月餅
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非洲豬瘟疫情國內現蹤!關務署擴大執行X光掃描 取消免檢疫通道
台中養豬場出現非洲豬瘟案例,全台邊境如臨大敵。衛福部長石崇良今天(30)受訪表示,已要求各縣市衛生局,本周起增加攤商、超市等肉品稽查,至於國外攜帶輸入物品,配合關務署將擴大執行X光掃描,取消紅綠線查驗,無論入境國是否為非洲豬瘟疫區,一律同等查核。非洲豬瘟疫情在國內現蹤,立法院社福及衛環委員會今天衛福部長、農業部、財政部、交通部、經濟部、數位發展部、海洋委員會海巡署針對「如何精進海外小型包裹夾帶肉品之查緝與防堵,持續強化阻絕疫情於國門,同時優化國內後續對於非洲豬瘟防疫」提出專題報告。石崇良會前受訪表示,衛福部食藥署一直有在做後市場稽查,不管是攤商、超市等,都有進行肉品稽查,截至今年10月已稽查超過3.5萬家次,目前沒有發現來自非洲豬瘟疫區的肉品。另外,石崇良說明,過去攜帶輸入的物品都會經過查核,不外乎兩類,一種是X光掃描,一種是開箱稽核,目前都是由財政部關務署執行。X光查驗會擴大執行,過去有依照入境國分紅線、綠線,如果班次來自非洲豬瘟疫區就要走紅線,現在就是一律同等查核,強化邊境管理。財政部關務署書面報告指出,針對進口郵包實施100%X光儀器查驗,同時協調中華郵政預先分流中國大陸、越南、泰國等高風險地區進口郵包,並請農業部防檢署的檢疫犬加強嗅聞。針對進口快遞,亦全面取消併袋通關,僅文件類及電商貨物得有條件少量併袋。另外,關務署已於今年10月24日加強注檢自中港澳、越南及泰國等高風險地區入境旅客、貨物及郵包,提高人工開箱查驗比率。截至10月27日,各關人工開箱查驗共14.9公斤,多為旅客行李和郵包查獲,多來自中國大陸(含香港)及泰國,違規攜帶物品為豬肉腸、肉乾及月餅等。
淘寶、拼多多網購「小包肉品」恐成防疫漏洞? 中華郵政回應了
台中市一處廚餘養豬場傳出豬隻異常死亡,經檢驗確認為非洲豬瘟陽性,農業部於22日公告全國豬隻禁運、禁宰5天,行政院長卓榮泰今(26)日宣布再延長10日。外傳台中港近3個月大量進口海運貨櫃散裝郵件,郵務人員日夜加班處理來自中國大陸電商平台拼多多、淘寶等的商品,其中包含了有肉類香腸、豬肉月餅等,而中華郵政公司就強調,進口貨櫃、包裹會先經過X光檢查,若有疑似動植物包裹,會通知農業部防檢所檢驗,完成清關後才由國內包裹方式投遞。為避免小包肉品闖關物流可能成為豬瘟防疫破口,農委會要求境內電商蝦皮、Pchome下架相關產品,但境外電商並未在海關緝私條例及動物傳染病防治條例有明文規定。就有郵務人員稱,淘寶、拼多多仍買得到中國香腸等產品,且能夠直送台灣,恐怕會以「小包衝關」躲避防疫防線。據消息指出,中華郵政自今年8月起承接大量拼多多、淘寶等平台商品,並運送至台中、高雄港接續貨件處理配送業務,其中台中郵局進口約50個貨櫃、6萬多件,高雄郵局則進口約60個貨櫃、9萬多件,就連主管級也需搬貨,有幹部更搬運了3400多件。對此,中華郵政公司回應,部分郵件處理中心拼多多郵件都是用「鐵製籃車」載貨,不用員工人力搬貨,郵政大卡車從港口載回,以「散裝方式」在卡車後箱,都要郵局人力逐箱搬至籃車,儘管中央災害應變中心強調,非洲豬瘟不是人畜共通傳染病,仍讓員工感到心驚。中華郵政公司說明,貨櫃進口包裹進口處理流程,先經財政部海關以X光檢查通關,發現有內容物有疑似動植物包裹,即通知農業部防檢署當地管轄單位前往檢驗,另會不定期派檢疫犬前往查驗,而中華郵政係配合貨櫃完成清關,再轉以國內包裹方式投遞。
10/29重陽節 命理專家提醒開運11招快筆記!
