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」 香港 曲奇 蝴蝶酥 伴手禮
網友不藏私「蝴蝶酥」口袋名單推薦!Uii Pie「黑鹽香蔥」、creammm.t「三溫糖蝴蝶酥」一口咬下驚艷味蕾
蝴蝶酥(Palmier)是一款經典法式點心,以其層次分明的酥脆口感和焦香甜味擄獲無數甜點控的心。台灣各地甜點品牌也將這款傳統美味演繹得更加創新與在地化,從純粹的奶油原味到鹹香蔥口味、抹茶、巧克力,藏著無限驚喜。不論是入門新手還是吃貨老饕,一口咬下去都是幸福的酥脆瞬間。以下推薦幾款蝴蝶酥品牌,不管是午茶搭配、辦公室分享或節日送禮,都是你的好選擇!必吃蝴蝶酥推薦:Uii Pie此生必吃的三星級蝴蝶酥,Uii Pie除了原味也有推出許多特別的口味,像是「黑鹽香蔥」以及「伯爵紅茶」,顛覆你對蝴蝶酥的想像,Uii Pie蝴蝶酥還榮獲 iTQi 風味評鑑三星大獎,「黑鹽香蔥」嚴選夏威夷黑鹽搭配台灣在地香蔥,採用天然法國Elle&Vire鮮奶油及天然發酵無鹽奶油為原料,不添加人工色素及人工香料,每一口都品嚐得到自然鮮甜,送人自用兩相宜,而且外盒設計也超級可愛。Uii Pie 蝴蝶派·黑鹽香蔥(16入)/520元(圖/取自官網)Uii Pie 蝴蝶派·原味奶香x伯爵紅茶(16入)/490元(圖/取自官網)必吃蝴蝶酥推薦:creammm.tcreammm.t原為𝒄𝒓𝒆𝒂𝒎 𝒕𝒆𝒂,也是花型檸檬塔首創店,甜點控應該都知道這家吧!creammm.t的三溫糖蝴蝶酥用最簡單的原料做出最不可思議的口感,咬下是多層次的酥脆口感,三溫糖的甜烘托出法國奶油與小麥麵粉的香氣,濃郁的焦糖奶油香味令人意猶未盡,是Ptt、Dcard網友推薦Top5人氣品牌之一,尺寸比一般蝴蝶酥大些,有比較明顯的海鹽香味搭配較為紮實的口感,高級的奶油味深受網友喜愛。creammm.t 15入三溫糖蝴蝶酥/450元(圖/取自官網、creammm.t IG)必吃蝴蝶酥推薦:Monkey Mars火星猴子用匠人精神將製作蝴蝶酥的過程視為精緻的手藝,嚴選的食材、低油糖的配方、純手工的製程,一步步精心打造讓人吃了幸福又健康的美味餅乾,裡頭灑著薄糖、烤得金黃酥脆的一片片愛心,都是師傅們的匠心巧手下的傑作。繁複地手工折疊打造出每一口的酥脆、 嚴謹的火侯把控締造恰如其分的甜蜜, 拌入高級的紐西蘭奶油,使香氣層層堆疊,一口咬下 就可以感受到滿滿的幸福。火星猴子 經典原味幸福蝴蝶酥/680元(圖/取自官網)必吃蝴蝶酥推薦:紅髮斑斑紅髮斑斑是台中知名曲奇餅「短腿阿鹿」旗下相關的品牌,一踏進店裡有能聞到濃濃的奶香味,現場還能吃到剛出爐的蝴蝶酥,紅髮斑斑採用乳脂含量84%的頂級發酵草飼奶油手工製作而成,蝴蝶千層酥口感酥鬆脆,濃濃奶香和焦糖香味在口中揮之不去,許多新手爸媽也很喜歡用蝴蝶酥作為彌月禮盒。紅髮斑斑 蝴蝶千層酥16片/320元(圖/redhaired_zebra IG)
港旅局喊出「孝親333」口訣 助攻子女帶爸媽香港輕鬆遊
帶長輩出遊要注意的眉角特別多,怎麼規劃行程對子女來說是一大考驗。為迎接母親節感恩月的到來,香港旅遊發展局特別以「孝親333」為口訣,推出「三大理由不可擋」、「三天兩夜剛剛好」與「三大亮點閃到爆」的建議行程,業者同步推出3天2夜自由行未稅價8,888元起的優惠行程,助攻子女盡孝。 2024年台灣訪港旅客達124萬人次,較2023年成長近54%;今年1到2月,台灣訪港人次累計也高達25.8萬人次,較去年同期成長33%,顯見香港依舊是台灣人喜愛的旅遊目的地之一。此次「孝親333」口訣中喊出的「三大理由不可擋」,包括香港距離近、航班多,90分鐘的飛行時間可以輕鬆前往;而且從維港天際線到彷彿進入電影場景的懷舊港味街景皆具,可滿足爸媽愛打卡分享的心情;不論米其林星級美食、五星酒店或是英式下午茶,各種體驗都讓爸媽可炫耀子女孝心;「三天兩夜剛剛好」除了指對想孝親又很難請假的上班族,香港只要3天2夜就能安排,和父母的獨處時間也剛剛好;「三大亮點閃到爆」則指香港旅遊體驗多元,可以帶爸媽吃好、住好、買好,需求一次滿足。搭乘昂坪360纜車飽覽壯麗山海,抵達天壇大佛感受心靈寧靜。(圖/香港旅遊發展局提供)搭乘香港敞篷Big Bus夜遊可輕鬆欣賞璀璨燈海與城市風貌。(圖/香港旅遊發展局提供)香港旅遊局也精選三大孝親主題玩法,「玩法1:拍照打卡+精緻體驗」:對長輩來說,旅行最重要的就是拍照打卡與親友分享,建議可走逛經典景點如星光大道、維港夜景和太平山頂,輕鬆拍出絕美港式大片;搭乘敞篷大巴士更是欣賞香港夜色最省力的方式,也可參觀杜莎夫人蠟像館滿足爸媽和大明星合照的粉絲心情;若想滿足爸媽跟親友炫耀子女孝心的心願,還可安排一次精緻美食,例如安排享用半島酒店英式下午茶,或到米其林三星餐廳唐閣品嘗中式粵菜。 「玩法2:養生舒壓+文化娛樂」:針對注重養生的爸媽,建議走訪蒲台島或大澳漁村,讓爸媽在山海間徜徉自然;若喜歡食補,上環海味街絕對是不可錯過的行程之一,各式養生食材如花膠、蟲草、煲湯包等應有盡有,自用送禮一站購足;香港在地的涼茶文化及糖水也值得體驗。其他富在地特色的體驗如鵝頸橋打小人、參加麻雀館深度遊、體驗賽馬場氛圍與現場娛樂表演等,都能深度了解港式文化。 黑芝麻糊、紅豆沙、杏仁茶等港式糖水,讓旅程養生又甜蜜。(圖/香港旅遊發展局提供)余均益辣椒醬為香港經典調味品代表,香辣夠味又具在地特色。(圖/香港旅遊發展局提供)「玩法3:吃好、住好、買好」:香港是美食天堂,可以帶爸媽來他們年輕時耳熟能詳的餐廳,例如到鏞記重溫正宗炭燒燒鵝的美味、到陸羽茶室品嘗經典港點與養生煲湯、太平館回味懷舊港式西餐;住宿方面,不妨安排父母住一次知名的香港半島酒店,或是曾在2023年拿下亞洲最佳酒店的香港瑰麗酒店,抑或2024年全新開幕的灣仔星級酒店─合和酒店,孝親之旅住得舒適,就能順心順利。 至於購物體驗也不能少了經典伴手禮,像是黃道益活絡油、陳意齋燕窩糕、么鳳陳皮梅、余均益辣椒醬、九龍醬園古法醬油等,款款都是遊港必買清單,不僅能讓父母帶回台與朋友分享,也能延續旅程的溫度。旅行社業者推出各式超值行程,包括規劃入住全新開幕的合和酒店。(圖/合和酒店提供)另外旅行社也針對孝親之旅推出相關產品,例如易飛網推出3天機加酒自由行2人一室住旺角帝盛酒店,含香港故宮文化博物館及當代視覺文化博物館M+門票,每人未稅價8,888元起;五福旅遊3天機加酒自由行4人一室住富薈尚乘上環酒店,含灣仔文化藝術半日遊,含麻雀館深度遊,再漫遊北帝廟、藍屋群、鵝頸街市,每人未稅價9,188元起;可樂旅遊3天機加酒自由行2人一室住灣仔帝盛酒店,含賽馬會馬場入場票、珍妮曲奇小熊餅乾及茶餐廳餐券,每人未稅價8,888元起;東南旅遊3天團體行程2人一室住合和酒店,安排香港老字號鏞記燒鵝、米其林三星法菜餐廳AMBER、必比登推介大圍小館、懷舊港式飲茶蓮香樓,每人含稅價38,800元起;泰元旅行社3天機加酒自由行2人一室住香港半島酒店,含每日自助早餐、價值1,010港幣的半島酒店下午茶雙人組,每人含稅價26,900元起。長約 15 分鐘的「迪士尼好友 Live:城堡派對」將為奇妙派對打頭陣。(圖/香港迪士尼提供)在奇妙夢想城堡襯托下,奇妙仙子會於夜空中勾畫出璀璨的「2」字,與米奇頭像組成20周年標誌,為「迪士尼星夢光影之旅:星空派對」揭幕。(圖/香港迪士尼提供)除了孝親,香港也有適合各年齡層的熱鬧景點,像是香港迪士尼樂園度假區(香港迪士尼)將迎來20周年,園區將於6/28舉辦「香港迪士尼樂園20周年奇妙派對」,屆時將有3大必玩的全新娛樂亮點,包括周年限定城堡演出、樂園史上最大型的巡遊表演,以及歷來最盛大的夜間匯演。