智慧養殖
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賴瑞隆出席彌陀漁民節 盼推動智慧養殖、冷鏈升級助高雄漁業拓展市場
高雄市彌陀區漁會昨（1）日舉辦漁民節慶祝大會，高雄市市長參選人賴瑞隆出席活動，向長年投入養殖漁業的漁民朋友表達祝賀與感謝，並肯定彌陀漁民在養殖技術、水產品加工及品牌推廣上的努力。他表示，未來將持續爭取漁業建設資源，推動智慧養殖、冷鏈加工及品牌行銷，協助高雄優質水產品拓展更廣大的市場。賴瑞隆指出，彌陀是高雄重要的養殖漁業重鎮，也是全台知名的虱目魚產區，感謝彌陀區漁會理事長莊添壽、常務監事張和山及總幹事林子清長期協助漁民推動產銷與地方漁業發展，讓在地特色水產品持續提升競爭力。他表示，彌陀目前養殖面積超過470公頃，每年水產品產量超過5,000公噸，年產值接近新台幣5億元，除了虱目魚外，也發展出虱目魚丸、水餃等多元加工產品，展現地方漁業持續創新與提升附加價值的成果。賴瑞隆表示，自己過去擔任高雄市海洋局長期間，便積極推動漁業政策，進入立法院後也持續關注養殖漁業發展，希望透過設備更新、智慧養殖技術、完善冷鏈系統及品牌通路建置，提升產業競爭力，協助高雄水產品打進更多國內外市場。他也向所有辛苦付出的漁民致上祝福，感謝大家長年為高雄漁業努力打拚，期盼未來在政府與漁會共同合作下，持續提升產業發展能量，讓高雄優質水產品創造更高價值，也讓漁民收穫更加豐碩。
烏魚子「這原因」產量較10年前少5成 人才、通路成難題待解
新竹縣竹北濱海的拔子窟為北台灣最大烏魚養殖區，每年11月是烏魚子產季，不過受氣候變遷影響，產量較10年前大降5成，另外養殖烏魚年限長、風險高，導致青年無意願投入，新竹區漁會總幹事童錦杰盼透過政府政策協助，讓青農更容易承租或透過自有生產空間養殖。竹北市水產養殖產銷第1班班長許豐立指出，通常烏魚子10月收成到11月中結束，在還沒收成前，盤商幾乎都包下漁獲，不過因氣候變遷因素，近年產量較10年前減少5成。今年新竹縣市粗估產量10萬尾，竹北就占了8萬尾。童錦杰介紹，新竹縣拔子窟是小而美的烏魚養殖區，緯度高，周圍有相關研究機關協助，包括水產試驗所、食品研究所、工研院等，讓養殖業進入智慧養殖領域，如今已不再放藥，而是採天然無毒方式養殖。童錦杰表示，近年來竹北烏魚子產業面臨兩大問題，第一是養殖烏魚年限長，起碼要3年才會成熟，風險也高，一投入養殖就沒有一天能睡好覺。目前水產養殖班員平均年齡超過70歲，少有第二代願意承接，漁會也想辦法培養有熱忱的養殖系學生，希望政府能透過政策協助，讓年輕人無論是承租、自有，都能擁有自己的養殖空間來發揮。再者是通路問題，童錦杰表示，經過政府跟漁會輔導，養殖烏魚已打入縣內營養午餐，去年就造福千名竹北地區學子，營養午餐吃得到在地烏魚，但通路仍需多元拓展。童錦杰認為還需要透過打造自有品牌、開發即時產品、提升混養技術，來彌補產量不足。另外，童錦杰也期待政府能協助全台數百個農漁會，成立北中南合法的聯合加工代工廠，讓農產品能就近送往加工廠，而不須遠赴南部加工，減少碳足跡、增加效率。
漁電共生勒索亂喊價數百萬 光電業：國產署應制定合理補償
財政部國產署17日在雲林縣辦理「推動國有土地漁電共生複合使用新制」說明會，鼓勵民眾透過養殖場結合太陽光電，增加收益和土地多元利用，在地立委更直說，這對農漁民是筆額外收入；對此，有一光電開發商今（19）日透露，綠能還沒加值，地價反而先加值了，魚塭每公頃買賣價格已最高開到600萬元，且還不乏勒索手段，呼籲國產署應邀農委會制定合理價格，讓補償費能邁向合理化。一光電業者大吐苦水說，漁電共生原是本著「漁業為本、綠能加值」的精神為國家能源政策加分，沒想到綠能還沒加值，魚塭租金及售價水漲船高，成為中南部大部分地主增加收益的來源。他指出，現在每公頃買賣價格最高已到600萬元，魚塭買賣價格3年來漲逾1倍，文蛤池租金也從每公頃3萬元增至5萬元。據了解，光電業者應先取得農漁民的國有土地複合使用同意書，才能向經濟部能源局申請電業籌備，因此常有農漁民藉此向光電業要求巨額「補償費」，甚至喊到每公頃400萬元。部分地主更熟知過去六輕徵收國有土地時，合法租賃與非法占用的民眾拿不少補償金，導致不肖人士虎視眈眈，將配合政府綠能政策的業者當成提款機。有一綠能業者指出，部分貪心的農漁民協天子令諸侯，想以一紙同意書向光電業者索取補償費，只要業者不願付，就不會同意複合使用，但這些農漁民明明僅向國產署繳納4千元至1萬元不等的租金，卻向光電業者獅子大開口要數百萬元，淪為漫天喊價。