廣達香
」 廣達香 廖庸傑 勤達 馬來西亞 廖大明
致癌油風暴1／油廠闖禍全民埋單？ 餐飲業：捧現金也買不到油
中聯致癌油風暴延燒，高雄市政府7月10日宣布，除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外，台糖9項產品也列入預防性下架範圍，此令一出，食藥署也宣布擴大預防性下架；此舉造成食用油價格飆漲，貨源短缺！餐飲業者抱怨，做錯事的是製油大廠，他們無辜受到嚴重損失，政府鐵腕執法的同時，也該有配套措施吧！台灣食油大廠「中聯油脂」的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，事件持續延燒，7月10日，高雄市政府擴大下架24項油品，另外，因台糖9項產品也因混有中聯5月的原料油，衛生局也勒令全面下架。地方政府鐵腕查禁，食藥署也跟進；日前衛福部食藥署再度更新預防性下架產品清單，從401項新增39項，累計已有440項產品列入下架名單，其中包括貴族世家、布列德、禾家香、卜蜂、路易莎、金色三麥、老協珍、聯華食品、味全及廣達香…等多家食品與餐飲業者產品等知名品牌。貴族世家在這次食安風暴，遭到許多客戶要求退款，大呼自己也是受害者。（圖／貴族世家官網）對此，「貴族世家」集團李姓執行長表示，業者支持政府鐵腕下架，可問題來了！因為下架中聯、台糖等大廠，現在安全的食用油廠，只剩下「大統益」（全國最大食用油製造廠）以及「唯義」等一些小廠，所製造的食用油沒有問題。不曉得是商人囤積居奇，還是見到市場行情緊俏，政府宣布預防性下架，油品馬上漲價，一桶食用油本來出廠價是1100元，立馬漲到1300元，漲幅接近20％，且價格持續攀升中，業界人士研判，恐怕得漲到40、甚至50％，這對用量大的廠商來說，簡直是一場災難。更糟的是，業者捧著鈔票買不到油！李姓執行長說，貴族世家全國有125家分店，庫存的油全都作廢！為了趕緊買安全的油，傷透腦筋，得用「搶」的，甚至搶到油、下了單，工廠拿翹，要求買家自己運貨，他們也只能吞下。台中市長盧秀燕堅持食品含致癌油低於20％也得下架，逼得中央跟進。（圖／台中市政府提供）此外，原本法令規定，含有問題油比例20%以上的食品才須下架，台中市長盧秀燕開第一槍，表示20％以下也得下架，因民眾響應，中央只好加碼跟進。對此，李姓執行長說：「業者願意配合政策，例如沾牛排的蘑菇醬，用油僅2.5％不到，但我們所有分店立刻丟棄原有蘑菇醬，一滴不留」。問題是，專家指出，一級致癌物「苯駢芘」（BaP）聽來嚇人，但苯駢芘會經由肝臟代謝後隨尿液及糞便排出，不會長期積累在脂肪組織，且代謝物具活性，必須長期、大量、持續食用，才會造成健康風險，可是政府沒有對民眾講清楚，一個勁的「加嚴」下架標準，反而造成民眾恐慌。李姓執行長透露，這幾天，至少有數十個民眾拿著幾個月前的發票，到「貴族世家」要求退費，理由是吃了致癌的油。他無奈的說：「出問題的是中聯等製油大廠，我們才是最大的受害者。」李姓執行長表示，食安至關重要，多數業者都願意支持政府鐵腕下架，但業者希望，主管機關能協調沒有問題的製油工廠，加班增產，確保貨源，平抑油價，同時將這些油品的健康風險說清楚；此外，這些餐飲業者希望風波過後，政府協助他們向中聯等製油大廠求償，或許也無法彌補損失，至少要一些回來，否則，這社會哪有公道？輔導過上百家餐廳、餐飲創業者的餐飲系教授張簡勢坤指出，大量的食用油，既不能使用，也不能倒在水溝裡，政府應該協助回收，看是製作肥皂還是提煉為生質柴油。他指出，小攤商、小吃店油品儲備量不多，受到衝擊較小，而油炸類（例如鹽酥雞）的餐飲業者，通常使用發煙點較高的清香油、油炸油，不會全部用到有問題的致癌油。較為堪慮的是一般餐廳，大豆沙拉油用量約70％，因缺乏監督機制，除了面對顧客的質疑，恐怕只能靠業者的良心，但這種小餐廳飯館滿街都是，政府稽查人力根本無法全面顧及，反而是食安問題的破口。
中聯毒油案藍白轟卓揆下台 民進黨：政治攻擊無助解題
