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英國年輕人瘋日本!富士山、拉麵狂洗版 「1關鍵」更想衝
富士山前拍美照、花小錢吃一碗熱騰騰拉麵,再到便利商店掃零食、保養品,最後塞滿一整箱戰利品回國,類似影片大量出現在英國年輕人的社群版面,也把不少原本只是滑手機看旅遊影片的人直接「燒」到日本。根據英國廣播公司(BBC)報導,日本近年迎來觀光熱潮,英國旅客人數快速增加,除了動漫、美食、自然與文化魅力,社群平台與持續走弱的日圓,更成為年輕世代赴日的兩大推力。日本國家旅遊局(JNTO)資料顯示,2025年赴日英國旅客達48萬3157人,比2024年增加24.8%;若與疫情前的2019年相比,更大增40.8%。2026年初步數據顯示,人數仍持續向上,與日本疫後整體外國觀光客大幅回流的趨勢一致,2025年訪日外國旅客更創下紀錄。BBC訪問多名20至30多歲英國旅客後發現,日本吸引他們的理由很多,從動漫、電玩、歷史、寺廟、美食、自然景觀到繁華城市都有,但談到「為何現在這麼多人都去日本」,答案卻高度集中在社群媒體。24歲的梅特里桑維(Maitri Sanghvi)就是被演算法一路推到日本。她表示,滑TikTok時日本內容不斷出現在眼前,原本就想去日本的念頭因此重新被點燃,今年稍早乾脆與男友安排一趟長達3週的旅行。類似情況並非少數。曾3度赴日的亞歷克斯貝克(Alex Baker)形容,現在打開TikTok或Instagram,很難不看到日本旅遊內容,從7-Eleven便利商店、各式保養品、零食,到爆紅三明治、飲料及餐廳,全都成為遊客拍片分享的題材。搜尋「#japantravel」更像打開一份由社群演算法製作的日本旅遊清單:富士山、冒著熱氣的拉麵、日本阿爾卑斯山小村落、京都伏見稻荷大社鳥居、大阪道頓堀霓虹燈,以及東京澀谷十字路口,熱門畫面反覆出現在不同旅客的帳號。29歲的亞丁伊布拉欣(Aden Ibrahim)坦言,自己決定赴日確實受到其他人的旅遊影片影響。去年7月與朋友完成日本行後,他反過來成為內容製作者,至今已發布數十支TikTok,甚至隔了超過1年仍在持續上傳。其中一支描述日本旅行終於「從群組聊天成真」的影片,累積110萬次觀看。除了社群不斷放火,匯率也讓不少英國年輕人覺得「現在不去更待何時」。赴日機票本身並不算便宜,淡季選擇平價航空並在大陸轉機,來回票價約450英鎊起(約新台幣1萬9300元);然而日圓持續走弱,今年7月更一度跌至40年低點,外國旅客抵達日本後,餐飲與購物支出相對變得划算。26歲的餐廳評論創作者費伊賈瓦德(Faye Jawad)去年赴日後,最驚訝的就是外食價格。她形容,在日本花3至4英鎊(約新台幣129至172元)就能吃到一碗讓人印象深刻的拉麵,但在英國可能花到20英鎊(約新台幣860元),品質還未必令人滿意。26歲的維韋克哈里亞(Vivek Haria)則計畫今年秋天赴日。他長期學習日語,也參加英日合唱團,本來就對日本文化相當有興趣,而日圓走弱更成為加分條件。他直言,看到匯率下跌時便認為,現在去日本正是消費相對便宜的時機。「便宜」也一路延伸到購物。特殊口味KitKat、文具、服飾、抹茶、零食與保養品,近年成為日本旅遊影片常見的戰利品,甚至形成專門展示「日本掃貨成果」的社群內容。23歲的山姆科貝特(Sam Corbett)今年5月造訪日本,就因為零食、抹茶、衣服及保養品買得太多,最後不得不另外購買一只行李箱,把戰利品全部塞進去。他對當地商品最大的感受,就是許多東西價格相當容易入手。不過據日本導遊機構(Japan Guide Agency)導遊泉井千雪(Chiyuki Izumii)觀察,近年部分外國遊客的行為明顯惡化。她曾看過有人搭公車插隊、用大型行李阻擋車內空間,在京都竹林的樹木刻下姓名縮寫,甚至深夜大聲喧嘩、闖入禁止進入的區域,只為取得想要的照片。過度觀光已迫使部分地方政府出手。富士山附近的富士河口湖町,在多次發生旅客失序問題後,取消今年櫻花祭;擁有知名澀谷十字路口的東京澀谷區,也從6月開始針對亂丟垃圾行為現場開罰。日本政府今年7月也把國際觀光旅客稅從1000日圓(約新台幣206元)提高至3000日圓(約新台幣617元),這筆費用通常包含在離境旅客的機票或船票內,官方規劃將相關收入投入改善大眾運輸、修復歷史景點等用途。對部分年輕旅客而言,日本真正的人潮甚至比社群影片看起來更加驚人。動漫迷米莉德林(Millie Dring)去年11月與朋友赴日慶祝21歲生日,原本已有熱門景點會很擁擠的心理準備,但實際狀況仍超乎想像。兩人前往東京附近的迪士尼海洋時,人潮多到讓她們感到難以招架,最後整趟只玩到一項遊樂設施,光排隊就花了3個小時。山姆則在旅程結束後開始反思,自己有些景點其實只是因為「社群很紅」才跟著去。