愛之味
」 耐斯 愛之味 國票金 陳冠如 股東會
尾牙喝飲料等於喝糖！營養師曝「10大熱量排行」 2種茶類也上榜
歲末年終進入尾牙旺季，各式聚餐活動頻繁，不少民眾擔心在大魚大肉與頻繁飲酒下，體重悄悄上升，甚至出現啤酒肚。對此，營養師李婉萍提醒，聚餐時除了餐桌上的料理熱量驚人，隨餐飲用的飲料往往才是容易被忽略的發胖關鍵，直言「根本在喝糖」。李婉萍整理出聚餐常見的10大瓶裝飲料熱量與含糖量比較表，結果顯示，甜度排行榜前5名全數由碳酸飲料包辦。其中，2000毫升的雪碧熱量高達920卡，含糖量達226.4克，約等於75包糖，高居榜首；同容量的蘋果西打熱量848卡、約64包糖，排名第二；可口可樂則以840卡、約70包糖名列第三。其後依序為黑松沙士816卡、約67包糖，以及維大力680卡、約54包糖。李婉萍也指出，不少人以為果汁相對健康，實際上含糖量同樣不容小覷。排名第6的美粒果柳橙汁，1250毫升熱量465卡，含糖量約94克，相當於31包糖；悅氏烏梅汁1000毫升有440卡，約36包糖；香吉士芭樂汁900毫升則有382卡、約29包糖。至於看似清爽、不甜膩的飲品，也暗藏熱量。愛之味麥仔茶1480毫升熱量達266卡，約等於15包糖；開喜烏龍茶1000毫升雖僅120卡，但含糖量仍約9包糖。李婉萍提醒，尾牙期間飲食本就容易熱量超標，若再搭配高糖飲料，發胖風險自然大幅提高。她呼籲，汽水與果汁雖然口感佳，但不宜當作日常補水來源，建議還是多喝水或無糖茶，才能降低攝取過多糖分與熱量，避免在過年期間體重失控。（圖／翻攝臉書／李婉萍營養師）
老董鬧事3／耐斯陳家行徑大膽！陳冠如涉霸凌 陳冠舟12道金牌跳過董座擾人
「耐斯陳氏兄弟對於自身的人事、獎金的安排興趣，遠遠高過於國票金控公司的經營發展。」一名金融人士告訴CTWANT，「自18年前寶華銀行遭政府接管後，陳冠舟接任國票金控副總經理，陳冠如出任國票創投董事長，耐斯集團安排多位親信人員進入國票金控體系擔任要職，還有轉投資雷虎科技，可謂不遺餘力。」今年53歲的陳冠如，自2005年起擔任國票創投董事長，獲利平平，2020及2021兩年賺比較多，2022年卻大賠5.04億元，本業淨值為負，形同破產，隔年才遭撤換，兩年前國票金改選後，以國票金控法人代表身份出任國票證券副董事長。CTWANT調查，陳冠如不僅大大伸手金控旗下子公司干預人事，對於媒體報導他在擔任國票創投董座虧損問責而被撤換之人事案，感到委屈，還要求國票金控（2889）在今年6月發布重訊說明，欲證明他的經營績效良好。重訊內容為「國票金控所屬國票創投子公司，依2022年經簽證會計師查核財報，資本額17.5億元，股東權益總值為12.48億元，並無淨值負數之情形」。然經CTWANT調查，以國票創投當時資本額17.5億元與會計師簽證下來的股東權益12.48億元數字對照，恰恰說明創投當時大虧超過5億元。且依國票金111年報揭露，「國票創投投資產業以半導體、電機機械與傳產類股之比重較高，111年底有價證券投資金額為12億306萬元，受全球資本市場大幅波動影響，台股相應走弱，國票創投全年度稅後淨損5億456萬元」。CTWANT調查，進一步觀察雷虎高階主管出任脈絡，也可見耐斯陳家安插人事痕跡。陳冠如擔任國票創投董座18年期間，以個人名義投資雷虎科技公司並擔任董事長，其間主導將醫療器材部門獨立為雷虎生技公司，並由國票創投以每股28.75元買入雷虎生技1000張，之後持續加碼至1435張，從雷虎生技的公開資料顯示，國票創投持有雷虎生技之股份達5.97％。國票創投因此成為雷虎生技，僅次於雷虎科技的最大股東，這項頗具爭議性的關係人交易投資案，掛帳十餘年，帳上虧損鉅幅；另依今年6月雷虎生技辦理現金增資案每股價格15元，國票創投帳上評價形同腰斬，此一燙手山芋，迄今無人敢提出檢討。耐斯陳冠如目前同時擔任雷虎科技、雷虎生技董事長。（圖／翻攝自googlemap螢幕）此外，雷虎科技2015年陷財務危機，陳冠如接任董座，三年後再接雷虎生技董座，愛之味子公司第一生化科技也參與雷虎科技私募案。國票金最新年報揭露，陳冠如目前兼任雷虎科技、雷虎生技等董事長，陳冠舟亦兼任雷虎科技董事。「在國票金投資雷虎生技的關係人交易之後，搖身一變，陳冠如擔任雷虎科技（8033）董事長，而雷虎現任總經理蘇聖傑，則曾擔任國票創投的監察人」一名金融界人士說。熟悉公司法人士指出，「依公司法第178及第206條，陳冠如當時身為國票創投董座，又投資其擔任董事的雷虎科技子公司雷虎生技，兩家公司董事會決議時，不得加入表決，且須說明自身利害關係，若無利益迴避，董事會決議程序有瑕疵，決議都將視為『自始當然無效』。」此外，國票證券的獨立董事吳瑋恩，亦為現任雷虎生技的獨立董事，「近期他是國票證券重大訊息的常客，為耐斯集團在國票證券董事會搏命演出。」熟稔內情人士說，「投資人可能會錯覺，還以為雷虎生技是國票金控的關係企業。」一名金融界高層觀察說，「陳冠如在董事會大鬧，杯葛議事，涉嫌霸凌經理人；哥哥陳冠舟則是疲勞轟炸經理人」「有道是兄弟登山，各自努力，耐斯兄弟合作無間」。據了解，擔任國票金控總經理的陳冠舟，曾要求金控經理人不斷發出公函，跳過金控董事長、子公司董事會，連發十二道金牌直接指揮子公司，「哥哥這樣做，是不是就是配合弟弟陳冠如的需索？讓人質疑其專業度。」這名人士更是感嘆地說，「這樣看來，可說是兄弟齊心，其利斷金，卻斷送了國票金控的長遠發展，看在公股董事及經理團隊的眼裡，也只能搖頭興嘆。」CTWANT採訪國票金控，對此回應說，「國票金控總經理均依公司法、本公司董事會及公司規程所賦予之總經理權責，盡責各項管理義務」；轉投資雷虎虧損案，則回應說「該案均已於公司內部各相關會議進行討論及提出檢討報告」。
愛之味股東會董事改選！二代全面接班 打造「新鐵三角」團隊
愛之味（1217）25日股東會董事改選，選出6董3獨董，集團會長陳鏡仁退位，由其長子陳冠豪首度進董事會，而耐斯企業代表人則由陳志鴻出任董事，加上原來的陳冠舟、陳冠翰、陳志展等董事，二代全面接班，且隨後董事會選出陳冠翰續任董事長，總經理陳志展升任愛之味副董事長，新任總經理由陳冠豪接任，打造新鐵三角團隊。新董事名單包括台灣第一生化科技代表人陳冠翰、村園和業代表人陳志展、耐斯企業代表人陳志鴻、英吉利國際代表人陳冠舟、芳田實業代表人梁懷信、樂山投資代表人陳冠豪等，獨立董事為吳永乾、陳惟龍、賴喜美。愛之味去年在新品連發與轉投資挹注下，合併營收51.16億元年增4.4%，稅後純益3.03億年增高達39.4%，通過配發現金股利0.37元。今年策略在面臨關稅與匯率變動，甚或中東戰爭也使原物料供應鏈更具不確定性，但單純台幣升值來說，對愛之味進口原物料多於出口前提下是利多因素。今年以來愛之味因應夏季旺季，陸續推出「無糖」系列的燕麥奶品與機能茶飲，像是5月推出無糖燕麥豆奶、6月推出油切分解茶四季春等，尤其6月才上市的油切分解茶四季春已在網路 掀話題，其調節血糖不易形成體脂肪的機能性飲品銷售回響極大。
瓦城大手筆！股東會拍板8元配息 徐承義：海外首店Q4啟航
瓦城（2729）今（19）日召開股東會，通過配發每股現金股利8元、股票股利1元，現金配發率達88.79%，瓦城指出，集團持續以「深耕台灣，布局全球」為核心策略，積極拓展市場版圖，聚焦雙位數店成長、多品牌佈局，海外市場方面，美國首兩間門市目標於第四季試營運，進駐洛杉磯核心商圈，正式攻占北美市場。今日瓦城股價為213.5元、平盤震盪。瓦城表示，台灣餐飲市場在通貨膨脹嚴峻挑戰下，集團依然展現強勁營運韌性與管理效能，2024年合併營收達新台幣60.76億元，年增6.16%，營業毛利31.12億元，營業利益4.44億元，歸屬母公司稅後淨利3.53億元，毛利率及營業利益率分別為51.23%及7.31%，今年前5月累計營收25.79億元，年增3.34%，連續5個月創同期新高，展現穩健成長動能。瓦城集團持續推進獨創「東方爐炒連鎖化系統」，將複雜工序標準化與系統化，結合紮實資源整合與營運成本控管能力，穩定供應鏈並不斷提升內部營運效能，確保高品質餐飲服務之餘，更維持高水準獲利表現。展望2025年，董事長徐承義表示，作為集團成長後盾，全球研發中心預計於第四季正式啟用，整合菜色研發、廚藝訓練、物流運送、食品安全與資源運籌管理等五大後勤功能。海外市場方面，美國首兩間門市目標於第四季試營運，進駐洛杉磯核心商圈，正式敲響攻占北美市場號角。綜觀多策略齊力推動，勢必將助集團下半年營運表現續旺。而瓦城今年通過配發每股現金股利8元、股票股利1元，與歷年最高相比少6.5元，僅次Q Burger（7797）於4月公告，每股配發現金股利12.85元，包含盈餘配發5.082元及資本公積配發7.768元，合計12.85元，為今年台灣餐飲業最高，根據目前公開資訊，今年台灣上市櫃餐飲業中，配發股利最少的公司通常為獲利較低或虧損的業者，例如近期獲利數據偏低的大飲（1213）與愛之味（1217）等公司，近年來多未配發或僅配發極低額度的現金股利。
