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放慢腳步照顧身心！12星座十一月運勢出爐 開運金句看這裡
時序進入十一月，塔羅牌老師艾菲爾分享十一月12星座運勢，艾菲爾提到十一月的星象帶來一股重新整理、重新出發的力量。立冬節氣到來，提醒我們在季節轉換之際放慢腳步，照顧身心，也重新檢視生活中的優先順序。艾菲爾指出水星恢復順行於天蠍座，過去容易出現的溝通誤會、資訊混亂與反复思考，有機會逐漸理清；金星恢復順行於天秤座，感情、人際與合作關係也將迎來修復及重新平衡的契機。艾菲爾表示四行星連珠的景象，象徵行動、交流與機會值得關注，而雙子座超級滿月則可能放大情緒、訊息與內心真正的需求。本月不必急著證明自己，學會調整方向、把握機會，就能在變動之中找到更適合自己的步調。以下為12星座【十一月運勢】提醒，請同時參考太陽、上升星座，太陽為主，上升為輔！〈牡羊座〉重新掌握主導權事業運：十一月的工作節奏可能比預期忙碌，臨時任務、跨部門協調或突發狀況，都在考驗你的應變能力。你最大的優勢是敢於行動，但也要避免急於表態、忽略細節。遇到卡關時，先確認目標與資源，再一步一步推進，反而更容易獲得肯定。愛情運：感情中的舊問題有機會重新浮現，尤其是過去沒有說清楚的期待與承諾。單身者不妨留意原本熟悉的朋友圈，某個人的主動關心可能讓你改觀；有伴侶者則適合坦白表達需求，少用冷淡或試探來確認對方的心意。健康運作：忙碌容易讓你忽略睡眠與身體訊息，特別要留意緊繃、疲憊及情緒累積。安排固定休息時間，比等到撐不住才放假更實際。十一月開運金句：「別急著跟世界較勁，穩穩走，你照樣能贏！」〈金牛座〉讓努力看見回報財運：本月適合重新檢視收支、整理帳目，亦可評估長期儲蓄與理財目標。部分金牛座可能迎來額外收入、獎金或有利的合作機會，但別因為一時心動就投入不熟悉的項目。看清楚條件、保留預備金，才能讓財務更有安全感。家庭運作：家人之間可能因生活安排、金錢觀念或責任分配而出現不同意見。你習慣默默承擔，卻不代表所有事情都得由你處理。把需求說清楚、讓其他人一起分工，反而能減少委屈，也讓家庭相處更自在。個人特質：你會逐漸發現，真正的穩定並不是什麼都不改變，而是即使環境不同，也能保留自己的判斷。遇到不確定的事情，不必立刻做出決定，先蒐集資訊、觀察局勢，就是你的優勢。十一月開運金句：「慢慢來沒關係，把每一步走穩，收穫自然會來！」〈雙子座〉在變化中找到答案人際運：十一月的人際互動相當活躍，可能收到久未聯絡者的消息，也有機會認識想法相近的新朋友。不過，資訊流通快速，也容易出現傳話失真或各自解讀的情況。重要事情最好直接確認，別讓一句無心的話變成不必要的誤會。情緒運：本月你可能比平常更在意別人的反應，一下想靠近，一下又想保持距離。滿月前後，壓抑已久的感受容易浮上心頭，與其反复猜測，不如誠實問問自己究竟在乎什麼。把情緒寫下來、暫時離開吵雜環境，都有助於重新整理思緒。學業運：學習、考試、簡報或需要表達能力的任務，有機會展現你的靈活與創意。面對複雜內容，試著拆成小段、建立重點清單，避免同時開太多任務。當你願意專心完成一件事，成果會比四處分心更亮眼。十一月開運金句：「不用一次想通所有事，先做好眼前這一步就很棒！」〈巨蟹座〉把安全感握回手中工作運作：本月工作上可能遇到責任增加、進度調整或需要獨立處理的任務。你細心、重視特質，容易成為別人信賴的對象，但也要小心把所有責任都往自己身上攬。適時確認工作範圍、提出合理需求，才能讓付出真正被看見。愛情運：你對關係的感受會更敏銳，容易從對方的語調、回覆速度或小動作中察覺變化。然而，感覺不等於事實，別因為一時的不安就急著下結論。單身者可多參與熟人聚會，從自然相處中觀察是否合拍；有伴侶者則適合一起討論未來安排。生活運：立冬後，生活重心適合回到休息、居家與日常秩序。整理房間、準備喜歡的食物，或為自己留一段不被打擾的時間，都能讓心情慢慢安定。你不必等所有問題解決後，才允許自己好好生活。十一月開運金句：「先把自己照顧好，你才有力氣迎接更多好事！」〈獅子座〉勇敢表現，也懂得留白魅力運：十一月的你容易因為鮮明的個性、熱情的態度而受到注意。無論參與活動、公開表達或拓展社交圈，都有機會留下好印象。只是別為了獲得認同而過度表現，真正吸引人的不是永遠完美，而是你自在、真誠又有自信的模樣。桃花運：單身者可能在聚會、朋友介紹或共同興趣中遇到聊得來的人，關係不一定立即升溫，卻值得慢慢觀察。有伴侶者則要避免把忙碌當成疏忽陪伴的理由，適時安排約會、分享生活中的小事，能讓感情重新增加溫度。財務運：本月要特別留意麵子消費、衝動購物與娛樂支出。你可能很願意為喜歡的人或重要場合花錢，但在付款前先問自己是否真的需要。