柚農
」 文旦 柚子 颱風 台南 花蓮
花蓮文旦柚今年超搶手 外銷全部賣光光
距離中秋節還有1個月，花蓮文旦柚已進入產季，今年產量雖受乾旱影響較以往略減2成，每台斤價格卻因南部柚果農損慘重上漲2至3元，加上全台產量驟減，花蓮果品相當搶手，不僅有西部盤商訂走整座果園產量，外銷更賣到無果可供，讓農友心情喜孜孜，縣長徐榛蔚也呼籲消費者要買要快。花蓮文旦柚種植面積約900公頃，今年總產量受4月乾旱影響，較往年減少2至3成、約1.5萬噸，不過品質相當穩定，加上南部產區先前受風災影響致產量驟減，進而拉抬花蓮果品價格，縣府農業處長陳淑雯昨表示，其中A級果盤價每台斤約18至20元，較往年上漲3元，B級果漲1至2元，農友產地直銷價飆到每台斤30元左右。陳淑雯指出，農業處日前向柚農了解行情發現，已有西部盤商到花蓮搶貨，「盤走」整片果園收果，外銷甚至呈現無果可供情況，今年預計出口30至40個貨櫃量，每貨櫃約2000箱左右，總量需等到農友申請補助核銷才能統計。另外，縣府協助柚農行銷柚果，今年首次以「文旦創新」為主題，攜手縣內15家農友、麵包店、飲品、冰品、伴手禮及食品加工等業者，利用柚果開發各種餐點與日常清潔用品，並在昨天舉辦「花蓮文旦柚宣傳行銷活動」展示，徐榛蔚除到攤位聽取業者介紹，也大啖不少特色小點。徐榛蔚表示，縣府今年會延續往年慣例與各地農會北上展售農產品，也將在郵購箱裡放置摸彩券，抽出文旦柚加工產品擴大農產效益，全台1200多間全聯門市即日起至10月9日會販售花蓮文旦柚，消費者只要購買並登錄發票，即可參加萬元大獎抽獎活動。她強調，提升農產品效益及價值是縣府與相關單位努力合作的方向，希望讓農友不僅成為最大受益者，也讓產品成為台灣品牌，農業處將持續積極拓展行銷通路，減輕農友銷售壓力。
八卦山獼猴多！結伴扯白柚當球玩 果農套網防損
台灣獼猴出沒、毀損農作物事件時有所聞，彰化八卦山一帶也出現獼猴成群結隊逛果園，並隨手扯下農民辛苦種植的水果，二水鄉生產的白柚就常傳出遭彌猴肆虐，即將收成的白柚被猴子扯下掉滿地，讓農民相當心痛。為此，有農民為了防猴，特別為白柚加套網袋。二水鄉結實纍纍的白柚即將在10月、霜降前後收成，走進二水鄉一處白柚園，可見一顆顆白柚除細心套上白色紙袋外，還加套紅色網袋，白柚農陳永棠解密，原來多加網袋是為了防猴。「猴子真是太可惡了！」八卦山脈的獼猴相當多，對農業造成威脅，陳永棠忿忿不平指出，牠們把果園當遊樂場，不只在樹枝間盪來盪去，拉斷樹枝，造成整個枝條上白柚損失外，不管是已成熟能吃的，還是未成熟不能吃的，也都難逃獼猴的魔爪。陳永棠無奈表示，去年花錢請了工人套紙袋後，這些獼猴閒閒太無聊，成群結隊跑來果園玩，跑去拉扯白柚及紙袋，還把被扯下的白柚當成球亂丟，果園裡的白柚幾乎被扯光，白柚掉滿地損失慘重。為了防止白柚再遭毒手，陳永棠今年除了套紙袋，又再多花錢買了紅色網袋，請工人將套好紙袋的白柚再多套上紅色網袋，以加強保護，他說，網袋有加固作用，套上網袋後即使彌猴多次拉扯，也難以將白柚拉扯下來，拉扯不下來，獼猴自然而然會覺得不好玩而放手。陳永棠抱怨，紙袋1個就要約2元，二水鄉農會補助一半，但網袋就要完全自費購買，因二水鄉沒有廠商販賣網袋，他還特別跑到溪湖鎮上去買，1束25個網袋要價就要170元，等於1個就要近7元，雖可回收再利用，但對農民而言仍是一筆不小的開銷，再加上還要請人套袋，都增加農業生產成本，只盼政府能幫忙想個防猴對策。
採收季將至卻遇楊柳颱風攪局 花蓮柚農為風味「賭一把」不搶收
