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煮豆腐前要先洗？廚師揭「包裝泡水」2原因 沒吃完保存方法曝光
豆腐是日常飲食中常見食材，從麻婆豆腐到炸豆腐等料理皆可運用，因其低熱量、方便料理，深受民眾喜愛。不過，關於「豆腐在料理前是否需要清洗」的問題，近來再度引發討論。對此，日本一名持有廚師證照的料理人出面說明，指出豆腐其實無需清洗即可直接使用。該名料理人YAHOO！專欄撰文表示，市售豆腐包裝內所含的水，製程中是以接近飲用水的衛生標準進行管理，因此不必擔心衛生問題，消費者在料理前無需特別沖洗。事實上，這些水在保存過程中扮演重要角色。首先，豆腐質地柔軟，容易因外力而破裂，包裝中的水可有效減緩震動，維持完整形狀；其次，水能隔絕空氣，降低氧化與細菌滋生的機會，有助於延長保存期限並維持風味。不過，專家也提醒，開封後的保存方式相當關鍵。由於包裝一旦打開，水與空氣接觸後容易混入細菌，因此不建議重複使用原包裝內的水。若豆腐未一次用完，應將其取出放入乾淨容器，並加入新的清水冷藏保存，以確保衛生安全。整體而言，專家建議民眾不必過度清洗豆腐，以免影響口感與品質，同時應重視開封後的保存細節，才能兼顧美味與食品安全。
塑膠袋缺貨延燒 羅智強批政府「體感落差」：民眾買不到、買不起
美伊衝突影響石化原料供給，全台近期出現塑膠袋缺貨與價格上漲情況。國民黨立委羅智強今（19）日指出，政府宣稱問題已解決，但實際走訪市場，仍有攤商反映塑膠袋與環保袋持續缺貨，凸顯政策與民間感受之間的「體感落差」。羅智強表示，早在3月下旬即出現塑膠袋缺貨、價格上漲與囤貨現象，甚至傳出聯合抬價疑慮，但政府未即時處置。4月上旬經濟部雖提出增加5000噸乙烯製成塑膠袋的「平價專案」，並稱問題已改善，但他近期實地走訪市場，仍有業者反映訂不到貨、供應吃緊。他指出，政府一方面強調「已有方案」、「未發現哄抬價格」，但民眾實際感受到的卻是「買不到、買不起」，顯示官方說法與基層現況存在明顯落差。羅智強進一步提到，類似落差也反映在物價議題上。主計總處公布3月消費者物價指數（CPI）年增率僅1.2%，數據看似穩定，但民眾普遍感受外食、房租與醫療費用持續上升，質疑統計是否低估實際生活壓力。他批評，政府在能源價格上採取「凍漲」政策，要求中油吸收成本，卻再由國庫補貼，等同掩蓋市場壓力，未提出更完整的民生因應措施。一旦國際情勢持續動盪，相關衝擊恐進一步擴大。羅智強強調，面對不確定的國際局勢，政府應提前做好長期規劃與風險評估，並提出具體支持措施，避免民眾在高通膨來臨時毫無準備。他也表示，將持續在國會監督相關政策，確保產業穩定與民生需求獲得妥善照顧。
基隆推育兒友善政策 謝國樑：神隊友召喚卡助家長喘息
為減輕新手爸媽育兒負擔，基隆市政府持續推動友善育兒政策。市長謝國樑今（19）日表示，基隆已達成「區區有日間定點臨托」目標，並推出「育兒寶貝袋2.0」與「神隊友召喚卡」，提供新生兒家庭實質支援，協助家長在育兒過程中獲得喘息空間。謝國樑指出，自己身為家長，深知育兒的辛苦與挑戰，無論是臨時處理事務或短暫休息，都需要可靠的托育支援。目前各行政區皆設有日間定點臨托服務，由專業托育人員協助照顧孩童，提升家庭照顧彈性。他表示，今年起隨出生登記發放的「神隊友召喚卡」，內含4張、共4小時的臨時托育折抵券，家長可於親子館或祖孫館使用，強調市府希望成為家長育兒路上的「神隊友」。基市兒少處長吳雨潔說明，自1月1日起，新生兒家庭於戶政事務所辦理出生登記時，可領取升級版「育兒寶貝袋2.0」，內容包含安撫娃娃、組合玩具等啟發性用品，並將玩具車設計為象徵港都精神的「迴力船」，讓孩子從小建立在地連結。吳雨潔補充，「神隊友召喚卡」可用於折抵日間臨托服務費用，搭配全市布建的臨托據點，讓家長能就近獲得安全且專業的支援，有效解決臨時托育需求。育有二寶的高姓家長表示，寶貝袋內容實用且具教育意義，「神隊友召喚卡」更讓家長感受到市府的用心與支持。另一方面，民進黨提名基隆市長參選人、議長童子瑋也於18日舉辦「親子電影院」活動，首場即吸引大批家長參與。他表示，未來將巡迴各區舉辦活動，並提出包含新生兒補助新台幣16萬元、擴大公托與延托服務、發放每月新台幣1000元育兒消費券等政策，強調將以「讓基隆孩子快樂成長」為施政核心。
