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政院否認阻攔地方徹查油廠 羅廷瑋提4問嗆別推諉卸責
中聯油脂致癌油事件持續延燒，行政院日前針對台中市長盧秀燕指控中央「施壓地方不要查廠、不要公布流向、不要下架」等說法逐一澄清，強調中央「有查廠、有流向、有下架」。對此，國民黨立委羅廷瑋今（18）日提出四項質疑，要求行政院正面回應，並認為中央一連串決策，才導致地方與中央爆發激烈爭議。羅廷瑋質疑，衛福部是否曾於7月5日表示「實在不知道台中衛生局去看什麼」、「根本不用去看」，對台中市政府查廠施加壓力；第二，衛福部是否在7月3日以「第二層業者也是受影響者」為由，拒絕公布第二層業者名單；第三，衛福部是否曾於7月4日拒絕要求下架含有20%以下問題油品的產品；第四，行政院長卓榮泰是否在7月9日行政院會中，批評台中市政府「為什麼要搶快公布」。他指出，上述四個問題都是社會高度關注的焦點，行政院應該大大方方向國人說明，而不是否認相關過程。他提到，有關要求台中不准查廠、不准公布流向、不准下架20%以下含致癌油產品，都是事實，並質疑中央一連串決策，才導致地方與中央爆發激烈爭議。羅廷瑋批評，賴政府施政荒腔走板，最終造成全民暴露在毒油風險之中，事後卻將矛頭指向地方政府，甚至打壓積極追查流向的台中市政府。他強調，面對食安爭議，中央應勇於承擔政治責任，而非一再推諉卸責，呼籲行政院正面回應外界四項質疑。
駁盧秀燕控中央阻查致癌油廠 政院澄清：說法與事實不符
中聯油脂致癌油風暴持續延燒，台中市長盧秀燕日前指控中央政府「施壓地方不要查廠」，甚至要求不要公布產品流向、不要下架。對此，行政院發言人李慧芝昨（17）日逐一駁斥，強調中央「有查廠、有流向、有下架」，盧秀燕相關說法均與事實不符。李慧芝表示，行政院有查廠、有流向、有下架。針對查廠部分，6月30日接獲通報後，第一時間衛福部即與台中市政府於7月1日共同查廠，相關稽核照片及記錄都在檔，台中市盧秀燕市長所謂「中央施壓不查廠」說法與事實不符。李慧芝提到，台中市黃副市長於7月9日行政院會中有說明，「中央政府的資料一定是從地方政府上去的」，食藥署彙整地方資料、交叉比對名單，避免錯誤資訊引發民眾恐慌與市場混亂，並於官網建立專區，提供產品流向及相關資訊，讓民眾能即時掌握事件進度。台中市盧秀燕市長所謂「中央施壓不公布流向」的說法，也不符事實。至於下架問題，李慧芝指出，7月1日食藥署查廠後，7月2日即發文要求第一層產品下架，並依專家會議決議於7月4日擴大公布第二層名單及下架範圍，7月9日進一步宣布中聯4月到6月的油品及相關產品全面預防性下架。台中市盧秀燕市長所謂「中央要求不要下架」更是完全並非事實。李慧芝強調，重大食安事件應以完整事證與科學證據為依據，並呼籲在野黨停止扭曲事實、散布不實資訊，將食安操作為政治攻防工具。中央將持續依法行政、依法究責，而依照《食安法》，地方政府身為第一線主管機關，也應該共同把關食品安全，避免誤導社會、影響民眾對食安制度的信任。
心繫全民食安底線不退讓 盧秀燕號召725上凱道發聲
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物超標事件持續延燒，藍白將於7月25日號召民眾走上凱達格蘭大道，向民進黨政府表達對食安事件處理的不滿。台中市長盧秀燕昨（17）日表示，身為一名母親，她深知沒有什麼比家人吃得安全更重要，強調人民的健康不能妥協，呼籲民眾一起站上街頭，為食安發聲。盧秀燕表示，身為一個母親，她深知沒有什麼比家人吃得安全更重要，「食安，就是國安。」她指出，毒油事件延燒至今，中央不僅批評地方政府搶快，更數度施壓地方不要查廠、不要公布流向、不要下架問題油，讓民怨早已沸騰。她提到，透過與蔣萬安通話，雙方有共同的信念，就是「人民的健康不能妥協」。她認為，中央政府最該做的是勇敢面對問題，並為毒油事件負起責任，而不是將責任推給地方。盧秀燕呼籲，為了每一個家庭、每一個孩子，希望大家7月25日一起站出來，「食安不能淪陷，人民不能沉默」，共同走上凱道，向政府表達對食安的訴求。值得注意的是，國民黨將集會當天同步在成功高中舉辦全國代表大會，並將贏得九合一地方選舉列為此次全代會的重要目標。據了解，預計22縣市獲徵召參選人將同台造勢，待全代會結束後，將與海內外黨代表及支持者一同前往凱達格蘭大道，參與「我是人，我反毒台」集會活動。
食安危機敲醒修法警鐘 廖偉翔：應保護吹哨者不被報復
