果核
」 金曲獎 國民黨 公投 核三 侯友宜
吃橘子別剝太乾淨！醫曝「非可食部分」才是療癒核心
吃橘子別剝的太乾淨！基因醫師張家銘表示，橘子白筋、果皮及果核等常被丟棄的部分，其實富含果膠、膳食纖維及多種植物化學物質，具有抗糖、降壓、抗發炎、促進血管修復及改善腸道健康的功效。他強調，保留這些「非可食部分」能自然修復身體、延緩老化，並建議日常將果皮泡水或磨粉食用。張家銘醫師今（13日）在臉書粉專發文指出，日常生活中許多被認為「沒用」的部分，往往是身體真正需要的營養來源。以橘子為例，那層被人們常常剝掉的白色內膜，其實是水果的「保健膠囊」。這層海綿狀的白色筋膜富含果膠、膳食纖維以及多種植物化學物質，例如橙皮苷、桔皮素、橙皮素與諾比利汀等。研究顯示，這些成分能穩定血糖、降低膽固醇、抗發炎、減少自由基傷害，並促進血管修復及改善腸道菌相與免疫力。簡言之，這層白筋不僅保護水果免於氧化，也能幫助人體抵抗代謝壓力與老化。張家銘醫師提到，許多人習慣把橘子白筋、果皮甚至果核丟掉，但最新的研究與臨床觀察表明，這些「非可食部分」正是水果真正的療癒核心。例如《Plants》期刊2024年的系統性回顧指出，柑橘屬及李屬水果的果皮與種子含有多種抗氧化、抗發炎、調節血脂及護肝腎的活性成分，如沒食子酸和檸檬烯，這些成分在動物與人體臨床研究中已被證實能改善代謝功能、膽固醇及肝指數。他也鼓勵民眾觀察身體的反應。當飲食中保留白色筋膜、食用果皮粉或用檸檬皮泡水時，可能出現微妙但明顯的變化，如舌苔變薄、口氣改善、飯後不易昏沉、小傷口癒合加快、運動後恢復快、皮膚不乾燥、睡眠品質提升，這些都是「被我們丟掉」的食物成分，正在無聲地修復身體。張家銘醫師還分享了實用建議：吃橘子時保留白筋可達到天然抗發炎效果；檸檬皮泡水有助肝臟排毒與促進膽汁分泌；果皮烘乾磨粉後，可加入優格、麥片或豆漿中；對高血脂者，柚子籽粉也可作為輔助，但需避開藥物服用時間；櫻桃、李子、杏桃果核烘烤去毒後磨粉，可製作能量棒。他強調，維持健康不必依賴昂貴保養品，許多關鍵營養其實早就在日常食物中，只是過去沒有被充分認識。研究也指出，這些植物化合物能促進胰島素訊號傳導、活化葡萄糖轉運蛋白、抑制脂肪合成基因、提升抗氧化酵素活性並保護肝腎及神經系統，顯示果皮與果核不只是輔助降糖、降壓、降脂，更可能成為延緩老化、預防神經退化的天然法寶，有潛力成為下一代植物性營養藥物或抗老化補充品。張家銘醫師最後提醒，人體的老化與疾病往往源於日常的微小失衡與氧化壓力，而這些被丟掉的果皮與白筋，或許正是幫助延緩「沉默損傷」的第一步。他建議學習放下對「苦味」與「不好看」的偏見，重新接納水果的完整樣貌，「健康，可能就藏在您剝下來那片白色筋膜裡。」
輝達投資英特爾威脅台積電？ 童子賢：非一筆投資就能追上
輝達近日宣布投資50億美元入股英特爾（Intel），對此，和碩董事長童子賢今（20）日表示，與英特爾合作對輝達來說是個不錯、多元的選擇，不過，台積電目前在2奈米、3奈米還是獨步全球，要追上台積電不是單獨一筆投資就可以改變的，輝達跟英特爾合作改善關係的成分比較大。童子賢今日出席台北國際和平論壇，會中接受媒體聯訪時，針對輝達入股英特爾、電價上漲等議題回應。他指出，台積電在2奈米、3奈米目前還是獨步全球，三星或英特爾恐怕落差都有好幾年；而英特爾要能夠真正的追上台積電，恐怕是跟整體品質、製造良率，還有整體的營運結構比較相關，不是單靠一筆投資就可以改變。童子賢補充，更何況輝達的投資就是5％，這應該是改善關係的成分比較大，而輝達與英特爾的合作，對輝達來說是個不錯、多元的選擇。另外，關於10月起產業電價凍漲，而民生電價平均調漲0.71％，童子賢則是再次重申核綠共存，台灣雖然不生產能源，但如果好好做出正確的選擇，仍有可能找到一個相對經濟實惠的方案；尤其如果是讓核二、核三延役的話，就能有比較經濟實惠的發電成本，可以馬上拉低台電整體的成本。童子賢進一步指出，核三是最近幾個月才完全停機，而核二跟核三在停機之前的過去5年台電統計公告的平均價，是1.1元到1.4元，這與其他的燃煤、天然氣跟風力發電的2.5元到7、8元相比，中間其實是有相當的差異。童子賢說，這一次漲價聽說可以增加台電60億元的收入，但影響到1,400萬戶，這某個程度上好像變相從老百姓身上收規費；如果核二、核三延役，每年大約可以產生300～320億度的電，大概可以省1,000億元以上，那這漲價的60億就不是問題了。
《暴風圈》登台收視冠軍！ 全智賢、姜棟元「空襲之吻」觀眾尖叫
由全智賢、姜棟元主演的 Disney+ 諜報愛情韓劇《暴風圈》，上週開播以來熱度不斷，根據串流數據統計網站 FlixPatrol 排名指出，該作在台灣、韓國、香港皆連日霸榜收視冠軍。最新集數中更迎來劇情轉折，徐聞柱（全智賢 飾）驚訝地發現死去的丈夫竟然有一名情婦，甚至有一位已經九歲的私生子，面對這樣的背叛以及情婦的挑釁，她憤怒之餘仍冷靜地回擊「我通常不和弱者競爭，但如果有必要，我也不會退縮！」這句話不僅氣場爆棚，也讓觀眾想起全智賢在現實生活中的形象。全智賢在戲中氣場全開。（圖／Disney+提供）全智賢曾在訪談中坦言，自己是「凡事都要做到最好」的類型，無論是角色準備、生活管理或情緒控制都極度自律。這種堅定與沉著的特質，與徐聞柱的角色設定不謀而合，也讓觀眾大讚「根本本色出演！」隨著故事推進，徐聞柱持續將重心全力放在參選總統、致力於避免朝鮮半島陷入戰爭，然而這條路也佈滿荊棘；她屢次面對不同勢力的暗殺、戰事的威脅步步逼近，而忠心的傭兵白山湖（姜棟元 飾）始終是最可靠溫柔的陪伴，從半夜談心、親手做菜，到在受傷時溫柔幫忙洗頭、手把手教使用手槍，這些超出保鑣本分的工作在曖昧邊緣遊走，更遑論多次替徐聞柱以肉身擋下各種攻擊，即使有些狗血卻讓人超級上癮。而原本只想接近白山湖以調查丈夫死因的徐聞柱，也在他一次次的捨命相救下忍不住動搖，白山湖更真情告白「如果核彈打過來，我想和我愛的人在一起」、「現在我只想待在這裡」，兩人最終在空襲警報之下親吻，讓粉絲直呼進度飛快：「簡直尖叫著看完這幕！」在亂世之下仍不放開彼此的兩人彷彿是對方唯一的救贖，這個吻不只是浪漫，更帶有一種亂世下的苦澀與決絕，即使戰爭來襲、世界崩塌，也要不惜代價的緊緊抓住對方。
