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台東發生規模6.1地震! 郭鎧紋:縱谷斷層不排除規模7地震
台東縣卑南鄉於24日17時47分發生芮氏規模6.1地震,最大震度達5弱,全台共有19個縣市出現明顯搖晃。前中央氣象局地震測報中心主任郭鎧紋指出,這起規模6.1地震所釋放的能量,約相當於0.7顆原子彈,也使得原先評估明年春節前後可能出現規模6以上地震的壓力,暫時獲得緩解。不過郭鎧紋也表示,雖然已多次釋放規模6以上地震能量,但整體能量是否完全消化,仍有不確定性。根據《三立新聞網》報導,郭鎧紋說明,根據過往統計,台灣平均約每100天會出現一次規模6以上地震。今年1月21日春節前,嘉義大埔曾發生規模6.4地震,之後截至12月17日,已連續112天未再出現規模6以上地震,推估下次較大地震時間點可能落在明年春節前後。不過,隨著此次台東規模6.1地震發生,相關能量已有所釋放,短期內再次出現規模6以上地震的機率相對降低。然而,郭鎧紋也提醒,台灣東半部地底構造複雜,多條活動斷層交錯分布,統稱為「縱谷斷層系統」。該斷層系統南起台東市,向北延伸至花蓮吉安一帶,呈現東北走向,全長約147.5公里,屬於向西逆衝並伴隨左移的斷層型態,影響範圍相當廣泛。回顧歷史紀錄,1951年花東地區曾發生一連串強震。當年10月22日,花蓮外海先後出現規模7.1及7.0地震,導致米崙斷層明顯錯移;同年11月25日,玉里與池上之間再度發生規模7.1地震,造成瑞穗、池上及玉里等斷層同步位移,對當地造成嚴重衝擊。郭鎧紋指出,近年縱谷斷層活動再度趨於頻繁。2022年9月,台東關山發生規模6.6地震,隔日池上又出現規模6.8地震;2024年4月3日,花蓮壽豐亦發生規模7.1強震。而此次平安夜前後出現的規模6.1地震,位置則被判斷落在縱谷斷層最南端區域,顯示該斷層系統仍處於活躍狀態。針對未來可能風險,郭鎧紋分析,縱谷斷層自2022年以來進入相對活躍期,雖然已多次釋放規模6以上地震能量,但整體能量是否完全消化,仍有不確定性;此外,包括奇美斷層、利吉-鹿野斷層及池上斷層北段等構造,皆已超過百年未發生規模7以上地震,後續是否再度活動,仍需持續觀察。郭鎧紋也強調,相較於台灣東側琉球海溝可能引發規模8以上的巨大地震,本島內部斷層規模雖相對較小,但以縱谷斷層而言,發生規模7以上地震並非罕見。他提醒,地震的發生時間與規模無法精準預測,台灣又位於板塊交界帶,地震風險長期存在,民眾仍應平時做好防災準備,並熟悉正確應變方式,以降低強震來臨時可能造成的傷害。
大S百日撞期母親節!具俊曄吐「1原因」不肯離台 S媽回應了
女星大S(徐熙媛)於今年2月2日春節期間,與家人飛往日本旅遊,怎料卻因染上流感併發肺炎,在當地搶救無效身亡,享年48歲,骨灰被安葬在金寶山玫瑰園,再過5天就是大S離世滿百日,但具俊曄仍留在台灣不肯離去,揪心原因全曝光。再過5天就是母親節,而當天也正好是大S離世滿百日,根據《壹蘋新聞網》報導,S家親友近期傳訊關心具俊曄,詢問他為何還待在台灣,具俊曄則深情直呼,「我沒辦法離開台灣,因為我想跟她待在同一片天空下。」具俊曄也坦言,失去大S到現在的每一天,他依然覺得日子相當難熬,不過他會盡可能努力地繼續好好生活,「我會盡量撐住的」,並謝謝對方的關心。被媒體問及具俊曄狀況,S媽僅回應「感恩關心,謝謝。」眼見S媽即將迎來痛失愛女的第一個母親節,加上又剛好撞期大S的百日,無疑讓S媽痛上加痛,據悉小S已決定搬離帝寶,搬進由大S購買的信義區知名豪宅「國家藝術館」,與S媽、大姊徐熙嫻一同居住,以便就近陪伴情緒低落的母親。
日春翻版?高雄水果行爆「櫻桃切除腐爛處」繼續賣 衛生局出手了
