故鄉
」 民進黨 賴瑞隆 茶人茶事 黑白威廉Fighting 丁寧
A-Lin罕見曝結婚心聲 逼出哭腔:你們自己體會
金曲歌后A-Lin一連三天在北京舉辦《Journey 歌跡 世界巡迴演唱會》,繼邀請師妹琟娜VERNA、小宇宋念宇擔任嘉賓,第三天在演唱〈有一種悲傷〉時,迎來金曲歌王蕭敬騰,兩人還合唱新歌〈愛上你不是我決定〉。兩人合唱結束後,A-Lin忍不住驚呼:「我的天啊!」蕭敬騰立刻接話:「我才我的天啊!」兩人一來一往,接連說了五次「我的天啊」,逗趣互動讓全場笑聲不斷。而新歌〈愛上你不是我決定〉由蕭敬騰親自譜曲、擔任製作,歌曲著重在極致的人聲表達,所寫的旋律線考驗歌者,找到最佳的對唱人選至關重要。蕭敬騰透露,寫完曲當下的第一直覺就是A-Lin,便毅然決然將Demo分享給她,開啟了這次合作的契機。歌詞裡不斷出現的問句中,男女聲線交織,也詮釋了每一對相愛著卻沒有在一起的戀人,對於給出承諾或保持距離的疑問句。A-Lin與嘉賓蕭敬騰首度演唱合作的新歌。(圖/众悅娛樂提供)在演唱〈P.S.我愛你〉的Kiss Cam橋段中,A-Lin發現一對秀出結婚證的夫妻,一問之下才知道是當天上午剛登記結婚的新人,A-Lin立刻送上祝福,笑著對新娘說:「妳開心嗎?很開心找到好歸宿嗎?」接著又以丈母娘口吻向新郎喊話:「我女兒就交給你了,你要好好照顧她。」下一秒她突然用哭腔笑說:「我告訴你們,結婚又是另一種……」故意停頓後又補上一句:「反正你們自己體會。」新人不停朝舞台送飛吻,團隊更即興噴出滿天紙花,讓A-Lin也驚呼:「這是送你們的禮物!」隨後又神來一筆笑說:「有沒有,婚姻都會有很多驚喜的!」此外,A-Lin的故鄉台東成功比西里岸正舉辦一年一度豐年祭,雖然她今年因北京演唱會無法返鄉,但仍特別準備兩隻豬公,獻給族人豐年祭享用。演唱〈你點的歌救了我〉前,她感性分享,今年雖然不能回台東陪爸媽參加豐年祭,但媽媽告訴她:「坐在台下的每一個人都是妳的家人,所以今天妳跟他們一起參加了豐年祭。」她也感謝一路支持自己的歌迷:「大家總是說,謝謝A-Lin的歌陪伴了寂寞,但我更要謝謝你們,一直聽A-Lin的歌,讓A-Lin陪著你們。」演唱會結束後的慶功宴上,蕭敬騰與A-Lin意猶未盡,直接拿起麥克風,在沒有任何伴奏的情況下,再度清唱〈愛上你不是我決定〉又即興互飆高音,蕭敬騰唱到一半突然笑喊:「欸,我們幹嘛自相殘殺?」接著幽默表示:「我們其實就是金曲獎的歌王、歌后啊!」A-Lin也像突然想到似地笑回:「對耶!我們不只是金曲歌王、歌后,還是金曲獎主持人的學長、學妹。」A-Lin妙語如珠逗樂全場歌迷。(圖/众悅娛樂提供)
英系遭爆操控綠營代表 王世堅怒轟:胡說八道
民進黨全代會將於19日登場,屆時將改選黨內最高權力核心,近期傳出「英系」透過黨代表遞補操作,被質疑意圖籌組「搞賴聯盟」,對此,「英系」民進黨立委王世堅15日受訪時駁斥謠言,表示放話的人明顯是「胡說八道」,並強調前總統蔡英文謹守退休分際,王喊話造謠的人要出來講清楚。民進黨15日舉行中常會,會前王世堅受訪指出,總統賴清德是蔡英文一手拉拔且盡全力輔選出來的總統,蔡英文退休這2年來,堅持「一個國家天無二日,沒有兩個領導人」,強調蔡至今謹守退休分際,不曾過多評論現在時事。王世堅指出,蔡英文的退休生活就是「雲淡風輕、閒雲野鶴」,現在能夠回歸故鄉,到台灣各地走走,這是蔡英文正在享受的生活,實際上未針對現在的時局做過任何批評與指點。王世堅再重申,用造謠的話語羞辱蔡英文是非常不妥的事情,希望外界不要再惡意揣測,賴清德也瞭然於胸,若有重大事項,賴清德會致電蔡英文請教,因此從來沒有「扯賴、抵賴」的情形,他強調放話的人要出來講清楚,這很明顯是造謠。
賴瑞隆談石斑魚產銷挨批搞混地名 呂佳穎還原現場:影片被剪接
高雄市長選戰打得火熱,政治粉專「政客爽」近日分享一段民進黨高雄市長參選人賴瑞隆接受專訪的短影片,質疑他介紹高雄石斑魚產業時搞錯地名,諷刺其對高雄行政區不夠熟悉。對此,賴瑞隆競辦5日回應,相關影片經過惡意剪輯、斷章取義,刻意誤導外界。主持人呂佳穎今(6)日也幫賴瑞隆還原現場說明,被散播的影片「剪接過」,並提到,漁民們跟自己聊天時就說,這裡是永安和彌陀的交界處。所以等賴瑞隆來了,開始錄影,賴說這裡是永安、彌陀,沒有覺得說錯。日前,賴瑞隆邀請《佳頴T政步》一同換上青蛙裝,下魚塭體驗活抓石斑魚,並跟隨漁民實際了解養殖現場。他在影片中分享,近年石斑魚及虱目魚曾面臨單一市場中斷的壓力,高雄漁民透過加工、冷鏈物流、內外銷通路布局,以及持續拓展日本、美國等國際市場,逐步打開新局的故事。不過,影片曝光後,有網友質疑賴瑞隆身處彌陀區,卻對著鏡頭介紹「這裡是永安區、石斑魚的故鄉」,甚至指出畫面中的門牌已顯示所在地為彌陀區,認為他搞錯地名。對此,賴瑞隆團隊表示,經比對原始影片與網路流傳版本,認為相關片段遭到惡意剪輯、斷章取義,將原本提及的「永安、彌陀」剪接成僅剩「永安」,刻意營造賴瑞隆不了解高雄行政區的印象。賴瑞隆團隊進一步質疑,藍營側翼此舉意在替國民黨高雄市長參選人柯志恩轉移近期爭議焦點,藉此掩蓋其遭質疑不熟悉高雄,以及日前稱「三民區是高雄人口最多行政區」等誤導言論。主持人呂佳穎也於臉書發文並附上影片幫賴瑞隆還原現場說明,「剪接之外,還有現場」。呂佳穎表示,這一兩天,有不少人傳 Line 問自己「賴瑞隆到底是去永安,還是彌陀?」呂佳穎說,一開始自己真的一頭霧水,後來才知道,有人拿著節目片段說,「這裡明明是彌陀,不是永安」、「賴瑞隆講錯了,不懂高雄」。呂佳穎表示,看了一下被散播的影片,「剪接過」。原始節目裡,他的確先說「永安」,但下一秒接著說「彌陀、永安」,自己還跟著重複了一次。那為什麼永安和彌陀要一起講?老實說,當下自己沒有覺得怪。因為採訪那天,自己比賴瑞隆早到一點點。漁民們跟自己聊天時就說,這裡是永安和彌陀的交界處。所以等他來了,開始錄影,他說這裡是永安、彌陀,沒有覺得他說錯。呂佳穎說,接著,兩人就穿起青蛙裝,走進魚塭捕魚。路上還跟他說:「我第一次來彌陀、永安。」他回:「真的喔!」然後自己接著說「對啦,比較不會來這邊,但是這裡現在還不錯。」最後又補了一句:「以後會更好。」呂佳穎強調,這就是現場有趣的地方。一個人熟不熟、真不真心、是不是硬背稿,其實現場很難騙人。上一集,自己跟柯志恩在鼓山吃冰,看她翻白眼,也看她怎麼跟身邊的人相處。呂佳穎接著說,這一集跟賴瑞隆到永安、彌陀交界的魚塭捕魚。越跑現場,越覺得一件事很重要「不管是藍的、綠的,甚至是你原本就不想喜歡的人,都應該被放回完整的現場裡看」。「因為喜不喜歡誰,很個人」,呂佳穎表示,你可以喜歡一個人,也可以討厭一個人。可以覺得他有趣,可以覺得他無聊,可以覺得他真實,也可以覺得他不像你心中的高雄市長,這些都是感覺,剪接可以製造情緒,但現場,才看得到一個人到底怎麼反應、怎麼說話、怎麼跟地方相處,感覺需要被尊重,但要說服別人跟你一起喜歡,或一起討厭,最好還是奠基在事實上,不然很容易變成先有討厭,再找證據;證據不夠,就靠剪接。呂佳穎說,這就不是判斷了,這比較像料理,只是魚還沒捕到,醬料已經先倒下去了。並強調,「相信我,除了會看懂那段話到底怎麼發生,也會肚子餓,然後可能會突然想去一趟高雄,不是去聽演唱會,是去吃在地的創意料理」。
