活龍
」 龍蝦 飯店 吃到飽 演唱會 走私
五月天挑戰一天唱兩場 瑪莎突解扣子：向大家道歉
五月天5525+2《回到那一天》25週年巡演受到巴威颱風影響，原定11日的演出延至今（12日）中午開唱，晚上繼續唱原本的演出，一天唱兩場創下大巨蛋連唱7小時的新紀錄。雖然已經歷經一場演唱會，但晚場演出五月天還是活力滿滿，不過團員們也坦言有點嗨過頭，怪獸笑說：「我現在講話有點茫，宿醉的感覺，鬍子也長出來了，但也表現了五月天的精神，打死不退！」由於10日台北市停止上班上課，因為這天的演唱會移至13日舉行，造成了原本是尾場的12日不是最後一場的尷尬局面，不過主辦單位已經事先申明演出內容不會更動。石頭則說：「今天照理說是最後一場，五月天會把力氣用完，雖然明天還有……」說到一半立刻被其他人打斷，大呼：「明天沒有，要演就演好一點，今天結束就結束，今天唱完舞台就拆掉、衣服撕破！」給足了尾場觀眾尊重。雖然很累，但五月天情緒非常嗨。（圖／相信音樂提供）瑪莎則打趣說：「本來想保持理智上台，但上台前那一刻我聽到飛機要飛出來的音樂，我幾個小時前不是才聽這個東西？都是因為巴威颱風來攪局，我們代替巴威颱風向大家道歉。」怪獸聽了立刻說：「怎樣道歉才是有誠意的？」瑪莎則作勢要解開扣子，逗樂全場觀眾。瑪莎也承認5個人現在都十分亢奮，「剛剛阿信唱歌都比我們快，他不是累，是嗨了！」小玫瑰擔任五月天中午場嘉賓。（圖／相信音樂提供）冠佑也說大家應該會覺得五月天講話怪怪的，「因為我現在也很暈，今天五月天出錯率會提高很多，但還是一尾活龍！」對於一天連唱兩場，阿信表示：「在五月天歷史裡面，第一次有連續兩場大型演唱會在同一天發生，是命運的巧合上天的安排，今天這場是非常難搶，能這麼順利進場，五月天一定會加倍奉還給你們。」不只晚上的演出好看，中午場同樣精彩，冠佑的女兒「小玫瑰」劉芯妤擔任嘉賓，看到露出小蠻腰的女兒，冠佑忍不住叮嚀：「等下要再披一件（衣服）。」阿信貼心脫下外套披在小玫瑰身上，最後她脫下外套表示：「但跟我等下要帶來的不符合，這首歌是還沒發行的新歌，你們是第一批聽到的人。」並首唱和蕭秉治共同創作的新曲〈最完美的存在〉，帶著舞者展現唱跳功力。劉若英坐在控台看五月天演唱會。（圖／相信音樂提供）在點歌橋段時，阿信忽然唱起〈後來〉，原來是看見坐在控台裡的劉若英，阿信問：「你為什麼躲在這？」劉若英表示是來學習的，也說：「我喜歡中午場，很適合我生理時鐘。」阿信又問她有沒有聽歌廳秀的感覺，兩人便唱起〈舞女〉，意外彩蛋全場熱烈尖叫，劉若英說：「〈舞女〉我本來在高雄演唱會要唱的！」
動保女闖餐廳「搶寵物龍蝦」亂放生 老闆悲喊：害另一隻孤單死亡
英國一名47歲女子艾瑪（Emma Smart）為了保護動物的權利闖進餐廳，強行帶走店內飼養的龍蝦，丟進港口試圖「放生」，她也因此被判刑。根據餐廳老闆描述，目前被偷的龍蝦仍下落不明，而他養的另一隻龍蝦，疑似因同伴被抓走而太過孤單，在不久後離世。綜合外媒體報導，艾瑪是動物權利倡議者，2025年4月10日晚間9時許，她闖入位於多塞特郡韋茅斯（Weymouth）的餐廳The Old Fish Market，當時她不顧員工阻止，直接從水族箱中抓走一隻活龍蝦，隨後跑到附近港口將其丟入水中，試圖將其「放生」。不過，餐廳老闆安東尼（Anthony Cooper）指出，被偷的寵物不是龍蝦（Lobster）而是小龍蝦（Crayfish），該小龍蝦已經在店內飼養約2年，主要是提供給來訪的家庭與孩童做教育用途，並非拿來販售或食用。安東尼表示，小龍蝦原本是生活在較溫暖的水域，突然被丟進冰冷的港口，很可能會害死牠。更讓安東尼難過的是，他其實飼養了2隻小龍蝦，但另一隻小龍蝦在同伴被帶走後不久就死亡，他認為可能是因為失去同伴而感到孤單。事後，艾瑪被法院判處8個月有條件釋放，並下達為期3年的限制令，禁止她接近餐廳的10公尺範圍內。針對此判決結果，安東尼坦言相當失望，認為懲罰過輕。
斥資上億客房升級、住房最低2900元起 台中2飯店春遊回饋開跑
春節假期未歇，228連假與3月旅遊潮已提前升溫。台中兩大飯店品牌「采．寓halo house」與「台中長榮桂冠酒店」雙雙推出住房及餐飲優惠搶客，從限時住房專案到餐飲折扣，鎖定春季國旅市場，搶攻連假住房商機。去年正式營運的「采．寓halo house」歡慶一週年，特別推出「采集時光 寓見美好」活動回饋，3月期間凡預訂官網任一住房專案(如甜甜價、軍公教醫護警消專案等)，即贈送「采．寓」限量款悠遊卡，官網專案每房每晚3,300元起(含卡啡那早餐2客)，純住房專案則下殺至2,900元起。坐落於七期核心地段、鄰近國家歌劇院及大遠百，「采．寓」以六角形玻璃帷幕打造亮眼外觀，夜間光影變化呈現台中夜色新亮點。設計融合涵洞與圓弧線條，以美拉德色系營造輕奢氛圍，搭配席夢思名床與義大利精品洗浴備品，並提供由「卡啡那 CAFFAINA」設計的法式早餐，兼具時尚與舒適。同樣加快搶攻市場腳步的「台中長榮桂冠酒店」，歷時一年、斥資上億元完成354間客房全面優化，於2026年起全面優化更新完成，同時推出「優化體驗優惠專案」，雙人入住每房每晚3,399元起，含兩客自助式早餐；另還有高級家庭房優惠價只要4,799元起，含四客自助式早餐，平均每人最低只要1,200元即可入住。專案亦提供不含早餐之彈性選擇，限時限量優惠至3月31日止。更新後的「台中長榮桂冠酒店」，在客房視覺與住房體驗皆有感升級，包括樓層走道及客房地毯、壁紙、窗簾及客房充電設備等，並依不同樓層精心準備法國DAMANA、台灣頂級植萃品牌茶籽堂洗沐備品，打造更溫馨舒適的住宿享受。同時也在所有樓層梯間設置冷熱水飲水機，減少使用塑膠包裝，邀請大家一起以行動守護地球！台中長榮桂冠酒店咖啡廳自助百匯，當月壽星本人用餐可獨享77折優惠，房客用餐則享88折優惠。（圖／台中長榮桂冠酒店提供）台中長榮餐飲也於歲末迎新之際回饋賓客，咖啡廳自助百匯推出「壽星吃到飽優惠」，當月壽星平假日享用午、晚餐及下午茶，本人獨享77折優惠，同行親友亦可享9折優惠。春酒時節聚餐也能省荷包，4月30日前至咖啡廳用餐享雙重優惠，15人以上同行用餐，平假日午晚餐88折優惠，再享一人免費，歲末開春都能好好品嚐異國料理吃到飽！長園中餐廳同步推出年度「老饕專屬」優惠，每週三波士頓活龍蝦享8折優惠，單點每隻（500~550g）優惠價只要2,006元（原價2,280元+10%）；每週四則推出北京片皮鴨61折優惠，主打多人共享的一鴨二吃優惠價只要1,800元（原價2,680元+10%），誠意十足。