他曾造訪一家在網路大量曝光的京都甜點店,抵達後發現現場擠滿觀光客,排隊人潮甚至看不到當地居民;箱根鳥居及嵐山竹林,也聚集大批遊客等待拍出社群上常見的完美照片,但並非所有人都認為「觀光客太多」就等於不值得去像是29歲的蘿拉麥格雷戈(Laura McGregor)預計11月與另一半到東京、大阪度蜜月2週,已安排迪士尼、環球影城、相撲活動、富士山、廣島,甚至計畫租卡丁車遊東京。她認為,近年旅遊圈似乎出現一種不願讓自己「看起來像觀光客」的心態,但熱門景點本來就是日本吸引人的一部分。除了體驗更貼近當地生活的一面,她也不排斥直接享受最典型的觀光行程。透過社群演算法與弱勢日圓正在共同放大日本對英國年輕旅客的吸引力。然而,當所有人的手機都推送相似景點、最後又走向同一條「黃金路線」,日本旅遊熱潮的另一面,也從「大家都想去」逐漸變成「大家都擠在同一個地方」。如何讓觀光熱度不至於反過來壓縮居民生活與旅遊品質,已成為日本在遊客持續創高之際必須面對的課題。
慶應女學霸人設崩壞!打工拿「萬能鑰匙」開置物櫃 偷客信用卡買化妝品
日本東京都1名慶應義塾大學22歲女學生涉嫌在打工的運動設施內,利用萬能鑰匙打開顧客更衣室置物櫃,竊取信用卡後購買化妝品,遭警方以竊盜及詐欺罪逮捕。警方進一步調查發現,嫌疑人疑似還涉及其他案件,涉案金額可能約達100萬日圓(約新台幣20萬元)。日本TBS電視台報導,遭逮捕的是慶應義塾大學4年級學生新澤香蓮(22歲)。警方查出,她今年4月在東京澀谷區1間運動設施打工期間,涉嫌竊取1名50多歲女性顧客的信用卡,之後在新宿區持卡購買2件化妝品。警視廳調查指出,新澤當時擔任櫃檯人員,警方懷疑她利用工作時可以取得的「萬能鑰匙」,打開更衣室置物櫃並取走信用卡。據了解,萬能鑰匙平時存放於櫃檯,員工均可使用,警方正調查她是否利用職務便利犯案。面對警方訊問,新澤部分否認犯行,聲稱「是在更衣室撿到信用卡」,但同時坦承曾使用該卡購買化妝品,「因為想要化妝品,所以一時衝動就用了這張卡。」警方認為,新澤可能不只涉及這起案件,目前正在追查其他疑似犯罪行為,初步估計相關涉案金額約100萬日圓。警方也將進一步釐清她取得信用卡的經過,以及是否還有其他受害者。案件目前仍在調查中,警方將依調查結果追究相關刑責。
村上虹郎4度施暴前女友遭警約談 親發聲致歉:日後說明真相
曾出演多部知名作品的日本29歲男星村上虹郎,因涉嫌對前女友施暴致重傷,遭日本警方依傷害罪嫌移送檢方。村上虹郎今(28)日透過社群發表道歉聲明,向外界表達深切歉意,並承諾近期將親口向大眾說明事發經過。綜合日媒報導,村上虹郎日前被爆出2024年對當時同居的前女友4度施暴,受害者直到今(2026)年才報案求助,他也遭警方約談,更坦承自己確實有傷害對方。對此,村上虹郎今日在社群平台Instagram發表道歉聲明,「這次事件讓相關人員與粉絲感到擔憂及困擾,我感到十分抱歉。」他強調,為了支持他的人,日後定會親自交代細節。而村上虹郎所屬經紀公司則回應,村上與前女友確實曾發生糾紛,目前仍在確認事實真相,但初步了解是「為了阻止女方的問題行為,才導致言行過當」。回顧村上虹郎施暴事件,據警方調查,此案發生在2024年3月至5月間,村上虹郎在東京澀谷區的住處,4度對當時同居的前女友施暴,包含拉扯頭髮、撞擊窗戶等,導致女方受到重傷,需休養超過一個月才痊癒。受害者於今年初向警視廳報案求助,警方隨即展開調查。面對警方約談,村上坦承犯行,直言「確實有讓對方受傷」。1997年出生於東京的村上虹郎,是已離婚的演員村上淳和歌手UA之子,為日本備受矚目的新生代實力派演員。過去曾參與多部話題之作,包含NHK晨間劇《來吧!靠過來》及Netflix熱門影集《今際之國的闖關者》等,更曾榮獲日本電影學院獎優秀男配角獎。如今爆發施暴醜聞,重創個人形象。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
日本唐吉訶德驚見「保養品賣20元」!台灣要價1580元 店員也忍不住狂掃30瓶
近日有台灣旅客赴日本東京澀谷,恰巧在唐吉訶德發現,一款原價數千日圓的保養品「金色雪之上」,竟然只賣100日圓(約新台幣20元),與台灣網路售價1580元相比,價差79倍。對此,旅日達人林氏璧推測,可能是價格標錯,其妻子則認為,或許店家是在清庫存。有民眾日前在Threads發文分享,他在澀谷的唐吉訶德發現,原價應是數千日圓的保養品「金色雪之上」水凝霜,1罐只要100日圓,相當於新台幣20元左右,當下他不敢相信,拿到櫃檯刷條碼確認,售價真的是100日圓。原PO說,同樣的商品,台灣網路1罐賣1580元,而唐吉訶德店員看到這樣驚人的價格,隨即拿來購物籃狂掃30罐,「這價格真的很扯!期限還有2年,真的比礦泉水還便宜。」對此,林氏璧指出,有網友留言稱,該商品在其他店的不含稅售價是4520日圓(約新台幣894元),但讓他驚訝的是,店員竟然與客人搶貨,「我覺得應該還是標錯價吧,使用的期限還有2年,不像促銷呀。」林氏璧表示,他的妻子提到,唐吉訶德的「奇怪角落」確實能買到過於便宜的商品,她認為這類狀況可能是在清庫存,或是這間店以後不想賣這件商品,也可能是有新款將要上市等等。貼文曝光後,不少鄉民也紛紛在底下留言,「最下層貨架真的可以挖寶,1月在羽田機場店買到原價980日圓的小桃護手霜,只要100日圓,應該就是準備下架的出清價」、「在Bic買了速攻藍莓3000日圓,結果演唱會結束,在東蛋附近的唐吉訶德看到才500」、「之前在唐吉買到正常價格一半的美容儀,是大牌子的,問店員他也不可置信」、「唐吉真的很好玩,有看到20萬日圓的商用等級除菌加溼器,出清3000日圓」、「看了專訪唐吉訶德社長的節目,他是允許各分店自行調整價格的,下放很大權利,很自由」。