中東戰火衝擊！孟加拉油價調漲15% 民眾排隊加油：等了5.5小時
美國與以色列與伊朗的戰爭，導致中東局勢緊張，更衝擊國際原油價格與運輸成本大。孟加拉政府於當地時間18日深夜宣布，即日起調漲國內零售燃料價格，漲幅介於10%至15%之間。消息曝光後，街頭上出現大批排隊加油人潮，有一名48歲司機描述，等了5.5個小時才能加油。根據外媒《路透社》、《半島電視台》報導，伊朗封鎖荷姆茲海峽，使大量原油無法運往亞洲國家，衝擊不少國家經濟。而孟加拉有高達95%燃料仰賴進口，該國能源部18日表示，受中東衝突影響，全球供應鏈緊繃且保險與運費調漲，導致進口成本難以負荷，政府在財政壓力下不得不轉嫁部分成本至消費者端。孟加拉官方公告的最新油價，汽油價格從原本的每公升116塔卡調升至135塔卡（約新台幣37元）；柴油價格調整為每公升115塔卡（約新台幣31.5元）；煤油則來到每公升130塔卡（約新台幣35.6元）。當地官員指出，為期7週的伊朗戰爭引發國際油價劇烈波動，加上進口相關的貨運及保險成本連鎖反應式上揚，使得先前的凍漲政策已難以為繼，調整價格實為不得已的行政決定。燃料進口費用飆增正嚴重壓縮孟加拉的外匯存底，作為高度依賴能源進口的南亞國家，孟加拉政府先前曾嘗試透過財政補貼、延後價格調整、加強庫存控管以及分散供應來源等措施，試圖降低對民眾的經濟衝擊。然而，隨著國際能源市場價格持續居高不下，政府坦言這些補貼方案已對國家財政造成沉重負擔，目前孟加拉政府已向國際尋求超過20億美元（約新台幣648億元）的融資，以確保能源穩定供應。油價調漲消息傳出後，孟加拉境內各處加油站已出現排隊車潮，能源官員將此現象歸咎於民眾因恐慌心理引發的搶購與囤積行為，進一步惡化了供應短缺的現況。因此，政府呼籲民眾保持理性，並強調會持續優化供應鏈以維持市場秩序。由於柴油在孟加拉的運輸業與農業領域應用極廣，燃料成本的上升恐將直接反映在交通費與糧食價格上，市場普遍預期這將引發新一波的通膨壓力。不過，孟加拉並非唯一面臨此困境的國家，隨著伊朗戰爭持續擾亂全球能源市場，越來越多仰賴能源進口的國家被迫調整國內油價，以因應暴漲的全球油價與物流成本。
奧地利驚傳食安事件！喜寶急召回嬰兒食品 疑遭動手腳「嚴重恐致命」
奧地利近日發生嬰兒食品安全事件，德國知名品牌喜寶（HiPP）宣布，全面召回在當地斯巴超市（Spar）販售的所有瓶裝嬰兒泥食品。公司表示，此次行動源於對產品可能遭到外部污染的疑慮，尤其是胡蘿蔔與馬鈴薯口味產品，疑似曾被不明人士動過手腳，食用後甚至可能對生命造成威脅。BBC報導，喜寶在聲明中指出，目前尚無法排除有害物質被蓄意加入產品的可能性，儘管初步研判僅有單一口味受到影響，但為確保消費者安全，公司決定採取預防性措施，將所有相關產品自奧地利境內超過1,500家斯巴門市全面下架。此次召回範圍亦涵蓋Eurospar、Interspar與Maximarkt等同集團通路。喜寶強調，這次事件僅限於奧地利市場，其他國家銷售的產品並未受到影響，消費者無須過度恐慌。同時，公司呼籲家長立即停止餵食任何在斯巴超市購買的瓶裝嬰兒食品，並將產品退回門市以獲得全額退款。針對這起事件，奧地利東部布爾根蘭警方已介入調查，並向公眾徵求線索。根據警方說法，疑似遭竄改的產品瓶底貼有帶紅色圓圈的白色標籤，可作為辨識依據。當局正全力釐清事件是否涉及蓄意破壞或其他犯罪行為。值得注意的是，此事件距離上次嬰兒食品安全危機僅數月之隔。今年初，雀巢（Nestlé）與達能（Danone）曾在全球60多個國家召回部分嬰兒配方奶粉，原因是產品被檢出含有名為「仙人掌桿菌嘔吐毒素」（cereulide）的毒素。該毒素即使經過加熱或沖泡仍無法去除，可能引發嘔吐與噁心等症狀。英國當局當時表示，已有至少36名嬰兒因此出現食物中毒，但情況均未危及生命。
