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經營權之爭1/大股東看業績改派董事 上亞新董座80天拚出「年月雙增」
上亞科技(6130)近期因為大股東更換法人董事、改選董座一案的公司經營權,成為市場焦點,面對外界臆測傳聞,CTWANT獨家採訪到新任董事長蔡文杰;他強調,所有程序皆嚴格遵循《公司法》與證券交易相關法規,並順利完成主管機關登記,並親曝公司正拓展第三支營收引擎「光學鍍膜」業務,期盼藉此達到年營收目標。蔡文杰說,上亞科技在今(2026)年5月營收達到1,708萬元,月增15.74%、年增35.69%,呈現「年月雙增」的強勁動能,他以這份成績單直接擊破了外界所謂「公司變乾屍」的指控。CTWANT調查,許榮唐在去年7月取得上亞科技大股東、星寶電子科技公司之後,入主上亞科技;星寶於上亞董事會中擁有二席法人董事,其中一席法人董事當選董事長,實質引領經營團隊。上亞科技新任董事長蔡文杰接受CTWANT採訪,首度曝光新增第三支營收引擎的「科技事業群」,力拼營收成長獲利。(圖/黃耀徵攝)大股東星寶電子科技持有上亞科技股份占比,經過私募,已從18%增持到23.8%,在歷經7個多月來,大股東認為業績表現尚需加強,因此決定在今年3月更換法人董事,改派擁有多家企業管理經驗的蔡文杰、星寶電子科技總經理吳采靜為星寶在上亞的法人董事,並由蔡文杰為新任董事長,同月13日就任。上亞現有的營收二大引擎,包括在「綠能(太陽能售電)」擁有12個案場,以及「生技醫療(學名藥)」兩大核心板塊,在維持現有營收版圖下,蔡文杰首度透露,上亞正透過轉投資的子公司諾肯科技的晶圓級光學鍍膜技術,拓展第三版塊的「科技事業群」,結合第二大股東台亞科技觸控強項,於新竹寶山廠拓展產能,將透過上海友盈代理伺服器機櫃等,「進一步整合業務資源之後,會不得了,上亞對整個集團貢獻也能有所期待。」蔡文杰說,從3月接任上亞科技董座以來,經過人力重整,刪除不必要的開支,開源節流,公司營收單月已逐漸成長;在學名藥業務上去年營收5千萬元,今年目標成長到8千萬,將從原有的政府公標案拓展到醫學、診所等通路。上亞科技轉投資子公司諾肯科技,聚焦在晶圓級光學鍍膜技術。(圖/上亞科技提供)至於未來上亞增資計畫,蔡文杰說,唯一目的就是為了充實營運資金、擴大綠能、代理學名藥這兩大業務的市占率。上亞科技董事長蔡文杰告訴記者,對於外界影射公司遭法務部或檢調單位調查,徹底的無稽之談,上亞科技目前營運一切正常,從未收到任何檢調單位或主管機關的正式調查通知。公司所有的資本運作皆攤在陽光下,受金管會證期局與櫃買中心的嚴格監督。蔡文杰說,關於意圖干擾公司正常的資本計畫並製造市場恐慌之言語,上亞科技不願隨之起舞浪費社會資源,但針對涉及《刑法》妨害信用與加重誹謗的行為,已全權委請律師團隊進行證據保全,隨時準備採取強硬的法律行動,堅定捍衛上亞科技與全體股東的合法權益。
茶人茶事/搞懂紅水烏龍與紅烏龍 且聽大師一次為你說分明
台北大稻埕港式點心名店「貍小籠」雖然不賣茶,氣質出眾的女主人聽說我在兩岸出版了多本茶書,特別餽贈了一盒「茶原」凍頂冬茶禮盒給我,說是每年都會向鹿谷茶師世家陳證吉三代訂購作為送禮之用,其中包括一罐「紅水烏龍」,讓我不禁想到詩人茶藝家季野當年的堅持。季野研發的紅水烏龍茶湯色澤金黃明亮,香氣介於花香與果香之間。(圖/吳德亮攝影)所謂紅水烏龍,其實就是傳統的凍頂烏龍作法,以喉韻十足為最大特色,明顯的焙火韻味與香氣令人沈醉。頂級凍頂茶葉底邊緣還鑲有紅邊,即茶農所說的「青蒂、綠腹、紅鑲邊」特徵。南投縣鹿谷鄉向以凍頂烏龍茶聞名於世。(圖/吳德亮攝影)只是二十多年來由於高山茶的興起,以及與講究外型的風氣,市場「消費者導向」使得凍頂茶菁愈採愈嫩,萎凋與發酵愈來愈顯不足,失去原本該有的特殊風味及口感,不僅遭致「烏龍茶流於綠茶化」的批評,早期凍頂茶「甘、香、醇、厚、順」等五大特色也日漸流失,讓許多資深茶人深感憂心。梨山來的華剛茶業虹蘊烏龍保留了幽然山靈之氣。(圖/吳德亮攝影)為了力挽狂瀾,已故詩人茶藝家好友季野特別在1980年代中期,在南投縣鹿谷鄉凍頂、鳳凰、永隆等地,與資深茶農合作,採摘、施肥、萎凋、炒菁均嚴格要求,以「萎凋得宜,走水合理」的中重度發酵茶品,加以精製焙火,製成具備「紅香、紅水、酵香」特色的傳統凍頂茶,並為了與今天清香型的凍頂茶做區隔,而於1987年正式命名為「紅水烏龍」公開發表,配合不斷的論述與演講闡述理念,深獲愛茶人的肯定。梨山茶最大優勢就在於高山氣候冷涼、早晚雲霧籠罩。(圖/吳德亮攝影)趕緊取來我與陶作坊合作燒製的台灣岩礦人文壺沖泡,開湯後撲鼻而來的一股熟悉又遙遠的香氣,就已令人難以抗拒。再看杯中金黃光豔的茶湯,琥珀般明亮清透,入口後濃郁的焙火香特別醇厚甘潤,香氣介於花香與果香之間,潤滑舒暢的喉韻更從丹田直沖腦門,正如包裝所示「堅持傳統製茶工法,三代傳承60年」,果然名不虛傳了。華剛茶業的梨山茶屢獲國際大獎。(圖/吳德亮攝影)而華剛茶廠掌門杜蒼林遠從梨山寄來的高山紅水烏龍,則除了傳統凍頂茶特有的豐姿熟韻,還保留了那一股幽然山靈之氣,以及得天獨厚的「冷葒香」,明顯的焙火韻味令人沈醉,茶湯入口後更在口腔內散發滿滿的飽和度,葉底開展後也不失鮮活柔軟的特質,他特別命名為「虹蘊烏龍」,也是近年在國際包括日本屢獲大獎的茶品。本文作者與時任台東分場的吳聲舜合影。(圖/吳德亮攝影)杜君說家族茶業最早創立於日據時代的民國初年,1968年曾祖父開始上大禹嶺種茶,經過數十年的篳路藍縷,傳承至第四代的他,茶園面積包含契作卻已遍及大梨山茶區的翠巒、華岡、福壽山、大禹嶺等地,均為兩岸茶人趨之若鶩的高海拔頂級茶區。儘管茶葉成長期較為緩慢,呈現的葉面卻柔軟飽富彈性,葉芽翠綠肥厚。因此在創業百年後的今天,杜君大膽採用最高海拔的茶菁,製作最具傳統風味的紅水烏龍,也算是對曾祖父與祖父所經歷的那個年代,致上最崇高的敬意與思念吧?已故詩人茶藝家季野是紅水烏龍的最大推手。