慢慢吃
」 謝金燕 減肥 瘦身 營養師 大陸
保持飢餓感很重要！謝金燕「過年後急救菜單」曝光，每天空腹14小時＋正確進食順序幫助快速甩肉
春節期間餐餐大魚大肉，鏡子裡的臉型或者腰部是不是悄悄圓了一圈？演藝圈最強「凍齡女神」謝金燕就大方分享她的「年後」急救瘦身祕訣。不靠極端斷食，而是透過精準的「飢餓管理」與進食邏輯，讓身體在短時間內重拾高代謝力。想要擁有姐姐的完美身材？這份超實用的急救清單請立刻存進手機！啟動「飢餓管理」：讓身體學會自己燃脂謝金燕強調，瘦身的靈魂在於「適當的飢餓感」。她每天堅持至少 14 小時不進食，這並非單純的挨餓，而是透過拉長空腹時間，讓身體從消化的負擔中解脫，進而轉向消耗囤積脂肪、活化代謝。這種規律的「飢餓管理」能有效提升免疫力，讓妳不僅瘦得快，氣色更會顯得輕盈且健康，告別過年後的沉重疲態。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）姐姐的急救菜單：高蛋白、高纖維的黃金比例針對急救期的飲食，謝金燕給出了極具參考價值的「一盤式」菜單。內容包含：一碗鮮綠蔬菜、一碗綜合菇類、七片涮瘦豬肉片、兩顆水煮蛋，最後才配上幾口冬粉或白飯就結束。這份菜單涵蓋了必要的維生素、礦物質與優質蛋白質。姐姐特別解惑，選擇「瘦豬肉」是因為其蛋白質含量極高，若不吃豬肉也可換成其他肉品，重點在於營養均衡且不超量。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）進食順序是靈魂：先吃纖維再吃澱粉除了吃什麼，「怎麼吃」才是決定血糖穩定與否的關鍵。謝金燕嚴格執行「先吃菜、再吃菇、接著肉與蛋、最後澱粉」的順序。這種吃法能先用纖維墊胃，延緩糖分吸收速度，避免脂肪堆積。同時，她提醒大家一定要「慢慢吃」，讓大腦有時間接收飽足信號，維持在 8 分飽的黃金狀態，絕不暴飲暴食。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）想要快速瘦身、瘦出腰線就是「斷糖」對於懶得運動或沒時間運動的人，謝金燕直言：「先管住自己的嘴吧！」她的禁忌清單非常明確：不碰含糖物、不吃加工食品、拒絕油炸與麵粉製品（如麵包）。甚至連飯後水果與飲料都得戒除，因為高糖水果同樣會影響代謝速度。面對網友詢問能不能喝星巴克，姐姐也給出回覆：「請喝無糖！」這種極致的自律，正是她能始終維持少女體態的核心祕密。（圖／取自 jeanniehsieh___bbb IG）
i-dle田小娟瘦身習慣全攻略：防彈咖啡＋每週3~4次居家訓練，小個子女孩必學的「超強代謝術」
身為 K-pop 圈公認的「天才製作人」， i-dle的田小娟在舞台上展現的爆發力與完美的身材曲線，背後其實是一套極其嚴苛的自律習慣。她曾坦言為了維持巔峰狀態，從飲食的精確配比到運動的高強度要求，她從不妥協。這份「小娟式減肥法」不只是為了體重計上的數字，更是為了在鏡頭前展現最自信、最有張力的自我。i-dle的田小娟減肥方法：聰明進食策略，低糖、優質澱粉與「番茄補救法」田小娟的飲食邏輯非常明確：低糖且分時段補給能量。早晨的能量來源：她的早餐選擇豐富，如蘋果配花生醬，或是炒蛋、牛奶加火腿的經典搭配。在工作最密集的「拍攝期」，她會改用防彈咖啡進行嚴格飲控，幫助燃脂並維持專注力。午餐的澱粉選擇：為了維持體力又不造成負擔，她會選擇玉米、蕎麥或雜糧飯等優質澱粉。若遇到高強度的體能訓練前，則會攝取義大利麵來儲備動能。晚間與纖維補充： 晚餐原則上不吃，若真的飢餓難耐也僅少量攝取，並透過大量喝水提升飽腹感。（圖／取自 tiny.pretty.j IG）i-dle的田小娟減肥方法：細節決定體態，量化管理與腸道護理除了吃什麼，「怎麼管理」也是小娟成功的關鍵。她養成每天量體重的習慣，這讓她能隨時根據數據調整當天的飲食或運動強度，給自己設定一個合理的波動範圍。她強調吃東西要小口、慢慢吃，這能延長飽足感訊號。同時，她也會定期補充優格與益生菌，維持腸胃蠕動，避免長期壓力導致的代謝遲緩。（圖／取自 tiny.pretty.j IG）i-dle的田小娟減肥方法：高強度燃脂，必須「出汗」的運動哲學對小娟來說，運動不能只是做樣子，必須達到「出汗」的程度才算有效。除了平時高強度的舞蹈訓練能消耗驚人熱量，她還會到健身房利用啞鈴、槓鈴加強重量訓練，並輔以每天 1 小時的散步、跳繩或瑜伽、皮拉提斯。（圖／取自 tiny.pretty.j IG）i-dle的田小娟減肥方法：每週維持3～4次居家訓練，靠核心平板撐練就「川字肌」即使在家，小娟也維持每週 3 至 4 次的訓練頻率。運動前固定以深蹲開場，迅速啟動下半身大肌群。她的居家運動清單包含開合跳、高抬腿、登山跑等有氧動作，並結合臀橋、仰臥起坐、俄羅斯轉體、抱膝捲腹等力量訓練。她特別推崇平板撐與 50 個坐姿抬腿。平板撐能高效鍛鍊腹橫肌與腰背肌肉，不僅能改善體態，更是她快速練出清晰腹肌線條的絕招。（圖／取自 tiny.pretty.j IG）
年菜這樣選！讓年節「三高」不失控 營養師：「3大」隱形地雷、「2大」原則不可不知