談石斑魚產銷挨酸搞混地名 賴瑞隆競辦:遭惡意剪輯
高雄市長選戰打得火熱,政治粉專「政客爽」近日分享一段民進黨高雄市長參選人賴瑞隆接受專訪的短影片,質疑他介紹高雄石斑魚產業時搞錯地名,諷刺其對高雄行政區不夠熟悉。對此,賴瑞隆競辦今(5)日回應,相關影片經過惡意剪輯、斷章取義,刻意誤導外界。日前,賴瑞隆邀請《佳頴T政步》一同換上青蛙裝,下魚塭體驗活抓石斑魚,並跟隨漁民實際了解養殖現場。他在影片中分享,近年石斑魚及虱目魚曾面臨單一市場中斷的壓力,高雄漁民透過加工、冷鏈物流、內外銷通路布局,以及持續拓展日本、美國等國際市場,逐步打開新局的故事。不過,影片曝光後,有網友質疑賴瑞隆身處彌陀區,卻對著鏡頭介紹「這裡是永安區、石斑魚的故鄉」,甚至指出畫面中的門牌已顯示所在地為彌陀區,認為他搞錯地名。對此,賴瑞隆團隊表示,經比對原始影片與網路流傳版本,認為相關片段遭到惡意剪輯、斷章取義,將原本提及的「永安、彌陀」剪接成僅剩「永安」,刻意營造賴瑞隆不了解高雄行政區的印象。賴瑞隆團隊進一步質疑,藍營側翼此舉意在替國民黨高雄市長參選人柯志恩轉移近期爭議焦點,藉此掩蓋其遭質疑不熟悉高雄,以及日前稱「三民區是高雄人口最多行政區」等誤導言論。
蕭敬騰睽違多年重返花蓮開唱 走訪名店感受家鄉人情味
金曲歌王蕭敬騰昨(1日)擔任「2026花蓮夏戀嘉年華」開幕首日壓軸嘉賓。身為花蓮子弟、媽媽故鄉就在花蓮的他,特地提前一天返鄉投入彩排,也把握空檔展開一趟家鄉小旅行,搭乘台鐵觀光列車「鳴日號」欣賞沿途山海美景,感受熟悉的家鄉風景。出發前,蕭敬騰先在社群發文詢問:「花蓮有什麼好吃?」立刻湧入大批網友推薦私房美食。他抵達後隨即展開美食巡禮,造訪在地名店「米糕扛報紙」、「五霸包心粉圓」、「欣欣麵館」及「蔡家豆花」,一路受到店家與民眾熱情歡迎,不少店家還堅持不收費,讓他直呼吃到的不只是美食,更是滿滿的人情味,因此也請同事事後再向店家訂購餐點,以實際行動支持在地商家。蕭敬騰提前一天前往花蓮彩排。(圖/喜鵲娛樂提供)適逢暑假第一天,蕭敬騰也在東大門夜市發起「打卡花蓮,請吃彩虹臭豆腐薯條」活動,限量送出100份,希望號召更多民眾走進花蓮,品嚐在地美食、欣賞夏戀嘉年華演唱會,感受花蓮的熱情與魅力。完成彩排後,他也再度走訪東大門夜市,提前感受夏戀嘉年華熱鬧氛圍。暌違多年再次站上花蓮舞台,蕭敬騰感性表示:「花蓮有很多跟家人的回憶,每次回來都有一種很親切的感覺。」他透露,還特別向鳴日號團隊請教台鐵下半年「山嵐號」、「海風號」等觀光列車行程,希望未來有機會帶著家人一起旅行,也期待透過昨晚演出,吸引更多人重新看見花蓮之美,共同創造屬於花蓮的夏日音樂回憶。
長眠聖母峰近30年!名地標「綠靴子」遺體要回家了 官方首揭真實身分
長眠在世界第一高峰聖母峰近30年的神祕登山者「綠靴子(Green Boots)」,有望在今年重返故鄉。印度政府近日啟動遺體回收計畫,除了希望將這位登山者帶離海拔逾8,500公尺的「死亡地帶」,也首度公開其身分並非外界多年來認定的帕爾久(TsewangPaljor),而是同樣於1996年罹難的印度登山者莫魯普(DorjeMorup),為這段流傳近30年的聖母峰傳奇增添新篇章。英國《衛報》(The Guardian)報導,「綠靴子」之名源自他腳上那雙醒目的綠色Koflach登山靴。自1996年在聖母峰北坡罹難後,他的遺體一直蜷縮在海拔約8,500公尺、距離峰頂僅約350公尺的一處岩洞內,因位置明顯,逐漸成為攀登北坡路線的重要地標。許多登山者會透過無線電向基地營回報「已抵達綠靴子」,藉此確認攀登進度,也有人會短暫在附近休息或避風,使這具遺體成為聖母峰最知名、也最令人唏噓的象徵之一。多年來,外界普遍認為「綠靴子」就是印度西藏邊境警察部隊(ITBP)隊員帕爾久,但始終未獲官方證實。如今印度政府在一份公開招標文件中指出,經先前身分驗證後,確認遺體主人其實是同樣在1996年挑戰聖母峰時遇難的隊員莫魯普。2人當年與另名隊友一同挑戰從西藏北坡登頂,卻在接近峰頂時遭遇暴風雪,3人最終全數罹難。美國登山家暨聖母峰知名評論者阿奈特(Alan Arnette)對此表示驚訝,坦言多年來大家都認定「綠靴子」就是帕爾久,如今官方突然更改身分,令人相當意外。不過,他也認為,若能讓罹難者最終返家,對家屬而言仍具有重大意義。根據招標內容,印度政府要求執行任務的團隊至少須由6名曾多次登頂聖母峰的雪巴嚮導組成,並須於今年10月前完成遺體運送至新德里。由於任務地點位於海拔8,000公尺以上的「死亡地帶」,氧氣濃度僅有海平面的約3分之1,每一步都極度耗費體力,也讓回收工作充滿危險。曾多次參與高山遺體回收的雪巴嚮導江布(Tshiring JangbuSherpa)表示,凍結近30年的遺體連同裝備重量可達200公斤,且四肢因低溫完全僵硬,在冰雪覆蓋、地形陡峭的山壁拖運十分困難,有時甚至不得不截除無法彎曲的肢體,才能完成搬運,「雖然令人心碎,但沒有其他辦法」。此外,回收工作對雪巴嚮導而言也背負沉重心理壓力。阿奈特指出,多數雪巴人信奉藏傳佛教,普遍認為不應隨意觸碰或褻瀆遺體,因此每次遺體回收都需要克服信仰與心理上的掙扎。他估計,此次行動成本約15萬美元(約新台幣477萬元)。據了解,目前仍有約200具登山者遺體留在聖母峰,原因在於高海拔搬運風險極高,加上直升機無法安全飛抵如此高度,使多數罹難者最終長眠山中。雖然不少經驗豐富的登山者生前都表示,希望若在山上離世便留在山中,但對許多家屬而言,能將親人帶回家,依然象徵著真正的告別與圓滿。若此次回收任務順利完成,不僅將讓「綠靴子」結束近30年的孤獨守望,也將為聖母峰登山史寫下重要一頁。