把預算留給真正重視的事物，既不必委屈自己，也能避免月底才開始懊惱。十一月開運金句：「你不必討好所有人，做自己就已經很有光芒！」〈處女座〉整理細節，迎接突破學業運：十一月適合建立更有效率的學習方式，特別是需要分析、記憶、整理資料或重複練習的任務。若過去覺得進度不如預期，別急著否定自己，先找出真正卡住的環節，再調整方法。比起一味增加時間，找到適合自己的步調更重要。財運：本月適合盤點固定支出、訂閱費用及容易忽略的小額消費。你擅長比較與分析，只要把帳目攤開，就能看見可以改善的地方。若有人提出合資、借貸或高報酬機會，請務必先確認細節，不要因為熟人推薦就省略評估。人際運：你可能對他人的做事方式更加挑剔，尤其當別人不夠細心，容易讓你忍不住出手補救。不過，並非每件事都必須以你的標準完成。把重要原則說明白，其他部分適度放手，反而能減少摩擦，也讓合作關係更順暢。十一月開運金句：「不用把每件事都做到滿分，踏實進步就是好成績！」〈天秤座〉關係回溫，重新選擇愛情運：本月感情氛圍有機會逐漸回暖，過去因誤解、沉默或期待不同而產生的距離，適合透過真誠對話慢慢修補。單身者可以重新認識一個人，不必急著定義關係；有伴侶者則要把注意力放回彼此真正需要的陪伴，而不是只追求表面和諧。合作運：工作與人際合作是本月值得的方向。你擅長協調立場，也能察覺他人的需求，適合洽談合作、重新分配任務或釐清長期約定。若遇到意見不同的對象，先把共同目標找出來，再討論各自能做到什麼，會比一味退讓更有效。自我成長：你可能開始思考，過去為了維持和氣而答應的事情，是否已經超出自己的負荷。練習說出真實想法，不代表自私，而是讓關係建立在更公平的基礎上。當你不再勉強自己，反而更容易遇到懂得尊重你的人。十一月開運金句：「真正的好關係，不是委屈自己，而是彼此都舒服！」〈天蠍座〉放下猜測，讓實力發光事業運：本月適合重新整理工作方向，過去遲遲沒有進展的任務，有機會因資訊逐漸清楚而找到突破口。你觀察敏銳、洞察力強，適合處理需要研究、協商或解決問題的工作。但請避免把所有事情都藏在心裡，適度分享進度與想法，能讓合作更有效率。情緒運：你可能比平常更容易回想過去的人與事物，尤其是那些沒有得到答案的問題。與其不斷追究誰對誰錯，不如先辨認這段經驗帶給你的提醒。當你願意停止重複消耗自己，就能把原本困在情緒裡的力量，重新用在真正重要的目標上。魅力運：你的神秘感與專注力容易形成吸引力，不必刻意迎合，就能讓人留下深刻印象。若有想爭取的機會，不妨主動展現能力、清楚表達立場。無論是工作舞台還是感情互動，真誠比試探更容易建立長久的信任。十一月開運金句：「別再困住自己了，把力氣留給值得的未來！」〈射手座〉打開視野，機會正在靠近事業運：十一月適合拓展工作上的可能性，例如接觸新領域、提出創意、學習新技能，或主動爭取不同的任務。你不缺想法，真正需要注意的是別因為興趣太多而半途轉向。先選定最值得投入的一件事，持續累積成果，才更容易讓機會落地。貴人運：你可能從朋友、同事、前輩或過去合作過的人身上得到有用的消息。別小看一次普通的聊天，也許其中就藏著新的方向。遇到願意指點你的人，可以大方請教，但也要把建議轉化成實際行動，讓對方看見你的認真與執行力。生活運：忙著追求新鮮感時，也別忘了安排真正能讓自己放鬆的活動。短暫出遊、接觸戶外環境，或暫時離開熟悉的工作模式，都能幫助你恢復活力。若計畫有變，不必認定整件事失敗，換個方式，一樣能找到值得期待的收穫。十一月開運金句：「世界很大，你的可能性也很多，勇敢去試試看！」〈摩羯座〉穩住節奏，累積真正的底氣財運：本月適合以務實的態度檢視財務規劃，尤其是長期目標、家庭支出與未來的大筆費用。你可能會發現某些原本習以為常的花費，其實可以重新調整。與其追逐快速獲利，不如先建立清楚的預算與風險界線，讓每一筆錢都花得更有方向。工作運：責任感讓你容易成為團隊中的重要支柱，但也可能因此接下太多事情。若發現工作量已經超出負荷，就要學會溝通優先順序，而不是默默加班承擔。把成果整理成具體紀錄，有助於讓主管看見你的貢獻，也為後續的發展累積籌碼。家庭運送：家中可能有需要協調的生活安排，或有人期待你提供協助。你可以關心家人，卻不必替每個人解決所有問題。把能做的事情做好，也尊重彼此的責任與選擇，才能讓付出維持在健康的範圍內。十一月開運金句：「不用急著證明自己，你一直累積的實力不會白費！」〈水瓶座〉換個角度，事情就有轉機人際運：本月容易接觸不同背景、不同想法的人，也可能在團體討論中遇到意料之外的觀點。這些交流能替你打開新的思路，卻不必急著說服所有人接受你的看法。先聽懂對方的出發點，再表達自己的立場，往往更容易找到共識，也能拓展值得珍惜的人脈。創意運：你可能突然對某個新計畫、興趣或生活方式產生強烈好奇。