泉水
」 日本 大陸 茶人茶事 楊登嵙 礦泉水
颱風後1口山泉水險送命！ 61歲男感染休克「心腎重創」
中國大陸一名61歲男子平時習慣直接飲用山泉水，即使家人提醒颱風及豪雨過後水源可能遭到污染，應該煮沸後再喝，他仍認為自己過去喝了多年都沒有問題，沒想到這次飲用未經處理的山泉水後，身體迅速出現異常，甚至惡化成膿毒性休克及多器官功能損害，一度命懸一線。據「浙醫在線」報導，這名61歲老修（化名）平時就有生飲山泉水的習慣，日前颱風過境後，大量降雨導致野外環境變得潮濕泥濘，水源遭受污染的風險也隨之增加，家人因此特別提醒，山泉水一定要經過煮沸後才能飲用，但老修仍延續以往習慣，直接喝下未經煮沸處理的山泉水。起初，老修只是感覺胸悶、全身乏力以及上腹部疼痛，以為只是近期太過疲累，因此沒有立即前往醫院檢查，然而短短數日後，他的病情急速惡化，不僅出現嚴重的全身性感染，血壓更明顯下降，心臟與腎臟功能也受到嚴重影響，情況相當危急。經醫院進一步檢查後，醫療團隊確認老修感染「鉤端螺旋體」，並進一步引發重度膿毒血症、膿毒性休克以及多器官功能損害，隨時可能危及生命。所幸經過醫療團隊積極治療後，他體內的感染逐漸獲得控制，原本受損的器官功能也慢慢恢復，最終順利脫離生命危險。鉤端螺旋體可透過受感染動物的尿液污染水源或土壤，人若接觸受到污染的環境，就可能面臨感染風險。尤其颱風、豪雨及洪水過後，環境中的污水、泥水與原本的天然水源可能混合，即使山泉水外觀看起來清澈，也不代表沒有遭受病原體污染。醫師因此提醒，天然山泉水並不等於可以直接飲用的安全飲用水，特別是在颱風、暴雨及洪災過後，更不要因為過去曾經生飲沒有出事，就忽略潛在感染風險。來源不明或未經處理的水應避免直接飲用，飲用水最好經過安全處理；若接觸污水後出現發燒、明顯疲倦、肌肉痠痛或其他持續惡化的不適，也應提高警覺並儘速就醫。
10元飲料變1000萬！全家發票11人中大獎 幸運門市曝光
統一發票115年7、8月期開獎，全家便利商店本期一口氣誕生11名大獎幸運兒，中獎門市橫跨台北、新北、桃園、新竹、台中、彰化、台南及台東8縣市，其中更有6人消費不到百元就抱走大獎。最幸運的消費者只花10元買飲料，就中了1000萬元特別獎，瞬間晉升千萬富翁。全家表示，本期1000萬元特別獎共開出2組，分別落在台南市鹽水武廟店及新北市新店新和店。其中一張中獎發票消費金額僅10元，購買品項為飲品，就幸運抱回1000萬元；另一名得主則花123元購買「媽媽煮藝」黃金霸王腿條、香烤雞腿條及豆奶，同樣命中特別獎。200萬元特獎也有2名幸運兒，開獎門市分別為台北市正興店及新竹市新竹大富店。其中一人只花58元購買Let’s Café經典美式及茶葉蛋，就抱走200萬元；另一人則以104元購買富士蘋果，同樣幸運成為200萬元得主。至於20萬元頭獎，本期共有5張發票中獎，幸運門市分別是台北市和復店、新北市新莊建興店、三重三佾店、桃園市桃園高鐵一店及台東市台東車站店。其中最省的一名幸運兒只花20元購買礦泉水，就讓20萬元獎金入袋。其餘20萬元頭獎發票的消費品項也相當日常，包括FamiCollection不知春茶、Let’s Café單品美式、堅果、飲料及泡麵等，顯示不少得主只是到超商購買飲料、咖啡或零食，就意外與大獎結緣。除了統一發票特別獎、特獎及頭獎外，財政部為鼓勵民眾使用電子發票載具，另設有雲端發票專屬100萬元獎。本期全家也開出2組，分別落在台中市台中柳川店及彰化縣員林青山店。其中一名百萬得主只花13元買茶葉蛋，就幸運抱走100萬元；另一名消費者則花33元購買茶葉蛋與礦泉水，也中了100萬元。從10元飲料中1000萬元、13元茶葉蛋中100萬元，到20元礦泉水中20萬元，本期多張低消費發票意外開出大獎。配合發票開獎，全家也推出「發票獎金放大術」10％購物金加碼活動。消費者在指定領兌期間，持未綁定金融帳戶領獎、且中獎金額1000元以下（含1000元）的統一發票，到全家門市兌獎時先出示會員條碼，選擇將獎金存入Fami錢包、全盈＋PAY帳戶，或儲值至悠遊卡、一卡通，即可獲得10％購物金回饋，最高100元。若直接使用中獎發票在店內兌換商品，同樣適用回饋機制。相關購物金將匯入全家APP酷碰券，讓小額中獎民眾除了領取獎金外，還能再獲得額外消費回饋。
中秋節轉運有方法！命理師分享「三陣法」：財運感情旺到停不了
中秋節將至，命理師「小孟老師」在臉書分享「轉運大法」，針對感情婚姻、工作運及財運提供3種民俗開運方式，分別為「中秋玲龍陣法」、「工作運大旺法」及「中秋五路吸金大法」，讓有民眾可以依照不同需求嘗試。小孟老師昨（21日）在臉書粉專發文指出，若要求感情婚姻，可以參考「中秋玲龍陣法」。他解釋，中秋節是農曆8月15日，也是月亮最圓的時刻，民間相傳月圓象徵感情順利。若是單身者，可以在中秋節9月25日凌晨00:00，也就是9月24日跨至9月25日之間，準備8個蠟燭圍成一圈，再以15條紅線放在圓圈正中央，人則站在圓圈外，雙手合十朝向月亮禱告。小孟老師建議，禱告時可以說：「信徒某某某家住在哪裡，目前單身希望太陰娘娘能賜我正緣，若在未來1年有遇見正緣，會在下一次中秋夜準備月餅與糕點來答謝你。」他也補充，太陰娘娘又稱「月娘」、「太陰星君」，在中國古代則被稱為「月神」，民間則將農曆8月15日中秋節訂為太陰娘娘誕辰。至於已有戀人，或是希望與暗戀對象感情順利的人，小孟老師則建議在中秋午夜準點準備另一半或暗戀對象的照片，再找一面鏡子照向月亮，並在鏡子旁放置2張照片，象徵將月神的能量吸收到地面，讓2人能夠和合團圓。他提醒，進行這項方式時，必須在鏡子的前、後、左、右各點燃1支香，等香燒完後，就能得到月神的祝福。除了感情之外，小孟老師也分享「工作運大旺法」。他表示，中秋節是土地公生日，因此想祈求工作順利、財運旺盛的人，可以趁月圓時準備23枚硬幣。而之所以選擇23枚，是因為農曆8月15日的數字相加正好為23。小孟老師叮囑，進行時硬幣必須將有圖案的一面朝上、數字面朝下，再將23枚硬幣圍成一個圓圈，接著坐在圓圈內，雙腳盤坐，並在前方放置1個碗，碗內則放入黑曜石水晶與白水晶，象徵太極中的黑與白。完成上述步驟後，向上天稟報，祈求土地公賜予工作上的晉升機會，同時保佑自身平安大吉、步步高昇。小孟老師建議，相關祈求文可以念49遍，完成後起身，將所有硬幣收集起來，然後中秋節過後，可以找空閒時間，將這些硬幣與自己想存下的錢一同存入銀行，藉此祈求大發利市、扭轉乾坤。至於財運方面，小孟老師則分享「中秋五路吸金大法」。他建議在中秋節當天正中午，可以前往距離住家最近的土地公廟，先向土地公祝賀生日快樂，接著準備5罐礦泉水，放置在土地公神桌上，並向土地公祈求「五路財水」。按照小孟老師的說法，祈求時可以說：「請土地公賜我五路財水，當我喝完這五路財水我就能財運亨通，正財偏財樣樣賺。」完成參拜後，將5罐礦泉水帶回家，1天喝1罐，連續喝5天。他聲稱，有些人在祈求完成後，甚至還會夢見土地公託夢。