台人逛日本藥妝店遭店員偷塞其他藥 林氏璧也嚇到!教5招自保
日本是不少台灣人出國首選地點之一,但國人最愛的藥妝店購物行程卻屢屢傳出消費糾紛。近日有台灣民眾在社群反映,去東京澀谷的大國藥妝店購物,遭遇店員強勢推銷特定品牌,甚至趁結帳時偷塞進購物籃內,讓他很傻眼。對此,連旅日達人林氏璧也表示震驚,提醒國人前往日本藥妝店消費時,務必在結帳當下盯緊商品,避免落入消費陷阱。日前一名台灣網友在社群平台Threads發文指出,在東京澀谷逛大國藥妝店,要選購知名的「大正百保能」感冒藥,先被店員宣稱限購1盒,再瘋狂推薦店內自有品牌,還稱藥效更佳且無購買限制。原PO拒絕後拿著大正藥品的空盒前往結帳,不料店員在換裝實體藥品時,竟私自塞入自有品牌藥物。所幸原PO當場發現並嚴正抗議,店員才若無其事收回。貼文底下引發熱烈討論,其他網友也分享有類似經驗,曾在同體系藥妝店遇過強迫打電話問朋友、或是直接將藥品丟入購物籃等離譜行徑。對此,旅日達人林氏璧透過臉書粉專「日本自助旅遊中毒者」發文分享個人看法,過去雖曾討論過藥妝店積極推銷的問題,但像這種「偷天換日」的行為也讓他嚇了一跳。同時林氏璧也彙整網友們的經驗指出,部分藥妝店會針對合利他命、速攻藍莓等熱銷產品進行限購,再由店員大力批評知名品牌成分不純,轉而推銷利潤較高、包裝相似的自有品牌(如DK牌)藥物。林氏璧進一步呼籲,國人購物時若遇到店員過度推銷,應保持堅定立場,並提出5大自保要點,第一是領取空盒結帳時,必須盯著店員將實體商品放入袋中;第二則是核對收據上的品項與金額是否相符;第三是檢查藥品包裝是否被調包;第四則是不輕信店員對知名品牌藥效的負面評論;最後,若對購物體驗感到不適,應即時選擇其他藥妝通路,不必侷限於單一連鎖店。
東京地標出事了!澀谷路口遭潑油點火 男事後投案
日本東京澀谷(Shibuya)知名十字路口3日晚間發生縱火事件,一名男子在人潮眾多時段於路口中央潑灑燈油並點火,現場瞬間竄出火舌,引發大批民眾驚慌。犯案男子一度離開現場,隨後自行前往警局投案,目前已遭警方控制,詳細動機仍待釐清。男子潑灑油類物質後點火,畫面曝光。(圖/翻攝自YT, TBS NEWS DIG Powered by JNN)《TBS NEWS》報導,事件發生於當地時間晚間9點左右,當時澀谷十字路口正值人流高峰,一名男子突然在道路中央停下,先以寶特瓶裝的燈油或煤油潑灑地面,接著拿出打火機點燃,火勢迅速在路口中心竄起,火光清晰可見,嚇壞周邊行人。警方與消防單位接獲通報後迅速趕抵現場,並立即撲滅火勢,避免進一步擴大。整起事件未傳出人員傷亡,但突發火勢仍造成現場一度混亂,部分民眾受到驚嚇。警方指出,嫌犯在點火後曾短暫逃離現場,不過不久後自行前往警局投案,警方已將其制伏並展開調查,同時調閱監視器畫面釐清整起事件經過。目擊者表示,火勢出現得相當突然,「火一下子就燒起來」,讓人措手不及,現場氣氛一度緊張。相關畫面也在網路上流傳,引發外界關注。日本網友對此議論紛紛,有人認為雖未造成人員傷亡屬不幸中的大幸,但在人潮密集地標發生縱火行為,仍令人不安,也有人質疑犯案動機,認為無論是否出於惡作劇,都已對公共安全造成影響。澀谷十字路口為東京重要觀光與交通地標,人流密集,此次事件也再度引發社會對公共場所安全與突發事件應對能力的討論。東京地標澀谷十字路口發生火警,引發恐慌。(圖/翻攝自X,@Physical_milkaq)
金曲歌王逼哭日本粉絲 獲讚:唱歌像在說故事
由英國傳奇樂團Jamiroquai主唱J.K.監製、坐落於東京澀谷心臟地帶,擁有22年歷史的指標性專業展演空間「duo MUSIC EXCHANGE」,宣布啟動《Two Waves》台灣音樂人徵選企劃。這不僅是台灣創作者進軍日本市場的絕佳跳板,更讓不少樂迷敲碗期待下一個讓日本人驚艷的聲音。計畫公布不到一週,便吸引超過30組原創音樂人報名,展現出台灣音樂跨越地緣邊界的強勁動能。談起與台灣藝人的合作,主辦單位「duo MUSIC EXCHANGE」對台灣音樂人的舞台感染力印象極深,也有著深厚淵源。他們過去曾與「金曲歌王」HUSH 、持修、怕胖團、拍謝少年等台灣音樂人合作。其中,去年HUSH 在當地的演出,因為曾演唱電影《我在原地等你》主題曲,消息一出便吸引大批熱情影迷到場追星。主辦單位觀察到:「HUSH 的音樂很有敘事感,唱歌像在說故事。現場氣氛安靜得不可思議,很多觀眾專注到流下眼淚,那一刻我感受到一首歌真的能承載一段時光。」除了感性氛圍,台灣樂團特有的現場互動更是讓日本樂迷大開眼界,台式搖滾的「生猛」與人情味,常在東京街頭掀起話題,例如拍謝少年演出時,樂迷自發性吹起泡泡、揮舞毛巾,這種充滿參與感的應援文化對日本觀眾來說極為新鮮,現場宛如一場大型跨國派對。怕胖團則以超強的親和力收服了全場,即使聽不懂歌詞,卻連後台的音響師都成了鐵粉。主辦單位透露:「音響師雖然不懂中文,但每次怕胖團來演出他都特別開心,那種超越語言的情感傳遞,就是現場演出的魅力。」拍謝少年的應援方式對日本粉絲來說很新鮮。(圖/duo MUSIC EXCHANGE提供)
