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濕冷天氣救星!保暖禦寒5款小物推薦:圍巾、毛帽、打底衫…趙露思同款發熱衣被狂問
跨年夜還沒倒數,寒流先來報到!氣溫一路下探,外套再厚都不夠,真正懂穿的人早就把戰力加在「保暖服飾小物」上。這次分享:發熱衣、打底衫,搭配圍巾一圍、毛帽一戴,不只把冷空氣全面封鎖,還能順手替穿搭加分,拍照也不怕顯邋遢。保暖服飾小物推薦:發熱衣面對冬季濕冷雨溫差變化,想要穿得保暖又不厚重,發熱衣成為冬日衣櫥中的必備單品,不僅能有效鎖溫,也能提升整體穿搭的舒適度與層次感。趙露思同款莫代爾發熱衣以磨毛加厚提升保暖度,卻依然輕盈不顯臃腫,並使用AirWarm空氣鎖溫技術,提升貼身穿著的舒適感;劉浩存同款芭蕾領發熱衣主打柔潤親膚,透過俐落剪裁在視覺上修飾身形,穿出輕盈柔軟的冬季質感;王一博同款輕量發熱衣則以溫暖不厚重的特點打造近乎裸感的舒適體驗,並強調吸濕、鎖溫與抗濕冷等機能表現,成為冬季日常與戶外活動的實穿首選。(圖/淘寶提供)保暖服飾小物推薦:打底衣台灣冬季忽冷忽熱,穿得太厚容易悶熱不適、穿得太薄又擔心著涼,這時只需一件輕薄的打底衣作為內層再搭配外套,就能輕鬆溫差變化。羽絨羊毛打底衣採用「小羽絨」創新科技,打造蓬鬆卻輕盈的穿著體感,並結合羊毛材質,觸感輕膚柔軟不刺癢;羊毛小高領木耳邊打底衣時髦百搭,精緻木耳邊設計提升造型層次,可單穿也能做為內搭,讓冬日造型更有變化;蠶絲羊毛小高領打底衣則完美修飾頸部線條,兼顧保暖與氣質,輕鬆穿出簡約時尚感,其中榛果慕斯色更是人氣首選。(圖/淘寶提供)保暖服飾小物推薦:圍巾Gap針織圍巾就是那種一圍上就不想拿下來的存在,柔軟親膚、保暖度在線,沒有刺癢感,直接貼脖子也很OK。不管是搭大衣、羽絨或針織衫,都能自然融入。Gap針織圍巾/999元(圖/品牌提供)Gap針織圍巾/999元(圖/品牌提供)保暖服飾小物推薦:毛帽冬天可愛值擔當—GU羅紋毛帽,編織紋理厚實但不笨重,透過翻摺變成捲邊帽,多一點街頭感或乖乖感隨你切換。休閒穿很加分,搭西裝外套也意外不違和,隨手一戴就有造型的神隊友。GU 羅紋毛帽/290元(圖/品牌提供)GU 羅紋毛帽/290元(圖/品牌提供)保暖服飾小物推薦:居家服冬季居家時間拉長,睡眠品質更顯重要,而長時間貼身穿著的睡衣正是關鍵,不只要保暖,還得柔軟親膚、透氣不悶,讓身體從入睡到醒來都舒適。防蟎睡衣主打防蟎功能,特別適合有寵物的居家環境,以及肌膚較敏感、容易不適的族群;加厚絨毛睡衣帶來像被小狐狸擁抱般的溫暖,寬鬆不臃腫的版型,做家事也能自在活動、不受拘束;珊瑚絨連帽睡衣則自帶「暖被感」,連帽設計從頭暖到腳,穿上立刻一鍵升溫,並加入抗靜電設計,全面提升冬日居家穿著的舒適體驗。(圖/淘寶提供)
派對C位就是妳!名媛高訂×濕潤閃耀,年末派對必備焦點妝容全攻略
年末進入派對密集期,從聖誕晚宴、跨年聚會到各式After Party,妝容早已不只是「好不好看」,而是一場氣場與質感的較勁。真正的派對妝,必須在燈光下立體、在近距離依舊精緻,甚至拍照也能維持高級質感。這次從名媛高訂妝感出發,結合法式底妝的貴氣、日系眼妝的濕潤層次,整理出一套真正能撐全場的派對必備妝容清單。名媛高訂派對底妝,氣場從肌膚開始想要撐起派對妝容的氣勢,底妝一定要夠澎潤、夠細緻。Sisley Paris以植物美容學為核心,將保養精華完整導入彩妝之中,從妝前、定妝到眼妝,打造由內而外透出的名媛高訂質感。Sisley植物晶萃妝前精華(3色)30ml/3,200元。(圖/品牌提供)Sisley植物晶萃妝前精華共推出3色,是整套派對底妝中最關鍵的一步。這款妝前精華並不只是讓底妝「變滑」,而是先把膚況調整到適合上妝的狀態。透過小黃瓜萃取與甘油複合物為肌膚即刻補水,改善乾燥造成的卡粉與浮粉問題;綠色小扁豆萃取能修飾毛孔與膚質紋理,讓後續底妝更服貼;蕎麥籽與桃花萃取則賦予肌膚自然透亮的光澤感,讓妝感不是靠珠光堆疊,而是由內透出。三色可依膚況與妝容需求混搭使用,也是派對妝最常見的彩妝師技巧:1.柔焦無瑕:修飾毛孔與膚質不均,拍照特別細緻;2.提亮保濕:改善蠟黃與疲態,讓肌膚在燈光下自然發光;3.完美潤色:校正暗沉、打造通透膚色,讓整體妝感更乾淨。妝前就把澎潤度與光澤感鋪好,後續底妝只需薄薄一層,即使長時間帶妝,也能維持精緻、不顯紋的高級妝效。Sisley植物晶萃妝前精華(提亮保濕)30ml/3,200元。(圖/品牌提供)接著使用植物晶萃奢養香蜜粉(共3色)輕拍定妝,透過注入保養成分的粉體,在定妝同時維持肌膚水潤度,讓底妝從剛完妝到派對後半場依舊細緻耐看。Sisley植物晶萃奢養香蜜粉(3色)30ml/3,450元。(圖/品牌提供)高訂眼妝主角,柔色暈染撐起名媛氣勢派對眼妝最怕顯髒或過度用力。Sisley植物光燦高訂四色眼影共推出2色,透過緞面、霧面與亮面三種質地配置,能自然堆疊出立體層次。以「晨曦玫瑰」為代表的粉玫瑰色系,溫柔中帶著女王氣勢,無論近看或在派對燈光下,都能維持精緻卻不張揚的高訂質感,特別適合正式晚宴與精品派對場合。Sisley植物光燦高訂四色眼影(2色)7.2g/3,950元。(圖/品牌提供)派對眼妝的層次變化,SUQQU讓眼神更有記憶點派對妝容要被記住,眼神層次是關鍵。SUQQU晶采盈緻眼彩盤151花盛-HANAZAKARI為限定1色,將櫻、梅、桃、李四種花朵意象封存於盤中,大顆粒珠光與金屬光澤在燈光下格外耀眼,一盤即可完成派對主眼妝。若想加強細節,晶采單色眼影e本次推出新色4色(Mellow Shine)與限定色3色(Luster),共7色。Mellow Shine柔和亮澤質地可作為打底或提亮,打造濕潤裸光感;Luster璀璨光則適合疊擦於眼中央或眼尾,瞬間放大眼神存在感,為派對眼妝加分。SUQQU晶采盈緻眼彩盤151花盛-HANAZAKARI(限定1色)6.2g/2,600元。(圖/品牌提供)SUQQU晶采單色眼影e(7色)1.5g/1,450元。(圖/品牌提供)一抹即亮的派對神器,RMK快速鎖定目光想要最快速完成派對眼妝,RMK明眸眼影液共推出6色,是最不失手的選擇。指腹或刷頭輕觸即可均勻顯色,多種比例珠光自然堆疊出濕潤立體感,速乾卻服貼、不易暈染,特別適合派對補妝或臨時加強眼神焦點。加入角鯊烷保濕成分,即使長時間帶妝也不易乾裂。RMK明眸眼影液(6色)5g/1,400元。(圖/品牌提供)派對後半場的氣質選擇,RMK立體調色眼盤如果說眼影液是派對第一眼的亮點,那麼RMK立體調色眼盤本次推出限量2色#EX-17、EX-18,就是撐起整場氛圍的關鍵。兩款眼盤分別以「春日清晨」與「春日黃昏」為靈感,刻意降低彩度卻保留高透明感,透過高亮燦珠光與輕柔霧面質地的交錯,打造時尚的朦朧粉彩眼妝。無論混色或疊擦,都能自然融合,讓眼神在派對後半場依舊耐看、有情緒、有深度。RMK立體調色眼盤(限量2色)EX-17、EX-18,4.6g/2,150元。(圖/品牌提供)派對妝的最後定調,用雲霧柔霧唇妝把氣場收好眼妝與底妝都到位後,唇妝就是派對妝的最後關鍵。M·A·C在2026開年推出全新輕親雲霧系列,以「現代柔霧」與「模糊唇妝」為核心,將伸展台後台的專業技法轉化為日常也能駕馭的高級雲霧妝感,讓派對唇妝不再厚重,卻依舊有存在感。M·A·C 輕親雲霧保濕唇膏(24色)。(圖/品牌提供)輕親雲霧保濕唇膏共24色,包含12款全新冷暖百搭色與12款經典人氣色重新演繹。質地滑順如乳霜、輕盈如空氣,結合四種輕質粉體與色料的突破性科技,並添加草綠鹽角草萃取,能柔焦唇紋、提升保濕度,讓霧面唇妝也能長時間維持舒適服貼。圖說:M·A·C 輕親雲霧保濕唇膏(24色)。(圖/品牌提供)同系列的輕親雲霧唇頰慕斯共28色,主打唇頰兩用的多功能設計,液態天鵝絨般的慕斯質地輕盈好暈染,能為雙唇與雙頰打造自然雲霧感紅暈,無需繁複技巧,就能完成派對妝的最後定調。從派對一開始到After Party,妝感始終維持低調卻很有態度的時髦感。M·A·C 輕親雲霧唇頰慕斯(28色)。(圖/品牌提供)主打色選推薦包括#973 Pink Roses煙燻玫瑰:灰色調的玫瑰色,溫柔中帶甜美,更有個性!#952 Taken暖焙烏龍:冰山美人最適合,是高冷氣質的低飽和棕色。#959 Velvet Teddy暖萌泰迪:低明度的優雅粉棕奶茶色,不只甜且有點酷。#997 Over The Taupe榛果摩卡:清冷又時髦的奶咖色,剛剛好的優雅感立現。#956 Warm Hug杏仁奶茶:溫潤的減糖版奶茶色,是溫柔可愛小姐姐必買推薦!M·A·C 輕親雲霧唇頰慕斯(28色)。(圖/品牌提供)
偷學韓妞「寶寶感上鏡妝」心機關鍵!fwee玫瑰唇露、I'M MEME修容棒、UNOVE髮膜,打造毫不費力的精緻感
韓國女生看起來似乎沒化什麼濃妝,臉蛋乾淨、髮絲柔順,但整個人就是散發著一種難以言喻的「精緻氛圍感」。這就是韓妞最厲害的「心機彩妝」——重點不在於色彩的堆疊,而在於光澤、輪廓與質感的完美平衡。她們追求的不是複製貼上的美,而是將自身優點最大化。這種「毫不費力」的美麗,其實處處都是細節。今天,就讓我們來揭秘3款在韓國Olive Young賣翻、連SEVENTEEN玟奎、盧允瑞都愛用的「氛圍感神器」,從髮質、輪廓到唇色,一步步偷學韓妞的變美心法!韓妞心機關鍵:唇色的氛圍感 fwee玫瑰心動鎖色唇露妝容的最後一步,韓妞追求的不是誇張的顏色,而是能提升氣色、宛如天生的「氛圍感唇妝」。韓國超人氣彩妝品牌fwee近日全新推出「玫瑰心動鎖色唇露」系列,共有18種玫瑰色調,靈感源自玫瑰從綻放到凋謝的色彩變化,輕鬆打造出韓劇女主角般、層次細膩又充滿自信的MLBB(My Lips But Better)美唇。11/7~11/13推出期間限定活動有多款優惠,粉絲可至實體店或者網路選購。(圖/品牌提供)玫瑰心動鎖色唇露以玫瑰為靈感,凝聚從綻放到凋謝的每一抹色澤,共有 18 種玫瑰色號,涵蓋暖色、冷色、中性色三大色調,從初綻的淡粉、盛放的絢紅,到凋謝後仍留香的乾燥玫瑰色,描繪玫瑰一生的浪漫軌跡。全系列提供光澤與霧面兩種質地,可依照個人喜好單擦或混搭出自己的專屬色。延續 fwee 對質地與色彩的高標準,兼具水潤服貼與優秀持久力,無論是日常通勤或約會場合,都能展現唇色的細緻層次與自信氣息。fwee 玫瑰心動鎖色唇露/540元(圖/品牌提供)韓妞心機關鍵:輪廓的立體感 I'M MEME 小臉修容打亮棒風靡韓妞的女團級寶寶感上鏡妝主要就靠修容打亮與水光唇釉加持!只要按照自己的臉型運用陰影與打亮製造立體與緊緻感,就能完成專屬的輪廓公式,I’M MEME 推出全新色選我愛小臉修容打亮棒003榛果奶糖,打破韓系冷調彩妝在台灣膚色上的反灰與顯黑感,與台灣暖中帶冷調肌膚自然融合,奶咖色打造深邃感;特調的中性細閃玫瑰膚金色調突顯立體部位打亮,妝感更乾淨俐落。(圖/品牌提供)這款雙頭設計的修容棒,奶咖色的陰影端能與台灣暖中帶冷的肌膚自然融合,輕鬆創造深邃感;中性細閃玫瑰膚金色的打亮端,則能突顯T字部位、顴骨與下巴,讓妝感更乾淨俐落。只要按照自己的臉型,運用陰影與打亮,就能輕鬆完成專屬的輪廓公式,打造天生般的精緻小臉。I’M MEME我愛小臉修容打亮棒 003榛果奶糖 3.3g/435元(圖/品牌提供)韓妞心機關鍵:髮質的光澤感 UNOVE 修護髮膜韓妞的「氛圍感」中,柔順、充滿天使光圈的髮質,絕對是決勝關鍵!試想,即使妝容再精緻,配上一頭乾枯毛躁的頭髮,整體質感也會瞬間崩塌。韓國備受矚目的護髮品牌UNOVE,連續三年蟬聯OLIVE YOUNG頭髮護理類No.1,正是韓妞打造「超現實柔順」髮質的秘密武器,連SEVENTEEN成員金玟奎與人氣演員盧允瑞都愛用推薦。UNOVE 柔諾伊打造超現實柔順與感性香息的時尚潮流風格。(圖/品牌提供)「UNOVE 柔諾伊角蛋白修護髮膜」以36種蛋白質和精華萃取為核心,經臨床測試證實,僅使用3次即可讓髮絲蛋白質提升30倍!針對染燙、熱傷害及乾燥受損髮質,能快速恢復彈性與光澤。髮膜質地專為亞洲氣候研發,尤其適合台灣悶熱潮濕的環境,在高效修護的同時依然保持髮絲輕盈蓬鬆,不致扁塌,讓使用者全天維持自然優雅的髮型線條。UNOVE柔諾伊 角蛋白柔順修護髮膜 柔綻花香/暖木花香/549元。(圖/品牌提供)