重回指南宮1／金龍坐鎮「迎仙庭」神泉救火 24小時平安燈走入歷史
坐落於台北市文山區的知名百年信仰中心指南宮凌霄寶殿，８月24日晚間因平安燈電線走火意外，因結構多以木造為主，火勢一度猛烈照亮文山區夜空。經警消全力搶救火勢順利撲滅。本刊記者重回現場，廟方除了還原大火的險惡，更揭露了一段令人嘖嘖稱奇的「水源神助攻」奇蹟；同時，廟方也藉由此次教訓，全面檢討山區用電安全、水資源管理與消防SOP，而過去指南宮24小時不熄滅的祈福平安燈，也正式走入歷史。回顧火災發生的驚險過程，廟方指出，當晚8時40分左右，同仁先是聽聞警報器聲響，循聲查看驚見凌霄寶殿一樓已冒出熊熊火光。雖然同仁第一時間嘗試持滅火器搶救，但無奈寶殿大多為木造結構，火勢蔓延速度極快，「滅火器根本打不動」，因此立即撥打119向北市消防局求助。由於指南宮位處偏遠山區，道路狹窄蜿蜒，大型消防車進出極為困難，台北市消防局於晚間8時48分接獲報案後，第一時間調派指揮車7輛、消防車27輛、救護車4輛，以及106名消防人員；同時動員義消車輛14輛、義消71名與無人機隊趕赴現場支援，於晚間9時10分抵達現場投入救援。除了迎仙庭外，指南宮內還有一個水池，因為與迎仙庭水源相連，同樣讓消防人員抽水搶救大火。（圖／方萬民攝）廟方坦言，若非消防隊迅速趕抵並及時部署7條水線進行強烈灌救，恐怕連二樓建物都難保。火勢自晚間9時起連續燃燒約2個多小時，消防人員持續在現場堅守進行殘火處理，直到隔日下午4時許水線才撤離。廟方也特別向台北市消防局長、大隊長及全體打火英雄徹夜辛勞表達深切感謝。除了打火英雄的奮力搶救，水資源的充沛與天候配合，更是此次保全寶殿主體建築的關鍵。山區宮廟發生火警時，最常面臨的就是「無水可用」的困境，不過指南宮園區特殊的地理與水資源配置，卻在此次火警中發揮了極大的守護作用。廟方表示，指南宮過去設有一座蓄水池，該水池與坐落在貓纜指南宮站下方、有著「金龍坐鎮」的迎仙庭水池相互串連，由於事發前山區連續下雨，讓池水皆保持在滿水位狀態，甚至伴隨源源不絕的山泉湧水。救災當下，現場同時佈設了7條直徑達4英吋水線（折算流量相當於約30英寸的大型水線），以高壓狀態持續抽水灌救長達8小時以上，但池水竟然源源不絕、完全沒有乾涸跡象。指南宮同仁感嘆，雖然一樓災情嚴重，但在冥冥之中的水源神助攻與各界努力下，二樓的玉皇殿得以完整保留下來，這無疑給了全體同仁與廣大信眾極大的信心與心靈支柱。談及起火原因，廟方分析，山區的用電環境遠比山下複雜。指南宮占地近60公頃（約20萬坪），山區經常遭遇落雷，落雷產生的瞬時高壓與突波，過去就常導致電器或電腦損壞；加上山區氣候潮濕，電線走火與漏電的風險相對提升。為了防止類似意外再次發生，廟方已聘請專業外聘顧問進行全面檢視，並著手調整用電規範與消防SOP；首要就是調整點燈時間，過去包含太歲、光明、平安祈福燈等皆採取24小時恆亮的方式將走入歷史。考量夜間即時應變的安全性，目前他殿已調整為白天開放，夜間（約晚上7點後）關閉，落實整體電力安全管理。再來是規劃降壓與防護設備，考量園區面積廣大，日後將研議加裝高規格降壓器及防雷突波保護裝置，全方位提升線路安全。再來則是維護信眾權益，對於今年已點燈的信眾，除了透過通疏文向上蒼祈福外，廟方承諾在丙午年重建完成時，將提供免費奉燈一年。指南宮凌霄寶殿內有不少神像受損嚴重，但廟方保有3D影像資料，方便未來修復使用。（圖／方萬民攝）針對後續的古蹟與神像復救，廟方已擬定專業復原機制。主委指出，廟內神像過去皆留有完整的3D影像資料，未來將尋找專業匠師與團隊，針對銅塑或木雕神像進行精細修復或重塑。在主體建築結構方面，指南宮凌霄寶殿１９６４年由國寶級建築師李重耀設計監造，為此廟方特別邀請其公子李學忠博士團隊擔任顧問，協助進行結構評估、加強與上層裝修面的呈現，並配合道教傳統科儀，一步一步有序推動重建。據估算，整體重建耗資不僅破億元，且預計耗時超過3年，工程相當浩大。指南宮自1890年（明治23年，約137年前）從草茅建廟至今，已發展為兼具宗教、教育、慈善、文化、藝術與自然生態的六合一道場。廟方強調，物質雖然毀損，但「人心散了就完蛋了」，當前最重要的使命就是讓人心安定。指南宮未來除了持續提供文山區43個里的醫療與公益支援（如資助萬芳醫院第二ICU成立、救護車捐贈）、辦理華陽獎水彩畫比賽與文化活動外，也將確保明（2027）年政大百年校慶等周邊合作順利進行。廟方期盼在各界協助與金龍泉水的靈驗庇佑下團結復育，讓指南宮繼續作為社會安定與信仰的核心精神堡壘。
成大旁驚現「地下河」！勝利路突塌陷噴泥水 公車一秒陷坑驚魂
台南街頭驚現限定版水樂園，台南市東區國立成功大學圖書館旁的勝利路，8日上午10時許驚傳路面下陷意外，大量泥水突然從路面湧出，迅速向校園內、外道路蔓延，原本正常通行的道路頓時成了一片「泥水汪洋」。突如其來的景象讓不少學生看傻眼，紛紛驚呼「這是什麼水樂園嗎？」、「成大地下河限時返場？」現場畫面相當驚人。事發當時，一輛府城客運902路公車正沿勝利路正常行駛，行經成功大學圖書館附近時，駕駛已察覺前方路面出現明顯積水，因此立即降低車速，準備緩慢通過積水路段。沒想到公車前輪才剛順利駛過，右後車輪處突然傳出一聲巨響，車身隨即劇烈晃動並向下傾斜，整輛公車當場卡在遭積水掩蓋的坑洞中，動彈不得。由於路面坑洞完全遭混濁積水遮蔽，駕駛事前難以判斷坑洞的位置及深度。更驚險的是，公車陷入坑洞後，現場大量水流持續從路面湧出，宛如泉水般不斷噴流，短時間內就讓勝利路周邊積滿大片泥水，不僅道路交通受到嚴重影響，附近多輛停放在路旁的機車也泡在水中，校園周邊瞬間變成一片水鄉澤國。面對突發狀況，公車駕駛第一時間啟動緊急應變措施，迅速引導車上乘客下車疏散並安排轉乘，同時撥打1999市民專線通報。所幸整起事故並未造成人員傷亡。警方獲報後也立即趕抵現場實施交通管制，避免其他不知情車輛誤闖積水及路面下陷區域，引發二次事故。目前相關單位已派員到場處理，勝利路從小東路至大學路路段也進行封閉管制，提醒汽、機車駕駛及行人暫時避開該路段。至於道路為何突然發生下陷及大量泥水湧出的確切原因，仍有待相關單位進一步搶修、調查及釐清。