健康、人生、選舉一次說清楚 葉啟田露面回應外界傳言
「寶島歌王」葉啟田近年多次被傳罹患失智症、阿茲海默症，甚至有民眾爆料他出現手抖、情緒失控、說話重複等情況。對此，葉啟田過去已多次駁斥傳言，還幽默自嘲「自己是一尾活龍」。今（6）日他現身《2026藍寶石真愛秀大歌廳》記者會，再度親自說明身體狀況，強調一切良好。葉啟田直言：「身體很好，都好好的。我是很愛思考的人，失智症對我來說應該不太可能。」他透露平時看醫生時都會與醫師聊天，醫師也直言他不可能有失智問題，讓他相當安心。他表示，目前僅有重聽與老花眼等年長常見狀況，其他健康指數都維持得不錯。談到近年較少出現在螢光幕前的原因，葉啟田坦言與疫情有關，「之前因為怕感染，很少出門，我也沒有打疫苗，所以幾乎都待在家裡」。葉啟田透露，這兩年幾乎過著獨居生活，「一年大概有250天都是自己一個人，在家自己煮、自己吃，也慢慢習慣了」。他也分享，2017年完成演唱會後，曾赴美國拉斯維加斯、洛杉磯、舊金山等地的賭場演出，一年約唱三次；疫情前也常外出與朋友聊天交流。這段長時間與自己獨處的日子，讓葉啟田有更多時間回顧人生，「就靜下來想一想自己的人生，也想過去發生的事。」葉啟田當年以經典名曲〈愛拚才會贏〉紅遍大街小巷，成為台語歌壇代表人物之一，之後更跨足政壇，曾擔任兩屆立法委員，但也因此背負高達上億元的債務。談及是否再度投入選舉，葉啟田坦言已不再考慮。他以比喻說明心境轉變，表示人生有些念頭隨著年紀增長只停留在「想想而已」，實際條件早已不允許。他指出：「選舉的事情，舉個不恰當的例子，應該是超過45歲就不該或不想再生小孩了，但是這些女士到7、80歲還是會想，想想而已，選舉也是，畢竟各方面不允許，當然跟錢有關係，無黨籍都要靠自己，不只是錢的問題，還有票源的問題。」
63歲陳雷祖孫三代驚喜同台 凍齡模樣被讚「大哥帶弟弟」
台語歌王陳雷睽違18年重返新加坡舉辦《陳雷歡喜就好2025演唱會》，為報答當地歌迷長久支持，他親自擔任創意總監，率領「孔鏘大樂隊」等共40人團隊，打造最有誠意的華麗舞台秀。演唱會上，63歲陳雷火力全開，除了勁歌熱舞，更在舞台上大展招牌特技 「一字馬」 及 「翻跟斗」，身手矯健證明自己「仍是一條活龍」。陳雷睽違18年重返新加坡舉辦《陳雷歡喜就好2025演唱會》。（圖／慕陸國際提供）陳雷他透露這些特技都是小時候頑皮「無師自通」，但隨著年紀增長，現在每天都得勤加拉筋暖身，並跑健身房操體能。而除了驚人體力，陳雷更首次在海外舞台實現祖孫 「三代同堂」 畫面，特別把兒子、孫子請上台擔任彩蛋嘉賓，被歌迷稱讚「像是大哥帶著弟弟出場！」陳雷笑說：「都來到新加坡見老朋友了，當然要讓大家看看我兒子、孫子的真面目。」溫暖一幕掀起演唱會最高潮。隨著全新巡演從新加坡站正式開跑，陳雷也同步積極規劃進軍亞洲更多城市。他坦言十分珍惜每一次站上舞台的機會：「趁這個身體還能唱的時候就多跑幾個城市，看一次就少一次。」不排斥未來再次攻蛋或在北流、高流開唱。
粿粿遭控婚內出軌 律師嘆「最輸的人是他」：王子選擇保護了自己
男星范姜彥豐29日發布影片，指控妻子粿粿婚內與男星王子（邱勝翊）發生不正當關係，引發外界熱議。對此，律師李怡貞也在臉書發文表示，「以王子帥氣浪漫瀟灑甚至願意與離異公主再譜浪漫，以他的知名度，粉絲的盲從，三千萬，一兩年應該可以賺到吧？」律師李怡貞在臉書發文表示，王子在事件中的行為令人詬病，「明明知道對方有夫之婦，一邊與人老公稱兄道弟，一邊與別人老婆各種越界。」她批評王子利用「工作」作為掩護，一切親密互動與過度玩笑都能合理化自己行為，「在談公事，實際上一直以公事維繫自以為是不軌關係。」李怡貞認為，事件中無辜的一方被迫承受自我懷疑與情緒內耗，「無辜配偶合理懷疑的態度，儼然變成成就對方是沒事找事疑神疑鬼的瘋配偶。讓自己曾經最愛的人活在自我懷疑與內耗的日子。自己的錯，用盡方法甩鍋給對方，之後再找對方的麻煩，再順勢說需要自己的空間，最後再順理成章的提出離婚的訴求。王子與公主繼續偷來暗去，享受違反道德的刺激，享受合作無間的公事成長。」李怡貞說明，就算范姜彥豐提出三千萬的和解金，「雖然實務上太高，但是其實或許也不高。如果王子和公主未來要維持體面的浪漫相愛，繼續用王子帥氣與公主無辜清純割粉絲韭菜。以王子帥氣浪漫瀟灑甚至願意與離異公主再譜浪漫，以他的知名度，粉絲的盲從，三千萬，一兩年應該可以賺到吧？」李怡貞也感嘆，「可惜會搞外遇的人，其實通常本質都是自私的人。沒錢也好，不願意付給機率更大。所以王子最後還是選擇保護了自己，就算粿粿不認栽，還是緊急第一時間先道歉，反正風頭過了也還是一尾活龍繼續耍帥。」所以王子才會先行道歉以平息風波。李怡貞認為，在這場事件中，最受傷害的永遠是「失去一位曾經真心愛過你/妳的人」，而這也讓范姜彥豐把焦點從感情轉向金錢，「心寒了，不談感情了，當然就談錢。一份真心，一段刻骨銘心，新台幣三千萬是否合理？」
機率三千萬分之一！紐約超市驚見橘色龍蝦 獲救重返長島海灣