東京澀谷商場驚傳催淚瓦斯攻擊 18人不適送醫「40歲男子當場被捕」
日本東京澀谷區的知名商場「澀谷Hikarie」23日下午驚傳意外事件。一名40多歲男子因與陌生路人發生口角,竟在餐廳樓層噴灑催淚噴霧,造成至少18人不適,其中8人因眼睛與鼻腔強烈疼痛被送醫治療。事發地點在Hikarie 7樓餐廳樓層,現場拉起封鎖線,警消展開調查與救援。事件發生後,目擊者拍下的影片顯示,現場劃出封鎖線,約20名消防與警員在場處理,附近餐廳員工與民眾神情不安。綜合日本媒體報導, 警方與消防單位接獲目擊者報案後趕赴現場,確認共有 0歲至60多歲的男女18人受影響,其中8人送醫,所幸傷勢均屬輕微。消防單位出動19個隊伍支援,多名傷者被緊急送醫,所幸均為輕傷。根據報導,當時適逢暑假週末,商場人潮眾多,消防局緊急出動19個單位,現場一度陷入混亂。一名19歲女大學生受訪表示,當時正與朋友在附近購物,看到消防車趕到相當震驚,「我常來這裡買東西,知道發生這樣的事覺得很可怕。」40多歲涉案男子因與陌生人發生口角,憤而噴灑催淚噴霧,被警方當場逮捕。(圖/翻攝自X,@asahi_nagoya)涉案男子為一名自稱住在東京都內的40多歲公司職員。他當時坐在7樓餐廳區共用沙發,與一名素不相識的40多歲男子因「肩膀是否碰撞」問題發生口角,竟憤而拿出隨身攜帶的催淚噴霧朝對方噴射。嫌犯事後供稱:「因為一時氣憤,才會衝動使用催淚噴霧。」警方隨後在另一樓層將其逮捕,並依傷害嫌疑偵辦目前警方正進一步調查男子持有噴霧的來源與詳細經過,並強調將釐清是否涉及其他公共安全隱憂。
蔡康永日本被捕捉!網一看嚇傻「怎老成這樣」 真實狀態曝:不可思議
63歲主持人蔡康永擁有知性、高情商的特質,吸引一票粉絲追隨。近日他在日本東京澀谷被女粉絲捕捉,大方和對方合照,然而照片曝光後,卻引來議論:「蔡康永怎麼老成這樣了」,讓拍照的女粉絲急忙喊:「是我們拍得不好啊啊啊啊!」真實狀態也曝光了。女粉絲興奮表示,在東京的最後一餐幸運遇到蔡康永,結完帳後她和友人鼓起勇氣去打招呼,深怕打擾到對方,沒想到蔡康永人超好,主動詢問要不要合照,還和他們聊天,「重點康永哥超年輕啊,無敵年輕,愛鼠了」。蔡康永大方和粉絲合照。(圖/翻攝自微博)沒想到,照片貼出後,引來部分網友質疑:「天啊,怎麼好蒼老的感覺」、「怎麼感覺瘦了憔悴了」,讓發文的女粉絲連忙澄清「不是啊姐妹們,康永哥看起來又健康,保養得又好」、「可能我們的拍照技術不行,大家不用太擔心啊啊啊啊」。微博也有網友討論,多數人都認為這樣的年紀和狀態很正常,「60多了為啥不能老成這樣」、「63歲這個狀態很可以了」、「也還好吧……這是私下狀態,沒化妝,純素顏」、「他的年紀老不是正常嗎」、「老了有什麼奇怪啊,一直不老才奇怪」。另外,也有網友在原宿逛街巧遇蔡康永,「從店裡一出門看見他,我想說這人怎麼那麼眼熟」,友人就提醒是蔡康永,接著他抽一口氣喊出名字,蔡康永則微笑點頭示意,讓他激動到要昏倒,「他本人看著就是時尚熟男,為啥上電視就變老年人了,本人狀態好到不可思議」。
日本AV女神葵司宣布8月引退 14年傳奇生涯落幕最後公開活動曝光
日本超人氣AV女優葵司(葵つかさ,34歲)20日透過Instagram正式宣布,將於2025年8月17日結束「葵司」身分,正式引退。她同時表示,8月5日起在東京澀谷舉辦的攝影展,將成為最後一場公開活動,為14年的演藝生涯畫下句點。葵司透過Instagram宣布將於8月引退,並舉辦最後攝影展。(翻攝自Instagram)葵司在貼文中表示:「2025年8月17日,我將以葵司之名正式引退。」並透露,將於8月5日起在東京的「Gallery ルデコ」舉辦攝影展〈葵つかさ 生きる。〉,並強調:「這將是最後的作品,請一定要來!」消息曝光後,粉絲留言湧入,「終於來到這一天」、「一直以期待新作為目標活著」,表達不捨與感謝。葵司也一一回覆,向支持者致謝。葵司於2010年以「絕對少女」名義出道,以清新甜美的外貌在AV圈迅速走紅,長年穩居人氣女優排行前列。她曾是恵比壽麝香葡萄成員,並多次跨足綜藝節目與平面拍攝,成為日本成人娛樂界的標誌性人物。除了作品,她的感情生活也曾引發轟動。2016年,日本媒體爆出她與傑尼斯男星松本潤有4年地下情,當時松本潤仍與女星井上真央交往,三角戀傳聞震撼演藝圈。事件後,葵司遭網友猛烈抨擊,並在2017年接受採訪時坦承與松本潤關係已結束。近年,葵司淡出演藝圈,2023年9月後再無新作品,並取消原訂參加的台灣寫真博覽會,當時她坦言需要時間重新思考人生方向。今年7月,她推出以「最初與最後」為題的寫真集,暗示引退計畫。至於引退後是否繼續經營社群,她透露「還在考慮中」,並坦言「下一步尚未決定」。葵司透過Instagram宣布將於8月引退,並舉辦最後攝影展。(翻攝自Instagram)