(圖/吳德亮攝影)不過,「紅水烏龍」與近年在台東異軍突起的「紅烏龍」完全不同,看倌可千萬別搞混了:紅烏龍是行政院農業部「茶及飲料作物改良場」台東分場前場長吳聲舜所研發,他說台灣茶必須要擁有自己的特色,才能在加入WTO後迎戰來勢洶洶的進口茶,並在全球化的趨勢中屹立國際舞台。因此自他上任以來及不斷開發出當地獨有的新茶品;而今天受到極高評價的紅烏龍就是最顯著的例子。紅烏龍今日已成為東台灣獨有且最具特色的茶品。(圖/吳德亮攝影)所謂紅烏龍,吳聲舜定義為介於烏龍茶與紅茶之間的茶品,以高達80%的重萎凋、重攪拌結合紅茶製法深度加工而成。有別於傳統清香型包種茶,紅烏龍強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,因此成茶需經再焙,可帶有輕焙火熟香,但不能有重熟味(或焦味)。進一步說,紅烏龍發酵度高於膨風茶而接近紅茶,茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色,茶質厚重又具有膨風茶的具熟果香,醇厚圓滑而富有活性,且更為耐泡、甘醇。至於與「紅水烏龍」有何不同?吳聲舜認為, 「紅烏龍」與「紅水烏龍」的發酵度或黃暗的湯色均明顯迥異,喉韻與回甘則更勝一籌,只是外觀都為緊結的半球形罷了。鹿野連記茶莊提供的紅烏龍茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色。(圖/吳德亮攝影)目前已榮升農業部茶及飲料作物改良場總場主任秘書的吳聲舜表示,台東縣鹿野鄉不僅氣候適中、緯度低,海拔高度約在300~400公尺之間,優渥的天然條件孕育優質茶葉生長的天堂。尤其自休閒觀光產業發展後,鄉內大部分的茶品都自產自銷,無須再透過茶商批售至外地,而擁有絕佳的競爭優勢,繼任的分場長蕭建興且更積極推廣,讓紅烏龍成為東台灣最具國際競爭力的茶品。近年政府大力推動高台為飛行傘活動中心,2011年起更有彩色繽紛的熱氣球邀遊客供同翱翔天際,盡覽茶園美景,更為鹿野茶區勾劃出全新的風貌。鹿野高臺的茶園與熱氣球令人遊目騁懷。(圖/吳德亮攝影)
笑得你心裡發寒!89歲鍾景輝昔演活《賭神3》反派 家屬證實睡夢中辭世
香港演藝圈今(3)日傳出令人遺憾的噩耗,人稱「King Sir」的香港戲劇教父、前香港戲劇協會會長鍾景輝,由姪兒鍾至權發聲證實,他於今晨在睡夢中安詳辭世,享壽89歲,並感謝外界的關心與陪伴表達感謝。家屬正著手處理後事,喪禮及追思會待落實細節再公布。綜合港媒報導,資深男星鍾景輝在2016年因罹患大腸癌接受手術治療,之後完成電視劇《牛下女高音》後淡出螢光幕,專注調養身體。豈料,鍾景輝的姪兒鍾至權今日稍早證實其死訊,「懷著沉重的心情向大家宣布,我伯父鍾景輝(King Sir)已於今早在睡夢中安詳離世。」鍾至權在聲明中提到,伯父一生奉獻戲劇,香港演藝圈有許多知名藝人是他的學生,「我們深知大家對他的敬重與愛戴,感謝各位一直以來對他的關心與陪伴」;鍾至權也透露,目前他們正在處理伯父的後事,關於喪禮和追思安排,等到確認細節後會再公布。鍾景輝出生於泰國,原籍廣東台山,自美國留學歸國後便全身心投入香港戲劇界。他不僅是首位提倡以廣東話演出荒誕劇及百老匯音樂劇的先驅,更曾先後於電視廣播有限公司(TVB)及亞洲電視(ATV)擔任製作、演出與行政等要職。鍾景輝在舞台劇界的成就斐然,曾7度榮獲香港舞台劇獎「最佳男主角」及4度斬獲「最佳導演」,執導的《夢斷城西》、《蝦碌戲班》等皆為經典之作。除了在舞台劇與幕後推動上的卓越貢獻,鍾景輝在影視方面的表現也在不少觀眾腦中留下深刻印象,像是在電影《賭神3之少年賭神》飾演反派靳能,「笑得你心裡發寒」的經典畫面更成為迷因;他還有客串多部作品,包括電影《黑俠》、《傾城之戀》、《算死草》,以及人氣電視劇《火舞黃沙》、《使徒行者》、《律政強人》等。知名導演李力持在得知恩師仙逝後,特地發文悼念,讚揚鍾景輝數十年來春風化雨、德藝雙馨,將其銘刻於心。鍾景輝在香港演藝圈德高望重又人緣極好,2017年他舉辦80大壽時,曾設宴60席,黃秋生、杜琪峯、吳孟達等眾多演藝圈大咖與學生齊聚祝壽,場面溫馨且隆重。
2025飯店王1/一年一災復甦慢!花蓮飯店龍頭「換他」 老爺接力回春拚業績
近日交通部觀光署公布2025年觀光旅館營收,前年因403地震受重創的東台灣,去年又碰到堰塞湖事件,復甦之路走得辛苦,市場也出現了洗牌。遠雄悅來以5.5億營收在危機中逆襲成為花蓮飯店新霸主;台東知本老爺年歲已高頻頻「進廠維修」,桂田喜來登趁勢搶下第二;礁溪老爺則是已經完成「回春」,營收大增逾2億元,不過仍由蘭城晶英以總營收11億元拿下宜蘭、東台灣雙料冠軍。403地震造成東台灣旅宿業一片哀嚎,根據CTWANT記者統計觀光署數據,2024年花蓮觀光旅館整體業績一共掉了13億元,合計剩下11.6億元;雖去年又有堰塞湖事件,但近期釋出的2025年報告已有復甦跡象,宜花東觀光旅館營收全面成長,其中曾經最慘烈的花蓮,4家觀光旅館合計總營收14.5億元,小小回補了近3億元。細看各家營收狀況,太魯閣晶英、美侖飯店、瑞穗天合營收分別增長約2,700萬元、4,200萬元、6,000萬元;但都不敵遠雄悅來,一口氣回血了1.9億元,最終以5.5億元擠下前年冠軍瑞穗天合,美侖飯店則排行老三。「雖然去年有不錯成績,但老實說,距離我們地震前的目標,其實還有一段距離!」遠雄悅來董事長武祥生直言,花蓮這幾年陸續受天災、國旅下滑及政治因素影響,所有業者都很辛苦。以去年表現最好的遠雄悅來來說,2023年營收近6.6億元,2024年剩3.5億元,幾乎是腰斬,儘管2025年追回5.5億元,還短少了1.1億元,目前平均住房率僅39%,還有很大努力空間。武祥生分享,能在短時間內快速復甦,除了遠雄海洋公園附屬設施的加持外,其實遠雄悅來在疫情後已默默耕耘許久,例如數位化升級、人才永續發展,以及強化在地連結,包括小農合作、在地遊程。「大環境一直充斥國旅很貴、東西又不好吃的負評,是因為沒把價值作出來,所以就只剩價格!」武祥生表示,因此遠雄悅來持續反思擬定了「固本政策」,希望找回價值。像是去年做了2檔米其林主廚客座,其中泰菜界天后「阿桐師」到花蓮長住了1個月,教廚師們認識香料、一起逛市場、創造新菜單。