陳妤《明日的過客》婚後巧遇舊愛 與侯彥西睽違六年展開一夜旅程
由《德布西森林》旅法導演郭承衢睽違多年返台執導的都會愛情電影《明日的過客》(Last Night in Taipei),由金鐘女星陳妤與實力派男星侯彥西領銜主演,攜手新銳演員郭子豪、毛祁芸共同演出。去年於溫哥華影展世界首映後獲得熱烈迴響,隨後受邀至高雄電影節進行亞洲首映,如今再入選紐約亞洲電影節(New York Asian Film Festival),持續受到國內外影壇關注。長年旅居法國的導演郭承衢,一直希望能透過電影記錄自己的故鄉台北,《明日的過客》不僅是他睽違多年回到台灣拍攝的作品,更融入他多年來對城市與人生的觀察。對於電影入選紐約亞洲電影節,並將於下月中進行北美首映,郭承衢感性地說:「能把台北的影像,帶到紐約的林肯中心電影協會放映,真是一件不可思議的事情!對我而言,那裡是美國東岸的電影聖殿,比好萊塢更讓我感動。或許這就是電影帶給我最大的幸福,讓我把深藏心中的夢想逐一實現。」郭承衢坦言,過去一直猶豫自己是否還有資格拍攝台北,直到重新回到這座城市生活,才真正找到說故事的理由。他透露,重新回到台北時,心中總有一種既熟悉又陌生的感受,「我常常漫無目的地在街上散步,那些以前習以為常、甚至有點厭煩的事物,現在反而讓我特別感動。」他也希望透過鏡頭捕捉最真實的城市樣貌,「我深信不完美是一種新的完美,那正是這部電影的語言,也是台北最迷人的地方!」陳妤(左起)、郭子豪、侯彥西、毛祁芸在《明日的過客》展開一場充滿火花的城市夜遊。(圖/光年映畫提供)這次曝光的前導海報,以大片深色夜幕包覆整座城市,四位主角漫步在夜晚街頭,配上「一夜重逢,城市未睡,而我們不再年輕」的文字,勾勒出角色久別重逢後微妙而複雜的情感狀態,呼應了電影橫跨一夜的故事設定,而前導預告則呈現撲朔迷離的情感關係,也讓人好奇這群昔日好友將在這個夜晚重新找回什麼,又將告別什麼。導演郭承衢表示,本片不只是關於重逢,更是一部獻給台北的電影:「希望觀眾能跟著角色一起重新感受這座城市裡那些平凡卻珍貴的瞬間。」《明日的過客》故事描述已步入婚姻生活的白玫(陳妤 飾),某個夜晚與丈夫道別後獨自在西區街頭漫步,意外遇見多年未見的昔日好友傑克(郭子豪 飾),就在兩人重新找回熟悉感之際,另一位老朋友阿信(侯彥西 飾)也突然現身。三人過去曾是一起懷抱演員夢、在台北街頭奔波追夢的夥伴,卻因人生選擇不同而失聯六年,而今每個人的人生都已走向截然不同方向。這場意外的重逢,也讓他們重新踏上一段橫跨台北街頭的夜晚旅程,途中更加入熱情直率的年輕人毛毛(毛祁芸 飾),讓這趟旅程增添更多意想不到的火花。當熟悉的人再次相遇,時間留下的改變是否真能被重新拉近?《明日的過客》以輕盈幽默的步調描繪友情、愛情與夢想,在台北璀璨夜色中展開一場關於成長與選擇的城市漫遊。8月7日全台上映。《明日的過客》前導預告YouTube連結:
「台灣好生活」宣講 林國漳:將宜蘭打造為幸福的移居城市
民進黨「台灣好生活」2026縣市政策說明會14日移師宜蘭縣。宜蘭縣長候選人林國漳偕同行政院秘書長張惇涵、農業部長陳駿季、立法委員陳俊宇,向民眾報告中央政府對宜蘭的支持與照顧,以及未來的城市擘畫與施政願景。林國漳表示,希望透過中央與地方攜手合作,將弱勢關懷與產業扶植落實地方,重拾綠色執政品質保證的信譽,把宜蘭打造為人人嚮往的幸福移居城市。林國漳指出,過去宜蘭以環保、文化、觀光立縣,但面對新時代,產業必須朝向多元化發展,才能引導年輕人回流。為此,他特別聚焦宜蘭的「綠地與藍海」優勢,在農業上推動「好農計畫」,由縣府加碼補助農險並擴大有機耕作,建立國際級的宜蘭有機品牌;在海洋產業上,則啟動「海洋新宜蘭」計畫,全面協助漁業轉型、補助六星冷鏈系統,並將宜蘭特有的「無人機與無人船天然測試場域」轉化為產業聚落,爭取高科技落地宜蘭,為青年創造高薪就業環境。除了翻轉經濟,林國漳更強調要打造環境韌性,未來將透過全面性的植樹與水利工程,從上、中、下游根本改善淹水問題,達到「影響範圍縮小、時間縮短」的目標,保障人民生命財產。陳俊宇表示,過去7、8年宜蘭發展停滯不前,需要有能力、執行力、魄力,且正派的人來帶領縣政,因為未來宜蘭縣將有超過7000億元的交通建設,包括高鐵延伸宜蘭、鐵路高架、台62線延伸,更有蘇澳溪分洪道、清水大閘門等水利安全工程。陳俊宇強調,這些影響宜蘭未來數十年的重要建設,需要一位正派、認真且深諳地方需求的縣長來帶領,律師出身的林國漳長期協助縣府法律問題、最懂地方痛點,絕對能隨即上手,帶領宜蘭無縫接軌重大建設。陳駿季表示,這兩年中央已挹注宜蘭超過1.2億元天災救助金協助農民復耕,並投入6.4億元改善農水路、9980萬元擴大灌溉工程。此外,南方澳上架場中央將投入3.45億元,滿足漁民增補作業需求,未來將結合休閒農業、自然生態與優質農漁特產,讓宜蘭的進步看得見。張惇涵指出,中央10年來已投入宜蘭1887億元,這兩年則預計投入5500億元,打造「6大區域產業生活圈」,落實均衡台灣,並將宜蘭打造成兼顧「宜花東慢活城市」與「首都圈黃金廊帶」的目標。針對宜蘭的產業願景,行政院將支持宜蘭大學升級無人機智慧農業研究所,並結合宜蘭科學園區的轉型,創造更多未來產業的就業機會,實現讓宜蘭下一代在故鄉成家立業的願景。
板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中