這是適合探索的時期，不過靈感若沒有實際安排，很容易只停留在想像。可以先設定一個小目標，利用有限時間做出初步成果，再根據實際經驗決定是否繼續投入。情緒與壓力：當外在要求變多，你可能會想透過獨處來恢復能量。適度保留個人空間沒有問題，但別讓沉默成為逃避溝通的方式。若有事情讓你感到煩躁，先休息、再整理思緒，等情緒平穩後再處理，會比勉強自己立即做出回應更好。十一月開運金句：「不必照著別人的路走，你的答案可以自己創造！」〈雙魚座〉相信直覺，也要看清現實心靈運：十一月適合重新照顧內在需求，尤其是那些被忙碌生活擱置很久的感受。你可能更容易察覺氣氛變化，也更需要安靜的時間整理思緒。若某件事讓你反復不安，不妨把感受與實際發生的事情分開來看，既不否定直覺，也不讓想像帶著自己走。婚姻與親密關係：本月適合談論彼此對陪伴、責任與未來的期待。若兩人近期因工作或生活壓力而疏遠，可以從簡單的關心、共同用餐或安排專屬時間開始。不要期待對方自動理解你的心情，清楚說出需要什麼，反而能讓關係更有安全感。健康運作：身心疲勞可能提醒你需要重新調整生活節奏，尤其要留意休息不足、作息不規律與長時間累積的壓力。別把休息當成偷懶，也別等到精力耗盡才願意停下來。規律活動、充足睡眠與適度放空，都是照顧自己的重要方式。十一月開運金句：「溫柔不是勉強自己，先善待自己，好運才有地方停留！」◎民俗說法僅供參考，不代表本新聞網立場
愛的小窩3／台南女孩超可愛！籃籃返鄉險潰堤 峮峮想回鄉當闆娘
本名林沂玟的瑟七，是土生土長的台南人，從小跟著家人到球場看球，對棒球有的極深的感情，還被球迷與媒體封為「南台灣最頂啦啦隊女神」；今年八月底她推出首本實體寫真書《微澀・微瑟》並舉辦簽書會，吸引300位鐵粉到場力挺，還有多位啦啦隊好友組成「最美後援會」驚喜現身，足見她的高人氣與好人緣。而此次她的寫真取景於故鄉台南，從漁光島的夕陽到神農街的古樸巷弄，以「男友視角」帶領粉絲走進成長軌跡，大讚台南的美好。她也幽默表示：「看完大家就懂我為什麼長這麼漂亮！」對身為台南人感到驕傲。籃籃對家鄉台南有著滿滿的情感。（圖／翻攝自籃籃IG）現擔任中華職棒樂天桃猿應援團推進隊長的籃靖玟（籃籃），出生於台南市安平區，經常在節目與社群中開心分享自己生長於台南安平，也曾返鄉錄製外景或擔任大型活動代言人與宣傳大使，對家鄉感觸特別深的她，出外景時只要難得回家，都會讓她有如坐上時光機一般，沿途的景色在腦海中湧現出一幕幕小時候和家人相處的畫面，想家的情緒還讓她差點潰堤。她也曾與同為台南出身的峮峮、徐凱希私下自封「台南S.H.E」，十分可愛。峮峮雖然在台北置產，但希望退休後能返回台南生活。（圖／蘇聖倫攝）籃籃（左起）與凱希和峮峮曾相約故鄉台南，令人驚呼「台南出美女」。（圖／翻攝自徐凱希IG）身為中信兄弟啦啦隊Passion Sisters成員的峮峮，也是個道地的台南姑娘，工作忙碌的她過去仍盡量抽空每個月回台南一次，最想念的家鄉小吃是白糖粿、火雞肉飯和鱔魚意麵。雖然近年她在台北置產買房，不過她曾透露未來若從啦啦隊引退，希望能與對象回到台南開早午餐店當老闆娘，過回樸實的生活，可見她對台南生活的懷念與嚮往。孟潔外型姣好，上節目講起台語也十分流利反應很快。（圖／翻攝自孟潔IG）外型甜美可愛的「樂天女孩」孟潔，在台南出生成長，畢業於台南市家齊女中，是個正港的台南妹子，講起台語也十分流利，曾在綜藝節目《天才衝衝衝》中挑戰台語相關遊戲表現自然、反應靈敏，讓現場來賓與徐乃麟、曾國城驚艷，此外她也參與過其他節目的「台語王大賽」特輯，與王彩樺、葉欣眉等來賓同台挑戰台語俗諺與口說，甚至在樂天桃猿的官方影片與活動中挑戰「中、英、台三聲道接力」，引起網友熱烈討論。
台南近50年老店「阿江鱔魚」不關了！ 73歲老闆突曝好消息：姪子要接手
開業近50年的台南知名老字號小吃「阿江鱔魚」，原本宣布將營業到10月12日後歇業，消息曝光後讓不少老饕直呼不捨。不過，店家昨（30）日傳出好消息，73歲老闆廖文欽表示，原本打算退休，但姪子決定接手，未來將重新整理店面後重新開幕，讓熟悉的鱔魚料理繼續傳承下去。位於台南市中西區民族路的「阿江鱔魚」自1978年開業，至今已有48年歷史，主要販售生炒鱔魚、鱔魚意麵、乾炒意麵及鱔魚米粉等料理。73歲的老闆廖文欽退伍後，承襲父親及叔叔的手藝，多年來堅持現點現炒，每道料理都親自掌杓，鱔魚經過快速翻炒後帶出鍋氣，再搭配醬汁及烏醋，是不少台南人熟悉的味道。不過，炒鱔魚需要長時間站在高溫爐火前，對體力是一大負擔，因廖文欽前幾年曾接受手術，考量年紀及身體狀況後，原本決定在今年中秋節後退休，預計營業至10月12日，最後營業日為10月11日。歇業消息傳出後，不少老饕感到不捨，擔心以後再也吃不到這間台南經典老味道。如今突然傳出好消息，老闆廖文欽9月30日透露，原本他確定要退休，但如今「姪子要來接了」，未來「阿江鱔魚」將由姪子接手經營，店面也會重新整修，之後再重新開幕，讓這間經營近半世紀的鱔魚料理店能繼續留在台南、傳承下去。
