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夏季5水果聰明吃！營養師提醒鳳梨、荔枝別空腹吃
炎炎夏日，各種美味水果紛紛上市，芒果、火龍果、鳳梨、西瓜與荔枝等，都是民眾最喜歡的消暑聖品。不過營養師余朱青提醒，水果雖然營養價值高，但許多夏季水果糖分含量也相當豐富，吃多了反而會增加身體負擔，建議要懂得聰明拿捏份量，才能健康又安心。余朱青表示，夏季最具代表性的水果之一就是愛文芒果，每100克約含有42大卡，富含維生素C、維生素A與膳食纖維，能夠增強免疫力並促進消化、保護眼睛健康。而另一個備受喜愛的水果是火龍果，以紅肉火龍果為例，每100克約含50大卡，含豐富膳食纖維、胡蘿蔔素、花青素及多種維生素與礦物質，可提升免疫力並幫助代謝、消除水腫。鳳梨也是夏季消暑佳品，每100克約含53大卡，內含豐富的維生素B群、維生素C，以及鎂、錳、鐵、鉀等礦物質，特別是鳳梨酵素有助於消化，但營養師提醒，腸胃較弱者不宜空腹食用，以免胃腸不適。夏天解渴聖品西瓜，每100克僅約33大卡，含豐富的茄紅素、β胡蘿蔔素與維生素A，具有抗發炎與抗老化的效果。但由於含水量高，腎功能較弱者須適量食用。至於荔枝，特別是玉荷苞荔枝，每100克約含68大卡，維生素C含量豐富。但荔枝甜度高且熱量較高，尤其不能空腹大量食用，以免引發低血糖的風險。此外，余朱青也提到，夏季還有桃子、梨子、葡萄、李子及百香果等豐富水果上市，這些水果各有營養，但也應注意個人是否有過敏或糖分攝取的限制。余朱青提醒，雖然夏季水果美味又健康，但仍應注意攝取的量，避免過量糖分與熱量帶來身體負擔。（圖／余朱青營養師臉書）
努力健身一年竟從輕度脂肪肝→中度脂肪肝？醫師曝真相：運動沒用，關鍵錯在「這些食物」！
運動一年、體脂下降，脂肪肝卻加重？一名網友健檢報告意外「升級」為中度脂肪肝，引發網路熱議！醫師點破迷思：「脂肪肝是”吃”出來的。」「我真的覺得我是一顆泡在油鍋裡的肉圓⋯」不久前有網友在社群平台崩潰分享自己的體檢結果，兩年前還只是輕度脂肪肝，這一年多來他積極上健身房、飛輪、重訓，連體脂都成功降到標準內，沒想到今年5月健檢卻收到晴天霹靂的消息-脂肪肝升級成「中度」？不僅讓他錯愕，也讓眾多有類似經歷的網友一秒共鳴。（圖／取自songkang_b IG）底下留言一面倒直指關鍵錯誤根本不是運動量，而是「吃」！有網友指出，即使再怎麼努力運動，如果飲食控制沒做好，脂肪肝根本不可能改善，尤其是台灣水果糖分高，有些人誤以為「水果取代正餐」是健康的選擇，沒想到果糖進肝後反而加重肝臟負擔，久而久之就變成「水果肝」。（圖／翻攝Threads）其實想要改善脂肪肝，飲食才是根本之道！首要原則是「戒糖」，不只含糖飲料，連常見的甜點、餅乾、零食、醬料中的隱藏糖分也要注意；水果攝取則建議選擇低糖品種，例如奇異果、番茄，避免葡萄、芒果、荔枝等高糖水果，尤其別在晚上攝取；至於主食選擇，應減少白飯、麵條、麵包等精製澱粉，改以地瓜、燕麥、藜麥等低GI原型食物為主。（圖／取自chillfruits IG、robsallotment IG）（圖／取自honey_lee32 IG）另外，攝取大量綠色蔬菜、好菌與好油脂也是脂肪肝改善的關鍵，像是橄欖油、酪梨、堅果等，能幫助抗發炎、促進代謝；加工食品則是脂肪肝的大敵，包括香腸、火鍋料、動物內臟等高脂肪高鈉食品，都應盡量避免。（圖／取自oliveoilbc IG、eatlovestayfit IG）有醫師曾指出，改善脂肪肝的黃金比例是「飲食佔七成，運動僅佔三成」！也就是說，即使天天跑步重訓，如果一餐下來吃進一碗白飯、幾塊滷肉、再加一杯珍奶，脂肪肝依舊會默默上身，若想從根本解決問題，還是得從飲食習慣開始改變。