中聯致癌油案持續延燒，國民黨立委廖偉翔17日表示，他將推動《食品安全衛生管理法》第7條及第47條修正草案，廖指出，此次毒油事件反映我國食安管理檢驗頻率過低和通報體系漏洞的缺失，而他提出的修法內容是為明定高風險食品的最低檢驗週期底線，並建立強制通報與吹哨者揭弊免責機制，以完善國內食安防線。廖偉翔說明，他的提案版本是想增訂《食安法》第7條第4項，針對經評估為食品安全高風險特定類別之食品業者，其最低自主檢驗週期不得少於每季一次，若為特定高風險品項，其自主檢驗週期不得少於每月一次。廖偉翔表示，現行《食安法》授權由中央主管機關以行政公告訂定食品業者的自主檢驗頻率，此舉讓許多高風險品項的最低檢驗週期偏長，甚至出現流於形式的情形，讓食品產生長期的監管空窗期，廖強調當危害物質在第一時間未被阻絕、流入市面並被國人食用，容易發生重大系統性食安危機。廖偉翔指出，草案特別增訂「吹哨者免責與通報機制」，明定廠商一旦發現危害健康物質超標，須立即向地方及中央主管機關通報，且相關人員或機構不受營業秘密、契約保密約款或雇主指示的限制，此規定是希望保障專業人員不因揭弊而遭受法律追責或職場報復。廖偉翔表示，食品安全不分黨派，補上法律漏洞也刻不容緩，此案目前將積極邀請立法委員共同提案或連署，盼能儘速送交委員會排審，用最嚴密的防護機制，為全國人民的飲食健康把關。
轟政府蓋牌毒油風暴說不清 張麗善力挺725上街護食安
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物超標事件持續延燒，藍白將於7月25日號召民眾走上凱達格蘭大道，向民進黨政府表達對食安事件處理的不滿。雲林縣長張麗善今（17）日表示，政府至今未公開說明問題油源頭，讓民眾無法分辨是否買到問題油，更將風險轉嫁給人民承擔，「要上街頭，我們也會跟進」。中聯油脂問題大豆沙拉油事件持續擴大，目前累計已有30批大豆沙拉油納入追查。引發下游食品業者及通路大規模下架、回收產品，食安風暴持續擴大。台北市長蔣萬安上午前往立法院拜會民眾黨團及國民黨團，邀請在野陣營共同支持7月25日凱道集會，向中央表達食安訴求。張麗善表示，雲林縣秉持食安零容忍立場，「要上街頭，我們也會跟進」。談及此次食用油風暴，她以「就像阿婆裹腳布一樣，又臭又長」形容稱，政府拖到現在仍看不到盡頭。到底問題油源頭出在哪裡，是原料還是生產製程出問題，政府至今仍未公開透明交代，民眾自然不知道如何避開問題產品，也對每天吃進肚子的食物感到不安與疑惑。張麗善批評，民進黨一路以來都是雙重標準，過去面臨食安事件時，曾嚴格要求中央負起政治責任，如今執政後卻不斷放寬標準，甚至一再妥協。
藍號召725凱道護食安 鄭麗文轟政府失能掀民怨炸鍋
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物超標事件持續延燒，國民黨與民眾黨將於7月25日號召民眾走上凱達格蘭大道，表達對政府處理食安事件的不滿。國民黨主席鄭麗文今（17）日表示，中央政府面對食安危機「完全失能」，不僅未能有效控制事件擴大，還一再延遲處理、推卸責任，直言「吃毒油逼人民上街」，呼籲民眾一同站上凱道發聲。中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續擴大，台中市食安處近日再公布新增問題批號，目前累計已有30批大豆沙拉油納入追查。中聯油脂也遭認定初期涉嫌隱匿問題油品流向，食藥署累計裁罰金額已達1億6820萬元。事件爆發後，政府處理流程及資訊公開方式引發外界質疑，在野陣營隨後發起「我是人，我反毒台」集會，號召民眾於7月25日走上凱道，要求政府正面回應食安爭議。鄭麗文表示，食安風暴不斷擴大延燒，人民民心慌慌，但是中央政府到今天沒法有效控制擴大，完全無能危機管理，事情爆發開始，還不斷延遲甩鍋，根本暴露中央政府嚴重失能和無能。鄭麗文指出，民進黨執政發生核食、萊豬、有毒雞蛋、毒蘋果、致癌毒油，但是政府傲慢、失能、無能，「吃毒油逼我們上街頭」，民眾憤怒已經炸鍋，在野黨要反應人民怒吼，讓民進黨政府負政治責任。鄭麗文提到，7月25日週六剛好是國民黨全代會，包括海內外黨代表等人，因此，會議結束後，邀請大家傍晚一起前往凱道，參加「我是人，我反毒台」，五點開始集結、六點開始，一起在凱道舉辦群眾晚會。
吳峥嗆「又不是我逼你吃」 民進黨：用詞欠謹慎、願深自檢討
中聯毒油風暴延燒，民進黨發言人吳崢16日與媒體人黃揚明在直播節目激辯時，吳崢表示，「又不是我逼你吃，你跟我大聲幹嘛？」，引起爭議；對此，民進黨今（17）日表示，該發言係因應特定媒體人情緒性指控，本黨發言人當下對應的回應，然發言也因流於情緒、用詞欠缺謹慎，對此願深自檢討。民進黨重申，食品安全攸關全民健康，絕無藍綠與黨派之分，身為執政黨，對於食安標準沒有任何妥協空間。期盼中央與地方政府能秉持協同合作之精神，共同守護、解決當前油品安全問題，釐清且追究責任，期盼能夠儘速讓民眾安心食用安全無虞的食品與油品。
響應725凱道反毒油集會 民眾黨批綠無能號召全民上街