看似與營收無直接太大關連,但他強調,事實上能讓本地廚師與國際接軌、增進專業和視野,進而提升服務品質回饋給客人,「房間硬體只要花錢就能換來美輪美奐,大家可能都差不多;如何在人和服務創造價值,才是努力重點!」台東觀光旅館第一名為娜路彎酒店,當年創辦人林炎煌為回饋故鄉,以原住民人文風情設計,使用大量圖騰,呈現濃濃原民風情,同時又不失五星住宿體驗。(圖/翻攝自娜路彎酒店臉書)台東方面,去年娜路彎酒店以4.8億元蟬聯台東NO.1,桂田喜來登和知本老爺則因營收一增一減下,形成二、三名互換,桂田喜來登以3.7億元奪下第二。知本老爺總經理劉祖寧解釋,因戶外溫泉設施及游泳池於2024年遭山陀兒颱風損毀,歷經8個月才修復重新開放,因此2025年6月以前少了具有競爭力的溫泉設施,連帶影響消費者訂房的意願。而知本老爺已於今年3月起封館進行全面裝修,預計9月重新開幕,也是該酒店開業33年來最大規模改造。劉祖寧表示,預計投入8.5億元,主要是機電水電系統的全面汰換,那魯灣自助餐廳是這次改裝的重點,另外在2樓的室內溫泉設施的風格及休息空間也會全面更新,飯店也將增加一座大型的兒童遊戲室,強化親子市場需求,請大家拭目以待。礁溪老爺整裝再出發獲得好成績,2025年營收大增2億元。圖為洋式蘭陽平原景觀套房。(圖/礁溪老爺提供)而宜蘭礁溪老爺,則是搶先一步感受到「回春效益」,2024年6月完成全面改裝重新開幕,去年營收大增2億元,甚至超越改裝前2023年的8.7億元。礁溪老爺總經理唐伯川表示,礁溪老爺於2024年下半年完成改裝後,吸引旅客回流體驗,因此帶動2025年住房率及營收成長。根據觀光署數據,去年礁溪老爺住房率達76%,為東台灣17家觀光旅館之最。礁溪老爺雖營收大增,仍撼動不了有全台親子飯店「頂標」的蘭城晶英。兩家飯店皆擁有190餘間房,但蘭城晶英平均房價10,870元,比礁溪老爺高出1,892元。蘭城晶英雖去年業績下滑將近1億元,最終仍以11億元營收遙遙領先宜蘭同業,也持續蟬連東台灣飯店龍頭寶座。
2025飯店王2/日月潭爭霸見分曉!漢來日月行館竟擠下涵碧樓 台中黑馬「是這家」
近日交通部觀光署公布2025年觀光旅館營收,不只東台灣市場出現洗牌,中台灣觀光旅館也有2匹黑馬竄出。漢來日月行館去年營收出爐,以6.5億元一舉超越涵碧樓拿下第二名,今年目標喊出住房率7成,朝向排名第一、年營收9.7億元的雲品急起直追;台中長榮桂冠營收向來和台中金典酒店在伯仲間爭霸台中一、二名,不過去年排行老三的台中裕元酒店卻突然竄升,以總營收6.3億元直接封頂。 在力麗溫德姆與漢來日月行館接力開幕後,日月潭頂級旅館市場已形成四分天下的態勢,各家飯店自去年正式開戰以來,已逐步在定位、價格與客群上做出區隔,強化自己的優勢吸客。頂著全台最貴飯店頭銜的漢來日月行館,2024年11月亮相後,於試營運期間打出入住漢來日月行館,即贈送台北漢來或高雄漢來平日住宿券,獲得熱烈迴響。經過去年完整一年營運,也順利交出漂亮成績單,住房率56%,扣除餐飲後平均房價達22,642元,全年營收也出爐,以6.5億元、約5,200萬元差距超越涵碧樓,拿下南投觀光旅館第二名;第一名則由雲品蟬聯,去年營收9.7億元,住房率70%,與前年數據持平,平均房價11,676元,下跌647元。涵碧樓則被擠下名列第三,住房率78%,平均房價16,039元,年營收6億元;力麗溫德姆則排行第四,平均房價7,831元,年營收4.1億元,不過相較前年卻是成長了6成。目前漢來飯店在北中南皆有營運據點,可透過集團品牌整制定跨區行銷策略。圖為漢來飯店事業群總經理陳依文(前排右2)率北中南飯店高階主管。(圖/漢來飯店提供)漢來飯店事業群總經理陳依文表示,日月行館全館共有 93間湖景客房與套房,去年下半年起,營運漸入佳境,住房率達67%,除了一般旅客,也有企業客戶前來舉行會議或辦品牌活動,從客人反應和回流度觀察,去年已做出口碑,今年將住房率目標訂在7成,應不成問題;此外,也希望持續增加客人在住宿體驗的附加價值,例如瑜珈、手作課程,讓客人感受到「價值勝於價格」。涵碧樓標準房型就有25坪,另外還有超大陽台,每晚也便宜5,000元以上,以坪數及價格優勢對抗隔壁新開幕的漢來日月行館。(圖/涵碧樓提供)針對漢來日月行館來勢洶洶,涵碧樓董事長賴正鎰也表示,不管是雲品、漢來日月行館的客層跟涵碧樓的重疊性都不高。事實上,涵碧樓在住房率、平均房價,去年與前年幾乎是持平,營收減少約2,850萬元,不到總營收的5%,可見日月行館的影響有限。另外他也強調,相較其他飯店基本房型只有10餘坪,涵碧樓標準房型不含陽台室內就有25坪,為一大優勢,同時每年也編列8,000萬元預算持續針對館內設施維護,最近入住的客人已經可以感受到全新的住宿體驗。不只南投,山下的台中觀光旅館也出現了大黑馬。台中金典酒店一直都和台中長榮桂冠保持微幅差距,每年輪替奪冠,前年金典酒店以200萬元之差險勝台中長榮桂冠拿下龍頭;去年金典酒店僅小跌57萬元,但台中長榮桂冠卻增加218萬元,消長間反超金典酒店。孰料,過去名列第三的裕元酒店,去年營收大增逾3,800萬元,以6.3億元,硬是把前幾年爭霸冠亞的台中長榮桂冠和金典酒店給擠下。裕元花園酒店一共有6間餐廳,去年頻繁推出大量優惠活動,帶動總營收增長超過6%。(圖/裕元花園酒店提供)對於交出亮眼成績,台中裕元酒店行銷傳播部經理杜岳修解釋,他們每月推出大量優惠活動,遠多於一般飯店「2個月1檔」的頻率。特別是餐飲部分,裕元擁有6種不同餐廳,每家每月都有新活動,選擇多到不勝枚舉,因此業績持續向上。去年3月初,溫莎咖啡廳BUFFET全新菜色升級,即獲顧客青睞,帶動整體餐飲業績成長2至3成。
工具機寒冬! 戰爭通膨+高額關稅大廠「靠它」搶訂單