其中長約15分鐘的周年限定城堡演出「迪士尼好友Live:城堡派對」,將以演唱會形式帶領賓客投入派對氣氛中,歌手將演唱節奏明快的全新20周年主題曲及兩首專屬原創歌曲為活動暖場。除了有震撼十足的舞台設計、巨型氣球和繽紛旗幟,以及煙霧、煙火等特效,米奇與好友及達菲與好友也將換上全新服飾;全新「迪士尼好友巡遊派對」則是最令人期待的亮點之一,這場約30分鐘的巡遊表演將有11架全新花車、逾30位迪士尼朋友,以及超過100位演藝人員傾力演出。除了米奇與好友們將領航登場,還有《動物方城市》、《腦筋急轉彎》、《天外奇蹟》等角色參與。 派對巔峰時刻則是夜間匯演「迪士尼星夢光影之旅:星空派對」,表演將首次由奇妙夢想城堡延伸至整條美國小鎮大街,用上包括立體光雕投影、無人機表演、水幕投影、如舞動般的噴泉水柱、火焰、激光、舞台燈光和煙火效果等多媒體特效。這場近30 分鐘升級版夜間匯演僅限於20周年期間上演,搭配音樂與更多迪士尼好友的故事片段,包括來自《睡美人》的三位仙子及《公主與青蛙》的朋友們,為賓客締造360度沉浸式視聽體驗。
陳奕瘦13公斤到達「人生巔峰」 率《男公館》登香港影視展
《男公館》開機剛滿月,作為製作人的陳奕,率眾演員登上香港國際影視展(FILMART)舞台,為新戲宣傳。陳奕提到當製作人的挑戰,最重要的是持續訓練自己解決問題的能力。陳奕自己也有演出,為角色做體態管理,從開拍前至今,體脂肪降低了近 12%,體重減輕 13 公斤,體態達到人生巔峰。製作人陳奕、監製張正芬及辛誌諭領軍張立昂、吳思賢、羅宏正、周予天、石知田、孫沁岳、林輝瑝及李千娜、邱偲琹參加香港國際影視展。大批粉絲接機包圍,還有遠從加拿大特別趕回香港的熱情粉絲,陳奕更見到超過10年的忠實粉絲,收到粉絲準備的香港著名的曲奇餅乾及各種禮物及花束、加油卡片,演員們大受感動。劇中多段感情線,石知田與邱偲琹負責純愛故事,偏理性的石知田,特別下工夫去揣摩戀愛腦,邱偲琹說:「透過郝心翔導演指導,讓我更感覺到知田內心其實是住了一個很細膩而且有粉紅泡泡的好情人。」與周予天有感情戲的羅宏正,透露前天拍戲一起在車上度過風雨交加的8小時,讓台下觀眾大呼好期待!李千娜10年前就跟陳奕合作過,她開玩笑說:「陳奕十年前在戲裡追不到我,十年後自己擔任製作人『自肥』,終於在戲裡追到我!」這次《男公館》大陣仗於香港國際影視展登場,身為監製的張正芬與辛誌諭,感謝文策院及文化部的支持與邀請,期待透過香港國際影展讓更多的國際買家關注台灣創新作品,讓台灣明星站上國際舞台。
黑巧克力超肥?單片熱量破600卡「超越牛奶口味」 排行榜一次看
巧克力的原料可可含有多種對健康有益的成分,其中可可多酚能幫助抗氧化,還能促進心血管健康,色氨酸則能緩解壓力,讓心情變好。不過,營養師高敏敏提醒,濃郁絲滑又甜滋滋的巧克力做成各種型態都好吃,但市售的巧克力通常都加了很多糖,熱量也超高,其中很多人認為不甜的黑巧克力,每片熱量破600大卡。高敏敏在臉書粉專列出常見的巧克力產品熱量,分別是85%黑巧克力(1片)613 kcal,含糖:10.7g;牛奶巧克力(1片)546 kcal,含糖:51.9g;巧克力冰沙(1杯) 494 kcal,含糖:70g;榛果巧克力酥(100g) 493 kcal,含糖:23.1g;巧克力曲奇(100g)476 kcal,含糖:17g;巧克力布朗尼(1片) 460 kcal,含糖:52.3g;熱可可(1杯)418 kcal,含糖:52.3g;OREA冰炫風(1份)352 kcal,含糖:41g;榛果巧克力雪糕(1支)227 kcal,含糖:17.3g;巧克力霜淇淋(1支)217 kcal,含糖:32g;巧克力牛奶(1瓶)154 kcal,含糖:16.9g。營養師指出,可可含有多種對健康有益的成分,不僅富含可可多酚能幫助抗氧化,還能促進心血管健康,可可中的色氨酸能緩解壓力,讓心情變好,只是市售大部分的巧克力都加了很多「糖」,吃下去後會導致血糖升高、胰島素分泌,雖然短時間內能帶來瞬間的愉悅感,但這種效果轉瞬即逝,隨著血糖迅速下降,情緒往往會隨之低落,形成一種反覆的情緒波動,所以太甜的巧克力必須適量。(圖/翻攝自高敏敏 營養師臉書)
茶鄉南平3/九曲溪漂流看丹霞奇岩 《印象大紅袍》轉一圈只要5分鐘
在福建南平,看到的盡是朱熹文化和武夷岩茶;到了南平的武夷山市,除了大紅袍外,還有武夷山的九曲奇岩。所以才有:「沒到武夷山,不算到南平;沒坐九曲溪漂流、沒看《印象大紅袍》,不算到武夷山。」的說法。 武夷山是福建省西北部與江西省的交界山,也是中國東南部最高山脈,擁有110多座1000公尺以上的山峰,最高峰黃崗山,海拔2158公尺。位在福建武夷山市的山脈屬於丹霞地貌,有許多陡峭的崖壁、巨石,乘筏沿溪而下,可看盡兩岸奇岩風光。 九曲溪發源於黃崗山,全長62.8公里,但開放乘竹筏漂流的長度約9.5公里,行程大概90分鐘。顧名思義,九曲溪彎彎曲曲,穿梭於武夷群峰之間,乘竹筏觀山景,成為武夷山遊覽的一大特色。 出發的九曲碼頭上有兩三百竹筏,據說旺季時每天都要撐上三到四回。每艘竹筏有船夫二人,撐著長竿自「九曲」順流而下至「一曲」,再用車載回出發處。說是竹筏,其實近幾年筏的材質已改為更堅固的玻璃纖維,乘坐人數也從6人增加至8人。船夫會一邊撐竹筏一面介紹沿途風光。本刊記者曾兩次在九曲溪漂流,心得是,上船前記得先給小費,給得愈多,講得愈精彩。 武夷山屬丹霞地貌,有許多陡峭的崖壁、巨石。(圖/王若攝)九曲溪兩岸幾乎每過一彎便有不同風景,或是形似青蛙、漢堡的奇石,或是崖壁刻著的古人題字。令記者最嘆為觀止的,是在三曲附近絕壁上的千年懸棺。據了解,此懸棺名為「架壑船棺」,約有3400年歷史,是古越族人的一種葬俗。究竟當時是如何將棺木架於那麼高的崖壁上,至今仍是個謎。 漂流的終點在一曲,下了竹筏拾階而上,可看見一條約300公尺長的「宋街」,因建築都是仿宋得名。街道兩旁商家林立,賣的都是跟茶、武夷山有關的伴手品或特色美食。據記者觀察,銷路最好的是「大紅袍冰淇淋」。把當地最具代表的大紅袍茶作為獨特的冰淇淋口味,也算是一種文創吧! 「宋街」上的商家,生意最好的是有茶味的「大紅袍冰淇淋」。(圖/王若攝)朱熹紀念館有兩棵南唐時栽種的千年桂樹,後來枯死一棵,直到宋代朱熹才又補種了一棵。(圖/吳德亮攝)宋街的盡頭是座千年名觀「武夷宮」,是歷代帝王祭祀武夷君的宮院,最早建於唐朝天寶年間,宋代大幅擴建,後來毀於戰火,現在僅剩兩口龍井和萬年宮、三清殿。萬年宮現在改做朱熹紀念館,裡面有兩棵桂樹,相傳是南唐李良佐建觀時所種;後來枯死一棵,直到宋代朱熹才又親手補種了一棵。 下午到九曲溪漂流、晚上看《印象大紅袍》,是許多遊客到武夷山的標準配套。《印象大红袍》是張藝謀繼《印象劉三姐》、《印象麗江》、《印象西湖》、《印象海南島》之後的第五部印象系列大型山水實景劇,以武夷山為實景背景,主題則是武夷山的茶文化,於2010年3月29日首次演出。 大型山水實景劇《印象大紅袍》的視覺半徑超過2公里,相當令人震撼。(圖/王若攝)比其他印象系列更令人震撼的是,《印象大紅袍》的視覺半徑超過2公里,能將武夷山最著名的大王峰、玉女峰盡收眼底。此外,多達1988個座位的巨型舞台,居然可在5分鐘內完整地做一次360度旋轉。整齣《印象大紅袍》演出時間70分鐘,動員演員超過300人。 因為有實景潑水的劇情,入場時會發給每人一件簡易雨衣。當地導遊說,下著微雨的晚上看《印象大紅袍》最美、最感人。記者入場這晚下的是滂沱大雨,雖沒有感受到氤氳的燈光之美,卻紮紮實實地幾次被怵然晃動的舞台所震撼!