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物超標事件持續延燒，台中市食安處再公布新增問題批號，目前累計已有30批產品納入追查。台北市長蔣萬安號召民眾7月25日上凱道表達對政府食安處理的不滿，台灣民眾黨今（17）日也宣布響應，黨主席黃國昌表示，民進黨政府面對食安危機「徹底失能」，民眾黨將與人民站在一起，共同捍衛食安。黃國昌表示，癌油流竄全台，民進黨政府從蓋牌、下架標準一改再改、到資訊混亂甩鍋地方，這個政府已經徹底失能。當人民對執政黨失去信心時，在野黨不能讓人民失望，我們責無旁貸共同捍衛人民食安。黃國昌稱，今天早上，他與蔣萬安市長針對持續擴大的食安危機交換意見，討論中央失能之下，在野力量還能為人民做些什麼。我們有共同的結論：既然民進黨政府不願負責、不肯面對民意，我們必須站出來，替人民發聲。黃國昌表示，台灣民眾黨將在立法院持續追究政治責任，要求中央完整公布流向、徹查責任、給人民交代，同時結合地方政府與民間力量，讓全民的怒吼被聽見。邀請所有台灣人民725一起上凱道，讓民進黨政府聽見人民的憤怒，學會對人民謙卑。
批遲來道歉「地點不對、對象不對、誠意不足」 國民黨：卓榮泰應負責下台
針對行政院長卓榮泰今（17）日首度就中聯油脂食安風暴公開道歉，國民黨文傳會主委陳以信表示，這聲遲來的道歉不甘不願，依舊是地點不對、對象不對、誠意不足，人民現在要的不是一句抱歉，而是追究責任要求行政院長卓榮泰下台。第一，地點不對。陳以信表示，卓榮泰道歉的地點應是國會，不是地方。卓榮泰日前在立法院進行食安專案報告時拒絕道歉，卻選在地方活動受訪時才開口，刻意避開國會監督。第二，對象不對。陳以信指出，卓榮泰是在陪同民進黨候選人跑行程時受訪，不是正式向全體國人道歉，把全民食安危機夾帶在政治行程中敷衍了事。第三，誠意不足。陳以信認為，卓榮泰只為「未能第一時間查處」致歉，把問題歸咎於資訊延宕，卻不願承認政府食安監理失靈、風險管控失敗，才是造成食安風暴擴大的主因。他痛批，政府失能官員失職讓全民陷入食安恐慌，卓榮泰的抱歉沒有誠意非常廉價！陳以信強調，人民現在要的不是遲來的道歉，而是真相、究責與下台負責。卓榮泰既然承認行政機關有責任，就應回到立法院向全體國人正式道歉，並負起政治責任請辭下台，而不是繼續用輕描淡寫的說法逃避全民檢驗。
中聯毒油風暴延燒！賈靜雯拌麵品牌「賈以食日」也中鏢 急公布退貨退款辦法
中聯毒油風暴持續擴大，藝人賈靜雯與弟弟賈子宸（衛斯理）共同創辦、成立8年的拌麵品牌「賈以食日」也受到波及。對此，負責營運賈以食日的「匠日生活股份有限公司」昨（16日）在臉書粉專發出聲明稿指出，為保障消費者權益，公司已立即停止受影響批次商品出貨與販售，完成庫存封存，並通知各銷售通路辦理下架及回收作業，「對於此次事件造成消費者的不安與不便，我們深表歉意。」賈以食日昨在臉書粉專發文貼出匠日生活股份有限公司的聲明稿稱，針對主管機關公告之油品事件，賈以食日於第一時間啟動食品安全應變機制，全面清查原料、生產批次及產品流向，並持續配合衛生福利部及地方主管機關辦理相關調查作業。因主管機關更新受影響油品批號範圍，經公司進一步追溯清查確認，「賈以食日麻花麵」部分批次商品所使用之油品涉及本次受影響範圍，相關油品來源為福懋油脂股份有限公司沙拉油（中聯批號：315-1150510）。為保障消費者權益，賈以食日已立即停止受影響批次商品出貨與販售，完成庫存封存，並通知各銷售通路辦理下架及回收作業。經追溯清查，本次受影響商品資訊如下，請消費者核對商品名稱及有效日期，受影響商品資訊如下：商品名稱：賈以食日麻花麵 有效日期（批號）：2027/05/17賈以食日說明，凡持有上述批次商品之消費者，可於2026年8月31日前，持賈以食日麻花麵商品、產品外包裝或購買憑證（如發票、電子發票或訂單紀錄）至原購買通路辦理退貨退款，「若原購買通路無法受理，或無法確認原購買通路，歡迎透過以下方式與賈以食日聯繫，我們將儘速協助處理。」客服專線：(02) 2396-7851服務時間：週一至週五 09:00–18:00LINE官方帳號：@chiaselect賈以食日也強調，目前官方網站販售之賈以食日麻花麵，有效日期為2027/01/12，非本次公告之受影響批次，「對於此次事件造成消費者的不安與不便，我們深表歉意。賈以食日將持續秉持公開、透明及負責任的態度，配合主管機關辦理相關作業，並持續精進原料驗收、供應商管理及食品安全追溯機制，以維護產品品質與保障消費者權益。」
蔣萬安轟中央「吃人夠夠」 他呼籲民眾上街自救
台北市長蔣萬安16日赴議會做施政報告，台北市社民黨議員苗博雅和蔣萬安2人質詢時間超過仍在交鋒，蔣萬安17日受訪時對於議會上苗博雅質疑蔣上次赴台北市食安會議是在2024年，後續皆無出席會議，蔣回應，面對重大食安議題，他一定會親自召開會議並督導，此外，他再重申卓榮泰面對這次重大食安風波應下台負責，並呼籲民眾站上街頭，讓中央重視民眾健康。苗博雅16日在議會指出，蔣萬安身為台北市食品安全委員會召集人，但蔣在任內食安會議缺席率卻高達7成，蔣萬安則回應，市府皆有做好分工，因此都會有主則祕書長和副秘書長主持會議。蔣萬安17日出席台北夏季旅展時，再針對16日與苗博雅的唇槍舌戰回應，蔣指出面對重大食安議題，他會親自召開專業會議並督導，此次事件爆發，市府第一時間即公布下游業者名單，同時擴大預防性下架。蔣萬安表示，面對此次食安風波，民眾不能讓中央「吃人夠夠」，他表示民眾須採取自救的行動，並呼籲民眾站上街頭，大聲喊出對於這次食安議題的訴求。蔣再次強調食安就是國安，總統賴清德要道歉，行政院長卓榮泰要下台。
