洗、消毒與烘乾，這會使雞蛋表面原本天然的「保護膜」被洗掉，讓外殼的氣孔暴露在外，細菌更容易入侵，因此低溫冷藏「洗選蛋」才能確保安全、維持新鮮度。「協興蛋業」提到，傳統市場「散裝蛋」沒有經過洗選線的破壞，表面天然的保護膜還完好如初，因此可以常溫存放，尤其在天氣陰涼、通風的情況下，直接放在廚房陰涼處常溫保存是沒問題的，但近期氣溫逐漸變熱，就要特別注意。「協興蛋業」說明，台灣的夏天動輒就到攝氏30以上，廚房櫃子悶著就像個小烤箱，如果蛋存放在高溫下，新鮮度會斷崖式下滑、蛋黃容易散掉、細菌繁殖速度加倍，因此只要環境溫度超過攝氏25度，不管是不是洗選蛋，都建議進冰箱。「協興蛋業」也建議，買蛋時應該「看環境」，如果買的時候是冷藏，回家就必須冷藏，而買的時候是常溫，回家可以選常溫或冷藏，但千萬別把冷藏蛋拿出來退冰變常溫，這會使蛋壞得更快；如果傳統市場買的散裝蛋上面有微量髒污，不要用水洗，只需使用乾布或紙巾稍微擦拭，再放入冰箱，否則可能破壞防護罩。「協興蛋業」說，將雞蛋放進冰箱時，記得「大頭（鈍端）朝上、小頭（尖端）朝下」，由於「大頭」那端有氣室，朝上放可以讓雞蛋呼吸更順暢，延長保鮮期。
陳耀訓・麵包埠突宣布24日起暫停營業！業者揭原因 回歸時間曝光
陳耀訓・麵包埠以蛋黃酥聞名，又被外界被封為「蛋黃酥界愛馬仕」，常常開賣不到1分鐘就秒殺，相當搶手。不過，業者今天（13日）突然宣布將於24日起暫停營業，進行門市與廚房整修，預計7月中旬重新恢復營業。「一個有點突然，但我們期待很久的決定。」陳耀訓・麵包埠今天在臉書粉專發出公告，宣布將於5月24日起暫停營業，進行門市與廚房整修，預計於7月中旬重新恢復營業，「開店至今7年，每天凌晨亮起的燈、烤箱前的熱氣、出爐時整間店的香氣，還有那些一路陪著我們排隊等待麵包的人，謝謝你們一直都在。」業者表示，「這7年，我們幾乎沒有真正停下來過，我們想把這段時間留給每一位夥伴好好休息，也包含阿耀師傅。但你們也知道，師傅的腦袋大概比烤箱還熱，即使休息，新的味道、新的想法、新的麵包，可能早就在某個深夜悄悄開始發酵。與其說是『暫停營業』，比較像一次重新充電」。陳耀訓・麵包埠指出，如果消費者最近剛好經過烘焙坊，不妨進去帶個麵包，「因為接下來，你可能會有一陣子吃不到而有點想念。期待更好的相見，很有可能回來的時候我們又變得更瘋一點」。
徐薇開球兄弟送上「隔熱手套」 官方玩《康熙》哏萬人笑瘋
中信兄弟10日舉辦「我不是歌手」主題日活動，邀請補教名師徐薇擔任開球嘉賓。首次踏進棒球場參與開球活動的她，不僅現場開金口獻唱，還因誤會「開球要戴手套」的意思，意外鬧出趣事，讓全場笑聲不斷。「我不是歌手」主題日進入第三天，中信兄弟特別邀請徐薇到場與球迷互動。個性活潑的她一現身便帶動現場氣氛，不僅展現招牌笑聲，也與兄弟應援團團長小白合唱歌曲《我願意》，讓球場氣氛相當熱鬧。徐薇在賽前受訪時透露，當初接到開球邀請後，有人提醒她「記得要戴手套」，但她第一時間想到：「我去開球，我又不是從烤箱拿東西，幹嘛戴手套」，後來才想到投手要戴手套，說完她自己也笑了。徐薇拿隔熱手套開球，笑翻網友。（圖／翻攝YouTube／CPBL 中華職棒）由於這段誤會實在太有趣，中信兄弟球團也特地準備一副「隔熱手套」，讓徐薇在開球時拿著亮相，意外成為活動亮點之一。相關畫面也在Threads上引發討論，「還真的用隔熱手套開球我要笑爛」、「官方玩哏最致命」、「好愛徐薇老師的精神狀態」、「請問捕手有沒有換隔熱手套？不然會被燙到」、「徐薇老師真的很可愛」、「哈哈哈這個哏，只有看過康熙的人才懂欸」。事實上，徐薇過去就曾多次分享自己在廚房鬧出的趣事。她先前上節目《康熙來了》時，就曾透露自己把洗碗精誤認成沙拉油，也不太會操作洗衣機，甚至不知道從烤箱拿出高溫食物需要戴手套，一度因此燙傷。當時她在節目中的發言讓主持人與來賓相當震驚，小S還當場吐槽「活該」，相關片段後來也成為不少網友印象深刻的經典畫面。徐薇的哏圖至今在網路上流傳。（圖／翻攝YouTube／康熙來了）