東京預約困難居酒屋來台獻藝 限期一個月的美味、重現經典料理
承載日本飲食文化與人情味的「居酒屋」,是許多人下班後喜歡小酌幾杯、交流情感的場所,而那些原本配酒與填飽肚子的串燒、炸物等小食,也隨著時代變化,逐漸變得愈加精緻又充滿料理人的獨特性格。由亞洲名廚林泉Richie Lin領軍的MMHG湘樂餐飲集團、旗下位於台北信義區的「inari現代居酒屋」,將與東京澀谷高級居酒屋名店「Sakai Shokai 酒井商會」主廚酒井英彰(Hideaki Sakai)於7/15~8/19合作聯名套餐,帶來藏有東京氣味的酒井商會經典菜色,並由inari團隊設計清酒搭餐(Sake Pairing),以兼具割烹料理的精緻與居酒屋的互動氛圍,打造撫慰人心的深夜食堂。限定套餐中的「吳豆腐」(左)、刺身「黑鮪魚赤身/韭菜醬油」。(圖/inari現代居酒屋提供、魏妤靜攝)「酒井商會如果在台灣,就是我想一直去的餐廳!」名廚Richie Lin自從在東京體驗過酒井商會之後,便愛上店內的餐點、風格與定位,他提到酒井商會的主廚酒井英彰曾在澳洲、日本等地歷練,雖擁有精湛技法但為了讓大眾更容易嘗到其手藝而選擇居酒屋做為展現廚藝的起點,並從中注入割烹的細緻靈魂,讓他想到當初成立inari現代居酒屋的初心,因此自今年3月開始便積極籌備合作。酒井商會除了提供單點式的經典菜餚,還會以當日食材延伸、採每週更換頻率推出無菜單式的套餐,讓熟客們能持續感受到驚喜,這在日本是較為少見的模式。該店每逢一個月前開放預約,當天就會預約全滿,名列東京預約困難店之一。酒井英彰先前也曾應邀至韓國、紐約客座,與inari推出聯名套餐是首次與台灣餐廳合作,而讓Richie Lin品嘗後念念不忘的星鰻三明治以及炸鮮魚佐松葉蟹肉羹,在這次設計的9道式套餐中都能嘗到。剛炸好的「黑羽土雞二節炸雞」外脆內多汁,搭配「田中六五 糸島山田錦純米酒」可以中和炸物的油膩並延續甜感。(圖/魏妤靜攝)酒井英彰提到,為了呈現原汁原味,原希望所有食材、醬料能盡可能從日本當地進口,但多方考量後,除了醬料、葛粉等由日本直送來台,以及用於烹煮釜飯的土鍋特別請日本陶藝家依原規格重製後運來台灣,部分海鮮與肉類則決定使用台灣在地食材,為此做了不少嘗試與調校。聯名套餐中包含九州鄉土料理、刺身、炸物、烤物與一品料理等多元品項,例如套餐首道開胃冷食「吳豆腐」便是來自九州地區的鄉土料理,以無糖豆漿、葛粉、昆布高湯煉製而成,質地讓人聯想到常見於南部、口感Q彈的客家花生豆腐。刺身則可品嘗到結合土佐醬油、昆布、韭菜等食材的特製韭菜醬油,加上紫蘇花提味的「黑鮪魚赤身/韭菜醬油」,以及嚴選經由日本新鮮活締處理來台的比目魚,以削切手法呈現半透明肌理並搭配濃稠煎酒醬汁的「比目魚/煎酒」;接續選用肥美台灣石斑魚裹上薄粉酥炸、鎖住魚肉鮮甜的「炸石斑/佐松葉蟹肉羹」,讓Richie Lin聯想到台南著名小吃土魠魚羹;居酒屋不可或缺的還有手羽先料理,套餐中的「黑羽土雞二節炸雞」將二節翅精修去骨並塑為球形,再以獨門醬汁醃製入味並酥炸,最大亮點是搭配九州具代表性的柚子胡椒,帶來微微辛辣的刺激感。「銀鱈酒粕西京燒」選用油脂豐潤的銀鱈魚醃製入味,風味醇厚適合下酒。(圖/魏妤靜攝)來自九州福岡的主廚酒井英彰(左)於2018年創立酒井商會,得意之作「星鰻三明治」以白燒處理、呈現星鰻肉質與油脂香氣。(圖/魏妤靜攝)「日本和牛有馬山椒土鍋飯」以台東金賞御用米加入牛蒡絲與高湯烹煮,再拌入切塊和牛肉、有馬山椒粒與甜鹹風味醬汁,整體香氣飽滿又不致厚重。(圖/魏妤靜攝)「無花果生火腿白和」取台灣木棉豆腐調味後攪打成如慕斯般柔順,搭配鹹香的西班牙索蘭諾生火腿片、清爽的台灣產無花果,帶來甜鹹、柔和的小點;而承襲京都正統的西京燒製法,融合京都石野顆粒白味噌與生酒粕醃漬銀鱈2日的「銀鱈酒粕西京燒」,燒烤後在微焦微酥的表皮下,可嘗到魚肉甘甜中又帶有更多鹹香的滋味;上桌後需得快速品嘗的「星鰻三明治」則在烤至微酥的白吐司上均勻塗抹自製山葵Cream Cheese,中間夾入鹽烤日本星鰻,並放上燒海苔、紫蘇昆布佃煮絲,既有魚肉脂香又有山葵的微辛與紫蘇昆布佃煮絲的鹹香。具有飽足感的主食「日本和牛有馬山椒土鍋飯」,選用日本宮崎A5和牛帶清爽油香與細膩肉質的「芯芯」部位,先經低溫舒肥再煎至表面微焦,口感外香內嫩;尾聲的「最中餅冰淇淋」是在脆口的最中餅殼中夾入雙層香草冰淇淋,並搭配輕灑英國馬爾頓海鹽的綿密奶油紅豆泥,清雅不甜膩。