中東戰火持續延燒,加上台灣被美國列為301條款貿易調查對象,重創台灣工具機產業信心,為化解不確定性導致客戶下單觀望,工具機暨零組件公會舉辦台灣國際工具機展將於25日在台中登場,展示AI與機器人相關產品,全力搶單。兩年一度台灣國際工具機展,包括友嘉集團、東台、程泰、永進、上銀及三鋒等大廠,參展的業者除展示最新的工具機外,也將著墨於智慧製造技術、自動化設備與關鍵零組件,以及數位化與綠色化整合的新時代解決方案。機械公會示警,戰爭規模與持續時間將影響全球經濟發展,恐影響台灣機械及工具機業接單及出貨。機械公會彙總統計,台灣機械2月出口值23.22億美元、年增10.2%;反觀工具機表現,2月出口值1.31億美元、年減5.0%,前二月出口值2.87億元、年增5.2%。台中精機董事長黃明和表示,中東局勢一波未平一波又起,原冀望台美對等貿易協定化解壁壘,未料竟傳出重啟調查。若導致高額關稅,將喪失國際競爭力,目前國外買主已進入高度觀望期,不確定因素已嚴重衝擊訂單動能。三鋒機器總經理郭璦玫表示,美伊戰爭引發全球通膨是更迫切的危機,銅價暴漲導致馬達、變壓器及電線電纜等核心零件成本失控。美國政策的多變性,增添了不確定性,業者只能自立自強,火力全開搶訂單。
花東土木人才培育新里程碑 行政院花東土木工程學分班在花蓮揭牌
面對花東地區土木工程專業人力不足的結構性問題,行政院推動的「花東地區土木工程學分班」今(11)日在花蓮正式揭牌,象徵政府跨院會合作培育在地工程人才的重要里程碑。學分班地點鄰近花蓮火車站,交通便利;費用方面也相當優惠,每學分收費新台幣1000元,僅為一般市價的四分之一。學員完成學分並符合國考資格後,還可再退還50%費用,鼓勵有志投入土木工程領域的人才踴躍報名。政府近年持續擴大公共建設投資,115年全國公共建設經費達新台幣8,656億元,創下近五年新高。然而,工程專業人力出現明顯斷層。以土木工程類科高考為例,114年需用名額增加至757名,但仍有240名缺額未能補足,顯示政府工程體系在人力方面存在結構性缺口。為解決相關問題,考試院去(2025)年2月拜訪卓榮泰與行政院政務委員兼行政院公共工程委員會主委陳金德,共同研商解決方案。兩院取得共識後,同年5月召開土木工程人員留才攬才策略會議,並提出多項對策。行政院從「育才、攬才及留才」三個方向同步推動政策,包括核定提高工程專業加給、留任獎金及工程獎金等措施。此外,工程會也主動規劃補助辦理「花東地區土木工程學分班」,希望就近培育花東在地人才,協助取得專業學分與國家考試資格。學分班今天在花蓮火車站後站旁的臺鐵公司東區訓練所舉行揭牌儀式,由陳金德主持,並邀請考試院秘書長劉建忻、國立宜蘭大學校長陳威戎及臺灣鐵路股份有限公司董事長鄭光遠共同出席。陳金德表示,花東地區受限於地理位置與交通條件,較難吸引與留住土木工程人才,加上當地缺乏設有土木相關科系的大學,使人才培育更加困難。他也感謝宜蘭大學提供師資,以及臺鐵提供上課場地,讓學分班得以順利成立。由於宜蘭大學是距離花蓮最近、具備完整工程師資的大學,而上課地點設在花蓮車站旁,無論是宜蘭教師或台東學生,都能搭乘火車往返,降低交通負擔。劉建忻指出,目前工程人才缺額主要集中在土木、電機與建築類科,其中花東地區尤為明顯。培育在地人才是最直接且有效的方式,而工程會僅用數個月時間就讓政策落地,展現高度行政效率。陳威戎則表示,宜蘭大學長期深耕東台灣教育,此次擔任花東土木工程學分班的執行單位深感責任重大。在工程會的支持與補助下,學校將負責專業課程與師資安排,協助提升東台灣土木工程專業能量。鄭光遠也指出,臺鐵此次參與計畫並提供場地,希望讓花東地區學員能在地學習、在地扎根。上課地點就在火車站旁,交通便利,學員下車即可上課,未來臺鐵也將持續配合政府政策,協助推動土木工程人才培育與人力發展。
台東富野渡假酒店推出樂齡慢旅住房專案 60歲以上長者2599元輕鬆暢遊台東
為迎接樂齡旅遊市場、鼓勵銀髮族走出戶外、享受慢活假期,台東富野渡假酒店即日起推出超值「樂齡慢旅」住房優惠專案,凡年滿60歲以上旅客即可享有平日雙人入住每晚僅需新台幣2,599元起的優惠價格,讓長者以輕鬆實惠的方式,感受台東的自然魅力與悠閒步調。「樂齡慢旅」專案內容豐富,雙人房住宿不僅包含精緻早餐,另貼心加碼提供自助式宵夜,讓旅客無論早晨或夜晚都能享受溫暖款待,充分滿足長輩旅遊時對舒適與便利的需求。飯店地理位置便利,周邊環境清幽,鄰近市區景點與自然風光,適合長輩悠閒散步、品味在地美食,感受台東純樸自在的旅遊氛圍,絕對是樂齡族群放慢腳步、享受生活的理想選擇。台東富野渡假酒店推出樂齡慢旅住房專案,60歲以上長者2599元輕鬆暢遊台東。(圖片/業者提供AI生成示意圖)此外,若偏好溫泉療癒行程,旅客(不限年齡)也可選擇「知本富野溫泉休閒會館」推出的「冬藏湯時光」優惠專案,雙人房入住含早餐與晚餐,平日每晚僅需新台幣3,999元起,另加贈專屬湯屋體驗券與「台東好物伴手禮組」──內含台東紅藜養生餅乾與台東紅烏龍茶,誠意滿滿,讓旅客泡湯同時也能把在地好味帶回家。知本溫泉為台東縣著名的溫泉勝地,以「東台第一景」美譽聞名。泉質為無色無味的弱鹼性碳酸氫鈉泉,俗稱「美人湯」,富含多種礦物質,對肌膚具有美白與保濕功效。坐落於知本溫泉風景區的富野溫泉休閒會館,環境清幽,設有完善的泡湯設施與舒適客房,並提供單車租借服務,旅客可沿著知本溪畔騎行,或徜徉於全新完工、筆直寬廣的知本龍馬大道,感受山林與自然交織的療癒氛圍。富野集團表示,不論是為銀髮族群推出的「樂齡慢旅」住房優惠專案,或是為愛好泡湯遊客推出的「冬藏湯時光」優惠專案,都是以最實惠的價格享受高品質的服務,遊客可以輕鬆、安心走進台東、感受慢城之美,留下美好而溫暖的旅遊回憶。訂房專線(089)350666。
海悅12月營收年增81.11% 2026年代銷釋5,000億案量