日春木瓜牛奶被踢爆使用發霉的木瓜和過期的牛奶,沒想到高雄有知名水果行,涉嫌將櫻桃腐爛的地方切除後繼續販賣,宛如翻版,引發軒然大波。對此,高雄市衛生局今(17日)前往稽查,結果也曝光了。一名網友在臉書「爆料公社二社」指出,位於左營的一間大型水果行不老實,因為櫻桃明明爛掉,卻捨不得丟棄,而是把腐爛的地方切除,再整盒賣給客人,令人擔心有食安疑慮。消息一出,引來網友砲轟,「太多黑心商人」、「這個真的太誇張了」、「奸商,奸商,無奸不成商」、「很木瓜牛奶的感覺」、「日春幫嗎?」對此,衛生局前往該店稽查,業者澄清是將櫻桃「瑕疵」部分削除,再以促銷價販售,並非發霉腐爛,衛生局已抽驗部分櫻桃,檢視是否有違規情形。衛生局說明,依食品安全衛生管理法規定,販賣食品應具正常且合理可接受的性狀、風味及色澤,不能有衛生不良、品質不佳或製程品管不當所導致的變色、異常氣味或風味、異常凝結或沉澱、污染、肉眼可見霉斑、異物或蟲體、寄生蟲等情形。違反上述者,衛生局將依食品安全衛生管理法第48條規定,經命令限期改正,若不改正者處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局責令食品業者,食品應妥善保存並請務必遵守食品安全衛生管理相關規定,維護食安與市民健康,並建議民眾選購及存放食品應挑選採買新鮮、少量分次購買、保存儲放要先進先出、環境陰涼乾燥、貯存食材過期應丟棄。
爆雷後驚傳驟逝…網疑「日春」執行長「詐死」 殯葬業者說話了
在台有數十家分店的知名木瓜牛奶連鎖品牌「日春」日前爆出食安醜聞,有自稱前員工網友踢爆公司要求員工將木瓜發霉、壞掉部分切除後,用剩下部位製作飲品販售,引起輿論譁然。不料,這起風波剛開始蔓延,就傳出日春品牌執行長李燿忠在過年期間「猝死」消息。雖然有媒體報導李燿忠親屬、加盟主等人出面證實死訊,但仍有許多網友懷疑李燿忠僅是「詐死」跑路到中國避風頭。對此,又有媒體稱有殯葬業者出面表示,李燿忠的遺體已經火化。「日春木瓜牛奶」近日爭議連環爆,前員工日前在網上爆料,指控該公司要求員工使用放到過期發霉、爛掉的木瓜,以及過期的牛奶等食材製作飲品販售,事後又陸續爆出積欠薪資、加班無加班費、私接外送平台訂單、直接討要農民丟棄的木瓜等爭議行為。怎料風波正在網上延燒,就爆出執行長李燿忠在大年初二「猝死」消息。《TVBS新聞網》報導,有李燿忠親友出面證實,李在初二洗完澡後心臟不適倒地,送醫搶救1小時不治。另據《ETtoday新聞雲》報導,「日春」卓姓加盟店業者透露,由於加盟店和百貨需換約,因此有看到李燿忠的死亡證明,確認已於1月30日離世。對此,仍有網友質疑其真實性,懷疑李燿忠靠「詐死」掩蓋食安問題,自己則趁機脫身到中國避風頭。不過《TVBS新聞網》17日再度報導,殯葬業者也向該媒體表示李燿忠的遺體已經於13日火化。關於日春木瓜牛奶的風波,台北市政府衛生局則表示,今(17)日已派員前往信義A8館、台北車站等2家店面,針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查,現場未查獲有發霉及逾期食材等情事,但信義A8館查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項,台北車站店則查有出風口不潔等缺失事項。台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出,已責令業者於114年2月19日和20日前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條規定及同法44條規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
日春木瓜牛奶執行長一個月前發文「找便宜水果」 網友酸:很會說話