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標，問題油品流向下游食品業者後，又因通報及回收時程引發爭議，讓食安風暴持續延燒。在野黨立委今（8）日於立法院社會福利及衛生環境委員會提出臨時動議，要求行政院長卓榮泰負起政治責任。對此，民進黨表示，食安不分朝野，呼籲藍白停止政治攻擊，才能真正解決問題。中聯毒油事件持續延燒，約1300公噸檢出苯駢芘超標的大豆沙拉油，早在今年4月便已流向下游業者，歷經近3個月才曝光，也讓外界質疑問題油品早已流入食品加工鏈，引發民眾對食安的高度憂慮。隨著事件越滾越大，民間針對公部門處理節奏及通報機制不滿聲浪四起。觀察食藥署近期陸續公布受影響產品及下架資訊，包括由聯華食品代工的7-ELEVEN「林聰明雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿經典飯糰」，以及味全部分醬料、桂冠沙拉、廣達香素食香鬆及塔塔醬等產品皆受波及。立法院衛環委員會今日邀請衛福部長石崇良就食安議題進行專案報告，並通過臨時動議，要求相關官員負起政治責任。對此，民進黨表示，總統賴清德已於日前表示，對於食安問題沒有妥協空間，該咎責就咎責，當務之急是讓能夠安心的買到安全的食品。食安不分藍綠黨派，也呼籲在野黨不用拿食安來做政治攻擊，這無助於解決問題。
1300噸問題油僅追回3.3％ 石崇良坦言：加工、外食恐多已用掉
1300公噸中聯油脂大豆沙拉油遭驗出一級致癌物苯（a）駢芘（BaP）超標，食安風暴持續延燒。不過，截至7月7日下午2時，食藥署統計僅追回43.278公噸問題油，回收率約3.3％，仍有超過1200公噸流向待釐清。面對立委質疑「大部分是否已被民眾吃下肚」，衛福部長石崇良坦言，若已進入加工食品、餐飲或外食使用，追蹤難度確實大幅增加。食藥署最新資料指出，這批約1300公噸問題油流向下游市場，涉及泰山、福壽、福懋等品牌，以及聯華、桂冠、廣達香、老協珍、晶華酒店、路易莎等360家食品加工及餐飲業者，目前已公布232項受影響產品。截至目前，中聯油脂及其分裝品共18項產品、30個批號，累計回收量僅43.278公噸。相較約1300公噸的總流向，回收比例仍偏低，也讓外界關注其餘問題油的流向。石崇良表示，仍保有批號與流向紀錄的原型油品較容易追蹤及回收，主管機關正持續清查；但若問題油已進入加工食品、餐飲或其他食品製程，追查難度將明顯提高，許多產品可能已經被使用。目前受影響產品除原型油品外，也包括部分使用問題油製成的加工食品，涉及食用油、醬料、油包及其他食品。食藥署提醒，並非同一品牌所有商品都有問題，而是特定產品及批號受影響，民眾可透過產品名稱、批號、有效日期或保存期限進行比對。食藥署已設立「中聯油脂事件專區」，持續更新受影響產品、流向及下架進度，呼籲民眾查詢官方公告，如持有受影響產品應立即停止食用，並依業者公告辦理退換貨。
超商「林聰明、阜杭豆漿」飯糰也中鏢！ 食藥署公布232項下游產品
中聯油脂生產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標4倍，食藥署持續追查福懋、福壽及泰山油品下游業者，並在7日公布232項受影響產品，其中包括由聯華食品代工的7-ELEVEn商品「林聰明雞肉飯飯糰」、「阜杭豆漿經典飯糰」等，以及味全多款醬料、桂冠沙拉、廣達香素食香鬆及塔塔醬等。衛福部部長石崇良7日下午在說明記者會上表示，原先規定「致癌油含量20%以上」產品才需下架，而「含量20%以下」產品共175項，由業者自主揭露產品資訊，為讓民眾安心，即起全面下架，7月8日午夜24時前要完成。食藥署針對下游360家業者產製產品進行持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，總計232項產品明細，內容包括產品名稱、有效日期或保存期限及其他可供辨識資訊，供消費者查詢。（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）（圖／擷取自食藥署官網）
廣達香少東拿陸製口罩充馬來貨 廖庸傑獲緩起訴