外型隨機出餐的「最中餅冰淇淋」,風味甜鹹交織不膩口。(圖/魏妤靜攝)「FREAKS 2」(左)帶有如麝香葡萄、柑橘與白米般的輕盈香氣,辛口的「庭之鶯本釀造 鶯辛」適合搭配含澱粉的主食類餐點。(圖/魏妤靜攝)酒井商會特色之一是精選酒款巧妙搭配料理,為呼應酒井英彰的故鄉與風格,此次套餐的Sake Pairing由inari特邀唎酒師以福岡當地酒造為出發點,設計三款風格各異的清酒搭配。分別為山之壽酒造帶有白葡萄酒感的「FREAKS 2」,除了展現清酒的「創新技術」,也適合搭配吳豆腐與刺身;代表「傳統釀造」的則是白糸酒造的「田中六五 糸島山田錦純米酒」,帶著恰到好處的微酸與乾淨俐落的口感,適合搭配油脂較豐富的菜色;山口酒造的「庭之鶯本釀造 鶯辛」則突顯「古法融合現代」的釀酒技藝,有著沉穩的米旨風味及俐落口感。聯名套餐每套1,880元+10%、Sake pairing 3杯850元+10%。粵亮廣式料理攜手威士忌品牌「秩父」打造限定套餐,推出包括「極汁帶骨小牛肋眼襯海膽醬焗干貝」、「紅燒鮑魚外婆肉」等亮點菜色。(圖/六福旅遊集團提供)另外台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理近期同樣展開台日合作,即日起至8/31秩父日本威士忌聯手打造「秩父饗宴」,取其品牌「致父、致富」的諧音推出期間限定套餐,售價3,000元+10%。除了嚴選小犢牛帶骨肋眼、世界三大名鮑吉品鮑、北海道生食級干貝等頂級食材入菜,還搭配粵亮招牌掛爐烤鴨、青檸焦糖松阪豬。隨餐再搭配採用秩父蒸餾廠自家生產的麥芽原酒及國外進口的穀物原酒調和而成的「Chichibu藍葉頂級調和威士忌」45ml乙杯,其擁有醇厚酒體風味,琥珀色酒液於舌尖綻放甜蜜的蜂蜜香氣,與中段的風乾葡萄味相映成趣,尾韻還帶有一縷蘋果派甜味,呈現多層次的果實氣息。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
大街上很難看到垃圾「也找不到垃圾桶」 外媒分析日本「清潔文化」
在外國旅客眼中,日本向來是整潔有序的典範,街道乾淨、環境整齊,卻令人十分好奇一件事「為什麼幾乎看不到垃圾桶?」對許多造訪日本的西方旅客而言,這不只是文化差異的觀察,甚至已經成為一項真實的困擾。根據日本國家旅遊局(Japanese National Tourism Organization,JNTO)稍早一項針對離境旅客的調查顯示,有22%的受訪者認為「找不到垃圾桶」是整趟旅程中最讓人困擾的問題,比例甚至高於「缺乏會說英語的人」與「熱門景點人潮過多」。根據《BBC》報導指出,新加坡國立大學的日本研究教授麥克莫蘭(Chris McMorran)表示,對預算有限的年輕背包客而言,「找不到垃圾桶」的狀況十分難以適應。旅客習慣從便利商店或攤販購買食物,邊走邊吃成為常態,但吃完後卻找不到地方丟垃圾,只能一路將垃圾帶回飯店。與之對照,日本當地人則更傾向於把食物帶回家或辦公室享用,即便在外吃,也多半會隨身攜帶小袋子,把垃圾暫時收好帶回處理。這種社會對清潔的重視也反映在觀光熱點的政策上,奈良市就因野生梅花鹿會向遊客「鞠躬」乞食而聲名大噪,但垃圾問題也導致嚴重後果。2019年,就有9頭鹿因吞下遊客遺棄的塑膠包裝而死亡。其實早在1985年,奈良公園便為此將所有垃圾桶移除,市區各處豎立警告標示。近期隨著觀光人潮湧入,市府決定在觀光熱點重新設置太陽能垃圾桶,上面還印有「Save the deer(拯救鹿群)」的標語,提醒遊客注意。東京澀谷區則為了應對萬聖節後留下的垃圾惡名與噪音問題,立法禁止在街頭飲酒,藉此抑制大量垃圾產生。此外,有些販賣機旁的確設有小型垃圾桶,但設置依然有限,使得垃圾處理成為不少外國旅客的共同痛點。來自香港的維瑞貝斯(Ruben Verebes)在2024年9月首度造訪日本時,便因為一整天找不到地方丟三明治包裝袋而感到惱火。維瑞貝斯表示,甚至連7-Eleven、全家或Lawson等便利商店內都不一定有設置垃圾桶。深入探究其背後原因,除了文化與社會習慣,還與歷史事件有關。1995年3月20日,末日邪教奧姆真理教於東京地鐵進行沙林毒氣攻擊,造成14人死亡、超過5500人受傷。為了安全考量,地鐵站內的垃圾桶幾乎全面撤除,之後僅保留透明塑膠袋形式的設置,方便警方檢查。這類措施也非日本獨有,早在1970年代,倫敦便因愛爾蘭共和軍(Irish Republican Army)頻繁放置炸彈而移除多數垃圾桶。在垃圾分類與處理方面,日本也極為嚴格。部分都市垃圾分類多達20種,即使是當地居民也常常感到混淆。教授麥克莫蘭指出,這樣的社會自律也體現在一塵不染的公共運輸系統,反映出全民對環境的高度責任感。旅遊業者克里斯蒂(Paul Christie)建議,旅客應學會尊重在地習慣,甚至可透過傳統風呂敷(furoshiki)包起暫存垃圾,等找到垃圾桶再處理。這類布巾也能作為紀念品帶回家,既實用又富文化特色。
啦啦隊女神限時動態露餡 遭狂粉跟蹤回家