美國紐約（New York）一處超市近日出現一隻罕見的橘色龍蝦，最後在動物倡議團體「人道長島」（Humane Long Island）的協助下，重返大海。這隻被命名為「Jean-Clawd Van Dam」的龍蝦，由該組織執行董事李奧納多（John Di Leonardo）親手放生於長島海灣（Long Island Sound）。根據《衛報》報導，發現這隻稀有龍蝦的是民眾布蘭卡托（Kyle Brancato）在紐約州羅徹斯特（Rochester）的Tops雜貨店經過水槽時，注意到這隻龍蝦顏色鮮亮、與周遭棕綠色同類截然不同。布蘭卡托擔心其他顧客會誤以為牠生病而忽視，於是決定買下龍蝦，並想辦法替牠尋找生機。由於缺乏飼養甲殼類的經驗，布蘭卡托臨時向當地餐廳Palmer’s借來水槽水，再到寵物用品商店Petco購買20加侖水槽與盒裝海水，調整至適合溫度後，暫時安置這隻橘色龍蝦。最終，牠在9月24日獲釋放回長島海灣，時間恰好落在美國「國家龍蝦日」（National Lobster Day）的前夕。美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）解釋，美洲龍蝦大多呈棕綠或橄欖色，只有在被烹煮後才會變成橘紅色；因此，能在野外發現天生呈橘色的龍蝦，機率僅約三千萬分之一。NOAA指出，美洲龍蝦主要棲息在加拿大紐芬蘭（Newfoundland）至美國北卡羅來納州（North Carolina）之間海域，其中約八成捕撈來自麻薩諸塞州（Massachusetts）、羅德島州（Rhode Island）與緬因州（Maine）。人道長島強調，龍蝦是具備感知且聰明的動物，能夠每年遷徙超過160公里（100英里），在被禁錮於狹小水槽或直接投入沸水時，會感受到痛苦。他們呼籲大眾停止將活龍蝦直接烹煮的習慣，並指出瑞士（Switzerland）、挪威（Norway）、紐西蘭（New Zealand）及義大利（Italy）雷焦艾米利亞市（Reggio Emilia）已明文禁止此類做法。該組織進一步指出，美國每年約有1億隻龍蝦被捕捉與宰殺，即使是罕見的橘色、藍色或黃色龍蝦，也多半逃不過被端上餐桌的命運。這次「Jean-Clawd Van Dam」得以重返大海，被形容為極少數幸運的「橘色鑽石」。
米其林一星牛排館夏季新菜蔬果、海味交織 澳洲帶骨紐約客一嘗老乳牛純淨風味
時序入夏，透過瓜果時蔬的搭配替味蕾帶來一絲清爽，也拂去暑熱。全台唯一米其林一星牛排館「A CUT」的夏季新菜以「盛夏果蔬的風味告白」為主題，輕重有致地彷彿獻給這個季節的一封情書。像是開胃菜用西瓜冷湯搭配鮮美胭脂蝦，或以松葉蟹交織酸甜洛神花，主菜除了可選擇行政總主廚凌維廉特地從澳洲銅樹農場（CopperTree Farms）獨家引進的熟齡荷斯登老乳牛，透過帶有純淨風味與嚼勁的帶骨紐約客滿足味蕾，亦有龍蝦、鴨胸與乾式熟成羊排等巧思發想的新主菜，不啻為接續到來的父親節與七夕情人節，享用大餐的好選擇。交織著生拌胭脂蝦與西瓜凍、西瓜球風味的「胭脂蝦」，以布拉塔起司醬與馬鞭草油提升層次。（圖／魏妤靜攝）「松葉蟹與魚子醬」（左，套餐加價200元）濃鮮中有帶有一抹清新，右為在青醬製作上以花生取代松子，搭配煙燻炭烤茄泥來平衡濃郁醬汁的「香煎干貝」。（圖／魏妤靜攝）在菜色設計中，主廚特別回望食材的歷史軌跡與地域文化，例如靈感擷取自古老安達盧西亞的西班牙冷湯的開胃前菜「胭脂蝦」，以西瓜為基底，透過白酒醋添上一抹明亮微酸；另一道開胃菜「香煎干貝」中的羅勒青醬雛形則可追溯至古羅馬時期，隨著帝國勢力東移，香氣亦跨越地中海、落腳台灣，演化為更奔放濃烈的九層塔版本；冷盤「松葉蟹與魚子醬」則以蟹肉凍為底，揉合茴香、桂花與檸檬皮香氣，覆上濃醇的Kaluga魚子醬，再搭配洛神蓮霧果膠、蓮霧果肉與法式酸奶油，以鹹鮮海味與果香酸韻交疊。「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」外皮酥脆、充滿脂香。（1,200元，圖／魏妤靜攝）「澳洲銅樹農場純草飼老乳牛乾式熟成50天帶骨紐約克牛排」以薄切方式保留嫩度，還可搭配洲南鹽場竹鹽、玫瑰鹽、燻鹽與鹽之花提味。（套餐6,000元／600g，圖／魏妤靜攝）有「牛排獵人」之稱的行政總主廚凌維廉認為澳洲草飼牛有許多充滿個性的品牌，亦驚豔於銅樹農場草飼老乳牛的純淨風味。（圖／國賓大飯店提供）接續至主餐，海鮮控可不能錯過以炭烤帶出焦香氣息的「波士頓活龍蝦」，特別搭配源自那不勒斯宮廷的千層麵，醬泥融合紅椒與枸杞，將奶香、海味與炭香層層堆疊；另一主餐選擇「季節鮮魚」如同酸菜魚的變奏版，以比目魚夾入鹹魚慕斯後煎炙爐烤，搭配酸菜醬汁與帶有藤椒香氣的娃娃菜，風味酸香鮮明；「爐烤美國乾式熟成30天羊排」則以外酥內嫩的30天乾式熟成美國羊排搭佐紅蘋果與波特酒醬汁，交融肉桂暖香與薄荷清新；還有將鴨胸經10日熟成與風乾後香煎炙烤的「花蓮玉里乾式熟成鴨胸」，搭配以李子與甜菜根熬製的甜醬、佐以炸玉米糕與漬紅苦苣，在豐盈脂香中透著蔬果與紅酒的微酸與甘甜。 然而來到A CUT，有些饕客總無法抗拒牛排美味。行政總主廚凌維廉為了讓牛排主義者擁有更多風味選擇，今年特地從澳洲新南威爾斯州的銅樹農場引進純草飼老乳牛帶骨紐約克，該農場鎖定5至8歲的荷斯登乳牛為核心品種，打造出世界聞名的熟齡老牛品牌，這也是銅樹農場首次與亞洲餐廳合作。主廚凌維廉將MB4+的帶骨紐約克牛排進行50天的乾式熟成，進一步提升牛肉的甜度與香氣，經過炙烤後香氣更是豐富。「綠豆沙牛奶」除了以綠豆冰淇淋為靈魂，還點綴炸薏仁豐富口感，以檸檬皮與香蜂草增添草本氣息。（圖／魏妤靜攝）大海鹹香與奶香交織的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」，搭佐伊勢青海苔冰淇淋，冷熱交錯更是過癮。（圖／魏妤靜攝）收尾的甜點同樣精彩，三款新作各具特色、讓人都好想來上一份。其中以在許多人記憶中留下美好念想的古早味飲品為靈感的「綠豆沙牛奶」，在輕盈的牛奶泡泡下是豆香與奶香交融的綠豆冰淇淋，再以煎茶涼糕、糖漬蓮子與綠豆酥粒，細細堆疊口感；還有以經典調酒「鳳梨可樂達」為名的水果甜點，是將18世紀起流行於歐洲的經典甜點「蘭姆巴巴」為基底，該甜點特色是將蛋糕浸入蘭姆酒糖漿中，甜點主廚堆疊金鑽鳳梨雪酪、椰香外交官奶餡與晶瑩椰子晶球，再佐以檸檬百里香與羅勒油，注入夏季氣息。然而記者尤為推薦的，是以台式鹹蛋糕重塑A CUT 經典舒芙蕾的「傳統鹹蛋糕舒芙蕾」，在舒芙蕾表層融入屏東東港與日本駿河灣的櫻花蝦，尚未入口前便有海味撲面而來，趁熱享用的口感外酥內嫩、鹹甜交織，教人不知不覺間便一口口完食。「日本F1帶骨牛排」套餐含精緻前菜、精選湯品、豐富的小農沙拉吧以及特製甜點吧。（15,800元+10%起，圖／台北晶華酒店提供）另外台北晶華酒店為迎接即將到來的父親節，則於8/1至8/10在飯店二樓的ROBIN'S牛排屋以全台獨家引進的「日本F1帶骨牛排」為主角，推出「父親節限定饗宴」。可供多人分享的「日本F1帶骨牛排」套餐，共有肋眼與紅屋兩種部位可選擇，日本F1國產牛是由和牛與乳牛混血配種，細緻油花與香甜肉感兼具，主廚豪邁地以直火炭烤帶出特有的油脂香氣，上桌前還會使用特殊爐具進行煙燻，來展現視覺效果。點用4人套餐另贈日本北海道知名的「NIKKA余市單一純麥威士忌」，此酒由擁有「日本威士忌之父」美譽的竹鶴政孝（Masataka Taketsuru）創製，承襲蘇格蘭傳統釀造工藝，再融合日本文化與自然元素，釀出擁有煙燻泥煤香、濃郁麥芽調性與馥郁果香的獨特風味，搭配外焦內嫩、脂香誘人的帶骨牛排更是相得益彰。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