錦雯八點檔「清唱6字歌詞遭索5萬」 唱片公司：重點是事前溝通與尊重
在民視八點檔《好運來》劇集中，藝人錦雯即興清唱金曲歌后李竺芯的歌曲〈足芳足芳〉中的六字歌詞，卻讓電視台收到來自唱片公司的5萬元授權費請求。事件曝光後引起熱議，對此，李竺芯與合作的果核音樂昨（15）日發聲明回應，除還原事件經過，也宣布該筆版稅將全數捐贈公益。果核音樂說明，劇中演員錦雯在未經事前知會與授權下，在一段劇情中唱出「足芳足芳足芳」歌詞，相關內容也未標註原著資訊。直到劇集播出後，透過網友轉傳影片，果核音樂才得知事件。後續經版權代理公司與電視台協商，最終以5萬元達成補償協議。期間，錦雯曾以個人名義致電聯繫，但時間點已在事後，果核音樂從拍攝至播出過程中皆未收到任何通知。果核音樂也強調，其音樂版權由環球音樂版權公司代理，授權合作程序早有規範，並非透過私人關係可隨意處理。聲明指出，台灣娛樂產業長期存在結構性問題，許多影視單位因預算考量，常以「宣傳」為由要求音樂方免費授權，甚至由唱片公司吸收成本。果核音樂坦言，這樣的習慣使得音樂創作價值被視為附屬品，長久以來對創作權益是一種傷害。「我們的目的不是對立，而是希望透過這個事件，引起對音樂著作權的關注與討論，推動整體產業生態改善。」果核音樂表示，他們樂見越來越多使用者會主動標註出處、來信詢問授權，也強調使用者付費與事前溝通，是合作中最基本的尊重，「若換個角度想，如果我們在MV裡使用電視台影像片段，理應也需要事先告知與授權。這並不是誰對誰錯，而是一個雙向的尊重。」此外，果核音樂也表示，此次由代理公司收取的5萬元費用，依正常程序應待下一季度或半年後才會撥付予果核。但在確認款項到帳後，果核已主動將該筆款項提前全數捐贈予多個公益單位，「我們相信金錢應該保持流動，轉化為善意，這也是我們一直以來秉持的原則」，聲明中如此表示。李竺芯亦於個人臉書表示，自己是透過朋友分享新聞才知曉此事，並樂見果核音樂將費用全數捐出，「其中還有我最愛的狗狗們」。最後，果核音樂感謝製作單位在發現疏漏後主動協商處理，同時誠摯邀請錦雯，不論以演員、歌手或創作者身分，都能回到創作初心，「再次體驗創作的心力、樂趣與價值」。並補充說明，對於非商業使用者在自媒體上的創意發揮，只要註明原著來源，他們都非常歡迎，讓音樂為更多生活場景帶來美好。
823公投、罷免懶人包！ 「重啟核三」正方反意見、投票資格、出勤薪水一次看
8月23日除了全國性的「重啟核三」公投案，還有第二波罷免案，至於「重啟核三」議題內容是什麼？正反方意見為何？該怎麼去投票？公投案要多少票才能通過？《CTWANT》帶您一文掌握。●8月23日有什麼投票？我有資格投嗎？1、全國性公投「重啟核三」案：國民只要符合中華民國國籍，年滿18歲且未受監護宣告，且在中華民國繼續居住6個月以上，即有公民投票權。2、第二波罷免投票（7名藍委）：國民除具中華民國國籍，年滿20歲，並在有罷免案的選區設籍並繼續居住滿4個月者（以投票前一日計算，即8月22日）。（1）羅明才（新北市第11選區）：新店區、深坑區、石碇區、坪林區、烏來區。（2）林思銘（新竹縣第2選區）：竹東鎮、橫山鄉、寶山鄉、北埔鄉、峨眉鄉、五峰鄉、竹北市19里。（3）顏寬恒（台中市第2選區）：沙鹿區、龍井區、大肚區、烏日區、霧峰區。（4）楊瓊瓔（台中市第3選區）：后里區、神岡區、大雅區、潭子區。（5）江啟臣（台中市第8選區）：豐原區、石岡區、新社區、東勢區、和平區。（6）馬文君（南投縣第1選區）：草屯鎮、國姓鄉、埔里鎮、仁愛鄉、中寮鄉、魚池鄉。（7）游顥（南投縣第2選區）：南投市、名間鄉、集集鎮、竹山鎮、鹿谷鄉、水里鄉、信義鄉。●為何會有「重啟核三」公投？本次全國性公民投票案第21案，主文為「您是否同意第三核能發電廠經主管機關同意確認無安全疑慮後，繼續運轉？」此案由台灣民眾黨在2025年4月18日立法院提出，最初的主文是「您是否同意第三核能發電廠經通過整體安全評估後，恢復繼續運轉？」提案通過後，直接進入二讀並交付協商。5月20日立法院三讀通過，主文修正為「您是否同意，第三核能發電廠經主管機關同意確認無安全疑慮後，繼續運轉？」並正式定案，於8月23日進行全國性公投投票。正方意見：1、台灣民眾黨：今年5月17日核三廠二號機除役後，意味著台灣最後一部運轉中的核電機組正式除役，正式邁入「非核家園」，但每年發電成本將暴增1000億元以上。此外，政府設定之2025年溫室氣體排放減量目標已難以達標，開發新能源成效不彰；光電弊案頻傳，高買低賣致使台電連年虧損；保留一定程度可運轉之核能發電設施，強化台灣能源供應韌性，而核三廠經整體安全評估後繼續運轉，可作為輔助過渡能源。2、和碩董事長童子賢：「非核家園」已落後世界潮流，美國、日本都是親自經歷核災事故的國家，也各自克服，重新回到科學理性；瑞士只比台灣土地大一點點，但在2024年瑞士使用30.5%的核能，加上水力發電和約7.5%的太陽能，共構成瑞士有98%發電是不排碳的發電；核能供電更穩定，價格比天然氣、某些綠能便宜，且持續性、永續性較好。反方意見：1、全國廢核行動平台：核電延役不僅無法節省成本，反而會造成巨額支出與更棘手的核廢料問題，如美國加州魔鬼谷核電廠僅為延役5年，就向美國聯邦政府申請高達14億美元，運轉成本高達118億美元；核三重啟需全面檢討設備老化與安全升級策略，並經核安會逐項審查，整體程序恐需3至5年甚至更久；核電在地緣政治與軍事衝突中相當脆弱。2、屏東縣長周春米：「如果核三廠真的怎麼樣了，屏東的東西有人敢吃嗎？還有誰要來觀光？」、「這個公投明顯在欺負屏東人！」、「沒有人想要核廢料放在自己的家園」。●為何核三廠停機？核三廠位於屏東恆春鎮，依《核子反應器設施管制法》，核電機組的運轉年限預設為40年，而核三廠1號機已於2024年7月27日正式停止運轉，2號機則在2025年5月17日除役。