寄生蟲藏腦內7年！女喪失語言能力 醫「邊聊天邊開刀」揪5cm活蟲
大陸廣西壯族自治區1名56歲女子多年來飽受臉部歪斜、肢體無力、言語不清及行走不穩等症狀困擾，輾轉求醫後才發現，竟有寄生蟲在腦內潛伏長達7年。由於寄生蟲位於腦部重要功能區，手術風險高，患者一度選擇保守治療，直到症狀持續惡化才接受手術。最終，醫師成功從其顱內取出1條約5公分長的活體寄生蟲。陸媒《羊城晚報》報導，患者羅芳（化名）早在2017年便出現臉部歪斜、行走無力及語言表達異常等症狀，初期曾被懷疑是中風或腦部腫瘤。直到2019年進一步檢查，醫生才確認患者為顱內寄生蟲感染。由於寄生蟲藏在腦部功能區，當時考量手術風險，女子決定先接受保守治療。然而，症狀隨著時間逐漸加重，尤其夏季期間更為明顯，羅芳陸續出現頭痛、身體麻木及肢體無力。自去年起，她甚至連筷子都難以握穩，走路也越來越不穩。今年端午節前後，她的語言能力進一步下降，說話經常只能講出幾個字，難以完整表達意思，身心狀況明顯惡化。醫師成功從患者顱內取出1條約5公分長的活體寄生蟲。（圖／翻攝自羊城晚報）今年8月，家人陪同患者前往廣東三九腦科醫院求診。醫師綜合病史、影像檢查及腦脊液檢驗後，判斷符合裂頭蚴感染，建議進行手術取出寄生蟲。手術期間，醫療團隊採取「術中喚醒」方式，經麻醉醫師調整麻醉深度讓患者保持清醒，持續確認語言、肢體等神經功能，再進行精準操作，最終順利取出1條約5公分長的寄生蟲。手術後，羅芳的肢體力量明顯改善，已能穩定拿起餐具進食，精神狀況也逐漸恢復。醫師進一步了解患者生活習慣後發現，她過去曾有直接飲用溪水、未經過濾及煮沸便飲用山泉水的習慣。醫師指出，飲用生水及食用生、未熟透的蛙類或蛇類，都是感染裂頭蚴的主要途徑。醫師提醒，裂頭蚴進入人體後可能在腦部移動，引發發炎及組織腫脹，進而影響運動、語言及感覺等功能。因此，民眾應避免飲用生水及來源不明的水源，蛙肉、蛇肉務必充分煮熟，也不要以生蛙皮或蛙肉敷在傷口或皮膚上，並做好生熟食材分開處理，以降低寄生蟲感染風險。
茶人茶事／全球海拔最高的大禹嶺與華岡水源頭茶區
時序已過立夏，春天卻仍停駐在全球最高海拔2,100至2,700公尺的大禹嶺茶區不忍離去，被茶人普遍尊為「台灣高山茶王」的大禹嶺茶，春茶往往在五月中下旬以後才開始採摘，茶園出現了採茶婦女嘹亮的歌聲，茶廠也開始忙碌了起來。禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤。（圖／吳德亮攝影）在深耕梨山與大禹嶺多年的「二四五○茶廠」主人林德欽邀約、還特別開車到台北接送的盛情下，從北宜高速下宜蘭，轉台七甲線經南山、武陵抵達梨山後稍事休息，接著立即前往中橫公路90K至103K交界處的茶山，搭上運送茶菁為主的單軌車直上山頂，一探台灣中部原始森林中的茶香秘境。以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡大禹嶺春茶。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺舊名「合歡啞口」，1950年代中期修築中部橫貫公路時，帶領退除役官兵修路的蔣經國先生，有感於公路開鑿如大禹治水般艱鉅，而正式改名為「大禹嶺」。今天不僅是中部橫貫公路的中繼站，也是台中、南投、花蓮三縣交會處。而大禹嶺茶區則泛指中橫公路90至103公里之間，周邊山區的茶園。大禹嶺茶區搭上運送茶菁為主的單軌車上下山頂。（圖／吳德亮攝影）大禹嶺高山烏龍茶有何魅力，讓兩岸愛茶人趨之若鶩？林君說「茶菁質地厚實，霜氣明顯」是其他茶區絕對無法比擬的特色。他進一步解釋說，大禹嶺茶區多由原始森林環抱，具有森林芬多精的香氣滋潤，充分的溼氣與霧氣更能使茶葉洋溢清香與飄逸。尤其年平均溫度約在20℃上下，冬季均溫則僅在12℃上下，終年夜間溫度更常低於10℃，嚴冬且有瑞雪飄降，不僅晝夜溫差極大，而且早晚雲霧籠罩。茶樹細胞組織為了抗寒而較細密強壯，因此茶葉葉肉肥厚，果膠質含量極高，進而也提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。本文作者吳德亮在單軌旁等候台車。（圖／吳德亮攝影）就在我沈浸在茶香餘韻帶來清涼綠意的同時，林君進一步告訴我，茶廠興建於2007年，座落南投縣仁愛鄉翠華與台中市和平區交界處，由於廠址海拔高度約為2450公尺，登記時謙虛地以茶廠海拔而不以茶園高度為名，除了期許未來茶廠的不凡與出類拔萃，也不致過於招搖而有「樹大招風」的疑慮吧？評鑑為「特優五星級」的梨山「二四五○茶廠」。（圖／吳德亮攝影）五星級的酒店不稀奇，但你聽過五星級的茶廠嗎？經行政院農糧署、茶業改良場「環境衛生及安全」評鑑為「特優五星級」的「二四五○茶廠」，不僅廠內一塵不染，所有萎凋、殺青、揉捻、乾燥也都是最先進的設備，頂級的原料加上嚴謹精湛的製茶工藝。而且所有茶品皆通過SGS與TTB「農藥殘留檢測」，並獲得行政院農委會【農產品產銷履歷】認證，無怪乎價格雖高，依然被來自各地的茶商或直客預定一空。梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）林君特別帶我漫步合歡溪步道，前往海拔約2,450至2,700公尺原始森林中的合歡溪水源頭，在高芬多精且純淨無污染環境中大口呼吸，終年不超過10℃的極冷溪水彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水般令人心曠神怡。而位於合歡西峰下方、合歡溪水源頭附近，因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園，也是台灣海拔最高的高冷茶產區之一。儘管並非林君的茶園，他一樣給予高度評價：長年雲霧繚繞，日照短且日夜溫差大，因氣候冷冽，茶葉生長期長達 95 至 105 天，在孕育期間從早晨嫩芽開始吸收著最精華珍貴純淨的晨露，接著吸收原始林散發的濃郁芬多精，以及午後的雲霧繚繞之霧氣，入夜後再加上山靈之氣的薰陶，應是葉片厚實、果膠質濃厚，帶有獨特冷礦味及山林花果香與的獨特原因吧？梨山「二四五○茶廠」偌大的萎凋車間。（圖／吳德亮攝影）嚴整有序的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）約莫兩個月後，林君特別寄來大禹嶺與華崗水源頭兩款春茶，讓我實際品賞比較。