近年來,高端日式燒肉市場逐漸從油花與稀有部位的競逐,轉向對「肉香本味」與「風味均衡」的深度探索。板前燒肉餐廳「牛花USHIHANA」繼2024年4月於台北開幕後,憑藉細膩的火候掌握與職人精神,迅速獲得廣大迴響,如今首度跨越城市版圖,進駐台中公益路商圈,開設「牛花 USHIHANA 台中公益店」,除了完整呈現牛花經典燒肉體驗外,更推出台中限定的「起司天婦羅」,以及開幕期間限定招待的「和牛三明治」。自即日起開始試營運,並將於7月1日正式開幕,將「技、火、味」的燒肉哲學正式帶進中台灣。板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。(圖片提供/牛花USHIHANA)隨著消費趨勢改變,日本和牛燒肉近年不再刻意追求「入口即化的極致油花」,轉而偏好油脂均衡、肉香鮮明的赤身部位。因應饕客喜好而生的「牛花USHIHANA」,由品牌主理人莊協霖(Jason)率領專業團隊,以職人精神出發,悉心挑選各具特色的日本A5和牛品牌,取赤身部位作為主角,再細心搭配富含油花的霜降部位,共同交織出輕盈且具現代潮流的和牛交響曲。充滿靈活性與起承轉合的搭配概念,以及宛若花朵綻放般的優雅,也讓牛花USHIHANA台北店開幕後,快速成為台北高級燒肉的人氣名店。構築「技、火、味」黃金三角傳遞燒肉的動人時刻全新開幕的牛花USHIHANA台中店,由莊協霖攜手多年戰友黃瓊文一同打造,延續牛花的核心精神,以「技、火、味」構築出燒肉的黃金三角哲學。其中「技(Skill)」不僅是技術的展現,更象徵料理團隊長年累積的豐富經驗與味覺邏輯,從和牛品牌、部位、油花比例的嚴苛挑選,一直到逐片分切的手法、肉片厚薄的拿捏,每一個步驟背後都是料理團隊反覆測試後的專業選擇與技術,用心為每一片燒肉找出最適合的呈現型態。在「火(Grill)」的領域,餐廳專程引進超越業界規格的大型炭烤爐,帶來更細膩的火候掌控性,無論是講究瞬間火候的薄切肉片、追求皮酥肉嫩的厚實牛排或是略帶焦香的和牛串燒,都能讓職人在穩定的溫度節奏中,精準呈現不同肉品的最佳狀態,大型炭烤爐豐沛的炭香,同時還能賦予和牛立體且具野性的成熟感,造就更細緻的味覺結構。以「技」與「火」為基礎,料理團隊會依照每份肉品的特性、油花與厚薄程度,在適當時刻進行精準的調味,這份對於「味 (Flavor)」的堅持,就是為了確保每一位踏進餐廳的食客,第一口就能品嚐到品牌想傳達的平衡風味與味覺輪廓,感受燒肉純粹直接的質樸本味。台中限定套餐組合 經典厚切牛舌、牛臉頰天婦羅盡顯美味板前無菜單和牛燒肉「牛花USHIHANA」進駐台中。(圖片提供/牛花USHIHANA)自台北店揭幕以來,牛花USHIHANA不斷持續精進並打磨自我,每季依照時令變化調整菜色。專為台中打造的限定套餐組合,集結最具指標性的厚切牛舌、三款風格迥異的精選和牛部位,還有多樣化的和牛主題佳餚,構築出一場具起承轉合的味覺旅程。擔任開場的「白和火腿」,精心選用熟成8個月的和牛火腿切片,搭配哈密瓜與麝香葡萄,並使用特製白和醬溫柔串連整體框架,再以魚子醬點綴,入口能夠享受到鹹鮮的熟成肉脂與清甜果香,引人入勝又開胃。「牛臉頰天婦羅」將外酥內嫩的和牛臉頰天婦羅,搭佐由川七、松葉蟹熬煮而成的羹湯,並以枸杞油與酥炸薑絲增色增香,口感豐富,滋味融洽悠長。「淡麗牛骨拉麵」選用彈牙勁道的特製麵條,搭配由牛骨、雞骨與金華火腿熬煮的清甜高湯,以及鮮美的牛肉雲吞與時蔬等配料,帶來暖心暖胃的滿足。從開幕至今就不曾動搖地位的招牌名物「牛舌」,將炭烤厚切牛舌搭佐主理人故鄉的客家桔醬、夏多內白酒醋調配而成的特製桔醬,藉由酸鹹果香凸顯牛舌獨特的彈性與濃郁香氣,令人回味無窮。赤身與霜降的共鳴曲 打造輕盈時尚的味蕾享受套餐中所安排的三款精選肉品組合,正是演繹黃金三角「技、火、味」的具體表現。以油花均衡、肉感鮮明的「赤身部位」,交織豐潤飽滿、適合燒肉醬調味的「霜降部位」,還有跳脫框架的「特選部位串燒」共同組合。針對不同品牌的特性,悉心配置前腿、後臀、翼板、肋眼、紐約客等部位,結合各具異趣的調味組合,讓每位賓客皆能品嚐到一期一會的珍貴與味覺驚喜。針對台中店開幕,牛花特別推出限定料理「起司天婦羅」,揉合切達起司、帕瑪森起司與莫札瑞拉起司,層層堆砌出鹹香的濃醇風味,酥炸後再鋪上熟成和牛火腿與香菜苗,最後點綴帶有台中特色的「東泉辣椒醬美乃滋」,帶來微辣甘甜的在地回憶。開幕期間,套餐中更加碼限定款「和牛三明治」,選用黃仁勳愛店「KANG Artisan Bakery」的布里歐麵包作為載體,口感輕盈鬆軟並具有撲鼻奶油乳香,內部夾入厚實多汁的和牛牛排,再抹上香氣馥郁的松露美乃滋,並以淡雪鹽增加深度,整體豪華迷人。套餐尾聲安排的「四季春開心果冰淇淋」具有濃郁堅果香氣與雅緻茶韻,「抹茶布蕾」則是在苦甜茶香中具有回甘清新,共同為套餐劃下美妙句點。世界冠軍設計專屬酒單建築美學展露匠人之心為打造更完整的燒肉體驗,牛花USHIHANA特別攜手世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny),規劃多達四套餐搭組合,為台中少見同時提供多元 Pairing 選擇的燒肉餐廳。最完整的「Mix Pairing」採五杯式設計,打破單一酒種框架,精選氣泡白葡萄酒、紅酒與清酒等不同酒款,依據料理風味與出餐節奏進行搭配,讓酒體、香氣與燒肉風味彼此呼應;此外,亦提供四杯式「Sake Pairing」、三杯式「Fruit Wine Pairing」,以及預計於八月推出的「Non-Alcohol Pairing」,讓賓客能依照個人喜好選擇不同風味路徑,從果香、米香到無酒精搭配,感受液體與料理交織出的層次變化。牛花USHIHANA台中店由屢獲國際獎項肯定的「李陳國際設計」操刀,在繁忙的公益路上築起了一方靜謐,暖駝色柱面與灰黑色板岩交織出內斂的建築語彙,夜幕低垂時,柔光襯托著毛絲面不鏽鋼,為門面增添了一抹神秘與華麗。室內空間藉由磚紅二丁掛地坪與黑色石紋地面引領視線。位於核心的多邊形用餐吧台可容納15人一同用餐,深刻紋理的板岩磚牆、象徵廚師帽的白色摺紙線條天花,以及全開放式廚房的設計,共同呼應品牌一貫的匠人之心與自信。隨著木紋扶手的褶曲光影映拾級而上,二樓輕日式包廂頂端漂浮的金箔造型天花,閃爍著參天金光;牆面橫開的窄長窗框,引領路樹婆娑綠意與燈影入室,宛若隨時間流動的風景畫,在燒肉的滋味與炭火的溫度間,展開美味篇章。一路走來,牛花USHIHANA始終聚焦於和牛本味的純粹,以及料理最核心的初衷。隨著台中店試營運啟動,即日起至6月30日止,單點品項及酒水全品項皆享9折優惠;為慶祝7月1日正式開幕,7月1日至7月31日期間,凡點購套餐即招待「和牛三明治」。延續品牌對「技、火、味」的堅持,牛花USHIHANA期望透過燒肉、火候與餐桌上的交流,讓每位來訪者都能感受到職人對料理的專注,以及真誠款待的溫度。牛花USHIHANA 台中公益店地址:台中市南屯區公益路二段168號營業時間:17:30-23:00電話:04-2320-0065
顧問團爆出酒駕累犯爭議 張以理質疑:柯志恩是否支持酒駕?