2025年10月29日為農曆9月9日九九「重陽節」,傳統上把一、三、五、七、九這些奇數視為陽數,把二、四、六、八則為陰數,九是這裡面最大的陽數,因此也稱為“老陽”。於是農曆九月九日此節的月、日皆為九,故稱為“重陽節”或“敬老節”。由於“九”與“久”同音,有長久長壽之意,故政府將重陽節訂為“老人節”,提醒為人子女者,要孝順及重視家中的高齡長者,並發揚我國傳統孝道的美德,敬老尊賢,取之長長久久(九九)、福壽延綿之意。 皇帝就是「九五至尊」,農曆9月9日為中國傳統節日「重陽節」,古代是驅凶避邪之日,「9」為陽數之最,當天也是陽氣最重的日子,在重陽節利用簡單的開運方法如下: 1.淨宅:農曆9月9日當天11點至13點,中午取「午時水」來灑淨家中每一角落,可達到淨宅的效果,要由內而外、由上而下灑淨。2.驅除「瘟神」:2025年「瘟神」在東北方,「五黃星」又稱「瘟神」,主宰疾厄、意外、血光、官訟,宜靜不可動,動之必有凶禍,不可在此方位動工、裝修,輕則災病,重者損人丁。若遇此方位必須動工、裝修,則要拜「地基主」,以免太歲頭上動土,帶來不幸。若睡床在此方位,則可放置葫蘆、六帝錢、羅盤制化,葫蘆必須要有瓶蓋及瓶口才有效。可在當天11點至13點,中午取「午時水」,由東南方「瘟神」向門口灑淨,達到驅除「瘟神」的效果,減輕疾厄、意外、血光、官訟。3.旺財:大門斜方45度角位置為財位,若擺放水晶洞、彌勒佛等招財吉祥物,可在當天用午時水擦拭乾淨,增加財運。4.提升宅運:重陽節一早把家中電燈全部打開,一直開到夜晚就寢才熄燈,可增加房子的陽氣,提升宅運。5.泡澡去霉運:官司纏身,犯小人,運勢低迷而且很倒楣的人,可以準備菊花、龍眼乾、米、鹽、艾草、榕樹葉加陰陽水(陰水:沒有煮過的礦泉水或自來水。陽水:煮開的熱水。)、重陽節當天取用的午時水,在當天泡澡,可除去晦氣,達到開運的效用。6.點「藥師燈」:藥師佛,又稱作藥師如來、藥師琉璃光如來,其第七大願是:「消除一切眾生的病痛,使身心靈平安快樂。」祈求身體健康、疾病消除、心靈平和、增福延壽、延年益壽、身心安樂,子女常會幫長輩及家人到寺廟點藥師燈或華陀燈祈求護佑。藥師佛琉璃光佛 (圖/楊登嵙提供)7.佩帶「茱萸」趨吉避凶:「茱萸」可入藥,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲。氣味辛辣芳香,性溫熱,可以治寒驅毒。佩戴茱萸可以防蚊蟲叮咬。據周處的《風土記》中記載:「九月九日折茱萸以插頭上,辟除惡氣而禦初寒」。茱萸雅號「辟邪翁」身上佩帶「茱萸」,驅邪避凶,防止小人陷害。8.喝菊花酒:菊花又名「延壽客」,菊花酒有清熱解毒、明目祛風、平肝疏肺、益陰滋腎之效”。《太清記》雲:“九月九日探菊花與茯苓、松脂,久服之令人不老”。按照中醫的說法,菊花酒還可以明目、治昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血氣的功效。也可用菊花酒來擦拭身體,增加免疫能力。9.吃「糕」「高」升:在唐宋時期,重陽節特別講究吃糕餅,就如同中秋節吃月餅一樣,屬應景食物,現代人仍可在當天吃些重陽糕或米糕,取其諧音「高」之音,達到步步「高」升的好官運,考試的人可以「高」中。10.登高吸收陽氣:高為「陽」,低為「陰」,到戶外走走,登高爬山,吸收陽氣,增強運勢。11.孝敬老人:古云:家有一老,如有一寶。想要運勢好,孝敬老人、善待老人才能給我們增加正能量,才能風生水起好運來。
他從越南回國帶「1伴手禮」驚覺內含豬肉!急衝檢疫處銷毀省20萬
近期台中傳出非洲豬瘟疫情,引發對防疫漏洞的關注。正值養豬產業神經緊繃之際,有民眾分享自身經驗,成為防堵疫病破口的正面案例。一名網友在社群平台Threads發文表示,日前赴越南出差時,當地廠商贈送兩盒月餅作為伴手禮,準備帶回台灣。不料返國抵達機場提領行李時,看到醒目的公告提醒旅客「禁止攜帶含豬肉製品入境」,才驚覺手上的月餅可能涉及違規。他與同行主管當場拆開月餅查看成分標示,果然發現內含豬肉成分。兩人立刻將月餅送至機場檢疫窗口,由防疫人員協助銷毀,成功避免潛在風險。該網友表示,雖然月餅禮盒包裝相當精緻,原本還計畫吃完後保留作為裝飾使用,但考量到非洲豬瘟病毒可能透過豬肉製品傳入台灣,只能選擇忍痛全數銷毀。他強調,「但不知道什麼會導致非洲豬瘟傳染,只好忍痛連包裝全部請他們銷毀。」這篇貼文引發網友熱烈討論與讚賞,不少人留言表示:「主動送檢真的是有危機意識的行動」、「好險你們送去銷毀,不然檢疫抓到就是百萬月餅了」、「港澳的伴手禮超容易不小心含到豬肉」、「原來主動拿去建議窗口銷毀就不會被罰錢」、「你們好棒,為台灣豬豬盡一份心力。」根據我國現行規定,從疫區攜帶含有豬肉製品入境,一經查獲,首次即處以20萬元以上罰鍰,第二次將裁處100萬元。防檢局與農業部多次提醒,旅客應避免攜帶任何動物性產品,以共同守護台灣畜牧產業安全。