台南老饕不捨！阿江鱔魚48年成絕響 73歲老闆退休
台南又一間陪伴地方近半世紀的老店進入熄燈倒數。位於中西區民族路、1978年開業的「阿江鱔魚」，73歲老闆廖文欽確定將於10月12日退休，結束48年的掌杓生涯。由於店家每逢星期一固定公休，依日期推算，10月11日應是最後營業日。消息從今年7月傳出後，大批老饕陸續回訪，近日碰上連假更出現驚人排隊人龍，甚至有人等了5個小時，只為在老闆放下炒鍋前，再吃一次熟悉的鱔魚滋味。鱔魚意麵與牛肉湯、碗粿、小卷米粉等料理，都是許多人造訪台南時會想到的在地小吃。阿江鱔魚則在當地經營48年，廖文欽的炒鱔魚手藝來自家族傳承，年輕時跟著叔叔與父親學藝，20多歲退伍後便自立門戶開店，從此在爐火前一站就是數十年。店內菜單並不複雜，主要圍繞鱔魚料理，包括生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等，鱔魚意麵則可見乾、濕不同吃法。相較帶有勾芡羹湯的濕式料理，乾炒作法讓醬汁緊緊附著在鱔魚與麵條上，滋味更加集中。阿江鱔魚多年來吸引老饕的關鍵，就是廖文欽現點現炒的功夫。客人點餐後才將食材送進炒鍋，以大火快速翻炒，讓鱔魚吸收醬料及醋香，同時帶出明顯焦香與鑊氣。新鮮鱔魚經過高溫料理後仍保有Q脆口感，即使加入勾芡，也不會完全失去原本的脆度，搭配酸甜濃郁的醬汁及麵條，形成不少熟客多年來惦記的味道。廖文欽長年站在大火前掌杓的模樣也頗具特色，還被部分網友戲稱為「火雲邪神」。除了料理本身，他豪邁翻炒鱔魚的身影，同樣成為不少顧客對這家老店的記憶。阿江鱔魚過去還曾有「不能說的鱔魚意麵」特殊稱號。據傳早年有一名記者前輩來到台南，無意間吃到當時甚至還沒有掛上招牌的阿江鱔魚，對料理滋味相當驚艷，因為不希望太多人蜂擁而至，還曾向同業表示不要報導，久而久之便留下「不能說」的說法。直到廖文欽後來掛上新招牌，這項流傳於饕客間的特殊情況才被打破。不過，經營48年的老店並非只有正面評價。部分顧客曾認為店內環境較為老舊，對衛生條件有所疑慮，早期也曾有人反映看過廖文欽叼著菸炒鱔魚。儘管不同消費者評價不一，阿江鱔魚仍靠著鮮明的料理特色及數十年累積的客群，成為不少人提起台南鱔魚料理時熟悉的名字。只是現點現炒背後，是長年累積的龐大體力負荷。炒鱔魚除了必須掌握火候與速度，還得長時間站在高溫爐火旁工作。粉專「台南式」先前透露，廖文欽年紀漸長，身體已愈來愈難負荷，加上前幾年曾接受手術，考量健康後才決定退休。退休消息今年7月逐漸曝光。立委林俊憲當時在臉書透露，先前遇到廖文欽時，對方曾親口告知準備在中秋節退休。林俊憲坦言得知消息後「喜憂參半」，高興的是老朋友工作數十年後終於能夠休息，不捨的則是台南又將少一家具有多年歷史的經典小吃店。林俊憲也曾向老顧客喊話，如果阿江鱔魚是自己的口袋名單，甚至承載著人生某段回憶，不妨趁最後這段時間再去吃上一盤，向陪伴台南數十年的老店說聲感謝。前立委高嘉瑜也曾在相關貼文留言，稱「火雲邪神阿江炒鱔魚」是她吃過最好吃的炒鱔魚之一。隨著退休消息傳開，原本就有不少熟客的店面迎來最後一波朝聖潮。許多人擔心未來再也吃不到，陸續趕往店內回味，近期碰上連假，人潮更為驚人，店門口大排長龍，有民眾甚至前一天足足等了5個小時才吃到。原先外界一直以為廖文欽會在中秋節正式退休，但確切時間直到近期才進一步明朗。在地網友林家宏透露，廖文欽確定將於10月12日退休；考量店家星期一固定公休，10月11日應會成為最後營業日，也意味著這家48年老店正式進入最後倒數。廖文欽還特別邀請台南知名畫師吳純隆揮毫書寫退休公告，之後預計張貼在店內，正式向一路支持他的顧客告別。從20多歲退伍後自立門戶，到73歲準備退休，廖文欽把大半人生留在炒鍋與爐火前。阿江鱔魚從早期沒有招牌、留下「不能說的鱔魚意麵」稱號，到後來成為不少觀光客與老饕熟悉的台南小吃，48年來累積的不只是酸甜醬香與鑊氣，也承載許多顧客的飲食記憶。如今10月12日退休日確定，廖文欽即將正式放下炒鍋。對支持多年的老顧客而言，老闆終於能卸下高溫爐火前的繁重工作，但也代表這份靠他親手現炒、延續近半世紀的老味道即將告一段落。
王識賢霸氣允「等一下加個Line」 全場都羨慕了