韓妞小臉妝原來這樣化!「光影修容」+「蓬鬆髮根」打造精緻立體臉,自拍不用找角度!
滑韓妞IG時,總會發現她們臉的比例總是恰到好處:蘋果肌澎澎的、輪廓乾淨但不尖銳,頭髮微微蓬鬆、看起來清爽又立體。其實這不是天生骨相有多無敵,而是掌握兩件事——光影修容與髮根支撐!透過提亮堆出立體感,再靠蓬鬆髮根撐起整體比例,臉就會自然“收一階”,不用辛苦調角度也耐拍。Step 1:光影修容讓輪廓更立體,一支完成自然小臉結構韓系小臉妝的精髓在於先定形,再上光——輪廓乾淨、不留硬線,但五官會有“自然挺”與“澎潤感”。I’M MEME的我愛小臉修容打亮棒就是這種日常版「立體臉捷徑」:一邊是霧感修容可收緊臉際、調整鼻影比例,另一邊帶細緻光澤的打亮則可把眼下與T字提亮,線條變緊、臉看起來更元氣。I’M MEME我愛小臉修容打亮棒3.3g/435元(圖/品牌提供)尤其這次新推出的#003榛果奶糖是非常“亞洲臉友善”的新色,柔和奶咖陰影搭玫瑰膚金亮度,黃皮、粉皮都能自然提亮不顯灰,整體效果就是乾淨+清柔+有骨感。新色#003和台灣女生暖中帶冷調的膚色非常Match!(圖/品牌提供)如果想讓妝感更精緻、提亮層次再細膩一些,也另外推薦A.M Fairyland的澎澎秘光小臉盤!它的光澤比較偏柔霧奶光,特別適合放在眼下、顴骨和眉骨,會有一種“皮膚自帶膨潤濾鏡”的效果,呈現韓系奶光肌感的日常妝。A.M Fairyland澎澎秘光小臉盤/1,180元(圖/品牌提供)Step 2:髮根蓬鬆=小臉效果放大鍵,臉型更緊緻、氣質更清爽臉部立體度打造好後,髮根蓬度就是小臉效果的“放大鍵”!韓妞的蓬根技巧並不是靠厚層定型,而是讓髮絲本身有彈性、能站起來,尤其對細軟髮來說,一出油或遇濕氣,頭頂就會塌、臉型比例也立刻變寬>_<?這時候basiik的結構式蓬鬆柔韌系列就很適合妳!它加入白花蝴蝶蘭植萃與結構補強科技,洗髮精以胺基酸+Zinc PCA淨化與調理頭皮,吹乾後髮根輕盈清爽、油光感也延後;潤髮乳則是輕盈路線,透過荷荷芭油和小分子水解小麥蛋白維持頭皮油水平衡、讓髮絲更有彈性,細軟髮用也不怕會黏膩,整體呈現的蓬度是“看起來天生髮量偏多”的那種,頭型圓弧、髮束有方向,臉線就跟著更俐落、視覺更提氣。basiik品牌創辦人Kevin老師,看到自己的媽媽深受細軟髮扁塌的困擾影響,花長時間研究與測試,才終於與實驗室團隊研發出此款可真正解決細軟髮髮根無力現象的「結構式蓬韌系列」。(圖/品牌提供)
2025 秋冬色彩趨勢!3大色系秒穿出層次高級感、這顏色超討喜必收
2025 的秋冬,色彩早就不只是季節更替的代號,而是一場關於情緒與態度的時尚辯論會。全球的色彩權威機構Pantone指出,2025秋冬的色彩更講求情緒層次與平衡感,不論是材質混搭還是大膽拼色,在「經典」與「前衛」之間大玩走鋼索,用更細膩的筆觸重新定義「柔與強」的界線。(圖/KENZO、self-portrait、GANNI)粉彩不再只是甜美代表,而是內斂力量的代名詞;大地色與棕調為整體注入溫度與深度,讓每一個色塊都像情緒的延伸。至於今年秋冬必收的色票?淡紫、乳白、天空藍與開心果綠交織在一起,冷暖交錯間散發剛剛好的張力。這一季的關鍵字:「溫柔但不退讓、低調卻有記憶點」。2025 秋冬色彩趨勢:柔和彩調(Pastel)、夢幻復甦的柔光色調粉彩在2025秋冬被重新定義,不再屬於春日的輕盈,而是化為寒冬裡的一抹溫柔光。薄荷綠、天空藍與淡紫色在厚實羊毛、細針織與霧面紋理中交錯,營造出柔軟卻有輪廓的層次感。這類色彩散發著一種近乎「靜音」的氣質,像是在灰霾季節裡注入一絲透明呼吸。(圖/self-portrait外套 、ISABEL MARANT襯衫)(圖/KENZO煙燻粉無領外套、GANNI毛絨感迷你流浪包)2025 秋冬色彩趨勢:美拉德色(Maillard)、焦糖光譜下的現代溫度波西米亞精神與街頭不羈被重新演繹,形成「都市遊牧」的新語彙。揮別泛泛而談的自由,轉向成熟精緻的混搭藝術。流蘇、刺繡、簍空蕾絲和飄逸下襬等經典元素,透過低飽和色調與材質質感,成為展現自由靈魂的時髦語彙。靴款以帶有垂墜感的靴款或西部靴延續波希米亞的自然氣息,讓穿搭看似隨意,在視覺碰撞中散發出一抹自由浪漫的性感。(圖/GANNI短洋裝、GANNI摺皺中長裙、A.P.C. VERA深咖肩背包)延續去年話題不斷的「美拉德風」,今年秋冬的棕調更趨層次化。焦糖、可可、榛果與摩卡等色在面料之間錯落,形成如光影般流動的暖意。這不只是色彩趨勢,更是一種「中性高級感」的回歸——既不張揚,也不冷漠,在低飽和的氛圍裡蘊藏質感。(圖/ISABEL MARANT肩背包、ISABEL MARANT絨毛背心、ISABEL MARANT襯衫)2025 秋冬色彩趨勢:開心果綠(Pistachio)、冷靜中藏著療癒非常討討喜的開心果綠、在 2025 秋冬正式躍升為主角色之一,當然要收!介於灰與綠之間的微妙色調,帶有一種低溫的溫柔氣息——乾淨、平靜、卻不乏存在感。它不像春夏的嫩綠那樣明快,而是更內斂、更有餘韻,讓視覺在冷色光譜中獲得喘息。(圖/KENZO連帽上衣、GANNI V領針織上衣、A.P.C. 帆布包)
《許我耀眼》趙露思同款流浪包、台灣買得到!Roots森系潮感、時髦人快筆記收藏
信義區的時尚雷達又響了!兩大風格代表齊發,來自加拿大的Roots和擁有義大利皮革血統的RABEANCO,分別進駐微風信義與微風南山,進入秋冬就要換上新包新衣新靈感,還不開逛起來!RABEANCO微風南山店登場!秋冬皮革控的全新朝聖地來自香港、擁有義大利血統的輕奢皮具品牌 RABEANCO,正式進駐信義區微風南山!從80年代米蘭出發,以「柔軟中見結構」的設計聞名,嚴選義大利進口皮革,保留天然觸感與極佳延展性,完美詮釋現代都會女性的率性與優雅。(圖/品牌提供)開幕亮點之一,是首度曝光的獨家限定款—Asymmetric Crescent手提袋。靈感來自「對稱中的不對稱」哲學,以優雅弧線結合俐落輪廓,演繹剛柔並濟的氣質,呼應秋冬光影與線條的流動。全粒面小牛皮打造的包體既柔軟又挺立,輕盈內襯、寬敞容量、可手提、肩背、斜背多種造型切換,滿足通勤、休閒、旅行等日常所需,美感與實用兼備。(圖/品牌提供)如果最近有追劇,那一定不會錯過趙露思在《許我耀眼》裡的亮眼造型,這顆肉絲同款DON Hobo Bag流浪包爆紅、成秋冬話題包,當然也要收!(圖/小紅書)以極簡線條與柔軟皮革,輕盈貼合又不失結構感,讓它成為最實穿又最上鏡的IT Bag。劇播出之後社群搜尋度飆升,人氣熱度橫掃亞洲,無疑是這個秋冬最值得投資的包款之一。(圖/品牌提供)Roots微風信義新店開幕!用自然系時尚,翻轉秋冬穿搭公式Roots 正式插旗台北潮流戰場—微風信義!以「城市中的自然」為靈感主軸,將加拿大原木元素與現代簡約設計語言完美融合,打造出一個溫潤、舒心又超有質感的購物空間。別懷疑,這裡絕對會成為秋冬時尚與生活風格控的全新朝聖地!(圖/品牌提供)隨著新店同步亮相的還有讓人一秒戀愛的「Nova Park 系列」,靈感來自加拿大國家公園的自然標誌,成功把大自然的靈魂變成潮流語彙!主打「Nature × Style」風格主張,這一季用美式學院風注入現代感,大學T、寬版短T、帽T一字排開,版型寬鬆舒適,搭上中性 Oversized 設計,男生女生都能輕鬆駕馭,隨性又有型。(圖/品牌提供)色彩方面,從米白、榛果棕、燕麥灰到午夜苔蘚綠,一整個大地色系調出秋冬最對味的時尚濾鏡。刺繡字樣、大字印花搭配復古配色,街頭感與戶外感完美融合,不論是戶外探險還是城市漫步,都能一秒切換風格場景,自在得像呼吸一樣自然。(圖/品牌提供)
秋天必收三大香氛蠟燭!Acqua di Parma、CULTI × ELIE SAAB、MALIN+GOETZ打造療癒居家氛圍
隨著秋風拂面、陽光轉柔,屬於秋日的療癒感悄然到來。今年三大品牌帶來截然不同的香氛詮釋:Acqua di Parma 用蠟燭封存義大利田野風景;CULTI MILANO × ELIE SAAB 以高訂工藝打造極致居家氛圍;MALIN+GOETZ × Plateau Studio 則讓紐約街頭的自由氣息進入生活場景。Acqua di Parma:義大利秋日的三重奏當義大利葡萄園染上金黃、榛果成熟、白松露在林間探頭,那些專屬秋天的短暫美好,被 Acqua di Parma 化為三款限量蠟燭。它不只是香氛,更是一種「嗅覺寫生」,讓人在城市裡也能瞬間置身義大利秋天。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)1.Mosto鮮摘葡萄香氛蠟燭 靈感來自葡萄園壓榨出的鮮葡萄汁,帶有酒渣與黑醋栗的果香明亮感。廣藿香與松針交織出泥土與樹木的潮潤氣息,安息香和秘魯香脂則添上溫暖尾韻,最後由沒藥收束,彷彿嗅到葡萄藤蔓與泥土共呼吸的芬芳。Acqua di Parma Mosto鮮摘葡萄香氛蠟燭 200g / 3,300元(圖/品牌提供)2.Nocciola黃金榛果香氛蠟燭 燭光乍現時,榛葉的青綠清脆彷彿踩踏落葉的聲響,逐漸轉為榛果烘烤的溫潤香氣。苦可可粉的絲絨質地猶如一份秋日甜點,隨後焦糖榛果與琥珀木浮現,雪松與愈創木的煙燻甜香則營造安定餘韻,像是秋日午後的悠閒小憩。Acqua di Parma Nocciola黃金榛果香氛蠟燭 200g / 3,300元(圖/品牌提供)3.Tartufo Bianco松露絲絨香氛蠟燭 以珍稀白松露為靈感,開場由松木、加勃勒樹脂與森林木營造濃郁林間氛圍。中調白松露高雅而神祕,沒藥則增添濕潤泥土氣息。廣藿香的深邃木質調與羊絨木的柔和尾韻交織,彷彿深秋夜裡的私語。