跟辣Jennie噴同款「深邃而感性」香水！TAMBURINS「BOTTARI」神秘感滿滿、Jo Malone阿薩姆紅茶與葡萄柚香水也很值得入手
香水不只是單純的氣味，更是一種個性的展現與情感的延伸。無論是清新的柑橘調、優雅的花香調，還是充滿神秘感的木質調，每一款香水都承載著獨特的故事與氛圍。本篇精選幾款廣受歡迎的香水，無論是香水新手還是資深香氛迷都能找到適合自己的心動之作！TAMBURINS 全新「BOTTARI」系列韓國香氛品牌 TAMBURINS 與 BLACKPINK 成員 Jennie 多次合作，推出多款備受矚目的香氛系列。今年全新香水系列「BOTTARI」，並再度攜手 JENNIE 共同演繹全新形象廣告。Jennie以其鮮明的個人色彩在多元領域內不斷突破，引領時代潮流，與品牌獨樹一幟的美學風格相得益彰。此次形象廣告特別邀請到－國際時尚界知名模特兼攝影師 Gray Sorrenti 掌鏡。她以前衛的藝術視角，嶄新詮釋 TAMBURINS 感性而高級的香氛美學，為品牌即將發布的「BOTTARI」香水系列增添一抹神秘氣息，激起無限想像。（圖／品牌提供）TAMBURINS 全新「BOTTARI」系列，靈感來源於蘑菇孢子爆發瞬間的震撼生命力，深邃而感性的香氣充滿四周，喚醒感官無盡遐想。當緊密纏繞的繩結緩緩鬆開，隱藏其中的奧秘依序浮現，宛如未知的世界悄然展開，喚起無盡好奇，讓人沉浸於豐富而獨特的嗅覺體驗之中。（圖／品牌提供）自首次合作以來，TAMBURINS 與 JENNIE 攜手打造的每一款香氛系列作品都在全球掀起熱潮，並深受廣大粉絲的關注。此次全新發佈的「BOTTARI」系列產品，不僅涵蓋香水、固體香膏、香氛蠟燭等經典品類，更將特別推出 TAMBURINS 首款滾珠香氛油，帶來別具一格的感官體驗。BOTTARI 滾珠香氛油 6ml／43,500 韓元、BOTTARI 香水 50ml／178,000 韓元、BOTTARI 香水 11ml／78,000 韓元、BOTTARI 香膏 6.5g／46,500 韓元。（圖／品牌提供） Jo Malone London 限量英倫紳士系列「禮儀成就不凡」 (Manners maketh man) 是《金牌特務》中的經典台詞，同時也是英國紳士的核心價值，不僅強調內在禮儀與風度的修煉更是重視外表上的整齊禮貌。英倫香氛品牌 Jo Malone London 與倫敦薩佛街高訂西服品牌 Huntsman 合作推出全新限量英倫紳士系列，感受經典雋永的工藝與量身訂製的專業。倫敦薩佛街高訂西服品牌 Huntsman 於 1849 年創立，擁有近兩百年的歷史,從布料、剪裁、以至西裝上每一個細節都非常講究，一絲不苛。讓訂製的西裝不僅僅是件衣服，更是手工藝做出的精美作品，是藝術品、也是文化傳承。（圖／品牌提供）四款襯托紳士非凡氣質的全新限量香氛，從清晨的清新茶香到月夜的迷人酒香，每一款能在不同的時刻與場合展現英倫紳士多面向的人格魅力，完美搭配身上那套量身訂製的西服。 無論是 Huntsman 燙金字樣搭配質感酒紅瓶蓋的精緻設計，還是令人難忘的時尚紳士香氣都是經典的藝術作品，專為品味非凡的優雅人士所精心打造，絕對值得珍藏！