樂器
」 進行曲 牧森 劉育仁 余杰恩 江蕙
吃錯食物恐加速老化！ 瑞典研究：「這3類飲食」長期吃會促進身體發炎
一樣都是年逾七十的老人，身體相當健壯、生活也能自理，快樂享受著退休人生。然而，接下來的十五年間，其中一人逐漸開始患上心臟病、糖尿病、憂鬱症等，另一人卻相對地依然健康。究竟差異在哪？英國《獨立報》報導，瑞典一項研究指出，長期保持健康飲食的人，也相對較晚罹患慢性病，而加工肉類、精製穀物和含糖飲料，已被證實會促進身體發炎，研究也進一步分析可能是影響老化速度的關鍵因素之一。長期追蹤2400名老年人 研究揭4種飲食模式差異這項由瑞典卡羅琳斯卡醫學院老化研究中心主導的研究，追蹤超過2,400名瑞典老年人長達15年。團隊透過多次飲食紀錄，並追蹤超過60種慢性疾病的發展，以解析飲食與老化速度之間的可能關聯。其中，研究分析了4種飲食模式：以保護大腦為目標的MIND飲食、減少不健康飲食的替代式健康飲食指數、地中海飲食、以及容易促進發炎的飲食。結果顯示，前三種強調天然食物的健康飲食，都與累積罹患慢性疾病的速度較慢有關；反之，那些含有大量加工肉品、精緻穀物、含糖飲料等的促發炎飲食，則與慢性疾病更快累積呈正相關。2類疾病與飲食高度相關 「改變不嫌晚」高齡也能獲得好處！研究進一步指出，與飲食關聯性最強的疾病類型包含心血管與精神相關疾病，換言之，飲食較健康的人，罹患心衰竭、中風、憂鬱或失智症等的風險也較低。同時，研究並未發現飲食與關節炎、骨質疏鬆等肌肉骨骼疾病有明確連結。另外，在女性與年齡較長的78歲以上族群中，健康飲食帶來的好處更為顯著，顯示改變永遠不嫌晚，即使人到高齡，調整飲食仍然很重要。為什麼飲食影響這麼大？關鍵在「發炎＋免疫力」！研究指出，許多老年人隨著年齡增長，體內會逐漸累積低度的慢性發炎，被稱為「發炎老化」（inflammaging），且與多種疾病有關。健康飲食中富含蔬菜、水果、全穀、豆類與健康油脂，有助降低體內發炎；相反地，高度加工、高糖食物則會加重發炎反應。另一個原因則是健康飲食能增加身體抵抗力，透過提供必須營養素，維持免疫系統、肌肉量與認知健康，長期下來，便會在老年顯現出健康狀況的差異。老化無可避免但可掌控 飲食改變最易下手！研究團隊強調，飲食只是健康老化的一個面向，運動、社交、醫療保健等也會產生影響，但飲食在其中是最容易調整、成本也最低的策略。那麼老年人該怎麼吃呢？研究團隊建議，可多吃蔬菜、水果、豆類、堅果與全穀。同時選擇健康油脂，如菜籽油與魚類，並減少紅肉、加工肉品、含糖飲料與固態脂肪。「老化無可避免，但人們可以掌控老化的過程。」團隊指出，從研究結果可見，哪怕是小小的飲食改變，都可能讓晚年生活截然不同，而且幾歲開始都無妨。【延伸閱讀】學樂器不嫌晚！醫：維持認知功能、加強記憶力 6大益處鍛煉大腦緩老化「慢性壓力」恐加速老化 專家親授日常「減壓4招」對抗衰老！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66938
白安重返簡單生活節 師父李宗盛暖喊「多長點肉」
「創作才女」白安睽違多年，於11月30日重返對她意義非凡的《簡單生活節》舞台，距離她首次登台已過17年，白安感性表示：「這個音樂節對我來說非常重要，提醒你最剛開始做音樂的樣貌。」證明當年立志成為創作歌手的決心從未改變。本次演出，白安帶來新專輯《星期八》的電子音樂面貌，一連獻唱〈星期八〉、〈路邊野餐〉等新作，並特別攜手製作人、Hello Nico貝斯手陳信伯以「雙人組合」形式，操作電子樂器，呈現極具張力的聲響效果，讓歌迷沉浸在全新的「星期八世界」裡。白安重返對她意義非凡的《簡單生活節》舞台。（圖／相信音樂提供）最動人的橋段，是她特別選唱17年前首次登台的歌曲〈bird〉。這首高中時期的創作，曾引領她飛向心之所向。這次她重新改編，用成熟的編曲向青澀的自己致意，白安表示：「回到這個舞台就像重啟我的人生，也許這就是長大後的『bird』。」她更坦言鼻頭一酸，差點在台上落淚。巧合的是，白安與許久未見的師父李宗盛大哥同日登場，李宗盛一見面便幽默關心：「瀏海好看！但多長點肉吧，增重三公斤就好，身體要顧！傻傻。」兩人不僅敘舊話家常，也相約過年一起吃飯，為這次充滿回憶的重逢更添溫馨。
大叔挖蚯蚓竟掘出30公斤「精美大寶貝」 專家初判：來自千年前！
大陸廣西自治區柳城縣一名村民近日在河背屯竹林挖蚯蚓時，意外發現一面保存完好的千年銅鼓。該銅鼓鼓面直徑69公分、重30公斤，中心刻太陽紋，外圈鑄有4隻青蛙，造型完整，敲擊仍能發出清脆聲響。文物隨後被送至柳城縣博物館保存，並上報自治區等待專業鑑定。《南國今報》報導，柳城縣大埔鎮南村村民楊建球20日在河邊竹林挖蚯蚓時，突然感覺鏟子撞上一個堅硬物體，繼續向下挖掘後，驚訝地看到一面古老銅鼓露出土面，立即向村幹部與文物部門報告。23 日，柳城縣博物館館長廖桂引等人趕赴現場，將銅鼓安全運回博物館保存，並向上報者頒發保護文物證書。據了解，該銅鼓鼓面直徑69公分、高44公分，重達30公斤，屬典型無底、腹空的傳統形制。造型上腰部收束、胸部飽滿，工藝成熟大氣。鼓面以太陽紋為中心，外緣有18道暈圈紋飾，最外圈鑄有4隻象徵方位的青蛙，分別朝向東西南北，刻畫精緻。鼓身兩側亦鑄有鼓耳，胸腰部佈滿富有南方民族特色的圖案。大陸廣西自治區柳城縣一名村民近日在河背屯竹林挖蚯蚓時，意外發現一面保存完好的千年銅鼓。（圖／翻攝自南國今報）值得注意的是，經過千年掩埋，該文物依舊結構完整，輕敲仍能發出清脆共鳴。村民回憶，早在上世紀60年代，附近曾有人深挖土方建房，但與這面銅鼓擦肩而過。直到半世紀後，文物才因偶然契機重見天日。柳城首次出土古代銅鼓，引起當地文博界極大關注。廖桂引表示，銅鼓是古代南方壯侗語族的重要青銅禮樂器，兼具祭祀、軍事傳訊及權力象徵等功能，歷史可追溯至2700多年前。初步研判該銅鼓可能鑄造於漢代至南北朝時期，年代跨度上千年，其出土反映出古柳城曾是文化交流活躍的地區。目前，該文物已上報自治區文物主管部門等待詳細鑑定。專家表示，隨著鑑定結果公布，這面千年銅鼓的歷史背景、文化價值及其所代表的古代社會面貌，有望逐步被揭開。