海悅(2348)今(5)日公告2025年12月合併營收8.24億元,較去年同期大幅成長81.11%;2025全年合併營收73.96億元,排除2024年無處分利益16.52億元,年減幅收斂至11.84%。展望今年代銷推案量達4,996億元。海悅2025年第四季預售建案包含,新北永和區「漢皇River Sky」、板橋區「新潤世界城」、新竹竹北市「鴻柏鴻湛」、台中太平區「由鉅敘真」、台南北區「國泰原美」等順銷助益,與依代銷合約完成請款,繳出12月代銷收入高達7.24億元,加上「南悅豐映」案交屋尾聲挹注營建收入1億元,使海悅12月合併營收8.24億元,年增81.11%。海悅2025年第四季合併營收29.77億元,較2024年第四季,扣除無處分利益之新北市新店區寶元段土地及建物之部分持分平轉讓予新美齊16.52億元,第四季合併營收約年增16%,亦較第三季大幅成長154.6%。2025年自住購屋者房貸資源仍趨嚴謹,使預售市場新建案開案數量明顯低於往年;海悅2025全年合併營收73.96億元,排除2024年無處分利益16.52億元,年減幅收斂至11.84%。對於日前央行理監事會決議,今年起銀行不動產貸款總量回歸由各銀行內部控管。海悅認為,優質且財務健全的建商更容易獲得銀行中長期的房貸業務支持。展望今年,海悅目前全台銷售中個案與後續接案合計總銷金額達4,996億元,包含北北基:寶亞南工段、永和區「漢皇River Sky」、板橋區「新潤世界城」、泰山區「義泰信」、中和區「豐森大境」;桃竹苗:達麗台肥案、恆海慶華段與忠泰竹東台泥案;台中市:「由鉅敘真」、「亞昕嶼森」與「鉅陞藏賦」;台南/高雄:台南北區「國泰原美」、台南永康「聯上豐實」、台南科工段「聯上海悅超級城」、白天鵝/富悅新市案與達麗平實段等指標性個案;加上新北「A3光點」與高雄「達麗未來市」將於上半年啟動完工交屋,不僅為海悅營建收入添柴火,更降低土建融額度與減少利息支出。此外,海悅2大地上權案,子公司金毓泰「台北市議會舊址地上權」開發案,將進行招租規劃的預先作業;台北市信義區逸仙段國有土地地上權案(仁愛逸仙辦公大樓),預計2026年年中取得建築執照,為長期租金收益佈局。
A-Lin跨年談初戀地點變地標!「唯一受災戶」現身:電話被打爆了
2026台東跨年晚會熱鬧落幕,今年由天后張惠妹領軍眾星回到家鄉登台演出,為東台灣帶來溫馨與震撼。倒數時段由金曲歌后A-Lin接棒壓軸演出,不僅以經典歌曲〈大大的擁抱〉、〈失戀無罪〉、〈摯友〉等征服全場,更在台上幽默分享青春往事,一句關於「初戀地點」的玩笑話,意外掀起熱烈話題。A-Lin當時在舞台上輕鬆聊起往事,笑說「我第一次談戀愛的對象給我喝維士比,就在那邊」,並指向遠方建築,透露那是「中正路52號」,稱是她的初戀所在地。儘管語帶玩笑,卻瞬間引發現場與網路熱搜,許多歌迷開始在Google Map上搜尋該門牌,將其視為「天后初戀打卡地」。事後,一名自稱為中正路52號的屋主於社群平台發聲,表示在跨年當晚突然接到多通詢問電話,包括媒體與朋友關切,引發一陣騷動。他幽默表示:「A-Lin沒事說什麼台東市中正路52號,害我電話被記者打爆!林伯是房東……」雖略帶無奈,仍展現風趣態度,網友也笑稱他是此次跨年「唯一受災戶」。昨(2日)屋主接受媒體訪問時進一步表示,該處目前已出租給房客居住,自己也無從得知A-Lin是否曾在此住過。該屋前身為製材所用地,多年前由他購得,如今因緣際會爆紅,對於外界關注,他表示樂見其成,「歡迎全台歌迷來台東玩,也可以來拍照留念」。同時,現任房客得知消息後也笑稱,「只是巧合啦,真的跟我沒關係,(初戀)不是我」,並打趣表示「人家那麼漂亮,怎麼可能看上我!」展現大方幽默回應。
台9線貨車逆向跨雙黃線超車 重機騎士摔車、酒測畫面惹爆議
屏東台9線近日發生一起引發網路高討論度的交通事故,1群大型重機車友於山路出遊時,竟遇上1名貨車駕駛違規逆向跨線超車,結果與其中1輛重機發生擦撞,導致車輛失控撞上護欄、嚴重受損,原本單純的交通事故,卻因警方到場後的「離奇酒測」而演變成網路熱議焦點。事發當時,車隊行經台九線山區路段,因前方貨車行駛速度較慢,許多騎士在未劃線的道路段落進行超車。畫面中可見,重機們陸續完成超車,並在前方路口停等紅燈,然而令人意外的是,該名貨車司機竟在此時逆向跨線試圖超越車隊,結果直接擦撞其中1台大型重機,造成騎士失控摔車並撞上護欄。令人更傻眼的是,貨車司機下車後不但沒有立即關心受傷與否,反而第一時間怪罪重機騎士「亂超車」、甚至抱怨有人罵他,儘管現場路面並未畫線、重機超車行為並未違規,但司機與在地居民仍堅稱自己轉彎沒有錯,引發雙方激烈爭論,最後只能報警處理。然而後續警方到場後的酒測過程成為整件事的最大爭議點。影片顯示,警方對貨車駕駛進行酒測時,酒測機器幾乎沒有任何反應,但另一名員警卻直接表示「沒有喝啦」,未見正常流程中機器顯示數值的步驟,這段畫面被上傳至《WoWtchout》後掀起大量網友批評,質疑警方過程草率、欠缺透明。許多網友留言指出:「這酒測非常有問題」、「連含都沒含進去就算吹了?太敷衍」、「影片建議送督察室」、「在地人+在地條子=不用驗?」等言論,輿論評價相當負面,目前警方尚未釋出完整酒測紀錄,真實數據仍須等待官方說法釐清,也呼籲網友保持理性,避免僅憑片段影像做出過度推論,但整起事件已凸顯民眾對交通執法透明度的不信任與期待。
花蓮首波YouBike進駐光復 前30分鐘免費騎到明年2月底
為支持花蓮光復鄉洪災後當地通勤需求,YouBike公共自行車系統今在光復鄉啟用,鄉內建置10處站點、提供150輛單車,到明年2月底前,前30分騎乘免費,協助居民就學、工作或日常通勤多元使用,也方便來自外地的志工、救災人員及遊客一同使用。觀光處長余明勳說,YouBike公司從規劃選址,朝方便民眾於車站、公所、學校間、部落間短程使用,已完成9處,包括臺鐵光復站、中正光華街口、光復商工、中山路停車場、光復鄉立圖書館、大同活動中心、太巴塱部落之心、大馬太鞍活動中心、光復鄉民代表會等,另1處規劃中。YouBike公司主動伸出援手,「讓重建看得見,也騎得到」。這是花蓮縣首波YouBike公共自行車系統進駐花蓮並於光復鄉啟用。縣長徐榛蔚感謝YouBike公司主動以企業社會責任模式(CSR),全額負擔系統建置及車輛投入,展現公私協力重建,為鄉親提供友善多元交通服務。YouBike公共自行車系統今起光復鄉啟用,觀光處長余明勲(左)感謝YouBike公司協理蘇聖雄(右)展現企業社會責任。(圖/花蓮縣府提供)YouBike公司協理蘇聖雄表示,YouBike提供24小時、甲地租車乙地還車的公共自行車服務為目標,協助各地城市改善第一哩與最後一哩接駁、降低私人運具依賴、推動節能減碳交通。