金鑽鳳梨飄香馬國上架即秒殺 黃偉哲：台南農產持續拓點海外市場
著眼新南向市場龐大商機，台南市長黃偉哲持續帶領農產外銷拓點，繼前進日本、韓國行銷鳳梨後，昨（18）日再赴馬來西亞檳城出席「台南特優水果與老頭家冬瓜茶磚展售會」。黃偉哲表示，台南農產兼具品質與文化底蘊，未來將持續拓展海外版圖，讓更多國際消費者認識台南優質農產品。黃偉哲表示，台南擁有優越的氣候與農業環境，所生產的金鑽鳳梨香氣濃郁、酸甜適中，是深受國際市場歡迎的優質水果；而「永良老頭家」冬瓜茶磚採用台南東山出產冬瓜，結合傳統製程，本身已有外銷實績。此次進軍馬來西亞，也發現當地華人與台商對古早味冬瓜茶接受度相當高，透過這項產品展現台南農產兼具品質與文化底蘊的特色。黃偉哲持續帶領在地農產拓展外銷，近日前進馬來西亞搶攻市場。（圖／台南市政府提供）黃偉哲指出，台南市政府近年從源頭管理、品質把關到國際行銷，全面推動農產外銷，持續協助業者拓展海外通路。馬來西亞為重要新南向夥伴，過去推廣芒果與蜜棗皆獲良好回響；此次鳳梨推廣則選擇華人人口比例較高的檳城作為馬國首站，並將串聯後續在吉隆坡的推廣活動，期盼逐步提升台南農產在當地市場的能見度與接受度。展會現場，黃偉哲也親自推廣，讓當地民眾認識台南農產特色，也讓消費者對鳳梨與冬瓜茶的香甜風味留下深刻印象。未來市府將持續透過多元行銷策略，拓展國際市場版圖，讓台南優質農產品走向世界。台南市政府提到，這也是台南鳳梨首次在馬來西亞開賣。由於當地及周邊國家熱帶水果品項豐富，此次台南鳳梨能成功打入市場，堪稱一大突破。值得一提的是，這批鳳梨尚未抵達檳城前就已引發關注，開放預購後即迅速被認購一空，展現市場高度需求。台南鳳梨首度進軍馬來西亞市場，預購即被搶購一空，成功打開熱帶水果競爭市場。（圖／台南市政府提供）
台灣重返三大豬病非疫國 卓榮泰：感謝產業界齊心守住防線
台灣重返世界動物衛生組織（WOAH）認證的「三大豬病（傳統豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟）非疫國」行列。行政院長卓榮泰昨（18）日表示，感謝產業界與政府共同合作，不僅成功守住防線，也為全球樹立新標竿，更展現國家的驕傲。台灣於2025年5月通過世界動物衛生組織審查，成為亞洲唯一「三大豬病非疫國」。不過去年10月台中市曾出現非洲豬瘟案例，一度讓堅守多年的防疫成果面臨挑戰。所幸在全國採取高強度防疫措施後，未再傳出新增案例。政府並於今年2月21日提出重返非疫區申請，並於4月重新取得認證。卓榮泰表示，過去半年面對非洲豬瘟挑戰，政府一方面全力防疫、穩住疫情，另一方面積極爭取國際認證。他感謝產業界與政府攜手合作，「緊守把關、咬緊牙關」，共同守住防線。他也指出，民眾配合調整飲食與消費習慣，為防疫提供助力，使台灣能在短短半年內，再度重返亞洲唯一「三大豬病非疫國」。這項成果過去難以想像，如今成功達成，不僅為世界提供示範，更展現國家的驕傲。農業部長陳駿季則表示，政府面對疫情時與產業緊密合作，強化生物安全措施，成功將病毒控制在單一案例場內，防止擴散。未來也將導入新技術，提升養豬產業生物安全標準，同時結合減碳概念，進一步提高產業附加價值。
地球日保養升級！4款「澎潤透亮神品」讓肌膚膨起來，DIOR、后、肌研全上榜
在4月22日地球日之際，保養的意義早已從單純「變美」，進化為一種更全面的生活選擇。從純淨成分、環境友善到高效科研，「少而精」與「有感升級」成為2026最重要的關鍵字。而今年最明顯的趨勢，就是「澎潤＋透亮＋穩定」同步進化。肌膚不只要補水，更要有光；不只要亮白，也要維持穩定與彈性。當膚況達到水分、光澤與穩定的平衡，自然就會呈現出柔嫩、飽滿又帶光的理想狀態。以下4款，就是近期討論度最高的「讓肌膚膨起來又變亮」關鍵單品。TOP1：膠原光關鍵第一步！肌膚像喝了保養飲DIOR全新推出的《迪奧逆時活氧奇肌露》，以「活氧膠原調控科技™」結合「錦葵活酵因子」，從保養第一步為肌膚打底，幫助建立「水、嫩、亮」的澎潤基礎。