日春木瓜牛奶近日遭網友爆料用發霉木瓜,而事後有加盟主表示,執行長李燿忠於1月30日過世,也有人找到執行長的臉書,也發現他在「尋找便宜水果」的社團文章中發現他發文,並留言,「原來都在找便宜NG的。」李燿忠曾在臉書社團「農產品 蔬菜 水果 自由買賣 都可以進來po 沒有版規限制」中發文,以下為文章:大家好,我是台灣連鎖品牌,日春木瓜牛奶,全台50家分店,尋找便宜水果以下:1,蘋果ng 版:月100箱以上量2,木瓜:月800箱-1200箱3,奇異果:月60箱以上量4,香蕉:月30箱以上量5,芭樂:月30箱以上量6,紅火龍果:月30箱以上量7,西瓜:月30箱以上量8,鳳梨:月100箱以上量9,酪梨:月60箱以上量10,紅蘿蔔:月100袋以上量如今死訊一出,不少網友到該文底下留言「你們家的木瓜牛奶我都不喝!不過我一定買給我老闆喝」、「削到沒肉了啦」、「好可怕木瓜發霉了就不能食用了啦,自己吃就算了,還打成果汁賣給消費者真的很不ok」、「原來都在找便宜NG的」、「你的豐功偉業可以再加一筆了」、「低價是因為都用過期水果嗎」、「這樣才賺的多呀」、「原來都在找便宜NG的」、「很會說話藝術喔,便宜水果」。
日春木瓜發霉還能吃?醫師示警「千萬別吃」毒素早擴散 嚴重恐致癌
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」近日遭前員工爆料,有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客,公司還會傳影片教員工如何處理爛掉的木瓜,事件爆發後遭網友痛批商家沒良心。基因醫師張家銘指出,發霉的水果毒素早就滲進裡面,吃下去等於把看不見的毒素吞進肚子。近日日春木瓜牛奶事件延燒,基因醫師張家銘在臉書上針對「發霉水果削掉能不能繼續吃」解釋,黴菌不只是表面長毛那麼簡單,他以最常見的青黴菌(Penicillium)為例,肉眼可見的霉斑只是「冰山一角」。菌絲早就伸入果肉深處,即使你削掉爛掉的部分,黴菌產生的「毒素」早已擴散到整顆水果裡。張家銘指出,「棒麴毒素」是一種廣泛存在於爛掉水果中的毒素,特別愛出現在我們日常最常吃的蘋果、梨、葡萄、木瓜,尤其蘋果和木瓜最容易中鏢。棒麴毒素不只是讓水果變質,對人體的傷害更令人擔憂。根據研究,它耐高溫,煮果醬、打成果汁也不一定能把毒素去掉。棒麴毒素會損害腸胃道,造成噁心、嘔吐、腹痛等不適;長期攝取,甚至可能對神經系統、腎臟產生毒害,還有潛在的致癌風險。國際癌症研究機構IARC將棒麴毒素歸於第三類致癌物。事實上,「水果發霉」的背後,其實是一整個黴菌和細菌的「聯合軍團」在作怪。青黴菌、麴黴菌、毛黴菌、交鏈孢黴菌,這些聽起來陌生的名字,幾乎天天潛伏在家裡的水果盤裡。而這些毒素不是削掉爛掉的地方就能避免,因為黴菌的「毒」早已滲透進果肉,就算看不到,毒素也不會手下留情。張家銘分享如何避開「黴菌水果陷阱」,首先最重要的一點就是「水果發霉,整顆丟掉!不要削掉爛的部分繼續吃。」再者,選水果要挑完整無損傷的,水果表面有傷口,黴菌最容易趁虛而入。購買時多留意,不要貪便宜買一堆,結果吃不完放到發霉。另外,回家保存時,水果要乾爽、通風。尤其像木瓜、葡萄這類水分多的水果,更容易發霉,最好別悶著放。張家銘也特別提醒,冰箱不是萬能防腐神器,食材放冰箱雖然能延緩腐壞,但如果水果已經有霉菌,低溫只是讓它慢一點擴散,毒素還是會存在。最後,他也強調一口發霉水果,可能就是「慢性中毒」的開始,為了一念之間的「節省」,如果換來腸胃不適、腎臟受損,甚至癌症風險,實在不值得。
控日春木瓜牛奶用過期牛奶、爛水果! 她再曝:欠薪1年
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安爭議,爆料人控訴,執行長除了指示用爛水果、過期牛奶外,甚至還積欠薪水,引發討論。吳女在臉書《爆料公社二社》爆料,自己是日春木瓜牛奶資深老員工,日春叫來的木瓜是好的,但店家一次都會叫好幾箱,夏天的時候,木瓜一定會有發霉和爛掉的狀況,但這些發霉、爛掉的木瓜不會丟掉,會把發霉爛掉的部位削掉,繼續賣給客人喝。除了木瓜爛掉,也使用過期牛奶。(圖/翻攝自臉書/爆料公社二社)吳女也貼出,日春木瓜牛奶執行發教如何處理發霉發爛木瓜的影片,「影片裡有他自爆他是在桃園機場二航廈的店裡教的,強大的網友也證實了,所以大家去桃園機場二航廈看到日春木瓜,可能要注意一下,有加盟主說已經報案,要跟我提告,我不怕,我還有很多證據。」吳女說,「因為有網友私訊我,說有些加盟主利用提告,來讓我出現,或是知道我的地址,要找黑道處理我,也有冒充記者,問我可不可以出來接受採訪,我要發不自殺聲明。」吳女也向《ETtoday新聞雲》透露,爆料文發布後,收到許多網友私訊,稱曾收到相同的指示,如果因此被告,可以出庭作證;另外,還有前員工提到被積欠薪水長達一年,但執行長卻一直撇除關係。