花蓮縣瑞穗鄉文旦柚產量占全台25％，眼見再過2周就要進入採收季，楊柳颱風卻來勢洶洶直撲東台灣，農友憂心擔心提前採收會影響柚果的口感及風味，最後決定和老天爺賭一把不搶收保住文旦柚最佳風味，也希望颱風能在最後關頭轉向遠離台灣。中央氣象署最新預估，楊柳颱風路徑持續往南修正，預估明天上午會增強為中度颱風，周三在花東間登陸，由於花蓮瑞穗鶴岡文旦柚再過2周就要開採，讓不少農友相當猶豫是否要搶收。瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇坦言，再過2周文旦柚才會完全成熟，品質跟口感也會進入最佳的時機，若提前搶收，雖可避開風災，但品質就會受到影響，口感也會差很多，柚農們現在的心情非常忐忑不安，陷入天人交戰的狀況。他說，若颱風進來且風速達到10級以上，就會產生落果，楊柳颱風若成為中度颱風，風速可能就會在14級左右，對文旦柚確實會造成很大的影響，不過農友們最後決定不搶收，和老天爺賭一把，也希望颱風轉向離開台灣，減少農損的產生。黃盛皇也提到，瑞穗文旦柚種植面積約650公頃，占全台產量的25％，若楊柳颱風造成農損，不僅衝擊農友，也可能影響今年全台的供應量，甚至會面臨沒有文旦柚可以食用的情況，希望颱風遠離台灣。
視察台南颱風災情 賴清德指示盡快現金救助及低利貸款
總統賴清德昨（8）日前往台南，視察受到丹娜絲颱風帶來強風及豪大雨影響的麻豆區、北門區及七股區災情，並表示政府會提供天然災害現金救助及低利貸款供災民運用，將「從優、從速、從寬」盡快撥款，協助民眾度過難關，並請中央與地方共同研議相關措施以降低災損。賴總統抵達台南後，在農業部長陳駿季、經濟部長郭智輝、立法委員林俊憲、陳亭妃、郭國文、賴惠員、台南市長黃偉哲等人陪同下，聽取農糧署及漁業署說明災損情況及救濟措施外，並先後前往麻豆區、北門區，實地視察文旦柚農作災損、及北門漁港漁船災損情形，同時了解當地農民和漁民心聲及意見。賴總統表示，此次丹娜絲颱風路徑奇特，從台灣海峽北上，與過往颱風由東向西的路經不同，尤其雲嘉南地區是平原，受到相當大的衝擊，根據農糧署台南農業災損情形報告指出，麻豆文旦、大內酪梨、東山龍眼、芭樂、釋迦及芒果等都受到嚴重損害，農業部已公告嘉義縣市及台南市除稻米外之農業全品項，可辦理農業天然災害現金救助及低利貸款，同時指示農業部應秉持同理農民的心態「從優、從速、從寬」辦理，農業部有餘力可以幫助農民，貸款利率從1.415％降到0。賴總統隨後前往七股區視察水電復原情形指出，丹娜絲颱風造成台灣電力公司逾650支電線桿斷裂、損壞或流失，部分地區電線桿雖未受損，但有逾450條電線斷裂；嘉義縣則有3座高壓電塔倒塌，對附近區域電力影響很大。此次颱風造成全國停電戶數高達82萬戶，自來水停水戶數高達7萬多戶，感謝台灣電力公司及自來水公司全體同仁努力搶修，已在昨日全部恢復供水，電力部分仍持續努力中，預計明日可以完成蘆竹溝區域的電力修復。賴總統說，台電公司至7日出班人數計1萬人次、出動工程車輛超過6千車次，很多同仁都是跨區前來協助，不眠不休、冒著生命危險修復電力。在電力尚未恢復前，農業部會負擔發電機租用及油料等費用，也請市政府盡快協助排除路面障礙，讓民眾出入方便。最後並強調，市府及區公所會協助大家重建家園，中央也會給予協助，並請各縣市開設之災害應變中心落實通報災情，以利迅速處理。
台南麻豆「滿地文旦落果」產量剩不到1成！ 柚農痛心喊：一個颱風全消失
颱風丹娜絲挾帶狂風豪雨強襲南台灣，各地陸續傳出路樹被吹垮、電線桿倒塌、停電等災情，就連農民也苦不堪言，再過3個月就要迎來中秋節了，怎料文旦卻被風雨吹落，滿地都是落果，今年產量恐剩不到1成。身為台灣最大宗文旦產區的台南麻豆，傳出嚴重農損，強風暴雨橫掃柚子園，導致大量文旦紛紛被吹落，放眼望去滿園落果，農民一整年的心血全都付諸東流，現場一片瘡痍恐血本無歸。柚農們也紛紛在社群上曬出慘況，發文表示文旦、紅柚、白柚有8成都在地上，崩潰直呼「一場颱風可以收走我們一整年的成果，成本付之一炬，還要花費人力來清理收拾善後。」還有柚農透露，今天早上巡園看見滿地落果，讓他忍不住心酸自嘲「完完全全的『在地』文旦，今年幾乎是沒收入了⋯⋯」，感慨再過幾個月就可以收成的心血結晶，竟在一夕之間化為烏有，「一個颱風全消失，欲哭無淚。」對此，台南市長黃偉哲今天稍早也與市府團隊前往果園勘查，表示已請農業局與農業部聯繫，將全力協助農民申請災損事宜，且農業部已允諾「從速從簡」盡快作業災損補助，同時請求國軍支援，協助農民清理果園。