迪奧逆時活氧奇肌露175ml / 3,000元。（圖／品牌提供）質地一接觸肌膚即轉化為輕盈水感，快速滲透，讓肌膚呈現細緻光澤感。日常使用下，膚況更顯柔嫩飽滿，整體狀態更穩定。搭配《Dior迪奧逆時活氧膠原精華》，透過5分鐘「一擦奇肌露、二拍奇肌露、三濕敷膠原精華」保養節奏，讓肌膚更顯水潤彈性，養出自然透亮的膠原光感。Dior迪奧逆時活氧奇肌露175ml / 3,000元。（圖／品牌提供）TOP2：快充型修護！穩定膚況的關鍵一步THE WHOO 后2026全新推出「重生秘帖NAD青春極效修護安瓶」，以「快充修護」為核心概念，回應現代肌膚在壓力與環境變化下容易出現的疲憊與不穩定狀態。重生秘帖NAD青春極效修護安瓶30ml / 3,580元。（圖／品牌提供）這款安瓶結合品牌長期研究的NAD Power24™科技，透過高濃度修護能量，幫助肌膚維持穩定、細緻與彈性表現。質地為水感凝露，上臉清爽且延展性高，日常使用能讓肌膚看起來更平滑、有光澤。重生秘帖NAD青春極效修護安瓶30ml / 3,580元。（圖／品牌提供）作為全球代言人的金智媛，也以細緻穩定的膚況詮釋「縮時保養」趨勢，在高強度拍攝環境下依然維持透亮光感。日常建議可在化妝水後使用安瓶，再疊擦後續重生秘帖精華，作為穩定膚況的重要關鍵步驟，幫助整體保養效果更完整。重生秘帖NAD青春極效修護安瓶30ml / 3,580元。（圖／品牌提供）TOP3：一噴就有感！隨身補水的澎潤濾鏡reveel 德國理妍海洋青春澎澎露主打快速補水與肌膚穩定，以深海褐藻萃取與依克多因為核心，幫助肌膚維持良好狀態。噴霧型精華能隨時補充水分，讓肌膚立即看起來更飽滿、有光澤，特別適合長時間待在冷氣房或膚況容易乾燥的人使用。長期使用下來，肌膚細緻度與柔嫩感也會更明顯。reveel 德國理妍 海洋青春澎澎露50ml / 3,500元。（圖／品牌提供）TOP4：亮白升級關鍵！讓肌膚「澎中帶光」肌研H.A. Supreme激亮淡斑精華，是今年美白市場討論度極高的一款代表作。隨著台灣一年用掉超過百萬支美白精華的趨勢，消費者對於亮白需求已全面升級。配方結合維他命C、菸鹼醯胺與4重玻尿酸，在補水同時幫助提升肌膚整體明亮度，讓膚況看起來更均勻透亮。質地清爽不厚重，適合日常疊擦。肌研 H.A. Supreme激亮淡斑精華30ml / 650元。（圖／品牌提供）
放腿上充電竟爆炸！75歲婦人慘死 Casely行動電源二度召回
美國品牌Casely旗下的行動電源產品多次傳出爆炸意外，導致一名75歲老婦人燒傷身亡以及多人受傷。隨著事故持續累積，Casely與美國消費者產品安全委員會（CPSC）宣布再度發布召回通知，針對型號E33A的MagSafe無線磁吸行動電源進行回收，涉及約43萬顆產品。綜合官方資料顯示，該款容量5000mAh的行動電源於2022年3月至2024年9月期間販售，並曾於2025年4月首次召回。當時已累計51起消費者通報，內容包含鋰電池過熱、膨脹甚至起火等情形。然而在首次召回後，仍新增28起事故，使整體風險進一步升高，最終於2026年4月再次重申召回。事故案例中，最嚴重的一起發生於2024年8月，美國紐澤西州一名75歲女性將行動電源置於腿上替手機充電時，裝置突然起火並爆炸，造成二度與三度燒燙傷，最終因併發症不幸身亡。另一起事故則發生於2026年2月，一名47歲女性在飛機上使用同款產品充電時發生爆炸，導致一度燒傷。美國消費者產品安全委員會指出，該產品存在鋰電池過熱引發火災的潛在風險，呼籲持有型號E33A產品的消費者應立即停止使用。同時提醒，切勿將該類鋰電池產品直接丟入一般垃圾或回收系統，以免在處理過程中引發火災，建議先聯繫當地「家庭有害廢棄物（HHW）收集中心」，依相關指示進行安全處置。Casely表示，消費者可透過官方召回機制申請補償，需提供產品背面顯示型號的照片，以及在正面標註「RECALLED」與日期的影像資料。經審核後，可選擇更換新品或獲得60美元禮品卡；若選擇更換，預計約2至4週內寄出。此次事件凸顯鋰電池產品潛在的安全風險，相關單位呼籲消費者應留意產品型號與使用狀況，若出現異常發熱或膨脹情形，應立即停止使用，以降低事故發生可能。