不只木瓜牛奶!日春5飲品被點名「有臭酸味」 網猛刷一顆星改名發霉店
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」遭吳女前員工爆料,有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客,公司還會傳影片教員工如何處理爛掉的木瓜。日春事件延燒,現在更有消費者直言,Google評論上有不少人點名5種飲料也有「臭酸味」。一名網友在「爆料公社二社」發文指出,近日日春木瓜牛奶事件延燒,這家店也是自己愛店,每次經過必喝,可能是自己味覺不敏感,就算看到負評也照喝,「現在爆出發霉,只覺得很噁。」網友貼出店家Google評論,內容指出不僅是木瓜牛奶,其餘的商品綠豆沙牛奶、西瓜牛奶、柳橙、鳳梨、芒果汁等飲料都有多人評論「臭酸味」,令他不禁表示「現在一堆做錯事的動不動就理直氣壯說要告,我還是不要指名店家好了,但還是歡迎對號入座。」網友翻出日春木瓜牛奶被爆料前,就有多個負評指飲料有臭酸味。(圖/Google評論)對此,網友留言表示,「現世報就是執行長付出他的生命」、 「做生意不老實的下場」、 「我們這裡也有一家水果冰,他們也被水果批發偷偷跟我們爆料,每次跟他們叫水果都要訂頻臨快壞掉的水果(這樣比較便宜)」、 「你說熟透、壓傷、賣相不佳或破損也就算了,發霉這種還給人吃,真的很沒良心,做吃喝的為了錢去傷害別人身體,會報應到下一代的,根本惡魔的僕人」、 「看起來,這品牌倒定了」。甚至有前員工透露:「前員工路過,真的很多都發霉臭酸的。」實際查詢日春木瓜牛奶各分店Google評論,桃園環球購物中心A8環球店,被惡搞改名為「發霉木瓜牛奶日春木瓜牛奶 (A8環球發霉店)」,且評價充滿大量一顆星被刷至2.4星。另外,遠百A13門市被刷剩2.4星;台北合泰門市被刷剩1.5星;新光三越A8館門市被刷剩1.5星;京站時尚廣場門市被刷剩2.4星;捷運北分店2.4星;台北車站門市2.0星。
被控用發霉原料…日春木瓜牛奶再爆「牛奶過期照用」 吹哨者突發不自殺聲明
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」被捲入食安爭議,一名資深吳姓女員工爆料,多家分店使用發霉、腐爛的木瓜製作飲品,並貼出執行長要求過期牛奶「繼續用掉」的指示,稍早她發表「不自殺聲明」,透露遭恐嚇和威脅。對此,台北市衛生局將前往稽查,若發現違規,將依法開罰。吳姓女員工在臉書《爆料公社二社》指出,她所講的話願意負法律責任,強調絕無虛言,接著提到過去在日春木瓜牛奶工作時,常收到發霉腐爛的木瓜,於是打電話詢問執行長,對方解釋只是皮醜、不好的木瓜,是木瓜農原本要丟掉的,但直營長要求不要丟,因此免費讓直營店用。吳姓女員工踢爆。(圖/翻攝自爆料公社二社)吳姓女員工說明,差不多的營業額,其他家水果成本都要20多萬,但他們只要9萬,因為用的是不好的免費木瓜。事後她再度發聲,坦言發文後才知道執行長已經離世的消息,並宣稱手上還有很多資料,但尊重死者不會公開,原因是有網友提醒她,有些加盟主要利用提告引她出現,或找黑道處理,為此她發表不自殺聲明,強調圖片是2024年4月的事情。執行長要求過期的牛奶繼續用。(圖/翻攝自爆料公社二社)針對此事,台北市衛生局將派員前往台北市分店稽查,依據《食品安全衛生管理法》,若發現違規,將依法處新台幣6萬元至2億元罰鍰。衛生局說明,這些分店去年接曾接受不定期稽查,當時結果均為「合格」或「已改善完成」,不過本次爆料涉及嚴重食安問題,將進一步檢驗,以確保食品安全。