Acqua di Parma Tartufo Bianco松露絲絨香氛蠟燭 200g / 3,300元(圖/品牌提供)CULTI MILANO × ELIE SAAB:金色高訂氛圍當米蘭氛圍美學遇上黎巴嫩高訂工藝,CULTI MILANO 與 ELIE SAAB 聯手推出高定奢華的「GOLDEN」系列,並首度在2025年米蘭設計週的ELIE SAAB Maison亮相,透過居家香氛打造奢華氛圍!當擅長空間氛圍文化的CULTI MILANO 遇上高級訂製,紅毯禮服與婚紗享譽國際的ELIE SAAB的聯手,讓居家香氛系列更有看頭。整個系列香氣靈感來自地中海:苦橙與柑橘的果香拉開序幕,生薑帶來溫暖辛香,雪松則作為 ELIE SAAB 故鄉黎巴嫩的象徵,營造深邃悠長的尾韻。這份香氣宛如一次東方快車旅程,從白日探索延續至夜幕盛宴。CULTI MILANO × ELIE SAAB「GOLDEN」裝飾系列擴香 500ml / 4,500元、2700ml / 21,000元,香氛蠟燭 270g / 2,400元瓶身設計承襲 1920年代 Art Deco 裝飾藝術,幾何線條勾勒出永恆優雅,古銅金浮雕與翡翠綠漸層玻璃堆疊出珠寶盒般的光影。它不僅是一瓶香氛,更是一件擺放在家中的藝術品。CULTI MILANO × ELIE SAAB「GOLDEN」裝飾系列擴香 500ml / 4,500元、2700ml / 21,000元,香氛蠟燭 270g / 2,400元同時,CULTI MILANO 於台北微風信義新開專門店,完整再現米蘭總店 CULTI HOUSE 的氛圍哲學,為香氛愛好者帶來一場義式優雅的生活提案。(圖/品牌提供)MALIN+GOETZ × Plateau Studio:街頭的自由呼吸紐約品牌 MALIN+GOETZ,以 2007 年推出的大麻草香氛成為經典代表。今年,品牌攜手台灣設計師 Plateau Studio,將這份自由靈魂化作聯名系列「BREATHE THE STREETS」,把街頭的脈動濃縮在氣味與設計之中。香氣多層次而獨特:佛手柑與胡椒帶來辛辣清新,木蘭花柔和綻放,最後由檀香、雪松與琥珀收尾,形成微醺感的愉悅氛圍。點燃它,彷彿在街頭自由呼吸。MALIN+GOETZ × Plateau Studio 大麻草香氛蠟燭 255g / 2,350元(圖/品牌提供)大麻草香氛源自品牌創辦人 Andrew Goetz 於 1970 年代阿姆斯特丹的記憶,揉合佛手柑與胡椒的辛香、木蘭花的中調,以及檀香、雪松、廣藿香的層次尾韻,營造慵懶卻前衛的氛圍。今年的聯名限定包裝,更讓這款經典香氛帶有都市文化的全新語感。這次更推出限定聯名老帽,延續大麻草香氛的自由精神,由 Plateau Studio 設計,帽身印上「BREATHE THE STREETS」主視覺,背後繡有雙品牌 Logo,是城市生活最具態度的單品。MALIN+GOETZ × Plateau Studio BREATHE THE STREETS老帽 / 1,480元(圖/品牌提供)此系列於 Plateau Studio 門市獨家販售,並於 10/10 HOPE 與 10/10 APOTHECARY 與 MALIN+GOETZ 活動同步登場,以香氛重新定義街頭文化。
上班族必學減壓按摩、舒緩焦慮要多按這穴位!搭配精油+刮痧板改善肩頸痠痛超有效
現代人長時間面對電腦與手機,不僅容易肩頸僵硬,也常伴隨焦慮與壓力。中醫認為人體穴道分布於經絡之間,適度按摩能調和氣血、舒緩緊繃,並帶來放鬆與安定的效果。如果再搭配天竺葵、薰衣草、甜橙、迷迭香等精油,效果更能加乘,不僅改善酸痛,更能讓心情平穩、睡眠品質提升。以下整理六大舒緩焦慮與肩頸酸痛的按摩穴道,搭配簡單按摩法,幫助你隨時在日常生活中為自己「解壓」。1. 風池穴(後頸放鬆、舒壓助眠)能促進頭部氣血循環,緩解頭痛、肩頸僵硬、眼睛疲勞,特別適合久坐電腦前的上班族。搭配薰衣草或薄荷精油輕柔按摩,可幫助鎮靜、舒緩頭部壓力。2. 大椎穴(解肩頸僵硬、提升免疫力)有「人體開關」之稱,能舒緩肩頸痠痛、改善疲勞,還能提升免疫力。以溫熱手法或薑精油、迷迭香精油搭配按摩,效果更佳。(圖/品牌提供)3. 井穴(舒緩焦慮)最常用來緩解肩膀痠痛、頸部僵硬,也能減少因壓力引起的頭痛。用指腹按壓並搭配迷迭香或尤加利精油,有助於肌肉放鬆。4. 合谷穴(緩解不適、提神)被稱為「萬能穴」,能有效舒緩焦慮、頭痛、牙痛,並調整自律神經。隨時可用拇指按壓,搭配甜橙或佛手柑精油,能安定情緒。(圖/品牌提供)5. 曲池穴(改善手臂疲勞)能活血化瘀、降火清熱,適合因壓力引起的手臂酸痛或循環不佳。用按壓加上茶樹或迷迭香精油按摩,幫助改善疲勞與僵硬。6. 神門穴(安神助眠、舒緩焦慮)是調整心神的重要穴位,能改善失眠、心悸、焦慮。搭配薰衣草、洋甘菊精油輕輕按摩,有助於心情平靜,幫助入眠。(圖/品牌提供)精油推薦:ilapothecary 英草社 No.77 恣在玫瑰檀木菁植油靈數「77」象徵意志力與靈魂覺醒,引導使用者重新傾聽身體與情緒的聲音。重新連結內在力量,回歸屬於自己的優雅節奏。集結印度人蔘的內在修護力、千瓣玫瑰的細膩花香與檀香木的沉靜底蘊,每一次塗抹皆是與自我深層對話的片刻療癒;香氣如冥想旅程般緩慢展開,溫柔而深層喚醒內在的安定與自在,而且油份質地非常好推開也好吸收。ilapothecary 英草社 No.77 恣在玫瑰檀木菁植油 100ml/2,580元(圖/廖怡婷 攝)如果在按摩穴道的時候搭配刮痧板能讓效果更上一層樓。因為刮痧板的弧度和邊緣,可以幫助我們比單純用手指更深入地按壓到肌肉深層,不只放鬆表面緊繃,還能刺激到更深層的氣血循環。再加上精油的潤滑作用,不會拉扯皮膚,推刮時更順暢,也能讓精油的成分更好地滲透吸收,達到舒緩酸痛、鎮靜情緒的雙重效果。(圖/廖怡婷 攝)精油推薦:ilapothecary 英草社 No.19濃情蜜意瑪卡菁植油葛妮絲·派特洛曾在社群媒體上與粉絲分享自己的個人護理櫥櫃,當中有這款超人氣的濃情蜜意瑪卡菁植油,專為女性週期量身打造的身心靈能量補給。揉合瑪卡的活力甦醒、人蔘的深層修復,與大馬士革玫瑰的溫柔平衡有效舒緩週期情緒、修護疲憊肌膚並提升女性內在力量與自信。ilapothecary 英草社 No.19 濃情蜜意瑪卡菁植油 100ml/2,380元(圖/品牌提供)精油推薦:Aesop 天竺葵潤體精油專為乾性和缺水肌膚研發,天竺葵潤體精油是一款濃縮身體保濕油,為全身每一寸肌膚注入滋養。蘊含多種植物精油,有效滋養、補水、柔軟肌膚,尤其適合寒冷季節使用,幫助改善容易乾燥或粗糙的肌膚,並加強肌膚的緊緻。此外,這款身體保濕油亦是按摩的理想之選,不僅能為肌膚注入保濕,更帶來令人著迷的美好香氣。為獲得最佳效果,取一茶匙倒入乾淨掌心,輕柔按摩於已潔淨、擦乾過後的肌膚上。Aesop 天竺葵潤體精油 100mL/1,250元(圖/品牌提供)精油推薦:克蘭詩 身體舒爽護理油這款紓緩身心的身體護理油,含純植物萃取,包括天竺葵、苦橙、洋甘菊與羅勒,有助紓緩壓力及疲勞,帶來身心靈的愉悅享受。以冷壓淬鍊的第一道榛果油做為基底,讓肌膚如絲緞般柔軟,有助放鬆及休息。克蘭詩 身體舒爽護理油100mL/2,600元(圖/品牌提供)
【2025中秋禮盒推薦】從月兔植栽、巧克力月餅再到月餅汽泡彈!高顏值又有驚喜的禮盒都在這
一年一度的中秋節即將到來,除了賞月、團圓之外,最重要的儀式感莫過於「送禮」。傳統月餅固然經典,但近年來各大品牌紛紛突破框架,將月餅結合茶飲、植栽、甜點甚至做成沐浴品,打造更具驚喜的多元化中秋禮盒。今年,不妨拋開一成不變的選擇,從這些別出心裁的禮盒中找到適合親友的祝福吧!中秋節禮盒推薦:有肉 x 小茶栽堂「秋酌綠香」植品禮盒今年中秋,有肉 SUCCULAND 與台灣茶品牌小茶栽堂首次攜手,推出「秋酌綠香」三段式植品禮盒。核心設計把送禮體驗拆成三個連續場景:吃甜—當下分食的歡樂;飲茶—以一杯好茶沉澱情緒;養綠—節後由月兔植栽持續陪伴,把團圓延長到日常。當一家人圍坐泡茶、分食茶點,再把玩月兔植栽,這份儀式感讓祝福不只停留在節慶當天,而是一路延伸到生活裡。(圖/品牌提供)吃甜|幸福即刻:馬卡龍牛軋糖、紅茶土鳳梨酥等茶點,入口就能把氣氛升溫,辦公室與家族聚會都能迅速破冰。飲茶|靜謐就位:炭焙烏龍/綜合烏龍/古早味紅茶等,以「茶香襯甜、甜不壓茶」的風味路徑,讓聚會節奏回到安定。養綠|心意延伸:2025 年版「茶月兔」植栽在節後持續生長,把一次性禮贈升級成可長期陪伴的綠意日常。有肉x 小茶栽堂禮盒 滿月豐收/1,690元、月波漣漪/1,390元、月芽新綠/690元(圖/品牌提供)中秋節禮盒推薦:LUSH 望月團圓禮盒LUSH針對中秋節推出望月團圓禮盒,禮盒融合了經典中秋月餅汽泡彈與全新冰皮月餅泡泡浴芭 ,讓你一「嘗」 2 種口味,體驗汽泡彈的繽紛活力與泡泡浴芭的綿密柔潤,是純素、0 卡路里並充滿創意的絕佳贈禮選擇!靈感來自蘇東坡的千古名句:「人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。」,寓意即使分隔千里,仍可共賞一輪明月。禮盒內含兩款月餅造型浸浴產品,讓浴缸充滿節日的溫馨趣味,替你將思念與祝福送到摯愛手上。LUSH 望月團圓禮盒/800元(圖/品牌提供)中秋節禮盒推薦:Venchi 巧克力月餅 中秋節象徵團圓與思念,是傳遞祝福與分享喜悅的節日。今年Venchi 將義式創意融入東方意象,匠心打造三款獨具風格的巧克力月餅:蜂蜜核桃巧克力月餅採用濃郁黑巧克力外殼,包裹香甜蜂蜜內餡,佐以焦糖核桃與柔滑杏仁醬,口感豐富、層層驚喜;奶茶餅乾巧克力月餅以牛奶巧克力結合淡雅茶香內餡與榛果餅乾碎,搭配56%黑巧底層,每一口都洋溢溫柔幸福;特濃黑可可碎巧克力月餅則是濃郁系愛好者首選,黑杏仁巧克力包覆絲滑內餡,點綴酥脆可可粒,呈現層次分明的濃厚享受。(圖/品牌提供)延續品牌對節慶風味的多重演繹,「綺月系列」更匯集多款 Venchi 經典人氣巧克力,邀您沉浸於不同口感的細膩交錯:「綺月玲瓏」 結合蜂蜜核桃月餅花型巧克力與 Venchi Cremino特濃黑巧、榛果蓉巧克力、原顆開心果系列與草莓奶油慕斯球等經典系列巧克力,洋溢秋日的豐盛美好;「綺月伴月」中心為濃郁的特濃黑可可碎巧克力月餅,環繞七款Chocoviar魚子方巧克力,層層堆疊的濃香與酥脆令人難忘;「綺月團圓」 帶來蜂蜜核桃與奶茶餅乾雙月組合,搭配數款經典風味巧克力,象徵人月兩團圓的圓滿意境;壓軸登場的 「綺月奢華雙層」 則集結整個系列的精髓:上層為三款花型月餅,下層則匯聚多款風味巧克力,將秋意濃縮於每一口值得細細品味的味蕾體驗。Venchi 綺月奢華雙層/3,990元、綺月團圓/2,980元、綺月伴月/1,360元、綺月玲瓏/1,790元、綺月系列/690元(圖/品牌提供)中秋節禮盒推薦:萬豪 果茶十光月餅禮盒搶攻中秋送禮市場,台北萬豪酒店推出兩款特色中秋禮盒,首次推出組合式「萬月」果茶十光月餅禮盒,將台灣人熟悉的手搖茶風味轉換為四款細緻桃山月餅,如紅心芭樂檸檬、桑葚檸檬青茶、鐵觀音柚子、紅茶芝士奶蓋,搭配手工蜂蜜蛋糕脆餅與精選烏龍茗茶。萬豪 果茶十光月餅禮盒/1,100元(圖/品牌提供)經典「詠月」手工廣式月餅禮盒,嚴守「三三三」工法製作,含秘製XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、松子伍仁四款月餅。禮盒採用FSC認證環保紙材,糕餅皆使用動物福利非籠飼雞蛋,實踐ESG永續理念。即日起至10月6日開放預購,9月13日前享早鳥九折優惠。萬豪 詠月 手工廣式月餅禮盒六入裝/1,680元(圖/品牌提供)