每年家家戶戶圍爐的節慶即將到來，充滿了過年的氣氛，最令人期待的就是與家人在除夕夜團員享受年夜飯，然而，相信有許多人開心的同時也擔心：既尾牙之後的除夕年菜，會不會讓體重、血糖、血壓也隨著年的到來而失控？「營養艾瑞思。享瘦營養Life 」營養師王思穎（Iris）指出，年菜並不是健康的敵人，只要掌握進食順序「菜、肉、飯」，在食材上選擇以「一油一清」方式，同時，避開3大地雷就能在享受團圓的氣氛同時，也可以照顧好體態與血糖，讓過年不再是壓力，而是健康的開始及延續。過年前的真實場景：為什麼「年菜」總讓人又期待又害怕？想像一下，當我們一起與家人坐在桌前，看到桌上豐盛的年菜，正要動起筷子同時腦中卻想起：年前的各種尾牙聚會、親友送來的年節禮盒，似乎還沒到除夕，胃都沒有真正休息過。王思穎表示，多數人真正擔心的，從來不是某一餐吃多了，而是連續的高油、高鈉、高熱量飲食，讓體重回不來，血糖、血壓也跟著失控，不過，從營養師的角度來看，年菜並不是不能吃，關鍵其實在於：你怎麼選、怎麼搭、又怎麼吃。年菜常見三大「隱形地雷」，不是你想的那樣！許多人以為，年菜的問題只是在吃太多，但其實那些常被忽略的「隱形地雷」才更是我們需要注意的！地雷一：看起來很補，油脂密度卻超高 我們常在年菜菜單中會出現的「佛跳牆」、「蹄膀」「紅燒獅子頭」，問題往往不再於其中的一道菜，而是「湯＋肥肉＋勾芡」同時上桌，油脂密度自然一路累加。地雷二：加工年菜鈉含量，超乎想像香腸、臘肉、烏魚子也常是年菜中常出現的角色，不過這類加工年菜，鈉含量較高，對於長輩來說容易影響血壓波動，甚至增加心血管負擔。地雷三：澱粉＋澱粉的年夜飯組合 雖然年菜很多道，但會發現像是米糕、蘿蔔糕、年糕輪番上場，澱粉＋澱粉的組合之下，容易使血糖大起伏，使得年後更容易疲勞、食慾失控。「過年不是胖在「年菜』，而是胖在每一道都沒有人幫你踩煞車。」王思穎強調，年菜真正讓人負擔的，從來不是過年的那一天，而是每一道菜都沒有被好好的選擇與搭配。營養師的年菜「聰明選擇原則」：不是少，而是換從營養師的角度來看，年菜要吃得安心，關鍵不在於「少吃」，而是懂得「換」，讓整桌的年夜飯變得更加健康豐盛。原則一：主菜搭配「一油一清」的搭配方式 年菜不必道道都須是清淡，但是一定要有取捨，可以在年菜中保留一道較油、較重口味的料理，同時搭配一到清爽、少油的主菜，例如：東坡肉搭配清蒸魚。王思穎指出，「一油一清」的搭配，可以降低整體油脂負擔，讓整桌菜色可以取得更棒的營養平衡。原則二：必備「解膩型蔬菜」 年菜常常大魚大肉，必然也少不了蔬菜的搭配，蔬菜富含有膳食纖維與植化素，尤其是「深綠色蔬菜」，不只能增加飽足感，還能幫助油脂代謝、穩定餐後血糖，讓重口味年菜不至於成為身體的負擔。把蔬菜也當成主角之一，年夜飯吃起來會更輕鬆無負擔。年菜怎麼搭才安心？順序、比例與長輩照顧一次顧好年菜要吃得輕鬆，菜色該如何選擇很重要，但很多時候反而我們無法自己挑選菜色，這時候「怎麼搭配」就是關鍵。1.吃飯順序：先菜→後肉→最後飯 王思穎表示，進食的順序會直接影響到血糖與飽足感，建議先從蔬菜開始來穩定餐後血糖，接著吃蛋白質延長飽足時間，最後才是澱粉食物、點心。2.簡單好記的「年夜飯餐盤」 一半蔬菜、1/4蛋白質、1/4澱粉，就算每一道菜都吃一點，也比較不容易失衡。年菜不需要每一口都完美，而重點在於餐餐是否都有健康平衡。這樣的搭配方式，尤其對長輩非常重要。年菜常見的高鈉、高油與進食過快，容易造成身體的負擔及腸胃不適，因此更需要提醒長輩除了選擇食物以外，也要放慢進食速度，讓身體有時間消化與反應。「過年不該是一場和體重、血糖、血壓的戰爭，而是一段能被好好享受的團圓時光。」營養師王思穎強調，只要我們懂得在年菜中做選擇、搭配、慢慢吃，便可以好好享受。健康不是限制，而是一種讓生活走得更長久的方式。
草莓季來了！農業部揭台灣6大品種 保存「用這招」能放更久
冬季草莓正值草莓產季。農業部特別整理出6大台灣草莓常見品種，包含豐香、紅冠、香水、天來、台農1號與戀香等草莓的產地及風味，以及該如何挑選、保存、清洗草莓，才能吃到最好的草莓風味。農業部18日在臉書粉專發文，分享6大台灣草莓常見品種，例如桃園1號「豐香」曾長年是主流品種，甜度高、香氣濃郁，是許多人最熟悉的經典草莓味；而在水果攤看到特別大顆的草莓則是桃園4號「紅冠」，外型較不規則，果香清新，酸甜平衡，口感偏鬆軟。若想嘗試不同風味，農業部也推薦台農1號與內湖1號「天來」。台農1號口感軟Q，帶有天然奶香；「天來」則有淡淡蘋果香，風味細緻；其他如香水草莓、戀香草莓，也各有青睞者，「下次挑草莓時，不妨多看一眼品種標示，慢慢吃、細細分辨，找出屬於你的那一顆命定草莓吧」。此外，農業部也曾分享，挑選草莓時，應選擇色澤鮮亮有光澤，顆粒飽滿且香味濃郁者佳；若未立即食用，保存時不需先清洗，平舖於容器底部後用保鮮膜封好，留部份空隙通氣，並放入冰箱中冷藏，可延長保存期限；清洗時，可先將草莓放入流動的盆水中漂洗，再於水龍頭下一顆顆沖洗，最後才切除蒂頭，避免風味從切口流失。以下是農業部整理出的6大台灣草莓常見品種：桃園1號（豐香）主要產區在苗栗大湖，果實為短扁形或圓錐形，肉質多汁，糖度高，香氣優。桃園4號（紅冠）主要產區在新竹關西，果實為不規則扇形或圓錐形、碩大，果香清新，酸甜適中，口感偏鬆軟。香水主要產區在苗栗大湖，果實為圓錐形，尾端較圓，酸甜度比豐香淡，口感較扎實，產量最高。內湖1號（天來、蘋果）主要產區在台北內湖，果實為圓錐形，帶有淡淡蘋果香，口感較扎實。台農1號主要產區在嘉義太保，果實為圓錐形，具有醇厚天然奶香與果酸風味，口感軟Q。苗栗1號（戀香）果實為圓錐形，外型大顆又美觀，具特殊香氣，口感扎實，甜度高。
謝金燕又曬超狂腹肌照！「自律女神」51年從沒胖過的瘦身鐵律：睡前3小時不進食、每餐只吃七分飽