全台首座「B.Duck樂園」插旗桃園A19 36歲帥老闆打造300坪親子景點
誕生自香港、風靡全球的B.Duck小黃鴨，正式在桃園插旗。全台首發「B.Duck城市樂園」進駐Global Mall桃園A19，這場300坪沉浸式遊樂場，開幕至今一周，已成為網紅、網美和親子家庭的打卡景點。負責策畫的耀都市樂園負責人范進傑表示，接下來將迎接聖誕節、跨年和春節檔期，目標全展期吸引15萬人次造訪、創造2000萬元營業額。桃園機捷A19站一出站，即可望見可愛又明亮B.Duck小黃鴨笑臉迎賓，占地300坪的「B.Duck城市樂園」規劃六大遊樂設施與四大遊戲攤位，11月21日正式開張，成為大小朋友放電拍照一次滿足的遊樂新據點。耀都市樂園負責人范進傑香港出生，6年前因熱愛台灣，移居台灣創業，並在台灣完成兵役。他觀察到台灣的遊樂園市場，缺少了如國外社區型、中型規模的遊樂園，因此結合香港B.Duck小黃鴨IP引進台灣，相較大型遊樂園交通便利、容易前往，又比起夜市小規模遊樂設施更具遊樂園的氛圍。「B.Duck城市樂園」開幕一周，已吸引5,000人以上造訪，假日更是滿滿的親子人潮。范進傑觀察，或許因為台灣很小、交通便捷，因此推廣力度相當高，相較其他國家只侷限在社區，反而還吸引到更遠的雙北居民造訪。由於採套票銷售，觀察家庭單位多是直接購買1,000元套票，同樣超乎預期，顯示親子客群擁有高消費力。「B.Duck城市樂園」預期將以半年為限，范進傑表示，目前預估每周可吸引5,000~8,000人，全檔期將近15萬人造訪，由於占地300坪的樂園造景和設備建置投入成本將近1,500萬元，因此以創造2,000萬元營業額為目標。這是他開拓中型遊樂園市場的首案，他目前也積極與其他商場洽談展出可能性。「B.Duck城市樂園」園區設計結合法國、荷蘭及美國西部等異國元素，「風車蹦床」懸掛巨型七彩風車，營造荷蘭田園氛圍；「牛仔很忙」以仙人掌、礦車造景，模擬西部荒野奔馳快感；「浪漫巴黎」軌道列車則從小黃鴨版巴黎鐵塔旁呼嘯而過，營造置身塞納河畔的城市漫遊感。「環球之旅」旋轉木馬帶領遊客環遊世界；「浴室大作戰」以童年澡盆為題，搭配噴球機制重現泡泡玩水記憶；「搖搖樂秋千」則在空中劃出弧線，成為旅程最後緩緩收尾的一站。園方並設置打氣球、鴨鴨投手、彈彈樂與幸運骰子等四大遊戲攤位，依闖關成績提供不同獎品，鼓勵親子一起挑戰收集小黃鴨周邊。票價部分，自12月1日起提供三種模式，欲一口氣暢玩六大設施可購買「遊樂器材一日票」799元；想分次體驗可選擇500元4項、1,000元10項、2,000元22項的套票方案，自由搭配遊樂設施與遊戲攤位；單次體驗則依設施每項200元、遊戲攤位每次160元計價。憑票根另享Global Mall桃園A19館內近40家品牌指定品項8折起，搶攻年底親子出遊與購物人潮。「B.Duck城市樂園」於Global Mall桃園A19前正式開張，規劃繽紛又可愛的六大遊樂設施。（圖／林榮芳攝）
茶人茶事／日本留台女大生的茶道盛饗 抹茶、三線、和服秀
陽明春天以鵝卵石鋪就的「茶道」。（圖／吳德亮攝影）陽明山國家公園內，標榜「人文飲食、生活美學」的【陽明春天】，向以佔地1800坪的日式禪風庭園，以及連續多年榮登米其林綠星的「夢幻蔬食套餐」聞名，加上彙集各款名茶與名壺的專屬茶屋，還有一條鵝卵石鋪就的「茶道」與閒適的下午茶，放眼所及盡是綠意盎然的大樹、草皮，以及從各地蒐羅的石雕，包括各方神佛與巨獸等，甚至還有古時的石柱拴馬樁，還附設有美術館，人文意境滿分。而從餐前貼心地提供賓客洗手的檸檬+玫瑰花瓣陶盅，以及90年代棗香普洱茶開始，每一道料理都讓人食指大動。齊藤理央演繹日本茶道並與賓客互動。（圖／吳德亮攝影）不過創辦人陳建宏可沒因此而自滿，近日又與日本留學機構合作，邀請多位來台留學、已取得居留證與打工證的日本女大生，於每週六、日兩天下午茶時光做茶道展演，並已另申請品牌為「お茶茶 O-CHACHA」，做為陽明春天最亮麗耀眼的一支新隊伍。將於本（11）月底29、30日兩天正式登場，也將於下週六（12月6日）盛大舉辦「日本文化嘉年華」，包括抹茶道、不同於三味線的沖繩獨有的「三線」、和服秀等，還邀來「美麗日舞學院」鄭美麗院長帶領學員做日本舞踊的演出，熱鬧可期。來自日本茨城縣的齊藤理央為賓客打抹茶。（圖／吳德亮攝影）日本留台女大生的和服秀。（圖／吳德亮攝影）10位女大生來自日本福岡、沖繩、千葉、長崎等地，來台留學分別就讀台師大、北科大等名校，此外還有一位來自茨城縣的齊藤理央，儘管已從日本神田外語大學「國際交流系」畢業，卻在某次旅行中愛上了台灣，因而再度以打工度假的方式來台，說得一口流利中文，因此也作為其他女大生的「班長」，負責協調與聯絡。「美麗日舞學院」鄭美麗院長教導女大生的美姿美儀。（圖／吳德亮攝影）抹茶道也稱做「茶之湯」，源自中國宋代的「點茶法」，一般認為，宋代浙江餘杭徑山寺圍座品茶研討佛經的「茶宴」，就是今天日本抹茶道的濫觴，由當時日本遣唐使之一的佛教高僧南浦紹明（即圓通大應國師1235-1308），將徑山寺茶宴與抹茶製法，傳回鎌倉幕府時代的日本。不同的是宋代茶葉形制為緊壓成形的「團餅茶」，點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞，以沸水注入加以擊拂，產生泡沫後再飲用。日本茶道則是直接以抹茶粉放入茶碗注水，並用茶筅擊拂攪拌後飲用。專注抹茶的女大生瀬戸口カリナ來自福岡市。（圖／吳德亮攝影）專注抹茶的女大生藤崎春乃來自千葉縣。（圖／吳德亮攝影）由於年輕，多位日本留台女大生的抹茶並非今天日本主流的三千家等流派，但一樣經過名師指點，架勢絲毫不遜於她們口中的「前輩」，且為求慎重，都會以傳統和服盛裝登場，包括胸襟上插著懷紙與古帛紗，熱茶碗、從漆器製成的精緻茶棗（即盛茶的小罐）取出綠茶粉，以杓注入沸水後用茶筅攪拌，直至一盞噴雪浮甌的抹茶呈現賓客眼前。最後遵循傳統茶道將茶碗主花紋對著賓客奉上，客人接過茶碗後先以順時鐘方向轉兩次，讓主花紋向著主人，然後慢慢喝下茶湯，飲罷再以逆時鐘方向轉兩次，讓主花紋對著自己，同時仔細欣賞花紋的美，所有動作與禮儀絲毫不馬虎。專注打抹茶的女大生大久保叶音來自福岡北九州市。