台中驚現非洲豬瘟!首例病毒哪裡來? 養豬協會理事長懷疑「月餅」釀禍
台中市梧棲區某私人養豬場爆發國內首例非洲豬瘟疫情,事件曝光後,農業部今(22)日前往台中成立前進應變所,不僅公告自12時起全國豬隻禁運禁宰5天,並從即日起全面禁止使用廚餘養豬,同時進行全國各肉品市場場內與運輸車清消作業,要防堵疫情擴散。然而,至今仍未釐清病毒的可能來源為何。對此,中華民國養豬協會理事長潘連周推測,疫情極可能與廚餘有關:「或許有人偷偷從境外帶回月餅、香腸或臘肉,經廚餘流入養豬場,才釀成感染。」根據農業部動植物防疫檢疫署資料,非洲豬瘟是由DNA病毒的非洲豬瘟類病毒所引發的一種高度傳染性之惡性豬隻疫病。非洲豬瘟雖然不會傳染給人,但由於目前尚無藥物可供治療及疫苗施打,豬隻若感染非洲豬瘟,致死率達100%。非洲豬瘟的傳染途徑接觸傳染為主,可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。其病毒存在於環境的時間,可在冷藏豬肉中存活100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便室溫11天。但台中市政府在下午召開的記者會中指出,目前對於非洲豬瘟的病毒感染來源為何仍不清楚,有待後續調查釐清。據《三立新聞網》獨家報導,中華民國養豬協會理事長潘連周在受訪時指出,他認為梧棲區首例非洲豬瘟死亡病例的出現,為極可能與「廚餘」有關。他推測該養豬場場規模較小,蒸煮溫度或許可能未達標準,導致病毒未被完全消毒,再加上中秋節後可能有民眾自境外偷偷攜帶月餅、香腸、臘肉等肉製品返台,經過廚餘流入飼料鏈,被豬吃下後感染,進而導致疫情出現。潘連周透露,目前全台共有435戶養豬場、約550萬頭豬,其中約有8%、46萬頭以廚餘餵養,一旦汙染廚餘進入廚餘循環鏈,「豬吃下去就來不及了」,因此農業部推動的廚餘禁令是「防疫必要手段」。至於疫情是否可能進一步擴大,潘連周認為目前距離疫情發生已經數日,尚未出現新案例,是「好現象」。養豬協會將持續與政府合作防疫、滾動檢討政策,「等疫情過去,再一起討論廚餘養豬的未來方向。」他更強調「防疫視同作戰」,指出:「若養豬產業倒下,台灣上百萬從業人員的生計都會受牽連!」
返台旅客注意!飛機餐「4類食物」不得帶下機 違規恐被罰百萬元
中秋連假與秋季出國潮交會,許多台灣民眾選擇利用假期前往海外旅遊。但返台途中享用飛機餐時,別忘了相關檢疫規定。根據農業部動植物防疫檢疫署(簡稱檢疫署)在官方臉書的提醒,飛機餐雖於高空中供應,但與免稅商品一樣屬於「境外物品」,其中若含有特定食材,入境時未依規定處理,恐將面臨高額罰鍰。檢疫署指出,有四類常見飛機餐或郵輪供應的食品禁止攜帶入境,呼籲旅客應於下機前食用完畢,或主動棄置於機場設置的農產品棄置箱。這四類食品分別為:一、含豬、雞、牛等禽畜肉類的餐點二、夾有肉類、火腿、生菜的三明治或麵包三、生菜沙拉四、附餐水果,例如香蕉與蘋果等依據《動物傳染病防治條例》第43條第8款,違規攜帶上述物品入境者,最高可處新台幣100萬元罰鍰。若從非洲豬瘟疫區國家或地區帶回含豬肉製品者,首次違規即罰20萬元,再犯者將直接裁罰100萬元。農業部呼籲,旅客入境台灣前務必了解並遵守檢疫相關規範,以免因誤觸法令而受罰。除飛機餐外,中秋節期間常見的月餅類食品也須特別留意。檢疫署特別提醒,無論是個人返國攜帶、國外親友寄送,或經網路平台購買的月餅,只要內餡含有禽畜肉類,皆禁止輸入台灣。例如「伍仁」、「金華」、「金腿」、「雲腿」等口味月餅中,常含肉類成分,均屬高風險品項。混搭多種口味的禮盒亦須詳細確認成分標示,以免因未察覺違規成分而觸法。同時,若違法自國外輸入動植物產品,最重可依相關法律,處以七年以下有期徒刑,並得併科新台幣300萬元以下罰金。農業部再次強調,防堵非洲豬瘟是全民責任,請民眾配合檢疫措施,共同守護台灣農業安全。