得知花蓮馬太鞍溪堰塞湖重大災害後,公司內部立即研議能夠實際協助地方的方式,決定提出公益捐設方案,以自身最擅長的公共自行車系統,支持花蓮災後交通及生活機能恢復。花蓮縣首波YouBike公共自行車系統即日起於光復鄉啟用。(圖/花蓮縣府提供)縣府說明,YouBike會員全台相通,車輛使用方式相同,會員可透過電子票證、手機App或掃碼等多元方式租借,站點與車輛資訊可於YouBike APP上查詢,使用上與其他縣市YouBike並無差異,方便來自外地的志工、救災人員及遊客一同使用。此外,為協助在地「新用戶」註冊使用,微笑單車也提供客服駐點服務,在「花蓮縣政府災區復原重建中心(中正路一段127)」或洽「YouBike東台灣粉絲團」。在費率部分,公益方案期間,提供前30分鐘免費,前4小時每30分鐘12元,4小時後採累進費率,未來若成效良好,研議擴大設站至鄰近鄉鎮,結合觀光、文化及在地產業,帶動觀光與地方經濟,並作為短程移動的低碳選擇。
台11線凌晨驚魂!小客車離奇翻覆 駕駛「神隱消失」警消找不到人
台東台11線140公里處在19日清晨發生一起詭異的事故,1輛自小客車不明原因翻覆在道路旁,車體嚴重毀損,看得出事發當下相當猛烈,最離奇的是,警消趕抵後卻遍尋不著駕駛,車內空無1人,連周圍也沒有任何乘客的蹤跡,宛如「人間蒸發」。台東縣消防局表示,清晨4時許接獲民眾通報後,救援人員迅速趕往現場。抵達時車輛已四輪朝天,但無人受困。消防隊員立即擴大搜索範圍,包含周邊草叢、排水溝及道路兩側,但細查後仍完全沒有發現任何疑似傷者或駕駛的足跡。警方則指出,目前尚無法確認車輛翻覆的原因,現場未見明顯煞車痕,是否為超速、閃避動物或其他突發情況造成,仍有待進一步釐清。警方現正調閱周邊監視器,並詢問可能目擊事故的民眾,希望找出事故真相與失蹤駕駛的下落。
茶人茶事/茶香與金針花在東台灣小瑞士共舞
提到花蓮的茶產業,許多人一定先想到以天鶴茶、蜜香紅茶或柚香茶聞名的瑞穗鄉,其實玉里鎮與富里鄉也有優質的茶葉種植。而更多人提到赤柯山或六十石山,也只會想到金晃晃的金針花;卻很少人知道,二者也有綠浪推湧的茶園:其中六十石山茶園面積約15公頃,赤柯山約30公頃,與金針、油菊同為當地三大經濟作物,且皆為花蓮縣最引以為傲的「無毒農業」。只是由於金針花季的名氣太大,反而掩蓋了茶葉的光芒罷了。六十石山與赤柯山是台灣唯二屬於海岸山脈背海面的縱谷茶區。(圖/吳德亮攝影)說來慚愧,身為土身土長的花蓮人,我卻一直到2004年以後,多次帶領「宜蘭花蓮數位機會中心」(DOC)學員教授進階攝影課程,以「地方特色產業、農特產品攝影」為主題,才有機緣深入花蓮兩大金針產區,並瞭解當地的茶產業概況。而每次都在我逐一說明當日所需白平衡、ISO、快門速度,以及近景、遠景、特寫不同的構圖與光圈變化等注意事項後,學員就迫不及待地大展身手,從尋找金晃晃大畫面拍攝位置開始,到半山腰聚落農婦採摘青綠尚未開花的金針,再往較低的山丘,茶園就錯落在黃金花海之中,為鏡頭內的感動劃下金色浪漫的句點。六十石山金針未開花時暖融融綠色地毯般的歐洲風情一樣令人沈醉。(圖/吳德亮攝影)號稱「小瑞士」的富里鄉六十石山不僅洋溢歐洲風情,金針花田規模也較大,並與當地沃綠簇簇的茶園相互輝映。而玉里鎮的赤柯山,至今仍保留了在古厝屋頂上曬金針的景象,特寫畫面讓人驚豔,茶園也較為密集,儘管規模較小,在地農民卻多能利用波濤起伏的不同地貌,打造出各自的特色,洋溢無比夢幻的田園風情更令人深深沈醉。洋溢歐洲風情的六十石山有「小瑞士」之稱。(圖/吳德亮攝影)赤柯山與六十石山的海拔約在800至1200公尺之間,二者分別以以「赤科山高山茶」與「秀姑巒溪高山茶」之名對外行銷,目前則統稱「花蓮高山茶」,種植茶樹以金萱、青心烏龍為多,也有少量翠玉。兩個茶區最特殊的地方,就是二者皆為目前台灣唯一屬於「海岸山脈」背海面的「縱谷茶區」,與其他茶區皆屬於「中央山脈」系全然不同,包括台灣西部所有茶區,以及相距不遠的瑞穗鄉舞鶴與鶴岡茶區,都屬中央山脈系。屬於台灣海岸山脈茶區的花蓮六十石山。(圖/吳德亮攝影)六十石山茶每年自4月至11月中,共採收四次,皆以手採方式產製半球型烏龍茶,近年也在夏季生產東台灣最夯的蜜香紅茶。當地耆老表示:由於金針的收成在夏天,與採茶時間不致衝突,種茶也可作為填補金針的農閒之用。目前茶葉銷售管道除了跟富里鄉農會、花蓮市農會等單位合作外,也透過產銷班建立的「六十石山」品牌自產自銷,並在每年金針花季上場時,直接售予蜂擁而至的遊客。赤柯山經炭焙後的半球型烏龍茶風味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)「赤柯山」地名源於日據時期,日本人在此大量砍伐赤柯木做為槍托而來,只是今天滿山的赤柯樹林早已為金針花田與茶葉所取代。種茶則始於八○年代末期,茶園位置多在海拔1000公尺左右的山坡地上,經年雲霧盤繞、水氣豐厚的冷涼氣候,加上年平均溼度較高,提供了茶樹絕佳的生長環境,讓茶葉品質皆有水準以上的表現。當地茶農表示,「無毒」可不是隨便說了算的,有機方式種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽,茶菁就會遭到無情的蟲吻,因此製作出的成茶相對稀少。採收茶菁後,必須經過日光萎凋、靜置、手工攪拌、滾筒機器攪拌、殺青、初乾、揉捻、熱團揉等工序,製成毛茶後再以手工炭焙製成半球型的高山茶。赤柯山有機茶種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽就會遭到蟲吻。(圖/吳德亮攝影)現任行政院農業部茶及飲料改良場任秘書、多年前在台東分場場長任內的吳聲舜說,海岸山脈高山茶區所種植的金萱,「奶香」比起其他茶區要來得明顯,堪稱赤柯山與六十石山兩地茶葉最優勢特色。赤柯山綠色與金黃色花海交織的璀璨畫面。(圖/吳德亮攝影)每年八月下旬至九月底,就是兩地金針花盛開的季節,地方政府為開拓觀光資源,每甲地特別補助十萬元,讓農民留下一整片的金針不採,讓它們開滿金晃晃色的花海,果然吸引了大批觀光客上山賞花,儘管犧牲了小部分的經濟效益,卻使得當地的民宿、以金針大餐為號召的餐廳,以及所有金針相關的農特產,包括茶葉、油菊,甚至赤柯山麓的高寮火龍果等,都有了強烈賣點。金針開花後就較難以採摘食用,遊客上山看到的金針花海都是刻意留下。(圖/吳德亮攝影)赤柯山種植的「小油菊」,又稱野菊,屬中海拔台灣原生種,不僅香氣濃郁、耐泡,據說清毒解熱的功能也較其他品種菊花更具效果。當地農民說,油菊在深秋時節撒種,冬春時節花兒盛開時採收,經過低溫烘乾,維持油菊原色原味,絕對清新甘美。不僅可搭配枸杞、甜菊、薄荷沖泡飲用,還可入菜煮雞湯或入藥,堪稱養顏消暑的花茶聖品了。赤柯山下緊鄰的玉里紅橋,油菜花與自強號列車爭輝。(圖/吳德亮攝影)