在2025年5月13日三讀通過「核子反應器設施管制法第6條」條文修正案，賦予核電廠取得延役或重啟的法律依據，核電廠的運作年限從原本的40年放寬到60年。●823公投通過條件門檻根據《公民投票法》第10條規定，以最近一次的總統、副總統選舉人數為基礎來計算公投門檻。另依《公投法》第29條規定，公投案有效同意票數多於不同意票數，且有效同意票達投票權人總額4分之1以上才算通過。以中選會公告第16屆總統、副總統選舉人數，共計1954萬8531人，因此823「重啟核三」公投案，至少要有488萬7133人投同意票，且有效同意票數超過不同意票。依照《公投法》第32條，若公投案未能通過，2年內不得就同一事項重行提出。●823公投日有放假嗎？投票日屬於勞動部公告指定勞動基準法第37條中所指「其他中央主管機關指定應放假日」，具投票權且該日原屬工作日之勞工，應予以放假1日，所稱放假「1日」，指午前零時至午後12時連續24小時，雇主徵得勞工同意於該工作日出勤者，應加給該工作時間之工資；有投票權且投票日當天為工作日的勞工，放假一天，工資照給；若勞工需出勤，雇主則應按勞動基準法第39條，給予加班費。原本就不用出勤者，則不另給假給薪。●823公投投票時間、開票時間、資格、要帶什麼？投票時間：8月23日星期六，上午8時至下午4時。投票資格：年滿18歲且未受監護宣告，且在中華民國繼續居住6個月以上。投開票所：全國各縣市投開票所，依戶籍所在地，到指定投開票所投票，可至中選會網站查詢「投票所地點」。開票時間：8月23日星期六，下午4時後開始開票作業。攜帶物品：身分證、印章、投票通知單。身分證不得以健保卡、駕照或護照來替代，若未攜帶身分證將無法投票；如未帶印章，可以親筆簽名或蓋指印的方式完成；沒帶投票通知單不影響投票。
挺核三延役挨批變了 侯友宜：已推廣安全「以核減煤」多年
新北市長侯友宜4日表示，核電是可行的選項，只要安全無虞，核三「該延役就延役」，這是專業議題，不要打成政治攻防，希望能回歸專業討論。23日除了7名國民黨立委面臨罷免危機外，全台民眾也將針對「核三延役」與否進行公投，由於新北市境內有核一、核二甚至核四，侯友宜在過去競選新北市長時，對核能態度相較國民黨其他政治人物顯得保守，如今對核三延役表達支持，也挨批是否態度「急轉彎」。對此，侯友宜4日出席新北市「食農教育展」開幕記者會時直言，自己兩年多前就已經針對核電提出「以核減煤」的主張，核電本來就是基載電力，安全無虞之下當然可以延役，而人民最不能接受的就是缺電，如果核電能安全且穩定供應，又能不漲電價，何樂不為？侯友宜重申，核電不是政治角力而是專業議題，務必回歸到專業討論，讓人民對核電了解，才能夠知道核電是很棒的基載電力，也算是乾淨能源。值得一提的是，3日傳出國民黨主席選舉中，台中市長盧秀燕正等身為本土勢力的侯友宜表態是否參選，若不參選會支持誰，侯友宜對此沒有正面回應，僅推稱現在面對台灣最主要的關稅問題、中南部水災困境，就是全力把握當下把事情做好，同時因應國際情勢挑戰。核三是否延役將成為23日公投角力核心。（圖／CTWant攝影組）
入伍日偷藏剪刀狠刺督導長！役男辯「精神異常」遭打臉 下場出爐
1名廖姓男子去年11月25日入伍，服役於陸軍步兵第302旅步一營步三連二等兵，不料他竟偷偷從資料填寫處拿取剪刀，藏於隨身行李，再趁著陳姓士官督導長不備時刺向其頸部，導致對方受傷。台中地院審理後，認為廖男未患有精神疾病，處有期徒刑1年1月。民事部分，法官判處廖男應賠償10萬餘元，可上訴。判決書指出，廖男於民國113年11月25日入伍，服役於陸軍步兵第302旅步一營步三連二等兵，陳男係該連士官督導長，係對廖男有命令權且職務在上之軍事長官。詎廖男竟基於對長官施強暴脅迫及傷害他人身體之犯意，於同日15時許，在營舍後方集合場，自單位資料填寫處桌上拿取剪刀1支，藏於隨身行李。廖男隨後趁著陳男等待其收拾行李時，忽取出剪刀刺向陳男頸部，致陳男受有頸部損傷之傷害。陳男隨即退後，廖男則持剪刀朝四周揮舞，復再度衝向陳男作勢攻擊，以此方式對有命令權之長官陳男施強暴，幸經陸軍步兵第302旅步一營火力連姚姓連長持折椅阻擋、喝斥，廖男方將剪刀丟下。台中地院審酌，被告雖主張其患有精神疾病，並提出醫院診斷書為依據。然查，凡役男入伍服役前均需接受身體健康檢查，並依檢查結果核定體位，被告既經身體健康檢查後，認定適合服役，並因此入伍報到，實難以報到當日身心狀況不佳為由，主張其行為時辨識其行為之能力不足，判處有期徒刑1年1月。民事部分，陳姓士官長請求精神撫慰金40萬、醫療費330元；法官考量一切情狀，廖男應賠償10萬330元，可上訴。
芒果籽別亂丟！彰化環保局教你正確分類小撇步
夏季正值芒果盛產季節，香甜多汁的果肉深受民眾喜愛，但吃完後留下的芒果籽該如何處理？彰化縣環保局特別提醒，芒果籽因質地堅硬且含有長纖維，無法在60天的堆肥過程中完全分解，因此應歸類為「一般垃圾」，而非生廚餘。據《三立新聞網》的報導，彰化環保局環工科長葉鐙嘉解釋，廚餘堆肥處理主要針對易腐化的有機物質，但芒果籽等硬核廢棄物難以自然分解，最終仍需透過人工篩選剔除，反而影響處理效率。不過，若民眾丟棄的是整顆未食用的芒果（如腐壞水果），葉鐙嘉指出，由於果皮和果肉皆可腐化，仍可歸為生廚餘回收，後續再由處理單位分離硬籽。葉鐙嘉進一步補充，除了芒果籽，其他如酪梨籽、椰子殼、榴槤殼等堅硬果核或果殼，同樣應直接丟入一般垃圾桶，避免混入廚餘造成處理困擾。環保局呼籲民眾落實正確分類，共同提升資源回收效率。
家中咖啡渣怎處理？一票丟垃圾桶全做錯 環保局解答：違規罰6000