中秋月餅賣剩怎麼辦?銷售不完命運曝光 他驚爆變「明年餡料」
中秋節是華人重要節日之一,月餅也成為家家戶戶的應景食品。然而每年節日過後,許多商家都會面臨「月餅賣不完」的現象。根據《深藍財經》報導,儘管中秋前夕商場紛紛祭出促銷手段,包括「買一送一」或「買十送一」,仍無法完全消化大量庫存,導致節後月餅去向成為關注焦點。北京地區某商場在9月28日就已展開促銷行動,盼能趁節日前出清庫存。不過,部分商家仍表示,中秋節當天只營業半天,即使打折促銷,仍有大量月餅滯銷。一家位於河南的月餅生產廠商指出,賣不完的月餅通常會在節日當天以低價批發給附近超市,價格甚至打至三折或更低,讓通路自行處理。也有商家選擇將剩餘月餅當作員工福利分發,或轉售給專門經營「即期食品」的商戶。即期食品指的是即將接近保質期限但仍在有效期內的商品。河北某中盤商透露,即期月餅的收購價格大約為每噸1500元人民幣(約6400元新台幣),透過低價吸引市場,仍具有一定銷售潛力。此外,一些商家會選擇將多餘月餅以每噸500元人民幣的價格,賣給飼料企業再製作為動物飼料。這些月餅經加工後,會被當作原料摻入動物飼料配方中,成為節後意外用途之一。至於已經過期的月餅,則根據中國官方規定必須進行染色與毀形處理,避免重新流入市場。央視指出,相關部門將統一回收處理,確保不會再次流通或被當作生產原料回收再製。不過也有網民質疑部分工廠是否存在「二次利用」行為,將月餅搗碎後做餡料。一名網友在社群留言表示:「今年吃的是去年的月餅餡料,明年吃今年的月餅餡料。」對於這類說法,雖未獲官方證實,但仍引發消費者關注月餅品質與食品安全問題。
讓受災居民過中秋! 陳瑩攜手業者為台東花蓮送月餅、雞精
颱風樺加沙重創東部,花蓮與台東多處受災,山區交通中斷、通訊受阻,災民生活受到嚴重影響。立委陳瑩媒合東森購物與華陀扶元堂在中秋節前夕共送暖,分別為台東海端鄉災區送上320份吳寶春月餅,並為花蓮光復鄉災區捐贈600盒黑蜆滴雞精,以實際行動關懷災後居民。此次颱風造成台20線南橫公路多處坍方中斷,海端鄉利稻與霧鹿兩村一度成為孤島。道路搶通後,陳瑩立即攜手東森購物團隊前往台東海端霧鹿、下馬與利稻三個部落,將月餅送到族人手中。陳瑩表示,中秋節象徵團圓與希望,這份來自企業界的心意,期盼能為受災部落的族人帶來力量與溫暖。為幫助花蓮光復鄉災後民眾與第一線救災人員補充體力,華陀扶元堂特別捐贈600盒黑蜆滴雞精。陳瑩指出,光復地區災情嚴重,許多「鏟子超人」志工長時間在災區協助清理、搬運與復原,體力消耗極大,這份雞精的捐贈不僅是營養補給,更是一份感謝與鼓勵,期盼大家能維持元氣與精神。陳瑩表示,感謝東森購物與華陀扶元堂在災後投入協助與關懷,以具體行動支持地方復原工作,展現企業的社會責任。「災後重建的路很漫長,政府、企業與社會各界攜手合作,一起協助災區鄉親恢復正常生活。」
不是月餅過期是你回家太晚? 孫子拉肚奶奶再拿過期藥網笑翻
中秋節回老家與親人團圓,本該是充滿溫馨的時刻,沒想到竟變成一場「腸胃試煉」。大陸一名孫子日前返鄉過節,奶奶開心拿出珍藏已久的月餅招待,讓他吃下肚後竟立刻腹瀉,正當人痛到不行時,奶奶再度遞上藥丸止痛,誰知竟然也是過期的!讓他哭笑不得地感嘆:「我到底有多難殺?」奶奶開心遞上去年的月餅,孫子一口吃下卻拉肚子。(圖/翻攝自微博, 北京時間)原PO在社群平台上無奈分享這段「驚魂記」,表示當時剛吃完奶奶遞來的月餅就覺得肚子咕嚕作響,沒多久就急奔廁所。不忍之下告訴奶奶情況後,奶奶立刻翻箱倒櫃,拿出一盒「老藥」說要幫他止痛,結果一看保存期限,竟也早已過期。他忍不住自嘲:「中秋變中毒,不是月餅過期,是我回家回太晚了。」該貼文引來上萬網友共鳴與留言,笑稱「這是中秋特調腸胃大考驗」、「奶奶的冰箱比考古現場還驚人」、「這就是家的味道——歷史與腸胃的交錯」。孫子自嘲中秋成了生存挑戰賽,笑問:我到底有多難殺?(圖/翻攝自微博, 北京時間)但也有不少人感性留言表示,老人家通常不太在意保存期限,總覺得只要沒變味就能吃,這其實是他們表達愛意的方式之一。一位網友說:「不是吃的東西過期,是你太久沒回家了。」此外,也有醫師提醒,食品與藥品的保存期限不可忽視,尤其藥品過期後可能會失效甚至對身體造成傷害。節慶返鄉時不妨協助長輩清查家中食品與藥物,避免類似憾事發生。
寶寶手握避孕器出生?名醫揭「擺拍」真相:不會穿牆取物