網稱「台灣說柚子沒文旦」 惹怒當地柚農1句話打臉
最近有部分台灣網友四處找碴，批判使用大陸用語的人，連旅日網紅魚漿夫婦使用「軟糯」一詞就遭到出征，讓他們馬上發聲道歉。怎料，這些人還指出台灣沒有文旦都說柚子，釣出當地柚農親戚打臉，大票網友也忍不住糾正，解釋「文旦」是品種名。有網友在Threads發文稱，「在台灣請說『柚子』，我們沒有叫『文旦』的東西」，批評文旦是大陸用語，在台灣應該避免使用；但大多數人不認同這種說法，還被截圖轉發到PTT（批踢踢實業坊）後更造成鄉民批評，有親戚是柚農的人傻眼說，「我叔公在麻豆種文旦的，自己都講文旦了」。還有鄉民貼出之前台南市長黃偉哲促銷麻豆文旦的照片，及前總統蔡英文吃文旦的畫面，紛紛留言質疑該名引戰的網友，「文旦是品種，柚子是統稱，不懂就閉嘴」、「整天胡亂出征」、「是有多蠢才會蠢到認為文旦是大陸用語」、「明年會不會跟你說月餅也是大陸用語」、「是不是一堆沒讀書的，看到什麼都覺得是大陸用語」。依農業知識入口網資料顯示，文旦是屬於柑桔類蘋果樹的一種，柑桔類下分幾個大項，其中一項是柚類，柚類中包含許多品種，文旦就是屬於柚類中的一種。文旦的正式名稱應該是「麻豆文旦」，本來是由大陸引進台灣種植，後來在麻豆地方種植的文旦發生突變，品質變好，確定這個突變後的文旦為新品種「麻豆文旦」，之後民眾習慣稱文旦或文旦柚。
台南「文旦王」出黑馬 自學果農王錦秀奪冠
台南文旦大賽今年邁入第10屆，共61名農民角逐，27日進行最後評鑑，今年果品、甜度表現均佳，下營區22年資歷的農友王錦秀過去2次參賽都是陪榜，靠著不斷學習精進種植技術，以黑馬之姿勇奪特等獎「文旦王」殊榮。台南郵局為了挺柚農，祭出每箱10台斤、最低85元的優惠運費，力求3天到貨。台南是全國最大的文旦產區，種植面積1097公頃，約占全台28％，產地以麻豆文旦838公頃最多、下營文旦93公頃次之，今年受到風災等因素，產量大約減少2成，雖然減產，不過此次台南文旦大賽仍吸引61名農民參加，最終選出1名特等獎、5名頭等獎和19名優等獎。市府農業局日前將所有參賽果品送驗，皆通過農藥檢驗，27日在新營區南瀛堂進行最後階段的果品評鑑，由6位學界、業界的專家擔任評審，評分標準包含外觀形狀、肉質風味、甜度等。擔任評審長的嘉義大學園藝學系名譽教授呂明雄表示，此次參賽的文旦皆於15日採收，今年夏天雨水多、氣溫高，原本推測可能會衝擊文旦品質，不過這次看下來，果品反而比往年更好，甜度達到滿分有17人，各家差異性很小，分數都在伯仲之間。獲特等獎的王錦秀，與丈夫馮榮昌栽種文旦約22年，兩人自退休後專心務農，因為過去沒有經驗，到處上課不斷精進，終於種出優質的文旦。昨日獲悉得獎消息，兩人難掩興奮之情，強調其他農友都很用心栽培，笑說自己「應該是運氣好才得獎」。台南郵局昨在「麻豆生鮮處理場」舉辦「郵挺小農．柚來了」記者會，代理局長尤素珍表示，去年光是台南郵局就配送24萬箱文旦，今年更和麻豆農會31個產銷班、1700多個農民密切配合，提供每箱10台斤、最低可達85元運費的優惠價格，還力求3天到貨，再加上郵局有全台1300個據點的廣大通路，絕對是農民配送文旦的最佳選擇。
達伶隔3年回鍋主持 聯手亞里帶領《台灣囡仔》
公視《台灣囡仔、讚！》邁入第15季，今（22）日舉辦記者會，找來3年前曾主持節目的達伶，帶領國小系列的同學，國中系列則由亞里帶領大家走入校園，從鄉村到都市、由海洋到森林，深入體驗學校多面向的學習環境、生活故事及社團才藝，讓觀眾透過鏡頭，跟著孩子們探尋台灣在地多元的生活及文化。達伶3年前曾主持過節目，本季回鍋接下國小系列。（圖／焦正德攝）對於這幾年台灣教育與學生的轉變，達伶深有感觸：「新式教育激發學生們的學習興趣，培養孩子們有開闊的心面對世界，這是一段充滿愛和感動的冒險旅程，期待節目能成為孩子們成長中最特別的記憶。」