在歷史建築裡吃泡麵?!老宅餐廳變身展場、用主題套餐打造沉浸式體驗
近年探究飲食文化與現象的展覽並不少見,然而將展覽與主題套餐結合、讓來客觀展後將相應的料理吃下肚,卻是十分有趣的沉浸式體驗。連續4年榮獲《米其林指南》推薦餐廳的「CEO1950總裁藝文空間」,今夏從「食物設計」視角切入,與台灣長期關注食物設計教育的UOVO Food Design Studio展開「可食VS.不可食」的飲食對話。CEO1950主廚張億興(Jackie)與團隊將展覽搬進被列為歷史建築的餐廳中,打造「名符其食」夏季菜單,並將UOVO工作室的「內容不食」展覽理念呈現於餐廳2樓展間,邀請賓客展開關於食與不食的思辨體驗,該菜單原預計推展至8月底,現好評延長至秋季。「內容不食」展覽的第二環節「呼吸」,表達食物透過醃漬的過程也反映當天氣候,從中透露出時間沉澱的風味。(圖/魏妤靜攝)口香糖也被稱為泡泡糖,展覽第三步「謊」在透明球體中放入觀展民眾以紙條寫下曾經說過的謊言,讓他們將所有情緒塞進泡泡裡。(圖/魏妤靜攝)2012年成立的「UOVO Food Design Studio」,是台灣早年投入食物設計教育的先行者,工作室在今年4月舉辦「內容不食」的策展實驗,端出看似食物卻不能吃的「料理」,讓觀眾透過互動重新思考「吃」的本質究竟是味道還是行為。展覽結束後,UOVO成員、同時也是CEO1950總裁藝文空間的內廚團隊人員楊千慧,與餐廳主廚Jackie延伸展覽、將用餐與逛展結合。建議賓客用餐前先走上2樓看展,展覽約可分為5個環節,序曲「揉水」邀請觀者先取一片柑橘紙巾、在上頭注入柑橘精油水,以其潔淨手部、嗅聞香氣,再揉成團投入瓶中,暗示「我準備好開始享用美食」的心理訊號;桌上的九層塔、蒜頭、芭樂等醃漬物則與第二步的「呼吸」有關,楊千慧認為發酵是食物呼吸的方式,食材在不同溫度與濕度下,彷彿呼吸般加速或減緩發酵的速度。來到第三步「變質」,牆上掛著四排不同狀態、以美式早餐元素拆解的食物,楊千慧認為食物與人生都會經歷「變質」,人會隨著時間在看待事物上有了不同觀點,例如兒童時期像是看什麼都很直接的「白米」階段,步入社會後會思考金錢成本、背後的定價,或許想吃的也不再是最單純的美式早餐;第四步「謊」用口香糖象徵味覺的騙子,我們沉迷於其清甜與咀嚼感,但它既不能吃下肚也無法果腹;最後的「餘溫」則以大型白色嘴唇形象呈現,邀請賓客觀展與用餐結束後回到2樓,在唇上寫下自己對當天料理的印象。在品嘗首道開胃菜的柑橘班戟時,可先將滴管中的柑橘汁滴入,抓起餅皮四角一口咬下包覆雞胸肉、馬薩拉香料粉、焦化榛果等混合的內餡。(圖/魏妤靜攝)「綠竹筍/昆布/胭脂蝦」鋪上山蘿蔔葉與發酵檸檬皮絲,外形如展覽的「揉水」紙巾般柔軟、吃來爽口微脆。(圖/魏妤靜攝)「芭樂/鮪魚」從擺放的發酵芭樂及淋上10年巴薩米克醋、煙燻魚骨與發酵九層塔做成的醬汁,都轉化了「呼吸」概念。(圖/魏妤靜攝)為了對應展覽內容,主廚Jackie耗時半年打造9道餐點,例如揭序的開胃菜「芹菜根/柚子/肝慕斯&柑橘班戟」,主廚認為雞蛋象徵生命起點,他保留外殼、在底層填入雞肝與鴨肝蒸蛋,中間放上柚子凍與紅蔥頭、上層則是以芹菜根慕斯。而「柑橘班戟」(班戟為粵語的鬆餅)則取香港常見的甜點芒果班戟為意象,以揉成一團的班戟與滴管,呼應展覽第一步的「揉水」;同樣呼應「揉水」意象的還有接續的「綠竹筍/昆布/胭脂蝦」,竹筍是竹子的嫩芽也是生命的起點,這道菜將綠竹筍片成如薄透的紙巾,以其包覆胭脂蝦塔塔,再搭佐昆布竹筍高湯製成的醬汁,充滿當季鮮美。冷前菜「芭樂/鮪魚」則扣住展覽的「呼吸」意象,例如鮪魚是一種鰓肌退化的魚類,必須不斷游動前進才能獲取氧氣。主廚將鮪魚刺身以60度低溫油封,一旁的雞捲內餡填入的不是雞肉而是被俗稱「海底雞」的鮪魚,也是主廚對應「內容不實」的巧思;外觀與氣味看似辛辣的「發酵辣椒/季節鮮魚」對應的是展中的「謊」,盤中淋上風乾番茄、紅椒、澄清雞湯與魚湯醬汁,再滴入發酵辣椒汁,以顏色與氣味欺騙感官,入口才發覺其本質溫潤。「發酵辣椒/季節鮮魚」的鹹與酸較辣度更甚一些,搭配以青椒、芭樂混調的無酒精飲品帶來各種風味交織。(圖/魏妤靜攝)主菜「里昂牛頭捲」以牛臉頰、牛舌增加膠質,主廚表示傳統做法多採燉軟處理,但他反覆煎過使口感保持彈性。(圖/魏妤靜攝)完整主廚套餐會提供兩道甜點「布瑞起司/西瓜」(前)、「白花菜提拉米蘇」(右後)及茶點。(圖/魏妤靜攝)可3選1的主菜同樣扣緊「謊」的主題,主廚以盤飾呼應「泡泡糖」意象,以傳統澎湖料理「章魚燉肉」為靈感,選用夏季盛產的澎湖石鮔搭配海葡萄、甜菜根球、櫻桃蘿蔔、天婦羅風味片做成配菜,在盤中畫出夢幻虛無的意象,天婦羅風味片比擬謊言破滅後的碎片;主菜後的「排骨雞麵」讓人莞爾一笑,主廚認為台灣的泡麵總在包裝附註「內容物僅供參考」,可說是最具代表性的內容不實商品。他從排骨雞麵獲得包裝與麵食的靈感,先熬煮8小時再澄清雞湯,加入洋蔥、香料、黑白胡椒再熬製3天,搭配自製手工雞蛋麵、放上滷豬肋排,以「真材實料」的排骨雞麵幽默致敬。雙甜點同樣精彩,先上桌的「布瑞起司/西瓜」呼應展覽的「變質」議題,兒時可能只要吃到西瓜便會滿足,長大後的吃食快樂卻可能來自上好的起司,此甜點由下往上依序是檸檬棉花糖、茉莉綠茶脆片、糖漬西瓜、優格慕斯與布瑞起司冰淇淋、花形馬林糖、檸檬皮,彷彿也象徵隨著年紀進程的心態轉變;最後一道「白花菜提拉米蘇」則擷取提拉米蘇在義大利文中「帶我走」的寓意,呼應展覽最後的「餘溫」,希望賓客能將這一餐深刻留在記憶與味蕾中。甜點主廚將高溫烘烤的白花菜融入馬斯卡彭內餡,為甜點增添一抹深邃香氣。完整主廚套餐於晚餐、週末供應,每位2,680元+10%起,平日濃縮版午間套餐則為每位1,580元+10%起。馬祖國際藝術島活動將於9/5至11/16登場,臺虎推出的「海波浪皮爾森」除了具有「海」味,還有3款期間限定包裝。(圖/臺虎精釀提供)近期與藝術相關的還有臺虎精釀繼2023年與「馬祖國際藝術島」合作推出聯名啤酒後,今年再次攜手中華文化總會,打造「海波浪皮爾森——馬祖國際藝術島限定版」。這款專為馬祖釀造的皮爾森啤酒,以飽滿麥芽香氣為基底,融合帶有海洋風味的昆布入酒,在尾韻留下鹹中帶鮮的鮮明層次;罐身設計也以藝術視角描繪馬祖之美,其中兩款呈現海景風光,另一款則是獨特可愛的「貓手款」,即日起於馬祖全家便利商店限量開賣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長,隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素,展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤,轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」,2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠(Leo)對自身味覺記憶軌跡的連結,裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味;他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等,結合法式、日式與粵式等技法,進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程,依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻,最終以香收尾。(圖/魏妤靜攝)「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩,搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉,是記憶中熟悉的辦桌菜。(圖/魏妤靜攝)Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序,七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻,其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味,將干貝烤至半生熟,搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬,混合蒜末與花椒油,辣中見香;代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭,融合江浙水晶肴肉與法式凍派(Terrine)做法,搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍,口感Q彈紮實;記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」,主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍,燙煮後搭配昆布柚子醬汁,以自然筍甜與柚香清氣交織,收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味,像是接續七巧板之後的「金包銀」,便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久,例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈,但其油脂過於豐富,後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜,又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆,仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀;「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃,帶來一抹焦香感,還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉,更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」,被稱為如同華人版的「親子丼」。