2025最亮眼的送禮選擇!水根行x攜手WA!COOKIES推出「好運連年新年禮盒」
[2024/11/28台北訊] 你一定沒試過,把肉乾能和曲奇放在一起所迸出的絕妙好滋味!年節將至,團圓與分享成為每個家庭不可或缺的主題,今年不再只是千篇一律的餅乾盒或糖果禮來陪伴至親好友一起過年。彰化傳承65年的職人肉乾老品牌水根行與甜點新星WA!COOKIES攜手合作,以創新的味覺體驗結合年節傳統習俗,共同推出 「好運連年新年禮盒」,象徵新年的美好祝願,是一份兼具傳統意義與現代美感的精緻選擇,勢必成為送禮市場的焦點。水根肉乾x WA!COOKIES「好運連年新年禮盒」,一次享有檸檬圓燒豬⾁乾與鐵觀音濃茶曲奇等人氣商品。(圖/業者提供)雙品牌明星商品亮相,味蕾驚喜再升級檸檬圓燒肉乾:團圓與富足的象徵 肉乾是台灣人年節餐桌上的常客,象徵著豐盛與富足。而水根行的檸檬圓燒肉乾,以台灣在地檸檬與豬後腿肉製成,帶來酸甜清新的層次,口感Q彈,恰如其分地表達了團圓聚會的歡愉氛圍。檸檬的圓潤形狀,更寓意著圓滿與合家幸福,是年節祝福的完美呈現。鐵觀音濃茶曲奇:品味清香,歲歲安康 茶文化在年節中扮演重要角色,喝茶象徵著恭敬與祝福。WA!COOKIES 的鐵觀音濃茶曲奇以鐵觀音與玄米茶粉製成,展現茶香深沈回甘的韻味,搭配玄米的醇厚米香,寓意新一年平安健康。將茶點化作曲奇,是創新與傳統的絕妙結合。好運連年,從禮盒設計到寓意都傳遞祝福禮盒設計以蛇年的吉祥象徵為靈感,結合水的流動線條,寓意「源源不絕、好運連年」,將曲奇的紋路與水字巧妙結合成花型圖案,象徵蓬勃生機與繁榮。以喜氣的酒紅色搭配金色細節,呈現出濃厚的年節氛圍,外觀精美,既是祝福,更是一份用心。過年禮盒一定要「特別」,好運連年 共享傳承與創新年節送禮,除了是心意的表達,更是分享美好傳遞祝福的時節。「好運連年新年禮盒」結合了老字號肉乾職人與新世代甜點品牌的精髓,成為傳統與創新交織的代表。這份禮盒不僅送上美味,也傳遞出對團圓、健康與幸福的祝福,讓這份年節好禮更具意義。無論是家人團聚還是好友相聚,這款精心打造的禮盒都是不可錯過的佳選,為新年增添一抹亮眼的喜氣。好運連年聯名禮盒售價$840,即日起至2024/12/29官方通路購買享早鳥優惠最低77折,大宗採購歡迎電洽客服專線04-7688-777(圖/業者提供)
盤點中秋特色禮盒 日本銘菓空運來台 喝茶酒、嗑蛋黃酥還聽賞月歌單
今年中秋禮盒戰場廝殺激烈,為搶攻消費者荷包,各家品牌紛紛推出獨家商品或祭出早鳥優惠。像是來自日本的品牌神戶風月堂及其姊妹品牌Lespoir於2024年重返台灣後,又帶來傳承百年的「Gaufres法蘭酥」。今年中秋,神戶風月堂再度於8/16~8/29進駐台北SOGO百貨忠孝館B2,搶先開賣中秋限定棕紅綜合禮盒及獨家商品吉依卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組。其中「神戶風月堂棕紅綜合禮盒」中秋包裝以「月下雙鶴舞,花間影相隨,邀兔共明月,秋夜共輝煌。」為意象,以乘著祝福的飛鶴、代表富貴的牡丹、可愛吉祥的月兔及閃耀金光的圓月設計,包裹象徵滿月的大圓經典法蘭酥,以及法式貓舌頭餅皮的可可奶油圓餅乾,與融入西式薄脆煎餅風味的香草與全新紅茶捲餅乾;同時也是神戶風月堂彌月禮盒主打推薦的吉伊卡哇系列則推出禮盒組,共有藍、粉、綠三色外盒,為草莓、香草和可可風味迷你法蘭酥。「神戶風月堂 棕紅綜合禮盒(26入)」內含香草、草莓、可可風味大法蘭酥、雙圓餅乾、可可風味雙圓餅乾、奶油捲餅乾與紅茶風味捲餅乾。(1,080元/盒,圖/神戶風月堂提供)「吉伊卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各6入。(920元/盒,圖/神戶風月堂提供)品牌亦將於8/30至9/17進駐台北新光三越百貨南西店一館1F側門梯廳旁,獨家推出姊妹品牌Lespoir首度空運來台的奶油葡萄厚夾心酥。使用精選的干邑白蘭地與葡萄乾煮製,干邑白蘭地的滲透使餅乾擁有濕潤口感,再搭配鬆軟的可爾必思特撰奶油,也提升了餅乾的香氣與口感。限量推出的「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含The SOCIAL by LayLow客製的中秋賞月Spotify歌單,可以在品嘗同時滿足聽覺享受。(圖/伊普索凱悅尚選酒店提供)另外凱悅旗下的「伊普索凱悅尚選酒店」(EPISODE Hotel)則首次與台中知名酒吧LayLow 聯名,推出限量「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含添加益生菌的經典烏豆沙蛋黃酥及頂級京皇蛋黃酥共6顆,以及金桔葡萄柚烏龍茶酒1瓶。其中「金桔葡萄柚烏龍茶酒」是嚴選甘醇清爽的阿里山青心烏龍茶、契作農民生產的高甜度金棗,以及走訪雲林縣親自挑選的紅寶石葡萄柚所研發。而「經典烏豆金沙蛋黃酥」採傳統古法精製特級烏豆沙內餡,搭配新鮮烤焙特級鹹蛋黃,層次溫潤、風味獨特;「頂級京皇金沙蛋黃酥」則以多層次酥皮搭配按特定比例調製的奶皇、鹹蛋黃餡,綿密又滑順。禮盒原價每盒1,590元,8/16前預購享早鳥價1,390元。「月影盛宴」中秋禮盒以4種口味蛋捲加上2款雪花餅,8/18前早鳥免運最低77折起。(680元,圖/大武山牧場提供)淋上古法熬製焦糖的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,9/17前享優惠價最低83折起。(360元/6入,圖/大武山牧場提供)另外以新鮮蛋品聞名的「大武山牧場」限量推出「月影盛宴」中秋禮盒,包括以牧場自產AA級鮮蛋製作的蛋捲,搭配獨家六圈工法,口感厚實鬆脆,共有經典原味、紅玉紅茶、法式可可與靜岡抹茶4種口味;禮盒亦搭配以棉花糖取代牛軋糖製作、降低甜度的雪花餅,有清新怡人的「柚香雪花餅」與微酸微甜的「紫地瓜雪花餅」,外盒以夢幻又帶點童趣的蛋形挖空視覺設計,呈現出月影與城市燈光交織的夜景;另外還有網友喜愛的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,嚴選北海道十勝奶霜慢火蒸煮,加上大武山牧場AA級雞蛋的濃醇蛋香,呈現細緻綿密的布丁口感。「MISS U兔 法式雪芙蕾禮盒」(左,580元/雙口味各4入)、「MISS U兔 閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」。(480元/18入,圖/BAC提供)向來以巧克力蛋糕為主打的BAC則跳脫傳統思維,推出「MISS U 兔」系列,首推明星商品「法式雪芙蕾禮盒」,靈感源於法國甜點舒芙蕾,具有蓬鬆細柔的口感,特選高品質日本生乳製成奶霜,夾餡豐滿、沁涼降溫;另外還有全新研發的「閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」,以黃金比例融合鹹鴨蛋黃、雞蛋黃與牛奶香氣,爽口不膩口。8/4前,至官網或全台門市預購BAC「MISS U 兔」系列中秋禮盒,滿10盒享9折優惠;此外,今年BAC更引進日本食用級「客製化彩色噴印」技術,方便企業大宗採購、訂製突顯企業形象的中秋禮盒。即日起,凡訂購50盒(含)以上「MISS U兔」系列中秋禮盒,即可加價升級客製化彩色噴印服務。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
東區「滿月甜甜圈」被爆老鼠亂竄 衛生局:去年才罰18萬「將再稽查」
有民眾透過社群平台爆料,自己到忠孝敦化附近的甜甜圈店打工,結果發現該店的環境髒亂,不僅直擊老鼠,也出現逾期食材的問題,直言「這家店衛生觀念極差,讓人根本不想在那邊工作,重點是每天那邊都超級多訂單,我都為那些買家感到難過」;台北市衛生局表示,該店去年被稽查時,就因逾期食品開罰18萬元,後續將再派員前往稽查。該網友在網路上透露,該店一進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡面隨意的放在門旁邊,員工休息區中滿滿的老鼠味,且「一堆東西都過期了,但還繼續用」,甚至咖啡機都不用專門的洗劑洗,只用清水,「因為老闆覺得沒必要」,坦言自己「第一次去那邊打工,也立馬想離職」。據了解,該店為「滿月甜甜圈」敦化店,衛生局去年就稽查了5次,但至今仍依然故我,持續出現衛生缺失,甚至從網友與前員工的對話截圖來看,店內老鼠似乎很常出沒,甚至還爬上食材,但店長的態度都事不關己。衛生局去年11月13日稽查滿月甜甜圈,發現咖啡機下方盒子有老鼠屎。(圖/台北市衛生局提供)對此,台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,有關民眾反映東區甜點店環境衛生不佳,有老鼠出沒、食品逾期及發霉等情形,衛生局去年11月13日曾至該店家稽查,查獲廚房冰箱儲存已愈有效日期之35公克的咖哩烤派、35公克的蘋果烤派以及薰衣草花茶曲奇等3項產品,分別於逾期15天至38天,已依違反《食品安全衛生管理法》規定,共處18萬元。林冠蓁指出,衛生局將再前往,依「食品良好衛生規範準則」針對人員及作業場所衛生、食材來源及保存、環境設施及病媒防治等進行稽查,並加強查核產品有效日期、品質以及產品責任險,如查獲逾期食品將依法加重處分,如有其他違規情節一併依法裁處。