電影《網紅老爸》（PA PA GO）上映三個週末全台票房突破6900萬，蟬聯雙週票房冠軍及連續14天單日冠軍。上週末主創團隊移師北台灣，王識賢、羅志祥、張懷秋、陳怡佳等人跑遍新竹、桃園、台北與基隆，並重回基隆廟口夜市與奠濟宮參拜，吸引大批人潮。《網紅老爸》團隊第三週宣傳來到基隆廟口夜市掃街。（圖／曼尼娛樂）飾演人氣網紅SK的羅志祥返回家鄉基隆宣傳相當開心，不僅在有獎徵答時幽默和觀眾互動，還妙虧粉絲「中毒太深」。王識賢則連續四週全台跑透透，強大應援團一路相隨，不僅包場更自製布條與應援手牌。女主角陳怡佳台北場映後意外收穫大學同學支持，對方當場對著王識賢大喊「爸」，王識賢一度笑虧「同學話很多喔」，最後他竟主動對同學說：「等一下加個Line！只有你跟我，沒有小兔喔！」讓全場觀眾直呼羨慕。(左起）羅志祥、張懷秋、白吉勝影廳互動環節相當逗趣。（圖／曼尼娛樂）劇組也公開片中7大熱門取景地，包含王識賢與陳怡佳常去的嘉義永和市場意麵、嘉義東公有零售市場、台北華山公園、大巨蛋bhc炸雞店、Babylon Taipei、坪林大溪地露營區及桃園住都大飯店。配合票房佳績，本週日（20日）將舉辦「啾愛你 見面特別場」，分別由羅志祥、張懷秋在台北，王識賢、陳怡佳在台中與高雄會面粉絲，並將贈送該場次出席演員親簽的「閃閃爍人物款」A3特典海報各1張，台北、台中、高雄場將在本周三（16日）下午1點起開放售票，詳細售票通路資訊可參考各活動影城公告為準。
翁倩玉喜獲影后吐心聲：2026是後半輩子高潮 大方示範養生撇步
在電影《陽光女子合唱團》飾演「玉英奶奶」感動無數觀眾的資深藝人翁倩玉，近日接受《聚焦2.0》專訪，分享睽違47年重返大銀幕的心路歷程。她笑說，如今走在路上常被年輕人喊「玉英奶奶」，讓她又驚又喜，「以前認識我的大多是同年代的人，現在有機會讓年輕朋友認識我，真的很高興」，更憑藉片中精湛演出，一舉拿下台灣影評人協會獎最佳女演員，她感性表示：「2026是我後半輩子的高潮。」談及這次在電影中的演出，翁倩玉透露，由於角色長期待在監獄，不僅不能化妝，還得呈現疲憊滄桑的模樣。為了打造最自然的白髮效果，劇組捨棄假髮，每天以染眉膏從髮根一根根刷白，她笑說，光是造型就得耗時近一小時，頭髮還會因膠質變得僵硬，每天收工後光洗頭就要花30分鐘，得先把頭髮泡軟才能慢慢洗淨。此外，劇中一場打鬥戲，她也堅持親自上陣不用替身，「我的動作有自己的特色，大家一看就知道是不是我，為了電影好，我覺得需要就是需要」，敬業精神令人佩服。翁倩玉接受《聚焦2.0》高文音專訪，分享睽違47年重返大銀幕的心路歷程。（圖／年代提供）身兼歌手身分的翁倩玉坦言，去年在高流舉辦大型演唱會後，原以為已完成心願，甚至萌生「可以不用再唱了」的念頭，畢竟一連演唱兩個小時，對體力是不小的考驗。沒想到在歌迷期待下，今年仍決定於8月台北、11月台中舉辦60周年演唱會。為了儲備體力，她平時除了練氣功、做皮拉提斯與深蹲維持體能，也會出門遛狗、曬太陽補充維生素D，幫助睡眠與發聲，持續保持最佳狀態。提到飲食偏好，祖母是台南人的翁倩玉對台菜情有獨鍾，每次回到台灣都指定想吃台南菜。節目現場品嚐台南鱔魚意麵等美食時，她更以流利台語與主廚對答如流。她也分享私房養生秘訣，從30歲開始便養成「先吃青菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉」的飲食習慣，每餐只吃七分飽；現場更親自示範「涼拌西瓜皮」，將西瓜白色果皮切絲，加鹽抓軟後拌入紅蘿蔔絲，再以醋、麻油及醬油調味，不僅清爽可口，更是夏天消暑退火的好滋味。
劉若英爆吃6間高雄隱藏版美食！第一站就清空鴨肉飯，在地經典圓仔冰好吃到「狂喊再一碗」
向來給人知性文青印象的「奶茶」劉若英，為了 2026 年 9 月 12 日在高雄巨蛋登場的「飛行日」巡迴演唱會預熱，特別提前造訪港都，與曾擔任《500碗》評審的美食創作者「豆比登」合作，展開一場超在地的「高雄美食之夜」！著急尋找在地滋味的劉若英，穿上輕便的夾腳拖就直接衝進巷弄，不僅第一站就掃光整碗鴨肉飯，甚至連吃冰都大喊「再給我在來一碗」，貼心又接地氣的真性情圈粉無數！第一站就秒殺！米其林推薦「侯記鴨肉飯」讓天后讚不絕口這趟巡禮的第一站，豆比登帶劉若英來到甫獲得米其林肯定、在地傳承多年的「侯記鴨肉飯」。香甜的鴨油均勻淋在粒粒分明的白飯上，搭配鮮嫩鴨肉與清爽筍絲，一上桌就香氣四溢。劉若英吃了一口便止不住讚嘆，甚至認真分析起肉質與米飯口感，第一家就迅速清空整碗飯！連豆比登都驚呼：「奶姐比我還懂吃，根本是專業的美食家！」（圖／豆比登工作室 提供）電波有對到！「李家圓仔湯」Q彈古早味讓劉若英狂喊「再一碗」炎炎夏日來到高雄，怎能不吃冰？第二站兩人直奔鹽埕區擁有 70 年歷史的「李家圓仔湯」。清涼的剉冰鋪滿紅豆、芋頭與現煮古早味圓仔，劉若英一吃眼睛大亮，直呼圓仔極具嚼勁！好吃到她完全顧不得女明星的身材管理，當場向店家加碼喊出「要再續一碗」，甚至熱情邀請豆比登下次換她親自下廚請客，展現十足親和力。