(圖/魏妤靜攝)「一貫醉」(左)的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬,還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置,酒香深邃,右為湯品「煲融」。(圖/魏妤靜攝)接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」,食材看似簡單,卻濃郁入味、久留於記憶中,在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬,先以薑蒜小火煸香,加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬,搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁,底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮,滑嫩中帶有海味與鹹香;而在台灣相對少見的潮汕「生腌」,則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」,在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米,並佐以紹興酒凍,咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯,以法式經典澄清湯為基底的「煲融」,融合了法式技法與中式燉湯,湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮,再結合雞絞肉與蔬菜澄清,看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯,搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲,再綴以伊比利火腿片與花椒油,濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉,掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。(圖/魏妤靜攝)「鮮琢」第一吃為「冷盤」,先品嘗富有草本清香的兩捲,再入口搭配油封番茄的這一捲。(圖/魏妤靜攝)在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」(左)以熟木瓜與牛奶製成慕斯,搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香,右為「泡飯」。(圖/魏妤靜攝)重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿,主廚選用來自屏東的乳鴿,採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」,將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中,再低溫舒肥,外層包覆以雞湯燙煮的湯葉(豆皮),點綴薑條與歐當歸,底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁,整體滿是藥材馥郁香氣;第二吃為「香炸乳鴿腿」,將乳鴿先油炸再撒糖炙燒,形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」,第一吃為「冷盤」,將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋,製成三款小捲,其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿,以草本香氣清爽味蕾,另一捲則搭配香料油封番茄,搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁,爽脆中又見豐富層次;第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」,湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製,底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇,搭配龍蝦鉗肉,最後澆淋熱湯,炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點,本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。(圖/魏妤靜攝)收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節,本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」,以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外,主廚將時令節氣特色設計成籤詩,讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」,呈微流心質地,又綴以魚子醬,鹹甜交融;抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」,內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸,口感紮實濃郁,巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元+10%、午間套餐2,880元+10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐,即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。(圖/煙波集團提供)另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福(Kim Hock Su),於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點,自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚,曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練,奠定紮實法式料理基礎,返馬後創立Restaurant au Jardin,秉持「在地即世界」的理念,餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」,靈感源自傳統點心「馬蹄酥」,以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯,餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥,甜鹹交織;第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中,展現主廚的風味實驗精神。
6款輕奢包推薦!小資女必筆記、千元起入手,趙露思愛牌RABEANCO台灣買得到
想入手質感包款但又不想太傷荷包君?輕奢包就是小資女的時尚救星!外型有型、價格有感,還常被女明星私服圈粉加持,通勤、約會、出遊一包搞定。這次就來分享6款兼顧實用與高級感,CP值直接破表的輕奢包款推薦,買包錢必筆記阿~輕奢包包推薦:RABEANCO TONA Barrel 斜背袋 人氣女星關曉彤、趙露思愛牌,來自米蘭的RABEANCO更是街拍時經常出現的時尚百搭配件、穿搭網紅們的日常包款首選!這次在信義A8開設直營快閃店,不只經典人氣包款一次到齊,還有推出獨家限定款,時尚女性新寵非它莫屬!(圖/品牌提供)這次推出獨家限定款—TONA Barrel 斜背袋,以優雅圓桶結構為靈感,兼具皮革輕盈、實用與時尚的設計理念,無論是工作、日常生活,都能輕鬆駕馭。使用植鞣與平滑兩種皮質選擇,且包身上方的拉鍊開合處點綴著流蘇,為簡約設計增添一抹靈動感,柔軟細膩的進口皮革包覆,呈現簡約卻不失層次的輪廓線條。RABEANCO TONA Barrel 斜背袋/7,800元(圖/品牌提供)輕奢包包推薦:RABEANCO SAOIRSE 系列RABEANCO必收的經典SAOIRSE 系列,以精緻的平滑粒面牛皮打造, 輕盈且耐磨,小巧尺寸卻能輕鬆收納日常必需品。SAOIRSE Soft Structural扣子皮帶迷你袋 II肩背以展現輕鬆態度或斜挎以釋放雙手的便利小巧體積卻擁有精緻收納力,是隨身攜帶的完美選擇。RABEANCO SAOIRSE Soft Structural 扣子皮帶迷你袋 II/14,200元(圖/品牌提供)另一款SAOIRSE Belt Soft Structural迷你單肩手提袋,從手提優雅到單肩隨性,一款包就能滿足多變造型需求。RABEANCO SAOIRSE Belt Soft Structural 迷你單肩手提袋/13,600元(圖/品牌提供)輕奢包包推薦:RABEANCO ALLEGRA Demi 單肩斜背袋而另一顆RABEANCO 話題款ALLEGRA Demi單肩斜背袋,採用全粒面植鞣小牛皮製作,堅持保留皮革的原始紋理與自然光澤,每一只包都擁有獨一無二的天然痕跡, 隨使用時間更顯溫潤光澤,會保留皮革的原始樣貌,極具辨識度的半月型懸垂袋身包,以優雅弧線勾勒出時尚輪廓,兼具實用與美感。RABEANCO ALLEGRA Demi 單肩斜背袋/11,200元(圖/品牌提供)輕奢包包推薦:A.P.C. BABY NINON榛果咖肩背包優雅法式風的A.P.C. 經典包款再進化—Ninon 系列推出全新尺寸Baby Ninon,比例更輕巧,造型更靈活,適合日常隨身攜帶。Ninon系列一貫採用環保合成皮革製成,兼顧質感與永續理念,無論手提、肩背,Baby Ninon 皆能輕鬆融入日常造型,在經典之中加入現代節奏!A.P.C. BABY NINON肩背包/8,800元(圖/品牌提供)輕奢包包推薦:A.P.C. VERA HOBO包A.P.C.經典包款 Vera 推出全新放大版本— Vera Maxi。延續原有的柔軟觸感與堅韌耐用,Vera Maxi 擁 有更寬敞的容量,簡潔俐落的結構設計適合日常使用,無論日夜皆宜。包款尺寸可輕鬆收納筆電與日常所需,並搭配可調式背帶與實用內層分隔,便於整理與收納。A.P.C. VERA HOBO包/23,800元(圖/品牌提供)
50嵐、迷客夏「1飲品停賣」網問犯什麼錯? 內行人:犯了漲價罪!