批毒油案卓榮泰態度傲慢 洪孟楷：院長下台、內閣重組
立法院17日進行國是論壇，多位國民黨立委再對中聯油脂致癌物超標一事發表意見，立委洪孟楷指出，2014年頂新毒油案時，時任行政院長江宜樺在立法院院會時二度鞠躬道歉，對比現任行政院長卓榮泰在院會時，還稱「現在是專案報告還專案道歉」的態度相差甚遠，而立委張智倫則指出，現在民眾查詢食藥署官網的食安專區進度，竟停留在7月9日，且僅公佈極少部分的油槽資料。洪孟楷指出，2014年頂新毒油案時，民進黨曾喊話中央應查到哪就公佈到哪，且宣稱「一點點毒也是毒」，如今卓榮泰卻用傲慢的態度，還回嗆「現在是專案報告還專案道歉」，他重申卓榮泰應道歉並負責任下台，並啟動內閣改組，將不適任官員汰換。張智倫表示，食藥署3日召開記者會時，宣稱已掌握 291家下游業者的名單，卻拒絕公佈，且行政院還批評地方搶快，質疑此行徑就是「蓋牌」，此外，他提到民眾查詢食藥署官網的中聯油脂案專區，其中預防性下架產品清單的進度畫面竟仍停留在7月9日，甚至僅公佈極少部分的油槽資料。張智倫指出，人民的食物是否有問題，不應由人民自行猜測，也不應讓人民僅能藉由每天刷新聞、滑社群媒體，才能接收到新資訊，他喊話總統賴清德應立即向全民道歉，展現壯士斷腕的決心，讓失職官員下臺負責。
批致癌油風暴政府蓋牌卸責 鄭麗文：沒人道歉、沒人下台
國民黨主席鄭麗文16日出席苗栗縣婦女菁英領袖成長營時表示，中聯油脂致癌油事件發生後，民進黨政府一開始蓋牌、延遲處理，讓人民在資訊不透明期間不知道吃下多少問題油，事後不但沒有立即道歉、負起政治責任，甚至還想甩鍋、卸責。她質問：「連一個油都管不好，你覺得他有辦法保護台灣嗎？」鄭麗文表示，國民黨在野、被抄家、面臨團滅的艱苦過程中，真正不離不棄、不畏強權打壓，始終勇敢、熱情力挺國民黨的，就是基層婦女幹部與婦女支持者。她說，國民黨能走過最艱難的十年，就是因為有婦女朋友一路支持與陪伴。做人一定要懂得感恩，「食果子拜樹頭」，尤其來自婦女基層的這份支持，國民黨永遠不會忘記。談到致癌油事件，鄭麗文批評，這麼危險的食安問題，民進黨政府竟然可以延遲處理、資訊不透明，「你想想看，他們延遲的這段時間，我們吃下去多少毒油？」更令人無法接受的是，事件延燒至今，問題仍未查清楚，也沒有人道歉、沒有人下台，政府甚至想把責任推給國民黨。鄭麗文表示，民主政治最重要的就是責任政治。不是只有賣油的業者才要負責，部長、行政院長面對重大食安事件，本來就應負起政治責任。人民健康與安全受到威脅，整個行政體系卻沒有緊急應變能力，也沒有人願意出面負責，彷彿所有事情都「無要無緊」。鄭麗文質問，人民到底是頭家，還是官員才是頭家？官員本來應該看人民的臉色，如今卻變成人民看官員臉色。發生重大食安風暴，執政者不把人民放在眼裡，台灣民主難道要如此墮落、沉淪？鄭麗文指出，從過去的萊豬、疫苗，到如今的問題油事件，都是國民黨執政縣市在第一線替人民把關、爭取權益。民進黨卻「吃得滿嘴都流油」，吃相難看，從來不把老百姓的辛苦放在心上。人民現在只剩下一張選票，唯有透過選票，才能教訓傲慢、無恥、不把人民放在心上的政客，讓台灣政治重新回到是非與責任。鄭麗文表示，苗栗很團結，也不容易被民進黨鋪天蓋地的網軍、側翼與媒體操作影響。民進黨執政沒有成績、不會做事，遇到問題又沒有能力處理，只能靠抹黑對手、打壓在野黨、造謠生事。她希望苗栗這支「正義之師」不只穩住苗栗，更要把影響力擴散到台中、南投、新竹縣市、桃園與彰化，「把苗栗顧好，也要把台灣顧好」。鄭麗文也肯定鍾東錦縣長的施政表現。她表示，鍾縣長不愧是苗栗的大家長，把縣府團隊帶得非常好，縣政也顧得很好，「真的有兩把刷子」。苗栗有鍾東錦縣長在，她不但不用擔心，鍾縣長還會協助照顧新竹，是非常有能力、有情義的地方首長。鄭麗文指出，年底選舉非常重要，苗栗既然做得這麼好，當然要延續好政績、繼續贏得勝選；唯有2026年選得好，2028年才能完成政黨輪替、徹底下架民進黨。她提醒苗栗不能因為鍾東錦縣長選情穩定，就輕忽大意，「票沒有開出來以前都不算」，不但要贏，而且要贏得漂亮、贏得更多。最後，鄭麗文再次感謝婦女幹部長期支持國民黨。她說，國民黨女性不論在地方執政或立法院，都展現專業、戰力與溫度，「該戰的時候就要戰，該反擊的時候就要反擊」。她並呼籲婦女幹部發揮廣大人脈與影響力，為了苗栗、為了台灣、為了下一代，團結打贏年底選戰，讓2028年藍天再現。
致癌油風暴2／業者怨桶裝油狂漲沒人管 教授：不是下架就沒事