今夏消暑新選擇 優格義式冰淇淋低脂更清爽 台北限定霜淇淋夢幻開吃
夏天就是大吃冰淇淋的好時機!快被近期的高溫嚇昏頭了嗎?於2010年創立的香港人氣精品級優格霜淇淋品牌Smile Froyo,在2022年首度開拓海外市場,進軍台北中山南西商圈開設全球首間「品牌概念店」,並帶起「高顏值.輕負擔」的優格霜淇淋(Froyo)風潮。今夏團隊再推出歷時兩年研發的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato),以及台北店限定優格霜淇淋(Froyo)新口味!即日起~9/30更推出寵粉活動,只要於台北店購買限定口味優格霜淇淋:「金箔紅寶石」、「夢幻雲朵」、「芒果四重奏」,在三款中任購一款(原價330~360元),再加上一杯經典原味Froyo(原價280元),兩款冰品優惠價只要520元。優格義式冰淇淋以義大利Pregel優格冰淇淋為基底,還可搭配多款脆粒增添口感。(圖/魏妤靜攝)Smile Froyo是香港創辦人關琬潼(Shadow Kwan)繼人氣排隊店「曲奇四重奏」後又一代表作,在台灣開設品牌概念店的初衷,是希望將「One World One Smile」作為品牌信念及方向,期望顧客在享受過程中,不由自主地流露出幸福與滿足的微笑。推出的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato)有別於大家熟悉的義式冰淇淋(Gelato)和美式冰淇淋(Ice cream),最大差異在於「脂肪含量(Fat)」的不同,相較之下,義式比美式冰淇淋脂肪含量更低,而Smile Froyo的優格義式冰淇淋因特別將「義式冰淇淋的奶香綿密」與「優格的酸甜清爽」合而為一,且採用義大利國寶級Pregel優格冰淇淋基底和日本北海道四葉鮮乳為主要原料,口感醇厚絲滑、清甜不膩,低糖、低脂的特色也滿足各年齡族群。新品上市期間,Smile Froyo「優格義式冰淇淋」提供大(750ml)、小(200ml)兩種選擇,可搭配Smile Froyo自家甜點主廚所精心研製的各種法式小點,包括「原味法式脆粒」、「伯爵脆粒」、「莓果脆粒」、「德國三色巧克粒」等美味搭配,亦可買回家搭配新鮮水果享用。優格義式冰淇淋也推出兩款禮品組合,1,680元大組合包括經典保冷袋x1、Gelato750ml x2、古典金湯匙x2、原味法式脆粒與莓果脆粒各1;780元小組合則包含經典保冷袋x1、Gelato200ml x2、古典金湯匙x2與原味法式脆粒x1。優格義式霜淇淋除了減少脂肪含量還富含益生菌,清爽口感特別適合夏天,圖為台北店限定口味「金箔紅寶石 Cherry Blossom」。(360元,圖/魏妤靜攝)Smile Froyo台北店位於捷運中山站附近(左),右為使用愛文芒果的台灣版「芒果四重奏Mango Fever」。(330元,圖/Smile Froyo提供)而注重高顏值冰品的人可別錯過今夏優格霜淇淋新口味,其中「金箔紅寶石 Cherry Blossom」嚴選醇正的比利時極品紅寶石巧克力,搭配日本進口草莓Oreo及新鮮草莓,再加入櫻花蛋白脆、自製脆粒餅乾、莓果爆炸棒等,帶來酥脆豐富的口感,品嘗時不只果實香氣撲鼻而來,風味還酸甜討喜;而擁有吸睛童趣造型的「夢幻雲朵Dream Cloud」,則以優格霜淇淋及雲朵蛋白脆,營造出軟綿蓬鬆的晴空意象,搭配進口藍莓和新鮮芒果,同樣酸甜交織,還有自製脆粒餅乾、星星魔法棒帶來視覺驚喜,讓整杯霜淇淋如同兒時的夢幻遐想。這兩款口味可都是台北限定,連香港本店也吃不到!另外還有夏日限定的消暑口味「芒果四重奏Mango Fever」,是以澄黃飽滿的新鮮芒果搭配滑嫩的芒果布丁,再灑上熱帶水果棉花糖和自製脆粒餅乾,加上酸爽清涼的芒果雪酪,讓明媚陽光盡情在舌尖綻放。雖然芒果四重奏在香港亦有販售,但與台北店選用食材不同,台北店使用的是台灣香甜的愛文芒果,帶來熟悉的夏日風情。Smile Froyo的包裝容器均採用可回收、循環利用的再生材質,享用完冰淇淋後還可改造成筆筒、綠色植栽容器、居家空間收納盒等。(圖/魏妤靜攝)Woosa中壢大江店限定販售「泰式奶茶朵朵冰」。(220元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)另外以如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」聞名的Woosa洋食鬆餅屋,也於6月底正式進駐中壢大江購物中心,成為品牌首家位於南桃園的門店,亦是全台第16家分店。歡慶中壢大江店開幕,還推出獨家新品「朵朵冰」,外觀彷彿一朵朵圓滾小山。其中主打粉雪般的鮮乳牛奶冰口感綿密輕柔,淋上厚厚的岩鹽奶蓋,可愛又療癒,一匙舀下,冰內還蘊藏了Q彈布丁與香甜的蜂蜜蛋糕,淋上煉乳後搭配牛奶冰一起享用,更增添了不同的風味層次;喜歡醇厚泰式風味的朋友,也可試試泰式奶茶冰,如細雪般入口即化,還有濃郁的泰奶香氣在嘴裡擴散,冰裡還蘊藏著Q彈茶凍與香甜蜂蜜蛋糕等豐富餡料,入口即融的舌尖體驗,讓人彷彿在喝一杯滿餡泰奶。
香港迪士尼「達菲與好友同萌遊」限期回歸 粉絲們快換上春日裝扮入園朝聖
近期若有前往香港迪士尼樂園度假區的人,可別錯過「達菲與好友同萌遊」年度春日盛事,活動於即日起至6月10日限期回歸!所有萌粉可體驗包括首次推出的Duffy與好友「快樂分享」小劇場、以萌系打扮於「Duffy與好友遊玩屋」和換上春日新裝的七位Duffy與好友見面拍照,還有投入全新CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻,以及欣賞「StellaLou夢想起舞吧」演出,還能選購多款主題商品和打卡美食,讓你應援行程滿滿!在「Duffy與好友遊玩屋」中與Duffy與好友見面,無須領取迪士尼預約等候卡。期間限定的 CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻。首先粉絲們一踏進香港迪士尼就會發現,在小鎮大街火車站前的花圃中央,便有以春日糖果主題設計的Duffy大型花卉頭像率先歡迎大家,轉身走到小鎮廣場則會看到七位Duffy與好友的花卉塑像在向你揮手!今年度盛會焦點所在必定是Duffy與好友「快樂分享」小劇場,奇妙夢想城堡舞台已化身成春日野餐的草地場景,迎來七位穿上新裝的好萌友,為大家送上全新演出,讓大家沉浸在暖心又治癒的主題音樂之中;位於廣場匯的「Duffy與好友遊玩屋」也迎來全新春日裝飾,Duffy、ShellieMay、StellaLou、Gelatoni、CookieAnn與‘Olu Mel、LinaBell都將換上新裝與萌粉見面;而在美國小鎮大街上,則有廚藝滿分的CookieAnn與不同好友組成期間限定組合,打造CookieAnn的「滋味分享」驚喜時刻。「StellaLou夢想起舞吧」演出現場。而從4月5日至5月5日,萬眾期待的「StellaLou夢想起舞吧」還將於迪士尼故事劇場載譽歸來,StellaLou再度與香港芭蕾舞團同台共舞,並在好友Duffy、LinaBell與Gelatoni的扶持下,堅毅努力地練習,跨越重重困難考驗,一步一步實現她的夢想。萌粉們可在入場前購買StellaLou最愛的紫色系商品,為StellaLou應援,若加購指定迪士尼尊享卡,還可在指定觀賞位置欣賞Duffy與好友「快樂分享」小劇場,並於「StellaLou夢想起舞吧」指定演出場次及「Duffy與好友遊玩屋」享受優先通行。Duffy與好友春日茶聚推出的一系列美食。頭號粉絲可以考慮加購Duffy與好友萌粉入住驚喜。而為慶祝萌粉年度盛會,香港迪士尼已上架多款期間限定Duffy與好友系列商品,包含一定要入手的全新Duffy與好友春日糖果系列,七隻Duffy與好友絨毛玩偶都換上春日新裝,亦有糖果粉色系的服裝、頭飾、家居用品、首飾以及文具等。萌粉除了可在園內找到樂園限定版GODIVA巧克力復活蛋,還可與同行好友享受園內面部彩繪,與閨蜜打造專屬裝扮。從樂園到酒店,也延續充滿驚喜的萌粉應援之旅,頭號粉絲不妨加購Duffy與好友萌粉房間入住驚喜,並預訂不同主題的應援物工作坊,製作你獨一無二的首飾盒、造型氣球或曲奇。想要全心投入萌粉世界,記得參與Duffy與好友春日尋尋寶活動,有機會獲得神秘禮物。
「ITF台北國際旅展」香港館祭超值優惠 3天2夜8,888元起、週末不加價