趕緊邀來台灣奧迪蘇總經理與電視金鐘獎周大製作人及幾位不願曝光的重量級人士，前者先以無垢大師陳念舟鍛造銀壺「珊瑚」沖泡，但見透亮中帶出金晃晃的茶湯，一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來，輕啜滑順入口，不僅茶氣穿透性強韌，飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津，綿密、細長而甘醇持久，即便品過三盞，深遠的杯底香氣仍餘韻裊繞，令人口齒留香、回味無窮，說是台灣高山茶中的極品，一點兒也不為過吧？最重要的是：飽滿厚實的茶湯不僅毫不「礙胃」，豐沛的茶氣彷彿還從丹田直沖腦門再貫通全身，整個身子都熱了起來。合歡溪水源頭彷彿九寨溝湛藍深邃的泉水。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭高芬多精且純淨無污染的環境。（圖／吳德亮攝影）接著再以陶藝名家劉世平的陽刻大學金獅壺沖泡，開湯後但見金黃蜜綠蕩漾白色茶甌中，極盡誘惑地要我品賞，輕啜入口，滋味果然甘醇滑順，冷礦味與山頭氣在口腔內不斷纏綿輕轉，而山林花香及喉韻更如漣漪般層次豐富地湧現，杯底香也特別深邃迷人，眾皆大讚「能量之茶」，二者均為最高海拔加持的「極品」，可說淋漓盡致矣。以陶藝名家劉世平的陽刻大學壺沖泡華崗水源頭茶。（圖／吳德亮攝影）合歡溪水源頭終年不超過10℃的極冷溪水。（圖／林德欽提供）因灌溉水引自合歡溪而得名的「華崗水源頭」茶園。（圖／吳德亮攝影）
男子自製1物半夜突爆炸 天花板、牆面全染紅以為「命案現場」
大陸貴州日前發生一起驚悚的家庭意外，一名男子在家中自製醃製辣椒醬，疑因容器密封過嚴，導致發酵氣體無法宣洩，在深夜突發爆炸；噴濺的鮮紅汁液瞬間染紅客廳的天花板與牆面，場面極度混亂，宛如「命案現場」。男子透露，一家人耗費數小時清理仍無法去除殘留污漬，後續可能得額外花費重新裝潢，所幸並未造成任何人傷亡。根據陸媒《瀟湘晨報》報導，來自貴州都勻的莫姓男子24日透過抖音分享自家慘況，日前他在家自製辣椒醬，並裝入大型塑膠礦泉水桶中保存；然而在24日凌晨4時許，全家本來在睡覺卻聽到巨響，衝到客廳一看，赫然發現客廳牆面和天花板都是鮮紅汁液，不細看還以為是「命案現場」。面對家中的慘況，莫男一家雖馬上著手進行緊急清理，一路忙碌至清晨7時才將大面積污物清理完畢。不過，滲入天花板與牆壁油漆塗層的紅色色素已無法徹底清除，莫男透露，後續可能要尋求專人重新進行牆面油漆粉刷。事實上，在大陸民眾自製發酵食品氣爆的案例屢見不鮮。除了醃製辣椒醬之外，包含百香果醬、自釀水果酒及酸奶等常見食品，在保存或發酵過程中皆存在類似的氣爆危險。專家特別指出，微生物在發酵時會大量釋放二氧化碳，若盛裝容器缺乏適度的排氣機制，內部氣壓過高便極易引發劇烈爆裂。專家進一步提醒，一般家庭環境缺乏專業的無菌設備與嚴謹的氣壓控制裝置，極難精準掌握發酵過程的安全性。錯誤的操作不僅可能導致食品變質、滋生有毒物質，更會帶來突如其來的爆裂危機。因此，在不具備相關專業知識與合適器具的前提下，不建議民眾貿然在居家環境進行各類食品發酵作業。
婦深夜倒光24瓶愛心水 只為回收空寶特瓶！善心闆娘超心寒
中國山西大同一間商店今年5月起在店外放置免費的瓶裝水，供有需要的路人自行取用，但該店老闆娘最近發現，保冷箱內的瓶裝水每到晚上總會被拿得一乾二淨，調閱監視器後才驚覺，竟有一名女子固定在凌晨左右出現，將瓶裝水一瓶瓶打開倒掉，只帶走空寶特瓶，最多一次更直接倒掉整整24瓶水，讓她傻眼至極。根據陸媒報導，張姓老闆娘與丈夫在山西大同經營特產店，隨著天氣轉熱，加上近年當地遊客漸增，她今年5月開始在店門口放置保冷箱，裝滿瓶裝水並貼上「箱內礦泉水免費飲用」的告示，希望讓口渴的遊客及戶外工作者免費取用。張女表示為避免民眾走進店內拿水時會感到尷尬，她刻意把保冷箱放在店外，白天、晚上都不會收走。豈料近期她發現每到隔天早上保冷箱裡的水幾乎都會消失。起初她以為只是有需要的民眾拿走，所以並未放在心上。直到16日晚間關店前她發現保冷箱內已空，於是重新補滿24瓶水，沒想到隔天早上又全部消失，這種情況讓她察覺有異，決定調閱監視器查看。畫面顯示17日凌晨一名戴著口罩、鴨舌帽的女子提著3個大袋子來到店外，接著從保冷箱內取出瓶裝水，逐一打開瓶蓋把水直接倒掉，再將空寶特瓶裝進袋子裡。該名女子花了約5分半鐘，將整整24瓶水全部倒光後才離開。張女進一步查看過去的監視器畫面，更發現這並非女子第一次這樣做。該名女子在過去幾晚都穿著相同服裝在相近的時間現身，把箱內剩下的飲用水全部倒掉，接著重複「倒水、拿空瓶」的動作。「她拿水沒有問題，讓我覺得不舒服的是她把水全倒了。」張女受訪時說，而公開監視器畫面並非想追究或嚴懲對方，只是希望提醒大家能珍惜資源「不要浪費，也不要辜負別人的善意。」張女表示未來仍會提供免費的飲用水，在白天時將保冷箱放在店外，但晚上打烊後就會收回。她也希望外界不要再給這名女子太大壓力，認為對方沒有再出現可能也已經「意識到自己做錯了」。
準備脫單！七夕「4招」旺桃花 洗頭竟在列
農曆七月七日，是傳說中牛郎織女一年一度相會之時，七夕是專屬戀人的節日，在這充滿戀愛能量的時期，未婚男女，可以替自己招桃花！也讓人際關係更好！一、桃花星放花：2026年8月19日就是七夕情人節，今年當天「喜星」、「桃花星」位在房子九格正中央，主宰人際關係、異性緣、事業，可在此方的位置擺設正在開花的植物或放置粉紅色水晶球可增加異性緣及人際關係，也可提昇事業運。但要注意別擺設假花或大型空櫃子（空心）或大空花瓶，虛情假意，以免造成爛桃花。二、喝天孫水旺桃花、開智慧、治病史記，天官書云「織女，天女孫也又稱天孫」，傳說在七月七日早上5至7點(卯時)打一桶水、井水、泉水，如無則以自來水貯儲，也可稱為天孫水或聖水。該日所取的天孫水加些桃花泡澡可以旺桃花。天孫水可長久保存不壞，可用來煎藥，據說可治慢性病，用來「洗臉稱之開臉、開智慧、開人和」，洗澡也可幫助考運，去除厄運，建議在七夕當天一定要洗頭，將煩惱污穢洗掉，如家中有精神病或中邪、中魔之人，則可用七夕水洗頭及全身，精神恢復。三、染指甲七夕日也稱紅鸞日，女孩子們可在七夕日善用染指甲來增加對異性的吸引力，姑娘們可增加紅鸞星動，上了年紀之女性，則有延壽之意，這天染指甲顏色切忌用白色及黑色，顏色應以硃砂紅、粉紅或丹紅為主。四、拜月老到月老廟求月下老人賜姻緣，祭拜供品：糖果，甜甜月老的嘴。鮮花，與身旁對象可以盡快開花結果。五色水果，圓形尤佳，一切圓滿吉利。紅棗，祈求姻緣早點完成。桂圓，圓滿順利。祈求內容：記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件，越詳細越好，這樣月老才能幫你物色適合你的對象。誠心誠意祈求月老公公速賜良緣，若覓得好對象，日後會奉上喜餅、喜糖敬謝。（但要說到做到！）