針對業者質疑高雄市政府「擴大預防性下架」致癌油品，導致食用油價格飆漲等問題，高市府表示，並未查出整體食用油價格上漲或油品囤貨，聯合哄抬價格之情形，至於受害業者求償，願意協助進行團體訴訟。此外，此次食安風暴，有學者認為，重點在政府對於大型油廠的實驗室，有沒有監管到位，並質疑「到底是哪個環節出了問題」？小攤商在這次食安風波也受到衝擊，面對客戶質疑，必須自清。（圖／報系資料照）針對油品價格上漲問題，高市府表示，根據主計處截至115年7月上旬消費者物價查價結果，所查「麻油、香油」、「沙拉油、調理油」及「葵花子油、橄欖油等其他食用油」共21項商品中，20項商品價格均維持不變，僅有一項於萬家福量販店販售之「不飽和調合油」（2公升）價格由200元調漲至319元，漲幅59.5%，事件發生前廠商自主性調漲，其他尚無觀察到整體食用油價格不合理上漲情形，市府消費者服務中心也未接獲囤貨油品、聯手哄抬價格之情形。高市府強調，將密切針對食用油及其他民生物資價格進行查訪，以掌握物價走勢，必要時會進行啟動跨局處穩定物價小組進行實地稽查。但此說法業者認為「問A答B」，他們反映的並非市售民生食用油，而是工廠、餐廳用的「業務用桶裝油」，這些油廠直接販售給食品、餐飲業者的油品，所有業界人士都知道漲價，唯獨政府不知道！高雄市長陳其邁率先提出「預防性下架」，中央跟進，中聯三廠與台糖油品全都列管。（圖／報系資料照）此外，高市府「消費者服務中心」迄今計受理5件食安相關申訴案，主要是退費衍生爭議，市府消保官表示，如有接到具體反應情事將第一時間進行了解，必要時將報請公平交易委員會依公平交易法第25條規定調查處理，以維持交易秩序與消費者權益。民眾或店家發現有業者不合理哄抬，也可撥打法務部調查局24小時檢舉專線（0800-007-007）。針對本次事件食用油下架事宜，高雄市政府衛生局表示，中聯油脂供應泰山、福懋、福壽等業者之大豆沙拉油，因近期接連遭通報油品檢出致癌物苯駢芘超標，顯示本案風險擴大，已非侷限單一生產日期、批號，同產線原料油品符合「有危害衛生安全之虞」，需進行預防性管理。故高雄市政府依據中央食藥署相關公告，以及《食品安全衛生管理法》第7條第5項 、第15條第1項第3款以及第41條第1項第4款規定，要求高雄市食品相關業者，針對中央公告中聯公司風險油產品，以及混用到中聯油脂調和風險油產品，不論批號、規格、效期、販售通路或用途，皆停止販售使用、下架，採預防性食安管控處置，以維護民眾食品安全。至於業者提出，希望政府協助向中聯等油廠求償，市府表示，行政院已經提出將由中央與地方合作，協助消費者媒合消保團體，進行團體訴訟，維護消費者權益；至於訴訟相關費用之補助，則依照《食品安全衛生管理法》規定，由衛福部食安基金支應。高市府消保官正受理爭議申訴案及協調，如經協調仍有20人以上消費爭議未和解，消保官同時主動洽請優良消保團體協助提起團體訴訟，市府亦將以預算支應團體訴訟補助，全力保障消費權益。針對此次食安風波，餐飲系教授張簡勢坤指出，下架只是亡羊補牢，重點在於，「中聯」這些大廠都有實驗室，都必須接受政府監管，每一批油品出貨前，實驗數據都必須提供給主管機關；此事「致癌油事件」，說白了就是「中聯」發現問題，隱瞞一段時間後才自首，但致癌油已經大量流出市面，才需要下架，到底政府對實驗室的監管，哪個環節出了問題？若源頭處理好，類似情形就不會再發生。
致癌油風暴1／油廠闖禍全民埋單？ 餐飲業：捧現金也買不到油
中聯致癌油風暴延燒，高雄市政府7月10日宣布，除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外，台糖9項產品也列入預防性下架範圍，此令一出，食藥署也宣布擴大預防性下架；此舉造成食用油價格飆漲，貨源短缺！餐飲業者抱怨，做錯事的是製油大廠，他們無辜受到嚴重損失，政府鐵腕執法的同時，也該有配套措施吧！台灣食油大廠「中聯油脂」的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，事件持續延燒，7月10日，高雄市政府擴大下架24項油品，另外，因台糖9項產品也因混有中聯5月的原料油，衛生局也勒令全面下架。地方政府鐵腕查禁，食藥署也跟進；日前衛福部食藥署再度更新預防性下架產品清單，從401項新增39項，累計已有440項產品列入下架名單，其中包括貴族世家、布列德、禾家香、卜蜂、路易莎、金色三麥、老協珍、聯華食品、味全及廣達香…等多家食品與餐飲業者產品等知名品牌。貴族世家在這次食安風暴，遭到許多客戶要求退款，大呼自己也是受害者。（圖／貴族世家官網）對此，「貴族世家」集團李姓執行長表示，業者支持政府鐵腕下架，可問題來了！因為下架中聯、台糖等大廠，現在安全的食用油廠，只剩下「大統益」（全國最大食用油製造廠）以及「唯義」等一些小廠，所製造的食用油沒有問題。