周華健相隔4年再攻蛋 自豪保證「全程無尿點」
台灣演出，都覺得分外親切，同時也會特別緊張，因為我的一切都是從這裡開始！」同時這也是他第二次在高雄巨蛋演出，「對於高雄的一切覺得既熟悉又陌生，因為剛出道做唱片宣傳時就常去高雄，但後來中間有好年沒去，四年前再重返這個城市，無論人事物都物換星移，感覺是全新的高雄，很期待11/29跟高雄歌迷相見！」提及全新巡演《少年的奇幻之旅3.0》由來，源自於周華健五年前因為《少年》專輯所舉辦的小巡演《華健少年的奇幻旅程》，「因為自己的唱片取為《少年》，加上很喜歡李安執導的電影《少年Pi的奇幻漂流》，因此取了個『少年的奇幻之旅』名稱，原本只是小型演出，隨著與團隊演出漸漸唱出心得，這幾年也陸續在整體視覺、聽覺上增添更多新的元素，這幾年下來演變出了整套完整的概念及節目，也從原本演出逐年進化，有了今年的3.0版巡演！」周華健以李安的片名當作巡演名稱。（圖／滾石唱片提供）有別於先前《少年俠客》巡演有著濃厚的武俠元素，《少年的奇幻之旅3.0》更著重於周華健歷年來的經典主題歌，正巧呼應了這位出道40年、出過40張專輯的國民歌王帶給大家無數好歌金曲，周華健透露這次新巡演會比過往的演唱會「更親民」，曲目也更加「經典」，並加了沉浸式特效體驗，他表示：「《少年的奇幻之旅3.0》是這些年到各地演唱所累積集大成的演出，也是用許多汗水跟體力換來的經驗所呈現出表演！」更自豪拍胸脯保證演唱會「全程無尿點」，「整體節目更加『俐落』，從開唱到看完完全不會覺得過了三個小時，絕對會讓大家意猶未盡！」周華健這兩年幾乎每個月都當起「空中飛人」，密集穿梭於亞洲各城市，對體力及嗓音可說一大考驗，不過年逾知天命之年的他不但甘之如飴更越唱越起勁，他透露自己保持「一條活龍」的秘訣正是跑步，「跑步又助於增強體力跟肺活量，對於練嗓很有幫助！」更笑說：「比起年輕時曾在香港紅磡連唱19場，這幾年這樣唱算是很舒服，小case啦！」
47年老店謝幕！台中「大富豪鐵板燒」不敵缺工潮 宣布6月15日熄燈
走過近半世紀的台中經典鐵板燒名店「大富豪」，是許多人造訪台中必報到的美食朝聖地之一。然而，店家近日卻向顧客發出熄燈簡訊通知。這間以頂級食材、優雅鋼琴伴奏著稱的老牌餐廳，因長期人力短缺，將於6月15日劃下句點，令老饕相當不捨。 據官網簡介，坐落於美術館正對面的「大富豪」，自1977年開業以來便是台中高端餐飲的代名詞。不僅以鐵板活紅蟳、澎湖七彩活龍蝦、空運鮮活帝王蟹征服政商名流的味蕾，更憑藉隱密包廂與現場演奏，成為無數家庭慶典、情侶約會的最佳選擇。此外，由號稱台中鐵板燒祖師爺的游添照主廚領軍的廚師團隊，多年來也在食材與廚藝上不斷精益求精，將「大富豪」的鐵板料理帶向更高的里程碑。然而，根據《ETtoday新聞雲》報導，隨著台中燒肉文化崛起、消費型態轉變，加上創辦人健康因素，這家Google評論上擁有4.3顆星好評的台中鐵板燒招牌老店，終究不敵時代洪流。老闆也補充，熄燈最主要還是由於人力短缺，無法延續最好的服務，因此雖然不捨，但還是必須向消費者道別。
一餐要價近2萬元 日本名廚6月再登台打造奢華鐵板秀
備受世界各地饕客矚目、在Instagram上擁有逾70萬粉絲追蹤的日本福岡「照壽司」靈魂人物、北九州市觀光大使—名廚渡邊貴義，繼年初來台於「初魚 鮨」客座、掀起極高關注度後，又將於2025年6月再度登台！此次渡邊貴義將與初魚餐飲集團旗下的「初魚 鉄板料亭」首度合作，6/20至6/22舉辦限定三天的「照壽司×初魚 鉄板料亭 期間限定客座餐會」。屆時饕客可品嘗到雙廚聯手設計、融合日魂與台味的獨家鐵板菜單，其中包含渡邊主廚親手製作的特製「奢華版御好燒」等驚喜菜色，訂位將於5/20正式開放，餐費為每位18,800元+10%。餐會將提供時令海鮮、時蔬。（圖／初魚集團提供）照壽司菜色「香箱蟹」（左）、「白子、初魚聯名魚子醬」。（圖／初魚集團提供）有別於上次的江戶前壽司展演，本次客座選擇以鐵板燒作為舞台，渡邊貴義除了預計將標誌性的「劇場式展演」巧妙融入鐵板料理過程，與貴賓們互動交流外，炙熱的鐵板舞台上，也將展現其獨特的料理美學。渡邊貴義更笑說，上次遺憾未能成功挑戰台灣特色小吃「臭豆腐」，這次一定要鼓起勇氣嘗試。客座餐會菜單將由照壽司與初魚 鉄板料亭團隊共同設計，各負責一半菜式，其中「特製 Okonomiyaki（御好燒）」將使用大量日本高級食材入饌，新詮經典的庶民料理，帶來意想不到的奢華感。同時，初魚團隊也精選頂級龍蝦、鮑魚與和牛等奢華食材，龍蝦料理還預計以現場炭燒方式烹調，並別出心裁地搭配台灣烏魚子粉，展現全新的風味組合。菜色除了是雙方激盪創意的成果，也將運用多種台灣當季時蔬呈現最貼近在地風土的美味。初魚餐飲集團也表示未來將持續與國內外名廚合作，像是7月份還將迎來福岡預約困難店的懷石與割烹的名廚。另外初魚餐飲集團也正式啟動上市計畫，預計將在2025年6月底興櫃，並將積極投入品牌研發、拓展分店數量、投入國際市場，也預告將帶來全新的餐飲品牌。墨賞新鐵板料理古亭店引入法式宮廷美學元素，並規劃環繞窗景的鐵板燒吧檯設計。（圖／墨賞新鐵板料理提供）古亭店「海陸套餐」1,780元+10%起，可選擇開胃菜、湯品、沙拉、海陸雙主菜、鐵板炒飯、甜點、飲品等近10道料理。（圖／墨賞新鐵板料理提供）另外深耕高端鐵板料理市場多年的「墨賞新鐵板料理」，再於台北古亭商圈拓展新據點，即日起展開試營運。古亭店以法國傳統酒窖為空間靈感，圓拱結構串聯空間主軸，仿若置身巴黎隱密地窖。設計團隊特別打造環繞窗景的鐵板燒吧檯區，白日可眺綠意，入夜後則可沉浸於城市燈火與美食交織的意境。店內由資歷逾20年的資深主廚團隊領銜，跳脫傳統鐵板料理模式，採歐陸技法為底蘊，揉合日式精神與無國界創意。餐點設計以「玫瑰荔枝蘋果醋飲」與「魚子醬雲丹海膽蒸蛋」揭序，依序展開近十道菜色。前菜推薦以葡萄牙傳統手法詮釋的「焗烤馬介休魚」，沙拉則提供煙燻鮪魚、橙香油封鴨腿、水果優格等多元選擇；主菜匯集來自波士頓的活龍蝦、北海道干貝、野生花尾蝦等頂級海味，搭配熟成牛排、日本和牛、戰斧黑毛豬排等肉類，可依客人喜好選擇搭配。目前午間套餐週一至週五每客980元+10%起、週一至週四晚間套餐1,380元+10%起、週五至週日1,780元+10%起。