而亞里則在拍攝過程中也看見青少年的成長，她坦言：「國小的階段的體驗課程很多，國中階段自我探索比較多，讓原本青澀的孩子們，開始面對自己內在的轉變，在不同的校園生活裡體驗完整的自己，是新的台灣教育的生命力。」亞里怕蛇，但在同學帶領下已克服恐懼。（圖／焦正德攝）節目開播前的記者會，嘉義市林森國小的同學特地北上，帶來熱鬧又精彩的直笛與熱舞表演，為活動拉開序幕；新北市八里國中師生除了用台語介紹和在地柚農合作的校本課程，更帶來校園中兩棲爬蟲收容教育中心裡的「校寵」，包含綠水龍、守宮、陸龜等。亞里也坦言，原本很害怕蛇，但在錄製節目時，在八里國中同學的帶領下，克服了對蛇的恐懼。
盛產滯銷900噸！花蓮文旦柚「農地放到爛」 果農哀號喊棄種
花蓮縣瑞穗鄉是文旦柚主要產區之一，不過近日卻有大量的文旦柚被棄置在農地及河川地，環保局介入調查後已要求地主盡速清除。對此，瑞穗鄉農會表示，今年文旦柚因受颱風影響，導致高達900噸文旦柚嚴重滯銷，未來擬考慮縮小種植面積。中秋節才剛過完，花蓮瑞穗鄉農會就被檢舉傾倒約20噸的大量文旦柚，瑞穗鄉農會表示，今年採收期遇到颱風接連攪局，文旦柚果品過大、甜度降，造成高達900噸文旦柚遭到盤商棄單、嚴重滯銷。瑞穗鄉農會說明，農會啟動文旦柚加工果收購作業，但部分萃油率不高便送給農友做堆肥，遭質疑亂倒後，已決定提前終止收購計畫，會再協助柚農尋求解決方法，未來擬考慮縮小種植面積。對此，有柚農透露，中秋節前夕文旦柚的售價約1台斤10幾塊錢，但過完節1台斤只剩3塊錢，再加上採收的工錢根本不敷成本，單靠農會收購也只是杯水車薪，而導致滯銷的主要原因還是產量太多，因此傳出有不少柚農已考慮放棄種植。
台東文旦柚名氣不如西部產區滯銷 企業家全收購免費贈旅人
中秋節即將到來，最應景的水果就是「柚子」，高雄市燕巢區生產的西施柚經常是民眾選購中秋伴手禮首選，今年受到颱風影響產量少，燕巢農會首度出現無貨供給訂客；不過，台東文旦柚因名氣不如台南麻豆、花蓮鶴岡響亮，導致海葵颱風前採收的柚果出現滯銷情形。高雄燕巢西施柚果肉豐腴又大顆，加上汁多味美，受到消費者喜愛，由於受到今年杜蘇芮及卡努颱風影響，西施柚產量減少許多，燕巢農會收購11度甜度的，今年首度出現供不應求情況，農會緊急將訂單媒合給其他農友。農會表示，今年閏二月讓西施柚產期剛好趕上中秋佳節，民眾訂購相當踴躍，雖然價格調高約100元，但訂單仍不斷，出現無貨供給的現象。而台東東河鄉果樹類農作物以釋迦、晚崙西亞、文旦柚、大白柚等為主，其中文旦柚種植面積約60公頃，多為40年以上老欉，皮薄肉細、汁多味甜，但名氣不如台南麻豆、花蓮鶴岡響亮，導致海葵颱風前採收的柚果滯銷。江姓柚農無奈表示，颱風一來掃光光，果樹上只剩零星幾顆文旦柚，所幸早先搶收的柚果品質不受影響，賣相佳的A級果產地價每台斤30元，B級果每台斤約15至20元，但是競爭力不敵西部產區。為挽救柚農心血免淪為堆肥，富豪居創辦人李杰收購8萬5000斤文旦柚，昨日於台東火車站免費發送，透過「遊客1人1袋」方式，打響台東文旦柚名號。郝姓遊客又驚又喜地說，搭火車還能拿到免費柚子非常開心，因以前都買花蓮鶴岡的文旦，不知道台東有出產柚子，好吃的話下次會自購。
海葵強勢襲台 苗栗柚農忙搶收
苗栗縣最大文旦柚產地西湖鄉，今年4、5月受到雨勢影響，文旦樹結果率差，受害面積超過2成，眼看海葵颱風襲台，許多柚農擔心再受創，2、3日趁著風雨小，搶收碩果僅存的文旦柚；另，桃園石門水庫集水區累計降雨昨天達到88毫米，水庫水位在244.1公尺，為確保水庫安全，昨天已調節性放水。苗栗縣文旦總種植面積約418公頃，年產值可達3億元，是北部文旦柚盛產區，但今年4至5月文旦柚樹小果期，遇上強降雨，導致文旦柚劇烈落果，使得全鄉結果率差，受災面積超過2成。果農無奈感嘆，7分地大的果園，因為雨災損失3、4成，有些果樹慘剩1、2成結果，本來可採收300斤，現在完整的不到50斤，沒想到海葵颱風又來襲，擔心颱風再重擊產量，昨天趁著風雨還沒來，大家都搶著收成。