「加蛋20元」貴？ 業者揭物料成本40% 喊：備料辛苦
現在來到早餐店，加顆蛋有店家喊到20元，被砲轟真的太貴，不過就有早餐店業者出面喊冤，說光是原物料成本，就佔營業額將近一半，而且凌晨起床備料相當辛苦，認為這樣的價格，自己心安理得。荷包蛋在鐵板煎到半熟，兩面焦脆，再來份蛋餅，早餐不少人離不開蛋，不過現在想加顆蛋 ，隨隨便便都得花10-15元，甚至有店家開出20元的高單價。價格一路狂漲，實在有夠貴，不過現在就有餐飲業者出面喊冤，不藏私公布營業成本，每個月平均營業額60萬試算，光是原物料成本就佔40%，人事成本佔25~30%，再加上店租金以及雜支，最後淨利率約為10%，放進口袋的獲利只有6萬，業者也打悲情牌，說消費者只看到蛋的成本大概3到4元，忽略了剩下的16元，包含的是店家凌晨起床備料的辛苦。貼文一出後，引來兩面論戰，有人認為，買得起就吃，買不起就自己煎，很多人手搖飲一杯100還不是照買。不過也有網友反駁說，蛋漲的時候跟著漲，蛋價降的時候還要大家共體時艱，20元的蛋真的支持不下去。萬物皆漲，這蛋蛋的哀傷，恐怕跟瑞凡一樣，再也回不去了。 婦點蛋餅偷藏錢 早餐店：被詐40元又請她吃免費蛋餅 新莊早餐店驚見男顧客「打豆漿」！公然脫褲原因曝 早餐店闆娘太正？ 新莊男店內脫褲「打豆漿」 落網畫面曝光
刷爆日本卡！台人蟬聯赴日消費「課金冠軍」 首季橫掃三千億日圓
台灣人對日本旅遊的熱愛不僅體現於人數，驚人的購買力更是支撐日本觀光經濟的重要支柱。根據日本觀光廳最新發布的 2026 年第一季（1月至3月）「入境旅客消費動向調查」顯示，台灣遊客以強大的財力再度奪冠。在該季度中，台灣人在日總消費額突破 3,800 億日圓，不僅超越韓國與中國，更與呈現大幅衰退的中國市場形成強烈對比，穩坐日本觀光產業的「最大金主」。日本觀光廳近日公布今年第一季（1至3月）「訪日外國人消費動向調查」報告。台灣旅客以強大的購買力脫穎而出，不僅總消費額位居全球之冠，在購物的熱衷程度上更是傲視各國。（圖／翻攝日本觀光廳）制霸全球消費力！ 台灣首季狂砸三八八四億日圓居冠日本觀光廳報告指出，2026 年第一季外國遊客在日本的總消費金額達到 2 兆 3,378 億日圓，展現出後疫情時代觀光復甦的強勁動能。其中，台灣以 3,884 億日圓（約新台幣 815 億元）的總消費額位居各國之首，較去年同期顯著成長 22.5%。排名第二的是韓國，消費總額為 3,182 億日圓。值得注意的是，過去曾是消費主力的中國，本季總消費額僅剩 2,715 億日圓，相較去年同期出現了「斷崖式」的暴跌，衰退幅度高達 50.4%，幾乎腰斬。香港也微幅衰退 3.5%，總金額為 1,482 億日圓。購物住宿成支出主力！ 台灣旅客更願意為高品質體驗買單若進一步拆解台灣人的消費結構，可以發現「血拼購物」依然是國人的最愛。數據顯示，台灣人在購物上的支出高達 1,297 億日圓，佔比最高；緊隨其後的是住宿費 1,218 億日圓，反映出台灣旅客在住宿選擇上日益趨向高品質與精緻化。在其他支出方面，餐飲費佔了 821 億日圓，交通費則為 387 億日圓。此外，用於主題樂園、體驗型行程等「娛樂及其他服務」的費用也有 161 億日圓。這顯示台灣遊客不再只是單純的觀光打卡，更深入參與日本的在地生活與文化體驗，從餐飲選擇到住宿規格都有極高的要求與投入。日本觀光廳近日公布今年第一季（1至3月）「訪日外國人消費動向調查」報告。台灣旅客以強大的購買力脫穎而出，不僅總消費額位居全球之冠，在購物的熱衷程度上更是傲視各國。（圖／翻攝日本觀光廳）中國旅遊市場冷卻！ 台灣經濟產值逆勢成為日本觀光強心針值得關注的是，在日本首相高市早苗發布「台灣有事」論後，中日關係急速降溫，中國也祭出包含呼籲公民勿前往日本旅遊在內的「禁日措施」，使日本的中國觀光客大幅減少。相比之下，台灣人對日本旅遊的忠誠度極高，且在日圓匯率變動下，赴日旅遊的性價比依然具備吸引力。台灣遊客不僅去得勤，更捨得花。從藥妝、服飾到精緻家電，台灣旅客的購物清單持續擴大，且對於日本二、三線城市的深度旅遊意願也顯著提升，這對日本地方政府推動振興政策起到了關鍵作用。隨著 2026 年後續航線的增加與旅遊產品的多樣化，預期台灣人的「課金實力」將持續影響日本零售與觀光市場。 更多三立新聞網報導． 盲目救生變殺生！動保女強奪餐廳寵物龍蝦丟海 誤將淡水蝦送死路． 中工經營權之爭落幕！ 寶佳、威京「一笑泯恩仇」進入策略共治時代． 尼斯湖水怪又現身？４天兩度「破水４次」：不到５公尺 專家說話了