國票金還有戲5／提油救火 國票發重訊 間接證實創投稅後淨損五億
針對CTWANT《國票金還有戲》系列報導內容，國票金（2889）17日發重訊，其中國票金所屬國票創投子公司，依2022年經簽證會計師查核財報，資本額17.5億元，股東權益總值為12.48億元，並無淨值負數之情形。經CTWANT調查，以國票創投當時資本額17.5億元與會計師簽證下來的股東權益12.48億元數字對照，恰恰說明創投當時大虧超過5億元。而依國票金111年報揭露，「國票創投投資產業以半導體、電機機械與傳產類股之比重較高，111 年底有價證券投資金額為12億306萬元，受全球資本市場大幅波動影響，台股相應走弱，國票創投全年度稅後淨損5億456萬元」。國票金17日重訊提及，關於京城銀行併購事宜因雙方未有共識，並未進入董事會討論；本公司於2022年首次辦理現金增資案，獲主要股東全力支持，認購踴躍，順利完成募集。對此，CTWANT調查，在2022年股東增資案上，耐斯代表董事當時在董事會上曾對增資案投反對票過，另據媒體報導，國票金第一波詢購時，陳冠舟等原董事就悉數放棄認股；再者，併購大都會人壽、安泰銀行兩案上，耐斯代表董事係直接表態反對投票。此外，國票金17日重訊表示，各子公司辦理投資及授信業務，經查如涉關係人交易之情形，係按金控法45條規定程序辦理，遵循公司治理制度；其中持有雷虎生技係雷虎科技子公司，投資時陳冠如先生尚未擔任雷虎生技董事長，另子公司目前與愛之味公司並無授信往來，有關投資雷虎生技帳面虧損事宜，均已依內部規定辦理檢討呈報。CTWANT調查，國票創投投資雷虎生技時，陳冠如當時雖非雷虎生技董事長，但他是控股母公司雷虎科技的董事長；另據公開資料顯示，目前雷虎生技12位董監中，竟有1/3來自國票體系，包括國票金董事陳冠如、國票證券與國際票券獨董及國票創投法人代表，顯示雙方人事高度重疊。熟悉相關法規的金融人士向CTWANT記者分析，此結構形同實質關係企業，恐涉金控法第45條關係人交易審查疏漏，踩在產金分離原則的灰色地帶，國票金雖已強調形式合規，卻難消市場對公司治理的疑慮。
國票金還有戲2／耐斯拿「董總親兄弟」涉法興訟 陳冠舟陳冠如慘遭法院打臉
纏訟3年多的國票金併購安泰銀案，日前終獲勝訴。此案不但最高法院重視，金融圈及法界也高度關注，因為原告方耐斯集團以國票金前總座與安泰銀前董座為親兄弟，主張二等親關係恐違反金控法第45條，「法界議論，若該案有涉及違反金控法的話，那麼很多併購案都有機會面臨重新審視。」一位金融專業人士告訴CTWANT記者。 國票金併購安泰銀行一案，2021年經董事會及股東會通過，行將啟動之際，耐斯集團以涉違反金控法的利害關係人等主張，提起「董事會決議無效」及「撤銷股東會決議」訴訟，經智慧商業法院初判並無違法，耐斯集團不服提上訴，最高法院仍判決並無違法，國票金終獲勝訴。國票金併購安泰銀行一案，本已在2021年經董事會、股東會通過，如今卻因特定股東提起訴訟纏訟，最終告吹。（圖／報系資料）「兩份判決內容都說，耐斯主張違反金控法是錯的，換股契約僅適用企併法，本就不適用金控法。」法界人士分析，「再者，安泰銀董座、國票金總座二人親兄弟關係，不是金控法所稱『有利害關係之第三人』，當然也不適用金控法。」白話文來說，股權轉換契約的交易對象是［企業法人」安泰銀行，並不是丁予康董座本人。 據了解，最高法院非常重視此案，宣布判決隔天還特別發布新聞稿，說明判決主要理由。這位法界人士向記者解釋，國內金控業、傳產業甚至科技業，有多少兄弟檔股東或經理人，若此案違法，那麼有多少併購案得重新審視。 「遭點名丁氏兄弟，如今一個退休，一個改當作家。」一名金融專業人士為丁氏昆仲惋惜，也提醒此案原告方耐斯集團陳冠舟及陳冠如不也是親兄弟，他們不但是國票金股東，還是在位的金控總座及國票證券副董，「難道也要因為兄弟關係，被人用金控法第45條來檢視他們進入國票金20年來有無避開利害關係人交易？」 這次提告的三間公司（台灣苗農乳品、國證投資開發及資通國際開發）都是耐斯集團的關聯企業，並且法人董事均有陳冠如為代表人。今年53歲的陳冠如，自2005年起擔任國票創投董事長，獲利平平，2020及2021兩年賺比較多，2022年卻大賠5.04億元，本業淨值為負，形同破產，隔年才遭撤換，兩年前國票金改選後，以國票金控法人代表身份出任國票證券副董事長。 陳冠如擔任國票創投董座18年期間，以個人名義投資雷虎科技公司並擔任董事長，其間主導將醫療器材部門獨立為雷虎生技公司，並由國票創投以每股28.75元買入雷虎生技1000張，之後持續加碼至1435張，從雷虎生技的公開資料顯示，國票創投持有雷虎生技之股份達5.97%。國票金股東耐斯集團二代陳冠如，現為國票綜合證券副董事長，他以個人名義投資雷虎科技之外，國票創投在其擔任董座期間也投資雷虎生技。（圖／報系資料） 國票創投因此成為雷虎生技，僅次於雷虎科技的最大股東，這項頗具爭議性的關係人交易投資案，掛帳十餘年，帳上虧損鉅幅，另依今年6月雷虎生技辦理現金增資案每股價格15元，國票創投帳上評價形同腰斬，此一燙手山芋，迄今無人敢提出檢討。 此外，雷虎科技2015年陷財務危機，陳冠如接任董座，三年後再接雷虎生技董座，愛之味子公司第一生化科技也參與雷虎科技私募案。國票金最新年報揭露，陳冠如目前兼任雷虎科技、雷虎生技等董事長，陳冠舟亦兼任雷虎科技董事。 「依公司法第178及第206條，陳冠如身為國票創投董座時，又投資其擔任董事的雷虎科技子公司雷虎生技，兩家公司董事會決議時，不得加入表決，且須說明自身利害關係，若無利益迴避，董事會決議程序有瑕疵，決議都將視為『自始當然無效』。」熟悉公司法人士指出。 據媒體報導，有關耐斯集團的交易，曾讓國票金經營層燒腦，例如2006年耐斯集團代表董事提案，由國票創投投資陳哲芳家族投資的「馬哥波羅國際開發」一億元，遭當時洪三雄一派反對，在公股緩頰下「撤案」收場；隔年，國票金對愛之味5.69億元授信案，其中3.8億元為無擔保授信，兩派民股再起戰火，最後在公股董事代表支持下通過。 「這些利害關係人及爭議性投資交易，是否違反金控法的利害關係人交易法規，有無涉及證交法非常規交易背信之虞？金檢局數年來從未調閱查核詢問，內部員工也紛紛噤口。」該人士無奈地說，若依耐斯集團此番以丁氏兄弟關係提告，來檢視陳氏兄弟歷年在國票創投及國票金對雷虎生技等投資或授信案上，怕也要鬧得翻天覆地，「怎能雙標？」 國票金控對於最高法院的勝訴判決確定，5月27日發布重訊表示，本公司辦理併購業務，均依公司治理及恪遵法令執行，對於智財商業法院及最高法院歷時審理及確定判決，樹立金融控股公司法之認事用法典範，深為敬佩；同時也尊重股東依法主張訴訟權，惟耗費社會司法資源，僅表遺憾。
國票金還有戲4／國票金股東共治失靈 耐斯形同市場派損傷公司利益