（圖／吳德亮攝影）還記得風靡一時的日本電影《淚光閃閃》嗎？那原本是根據夏川里美演唱的流行曲《淚光閃閃》歌詞改而來，當年夏川里美也曾以自彈自唱的方式來台演出，一時蔚為流行。她彈奏的樂器就是「三線」。而來自沖繩，就讀國立台灣師範大學華語文教系的新城有美佳，與東亞學系的玉城萬夕，兩位都是精通「三線」演奏的高手，其中新城有美佳更有豐富的家學淵源。所謂「三線」與日本本土的「三味線」不同，是一種琉球特有的撥弦樂器，堪稱沖繩民謠的靈魂，被認為是從中國的三弦演變而來，並在14世紀左右傳入。它以琴身蒙上蛇皮（也稱為蛇皮線）而聞名，演奏時使用水牛角製成的「爪」撥弦。我特別請新城有美佳當場彈唱《淚光閃閃》，幽雅的旋律與柔美的歌聲在山林中迴盪，讓人深深沉醉。就讀台師大華語文教系的新城有美佳以三線彈唱。（圖／吳德亮攝影）除了抹茶來自日本京都宇治頂級的玉露，傳統茶道奉上的和菓子茶點，則配合時令改為精緻茶食奉上，包括鹹食的天貝卷、蘿蔔糕、荷葉飯、山泉現沖豆花，與甜食的檸檬小塔、抹茶羊羹、水果最中塔等，可說完美的「日式下午茶」了。專注抹茶的女大生片岡和鈴來自日本長崎縣。（圖／吳德亮攝影）在台灣多元繽紛、百家爭鳴的茶藝活動中，來自日本的抹茶道或煎茶道都佔有一席之地，全稱還包括「心五藝文創園區」的「陽明春天」，主人陳建宏期盼以餐飲改變對生命及世界的態度，將多年的蔬食推廣心得，結合藝術為起點，導入茶文化、藝術人文元素，後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場等，而日本茶文化的引進，恰與原本的台灣茶藝完美交會，更是體驗日本文化的絕佳亮點了。陽明春天日式禪風庭園琳瑯滿目的石雕。（圖／吳德亮攝影）因此「陽明春天」除了菁典套餐（＄1980+10%）、綠星套餐（＄3980+10%），加上每週六、日下午2時半開始的抹茶道下午茶（$880+10%），全部採預約制。（編按：陽明春天地址：台北市士林區菁山路119-1號。電話(02)2862-0178。營業時間為11:30~21:00，無休）
蔡佩軒婚後生活更美好 曝做人進度：非常喜歡小孩
蔡佩軒推出新單曲〈5ever〉，雖然只有吉他、弦樂與打擊三種樂器的編制，卻滿載她對老公J 先生的愛，這首歌早在兩人交往第二年，一次遠距離分離時就已悄悄誕生，蔡佩軒當時在飛機上寫下旋律與歌詞，因為那一刻她已確信對方就是「The one」，於是用最純粹的方式記錄那份心意，連歌名〈5ever〉都暗藏告白密碼，「4ever不夠，我愛你5ever。」談起婚禮當天的驚喜計畫，蔡佩軒忍不住笑說，自己提前告訴老公會在婚禮上唱歌，但絕口不提是什麼曲目，為了保留驚喜感，彩排時工作人員還奉命請J先生迴避。沒想到婚禮正式開始後，J先生依然超配合，表現出「哇！好驚喜」的反應，把全場逗得哈哈大笑，直到婚禮結束，J先生才跟蔡佩軒說：「我真的很感動，也很喜歡這首歌。」外界常說「婚姻是愛情的墳墓」，但蔡佩軒完全不認同，她直言婚後生活其實比想像中更美好，雖然看到彼此最真實的一面，但心裡反而變得更踏實、更有安全感，正因為 J 先生內在極度穩定，她在婚後的心，也更沉穩、安心許多。蔡佩軒自認是「浪漫派」，J先生則是「會把浪漫付諸行動」，會默默安排驚喜行程，讓蔡佩軒相當感動。蔡佩軒認為婚後生活比想象美好。（圖／可瑞思國際娛樂提供）針對外界關心的「寶寶喜訊」話題，蔡佩軒大方表示自己非常喜歡小孩，也常思考何時能迎來家庭新成員，不過她也坦承生小孩是很大的責任，尤其目前仍有許多音樂目標想實現，因此希望再過一兩年、先享受兩人世界，再迎接新生命。至於小孩會像誰？她笑著說：「像誰都很好，J先生小時候超可愛，我小時候也不差。」
動畫《聖誕五告讚！》繪本風格想像力爆表 幸福感熱賣全球50國
今年底聖誕及跨年假期將上映一部超級應景的繪本風格動畫《聖誕五告讚！》（Animal Tales Of Christmas Magic）。本片是由5位來自不同國家的繪本作者及動畫女導演通力合作，負責編寫並執導的5個全新故事。每個故事風格鮮明，融合了水彩畫、日本捲軸畫、木刻版畫及紙雕等藝術，雖然幾乎沒有對白，而是以精采畫面來說故事，但仍清楚頌揚了人類與動物之間的友誼。最可愛的是，該片還另邀俄羅斯女導演娜塔莉亞車爾尼雪娃（Natalia Chernysheva）設計多段「插曲」，將5個故事串連起來。她讓3片雪花穿上溜冰鞋，在夜空中與星星一起跳芭蕾，營造出奇妙的聖誕世界，幸福感與想像力爆表，不僅獲選法國安錫等10多個國際動畫影展，更熱賣全球超過50多個國家版權，獲讚賞「充滿創意，極富想像力」。「第二讚：小雞人生第一個聖誕」，則描述一隻勇敢的小雞，在她的誕生後第一個聖誕節，勇敢地對抗一群烏鴉。（圖／海鵬提供）《聖誕五告讚！》敘述聖誕節即將來臨，人們準備放假，也是動物們開始狂歡的好時節。這6位來自不同國家的女導演，藉由5場神奇的冒險，帶領觀眾環遊世界，從法國、德國到日本、再到遙遠的北方，以及魔幻的北極光。除將奇幻神話和美麗寓言，栩栩如生地呈現在觀眾眼前，更巧妙將環保議題置入其中，充分展現了她們創作的多樣性。德國影媒「Kino-Zeit」甚至形容該片「像熱可可一樣暖心」。「第三讚：搶救最後一棵聖誕樹」，讓小女孩找到了冬天裡的最後一棵聖誕樹，並意外結識了動物新朋友。（圖／海鵬提供）這部創意十足的繪本風格動畫《聖誕五告讚！》由德、法兩國聯合製作，全片充滿手繪風格，匯集了5個風格各異的動畫故事：「第一讚：聖誕老人的破冰之旅」，讓鸛鳥和狐狸聯手拯救了聖誕老人浮冰上的家。「第二讚：小雞人生第一個聖誕」，則描述一隻勇敢的小雞，在她的誕生後第一個聖誕節，勇敢地對抗一群烏鴉。「第三讚：搶救最後一棵聖誕樹」，讓小女孩找到了冬天裡的最後一棵聖誕樹，並意外結識了動物新朋友。「第四讚：拯救狸貓的聖誕驚喜」，則描述神秘的狸貓，幫助了兩個被困在暴風雪中的迷路男孩回家。「第五讚：動物們的狂歡時節」，讓森林裡的動物們聚集一起，共賞魔幻的北極光奇觀。每個故事都充滿溫馨與奇思妙想，並捕捉了歡聚一堂、慶祝美好時光的喜悅。「第四讚：拯救狸貓的聖誕驚喜」，則描述神秘的狸貓，幫助了兩個被困在暴風雪中的迷路男孩回家。（圖／海鵬提供）「第五讚：動物們的狂歡時節」，讓森林裡的動物們聚集一起，共賞魔幻的北極光奇觀。（圖／海鵬提供）值得一提的是，《聖誕五告讚！》還邀請了奧斯卡動畫《酷瓜人生》藝術總監西希米拉佐（Cécile Milazzo），以及法國知名配樂家巴勃羅皮科（Pablo Pico）出馬參與製作。片中兒童嬉戲聲與自然聲交響，搭配大提琴、弦樂五重奏、長笛、單簧管、手風琴、曼陀林、豎琴與打擊樂器等協奏展現，充滿歡樂童趣的想像。而當英法混血歌手艾馬布勞頓（Emma Broughton）獻唱歌曲〈夜空中星光閃耀〉，洋溢在充滿靜謐與冥想的大自然場景中，更是教人流連難忘。《聖誕五告讚！》將於12月19日起全台戲院上映。