巴西戈亞斯州奈羅波利斯(Neropolis)一名新生男嬰馬修斯‧加布里埃爾(Matheus Gabriel)近日成為全球社群熱議焦點。原因是他出生時的照片中,手中緊握著一枚T字形子宮內避孕器(IUD),畫面被醫院拍下後分享到社群媒體,迅速引發熱議。然而,婦產科醫師蘇怡寧今(6)日指出,這張照片其實是「擺拍」,並非寶寶真的在母親子宮內就抓著避孕器出生。根據外媒報導,該名母親奎迪‧阿勞若‧德奧利維拉(Queidy Araujo de Oliveira)於兩年前裝設銅製避孕器,理論上避孕成功率超過99%。然而,她仍意外懷孕。由於醫師評估取出避孕器風險過高,因此選擇讓其留在子宮中,直到生產時再取出。照片曝光後,許多網友驚呼「連避孕器都擋不住這孩子的命定出生」,但蘇怡寧在臉書粉專澄清:「這就是擺拍啦!實際上,不會是寶寶出生時真的抓著避孕器出來。」他進一步解釋,從生理解剖結構來看,避孕器位於母體子宮腔內,而胎兒在羊膜囊及羊水包覆之中,兩者之間被厚實的羊膜隔開,「寶寶的手不可能穿牆取物」。也就是說,避孕器和寶寶「牆內牆外」分隔,即使距離看似很近,實際上卻完全無法接觸。蘇怡寧指出,該張照片是醫師在寶寶出生後,取出避孕器後放到嬰兒手中拍攝,象徵「生命力強大」的意涵。他強調:「這不是奇蹟,也不是魔法,只是人類愛講故事的浪漫,就像嫦娥在月球上吃太多月餅會變胖一樣。」他也提醒,雖然避孕器屬於高效避孕方式,仍有約1%的失敗機率,這類罕見案例因稀少而成為新聞焦點,「若是常見的日常,就不會被拿來報導了。」
火燒心不等於胃食道逆流! 專業醫:神經敏感與壓力才是元兇
一名約60歲女性,因長期飽受「火燒心」困擾,最終找肝膽腸胃科醫師詹宜學求診。婦人自述症狀已持續逾一年,期間做過多次胃鏡,也連續服用一整年的氫離子幫浦阻斷劑(PPI),但效果不佳,火燒心仍頻繁發作。因憂長期用藥副作用,患者希望透過更深入檢查找出真正病因。詹宜學醫師在FB粉絲專頁發文表示,後續醫療團隊為婦人安排「無線胃酸監測膠囊」與「胃鏡」檢查。結果顯示,胃鏡未見發炎或潰瘍等結構性異常,96小時的無線監測也顯示食道酸暴露時間遠低於1%,且症狀與酸逆流並無相關性。這意味她的火燒心並非源自胃酸逆流,而是屬於「功能性火燒心」。詹宜學醫師表示,功能性火燒心在臨床上與胃食道逆流極為相似,僅靠症狀難以區分。必須先排除結構問題或食道蠕動異常後,才能確診;其可能成因包括食道敏感度過高、生活壓力、情緒波動,甚至飲食習慣等。詹宜學指出,這類患者的火燒心看似典型逆流,但並非單純胃酸過多。治療可從藥物、心理與生活型態三方面著手。藥物上,常使用身心科神經調節劑,如抗憂鬱藥物,以降低神經敏感度;心理治療包含認知行為療法或催眠療法,協助調整身心反應。同時,改善生活習慣也很重要,例如控制體重、減少咖啡因與甜食、避免穿緊身衣物等。最後,詹宜學醫師也提醒,中秋佳節烤肉與月餅雖誘人,仍應節制飲食,避免腸胃過度負擔。面對長期火燒心,宜尋求正確診斷,避免僅靠自行查詢或長期依賴藥物而錯過黃金治療時機。
何如芸「微波蛋黃酥」巨響爆炸嚇壞 消防局揭原因:加熱前務必切開
中秋節應景甜點蛋黃酥是許多人返鄉伴手禮首選,但若加熱方式錯誤,恐怕引發意外。藝人何如芸昨(5日)在家中使用微波爐加熱冷凍蛋黃酥時,竟發出連串爆裂聲,嚇得她不知所措。事後她才得知,蛋黃酥若未切開便直接微波,內部壓力會導致「爆炸」。何如芸表示,朋友數月前送她一台微波爐,日前返家看到冷凍庫內放滿蛋黃酥,興起解凍品嘗的念頭。她將蛋黃酥放入微波爐後轉身離開,不料幾秒後傳出陣陣巨響。她驚慌詢問妹妹「蛋黃酥不能放微波爐嗎」,卻被反問「誰說的?」隨後再請教助理,才得到答案:「對呀!裡面包覆著的能量會爆炸,要切開才行!」事後她花了半小時清理「爆酥現場」,氣喊「蛋黃肉包我就記得可以,都是蛋黃,憑什麼?憑什麼?」笑說:「可惜了我的兩顆不二家!」也自嘲再也不敢貿然嘗試。貼文曝光後引起網友熱議,不少人留言直呼長知識:「還好看到你的PO文,不然我也會拿去微波」、「我剛剛也爆過一次,真的要用烤的才行」、「我也微波過蛋黃酥+1,然後就炸的全是月餅的屑屑了」、「因為外型的關係,微波會產生壓力,以致爆掉」、「我也不知道蛋黃酥不可以微波。」新北市消防局也曾在YouTube頻道做過實驗,證實蛋黃酥確實會在加熱過程中爆炸。消防人員解釋,蛋黃酥內的鹹蛋黃含有水分與磷脂,受熱後會釋放能量,而外層的蛋黃膜與酥皮封住壓力,使熱氣無法排出,最終導致爆裂。消防員也建議,如果民眾需加熱蛋黃酥,可先將蛋黃酥切成兩半,再以陶瓷或玻璃類餐具盛裝後,用中小火加熱10至20秒,即可食用,也能免於「打開微波爐,沒有食物香氣,而是心碎的聲音」。