「國票金明明三大股東合治，陳冠舟擔任國票金控總經理，陳冠如擔任證券副董事長，兩人均為金控董事，是名符其實的『公司派』。」一名金融業高層向CTWANT記者不解地說，對內杯葛議事也就算了，對外開記者會或使出訴訟手段，不顧惜公司形象，豈不成「市場派」？ 「當年，國票金股東耐斯集團董事大張旗鼓，開記者會抨擊併購安泰銀行涉及違法，讓人很納悶，唱衰自己公司的股東，究竟是公司夥伴？還是敵人？」該名人士指的是，2021年12月國票金召開股臨會，以七成多贊成通過安泰銀併購案。因此案閃辭的前國票金總座丁予嘉在所寫的《今貝世界》形容，「反對的民營大股東『造勢般』地召開記者會」，公開宣布要提告。食品起家「愛之味」耐斯集團，擴大事業版圖到金融界。圖為耐斯創辦人陳鏡村（中）、陳哲芳（右）與陳鏡仁三兄弟。（圖／報系資料）在台灣金控史上，國票金的大股東爭戰，可說最長的八點檔，每三年改選打一回，每回提併購案也要打上一回，戰事頻仍，蔚為奇觀，無人能敵。 國票金的爭戰大戲，與成立背景有關。話說2001年，政府開放金控執照16張，可跨業經營銀行、保險、證券等，引來各路人馬爭相申請，當時「老三票」（票券業）中的國票董座林華德也爭得一張；而食品起家的耐斯集團總裁陳哲芳，收購泛亞銀行（更名寶華銀行，後由金管會接管、併入星展銀行），後退場，在陳水扁時期取得支持，轉進國票金，兩名兒子也一起到任參與經營。 與其他金控不同，國票金並無單一絕對大股東，林華德下台後，台灣金融資產董座洪三雄接任，獲台產及美麗華集團力挺，後又邀旺旺集團投資，耐斯集團則在2011年遊說財政部大舉入主，據此，國票金由三大派股東共治，也埋下每三年改選、併購案或人事案就禍起蕭牆的遠因。 依公司治理，董事會本該監督經營層，並兼顧股東權益，董事意見不一實屬正常，均可透過溝通及表決達成共識與決議，然國票金內部紛爭，屢次由耐斯集團召開記者會向外敲鑼打鼓喊話，例如2010年國票金提案併購大都會人壽，耐斯集團便召開記者會，指控買賣評價不實、揚言興訟，最後此案破局，隔年中信金以更高價併購大都會人壽，但已無人核實，記者會上的指控是否為瞎說。 三年前的國票金與安泰銀併購一案，耐斯集團兩度召開記者會，高喊「疑假撤資、真入主」、「呼籲金管會嚴查」，更兩度按鈴提告，要求發布重訊等同家常便飯，因而成了金融市場「談資」及媒體最愛的標題，儘管經營團隊說明解釋，聲量均敵不過身經百戰的耐斯集團。 丁予嘉退休後寫書揭真相，對反對派大股東主張理由，評為「似是而非」「啼笑皆非」，道理很簡單，首先，被收購銀行的大股東美國私募股權基金運作方式只為獲利了結，不會再回頭參與經營，再者，這家私募基金早已寫好切結書，拿到金控股票後一年內出售完畢。 回頭看來，如同今日ChatGPT一本正經說瞎話般的指控，在官司吞敗後無人更正或道歉，莫怪國票金小股東們及內部人，對大股東們網內、網外互打，家醜不斷外揚，不堪其擾，搖頭嘆息。 併購安泰銀行受阻後，新冠疫情爆發、美國暴力升息，國票金遇大逆風，2022年首次辦現金增資，起初耐斯集團反對，在官股支持下通過，「有趣的是，耐斯集團竟反過來鴨霸提案，要求公司將原股東未認購的額度，全數由耐斯集團認購，遭到董事會否決後，竟又跑去向媒體、金管會告狀。」一位金融業高層觀察。 「一如以往，以公司治理等冠冕堂皇理由進行干預，避免股權被稀釋，也阻止了公司版圖擴大與成長。」該人士憂心地說，國票金轉投資的純網銀樂天銀行，遲遲無法獲利，2025年上半年營收獲利衰退，「為維持子公司資本健全，增資已是迫在眉睫，屆時內部大股東間，恐又是一番爭戰。」國票金每三年改選及併購案上，頻傳特定股東反對與爭戰，何時才能看見大未來。圖為國票金控2020年旺年會。（圖／CTWANT資料照）眼見國票金明年又將改選，「陳冠舟、陳冠如兩兄弟該拿出格局與企圖心，停止內耗。」一位老股東語重心長地說，「是誰在推改革、拚公司轉型升級？是誰在為一己私利扯後腿，攔阻前進？股東們已然越看越清楚！」 國票金控對於最高法院的勝訴判決確定，5月27日發布重訊表示，本公司辦理併購業務，均依公司治理及恪遵法令執行，對於智財商業法院及最高法院歷時審理及確定判決，樹立金融控股公司法之認事用法典範，深為敬佩；同時也尊重股東依法主張訴訟權，惟耗費社會司法資源，僅表遺憾。
金門端午食品進行抽驗 全數合格符合規定
端午佳節即至，不少婆婆媽媽已開始忙進忙出準備包粽食材。為讓民眾吃得安心，金門縣衛生局近期陸續針對轄內食品販賣業、餐飲業及製造業等抽驗應景食品，檢驗項目包含防腐劑、甜味劑、過氧化氫、二氧化硫、乙型受體素、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌及單核球增多性李斯特菌、亞硝酸鹽等，總計33件產品檢驗結果均符合規定，相關資訊已公告衛生局網站。此次抽驗合格食品包括慶香商行的肉粽、蝦米；阿菊飯糰、珠光早餐店及呷甲飽滷肉飯的肉粽；良金實業的XO醬牛肉粽、蝦米；捷源公司的香菇、碎脯、蝦米；萬榮的泰式甜辣醬、可果美番茄醬、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬；金南僑的油蔥酥、香菇、愛之味甜辣醬；全聯金門民權店的珍香豬五花條、日本生干貝、花魚一夜乾；全聯金門金湖店的特選白肉鍋片、梅花火鍋肉片、澳洲穀飼牛五花火鍋肉片、滿漢原味香腸、黑橋牌蒜味香腸；漁會超市的豐年果糖、御品熟鹹蛋、雅章牌鵪鶉蛋、蝦米；Mia Cbon金門太湖店的伊比利豬梅花火鍋片、究好豬松阪豬、澳洲穀飼肋眼牛排；龍都餐廳的牛蒡絲、櫻花蝦。衛生局另於現場查核食品標示、肉品來源、食材來源、環境衛生、發送食品相關單張及海報等資料，提供業者運用，為民眾食用安全把關。衛生局提醒，民眾於傳統市場、超市及賣場選購肉粽、蝦米、香菇等端午節應景食品時，應確實掌握「三不原則」：標示不清楚不買、過白或過於鮮艷不買、有異味不買，並於購買後盡速食用或適度保存，避免細菌滋生，導致風味或品質劣變，以確保自身及家人食的安全。
強颱康芮逼近！超商、量販增3成備貨 再推蔬菜抗漲專區
根據中央氣象署預報，強颱康芮逐步逼近，全台各大超商、量販店也因應颱風提高2至3成防颱物資備貨，也同步祭出優惠，包含冷凍食品、生鮮食品、加熱食品及民生用具等。統一超（2912）7-ELEVEN因應民眾颱風預防性採購與降溫食飲需求，除了在住宅型、幹道型等重點商圈，針對包含冷凍食品、生鮮、麵食、常溫冷藏飲品、民生用品等較平時提高2至3成備貨、雨具相關商品提高1至2成備貨外，同步推薦關東煮、滷味、熱罐等暖胃商品。此外，7-ELEVEN也設置生鮮蔬菜、嚴選素材鮮物專區，提供冷凍肉品及蔬菜多元選擇，今年更推出超商獨家新品「食下有約胡椒豬肚雞湯」，採用中藥搭配白胡椒湯頭，各式鮮食拆封加熱快速享用；同時針對颱風宅家囤糧需求，7-ELEVEN即日起至11月12日推出指定烘焙麵包、統一H2O純水、愛之味分解茶及PH9.0鹼性離子水800ml優惠。統一超也指出，近日全台有感降溫，7-ELEVEN熱罐機近日陸續回歸販售溫暖熱飲，熱食自助區即日起開鍋，滷味、關東煮也擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜。7-ELEVEN外送業者入口平台「OPEN NOW」則提供24小時一站串聯門市同時享有foodomo、 Uber Eats、foodpanda 3大外送品牌，提供2到5公里內的外送、自取整合式服務。萊爾富也表示，除加強全台門市的防颱作業外，也滿足民眾採買防颱商品的需求，即日起於全台萊爾富門市祭出多項指定商品優惠，像是三好米校長香米、光泉調味牛乳以及光泉鮮乳936 mL等；另外，颱風天必備大罐瓶裝水樂法PH7.5鹼性水與Hi-Life海洋深層水2,000 mL，還有方便微波即食的Hi-Life系列的美式風味香辣雞球、燒烤珍珠七里香與碳燒雞腿塊，及多款指定的人氣餅乾、泡麵等商品均推出優惠。OKmart則提到，根據門市銷售資料顯示，整體業績在颱風前後可成長近50%。除了推出全台門市指定消費滿100元回饋10元購物金以外，追劇必備「爆米花」、指定飲用水及泡麵、袋裝鮮食和電池也同步享優惠。針對康芮的逼近，全聯全台超過1,200間門市，針對需求高的生鮮商品，整體蔬菜備貨量將增加1倍，蔬果、魚肉、調理熟食、烘焙甜點皆祭出優惠。值得一提的是，下雨天不想出門，提前採買也可以採用小時達送；分批取颱風專區，囤貨必備調理熟食、麵製品、罐頭、冷藏、冷凍食品及咖啡、麵包等指定商品，11月1日前單筆消費滿額更享福利點回饋。大潤發在生鮮蔬果、肉片與海鮮品也有2倍備貨量，並推出多款優惠。除此之外，大潤發也針對防颱夜必備的熱門乾貨商品推出優惠，防颱用具像電池、雨衣、手電筒等品項也全都備足。家樂福也宣布，因應康芮颱風入境，蔬菜類持續維持供應到貨，也提醒民眾理性購買；在泡麵、罐頭、冷凍水餃，備貨量平日2成以上，在菜價方面，民眾關心的颱風天後菜價是否上漲，家樂福已擬定陸續推出抗漲平價專區，提供民眾安心購買。美廉社也推出民生物資優惠，及蔬食平價抗漲專區。全台807家門市同步提升2-3成備貨量，以乾糧，包含雨衣、生鮮蔬菜、蛋類、冷藏冷凍肉品、冷凍食品，如冷凍水餃、水產類、泡麵、罐頭、餅乾、大瓶水等為主。
