永富養蜂場
」 龍眼 蜂蜜 蜜蜂
高雄今年又冷又溼 蜂蜜收成恐剩一半
3月寒流接連襲來，使得高雄大樹、內門等地的蜂農採蜜作業大受影響，農友原本以為今年氣候回穩，可望填補去年蜂蜜減產缺口，未料竟在採蜜的關鍵時刻，低溫、降雨接連報到，讓蜂蜜收成再受打擊。內門區永富養蜂場負責人蔡坤成表示，目前荔枝蜜採收已接近尾聲，但寒流伴隨持續的降雨嚴重影響蜂蜜收成，導致今年產量大幅下滑，估計僅去年一半。至於即將進入龍眼蜜採蜜期，同樣面臨挑戰，蔡坤成指出，雖然今年龍眼花開得茂盛，但蜜蜂要順利採蜜，氣溫需維持28度以上，如今受寒流影響，氣溫過低，蜜蜂無法正常作業，而龍眼蜜的採收期大約持續到清明節前10天，若天氣持續寒冷，恐怕收成也將大幅銳減。「這幾年天氣變化難以捉摸，蜜源愈來愈不穩定，養蜂業的風險也隨之增加。」蔡坤成感嘆，養蜂人每年都得看天吃飯，面對氣候的不確定性，只能期盼寒流盡快過去，氣溫回升，讓收成不要再受到影響。內門蜜蜂產銷班長蔡宗國表示，自己從事養蜂已40多年，但這幾年氣候變化劇烈，花況時好時壞，蜂蜜產量也跟著忽高忽低，讓蜂農們備感壓力，且年輕人接班意願不高，養蜂產業的傳承問題也日益嚴峻。蔡宗國表示，儘管內門農會宣布今年將提高龍眼蜜的收購價格，以每桶300公斤上調5000元，1桶10萬元價格收購，但若是產量不足，對蜂農而言，幫助仍然有限，目前龍眼花正陸續綻放，只希望接下來天氣轉晴，讓蜂農能順利採蜜，減少損失。
氣候異常！3月低溫又降雨 重創高雄蜂蜜產量剩5成
3月寒流來襲，高雄大樹、內門等地的蜂農叫苦連天！原本期待今年氣候回穩，能挽回去年因異常氣候導致的蜂蜜減產，但近日寒流低溫與降雨卻在關鍵採蜜期來襲，導致蜂蜜收成雪上加霜。內門區「永富養蜂場」主人蔡坤成表示，荔枝蜜的採收已進入尾聲，然而寒流夾帶降雨，將蜂蜜沖散，使今年收成比去年更慘淡，僅約去年的五成左右。至於即將進入採蜜期的龍眼蜜，情況同樣不樂觀；龍眼花雖然開得茂盛，但適合蜜蜂採蜜的氣溫應達28度以上，然而3月寒流持續發威，目前氣溫偏低，導致蜜蜂無蜜可採，由於龍眼蜜的採收期約至清明節前十天左右，若低溫未見回暖，產量恐將進一步下滑。「近年來氣候變遷影響越來越明顯，蜜源的不穩定性增加，讓養蜂產業愈發艱辛。」蔡坤成感嘆，如今氣溫變化難測，養蜂人每年都得擔心收成，期盼寒流盡快過去，讓氣溫回暖，以免今年再度面臨收成慘況。內門蜜蜂產銷班班長蔡宗國（左）指出，自己從事養蜂已超過40年，但這幾年氣候不穩，花況變化大，使得產量起伏不定，養蜂業風險加劇。（圖／中國時報林雅惠攝）內門蜜蜂產銷班班長蔡宗國指出，自己從事養蜂已超過40年，但這幾年氣候不穩，花況變化大，使得產量起伏不定，養蜂業風險加劇，不僅如此，由於年輕一代接手意願低落，許多老蜂農已陸續退休，產業傳承面臨挑戰。蔡宗國說，雖然內門農會今年調高龍眼蜜收購價，每桶提高5000元至10萬元，但若產量不足，對蜂農的幫助仍然有限，目前龍眼花正值開花期，希望接下來能有穩定的好天氣，讓蜂農們能夠迎來較好的收成。
氣候變遷無蜜可採...蜂農首度列災害救助 6月28日前申請
今年因氣溫過高，龍眼、荔枝整體開花率僅剩2至3成，連帶影響蜂群採蜜，高雄、彰化與台中等縣市的蜂蜜產量大減。農業部18日公告全國為辦理蜂群（蜜源缺乏）農業天然災害現金救助地區，符合條件的蜂農可在28日前提出申請。高雄市內門龍眼受異常氣候影響，今年開花及結果率均不佳，影響蜂蜜產量。內門永富養蜂場主人蔡坤成說，今年龍眼蜜可說近10多年來最少的1次，內門農會也未買到今年生產的龍眼蜜，稱將暫以庫存量提供消費者。彰化縣蜂蜜產區主要集中在彰化市到二水鄉沿八卦山脈一帶，主要以荔枝、龍眼花為蜜源，今年荔枝、龍眼花受氣候變遷影響，開花率偏低，蜂蜜產量因而減少超過1半以上。這次蜂群每群救助額度450元，台灣養蜂協會副理事長李東峰，本身也是彰化縣二水鄉蜂農第3代，他表示，協會積極向農糧署尋求補助，補助金額雖遠不足彌補損失，但這是首次將蜂農列入補助對象，也是一種突破。台中市太平區養蜂產銷班第1班班長陳明煌表示，他有100箱蜂群，以往每年蜂蜜產量約3噸至4.5噸，今年龍眼、荔枝開花率僅剩2至3成，加上採蜜期遇低溫或降雨影響，今年蜂蜜產量不及2至3成。高雄市農業局表示，今年初氣候不穩、忽冷忽熱，造成全國龍眼及荔枝開花情況普遍不佳，高雄雖玉荷包開花有6至7成，但其他荔枝品種及龍眼同樣開花率不好，導致蜂農無蜜可採，農業部經修改救助辦法後，公告相關救助與低利貸款，受理自6月19日至28日止，減少農民損失。
氣候異常…高雄龍眼「結果率不到1成」 農民改種其他作物
龍眼是夏季水果，主要產期在8月，但由於異常氣候影響，高雄內門今年開花及結果率均不佳，整體平均結果率不到1成，花開少也影響蜂蜜產量，龍眼蜜也是近10年最少的1次。據《中時新聞網》報導，高雄內門是種植龍眼面積最大宗區域，但這3年因為乾旱及極端氣候影響歉收，造成龍眼種植面積逐年遞減，從516公頃至今剩450公頃左右。去年3、4月龍眼開花期溫度涼爽，花開得相當茂盛，但5月結果期因缺水，龍眼果粒偏小，今年又受到異常氣候影響，龍眼整體開花僅1～2成，結果率不到1成，也導致龍眼蜜產量稀少，讓農民感嘆看天吃飯的無奈，也有人改種芭樂、芭蕉、鳳梨等作物。在內門第3代傳承養蜂的永富養蜂場主人蔡坤成透露，龍眼蜜的生成需要許多條件配合，今年龍眼花開少，蜂採蜜時期遇到下雨，加上早晚冷生成的蜜、中午大熱天蜜就曬乾，另外採蜜時期逢北風及西北風，也不利蜜生成，造成今年龍眼蜜少之又少。蔡坤成指出，他養的200香蜜蜂，氣候條件若不錯可生成500斤的龍眼蜜20至30桶，但今年產量只有2桶約1000斤，數量大縮水，但他自產自銷，有穩定客群，今年包裝販售5斤龍眼蜜共150桶及700g龍眼蜜200瓶。