許多民眾到飲品店消費時,除了常見的茶飲、咖啡系列,不少人會選擇可可系列飲品。然而,近日一名網友發文指出,她發現連鎖手搖飲料品牌50嵐停賣「可可芭蕾」品項,就連迷客夏的人氣飲品「法芙娜可可」也悄悄下架,讓她不禁哀嚎「可可到底犯了什麼錯?」貼文曝光後,引來大批同為可可愛好者崩潰點頭。對此,有內行人透露真相,原來是巧克力價格持續飆漲,直呼「它犯了漲價罪唷!」近日有網友在社群平台崩潰發文直喊,「不是啊!可可到底犯了什麼錯?50嵐的可可芭蕾不賣了,迷客夏的法芙娜可可也不賣了」,並附上兩個哭臉。貼文一出,吸引許多網友無奈表示,「太悲傷的消息」、「蛤!我超愛可可欸,怎麼可以」、「麥當勞熱可可也不見了」、「清心的頂級可可試試看」、「一直在想迷客夏的法芙娜怎麼不見了,我要崩潰了」。同時引來一票網友留言解答,「巧克力太貴了,以後巧克力是有錢人在吃的」、「巧克力一直漲漲漲,這個月又漲了呢」、「因為可可變很貴很貴」、「巧克力漲很凶」、「老賴也是,連711也改成好時利」、「法芙娜現在貴到連做甜點的都快買不起了」、「法芙娜漲價的幅度跟雲霄飛車一樣,再這樣下去真的很怕吃不到巧克力」、「可可大漲價,原物料成本太高了」、「巧克力原物價真的漲很多,看健達系列就知道」。另還有許多甜點業者發聲表示,「它犯了漲價罪唷!以目前一包的價格,以往應該可以買到兩包到兩包半」、「巧克力漲幅已經超過100%,但又不能調整售價,消費者很敏感,所以就只能選擇先下市,我們家濃情巧克力跟巧克力榛果奶蓋也即將下架」、「巧克力的漲幅比通貨膨脹還可怕」、「原本甜在心的巧克力,現在是貴得讓人心痛」、「因為巧克力漲爆了,然後法芙娜可可粉更大漲」、「犯了漲價漲到連飲料店也賣不下去的錯」、「可可原物料漲翻啊」。
Tiffany Blue Box Café 夏季新菜登場!從「餃子三重奏」到「柑橘帕芙洛娃」,每道菜都像精品珠寶般驚喜
在盛夏光影交錯的時節,主廚林明健(Chef Kin)融合優雅格調與當令風味,推出夏季新菜。以細緻手法演繹盛夏食材,呈現一道道色彩斑斕、風味清新的前菜與主餐、如珠寶般精巧的甜點,到果香與花韻交織的夏日特調,每一道皆呼應季節的輕盈節奏與繽紛意象,從第一口到最後一道,皆捕捉盛夏風味,展現Blue Box Café Taipei 對夏季生活美學的優雅詮釋。前菜開啟夏日輕盈序曲:從乳香果韻到辛香湯品的味覺三重奏前菜以三道風格迥異、卻同樣展現夏日輕盈風味的作品揭開序幕。清爽宜人的「布拉塔起司 桃子 季節時蔬沙拉」結合布拉塔的濃郁乳香、當季桃子的柔甜與玉米的清脆鮮甜,棕櫚糖醬汁輕巧勾勒出層次分明的夏季節奏;「香煎干貝」則選用北海道生食級干貝煎至金黃微焦,搭配甜椒慢燉而成的巴斯克醬汁,微辛尾韻與甜豆仁、嫩豆苗的脆口相輔相成,蒔蘿點綴更添清新香氣;而最令人驚喜的「雞肉澄清湯 餃子三重奏」,以澄澈雞湯為基底,融合大頭菜、雲吞皮與甜菜根製成的繽紛餃子皮,搭配剝皮辣椒雞肉餡,層層遞進的辛香與甜韻展開細膩味覺對話,為整體前菜體驗注入趣味與驚喜。(圖/品牌提供)從細緻海味到馥郁肉香,主廚以五道夏季主餐詮釋層次與節奏「嫩煎海鱺魚 花椰菜 豆豉 檸檬蒜香湯」海鱺魚煎至表皮金黃、內裡細嫩,佐以檸檬蒜香湯,酸香清亮,蒜氣內斂,恰到好處地引出魚肉鮮甜,而豆豉炒青花菜與櫻桃蘿蔔增添鹹香與脆感,能品味到豐美海味。「蔬菜義大利餃 玉米 羅勒」選用夏季盛產的綠竹筍、香菇與香草入餡,佐以玉米與奶油雙醬,羅勒油添草本香氣,枸杞點綴微酸果韻,清爽中展現蔬食層次,也是義式風味的嶄新詮釋。「墨西哥脆皮雞胸 檸檬洋芋 綠橄欖」雞胸表面覆上玉米脆片,煎至金黃酥香,搭配以雞高湯、檸檬與蘿蔔燉煮的洋芋,酸甜清新,綴以綠橄欖與香草,風味輕盈俐落。(圖/品牌提供)「緬因龍蝦 菠菜燉飯 康堤起司」緬因龍蝦鮮嫩飽滿,與菠菜燉飯相襯,康堤起司融入其中,添一抹鹹香厚韻,而甜椒與花椰菜點綴,增添口感,濃中有緩,層次平衡。「和牛漢堡 酸黃瓜 起司」一口咬下,頂級和牛漢堡排鮮嫩多汁,濃郁肉香瞬間在口中綻放,雙層起司帶來滑順鹹香的濃厚質地,醃製酸黃瓜與風乾番茄穿插其中,巧妙平衡和牛的油脂,脆口生菜增添清爽層次,佐以特製芥末籽醬,微嗆辛香在舌尖留韻,打造出風味遞進的豪華。(圖/品牌提供)甜點每一款皆精緻如藝品,令人沉醉於視覺與味覺的雙重享受甜點部分以三款如珠寶般精巧的作品描繪出盛夏的浪漫篇章。首先登場的是外層覆以薄脆白巧克力的「榛果巧克力慕斯」,內裡包覆濃郁滑順的榛果慕斯與柚子帕林奶餡,層層堆疊出乳香與果酸交織的細膩風味,搭配香檳VCP製成的雪酪,清爽果香與氣泡感增添優雅氣息。「麝香葡萄千層」則融合台灣四季春茶雪糕與酥香千層,葡萄醬、新鮮果粒與奶油、焦糖香氣完美交錯,呈現出茶韻與果韻兼具的輕奢質感。而靈感來自法式經典的「柑橘帕芙洛娃」,則以外酥內柔的蛋白脆餅包覆加勒比66%巧克力甘那許,結合蜜柑雪酪的酸甜與佛手柑泡泡的香氣,打造出空氣感與濃郁滋味交錯的盛夏甜點三重奏。
「爸」氣登場!焦糖布丁捲、蚵仔麵擬真蛋糕獻愛父親
一年一度的父親節即將到來,是否開始尋找應景蛋糕準備討好家中那位辛苦的「超人」了呢?生乳捲名店亞尼克以焦糖布丁與時令芒果為亮點,推出俏皮鬍子造型的「酷!偶爸」蛋糕、與用芒果奶霜勾勒金黃捲髮的「翹鬍子公爵」蛋糕;台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮,針對父親節推出擬真驚喜之作「鮮蚵棒棒麵」,主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感,打造出令人會心一笑的甜點拉麵蛋糕;頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯也同步推出3款父親節冰淇淋蛋糕,要舉辦一場專屬於爸爸的甜蜜盛宴。「翹鬍子公爵」蛋糕。(950元/6吋,圖/亞尼克提供)亞尼克「薄荷季」旋風登場,期間限定販售3款清涼程度不同的薄荷巧克力蛋糕。(圖/亞尼克提供)以生乳捲聞名的亞尼克針對此次父親節推出兩款新品,「酷!偶爸」蛋糕以俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型,內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡,超Q造型相當討喜;另一款「翹鬍子公爵」則以盛夏芒果香融入北海道奶霜,造型捲髮散發著芒果甜香,內餡搭配芒果百香果凍,具有濃郁甘甜的夏日特調,7月底前預購兩款指定父親節蛋糕還可享單顆88折、兩顆85折優惠。亞尼克近期也針對風靡台、日、韓的「薄荷巧克力」旋風推出「薄荷季」,打造3款不同清涼指數的薄荷巧克力逸品。其中「薄荷巧克力脆片生乳捲」以特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆,內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片,充滿多重層次;「薄荷巧克力黑酷曲」則以薄荷磅蛋糕碎粒披上綠色外衣,一口咬下可嘗到OREO巧克力酥餅夾雜薄荷奶霜與巧克力香氣,還有厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片,再配上特黑泡芙蛋糕,鬆軟綿密、酷涼化口;全新登場的「薄荷巧克力蛋糕」以厚厚一層薄荷奶霜包覆,再披覆73%貝可拉巧克力,濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。神旺普諾麵包坊2025年父親節獻上創意滿分的「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,搶攻節慶商機。(圖/神旺普諾麵包坊提供)「巧克花園」巧克力蛋糕包裹香蕉布丁與卡士達,早鳥優惠價702元起。(圖/神旺普諾麵包坊提供)神旺普諾麵包坊甜點主廚則把與父親的兒時回憶融入蛋糕製作,今年父親節推出吸睛又暖心的創意甜點「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕,巧手將家常蚵仔麵化作趣味與情懷並存的拉麵甜點。其選用來自北海道十勝的頂級乳源裹入釋迦庫利,詮釋擬真肥美的鮮蚵造型。內餡以回甘鐵觀音慕斯為主體,搭配濃郁巧克力蛋糕與微苦咖啡慕斯,苦甜交織,象徵父親的溫柔剛毅;上層則以白巧克力香緹精緻打造仿真麵條,再灑上榛果脆片,讓整體口感更添驚喜。該款蛋糕單品售價1,480元,神旺普諾麵包坊亦推出限定組合「鮮蚵棒棒麵蛋糕碗+生啤酒果凍杯」,生啤酒果凍特以蘋果西打製成,風味香甜清爽,甜點組合原價1,590元、早鳥優惠價1,499元,今(10)日為限量預訂最後一天,不妨把握機會下訂。神旺普諾麵包坊另有一款廣受家庭客層喜愛的「巧克花園」蛋糕,以濃郁柔滑的巧克力蛋糕體為底,包裹香氣十足的香蕉、滑順布丁與卡士達醬,層層堆疊、豐富飽滿,外層更點綴酥脆泡芙餅乾,讓口感再添驚喜。即日起至7/31預訂付訂、8/1至8/8取貨,享6~8吋蛋糕9折優惠。哈根達斯推出3款冰淇淋蛋糕回應父親那份穩重真摯的守護。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)哈根達斯延續品牌「極致款待」的精神,3款父親節蛋糕在造型上融入不同爸爸的生活樣貌,其中首選限定款「紳士之愛」以西裝筆挺的爸爸為靈感,獻給那些不善言辭、卻默默守護家庭的爸爸。整體以黑巧克力鏡面包覆,搭配白巧克力與蝴蝶領結裝飾,演繹沉穩內斂的紳士風範。內餡嚴選3種冰淇淋口味:香草代表爸爸的溫柔、提拉米蘇象徵深情、咖啡則呼應他的成熟與穩重;喜歡高爾夫球、熱愛運動的爸爸相信會對「一桿進洞」蛋糕會心一笑,其以擬真高爾夫球場為概念,用抹茶冰淇淋打造出如同高爾夫球場草皮的質感,搭配白巧克力製成的迷你高爾夫球與旗標裝飾,趣味中又帶著一點童趣,內餡結合濃郁抹茶與夏威夷果仁冰淇淋,2種口味交織讓人回味無窮。最後一款「淇妙巧合」以白巧克力醬描繪大理石花紋,在蛋糕周圍點綴巧克力餅乾碎粒,表層飾以花型巧克力餅乾與擠花裝飾,展現簡約卻豐富的層次美感。內餡冰淇淋選用比利時巧克力與淇淋巧酥的雙重組合,入口濃郁、質地滑順,是專屬巧克力控的首選。全台哈根達斯門市與線上官方商店皆可購買父親節系列蛋糕,即日起至8/10,新加入哈根達斯LINE@會員並購買5吋以上冰淇淋蛋糕,即可獲得200元折價券(可累贈)。
砸79萬擁「世界最大嘴唇」 她牙痛卻遭2度拒診!理由曝光了