許多人早上睜開眼的第一件事，不是滑手機或叫醒小孩，而是走到廚房沖上1杯熱騰騰的咖啡。不過，近日有網友表示，雖然咖啡渣可以當作盆栽營養土或除臭劑使用，但隨著累積愈來愈多，根本用不完，因此發文詢問「大家都怎麼處理家裡的咖啡渣？」事實上，台北市環保局曾說明咖啡渣的正確處理方式，做錯恐挨罰6000元。臺北市環保局曾說明，家戶廚餘分為「堆肥（非養豬）廚餘」及「養豬廚餘」2類，豬可以吃的放養豬廚餘，不能吃的放堆肥（非養豬）廚餘，而家戶廚餘回收的時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同，回收時請勿將垃圾與雜物混入廚餘內，違反者將可依規定處1,200～6,000元罰款。環保局指出，回收廚餘請先瀝乾水份，並儘量使用廚餘桶等容器盛裝，垃圾車到達時依分類倒入「養豬廚餘」及「堆肥（非養豬）廚餘」桶內回收。如使用塑膠袋盛裝廚餘，請倒出廚餘回收後，髒污塑膠袋可丟入垃圾車或收集桶。環保局提醒民眾，吃多少，煮多少，食物不浪費，廚餘可減量，不再食用的飯菜，請儘早清出回收。養豬廚餘家中不再食用的食物、食材，只要煮熟後豬可吃的，且不論生、熟均可，例如生肉、生內臟、生菜葉、水果、冷凍食品、過期食物、食材、各式調味料（鹽、太白粉、麵粉等）。養豬場高溫蒸煮後仍可讓豬食用、消化。堆肥廚餘（非養豬）無法食用的有機資材，例如果核（龍眼籽、荔枝籽、桃籽等等）、果皮（橘子、柳丁、蘋果、龍眼、荔枝等等水果外皮）、食材外殼（蝦、蟹、蛤蜊等外殼、落花生殼、菱角殼）、樹葉、花材、殘渣（茶葉渣、咖啡渣、蔗渣、中藥渣）、雞、鴨等小骨頭及豬、牛、羊等大骨頭，蒸煮後豬隻無法食用，但可堆肥再利用。非廚餘不能養豬及堆肥，例如食用油（廢食用油屬資源回收之一般類，可用瓶子盛裝並加註食用油後交給資源回收車回收）。
金曲36／壓軸大獎出爐！《Suí 水》獲年度專輯 完整得獎名單一次看
第36屆流行音樂金曲獎頒獎典禮今天（28日）晚間7時在台北小巨蛋盛大登場，今年的典禮取消主持人，由6組跨世代音樂人擔任「六角引言人」開場。本屆金曲獎共計169件作品入圍，角逐27個獎項。其中，已故歌手方大同獲評審團獎，魏如萱二度封后，呂士軒爆冷奪歌王。《CTWANT》特別為讀者整理完整得獎名單如下：■ 最佳新人獎someshiit 山姆／愚公／滾石移動股份有限公司■ 最佳MV獎Antenna《AAA》／夕陽音樂產業有限公司﹙導演：rafhoo﹚■ 最佳演奏錄音專輯獎OR 手術劇院／ 好有感覺音樂事業有限公司（主要錄音人員：Brian Montgomery／主要混音人員：Brian Montgomery／主要母帶後製人員：Mark Wilder）■ 最佳演唱錄音專輯獎AAA／ 夕陽音樂產業有限公司（主要錄音人員：SangHyun Cho、HyeSeok Oh、王昱辰、YJ (Moollon)、劉先彬／主要混音人員：Norman Nitzsche／主要母帶後製人員：Norman Nitzsche）■ 最佳客語歌手獎黃子軒／牛騷 New Soul／子皿有限公司■ 最佳客語專輯獎牛騷 New Soul／子皿有限公司﹙演唱者：黃子軒﹚■ 最佳原住民語歌手獎Kumu Basaw 姑慕·巴紹／Qrasun 格拉孫／自在合作行■ 最佳原住民語專輯獎VAIVAIK 尋走／風潮音樂國際股份有限公司﹙演唱者：戴曉君 Sauljaljui﹚■ 演奏類最佳作曲人獎王育嘉、簡聿民、林均憲／參螺旋《幾何碼》／數日子音樂工作室﹙演奏者：幾何碼﹚■ 演奏類最佳專輯製作人獎蘇紫旭、安志華／以空／宏揚國際有限公司﹙演奏者：以空、蘇紫旭、安志華﹚■ 演奏類最佳專輯獎練習曲／就是現場股份有限公司﹙演奏者：張貝芝﹚■ 最佳台語男歌手獎陳以恆／罐頭塔／持之音股份有限公司■ 最佳台語女歌手獎李竺芯／Suí 水／果核音樂玫瑰森林農場有限公司■ 最佳台語專輯獎Suí 水／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演唱者：李竺芯﹚■ 最佳裝幀設計獎Chanhee Hong、Na Kim／AAA／夕陽音樂產業有限公司■ 最佳演唱組合獎動力火車（尤秋興、顏志琳）／結伴(豪華版)／華研國際音樂股份有限公司■ 特別貢獻獎翁孝良馬兆駿■ 最佳作曲人獎方大同／才二十三《夢想家》／香港商賦音樂有限公司﹙演唱者：方大同﹚■ 最佳作詞人獎張淦勛 Giyu Tjuljaviya／南迴之子《雲就要翻過山》／街聲股份有限公司﹙演唱者：張淦勛Giyu Tjuljaviya﹚■ 評審團獎 方大同 夢想家專輯 ■ 最佳編曲人獎戴曉君 Sauljaljui、吳蒙惠／Dipin Kari Tang 麵包 咖哩 刺蝟 (feat. 泰武古謠傳唱)《VAIVAIK 尋走》／風潮音樂國際股份有限公司﹙演唱者：戴曉君 Sauljaljui、泰武古謠傳唱﹚■ 最佳單曲製作人獎海大富／BUNUN 布農《QUEENDOM》／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：阿布絲・塔娜比瑪﹚■ 年度歌曲獎星期五晚上《Here I Am》／相信音樂國際股份有限公司（演唱者：Energy／作曲人：Oliver Kim、張簡君偉／作詞人：何宇勝、任遲、Oliver Kim）■ 最佳樂團獎TRASH（頤原、博文、魁剛、阿夜）／幸福的末班車／華納國際音樂股份有限公司■ 最佳專輯製作人獎高潮（林志仁）／雲就要翻過山／街聲股份有限公司﹙演唱者：張淦勛 Giyu Tjuljaviya﹚■ 最佳華語男歌手獎呂士軒／好聲豪氣／任意門娛樂股份有限公司■ 最佳華語女歌手獎魏如萱／珍珠刑／何樂音樂有限公司■ 最佳華語專輯獎好聲豪氣／任意門娛樂股份有限公司﹙演唱者：呂士軒﹚■ 年度專輯獎Suí 水／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演唱者：李竺芯﹚
遊戲橘子股東會配息6元！ 董座劉柏園：新楓之谷改版帶旺營收