（圖／豆比登工作室 提供）在地消暑與下午茶絕配！「蓁香茗茶」奶精珍奶配「老牌白糖粿」吃完鹹食與甜品，消暑解渴的特調飲料與傳統下午茶接力登場。兩人前往「蓁香茗茶」外帶滿滿一袋奶精珍珠奶茶與酸甜開胃的紫蘇梅子綠，劉若英大讚珍珠香甜 Q 彈、復古味十足，直接入選她的「後台美食清單」。緊接著再搭配隔壁「陳50年老店老牌白糖粿」，熱騰騰現炸出爐的花生口味白糖粿外酥內軟，純粹的花生香氣成為最經典的高雄台式下午茶。（圖／取自 littlenado IG）古早味麵食大集結！「阿婆意麵」與「文璋陽春麵」條條分明超彈牙最後的重頭戲則留給了兩家各具特色的古早味麵店。位於苓雅區的「阿婆意麵」，寬扁的意麵經過熱炒後帶有微微酸香與濃郁鑊氣；而「文璋陽春麵」則以獨門的沙茶麻醬醬汁搭配細麵，濃郁香醇卻不油膩。特別喜歡「有嚼勁、條條分明」麵條口感的劉若英，對這兩家的麵體讚不絕口。這趟吃好吃滿的高雄美食之旅，不僅為演唱會完美暖身，也讓大家看見天后私下最真實可愛的一面！（圖／豆比登工作室 提供）店家資訊：侯記鴨肉飯（高雄市三民區自強一路201號）李家圓仔湯（高雄市鹽埕區五福四路234號）蓁香茗茶（高雄市苓雅區自強三路121號）陳50年老店老牌白糖粿（高雄市苓雅二路口與自強三路交叉口）阿婆意麵（高雄市苓雅區凱旋二路113巷59號）文璋陽春麵（高雄市前鎮區民裕街69號）
陪伴台南人近半世紀！名店「阿江鱔魚」中秋後熄燈 老饕崩潰：吃不到了
台南知名老字號小吃「阿江鱔魚」宣布將於今年中秋節後正式歇業，消息一出引發不少饕客不捨。據悉，這間位於台南市中西區、飄香48年的名店，以濃郁鍋氣與獨特酸甜滋味聞名，是許多民眾到台南必吃的鱔魚意麵名店，如今即將畫下句點，讓大批在地人十分惋惜，忍不住哀號「以後再也吃不到了」。據了解，73歲老闆廖文欽自1978年創業，20多歲退伍後承襲父親與叔叔的手藝，自立門戶經營「阿江鱔魚」，多年來堅持現點現炒，雖然菜單僅有生炒鱔魚、乾炒意麵、鱔魚意麵及鱔魚米粉等少數品項，卻憑藉火候十足的炒功與獨特風味，吸引無數在地人及觀光客慕名而來，成為台南經典美食代表之一。粉絲專頁「台南式」透露，炒鱔魚不僅講究技術，更十分耗費體力，加上老闆前幾年曾接受手術，身體已難以負荷長時間站在高溫爐火前的高強度工作，因此決定在今年中秋節後退休，為近半世紀的經營歲月畫下句點。民進黨立委林俊憲也在臉書發文表示，自己先前與老闆聊天時便得知退休計畫，心情十分複雜，一方面替老朋友終於能好好休息感到欣慰，也對台南又少了一間代表性老店感到惋惜。他呼籲，若阿江鱔魚曾是大家心中的美食名單，或承載青春與回憶，不妨趁歇業前再前往品嚐，向陪伴台南數十年的老味道致謝。消息傳出後，大批網友湧入留言表達不捨，有人感嘆「阿明退了、阿江也要退休，老味道越來越少」；也有人回憶學生時期經常光顧，直言「這個味道吃了就忘不了」。不少饕客更表示，將趁中秋節前專程南下，再吃一次記憶中的炒鱔魚，也為這家陪伴台南近半世紀的老店留下最後回憶。
黃偉晉首登將軍吼音樂節 吃貨雷達全面啟動
「2026臺南夏日音樂節-將軍吼」將在8月1、2日在將軍漁港盛大登場，首日以「鯤鯓大團拜」為主題，集結多組討論度爆棚卡司輪番開唱，包括美秀集團、ARKis、163braces、粗大Band、C.Holly以及怪PALLAS帕拉斯等。第二日以「將軍鬥鬧熱」為主題，祭出黃偉晉、南西肯恩、公館青少年、王艷薇、Ponay卜耐等強大卡司黃偉晉即將迎來他的台南「將軍吼」初體驗，首度受邀登台的他難掩興奮，表示：「早耳聞現場觀眾的無比熱情。」他特別嚮往在海港邊開唱的感覺：「非常期待能與粉絲一起吹著夏夜晚風，享受最舒服的演出氛圍。」其實他對台南毫不陌生，私下常和好友相約南下「耍廢」放鬆。談到在地美食，黃偉晉大推必喝的牛肉湯與傳統米糕，雖然平常較少碰海鮮，卻唯獨對海鮮炒麵與炒蛤蜊情有獨鍾，展現了獨特的吃貨雷達。他驚喜預告今年絕對有機會讓新作品與大家見面，呼籲歌迷們在享受將軍吼演出的同時，也可以好好期待他今年的全新面貌。公館青少年與台南相當有緣。（圖／臺南市政府觀光旅遊局提供）公館青少年興奮表示：「去年因天候因素錯過演出，今年終於能站上將軍吼，真的非常期待！」難得來到將軍漁港，團員們早已鎖定在地美食，笑說：「如果有生魚片，主唱欸登一定可以橫掃好幾盤！」也不忘點名牛肉湯、鱔魚意麵等台南經典小吃。提到與台南的緣分，公館青少年分享，第一支MV〈要不要跟我出去走一走〉就是在台南拍攝，因此對這座城市格外有感情。
2026必比登／146間餐廳、小吃完整名單一次看 有13家新進榜