謝金燕最近在小紅書再度曬出腹肌自拍，線條清楚、狀態緊實，再次掀起網友討論：「這真的不像50+的身材。」面對外界長年好奇她為何從未發胖，謝金燕也直接把話說清楚——不是減肥藥、不是挨餓，而是一套她實行了幾十年的生活方式。她先點出很多人會忽略的第一件事：提高代謝比少吃更重要。她直言，市面上不少所謂的減肥方法，一開始只是排水，後面一定回彈，真正能讓體重穩定的前提，是把身體代謝顧好，其他努力才會有效。（圖／取自謝金燕IG）在作息上，她非常嚴格。每天固定時間睡覺，不熬夜，因為熬夜會直接破壞代謝；睡前3小時完全不進食，讓身體在夜間專心修復而不是消化。她也提醒，很多人瘦不下來，其實不是吃太多，而是吃太晚。飲食細節更是關鍵。她強調每一餐只吃七分飽就停，慢慢吃、慢慢咬，讓大腦有時間接收到「已經飽了」的訊號，避免不知不覺吃過量。她也提到，吃太快往往是在胃已經撐了之後才發現，長期下來只會越吃越多。（圖／取自謝金燕IG）至於吃什麼，她有一套明確順序：先吃蛋白質、再吃青菜，主食放最後，而且主食吃不完就打包，不勉強自己清盤。早餐一定要有蛋白質，幫助啟動代謝；搭配無糖茶或黑咖啡，不加糖、不加奶精。她幾乎不喝含糖飲料、不碰零食，連高糖水果、甜點都列入「大忌」。水果可以吃，但只選低糖、原型水果，絕不喝果汁，因為糖分太集中，會直接拖垮代謝。（圖／取自謝金燕IG）運動方面，她不把運動當成壓力。她分享，每天抓對時間動10分鐘也有效，像是起床後做簡單伸展、瑜伽或局部訓練，重點在於啟動身體，而不是把自己操到很累。之後再補充蛋白質，讓肌肉維持在線。（圖／取自謝金燕IG）她也提醒，久坐是代謝殺手，每半小時一定起來走動、伸展，讓身體不要一直停在靜止狀態。這些看似不起眼的小動作，才是她51年來沒有發胖的真正原因。（圖／取自謝金燕IG）也難怪網友會說，謝金燕的腹肌不是靠忍，而是靠每天都做到的自律細節，一點一點累積出來的成果。
網美系旅店「福容徠旅澎湖」開幕!縣長陳光復親臨祝賀！縣府補助五百 福容也加碼五百 秋冬住徠旅現省一千！
全台最大星級連鎖飯店「福容大飯店」旗下輕旅品牌第6家，全體系第19家的「福容徠旅澎湖」自8月22日開放訂房，打出9、10月開幕慶，最低每間只要2904元起，十天內就超過1000間以上的訂房，顯示新飯店一推出就大獲好評。「福容徠旅澎湖」並在9月1日舉辦溫馨開幕茶會，包括：澎湖縣長陳光復以及華信、立榮、各大旅行社都派人等到場現場祝賀，現場十分熱鬧。澎湖縣縣長陳光復感謝福容大飯店插旗澎湖，創造在地就業機會及帶動澎湖旅遊觀光。（圖片提供／福容）澎湖縣長陳光復致詞時，除了感謝福容把將外島設立的第一家飯店，就選擇「澎湖」。同時，再次宣達將推出「冬遊澎湖消費券」的旅遊補助好康。只要是非澎湖籍的旅客從2025年11月1日至2026年1月31日，入住縣內合法旅宿至少一晚，即可領取總額500元（5張100元）的消費券，用於食、宿、遊、購、行等合作店家使用，有效期至 115年2月6日止。「福容徠旅澎湖」在2025年9月1日開放入住，以「慢慢徠」理念邀請旅客放慢步調，細細品味澎湖之美。（圖片提供／福容）福容徠旅執行副總林方雯則在會中表示，澎湖每年超過100萬人次造訪，離島的七美望安機場也計劃擴建，「澎湖輪」最近試行澎湖-基隆航線反應熱烈，麗寶集團福容大飯店看好澎湖觀光潛力，第一個外島據點就選在澎湖。配合縣府推出的「2025冬遊澎湖消費券」11月1日開跑，福容徠旅澎湖不只響應，每人再加碼500元(每房每晚限用一張)，等於今年秋冬來澎湖、住徠旅，直接至少省一千，三天兩夜，兩人入住最多省兩千。「福容徠旅」自2023年創立以來，迅速在全台拓展五家分店，包括墾丁、高雄、水里、桃園及林口，主打「活力」、「人文」、「創新」、「便捷」、「環保」五大核心價值，融合在地風情、深度旅遊，創造美好的旅宿體驗。「福容徠旅澎湖」樓高8層，地下1層，共有102間房，21個停車位。坐落在馬公市的重劃區，從澎湖機場到飯店只要15分鐘，外觀像停泊在漁港的「郵輪」，也是澎湖的地標建築。位於飯店1樓戶外裝置藝術「島日微光」，白天提供親子遊憩，晚上能欣賞獨特的光影藝術，亦提供預約派對包場。（圖片提供／福容）全館裡裡外外都有好看、好拍的網美角落，十足的網美系旅店。全館客房不僅強調舒適溫馨，還放置拼圖及益智積木，讓旅客一進客房，就有得玩！同時，床頭的留言板，讓旅客跟工作人員可以交流互動留言，特別一提的是，全館有12間套房，打造三種不同風格的度假氛圍，包含：網美風、輕奢風、希臘風；一樓「樂聚」餐廳，寬敞舒適、充滿趣味的共享空間，也是旅店的核心餐飲場域，提供早午餐、全天候的共享時光飲品小點、特色晚餐精選澎湃海味泡麵及冠軍牛肉麵、以及宵夜時段的鹹粥；戶外的「島日微光」是獨特的裝飾藝術空間，白天適合親子遊樂，拍拍漂亮的網美照，座椅則是運用太陽能充電，在夜晚變身燈光裝置的藝術品，成為神秘有趣的派對空間；頂樓的「橙光城光」是欣賞夕陽最美的位置，夜間則化身為星空酒吧。「福容徠旅澎湖」9、10月開幕慶期間每房含兩客早餐最低3300元起，福容家會員再享折扣，最低每間只要2904元起。（圖片提供／福容）在服務上，提供早午餐的用意，就是要讓旅客不用趕時間的慢慢吃。第一次來澎湖，沒關係，「福容徠旅澎湖」也設置了「澎管家」諮詢服務，包含遊程設計、接駁交通、餐廳推薦、景點分享、伴手禮代訂等；在夜間時段舉辦「慢慢徠」活動，澎管家會與來自各地的旅客，吃宵夜、玩桌遊、分享旅遊體驗、也能認識喜歡澎湖的新朋友。「JOIN’S CAFÉ 」(樂聚餐廳)是旅店的核心餐飲場域，不論早、午、晚、消夜，都有美味餐點讓旅客填飽肚子。（圖片提供／福容）無論在頂樓酒吧欣賞夕陽或煙火、或與家人共享藝術裝置空間，每一刻都呈現福容徠旅澎湖帶來的幸福時光，讓精緻設計、在地文化融合及貼心服務，為旅客在澎湖留下難忘回憶，感受慢活旅行的魅力。福容大飯店不只拓點澎湖，明年台北圓山旗艦店即將亮相，並規劃於五年內將據點擴展至全台23家，版圖橫跨屏東、台東、南投等地，打造完整的環島旅宿網絡，全面提升旅遊體驗。
不用勉強節食 日名醫曝「餐前1杯飲品」助減重