台啤永豐雲豹職業籃球隊旗下浪Live億萬直播主雪寶,人氣紅不讓。近日她受訪時透露曾被粉絲跟蹤回家:「可能是因為我拍限時動態時,不小心拍到地標,導致被找到住家樓下,對方還一直傳訊息要給我禮物,最後我實在太害怕,當晚就連夜搬家。」她感謝粉絲支持,但也希望大家能在球場給予更多應援,而不是私下騷擾。雪寶登上日本澀谷大看板。(圖/想想時間有限公司提供)此外,雪寶近日登上日本東京澀谷街頭的大型電子看板,親自飛往日本見證這一榮耀時刻。對此,她興奮表示:「這應該就是我人生的高光時刻!」對於自己能夠登上澀谷街頭的巨型螢幕,雪寶難掩激動心情:「之前因為衝活動曾經上過電視牆,但從來沒想過能在澀谷的黃金十字路口出現!」她分享,這次的行程由妹妹陪同,家人們都感到無比驕傲,甚至有朋友特別傳訊息告知:「我在日本看到你的大螢幕了!」當雪寶站在澀谷街頭觀賞自己的大螢幕時,她發現路人也在學她的動作與螢幕拍照,甚至有人主動要求合照。她開心地表示:「不確定是不是粉絲,但有人對我微笑,我當然也親切回應!」趁著這次的日本行,雪寶也安排了觀光行程,並特別造訪了東京迪士尼樂園。當被問到是否有豔遇時,她笑說:「當然有!我遇到了我喜歡好久的毛怪!真的超級可愛!」展現了她活潑的一面。2024年開年便有如此亮眼的成績,雪寶也為自己設下新目標:「希望能有更多曝光與機會,讓更多人認識我!」她強調,雖然已經取得一定成就,但仍會繼續努力。
冬天不找死1/熱休克死亡率破6成 醫示警「5大狀態」千萬別泡澡
日本女星中山美穗12/6疑似因「熱休克」死於東京澀谷家中浴室,享年54歲。專家告訴CTWANT記者,熱休克猝不及防十分難預防,死亡率高達63%,尤其飲酒、吃飽、服藥、空腹、身體不適5種狀態下千萬別泡澡,因為當血液集中於末梢時,心臟血管功能就會大受影響,很容易導致猝死!曾以電影《情書》紅遍亞州的中山美穗,被發現猝逝於家中的浴缸,當時裡面還有滿滿的熱水,也因此被懷疑是被「熱休克」索命。台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示,熱休克是因為天氣寒冷、水溫太高,過大的溫差導致周邊血管放鬆,血液難以回流心臟,因而爆發心肌梗塞。泡澡引發的熱休克並不罕見,日本醫學博士、SAKAI診所院長堺浩之曾受訪表示,根據日本人口動態統計,每年因洗澡時引起的熱休克死亡人數高達1萬7000人,是交通事故死亡人數的4倍!尤以60歲以上的老年人為熱休克高危險群。「統計顯示,熱休克的死亡率高達63%,就是因為難以預防!」鄒瑋倫中醫師對CTWANT記者說,多數人「以為」泡澡有助於身體健康,所以反而常常在身體不適時泡澡,例如頭痛、疲累、酒醉,結果一不小心就陷於熱休克的危險之中。「古中醫認為,大飽、大飢、大熱、大虛勞時,盡量不要做有風險的事,例如泡澡,因為熱水會讓血液流向身體末梢,所以會影響心臟功能,進而增加心血管疾病風險。」鄒瑋倫說。所以剛吃飽、喝酒或空腹時不可泡澡,還有吃重油重鹹、或慢性病藥物之後也都要避免。鄒瑋倫說,「重口味食物或慢性病藥物可能都會利尿,此時若泡澡會更容易脫水,建議1~2小時後再泡澡較好,而且要記得多補充水分。」許多人喜愛在泡澡時划手機,醫師提醒長時間保持同姿勢恐影響血液循環,增加昏倒的風險。(圖/123RF)鄒瑋倫也提醒,泡澡時千萬不要長時間低頭滑手機,因為會影響血液循環。「我曾有一位患者就是這樣,結果一抬頭立刻眩暈,最後竟休克昏倒在浴室哩,幸好被家人發現及時送醫。」由於日本在浴室發生熱休克的人數眾多,日本政府也呼籲4大對策。一,入浴前在脫衣處和浴室開暖氣。就算沒有暖氣,盡量讓浴室暖和起來以減少溫差,例如打開浴缸蓋子讓水蒸氣充滿浴室。二,熱水控制在41度以下,不要泡超過10分鐘。如果泡42度的熱水超過10分鐘,體溫可能會接近38度,比較容易影響健康。三,泡澡前應該先用溫熱水淋浴,從離心臟最遠的腳開始,讓身體逐漸變得暖和,減少血壓劇烈變動增加心臟的負擔。四,不要從浴缸一下站起來。要慢慢起身,因為有可能有姿勢性低血壓發生。鄒瑋倫則建議盡量避免獨自泡澡,或是泡澡時可以開門,一方面讓浴室溫度不過高,也方便家人隨時觀察情況,若有狀況才能及時就醫。
中山美穗相驗結果出爐 葬禮時間不公開日後舉行告別會
中山美穗6日在東京澀谷家中的浴室內身亡,享年54歲。今日經紀公司公開相驗結果,死因是入浴時發生的不幸意外,不涉及其他可能案件。中山美穗原定於6日在大阪舉辦公演,但未按時出現在會面地點,工作人員一直無法聯繫到她,便前往家中查看,發現她已陳屍在浴缸內。當時浴缸放滿熱水,中山美穗呈現坐姿,現場並未發現遺書及藥物,遺體也沒有外傷,初步排除自殺,警方推論她可能是病死,研判死因是溺水或是因為溫度急劇變化發生「熱休克」。今日經紀公司向大眾報告中山美穗的相驗結果,表示死因是由於入浴時發生的不幸事故,與案件無關,對於這起突如其來的事件深感悲痛,同時也衷心感謝大家的溫暖支持與關懷。關於葬禮,經紀公司表示不會公開具體的時間和地點,他們衷心感謝長期以來支持中山美穗的所有人,計劃在日後舉行告別會,詳細信息會在確定後再行通知。