中秋月圓陰氣最盛!命理師提醒4生肖「躲月」避煞、10禁忌勿觸
今(6)日是一年一度的中秋節,不少民眾選擇與親友團聚、烤肉賞月。不過塔羅師小孟老師提醒,古人認為中秋月圓為「極陰之日」,陰氣最盛,若不慎觸犯禁忌,恐招來不良氣場。他也特別指出,有4個生肖在中秋當晚應避免賞月,以防身體磁場受損或沖煞。小孟老師指出,屬蛇、猴、豬與虎的民眾需特別注意。中秋當日從下午5點起,月亮逐漸升起,陰氣轉強,這些生肖若於此時外出賞月或前往陰氣重地,恐對運勢與健康不利。屬蛇者因犯太歲,易沖財帛宮,賞月過久可能導致頭暈或判斷失準,還可能出現衝動消費行為。建議在傍晚5點後避免直視月亮。屬猴者近期可能面臨重大合約或簽約事務,賞月時應隨身攜帶紅包袋避煞,並謹言慎行,以防口舌是非。屬豬者則要注意精神狀態,中秋夜間陰氣旺盛,容易影響睡眠品質。應避免前往山林等陰氣重地烤肉,若不得已前往,建議穿著亮色衣物防煞。至於屬虎者,小孟老師提醒,應特別避免靠近溪邊或河岸等濕地區域,防止筋骨沖煞或跌倒意外。若需前往,應攜帶糯米並於離開時丟棄,以助抵擋晦氣。除了生肖提醒,小孟老師也列出中秋節的「十大禁忌」,提醒民眾多加留意:勿逗弄兔子:傳說中嫦娥攜玉兔飛升月宮,中秋節亦稱兔子節。養兔者應對寵物溫柔對待,避免負面情緒傳遞至月宮,招來不良影響。男性不宜拜月:根據《燕京歲時記》,中秋供月由女性主祭,男子若拜月恐影響身體健康,甚至造成睡眠障礙。勿前往海邊或河岸戲水:中秋受月球引力影響,易有強潮或瘋狗浪,風雨天尤需警惕,應避免水邊活動以保安全。女性忌拜灶神:遵循「男不拜月,女不祭灶」之說,因灶神屬陽,月亮屬陰,中秋為女性節日,陰陽混淆恐引沖煞。身體虛弱者應避賞月:月圓之夜陰氣最盛,身體不佳者賞月易受陰氣干擾,恐致身心不適,應適度保養與休息。不可手指月亮:月亮為神聖象徵,傳說有吳剛與嫦娥居於月宮。直指月亮被視為不敬神明之舉,應避免此行為。祭品與月餅應選圓形:月圓象徵團圓,應避免吃菱形或不規則餅品,以防口角或衝突。供品水果亦應選圓形,以祈圓滿。女性應露出額頭:古人視額頭為女性「元神宮」,中秋應撩起瀏海,露出額頭,象徵接受月神加持,有助招來桃花運。避免在榕樹或陰氣重地賞月:榕樹為陰性植物,陰氣重地易引煞氣,中秋賞月宜選開闊明亮處,以防負能量干擾。夜間避免游泳:月影倒映於水面,傳統認為夜泳恐對月神不敬,應避免在戶外泳池或海邊游泳,以示尊重神明。
1顆蛋黃酥=1.5碗飯!熱量竟只是小咖 營養師曝「這款月餅」更恐怖
中秋連假將至,許多人都已經備好月餅、蛋黃酥等糕點,打算大快朵頤一番,但美味背後也潛藏高熱量陷阱。營養師透露,市售蛋黃酥熱量約在280至420大卡,1顆蛋黃酥熱量就相當於1至1.5碗飯,包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500至700大卡,建議與家人分食淺嚐,或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅等。衛福部台中醫院營養師葉欣憲分享健康吃月餅烤肉的好撇步。他以中秋節必吃的市售蛋黃酥為例,熱量約在280-420大卡,1顆蛋黃酥熱量就相當於1-1.5碗飯,包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500-700大卡,建議與家人分食淺嚐,或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅、冰皮月餅或蒸月餅,較不會造成身體負擔。另外烤肉食材選購時,葉欣憲建議盡量以蔬菜類為主,避免吃過多的肉類,以青椒、筊白筍、玉米筍、鮮香菇、杏鮑菇、金針菇及絲瓜等蔬菜,搭配較低脂的里肌肉或是小塊雞腿肉、魚肉,或是以大片蔬菜取代土司夾肉片食用,藉此增加蔬菜、減少肉類食用量。此外,臺中醫院藥師陳德鉦提醒,柚子及葡萄柚中含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」會抑制肝臟的代謝酵素(CYP3A4)以及小腸的醣蛋白(P-gp)作用,影響身體內的藥物代謝反應。如果吃了柚子又服藥,藥物在體內會停留過久造成藥物濃度提升,增加副作用風險。陳德鉦進一步說明,常見受柚子影響的藥物包括抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等,都可能受柚子影響,若有使用上述藥品須盡量避免或只淺嚐1、2瓣,不超過半顆為佳。