慢慢吃可以減少熱量吸收，有助於減重，不過很少人能真正做到。專家分享，只要在餐前喝一杯檸檬水，就能促進瘦體素的分泌，自然就會減少食量，不用勉強節食就能達到控制體重的效果。食農專家韋恩在臉書粉專指出，最新研究顯示，飽食中樞位於大腦的海馬迴之處，而且需要累積進食的記憶才能有足夠的飽食感，因此才會停止進食。因此吃飯不專心，飽食感很難累積，就會吃下過量的食物，所以吃飯配電視、配手機是很容易胖的。日本名內科醫師工藤孝文在書中教大家，只需在餐前20分鐘喝一杯的飲品，就可以促進飽腹中樞分泌瘦體素的的飲品，不是蔬菜汁也不是牛奶，而是檸檬水。因為身體中有一種被稱為「瘦體素」的荷爾蒙，能讓人感受到飽足感。當這個機制發揮作用時，即使吃得不多，也比較容易覺得滿足，自然而然就能減少食量，不必勉強節食就能達到控制體重的效果。檸檬的清香與酸味能刺激交感神經，進而影響大腦的飽足中樞。（示意圖／翻攝自photoAC）瘦體素會隨著餐後血糖上升而分泌，大約在進食20分鐘後開始出現。因此，若能細嚼慢嚥、把用餐時間延長至20分鐘左右，就能等到瘦體素發揮作用，幫助抑制過量進食。相反地，習慣快速用餐的人往往容易發胖，因為這些人在瘦體素分泌之前就已經吃下過多食物，導致食量和食慾自然增加。很多人明白「慢慢吃比較好」，卻常常做不到，可以在用餐前20分鐘喝一杯檸檬水，檸檬的清香與酸味能刺激交感神經，進而影響大腦的飽足中樞，幫助瘦體素的分泌。只要在一杯水中加入約一湯匙檸檬汁即可，如果改用碳酸水，還能讓胃部膨脹，進一步增強飽足感。
法國女生吃不胖有原因！6個「法式」優雅飲食與生活習慣公開
走在巴黎街頭，你很難不注意到那些身材纖細、步伐輕盈的法國女生。她們不靠極端節食，也不瘋狂運動，卻能自然維持好比例，還散發著一種「毫不費力」的優雅感。其實，背後並不是天生基因，而是長年累積的生活與飲食習慣。今天就來分享 6 個法式瘦身觀念，讓你不用餓肚子，也能慢慢養成不易胖的體質。法式瘦身好習慣：慢慢吃，總是細嚼慢嚥法國人用餐很少「趕時間」，一頓飯可能從前菜到甜點吃一小時以上。他們會細細咀嚼、感受食物的香氣與口感，這樣不但吃得更滿足，也能讓大腦有時間接收飽足訊號，避免過量攝取。法國女生享受吃飯的過程、感受食物的味道，而不是狼吞虎嚥趕快吃光光。（圖／取自 jeannedamas IG）法式瘦身好習慣：少量多樣，不追求「吃到飽」在法式料理裡，份量通常比其他國家小，但會搭配多種食材。這樣既能享受多種風味，又不會一次攝取過多熱量。法國女生喜歡「享受味道」而不是「填飽肚子」。法式瘦身好習慣：幾乎不碰零食，甜食也慢慢吃法國人很少邊走邊吃或無意識狂吃零食。甜點當然會吃，但通常在正式餐點後享用，而且是精緻、小份的，比如一小塊巧克力或半顆馬卡龍，配上一杯咖啡或茶，延長滿足感。而且法國女生習慣用水果、沙拉、堅果當成零食，超市裡面擺滿沙拉的貨架通常都會最快被掃空。（圖／取自 jeannedamas IG）法式瘦身好習慣：每天大量步行，把運動融入生活多數法國人沒有天天去健身房，但走路的量非常驚人。他們會選擇走樓梯、逛市場、在城市間步行移動，輕鬆就累積到每日上萬步，日常活動量大大提高。很多人是上下班都是用走路或者騎腳踏車的方式。法式瘦身好習慣：視餐桌為享受，不在電視前用餐法國人習慣坐在餐桌前專心吃飯，不配電視、不滑手機。這種專注用餐的方式，能讓人更容易察覺自己的飽足感，也降低「吃過量」的機會。（圖／取自 jeannedamas IG）法式瘦身好習慣：不忌口，但懂得平衡法國女生不會因為怕胖而完全拒絕奶油、麵包、紅酒，但她們懂得控制頻率與份量。如果今天午餐吃了高熱量餐點，晚餐就會選擇清淡的蔬菜湯或沙拉來平衡。而且法國人的健康意識很高，通常都會選擇比較健康的食物。
《瑞草洞》文佳煐AI激瘦曲線5大黃金秘訣！這個時間泡澡和吃這類食物，零節食零贅肉這樣養成
韓劇男神李鍾碩攜手《女神降臨》翻紅的文佳煐，今年合作推出律政新作《瑞草洞》，一開播便收視與口碑雙雙攀升。劇中她飾演助理律師姜熙智，不僅在法庭戲中展現靈活應對的專業魅力，劇外更憑藉 AI 般零贅肉的完美比例與天鵝頸氣質成為網友熱議焦點。（圖/取自文佳煐IG）許多劇迷看著她精緻五官與宛如量身訂製的套裝線條，忍不住好奇：「她到底怎麼維持這麼完美的狀態？」事實上，文佳煐並非靠嚴苛節食或短期爆瘦，而是透過飲食、運動、保養的黃金組合長期養成。以下就帶你完整解析她的 5 大 AI 曲線黃金秘訣，看完你也能學會女神級的身材管理術！（圖/取自文佳煐IG）1. 早餐儀式感＋細嚼慢嚥的黃金飲食哲學文佳煐的瘦身法則從早餐就開始。她每天早晨會花上 2–3 小時慢慢吃早餐，半顆蘋果＋一把堅果是標配，有時搭配香蕉、杏仁與蜂蜜希臘優格，營養均衡又不易發胖。她強調細嚼慢嚥不僅幫助消化，還能讓大腦在用餐過程中感受到飽足感，減少過量飲食。她不採取激烈節食，而是以「規律飲食控管」取代壓抑口腹之慾。日常生活中，她照樣享用炸雞、披薩、巧克力，僅在重要拍攝前才啟動飲食控管計劃，讓飲食與心情保持最佳平衡。（圖/取自文佳煐IG）2. 把運動當樂趣，長期維持才是王道文佳煐的好身材不是短期衝刺的成果，而是長年累積的運動習慣。除了每週 3–4 次、每次 30–50 分鐘的跑步，她還熱衷多樣化運動：自由潛水、馬術、攀岩、芭蕾舞、高爾夫球都是她的愛。甚至馬術程度高到可以放開雙手騎馬，足見她對運動的投入。她說，運動不該是壓力，而是生活的一部分。當你找到自己真正喜歡的運動，就能長久堅持，也才能真正改變體態。（圖/取自文佳煐IG）3. 跑步後的香氛泡澡＋瑜伽滾輪放鬆三部曲跑步對她來說，不只是燃脂，也是心靈療癒時間。結束運動後，她會馬上進入香氛泡澡模式，熱水與香氣能促進血液循環、加快代謝，同時舒緩運動後的肌肉疲勞。接著，她會使用瑜伽滾輪針對腰背、腿部與頸部做深層放鬆，避免肌肉僵硬或線條變得粗壯。這套「運動 → 泡澡 → 滾輪放鬆」三步驟，不僅讓她體態緊緻，還維持肌肉柔韌度與曲線美感。（圖/取自文佳煐IG）4. 背部雕塑訓練＋鎖骨保養，塑造天鵝頸與小臉效果文佳煐特別注重肩頸與背部肌肉的鍛鍊。背部緊實能改善駝背，讓體態更挺拔，還能間接提升臉部輪廓線條，看起來更顯瘦。此外，她隨身攜帶特製美容按摩棒，早晨保養時會將面霜延伸至脖頸，搭配按摩棒按摩耳後、鎖骨處，促進循環與吸收，讓「鎖骨美人」的封號名副其實。5. 每日維他命補充＋肩背按摩，從內到外養成好狀態對文佳煐而言，維持AI曲線與好氣色同等重要。她每天會補充維他命 C、B、D 及鎂，從內調理健康、穩定氣色。同時，她每天早晚與運動後都會用精油或乳液按摩肩頸、背部，有時會搭配刮痧板疏通經絡，促進代謝、緩解肌肉緊繃，防止因錯誤運動方式而導致的肌肉粗壯。這種由內而外的雙重保養，才是她持久維持完美狀態的關鍵。