該業者表示，漁電共生模式下的養殖戶還是能繼續養殖，居住和生計基本不會有太大影響，只是光電架設和維護時，會對其工作收入有些許影響，所以付出補償費給養殖戶無可厚非，但也不能漫天喊價、獅子大開口，甚至索討數百萬元，這根本是變相勒索，實在太離譜！有太陽能開發商痛批，部份不肖民眾缺乏法治觀念，不以勒索為恥，且刑法處罰相對輕微，導致全台各地的國有土地屢遭有心人士搶地，等到國家開發政策發布後，就坐地起價向業者勒索。該發商補充，漁電共生已不是單純蓋個光電板在魚塭上而已，經濟部為協助各產業轉型，早就布局農漁業數位化，未來漁電共生或是畜牧共生，智慧養殖的投入成本減輕、收穫卻增加，民眾不應太短視近利。光電業者呼籲，國產署應邀農委會制定合理價格，讓補償費合理化，業者不是不能補償合法租賃的民眾，但也不能太誇張，更不應額外讓業者承擔被恐嚇、勒索的風險，才能逐步實現我國能源轉型的政策願景。
AI+HI 打造台灣科技農夫 轉型智慧農業
隨著數位科技的進步，傳統農業要如何跟上腳步，導入有效的科技進行產業提升，由資策會領軍，整合經濟部技術處「數位分身計畫」與農委會農業試驗所「智慧農業計畫」研發計畫，以人工智慧AI+人類智慧HI人機跨智慧協作技術達到數位轉型目的，此計畫更獲得美國百大科技研發獎（R&D 100 Award）。國際研究機構Gartner連續三年評比人工智慧AI+人類智慧HI這樣的「數位分身」技術是全球未來十大關鍵技術之一，資策會數位服務創新研究所協理蘇偉仁以台灣的養殖漁業為例表示，產業面臨小農結構人力不足、新技術導入成本高等痛點。「智慧農業數位分身」讓智慧養殖場的AI結合智慧漁民的HI，打造智慧化監控、精準化生產之能力，協助養殖漁業數位轉型，可降低農民導入成本50％、提高生產效率30％。此計畫入圍美國百大科技研發獎，在全球1,000餘項創新技術軟體與服務類激烈角逐下脫穎而出，12月5日將在舊金山舉行頒獎典禮。蘇偉仁指出，「數位分身技術應用在農業上，協助小農經驗數位化積累，並透過群體經驗與人工智慧交互作用，精進農業技藝，解決農業智慧化最大挑戰」。目前農業雖已有許多IoT大數據，但環境藏有太多不確定因素，如氣候變遷、作物成長表現、水質變化等，縱使具備大數據但仍得依靠農民自身經驗來判斷下一步種植、養殖行為，高度倚賴農民個別經驗，不僅無法穩定供應一定品質、數量的作物，少子化的狀況下，也面臨到傳承接班的問題。「數位分身」技術目前全球應用案例多運用於航太、製造業，目前只有台灣與荷蘭率先投入數位分身在智慧農業的研發，農業、漁業及茶葉都是可以應用的領域。
台灣國際漁業展開幕 首創仿真溪流釣蝦場
由外貿協會與貿有展覽公司共同主辦的「2019年台灣國際漁業展」，在高雄展覽館盛大登場。本屆聚焦三大亮點:全國首創「國際休閒釣具展區」、全球獨創室內展館「釣蝦體驗區」、以及「創新智慧養殖」。展出主軸包括遠洋漁業、內陸養殖、水產加工、漁業生技等，共180家廠商參展，使用306個攤位，預計吸引7,000位國內外專業買主參觀採購。該展本年邁入第五屆，主辦單位為符合漁產業市場趨勢潮流，首創「國際休閒釣具展區」，指標廠商雲集，展示美、日、臺等國最新釣竿、釣線、捲線器、釣餌、機能衣、桿袋、仕掛、電動櫓、釣鉤、浮標、魚袋、魚鞋等休閒釣具用品。其中包括來自日本老品牌的大和(Daiwa);全美前三大釣具廠之一的Abu Garcia;擠身全球前三大釣具廠的臺灣之光-寶熊(Okuma)；生產環保可食擬餌、頻獲歐美國際大獎的S&P。現場人潮相當多。（圖／外貿協會提供）另為使國內外買主，深入瞭解我國休閒漁業文化，免費體驗釣蝦休憩樂趣。主辦單位獨步全球，本屆首創室內展館「釣蝦體驗區」。釣蝦體驗區提供訪客情境式體驗，模仿真實溪流環境，釣者猶如置身河域現場，讓國內外買主，深入瞭解我國發展迄今已逾50年的休閒漁業，親自執竿、拍照、體驗品嚐釣獲蝦隻後的樂趣。此外，創新智慧養殖系統，為近年傳統養殖漁業的發展趨勢。日本、美國、挪威、中國，莫不積極研發結合智慧系統的養殖漁業產銷技術與工具，期能增加生產力及提升產品品質。今年參展廠商推出多項創新智慧養殖技術及產品，例如寬緯「智慧養殖監測系統－水聚寶」，可透過手持裝置，隨時監測魚塭狀況;富宸推出「智慧養殖i-fish」系統，亦可透過資料擷取及通訊能力，控制及偵測養殖最新狀況。