另，北水局副局長郭耀程指出，受到海葵颱風外圍環流影響，北部地區也有明顯降雨，2至3日石門水庫集水區已累計降雨達到88毫米，目前水庫水位在244.1公尺，蓄水量約為2億噸，蓄水率為96.2％。為了確保水庫安全，昨天已經調節性放水，放水量為每秒770立方公尺，希望控制水庫水位有足夠的防洪操作空間，確保水庫安全。他也說，阿姆坪防淤隧道也利用這次的颱風作沖淤操作，目前依照石門水庫模擬分析，預估在4日中午尖峰入流量來到每秒1200立方公尺，預定在4日上午8點至11點之間操作阿姆坪防淤隧道，這也是該隧道在完工後第1次正式操作，希望未來防淤隧道能發揮功能，讓石門水庫減淤，達到延壽目的。
颱風「蘇拉」來勢洶洶！柚農動員採收文旦 開出1日2000元工資徵人
台南文旦栽種面積1095公頃，其中麻豆區839公頃占最大宗，逢產季，面對下周「蘇拉」颱風可能帶來的災害，柚農紛紛把握假日動員採收，採收工、搬運工人變得更加炙手可熱，有人甚至開出1天2000元起跳的工資搶人。麻豆文旦7月底遇上「杜蘇芮」颱風，只有零星落果，未造成嚴重災損，然而下周又有颱風來襲，柚農們嚴陣以待，尚未採收完的柚園，趁著周末假日加緊趕工，採收工1天工資行情1800元、搬運工1天2000元，有柚農還會加碼工資搶人。文旦採收大多兩兩一組，一人在樹上採摘，另一人在樹下接果。（圖／中國時報張毓翎攝）麻豆區農會推廣部主任李坤益說，文旦的採收工、搬運工不一定都是在地人，有些來自山區採摘芒果經驗的工人，不過因人力有限，柚農們大概在產季前2、3個月，就會互相協調，錯開彼此採收時間，目前麻豆區約8成柚園都已採收完畢，全區採收工作也預計在8月底告一段落。
文旦柚遭大陸禁賣、盤商砍價 農民苦嘆：今年中秋難過
大陸將文旦柚等柑橘類果品列入禁止輸入名單，花蓮瑞穗鄉文旦柚園區首當其衝，瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇說，去年外銷大陸約4000公噸，失去這通路恐影響國內文旦柚價格；農民痛批政府做事都沒先想到怎麼保障農友權益，今年中秋恐怕難過了。栽種老欉文旦的花蓮王姓農民表示，美國眾議院議長裴洛西訪台導致大陸禁台灣文旦柚，對於農友的傷害很大，原本1斤可賣到18、19塊的文旦柚，禁運消息一出，盤商砍價到1斤6、9塊，中央政府做事都沒有先想到怎麼保障農友權益，到現在仍未提出保障文旦柚價格的方案，農委會對東部投入資源不足，像補助石斑魚、白帶魚等西部農漁產的經費，就遠遠勝過對花蓮文旦柚農的照顧。雲林斗六文旦農朱清輝表示，今年初受到下雨及天候影響，文旦整體產量略減，入夏後雨量豐沛，文旦長得比較大，大陸停止輸入台灣文旦柚，衝擊到的是大果，斗六文旦是禮盒等級，較不受影響，但也擔心原本要外銷的文旦轉入國內市場，影響到價格較佳的文旦禮品，盼中央增加大果收購，緩衝此一問題。文旦老農劉招男表示，大陸停止收台灣的文旦，整個市場恐怕過於飽和，變成劣幣驅逐良幣；且今年中秋又比往年早，採收時間壓力大，他的文旦到昨天才採收完，目前還不知市場變化。台東東河柚農憂心地說，他往年銷往大陸文旦量約4成、共2個貨櫃量，今年無法外銷也連帶影響內銷，全台文旦都受到衝擊，中秋將至，長期配合的大盤商卻遲遲未與他聯繫收購文旦。卑南鄉柚農則大嘆，中秋節最應景的食物就是文旦，且過了中秋恐怕沒人要買，今年中秋難過了！
採收期將至卻遭陸禁進口 柚農憂5000噸文旦無處去