TQF協會成立30週年轉型蛻變 與日本JFSM合作升級展開多元化的食品專業技術服務
台灣優良食品發展協會（Total Quality Food Association, 簡稱TQF協會）今年邁入第30週年，以「感謝有您，三十而立」為主題，在台北國際食品展舉辦「30週年慶祝活動」。 TQF協會周能傳理事長在經濟部產發署李佳峯組長、衛福部食藥署林金富副署長、經濟部國貿署李冠志副署長之官方代表，以及TQF協會歷任理事長與眾多會員業者等見證下，宣布TQF協會將由純粹的驗證服務機構蛻變為「多元化的技術服務機構」。現場與日本食品安全管理協會（Japan Food Safety Management,簡稱JFSM協會）合作再升級，簽署食品產業永續供應鏈發展評量平台（SSCAP）合作協議及泛用型食品安全管理評鑑標準（JFS-B PLUS）協議，促進台日食品業者共同朝向永續發展經營邁進；同時和日本阿斯環境服務公司簽訂合作備忘錄(MOU)，提供國內食品業者可以接受具國際級水準的環境衛生管理服務。首度公開SSCAP 專為食品產業打造「食品產業永續供應鏈發展評量平台」為將台灣優良食品推向國際，TQF協會整合國際資源，與日本JFSM簽署合作夥伴協議。自去年通過第一批相互採認的24間食品工廠後， 今年雙方合作再升級，共同推動「食品供應鏈永續發展評量平台（Sustainable Supply Chains Assessment Platform, 簡稱SSCAP）」，並於食品展上首度公開，精準排除食品業者推行ESG永續發展的障礙，帶領食品產業共同朝向永續發展邁進。導入JFS-B PLUS 促進更多食品業者提升自主管理能力日本JFSM協會授權TQF協會使用JFS-BPlus中級程度的泛用型食品安全管理評鑑標準，未來台日將共用同一標準，使雙方食品業者降低重複稽核，輕鬆接軌國際，促進台灣與日本雙邊的食品貿易機會。展現多元化技術服務 簽約日本阿斯環境服務公司在本次慶祝活動中，TQF協會與日本業界龍頭阿斯環境服務公司簽署合作備忘錄，未來將攜手透過環境問題諮詢及診斷、實地病媒防治及舉辦相關輔導及課程等服務，協助業者提升食品安全衛生管理技術，達到國際級的水準。TQF協會30年來歷經4個階段：創始、成長、轉型及蛻變TQF協會創立於1994年，30年來經歷4個階段：1994年創始期，當時食品GMP驗證制度由政府主導推動，協會協助推廣；2000年成長期，轉化為政府與民間共同推動，以提高食品業者參與度與自主責任；2015年轉型期，轉變為民間自主推動TQF驗證方案；2022年起為蛻變期，周能傳理事長表示：「面對多變市場，食品業者需要更多專業服務」。周理事長自上任後即著手將協會推向蛻變轉型，制定全新發展策略、建構多元驗證體系、擴大驗證範圍、加速TQF驗證方案與國際鏈結、拓展國內外市場、增加營運服務項目、結合外部資源提升服務的量能，旨在讓TQF協會由驗證服務機構蛻變為多元技術服務機構。TQF微笑標章 貼近消費者第10屆周能傳理事長於2022年上任後，為了提升TQF微笑標章與消費者的連結，舉辦了各式推廣活動。去年中元節與電商通路PChome24h購物首度合作，設立TQF驗證產品旗艦館，廠商業績平均成長32%。今年世界食安日更進入到實體通路，與食品銷售通路龍頭家樂福一起推動「以消費響應世界食品安全日」，在全台312間家樂福門市及家樂福線上購物都設有「TQF驗證產品專區」，民眾熱烈參與、力挺食安，活動限量贈品在3天內兌換一空。周能傳理事長認為，提高TQF微笑標章知名度，贏得消費者的認同，產生行動力，是對不斷追求卓越的TQF會員業者的肯定，也將是TQF協會持續努力的最重要的工作。「TQF台灣優良食品」從食品驗證制度推廣拓展到食品技術服務TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展，以全球食品安全倡議(GFSI)的基準要求為標竿，訂定TQF驗證方案，其驗證標準含括GMP、HACCP、FSM及QM。目前共有112間公司、139間工廠及242個產線通過TQF驗證，包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。而TQF驗證共有28個驗證類別，4,500多項驗證產品，其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等為大宗，在各大量販店、零售店等都能買到有TQF驗證的台灣優良食品。未來將提供高技術含量的服務項目，包括食安管理技術服務、食品包裝設計輔導、食品聯合檢驗服務、食品企業經營管理診斷、食品企業數位轉型輔導、食品低碳綠色供應鏈輔導及台日食品企業商務合作媒合服務等。關注TQF粉絲專頁：https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation
2024股東會紀念品 「公園四件組」超夯又搶手
2024年股東會紀念品風格想到戶外來個野餐，不需要去大賣場採購用品，有這幾間公司的股票也可以！股東會紀念品愈來愈多元，今年吹起「公園風」，永豐金控、三陽工業都送摺疊椅，開發金控送野餐墊，康和證券送餐盤組，再搭配長榮海運送的輕柔薄毯，剛好湊成「公園四件組」，聽起來雖像玩笑話，但還蠻實用的，意外成為今年最搶手紀念品。揮別新冠疫情肆虐，在疫情期間最夯的口罩、酒精擦拭紙巾、抗菌噴霧等防疫用品，陸續從股東會紀念品榜單退位，除了超商商品卡、折價券及餐券這類長青贈品，今年各公司發揮創意，尤其幾個公司的股東會紀念品湊成套又不違和，還能引發搶領風潮。搭配野餐套組 選擇多樣今年「成套」股東會贈品中，最完整的就屬公園風，以永豐金、開發金、康和證及長榮的「公園四件組」搭得最好，有網友笑說「有公園套組之後 睡覺好安心」、「公園住得越來越舒服了」、「兩萬點怎麼住公園的變多」，還有網友打趣說「就缺蚊帳了」。永豐金去年贈送「K’s寬庭」盤子，讓不少股東相當驚艷，今年改弦易轍，以豐收椅起了「公園四件組」的頭，接下來是開發金送的經典野餐墊，加上康和證送的「樂美雅LUMINARC強化餐盤三入組」，成為到公園野餐的最佳三件組，被股民奉為郊遊3大法寶。有股民發揮創意，再搭上長榮送的「Jack wolfskin輕柔薄毯」，戲稱直接睡公園，也有股東開出公園組夢幻清單，「毯子、椅子、墊子、餐盤、工具、香皂，公園實用組」，「公園套組越來越完整豐富了」、「公園配備就差紙箱或者帳篷了」，創意令人莞爾。除了公園四套組，翻開已公布的股東會紀念品一覽，與「公園風」相關的還不少。星通送飲料提袋、樺晟送露營304不鏽鋼摺疊餐具、耀登送保冷袋、聯嘉送保溫保冷袋、智冠送內陶瓷塗層保溫杯，搭配楠梓電的複合式餐盒、威健的玻璃保鮮盒剛剛好。商品卡、折價券 仍是大宗公園風增添不少樂趣，然而股東會紀念品還是以超商商品卡、折價券及餐券為最大宗，今年也不意外，占約4成。比較特別的是LINEPAY今年送LINE POINTS 100點，除了回饋股東，也藉此提高使用率，天鈺送Edenred股東會好禮即享券，讓紀念品走向虛擬化。日常用品以紙用品最搶手，沐浴及清潔用品緊隨在後。山隆、正隆送春風三層抽取式廚紙，雷科、耀勝送濕紙巾，聯上發送妙管家洗衣粉、新美齊送毛寶洗衣精、華通送南僑清潔用品、興農送楓康吳羽保鮮膜，光鼎、幃翔送好無比洗衣精。生技產品單價高，當紀念品犒賞股東面子十足。葡萄王送健力蟲草王，台苯、聯光通、力新都送甲魚全沛全方位維他命，沛波送牛樟芝菌絲體精粹，上曜、斐成送葉黃素魚油軟膠囊，寶齡富錦送自家面膜，日勝生送抗痕肌能拉提面膜，都很搶手。這幾年「股東變鐵粉」當道，不少公司開始送自家商品，最經典的是王品每年都送出價值上千元的「大禮包」，邀請股東到王品旗下餐廳用餐，六福則送六福村主題樂園門票、大魯閣送800元消費抵用券、味王送威士忌桶麵、味全送蔬果本味調味料、愛之味則送愛之味鮪魚片2罐，提供股東評鑑自家產品競爭力的機會。
巷弄王者美廉社1／想圓留學夢賣牛奶誤闖零售業 邱光隆跟蹤顧客3年開100間店