廣達香董事長廖大明長子廖庸傑的勤達醫療器材公司，去年自大陸進口醫療口罩，為求迅速通關，以一般口罩名義報關輸入後，再假冒馬來西亞製造名義，共出售481萬片，新北地檢署考量廖認罪、有悔意，口罩過濾效率符合國家標準，依違反《醫療器材管理法》緩起訴。檢方去獲報，新北市板橋區的勤達醫藥器材公司，以陸製口罩混充馬來貨。董事長廖庸傑竟是老字號肉鬆品牌食品大廠董事長廖大明的長子，檢方傳喚廖男、林姓協理等人到案，複訊後諭令廖、林各80萬元、40萬元交保。檢方調查，勤達公司從去年7月31日起，以每片3元至5元不等價格，陸續販售口罩給下游客戶及消費者，至9月4日止，合計出售成人及兒童醫用口罩合計481萬7550片。檢調去年9月4日，前往勤達的辦公室及倉庫搜索，查獲6萬8650片口罩。檢方考量，廖庸傑及林姓協理2人認罪、且無前科，犯後深表悔悟，態度良好，口罩品質經鑑驗後，細菌過濾效率均符合國家標準，未嚴重危害社會大眾生命、健康危害，予以緩起訴。
廣達香聯名廚神阿發師 創新罐頭好味道
廣達香食品於1932年成立， 1953年推出台灣第一罐肉醬罐頭，開啟鮮食保存的輝煌時代。2019年倚重享譽國際、40多年專業經驗的台灣廚神阿發師聯名合作，嚴選10多種食材，含日本干貝、埔里香菇等，特殊獨家工法處理，加上堅持古法用炒糖手法純熬製，湯頭回甘不甜膩、色澤風味佳，秉持不含防腐劑、人工色素及反式脂肪，一上市就深受消費者愛戴，成為家庭團聚經典菜餚，更是2021年過年送禮第一首選。廣達香表示此次推出的人蔘糯米雞與麻油杏菇雞，精選東北人蔘及台灣糯米、優質雞腿去骨後與糯米熬煮，煮到糯米與雞肉完全軟嫩入口即化，健康滿滿。廣達香歷經多次研發調配，才運用罐頭製程技術，將美味營養封存在罐內，並經過商業滅菌，保證絕不添加防腐劑、人工色素。推出期間引起網友熱烈討論與網路留言，「上班族省時間的好幫手，不佔冰箱空間」、「不會煮飯想吃人蔘雞，廣達香這個罐頭真的厲害」、「小朋友超愛吃，真的大推~」、「口味很棒，照教學煮很方便」、「裡面的雞腿肉超多~讚」。 廣達香聯名商品目前只限於網路銷售，在這波強烈冷氣團來襲之際，搶攻冬季與新年前年菜商機。
陸製口罩混充馬來貨 廣達香少東廖庸傑涉《藥事法》80萬交保
本刊日前報導，位在新北市板橋區的勤達醫藥器材公司，以陸製口罩混充馬來貨。新北地檢署昨天調查後，依涉嫌違反《藥事法》約談勤達董事長廖庸傑、林姓協理及職員等3人到案，檢方在複訊後諭令廖庸傑80萬元交保，林姓協理則40萬元交保。本刊調查，勤達醫藥器材公司的負責人廖庸傑，為老字號肉鬆品牌食品大廠「廣達香」董事長廖大明的長子，衛福部日前大動作清查全台口罩來源，發現勤達醫藥公司邊境輸入量異常，通報地方衛生單位查明。新北地檢署日前指揮新北市調處、新北市衛生局前往勤達位在板橋公司稽查，當場查扣廠內6萬片問題口罩以及相關證物。檢調昨天再次發動搜索，在公司查扣相關物品，並將廖庸傑、林姓協理及職員等3人帶回新北地檢署複訊；目前衛生局已將問題口罩全面回收下架，勤達也在官網開放退貨。
勤達口罩涉嫌混充陸製口罩 侯：查到很多不法事證
口罩國家隊「加利」、「豪品」接連出包，CTWANT再爆新北市勤達醫藥器材公司，也以馬來西亞生產名義，混充大陸非醫用口罩充當MIT，新北巿長侯友宜上午參加宗教表揚大會前指出，新北市調處與中央聯合搜索位於桃園口罩工廠，查到很多不法事證，將從嚴追究責任。周刊報導，知名食品企業「廣達香」董座廖大明長子廖庸傑所成立的勤達醫藥器材公司，涉嫌混充大陸製口罩在市面販售；對此侯友宜表示，這些未經中央許可的混充口罩在市面販售，已經先針對鋪貨到通路上的口罩全數下架。侯友宜表示，對於這些相關不法事證，後續將依藥事法和刑法對業者追究責任，他指出，醫療器材口罩相關資訊掌握在中央進出口資料，中央盡量把相關資料給地方，新北市一定會全力查察，只要查到就會從嚴追究，不予寬待。
之前捲入黑心油 廣達香家族今再因問題口罩出包