（圖／品牌提供）阿薩姆紅茶與葡萄柚香水- 明亮溫暖的英式茶香，展現清新休閒風格; 白樺木與黑胡椒香水- 大膽前衛的辛辣煙燻木質香，展現雅痞時尚風格; 琥珀與廣藿香香水- 濃郁沉穩的木質琥珀香，展現神秘貴氣風格; 威士忌與雪松香水- 辛辣微醺的木質酒香，展現質感沉穩風格。其中編輯最推薦阿薩姆紅茶與葡萄柚香水，清新的葡萄柚搭配紅茶香調十分適合夏天又非常百搭不會膩。Jo Malone London 限量英倫紳士系列 100ml／7,950元（圖／品牌提供）凡購買任一件全新限量英倫紳士系列香水 100ml 和任一件正貨即享有英倫紳士拉鍊包，透過英倫經典復古格紋設計為這份禮物增添質感與特別的回憶。(贈品數量有限，贈完為止)（圖／品牌提供）YSL首款無酒精水基底香氛！自由不羈裸膚之水YSL全新推出首款無酒精水基底香氛，將滿滿地中海奢華渡假氛圍濃縮至瓶中，以潔白香甜橙花搭配清新柑橘開啟一整天好心情。這瓶無酒精香水不僅香氣持久，還能當髮香噴霧、織品香氛，其中添加美肌精華配方以及不刺激性，即使大面積噴灑於肌膚也OK。YSL 自由不羈裸膚之水 50ml／4,950元、90ml／6,600元（圖／品牌提供）以摩洛哥護膚儀式為靈感的油水融合科技，獨特濃縮了自由不羈經典花香與柔膚精華，「以水調香」將原材料萃取出高濃度「精油」與「水」，在高壓下將油水完整融合，過程完全不添加任何化學助溶劑與酒精，僅保留最原始的花卉香氣，以植萃提煉打造一瓶多用，以香氣體現真正自由精神的時尚裸膚香。YSL首款無酒精水基底香氛！實現真正的香氣自由（圖／品牌提供）Maison Francis Kurkdjian 推出全新香氛作品Kukry以調香師Francis本人孩童時期的糖果為靈感，打造一款獻給現代成人的童心香氛！這也是品牌首款無前中後調區別的香氛，最貼切的形容即是如「果香的絨毛玩偶」，它能瞬間展現自我，就像一個燦爛的笑容，為世界帶來歡樂的能量。Maison Francis Kurkdjian Kurky 淡香精70ml／7,500元（圖／品牌提供）這款香氣像是來自糖果世界的誘惑，卻不會過於果香感或美食調，恰到好處而讓人垂涎欲滴。拋開傳統香水結構及前中後調，Kurky 的香氣無需層層遞進，瞬間就能展現奶油水果糖果香調，彷彿打開五彩繽紛的糖果盒。麝香與香草的尾韻帶來無比安心的感覺讓人難以忘懷，這是一款無憂無慮的香水，承載著對自由無止境的渴望。用最純粹的童真喚醒成人內心深處最真摯的夢想與悸動。（圖／品牌提供）
糖葫蘆僅「水果+糖」竟熱量驚人 營養師分析6種常見品項
台灣夜市文化充滿各種美食小吃，其中「糖葫蘆」就是很受歡迎的甜點之一，利用不同水果裹上一層糖，獨特美味常讓人想一串接著一串吃。雖然糖葫蘆只是水果加糖，但營養師高敏敏提醒熱量還是很驚人，並分析6種常見的水果糖葫蘆熱量，建議民眾不要涉入太多糖分。營養師高敏敏近日在臉書聊到夜市甜點「糖葫蘆」，不久前在韓國引起風潮，甚至有歌曲直接唱起「糖葫蘆」，因此她列出6種常見的水果糖葫蘆一串的熱量，包括小番茄一串6顆約105大卡、蜜餞番茄一串6顆約125大卡、草莓一串6顆約145大卡、葡萄一串6顆約180大卡、山楂一串5顆約190大卡和橘子一串6片約155大卡。高敏敏進一步說明，糖葫蘆成分很簡單，就是將水果裹上糖衣後等待冷卻，就能夠放入口中享受其特殊的口感，但她舉例，未裹上糖衣的小番茄6顆熱量大約才23大卡，但裹上糖衣就多了4至5倍的熱量，勸民眾不要以為糖葫蘆是用水果製成的，就毫無節制大吃，後果恐怕不堪設想。據衛福部建議，民眾每日精緻糖攝取量不宜超過整天總熱量的10%，甚至最好控制在5%以下，所以像是葡萄、山楂這種本身甜度就很高的水果，裹上糖衣的熱量就會更驚人；高敏敏建議，想吃糖葫蘆的話，1至2個月吃一串解嘴饞就好，在購買時盡量挑選透明糖衣，拒絕食用添加色素的，最理想的話就是吃原味水果就好，新鮮水果不裹糖衣也很美味，還能避免糖分攝取過多。