共譜情歌2／馮晨軒埋頭2個月幫寫歌 孟潔新單曲變戀愛預告
啦啦隊女神孟潔近年積極發展演藝事業，曾擔任《全明星運動會》藍隊經理，也曾參與單曲演唱。日前她在球賽後搶先演唱新歌〈可不可以只對我好〉，透露這首歌曲由「餅乾」馮晨軒一手包辦詞曲，更親自擔任製作人。不過，時報周刊CTWANT直擊兩人深夜一同返回男方住處過夜，隔日更在街頭上演十指緊扣的甜蜜畫面，親密互動藏不住戀愛氛圍，顯然不僅只是單純的工作夥伴關係。馮晨軒日前親赴球場捕捉孟潔表演新歌，女方轉發感謝支持，戀情暗藏其中。（圖／翻攝自馮晨軒IG）記者實際查看兩人社群，發現小倆口的緣分早在2023年10月展開。當時馮晨軒自資推出個人單曲〈太極〉，邀請啦啦隊女孩們一起拍攝挑戰Challenge，孟潔正是其中一員。拍攝過程中，她一度因重心不穩差點跌倒，馮晨軒眼明手快上前攙扶，沒想到意外牽起了這段情感的開端。在馮晨軒與孟潔的社群上也可見兩人互動，還一起跳舞。（圖／翻攝自馮晨軒IG）雖然兩人在檯面上看似交集不多，但馮晨軒不僅為孟潔量身打造新歌，9月29日更親自現身球場，觀賞她的啦啦隊演出，並在社群限時動態分享當天的表演畫面。孟潔隨後也甜蜜轉發，並以「製作人」之名公開感謝馮晨軒的付出。對此，馮晨軒再度轉發該則限動，感性寫下：「真的是嘔心瀝血，兩個月最急件認真製作出來的」，同時也標註音樂夥伴，感謝對方陪他沒日沒夜完成這首歌。由此可知，兩人關係確實不一般，否則也無須如此情意相挺。孟潔也曾發文去看餅乾表演偷偷放閃。（圖／翻攝自孟潔IG）事實上，馮晨軒17歲時從模仿選秀節目《超級模王大道》出道。國中時期，他因欣賞王力宏而燃起星夢，隨後選擇就讀表演藝術相關科系，努力朝演藝之路邁進。進入圈內後，他多以綜藝、戲劇作品在螢光幕前露面，但他始終懷抱成為歌手的夢想，且擅長鋼琴、爵士鼓等樂器。馮晨軒常與啦啦隊原有互動，曾在節目上與數位女神一起拍短片，孟潔也在其中。（圖／翻攝自馮晨軒IG）選秀出道的馮晨軒曾上節目模仿林書豪，後來為圓歌手夢努力學樂器，之前還自掏腰包發行歌曲。（圖／翻攝自馮晨軒IG）五年前，馮晨軒創作的〈擊出關鍵〉被選為「DAIKIN大專羽球超級盃」年度主題曲，他還與范逸臣共同演唱，正式晉升「創作歌手」。直到2023年10月，他在30歲生日前，將多年積蓄投入圓夢，先推出首波單曲〈太極〉，還在MV與富邦啦啦隊員慈妹有許多怦然心跳的觸碰環節，隔年1月趁勝追擊推出第二首新歌〈不想要了〉，由他親自譜曲，邀請金曲大師嚴云農填詞。身高180公分的馮晨軒邀請富邦啦啦隊女神慈妹擔任MV女主角。（圖／迷因工作室提供）當時馮晨軒曾透露，〈不想要了〉的靈感來自過去一段戀情。那時女友熱衷夜店生活，與他的作息南轅北轍，「很多時候我都要撐著睡意到凌晨2-3點等她回來，但可能隔天我就有外景或錄影」，長期累積的生活落差，最終讓兩人走向分手。MV則邀請戲劇搭檔王牧語出演，兩人默契十足。王牧語也對他讚譽有加：「請大家不要被餅乾平常幽默搞笑的形象騙了，私下相處覺得他其實是心思細膩的大暖男。」馮晨軒也上過不少綜藝節目，頗引人注目。（圖／翻攝自馮晨軒IG）對於本刊狗仔日前拍到啦啦隊女神孟潔跟餅乾馮辰軒約會，孟潔所屬好看娛樂回應本刊表示：「對於藝人的正常交友情況，公司不會過於干涉，謝謝！」
普發1萬「被爸媽拿走」惹怒孩子 律師解答：不用經過同意
「全民普發現金1萬元」即將陸續入帳，有些小朋友、年輕人就忍不住抱怨，雖然每人普發現金，但錢也是被父母拿走。對此，「法老王」王至德律師就發文表示，這筆錢是孩子無償取得的財產，因此屬於「特有財產」，原則上爸媽不用經過孩子的同意，就可以用掉這筆錢，但前提是必須花在孩子身上。針對孩子上網抱怨普發1萬元被爸媽「搶」走，律師王至德在臉書粉專「法老王－王至德律師」發文表示，有些父母會覺得自己花錢養小孩，因此「普發1萬」就是父母的，但她直言「這是不對的，因為父母扶養孩子是法律上的義務，不能因為履行義務，就說小孩的錢是自己的。」王至德指出，法律上有個概念是「未成年人特有財產」，只要是小孩無償取得的財產，都屬於「特有財產」，而此特點在於：「所有權雖是未成年人，但父母可以為了孩子的利益來『使用受益』這個財產，且不必經過未成年人同意」。換言之，普發1萬元是孩子的特有財產，父母不用經過孩子的同意，就可以用掉這筆錢，但前提是必須花在孩子身上。至於有些父母可能會把錢拿去繳國民教育的學費、生活費，王至德坦言，「可能會有一些爭議」，因為父母本來就有扶養子女的義務，但若針對基本生活費外的費用，像是買給孩子的手機、電腦、支付娛樂活動，或是買樂器等屬於孩子的利益，就沒問題。王至德最後表示，其實孩子抗議也沒用，因為父母本來就能為了孩子的利益用錢，不必經過孩子同意，「就算父母不用掉，未成年人除了日常所必需的行為外，所有的法律行為本來也都要經過父母同意，無法任意使用這1萬元」；至於滿18歲的孩子，這筆錢就是自己的。
樂團主唱當江蕙演唱會和聲 曝天后私下超敬業舉動