台灣超商密度居全球第二，僅次於韓國，但有一支隊伍「美廉社」2006年從新北市蘆洲區崛起，打著「便宜離家近」的旗幟進軍巷弄，如今已開出800多間店，年營收逾140億。如何在全台1.3萬家超商、2千多家量販店及超市夾縫中，求存還坐大？「這17年來很多人問過這個問題。」三商家購（2945）總經理邱光隆親自解密。「顧客消費時只考慮兩個成本，時間和要花多少錢。」邱光隆在台北總公司接受CTWANT記者專訪時解釋，例如 100元的青菜，客人不會花一兩個小時去量販店買，若放在超市就會去，因為距離近，「所以便利商店省時但比較貴，量販店比較花時間但便宜，百貨公司則花時間又比較貴。」「有沒有讓顧客消費時間花很少，又比較便宜的地方？這讓我看到『市場空洞』。」59歲的邱光隆戴著細框眼鏡，西裝頭髮型搭合身西裝，站在白板前邊畫邊說，宛如留學回國品味時尚的大學教授，其實他並沒有顯赫學歷，也因年少不一樣的學習路徑，意外開啟巷弄經濟學。「我爸爸是開印刷廠的，雖然只有高職畢業，但是他很會做生意。」邱光隆生在一個不看重學歷的家庭，國一時他因腳傷休學，養病期間跟著父親學做2年生意，18歲才從國中畢業，國中、高職就讀夜間部補校，最高學歷是台北商專二專日間部。讀二專時，電腦剛起步，他上補習班學程式語言，在花店打工幫忙寫進銷存系統，結果被客人挖角到路易威登（Louis Vuitton）當倉儲管理。邱光隆也想出國留學，考了托福600多分，上留學中心申請學校，「他們跟我說申請的是春季班，可以利用這個冬天找份工作，對未來有幫助。」於是他應徵上光泉行銷幹部，沒想到人生從此轉了個彎。「全世界沒有任何一件事，可以像零售業這麼快就能看到效果。」邱光隆眼神發亮地說，「今天只要把東西放到店裡去，下一秒有客人進來，就可以知道賣得好不好。」每天的實驗和嘗試，令他著迷不已。他在光泉任職6年後，轉任萬客隆採購經理，接著又到大潤發，一路從處長、店長升任到副總。邱光隆回憶2004年時，全台連鎖超市大約200多間，「有一天，我想買一瓶醬油，但家裡附近沒超市，我到便利商店一看，那瓶300ml的醬油售價，跟量販店一瓶1.6公升的一模一樣，我就覺得『怎麼這麼貴？』」他把「又便宜又近的市場空洞」的想法告訴大潤發亞洲區總裁，但未獲回應。三商行董事長陳翔立（右）熱情邀約邱光隆加入三商，在2006年8月創立美廉社。（圖／報系資料照）不過，在一次的聚會中，邱光隆和小他一歲的三商集團董事長陳翔立一拍即合。三商企業由陳河東與二名友人於1965年所創，從出口、百貨跨足餐飲，成軍迄今店數達1,300家、員工逾2萬人，陳河東四子均進入集團，陳翔立為長子，負責母公司三商投控。「你知道ALDI？」陳翔立聊起德國廉價超市龍頭奧樂齊，「那是一間硬折扣店，就是價格壓很低，所以沒有折扣。」邱光隆當然知道。陳翔立想在台灣複製ALDI商業模式，他三顧茅廬，請邱光隆加入三商，盛情難卻下，邱光隆2006年4月加入「三商家購」，負責打造台版ALDI「美廉社」。起步時，公司僅6人，邱光隆身兼採購、營運和店長，同年8月第一間美廉社在新北市蘆洲區長安街開幕。「選在蘆洲區，是因為這邊不僅有人流，旁邊還有競爭（惠康、全聯、傳統小量販店及住宅區）對手，這樣我才可以學習。」當時最困難的就是找不到供應商，「我就只有一家店，供應商根本就不太想跟你合作，我們只能盡力找或用現金去買。」邱光隆無奈地說，「我記得當時只有500個品項，就開店了。為了省成本，商品進貨後，就箱子打開直接賣，完全沒有陳列。」「平均一間超市大概6、7千、小型量販店有1、2萬件商品，當時我店裡只有500個品項，連十分之一都不到，因此很多婆媽抱怨『你怎麼不賣那個？你醬油怎麼不是這個牌子？價格怎麼這樣？』」邱光隆不但仔細聽，還跟蹤客戶離開店後又去哪又買啥，美廉社因此賣起散米。美廉社過去為了省成本，在商品進貨後直接打開賣，且至今還有賣散米，是目前市場上連鎖超商或超市都沒有的商品。（圖／報系資料照）因為店面小，美廉社每個品項不放多，「顧客說為什麼沒有氣泡水，我就新增但不會賣3款氣泡水。」「我們賣愛之味麵筋，有人問說為什麼不賣佛祖牌，因為店裡附近有廟，加上更便宜，我才發現原來有這樣的市場需求，所以再加1個地區性品牌。」第一間店開幕3個月後，邱光隆馬不停蹄地在板橋、土城開店，第一家店則難逃收店的命運。「儘管品項拉到一千多個，仍比競爭對手少，且對手就在附近，沒法贏過，加上店租太高，第二年長安店就收起來，改在對面巷弄另開2間店。」邱光隆抱著「測驗為主，不行就關掉」心態，摸索出巷弄客戶需要的消費品項和品牌，並「抓出美廉社專屬商圈半徑大約250公尺，真的被我開對了。」誰也沒想過，他就這樣一間一間開，一年10間、兩年50間、三年120間，如今800多間，美廉社母公司「三商家購」兩年前還掛牌上市。三商家購於2018年興櫃，並在2021年成功掛牌上市。（圖／報系資料照）
台灣優良食品發展協會！2023年成果輝煌創舉不斷
再度攜手日本JFSM協會簽訂「台日食品供應鏈永續發展合作備忘錄」台灣優良食品發展協會（Total Quality Food Certification Association, 簡稱TQF協會），其設立宗旨是在推動台灣優良食品驗證方案（簡稱TQF驗證方案），以促進台灣食品產業的健全發展及確保消費者飲食安全及品質的權益，今（30）日在第10屆第3次會員大會上，與日本策略合作夥伴JFSM協會再度攜手簽訂「台日食品供應鏈永續發展合作備忘錄」，以促進台日兩國食品業界加速導入CSR社會責任及ESG永續發展等經營理念。引領食品產業進入新里程 TQF協會與JFSM協會再度攜手推動食品供應鏈永續發展為促進台灣食品產業的國際貿易，去年（2022年）11月30日TQF協會與日本食品安全管理協會（Japan Food Safety Management Association,簡稱JFSM協會）締結合作夥伴協議後，共同推動食品第三方驗證的相互採認合作。今年（2023年）於建立相互採認程序後，日方已採認台方13家TQF驗證廠商24個工廠，並有1間日方工廠刻正申請TQF採認。台日雙方於建立夥伴關係與深化信賴基礎後，台日雙方擬於明年（2024年）再度攜手，共同推動台日食品供應鏈永續發展計畫，並藉由本次11月30日召開的會員大會，簽訂「台日食品供應鏈永續發展合作備忘錄」。該計畫將針對永續供應鏈的8大領域範圍：組織治理、人權、勞動實踐、環境、公平經營實務、消費者問題、社區參與及發展、其他等構面，研訂條文規範，並建立專業評鑑模組，提供食品產業自我評鑑、第三方評鑑或採購者及社會各界的認知。TQF台灣優良食品發展協會理事長周能傳(左)JFSM日本食品安全管理協會理事長大羽哲郎(右)（圖／TQF台灣優良食品發展協會提供）2023年成果輝煌，組團赴日創造商機與提升TQF驗證消費者廣宣指標在中華民國對外貿易發展協會與日本JFSM協會的支持下，TQF協會周能傳理事長於今年2度親自組團，帶領26家食品業者赴日洽談商務合作，成功締造6百多萬美元的商機。在對消費者廣宣方面，TQF協會響應聯合國創設的世界食品安全日，周理事長除赴日參加JFSM協會舉辦的世界食品安全日研討會外，並結合電商PChome24h購物與日本JFSM協會，透過跨國線上直播，在日本開播為期2週的TQF產品電商O2O活動，連結國內食品企業與消費者一同慶祝世界食安日。另外，TQF協會今年於中元節大檔期，首度與PChome24h購物合作電商專區，設立TQF優良食品旗艦館，共有26個品牌參與活動，讓消費者透過採購提高對TQF驗證標章的認知與信賴。表揚感謝本年度傑出貢獻的食品業者及稽核員TQF台灣優良食品攜手日本JFSM協會簽訂「台日食品供應鏈永續發展合作備忘錄」（圖／TQF台灣優良食品發展協會提供）TQF協會也在本次會員大會特別安排表揚活動，感謝本年度有傑出貢獻之食品業者及相關配合單位，包含「永續楷模」、「拓日先鋒」、「新增驗證」、「傑出推廣」及「驗證成就」等5個表揚項目，特別邀請經濟部產發署連錦漳署長及國貿署李冠志副署長蒞臨指導及致詞，並表揚具傑出貢獻的食品業者。「永續楷模」將表揚經濟部產發署「食品供應鏈綠色轉型推動計畫」有功的業者；「拓日先鋒」將表揚積極參與對日拓展市場與商務合作的夥伴；「新增驗證」將表揚最新通過TQF驗證或TQF Clean驗證的業者；「傑出推廣」將表揚積極參與TQF聯合推廣宣導的夥伴；「驗證成就」將表揚長期進行TQF驗證工廠稽核，默默付出、勞苦功高的專業稽核員。