扯！大直典華不只老鼠亂竄 衛生局稽查「發現蟑螂」3缺失 未改善可罰2億
台北市近日爆鼠患，許多民眾直擊老鼠出沒夜市、公園、住宅周邊，沒想到連婚宴館也淪陷！大直典華婚宴會館昨晚出現老鼠亂竄，賓客嚇到尖叫連連；大直典華稍早發聲明致歉，表示當晚已全面清消。不過北市衛生局8日前往稽查，雖然現場沒有看到老鼠出沒，但在廚房卻發現蟑螂屍體痕跡，且還有工作區設備不潔等3缺失，已要求限期改善，如果屆期複查仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。有網友在Threads分享影片，某公司在大直典華婚宴館舉辦晚宴，竟有老鼠亂竄引起賓客騷動，甚至有女賓客嚇到抬腳尖叫；該影片在社群瘋傳。台北市長蔣萬安8日早上表示，開始正式啟動台北市12個行政區接續的全面大清消，「就從中山區開始」，請產業局、衛生局、環保局到現場，以及會要求業者做好整體環境衛生。廚房工作區上方設備不潔。（圖／北市衛生局提供）對此，北市衛生局表示8日派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查，現場未見病媒(老鼠)出沒之情事。惟查獲以下3項衛生缺失： (1)5樓與6樓廚房發現有病媒痕跡、(2)6樓廚房工作區上方設備不潔、(3)2樓及3樓廚房發現員工私人物品未專區放置。衛生局表示，已責令於115年5月11日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，依食品安全衛生管理法第8條第1項及同法第44條第1項處處6萬到2億元罰鍰。現場已輔導業者進行滅鼠作業時要注意鼠餌汙染環境之風險，另業者表示已請清消廠商加強防治，及自我檢視及控管。 更多三立新聞網報導． 噙淚、下跪後「三班護病比」正式入法！護理團體反應曝． 尖峰運能提升4.8%！台鐵7/1起大改點 調整653列次「3大重點」曝． 漢他奪3命！醫：洪迪亞斯號會是下一個「鑽石公主號」嗎？疾管署這麼說
老鼠「10元硬幣縫隙」就能輕鬆鑽入！ 環境部教「防鼠3不」
近日台北市鼠患問題備受關注，環境部也示警，只要有大於10元硬幣（約2公分）的孔洞或縫隙，老鼠就能輕鬆鑽入，建議檢查並封堵，並在浴室或陽台排水孔加裝孔徑小於1公分的金屬網，以防堵老鼠入侵。環境部新聞稿指出，近來有民眾反映部分公共區域出現老鼠蹤跡，引發社會對環境衛生與潛在疫病（如漢他病毒）傳染的擔憂與關注；建議一般民眾可以參考「居家防鼠盲點大體檢」，杜絕老鼠進入家中躲避，或再次從居家返回公共場所。1、不讓鼠來：只要有大於10元硬幣（約2公分）孔洞或縫隙，老鼠便能輕易鑽入，應檢查並封堵居家孔洞隙縫，浴室或陽台排水孔應加裝孔徑小於1公分的金屬網，才能防堵老鼠入侵。2、不讓鼠吃：食物應密封保存於玻璃或金屬容器中，寵物飼料餵食後應立刻收妥不過夜，廚房垃圾與廚餘桶務必加蓋密封，澈底切斷老鼠食物。3、不讓鼠住：廢棄紙箱、布料及角落堆積的雜物，是老鼠最愛的築巢材料，澈底清理居家雜物，才能讓其無處藏身。環境部說，如果老鼠已進入室內，民眾可優先使用捕鼠籠，由於老鼠視力不佳且習慣靠牆行動，故應沿著牆角放置，提高捕捉成效；滅鼠藥則應視為最後的手段，要選購環境部核准的環境用藥，並遵守標示說明書上的規定使用，避免幼童及寵物不慎接觸誤食，必要時則可尋求專業病媒防治業者的協助。居家防鼠盲點體檢表。（圖／環境部）另外，環境部也特別提醒各地方政府落實「防鼠三不」的最高指導原則：「不讓鼠來」、「不讓鼠吃」及「不讓鼠住」。若老鼠已經「來」及「住」了，則應即刻針對公共區域老鼠食物來源的髒亂點、廚餘置放點或下水道等，進行徹底的清潔與疏濬，並持續稽查取締，以斷絕食物來源，才能「不讓鼠吃」；再搭配適當的消毒或施藥，從源頭阻斷老鼠孳生。環境部強調，防範鼠患是一場需要全民參與的長期抗戰，地方政府應訂定完整滅鼠策略，取代一次性的滅鼠活動，宣導並帶領民眾執行各項工作，公、私領域一起來，滴水不漏，才有可能滅鼠成功。