保加利亞28歲的女子安德莉亞伊万諾娃(Andrea Ivanova),為了擁有「世界最大嘴唇」的稱號,多年來不斷注射玻尿酸填充物,即使醫療人員警告她可能因此危及生命,她仍堅持進行每月療程,如今卻因嘴唇太大,在牙齒受損時連續遭2名牙醫拒診,引發爭議。《每日紀事報》報導,安德莉亞表示,自己最近因咬到榛果巧克力導致牙齒受損,產生劇烈疼痛,卻在就診時被牙醫師當面婉拒。她對此回憶,她在預約成功後,也打電話告知醫療院所自己有很大的嘴唇,對方起初稱「沒問題」,但到了就診當天,醫師和護理師卻用異樣眼光看她。安德莉亞回憶,第一名牙醫師對她說,「很抱歉,我不能治療你的牙齒,妳的嘴唇太大會妨礙我的工作。」該名牙醫師甚至沒有進一步檢查,便請她離開。至於第二名牙醫師則直接表示「妳的嘴唇太大,我無法保證妳的安全」,也不願為她治療。安德莉亞對於兩名牙醫師的反應感到失望,並認為他們根本不是整形專家,這樣的態度讓人難以接受,「很明顯,他們對我感到厭惡,甚至帶著一絲嘲笑。」她也表示,自己在當地已找不到願意為她治療的牙醫師,目前正考慮要出國就醫,而她預計兩周後前往義大利威尼斯旅行,也很擔心在出發前仍無法獲得治療。據報導稱,安德莉亞至今已在唇部注射療程上花費超過2萬英鎊(約新台幣79.2萬元),但因注射頻率過高,部分醫療院所已拒絕再為她服務,而她表示「我已經成年,我可以決定如何對待自己的身體」,家人過去也多次勸她不要繼續整形,並稱嘴唇太大看起來「很可怕」,但她不為所動,更強調「我不會理會他們說的話」。
日本生甜甜圈名店登台 網友頂高溫排隊搶購
螞蟻人今(4)日應該都蠢蠢欲動,因為洗版社群的日本人氣甜甜圈專門店「I’m donut ?」亞洲海外首店已正式在台北東區開幕,品牌主打獨創「生甜甜圈」口感與多款創意口味,自2021年於東京中目黑開設首店以來,排隊人潮不斷,更成為旅人們訪日必吃的甜點名單之一。將其引進台灣的富錦樹集團旗下代理包括挽肉と米、MERCER BRUNCH等日本人氣品牌,一傳出7/4開幕後,昨晚便吸引不少民眾連夜排隊,今日也有網友頂著30幾度高溫從早上排到下午,並有網友在品牌官方IG表示因每人限購30個,他排了8小時才被告知已售完,在網路引發討論潮。「I’m donut ?」亞洲海外首店進駐台北東區。(圖/富錦樹集團提供)「香蕉奶茶」(右)、「水果帕妃」都是台灣限定口味。(圖/富錦樹集團提供)「I’m donut ?」品牌創辦人暨主廚平子良太(Hirako Ryota)是以福岡烘焙坊(AMAM DACOTAN)所使用的布里歐修麵團進行油炸,意外誕生出柔軟、輕盈、入口即化的新口感甜甜圈。品牌命名中的「?」也來自這份驚喜,咬下第一口時,便可感受到如雲朵般鬆軟的口感、甜而不膩。因應台灣首店開幕,品牌除了同步呈現東京本店經典人氣口味:原味、抹茶與卡士達、海鹽焦糖培根、草莓巧克力生法蘭奇等12款風味甜甜圈,也另外研發3款台灣限定專屬口味,包含結合控肉與水煮蛋等在地元素、以滷肉飯發想的「超台灣」,以及靈感來自台灣手搖飲文化的「香蕉奶茶」、滿載水果香氣的「水果帕妃」,將品牌職人手作精神與在地食材巧妙融合,每顆甜甜圈價格約落在58~128元。日本人氣口味「楓糖生火腿」(左)、「可可」(右上)、「抹茶」等在台灣店也吃得到。(圖/富錦樹集團提供)周邊商品包括品牌鑰匙圈(左)、保冷袋等。(圖/富錦樹集團提供)店內也規劃包括馬克杯、保溫瓶、貼紙、帽子、大容量保冷袋等周邊商品,以及台灣限定版T恤、鑰匙圈與明信片等。台灣限定版預購商品更邀請日本知名視覺設計師吉田ユニ(YUNI YOSHIDA)操刀,將「多樣性」的品牌精神轉化為具有巧思的視覺語彙。雪系町生ドーナツ新品包括「焦糖布町」(左,90元)及與日本麵包大賽金獎主廚橋爪謙典客座聯名款「提拉米蘇雪福」。(100元,圖/雪系町生ドーナツ提供)雪系町生ドーナツ在傳統工法中另融合創新技術及獨家配方,打造出口感柔軟綿滑如戚風蛋糕般的生甜甜圈。(圖/雪系町生ドーナツ提供)另外座落於台北車站、甫開幕不到2個月的「雪系町生ドーナツ」日本生甜甜圈專賣店,也推出話題新品。包括霸氣放上整顆焦糖布丁的「焦糖布町」、使用知名義大利廠商所生產的巧克力榛果醬製作的「金莎可可」,及邀請曾榮獲2023年日本麵包大賽最高金獎殊榮的日籍客座主廚橋爪謙典共同攜手完成的「提拉米蘇雪福」等3款。因應開幕滿月慶及新品上市,雪系町生ドーナツ將於7/9~7/20推出「經典再進化」禮盒,內含此波推出的3款新品及開幕至今的熱銷商品:提拉米蘇雪福、金莎可可、焦糖布町、優格藍莓、杜拜巧克力口味各一,活動期間購買該禮盒再贈花生乳加口味生甜甜圈一個,每日限量30組,數量有限、送完為止。
巴黎香氣新勢力Essential Parfums、日本皮膚科醫師親研ASDceuticals保養品牌登台! 台灣首波熱銷清單公開
【Essential Parfums】法式香氛藝術革命,調香師才是主角來自巴黎的 Essential Parfums 是一個讓「調香師成為明星」的香氛品牌。強調自由創作與天然永續,邀請世界級調香師如 Sophie Labbé、Calice Becker 等人打造專屬香氣,配方天然、瓶身簡約、無過度包裝,香氣持久卻不厚重,極適合日常使用。Essential Parfums品牌跟別的香水最大不同的特色就是無名人代言,調香師親自設計配方,尊重調香師的原創,此外,也很在意永續部分,使用公平貿易、天然來源原料、永續包裝、環保製程,所有香水皆為淡香精濃度。另外外包裝會直接寫出有多少%的天然原料唷!(圖/品牌提供)台灣熱銷款:這兩瓶香到被詢問爆!熱賣 NO.1:Nice Bergamote 香檸檬之最剛上市幾天,被品牌譽為黑馬之姿,由 Antoine Maisondieu 調製,運用清透的柑橘搭配白花的優雅氣息交織,散發出如陽光的溫暖氣息!以香檸檬(佛手柑)為核心,搭配茉莉、依蘭和雪松,呈現清新、溫柔又陽光的氣息,百搭到不分季節與年齡。前調: 佛手柑|中調: 茉莉花、依蘭依蘭|後調: 雪松、零陵香豆 Essential Parfums Nice Bergamote 香檸檬之最100ml / 3,800元、10ml / 900元。(圖/品牌提供)熱賣 NO.2:Rose Magnetic 磁之玫瑰是亞洲人最愛的玫瑰調代表,由 Sophie Labbé 打造,以荔枝果香包裹玫瑰,並加入麝香與雪松,打造甜美卻不膩的優雅香氛,不但擁有紅玫瑰的微艷麗、同時帶有白玫瑰的通透清新,是柔軟系女孩的代表作。前調: 荔枝|中調: 玫瑰、雪松|後調: 麝香、香草、零陵香豆Essential Parfums Rose Magnetic 磁之玫瑰 100ml / 3,800元、10ml / 900元(圖/品牌提供)其他必聞8款香調,從明亮到神秘一次收齊The Musc 繆斯麝香Calice Becker蜂蠟與麝香交織出的親膚溫潤感,如輕柔雲朵包圍肌膚。有如沐浴完曬過的棉被,這款也超適合疊香用!是柔和高貴的木質香調!前調: 生薑|中調: 薰衣草、蜂蠟|後調: 麝香、檀香Orange & Santal 柑橘檀木Natalie Gracia Cetto擦上後有點驚艷,是清新感又感性的香水,柑橘的鮮活苦香與奶感檀木交織,溫潤清香。綠羅勒有帶出綠意,,最巧妙的是上身後你身上會透出溫暖帶有茶煙的香氣!每個人擦上都不太相同!前調: 柑橘|中調: 羅勒、橡苔|後調: 柏樹、檀香Fig Infusion 白日無花果Nathalie Lorson清新無花果搭配紅茶與橙花,呈現午後陽光下的自然氣息。完全不挑人,味道清新百搭!前調: 柑橘、無花果|中調: 紅茶、橙花|後調: 安息香、檀木(圖/品牌提供)Divine Vanille 聖壇香草Olivier PescheuxDiptyque調香師 Fabrice Pellegrin的作品!深層令人上癮的東方風格香草調,混合桂花、廣藿香與零陵香豆,香甜中帶有神秘氣場。前調: 鼠尾草、桂花|中調: 零陵香豆、香草|後調: 安息香、廣藿香Bois Impérial 帝國之木|Quentin Bisch主打 Akigalawood 稀有木質調,氣場強大又不失內斂質感。前調: 羅勒|中調: 胡椒、香根草|後調: 廣藿香、Akigalawood、龍涎香Patchouli Mania 狂熱廣藿|Fabrice Pellegrin廣藿香與可可豆激盪出的層次甜香,是沉穩與挑逗的完美交錯。前調: 榛果、印蒿、芫荽|中調: 可可、茶香|後調: 廣藿香、香根草Néroli Botanica 仙橙花園|Anne Flipo茉莉與橙花的純淨花香融入檀香與香根草,明亮又沉穩。前調: 粉紅胡椒、生薑|中調: 茉莉、橙花|後調: 香根草、檀木、安息香Mon Vetiver 我的香根草|Bruno Jovanovic香根草與琴酒調性的創新結合,泥土氣息中透出果香酒感。前調: 青檸、薄荷胡椒|中調: 杜松子、龍膽|後調: 香根草、癒創木 100ml / 3,800元、10ml / 900元尊重調香師的原創,此外,也很在意永續部分,外包裝會直接寫出有多少%的天然原料唷!(圖/黃筱婷攝)身體保養系列延伸香氣儀式搭配潔膚露與護手霜,將香氣延伸至沐浴與手部保養。潔膚露氣味含帝國之木、柑橘檀木、香檸檬之最等五款香調;護手霜則提供磁之玫瑰、帝國之木、香檸檬之最三款選擇,實現全身香氣統一。Essential Parfums身體保養系列,帝國之木護手霜、帝國之木潔膚露。潔膚露(500ml / 1,150元)與護手霜(50ml / 800元)(圖/品牌提供)【ASDceuticals】日本皮膚專研配方登台,打造敏弱肌也能安心呵護的修護系保養在保養市場追求更貼近肌膚本質的趨勢下,來自日本的科研級護膚品牌 ASDceuticals 愛斯蒂,憑藉臨床背景與系統性配方邏輯,成為敏感性膚質與現代人日常保養的新選擇。由日本皮膚專業背景的白石美緒醫師創立,ASDceuticals 以「純淨、高效、安全」為原則,強調每一項產品都以亞洲肌膚狀態為基礎研發,並導入「1+N 精華護膚模式」:透過一款基礎精華搭配多款目標型配方,依肌膚狀態做日常調理與穩定照護。 ASDceuticals 愛斯蒂由日本皮膚專業背景的白石美緒醫師創立(圖/品牌提供)品牌理念:科學分工,減壓肌膚負擔ASDceuticals 全系列皆不添加酒精、人工香料、矽靈、Paraben防腐劑等九大常見爭議成分,搭配「無水油溶技術」,讓成分更穩定,也更貼近肌膚吸收特性。每項商品皆送交第三方檢測,重視配方與使用者的安心感。創辦人白石醫師強調:「我們希望保養可以回歸簡單而有感,透過適度的科學調配,讓肌膚維持穩定與舒適,而非過度刺激或追求短期效果。」ASDceuticals 愛斯蒂由日本皮膚專業背景的白石美緒醫師創立(圖/品牌提供)溫和養膚三重奏1. 富勒烯高效賦活緊緻精華選用具代表性的抗氧化成分「富勒烯」,質地清爽、延展性佳,適合作為日常保養第一步使用,調理膚況與提升肌膚彈性表現。ASDceuticals 富勒烯高效賦活緊緻精華30ml / 2,800元(圖/品牌提供)2. 左旋維他命C10高效精華採用穩定技術封存維他命C活性,提供日間使用時的明亮膚感改善方案,同時配方設計以舒緩為主軸,讓偏敏感膚質亦能納入保養計畫中。3. B5保濕修護精華以維他命B5與補水因子為主成分,質地水潤、吸收快,能在日常保養中穩定膚況、維持肌膚柔嫩狀態,亦可搭配醫美課程後日常照顧使用。ASDceuticals左旋維他命C10高效精華30ml / 2,400元;ASDceuticals B5保濕修護精華30ml/1,980元(圖/品牌提供)
心理學證實:「喜歡可愛的東西」是大人的情緒防禦機制!粉嫩護手霜、荷包蛋海綿…這些萌物都是撐過崩潰日常的小救星!