茶人茶事／戲說泡茶用水與壺
兩岸三地已有越來越多的茶人特別講究泡茶的水質，例如早年台北紫藤盧主人周渝始終堅持以燕子湖的湖水泡茶、三古手感坊的三古默農泡茶則非用陽明山竹子湖水不可，還有幾位大茶人總是不辭辛勞前往三峽等地取用山泉水。但忙碌的台北人可沒有辦法擁有如此雅興吧？一般茶人或選用逆滲透純水（RO水）或精挑細選某大品牌礦泉水，甚至直接以濾過的自來水為之，且各擁不同信眾或論述。三峽山區某處山泉水早年曾讓眾多茶人趨之若鶩。（圖／吳德亮攝）至於在雲南的建水古城，遍佈大街小巷、數目眾多的古井，包括一眼、二眼、三眼、四眼井等，尤讓我印象深刻；即便在家家戶戶皆有自來水流通的今日，仍是建水人最喜愛的飲用水。至今每天均有民眾以馬車或板車載滿井水，再以保特瓶分裝後出售予外縣市民眾，作為泡茶的上選。雲南的建水古城有遍佈大街小巷數目眾多的古井。（圖／吳德亮攝）建水人有句流傳已久的俗諺「西門井水銅壺燒」，燒的正是當地最著名的大板井水，當場取用大板井水泡的茶，茶色透亮且清香撲鼻，令人回味無窮，更是品味普洱茶的上選，而附近的小板井也不遑多讓。不過有次我意猶未竟，興沖沖地將井水裝滿數個保特瓶，打算回到省城昆明後泡茶享用，未料經過長途驅車顛簸後，瓶內居然浮現眾多不名的浮游生物，水質也被攪晃得混濁不堪，嚇得我趕緊扔了，從此再也不「迷信」任何名水。雲南建水大小板井每天都有民眾以馬車或板車載滿井水作為泡茶的上選。（圖／吳德亮攝）後來又去了幾次建水，當地哈尼族姑娘龍澤豔聽完我的遭遇後，竟哈哈大笑了起來，趕緊帶我前往小板井瞧個究竟，輕晃的水影中竟有魚兒悠游，讓我大感不解。龍姑娘解釋說，那是當地居民唯恐宵小下毒而想出的奇招，無怪乎井水中有浮游生物的存在了，否則魚兒怎能生存呢？哈尼族姑娘龍澤豔娓娓道來建水古井的防下毒措施。（圖／吳德亮攝）大小板井通向城中的狹長古道，中央以砂石板鋪成，專供挑水人行走以防打滑摔著；兩邊則鋪以青石供一般民眾或馬車行進。每天清晨除了絡繹不絕的挑水人外，馬匹駝運或馬車拉水的情景更是隨時可見，再加上路旁等待載水的騾馬排起了長長的隊伍，彷彿時光已然拉回20世紀初，噠噠馬蹄瞬間穿透巷弄的茶馬古道，令人遐思。建水大小板井通向城中的狹長古道兩側鋪青石供一般民眾或馬車行進。（圖／吳德亮攝）至於茶器的選擇、陶器與瓷器的優劣如何？儘管見仁見智，不過各種茶器都有其特色，最好依茶品的不同作選擇：例如陶製茶具有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁、蘊蓄茶味，且傳熱緩慢、保溫性能好；通常用來沖泡熟火烏龍茶、鐵觀音、陳年老茶等茶品，最能展現茶味特色。而瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，能反映出茶湯色澤，獲得較好的色香味，適用於沖泡重香氣的包種茶、綠茶與紅茶、東方美人茶等。瓷壺無吸水性，音清而韻長，能反映出茶湯色澤，獲得較好的色香味。（圖／吳德亮攝）至於有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡用玻璃茶具，則是為了觀看茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色。有人沖泡龍井、碧螺春等綠茶喜歡使用玻璃茶具。（圖／吳德亮攝）今天泡茶的方式則大致不脫「蓋碗」與「壺泡」兩大類。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類，如綠茶或東方美人等。一般先將茶葉直接置入碗中沖泡，並將茶湯倒入茶海、分入杯中飲用。綠茶以玻璃壺沖泡可以表現茶湯的顏色與葉形。（圖／吳德亮攝）而壺泡即一般「功夫茶」泡法，大多用於高溫沖泡的茶類，如凍頂烏龍、鐵觀音等，可以同時體會聞香、嚐味、觀色以及賞形的四種品茗樂趣，從煮水、取茶、溫壺的前置作業，至去水、置茶、沖泡。溫壺就是將沸水沖入壺中至八分滿；去水則是將壺內的水倒出至茶船（濕泡法）或水方（乾泡法）中。置茶則是將茶葉置入壺中；沖泡則是將沸水注入壺中至九分滿。流傳久遠的蓋碗泡法大多用於水溫不宜太高的茶類。（圖／吳德亮攝）陶藝家出身的陶作坊主人林榮國，特別以岩礦老岩泥為原料，研發燒造了一組品水罐與燒水壺，直接從改善水質著手。岩礦理論家吳麗嬌認為，岩礦的質地可與麥飯石等改善水質的功能媲美，具有竹炭與遠紅外線功能，不但可以軟水，改變水的口感，用以泡茶還可因為壺中的礦物元素，將茶的苦澀轉為中性、變得柔順。壺泡即一般常見的「功夫茶」泡法，大多用於高溫沖泡的茶類如凍頂烏龍、鐵觀音等。（圖／吳德亮攝）完成後的首批產品，榮國兄特別各提供了一組給我試用，家用自來水經過品水罐的短暫滯留後，質地確實已有軟化且展現自然甘甜的現象，再經燒水壺的滾沸，沖泡出的茶水也有明顯的加分效果，以不同茶品反覆試煉後結論也大致相同，讓我大感驚奇。再從外觀上來看，以1280度高溫燒造的茶器，展現了千變萬化的色澤，以及原始自然與粗礦樸拙的風貌，除了實用，藝術的表現也堪稱上乘。陶作坊以岩礦老岩泥為原料燒造了一組品水罐，直接從改善水質著手。（圖／吳德亮攝）啊哈，我也忽然有了天上掉下來的靈感，隨手拈來兩首小詩「品水罐」與「燒水壺」，發表於2006年8月《自由時報》副刊，再以釉彩調混壓克力顏料就直接寫上，多年前TBVS電視的蘇宗怡來採訪時還特別摘取「累積千年的能量/在烈火高溫中/焠鍊成形」作為slogan，特別將原詩抄錄如下：岩礦壺可以軟水而改變水的口感，壺中的礦物元素還可將茶的苦澀轉為中性柔順。（圖／吳德亮攝）◎品水罐累積千年的能量在烈火高溫中焠鍊成形為茶涓涓注入俠骨柔情的婉約◎燒水壺滾沸的激情在國色天香的肥厚葉肉中釋放我遇林而起遇水而興遇茶而發
熊本7.1強震後餘震不斷！「遊客會怕」掀退訂潮 旅宿業慘賠20億