百合花樂團以《萬事美妙》抱回金音最佳專輯、評審團獎兩項大獎，還首次擔任典禮表演嘉賓，攜手金曲歌后李竺芯同台飆歌。因去年大港開唱合作而結識的苗可麗，也在得獎後第一時間獻上祝福，她表示：「外星人終究被發現，沒辦法你們太耀眼，那天馬行空的想像力，讓台語歌有了不一樣的生命力，讓不同維度的人都能感受台語的美，實至名歸，大大恭喜。」苗可麗還不忘跟百合花邀歌，期盼未來還能再次同台對唱。金音獎好成績讓百合花今年收穫豐碩，團員之間也都個別開外掛，完成不同任務挑戰，主唱奕碩日前擔任歌壇天后江蕙演唱會和聲，一起登上北高雙蛋舞台，完成20場演出，他謙虛表示：「能跟二姐江蕙一起同台唱歌，絕對是許多人的夢想，很榮幸能有這個難得機會，讓我獲得滿滿寶貴經驗。」奕碩更被江蕙的敬業深深打動，無論試音、彩排、總彩都是全力以赴，也真正感受歌手的專業與對歌唱的熱愛，奕碩更笑說：「準備演唱會這段時間，我都在觀察二姐的拖拍技巧，尤其她唱〈斷腸詩〉托得好美，是我們後輩值得學習的典範。」百合花在金音獎與李竺芯一同演出。（圖／金音創作獎提供）鼓手奕欣除了在團內掌握百合花音樂節拍，也跨團擔任椅子樂團的合作樂手，雖然兩團之間風格迥異，卻意外跟自我極端矛盾內心合拍，也讓他自在穿梭於兩組樂團，個別展現不同音樂能量。百合花日前完成《怪味》全台小巡迴現場演出，挑戰最純粹的三件式樂器編制，重新編曲帶來更真實的聆聽演奏，樂團也預告將會挑選精彩曲目，集結成一張Live實錄專輯並發行黑膠，敬請樂迷期待等候。
黃明志捲謝侑芯命案！2人昔合作單曲MV「香港影帝也同框」
馬來西亞歌手黃明志近日被當地警方指控涉嫌涉入毒品案，並被懷疑與台灣網紅謝侑芯的命案有關。黃明志過往與謝侑芯的合作也再度引發關注。據馬來西亞《中國報》報導，2人早在2020年就曾攜手拍攝黃明志的單曲〈中國痛〉MV。這首收錄於《亞洲通才》專輯中的作品，不僅邀請香港影帝黃秋生參與演出，還在結尾向港產經典電影《八仙飯店人肉叉燒包》致敬。MV上線至今，已累積超過2700萬次觀看。〈中國痛〉全長5分39秒的雷鬼頓歌曲，使用簫、二胡、琵琶、揚琴等古典樂器配樂，並由黃秋生先在歌曲中以客家話獻聲。據悉，他們在《香港電影金像獎》頒獎典禮後相談甚歡，並討論是否要「玩一點怪怪的音樂……拍一點怪怪的MV……或者做一點怪怪的事情。」謝侑芯當年也對這次的合作印象深刻。影片中，她身著紅色碎花旗袍，頭戴同款頭巾，流露出一種青澀卻動人的氣質。她後來還在個人Instagram上也曾回憶拍攝過程，感性地寫下：「那時候我好呆好青澀，不過這真的是我最喜歡的作品，沒有之一。」
陳昇憶當兵3年生活艱苦 飯碗3個月沒洗
陳昇29日出席跨年演唱會《我不是搖滾歌手》記者會，談到近期熱門的閃兵議題，他表示自己當年原本就在幕後，不清楚當紅藝人面臨的壓力。陳昇於民國67年入伍服役3年，回憶當時軍旅生活艱苦，內衣褲得趁洗澡順便搓洗，飯碗甚至三個月沒洗過。活動上陳昇暢聊軍旅生涯，自豪服役期間加入軍樂隊，更因此學會吹奏伸縮喇叭，直呼當兵的「魔鬼訓練」對他生活影響極深，至今受用無窮。他更坦言，如今出門只需要一個小包，正是「當兵操出來的」。陳昇說當年入選軍樂隊是個「美麗的錯誤」，誤將「樂器」聽成「油漆」而舉手報名。為留在台北，避免回台中修飛機，他苦練被分配到的伸縮喇叭，成功在42人中留下，至今仍能派上用場。他更透露，服役期間曾連續3年參加國慶日閱兵，站在隊伍第一排，面對時任總統蔣經國，雖然風光，但因長時間站立，不少同袍難忍生理需求而「尿褲子」，他激動直呼這是「很臭屁的驕傲」，大家都以身為軍樂隊一員感到無比光榮。
愛聽音樂抗失智？ 澳研究：70歲以上長者風險降4成
根據澳洲墨爾本蒙納士大學（Monash University）最新研究指出，70歲以上長者若經常聆聽音樂或演奏樂器，罹患失智症的風險可大幅降低。研究顯示，經常聽音樂者失智風險降低約39%，而會彈奏樂器的長者則降低約35%，若同時兼具兩種音樂活動，保護效果更佳。根據外媒期刊《Neuroscience News》，一項研究由榮譽學生賈法（Emma Jaffa）與萊恩教授（Joanne Ryan）領導，分析超過1萬多名、年齡超過70歲的澳洲長者，資料來自「老年人服用阿斯匹靈預防事件研究」及其後續的「老年人縱向研究」。研究發現，「經常聽音樂」的長者，相較於「很少或從不聽音樂」者，失智風險降低39%，輕度認知障礙風險下降17%；而「經常演奏樂器」者，失智風險也減少35%。若同時愛聽音樂又演奏樂器，失智風險降幅達33%，輕度認知障礙則下降22%。此外，經常聽音樂者在整體認知能力與情節記憶表現上，也明顯優於未接觸音樂者。研究團隊指出，音樂活動能同時刺激大腦多個區域，促進記憶、情感與專注等功能，或許能延緩腦部老化。研究主要作者賈法表示，這項結果顯示，音樂相關活動可能是「維持老年人認知健康的可行且容易取得的策略」。雖然目前仍無法證明直接的因果關係，但音樂作為一種生活型態介入，顯然具有潛在益處。共同作者萊恩教授也強調，隨著全球人口老化，失智症患者逐年增加，然而至今仍無有效治療方式，因此「預防」與「延緩發病」成為關鍵。她指出，「腦部老化不僅受年齡與基因影響，也與個人的環境與生活方式有關。」研究結果顯示，透過音樂這類日常活動，或能有效促進大腦健康。【《Neuroscience News》重點一覽】●常聽音樂：失智風險降39%、輕度認知障礙風險降17%●常演奏樂器：失智風險降35%●同時聽與演奏音樂：失智風險降33%、輕度認知障礙降22%●記憶表現更佳：整體認知與情節記憶分數明顯較高●生活型態影響大：音樂被視為簡單又愉快的保健方式
網路神曲《沒出息》走進廟會街頭 國光樂儀隊操槍演繹博得滿堂彩
民進黨籍立委王世堅日前在中國爆紅，質詢金句遭改編成神曲《沒出息》，引起海內外許多歌手翻唱成不同編曲的版本。如今，這股風潮也吹進廟會，近日宜蘭國光樂儀隊現身在高雄中興堂台南進香隊伍時，就用管樂隊演繹了這支曲目，配合上儀隊成員充滿力量感的操槍動作，讓不少網友都直呼：「太帥啦！」近日，廟會型YouTuber「KT」在自己的頻道「老司放課後KT GoGo」放出片段，成立超過30年的宜蘭國光儀隊，在高雄中興堂台南進香期間，演繹出專屬自己版本的《沒出息》。儀隊在行進間一邊吹奏樂器，一邊配合成員整齊劃一的操槍儀式，讓人看了目不轉睛。就連KT也忍不住稱讚：「超級跟得上潮流的啦！這個沒出息也太有出息了！」不僅有網路金曲，國光儀隊還用管樂隊演奏了熱門動畫電影《鬼滅之刃 無限城篇》的主題曲，大膽突破傳統儀隊演出模式，同樣博得網友好評。據了解，宜蘭國光樂儀旗隊成立於1991年，由團長林春生號召一群愛好音樂者成立，草創初期只有樂隊，後來逐漸加入視覺因素，才有了儀隊及後來的旗隊，創造了宜蘭民間儀隊的風潮及特色，為全國最早成立之民間儀隊組織，為全國知名的演藝團體，目前樂儀隊成員約有150名，皆來自於各行各業，其中不乏曾為三軍樂儀隊及學生樂儀隊之隊員。