農曆新年倒數！星巴克「限時2天」爽喝買1送1 星冰樂也入列
農曆新年倒數，星巴克買1送1好康不間斷，限時兩天再度推相關優惠，為民眾新年前的工作日打氣，此外，蛇年也以「躍舞迎新春 蛇來好運」為主題推25款春節禮盒，包括精緻綜合餅乾、糖果、茶點、常溫蛋糕和咖啡禮盒等，即日起開放預購。星巴克14、15日推出11：00至20：00至全台門市，購買兩杯大杯（含）以上容量／冰熱／口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待，星冰樂也可享優惠，但不包含雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。豆留森林、豆留文青推出2025年春節限定雙享套餐。（圖／cama cafe提供）此外，星巴克推出新春禮盒，主打首次上市的「星巴克綜合堅果米果禮盒」，內含特調松露醬料包覆飽滿口感腰果與杏仁果，無論作為休閒零食或搭配不同餐食都別具香濃且充滿層次的滋味。今年也以超人氣熊夥伴Bearista為造型，新推「熊好運糖果罐」迎賓，內含5種不同風味及口感的糖果，有來自西班牙的小熊軟糖以及草莓心型軟糖、義大利的藍莓風味水果糖、荷蘭櫻桃風味愛心棒棒糖，和在地製造蔓越莓夏威夷豆牛軋糖。即日起於指定星巴克門市購買1350元星巴克飲料券一本，即可獲得「星巴克蛇年紅包袋」。自1月15日起，購買兩本飲料券，還可額外獲得星巴克祈願系列馬克杯所延伸設計「祈願磁鐵3入組」，融入廣受旅人盛讚及在地民眾喜愛財神爺、土地公、關聖帝君的神祇形象，為新年增添福氣與祝福。CAMA CAFE迎春節，旗下兩間品牌旗艦店「陽明山竹林密境」豆留森林、「台北最潮咖啡聚所」豆留文青推出2025年春節限定「春之饗宴」、「春之盛宴」雙享套餐，凡訂購春節限定套餐就可獲贈特色濾掛咖啡組，還可享期間限量「蔥鹽牛舌」優惠加點價。
美魔女每天只吃一類東西持續33年 58歲現況長這樣
常常聽到要均衡飲食才能維持身體健康，那只吃某一種食物會有什麼影響？來自英國目前住在澳洲的58歲美魔女奧斯本（Anne Osborne）是一名水果主義者，她已經持續33年每餐只吃水果，現在的她健康狀況維持得非常好。不過有醫師表示，因為糖含量高，不建議糖尿病或有胰臟和腎臟疾病的人只吃水果。根據外媒《紐約郵報》報導，自2003年起住在澳洲的58歲英籍女子奧斯本，分享自己是一名水果主義者，意思就是她只靠吃水果維持生命。奧斯本透露，她在1990年於英國一場演講，由當地一名水果主義者雪莉（David Shelley）講述靠著這種飲食方式，維持身體健康和充沛活力，讓她決定開始試試看。58歲美魔女奧斯本（Anne Osborne）是一名水果主義者。（圖／翻攝自Instagram／Anne Osborne）奧斯本表示，她從正常飲食習慣中，開始多吃水果，減少吃烹煮調理過的食物，最後到每餐只吃100%生水果，不知不決持續33年，沒有改變。奧斯本發現改為水果主義者後，她認為自己的消化系統變得很單純，「早餐喝兩杯純柳橙果汁，午餐吃2至3顆酪梨，晚餐吃一大盤喜歡的水果」還說最近特愛木瓜或藍莓。在每餐都吃水果的狀況下，奧斯本說也有特殊情形，像是自己與家人的生日或聖誕節，會用水果和一些堅果製作「蛋糕」，或是吃水果沙拉慶祝，她與家人都覺得這種飲食方式很有趣，而她的身體也沒有出現問題，甚至看起來更健康。