針對國民黨高雄市長參選人柯志恩日前公布首波市政顧問團名單,其中遭爆出有酒駕累犯人士列名,高雄市議員參選人張以理今(11)日提出質疑,認為柯志恩過去曾主張提高酒駕刑責,如今卻將酒駕累犯納入顧問團,立場前後矛盾,應向社會大眾說明清楚。據了解,遭點名的馮姓男子為崑山科技大學公共關係暨廣告系退休副教授,曾任新黨政策會研究員,目前擔任民眾黨台灣新故鄉智庫協會理事,並曾於民國103年間在台南地區一年內兩度因酒駕遭警方查獲。張以理表示,看到柯志恩公布的首波市政顧問團名單中出現酒駕累犯,讓外界感到相當驚訝。他質疑,柯志恩究竟是對顧問團成員背景不夠了解,還是根本沒有仔細檢視名單內容。張以理指出,柯志恩過去在立法院曾多次主張提高酒駕刑責,強調應以嚴格手段遏止酒駕行為,但如今顧問團卻出現酒駕累犯人士,難免讓社會質疑其標準是否一致。張以理認為,市政顧問團肩負提供政策建議的重要角色,其成員的專業與社會形象都應受到檢驗。他呼籲柯志恩公開說明相關人選的遴選標準,以及是否認同酒駕累犯擔任市政顧問的適當性。張以理強調,酒駕長期危害社會安全,任何政治人物都應以一致標準面對相關議題,而非一方面主張加重處罰,另一方面卻將酒駕累犯納入核心政策團隊,否則將難以取得市民信任。
劉一峰、戴宏基神父來台60年奉獻一生 童子賢現身《為一切人,成為一切》首映憶花東童年
紀錄片《為一切人,成為一切》昨(10日)在台北信義威秀、光點華山電影館舉辦台北首映會,導演李秀純攜手片中主角劉一峰神父、戴宏基神父出席映後,二位神父特地從花蓮北上,是兩人睽違多年再次公開於活動同台。本片真實紀錄了半世紀以來,飄洋過海來到台灣東部默默奉獻的外籍神父們,如何將異鄉活成故鄉的動人故事 。特映現場亦邀來 Voco Novo爵諾歌手以無伴奏人聲獻唱片中歌曲〈等風〉、〈古早古早〉,優美的合唱嗓音繚繞影廳,讓全場觀眾無論是否為天主教徒皆深受感動。首次透過大銀幕觀影,劉一峰神父表示當電影出現牧德全、馬優等幾位已過世的神父身影和老照片時,有許多回憶湧上心頭,說道:「想起以前大家一起做的事,有些人已經完成使命休息了,現在輪到我們繼續接棒。」面對台下的觀眾,兩位神父非常謙虛地認為這自己做的事情並不算什麼,劉神父笑稱「一路上有很多的天使在幫助我」,更用台語親切說道:「我也是台灣人!60年來雖然有辛苦,但是我過得很幸福,在這個寶島過著充滿愛的生活。」《為一切人,成為一切》是紀錄劉一峰、戴宏基等100多位外籍神父跨越七十年的電影。(圖/希望影視行銷提供)導演李秀純也在現場分享了拍攝趣聞,表示曾計劃在劉神父某次生日當天拍攝他如何度過這天,抵達現場時卻發現神父一如往常地獨自做著資源回收,最後反而變成整個攝影團隊一同幫忙。鮮少在媒體前露面的戴宏基神父,映後回憶起過往顯得百感交集,他感慨地說:「很榮幸有機會給大家看到事實,(歷史)實際有黑白。」回應片中呈現出地方勢力鬥爭、政治局勢曾對神父帶來的打壓,希望觀眾不僅透過這部電影了解更多土地故事,也能進一步關注良善以外的黑暗面。導演李秀純則在受訪時補充:「我認為這部片是我想送給台灣的禮物。」表示自己所有成長與藝術的養成都在部落裡,因為深怕部落文化流失與珍貴回憶消失,一直想將這塊極為低調、卻又是台灣歷史中重要拼圖的神父故事紀錄下來。她也呼籲觀眾:「可以回想到(神父)他們為什麼這麼愛我們,我們也應該愛我們自己,思考可以為自己的族群做些什麼。」《為一切人,成為一切》導演李秀純在片中紀錄了許多動人的故事。(圖/希望影視行銷提供)電影接連於花蓮和台北舉辦特映會,眾多曾受神父照顧、感謝神父付出的支持者們皆出席觀影,其中包含宏碁集團創辦人及智榮基金會施振榮董事長伉儷、前文建會主委/前公視、華視董事長及白鷺鷥文教基金會陳郁秀榮譽董事長、和碩聯合科技董事長童子賢董事長、前台北市副市長及天主教善牧基金會歐晉德董事長等。和碩董事長童子賢特別分享自己兒時是個在花東長大的野孩子,深受劉神父在花蓮設立的圖書館所啟發,認為台灣正是因為在不同的角落都有很多人在默默的付出跟關心,才能夠成為豐富多元的土地,道出了許多觀眾看完電影之後的內心感動。《為一切人,成為一切》描述一百多位外籍神父選擇在戰後艱辛的年代,來到半個地球外的台灣落地生根,將這片土地看作自己最後的歸處。如今七十五年過去,在台灣社會情勢變遷之間,一部分神父被迫離開,只剩部落耆老還能說起他們在台深耕的故事,而片中主角劉一峰神父、戴宏基神父正是少數能夠細數歷史,且仍於第一線服職於地方的神父。導演李秀純深感故事消逝的速度飛快,選擇透過電影級規格跟拍紀錄,將神父穿梭在鄉里之間關懷人群、包容弱勢的身影留存。電影將於6月12日正式上映。
臺灣唯一代表!金門中正國小鼓吹隊桃機快閃赴歐展現臺灣能量
桃園國際機場持續推動藝文展演與文化交流,打造國門文化舞台。今日來自金門縣中正國小的鼓吹隊於第二航廈出境大廳快閃演出,以嗩吶、哨角及鑼鼓展現臺灣傳統藝術魅力,高昂樂聲吸引不少旅客駐足圍觀,讓國內外旅客在啟程前感受深具地方特色的文化風采。即將前往捷克交流的金門中正國小鼓吹隊,在桃園國際機場帶來精彩演出,吸引旅客駐足欣賞。(圖/財團法人昇恒昌基金會提供) 中正國小鼓吹隊受外交部駐捷克代表處邀請,將於今晚啟程赴捷克參與國際文化交流活動「使館節」,與來自全球50多個國家的表演團隊同台演出,為此次唯一代表臺灣的團隊。成立逾30年的鼓吹隊,今年更是創下全國民俗運動匯演11連霸特優佳績,持續透過教育與傳承,讓金門鼓吹樂走向世界。 中正國小校長陳為信表示,許多隊員來自弱勢、單親及新住民家庭,透過鼓吹樂找到自信與舞台,此行將以《念故鄉》、《台灣尚勇》等曲目於「使館節」展現金門鼓吹樂文化,並將前往捷克、奧地利校園交流,透過演出與互動交流,盼讓世界看見金門文化、認識台灣,也讓孩子在國際舞台上勇敢追夢。金門中正國小鼓吹隊透過快閃演出展現傳統藝術活力,讓世界看見臺灣文化能量。(圖/財團法人昇恒昌基金會提供) 校方表示,此次能夠前往歐洲交流不僅是孩子們努力練習的成果,更是推廣臺灣傳統文化的重要機會,感謝外交部、金門縣政府、桃園國際機場公司及財團法人昇恒昌基金會等各界單位支持,讓孩子們有機會站上國際舞台,向世界傳遞來自金門的文化能量與臺灣的人文風采。 「中正的『鑼』馬不是一天造成的!」鼓吹隊指導老師李麗娟表示,孩子們從每天清晨、放學後到晚上回家,繼續以鍋碗瓢盆代替樂器反覆練習,用汗水與毅力歷經一次次的演出與比賽磨練累積實力,終將金門深厚的文化底蘊一步步推向國際,發光發熱。 李麗娟還特別以鼓吹樂器設計出一系列象徵鼓吹精神的口號,成為孩子們努力前行的信念,鼓吹隊表演最後齊聲高呼:「『鼓』動台灣,『吹」響國際;『嗩」向披靡,夢想起飛;『鼓」起勇氣,無『嗩」畏懼;「鈸」涉水,「鼓」動奇蹟;出類「鈸」萃」,引來周邊旅客熱情掌聲。金門中正國小鼓吹隊員與旅客互動,分享來自金門的文化熱情。(圖/財團法人昇恒昌基金會提供) 長期致力於臺灣藝術與文化推廣的昇恒昌基金會表示,很榮幸能參與本次文化交流計畫,支持孩子們站上國際舞台,向世界展現臺灣傳統藝術與文化之美,未來也會持續協助更多孩子走向世界,讓臺灣的文化能量被更多人看見。