遊戲股橘子（6180）今（26）日召開股東會，通過配發現金股利6元，董事長劉柏園表示，去年人氣遊戲《新楓之谷》年度改版創營運高峰，展望未來，將迎接30週年，《新楓之谷》等主力遊戲推升，已跨足數位遊戲、橘子原創、生活風格、企業服務、AI創新、新聞媒體等六領域，將持續穩健營運，與股東共享成果。今日橘子集團股價為73.6元、跌幅0.67％。橘子集團2024年合併營收110.8億元，較前年成長13%，營業毛利約39.1億元，年增3%，營業利益約2.6億元，較前年少60%，主因一次性營業費用增加，包括新遊戲上市推廣費用及管理費用提列，稅後淨利約20.7億元，年增259%，主要來自營運成長及認列樂點處分利益，EPS 11.78元，配發現金股利6元，配發率約51%。劉柏園表示，人氣遊戲《新楓之谷》年度改版創營運高峰、新遊戲《波拉西亞戰記》上市、及雲端資安業務需求強，遊戲與商務事業皆雙位數增長。遊戲事業方面，2024 年《波拉西亞戰記》於台港澳上市、《新楓之谷》迎來最大規模改版，成功帶動玩家高度關注，多款遊戲如《天堂》、《天堂 M》、《新瑪奇》等也推出系列改版與主題聯名活動。橘子集團以 AI、大數據、平台技術為核心成立創新實驗室，雲力橘子也加速布局，帶動商務事業成長 17%，子公司HyperG與越南 IT 領導企業合作、拓展國際市場。漫畫小說品牌 MOJOIN 透過與多元跨域創作累積百萬讀者，創下逾1200萬點閱，粉絲社群平台hidol則號召逾百組跨域 IP 進駐，推升平台會員互動率。展望今年，劉柏園表示，人氣遊戲《新楓之谷》、《新瑪奇》迎來在地營運20週年，並攜手多款主力遊戲推升營運動能，漫畫小說MOJOIN 也結合 AI 建立新商模機制走向國際，Vyin AI更將推面向全球市場的「標準化 AI 服務」，企業服務方面，果核數位以新世代MSSP託管式資安服務，助力企業資安防護。橘子集團迎接30週年，事業版圖跨足六大領域，朝全生態科技企業邁進。
重啟核三公投案823投票 周春米：屏東命運為何由全國決定
位於屏東的核三廠二號機於5月17日正式除役，象徵台灣正式進入「非核家園」。然而藍營認為，隨著核電退場，未來台灣的電力結構將更趨不穩，恐引發供電吃緊甚至停電危機，因此積極推動相關立法，不僅在立法院通過《核管法》修法，為核電延役鋪路，也通過「重啟核三」的公投提案，計畫交由全國公民投票決定。對此，屏東縣長周春米今（24日）公開表達強烈反對，指出公投通過程序缺失正義，質疑為何屏東人的命運要全國人民決定，直言這不是民主。核三廠重啟公投案將於8月23日進行全國投票，周春米對此表達強烈反對立場。她質疑，「重啟核三」公投案在立法院審議過程中，缺失程序正義。她批評，公投提案審議程序在倉促情況下通過，立法院朝野未充分審查，專業意見也未被納入，嚴重踐踏民主程序。周春米指出，有關決策風險的承擔問題，未來如果核三發生事故，承受後果的是屏東，不是台北，也不是台中，質疑為何屏東人的命運要由全國人民決定，直言「這不是民主，而是霸凌。」周春米強調，有關核三廠重啟的議題，需要更多的討論，呼籲社會應珍惜得來不易的民主與自由，不該輕易倒退。屏東已經在核三的影響與威脅下承受了40年，如今好不容易除役，卻可能被迫再度走回頭路，這不僅違背程序正義，也是對地方居民權益的忽視。
金曲36／李竺芯入圍6項大獎 感謝評審「從來沒想過要放棄」
新生代創作女聲李竺芯以專輯《Suí水》，入圍《第36屆金曲獎》最佳作詞人奬、最佳台語女歌手奬、最佳台語專輯奬、最佳專輯製作人奬、年度歌曲奬、年度專輯獎，共6項大獎肯定，她開心分享入圍感言：「這張專輯叫作《Suí水》，感謝評審6項肯定，水水水水水水，爸媽！恁尻川黏大腿的查某囝佇遮啦！」李竺芯感謝評審6項肯定。（圖／果核音樂玫瑰森林農場有限公司提供）得知入圍好消息，李竺芯第一時間大叫，立刻開心跟爸媽與恩師鍾興民老師分享喜悅，也很期待這次與金曲如此靠近，在金曲獎上能有好的成績來謝謝每位相信與支持她的人。她坦言與鍾興民老師合作過程中，最大的挑戰是突破自己長年累積的唱腔慣性：「但我是個情緒再多，也會咬牙完成的人，從來沒想過要放棄。」對於外界稱她為「台語文化的守護者」，她直說不敢當，並直言：「我創作台語歌只是單純覺得台語還可以有很多好玩的方式呈現。沒想到這種輕鬆的創作態度，反而吸引到許多不會說台語的聽眾願意主動學習。」此外，15日李竺芯出席活動時，被問及近期台語天后江蕙重啟巡演，她說：「因為真的太多人想念她，希望每位渴望見到她的歌迷都能實現願望。」但她也深受江蕙的復出演出啟發：「她的現身早已超越音樂，像是以生命本身示範何謂活得淋漓盡致。我也希望我的作品能分享這樣的純粹狀態。」
金曲36／蔡健雅、戴佩妮、魏如萱爭歌后 蕭煌奇、李榮浩搶歌王！完整入圍名單曝
第36屆金曲獎6月28日在台北小巨蛋亮相，主辦方今（14）日下午1時起公布典禮入圍名單，另由宇宙人、舞思愛、柔米、蔡家蓁、Marz23等人揭擔任獎嘉賓。以下由《CTWANT》帶您一覽完整入圍名單。◎ 最佳作詞人獎張淦勛 Giyu Tjuljaviya／南迴之子李格弟／允許萬物破碎謝銘祐／偏南風林夕／有色眼统方大同／才二十三李竺芯／足芳足芳◎ 最佳作曲人獎JUD 陳泳希／知更FunkyMo／修理車王彙筑／高麗菜粥 Feat. 洪佩瑜林家謙／有色眼鏡方大同／二十三Joanna Wang／鬼才出道◎ 最佳編曲人獎張少瑜／BUNUN 布農Ray Lin 林啟安／Qrasun 讚美鍾興民／靠近 mudalrep戴曉君、吳蒙惠／Dipin Kari Tang 麵包 咖哩 刺蝟（feat. 泰武古謠传唱）呂尚霖／二周目Joanna Wang • Asher Fulero • Peter Knudsen • Bill Athens • Micah Kassell • AA J Geddes／鬼才知道◎ 特別貢獻獎翁孝良馬兆駿◎ 最佳樂團獎無妄合作社／開往天堂的海盗船JADE／Creeper美秀集團／美秀集團同名專輯TRASH／幸福的末班車AAA （HYUKOH & 落日飛車）／AAA八十八顆芭樂籽／浪漫野球戰士列傳◎ 最佳演奏錄音專輯獎OR 手術劇院／好有感覺音樂事業有限公司Aftertaste／王思雅音業工作室甘練習曲／就是現場股股份有限公司7 Seven／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司Ctrl+Z／明天的歌有限公司◎ 最佳演唱組合獎恐龍的皮／I Dig You動力火車／結伴（豪華版）Energy／Here 1 Am珂拉琪／Deus Ex Machina丹丹猫猫= aDAN薛詒丹 x Miao Miao Flow／RUN, DON'T WALKATARASHII GAKKO!