他擔心一個人去「吃到飽」太尷尬！ 網大推「這優點」：別在意陌生人
現代人普遍生活忙碌，有時會很難和朋友喬出時間聚餐。就有一名網友分享，最近想去吃到飽餐廳用餐，但由於朋友沒空，自己也害怕會尷尬，很猶豫是否該一個人吃飯，貼文一經曝光，不少網友就直言「一個人吃超爽」、「（吃飯）不想配合別人」、「不會有人在意你，別把自己看得太重要」。這名網友近日在PTT以「一個人去吃吃到飽會很尷尬嗎」為題發文表示，自己最近想去吃吃到飽，不過身邊朋友都沒空，加上他並沒有想約的人，便考慮獨自一人去吃，「可是有點猶豫，感覺那種場合都是多人一起去的，一個人會不會很怪？有人一個人去吃過嗎？」貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「不會，但是包包要一直拿著很麻煩，建議空手去，口袋只放一張信用卡」、「你不尷尬，尷尬的就是別人」、「這年代了不會奇怪啦」、「一個人吃超爽！靜靜慢慢吃很幸福」、「台灣很少限制不能一人用餐的，沒人在意你好嗎」、「不會，為什麼在意不重要的陌生人？自己吃喜歡的東西，你不開心嗎」、「不會有人在意你，別把自己看得太重要」。也有人說到，「試過幾次，覺得很爽，缺點是會吃太多」、「只要沒有限制單人的場所，都去過」、「不會尷尬啊，我很常一個人去吃」、「聚餐時看過一個人來吃的，當三餐吃」、「越老越喜歡一個人，根本超爽超大自由，不想配合別人」、「自己吃真的超爽，跟獨旅一樣會上癮」。還有人指出，「如果你是說火鍋的話完全不會，我看到隔壁自己在吃，我還會覺得他懂吃，火鍋這種東西反而是人太多會有點不衛生」、「很尷尬，之前東西吃一半去拿東西回來被收掉」、「自己去吃飯有什麼好奇怪的，只是沒人幫忙顧東西，東西要輕便一點可以帶在身上，自己開心比較重要，為什麼吃飯還要在意別人的眼光」、「尷尬啥，不過兩個人吃可以一個東西分一半吃，吃更多品項」。
獻愛母親！日本大福推台灣限定禮盒、全新抹茶蒙布朗口味 美國精品軟糖吹粉色浪漫風潮
母親節僅剩半個多月就要到來，子女們還在為禮物發愁嗎？來自日本銀座的「金田屋・日本大福 專賣」推出高級甜點禮盒，要讓你陪伴媽媽一起慢慢吃、慢慢聊，重溫美好親子時光；另外創立於美國比佛利山莊的精品糖果品牌Sugarfina則針對母親節推出全新「La Vie En Rose玫瑰人生」系列草莓風味軟糖，以浪漫的玫瑰色調和法式花園設計，為母親節增添一份甜美與驚喜。 「金田屋・日本大福專賣」自今年2月於台北中山區赤峰街開幕以來話題不斷，為迎接2025母親節到來，品牌將於4/29推出新口味「抹茶蒙布朗大福」，蒙布朗以優雅的日本抹茶為基底，內餡藏入飽滿紅豆，滑順中帶有顆粒層次。頂部點綴輕烘處理的蔓越莓與櫻桃番茄果肉，透過自然果香與微酸增添清爽尾韻。金田屋大福有著獨特吃法，首先可以將藏在上層餡料中間的小立牌輕輕取起當做盛裝底盤，先品嘗上層回甘的抹茶餡；接著將下層抹茶蒙布朗與白色大福一起入口，大福皮嚴選上等糯米製成，搭配大福內香濃奶油乳酪與軟滑白豆餡內餡，搭配抹茶餡創造鹹甜交織新食感。金田屋為「抹茶蒙布朗大福」推出全新「雪峰白」單盒包裝（右，230元），其他口味仍以淡墨黑盒包裝，左為春季新品「翠玉葡萄」。（220元，圖／魏妤靜攝）除了新口味，「金田屋・日本大 福專賣」也推出台灣限定、限量的「六韻藏心」母親節禮盒，內含翠玉葡萄、蜜漬蘋果、香沁鳳梨、栗子蒙布朗、薩摩紫薯等風味大福，還有專為台灣市場開發的「抹茶蒙布朗大福」。 限定禮盒「六韻藏心」的經典水果大福系列被譽為「珠寶盒般水果大福」，好吃又好拍，精選當季新鮮水果、保留果實純粹風味；全新「抹茶蒙布朗大福」則以濃郁抹茶餡擠製成層層山形曲線，外觀仿若蒙布朗蛋糕，內餡包裹紅豆，表面點綴烘製蔓越莓與櫻桃番茄果肉，展現自然果香與細膩風味。禮盒即日起開放限量預購，售完為止，可透過金田屋官網、會員APP早鳥訂購；4/29至5/18開放門市取貨。「綺荔冰茶大福飲」單杯150元，金田屋另推出搭配「六韻藏心」大福禮盒的母親節限定Combo組合，使用專屬設計禮盒包裝。（圖／魏妤靜攝）此次禮盒為台灣市場專屬設計，延續品牌一貫的日式職人風格，外盒選用質感霧面黑色搭配燙金KANADAYA字樣，透明盒蓋可直接將大福之美盡收眼底，內層採多片隔板妥善固定甜點，同時附上大福食用說明，展現細節巧思；除了大福甜點外，可以喝的大福也是金田屋一大特色，新口味「綺荔冰茶大福飲」甫推出便頗受好評，此為全球首創將固態大福變化口感，飲品中擠入液態大福，加上清新淡雅的荔枝紅茶，粉色外觀相當吸睛。 因應母親節檔期，金田屋也推出限定Combo組合，單盒組合包含6入「六韻藏心」大福禮盒乙份與「綺荔冰茶大福飲」乙杯，原價1,440元，預購優惠 1,250元；雙盒組合為6入「六韻藏心」大福禮盒兩份（共 12 入）與「綺荔冰茶大福飲」兩杯，原價 2,880元、超值價2,400元，12 入組加贈大福買1 送1兌換券乙張，使用期限為2025年5月20日至8月20日。 「玫瑰人生」系列糖果禮盒（左，1,790元／3入組）、「玫瑰人生」系列粉色迷你提箱禮盒。（6,980元／9入裝，圖／ Sugarfina 提供）「貝里尼水蜜桃」軟糖（左，490元）、「氣泡粉紅酒小熊軟糖」慶祝瓶。（1,190元，圖／ Sugarfina 提供）精品糖果品牌Sugarfina推出的「La Vie En Rose玫瑰人生」軟糖禮盒內含來自法國的「草莓風味棉花軟糖」、「心型草莓軟糖」、「草莓香檳小熊軟糖」等多款糖果，都是Sugarfina在女性消費者中最受歡迎的經典口味。粉嫩外盒設計呼應法文Rosé並搭配經典緞帶，無論是送給母親或女性朋友，都顯得相當高雅。此外，靈感來自德國貝里尼地區的「貝里尼水蜜桃軟糖」同樣加入此次產品組合，充滿氣泡般口感的軟糖也帶來驚喜。此外，另有9盒裝的「玫瑰人生」粉色迷你提箱禮盒，能讓消費者自由選擇喜愛的糖果，創造獨一無二的個人化母親節禮物。 配合母親節的溫馨氛圍，今年Sugarfina還推出了限量版的「氣泡粉紅酒小熊軟糖」慶祝瓶，這款來自南法普羅旺斯的「天使絮語」氣泡粉紅酒風味的小熊軟糖，融合了微酸微甜的口感和酸甜糖晶的包裹，兼具浪漫的法式風情與歡慶的節日氣氛。