黃仁勳插隊「為何0抱怨」?全場秒指1關鍵:有脾氣也變沒了
輝達執行長黃仁勳近日現身寧夏、饒河等知名夜市,面對大排長龍的小吃攤位,為了能立刻品嚐美食,當場使出「鈔能力」,替所有排隊民眾買單。過程中他還不斷向現場民眾致歉,親民舉動引發網友熱議。對此,就引來網友討論「黃仁勳四處插隊靠的是什麼秘訣?」。一名網友在Threads發文,「黃仁勳四處插隊靠的是什麼秘訣?我來跟你們說」,首先他提到,黃仁勳每到各大餐廳或攤位時,都會全場買單,接著笑喊「他身邊帶了一群1米9的老外保鑣,說真的有脾氣也變沒脾氣了」。貼文曝光,引來網友留言,「他為台灣很多企業帶來了很多訂單,讓廣大股民都賺錢,企業家很多,但不是人人都會在成功後回饋故鄉」、「1.請客2.態度很客氣3.大概路上每個人都認識他,而且是正向印象那種,自然會願意給他方便」、「無論如何黃爸態度誠懇又接地氣、雖然從小去到美國幾十年、也娶外國老婆、回台沒忘本開口閉口就是喜歡加上台語跟中文」。也有其他網友笑喊,「真理通常只有一種,但是他有兩種」、「哪裡插隊,大家不都是排隊領免費的嗎」、「我爸爸沒有插隊,他請大家吃飯」、「手上拿著鈔票還不讓人家討厭超帥」、「與民同樂我真的服,全場包對他來說也是最省錢的方法」、「人家不是插隊,是付費快速通關,而且還可以很驕傲的跟別人說,黃仁勳請我吃東西」。 更多三立新聞網報導. 馬英九基金會告蕭王遭譴責「侵犯董事會職權」!律師揭結局. 台股衝4萬點屢創歷史新高!吳鳳妻嗨喊:已賺到2女兒學費. 全台紫紅一片!這天起季風低壓「一個接著一個」 水庫有望大解渴
獲新海誠盛讚!《花綠青綻放之時》全台上映
融合日本畫美學、青春成長及煙火文化,一舉入圍第76屆柏林影展主競賽單元的動畫電影《花綠青綻放之時》,今(29日)全台上映,導演四宮義俊透過煙火工廠面臨拆遷的處境,描繪年輕世代在現實與記憶間的選擇,以獨特視覺語言和細膩情感,勾勒出一段關於成長與離別的故事。導演於四月初曾帶著作品來台灣參加金馬奇幻影展,首次來台的他對總統府及台北信義區都留下深刻印象,熱愛建築物的他在臨行前從接送的車輛上,伸出車窗拍了一張101的照片後,便想著要為台灣的行程畫下紀錄,在他繁忙的行程中,他畫出《花綠青綻放之時》的三個主角在信義區的街上開心逛街,讓台灣粉絲非常驚喜!導演四宮義俊找來新生代演員萩原利久與古川琴音為男女主角「敬太郎」及「小薰」獻聲,作品透過故鄉景色消失、煙火祭典停辦、環境變遷跟年輕世代迷惘等議題,描繪出夾雜追憶與失落的情緒,讓許多影迷看完後產生極強共鳴。萩原利久跟古川琴音在電影宣傳活動上分享周遭親友對電影的評價,萩原透露,跟他合作過的女性宣傳人員,看完電影後寫了一篇很長的心得感想給他,「她跟我說,雖然過了好幾天,但腦中還不時會想起電影劇情,還說《花綠青綻放之時》是很棒的作品,聽到一路看著我成長的工作夥伴給出這樣的評價,真的非常開心。」古川琴音則表示收到許多朋友傳來的訊息,每個人的切入角度都不同,「有人跟我說很喜歡3位主角之間的關係性,也有人說被絕美畫面震撼到,這部電影之所以吸引人,就在於它不像一般動畫那樣能被快速定義。」她也推薦影迷進戲院看第2次、第3次,挖掘出更多電影細節。《花綠青綻放之時》還同時獲得《你的名字》導演新海誠、《驀然回首》作者藤本樹以及名導黑澤清等業界人士高度讚賞,其中,新海誠更在觀影後發表感想,盛讚《花綠青綻放之時》兼具獨立製片精神與商業片完成度,是一部雅俗共賞的理想型電影。對此,四宮義俊說:「我過去曾參與《追逐繁星的孩子》、《言葉之庭》、《你的名字》等作品,新海誠是我最為憧憬的導演之一,他能來看我的作品,我真的非常感動。」四宮義俊坦言,畫家出身的他,過去創作時多半著重於畫面的質感跟氛圍,但在和新海誠合作後,他觀察到對方擅長把影像轉化為更具故事性的呈現,特別是在鏡頭銜接及節奏掌握上相當精準,這也讓他重新思考畫面跟敘事之間的關係,因此在執導《花綠青綻放之時》時,他更著重讓畫面帶動情緒發展,而不是只停留在單純的視覺表現。另外,片中不斷探討青春、成長以及大人的定義,被問到相關話題時,萩原利久笑說:「要說最真實的感受的話,應該是以前買東西都只能挑一件,現在我可以說我全都要,能自己作主的感覺就很大人。」古川琴音則苦笑稱,她是在開始感受到身體的疲憊後,才意識到自己已經變成大人,「以前完全不懂為什麼大人們回到家後一定要泡澡,現在我才知道沒有泡個熱水澡,隔天身體真的會很累。」四宮義俊則給出最感性的答案,他說:「當你能清楚描繪10年前的自己在哪裡、做過什麼努力時,就代表你的人生已經開始累積出屬於自己的歷史。」《花綠青綻放之時》將於5月29日上映。
獨家/潘裕文無預警引退攜女伴首露面 大巨蛋朝聖天后安可曲未完先閃
41歲「星光幫」歌手潘裕文,日前無預警宣布卸下長達20年的歌手身份,將退出歌壇。消息曝光後6天,時報周刊CTWANT讀者直擊到潘裕文和經紀人Abby一同現身台北大巨蛋,朝聖新加坡天后孫燕姿演唱會。不過兩人疑似擔心散場人潮眾多,還沒聽完當晚最後一首安可曲〈日落〉,就從B1迅速離場。孫燕姿本月15日和17日在台北大巨蛋舉辦《就在日落以後》巡迴演唱會。(圖/Make Music提供)孫燕姿本月15日和17日在台北大巨蛋舉辦《就在日落以後》巡迴演唱會,不僅是她出道以來在台最大規模演出,兩場總票房更粗估高達3.5億元,話題持續延燒。而就在15日首場演出尾聲、孫燕姿演唱〈日落〉時,現場觀眾也意外目擊潘裕文現身觀眾席。據讀者直擊,潘裕文當晚與陪伴自己15年的經紀人Abby一同低調離場。潘裕文和經紀人從大巨蛋B1迅速離場。(圖/讀者提供)潘裕文2007年參加《超級星光大道》第一屆奪下季軍後出道,近日卻突然拋出震撼彈。他9日在桃園平鎮出席活動時,無預警在台上含淚宣布,那將是自己「以歌手身分的最後一次演出」,讓現場粉絲相當錯愕。隔日凌晨,他也透過社群發表長文,正式宣告將卸下近20年的歌手身分,展開人生下一階段。日前潘裕文無預警宣布卸下長達20年的歌手身份,將退出歌壇。(圖/翻攝自潘裕文臉書)現年41歲的潘裕文,4月才傳出與交往兩年的新加坡歌手Zen俊倩分手,如今又宣布告別歌壇,感情與事業雙重變動震撼外界。他當時在故鄉桃園演唱時情緒潰堤,數度拿衛生紙拭淚,並向台下支持者坦言:「我今天在故鄉桃園完成了舞台上的最後一場演出,這對我來說是最好的安排。」他也透露,原本沒有打算在演出時公開決定,但當站在台上、看著熟悉的歌迷面孔時,認為應該親口向大家交代,「這是我對大家最基本的尊重。」
美秀集團成軍10周年「回嘉」開唱 婷文哽咽吐露堅持心聲