美國祭AI晶片出口管制 輝達槓Anthropic爆口水戰
在美國先進AI晶片出口管制生效前夕，AI晶片龍頭輝達（NVIDIA）與AI新創公司Anthropic就該項政策罕見地公開針鋒相對，輝達批評Anthropic欲利用政策打壓競爭，駁斥Anthropic提出的晶片走私手法是「天方夜譚」。輝達與Anthropic對AI晶片出口管制政策意見分歧，獲得亞馬遜數十億美元金援的Anthropic主張，美國政府該應加強AI晶片出口管制和執法，該公司日前在部落格指出，中國先前曾發生利用「假孕肚」以及「與活龍蝦一起裝運」的晶片走私案例。Anthropic的言論引來輝達強烈反擊。輝達發言人表示，「美國企業應該專注創新和應對挑戰，而不是說一些大型、沈重且敏感的電子產品，能利用假孕肚或是跟龍蝦一起走私的荒誕故事。」美國前總統拜登在任內提出的晶片出口限制「AI擴散規則」（AI Diffusion Rule），即將於5月15日生效，這項法規目的在限制先進AI晶片與模型權重（model weights）出口，防止中國等對手國家在AI軍備競賽取得優勢。媒體披露，美國現任總統川普正著手更新晶片出口規定，又為這項具爭議性的政策增添不確定性。倚重輝達晶片訓練AI模型的Anthropic呼籲政府進一步限制出口，此舉將打擊輝達的海外業務和晶片銷售收入。Anthropic指出，取得先進運算能立是建立前沿AI的關鍵策略瓶頸，主張美國應加強控管來降低走私風險，並提撥更多經費協助執法。Anthropic表示，「透過出口管制來維持美國的運算優勢，對美國國家安全和經濟繁榮至關重要。」持反對意見的輝達嚴詞回應Anthropic，稱Anthropic欲利用政策來限制競爭。輝達發言人表示，「中國擁有全球半數的AI研究員，在AI 技術堆疊（AI stack）的每一層都擁有能力極強的AI專家，美國沒有辦法利用操縱監管機構贏得AI競賽。」輝達執行長黃仁勳30日才呼籲川普政府，重新檢視並調整現行的AI技術出口管制規則。
80歲凌峰娶「小31歲嫩陸配」 心疼「亞亞」不平發聲了
80歲資深藝人凌峰今（15日）和紀寶如、林松義、林沖、向娃、陳凱倫和紀麗如等人一同出席優質生命協會舉辦的健行車捐贈記者會，希望透過行動支持行動不便的族群。凌峰去年12月在日本2度中風一度昏迷10天，之後返台復健，他說現在身體很健康，可說是一尾活龍，「本來不好，後來老婆照顧得好」。凌峰有三段婚姻，小31歲現任妻子「小竇」是陸配，他和小竇結婚10多年，之前老婆會陪著他一起出席活動，不過今天則是未到現場。凌峰解釋因為小竇怕別人問：「哎呀！妳怎麼會嫁給凌峰。」開口閉口都是對愛妻的讚美，大讚愛妻氣質過人，有碩士學歷，自己則是夜校肄業，相較起來「矮了一截」。凌峰和紀寶如、林松義、林沖、向娃、陳凱倫和紀麗如等人一同出席優質生命協會舉辦的健行車捐贈記者會。（圖／楊澍攝）提到陸配「亞亞」劉振亞因在抖音發表武統言論，被移民署廢止依親居留許可，日前遭到強制離境。凌峰說：「我為陸配亞亞這件事曾經悲傷過，我的老婆是陸配，她跟我結婚、改造我，我是醜陋的男人，脾氣上各方面，不希望因個案讓陸配扣上帽子。」一旁的協會秘書長紀寶如則幫忙解釋，表示凌峰指的是「陸配」，並非指亞亞一人。
原木燒烤餐廳新廚上菜 翻玩炭火、煙燻風味 首推乾式熟成乳牛肋眼
講究與火對話、掌控溫度的直火料理，原來也能將美味關鍵轉化為精準數據。以炭火燒烤料理聞名的「WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳」，迎來新任主廚劉建志（Jarry Liu），即日起推出全新菜單，其中首次在WILDWOOD使用的「美國荷斯登乳牛肋眼」，不僅強調厚度需在3.5～4.2公分，烤一塊肉的時間還不能超過35分鐘，其中有何緣由？看下去就知道。主廚劉建志Jarry（左）喜歡翻玩炭火與煙燻的迷人風味，首次於 WILDWOOD 使用的美國荷斯登乳牛肋眼在烤製時間與厚度上都堅守一定規範。（圖／魏妤靜攝）從19歲就入行至今的主廚Jarry擁有逾20年的廚藝經驗，曾於教父牛排、美福乾式熟成牛排館及君品酒店的Ciao西西里牛排餐酒館等知名餐廳歷練，累積了純熟火功及歐陸料理技法。他提到要烤好一塊牛排得依據肉的品種、部位不同，給予相應的火烤溫度與時間，靜置次數也有所不同。 這次推出的新菜「美國頂級乾式熟成28日帶骨乳牛肋眼牛排25盎司」，嚴選擁有精品級大理石油花紋理的美國荷斯登乳牛肋眼，經過28天乾式熟成帶來獨特的藍乳酪香氣。主廚除了精選龍眼木、荔枝木、備長炭、黑金剛等4種原木及炭混合搭用，讓溫度掌控更為穩定，還得在高溫下烤至骨邊微微起泡，才能逼出油脂與香氣；同時搭配數次靜置讓肉汁回流，並於35分鐘內完成烤製過程，避免因高溫久烤造成「爆血」而影響口感；為了保留肉的多汁軟嫩，除了適度讓肉休息，3.5～4.2公分據說也是反覆測試決定的厚度，搭配精準的直火時間能讓肉嫩而不柴又富有咬勁。「紐西蘭小牛帶骨肋排」會於桌邊分切，並搭配馬鈴薯泥、陳醋香炒時蔬及風乾塞拉諾火腿脆片。（單點3,680元、雙人套餐6,680元，圖／魏妤靜攝）此外，為響應4/27「國際牛肋排日」，主廚特別推出限量的「紐西蘭小牛帶骨肋排」，提供單點與套餐兩種選擇，僅於4/18至4/20、4/25至4/27、5/2至5/4限定供應。