婆婆生日蛋糕吃不完！ 4天後才說要拿來給媳婦一家
「為什麼你們吃不完，我們要撿你們剩下來吃？」一名人妻抱怨，週一婆婆過生日，大伯上週日親手做了蛋糕，但因為婆婆不能吃、公公沒興趣、小姑吃不完，老公週五才決定把蛋糕帶回家給她和女兒吃，這也讓她氣得直言「蛋糕已經不新鮮了，我女兒吃壞肚子你們能負責嗎」。貼文曝光後，迅速引起網友討論。這名人妻昨（18）日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，星期一婆婆過生日，大伯在上星期日親手做了蛋糕，準備在星期一北上，等中午切蛋糕一起吃。不過，當天她問老公「我們有蛋糕可以吃嗎？」對方卻回應「是我媽生日，又不是我們生日，蛋糕怎麼可能給我帶回來」。原PO透露，等到星期五，老公突然傳訊息給她說「有蛋糕，晚上不要煮太多，開心果口味」，她疑惑道「過期的蛋糕嗎，我不要」，老公隨即解釋「他們也能吃，哪有過期，好吃好不好，我哥做的」。原PO質疑，為何是週五才拿到蛋糕？老公則說明「我媽無法吃，我爸沒興趣，我妹吃不完」。看見對方這一番話，原PO相當傻眼，並將此事PO網，開罵「為什麼你們吃不完，我們要撿你們剩下來吃？他X的留著自己慢慢吃，今天已經星期五了，蛋糕已經不新鮮了，我女兒吃壞肚子你們能負責嗎？」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「拿你們當豬餵？」、「吃不完才想到妳們，真討厭」、「生日當天就應該要拿了，而不是放了那麼多天後，確定吃不完，沒人要吃了才要拿來給你們吃」、「新鮮時不給拿，放那麼久了才想到你，感覺真的很差」、「不要拿，要不然以後沒吃完、沒人要吃才會給你們」、「哈哈，吃不完，又不想擔一個浪費食物的罪，把食物丟給你們回收又能求一個心安理得」、「沒事，留給老公自己慢慢吃，沒吃完不要吃你煮的」。
她啃發紅甘蔗竟中毒 醫警告：吃多恐有生命危險
老一輩常說：「清明蔗，毒過蛇」，而這不是毫無根據。近日大陸一名浙江一名女子買了兩綑甘蔗回家吃，但放久後發紅，她吃下肚後出現頭暈狀況，送醫才知中毒了。發紅甘蔗。（圖／翻攝微博）據陸媒報導，浙江寧波一名楊姓女子，買了兩綑甘蔗放家中，想說慢慢吃，但放久後甘蔗內芯變紅，她還是照吃，怎料出現頭暈狀況，症狀還加重，送醫發現是「黴變甘蔗中毒」。醫師表示，幸好楊女吃不多，一有不對勁也是馬上送醫，如果吃過量可能有生命危險。專家說，甘蔗發霉會有三硝基丙酸，是一種中樞神經毒素，毒性強又吸收快，吃下肚10分鐘有感，大多數人2小時內發作，輕微嘔吐、腹痛等，嚴重會抽搐、翻白眼，危及生命，而甘蔗中毒沒有解毒藥，只能洗胃、補充電解質，致死率約一成，重度患者可能會有後遺症。專家說，發霉甘蔗很好認，外表有霉斑，根部霉變也最明顯，有毒甘蔗切開來會是紅褐色，甚至有毛茸茸的菌絲，吃起來也偏酸，酒味明顯，這是黴菌發酵產生糖分。
李聖經為《阿拉丁》瘦身大公開！上圍依然胸猛半年甩10公斤，A4腰＋鉛筆腿全靠這5招！
韓國「長腿妖精」李聖經不僅是演技派，最近更跨足音樂劇界，挑戰經典舞台劇《阿拉丁》中茉莉公主一角！為了完美呈現角色，她不僅努力練習歌唱與表演，還靠著健康減肥方法瘦身，成功塑造出令人羨慕的A4腰和纖細鉛筆腿。這位多才多藝的女神到底是怎麼做到的？以下是她的專屬瘦身秘訣，趕緊筆記下來吧！（圖／取自李聖經 IG）1.不挨餓也能瘦！茉莉公主李聖經的健康觀念李聖經在準備《阿拉丁》的過程中，依然秉持她的減肥哲學——絕不挨餓！她認為，挨餓只會導致體力不支，影響舞台上的表現。她的方法是「細嚼慢嚥」，每一餐都慢慢吃，讓大腦充分感受到飽足感，避免多吃又不健康。（圖／取自李聖經 IG）2.吃對食物，健康又能變美為了在舞台上展現最佳狀態，李聖經的日常飲食非常注重營養均衡。她偏愛未加工的「原型食物」，如水煮蛋、豆腐和新鮮沙拉，同時補充足夠的蛋白質，幫助修復肌肉並提升代謝。這樣的飲食習慣讓她在保持身材的同時，也有充沛的能量應付音樂劇高強度的排練。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.遠離高鹽食物，減少水腫上鏡更美為了在舞台上呈現完美體態，李聖經特別注重減少鹽分攝取。她避免麵條、泡菜等高鹽高鈉的食物，因為這些會讓身體容易水腫。每次上台前，她都以低鹽飲食為主，讓整個人看起來更加輕盈。（圖／取自李聖經 IG）4.規律運動，舞台表現更亮眼在準備《阿拉丁》期間，李聖經每天都進行核心訓練，例如深蹲和平板支撐。這不僅幫助她在舞台上展現完美線條，還能提升體力和耐力，讓她輕鬆應對音樂劇中高難度的表演。小編推薦：身體除了要瘦，也要保養滑嫩，歐舒丹每年都會推出櫻花系列，這是每一年的限量櫻花香氛，給你不一樣的氣味！今年歐舒丹前往普羅旺斯呂貝宏山城北邊最美村莊之一的維納斯克（Venasque），開滿櫻花的葡萄園中提取香氣，推出全新歐舒丹「葡萄櫻花限量香氛系列」。在櫻花結果期間以人工方式細心採摘花朵，尊重大自然的定律，並購買那些自然掉落、原本會被丟棄的新鮮花朵與無法直接食用的果實，將它們再次賦予價值。