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 即便奧斯本靠著吃水果維持健康體態，但有醫師說明，水果糖含量高，對於有糖尿病或有胰臟、腎臟疾病的人來說很危險；此外只吃水果所攝取的營養恐怕不夠，維生素B12、鈣、維生素D、碘和Omega-3脂肪酸含量低，可能會導致貧血、疲倦、嗜睡和免疫系統功能障礙。奧斯本也認同不是每個人都適合這種飲食方式，但她自信說，「我上次做血液檢查，一切都在正常範圍，醫師說我的膽固醇指數是他見過最好的」，且自己經歷更年期，都沒有任何負面症狀，「我精力充沛，有傷口都能很快癒合」連頭髮和指甲都長得非常快，她還是建議大家能多吃水果。
昇恆昌與金門酒廠攜手走向全世界：冰封歲月 窖藏金高
在2024甲辰龍年的輝煌之際，昇恆昌攜手金門酒廠帶來了一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物給所有烈酒愛好者—「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」。這兩款珍稀酒款不僅是金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的不懈追求，標誌著昇恆昌對金門高粱酒的全新演繹。即日起於昇恆昌各大通路販售。（圖／品牌提供。）窖藏精粹 – 時光與工藝的完美融合「金酒時光窖藏原酒」系列，源自對過去的尊重和未來的展望，由金門酒廠首席調酒師-呂宜儒親自去酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠六種不同風格的老酒勾調而成，調和陳年酒齡總和高達50年與55年，59.8度的原酒酒體保留了層次堆疊的原始風味，6.50入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長。6.55入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，細緻的變化使味蕾愉悅，尾韻自然協調、回味怡暢。這兩款個性迥異的高粱酒，各自展現了典型的窖藏老酒風格。他說：「金酒時光窖藏原酒就是要放在國門讓它的酒香飄向國際」。創新設計 – 融合傳統與現代美學「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」的瓶身設計靈感來自於時間的永恆與珍貴。採用磨砂玻璃瓶身，彷彿將時間精粹冰封於酒中。主視覺以毛筆手法書寫的「T」字象徵Time（時光），放大的「T」字意象更突顯台灣（Taiwan）的能見度，結合金門酒廠標誌性的雙龍水墨畫，更重新詮釋金門酒廠標誌性的雙龍圖騰，展現出中西合璧的設計風格，既摩登又不失靈氣。在此基礎上，設計師進一步以時間線為創意核心，巧妙地將這一概念融入產品的外盒設計中。外盒不僅是保護酒瓶的實用容器，更是故事和哲思的載體。它以線條流動、時空交錯的視覺效果呈現，象徵著時間的流逝和記憶的積累，強調時間對於本次金門高粱酒的重要性。這種設計不僅向消費者傳達了金門高粱酒隨時間而增值的特性，也提醒我們珍惜每一滴由歷史精煉而成的美酒。（圖／品牌提供。）金門酒廠與昇恆昌的承諾 – 品質與創新昇恆昌此次出品的金門高粱酒，不僅是對品質的堅持，更是對傳統文化的一種創新詮釋。每瓶酒的限量發售，不僅是對釀酒工藝的尊重，也為收藏家和烈酒愛好者提供了一次難得的收藏機會。