袁小迪愛子宣布新身分 致敬江蕙狂讚：聲音太經典
袁小迪愛子黃浩庭以落日飛車薩克斯風手身份廣為人知，繼2022年的首張作品《萬壽菊》獲各界關注後，他化身全新音樂角色「SAX MACHINE」，以融合旅程與感官的方式展開一場聲音冒險。靈感來自他在美國拉斯維加斯觀看U2於Sphere球體場館的演出，那場震撼的聲光體驗讓他徹底被打開，笑說：「那一刻我覺得自己看見了未來，也看見音樂能有多大的可能。」SAX MACHINE分享第一次進到Sphere，感覺就像踏進電影世界：「那不是一般的舞台，而是一個被16K螢幕包圍的宇宙。」看著U2在舞台上持續創新，他在心裡對自己下了決定，「不管到幾歲，都要繼續創作、繼續突破自己。」這次SAX MACHINE以製作人身分出發，邀請多位音樂人一起合作，「大家都超忙，我們常常只有一天能一起錄音，所以乾脆用最直接的方式即興、對話，邊巡演邊剪素材，最後拼出整張專輯。」專輯前半的靈感來自美國西岸的Joshua Tree沙漠，那裡的寧靜讓SAX MACHINE分重新連結自然與自己，他還錄下當地的風聲、鳥叫、沙地摩擦聲，成為音樂裡的節奏與氣息，「在那樣的地方，你會覺得世界靜下來了，大自然會告訴你接下來該往哪裡走。」後半段則完全衝進電子與迷幻的世界，他用節奏與合成器打造出新的聲音宇宙，讓薩克斯風不再只是浪漫象徵，而變成他用來對話的科技樂器。被問到最挑戰的一首，SAX MACHINE說是〈Pull Up〉，「那首歌超出我所有舒適圈，是我第一次做這麼激烈的電子節奏。過程就像健身一樣，快沒力氣的時候再多推一下，就會更強。」〈藍寶石〉更讓人驚喜，靈感竟來自江蕙的〈鴛鴦酒杯〉，「有天我在法國聽demo，突然想到如果法式電子舞曲是一首台語歌，會是誰唱？腦中第一個出現的就是江蕙。她的聲音太經典了，結果一試就搭上了。」這首歌也成了向秀場文化與江蕙的致敬。
I人專屬20個無需社交也能超滿足的療癒清單！週末告別社交疲勞，找回內在平靜
終於又迎來了寶貴的連假週末！辛苦了一週，身心都需要好好喘息。對於習慣從獨處或寧靜環境中汲取能量的「I人」來說，週末的意義，或許不是熱鬧的派對或擁擠的人群，而是找回內在秩序、與自己好好相處的珍貴時光。告別那些令人疲憊的社交行程吧！這裡為你準備了一份專屬I人的週末舒服清單，讓你無需迎合外界期待，也能度過一個充實、療癒又滿足的假期。給I人的週末舒服清單：溫柔的居家瑜珈或伸展 鋪開瑜珈墊，跟著線上影片做一段溫和的伸展或瑜珈。 舒緩緊繃的身體，感受身心逐漸放鬆的過程。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：沉浸式閱讀時光 泡杯喜歡的熱茶或咖啡，窩在沙發一角。 讓文字帶你進入另一個世界，享受不被打擾的深度遨遊。給I人的週末舒服清單：電影/劇集馬拉松 拉上窗簾，準備好零食與毛毯。 一口氣追完想看的影集或系列電影，完全沉浸在劇情中。給I人的週末舒服清單：走入山林步道吸收芬多精 找一條難度適中的登山步道，享受獨行的寧靜。 讓大自然的聲音洗滌心靈，感受身體微微出汗的舒暢。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：深度居家整理術 播放喜歡的音樂，動手整理一個抽屜或角落。 透過整理外在環境，也梳理了內在的思緒，帶來平靜感。給I人的週末舒服清單：一人廚房實驗室 挑戰一道新食譜，或是隨心所欲地烘焙點心。 享受專注於食材與步驟的過程，品嚐親手完成的美味。給I人的週末舒服清單：與毛茸茸夥伴的療癒互動 如果你有寵物，花時間好好陪伴牠們。 牠們無條件的愛與陪伴，是I人最好的心靈慰藉。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：主題式歌單/Podcast時光 戴上耳機，可能是放鬆的純音樂，也可能是感興趣的知識型Podcast。 讓聲音溫柔地包覆自己，無需言語交流也能獲得陪伴感。給I人的週末舒服清單：深夜的星空或夜景 如果天氣晴朗，到陽台或頂樓看看夜空。 仰望星辰或遠方燈火，感受宇宙的浩瀚與自身的渺小，獲得平靜。給I人的週末舒服清單：漫步附近的公園或綠地 選擇人少的清晨或傍晚，到附近的公園散散步。 感受微風、陽光與綠意，簡單地放空就很舒服。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：手作DIY的專注時刻 可能是拼圖、模型、編織、畫畫，或任何需要動手操作的興趣。 專注於手上的創作，達到心流狀態，忘卻所有煩憂。給I人的週末舒服清單：隨心所欲的塗鴉或寫作 拿出紙筆，可能是寫日記、寫詩，或是隨意塗鴉。 不追求目的，只是單純地表達內心的感受與想法。給I人的週末舒服清單：練習冥想或正念 找一個安靜的角落，專注於自己的呼吸。 練習與當下共處，清空思緒，找回內在的寧靜中心。給I人的週末舒服清單：規劃一場「微出走」書店/咖啡廳探險 找一家安靜、有氛圍的獨立書店或咖啡廳。 點杯飲料，帶上一本書，靜靜地待上一下午，享受獨處的自在。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：溫暖泡澡儀式 在浴缸中加入浴鹽或精油，點上香氛蠟燭。 讓溫熱的水帶走一天的疲憊，徹底放鬆身心。給I人的週末舒服清單：植物觀察與照護 花點時間為家裡的盆栽澆水、修剪或換盆。 觀察植物的細微變化，感受生命力帶來的平靜療癒。給I人的週末舒服清單：在非尖峰時段逛博物館/美術館 選擇人潮較少的時段，獨自欣賞藝術品或歷史文物。 在安靜的氛圍中，享受一場與文化、美學的深度對話。（圖／取自 lavieenbluu IG）給I人的週末舒服清單：線上學習一門新知 透過線上課程平台，學習一門感興趣的新技能或知識。 享受沉浸在學習中的專注感，為自己增添新的養分。給I人的週末舒服清單：安靜地玩樂器 如果你會樂器，彈奏幾首喜歡的曲子。 讓旋律流淌，沉浸在音樂的世界裡，抒發情感。給I人的週末舒服清單：一個人的攝影散策 帶上相機或手機，隨意在附近街區散步。 用鏡頭捕捉光影與細節，以不同的視角重新觀察熟悉的世界。（圖／取自 lavieenbluu IG）