TQF協會即將邁入30週年揭示新設計的紀念標誌與標語，感謝消費者與各界的支持明年2024年TQF協會將創立屆滿30週年，今年的TQF協會會員大會將揭示明年30週年的標誌設計與標語「感謝有您，三十而立」。TQF協會理事長周能傳強調：TQF協會成立30年，由衷感謝消費者、產官學研與媒體各界一路相挺及扶持，使協會順利傳承食品GMP驗證制度並轉型為TQF驗證方案，現已成功發展為獨立自主營運的機構，期盼未來與各界共同攜手，持續深化協會的轉型升級，為消費者及食品業者提供更優質的服務。「TQF台灣優良食品」涵蓋4千多項驗證產品TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展，以全球食品安全倡議(Global Food Safety Initiative，簡稱GFSI)的基準要求為標竿，訂定TQF驗證方案，其驗證標準含括GMP、HACCP、FSM及QM。目前共有113家公司、141間工廠及246個生產線通過TQF驗證，包含統一企業、金車、宏全國際、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。目前TQF驗證共有28個驗證類別，超過4,000項驗證產品，其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等為大宗，全通路都能買到有TQF驗證的台灣優良食品。
土耳其果汁「6瓶賣1099元」被嫌貴 吳鳳坦言不舒服：至少尊重我們
台灣女婿吳鳳來台發展多年，和老婆陳錦玉（Rynne）結婚，成為正港的「台灣女婿」，並育有2個寶貝女兒，夫妻倆近年也努力創業，推廣土耳其的家鄉產品。不過，吳鳳今（15日）分享一則網友留言，對方寫下抱怨「6瓶1000ml要1099（元），我還是喝台灣100%柳橙汁、蘋果汁、葡萄汁就很夠了」，讓他感到相當受傷。吳鳳今日在臉書發文，「我們這四年很認真又努力創業，把土耳其家鄉的產品分享給全台灣的朋友。不過很可惜有時候一些人的留言，讓我跟老婆很難過。像是這位朋友的留言，買商品本來就是一個選擇，喜歡我們的產品歡迎買。不喜歡也當然可以去選其他東西，但是這樣留言讓人覺得不舒服。」據了解，該名網友留言稱「6瓶1000ml要1099（元），我還是喝台灣100%柳橙汁、蘋果汁、葡萄汁就很夠了，台灣果汁便宜又好喝！台灣有光泉、統一、黑松、津津、愛之味、強過外來飲料。愛台灣就要支持台灣製造！」對此，吳鳳認為，「愛台灣不是只能買台灣產品，而是為了台灣創造價值。每個人的喜好不同，也可以選其他國家的產品，不代表這樣就是不愛台灣！每個商品有自己的獨特性與優點，這是一個自由市場，必須要尊重。經營一家公司真的很不簡單，不過我們很努力！」吳鳳強調，「我們創造工作機會，找好的特色商品，以合理的價格販售給消費者。我們更是合法繳稅，這些都值得被尊重。不買我們東西沒關係，但是至少尊重我們。老婆辛辛苦苦規劃許多細節，我們自己搬貨佈置快閃店，最後在粉絲頁看這種留言覺得難過。不過沒關係，我們繼續加油。搞不好有一天他可以試試看我們的產品，就會改變想法。」（圖／翻攝自臉書／吳鳳 Rifat）
TQF協會邀全民響應「世界食品安全日」 首度串聯PChome 24h購物、統一超商及陳海茵推動O2O活動！
台灣優良食品發展協會（TQF協會）響應6月7日聯合國設立的「世界食品安全日」(World Food Safety Day)，舉辦線上線下活動串聯全台。活動期間於全台統一超商都能看到TQF協會號召全民關注「世界食品安全日」的訊息；更首次與全台最大電商PChome 24h購物合作，推出「TQF驗證食品專區」，並加碼祭出優惠，購物滿607元即可獲得67 P幣；前主播陳海茵也應邀響應，一起加入關注食安的行列。TQF台灣優良食品用行動支持食品安全PChome超值滿額送P幣（圖／TQF協會提供）。根據WHO針對食品安全的調查顯示，全世界平均每天有160 萬人因不安全的食品而致病，且由不安全食品引起的病症多達約200 種，若能落實食品安全把關，就能降低這些危機。因此世界食品安全日以「Food safety is everyone’s business」為口號，也就是「食品安全．人人有責」的意思，強調食品安全環境的維護，不只是產業界的責任，而是要靠產、官、學、研以及消費者大家共同的努力才能有效達成。藉由世界食安日的活動，一起來宣揚及實踐這個理念。TQF協會x PChome 24h購物首度打造「TQF驗證食品專區」 超值滿額送P幣 TQF協會攜手PChome24h購物推出「TQF驗證食品專區」，邀請消費者一起關注通過TQF驗證、兼具安全與品質的「台灣優良食品」，而 PChome24h購物更加碼推出超值優惠，即日起至6月17日在專區消費滿607元即可獲得67 P幣(1P幣=1元)。而全台2000多間統一超商門市的電視牆及手機App在活動期間都可以看到相關訊息，邀請消費者透過實際活動，加深對食品安全及TQF台灣優良食品的認知。TQF驗證食品專區：https://shopping.pchome.com.tw/activity/campaign/C467629262陳海茵購物認明「TQF微笑標章」 時刻為家人守護食安身為媽媽的陳海茵為了家人著想，對於食品安全一直都相當重視，挑選食品時除了會看產品的製造日期、有效期限、成分標示以外，還會特別注意選擇有「TQF微笑標章」的產品。陳海茵呼籲大家採購食品時，一定要購買通過TQF驗證的產品，兼具食品安全與品質，才能讓家人買得安心、吃得放心。TQF協會x PChome24h首度打造「TQF品牌旗艦館」（圖／TQF協會提供）。台日三方聯手 TQF x JFSM x PChome 為2023年世界食品安全日開幕自去年(2022年)TQF協會與日本食品安全管理協會(JFSM)簽署合作夥伴協議後，雙方持續推動多項合作業務。近日，TQF協會帶領食品業者赴日進行台日行銷合作媒合，並於6月7日世界食品安全日當天上午，在TQF臉書粉絲專頁進行「台日跨國連線直播」，由TQF協會周能傳理事長、JFSM協會大羽哲郎理事長及PChome電商事業部副總 萬岳偉，一同為世界食品安全日的系列活動揭開序幕。關注TQF粉絲專頁：https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation全民響應世界食品安全日 購物選定「TQF台灣優良食品」TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展，以全球食品安全倡議(GFSI)的基準要求為標竿，訂定TQF驗證方案，其驗證標準含括GMP、HACCP、FSM及QM。目前共有117間公司、157間工廠及253個產線通過TQF驗證，包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。而TQF驗證共有28個驗證類別，4000多項驗證產品，其中以飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等為大宗，在各大量販店、零售店等都能買到有TQF驗證的台灣優良食品。
80歲老董破冰行2／年少住工廠59年前跟父親創業 台玻林伯豐拚第一品牌「歡迎進口貨競爭」