發霉爛果源頭曝!日春員工爆猛料:執行長免費拿「農民要丟的木瓜」
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機!一名吳姓女員工踢爆,有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客,然而吳姓女員工今(16日)再爆猛料,指日春進貨的爛木瓜,竟是執行長向瓜農免費討要「原本要丟棄的木瓜」,消息曝光後再度引起熱議。「日春木瓜牛奶的木瓜發霉發爛了,還是一樣要削給客人喝!」一名吳姓女網友昨(15日)在臉書社團「爆料公社二社」PO出影片發文表示,自己是該間木瓜牛奶店的資深員工,經常被派遣至其他分店支援的她,竟意外發現,有多家分店使用發霉木瓜打果汁,「日春叫來的木瓜是好的,但店家一次都會叫好幾箱,夏天的時候,木瓜一定會有發霉跟爛,但這些發霉發爛的木瓜不會丟掉,會把發霉發爛的部位削掉,繼續賣給客人喝。」如今爭議越燒越烈,吳姓女網友今(16日)再度發文,表示她起初是在台北百貨日春木瓜店上班,但因實在是太常收到發霉的爛木瓜,於是便致電詢問執行長,沒想到竟得到回覆,是他讓瓜農不要丟,免費給他原本要丟掉的爛果,且不好的木瓜「會先給直營店用。」吳姓女網友進一步爆料,執行長還向她透露,若有剩餘的爛木瓜,就會便宜賣給其他的加盟店,「其中美麗華店,京站店,新光三越A8店,林口長庚醫院店都會跟他叫便宜木瓜,也是叫得最多便宜木瓜的店,所以這幾家店是我心裡面的黑名單,尤其是我待過的A數字百貨公司,便宜的木瓜叫最多。」吳姓女網友也強調,自己所言句句屬實,願意為此番言論負起法律責任,「若我有半句虛言,歡迎對我提告,我們員工不能隨便自己丟木瓜,會被罰款。」貼文一出,網友紛紛留言直呼,「不管是不是真的,都不敢喝木瓜牛奶了」、「只能說有些黑心錢不能賺」、「我的媽啊⋯⋯還好我從來不喝現打的果汁飲料,看了真的都要吐了」、「有夠噁,不知情的人喝到真的有夠衰又傷身體」、「真的很誇張!一般百貨公司已經很可惡了!尤其醫院的門市有些是買給病友喝的!怎麼可以這麼無良,太可惡了!」
被爆用發霉水果…日春木瓜牛奶執行長過世 背景遭起底「接爸媽事業」
知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」被爆使用以發霉的、腐爛的木瓜製成飲品,繼續賣給消費者。不料,今(16日)傳出李姓執行長死訊,親友證實他在洗澡後心臟不適倒下,搶救不致過世,家世背景也隨之曝光。一名自稱是「日春木瓜牛奶」資深員工的女子在臉書《爆料公社二社》指控,店家一次會叫好幾箱木瓜,夏天假如發霉和爛掉,並不會丟棄,而是把發霉發爛的部位削掉,繼續賣給客人喝,公司執行長還會拍攝影片,教導怎麼處理發霉木瓜。另外,還有前員工爆料,自己削水果手流血,李姓執行長仍逼她繼續工作。沒想到李姓執行長傳出死訊,日前洗完澡後,心臟不舒服倒下,送醫搶救1小時仍宣告不治。據了解,李姓執行長2023年曾在臉書透露,品牌由爸媽一手創立,在桃園中壢夜市每天推著老舊攤車,辛苦維持30年良好品牌,隨後由他接棒,「我從夜市最基層做起,日春花了30年時間,才有今日全台61家店,百貨就佔了21家店」,而開放加盟不到3年,就突破70家加盟店。親友向《TVBS新聞網》透露,李男爸媽在夜市做了至少20年,前2、3年爸爸走後,媽媽才收掉攤位,但李男決定擴展家業,因此決定接下家業。他平常十分孝順貼心,獨居的媽媽一打電話就回家,媽媽不舒服也會陪伴去看醫生,如今卻突然驟逝。由於李男生前和加盟主有官司糾紛,親友質疑爆料是惡意抹黑,「水果再高級都一樣,不可能都沒瑕疵」,認為上百斤木瓜不可能沒有發霉的,「當初有這事情不講,人走掉才在講,有心重傷,要抹黑什麼方法都有」。
被爆賣發霉木瓜牛奶!執行長傳猝逝 加盟主稱有看到死亡證明