臺灣米其林今(14)日公布2026必比登推介，旨在推薦提供「物有所值」美食的店家，評選城市包括臺北市、新北市、新竹縣、新竹市、台中、台南、高雄，《三立新聞網》為您整理完整名單。《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐！今年雙北市、台南、台中與新竹縣共有13個店家新入選必比登推介。(圖／米其林提供)今年全臺共有146間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括臺北37間、臺中23 間、臺南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間，其中有13間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，更有超過八成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，「《臺灣米其林指南》 邁入第9個年頭，我們的評審員很高興看到臺灣餐飲文化持續展現開放、多元與包容的特色。今年，必比登推介更加關注那些輕鬆、真誠的美食體驗，以及深受民眾喜愛、充滿活力的街頭小吃與在地飲食文化。今日的臺灣不僅憑藉精湛的料理技巧脫穎而出，更以開放包容與樂於文化交流的精神，成為亞洲最令人期待的美食目的地之一」。 《2026必比登推介名單》【台北】雞家莊 (長春路)青嬌（新入選）鍾家原上海生煎包雲川水月大橋頭老牌筒仔米糕 (延平北路)鼎泰豐 (信義路)杭州小籠湯包 (大安)小酌之家雄記蔥抓餅黃記魯肉飯隱食家 (雙城街)人和園金賞軒老山東牛肉家常麵店小小樹食 (大安路)賣麵炎仔雙月食品 (青島東路)開囍（新入選）胖塔可番紅花印度美饌祥和蔬食 (中正)心潮飯店軟食力蘇來傳松竹園巷子龍家常菜天下三絕武田咖哩（新入選）醉楓園小館無名推車燒餅小王煮瓜吾旺再季一甲子餐飲有有1969（新入選）源芳刈包 【臺中】阿坤麵繡球范記金之園 (中區)東沐。食在（新入選）鳳記鵝肉老店富鼎旺 (中區)富狀元豬腳富貴亭曙光居可口牛肉麵好菜 (西區)功夫上海手工魚丸老士官擀麵裡小樓羅家古早味 (南屯)醉月樓夜間部爌肉飯牛稼莊上海未名麵點彭城堂滬舍餘味 (南屯)馨苑 (西區)台中肉員 【臺南】阿星鹹粥阿文米粿阿興虱目魚阿美飯店咩灣裡羊肉店（新入選）詹記（新入選）田媽媽 長盈海味屋誠實鍋燒意麵大勇街無名鹹粥添厚福泰飯桌第三代好農家米糕西羅殿牛肉湯黃家蝦捲吃麵吧開元紅燒土魠魚羮蓮霧腳羊肉湯落成米糕無名羊肉湯博仁堂三好一公道當歸鴨尚好吃牛肉湯鮮蒸蝦仁肉圓小公園擔仔麵謝掌櫃葉家小卷米粉葉桑生炒鴨肉焿一味品八寶彬圓仔惠 (國華街)竹記冬菜鴨（新入選） 【高雄】北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)菜粽李昭明海產家庭料理春蘭割包前金肉燥飯橋仔頭黃家肉燥飯 (橋頭)貳哥食堂侯記鴨肉飯秀明豬心冬粉湖東牛肉館弘記肉燥飯舖阿香的廚房舊市羊肉 (岡山)良佳豬腳廖記米糕米院子油飯牛老大涮牛肉 (自強二路)小燉食室泰元楊寶寶蒸餃 (朝明路)永筵小館 【新北市】阿爸の芋圓阿爸的客家菜（新入選）北鴨鴨肉羹（新入選）碧潭橋頭鵝肉（新入選）大碗公當歸羊肉店小二 (大同北路)客家小館光興腿庫珍品餐飲坊賴岡山羊肉三姐妹農家樂山東小館上好雞肉宋朝超人鱸魚蔡家牛肉麵葉家藥燉排骨永和佳香豆漿 【新竹縣】ㄤ咕麵春嬌粄條鴻金食堂季風（新入選）晌午粄食善菓堂首烏廚EAT唐草園鄒記菜包 (中正路)一哥炊粉（新入選） 【新竹市】貓的堅持東門米粉攤菜園禾日香 (民族路)九添福牛肉麵館弄味小廚原味鴨肉麵更多三立新聞網報導． 王品加菜！吃火鍋送滷味、憑學生證送炸雞 5家餐飲優惠快收． 柯南迷衝了！藏壽司開賣24款扭蛋 還有桌邊解謎抽限量周邊． LINE FRIENDS minini甜甜圈「買1送1」！ 造型扇、盲盒公仔粉絲必收
女騎士停車一離手機車倒地壓斷瓦斯管 夜市瞬間陷火海釀雙傷
台南市將軍區一處夜市3日下午發生驚險火警，1名18歲女子騎乘機車前往夜市購買鍋燒意麵，沒想到只是短短幾秒鐘的停車過程，竟引發一場火海意外，導致女子與57歲攤販老闆雙雙遭到燒燙傷，所幸送醫治療後皆無生命危險，詳細事故原因及責任歸屬，仍有待警方進一步調查釐清。根據警方初步調查，事故發生於當天下午5時15分左右。18歲女子將機車停放在鍋燒意麵攤旁，由於攤位旁放置營業使用的瓦斯桶，機車停放位置距離瓦斯設備相當接近。當時女子原本準備移動車輛，但因聽見攤販老闆呼喊「麵好了」，便直接將機車立起側柱後下車取餐，未料女子才剛離開沒幾步，機車疑似因側柱沒有完全立穩，突然失去重心倒下。