鳳凰颱風壓境!台東農民連夜搶收稻米、香蕉 苦嘆:再不割就血本無歸
今年第26號颱風「鳳凰」逼近,東台灣進入高度戒備。台東地區正值二期稻作與香蕉產季,農民為防止颱風強風豪雨造成損失,連日來加緊搶收。關山、鹿野一帶稻田機具聲不斷,農民提前收割尚未完全成熟的稻穗。李姓稻農表示,原本預定下週收成,但為避免稻子被吹倒泡水,只能搶在風雨前收割。由於需求暴增,收割業者每天奔波多處,忙到深夜。另一方面,蕉農也不敢怠慢,姚姓農民趕在颱風來襲前把成熟香蕉全數採收,他說,上次颱風毀壞蕉園損失慘重,這次絕不再冒險。收割機業者溫先生指出,近來電話接不完,全台東農地一片繁忙景象。儘管部分稻穗尚未完全熟成,農民仍希望能搶收多少算多少,否則若被「鳳凰」掃過,損失恐高達上百萬元。颱風「鳳凰」今天下午2時的中心位置在北緯14.8度,東經123.2度,即鵝鑾鼻南南東方820公里之海面上,以每小時30轉19公里速度,向西北西轉西北進行,中心附近最大風速每秒48公尺(即每小時173公里),相當於15級風,瞬間最大陣風每秒58公尺(即每小時209公里),相當於17級風,7級風暴風半徑250公里,10級風暴風半徑80公里。氣象署指出,明後天受颱風外圍環流及東北季風影響,有機會出現共伴效應,使雨勢有更加明顯的趨勢,基隆北海岸、大臺北、東半部地區及恆春半島有陣雨,並有大雨或局部豪雨發生的機率,尤其東北部地區及大臺北、東部山區並有局部豪雨等級以上發生的機率,其他地區亦有局部短暫陣雨。氣象署說明,週三(12日)颱風中心逐漸接近西半部地區,在中南部、花東部地區有陣雨,並有大雨或局部豪雨發生的機率,北部及東北部地區有短暫陣雨;週四(13日)隨著颱風逐漸減弱並遠離,降雨強度將會趨緩,中部以北、東北部地區及恆春半島有短暫陣雨,其他地區亦有局部短暫陣雨。
前「菱傳媒」社長陳申青遭北檢傳喚 京華城洩密媒體能破案?
台北地檢署偵辦「京華城案」期間,《菱傳媒》與《鏡週刊》多次刊出檢方偵查細節,引發外界質疑有洩密情事。檢方因此分案調查,今(10月5日)上午首度傳喚《菱傳媒》前社長陳申青,以證人身分出庭說明消息來源是否涉及公務人員洩密。《菱傳媒》曾於去年獨家報導,當時深陷政治獻金假帳風暴的柯文哲,其妻陳佩琪曾赴立法院附近看一戶開價1.2億元的豪宅,引發社會關注與討論。陳佩琪其後於社群平台發文證實確實看過該房,強調只是替兒子婚後生活預作準備,並稱近月因子女皆赴國外、閒暇之餘到處看房。不過媒體人爆料,陳申青曾向《菱傳媒》大股東台鋼公司表示,去年報導前民眾黨主席柯文哲妻子陳佩琪看1.2億元豪宅的「獨家消息」,是由現任民眾黨主席黃國昌提供。外界也關注陳申青是否會在檢方問訊時指證此事。台北地檢署表示,針對外界質疑《菱傳媒》、《鏡週刊》報導京華城案內容涉及洩密,檢方正依「他字案」持續依法偵辦,並陸續傳喚相關媒體人及證人釐清。近來黃國昌被媒體指控「豢養政治狗仔集團」,涉嫌指派人員跟監、偷拍政敵,並與《菱傳媒》等媒體合作刊登相關內容。風波延燒後,《菱傳媒》於今年9月底宣布結束營運。
華府才吃得到的傳奇國宴 金牌主廚劉宜嘉11月起經典重現
曾登上美國華府,專門宴請外賓、華僑的傳奇國宴料理,如今在台北市中心就能吃到。由國宴主廚劉宜嘉掌勺,標榜菜單以「2017年雙橡園80風華-台灣美食晚宴菜單」改良升級,11月起於台北福華大飯店館內餐廳「江南春」推出「江南風華臻味宴」料理,劉宜嘉分享,「那不只是做一桌菜,而是代表台灣的味道跟文化,每道菜都要讓外賓理解食材背後的故事。」有40年歷史的「江南春」,是台北五星飯店中,少見的江浙菜餐廳,自開幕以來就深受老饕歡迎。劉宜嘉目前擔任「江南春」主廚,他屢屢在各大國內外賽事中獲得佳績,除了曾連續3年在中華美食展奪得金牌,還在新加坡廚藝競賽、加拿大世界廚藝烹飪大賽中,分別獲得銀牌及金廚獎肯定。劉宜嘉於2012、2013、2017年,曾獲中華民國時任駐美代表的邀請,帶領團隊遠赴美國華府,在有百年歷史的中國民國駐美大使官邸「雙橡園」籌備國宴料理。其中,見證台美關係的「2017年雙橡園80風華-台灣美食晚宴」的菜單,便是出自他之手。國宴料理,不只要好吃,每道菜餚都要有其背後意義。劉宜嘉分享,國宴菜得同時具備喚起華僑情懷的凝聚力,和感動外賓的穿透力,因此在設計菜譜時,特別大量考據中華料理的典故,並將台灣風土文化融合,以創造出最具代表性,同時又能引起外賓共鳴的佳餚。此次台北福華「江南春」推出當時只有外賓、僑胞才有機會品嚐到的2017年駐美大使官邸國宴料理。劉宜嘉不只運用過去掌勺國宴的經驗,還根據當季食材調整,希望透過這套「江南風華臻味宴」料理,讓更多民眾對台灣在地食材有更多理解。江南風華臻味宴是復刻2017年美國華府雙橡園國宴菜單,當時只有外賓、僑胞才有機會品嚐。(圖/台北福華提供)「江南風華臻味宴」共有11道料理。其中第一道主菜「瓊漿玉帶藏珍寶」,靈感來自台灣傳統農業社會的米麋(米湯),選用花東台梗九號米跟濁水溪的壽司米,以7比3的黃金比例將米飯煮至完全糜化,入口時吃不到米的顆粒,卻能嚐得到米的香氣。湯底部分,則以雞湯、日本干貝等海鮮熬製,前後共耗時十多個小時,因此命名為「瓊漿」,寓意珍貴。上桌時,服務人員會於桌邊服務,將香醇的「瓊漿」淋在龍蝦肉、花膠與干貝上,賓客除了在品味佳餚的同時,也能享受視覺、嗅覺等多重體驗。另一道別具特色的「醍醐金牌脆烏參」,則是劉宜嘉融合台灣在地元素,所自行研發的創意料理。將烏參外皮先炸過再燒製,口感外脆內軟,顛覆一般海參料理的軟嫩水感,醬汁則使用老母雞跟金華火腿熬煮的醬油,口味上更加升級。甜點「金樽火焰冰淇淋」的桌邊料理,則將用餐氣氛帶至最高潮,師傅先將砂糖炒至金黃焦香,再加入當季新鮮水果熬煮,最後倒入40度的干邑白蘭地,酒精自然燃起火焰,散發迷人香氣,再搭配經典的香草冰淇淋一同入口,完美體現了國宴料理的中西合璧精神。此次期間限定的「江南風華臻味宴」特製菜單,每人每套3,888元+10%,餐期自11月1日起至2026年1月31日截止,需提前5天預訂,即日起開放預訂。