知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」,近日遭自稱前員工的女子爆料,多家分店會把已發霉、腐爛的木瓜製成飲品,繼續賣給消費者,公司還會傳影片教員工如何處理,引起熱議。沒想到的是,今(16)日傳出執行長已經離世的消息,其親友也證實,他是在洗澡後心臟不舒服倒下,搶救一小時仍不治身亡。一名自稱是資深老員工的女網友日前在臉書社團「爆料公社二社」發文指控,店家一次會叫好幾箱好的木瓜來,但木瓜發霉發爛後,會被要求把壞掉的部為削掉,繼續賣給客人喝。她也上傳相關聊天紀錄截圖,只見公司執行長還會分享「木瓜處理影片」,聲稱是30年傳承經驗,教員工如何處理熟木瓜、發霉木瓜及挖籽。根據《TVBS》報導,「日春木瓜牛奶」執行長的親友證實了他的死訊,透露李姓執行長日前洗完澡後,因心臟不適倒下,當時身邊朋友問他需不需要送醫,但對方說躺一下就行,後來還是被送到醫院,搶救一小時仍回天乏術。而針對「發霉木瓜」一事,親友質疑是惡意造謠,「當初有這事情不講,人走掉才在講,有心重傷」。另外,據《ETtoday新聞雲》報導,「日春」卓姓加盟店業者向該媒體透露,由於加盟店和百貨需換約,因此看到了李姓執行長的死亡證明,他已於1月30日離世,聽說是在2月13日火化,也有其他加盟主參加了告別式。至於死因不分,卓姓加盟店業者稱自己並非親屬,不方便進一步透露。目前李姓執行長死訊仍未獲得家屬證實。卓姓加盟店業者提到,自己擁有3家加盟店都被該網友列為黑名單,但他們的水果進貨商與總部進口商完全不同,且衛生局每幾天都會去稽查,也有所有水果出廠檢驗證明,「衛生局稽查過程,除了會要求現打木瓜檢驗外,也會將切片帶回檢測,如果真的有問題,怎麼可能會查不到?」此前,卓姓加盟店業者就有回應,「我們的店家任何食材,都有經過嚴格把關及衞生局認證合格。她牽一髮動全身,將我們莫名其妙捲入此事件,但並非每一家加盟店,皆有這種噁爛情事。」他也強調,該網友聲稱曾到自己店內支援,但自己名下的加盟店從未有外來人員支援的情況,所以他才會氣得提出告訴。
發霉木瓜「削掉爛掉部位」還能吃?譚敦慈示警:已有毒
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機!一名資深員工踢爆,有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客,消息一出引發關注。不過水果切掉發霉部分究竟能否繼續食用?對此,有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈也給答案了。「日春木瓜牛奶的木瓜發霉發爛了,還是一樣要削給客人喝!」一名女網友在臉書社團「爆料公社二社」PO出影片發文表示,自己是該間木瓜牛奶店的資深員工,且經常被派遣至其他分店支援,但她卻發現,有多家分店使用發霉木瓜打果汁,「日春叫來的木瓜是好的,但店家一次都會叫好幾箱,夏天的時候,木瓜一定會有發霉跟爛,但這些發霉發爛的木瓜不會丟掉,會把發霉發爛的部位削掉,繼續賣給客人喝。」該名女店員透露,她曾向衛生局檢舉,但由於爛木瓜當天就會被削掉,因此衛生局人員前往現場稽查時,根本查不到相關缺失,「我不知道會不會被告,但食安問題太嚴重了,我發的圖片是不會做假,我講的那些店不一定會喝到發霉發爛的木瓜,但是也會有機會喝到!」貼文曝光後,引起網友留言熱議,「超級噁心」、「我不敢喝木瓜牛奶了」、「太離譜了……一杯還那麼貴!」、「真夭壽…為了賺錢,顧客的健康可以不用把關!」、「太噁了吧⋯⋯我就不信他們自己在家吃木瓜也吃這樣的」、「謝謝分享,再也不喝這家」、「以為連鎖的都比較顧食安,看樣子我想錯了,日春列入黑名單。」至於水果「切掉發霉部位」還能繼續吃?林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈接受《三立新聞網》訪問時示警,千萬不要這麼做,因為水果若發霉代表菌絲可能已經侵入食物深處,即使聞起來並無腐敗氣味,但吃下肚恐害食物中毒,「其實很多的有毒物質是無色無味。」