不曉得是商人囤積居奇，還是見到市場行情緊俏，政府宣布預防性下架，油品馬上漲價，一桶食用油本來出廠價是1100元，立馬漲到1300元，漲幅接近20％，且價格持續攀升中，業界人士研判，恐怕得漲到40、甚至50％，這對用量大的廠商來說，簡直是一場災難。更糟的是，業者捧著鈔票買不到油！李姓執行長說，貴族世家全國有125家分店，庫存的油全都作廢！為了趕緊買安全的油，傷透腦筋，得用「搶」的，甚至搶到油、下了單，工廠拿翹，要求買家自己運貨，他們也只能吞下。台中市長盧秀燕堅持食品含致癌油低於20％也得下架，逼得中央跟進。（圖／台中市政府提供）此外，原本法令規定，含有問題油比例20%以上的食品才須下架，台中市長盧秀燕開第一槍，表示20％以下也得下架，因民眾響應，中央只好加碼跟進。對此，李姓執行長說：「業者願意配合政策，例如沾牛排的蘑菇醬，用油僅2.5％不到，但我們所有分店立刻丟棄原有蘑菇醬，一滴不留」。問題是，專家指出，一級致癌物「苯駢芘」（BaP）聽來嚇人，但苯駢芘會經由肝臟代謝後隨尿液及糞便排出，不會長期積累在脂肪組織，且代謝物具活性，必須長期、大量、持續食用，才會造成健康風險，可是政府沒有對民眾講清楚，一個勁的「加嚴」下架標準，反而造成民眾恐慌。李姓執行長透露，這幾天，至少有數十個民眾拿著幾個月前的發票，到「貴族世家」要求退費，理由是吃了致癌的油。他無奈的說：「出問題的是中聯等製油大廠，我們才是最大的受害者。」李姓執行長表示，食安至關重要，多數業者都願意支持政府鐵腕下架，但業者希望，主管機關能協調沒有問題的製油工廠，加班增產，確保貨源，平抑油價，同時將這些油品的健康風險說清楚；此外，這些餐飲業者希望風波過後，政府協助他們向中聯等製油大廠求償，或許也無法彌補損失，至少要一些回來，否則，這社會哪有公道？輔導過上百家餐廳、餐飲創業者的餐飲系教授張簡勢坤指出，大量的食用油，既不能使用，也不能倒在水溝裡，政府應該協助回收，看是製作肥皂還是提煉為生質柴油。他指出，小攤商、小吃店油品儲備量不多，受到衝擊較小，而油炸類（例如鹽酥雞）的餐飲業者，通常使用發煙點較高的清香油、油炸油，不會全部用到有問題的致癌油。較為堪慮的是一般餐廳，大豆沙拉油用量約70％，因缺乏監督機制，除了面對顧客的質疑，恐怕只能靠業者的良心，但這種小餐廳飯館滿街都是，政府稽查人力根本無法全面顧及，反而是食安問題的破口。
中聯首度道歉！承諾未查明原因不復工 檢方再出重手涉案4公司遭扣押
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」遭驗出一級致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，引爆全台食安風暴。隨著調查持續深入，司法與行政調查同步擴大，台中地檢署已獲法院裁准扣押中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等4家公司名下土地、房屋等不動產，以保全未來追償；台中市政府則查出中聯疑未完整通報部分產品批號，已依涉嫌使公務員登載不實罪嫌移送台中地檢署併案偵辦。此外，中聯油脂總經理余凌冲原獲2000萬元交保，經檢方提起抗告後，台中高分院16日撤銷原裁定，發回台中地院重新裁定。同一天，中聯油脂也首度發表5點聲明公開致歉，強調在異常原因未查明、改善計畫未經主管機關核准前，絕不擅自恢復生產。面對爭議延燒，中聯油脂16日首度發表5點公開聲明，首先就沙拉油苯駢芘超標事件向社會大眾、客戶及合作夥伴致歉，坦言此次事件造成社會恐慌與消費者不安，公司深感歉意。中聯表示，公司在產品檢出苯駢芘超標後，已立即通報主管機關，並依台中市政府要求，自7月1日起全面停工、停止沙拉油出貨。在異常原因尚未徹底查明、改善計畫未經主管機關審查核准前，絕不擅自恢復生產。中聯指出，目前已邀集技術專家及學者，針對製程條件、黃豆品質及原料產地來源展開全面檢視，希望盡快釐清異常原因，提出矯正措施及預防再發方案，全面提升品質管理制度。針對主管機關質疑廠內留樣檢驗數據與下游產品檢驗結果不一致，中聯表示，公司將秉持公開透明原則，全力配合食藥署、地方衛生局及司法機關進廠調查及複查，協助釐清事件真相。中聯表示，目前已接獲衛福部裁罰1億6520萬元及台中市政府裁罰300萬元，相關損失均已依規定認列。公司強調，目前財務結構仍屬健全，流動資金充足，短期內對整體現金流不致造成重大影響。中聯最後表示，將記取此次事件教訓，持續提升品質管理與食品安全標準，以更嚴謹的態度為客戶把關，善盡食品安全責任，並再次向所有受到此次事件影響的客戶、合作夥伴及社會大眾致歉，同時持續配合主管機關及司法機關完成後續調查，在所有改善措施完成並獲主管機關核准前，絕不擅自恢復生產。另外，據台中地檢署指出，檢方依目前掌握的涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍，已於7月13日向台中地院聲請扣押中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及泰山企業等4家公司名下土地、房屋等不動產，法院隔日裁准，檢方已依法通知地政機關完成扣押登記。