美秀集團5月23、24日一連兩天回到故鄉嘉義開唱,舉辦《AS= =+》十周年演唱會抵嘉啦。 美秀集團感性表示:「過去十年,我們從嘉義出發,一路環遊世界闖進宇宙。十年後的現在,決定帶著這三千多個日子的能量回到起點。嘉義沒有大型室內場館,為了能在故鄉辦一場6000人的演出,我們真是拚盡全力,帶給大家最棒的尊榮體驗。」為了呈現最完美的舞台,樂團透露:「幾千萬在噴!」演唱會以成軍第一首作品〈細粒的目睭〉開場,象徵回到夢想的起點。主唱狗柏解釋,演唱會名稱中的「+」代表嘉義的「嘉」與「十」周年,他看著從全台各地來現場支持的歌迷,更熱血地朝著觀眾席大喊:「不是嘉義人,我也當你們是一家人!」而貝斯手婷文則在台上感性落淚:「當你越痛苦,你才能夠越感受到你很熱愛這件事情。」表達對音樂的堅持。演唱會以成軍第一首作品〈細粒的目睭〉開場,象徵回到夢想的起點。(圖/美秀集團提供)演出接近尾聲時,樂團感性翻唱同為嘉義人的「搖滾教父」 伍佰〈返去故鄉〉作為第一首安可曲,用飽含深情的歌聲表達回鄉的感動。最後以〈做夢的人〉熱血收尾,為這場十周年的燦爛大夢劃下完美的句點。
茶人茶事/在龍貓的故鄉尋訪狹山茶
看過日本TBS電視劇〈夫婦道〉的朋友,對入間市或狹山茶應該不會陌生。沒錯,由武田鉄矢、高畑淳子主演的該劇共11集,就是描述埼玉縣入間市狹山茶園一對夫婦日常生活的家庭劇,由於劇情寫實歸真,與近年普遍偏離實際生活的日劇不同而深受歡迎;兩岸也有許多朋友透過租片或在土豆與優酷等網站觀看,據說有人看過後「眼睛都哭紅了」。狹山茶發源地川越市「無量壽寺」中院至今還留有紀念石碑。(圖/吳德亮攝)打開日本茶葉史,早於九世紀初的平安時代,傳教大師最澄就從中國天臺山國清寺將茶種帶回日本,種植於京都;至西元830年,慈覺大師圓仁在埼玉縣川越市建造無量壽寺北院、中院與南院,並將茶種從京都比叡山攜來,種植於中院,中院因此成了狹山茶的發源地,至今還留有紀念石碑,讓後人緬懷慈覺大師的偉業。以側把急須沖泡玉露茶,青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現。(圖/吳德亮攝)儘管北院今天已改名為「喜多院」,依然是埼玉縣最大的代表寺院,每日均有香客絡繹不絕,院內許多建築如仙波東照宮、多寶塔、山門、客殿、五百羅漢、慈惠堂等,也都指定為重要文化財。無量壽寺北院今天已改名為「喜多院」。(圖/吳德亮攝)中院又稱「佛地院」,正式名稱為「天臺宗別格本山」,從屹立山門外的石柱「日蓮上人傳法灌頂之寺」看來,顯然與創價學會也有密切關係了。古木參天的幽靜院內,有座明治至大正時期著名詩人與小說家島崎藤村,贈與岳母加藤幹的茶室「不染亭」,目前也已列入文化遺產。日本著名詩人與小說家島崎藤村贈與岳母的茶室「不染亭」。(圖/吳德亮攝)話說在日本三大名茶中,靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝,狹山茶則味最濃;所謂「色數靜岡,香數宇治,味數狹山」。其中宇治茶產於京都南部地區,狹山茶則分布埼玉縣西部與東京都的西多摩地區。長久以來,國人對靜岡或宇治茶並不陌生,至於狹山茶就所知有限了。日本三大名茶之一的狹山茶以滋味最濃郁聞名。(圖/吳德亮攝)因此在旅日好友山本明香的悉心導覽下,我特別走訪埼玉縣「找茶」,第一站當然是前往川越市的中院朝聖了。其實緊鄰東京都、從十七世紀江戶時代就作為「城下町」的川越,車程僅需一個小時,由於二戰末期未曾遭逢戰火,而留下了大量寺院與歷史街道,而有「小江戶」之稱,放眼所及盡是青磚瓦片建築的倉庫群與古老住宅、世代相傳的百年老店等,充滿濃濃的懷舊風情。三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶。(圖/吳德亮攝)東京都與埼玉縣之間的狹山丘陵,不僅在一九八八年做為宮崎駿動畫電影《龍貓》的故事背景而聲名大噪,也因為緊鄰的地理位置,使得狹山茶有東京都產與崎玉縣產之分。為了進一步深入瞭解,明香特別安排我前往狹山茶最大產區的入間市,到世居當地的茶農三木家作客。與其他茶葉產地比較,入間較為寒冷,使得茶葉較厚,通常還以「狹山火入」的特殊方式進行加工,所成就的甘甜濃郁則成了當地茶葉的最大特徴。與台灣茶園多位於郊區鄉間或高山之上,且多遠離住宅明顯不同,狹山茶園往往在市區即可瞧見,且幾乎與櫛比鱗次的農舍或住宅緊鄰,一根根防霜害用的銀色三葉片螺旋風扇,彷彿電線桿般密集遍佈其間,與顏色或紅或澄的明豔屋頂構成繽紛的畫面。本文作者之《戲說六大茶類》對日本三大名茶均有深入著墨。(圖/吳德亮攝)正如劇中武田鉄矢飾演的好爸爸高鍋康介,謙卑、熱情又爽朗的三木正充,怕我們迷路在一畦畦的茶園之中,特別相約在入間市博物館門口,由他的兒子三木宏征開著小車帶領我們進入茶園參觀。他說入間市茶農大多一貫化地經營栽種、製茶至販售,因此民眾多能直接向茶農購買茶葉。話說日本茶包括煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等多種,全為不發酵的「蒸菁」綠茶,其中且以玉露等級最高。果然在他綠浪推湧的茶園之中,有處就以偌大的黑網遮蔽,三木君告訴我,那正是作為「玉露」的茶樹,在採摘前一個月必須搭棚覆蓋,以降低陽光照射。陰暗處緩緩培育生長的茶葉,不僅能保留較多的葉綠素,且葉肉柔嫩、水分飽滿。為了成就雍容細膩的茶香,還需以手工採菁,從蒸菁、烘葉(或稱葉打)、揉捻、乾燥、精揉至複火,每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作;其他未遮蔽的茶樹則產製一般煎茶。迫不及待坐下來,看著三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶,青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現,杯緣且有流金般的湯暈層層擴散;帶有些許海苔味的飽滿香氣,則以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉,瞬間拂去我長途旅行的疲憊。三木夫人還笑盈盈地奉上親手製作的麻糬,圓潤綿密的口感,配上玉露濃郁甘醇的特殊風味,令人回味再三。麻糬圓潤綿密的口感配上玉露狹山茶濃郁甘醇令人回味再三。(圖/吳德亮攝)
Darren曝愛子被指前世是神明旁童子 賴銘偉親發湄洲大符香火