習慣排班制！她猶豫改週休二日 過來人揭差別
工作型態大致可分為排班制與週休二日，一名女網友表示自己長期採排班制工作，已習慣彈性安排休假，但近期考慮轉職時，發現多數職缺為固定週休二日，讓她對未來生活模式感到猶豫，因此發文詢問兩種制度的差異與優點，引發網友熱烈討論。原PO在Dcard發文指出，自己從高中打工到大學畢業，累積多年排班制經驗，對於能自由調整休假時間感到滿意。她提到，平日排休可避開人潮，不論旅遊或日常活動都較為輕鬆，也能臨時安排兩天一夜行程，時間運用相對彈性。不過她也理解，週休二日具有作息規律的優勢，較容易維持固定生活節奏，並方便與親友安排聚會或活動。然而她同時擔心，若休假集中於週末，不僅外出容易人擠人，平日若需處理銀行、辦證件或突發事項，可能還需額外請假，降低便利性。貼文曝光後，許多網友分享自身經驗。有過來人認為，週休二日最大的優點在於時間固定，長期下來有助於身心調整，也方便規劃旅遊、進修或培養興趣；此外，多數親友與活動安排皆集中於週末，較容易參與社交活動。也有網友指出，固定週末休假在部分產業中較具制度保障，工作與生活界線相對清楚。另一方面，也有不少人支持排班制，認為其最大優勢在於彈性高，能避開假日人潮，旅遊與日常消費體驗較佳，且平日辦事效率較高。部分網友也提到，排班制較適合不喜歡固定作息或希望自行安排生活節奏的人。多數留言認為兩種制度各有優缺點，選擇關鍵在於個人生活型態與工作需求。有網友建議，若重視穩定與社交便利，可考慮週休二日；若偏好彈性與自主安排時間，排班制仍具優勢。
慎入！31冰淇淋吃到「超大蟲腳」店員回：重挖一球 業者致歉了
一名網友17日前往中山誠品「31冰淇淋」門市兌換生日禮時，竟在冰淇淋中挖出疑似蟲腳異物，且疑似不只一隻，引發食安疑慮。事件曝光後迅速在網路發酵，業者隨後發出聲明致歉，並宣布相關產品下架報廢。該網友在Threads上發文表示，當天使用生日兌換券並加點一球冰淇淋，「裡面挖一挖看到大大隻的蟲蟲腳，而且看起來不只一隻」，向門市反映後，店員原提出重新挖一球處理，原PO傻眼直呼：「我心想這樣不是還是從同一個框框裡面挖出來的嗎......當下就拒絕並要求退費，且生日卷沒辦法退回了。」消費者吃冰淇淋吃到一半發現有蟲的腳。（圖／翻攝Threads／@doremi.132333z）事件引發網友熱議，「處理方式竟然是重挖一球，誰敢吃啊！而且那支挖冰杓也不能要了吧」、「那麼小一球裡面是要有幾隻，大救命我要吐了以後不敢吃了」、「一球裡面這麼多隻根本整桶都是吧……」、「欸真的蠻噁的，這應該要精神賠償吧，生日券還不能退是在搞啥啊」、「天啊我吃這種冰從來都不會多看一眼，會一直往嘴裡塞，超恐怖，嚇死」。對此，31冰淇淋透過官方公告表示，初步查明事件與現場營運管理疏失有關，並非製造端問題。業者指出，涉事口味冰品已第一時間下架並完成報廢處置，並已為顧客辦理全額退款，生日兌換券也將依系統流程退回。此外，業者表示，已聯繫第三方專業消毒公司安排全店深層清消，並同步要求全台門市即刻執行「清檢專案」，強化開店、整冰、挖冰與補冰等作業流程檢查，以防類似事件再度發生。
晶圓二哥證實！ 產能升級下半年調漲晶圓價格