問題口罩公司抓到了！新北地檢署10日指揮新北市調處前往勤達醫藥器材公司稽查，當場查扣6萬片大陸製卻混充馬來西亞製的問題口罩。這次出包的公司來頭不小，負責人是廣達香公司董座廖大明的長子廖庸傑；廣達香2014年才捲入黑心油事件，這次家族成員再渉入問題口罩，商譽大受打擊。勤達醫藥公司是廖庸傑於2003年成立，公司設立在板橋，倉庫則位於桃園龜山；勤達自稱販售超過千項醫療產品，販售通路涵蓋不少大型醫院、網購、醫院附近的醫療器材行等，衛福部日前大動調查，發現勤達對外雖宣稱生產的口罩都來自馬來西亞，但實際上卻是用中國製口罩混充。2014年爆出的強冠黑心油事件，廣達香共有11個品項淪陷，緊急採取退換貨手段止血，但2016年又被抓包其旗魚鬆產品內沒有旗魚；此次其家族成員設立的勤達醫材公司竟又將大陸口罩混充馬國口罩銷售到台灣，檢調單位近日就將約談廖庸傑釐清案情。新北市衛生局在9月7日發文給新北市醫療器材商業同業公會，內容寫明「勤達醫藥器材股份有限公司」啟動「勤達醫用口罩（未滅菌）批號：20200106」醫療器材回收一案，案內批號產品請立即下架勿再販售與使用，並儘速配合回收事宜。陳時中今早出席活動受訪時也再度強調，目前已請勤達全面下架，調查也已經在進行中。
少東坑醫院1／衛福部點名「勤達」口罩有問題 驚揭廣達香少東遭控賣瑕疵醫材
口罩國家隊「加利」、「豪品」接連出包，將大陸製非醫用口罩充當MIT，流入市面販售牟利。衛福部進行調查後，發現由知名食品企業「廣達香」董座廖大明長子廖庸傑所成立的「勤達醫藥器材公司」（勤達），也以馬來西亞生產製造為名，實際卻用大陸口罩混充進口到台灣，衛福部認為有違法疑慮，勤達才將所有已鋪貨到通路的口罩，全面下架回收。本刊調查，9月8日當天，新北市衛生局發出公文給「新北市醫療器材商議同業公會」，內容指「勤達在9月4日遭查核後有違法疑慮，所有轄內相關醫療機構要配合下架回收」。衛福部指的「違法疑慮」，講的就是勤達對外宣稱所生產的口罩都來自馬來西亞，但實際上卻被查出以大陸製口罩混充，而這紙公文同步也發給新北市醫師公會、新北市藥師公會，以及全國各縣市衛生局。從事醫療器材業務的Amy爆料，「勤達過去10多年來都打著馬來西亞產製的名義賣口罩、紗布等商品，但實際上所有貨源都來自大陸。」Amy說，勤達為了和軍醫院做生意，但礙於軍方規定不得採用大陸製品，所以在產品產地、包裝、標示上一律印製繁體字和英文，並標明是馬來西亞生產，「從外觀、包裝根本看不出來，然後矇騙軍方過關。」新北市衛生局發出公文，要求所有醫用口罩全面回收下架。（圖／讀者提供）本刊調查，「勤達醫藥器材公司」是廣達香董座廖大明長子廖庸傑在2003年所成立，公司設立在板橋，倉庫則位在桃園龜山。「廣達香」企業以做肉鬆、肉醬出名，是台灣人耳熟能詳的老牌食品大廠。對此，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問1位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商一事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。勤達老闆廖庸傑來頭不小，是老牌食品品牌「廣達香」的第三代少東。（圖／翻攝自IG）
少東坑醫院2／勤達5折低價搶單後落跑 同業被當奸商懷恨在心
口罩國家隊接連出包，衛福部大量清查進口大陸製口罩的台灣公司，發現「勤達醫療器材公司」（勤達）竟以大陸貨混充馬來貨。1名醫藥材料業務Amy指控，勤達不只口罩有問題，供應到醫院的產品也有瑕疵，勤達甚至為了搶生意，故意以5折價搶單，但是供貨時卻品質參差不齊，甚至棄單落跑，讓同業搖頭。本刊調查，勤達自稱是台灣前3大醫用敷料供應商，該公司販售超過千項的醫療產品有：醫用敷料、醫用口罩、PVC手套、手術縫線、導管類等。不只種類多，產品販售通路包括醫院、網購，也鋪貨到醫院附近的醫療器材行等。三總、榮總、台大等大型醫院都曾採用勤達產品。為了做生意，勤達可說無所不用其極，不只把大陸貨說是馬來西亞產製，更祭出「低價策略」，醫院知情人士指出，因為目前的健保制度，各醫院都想壓低「不計價衛材」紗布、棉棒等價格，由於這些是日常用品加上消耗量大，又不納入健保請領項目，許多醫院希望從這裡截長補短增加收益。勤達在自家官網上秀出證明，自稱口罩符合國家標準，均通過醫藥級面料檢驗。