「台玻在台灣平板玻璃市占率85％、其餘15％則是進口，歡迎進口貨競爭！」80歲的台玻（1802）董事長林伯豐底氣十足地跟CTWANT記者說，「你摸摸看，這個玻璃可以隔絕40％熱能，光線還是可以穿透，就不用開那麼多空調。」這塊玻璃是近年正夯的綠建築材料－低輻射鍍膜玻璃（Low-E），南山人壽廣場、頂級豪宅「聯合大於」的玻璃帷幕都用它。 在台玻集團總部的樣品室陳列著各種玻璃，林伯豐像打開寶庫一般如數家珍，「這片玻璃，輕透又可還原色彩，是台灣各大百貨精品櫥窗的必備材料」，還有建築外牆用、事務機用、隔音用、防彈、做成食品容器等玻璃… 依據客戶需要，可以特調專屬配方、量身訂製，他領著記者介紹，「我對生產事業全副心力都投進去，特別對技術發展有興趣」。豪宅外牆的玻璃帷幕使用台玻產品；台玻客製化玻璃瓶器相當有名，也能透過這些玻璃瓶見證歷史。（圖／黃耀徵、黃威彬攝）林伯豐是跟著明年成軍將滿一甲子的台玻一起長大，「我的父親林玉嘉董事長於1964年成立台灣玻璃公司，在玻璃業以前家裡是做遠洋漁業，但父母親都信佛，魚畢竟是生命，因此轉做其他的生產事業，原本父親是在台灣水泥公司做駐會常務董事，由台泥理監事支持、共同籌組台玻」，林伯豐回憶。堪稱玻璃產業活字典的林伯豐說，「我從大專畢業後、兵都沒當完，就進入台玻新竹廠上工。」投入程度甚至可以用工作狂來形容－住在員工宿舍中，每天睜開眼睛、吃完早餐，就是進廠工作到晚上：「第一個任務是出貨，可以藉此了解客戶需求、製程，後來才到營業部。」 「開始時很辛苦，面對大廠競爭，我們小心翼翼，提升品質與服務，當時做平拉式玻璃，品質、成本都有競爭力。」「半夜出車不夠，我還去當堆高車司機上貨。」甚至結婚時也是將夫人許素瑛娶到新竹，一起住在宿舍；目前新竹和台中的員工宿舍，都還有林伯豐的房間。台玻在時任經濟部長李國鼎的鼓勵下發展「平板玻璃」，技術最早來自日本旭硝子株式會社，林伯豐繼續精進與英國PILKINGTON PLC.、德國VEBA GLASS AG.合作取得專利，生產色板玻璃、食器玻璃與平板浮法玻璃等，在1960至1980年代，推升我玻璃製品出口成長近150倍，彼時玻璃產量世界第一，台玻也在1973年掛牌上市。台玻創辦人林玉嘉2004年時任董事長，與二代林伯實、林伯豐、林伯淳（圖左至右）的珍貴合影。（圖／報系資料照）台灣做穩之後，林玉嘉於1992年前往中國考察，決定到中國投資設廠，1993年成立台灣玻璃中國控股公司，1994年第一座中國廠在青島廠成立。二代林伯豐在2009年、66歲掌舵，今年80歲的他說：「讓台玻繼續獲利，這是我的責任。」「台灣人均玻璃用滿了，到中國尋找新市場。」因此他與弟弟林伯實、林伯淳分別接任各公司董事長後，14年間加速中國事業布局，同時研發高附加價值產品。台玻（TAIWAN GLASS）至今是台灣玻璃第一品牌，在台灣可說沒有同業勁敵，儘管總產能規模上比不過日本旭哨子、美國康寧，但在客製化市場堪稱第一。台玻容食事業部總經理謝進興介紹α33硼矽酸耐熱玻璃：「倒入液體瞬間溫差150度，無毒且不會爆破。」這是日本著名奶瓶品牌所用的玻璃瓶，台玻一年產能7億支、在世界奶瓶有40％的高市佔率。此外，民生用品中也處處有台玻，從上萬元的KAVALAN威士忌與台灣高粱，澳洲香檳，德國化工大廠默克所需耐強酸、強鹼的棕色玻璃瓶，世足賽期間麥當勞推的可口可樂紀念杯，星巴克設計獨特的玻璃杯，到蠻牛、可口可樂、工研醋、桂格雞精、愛之味菜心、嘉南羊乳等瓶子。「在重量和厚度減少的情況下一樣堅固，鍋爐速度加快、同一窯產量增加，既減成本又減碳。」謝進興介紹。台玻平板玻璃對營收貢獻超過6成。（圖／報系資料照）台玻在兩岸共有25座生產基地，2021年合併營收達560億元，其中來自中國約430億，台灣130億，產品從平板玻璃、玻纖布、Low-E節能玻璃，跨足光電產業，生產太陽能玻璃和電子級觸控玻璃。林伯豐說「已經很難說台玻是傳產或科技業，生產用很多高端科技，現在經營模式、商業模式跟以前也都不一樣。」台玻生產事業已經交棒三代，林伯豐長子林嘉宏與次子林嘉佑，分別負責平板玻璃與玻纖事業，還有姪子、林伯淳之子林嘉明管財務，同時20個專業經理人配合，日常營運讓林伯豐相當放心、充分給他們空間。「怕看到，罵也不是，不罵也不是，現在我已經少去工廠了。」工廠出身的林伯豐不免用最高標準審視，記者曾實地走訪生產平板玻璃的台中廠，辦公區的桌椅有歷史感但相當乾淨，產線上連垃圾桶都標齊對正，能想見林伯豐昔日治軍嚴謹的身影。
耐斯金融奇航2／蔡英文站台軍工概念股發威 雷虎現增要買瓶胚的機器設備
國票金（2889）爆出耐斯與旺旺大股東經營權之爭，今年二月耐斯二代陳冠如遭解任國票創投董事長時，驚見公股行庫出手買股，耐斯陳家一如既往呼應支持公股，與此同時，三月下旬，總統蔡英文南下參觀的雷虎科技，正是由陳冠如任董事長，耐斯集團的政商實力不容小覷。耐斯集團由陳鏡村所創，兄弟陳哲芳、陳鏡仁先後加入共同經營，主要事業以愛之味、耐斯及劍湖山，陳哲芳先後在國民黨執政時代擔任國大代表，善於經營政治資源，雖主要事業並無金融業，但早年曾支持劉泰英、林華德等以民股身份出任當時為官股所持有的中華開發及國票兩家金融機構的董事長，而對金融業有所著墨。由於金融業屬特許行業不易取得，耐斯集團在國民黨執政時期以救援角色危機入市，取得寶華銀行經營權（原泛亞銀行），但遇卡債風暴下經營大不易。對金融情有獨鍾的耐斯集團，於民進黨二次金改時期，2005年進入國票金，這一役緣由，與阿扁女婿趙建銘有關。依法院判決資料揭露，2005年國票金兩派股東捉對廝殺搶進經營權，耐斯家族向前總統阿扁親家捐輸2700萬元，由當時的駙馬爺向財政部關說官股支持，取得國票金控經營權。寶華銀行最後虧損532億元，由全民買單，遭主管機關接管。寶華銀行經營層包括陳冠舟（陳哲芳長子）擔任寶華銀行常董等，順勢轉進國票金控。之後，總統蔡英文遴聘陳哲芳為總統府國策顧問；耐斯集團企業還延聘前法務部長曾勇夫為獨立董事。耐斯集團旗下包括愛之味、耐斯及劍湖山等事業，圖為已故總裁陳哲芳，其次子為陳冠如。（圖／報系資料照）國票金因無單一大股東，每三年改選就要上演一次經營權大戰，2011年耐斯集團遊說財政部大舉入主國票金控，時任部長李述德下令八大公股行庫搶進國票金控，12年後場景彷彿重現，今年五月國票金改選前夕，耐斯與旺旺等大股東各自提名23席搶13席之際，公股行庫出手加碼，耐斯陳家立馬出聲「支持公股」。而就在改選戰開打之際，蔡英文總統參觀上市公司雷虎科技（8033），這間公司董事長正是由陳哲芳次子陳冠如擔任。CTWANT調查，雷虎科技1979年由賴春霖創辦，原本與耐斯集團及國票金三者並無關聯，直到2005年，耐斯集團進入國票金董事會，陳冠如接手國票創投董座，並於2012年以個人名義投資雷虎科技後並擔任董事，才有了連結。依公開資訊顯示，雷虎科技於2012年將醫療器材事業獨立為「雷虎生技」，雷虎科技持股66%，隔年3月國票創投董事會便通過以每股28.75元買入雷虎生技1000張股票，8個月再度提案要以每股35元價格加碼買進5500萬元，2014年再以每股30元買進179張。熟悉公司法人士指出，「依公司法第178及第206條，陳冠如身為國票創投董座，又投資其擔任董事的雷虎科技子公司雷虎生技，兩家公司董事會決議時，不得加入表決，且須說明自身利害關係，若無利益迴避，董事會決議程序有瑕疵，決議都將視為『自始當然無效』。」對於耐斯集團有關的交易，國票金經營層十分燒腦。根據媒體報導，2006年4月耐斯集團董事提案，資本額僅五億元的國票創投，投資陳哲芳家族的投資公司「馬哥波羅國際開發」一億元，遭當時洪三雄一派董事拍桌反對，後來在公股董事緩頰下「撤案」收場。隔年，國票金對耐斯集團愛之味的5.69億元授信案，其中3.8億元為無擔保授信，兩派民股戰火再起，這樁關係人授信案最後在公股董事護航下通過。2015年陳冠如投資身陷財務危機的雷虎科技，接任雷虎科技董事長，三年後再接雷虎生技董事長，愛之味子公司第一生化科技也參與雷虎科技私募案。耐斯陳家投資雷虎科技後，由全球第三大模型生產廠轉型投入發展無人機產業，從商業、農漁業應用加大到國防領域，近來更向市場宣示接獲國防部及中華電信訂單，今年三月總統蔡英文也親自出席相關活動，雷虎科技因而被貼上軍工股，股價連連飆漲，半年來股價從16元連續大漲至60元，一度被列為警示股。依公開資訊，雷虎每股淨值僅6.4元，長期累積虧損，14年來未曾配發股利，「公司趁股價高檔辦理3億現金增資，預計其中約2億元用來購置生產瓶胚之機器設備，與軍工毫無關聯。」一位市場人士質疑，是否有誤導投資人，未來引發爭議機會不小。
國票金改選前獨董爆走 約談小職員女工讀生狂調大樓電梯及停車場錄影監控資料