主廚將紐西蘭小牛帶骨肋排修整後以奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香與百里香調味，真空55℃低溫舒肥2小時，保留肉質鮮嫩與甜味。出餐前再以炭火輕燻上色，賦予外層迷人香氣，同時靜置回溫至5分熟左右，口感柔嫩多汁。以高湯提味的「爐烤中卷義大利麵」風味飽滿，義大利麵口味每兩週輪替一次，之後還有機會再次推出。（圖／魏妤靜攝）鋪上淡菜、透抽、明蝦、蛤蜊等澎湃海鮮的「托斯卡尼義式海鮮飯」（左，780元）、右為晚間套餐前菜「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」。（圖／魏妤靜攝）「托斯卡尼綜合海鮮」。（4,180元晚間套餐主菜，圖／魏妤靜攝）全新菜單除了保留以直火炭烤逼出肉類與海鮮甜味的經典作法，更融入創意與歐陸技法，像是以燒紅通透的無灰木炭沖入芥花油製成煙燻風味油，或運用「燒」、「烙」、「燴」、「炒」、「燉」等多元手法為料理增添層次。例如風味濃郁的托斯卡尼綜合海鮮、爐烤中卷義大利麵，以及口感醇厚的燉煙燻豬頰肉等，都是新菜單亮點之一。其中午間限定的「爐烤中卷義大利麵」是記者私心推薦菜色，除了有蒜片爆香香氣、嗆入白酒、拌炒風乾番茄，美味重點還在於加入魚高湯、蛤蜊汁與鮮奶油稍加燉煮，鹹鮮中又帶有鮮明小辣辣度。然而午間推出的義大利麵有4種口味、分次推出，每兩週輪替一次，也為消費者帶來驚喜。 同樣是午間限定的「托斯卡尼義式海鮮飯」每日限量10份，主廚選用泰國長米拌入薑黃粉、月桂葉蒸煮成熟飯，分次注入魚高湯與蛤蜊汁，使米飯充分吸收海洋精華；亦展現主廚對鮮味層次掌握的還有晚間套餐主菜「托斯卡尼綜合海鮮」，將龍蝦、紅條魚菲力、紐西蘭淡菜、大明蝦、干貝、透抽、蛤蜊等食材先爐烤賦予淡淡煙燻香氣，再與茴香頭拌炒，融入高湯與醬汁燴煮，可搭配法式長棍吸浸醬汁享用。 晚間套餐前菜之一「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」（左）宛如小花園，右為搭配主廚自製紅甜椒醬與煙燻風味油的「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」。（圖／魏妤靜攝）「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」（580元）搭配主廚特製烤肉醬與綿密馬鈴薯泥與香氣四溢的炭烤時蔬，若加價280元可組成套餐。（圖／魏妤靜攝）海鮮控還可在晚間前菜中品嘗到以木棍輕敲打斷章魚纖維，再與水、紅酒、紅茶包、洋蔥、西芹、月桂葉與軟木塞一同燉煮的「章魚、朝鮮薊、醃漬洋蔥、檸檬油醋」，可去除雜質並提升章魚柔嫩度；另一道前菜「酥炸小卷、醃漬蔬菜、紅甜椒醬」則將鮮甜彈牙的澎湖小卷沾裹由玉米粉與麵粉調和而成的麵糊，以180℃油溫酥炸至金黃酥脆，口感外酥內嫩。 肉食控亦有除了牛肉以外的選擇，午間套餐主菜「燉煙燻豬頰肉、炭烤蔬菜」是將豬頰肉去筋膜後先以鹽滷水浸泡1小時，使肉質柔嫩入味，再以炭火炙烤賦予香氣，隨後以橄欖油、迷迭香、百里香低溫舒肥6小時，保留了多汁口感。 Ciao母親節四人套餐。（6,499元+10%，圖／君品酒店提供）另外君品酒店與義大利肉品世家Dai Pennisi聯手打造的牛排餐酒館「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」，也將自5/6至5/13推出「母親節四人套餐」，重現Pennisi兄弟記憶中母親的經典食譜，帶來8道西西里料理。其中包括外酥內軟的「碳烤麵包佐頂級橄欖油」，以及獨特的「豬背油、蜂蜜與堅果普切達麵包」，開啟這場義式味蕾之旅。Pennisi兄弟還將西西里經典小吃搬上桌，讓饕客可吃到外層酥脆、內餡綿密的「西西里番紅花飯球」；另外還有加入新鮮番茄燉煮的「西西里手工肉丸義大利麵」，醬汁濃郁、肉香四溢；「爐烤豬腱肉與洋芋」則以嚴選黑豬腱子肉與洋芋燉烤3.5小時，肉質軟嫩細膩；還有呈現海鮮鮮甜的「碳烤活龍蝦」，最後則以「卡士達貝涅餅」畫下甜美句點。
首次捐血就嚇到！他一次帶走7贈品 過來人笑：抽中腳踏車騎不回家
有位網友近日去捐血，由於是第1次，對贈品沒什麼概念，沒想到卻一次性收獲了1包1公斤大米、1罐藍莓果醬、1袋8入關廟麵、1盒面膜、1入巧克力條，加上保冷袋及隨身包面紙，讓他忍不住驚呼「現在每次捐血獎品都這麼澎湃哦」。貼文曝光後，不少過來人便留言分享「我捐過最好的是500cc，2張吃到飽餐券加2張電影票，價值2千多塊」、「人生第一份西堤，就是捐血來的」。這位網友在PTT八卦板以「捐血獎品這樣算好嗎？」為題發文表示，他是第1次捐血，對捐血的贈品沒什麼概念，可是真的有被贈品嚇到，「有1公斤米1包、1罐藍莓果醬、1袋8入關廟麵、1盒面膜、1入巧克力條、保冷袋、很多包選舉那種議員衛生紙」。對此，原PO也疑惑道，「聽家裡長輩說，以前只有牛奶、餅乾或筆記本，現在每次捐血獎品都這麼澎湃哦？」、「今天車子上面寫是獅子會的」。貼文曝光後，迅速引起鄉民熱議，不少人就說到，「現在普遍250cc有300禮券了」、「有些地方捐血是完全沒獎品，只有餅乾牛奶+集點」、「一般正常真的只有餅乾」、「應該是有獅子會贊助」、「看贊助主辦的民間團體是誰啊～像獅子會/青商會/宮廟因為比較有錢，伴手都會很澎湃」、「有一堆贈品的，大多是有團體搞的捐血活動」。也有許多人分享，「還看過捐500cc，送直立電風扇咧」、「看過發牛排的」、「台南上個禮拜還有送活龍蝦的」、「去年還前年有一場白沙屯媽辦的，1人送1條羊毛被。以前景氣還不錯時，老家的獅子會每次辦捐血活動，都是十幾輛變速腳踏車當獎品給人家抽的」、「之前台南的送一頂SOL全罩安全帽」、「遇過10公斤米的，剛捐完血還要扛10公斤回家」、「我抽中過腳踏車，抽完500cc當下真的騎不回家」。
女星葉欣眉罹患直腸類癌 醫揭留意「10症狀」：好發3器官