監視器畫面完整拍下事發瞬間，只見機車倒地後，車身重重撞擊瓦斯設備，疑似當場壓斷瓦斯管線，大量瓦斯瞬間外洩，接著迅速遭火源引燃，火焰在短短數秒內猛烈竄起，現場瞬間陷入一片火海。攤販老闆與女子因距離火源過近，根本來不及反應，只能倉皇閃避，仍不幸遭到火焰灼傷。台南市消防局獲報後立即派遣6輛消防車及11名消防人員趕赴現場救援，消防人員迅速佈線灌救，並於下午5時21分成功控制火勢，避免火勢進一步延燒至其他攤位，將損失降至最低。受傷的18歲女子及57歲攤販老闆則分別送往永康奇美醫院及成大醫院接受治療，經醫護人員處置後，兩人均無生命危險。這起事故也引發外界對夜市瓦斯設備與機車停放安全的關注。許多民眾認為，夜市攤商使用瓦斯設備本就具有一定風險，若機車停放位置過於靠近瓦斯桶或管線，一旦發生傾倒、碰撞等突發狀況，極可能造成嚴重災害。警方表示，目前已調閱監視器畫面並持續釐清事故原因，後續將依調查結果認定相關責任，並呼籲民眾停放機車時務必確認側柱是否完全支撐穩固，同時避免將車輛停放在瓦斯桶或其他危險設備旁，以降低類似事故再次發生的風險。
鹼水麵包鹹香有嚼勁！ 營養師揭「NG搭配」：注意鈉含量、血糖震盪
外皮深棕、帶有鹹香與嚼勁的「鹼水麵包」近年在台灣越來越受歡迎，不過營養師楊斯涵提醒，這類麵包因製程與配料特性，鈉含量及升糖速度都值得留意，尤其有控糖、控鈉需求的人，建議同時搭配蛋白質、蔬菜，更能兼顧美味與健康。楊斯涵於臉書粉專發文表示，近年在台灣的麵包店中，越來越常看到一種外皮深棕帶有亮澤、口感微鹹有嚼勁的麵包，也就是鹼水麵包（Laugengebäck），它之所以有那樣的外皮，係因烘烤前會先將麵團短暫浸泡在低濃度鹼水中，常見做法是使用食用級氫氧化鈉或小蘇打水，使得麵包在烘烤時產生更明顯的梅納反應，進而形成特殊的色澤、香氣與風味。楊斯涵提到，從營養與血糖控制角度來看，吃鹼水麵包時應注意「鈉含量較高」以及「升糖指數可能偏高」，由於鹼水麵包製程中會經過鹼水處理，表面又常撒上粗鹽，整體鈉含量通常比一般歐式麵包高，若本身有高血壓、腎臟病、心血管疾病，或醫師有建議控制鈉攝取，建議食用前先把表面的粗鹽撥掉，避免同餐再搭配高鹽火腿、培根、香腸或濃湯；傳統鹼水麵包多以精白麵粉製作，若單獨吃，特別是空腹或搭配含糖飲料時，容易讓飯後血糖上升較快，對糖尿病友、血糖偏高或正在控醣的人來說，不建議把鹼水麵包當成「單吃型點心」。楊斯涵建議，可以把鹼水麵包當成一份主食，搭配優質蛋白質、好油脂與蔬菜，像是將鹼水小圓包剖開，夾入水煮蛋、生菜、番茄、酪梨、茅屋起司、無糖希臘優格抹醬，或是瘦肉片，這樣更有飽足感，也有助於延緩飯後血糖上升；若是做成三明治，建議選擇原型食材，少用美乃滋、奶油厚抹、加工肉品與高鈉醬料。楊斯涵說，如果想把鹼水麵包融入減醣或地中海飲食，要注意麵包減量、配料升級，例如早餐吃半個鹼水小圓包，搭配水煮蛋、酪梨、生菜與無糖豆漿，午餐用鹼水棒做成三明治，搭配烤雞胸、鮪魚、番茄、小黃瓜與橄欖油醋醬；全麥鹼水麵包（Vollkornbrezel）膳食纖維較多，通常會比精白麵粉版本更適合血糖管理與增加飽足感，比較不建議吃鹼水麵包加奶油、果醬、甜咖啡，或鹼水可頌再搭配含糖飲料，容易同時攝取過多精緻澱粉、油脂、糖與鈉，對血糖、體重與血壓控制都較不理想。
以為清淡健康卻藏危機 營養師點名5大主食：晚餐別吃
一般人在減重期間會刻意避開甜點、油炸類等高熱量食物，改選擇看起來清淡、健康的主食，卻可能不小心踩到肥胖陷阱。營養師陳葳最近透過臉書粉專發文示警，點名5種台灣街頭常見的日常主食，實際上油脂與熱量高得驚人；她建議，若在減脂期間能避開這些隱形地雷，肚子很快就能瘦一圈，尤其晚餐時間最好一口都不要碰。陳葳營養師點名的5大主食中，首當其衝的是生活中常見的「各式粥品」與「水餃」。許多人認為粥類清淡好消化，但實際上它的升糖速度極快，且飽足感相當低；若真想食用，務必搭配蛋白質與至少一碗蔬菜以平衡血糖。而看似用水煮、油脂較少的水餃，內餡其實含有高脂肪的豬肉，吃6至8顆很難有飽足感，若不小心吃滿10顆，換算下來的熱量等同一個便當。除此之外，深受外食族喜愛的「燴飯」與「鍋燒意麵」也是減脂剋星。燴飯在烹調過程中需要加入大量油、鹽，並經過高熱量的勾芡料理，油脂含量極高，被形容為「熱量大魔王」；而南部常見的鍋燒意麵，其麵條本身就是經過油炸的油，再搭配各式加工火鍋料，對想維持身材的民眾來說，晚上食用無疑是減重的大敵。最後一項則是街頭隨處可見的「炒飯與炒麵」，陳營養師指出，這2款國民美食在翻炒過程中，往往需要倒入大量食用油才能避免黏鍋，本身又是高澱粉食物，兩者相加便成了「高油、高澱粉」的熱量炸彈。最後陳營養師提醒，這些外表看似無害的餐點，常讓人在不知不覺中攝取過多熱量與油脂，民眾在選擇晚餐時應多加留意，才能有效控制體重。