由王重正導演執導的全新力作《農曆三月二十三》,於昨(15日)傍晚在台北大巨蛋秀泰影城舉辦盛大的包場活動。本片於5月8日起全台戲院震撼上映,是一部打破過去宗教題材多為紀錄片或鬼片框架的「宗教人文藝術電影」,深度探討台灣民間最重要信仰的媽祖文化與三世因果、解冤釋結的奇幻色彩,也是難得一見的正能量作品。電影上映後全台信眾、媽祖義子、義女紛紛包票,其中引人注目的,是由在片中飾演關鍵角色「莫月鼎」的男星邱凱偉(Darren)所號召的特別包場。不僅Darren帶著全家人一同出席參與,更邀請到媽祖、三太子與武財神三尊神明「神界超強卡司」親臨電影院與觀眾同樂。Darren表示能將媽祖、三太子、武財神一同請來看電影,真的是很大的祝福,也要謝謝桃園大溪鳳山寺廣澤宮宮主賴銘偉,而媽祖更是當天第一位進場入坐的重量級VIP。當被問及電影探討三世因果,會不會擔心內容太深奧、小孩看不懂時?Darren笑說:「說不定愛子Travis有慧根可以理解。」賴銘偉(左起)、邱凱偉、亮哲看完電影《農曆三月二十三》都有很深的感觸。(圖/壹捌玖伍電影公司提供)Darren也進一步分享:「曾有宮廟師父指出我兒子Travis前世是在神明身邊學習的童子,與神明極具淵源,是個非常特別且有慧根的小孩,因此不需要太擔心他的成長過程,因為會有神明保佑。」此外,身兼擔任桃園大溪鳳山寺廣澤宮宮主與歌手身分的賴銘偉,才剛從媽祖故鄉湄洲進香回台,特別將熱騰騰的湄洲祖廟畫像與大符香火袋帶到現場,分送給每一位入場的觀眾,讓大家帶著滿滿的平安與祝福回家。被稱之「宮廟界ChatGPT」的賴銘偉表示,媽祖在歷史上雖未當過母親,卻因其「大慈」成為許多人的母親與心靈寄託,他鼓勵觀眾跳脫看熱鬧的層面,從人文信仰以及「人與神之間的連結」來細細品味這部電影。他也透露廣澤宮不僅為信眾解惑,更提供由「虎爺」協助的「寵物溝通」特別服務,未來更計畫出書分享與眾神結緣的經歷。電影《農曆三月二十三》主要卡司吳政勳(左起)、方琦、陳明真、楊子儀、邱凱偉分享自己拍片過程與心情。(圖/壹捌玖伍電影公司提供)《農曆三月二十三》劇情主軸圍繞著「三世因果」的輪迴與錯綜複雜的因果關係。Darren在片中飾演的「莫月鼎」是宋朝時期的真實歷史人物,他本可位列仙班,卻選擇留在凡間笑看紅塵,穿梭於三世之中,幫助世人「解冤釋結」、放下執念並尋得心靈的平靜。如同電影所傳達的理念:「進電影院看一次《農曆三月二十三》,就等於讀了一次《天上聖母經》。」 即使劇情具有深度,觀眾只需放鬆感受,相信都能在觀影過程中獲得專屬的體會與平安祝福。
LOPIA總經理宣布退出Threads!水元仁志吐心聲:這兩個月只剩痛苦
日系連鎖超市LOPIA進軍台灣後,以高人氣熟食、生鮮商品與濃厚日式風格迅速累積話題,其中台灣總經理水元仁志更因親自經營Threads帳號、頻繁與網友互動,被不少人視為「最懂社群的總經理」。不過隨著近期爭議與負面聲浪增加,水元仁志9日宣布,將於7月31日正式關閉Threads帳號,消息曝光後引發大批粉絲不捨。LOPIA總經理水元仁志宣布7/31將正式關閉Threads帳號。(圖/水元仁志Threads @hitorin_dendoushi)水元仁志意外爆紅水元仁志表示,這個Threads帳號原本只是私人用途,去年10月以前追蹤人數僅約千人,內容也多半以日文分享生活為主。直到去年11月開始,他改以中文介紹LOPIA商品、經營理念以及自己在台灣的觀察後,帳號人氣迅速攀升,最高曾吸引近5.9萬人追蹤,也讓他意外成為台灣社群熱議的日系企業主管。LOPIA總經理水元仁志宣布7/31將正式關閉Threads帳號。(圖/水元仁志Threads @hitorin_dendoushi)水元仁志坦言,起初非常享受與台灣網友交流的過程,但從今年4月開始,社群上的負面與攻擊性留言明顯增加,讓原本輕鬆的互動氛圍逐漸變調。「這兩個月,對我而言幾乎只剩下痛苦。」他指出,若繼續經營帳號,可能反而會替公司員工及相關人員帶來更多困擾,因此決定在7月31日結束社群經營。近期最受關注的事件,便是Uni-President Enterprises Corporation宣布入股LOPIA台灣事業,引發市場與消費者熱議。部分網友擔心,未來LOPIA可能失去原本的價格優勢與日系經營特色。對此,水元仁志曾多次強調,雙方屬於「對等合作關係」,並非由單一企業主導,希望外界不要過度憂慮。LOPIA公告對於惡意攻擊將提告除了宣布關閉帳號外,LOPIA也於8日發出聲明表示,自合作計畫公開後,社群平台上出現許多毫無根據的誹謗與惡意攻擊內容,其中甚至包含針對董事及員工的人身侮辱、名譽毀損與威脅性言論。公司強調,雖然願意接受消費者的建議與批評,作為改善服務的動力,但對於散布不實訊息或長期惡意攻擊的行為,將不排除透過法律途徑處理。水元仁志也透露,在做出關閉社群的決定後,曾向妻子提起此事,對方則回應:「辛苦了,我其實早就在想你應該停止了。」這番話讓他當場落淚,也讓他重新思考自己的生活步調。他表示,未來希望慢慢回歸「普通生活」,社群宣傳工作也應交由專業團隊處理。儘管即將退出Threads,水元仁志仍強調,自己未來會繼續擔任LOPIA台灣總經理,也會持續推動日本飲食文化在台灣發展。他最後向台灣消費者表達感謝,並直言:「台灣是我的第二個故鄉。」 外星人真的來過?FBI驚爆「122公分小綠人」走下飛碟 快訊/出門要帶傘!大雨狂轟2縣市 川普公開絕密UFO檔案!太空人拍到鋸齒狀碎片繞月
「星光幫」男歌手潘裕文告別歌壇! 深夜感性寫下:請原諒任性的我
41歲台灣男歌手潘裕文,曾於2007年獲得《超級星光大道》第1屆季軍,明年(2027年)將迎來出道20週年的他,昨天(9日)出席家鄉桃園平鎮的演出活動後,竟哽咽宣布「這可能是我作為一個歌手,最後一次站在這個舞台上」,令歌迷相當震驚。潘裕文也在今天(10日)凌晨於臉書發文證實,「我將卸下歌手的身份,踏上人生的另一個旅程。」潘裕文表示,9日他在自己的故鄉桃園完成了舞台上最後一場演出,而他也將卸下歌手的身份,踏上人生的另一個旅程。他坦言,原本沒有打算在演出時向公布這個消息,但當他在舞台上唱著歌、看著台下的每一個人,「突然覺得,對我來說人生很重要的一個決定,能夠親自說出口,是對你們長久以來支持的一種尊重,當下就忍不住了,哈哈哈」、「請原諒任性的我」。潘裕文說,22歲時,因為夢想踏上了一段改變人生的旅程,到現在已經快要20個年頭,發覺時間真的是一眼瞬間、恍如昨日,但其實在這十幾年的光陰中,真的留下了許許多多珍貴的回憶,「幸運的我,有太多要感謝的人了。」潘裕文感性道,首先要感謝每一位歌迷朋友,成為他持續唱歌10幾年的主要動力;接著要謝謝經紀人Abby、他的伯樂闊思音樂Jeremy、最好的朋友陳信延、支持他的家人們、唱片公司的同事們、藝人前輩朋友們等等,「還有好多好多人 想要感謝!請原諒我沒辦法一一點名。」潘裕文透露,其實在近2、3年的時間裡,他就開始把重心慢慢轉移到不同的目標上,他踏入社會的第一份工作就是歌手,期望自己能夠再去不同的領域看看、闖闖,「也許有朝一日在新旅程累積更多的故事,再來說給你們聽。」潘裕文提到,他減少使用自媒體的這段時間,陸續收到很多歌迷朋友的關心,自己想了很久,要用什麼方式來呈現,也總覺得不能不告而別,因此決定藉由這篇文章表達他的心意,「衷心感謝,在我歌手生涯這10幾年來,每一位參與過的可愛的你。」