全新葡萄櫻花限量香氛系列一次推出淡香水、美體乳、沐浴膠、護手霜 四款品項，香氣以溫和柔美清甜水果花香調令人喜愛，而經典的櫻花系列則推出新成員櫻花指緣修護油也同步上市！L’OCCITANE 葡萄櫻花限量香氛全系列，包括葡萄櫻花淡香水50ml/2,460元（限量）葡萄櫻花美體乳250ml/1,320元（限量）；葡萄櫻花沐浴膠250ml/900 元、（限量）葡萄櫻花護手霜30ml/420元（限量）。（圖／品牌提供）L’OCCITANE歐舒丹櫻花指緣修護油7.5ml / 700元（限量）（圖／品牌提供）5.啤酒半身浴，舞台前的小秘密李聖經還透露，她會在半身浴中加入啤酒，幫助促進新陳代謝並排出多餘水分。這不僅能消腫，也讓她在舞台上的皮膚更加緊亮有光澤。小編推薦：義大利 L’ERBOLARIO蕾莉歐推出禮盒式的身體保養，讓你在過年送禮自用都歡喜！小編推薦象徵富裕美滿的「紅石榴寶石禮盒」，不僅為肌膚帶來溫和滋潤的植萃保養，更為新年祝福增添濃郁芳香。另外即日起至2月28日（五）為止，也有其他多款療癒植萃香氣之精緻禮盒。蕾莉歐「紅石榴寶石禮盒」中包含潔膚凝膠250ml、沐浴膠250ml、植物皂100g，以紅石榴萃取物為核心，搭配義大利橄欖油精萃，溫柔呵護每一寸肌膚。加上擁有細緻泡沫與迷人果香，絕對是身心必備的果香之選！L’ERBOLARIO蕾莉歐「紅石榴寶石禮盒」，內函潔膚凝膠250ml+沐浴膠250ml+植物皂100g特價1,380元（原價1,970元）（圖／品牌提供）而想要擁有像她一樣的白皙嫩，試試來自瑞典的A醇先驅品牌VERSO，讓身體也A一下！依次打包N°10水楊酸嫩膚沐浴油和VERSO N°10煥采潤澤身體乳，這系列是業界少見的水楊酸沐浴油，冬季以油養膚不乾澀同時疏通角質，帶來滑嫩膚觸；身體乳則富含燕麥油與玻尿酸水解酵母萃取，沐浴後塗抹全身，零時差鎖水。VERSO N°10水楊酸嫩膚沐浴油300ml/1,950元＋VERSO N°10煥采潤澤身體乳300ml/1,950元（圖／品牌提供）
洛杉磯野火燒眾星豪宅 名導吳宇森一家匆忙逃難
加州野火災情不斷擴大，連國際名導吳宇森全家人日前深夜也緊急開車逃離；以《媽的多重宇宙》奪下奧斯卡獎的潔米李寇蒂斯才透露自家社區陷入火海，宣布將會與丈夫捐出100萬美元（約3200萬台幣）用於救災；另外曾獲奧斯卡影帝的老牌演員傑夫布里吉、梅爾吉勃遜等人都證實家園慘遭燒毀的消息。吳宇森與老婆牛春龍在女兒吳飛霞協助下，7日深夜開車離家，牛春龍向外界報平安「我們一切安好」，接著表示，他們在第一時間還不知道有多危險，慢慢吃完晚餐後，才開始收拾離開，沒想到晚間家中就不斷湧入關心的電話。他們離家時因為太慌亂，吳宇森最愛的留聲機都忘記帶走，至今房子情況究竟如何，他們還不清楚，為了安全，目前暫住大女兒吳尚方家中，由於警衛人員沒有說可以回家，所以吳家人也只能等待。此外，潔米李寇蒂斯在社群上則表示，隨著大火仍然在肆虐，所有救難人員還在努力救援，「我和我的丈夫以及孩子會捐出100萬美元支援這些行動」，同時她也透露，正和加州州長紐松等人持續聯繫，了解這些捐款用在哪裡才能發揮最大效益。愈來愈多好萊塢影星陸續提到自己的豪宅被燒毀，包括傑夫布里吉，他在加州馬里布、已逝父母留下來的老家慘遭祝融；比利克里斯托透過聲明表示，難以形容目睹和經歷的災難，「我們為朋友和鄰居感到痛心，他們在這場悲劇中失去了家園與事業」。曾獲奧斯卡最佳導演的梅爾吉勃遜也公開證實，他住了10多年的家被燒毀；約翰傳奇的老婆透露，全家被迫撤離搬到飯店，「無法用言語形容，這是一個地獄景象，這很不像現實，我現在非常害怕」。由於好萊塢正值頒獎季，各種頒獎典禮將陸續登場，日前在金球獎上奪得喜劇視后的珍史瑪特也呼籲，各個平台都不應該轉播頒獎典禮，並且要替救災行動來進行捐款。
做7年客服…30K男轉職「月薪秒破10萬」 他吐優點：累了睡覺看影片
好工作難尋！一名男子做了7年多的客服，月薪不到3萬元，後來轉換跑道，剛好碰到疫情以及平台廣告的效果加乘，使得他1個月可以賺超過10萬，而且被動收入也有80多萬，也讓他感嘆網拍加上股票，應該是最輕鬆的工作。原PO在《Dcard》論壇坦言，他算是超懶的人，以前找到的工作若超無聊或不能聽音樂，大概3天就會受不了而離職，他曾從事客服7年多，領著不到3萬的薪水，2021年離職後，因為疫情加上網購平台的廣告，他找到了月薪10萬以上的代購工作，「營業額破8萬要繳1%稅，破20萬記得開工作室繳5%稅」，而且也不用囤貨，因為囤了賣不出去。原PO回想，他可以每天睡到早上10點，去早餐店慢慢吃早餐，回家再慢慢回訊息，累了可以看影片、睡覺、玩遊戲，下午有時去超商出貨，「應該很少工作可以這麼爽了」。不過也有缺點，每天都得回訊息，沒出貨大概3小時內可以搞定，不像一般上班族可以放長假，「真的要放還是可以啦，把商品全部暫時下架，這樣不會有新客人」。最後原PO補充，目前持有股票9成為QQQ，1成NVDA，光被動收入今年就賺了85萬，坦言最後悔的，應該剛出社會就要接觸股票才對。經歷曝光後，引來不少網友羨慕，「覺得很棒」、「感覺運氣來了，什麼事都順了」、「好厲害」、「真的是理想中的生活！」、「很厲害啊」。
蔬菜吃出病1／「當季養生食材」竟致甲狀腺低下？ 抗氧化青菜也藏地雷