這兩款原酒的推出，不僅強化了昇恆昌在國際免稅市場的品牌形象，更為金門高粱酒增添了一份獨特的榮耀。在昇恆昌與金門酒廠的精心策劃下，「金酒時光窖藏原酒」系列不僅是一款產品，更是一次文化的傳承和創新。它們象徵著對金門酒廠傳統工藝的尊重，同時也展現了昇恆昌對未來創新的追求。在金門酒廠首席調酒師透過70多年來流傳的製酒工藝及勾調技術，將新時代及歷史的原酒精髓完美融合留存，創造出代表台灣的金門高粱酒。金門酒廠與昇恆昌期望能一同將金門高粱酒的獨特魅力傳遞給全世界，讓更多人品嘗到這份來自時間深處的精采滋味。作為一次品味與藝術的交匯，「金酒時光窖藏原酒」系列的推出，無疑為烈酒市場增添了一抹亮色。它不僅是昇恆昌與金門酒廠雙方對品質的堅持，更是對傳統與創新之間平衡的探索。隨著這兩款限量版酒款的發售，昇恆昌再次證明了其作為行業領導者的地位，同時也為金門高粱酒的傳承與創新寫下了新的篇章。金酒時光窖藏原酒 – 開啟烈酒愛好者的精緻旅程為了提供收藏家味覺的多重體驗，昇恆昌台北市區內湖旗艦店正進行試飲活動，更與Home Garden餐廳共同打造期間限定專屬料理，將「金酒時光窖藏原酒」直接入菜，主廚精心策劃了一系列融入菜肴的創意料理，活動期間為4月1日至6月30日，絕對能讓您的味蕾享受到一場前所未有的美味饗宴。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《螢火蟲之墓》水果糖製造商傳「停止營業」時間點曝 115年歷史畫句點
日本動畫大師宮崎駿動畫電影《螢火蟲之墓》不少人都不陌生，劇情講述戰爭烽火下一對孤兒兄妹的遭遇，而電影中的妹妹「節子」手裡總是拿著手掌大小方形鐵罐，裡面裝滿各種水果糖的「佐久間糖」，如今有消息傳出，製造商佐久間製菓將停止營業，結束長達115年歷史。日本相當知名且老牌的糖果製造商佐久間製菓自1908年（明治41）年成立，雖然在1948 年間因受太平洋戰爭影響遭到破壞，不過很快地在1948年就恢復生產，營業至今已在平價糖果市場上佔有一席之地。不過東京商工リサーチ（Tokyo Shoko Research）報導指出，由於老牌糖果不敵其他平價糖果的市場競爭，近幾年來又受到疫情影響，市場需求減少，外加原物料與能源價格飆漲等因素，因此決定停止營業，時間傳出在2023年1月20日，結束長達115年歷史。
庾澄慶挾55年零食歷練 揪老店斜槓開副業
音樂頑童庾澄慶出道37年，今（8）日宣布將跨足副業，推出星品牌「哈零食」，他表示：「零食吃出了我人生的喜怒哀樂，我的喜怒哀樂都有零食的存在，在我人生中，零食比音樂和運動陪我還久。」 將邁入60歲的他，自爆有長達55年的「零食史」，他回憶小時候有次生病，吃到牛肉乾等許多零食後，味蕾大開，自此童年充滿陳皮梅、香港椰子糖、瑞士水果糖、蜜麻花、芭樂乾等各式各樣的好滋味。眾人都知道庾澄慶最愛吃零食，只要能過得了他那一關，鐵定是Super好東西，而「哈零食」的誕生，緣起於庾澄慶有次到宜蘭玩水，無意間途經路邊的枝仔冰，吃到在地濃濃的古早味，因此萌和百年歷史的「枝仔冰城」合作的想法，雙方一拍即合，就此催生出「哈零食」x「枝仔冰城」。拿出做音樂的熱情，勇於嘗試，不是插花、不是掛名，發想、製作新口味都出自庾澄慶親身參與和研發，聯名合作的「哈零食」，令人相當期待，他對於即將推出的商品極為保密，官方目前僅釋出15日極限量預購訊息，據悉產品形式史無前例，足以撼動傳統點心界，目前只知將以禮盒包裝釋出，而且採限量發行，請大家拭目以待。