毛孩碰不得!別再給牠們戴「柚子帽」 獸醫:接觸或誤食恐導致中毒
每逢中秋佳節,吃月餅、烤肉或吃柚子都是很常見的,以往家中大人會把柚子皮改造成「柚子帽」,沒有小孩的家庭則會給家中毛孩戴,拍下萌照上傳社群被讚翻。不過,知名獸醫師Dr.Lan在中秋節前特別提醒,柚子皮對狗狗或貓貓是有毒的,無論是接觸或誤食都可能導致中毒,勸飼主不要刻意嘗試。全國動物醫院、獸醫師Dr.Lan在臉書粉絲專頁「我不醫人- Dr. Lan」發文指出,中秋節許多人家中常會有的水果「柚子」,其中柚子皮中含有對狗狗和貓貓有毒的成分柑桔精油(Essential Oils)與補骨脂素(Psoralen);若接觸到皮膚可能會產生光敏感性皮膚炎,誤食的會最常出現上吐下瀉的症狀,還可能出現精神不好的狀況。Dr.Lan也強調,即便中毒都有所謂的中毒劑量,需要吃下一定的量或皮膚接觸一定時間,毛孩才會出現不適的症狀,但她呼籲飼主們「不要刻意嘗試」,像是把柚子皮改造成「柚子帽」給毛孩戴上,為了拍出萌照分享到社群。Dr.Lan透露,特別是貓咪很不喜歡柑桔類的味道,容易引發牠們負面的情緒。除此之外,全國動物醫院官網上也曾提醒飼主們,中秋節的月餅和烤肉也不適合給毛孩吃,月餅含有高糖與高油脂成分,不符合犬貓營養需求,餵食過量恐導致肥胖或代謝問題;至於烤肉屬於重鹹又油膩的食物,鹽分攝取過量會造成身體負擔,甚至引發胰臟炎,狗狗可能出現嘔吐、腹痛或精神萎靡等症狀。
動物也能過中秋! 壽山動物園紅毛猩猩開箱禮盒、孟加拉虎玩貓草月餅
中秋佳節將至,高雄壽山動物園為園內動物準備豐盛的應景大餐,除了清爽多汁的柚子,還有依照各種動物習性「客製化」的特製月餅,增加動物食材的豐富性。紅毛猩猩「阿宏」披著紅色披風開箱品嘗柚子,黑熊「波比」趴吃柚子皮,狐獴用利爪挖月餅找蟲蟲。高市府觀光局長高閔琳表示,動物們對這些特別準備的節慶食物展現高度興趣,這不僅是節慶慶祝,更是行為豐富化的重要一環,讓動物們動手也動腦。她也歡迎民眾在中秋節當天攜家帶眷到壽山動物園,與可愛動物共度團圓時光。最搶鏡頭的明星非紅毛猩猩「阿宏」莫屬,只見牠身披紅色披風,帥氣開箱中秋禮盒,大口品嘗柚子果肉,還不時對著鏡頭拋媚眼,彷彿在用眼神告訴遊客「這味道真不錯」。黑熊「波比」則是手捧柚子趴在地上啃咬,從果皮吃到果肉,吃貨模樣逗趣可愛;長鼻浣熊更是毫不客氣地抓取柚子果肉往嘴裡塞,吃得津津有味。長鼻浣熊抓取柚子果肉往嘴裡塞,吃得津津有味。(圖/高市觀光局)園方的創意不只於此,保育員使用牧草、仙人掌、紅蘿蔔及柳橙等食材製成「果凍月餅」,並以黃槿葉盛裝增添儀式感。長鬃狒狒拿到月餅後愛不釋手,就連平時挑食不吃紅蘿蔔的冠豪豬也被收服,象龜更誇張地連盛裝的黃槿葉都吃得一乾二淨。狐獴使用利爪挖取藏在月餅內的麵包蟲及大麥蟲。(圖/高市觀光局)最特別的是,狐獴的月餅需要用利爪挖掘才能取得藏在內部的麵包蟲和大麥蟲,讓牠們邊玩邊吃;孟加拉虎「二妞」和「阿生」則收到用回收瓦楞紙製作的貓薄荷圓形抓板月餅,兩隻大貓立刻興奮地又抓又玩。壽山動物園為孟加拉虎準備貓草月餅。(圖/高市觀光局)動物園提醒,因停車位有限,建議民眾搭乘大眾運輸前往,可搭捷運至鹽埕埔站轉乘56號公車直達園區,或利用鼓山二路西側停車場的付費接駁車服務。民眾也可透過動物認養計畫為動物盡一份心力,更多資訊請上壽山動物園臉書粉絲團查詢。
「柚子=文旦?」一半人答錯 教育部曝挑選3大重點