（圖／翻攝畫面）勤達嗅到醫院這股商機，常以5折、對半砍的超低價搶同業訂單，但品質卻是相當糟糕。Amy表示，勤達搶到生意後，供貨時常出現品質落差，當醫院要求換貨時，勤達便開始拖延、擺爛甚至棄單落跑。等到下次醫院同品項開標，勤達就不再參與，但當其他廠商提出正常價格投標時，卻因為與勤達投標價格有落差，還被視作奸商圍標，讓同業恨的牙癢癢。針對指控，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問1位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商一事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。
少東坑醫院3／棉球有黃斑PVC手套有洞 知名醫院列勤達為「不良廠商」
「廣達香」少東、同時也是「勤達」負責人廖庸傑，因為經營的醫療器材公司將大陸口罩充當馬來西亞產製，遭到衛福部調查。本刊調查也發現，台北某知名醫院就將「勤達」列為拒絕往來戶，原因包括其供應的棉球有黃斑等，雖然勤達以超低價搶市場，但醫院憂心醫療品質受影響，不敢再進貨。本刊調查，台北某知名醫院2年前，就將「勤達」列為不良廠商，不再採用他的任何商品，最大主因就是品質太差，以及退換貨時，「勤達」無法解決問題。勤達的品質問題，讓1名資深護理師印象深刻，「棉棒的白色棉球上竟然有黃斑」、「棉枝上有斑點，怎麼用在病人身上？」、「PVC手套還沒戴好就破損」，商品頻出包，雖然價格超低，但品質無法達到要求，時間久了醫院也不願再和勤達做生意。對此，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問1位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商1事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。
少東坑醫院4／陸產口罩變馬來西亞製？ 勤達董座：業務不是我負責的
衛福部調查大陸製口罩，查到位在板橋的「勤達醫療器材公司」（勤達），以大陸貨混充馬來西亞產品，由於疑涉違法，「勤達醫藥用口罩」全面下架回收在市面上各通路的口罩，但當記者求證勤達負責人廖庸傑，他卻表示公司業務都不是他在處理。本刊調查，9月8日當天，新北市衛生局發出公文給「新北市醫療器材商業同業公會」，內容指「勤達在9月4日遭查核後有違法疑慮，所有轄內相關醫療機構要配合下架回收」。衛福部指的「違法疑慮」，講的就是勤達對外宣稱所生產的口罩都來自馬來西亞，但實際上卻被查出其實全都是大陸製口罩，而這紙公文同步也發給新北市醫師公會、新北市藥師公會，以及全國各縣市衛生局。本刊調查，勤達當時遭衛福部點名後自知事情不妙，趕緊下架回收各通路口罩，一輛輛載滿口罩紙箱的貨車，漏夜送往桃園龜山倉庫存放；也因為公司遭調查，勤達業務眼看大勢不妙，也紛紛自嘆「只能走一步算一步」。對此，勤達負責人廖庸傑表示，公司業務都不是他在處理，要問一位林姓協理，對於記者提問都未回應。林姓協理則說，關於政府全面調查口罩廠商一事，勤達將靜候政府公布調查結果。至於在醫院低價競標一事，林協理強調，「這是投標自由機制，每家廠商都有考量點，勤達也未拿到每張訂單。」而廣達香對於董事長廖大明與廖庸傑是否為父子關係？低調表示這是私人領域不方便回答。並否認廣達香與勤達有任何關連，也強調廖庸傑並非廣達香董事，也未有任何持股。老牌食品廠「廣達香」曾捲入黑心油風暴，沒想到家族第三代又牽扯販售大陸口罩遭到調查。（圖／報系資料照）
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口罩國家隊「加利」、「豪品」接連出包，將大陸製非醫用口罩充當MIT，流入市面販售牟利。衛福部進行調查後，發現由知名食品企業「廣達香」董座廖大明長子廖庸傑所成立的「勤達醫藥器材公司」，也以馬來西亞生產製造為名，實際卻以大陸口罩混充進口到台灣，衛福部認為勤達有違法疑慮，勤達才將所有已鋪貨到通路商的口罩全面下架回收。