／AG! Calling◎ 演奏類最佳專輯獎OR 手術劇院／好有感覺音樂事業有限公司﹙演奏者：楊又臻爵士大樂團﹚練習曲／就是現場股份有限公司﹙演奏者：張貝芝﹚胎內／東城音樂製作有限公司﹙演奏者：呂紹淳﹚世間／宏揚國際有限公司﹙演奏者：覺者﹚青雲之上／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演奏者：鍾興民﹚◎ 最佳原住民語專輯獎雲就要翻過山／街聲股份有限公司﹙演唱者：張淦勛 Giyu Tjuljaviya﹚kamawan za kavung 像帽子一樣／野聲音樂文化事業有限公司﹙演唱者：Morikilr 孔亞明﹚QUEENDOM／華納國際音樂股份有限公司﹙演唱者：阿布絲・塔娜比瑪﹚Qrasun 格拉孫／自在合作行﹙演唱者：Kumu Basaw 姑慕· 巴紹﹚mudalrep 靠近／卡達德邦文化工作室﹙演唱者：桑布伊﹚VAIVAIK 尋走／風潮音樂國際股份有限公司﹙演唱者：戴曉君﹚◎ 最佳原住民語歌手獎Morikilr 孔亞明／kamawan za kavung 像帽子一樣阿布絲•塔娜比瑪／QUEENDOMKumu Basaw 姑慕•巴紹／Qrasun 格拉孫桑布伊／mudalrep 靠近戴曉君／VAIVAIK 尋走曾妮 Dremedreman／全村的希望◎ 最佳新人獎鄭雙雙／Time張淦勛 Giyu Tjuljaviya／雲就要翻過山someshiit 山姆／愚公JUD 陳泳希／當我不敢說Kumu Basaw 姑慕•巴紹／Qrasun 格拉孫Andr／shhh, it's under my bed◎ 最佳客語歌手獎秋林／夢裡夢外／禾廣娛樂股份有限公司粹垢／純粹污垢／火氣音樂股份有限公司黃子軒／牛騷 New Soul／子皿有限公司米莎／親愛的企鵝／老頭音樂林鈺婷／洄游／山狗大樂團◎ 最佳客語專輯獎夢裡夢外／禾廣娛樂股份有限公司﹙演唱者：秋林﹚純粹污垢／火氣音樂股份有限公司﹙演唱者：粹垢 TRAEGO﹚牛騷 New Soul／子皿有限公司﹙演唱者：黃子軒﹚亻厓个房間／黎歐創意有限公司﹙演唱者：羅思容、米莎、楊淑喻（吉那）、邱淑蟬﹚洄游／山狗大樂團﹙演唱者：林鈺婷﹚◎ 最佳裝幀設計獎劉悅德／物件，所在于薇／王昌流 Freestyle吳建龍、畢展荧、蔡偉群／你在注視那麼遠的地方黃家賢、葉昶利／Jug Band MillionaireChanhee Hong Na Kim／AAA◎ 最佳MV獎Antenna／夕陽音樂產業有限公司Young Man／夕陽音樂產業有限公司基礎憂鬱／夜間限定有限公司Dab Hi／貳參有限公司可夢／滾石國際音樂股份有限公司Buzz／台灣素尼音樂娛樂股份有限公司◎ 最佳台語女歌手獎蔡秋鳳Carris Tsai／戲台林美秀／Lady Pum Pum王彙筑／滴滴答答李竺芯／Sui 水詹雅雯／演一首歌◎ 最佳台語男歌手獎楊肅浩／像咱這款人FunkyMo／物件，所在陳以恆／罐頭塔謝銘祐／偏南馬克SAVAGE.M／海口◎ 最佳台語專輯獎像咱這款人／典選音樂事業股份有限公司﹙演唱者：楊肅浩﹚物件，所在／麟鑫實業有限公司﹙演唱者：FunkyMo﹚罐頭塔／持之音股份有限公司﹙演唱者：陳以恆﹚偏南／三川娛樂有限公司﹙演唱者：謝銘祐﹚滴滴答答／傻皮文創有限公司﹙演唱者：王彙筑﹚Suí 水／果核音樂玫瑰森林農場有限公司﹙演唱者：李竺芯﹚◎ 最佳單曲製作人獎陳建瑋／皇民戰士大軍供海大富／BUNUN 布農于傳勇、金智湖／COCOCO鍾興民／31: 4 mudalrep柯智豪 Blaire Ko／臺灣文蛤Huh？◎ 最佳專輯製作人獎高潮（林志仁）／雲就要翮過山王治平／當我不放說OHHYUK 2（吳赫）、曾國宏／AAA林家謙／隱形色呂尚霖、呂士軒／好聲豪氣鍾興民、李竺芯／Sui水◎ 最佳華語女歌手獎蔡健雅／不夠善良的我們：戲劇音樂設計專輯戴佩妮 Penny Tai／雙生火焰 TWIN FLAME陳忻玥／VKarencici／Made For You魏如萱／珍珠刑◎ 最佳華語男歌手獎柏霖PoLin／允許萬物破碎蕭煌奇／沒事的林家謙／隱形色呂士軒／好耸豪氣李榮浩／黑馬◎ 最佳華語專輯獎不完全自救手冊／十一音像有限公司（十一音樂）夢想家／香港賦音樂有限公司OUTCOMES 结果論／台灣索尼音樂娛樂股份有限公司好聲豪氣／任意門娛樂股份有限公司隱形色／亞神音樂娛樂股份有限公司珍珠刑／何樂音樂有限公司◎ 年度歌曲獎BUNUN 布農／華纳國際音樂股份有限公司手機錢包鑰匙菸（Ft.盧廣仲）／火玄火包股份有限公司偏南風／三川娛樂有限公司Young Man／夕陽音樂產業有限公司星期五晚上／相信音樂國際股份有限公司才二十三／香港商賦音樂有限公司這樣很好-《英雄聯盟：雙城之戰》動畫第二季原聲／環球國際唱片股份有限公司足芳足芳／果核音樂玫瑰森林農場有限公司◎ 評審團獎方大同／夢想家專輯
「6水果種子藏劇毒」長期恐害失智 醫揭「這些果籽」反而有助健康
水果一向給人有益健康的印象，但醫師提醒蘋果、梨子、桃子、梅子、櫻桃、杏桃這6種水果的種子含有氰苷，吃下後恐導致氰化物中毒，嚴重會使人抽筋、休克，甚至死亡。但個別種子的氰苷含量不高，成人大概需50顆、甚至100～200顆以上才會導致急性中毒。台北榮總職業醫學及臨床毒物部醫師楊振昌受訪表示，竹筍、樹薯雖含有氰苷，但氰苷在煮熟過程會被破壞，所以不影響人體，但水果則不同，民眾吃水果種子時，會直接咀嚼食用，因此容易誤食而中毒。含有氰苷的果核包括蘋果、梨子、桃子、梅子、櫻桃、杏桃等水果。但個別種子的氰苷含量並不高，因此成人大概需要50顆，甚至100～200顆以上才會導致急性中毒。楊振昌表示，民眾若吃了大量上述含有氰苷的果核，就可能會產生氰化物中毒，導致人體缺氧、出現代謝性酸中毒，嚴重會抽筋、休克，甚至死亡。若是長期食用含氰苷的蔬果，例如樹薯，因氰化物會結合維他命B12，導致人體缺乏B12，進而引起貧血、失智或神經系統異常等慢性中毒症狀。但也有一些水果種子不只可食用，而且還有助健康。韓國中醫師金素興說，例如西瓜籽不只富含蛋白質，其中的亞麻酸還能夠降低體內膽固醇濃度；葡萄籽中的多酚，則可以預防心血管疾病。至於石榴籽，則是植物性雌激素的優質來源，女性如果攝取則可以預防骨質疏鬆。