日本九州熊本7月28日發生規模7.1強烈地震，至今過了兩個星期左右，釀成多人傷亡和數萬棟房屋受損之外，也重創當地觀光。據熊本縣政府最新統計，這場強震已造成39人不幸罹難、近2.7萬棟房屋全倒或半倒，並有3585名居民被迫在避難所生活；雪上加霜的是，當地旅宿業者傳出退訂潮，預約取消多達14萬件，經濟損失已突破20億日圓（約新台幣4億元）。根據日媒《朝日新聞》報導，熊本地震發生至今已過兩個星期，多個地區災情嚴重之外，當地居民和業者也面臨嚴峻的生存考驗。原本是日本觀光重鎮，但地震後掀起一波退訂潮，今（12）日熊本縣旅宿業向縣府提出緊急支援請求；以八代市著名的日奈久溫泉區為例，管線受損導致溫泉水無法正常輸送，使許多老字號旅館難以維持營運。熊本縣知事在收到請求後，立即親赴溫泉街勘查，與業者座談並傾聽復原需求，承諾將與八代市政府成立聯合復興團隊，儘速執行各項應急措施。除了硬體受損的重災區外，未直接受災的周邊區域也陷入負面謠言衝擊。包含阿蘇市以及災情較輕微的人吉市等地，因旅客心理疑慮而引發大規模退訂潮，讓原本營運正常的觀光設施與旅宿業者同樣面臨沉重的營運危機。針對災後產業困局，日本首相高市早苗已向中央部會下達指示，要求官方加速研擬因應對策，除了掌握災區實際需求與復原進度外，更要同步振興災區及周邊地區的觀光需求，全面澄清並消除不實風評。
啞鈴不用買了？造型礦泉水掀熱議 網友實測灌沙超有感
近日大陸一款外型酷似啞鈴的礦泉水在網路掀起熱議，不少網友原本搜尋健身器材，卻被演算法推薦這款造型特殊的「啞鈴礦泉水」，笑稱既能補充水分，又能順便運動，甚至有人喝完後將空瓶灌入沙子，自製成簡易啞鈴，引發大批網友討論。啞鈴礦泉水上市後掀起討論，官方坦言可自行填充沙子，但並不建議。（圖／翻攝自極目新聞）從網友分享的照片可見，這款礦泉水採用啞鈴造型設計，中間設有方便握持的防滑把手，每瓶容量為1550毫升，裝滿水後重量約1.5公斤，兼具實用性與話題性。有網友笑說，原本打算買啞鈴健身，沒想到卻先被推薦這款「啞鈴礦泉水」，直呼「這大數據也太厲害了」，認為可以一邊喝水、一邊當作輕量啞鈴使用。產品曝光後，網友反應相當熱烈，有人認為約1.5公斤的重量偏輕，也有人笑稱「喝完再裝米、花生或沙子就好」，還有人直呼「連買啞鈴的錢都省了」。更有民眾實際將空瓶灌滿沙子，做成一對簡易啞鈴，並分享使用心得表示，握感不錯、拿來做簡單訓練相當方便，再度掀起話題。媒體向品牌官方網路商店查詢後得知，目前這款啞鈴造型礦泉水僅推出1550毫升單一規格，店內販售2瓶裝及4瓶裝，售價分別為人民幣15.9元及29.9元，換算約新台幣66元與124元，平均每瓶約人民幣8元、約新台幣33元。不過，客服也提醒，雖然不少消費者會將空瓶填充沙子或其他物品再次利用，但官方並不建議這麼做，因為瓶身並非依照健身器材設計，若長時間裝填重物，可能造成瓶身破損、內容物外漏，也可能影響使用時的穩定性，增加受傷風險。生產廠商受訪時則表示，消費者若自行將瓶內裝入沙子，官方並不禁止，但仍不建議這樣使用。業者透露，這款產品約於今年3月上市，當初的設計靈感來自公司一名熱愛健身的主管，希望將日常飲水與運動概念結合，打造兼具創意與辨識度的包裝。至於外界敲碗推出更大容量版本，業者表示，1550毫升已屬大容量規格，現階段沒有再推出更大尺寸的規劃。
茶人茶事／碧螺春故鄉—太湖東山與西山
唐朝大詩人劉禹錫曾有〈竹枝詞〉說「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴」，近代歌后鄧麗君也有首歌叫〈東山飄雨西山晴〉。其實真實的東山與西山均位於江蘇省蘇州市：「西山」是中國第三大湖「太湖」中的第一大島，面積79.82平方公里，也是中國內湖第一大島；隔水相望的「東山」則是相連內陸的半島，過去赴西山還須經由東山搭渡船前往，今天則有太湖大橋相連。兩地皆以「碧螺春」茶揚名海內外，不同的是東山茶樹多與果樹間種；而西山則與梅花間種居多。在東山吳儂專業合作社沖泡碧螺春，現場居然有本文作者的題詩燒水壺。（圖／吳德亮攝）「入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉」，屬綠茶類的碧螺春，千百年來始終以「形美、色艷、香濃、味醇」四絕聞名，而且無論「中國十大名茶」版本如何變化，碧螺春始終名列其中。就連1949年國府撤退來台、在新北三峽以當地青心柑仔炒制的綠茶，為滿足軍民思鄉情緒，也命名為碧螺春沿用至今，名氣之大，可以想見。太湖碧螺春的原生種（左）與外來種（右）明顯的差異，吐出新芽的時間也不同。（圖／吳德亮攝）東山與西山其實是「東洞庭山」及「西洞庭山」的簡稱，因此碧螺春又稱為「洞庭碧螺春」，與湖南境內的洞庭湖毫無關聯，看官可千萬別搞混了。由於香氣逼人，本名為「嚇煞人香」，至清康熙14年才經皇帝賜名為碧螺春。每年僅採一季春茶，約在春分前後（三月中下旬）至穀雨（四月中下旬）之間；因此也有學者認為：碧螺春由於色澤銀綠、外觀捲曲成螺，又僅產於春季而得名。東山吳儂茶業宋甫林董事長親自解說太湖碧螺春的品種差異。（圖／吳德亮攝）碧螺春的發源，有說早在唐朝就列為貢品，稱為「功夫茶」或「新血茶」。也有人說碧螺春應源於宋代，為西山堂里水月塢「水月禪寺」的僧人所創，稱為「水月茶」，在北宋時屬於「蒸青團餅茶」，至明清時期才發展為今天的炒青芽茶碧螺春。吳儂茶業宋甫林董事長（右2）為本文作者一行沖泡碧螺春。（圖／吳德亮攝）早在2002年，我在台北出版《深入蘇州》一書，就曾由蘇州市台辦接待前往太湖東西山採訪。15年後又在上海台商林俊卿會長，以及無錫「清淨本源」有機茶人呂紹麒的安排下舊地重遊，兩地都被櫛比鱗次的屋宇擠得熱鬧異常，所幸新建房舍大多維持粉牆黛瓦的古風，而梅園依舊、茶樹也依然風情萬種地飄搖茶香。東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社大規模的手工炒茶場面。（圖／吳德亮攝）趕在三月初梅花盛開的季節先往西山，感受梅花與茶香共舞的繽紛，次日再沿太湖大橋前往東山，在枇杷等果樹錯落的茶園內探訪特有的花果幽香。一路相伴的上海好友明忠笑說「從『日落西山』到『東山再起』不過一日光景，可說進步驚人了」。碧螺春發源地西山堂里老街今日情景。（圖／吳德亮攝）碧螺春孕育在湖水相映、花果間作的優越環境中，吸收太湖水與花香果甜，自然清香襲人，無怪乎始終名滿天下。不過製作可不容易：首先採摘一心一葉（當地稱『一旗一槍』），再進行揀剔以去除老葉與過長的莖梗。再由經驗老道的師傅雙手反覆揉、搓、團、炒，直至葉條緊密捲曲如螺為止。而且必須當天炒製完畢，炒揉並舉，以保持鮮度，也才能達到香鮮濃、味道醇、色鮮艷的「三鮮」特色。西山櫛比鱗次粉牆黛瓦的江南建築。（圖／吳德亮攝）由262戶茶農合組的「東山吳儂碧螺春茶葉專業合作社」，位於東山鎮的「碧螺村」內，擁有五千多畝茶園，其中三千畝為有機茶園，是蘇州唯一獲得有機碧螺春出口歐盟的企業。