據CTWANT掌握最新消息，國票金（2889）獨董陳惟龍將於下周一（10日）二度赴公司，調查國票創投董座陳冠如下台是否真有「會前會」。「陳獨董根本是拿個案來『審問』公司職員，連工讀女大學生都不放過，卻放著投資雷虎虧損不管，哪是符合公司治理法規！」看不下去人士還爆料說，3月底那次搞了一整天更誇張！國票金5月底將全面改選董事，經營權大戰在即，大股東各自固票拉票，提名董事候選人於今天（7日）截止受理。而此次改選鬧得沸沸揚揚，引爆點與耐斯企業二代、前國票創投董座陳冠如遭到解任案有關，消息傳出不僅炸開金融圈，獨董陳惟龍近日行徑更是超乎想像，不禁讓員工感到人人自危。根據CTWANT掌握到的消息，國票金獨董陳惟龍不僅對此於董事會提出反對與「緩議」，並主張有特定董事「會前會」來決定此人事案，而於3月29日發文給國票金總部表示將依公司法218條行使監察權展開調查，除了要求調閱公司停車場進出入口監視器錄影畫面，還提出需安排的訪談名單，且須支付聘請的律師費用。該名單除了總經理蘇松輝、發言人邱銘恩之外，還有董事長特助、副董事長秘書、企劃部經理、資訊部門主管與樂天銀行資金應用處長，就連安排會議室、倒茶水的女大學工讀生也在其中。據悉，國票金早已回文給陳惟龍表示「無法」由公司負擔該筆律師費，但3月底當天上午十時許，陳惟龍仍帶著律師與多名不明人士前來公司，「蘇總以禮相待，顧及公司治理與和睦，表示願意配合協助調查」，「但公司律師也當場強調，依法應與公司財務業務與既定表冊作了解，且不應涉及到非財務業務部門人員。」由於陳惟龍一方堅持要就「會前會」一案調查，雙方展開法律攻防戰你來我往，僵持了快三個小時，「最後僅同意總經理、董事長特助與發言人共三個人接受訪談」，而陳惟龍10日要再赴公司，應是想要訪談名單所列的其他部門人員。CTWANT進一步調查，其實該名倒茶工讀生日前即在國票金董事會中，遭獨董陳惟龍與其他數名董事的「詢問」，「看到這名還在學的女大學生抖顫的身軀，紅著眼眶走出會議室，無端被捲入公司經營權紛爭，實在教人於心不忍。」知情人士決定不忍，向本刊透露當天情景。熟悉公司法的法界人士表示，獨立董事得隨時調查公司業務及財務狀況，查核簿冊文件，包括歷屆股東會議事錄、資產負債表、股東名簿及公司債存根簿等。又監察人須影印公司簿冊文件時，公司應配合辦理，並得請求董事會或經理人提出報告。這位人士還說，「陳惟龍要要求調閱國票金控大樓各電梯及停車場進出入口錄影監控資料，實務上，已逾越職權。」陳惟龍要求訪談名單除了總經理，竟然還包括特助、秘書及小職員，且未提明確的訪談方向，這種法界人士視為「摸索證明」的「監督」方式，無限上綱。另一名熟稔公司法人士分析，「陳獨董也身兼耐斯集團劍湖山、愛之味的獨立董事，是否涉及『假獨董行使監察權為名，任意審訊公司員工、經理人』？不禁讓人質疑實為耐斯陳冠如董事解任案之個案施壓，根本就不符合獨立董事行使監察權的公正與獨立性。」該名人士進一步說，「再看國票創投投資雷虎虧損案，陳惟龍獨董在多次董事會中，也對此撻伐金控管理階層未有效督促管理創投公司的財務紀律，致使公司提案改派創投公司的法人董事，才會撤換陳冠如的呀！」「公司依法定程序提報董事會討論決議，合於法令規定。」「如今，國票創投投資耐斯家族企業雷虎生技公司，涉及關係人交易違法爭議，公司內部人員私下議論紛紛，不僅不見金檢單位調查，這次獨董陳惟龍大動作調查，怎麼沒有一併調查雷虎案，讓人感到厚此薄彼！」另一名人士無奈地說。依公司法，調查標的應僅限於為公司財務及業務，必要時得要求經理人報告。國票金方面已主張，獨董濫用監察權於法未符。
「隱」酒作樂3／便利商店ATM密碼藏玄機 走進「MUIM Taipei」喝一杯國民飲品特調
在夜裡推開略微明亮、長得像便利商店的超商大門，雖有看似熟悉的咖啡機、ATM標示牌，與冰櫃中成排的彩色飲料瓶，卻隱隱覺得有哪裡不同，此時來到ATM機台前，循著指示按下密碼，隱藏版入口赫然在眼前打開，原來這是「放感情」系列餐酒館全新第四家店「MUIM Taipei」暗藏的玄機，宛如第三家店「童裏心柑仔店」的雜貨舖現代版，不只發想出有趣的用餐環境，也以結合國民飲料、甜點的創意調酒，搭配一系列異國下酒菜，希望讓客人走進如同店名一樣的「神秘烏托邦Mystic Utopia In MUIM」。ATM提款機的設計呼應「放感情」體系，藏有「提領店家對客人的感情」的意涵，密碼「0857」更幽默諧音台語的「恁爸有錢」。（圖／黃耀徵攝）「狼桃幕斯」上頭有一層冰心梅製作的涼感梅子慕斯，帶來另一重酸甜，並放上以牛番茄殘渣烘烤成的番茄片，充分利用不浪費。（380元，圖／黃耀徵攝）Bartender余俊賢以一系列大眾熟悉的飲品發想酒單，貼合餐酒館入口做成便利商店的設計。（圖／黃耀徵攝）負責酒單設計的是曾獲花式調酒冠軍的余俊賢Crazy，他將津津蘆筍汁、波蜜果菜汁、原萃日式綠茶甚至統一布丁、花生等便利商店常見的飲品、點心，與各大基酒融合，調製出大眾容易接受的創意調酒，而且每季都會更換酒單帶來新鮮感。人氣特調中有兩款清爽調酒都和琴酒做結合，像是加入統一多多綠茶並使用奶洗手法，使整體色澤更透亮的「多多甘露」；以及用還原愛之味鮮採番茄汁的概念發想的「狼桃幕斯」，放入新鮮牛番茄與果膠酵素做澄清，還融合了自製綠茶香甜酒。除了各式特調，也能喝到放感情體系、每家分店唯一相同的鎮店調酒「歸西冰茶」，將大家熟悉的長島冰茶再創作，以琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、伏特加等五大基酒結合生命之水，加上紅酒、新鮮柳橙及可樂等，分明的漸層中帶有酸甜，酒精濃度不可小覷。「慕尼黑德國豬腳」搭配酸黃瓜、黃芥末醬一起品嘗，可以平衡風味較不膩口。（580元，圖／黃耀徵攝）「美式碳烤豬肋排」調味適中、肉嫩又大塊，吃來相當過癮。（420元，圖／黃耀徵攝）當然喝創意調酒之餘也要有餐點搭配，這裡除了沙拉、烤串、炸物拼盤等選擇，也有不少燉飯、義大利麵等飽足感主食，而一系列下酒菜更是受到歡迎，例如「美式碳烤豬肋排」與「慕尼黑德國豬腳」都是招牌肉食料理，前者刷上蜂蜜BBQ醬，在炭烤香氣中又多了些許香甜；後者則將豬腳先燜再炸，達到皮酥肉嫩的口感。此外，店內動態電視牆除了會轉播重要運動賽事，客人若想慶生或給予同桌友人驚喜，也可告知店家在電視牆放上壽星照片並加上字幕，方便客人打卡留作紀念。如果是喜歡唱歌、開派對的人，店內還設有私人包廂，可以邊喝邊吃邊歡唱，一天限一組、一次可使用6小時，記得提早訂位。餐酒館空間設計較為新潮，電視牆還藏有貼心服務。（圖／黃耀徵攝） MUIMTaipei電話：（02）2731-1717地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號營業時間：週日～週四18：00～翌日02：00（週五、六延長至翌日03：00）網址：https://www.facebook.com/MUIMTAIPEI/備註：假日易客滿建議一週前訂位，私人包廂僅限於粉專訂位，當月壽星出示證件即贈香檳一杯、熔岩蛋糕一份、免費上電視牆字幕。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
耐斯集團總裁陳哲芳「心肌梗塞」辭世 享壽81歲
耐斯集團總裁陳哲芳10月31日因急性心肌梗塞，在家中安詳逝，享壽81歲，陳哲芳3名兒子１日也聯合署名，告知所有主管及同仁該哀痛訊息。根據耐斯集團表示，總裁上周還進公司上班，突然辭世家屬都措手不及，據嘉義友人證實，陳哲芳昨晚因心肌梗塞在台北病逝，耐斯集團總管理處將設會場，自11月3日起開放親友及各界悼念，開放時間自上午10點至下午5點，地點在台北市敦化南路二段97號16樓。出生於1941年的陳哲芳，生前曾擔任國大代表、監察委員、國策顧問，現任為海基會董事、耐斯企業集團 、愛之味股份有限公司總裁。他育有3子，長子陳冠舟是英國倫敦政經學院碩士、老二陳冠如同樣是倫敦政經學院研究所畢業，攻讀企業管理；老么陳冠翰則是美國康乃爾大學財務工程碩士和食品生技博士。陳冠舟掌金融，是國票金董事、副總經理；陳冠如身兼國票創投及雷虎科技董事長；老么陳冠翰則在2018年6月接下愛之味董事長，目前二代各有一片天，家族事業早已完成世代交替。耐斯集團內部公告如下：我們最敬愛的陳哲芳總裁，已於110年10月31日晚間因急性心肌梗塞，在家中安詳逝，享壽81歲，我們深感悲痛。總裁創立耐斯企業及愛之味集團，一生戮力從公，無私奉獻，各位主管及同仁是總裁心中最掛心的家人，希望大家在哀痛之餘,能繼續堅守崗位，以慰總裁在天之靈。