看到療癒的東西,心情就莫名變好?不是我們幼稚,是長大後真的太需要一點可愛來撫慰疲憊日常!從粉嫩色的護手霜、香香的洗面乳,到像早餐一樣的萌趣洗碗海綿,這些小東西可能沒辦法解決大問題,但在煩躁、倦怠、心情低落的時候,它們給的溫柔就是這麼剛剛好~。嬌蘭花草水語護手霜:擦完手連心情都變好了嬌蘭這回推出的花草水語護手霜系列,瓶身是粉嫩色系搭配霧面質感,圓弧設計拿起來超順手,根本就是視覺療癒開場!配方中還加入高級蜂蠟乳,質地細緻滑順,不黏手又保濕;而最加分的當然就是香味,選自嬌蘭經典「花草水語香水」系列的三款人氣調性-陽光甜橘、晨霧玫瑰、夏沁玫瑰,擦在手上的瞬間,像是把整座春天花園都帶出門了。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 嬌蘭花草水語護手霜50ml/1,930元(圖/吳雅鈴攝)Jo Malone London POP ART護手霜:香氛x時尚的掌心風景英倫香氛專家Jo Malone London這次把護手霜變成行動藝術品!驚喜新衣是以POP ART包裝風格登場,普普藝術元素搭配經典奶油色鋁管,看起來就是有質感又俏皮;再加上它的保濕力也毫不馬虎,玻尿酸與天然甘油成分讓雙手整天都柔嫩又不黏膩,精心測量過的30ml容量,放包包裡、辦公桌上都剛剛好。Jo Malone London人氣商品之一的護手霜,今年推出不一樣的時髦可愛新版本。(圖/品牌提供)其中最大亮點當屬全新香氣護手霜-英國橡樹與榛果,爽脆榛果交織木質香根草,融合烘烤橡樹溫暖底蘊的清新木質調,是男女接受度都很高的一款自然香調。(圖/品牌提供)BEAUTYPLAYER x one one zero seven:洗臉也能被可愛包圍說到療癒日常,BEAUTYPLAYER和韓國人氣設計品牌one one zero seven的聯名洗顏組絕對值得收藏!包裝上出現的萌寵Gongsil與Gongchil不只讓洗臉變可愛,裡頭的實力也很硬派-「O₂胺基酸高效修護洗面露」搭配光波共振高溶氧技術與胺基酸系清潔成分,洗起來溫和不刺激,連敏感肌也能安心使用;搭配的「100%純棉極柔潔膚巾」則使用雙面設計,一面3D珍珠紋能幫助代謝老廢角質,另一面平滑紋則適合大範圍清潔,擦起來親膚不掉屑,洗臉後用來擦乾剛剛好。BEAUTYPLAYER O₂胺基酸淨嫩新生組-1107聯名限定款/特價990元 內含O₂胺基酸高效修護洗面露160ml+O₂胺基酸高效修護洗面露30ml+100%純棉極柔潔膚巾+自袋便利環保袋。(圖/品牌提供)Goodies&co.早餐組:連做家事都變得超Q超療癒最後登場的是居家系可愛代表-Goodies&co.的二合一蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組!沒錯,你沒看錯,長得像荷包蛋和吐司的海綿,採用高密度PU泡棉的設計起泡力強、快乾不卡味,不僅洗碗時像在做早餐一樣超有畫面感,連洗潔劑也很強大,加入日本柿單寧、台灣小農咖啡萃取除異味,還有義大利橄欖油皂液、保養級植物甘油,不傷手、不殘留,洗後飄散淡淡蘋果香,就算是不喜歡洗碗的人,保證也會默默上癮。Goodies&co.【早餐組】⼆合⼀蔬果碗盤洗潔劑+荷包蛋吐司清潔海綿組/1,099元(圖/品牌提供)
飯店攜手高端藏茶品牌 法式甜點×茶師服務 質感午茶平日限定
品牌結盟、強強聯手讓餐飲市場更加活絡,台北君悅酒店在迎來酒店35週年第一季,首度與以珍稀藏茶聞名的POUYUENJI(寶元紀)聯名,即日起至6/30在館內的茶苑餐廳展開為期3個月的「元‧茶苑POUYUENJI Cha Lounge」午茶活動。此次僅於每週一至週四中午12點至晚間6點供應,由專精茶藝服務的POUYUENJI「元茶師」團隊,獻上金達摩生普洱茶、元紀熟普、東方美人、鐵觀音等11款經典品牌藏茶,搭配台北君悅點心房行政主廚陳建佑設計的7款法式甜點,推出有多種選擇的下午茶套餐、Tasting Menu。此次也是POUYUENJI首度與國際五星酒店品牌結盟,揭開高端茶餐的合作序幕。POUYUENJI擅長以優雅精緻風貌分享茶生活美學,此次也將經典藏茶與元茶師互動體驗於台北君悅的茶苑呈現。(圖/台北君悅酒店提供)「貴妃烏龍」使用古董醒酒器Marennes盛裝、倒入原本做為威士忌杯的杯款,搭配帶有果香的甜點「托帕石」。(圖/魏妤靜攝)這次的「元‧茶苑」聯名午茶在餐茶器皿上十分講究,包括使用頂級東方瓷器品牌RUYI如意的「Aroma 香氳系列」,以及1910年與1930年製造的Baccarat古董醒酒器「Marennes」、「Chateaubrian」,優雅演繹當代茶意境。記者尤其推薦每套880元+10%,可一次享有4款風味藏茶搭配4款不同甜點的Tasting Menu。第一組送上的「貴妃烏龍」是具代表性的烏龍茶,因小綠葉蟬叮咬而自然產生蜜香,經由焙茶師以傳統工藝製成,凸顯獨特龍眼蜜香。其搭配甜點「托帕石」發想自被譽為「友誼之石」、象徵財富與豐收的黃寶石,主廚以以在地百香果搭配芒果製成酸甜果凍,經過七日糖度結晶,散發出半透明如黃寶石般的色澤光芒。「正山小種紅茶」柔和醇厚,尾韻帶有紅茶的溫潤與桂圓甜感,搭配的甜點「芋見」鹹鹹甜甜,並創意融入豌豆仁與椰絲製造驚喜。(圖/魏妤靜攝)「元紀熟普」茶湯醇厚還帶點稠度,散發濃郁木質底蘊,正適合搭配入口即化的生巧克力「石疊」。(圖/魏妤靜攝)Tasting Menu第二組組合為精選茶款「水仙」,其生長於岩縫中、吸收礦物質而帶有獨特「岩韻」,喝來還有優雅水仙花香及竹葉、青苔、木質香氣等,搭配的甜點「榛橙」外層為千層酥,內裡夾入鐵觀音香緹奶餡、上頭點綴新鮮柳橙,再搭配醇厚榛果醬,勾勒出豐富層次;第三組則為來自武夷山桐木關的「正山小種紅茶」,經過傳統松木熏香製法造就迷人松煙香氣與烏梅酸香,搭配的甜點「芋見」靈感源自馬來西亞甜點「椰絲球」,以海鹽、椰奶結合香芋,口感細膩滑順,還有松子平衡味蕾。最後一組則是POUYUENJI經典藏茶、風味溫潤質樸的「元紀熟普」,其來自雲南六大茶山的古樹喬木,帶有柔和黑糖甜香及甘潤的桂圓底蘊,口感厚實飽滿,搭配的甜點「石疊」嚴選法國頂級法芙娜70%巧克力,具有濃郁可可香氣、口感絲滑,正好做為壓軸之作。台北君悅點心房行政主廚陳建佑為聯名午茶設計精緻法式甜點(左),右為POUYUENJI於苗栗三義開設的「POUYUENJI HILLS」現場會展現的普洱拆茶法。(圖/台北君悅酒店提供、魏妤靜攝)在台北君悅茶苑現場也展售POUYUENJI精選的多款頂級茶禮。(圖/台北君悅酒店提供)除了可一次品嘗多款藏茶與甜點組合的Tasting Menu,另外還推出每套680元+10%、可任選一款藏茶與甜點的下午茶套餐。台北君悅點心房行政主廚陳建佑以POUYUENJI經典藏茶為創作主軸,設計「兜圈」海棠花磚特製帕芙洛娃白霜餅搭配草莓奶餡香草香緹、「凝香粉撲」檸檬慕斯佐入鳳梨餡與芒果奶餡、「榛橙」千層酥搭配鐵觀音香緹奶餡、「律動」千層蛋塔,4款造型與風味不一的甜甜點可擇一任搭一款POUYUENJI茶品,有包括凍頂烏龍、金達摩生普洱茶2020、茉莉小銀針、鐵觀音、阿里山小葉紅茶、元紀熟普2012、東方美人等選擇,讓愛好茗茶與甜點的人可從中領略兩者揉合搭配的豐富滋味。The TRUFFLE BAKERY三色「可頌塔」(左)、「吐司磚脆餅」快閃晶華販售。(圖/台北晶華酒店提供)另外韓國「紙巾吐司」名店The TRUFFLE BAKERY去年快閃台北晶華酒店引爆排隊熱潮,即日起至4/24雙方趁勝追擊,引進首爾店內另外兩款當紅產品「可頌塔」及「吐司磚脆餅」,於晶華一樓Regent Gift Shop販售。其中外層酥脆蓬鬆、內層滑順綿密的「可頌塔」共有香草奶油可頌塔、黑松露可頌塔以及覆盆子可頌塔3種口味,一組6個、每種口味各2個售價880元;而以特色鐵桶包裝的是擁有酥脆口感的「吐司磚脆餅」,共有奶油肉桂與黑巧克力2種口味,兩桶裝一組各約100公克880元。晶華也規劃出包含3款可頌塔、奶油肉桂吐司磚脆餅、以及經典奶油紙巾吐司的分享組合,每盒1,180元。消費者可臨櫃或上「晶華美食到你家」預訂。此外,位於晶華酒店2樓的上庭酒廊將於3/28至4/24同步推出「The TRUFFLE BAKERY下午茶」每份680元,內容包含「可頌塔三入組」或「經典奶油紙巾吐司一組」兩者擇一,搭配單杯精選咖啡或茶,週一至週五每日14點~17點限量供應,售完即止。