外界盛傳此次保全財產涉及約1億元不法所得，檢方並未證實金額，但表示將持續依食藥署後續估算的不法所得數額，依法向法院聲請追加扣押相關公司名下其他不動產或財產，確保日後追償及沒收程序順利進行。檢方指出，由於主管機關後續又陸續驗出不同批號油品苯駢芘超標，因此已透過高等檢察署食品安全聯繫平台，持續與衛福部食品藥物管理署交換檢驗資訊，並函請食藥署依《食品安全衛生管理法》計算涉案產品不法所得。同時，檢方也持續清查原料來源、製造流程、檢驗報告、出貨紀錄、產品回收情況及下游流向，並比對各公司涉案產品銷售金額、回收數量及實際流向，釐清各公司涉案程度，依法追究相關責任。除司法調查持續擴大外，台中市食品藥物安全處也發現，中聯油脂先前提供主管機關追查的今年4月至6月大豆沙拉油資料，共列出29個批號，但經比對生產紀錄後，發現4月1日生產、批號314-1150401的大豆沙拉油並未據實通報，因此認定涉嫌隱匿產品資訊，已檢附相關事證，依涉嫌使公務員登載不實罪嫌移送台中地檢署併案偵辦。食安處表示，除新增批號314-1150401納入預防性下架範圍外，此次再新增2批檢驗不合格產品，目前中聯今年4月至6月生產的大豆沙拉油，共計已有30個批號列入追查及回收範圍，相關產品流向仍持續追查中。針對中聯油脂總經理余凌冲涉案部分，台中地檢署日前依違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌向法院聲請羈押禁見。台中地院原裁定余凌冲以2000萬元交保，並限制住居、限制出境及出海8個月，但檢方認為仍有串證、滅證及影響證人之虞，因此提起抗告。台中高分院審理後指出，余凌冲身為中聯油脂總經理，位居企業決策核心，本案犯罪態樣涉及重大食品安全事件，不僅危害食品衛生管理，更對社會食安造成重大衝擊。隨著案件持續偵辦，余未來可能面臨龐大的民、刑事責任，加上其長年深耕食品業界，具有人脈及影響力，對涉案共犯及相關證人仍可能產生影響，因此認定檢方抗告有理由，撤銷原交保裁定，發回台中地院重新裁定。衛福部長石崇良日前表示，福懋、福壽及泰山第二層原油檢體中，再度驗出2批苯駢芘超標產品，經追查均來自中聯油脂今年4月8日及4月13日出貨批次，再次顯示中聯油脂留樣檢體與提供檢驗樣本之間存在明顯差異，也讓調查究竟是原料污染或製程出現問題變得更加複雜，仍須投入更多時間釐清。台中市政府表示，目前案件已由台中地檢署偵辦中，市府將持續配合檢調及中央主管機關調查，協助釐清致癌物超標原因及相關責任。此外，台中市政府近日再查出中聯油脂未依規定完整通報應下架回收批次，因此再依《食品安全衛生管理法》裁罰300萬元；加上衛福部先前裁罰1億6520萬元，中聯目前累計裁罰金額已達1億6820萬元。
中聯油案燒不停！受害業者暴增1322家 雙月、了凡、洪瑞珍全上榜
中聯油脂問題油品事件持續擴大，食品藥物管理署今（16）日公布最新追查結果，再新增2批問題油品流向及316家受影響業者，使累計受波及業者由前一天的1006家增至1322家，包括周氏蝦捲、了凡板橋遠百店、洪瑞珍彰化三民店等知名業者都名列其中。另一方面，連鎖餐飲品牌雙月食品社也證實，部分外購醬料原料因供應商使用中聯問題油品批號而受到影響，已全面停用相關原料、啟動預防性下架，並公布退費辦法。另因再查獲中聯油脂漏報問題油品批次，食藥署依法再開罰300萬元。中聯油脂問題油事件持續擴大，受影響業者已增至1322家。。（圖／食藥署提供）食藥署表示，本次新增2批問題油品流向，受影響業者再增加316家，目前累計已有1322家餐飲、食品及相關業者受到波及，各地方衛生局正持續追查問題油品流向，督導下游業者完成產品下架、回收及清查作業，完整受影響名單也已同步對外公布。最新公布的名單中，台南周氏蝦捲總店使用「金酥耐炸油18公升」；新北市了凡板橋遠百店使用「黃金優選大豆沙拉油18公升」；彰化洪瑞珍彰化三民店則使用「黃金優選大豆沙拉油3公升×6」，均列入最新受影響業者名單。食藥署公布最新受影響業者名單，周氏蝦捲、了凡及洪瑞珍等品牌均入列。（圖／翻攝自洪瑞珍官網）除了受波及業者持續增加，食藥署指出，15日接獲宜蘭縣衛生局通報，在追查預防性下架產品時，發現疑似使用中聯油脂今年4月生產、卻未列入原先申報資料的油品批次，隨即派員前往中聯油脂調查。調查發現，中聯油脂再次未依《食品安全衛生管理法》規定據實登錄產品流向，申報資料與實際情況不符，涉及漏報及不實申報，因此依《食安法》第47條規定，再裁處300萬元罰鍰，並要求業者持續配合追查問題油品流向及後續回收作業。受事件影響的雙月食品社今天也發布聲明表示，近日接獲外購原料供應商通知，部分供應的醬料產品因使用到中聯問題油品批號而受到影響。