《核管法》修法續命核電廠有解 劉書彬談核廢料：廠區可原地儲存
民眾黨立委劉書彬13日表示，放眼各先進國家大多沒有核廢料「永久儲存場」，台灣要處理核廢料並不困難，不妨考慮在核能廠區增建約2座籃球場大的儲存場，便可解決核廢料問題，主管機關應審慎評估。現役最後一座核能發電機、核三廠二號機運轉執照17日到期在即，台灣將正式進入「非核家園」，立法院會13日三讀通過《核子反應器設施管制法》修正案，敘明儘管核電廠運轉執照有效期間最長40年，但經營者可以在期滿後申請換發執照，有效期間自「新執照生效日」起算，修法明定，最長可再續命20年，但新法未提及換照次數。回顧修法歷程，立法院教育及文化委員會3月31日期時就已經初審通過《核子反應器設施管制法》修正草案，但當時民進黨有立委質疑，核廢料根本無法妥善處理，如果核電廠延役，恐將產生更多核廢料，在野的國民黨、民眾黨立委則主張所謂「放寬規定」給予彈性，這可不代表馬上就要核電延役，當時條文最終保留送黨團協商。如今立法院會在13日處理討論事項時，國民黨團、民眾黨團聯手提出再修正動議條文，藍白立委也因著人數優勢，以60比51的票數通過修正案完成三讀。民眾黨立委劉書彬認為「核廢料」處理可借鏡各先進國家作法。（圖／劉耿豪攝）而談到「核廢料」何去何從，劉書彬指出，其實包括美國、法國、韓國與日本根本都沒有永久貯存場，台灣要做好安全把關不會是大問題，目前高階核廢料放在核電廠廠區中，依照預估核廢料產生量，只要增建2座左右的籃球場貯存就綽綽有餘。劉書彬強調，海島台灣電網獨立，必需要多元能源來支持，不該被政黨意識形態綁架，畢竟台灣有八成電力來源是火力發電，人均碳排全球前十大是居高不下，極端氣候變遷每年造成災損無從估計，使用低碳、低電價能源是刻不容緩。她舉例，核能每度成本約新台幣1.8元，反觀天然氣3.5元、燃煤2.6元，就該使用低碳核電紓解台電負載，減輕全民跟國庫負擔。劉書彬強調，尊重民意是最重要，回顧4月中旬一場核三延役公投草案民調，當時有七成左右的民眾支持核三延役，甚至核三廠所在地的恆春鎮長也表示多數居民支持延役，如今修法就讓延役有法源依據，保留使用核電機會與電力彈性，在符合國際核安標準下重啟核電，透過多元能源，真正保護台灣與發展產業。
LINE被盜有救了 新功能「再次登入」奪回帳號…還原聊天紀錄
通訊軟體LINE相當方便，在生活中占有不可或缺的地位，然而盜用詐騙事件頻傳，讓人聞之色變。好在官方近期推出「再次登入」新功能，就可以保住帳號，還能還原聊天紀錄，一旦帳號被盜，立刻啟動功能把帳號拿回來。用戶必須將手機LINE版本更新到15.4.0（含）以上，看到「再次登入」功能畫面後點選後，就可以登入原帳號，並能找回以前的聊天紀錄、貼圖、代幣；假如點選「刪除」的話，就會刪除儲存於此裝置上的所有LINE相關資料，且無法復原，要特別注意。LINE官方說明，點選「再次登入」功能後，系統會進行裝置與帳號核對，核對成功將會進入登入流程；如果核對失敗，會跳出「錯誤」通知畫面，並「刪除」用戶裝置資料，請務必留意。如果是因為帳號被盜用，而使用「再次登入」功能重新登入後，該帳號便會從其他裝置上登出。LINE官方也提醒，詐騙人士在盜用帳號期間跟好友互動的聊天內容，也會存留在聊天記錄中，所以使用「再次登入」功能後，有機會看到不是自己發出的訊息。另外，如果發現LINE帳號已經被盜（手機LINE應用程式被登出，無法再登入使用），請盡快聯繫LINE客服。為保護用戶的帳號安全，LINE客服需先驗證身份，故需由發生LINE帳號問題的用戶本人直接與客服聯繫。1.至此網址點選「不登入並繼續操作」，可立即填寫客服表單。2.完整填寫表單內容（內容越完整，越能幫助客服盡快釐清帳號問題）3.客服會在24小時內回覆，協助將被盜走的帳號停權，並引導註冊新帳號與協助轉移付費商品。
全台近7成長者因「牙口問題」影響飲食！ 國健署曝：飲食「質地調整」撇步
根據國健署資料顯示，國內65歲以上長者68.5%因為牙齒狀況或咀嚼、吞嚥問題而限制吃東西的種類。咬不動、吃不下可能會因此影響長者的營養狀態，甚至會進而導致各種疾病的發生。國健署署長吳昭軍表示，台灣正式邁入超高齡社會，每5位就有1位長者，因此需要重視長者的營養健康狀況。為了讓長者咬得動、吃得下更吃得健康，國健署分享飲食質地調整小撇步，並邀請主廚江進華、蔡志龍為長者設計方便咀嚼的餐點，而且相當適合外出旅遊食用，讓長者在這個春暖花開之際，也能出遊野餐一邊賞花一邊享用美食。吃不下不只影響營養 善用「這些」飲食質地調整撇步由於牙口問題受限飲食，長輩可能會有多種營養素攝取不足的情形。國健署社區健康組組長劉家秀表示，根據2017－2020國民營養健康調查顯示，65歲以上長者在蔬菜類的部分有近7成不足3份的情況；水果類有近8成不足2份；乳品類有近9成不足1份。而且吃不下、營養不足，還有可能影響肌肉量及強度進而導致失能、跌倒、骨折風險增加，甚至會有許多慢性病纏身。建議民眾可以透過飲食質地調整，讓長者能咬得動、吃得下，劉家秀組長提到，飲食質地調整要做得好有以下幾個小撇步：食材挑選： 選擇新鮮、天然及國產當季食材選擇有衛生安全認證如產銷履歷、HACCP、CAS等標誌的食材 選擇新鮮、天然及國產當季食材選擇有衛生安全認證如產銷履歷、HACCP、CAS等標誌的食材食材處理： 去除果核、果籽、粗果皮、骨頭、魚刺等蔬菜去除硬莖梗、粗纖維食材切成適口的大小 去除果核、果籽、粗果皮、骨頭、魚刺等蔬菜去除硬莖梗、粗纖維食材切成適口的大小改變烹煮方法： 將食材做軟化處理增加食物的濕潤度使用天然辛香料增加香氣 將食材做軟化處理增加食物的濕潤度使用天然辛香料增加香氣主廚設計4餐點方便咀嚼 搭配六大類食物適合長者而主廚江進華與蔡志龍也使用國產食材搭配六大類食物，並運用質地調整飲食技巧設計出以下餐點，不僅富含蛋白質、膳食纖維及多種營養素，還方便咀嚼、適合出遊時食用：春光彩蔬養生捲： 作法：將胡蘿蔔、高麗菜、蘆筍、雨來菇切成細絲後燙熟，並把豆腐切塊燙熟後壓成泥狀，再用煎好的薄蛋皮進行包裹。