于子育詮釋失智症「一演入魂」 樂團主唱驚喊：影后果然厲害
樂團同根生推出新專輯《不小心降臨了》，新歌〈關於劉老七的Q&A〉講述的老年人失智病，力邀于子育跨刀演出，導演劉彥甫在MV上線後才發文透露，自己的親人也罹患了失智症，身邊的人因為照護辛苦，進而影響他的幼年經驗，感謝劉老七讓他能重新與過去的生命經驗面對面，從中得到釋懷。聽聞劇情是真人真事改編的團員都感到非常驚訝與榮幸，直呼好險沒有搞砸。除此之外，加入MV演出的六位團員在拍攝過程中，都深深地被于子育「一演入魂」演技所感動，極具層次又內斂的現場演出，更讓與她對戲的主唱智博懾服不已，大讚：「影后果然很厲害！一秒切換上下戲狀態，一上戲後就讓失智的劉老七『上身』，我也隨著她的表演跟著入戲，下一秒導演喊卡後又立刻說說笑笑捉弄大家，還不時關心樂團每個團員，非常親切又專業！讓我感受到『專業不小心降臨』的神演技！」于子育的演技讓同根生佩服不已。（圖／笙根蘭陽提供）專輯把把現代人文明病比喻為「魔」，帶入「入世」概念，提及文明病，團員在製作專輯的過程中，才發現都飽受文明病之苦，其中一項共通的「毛病」正是「拖延症」，還因此寫出了以傳統樂器「笙」為主角、帶有泰國莫蘭曲風的舞曲〈拖沙〉，主唱智博笑說：「在創作這首歌時拖延症真的不小心降臨了，還差點來不及deadline時間完成！」至於兩位女團員魷魚及小綠都坦承有「容貌焦慮」，其中魷魚直言：「因為從小體型比較『大隻』一點，有時候會被投以異樣眼光或是排擠。」她透過錄製專輯中的新歌〈看闊〉得到療癒，並希望與有同樣問題的人共勉，「想要做到自己滿意的話，其實永遠都做不到，倒不如放過自己，開心過生活最重要。」
新疆之星3／從國際大巴札到和田二街 走入烏魯木齊的市井風情
走在烏魯木齊的街道上，撲面而來的並非只是乾燥的戈壁氣息，更有一股濃烈、鮮活而又溫暖的人間煙火氣。這股煙火氣中，有濃郁的燒烤香，有清新的水果甜，有溫厚的烤饢味，和火辣的大盤雞。要融入烏魯木齊的煙火味，絕對要走一趟國際大巴札。巴札（Bazaar）一詞緣自於波斯文，意為集市、市場。位於烏魯木齊市天山區的「國際大巴札」，自2003年落成以來，便以其宏偉的伊斯蘭建築風格和龐大的規模，成為烏魯木齊無可爭議的地標。它不僅是世界規模最大的巴札，更是一座獻給古老絲路商貿傳統的現代紀念碑。國際大巴扎建築面積約9萬平方公尺，除了巴扎本身外，還有80公尺高的絲綢之路塔、能容納千人的演藝大劇院，和770餘公尺長不同主題的室外步行街等。國際大巴札後方有條770公尺長的步行街，是中國十大步行街之一。（圖╱王若攝）國際大巴扎的建築結合伊斯蘭建築、中原建築、維吾爾建築特色，也存在古希臘等多地建築風格。與其說它是一個市場，不如說它是一個以「購物」為主題的文化體驗場。這裡商舖林立，商品琳琅滿目，從閃耀著溫潤光澤的和闐美玉、織工繁複的艾德萊斯綢、圖案精美的羊毛地毯，到各式各樣的英吉沙小刀、冬不拉樂器、民族刺繡帽飾，應有盡有。大巴札的功能早已超越單純的交易，它是一個展示新疆多元民族文化的窗口，是遊客感受新疆之大、之美、之奇的代表地，其存在本身，就是新疆作為東西方文化交融之地的最佳詮釋。藏身於老城區的和田二街，是當地居民日常生活的中心，街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館。（圖╱王若攝）如果說國際大巴札是精心編排的商業交響樂，那麼藏身於老城區的和田二街，就是一曲原生態的市井搖滾。這裡沒有宏偉的建築，只有狹窄的街道、略顯陳舊的招牌和摩肩接踵的人流。空氣中瀰漫著炭火炙烤羊肉的焦香、剛出爐烤包子的麵香，以及各種香料混合而成的複雜氣息。這裡是當地維吾爾、回族等居民日常生活的中心，是一個「活著」的巴札。街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館，師傅們在店門口熟練地操作，食客們則圍坐在簡易的桌旁大快朵頤。在和田二街，能找到最地道、最未經修飾的新疆味道。從清晨一碗熱氣騰騰的丸子湯，到深夜最後一串滋滋作響的烤羊肉，和田二街用最直接的方式，詮釋著何謂「民以食為天」。它不追求觀光客的驚嘆，只忠實於在地居民的味蕾，是體驗烏魯木齊真實市井風情的絕佳去處。手抓飯在過去以手指取食，故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米，以羊油燜煮而成。（圖╱王若攝）不管在國際大巴札還是和田二街，其共同點都是令人看了口慾全開的美食和愛不釋手的特產。新疆的美食，是其地理、氣候與多民族文化的結晶，每一道菜背後都有其獨特的背景與靈魂。例如「手抓飯」，這不僅是一道菜，更是遊牧文化的體現。過去傳統上以手指取食，故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米，以羊油燜煮而成，米粒金黃飽滿，羊肉酥爛，油潤噴香。又如「烤包子」，維吾爾語稱「薩姆薩」，是遊牧民族的「便當」。用死麵糰擀薄，包入羊肉丁、羊尾油、洋蔥和孜然等調製的餡料，貼在饢坑內壁烤制熟。外皮酥脆金黃，內裡湯汁鮮美。烤包子是遊牧民族的「便當」。用薄麵皮包入羊肉丁、洋蔥和孜然等餡料，貼在饢坑內壁烤熟而成。（圖╱王若攝）饢是新疆的主食之魂，由小麥粉發酵後在饢坑中烤製，是古時絲路商旅的必備乾糧。（圖╱王若攝）而「饢」則是新疆的主食之魂，源自波斯，歷史悠久。由小麥粉發酵後在饢坑中烤製，因為易於保存，是絲路商旅的必備乾糧。饢的種類繁多，從普通的圓形饢到加入牛奶、油、芝麻的油饢、芝麻饢，口感各異。幾乎在任何一個巴札或居民區都能買到剛出爐的饢。相較之下，「大盤雞」是一道比較現代的融合菜，據說源自沙灣一帶的公路飯店。將整雞剁塊，與馬鈴薯、青紅椒一同爆炒後燉煮，最後配以寬麵皮。色彩鮮豔，味道豪邁，體現了新疆人的熱情與豪爽。「烤羊肉」絕對是新疆燒烤的主角。選用優質的草原羊，肥瘦相間，僅以鹽、孜然和辣椒麵調味，在炭火上烤得外焦裡嫩，香氣四溢。