中秋節將至，文旦也即將採收，但對岸突然對我發出柑橘類水果禁令，柚農憂心血付諸流水，指任何止血措施都能算「小贏」；專家則表示，未來若與中國大陸農漁產品市場脫鉤是既成事實或既定政策，農漁產業結構勢必得大幅調整。中國海關總署日前宣布，由於台灣柑橘類水果多次檢出介殼蟲以及倍硫磷等藥殘，自8月3日起全面暫停進口。台灣外銷中國大陸的柑橘類水果包含椪柑、柳橙、柚子、檸檬、茂谷柑等，其中文旦是最大宗。據農委會資料顯示，2021年柑橘類水果出口1萬3482公噸，文旦占其中7062公噸，出口對岸4821公噸，占比高達68％。柚農張先生表示，從去年鳳梨到現在的文旦柚陸續被禁，如果要轉銷他國也需要一定的時間，今年氣候也讓品質不好的大果居多；若出口商選擇棄單也在意料之內，畢竟全面禁止下，任何止血措施都能算「小贏」。青農阿翰說，3、4年前進軍中國大陸市場，雖然大陸在政策上不斷讓利，但評估後認為並非穩定通路，所以近年慢慢轉銷香港、新加坡、日本等市場，目前香港和新加坡已有穩定通路。文旦策略聯盟總召、麻豆區農會總幹事孫慈敏表示，目前最大壓力來自賣不到大陸的量留在台灣，數量約有5000多公噸，所以農會今年協助透過加工規格外的大果做成加工品，「如果什麼都不做，那就真的沒機會了。」台灣產業關聯學會名譽理事長、台大農經系前系主任徐世勳表示，無論是即將採收的文旦柚，或是長久以來外銷大陸100％的白帶魚，短期來看要盡快外銷轉內銷，但未來若與中國大陸農漁產品市場決定脫鉤，農漁產業結構勢必得大幅調整。
農友「雇不到工」折花疏果 柚農：怕被罰錢不敢請移工
近來台南山區芒果花開，農友忙著折花調節產期，也有農友雇不到工，今年乾脆就不折花了，也擔心再1個多月要疏果，恐找不到工人。農友表示，曾有人雇到非法移工，被罰10幾萬元，大家都很怕被罰錢，能請多少工人就做多少事。為改善農業缺工問題，農委會開放引進農業移工，台南市農業局表示，台南有8家農會引進農業移工，核准約90人，其中新市、柳營、楠西區已引進30多人，玉井、左鎮、南化、新化及後壁已核准引進，但因疫情因素尚未引入。柳營區農會總幹事陳右欣說，希望勞動部加大協助缺工問題並研擬協助方法。有農會表示，部分移工來到農場工作後，因工作不習慣，有的會要求轉至工廠工作，有的就直接逃逸，這些名額不能再補人，且新申請名額也不知能核准多少人數，農會管理費心費時，對此現象頗有挫折感。有柚農表示，每年摘文旦最缺工，近年不敢請移工，連工廠移工假日打工都不敢請，深怕被檢舉罰錢。移民署南區事務大隊台南市專勤隊表示，疫情前，聘雇非法移工檢舉及調查件數1年有600多件，除了工地、小吃店，最多就是季節性農工，摘龍眼、採菱角、挖蓮藕都有。勞工局表示，在多年宣導下，去年非法雇用外勞被裁罰案件已降到200件以下，但仍有少數農友以提供餐點為報酬，規避發放工資問題，或是以學技術為由，容留移工工作，這也是不合法的，可處15萬元至75萬元罰款。
【柚飄香情報】舞鶴文旦果肉柔軟多汁、味甘、風味獨特 生產多樣魅力的產品
舞鶴文旦產自花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村，位於縱谷之間，為一台地地形，水氣充足，土壤肥沃，適合種植文旦柚，因此瑞穗鄉文旦年產量大且品質優良，果肉柔軟多汁、味甘、風味獨特，舞鶴文旦成為了在地季節性的特色化農產品。今年於夏季8月31日採收，而柚農為保護家鄉土壤環境，防止使用過多化學肥料造成土壤酸化，保留給下一代更好的自然環境，多年堅持採用友善環境的有機肥料及耕作方式，在農村逐漸勞工老年化及隔代教養普遍的情形下，農民們仍熱愛自己家鄉的產業，在農忙期間也快樂工作，產季一到，大量文旦採收下來後，農民們皆親自挑選包裝配送，為消費者的訂購產品品質把關，不僅使消費者能直購原產地新鮮、健康、無毒的文旦柚，更有著最公平划算的價格。「公主咖啡舞鶴茶園」位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地上。「咖啡公主」陳韻庭與夫婿廖英旭歸國返鄉協助父母經營茶園後，秉持「在地共榮」的觀念，和其小王子廖元彰為文旦賦予了新的生命，並創造出文旦的專屬品牌—「The Jams文旦柚專門」，以主持公平正義的交易為使命，除幫助在地咖啡農與茶農外，近年亦幫助在地的柚農，帶動異業合作增加產值，讓柚樹不僅生產好吃的文旦，還能加值創意，生產多樣魅力的產品：柚子酥、柚子醬和柚子啤酒。