「風神」颱風即將生成!共伴效應來襲 北、東部慎防驚人雨勢
熱帶低壓TD-27(原96W)結構逐漸鞏固,氣象署今(17日)預估24小時內可能增強為第24號颱風「風神」。對此,氣象粉專指出,目前路徑變數仍大,3日內誤差半徑約350公里,預測下週一、二(20日、21日)將進入南海,北部及宜花雨勢增強;下週三(22日)起颱風偏西南移動,降雨區向東南轉移。此外,風神受高壓及槽線影響將偏北移動,週日至下週三(19日至22日)外圍暖濕氣流與東北季風共伴,北部、東部及山區恐有強降雨,南部影響較小,提醒北台灣與東台灣應防豪雨並注意天氣變化。氣象粉專《觀氣象看天氣》今發文指出,96W目前環流結構逐漸改善,中心附近對流有鞏固跡象,氣象署也在今凌晨2時,將其升格成TD-27,並表示他在24小時內有機會成為風神颱風。《觀氣象看天氣》續稱,準風神颱風的路徑誤差圈較大,3天內的誤差半徑仍有350公里,也顯示了秋颱路徑預報的變數較大,不確定性較多,若以現在的路徑來看:預計其下週一、二(20日、21日)會進入南海,這幾天北部及宜花雨勢會偏大;下週三(22日)颱風則更為向西南方向移動,降雨輻合區域也會稍微向東、南移,則換到宜花地區要密切注意;而下週四(23日)以後,預估天氣還不會馬上恢復穩定,至於實際情況如何,就要看準風神的發展及路徑狀況而定。(圖/翻攝自Facebook/台灣颱風論壇|天氣特急)氣象粉專《台灣颱風論壇|天氣特急》今也發文表示,第24號「風神」颱風即將形成!目前位於菲律賓東南方海域,環流組織結構逐漸改善中,即將增強為輕度颱風!《台灣颱風論壇|天氣特急》透露,週六(18日)前在太平洋高壓強勢導引下,穩定偏西移動。週日(19日)穿越菲律賓的同時,正好遇到北方槽線東移、高壓減弱,使得準風神偏北幅度增加。下週一(20日)進入南海後繼續往西移動,但仍要留意準風神於南海活動期間,在強烈東北季風壓制之前,偏北的幅度。《台灣颱風論壇|天氣特急》提醒,週日(19日)下半天至下週三(22日)期間,颱風外圍暖溼氣流與東北季風在台灣東側、東北側交會,產生共伴效應,發展出大量雲雨帶,北部、東部、恆春、南屏東因容易下雨,尤其「基隆北海岸、台北東側、北部山區、宜蘭、花蓮」高機率出現持續性的大雨或強降雨,最糟的情況是,交會點落在台灣上空,雨量會更加驚人。與此同時,中、南部地區則屬於多雲或陰天,偶爾零星飄雨或小雨的天氣,影響相對有限。即便風神颱風侵襲台灣機率持續降低,但因季節因素,北台灣及東台灣這波強降雨是免不了的,確切的降雨規模、範圍,仍須視共伴效應發生的位置,變數較大,粉專也提醒大家這幾天趕緊做好防災準備,如有安排戶外活動務必注意天氣動態。
《菱傳媒》即日起停刊結束營運 卓冠廷批白委「這不是聰明、這是邪惡」
民眾黨主席黃國昌涉嫌雇用狗仔跟拍政壇人物的爭議持續延燒,連帶影響合作媒體。《菱傳媒》因深陷爭議,遭大股東台鋼集團震怒下令,自9月29日起全面停止發稿、結束營運,引發新聞圈高度關注。對此,民進黨發言人卓冠廷今(30)日表示,黃國昌把前政黨搞得一團糟後,過兩年又搞倒一間媒體。「黃國昌屢屢熄燈,不是因為他個人沒才氣,而是品格」。卓冠廷表示,他一直重複驗證:如果黃國昌擁有權力和資源,他不會善用。黃國昌今早顧左右而言他,稱讚S記者是優秀的記者、揭露很多弊案。「是嗎?你組成一個以公益揭弊為名的跟拍大隊,結果拍出來什麼?」卓冠廷指出,紅燈左轉、十指緊扣、公務車,並且全數都只有特定政黨。卓冠廷提到,週刊系列報導中與黄有關的跟拍案,不只綠營王義川、林右昌、張景森,也包含柯文哲出入八八會館的紀錄。據稱,後來狗仔再次拍到柯文哲出入一間餐廳,回報給黃,但這次沒有下文,過一陣子,他掛進民眾黨不分區。卓冠廷說,黃國昌帶起的偷拍歪風,捲到自己人。但遇到他個人利益,公益必須轉彎。崇拜黃國昌者眾,他會製造衝突、會操作聲量,他用個人的魅力作防護罩,利用支持者的信以為真來迴避一切雙標、前後立場的大幅波動。卓冠廷強調,「炒短線,做聲量,竟然還能高舉道德與公益的大旗,這不是聰明,這是邪惡」。
捲黃國昌狗仔風波!台鋼震怒下令《菱傳媒》即日起「停刊結束營運」
民眾黨主席黃國昌涉嫌雇用狗仔跟拍政壇人物的爭議持續延燒,連帶影響合作媒體。《菱傳媒》因深陷爭議,遭大股東台鋼集團震怒下令,自9月29日起全面停止發稿、結束營運,引發新聞圈高度關注。《菱傳媒》創立於2021年11月22日,初期由前新竹物流營運長出資,2023年10月由台鋼集團接手經營,社長陳申青持續掌舵。然而,近期爆出黃國昌與狗仔合作,並長期與《菱傳媒》等網路媒體配合刊登偷拍政敵的內容,甚至發出名片給揭弊成員,外界質疑媒體角色與立場,引發強烈爭議。據《鏡週刊》報導,台鋼集團於29日緊急召見社長陳申青南下說明,雙方會談後,台鋼隨即決定終止經營,當場要求《菱傳媒》停止一切新聞發稿。報導指出,狗仔事件演變至今,已從八卦事件擴散至整個媒體圈,先是中央社記者謝幸恩因捲入風波請辭,如今連媒體經營也受到波及。外界也批評《菱傳媒》向臨時合作人員發放採訪證,並刊出相關偷拍內容,導致社會觀感不佳。台鋼集團經內部評估後認為爭議已影響母集團聲譽,因此選擇「快刀斬亂麻」方式收場。實際查詢《菱傳媒》官網,發現最新一篇新聞發布時間為9月29日下午4時07分,隨後即無新內容更新。網站上僅見9月30日凌晨0時發布的一篇特刊,應為預排內容,網站整體已呈現停刊狀態。