年度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」即將於11月3日至6日,在南港展覽館1館盛大登場!今年集結日、韓、泰及歐美等104個國家/城市,還有航空公司、旅行社、飯店、遊樂園共1,300個攤位。預計參展的香港旅遊發展局也提前推薦「夜遊香港」攻略與旅展好康,受惠暑假旺季帶動旅遊潮,今年1~8月台灣訪港人次累計已超過46.5萬,跟2019年同期相比已恢復4成。加上香港即將迎來耶誕、跨年旅遊旺季,除了「香港繽紛冬日巡禮」巨型耶誕樹將再臨西九文化區,今年香港跨年倒數也將在維多利亞港上空再次綻放璀璨煙花,而且預計將長達超過10分鐘。在旅展中,香港館(攤位I-306)將攜手6家旅遊業者推出優惠行程,3天2夜機+酒只要8,888元起(未稅),還特別祭出週末不加價,讓旅客輕鬆玩香港!「香港繽紛冬日巡禮」將於11/24~2024/1/1起跑,在西九文化區以巨型耶誕樹點綴維港,打造耶誕必打卡熱點。(圖/香港旅遊發展局提供)香港館今年與五福、可樂、吉帝、易飛網、東南和雄獅旅遊攜手推出機+酒優惠行程,主打富薈上環3天2夜8,888元起(未稅),歷山酒店3天2夜8,999元起(未稅),而且於2024年1月28日前入住週末不加價!其他特色行程包括雄獅旅遊推出4人一室入住百樂酒店,3天2夜每人9,599元起(未稅),每房還送香港人氣知名伴手禮手信珍妮曲奇、檸檬王及帝苑酒店蝴蝶酥;可樂旅遊則看準香港迪士尼樂園最新的「魔雪奇緣世界」熱潮,推出每人享樂園2日門票搭配好萊塢酒店4人一室,還加送魔雪奇緣布置房一晚(限旅展現場下單,價值約2,600元),3天2夜每人只要11,888元起(未稅),可以說相當划算;易飛網則有富薈上環酒店3天2夜方案,還包含山頂纜車來回票(含凌霄閣摩天台428門票)及西貢秘境橋咀洲一日遊行程,每人只要8,888元起(未稅)。全球首個《冰雪奇緣》主題園區—魔雪奇緣世界,將於11/20在香港迪士尼樂園隆重開幕,可搭乘雪嶺滑雪橇從山洞中眺望艾倫戴爾城堡。(圖/香港迪士尼提供)若有打算到香港跨年感受濃濃節慶氣氛的人,東南旅遊也推出富豪九龍酒店4人一室,4天3夜每人14,888元起(未稅),還送山頂纜車來回及凌霄閣摩天台套票;如果選九龍維景酒店2人一室,3天2夜每人15,888元起(未稅);雄獅旅遊也推出4天3夜搭配灣仔帝盛酒店4人一室,每人18,499元起(未稅),還安排專屬巴士接送客人到維港看跨年煙火。另外如果想犒賞自己來趟頂級的香港跨年之旅,也可以選擇文華東方酒店含每日酒店早餐專案,4天3夜2人一室每人35,399元起(未稅)。「亞洲50最佳酒吧」冠軍COA三度蟬聯寶座。(圖/香港旅遊發展局提供)跑馬地「快活星期三」夜馬賽事可免費入場。(圖/香港旅遊發展局提供)現在到香港,除了和朋友一起吃「打邊爐」(即火鍋)或大排檔的避風塘炒蟹,還可以來碗楊汁甘露和芝麻糊糖水。除了美食,也不能錯過香港酒吧文化,尤其可以從「亞洲50最佳酒吧」開始酒吧之旅,香港今年有8家酒吧入選「亞洲50最佳酒吧」,其中冠軍由主打龍舌蘭酒的「COA」三度蟬聯寶座,COA更入選本年「世界50最佳酒吧」第20位;另外像獲得2023亞洲50最佳酒吧第8名的「ARGO」,位於香港四季酒店內,還以澳洲綠螞蟻入酒而聞名;而位於香港瑰麗酒店內的「DarkSide」,則位列今年亞洲50最佳酒吧第9名,以麻將為靈感的「The Art of Mahjong」系列頗受歡迎。此外,今年12月底前,跑馬地「快活星期三」夜馬賽事還可免費入場,現場也有樂隊表演、啤酒美食,勁歌熱舞等活動,讓旅客愈夜愈沸騰。想來趟浪漫的維港遊,也可登上中式古帆船,不論是張保仔號或鴨靈號都能以與眾不同的角度欣賞維港景色,還能觀賞全球最大型的燈光音樂匯演「幻彩詠香江」。旅客只需港幣20元即可選乘3條敞篷巴士路線。(圖/香港旅遊發展局提供)而且香港旅遊發展局從11月起將發送全新100萬份「香港夜饗樂」旅客餐飲消費劵,以鼓勵各國旅客夜間出外消費,餐飲消費劵每份價值港幣100元,可於傍晚6時後光顧參與活動的酒吧及「優質旅遊服務」計劃認可餐館。同時,香港旅遊發展局也針對敞篷巴士推出夜遊香港優惠,今年11月至明年1月期間,旅客只需港幣20元,便可選乘3條指定路線,尤其推薦九龍路線,還可以順路欣賞美麗的耶誕燈飾。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
禾浩辰放閃稱「撿到寶」 吳品潔一特質收服他媽媽
禾浩辰今(26日)擔任公益大使,宣傳COOKIE886與Cama聯名曲奇組合,支持伊甸基金會「弱勢兒童服務計畫」,為推動早療服務盡一份心。大方認愛吳品潔後,禾浩辰今又放閃稱自己「撿到寶」,更透露媽媽已見過吳品潔,媽媽對她也非常喜歡。禾浩辰在生日時收到吳品潔特別訂做的蛋糕。(圖/經紀人提供)禾浩辰跟吳品潔生日只差一週,也是交往以來第一次幫對方慶祝生日,問到送給對方什麼禮物?禾浩辰先是神神秘秘地說:「秘密!」並補充是用自己時間及一輩子來準備的,後來揭曉禮物是「myself」,讓人頗接不下去。而他生日時,吳品潔特別訂做了一個蛋糕,「我喜歡自由潛水,她訂做海底世界主題的蛋糕,中間有一張我的圖片。」讓他印象深刻。認愛後禾浩辰非常樂於放閃。(圖/林俐瑄攝)他透露媽媽有跟吳品潔一起吃過飯,問到媽媽對女友的評價?禾浩辰說:「媽媽大拇指啊!我跟我媽滿像的點是我們都愛做菜,看別人吃會很開心,她吃相很好。」吳品潔當下不扭捏,看到食物就一直暴風式進食,讓禾浩辰跟媽媽看了很滿足,「她滿適合拍吃播,有時候覺得她食量是不是比我還好。」語畢,禾浩辰又大放閃光稱讚吳品潔:「滿好的,我撿到寶了。」
女花24萬買13個「假嬰兒」 推娃娃車上街當「實習父母」
一對英國夫妻在3年內花費6000英鎊(約新台幣24萬)陸續購入了13個「假嬰兒」,還花時間幫他們更換尿布、推嬰兒車帶他們出門,只為了未來當父母做準備。據《鏡報》報導,一名來自英國東倫敦的普萊斯托(Plaistow)的27歲女子潔西艾莉絲(Jess Ellis),從2020年5月開始收集「重生娃娃」,他們是一種超寫實的嬰兒娃娃。自從疫情開始後,潔西就在網路上偶然發現他們,也用250英鎊(約新台幣1萬元)買下了第1個娃娃「麗貝卡(Rebecca)」,是個1個月大的女嬰。根據報導,後來潔西一發不可收拾,接著又在2020年11月用560英鎊(約新台幣2萬4400元)買了「新生兒」山姆(Sam)。接著是1個月大的六月(June);8個月的布魯克林(Brooklyn);早產兒曲奇(Cookie);1歲的皮帕(Pippa);一樣叫做六月的4歲女童,以及曼努埃拉(Manuela)、贊恩(Zain)、莉莉(Lilly)、安娜爾斯(Annalese)、艾瑞亞(Aria),共13個嬰兒,共計6000英鎊(約新台幣24萬)。據悉,其中潔西收藏最貴的是曲奇,一個早產的嬰兒,她花了1700英鎊(約新台幣6萬8)。而潔西的33歲糕點師未婚夫艾弗里拉森(Avery Raassen)不但支持她的怪癖,甚至會幫嬰兒換衣服、換尿布等等。還有另一個在臉書上發現的娃娃艾瑞亞,是潔西最喜歡的,「當我看到她的照片被貼出來時,還以為她是一個真正的嬰兒。」「這是我把她放在汽車座椅上的另一個原因,因為看起來就像我剛把她從醫院帶回家」。夫妻倆渴望有天能擁有自己的孩子,不過目前已經對這些假嬰兒感到滿意,他們倆也相信彼此已經為了成為父母做好準備了,潔西更補充說明,「我一直很喜歡嬰兒,抱著他們讓我感到非常地平靜。」潔西收藏這麼多的嬰兒中,其中有一個是一位「教女」,她表示這些娃娃像是安慰一般,「能夠抱著一個重生的東西真的很特別。」「我喜歡看著他們,甚至騙自己他們是真的嬰兒。如果你有壓力或感到焦慮,他們的存在是一件非常療癒的事。」她更表示這些嬰兒可以做為成為父母前的準備。在新冠肺炎疫情期間,潔西曾因為焦慮,所以艾弗里就買了一台嬰兒車給她,好讓她帶著娃娃到公園散步,結果舒緩效果極好,甚至在數月後潔西已經可以自行出門,不再焦慮。儘管許多人不理解潔西的行為,但是她仍在做自己喜歡的事,幾次潔西在路上散步遇見路人,他們都會以為嬰兒車裡是真的嬰兒,並且稱讚他們,「但如果我有更多時間,我會解釋他們其實是玩偶,而且大家也都很感興趣。」潔西目前在網路上販售自己做的娃娃,工作天要近3周,不過做了4個月她已經生產了14個娃娃,賺了200英鎊(約新台幣8萬元),且每隻不到200英鎊(約新台幣8千元)。
七夕、中秋風格選禮 柴燒黑糖生乳捲、曲奇花餅、創意南特蛋糕 繁複工序藏心意