柚子酥以創新概念來回饋在地農民的辛苦耕耘，採用得天獨厚環境下自然農法栽種的老欉文旦，堅持手工製造且無添加物，使民眾們都能品嚐到最美味最天然的滋味，不同於傳統甜膩的鳳梨酥，打開包裝，先是撲鼻而來的天然柚香味，一口咬下柚子酥，外皮香酥，裡頭甜而不膩，留在唇齒間的柚香更使人欲罷不能，想一口接著一口，是下午茶與送禮的首選點心。柚子醬採用柚子果肉與果皮製成，繁複的製作手法，為柚子醬帶來了豐富的層次口感，不但吃的到清爽酸甜的天然果肉，更融合生活，有著健康無負擔的多樣吃法，從健康飲品的調製到元氣滿滿的早餐果醬、清爽沙拉醬、火鍋沾醬及烤肉醬等，皆能派上用場，一罐柚子醬濃縮著柚子的精華與農民的堅持，為高CP值的優質享受。柚子啤酒則為酷熱的夏季帶來了小確幸，嚴選舞鶴當地新鮮柚皮，以冷泡法將柚皮浸泡在精釀啤酒中，讓天然的柚皮香為啤酒注入豐富的香氣與層次感！前段酒花與柑橘香，入喉後帶出新鮮柚皮的清香。炎炎夏日，來杯清爽型的柚香精釀啤酒再適合不過！舞鶴山上有著迷人的風景及每年三月令人醉心的柚花香，歡迎來好山好水的東部旅遊，親近大自然，聞聞花香，呼吸新鮮的空氣，也體驗濃濃的農村人情味。舞鶴茶園公主咖啡提供宅配到府及超商店到店的訂購服務，於8月15日開始文旦產品預購，只要居家動動手指，即可享受一系列的在地文旦特色產品喔！歡迎大家支持台灣農民，支持台灣在地特色農產品。公主咖啡舞鶴茶園舞鶴總店：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路二段３３６號光復分店：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號花蓮分店：花蓮市中福路197-1號台北分店：台北市松山區延壽街333號總店電話：０３－８８７０２２２官網：www.wuhe.asia/index.html
史上首次換照聽證會 中天8議案強力反駁
史上首次新聞台換照聽證會本月26日登場，中天電視暨利害關係人代理人方伯勳律師，也針對NCC設定的八大議案逐一說明，強力反駁NCC。NCC業務報告指出，中天受裁罰案件過高，方律師澄清，前3年完全沒有被裁罰記錄，在21件總金額1073萬元的裁罰中，只有5件確定裁罰金額133萬元，另16件還在爭訟當中，而21件裁罰跟政治有關的就有14件。作為代理人，方律師主張未確定的裁罰案件並不能做為換照與否的考量，因為裁罰是否合法，最終是由法院判斷，一旦未來法院認定主管機關裁罰違法，恐怕導致無法回復之損害而衍生國家賠償的問題，尤其本案屬於社會重大公益事件，不可不察，否則將無從避免發生主管機關違法濫權之弊端。方伯勳律師更指出，評論性節目、尤其是政論性節目，不應成為違反「衛廣法第27條第3項」裁罰之對象。原因就是主動的製播新聞和政論主持人聽取來賓陳述再加以評論，事實的場景和狀態都不一樣，參與來賓所欲表述的內容，不可能事先完全掌握，從法條內容修訂亦可見立法者有意將製播新聞和評論區隔處理。林子儀大法官在其著作「新聞自由與言論自由」當中指出，原則上應採取不涉及新聞報導及評論內容的結構性管制，也就是採取「不涉及言論或表意內容的管制措施」。以此來看21件當中7件屬於評論性節目的裁罰，恐開啟主管機關介入評論性節目內容是否違法、不當之審查，對於新聞自由的範圍顯然影響非常重大，不可不慎。方律師強調，主管機關所認定中天新聞違反事實查證原則的類型，不應成為換照無法通過的原因。因為中天新聞遭主管機關認定違反的態樣為「有查證但不夠完備」，主觀上，顯然並無「故意」； 21件中裁罰中有12件是違反事實查證原則，全部都是「過失」類型，在這些裁罰書裡面，完全沒有提到中天是「故意為之」。方律師強調，人都會犯錯，謹慎可以再謹慎，努力查證可以再努力，但是不是因為過失就不准許換照，違反事實查證頂多只有罰鍰，並沒有到撤照的程度。以「柚子事件」為例，至今媒體的報導還在講「200萬噸改200萬斤」， 事實上被裁罰的根本不是因為這個內容，或柚農有沒有領到補助，這二部分中天新聞都有即時更正及滾動式的後續更正，但各媒體根本沒做到事實查證，NCC裁罰理由是「沒有事前強化內容風險控管」 及對於「去年文旦棄置200萬斤是否合理」未做持續滾動查證。