蔬菜一向被視為健康的代表，但若不瞭解自己的身體狀況，有時反而會吃出毛病！一名36歲女性吃下大量白蘿蔔後，竟被診斷出甲狀腺功能低下，專家告訴CTWANT記者，擁有「抗癌青菜」美名的青花菜同樣也會影響甲狀腺功能。為何這些養生食材會致病？關鍵正是碘攝取量不足。36歲的陳小姐（化名）近日突感精神不濟、整天疲憊不堪，就醫後檢查出甲狀腺功能低下，原來陳小姐平時食用不含碘的玫瑰鹽，長期碘攝取不足導致甲狀腺濃度下降，再加上最近親友贈送醃漬的白蘿蔔，陳小姐短時間內吃下大量生蘿蔔，因此才導致甲狀腺功能低下。「十字花科類蔬菜如白蘿蔔、花椰菜、大白菜和甘藍是國人常吃的食材，一向被認為有益健康，但實際上，也可能帶來不良影響。」營養師程涵宇說，十字花科蔬菜含有葡萄糖苷，吃下肚後經過酶解會產生異硫氰酸鹽，具有抗氧化、抗癌功效；但其他成分如吲哚類葡萄糖苷則會分解為致甲狀腺腫物質、硫氰酸鹽，可能抑制甲狀腺素的生成。程涵宇說，如果平時碘攝取量不足，例如不吃碘鹽或海藻類食物，並且又大量生食這類十字花科蔬菜，例如生白蘿蔔，就可能影響甲狀腺功能。「但十字花科蔬菜中，還是有風險高低的差別。研究顯示，194 μmol（微莫耳）的致甲狀腺腫物質會讓阻止甲狀腺吸收碘，但77 μmol則無此影響。」舉例來說，羽衣甘藍、球芽甘藍含有較高的致甲狀腺腫物質，而大白菜、花椰菜、青江菜含量較低。程涵宇強調，在一般情況下，食用十字花科蔬菜病不會有健康疑慮，「首先要生食才有風險，例如醃蘿蔔、泡菜；其次要吃下極大份量，例如一天吃下1公斤的羽衣甘藍，且持續數個月；不只如此，還要身體點攝取不足才會致病。」青花菜含有極佳的抗氧化力，但較容易引發脹氣，建議細嚼慢嚥，同時勿搭配碳酸飲料。（圖／123RF）不過，若是消化系統較為敏感，十字花科蔬菜的確容易造成脹氣。程涵宇解釋，因為十字花科蔬菜含有較高的纖維和低聚糖（發酵性寡糖、雙糖、單糖和多元醇），這些非可溶性纖維不易消化，會在大腸中發酵產生氣體，進而導致脹氣：十字花科蔬菜富含非可溶性纖維，這些纖維在腸道中不易消化，會在大腸中發酵，產生氣體，導致脹氣。程涵宇建議少量吃、慢慢吃，同時避免搭配碳酸飲料，就能減少脹氣機率。另外，蒸煮的烹調方式可抑制十字花科蔬菜產生的酵素芥子酶，也能減少引發脹氣的可能性。如果脹氣情形嚴重，也可改吃其他類型的深綠色蔬菜如菠菜，一樣可攝取豐富纖維。
吃飽想睡怎辦？ 醫驚曝「吃飯順序」竟是關鍵
不少人吃飽就有睏意，想睡一下。近日本醫師表示，想防止睡意，吃飯的順序很重要，飯後走個5到10分鐘也能穩定血糖，不過如果有異常嗜睡問題，要盡速就醫。據日媒hint pot報導，筑波胃腸病醫院醫師鈴木隆二表示，吃完飯想睡是因為身體集中能量在消化，尤其吃了大量碳水化合物，血糖會飆升，身體分泌大量胰島素穩定血糖，血糖會驟降，血糖快速速上升和下降都會給身體壓力，讓身體進入「節能模式」，進而感到疲倦。鈴木隆二說，想防飯後瞌睡，可以一天多餐，如原本一天3餐，增到4到5餐，吃飯的順序也很重要，要先吃蔬菜再吃碳水化合物，大約吃一碗的量，可以慢慢降低血糖波動，種類可選花椰菜或是菠菜、蘑菇等，吃碳水時也要盡量慢慢吃。鈴木隆二表示，吃完飯也可以走5至10分鐘，穩定血糖，或是喝茶和咖啡。不過，鈴木隆二也說，如果飯後還是異常想睡，可能有糖尿病或低血糖，如果在白天進食後感到極度困倦，也可能患有睡眠呼吸中止症，如果有以上症狀要趕快就醫。此外，美國《Springer》也曾做過一項研究，比對飯後久坐的成年人跟站立組，站立組可以減少9.51%的飯後血糖值，飯後散步則是少17%的飯後血糖值。
婆婆狂給不新鮮的菜！老公無奈「我也沒辦法」 網友教1招反擊
家家有本難念的經！一名媳婦在臉書社團「爆料公社」上發文表示，婆婆愛種菜，卻總是拿冰很久、過熱的，甚至已經長得像廚餘的菜給兒子媳婦，讓她相當困擾，連老公也無可奈何。網友紛紛替原PO想辦法，「煮起來拿去給她，跟她說媽妳給我的吃不完。」一名女網友在臉書社團「爆料公社」上發文，坦言婆婆喜歡種菜，卻又愛將冰很久、過熱的，甚至已經長得「可以準備丟廚餘的」菜給他們，還會說是「昨天採的」。詢問老公僅回「我也沒辦法，她都拿來了。」令原PO感到相當困擾，又不想一直丟掉，覺得很浪費。她上網發文尋問網友意見，大部分人建議她可以煮好給婆婆吃，讓婆婆知道這些菜其實已經不新鮮，「把那些煮好，跟她說煮太多吃不完，請她幫忙吃」、「我太太娘家也是，水果快吃不完，才叫我們去拿，根本把我們當廚餘，還要說謝謝」、「當場請她留下來吃飯啊」、「隔天讓老公親自送回去，捨不得吃，特地讓先生帶回去孝順她的」、「轉贈給婆婆的朋友，說是婆婆交代你送過去的。」也有不少人覺得，把問題丟給老公，讓老公吃看看才知道這些青菜的味道，「那就全部煮給他一個人慢慢吃，用他的話說 : 妳也沒辦法，妳都煮好了」、「唯一正解，煮給先生吃！解決製造問題的人」、「讓她兒子丟」、「通通弄給你先生吃，久了之後他自己就知道了。」女網友對於婆婆不斷送不新鮮的菜，感到很困擾。（圖／爆料公社）
中秋節後「家中剩一堆月餅柚子」 人妻曝最終解方：聚餐玩遊戲
每到了中秋節，家家戶戶總會收到月餅和柚子，但若數量太多，反而會造成困擾。一名人妻抱怨，家裡還有一大堆柚子和月餅，不知道該如何處理，甚至差點和家人起衝突。原PO在臉書《毒姑九賤婆媳討論區》指出，因為中秋節的關係，家裡收到很多月餅和柚子，根本吃不完，如今還剩下很多，柚子大約剩30多顆，月餅大概還有10多盒（每盒約6～12顆），不知道該如何處理，結果和家人因此吵架，爭執到快起家庭革命。原PO透露，他們討論出幾個想法，可以送給其他人吃，也有人想留著慢慢吃，還有人提議直接丟掉，但被長輩罵浪費食物。回想去年中秋，也是剩下一大堆柚子，做了10幾罐柚子醬，然而經過一年，還是剩一堆沒吃完。貼文一出，引發一番熱議，網友紛紛留言建議：「分享給街友」、「贈物、剩食社團」、「分享贈送出去做愛心，比過期丟了好」、「冷凍庫吧…妳給他冰個一年，來年再送，不用再花錢」、「一個字丟，每個人家裡都有」、「分享給當地募餐愛心機構，做愛心，幫助自己也幫助別人」。對此，原PO感謝大家的意見，並解釋分送給別人主要擔心食安問題，而且幾乎都有拜拜過，怕有人有相關的禁忌，和老公討論過後，決定下禮拜年輕人聚餐不喝酒，玩遊戲輸了改吃月餅、柚子2選1。