今年七夕、中秋將接連在8/22與9/29到來,想與另一半或家人共度時來點不一樣的甜點嗎?生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品;包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用香濃的台南關山柴燒黑糖,加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,打造出三重內餡;還有使用法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)發酵奶油製作的「鹽之花曲奇花餅」,入口即化又蓬鬆香酥。此外,加碼獻映亞尼克應景禮盒:超人氣「莎布蕾巧克力夾心」適合討好另一半芳心,法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」則經典爽口,還有中秋送禮選擇「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10/1,購買中秋指定商品:鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒,2盒以上95折、3盒以上88折。「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」選用台南關山手工柴燒黑糖,其選用自然農法栽種的甘蔗,鮮榨甘蔗汁撈渣靜置,再用龍眼木當柴火慢熬、翻攪至糖漿變色,冷卻後再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工。而柴燒黑糖特有的「顆粒型態」搭配上醇厚澳洲奶油乳酪,以及融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特內餡風味,煙燻香氣更是畫龍點睛。每盒485元,還針對七夕推出兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味,售價680元。亞尼克也再度邀請新銳插畫家AHCHEN設計中秋禮盒包裝,除了日前台中崇德門市請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲的過程,而可愛呆萌的白熊拿著甜點叉準備開動,還則多了兔兔好友,筆觸清新溫暖。「鹽之花曲奇花餅」嚴選經48小時低溫天然緩慢發酵熟成,口感細緻且香氣飽滿的邦菩禮奶油製作。(圖/魏妤靜攝)另外「鹽之花曲奇花餅」則嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)奶油,再加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,每一顆曲奇花餅都由師傅嫻熟擠畫而成,經過低溫慢烤,讓稍大且厚實的餅體在入口剎那,充分感受舌尖跳躍的鹽之花,帶出優雅奶油香氣與香酥口感。鹽之花曲奇花餅充滿空氣感的秘密在於加入日本葛粉,其獨特的澱粉質,易消化不會造成胃部負擔,也讓餅體較為嬌弱、好吃到易掉渣。此品項將於8/23中午12點起開放網路(https://reurl.cc/WGKjDy)與門市限量預購,9/5至9/30間依消費者指定時間出貨,每盒售價450元。「莎布蕾巧克力夾心」入口輕咬酥碎如沙,擁有獨特黑可可與奶油鹹香。(450元/10入,圖/魏妤靜攝)「布列塔尼奶油酥餅」表皮微硬,而入口酥、鬆、脆。(420元/6入,圖/魏妤靜攝)此外,其他人氣選禮還包括莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅松木禮盒,其中「莎布蕾巧克力夾心」融入73%比利時黑巧克力夾心,濃厚微苦還帶有淡淡的煙燻尾韻;「布列塔尼奶油酥餅」使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古AOP無鹽發酵奶油,吃起來微鹹又有蛋黃香氣,口感輕盈不膩口,尾韻奶油香氣濃厚;還有傳承香港老師傅秘技的「奶黃流心月餅松木禮盒」,嚴選以傳統鹽紅土技術醃製去腥的屏東「鹽紅土鴨蛋」,烘烤令油香溢出,呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮則使用海藻糖降低甜膩,烘烤三重奶黃層次,打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心。亞尼克中秋選禮可參網頁(https://reurl.cc/3xqGoj)。「柚子檸檬南特蛋糕」每條至少透過6顆新鮮檸檬製作,最上層還點綴柚子風味糖珠,酸脆間更增添鮮明個性。(650元,圖/承繼提供)另外,質感甜點品牌「承繼」先前以「肉桂阿曼」、「-18℃焦糖起司蛋糕」等品項在網路掀起一波話題,無論是使用自行研磨肉桂粉製作的肉桂捲,或是口感近似冰淇淋或雪糕的蛋糕,都呈現承繼喜歡挑戰自我的品牌態度。投入2年打磨,又推出受傳統啟發並賦予創新的「柚子檸檬南特蛋糕」,成為中秋個性最鮮明的風格選禮。包裝盒採用品牌慣用色系:「純粹的白」、「當代的灰」與「光澤曲線的銀」。(圖/承繼提供)「南特蛋糕」源自法國西部布列塔尼地區首府南特,南特港在18世紀為重要通商港,當時蔗糖、萊姆酒為主要進口品項,也因應遠航需求製作出偏乾燥且便於存放、好攜帶的旅行蛋糕(Gâteau de voyage),品嘗前再以萊姆酒浸泡,延伸至今多數的南特蛋糕都會添加萊姆酒呈現濕潤口感,外層再覆蓋果醬淋面和萊姆酒糖霜。而「柚子檸檬南特蛋糕」降低麵粉使用量,取更多研磨得細緻的杏仁粉取代,如此跳脫傳統讓油脂能更融入糕體。並選用富含果香、草本香的高品質Masía El Altet單一莊園橄欖油取代萊姆酒,提升香氣飽和度與層次,同時讓蛋糕更濕潤、綿密。而蛋糕體覆蓋一層厚達15mm、滿溢香氣的糖漬檸檬醬,外層又包覆法芙娜柚子風味巧克力,帶來微酸澀又飽滿的柚子香氣,脆皮口感也添了一分層次。
月餅大戰開打7/潮包裝、玩聯名 今年秋禮美學再升級
現在月餅禮盒不只拚口味,創意禮盒包裝、大師精彩聯名都是吸客妙招,今年秋禮你選好了嗎?來台滿一年的香港知名烘焙品牌「望月Patisserie La Lune」,自2012年在香港成立後,便透過明星品項流心奶黃月餅廣為人知,每顆月餅都經過50道以上工序製作,視覺也跳脫傳統月餅的既定印象,從味道到包裝處處講究。其美味關鍵來自以中餅西造的方式將餅皮製作成如西式奶油曲奇,呈現香濃酥鬆的口感,加熱時還會散發滿室奶油香氣,一刀切開可看到金黃色流心緩緩流洩而出,更是驚喜壓軸。今年望月中秋禮盒包裝特別和畫作飽含鮮豔能量的藝術家周依CHOU YI合作,系列主題設定為「詩意與寧靜」,匯聚了中秋節的古典詩意,也加上象徵無限自由的圓潤白色人物,特別是當它推著大圓月亮在玩耍時,彷彿也將中秋佳節祝福的心意推得更遠、更廣。「榴槤奶黃月餅禮盒」(左,1,080元/4入)、「經典與焦糖肉桂蝴蝶酥禮盒」。(720元/18入,圖/望月Patisserie La Lune提供)藝術家聯名系列共有7款禮盒選擇,從各式流心奶黃月餅禮盒到經典蝴蝶餅乾禮盒一應俱全,除了新增風味以外,望月更回應台灣消費者需求,推出去年備受歡迎的經典與流心奶黃月餅組禮盒;而除了人氣最高的流心奶黃月餅,也推薦帶有清爽抹茶香氣的抹茶系列月餅,採用宇治丸久小山園抹茶,不添加人工色素,茶香撲鼻而來、餘韻悠長;也趁勢新推出老饕喜愛的榴槤奶黃月餅及雜錦傳統月餅,精選時令貓山皇榴槤,濃郁甘甜而軟糯的果肉,令奶黃更細滑綿密,加熱後一陣陣醉人香氣即時湧現。另外也有人氣選擇「蝴蝶酥禮盒」,充滿奶油香與天然焦糖香的酥脆口感,而熱賣的焦糖肉桂蝴蝶酥也是月餅以外的送禮最佳選擇。即日起至8/23,官網全品項早鳥預購95折,門市月餅禮盒及節慶特別版禮盒95折。Häagen-Dazs聯名馬卡龍大師Pierre Hermé 推出「法式盛宴馬」卡龍冰淇淋禮盒。(1,680元/9入,圖/Häagen-Dazs提供)在典藏雅緻花卉圖騰禮盒內放入大顆雙餡及多款經典口味冰淇淋月餅的「彩雲追月」禮盒。(2,980元/9入,圖/Häagen-Dazs提供)另外每逢中秋,就會推出精緻冰淇淋月餅的Häagen-Dazs,今年攜手法國甜點大師Pierre Hermé,以「馬卡龍冰淇淋禮盒」加入中秋禮盒戰場。9入禮盒共包含了5種不同口味的冰淇淋口味:極受歡迎的草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許冰淇淋及經典香草、芒果及藍莓冰淇淋,圓潤甜美的馬卡龍更散發出團圓與祝福的意象。除了與大師的聯名之作,Häagen-Dazs另有全系列人氣風味升級冰淇淋月餅,包含「萬彩映月」禮盒:以全新風味法式手工莎布蕾餅乾,包含岩鹽堅果、可可、抹茶等夾入人氣口味冰淇淋;以及運用中秋明月、玉兔、繁花等元素呈現的高雅禮盒:「彩雲追月」、「璀璨星願」、「星月綺想」。早鳥優惠即日起開跑,9/10前預購一盒即享88折,最低可享72折,購買每滿5盒再加贈中秋饗月券5張。另外,凡購買「萬彩映月」現貨或提貨單,於9/29前提領或兌換時,再加贈2張中秋饗月券。此外,Häagen-Dazs指定門市也推出Häagen-Dazs與Pierre Hermé聯名設計的「歡莓悅色」創意盤餐,包括哈根達斯草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、覆盆子雪酪和柚香檸檬馬卡龍冰淇淋小蛋糕,即日起至9/30限量販售,即日起至9/10凡於門市購買2盒以上Häagen-Dazs中秋冰淇淋月餅禮盒,還可獲得「歡莓悅色」盤餐買1送1券。