女星葉欣眉曾與綜藝大哥胡瓜主持節目《百變智多星》打開知名度，今（4）日她突然宣布自己罹患「直腸類癌」，須緊急開刀治療，更曬出虛弱的病榻照，令粉絲很擔憂她的身體狀況。有醫師指出，「類癌」是神經內分泌瘤，可能原發於胰臟、腸胃和肺，並點出常見的10大症狀，民眾身體有不適都該及早就醫。北投健康管理醫院副院長錢政平醫師在「臺北市北投健康管理醫院」官方臉書貼文中說明，神經內分泌瘤雖非常見疾病，但會原發於胰臟、腸胃和肺等器官，最常見於消化系統，尤其是直腸；而腫瘤發展過大，可能會進一步惡化並轉移至身體其他器官。錢政平醫師說明，神經內分泌瘤的症狀會依據發生部位不同，分泌不同的荷爾蒙影響身體狀態，常見的10大症狀有皮膚炎、慢性腹瀉、氣喘、反覆消化性潰瘍、咳嗽、盜汗、臉潮紅、發熱、低血糖、心悸。病患發現罹患神經內分泌瘤多半是透過健康檢查，或是腫瘤變大或轉移。最後錢政平醫師也提醒大眾，罹患神經內分泌瘤後有症狀通常與癌細胞類似，少數情形還會惡化並長得快又兇猛，因此若身體有不適或不明症狀，可以安排完整的健康檢查，找出病因，且及早治療。葉欣眉今（4日）在臉書發文，公開自己做定期健康檢查後，意外發現直腸裡有一顆0.8公分黏膜下腫瘤，「開刀過程一切順利，開完後因腸子發炎，發燒住了五天四夜，剩下的就等看報告，聽醫生說良性／惡性機率是一半一半。」另外，她也感謝家人、醫護人員的細心照顧，同時不忘提醒大家健康檢查的重要性，「經歷這次我又是一尾活龍，將持續為大家服務喔！謝謝大家關心，再次呼籲大家要定期健康檢查。」
快訊／驚爆「直腸長腫瘤」急動刀！葉欣眉認了：惡性機率是一半
曾與胡瓜一同主持《百變智多星》的女星葉欣眉，今（4日）突驚爆罹患「直腸類癌」緊急開刀治療，術後在醫院住了5天4夜，如今虛弱病床照也曝光。葉欣眉今（4日）在臉書發文表示，自己原本只是正常定期健檢，沒想到竟發現直腸裡有一顆0.8公分黏膜下腫瘤，「開刀過程一切順利，開完後因腸子發炎，發燒住了五天四夜，剩下的就等看報告，聽醫生說良性/惡性機率是一半一半。」葉欣眉也感謝家人、醫護人員的細心照顧，同時不忘提醒大家健康檢查的重要性，「經歷這次我又是一尾活龍，將持續為大家服務喔！謝謝大家關心，再次呼籲大家要定期健康檢查。」
年輕人掀起購屋熱潮 他曝新青安未來隱患
新青安貸款吸引許多年輕人「上車」，掀起購屋熱潮。一名銀行放款部門工作的網友卻提出3因素，預測2028年房市恐面臨泡沫危機，擔憂這些年輕人未來恐面臨「終身夢魘」。一名自稱在銀行放款部門工作的網友，在論壇Dcard上「2028年房市泡沫的3大因素推測」為題發文，分析自己的觀察；他發現不少年收入60萬至90萬的年輕人，這兩年都利用「新青安」方案貸款買了總價1100萬至1500萬的房子，粗估寬限期過後，每月需攤還的房貸在3.4萬至4.2萬元左右。 原PO表示自己在銀行放款部門工作，觀察到近年不少年收入90萬以下的年輕人，都利用新青安貸款買了總價上千萬的房子，他認為此舉恐怕有隱憂。（示意圖／取自pixabay） 他也提出自己的擔憂，若未來30年內發生影響重大的「系統性災難」，例如大地震、戰爭或或超過半年的經濟金融危機等，這些年輕人可能將面臨「一輩子也無法擺脫的夢魘」。即使上述災難沒有發生，但他認為「房市的泡沫終究會破滅」，甚至預言15年後的教科書上，可能會有相關分析：「2021～2028年所形成的房市泡沫，源自於三大因素：1.錯誤的貸款政策。2.大量對自身購買力過於自信的青年。3. 為期8年的科技業榮景告終」。此貼文引發許多網友留言討論，對於原PO的預測，眾人看法不一，有些人的看法和原PO相近，認為房市的泡泡早晚會破滅：「經濟/金融危機感覺已經在慢慢靠近了」、「房市遲早會降，政府目前看來根本沒在管年輕人死活，只和建商和投資客玩的很開心，等到手頭現金充裕的投資客買了發現沒人接盤，還有家裡有錢贊助頭期款的家庭比蓋房的速度小很多後就會開始慢慢降」。但也有些網友不認同，認為台灣的房價或許會下修，但不至於會到泡沫化大跌的程度，並以過往說明：「2008年金融海嘯房價沒有跌回2003年SARS的價格，2003年SARS房價沒有跌回1996年台海飛彈危機的價格，用這個角度看不難知道房價會跌，但不會泡沫化」、「只要資本主義還在，房市會一直再回來」、「我2020看過2022有人說房價會崩 2022看過有人說2024房價會崩 現在2025了，都不知道漲多少上去了」、「才1100萬至 1500 萬有什麼好夢魘的，台灣銀行放貸難度是世界數一數二難，財力不夠根本不可能買到」。也有網友指出，雖然這些人看起來年收入不算特別高，但「家人資助」恐怕才是關鍵：「年收60萬至90萬的年輕人敢買千萬房屋，是因為背後有家人贊助，我月收3萬照樣買2,000萬預售屋，付不出來的錢家人會幫忙」、「你沒說的是這些年輕人就算繳不起，只要回去說『爸媽沒錢了』，又是一尾活龍」、「我周邊買房的人都是有家人的支撐，台灣很多老人都很有錢。 買房貸款能力和家境成正比」、「很多其實名字是年輕人，但其實付錢的是爸媽啦」、「家人贊助，或跟另一半一起買，有什麼好付不起的呢」。也還有網友針對原PO提出的三點反駁：「1.自己住沒什麼差、2.跌10%就有人開始接了、3.如果真跌30%也輪不到你買，仲介、投資客先買走了」。 國稅局要查稅了！「知名小吃、排隊名店」成重點輔導對象 水岸景觀失靈？ 「這河畔豪宅」轉手賠售近千萬 1500萬想住蛋黃區！ 雙北「這幾區」有機會
生煮龍蝦好殘忍？科學家首度證實「牠們經歷劇痛」 疾呼別再活煮