10月4至6日迎來中秋節連假,不少民眾會烤肉、吃月餅或是購買柚子或文旦來應景。而教育部在官方LINE上PO出一張「文旦是柚子,那柚子也是文旦嗎?」圖卡進行調查,結果有55%的人都答錯。教育部解釋,大家常誤認柚子就是「文旦」,但文旦其實只是柚子的一種;同時公布挑選文旦的3大重點,包含「形狀、外表、重量」。根據農業部農糧署資料,教育部指出,文旦只是「柚子」的一種,柚子還有分紅柚、大白柚、西施柚等品種。而文旦屬於柑桔類大家族,常見的橘子、柳丁、葡萄柚等水果也都屬於柑桔類果樹的範圍。事實上,台灣文旦的正式名稱應該是「麻豆文旦」,文旦是從大陸引進台灣種植,但後來在台南麻豆種植的果肉更柔軟多汁,經地方人士協議後改名為「麻豆文旦」,此後並以此為品種名稱而沿用至今。教育部也公布挑選文旦的3大重點,包含「形狀、外表、重量」,建議民眾挑選時,選擇「果形端正、底部開闊,像不倒翁」的形狀,並同時擁有「果皮油胞、手感沉重」的外表,代表該文旦的果皮密又細緻,含水量高、果肉紮實,辭水後(靜置約1至2週,讓表皮多餘水分蒸散)的文旦會更甜。此外,不少民眾在剝完柚子後,會興奮地將剝下的柚子皮當成帽子戴在頭上,不過教育部特別提醒,柚子皮的油脂對貓狗來說過於刺激,容易引發皮膚過敏或其他不適反應,為了貓狗健康,千萬不要給貓狗戴柚子帽。文旦是柚子,但柚子不是文旦。(圖/翻攝自教育部官方LINE)文旦挑選3大重點。(圖/翻攝自教育部官方LINE)
中秋出國旅遊「勿帶1伴手禮」! 最高恐挨罰300萬元
今天(4日)是中秋連假第1天,不少民眾已經早早計畫好要吃月餅,動植物防疫檢疫署就提醒,民眾切勿將含有禽畜肉類的月餅帶回台灣,若違規輸入,最高可處7年以下有期徒刑,得併科300萬以下罰金。動植物防疫檢疫署昨(3)日於臉書粉專發文表示,「含肉月餅不能帶回台灣!」無論是回國想攜帶伴手禮,或是國外親友寄送餽贈,千萬要注意內餡不能有禽畜肉類。動植物防疫檢疫署指出,常見含肉成分的月餅口味有「伍仁」、「金華」、「金腿」、「雲腿」等等,如果是混搭多種口味的禮盒,也要記得確認成分;而在網購月餅糕點時也要注意出貨地是否來自境外,境外出貨內餡是不能含禽畜肉類的。動植物防疫檢疫署示警,自國外違規輸入動植物產品,最高可處7年以下有期徒刑,得併科300萬以下罰金。
中秋節烤肉別只吃肉!營養師建議搭配「5種蔬果」加速代謝又解毒
中秋連假從今日開始,家家戶戶開始準備烤肉、吃月餅過節,營養師高敏敏提醒,烤肉別只顧著吃肉,搭配這5種蔬果,不只能補充營養,還能幫助身體代謝、解油膩更輕鬆。此外,高敏敏也提醒,烤肉時別把烤焦的肉吃下肚,長期吃下來可能增加肺癌、胃癌或大腸癌風險。1. 洋蔥洋蔥含有硫化物是身體天然的解毒小幫手!能幫忙分解體內的有害物質,像是烤肉過程可能產生的毒素(如PAHs)吃烤肉時多夾一點洋蔥,不只香氣加分,還能提升保護力!2. 芭樂芭樂的維生素C含量超高,是抗氧化高手,可以中和自由基,減少吃進高溫燒烤產生的氧化傷害。建議搭配白肉或海鮮吃,清爽又解膩!3. 萵苣萵苣富含水分+膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助你把多餘廢物順利排出體外,也能舒緩烤肉後的腸胃負擔。可以用萵苣包肉吃,美味加分又多一份膳食纖維!4. 奇異果裡頭含有奇異果酵素,可以幫助消化蛋白質,加速代謝。尤其烤肉多半是高蛋白+高脂肪,奇異果可以幫你減少脹氣不適感。5. 綠茶綠茶含有茶多酚,有強大的抗氧化作用,也能幫助身體把吃進去的有害物質像致癌物更快排出。建議搭配無糖綠茶 不但清爽、還能降火氣!最後,高敏敏也提醒,腸胃比較敏感的人,烤肉時別忘記食材要新鮮、加熱要徹底,吃得安心最重要,「聰明避開烤焦陷阱,才能吃得開心又安心。」(圖/翻攝臉書/高敏敏營養師)
馬玉山觀光工廠驚傳月餅發霉!民眾咬一口「看見綠毛」 高雄市衛生局急查
馬玉山食品旗下觀光工廠,位於高雄左營區的「紅頂穀創」,遭民眾爆料中秋月餅禮盒發霉,民眾指出9月25日收到貨,放在陰涼處保存,日前拆開月餅食用,咀嚼時覺得味道很奇特,仔細一看綠豆沙表面竟然一層綠,裡面已發霉長毛,嚇得趕緊去催吐、漱口;高市衛生局獲報後,3日派員前往該工廠稽查發現有多項缺失,已飭令業者限期改善。衛生局指出,業者尚未接獲消費者反映類似事件,現場檢視同批月餅留樣內容物未見發霉情形,另抽驗相關產品1件,待檢驗結果依法辦理。衛生局人員現場依食品良好衛生規範準則查察,針對現場月餅成品冷卻用的風扇葉片不潔、攪拌機軸承未保持清潔、作業區地板空隙未填補等缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法規定,裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。衛生局呼籲業者嚴格把關食品製程及品質,遵守《食品安全衛生管理法》相關規定,確保食品衛生安全。高市衛生局3日派員前往工廠稽查發現有多項缺失,已飭令業者限期改善。(圖/高雄市衛生局提供)