晶圓「二哥」聯電（2303）近期股價強勢，市場傳出聯電下半年將調整價格，聯電17日證實並表示，將根據產品組合策略、產能協議及長期合作夥伴關係等因素決定漲價服務，並感謝客戶支持。聯電16日發出對客戶信件指出，觀察2026年上半年通訊、工業、消費性電子及AI相關領域等廣泛應用的需求展現韌性。這股動能促使聯電全線產品組合面臨持續且日益吃緊的產能環境。聯電16日股價開盤不到10分鐘，強勢鎖漲停來到68.3元。17日股價開低走高，終場勁揚6.88%，收在73元。分析師表示，全球產能短缺潮有機會推升聯電突破前波高點79.7元。聯電將於29日召開法說會，市場聚焦其先進封裝與矽光子技術，以因應AI、網路通訊、消費電子及車用電子等高效能應用需求。聯電指出，為了支持此類需求，持續提升製造效率，投資技術與產能，這些持續投資連同原材料、能源及物流等關鍵成本上升，公司預計2026年下半年實施晶圓價格調整。
柯文哲逢甲夜市掃街「被噴辣椒水」 全場狂咳今報案逮人
民眾黨前主席柯文哲17日晚間前往台中逢甲夜市陪同西屯區市議員參選人劉芩妤掃街拜票，期間傳出遭不明機車騎士噴灑辣椒水，造成包括柯文哲、劉芩妤、志工與現場民眾出現呼吸道不適。事件發生後，劉芩妤公開譴責暴力行為，並表示將於18日上午陪同受害者前往台中市警察局第六分局報案。事件發生在17日晚間7時40分左右，柯文哲在台中市黨部主委陳清龍及劉芩妤陪同下抵達逢甲夜市，並在大學站停留購買飲品、與支持者互動及合影。期間，兩名騎乘機車人士突然靠近，隨後朝志工及周邊空氣噴灑辣椒水，導致現場多人受到刺激，出現咳嗽及呼吸不適情形。競選團隊指出，辣椒水噴灑範圍波及不僅限於競選團隊成員，也影響現場一般民眾，對公共安全造成衝擊。現場直播畫面亦記錄事發過程，可見柯文哲以手遮掩口鼻，周邊人員則持續咳嗽。劉芩妤表示，此舉不只是針對特定政治人物，更已涉及公共場所安全與民眾人身風險。她強調，對於任何以暴力方式干擾公共活動或選舉行程的行為，均應受到譴責，也呼籲社會應以理性方式表達意見，不應以危及他人安全的方式介入政治活動。民眾黨方面表示，選舉活動應在安全與理性基礎下進行，此次事件除影響志工及團隊成員，也造成商圈內消費民眾受到波及，相關行為恐已對公共秩序與社會安全構成威脅。針對後續處理，劉芩妤表示，18日上午9時將陪同受害志工前往警六分局完成報案程序，盼透過司法程序追究責任，釐清事件經過。警方表示，目前已掌握相關情資，待正式受理報案後，將調閱逢甲商圈周邊路口監視器畫面，針對案發時段出現的可疑機車及涉案人士展開追查，以進一步確認身分及行為動機。
長子控「破壞婚姻」撕破臉 維多利亞反擊：一直愛孩子
英國足球名將大衛貝克漢長子布魯克林貝克漢與原生家庭關係決裂已持續約3年，雙方裂痕持續擴大。布魯克林今年初公開發文，指控父母試圖破壞其婚姻關係，甚至影響其人生選擇，引發國際關注；對此，母親維多利亞貝克漢近日首度打破沉默回應，強調夫妻始終「努力成為最好的父母」。面對長子指控，維多利亞表示始終以保護與愛孩子為出發點。綜合《華爾街日報》（The Wall Street Journal）等外媒與娛樂報導，維多利亞受訪時表示，「我們非常愛孩子，也一直努力做到最好」，並提到夫妻倆已在公眾視線中生活超過30年，一直以來的目標就是保護並照顧孩子。她強調，這也是目前對外界爭議「想說的全部」。這起風波起於布魯克林今年1月透過Instagram發布長文，明確指出與父母關係已經破裂，並稱自己是因父母「持續向媒體放話」才被迫回應。他直言，家庭關係建立在「品牌經營與曝光」之上，甚至批評家人將親情與社群表現掛鉤，形容關係「虛假且表面」。在婚姻問題上，布魯克林更直接點名父母干預其與妻子妮可拉佩茲的關係，指控母親曾在婚禮前臨時取消製作婚紗，並在婚禮期間出現不當互動，甚至透露曾遭要求放棄姓名權等爭議說法，使事件迅速升溫。相關指控也引發外界不同解讀。部分婚禮賓客支持布魯克林說法，認為現場確實出現尷尬情況，但也有人出面反駁，指相關描述與實際情況存在落差，顯示事件並非單一版本。另一方面，這場家庭風波也延伸至事業層面。對於外界質疑品牌形象是否受影響，維多利亞回應，自2008年創立同名時尚品牌並拓展至美妝領域以來，產品銷售並未因風波受挫，強調消費者選擇商品是基於品質，而非她的個人身分。至於大衛貝克漢則未直接回應爭議，但在公開場合談及社群與家庭時曾表示，孩子「本來就會犯錯」，外界普遍解讀為對此次事件的間接回應，貝克漢家族這場公開裂痕，從婚禮爭議、社群指控到品牌價值觀衝突，已從私人問題擴大為外界關注的家族風波，後續關係是否有轉圜空間，仍有待觀察。