幾乎在烏魯木齊的每間飯館裡都可體驗到這道美味。「拌麵」又稱「拉條子」，也是新疆人的日常主食。使用手工拉製的麵條，配上各種過炒的菜餚（過油肉、野蘑菇等）作為「拌菜」，營養豐富，飽腹感強。烏魯木齊各大街小巷都有拌麵館可一試。酸奶粽子是將糯米粽剝開，澆上濃稠的自製酸奶或果醬，是夏日消暑甜品。（圖╱王若攝）甜品方面，則有創意十足的「酸奶粽子」，作法是將糯米粽剝開，澆上濃稠的自製酸奶和糖稀或果醬，酸甜冰涼，是夏日消暑的妙品。除了美食，國際大巴札與和田二街也是眾多新將伴手禮的集散中心。包括精湛手工藝品、和闐玉、地毯、絲巾、小刀等，以及葡萄乾、紅棗乾等果乾，以及腰果、核桃等堅果類，和品項眾多的奶製品。新疆有十多個品種的葡萄，都是汁多味甜、價格實惠。（圖╱王若攝）若是能在烏魯木齊停留幾天，本刊記者強烈建議買些新鮮水果品嚐，就像《達坂城的姑娘》的歌詞所描述的，新疆的瓜果真的又大又甜；而十多種品種的葡萄，種種都是汁多味甜，最重要的是價錢非常實惠，大約只要台灣的半價。從國際大巴札的宏大敘事，到和田二街的細微煙火；從手抓飯的遊牧基因，到饢的千年傳承；烏魯木齊透過這些看得見的物與嘗得到的味，將其迷人的歷史，毫無保留地呈現。這是一座需要用心看、用口嘗，才能真正讀懂的城市。
許不了《小丑與天鵝》數位修復戶外首映！女兒感動「第一次看到全片細節」
國家影視聽中心每年選定十月「世界影音遺產日」分享該年度數位修復成果，作為影視聽中心第100部修復作品，《小丑與天鵝》（1985）今（24日）晚於新莊戶外廣場舉辦世界首映場！電影開頭許不了就在黑白畫面中默默化上小丑妝容，現場滿席觀眾鴉雀無聲，一起見證大銀幕上的台灣一代喜劇演員，彷彿這四十年來他從未離開。四十年前《小丑與天鵝》上映，同時也迎來男主角許不了逝世的消息。影廳成了觀眾悼念他的靈堂，如今該片經由影視聽中心專業團隊將膠卷逐格完成整飭、掃描，數位修復，終於能讓跨世代的觀眾再次聚首大銀幕前，實際感受上世代之所以颳起「許不了旋風」的原因，他與生俱來的喜感和表演天分如今依然無人能敵！國家影視聽中心董事長褚明仁於映前分享：「今年是《小丑與天鵝》問世四十週年，我們特地在影視聽中心舉辦數位修復版的世界首映！許不了在1979年到1985年這六年的時間拍了46部片子，部部都叫好又叫座，尤其是今晚的這部片，是他最具代表性的遺作。」而《小丑與天鵝》的導演朱延平也特地蒞臨。他回憶當年自己還在唸大學，第一次拍電影就和還在跑龍套、演配角的許不了合作，兩個影壇菜鳥一拍即合，用《小丑》（1980）寫下票房紀錄，打敗同期上檔的其他強片，相當風光。朱延平導演表示：「好快喔！四十年了，也就是說，許不了也走了四十年了，這是四十年的逝世紀念。我參與這部片的修復調光，重新看的時候也看到很多回憶，無限感慨，四十年是很長的日子。從這部電影看許不了表演還是很精彩！」兩人過往相處的記憶無法抹去，一切都保留在《小丑與天鵝》的畫面中，成為台灣影史傳奇的一頁。《小丑與天鵝》數位修復首映當晚請來神秘嘉賓！左起：影視聽中心褚明仁董事長、導演朱延平、許不了女兒葉蓉庭。（圖／國家影視聽中心提供）《小丑與天鵝》數位修復首映當晚迎來神秘嘉賓！許不了女兒葉蓉庭受朱延平導演邀請前來致意，她多年前淡出演藝圈後，現於新加坡定居。朱延平導演表示，當年拍《小丑與天鵝》葉蓉庭才一歲多，常常跟著爸爸許不了一起到片場。他說：「片中有一幕是許不了在吃路邊攤、跟他的木偶在講心事，他演到一半就突然痛哭，然後抱著我說：『師傅，我可能活不久了，請你好好照顧我的女兒。』」大銀幕的動人故事延伸到影像之外，一席感人發言也讓在座參與者都紅了眼框。葉蓉庭看見滿場觀眾支持，又驚又喜的感激觀眾願意在電影問世這麼多年後仍願意來看父親演出，「我是學電影的，從小就很期待可以看爸爸的戲，過去《小丑與天鵝》我都只看過片段，今天特別感謝影視聽中心幫這部作品做數位修復，可以很清晰地看到所有細節，相信會很感動，也希望大家會很感動！」她稱朱延平導演為「朱爸爸」，兩人的好感情證明了朱延平導演從未忘記許不了「幫我好好照顧女兒」的遺願，待她視如己出。因電影結緣的親情也成為《小丑與天鵝》最無法取代的故事彩蛋。國家影視聽中心在10月25日持續舉辦「世界影音遺產日」系列活動，下午一點到晚上六點於戶外廣場有「盛典宇宙2025影音遺產篇」市集集結七十多組品牌攤位，來嚐嚐懷舊手工點心玩復古電視遊樂器，挖寶二手舊物或挑選原創設計品。更多相關資訊可上國家電影及視聽文化中心官網「盛典宇宙2025影音遺產篇」活動主題頁。
吳赫牽線合作！Balming Tiger攜手DJ Yaeji推新作
韓國另類K-Pop團體Balming Tiger攜手韓裔美籍製作人、歌手、DJ Yaeji，推出全新雙單曲《wo ai ni/break it even》已正式發行。這次合作橫跨首爾與紐約， Balming Tiger與Yaeji長期互相欣賞，透過HYUKOH主唱吳赫（OhHyuk）牽線認識，終於在2024年正式展開合作。兩組音樂人堅持面對面創作，花了一年多時間往返首爾與紐約，從生活細節到錄音現場都親身參與。他們曾一起在首爾樂園樂器商街Nakwon Arcade拍照、在復古音響店閒聊、吃韓式飯捲與泡麵，也在Yaeji位於布魯克林的錄音室裡看著春雨落下，從這些片刻中汲取靈感，讓音樂自然流露出真實的溫度。〈wo ai ni〉是一首捕捉純粹愛意的歌曲，以最直接的一句「我愛你」為核心，透過中文、韓文、英文交織出跨文化的情感共鳴。值得一提的是，Balming Tiger和Yaeji這次特別挑戰中文創作，除了「我愛你」之外，寫下三句中文歌詞：「昨天我充滿了疑問」、「今天我扔掉了它」、「明天又是新的一天」。簡短卻溫柔的句子，唱出在疑惑與釋放之間找到自己的過程，也讓歌曲更貼近心底最真誠的情感。今年Balming Tiger與Yaeji都相繼來台北演出，引起樂迷熱烈回響。這次新作《wo ai ni》更特別以中文入歌，也讓台灣粉絲倍感親切，成為連結亞洲與世界的一次美好交流。《wo ai ni/break it even》已於10月16日在各大音樂平台同步上線，〈wo ai ni〉MV同步於Balming Tiger官方YouTube頻道首播。