律師表示，新聞實務上，直播節目根本無法事先掌握欲發言民眾的發言內容，因此無從達成風險控管，節目話題討論立意良善，是希望喚起政府重視農民及農作物的損失問題，NCC卻追求如此嚴格查證的義務有什麼目的呢？這個節目的內容係基於喚起政府重視農民及農作物的損失問題，立意良善。 另外，NCC自己球員兼裁判，中天被裁罰的其中兩件就跟NCC有關。中天報導NCC裁罰不公，NCC本身是被報導的對象，卻還針對這個報導連罰兩次，加起來100多萬，這對NCC來講算是涉己事務，身為媒體主管機關，也是被監督的行政機關，中天電視暨利害關係人代理人方伯勳律師痛批「NCC職權竟然比總統還大」，律師認為NCC應該行使「衛廣法」，要求更正而不是直接祭出裁罰手段，不然就去法院請求損害賠償才對，NCC完全沒有裁罰的權限，只因看到網路上要硬起來就裁罰，這樣的法治概念有待商榷。至於NCC指中天報導特定人物過高，方律師認為所謂「比例過高」完全沒有任何法律規範及標準，如果只是根據民眾申訴檢舉，並非一個絕對客觀合理的標準。憲法保護人民的言論自由，根據NCC監測報告來看，所謂特定政治人物報導比例過高之時期，各台報導秒數、則數最多的政治人物確實都是同一人，顯示這是當時新聞熱度的焦點，甚至在108年底總統大選前，其他媒體報導同一特定政治人物比例高於中天，卻從未見主管機關有因此發函裁處或要求改正，難道主管機關沒有選擇性執法、違反公平原則的疑慮嗎？再舉例「鳳凰雲」報導，也有其他媒體報導卻沒有被裁罰，律師質疑這也是選擇性執法，這樣的裁罰顯然有雙重標準。方律師指出，這21件裁罰都不是主管機關主動，而是民眾檢舉來的，不能因為有檢舉就處理、沒檢舉就沒處理。裁罰次數的背後絕對不是代表中天新聞品質較差！整場換照聽證會，中天遭受不公平的程序對待，高達12次「聲明異議」，遭會議主持人或主席不予理會或駁回，就連聽證會前，律師根據正當法律程序索取資料都被NCC駁回，聽證會上只准NCC使用ppt簡報，卻不准當事人比照辦理，NCC不但拒絕即時提供鑑定資料，還一度拒絕鑑定人口頭回答或僅提供書面答覆，方律師強烈要求「一問一答」，NCC只願意統問統答，不但不說明鑑定過程，也沒有預留足夠的時間詢問鑑定人，完全無視當事人的要求，說好的公平在哪裡呢？
台南文旦首次挺進加拿大多倫多 下一步瞄準出口星日
台南麻豆文旦進入產季，今年首櫃外銷加拿大多倫多文旦，11日在麻豆農會集貨場裝箱啟航。台南市長黃偉哲表示，文旦去年是到西岸溫哥華，今年是到東岸多倫多，接下來要銷往新加坡、日本，一步一步拓展文旦的銷路。首次前進加國東岸台南市政府農業局表示，透過市康公司協助，昨天裝箱的6公噸台南麻豆文旦及800公斤楊桃，預計40天可抵達多倫多，運往大統華超市（T&T Supermarket）銷售，這也是台南文旦首次橫跨北太平洋前進加拿大東岸。市康公司表示，去年先提供少數文旦到多倫多試水溫，獲得不錯反應，今年才大量向農民下單，由普明園柚園青農張仲賢負責媒合柚農供貨，出貨品項大果與小果比例約為3比1。市康業務經理郭孟蓁表示，由於文旦小果在國內銷路已經很好，為了幫助農民銷售文旦大果，這次出口以大果為主，特別配合當地消費習慣，設計單顆文旦網袋，1顆1個條碼，方便消費者結帳。台南市政府農業局長謝耀清表示，南市文旦今年預估產量為2萬5000公噸，較去年微增加3％，產地收購大果價格差異大，每公斤12至15元，但近日連日下雨，採收進度不及10％。今年產量微增3％以外銷市場來看，去年全台外銷總量為4912公噸，大陸4370公噸，其次為香港395公噸，再來為加拿大67公噸。原本農民擔心受疫情影響，壓縮外銷市場，農業局表示，今年因採收距中秋節還有一段銷售時間，相較去年時間尚充裕，最近已有許多貿易商開始採購，上周出貨香港4萬多公斤，8月22日輸往新加坡、9月11日輸往日本的貨也在追貨中。