活龍蝦被丟入沸騰水中，會痛嗎？根據研究顯示，甲殼類動物確實能感受疼痛，對此，英國皇家防止虐待動物協會（Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals）及其他學會的科學家聯名呼籲禁止活煮龍蝦。根據英國皇家防止虐待動物協會及其他學會的科學家近日聯名呼籲，要求英國政府立即禁止活煮龍蝦等甲殼類動物的行為，他們在發給環境、食品暨農村事務部（Defra）的公開信中指出，活煮龍蝦和螃蟹應該被定為非法。據科學家表示，甲殼類動物會感受到疼痛，若活著放入沸水中煮沸，等同讓牠們在最終喪失意識前經歷劇痛。這項研究是由哥德堡大學研究團隊透過腦電波量測，發現龍蝦或螃蟹受到物理和化學刺激時，大腦會產生相對應的活動訊號。這項研究是由博士生卡西歐拉斯（Eleftherios Kasiouras）主導，並刊登在《生物學》期刊上。據了解，他們在岸蟹身上安裝電極並記錄其大腦活動。當研究人員在螃蟹的軟組織上施加醋酸等化學物質，或對其身體各部位施加外部壓力時，都觀察到大腦活動明顯增加。物理刺激會引發較短但強烈的痛覺反應，而化學刺激則會產生較持久的影響。不過持對立意見的人認為，由於龍蝦肉裡面可能有一些有害細菌，當龍蝦死亡，這些細菌會快速地大量繁殖，即使用滾燙的水去煮，也不見得能殺光，因此活煮龍蝦成為習俗。英國政府自2021年起已承認甲殼類動物是有知覺的生物，但至今仍拒絕全面落實禁令，禁止活煮牠們，對此，動物法律基金會更表示，若類似把龍蝦、螃蟹放入沸水中致死的狀況持續發生，不排除會對政府採取法律行動。最新研究顯示，龍蝦等甲殼類動物確實能感受疼痛。（圖／翻攝自X）
到飯店過浪漫情人節 魚子醬戒指打造儀式感 微醺酒款免費贈
一年一度的西洋情人節將於週五到來，3月還有白色情人節接力登場，各家飯店也推出應景餐飲、住房專案，幫助情人們打造儀式感。像是台北君悅酒店將於2/14至2/16、3/14至3/16限時推出浪漫套餐，知名求婚餐廳寶艾西餐廳以「魚子醬鑽戒」領軍設計6道式法餐，ZIGA ZAGA則推出義式海陸大餐；大倉久和大飯店則自2/14至2/16，於館內山里日本料理、桃花林中華料理，推出多款情人節套餐，館內The Nine烘焙坊也應景推出如愛神之箭穿心的情人節蛋糕，將濃情蜜意都濃縮其中；台北遠東香格里拉即日起至3/16則推出「香戀時刻」情人節寵愛假期，入住即贈氣泡酒與造型蛋糕。ZIGA ZAGA情人節推出義式風味海陸套餐。（2,980元+10%，圖／台北君悅酒店提供）「怦然心動．情人巧克力」（左，920元／9入）、「濃情黑松露巧克力」。（800元／4吋，圖／台北君悅酒店提供）情人節期間，台北君悅酒店擁有致勝求婚桌以及室內絕美歐風噴泉的寶艾西餐廳，由主廚羅偉洲獻上「法式愛戀．浪漫餐饗」套餐，包含由手工捏製餅皮加上頂級法國鱘龍魚子醬創意特製的開胃小點「頂級魚子醬鑽戒」神助攻，還有前菜「蜜柑鯛生魚薄片佐宮崎金柑」、湯品「牛肝菌焙茶雞白湯」、熱前菜「南非鮑魚佐南洋彩色茄汁」，主餐則是「炭烤F1夏多布里昂牛排」或「爐烤波士頓龍蝦」2選1，並以熔岩巧克力蛋糕、覆盆子馬卡龍甜蜜收尾，套餐皆附精選葡萄酒一杯，每套4,280元+10%。ZIGA ZAGA則推出義式風情海陸套餐，囊括「溫煙燻鮭魚薩丁尼亞島珍珠麵沙拉」、「烤番茄濃湯」等前菜湯品，並獻上主食「馬祖淡菜佐卡拉布里亞辣椒奶油手工寬帶麵」、主餐「海大蝦與帕馬火腿裹比目魚」，搭配「炭烤美國牛小排」或「炙煎西班牙伊比利老饕肉」等佳餚，另含義大利托斯卡尼橡樹莊園紅葡萄酒乙杯，每套2,980元+10%；台北君悅點心房行政主廚陳建佑也於Baguette禮品烘焙坊推出浪漫甜品「怦然心動．情人巧克力」，以手工特製粉色紅心巧克力，內餡包入覆盆子果醬與荔枝甘納許；另有層層嵌入法式可可蛋糕與卡士達的「濃情黑松露巧克力」，由80%法國黑巧克力卡士達與日本明治鮮奶油融揉而成，帶有濃郁可可風味。山里鐵板燒情人節套餐匯聚了海陸精華。（圖／大倉久和大飯店提供）The Nine烘焙坊「Love Letter」接骨木白巧克力野莓慕斯。（圖／大倉久和大飯店提供）另大倉久和大飯店的山里日本料理則推出和食、鐵板燒、天婦羅、壽司等多款雙人限定套餐，消費限定套餐每位還加贈沖繩琉球泡盛梅酒乙杯。其中和食方面，由主廚團隊精心研製山里情人會席，以入口即化的玉子豆腐搭配酒蒸干貝揭開序幕，並使用白身魚、蛤蜊、雞肉、鱈場蟹與白菜精心燉煮富含鮮美滋味的吸物。其餘菜品包含以日本和牛搭配香甜照燒醬，以及西京味噌醃漬燒烤銀鱈魚搭配的銀鱈和牛雙拼等，展現四季美學與匠心技藝；鐵板燒則匯聚了海陸精華，包含鐵板香煎錦繡龍蝦，以及乾煎青甘下巴等海味，還有特級美國菲力、紐西蘭鹿肉等肉品加乘。桃花林中華料理則帶來情人節粵饌雙人盛宴，前菜拼盤以清酒活鮮鮑、紅袍乳豬搭海蜇、燒烤琵琶鴨豬，揭開美味序曲，還可吃到紅燒潮州牙揀翅、黃湯煨煮活龍蝦襯蝦餃皇、牛肝菌煎烹菲力牛扒等菜色，在西式節慶中感受不一樣的中式選擇；館內1樓The Nine烘焙坊，即日起也推出「Love Letter」接骨木白巧克力野莓慕斯，以接骨木花的清新香氣與白巧克力融合，酥脆野莓巧克力巴芮脆片更讓每一口都綻放驚喜。選擇「香戀時刻」情人節寵愛假期可享房內雙人早餐，在浪漫氛圍中展開美好一天。（圖／台北遠東香格里拉提供）台北遠東香格里拉也為戀人們打造充滿儀式感的浪漫體驗，即日起至3/16限定推出「香戀時刻 情人節寵愛假期」住房專案，每晚9,200元起。入住尊榮客房或以上房型，贈氣泡酒一瓶，搭配特製4吋情人節造型蛋糕，還提供情人拍立得拍照服務，珍藏甜蜜回憶。翌日可於房內悠閒享用雙人早餐，沉浸專屬兩人的晨光。此外，週末入住的情人們，每週五至週日下午3：30至5：30，更可於飯店大廳參與專案限定的「愛情花園」玩偶挑選體驗，在特別佈置的愛情花園裡，透過超萌扮家家酒互動，親自挑選屬於彼此的定情玩偶。ibuki日本料理餐廳於2/14至2/16推出情人節套餐，兩位6,888元+10%。（圖／台北遠東香格里拉提供）位於台北遠東香格里拉38樓的馬可波羅義大利餐廳，除了有高樓城市景觀營造氣氛，還有知名求婚桌。情人節限定的5道式情人套餐每位3,880元+10%，從開胃前菜香煎北海道干貝佐奧思迦魚子醬，到濃郁的歐防風濃湯佐義大利黑松露，再到手工製作的彩虹義大利餃佐波士頓龍蝦，風味層層遞進，就像愈來愈濃的愛情。主菜可選擇香煎鱈魚或炭烤日本鹿兒島A5和牛菲力，最後以草莓荔枝慕斯甜蜜收尾。館內另一ibuki日本料理餐廳則推出情人節限定懷石料理，設計7道式情人節套餐。套餐包含手工山藥豆腐佐北海道海膽與松露芡汁，還有三品精選刺身、雲林白鰻茶碗蒸、北海道松葉蟹天婦羅佐綠茶鹽，及日本鹿兒島A5和牛沙朗佐柚子黑胡椒醬與活波士頓龍蝦佐海膽醬等，雙人套餐價6,888元+10%。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