經全面盤點後，確認影響範圍主要為今年6月上旬販售的部分餐點及產品，相關退費方式已公布於雙月官方網站及官方Facebook粉絲專頁，消費者可依公告內容辦理退款。雙月食品社證實部分外購醬料受中聯問題油品影響，已全面停用相關原料。（圖／翻攝自臉書，雙月食品社）雙月指出，中聯油脂食安事件爆發後，公司第一時間便主動將所有相關原料送驗，同時啟動預防性管理措施，只要衍生原料使用到中聯品牌油品，不論批號、製造日期或使用比例，一律全面預防性下架，目前已停止使用所有相關油品及延伸製品。雙月表示，所有下架原料將待完成更換、重新製作，並確認安全無虞後才會重新上架供應。至於門市餐點所使用的豬油，皆由公司自行採購台灣豬油丁熬製，並未向外採購料理用油，因此此次事件影響範圍主要限於部分外購醬料產品，並非門市料理用油。雙月啟動預防性下架措施，受影響餐點已公布退費方案。（圖／翻攝自臉書，雙月食品社）雙月強調，目前已全面落實「事件品牌油零使用」管理原則，未來也將持續以最高食品安全標準把關原料採購、製程管理及供應鏈稽核，全力配合主管機關後續調查及追蹤措施，讓消費者安心用餐。食藥署表示，目前仍持續追查問題油品流向及下游產品使用情形，若再發現新增批次或受影響業者，將持續更新名單並公布最新處理進度，同時督促地方衛生單位完成產品下架、回收及市場查核，避免問題油品持續流入市面。
盧秀燕再促中央負責 籲先向國人道歉：先刮自己的鬍子
中聯油脂致癌油事件持續延燒，台北市長蔣萬安今（16）日點名行政院長卓榮泰應下台、總統賴清德應向全民道歉。台中市長盧秀燕隨後受訪時表示，中央應先檢討自身責任，不應只要求他人道歉、負責，直言「刮鬍子要先刮自己的鬍子，不要只忙著幫別人刮鬍子」。繼昨日呼籲中央以更謙卑態度面對食安事件後，盧秀燕今天再度表示，蔣萬安已明確提出究責對象，而賴清德過去也曾表示，該道歉的要道歉、該究責的要究責、該負責的要負責。盧秀燕指出，但國人目前看到的是，中央持續要求地方或他人道歉、負責，卻遲未對自身是否應負起責任作出明確回應。她認為，中央應先面對自身責任，再談究責他人，才能展現處理食安事件的誠意與決心。
蔣萬安、苗博雅議會交鋒 互批食安責任與市府食安會運作
中聯油脂致癌油事件持續延燒，行政院與地方政府隔空交火。台北市長蔣萬安日前批評行政院長卓榮泰應下台、總統賴清德應向全民道歉。蔣萬安今（16）日赴台北市議會進行施政報告時，遭台北市議員苗博雅質疑，身為台北市食品安全委員會召集人卻長期缺席會議，應先檢視自身責任。蔣萬安則反擊，台北市食安機制運作完善，重點是「沒有蓋牌、沒有護航、更沒有神隱」。苗博雅質詢指出，台北市食品安全委員會每年至少召開4次會議，蔣萬安擔任市長以來共召開15次，但本人缺席11次，缺席率超過七成。她質疑，既然市長認為局處分工即可處理，是否應修改制度，改由衛生局長擔任召集人，而非掛名卻鮮少出席。苗博雅表示，蔣萬安要求總統召開食安國安會議前，應先檢視自己是否善盡台北市食品安全委員會召集人的責任，「一根手指指向別人時，至少還有三根手指指向自己」。蔣萬安回應，市府各項委員會均有明確分工，由秘書長、副秘書長主持相關會議屬正常運作機制；若發生重大食安事件，則由市長親自召集並指揮處理。他表示，此次中聯油脂事件發生後，市府第一時間即啟動稽查、預防性下架及跨局處會報，全力掌握狀況。蔣萬安強調，市府在處理食安事件時始終秉持公開透明原則，讓市民充分掌握資訊，「沒有蓋牌、沒有護航，更不會神隱」。他並再次批評中央處理方式，指出食藥署起初未公布291家下游業者名單，直到外界壓力升高後才公開，質疑中央不願承認錯誤，也遲遲未向全民道歉。雙方在質詢結束後仍持續就食安議題交鋒，甚至在質詢時間結束、麥克風關閉後，仍持續辯論近一分鐘，場面一度相當火爆。
中聯油脂案延燒 吳崢：台中市近800天沒有抽驗
中聯油脂食安事件持續延燒，民進黨發言人吳崢今（16）日表示，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。並指出，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。吳崢表示，盧秀燕昨天說，台中市政府食安向來採取「查到哪裡、公布到哪裡」的最高標準。盧媽媽話說得漂亮。但如果，800天來完全沒有查呢？吳崢指出，攤開紀錄，台中市自2022年來稽查中聯油脂，進場稽查6次，但真正抽驗油品只有2024年唯一「１次」，此後近800天沒有抽驗。根據《食安法》規定，地方政府就是在第一線執行稽查跟裁罰的主管機關。吳崢提到，去年10月台中爆發非洲豬瘟，當時台中市政府不願意承擔責任，數度說謊、案情交代不清、廚餘燕圾湖溢流、烏龍消毒破壞案場，最後還想甩鍋中央。台中市政府行政怠惰，讓台灣產業帶來數十億的慘痛代價，至今還不到一年。吳崢說，顯然盧市府沒有記取教訓，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。