「漫月花園Moon Garden」中秋禮盒包括平裝(右)與精裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)中秋禮盒內含VWI獨家咖啡濾泡包,圖為平裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)另外MMHG湘樂餐飲集團(MUME Hospitality Group)旗下電商品牌「TASTE by MMHG」自去年首推月餅茶食禮盒大受好評後,今年聯名星級主廚林泉(Richie Lin)與沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG,以風味探索結合咖啡佐食(Coffee pairing)概念共推出兩款中秋月餅禮盒:「漫月花園 Moon Garden」。平裝版售價990元,包含廣式月餅金沙奶黃流心、秘製XO醬各2顆,並搭配2款VWI獨家咖啡濾泡包,具有野薑花與莓果香氣的「踏尋花路」,及選用風味強烈的厭氧日曬豆、具有水果甜香的「落日紅蘊」各1入;另有精裝版售價1,980元,含金沙奶黃流心、秘製XO醬、覆盆子荔枝玫瑰、月夜茉莉廣式月餅各2入,搭配「踏尋花路」、「落日紅蘊」咖啡濾泡包各兩入。即日起於TASTE by MMHG官網(https://taste.mmhg.co/)及VWI全台門市開放訂購,售完為止,8/13前訂購並完成付款可享85折。「GO 嚮」月餅禮盒融入台北W飯店標誌性「鎖鏈」意象。(1,280元,圖/台北W飯店提供)
專寵挑嘴毛孩 老饕級牛舌零食、迪士尼包裝凍乾 限期優惠中
你家毛孩是否特別挑嘴?最近有愈來愈多寵物食品品牌推出特別的犬、貓零食,希望幫助主人解決困擾。像是乾杯集團旗下正式更名為「K-PET毛孩乾杯」的寵物食品品牌,近期推出犬、貓可食用的「老饕級牛舌零食」四款新品,藉由冷藏熟成澳洲穀飼牛肉的魅力,連挑嘴的貓主子都忍不住一吃再吃。該品牌也首次參戰7/7~7/10在台北南港展覽館舉辦的「台北寵物用品展」,並祭出買「K-PET毛孩乾杯」送「乾杯餐券」等優惠,寵物展現場將搬出現烤燒肉與零食,吸引飼主、毛孩一起享肉同樂。採低溫烘焙的「小曲奇」,適口性容易吸引毛孩食用。(優惠價200元、原價250元,圖/乾杯提供)「K-PET毛孩乾杯」是由乾杯集團聯手專業寵物食品製造商,結合「牛肉」X「寵物」雙專業背景推出的精品寵物食品品牌,嚴選與旗下乾杯、老乾杯相同規格的「澳洲穀物肥育冷藏熟成牛肉」為原料,經穀物飼養肥育及40天冷藏熟成,醞釀出香氣濃厚、味道豐美的絕佳牛肉風味,提供安心、天然的「人可食用等級」寵物食品。「乾杯老饕級牛舌系列」仰賴乾杯集團採購力、擁有占全台「澳洲穀飼牛舌」近一半進口量,得以用一頭牛僅0.3%可食用的珍稀部位製作,用料價格更高出冷凍草飼牛舌1.5倍。其擁有優良動物性蛋白質,鐵、維生素等營養,而且牛舌皮富含豐富膠原蛋白,有益於毛孩關節保養,又僅有牛肉1/3脂肪含量與1/2熱量,幫助毛孩減輕飲食負擔。「原肉凍乾」選用澳洲穀飼牛舌,保留牛肉天然原型,口感鬆軟、零油膩感。(優惠價250元、原價299元,圖/乾杯提供)「牛舌肉條」具有豐富膠原蛋白,可幫助保健毛孩關節與毛髮。(優惠價200元、原價239元,圖/乾杯提供)其中犬、貓都可食用的「牛舌肉條」、「小曲奇」,採低溫烘焙保留豐富營養與絕佳熟成牛肉風味,適合作為訓練、獎賞的零食;「原肉凍乾」則特別設計成鬆軟口感,連熟齡毛孩都適合享用;「咬咬牛舌捲」則是針對狗狗推出的耐咬性零食,保留食材原型,酥脆有韌性,每包優惠價200~250元(原價239~299元)。即日起至「乾杯超市」電商平台、Momo購物網、蝦皮、鮮拾,以及乾杯集團旗下餐飲品牌全台門市皆可購買。毛孩乾杯於台北寵物用品展的K1102攤位,推出新品優惠與限量買一送一活動。(圖/乾杯提供)台北寵物展現場更祭出買「毛孩乾杯」滿200元,即贈相同價值乾杯集團旗下餐廳200元消費折抵券,消費滿500元並加入會員可參加抽獎,最高獎項為價值5,566元的「老乾杯和牛燒肉禮盒」。還有「咬咬牛舌捲」與「小曲奇」兩款新品每包嚐鮮價168元,每日早上11點限量50份買一送一,全品項任選買三送一、買四送二;即日起至7/15,在「乾杯超市」電商平台也推出四款新品83折起的線上優惠,另可輸入寵物折扣碼「K-PET」享兩件折扣50元、三件折扣100元,再抽集結新品與玩具、價值1,799元的「K-PET福袋」。汪喵星球推出四款迪士尼包裝「天然原肉零食」,僅於7-ELEVEN門市獨家販售。(圖/汪喵星球提供)另外適逢迪士尼百年慶典,台灣在地寵物品牌「汪喵星球」也聯手7-ELEVEN 推出四款門市獨家販售「天然原肉零食」,而且是採迪士尼限定包裝的凍乾零食,即日起到7/25,期間限定第二件享6折優惠,喜愛迪士尼的毛孩家長絕不能錯過!看準毛孩商機,汪喵星球自2021年起便與7-ELEVEN門市聯手,在全台200家超商門市架設寵物專區,提供包含主食罐、凍乾零食與保健機能品等多項寵物商品,其中「幼母貓營養無膠主食罐」更是銷售常勝軍。本次限定包裝的凍乾零食也是熱銷品項,單件均價88元,使用太空人食物製程零添加「冷凍乾燥技術」,把100%天然食材鎖住,四種口味包括小飛象款「澎湖丁香魚」、獅子王款「骰子牛」、杯麵款「安心雞胸肉」、愛麗絲夢遊仙境款「爆蛋柳葉魚」,犬貓皆可食用。
不一定非得吃粽!夾餡蝴蝶酥、手工餅乾、港式曲奇 端午送禮新選擇
2023端午節即將到來,除了吃粽子也可以有其他送禮新選擇!像是創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行今年推出「銀絲蔓夜端午禮盒」,維持青鳥旅行適合送禮的質感藝術禮盒設計,以細膩手繪版畫風格傳遞「來自夏夜,五色光彩的祝福」。除了創意灌餡蛋捲,還推出另一多層次食感點心「夾餡蝴蝶酥」,初登場首發帶來「香辣起司」和「濃醇黑巧」兩種口味,用獨特夾餡口感、細緻堆疊的千層酥皮,帶給人們味蕾饗宴和幸福感。「香辣起司蝴蝶酥」(右)、「濃醇黑巧蝴蝶酥」。(圖/青鳥旅行提供)香酥鬆脆的「香辣起司蝴蝶酥」選用日本三溫糖經長時間高溫烘烤呈焦糖色澤,內層包入酥脆起司條和辣椒粉,微辣口感與香濃起司調配成香濃辣口的好滋味;另一款醇厚濃郁的「濃醇黑巧蝴蝶酥」,一口咬下可感受酥鬆口感,接著西班牙可可粉與巧克力豆在舌尖上化開,交織成完美的苦甜滋味。今年共推出六款端午禮盒,其中購買「16入綜合餅乾禮盒」即可一次享受經典灌餡蛋捲與新品夾餡蝴蝶酥的美味。即日起~6/25於青鳥旅行官方網站、全台門市購買端午禮盒,任選6盒享9折、任選14盒享88折。「菖韻」禮盒具有別緻設計與淡雅茶香魅力。(650元/盒,圖/Aunt Stella詩特莉提供)而來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出端午節限定禮盒「菖韻」,結合傳統文化元素與現代設計理念,打造優雅的節慶贈禮選擇。「菖韻」採精緻竹編圓盒滿載自然氣息,袖套上特製粽葉壓紋設計,並以燙金線條勾勒精緻細節,處處皆呈現品牌強調的手工感;更藉由寓意「高貴」、「清香」的紫色菖蒲花,傳遞暖心祝福與祈願。禮盒內含採用台灣春茶為原料、悉心烘烤而成的季節限定手工餅乾,以滿溢茶香迎接佳節。即日起於Aunt Stella詩特莉全台門市及官方網站同步開賣。「菖韻」禮盒內含季節限定口味的「金萱檸檬茶餅乾」。(圖/Aunt Stella詩特莉提供)禮盒除了品牌經典手工餅乾外,更精選兩款「春茶季」限定口味入禮,其一為「碧螺春玄米酥球」,以風味恬淡清香的三峽碧螺春為主原料,融入日本靜岡玄米粒,讓高雅茶韻與酥脆口感交織,打造甜而不膩的豐富層次;另一款「金萱檸檬茶餅乾」則選用來自龍潭、帶有輕焙茶香與淡雅果香的金萱茶,搭配微酸檸檬帶出明亮氣息,並以日本三溫糖注入一抹焦香甜感。「菖韻」禮盒單筆消費滿3盒以上可享95折,10盒以上享9折優惠。此外,凡購買任一款禮盒,皆可加價20元選購精緻的「端午造型吊卡」,增添節慶氛圍;單筆折後滿25,000元,即贈「企業客製吊卡」乙式,打造獨一無二的祝福。港式曲奇禮盒有「黑岩巧克力」(上)及「經典原味」兩種風味。(圖/楊嘉明烘焙所提供)另外,楊嘉明烘焙所為迎接端午也推出「港式曲奇禮盒」,包括經典原味及黑岩巧克力兩種,皆選用日本進口麵粉及上白糖製作,除了甜度較低外,也成就細緻質地且入口即化的口感。其中黑岩巧克力更使用法國進口巧克力製作,加入些許海鹽增添風味,是款不甜膩的大人風味巧克力曲奇。奶香濃郁、酥鬆化口的「港式曲奇禮盒」,適合自用當作下午茶小點,或用於端午送禮。每盒380元,即日起至6/22推出2盒特價700元,辦公室團購及企業送禮大宗採購皆有優惠,詳情請洽門市。
最美咖啡廳攜手麵包冠軍王鵬傑 以「頂級手工曲奇」搶攻伴手禮市場