茶園內卻有兩種不同茶樹，董事長宋甫林說原生種為洞庭山群體小葉種「槎灣三號」，屬小喬木型或灌木型；2005年再從浙江引進灌木型的特早生種「烏牛早」，萌芽時間比原生種提早約一個月，茶芽也較大。西山晨曦的太湖美景。（圖／吳德亮攝）長久以來碧螺春都以「禮品茶」的形式存在，特別稀有價昂，有人質疑天價係人為炒作而來。宋甫林則一臉無奈地表示：頂級碧螺春需採六至七萬個細嫩茶芽，從清晨採摘、中午前後揀剔，午後至夜間炒茶，所有工序全以人工在同一具鐵鍋內徒手完成，熱能則全仰賴柴火，成本自然高居不下。而「每4斤毛鮮葉才能炒製1斤成茶，價格偏高自是難免」。近年有人建議改採機械化加工，但他期期以為不可，因為「如果為了降低成本，而讓傳統的技藝丟失，無疑將成千古罪人」，何況「機器是沒有生命的，只能作大眾化的茶品」。本文作者與一路相伴採訪的台商林前會長。（圖／吳德亮攝）不過碧螺春畢竟屬於不發酵的綠茶，常溫之下保存期限不過三個月，茶品如何維持全年營銷？宋甫林說必須置於冰箱內冷藏，大批茶品更需在攝氏10度以下，裹以三層塑膠保鮮袋，分層緊紮隔絕空氣。如此貯存年餘，才能如新茶般色、香、味均保鮮醇。東山吳儂茶業與果樹間種的碧螺春茶園。（圖／吳德亮攝）本文作者一行在吳儂茶業宋甫林董事長陪同下深入茶園採訪拍照。（圖／吳德亮攝）沖泡碧螺春也與烏龍茶或其他綠茶明顯迥異，由於茶品條索纖細、滿披茸毛，大多以「上投法」即先沖水後置茶，待茶葉徐徐下沉，展葉放香，在茶碗或玻璃器皿中宛如白雲翻滾或雪花飛舞。品飲入喉，更能感受花香果味沁人心脾的清新風韻。頂級碧螺春還能用礦泉水或山泉冷水泡開，為碧螺春茶葉芽頭壯實的展現，絕非其他茶品所能比擬。本文作者2002年在台北出版的《深入蘇州》與油畫「楓橋日泊」明信片。（圖／吳德亮攝）碧螺春發源地西山堂里老街一隅與早年的文革井。（圖／吳德亮攝）
醉男買鹽酥雞為零錢跟店家大吵 警調監視器確認酒駕立刻上銬
新北市淡水區27日凌晨發生酒駕案，29歲林姓男子騎車到北新路某鹽酥雞攤買消夜，但他認為店家找錯錢而大吵大鬧，警方獲報到場，見其全身酒氣，調閱監視器確認他是酒駕到現場，實施酒測後確認酒測值達0.45毫克，立刻依公共危險罪將他逮捕，全案依法送辦。據了解，林男原本在自己家中喝啤酒，凌晨時因肚子餓，竟在酒後騎乘機車外出買鹽酥雞，又認為店家找的零錢與其點的餐點有出入，在鹽酥雞攤旁大吵大鬧，警方獲報後到場處理。警方發現林男全身散發濃烈酒氣，且腳步輕浮、無法穩定站立，顯有飲酒過量情形。警方隨即調閱周邊監視器畫面進行比對與還原，確認林男在不久前獨自騎乘重型機車抵達該處消費。員警要求林男實施酒測，林男卻拒絕配合，還吵著要喝牛奶，警方則給予礦泉水漱口，經檢測後確認其酒測值高達每公升 0.45 毫克，已超過法定標準。警方隨即當場依法告知權利並將林男逮捕，同時執行車輛移置保管處分，並依違反《刑法》公共危險罪嫌移送士林地方檢察署偵辦。
藍小雞絕食抗議邁入第3天 王世堅勸停：有決心會更決絕
中聯油脂食安風暴持續延燒，國民黨青年自19日起展開為期144小時的絕食行動，抗議民進黨政府處理不當，今（21）日已進入第3天。民進黨立委王世堅表示，年輕人應以身體健康為重，國家、社會仍有許多問題需要共同努力，這些事情並非單靠絕食或掉眼淚就能解決，呼籲參與者停止相關行動。台北市議員楊植斗偕同議員參選人賴苡任、何元楷等人，自19日起展開絕食，抗議政府不當處理中聯油脂食安事件。不過，賴苡任因須出庭，活動前期將以聲援方式參與，後半段再採取「接力絕食」的說法遭酸是「輪班絕食」、「接力絕食」。儘管參與成員事後澄清，僅賴苡任因不可抗力因素短暫離場，其餘參與者仍持續絕食；然而，有民眾回看直播畫面後發現，不只一名參與者曾走出帳篷，加上現場擺放礦泉水及運動飲料，也遭質疑是在作秀。王世堅表示，希望大家一切以身體健康為重，國家、社會有太多事情要大家共同努力，年輕人要以保護自己的身體健康為重。王世堅指出，一般有決心的這種行為，大概都會比較決絕的方式，但還是希望年輕人愛惜生命，這種方式不好，也不是社會大多數民眾想看到的。他認為，國家、社會已經有太多需要積極去解決的問題，不是絕食或掉眼淚可以解決的，因此希望他們能夠停止這類的活動。
有菌別直接喝！重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣，某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學！胸腔暨重症科醫師黃軒提醒，野外的水源再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲，否則後果恐不堪設想！黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享，自己常被問到夏季很多人會去野外，在見到清澈的水源後，能不能學電影演的那樣，喝幾口清凉的水，「我的答案只有一個，瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源，再怎麼清澈明亮，都應一律視為未處理水，不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少，人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內，這些水源可能已經流經以下汙染源：1.野生動物、老鼠或家畜活動區，混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小，不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體，甚至可在冷水環境存活數月，飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦？黃軒說不同病原，症狀表現可能有所不同，例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉，沙門氏菌等感染有時會造成血便；「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀，也可能拖延數週以上；「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒；免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源，不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後，什至1至2禮拜才開始發病，如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀，或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者，應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師，曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水？以及飲用日期和地點，黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病，但未經處理的天然水源，都應視為可能受污染的水，會有致病的物質和病毒，一定要秉持最安全的原則，未經處理的水源不直接生飲，需飲用時優先使用「瓶裝水」，就算再怎麼緊急的情況下，天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源，你看不見的，才是最危險來源」黃軒說道。
巴威狂襲！台電4勇士搶修反遭土石流圍困 警冒命涉水救出11人
巴威颱風挾帶強勁風勢與豪大雨侵襲台灣，新竹縣山區首當其衝，不僅造成多處道路坍方，更導致新竹地區超過1萬2,000戶停電。為了盡快恢復民眾用電，台電工程人員不畏惡劣天候，深入尖石山區執行電力搶修任務，卻在途中因土石坍方導致道路中斷，進退兩難，一度受困山區，情況相當危急。橫山分局於11日下午2時許接獲通報，指出竹60線15.9公里處因豪雨引發土石坍方，共有11名民眾受困，其中包括4名台電工程人員。據了解，台電人員原本準備前往受災地區進行電力修復，未料前方道路遭大量土石阻斷，車輛無法繼續前進；當他們打算折返避險時，後方道路也因泥水暴漲而難以通行，只能停留原地等待救援。接獲消息後，秀巒派出所所長高恩賜率領警員游松柏、劉宥宣立即冒著風雨趕赴現場。由於道路積水嚴重，加上地面泥濘濕滑，警方只能徒步涉水前往受困地點，克服惡劣環境後，順利將11名受困民眾安全帶離危險區域，並護送至宇老派出所安置休息。警方除了提供泡麵、八寶粥及礦泉水等熱食與補給，也同步通報尖石鄉公所災害應變中心接手後續協助。歷經驚險過程，所有受困人員皆平安脫困，對警方迅速且專業的救援行動表達感謝，也慶幸沒有造成人員傷亡。橫山分局提醒，颱風期間山區降雨劇烈，極易發生落石、土石流及道路坍方等災害，民眾應避免非必要進入山區，以保障自身安全。若遇道路中斷、受困或其他緊急狀況，應立即撥打110或119尋求協助，切勿冒險穿越危險路段，以免發生憾事。
洗腎婦嚴格飲控仍體重增2kg 醫揪出真兇竟是「天然甜品」
不少洗腎患者每日必須嚴格飲控，但生活中仍有一些隱形陷阱要注意！腎臟科醫師林軒任最近分享臨床案例指出，一名固定洗腎的61歲婦人平時嚴格控管飲水量，連喝白開水都用量杯測量，不料日前回診秤重時，體重竟暴增近2公斤；經醫師細心詢問，才發現與喝水無關，而是婦人每日吃2碗主打天然、無負擔的消暑甜品「檸檬愛玉」，導致不知不覺中攝取水分超量。腎臟科醫師林軒任在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」發文表示，他有一名患者是61歲的阿雪姨，過去她從事裁縫業30多年，對數字極為精準，洗腎2年多來嚴格遵循醫囑，戒掉手搖飲和吃湯麵不喝湯，甚至連家裡水壺都貼上刻度貼紙。不過今年夏天因為天氣炎熱，阿雪姨每日下午及傍晚都會各吃一碗市場販售的天然檸檬愛玉，她認為這款點心天然且幾乎沒有熱量「比什麼都健康」，藉此取代原本捨不得喝的冰水。然而，當阿雪姨站上洗腎室的體重計時，數字卻比上一次足足多了近2公斤，面對護理師關心是否水喝太多，她當場委屈落淚，強調自己連白開水都省著喝，絕對沒有「偷喝水」。直到進了診間，林醫師耐心請她列出近日的飲食清單，當聽到「一天2碗愛玉」時，這才讓隱藏在數字背後的真相水落石出。林醫師解釋，據衛福部食藥署的食品營養成分資料庫顯示，愛玉本身確實是對腎友友善的點心，但其成分有高達99%以上都是水。對於需要嚴格限水的洗腎患者而言，「吃愛玉其實就等於在喝水」，一碗200多毫升的愛玉，一天吃2碗就等同於喝了快半瓶礦泉水，這股隱形液體悄悄繞過了阿雪姨水壺上的精準刻度。除了水分超標，愛玉中所添加的糖水也是健康隱憂，林醫師引述2024年英國人體生物資料庫（UK Biobank）的大型追蹤研究指出，含糖飲料攝取過多會使腎臟功能大打折扣；因此，這碗看似完美的消暑點心，就這樣讓阿雪姨體重多了2公斤。林醫師感嘆，臨床上最常看到明明很努力卻被數字背叛的病人，對限水者而言，最危險的往往不是黑名單食物，而是掛著「天然健康」卻讓人放下戒備的食品。所幸經過林醫師衛教，阿雪姨上週回診時體重已控制得相當漂亮，她發揮裁縫師的本領，將糖水倒掉大半、改擠檸檬汁並固定用小碗盛裝，並在飲水筆記本工整寫下「愛玉1碗，算水150cc」，成功將愛玉健康融入她的生活裡。最後林醫師藉此呼籲，限水生活並非要剝奪病友的喜好，而是要學會精準計算並納入每日額度，若身邊有怎麼限水都找不出原因的親友，不妨多留意生活中的隱形水分。
賴瑞隆端午走訪鳳山、林園 與民眾取午時水、為龍舟賽選手加油
今日端午佳節，民進黨高雄市長參選人賴瑞隆接連走訪鳳山及林園，參與地方端午活動，與市民一同迎接傳統節慶，並向民眾送上平安祝福。賴瑞隆與高雄市議員林智鴻前往鳳山擁有300年歷史的赤山龍目井，與鄉親一同取用象徵祈福納吉的「午時水」，並發送「平安添財」御守，祝福市民端午安康。賴瑞隆表示，龍目井泉水百年來源源不絕，象徵高雄持續進步發展的精神，未來也將持續努力，為高雄創造更多機會、更好的生活環境，以及讓下一代安心打拚的未來。另外，賴瑞隆也前往林園出席2026林園傳統龍舟賽開幕活動，為參賽隊伍加油打氣。今年賽事共有52支隊伍參與，吸引來自各地選手齊聚中芸漁港，展開為期兩天的競技交流。賴瑞隆指出，林園不僅是高雄重要的產業重鎮，也是串聯高屏生活圈的重要節點，林園的發展攸關高雄整體未來。近年來市府持續推動中芸、汕尾漁港環境改善及沿海排水系統升級，而他也在立法院積極爭取捷運小港林園線、國道七號及新材料循環經濟產業園區等重大建設，希望帶動地方發展並創造更多青年就業機會。賴瑞隆表示，未來將持續為高雄建設打拚，延續城市發展動能，也祝福所有參賽選手旗開得勝，邀請全國民眾一同到林園感受龍舟競賽的熱血與魅力。