營養特色：在相同重量下，雨來菇的鈣含量與牛奶相當，鐵含量也比菠菜豐富，而蔬菜、豆腐還能提供膳食纖維、維 生素及植物性蛋白質。 作法：將胡蘿蔔、高麗菜、蘆筍、雨來菇切成細絲後燙熟，並把豆腐切塊燙熟後壓成泥狀，再用煎好的薄蛋皮進行包裹。營養特色：在相同重量下，雨來菇的鈣含量與牛奶相當，鐵含量也比菠菜豐富，而蔬菜、豆腐還能提供膳食纖維、維 生素及植物性蛋白質。草地野餐活力飯糰： 作法：五穀米煮至稠糊狀，並將去刺的鱸魚蒸熟後切泥，再把雞蛋炒熟剁碎後全部混合在一起捏成適口大小的飯糰，之後挑選菠菜嫩葉的部分燙熟後包住飯糰。營養特色：五穀米的膳食纖維含量是白米的8倍，而鱸魚及雞蛋則能提供蛋白質，此外菠菜還富含鐵質、鈣質。 作法：五穀米煮至稠糊狀，並將去刺的鱸魚蒸熟後切泥，再把雞蛋炒熟剁碎後全部混合在一起捏成適口大小的飯糰，之後挑選菠菜嫩葉的部分燙熟後包住飯糰。營養特色：五穀米的膳食纖維含量是白米的8倍，而鱸魚及雞蛋則能提供蛋白質，此外菠菜還富含鐵質、鈣質。果香藜麥雞肉沙拉： 作法：將香蕉、木瓜、紅龍果等水果去皮、去籽後切丁，把經舒肥處理的雞松坂肉撕成絲狀，以生菜鋪底加入水果並撒上藜麥，最後淋上優格、橄欖油、檸檬汁與蜂蜜製成的醬汁，取代高油脂沙拉醬，清爽好入口。營養特色：雞肉、優格可提供蛋白質，藜麥則含有蛋白質及膳食纖維，而水果有豐富的膳食纖維並可提供多種營養素，如鉀、維生素C等。 作法：將香蕉、木瓜、紅龍果等水果去皮、去籽後切丁，把經舒肥處理的雞松坂肉撕成絲狀，以生菜鋪底加入水果並撒上藜麥，最後淋上優格、橄欖油、檸檬汁與蜂蜜製成的醬汁，取代高油脂沙拉醬，清爽好入口。營養特色：雞肉、優格可提供蛋白質，藜麥則含有蛋白質及膳食纖維，而水果有豐富的膳食纖維並可提供多種營養素，如鉀、維生素C等。芝麻養生奶酪： 作法：將牛奶、洋菜粉及少許蜂蜜攪拌均勻、加熱溶解，再倒入模具冷藏凝固後，淋上無糖芝麻醬和牛奶製成的黑芝麻糊。營養特色：富含蛋白質、鈣、鐵、維生素E、不飽和脂肪酸。 作法：將牛奶、洋菜粉及少許蜂蜜攪拌均勻、加熱溶解，再倒入模具冷藏凝固後，淋上無糖芝麻醬和牛奶製成的黑芝麻糊。營養特色：富含蛋白質、鈣、鐵、維生素E、不飽和脂肪酸。【延伸閱讀】營養攝取新思維！針對牙口不好、吞嚥困難的飲食調整法銀髮族味覺退化、牙口差、腸胃蠕動慢 影響食慾容易營養不良https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64785
家中廚餘怎麼丟？養豬、堆肥差異一次看 做錯1件事恐噴6000
台灣每年浪費的食物接近400萬公噸，廚餘回收僅佔總量的6分之1，有超過100萬噸被民眾當作可燃垃圾丟棄。事實上，家戶廚餘又分為「堆肥（非養豬）廚餘」及「養豬廚餘」2大類，回收時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同，且垃圾與雜物不能混入廚餘，違者可依規定處1,200至6,000元罰款。臺北市環保局曾說明，家戶廚餘分為「堆肥（非養豬）廚餘」及「養豬廚餘」2類，豬可以吃的放養豬廚餘，不能吃的放堆肥（非養豬）廚餘，而家戶廚餘回收的時間、地點與平常垃圾收運時間、地點相同，回收時請勿將垃圾與雜物混入廚餘內，違反者將可依規定處1,200～6,000元罰款。環保局指出，回收廚餘請先瀝乾水份，並儘量使用廚餘桶等容器盛裝，垃圾車到達時依分類倒入「養豬廚餘」及「堆肥（非養豬）廚餘」桶內回收。如使用塑膠袋盛裝廚餘，請倒出廚餘回收後，髒污塑膠袋可丟入垃圾車或收集桶。環保局提醒民眾，吃多少，煮多少，食物不浪費，廚餘可減量，不再食用的飯菜，請儘早清出回收。養豬廚餘家中不再食用的食物、食材，只要煮熟後豬可吃的，且不論生、熟均可，例如生肉、生內臟、生菜葉、水果、冷凍食品、過期食物、食材、各式調味料（鹽、太白粉、麵粉等）。養豬場高溫蒸煮後仍可讓豬食用、消化。堆肥廚餘（非養豬）無法食用的有機資材，例如果核（龍眼籽、荔枝籽、桃籽等等）、果皮（橘子、柳丁、蘋果、龍眼、荔枝等等水果外皮）、食材外殼（蝦、蟹、蛤蜊等外殼、落花生殼、菱角殼）、樹葉、花材、殘渣（茶葉渣、咖啡渣、蔗渣、中藥渣）、雞、鴨等小骨頭及豬、牛、羊等大骨頭，蒸煮後豬隻無法食用，但可堆肥再利用。非廚餘不能養豬及堆肥，例如食用油（廢食用油屬資源回收之一般類，可用瓶子盛裝並加註食用油後交給資源回收車回收）。
入伍日偷藏剪刀刺傷督導長！役男辯「精神異常」遭法院打臉 下場慘了
1名廖姓男子去年11月25日入伍，服役於陸軍步兵第302旅步一營步三連二等兵，不料他竟從單位資料填寫處桌上拿取剪刀1支，藏於隨身行李，再趁著陳姓士官督導長等待其收拾行李時，忽取出剪刀刺向對方頸部，導致長官受傷。台中地院審理後，認為廖男並未患有精神疾病，判處有期徒刑1年1月；可上訴。判決書指出，廖男於民國113年11月25日入伍，服役於陸軍步兵第302旅步一營步三連二等兵，陳男係該連士官督導長，係對廖男有命令權且職務在上之軍事長官。詎廖男竟基於對長官施強暴脅迫及傷害他人身體之犯意，於同日15時許，在營舍後方集合場，自單位資料填寫處桌上拿取剪刀1支，藏於隨身行李。廖男隨後趁著陳男等待其收拾行李時，忽取出剪刀刺向陳男頸部，致陳男受有頸部損傷之傷害。陳男隨即退後，廖男則持剪刀朝四周揮舞，復再度衝向陳男作勢攻擊，以此方式對有命令權之長官陳男施強暴，幸經陸軍步兵第302旅步一營火力連姚姓連長持折椅阻擋、喝斥，廖男方將剪刀丟下。台中地院審酌，被告雖主張其患有精神疾病，並提出醫院診斷書為依據。然查，凡役男入伍服役前均需接受身體健康檢查，並依檢查結果核定體位，被告既經身體健康檢查後，認定適合服役，並因此入伍報到，實難以報到當日身心狀況不佳為由，主張其行為時辨識其行為之能力不足，判處有期徒刑1年1月；可上訴。