最近伴手禮市場可以說愈來愈推陳出新,連榮獲德國iF設計大獎、2022年開幕便掀起打卡潮的「CURISTA COFFEE 奎士咖啡」,近期也看準台灣高奢伴手禮與茶點商機,首度搶攻伴手禮市場,更特邀曾獲「世界麵包大師賽Masters de la Boulangerie」冠軍的王鵬傑,攜手打造「頂級手工曲奇禮盒」。首發聯名禮盒已正式上市,在四間門市(市府旗艦店、新光三越A11店、SOGO忠孝店、誠品南西店)、蝦皮官方旗艦店皆有販售。奎士咖啡市府旗艦店以大面積白色打造清新極簡風格,去年開幕後還享有「台北最美咖啡廳」之稱。(圖/魏妤靜攝)王鵬傑(右)致力製作出口感、香氣與外觀最完美的烘焙糕點。(圖/魏妤靜攝)對冠軍師傅王鵬傑來說,手工曲奇代表「兒時的純粹滋味」,希望藉此勾起大家的美好記憶。為了與其他品牌做出區隔,此次特選頂級用料,包括紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」,乳香濃郁且含水量低,能使曲奇口感更酥鬆;另外也嚴選「喜瑪拉雅山玫瑰鹽」,其乾淨純粹的風味能為餅乾增添獨特層次。奎士咖啡建議可以3款飲品搭配手工曲奇,其中將餅乾直接沾取熱黑糖鮮奶上層食用,很適合螞蟻人。(圖/魏妤靜攝)奎士咖啡亦特別為「咖啡佐餅乾」的文化推薦3款適合搭配曲奇的飲品,第一款「深焙咖啡拿鐵」,使用哥倫比亞、瓜地馬拉配方豆,會帶有煙燻、可可風味,拿來搭曲奇正好使味蕾苦甜平衡,也是較為大人系的成熟風味;第二款「黑糖鮮奶」上頭灑滿黑糖粉,搭配以鮮乳坊鮮乳打成的濃郁奶泡,可將曲奇餅沾著吃營造甜點體驗,也是王鵬傑的喜愛吃法;第三款「肯亞紅茶」帶有回甘茶香,配著曲奇吃會帶來淡淡奶茶風味,是經典不敗的下午茶組合。而因應奎士咖啡調性,王鵬傑目前也嘗試以奎士的咖啡豆投入研製新的曲奇,也許不久後大家就有機會嘗到咖啡曲奇的風味。珍珠奶茶蛋捲外層口感酥脆,切半可看到以紅茶和白巧克力製成的奶茶風味內餡。(圖/青鳥旅行提供)另外今年初獲得台灣烘焙大賞網路聲量TOP30的台中創意灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」,持續推出多款創意口味,像日前熱賣完售的「珍珠奶茶蛋捲」就在近期以全新姿態回歸。這款蛋捲將Q彈濃郁的珍珠奶茶灌入茶韻醇厚的蛋捲餅皮,伴隨紅茶濃厚香氣,每一口都能咬到Q彈珍珠。禮盒包裝也襯托出台灣元素,並以奶茶色系為主調,點綴台灣在地的茶葉元素、茶田和跳躍的珍珠,希望用清新風格加上人情味歡迎到訪旅人,即日起至青鳥旅行全台各門市皆可購買。
春節「輕」食尚 曲奇添加天然海藻糖 電商推低卡零食解饞
即將迎來2023農曆新年,與親友歡聚的溫馨時刻,絕對少不了涮嘴的零食點心,但在大吃大喝的春節期間,最怕的便是無意間吃進太多甜膩小點心。像知名品牌阿華田最近便推出新作「阿華田巧克力麥芽曲奇」,由伴手禮名店「國王你好」監製,以獨家工藝打造,將消費者熟悉的阿華田口味結合曲奇,並特別添加天然海藻糖、降低曲奇甜度,但又保留阿華田的香醇,以清爽、低甜度的酥脆口感,讓大人、小孩都愛不釋口,也顛覆傳統曲奇過甜的刻板印象。「阿華田巧克力麥芽曲奇」已經在全聯、家樂福、寶雅正式上架。曲奇可以搭配冰淇淋一起吃,打造創意吃法。(圖/阿華田提供)新推出的「阿華田巧克力麥芽曲奇」特別設計獨立包裝,除了鎖住每片曲奇的阿華田巧克力麥芽香氣,當親友來家中作客,也不必再擔心散裝糖餅影響衛生安全。此外,曲奇餅乾的包裝也別有巧思,特別設計了4款隱藏版國王你好的IP人物供消費者蒐集,展現十足童趣及新意。長達將近兩週的年節假期,除了直接享受「阿華田巧克力麥芽曲奇」外,還可以延伸三種創意吃法,像是冰淇淋夾心、做成阿華田奶昔、霜淇淋,搭著冰一起吃也好吃。永禎健康飲食小舖「手工無糖餅乾」(左,原價360~1,080元、特價299~855元)、溫室好食道「無糖愛文芒果乾」。(220元,圖/樂天市場提供)電商平台樂天市場同樣特別集結低卡輕負擔的零嘴與天然無添加的年節禮盒,無論是過年在家追劇嗑零食,或向親友拜年送禮,嘴饞時皆能吃得健康又安心。低卡零食首選推薦包括VanTaiwan推出的「加拿大豌豆脆零食」,70%由全豌豆製成,以少鹽烘焙取代油炸,低脂低鈉且不含麩質,酥脆美味讓大人小孩都忍不住一口接一口;永禎健康飲食小舖的「手工無糖餅乾」,選用熱量僅蔗糖一半的麥芽糖醇製作,共有芝麻、海苔、奶酪三種口味;還有溫室好食道的「無糖愛文芒果乾」,嚴選台灣在地新鮮水果手工低溫烘焙,不添加色素、香料、防腐劑等添加物,不僅美味且營養兼具。愛買線上購物「萬歲牌無調味堅果禮盒」。(原價420元、特價399元,圖/樂天市場提供)天然無添加禮盒推薦愛買線上購物「萬歲牌無調味堅果禮盒」,以100%純天然食材及無調味的烘焙方式,直接品嘗堅果最原始的美味;還有緁迪水果的「日本古都華三色草莓」,被譽為草莓界的精品,由日本空運來台,可一次享用奈良古都華、淡雪、白珍珠草莓不同的香氣與滋味。即日起樂天市場還推出新春購物節年貨大街活動,祭出五大優惠,優惠一:即日起至1月19日上午9點59分前,只要於指定店家消費,滿666元即可現折66元、滿1,200元折120元、滿1,288元折128元、滿3,000元折300元,買越多省越多;優惠二:單筆結帳金額滿568元即享超取或宅配免運,滿888元也能享低溫宅配免運送到家;優惠三:1月18日前不限金額消費並於全家門市取貨,即可免費喝中杯熱美式;優惠四:1月31日前刷指定銀行卡最高可享10%回饋;優惠五:申辦樂天國際銀行帳戶,開戶時綁定樂天會員帳號,並於當月在樂天市場不限金額消費,即贈700元折價券。
耶誕這樣吃2/地中海晚宴、異國美饌迎客 耶誕夜就到飯店過
年度盛事耶誕節即將到來,許多飯店內的人氣餐廳也推出應景饗宴迎客,像是位於台北寒居酒店內的餐廳「BeGood」,將於12/1~12/22特別推出「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕,12/10前預訂並完成付款再享9折優惠。還有不容錯過的12/23及12/24晚間限定的地中海風格「綠色奇蹟」耶誕饗宴,每位2,980元起,不妨在輕鬆的度假氛圍中,歡度冬季最美好的節日。「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕。(1,500元,圖/寒居酒店提供)「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕是以在雪地裡奔馳的紅鼻子馴鹿發想,選用入秋後盛產於台南官田的菱角,將蛋糕體鋪上黑醋栗果醬,以及帶有蘭姆酒香的糖漬菱角奶油餡,外層再抹上香草香緹,最後以法芙娜巧克力噴砂,一層層捲進了菱角的軟糯香甜交織黑醋栗的酸香,和親朋好友一起享用更為美味。BeGood耶誕饗宴套餐有兩種主餐可以選擇。(圖/寒居酒店提供)此外,「BeGood」也推出地中海風格的夢幻海陸盛宴,其中特別推薦主餐「炭烤菲力、根芹拌山蘇、綠胡椒紅酒汁」,每套2,980元,選用澳洲菲力牛排,底部鋪上拌有法式芥末美乃滋的生西芹根及切絲山蘇,風味清香爽口,再淋上經典法式綠胡椒紅酒醬汁,醬汁裡也加入在地食材「馬告」來提升醬汁甜味,還可搭配微嗆鼻的山蘿蔔葉提供更多不一樣的層次;另一款主餐「紐西蘭Lumina高地和羊臀肉、格耶爾榛果脆皮、炙烤胡蘿蔔」,每套3,280元,使用培育在紐西蘭南島高地、油花均勻分布的紐西蘭和羊,外層裹上麵包粉、瑞士格魯耶爾起司、檸檬皮後再入Josper烤箱爐烤,搭配酸甜的甜菜根波特酒醬汁及台灣育種的雲林東勢彩色胡蘿蔔,口感軟嫩多汁、風味細緻。餐後甜點「蒙布朗」則是將傳統蒙布朗重新解構,以黑糖蛋糕為底,佐搭香緹栗子慕斯、糖漬栗子以及綜合莓果冰淇淋,為夜晚留下最閃耀的回憶。寒舍集團今年也再次與「台灣導盲犬協會」合作耶誕月募捐活動,整個12月於寒居酒店一樓大廳增設捐款箱,邀請賓客及員工為視障者與導盲犬教育共盡心力。寶艾西餐廳耶誕限定海陸盛宴。(圖/台北君悅酒店提供)另一邊,台北君悅酒店各餐廳也於耶誕節期間推出應景大餐,像是特別具人氣的凱菲屋在耶誕夜晚間將多加一場餐期(晚間8:30~10:30),以豐盛菜色迎賓;Cheers歡飲廊乘勝推出半自助式耶誕餐;寶艾西餐廳及Ziga Zaga義大利餐廳則於12/24、12/25晚餐獻上華麗海陸盛宴,欲以究極美味與精湛料理技藝,擄獲饕家味蕾。Baguette禮品烘焙坊於耶誕節期間推出多款節慶烘焙甜品。(圖/台北君悅酒店提供)同一時間,點心房主廚陳建佑率領團隊耗時72小時,集結800片薑餅磚瓦、200公斤糖霜、50公斤蜂蜜於Baguette禮品烘焙坊打造超吸睛夢幻薑餅屋,至明年1/1前,現場及官方購物平台將同步販售「聖誕魔法黑森林蛋糕」、「柳橙蒙布朗樹幹蛋糕」、「聖誕水晶球開心果蛋糕」、「茉莉柑橘蛋糕」、「聖誕薑餅屋」等數十款應景耶誕烘焙甜品贈禮,價格自110元至1,380元不等,消費者凡購買哈利波特巫師歡迎禮-曲奇餅乾、嘿美信使禮盒-達克瓦茲、霍格華茲手提皮箱-學院馬卡龍任一暢銷禮盒,台北君悅將捐出每盒30元予財團法人罕見疾病基金會,為孩童傳遞更多力量。另外,館內大廳也已點亮由尊爵金與聖誕紅打造的十米高巨型耶誕樹,集結1萬多個飾品與8萬多顆閃耀燈飾,打造成信義區必訪打卡朝聖點。