「日本第一美女」中山美穗家中逝世 警分析可能死因
「日劇女王」中山美穗被封為「日本第一美女」,不料今(6日)被發現倒臥在東京澀谷區的家中浴室,失去生命跡象死亡,享年54歲。警方推測死亡原因有可能是熱休克導致溺水,不過尚未確定,仍在持續調查釐清中。中山美穗出生於1970年代,在1985年以偶像身分出道,既是演員也是歌手,和工藤靜香、淺香唯及南野陽子被並稱為「四大偶像天后」,是日本最具代表性的歌影兩棲藝人之一,1995年演出電影《情書》一炮而紅,曾出過22張原創專輯、18張精選輯,獲得第27回日本唱片大獎最優秀新人獎、日本金唱片大獎最佳藝人獎和最佳專輯獎等,獲獎無數。事實上,中山美穗今天原本在大阪江舉行《Miho Nakayama ChristmasConcert 2024 in Billboard Live》演唱會,但官方宣布「因為健康狀況不佳」取消演出,隨後就傳出噩耗,令外界難過又震驚。警方推測死因可能是溺水或熱休克。(圖/翻攝自中山美穗IG)根據《雅虎日本》報導,中山美穗喜歡飲酒,目前不清楚前一天晚上是否有喝酒,但警方不排除死因是熱休克導致溺水,因為氣溫突然變化導致血壓大幅波動。消費者廳統計,2019年約有4900人在浴缸死亡,其中約90%是65歲以上的長者,發生數量最多在1月,其次是12月和冬季,因此被認為是由於溫度變化導致血壓升高和降低,導致頻繁的熱休克,進而引發腦中風和心肌梗塞。CTWANT提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
《情書》中山美穗倒臥浴室身亡 最後貼文曝光:心情鬱悶好幾天
「日劇女王」中山美穗今(6日)被發現在東京澀谷的家中死亡,享年54歲,消息一出震驚外界。而她社群平台的最後一篇貼文也曝光,引來大批粉絲不捨,心痛留言哀悼。中山美穗5日在IG發文,透露前幾天去看了路易絲˙布爾喬亞(Louise Bourgeois)的展覽,她拍下的照片上寫著「I havebeen to hell and back. and let me tell you, it was wonderful.」(我曾經歷過地獄,但現在已經重生了,讓我告訴你,那實在是一段美妙的過程)。中山美穗最後一篇貼文是看展的心得。(圖/翻攝自中山美穗IG)中山美穗坦承自己有點低潮,心情鬱悶了幾天,只能和同行的友人傾訴,也道歉沒辦法拍出好照片,因為自己不擅長攝影,即使擅長也不知道如何表達。如今傳出死訊,根據《NHK》報導,中山美穗6日中午左右被發現倒臥浴室浴缸了,沒有呼吸心跳。調查人員透露,公司一名相關人士聯絡不到她,因此到她家查看,發現人倒在浴室內,警方和鑑識人員到場後,確認已經死亡,目前正進一步調查死因。據了解,中山美穗演過多部戲劇和電影,1995年的《情書》讓她紅遍全亞洲,有「日本第一美女」稱號,而她今天在大阪的2場耶誕節演唱會也宣布取消,第1場在日本時間下午5點半開演、第2場在晚上8點半,官網公告「中山美穗因身體不適,今天公演暫停」。
中山美穗今原定大阪開唱!日媒曝「未現身會場」 工作人員上門發現倒臥浴室
日本54歲女星中山美穗今(6)天才宣布因健康狀況不佳,取消原定在大阪舉行的演唱會活動,沒想到稍晚就傳出死訊。日媒指出,中山美穗其實是因為沒有在活動會場現身,被經紀公司工作人員前往其位於東京澀谷的私人住宅關心,才被發現倒臥在自家浴室。工作人員立刻打電話通報警方,警方到場後確認她已經死亡,目前正在調查其死因。綜和日媒報導,原本今天中山美穗要在大阪舉辦演唱會「中山美穗聖誕音樂會2024 in Billboard Live」,但官方先是在今天下午2點多緊急公布,中山美穗因身體抱恙,緊急取消今天下午場跟晚場的活動,並對造成觀眾困擾表示歉意。不過,稍晚警方便接獲中山美穗所屬經紀公司人士的通報,前往她位於在東京澀谷區的家中,並發現她倒臥浴缸無生命跡象。根據調查人員說法,公司工作人員是因為中山美穗沒有前往工作現場,因此造訪她的家中關心,接著就發現她倒在浴缸。目前警方正在調查中山美穗的死因。
中山美穗陳屍家中浴室 享年54歲
曾演出《情書》而深受台灣觀眾喜愛的日本女演員中山美穗,在東京澀谷家中的浴室內身亡,享年54歲。今日上午,中山美穗未按時出現在工作場合,工作人員便前往她家探訪,結果發現她倒在浴室內。工作人員立即播打電話報警,警方現場確認中山美穗已經死亡,正在調查其死因。
快訊/《情書》中山美穗過世!倒家中浴缸亡 享年54歲
日本女星中山美穗今(6日)中午被發現在東京澀谷區的家中去世,至於詳細死因,警方仍進一步調查。根據日媒報導,中山美穗今(6日)沒有出現在工作現場,工作人員上門後發現其在浴缸中死亡。中山美穗是日本80年代人氣偶像代表之一,與南野陽子、工藤静香、淺香唯被封為「偶像界四天后」,1995年以電影《情書》紅遍全亞洲,更是許多男粉絲的夢中情人。