補助未拍板 黃健豪憂車廠營收 卓榮泰將協調
立法院今（17）日進行行政院長施政報告經濟組質詢，國民黨立委黃健豪指出，政府尚未核定電動小貨車每台新台幣50萬元補助預算，導致市場觀望氣氛濃厚，消費者延後購車，恐讓配合政策投入的國產車廠面臨整年營收落空的困境。黃健豪表示，為配合政府2050淨零轉型與「運具電動化」政策，經濟部推動電動車產業鏈，國產車廠整合逾九成在地供應鏈，並於2025年量產上市。但交通部先行對外宣布補助政策，卻未完成預算核定，反而讓原本有購車意願的物流業者轉為觀望，嚴重衝擊市場銷售，甚至出現暫停生產的情況。他指出，補助政策原訂今（2026）年上路，但至今未編列預算、也未實施，造成政策與市場預期落差，影響不僅是整車廠，還包括零組件供應鏈的生計與後續合作意願。他呼籲行政院應立即出面協調，協助業者度過困境，而非延後至明年度再處理。對此，行政院長卓榮泰回應，將請經濟部與交通部與業者進一步溝通，了解實際需求，並評估是否提供政策或實質協助，強調政府有責任支持產業發展，避免政策落差對業者造成衝擊。
美馬鈴薯輸台掀議 食藥署：發芽直接淘汰
農業部於2月6日公告實施「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，允許經噴灑發芽抑制劑且輸出前確認未發芽的馬鈴薯進口。不過，若產品運抵台灣後出現發芽、腐爛或發霉情形，須採取安全防護措施運送至加工廠進行選別，引發外界對食品安全的疑慮。對此，衛福部食藥署今（17日）表示，相關食品安全檢驗標準並未改變，將持續嚴格把關。食藥署食品組長許朝凱指出，針對馬鈴薯的主要安全指標為龍葵鹼含量，目前法規標準維持在200ppm以下，並要求不得腐敗或發霉。他強調，無論馬鈴薯是否發芽，皆須進行龍葵鹼檢測，並非只有發芽才會產生該物質。許朝凱進一步說明，馬鈴薯若受到陽光照射變綠，同樣可能提高龍葵鹼含量，因此檢驗重點在於實際含量是否超標，而非單純是否發芽。若檢測結果超過200ppm，將直接淘汰；即便未超標，只要發現發芽，也會在加工前予以剔除，不會流入食品鏈。他表示，過去禁止發芽馬鈴薯輸入，主要是基於檢疫考量，避免外來病蟲害入侵，而非單純食安因素。此次政策調整後，仍維持既有食品安全標準與處理流程，確保消費者食用安全無虞。
好市多1.5美元熱狗套餐「凍漲40年」 CEO拍片掛保證：絕不漲價
美式賣場好市多（Costco）深受不少消費者青睞，其熟食區長年維持1.5美元（約新台幣47元）的「熱狗＋汽水」套餐，也是不少會員喜愛的美食，不過在萬物齊漲的時代，有不少人擔心這個多年未漲價的套餐是否會漲價。對此，好市多執行長瓦克里斯（Ron Vachris）親自拍片回應，強調「只要我還在，套餐價格就不會改變」。綜合外媒報導，瓦克里斯近日在好市多官方IG影片中出現，影片中他走進熟食區點了一份「熱狗＋汽水」套餐，並表示「只要在我的任期內，套餐價格就絕對不會改變」，之後瓦克里斯吃了一口，也直呼「太棒了，品質超棒，CP值也很高，這1.5美元花得太值得了」。據了解，這款「熱狗＋汽水」套餐自1985年推出，至今已接近40年，價格始終維持1.5美元，不曾漲價。套餐內容除了熱狗和汽水，好市多還免費提供芥末、番茄醬與洋蔥給消費者使用。好市多認為，將「熱狗＋汽水」套餐維持在1.5美元，即使只能獲得微薄利潤甚至虧本，但因此產生的良好口碑遠比賺錢更有價值。過去前執行長傑利內克（Craig Jelinek）曾詢問聯合創辦人西內加爾（Jim Sinegal） 是否要調漲價格，但西內加爾卻要求要維持原價，顯示公司對此策略的重視。為了解決成本上升的問題，好市多甚至在美國設立熱狗工廠，以降低外包費用，維持價格穩定。事實上，好市多過去也曾承諾「永不漲價」，但近年全球物價持續上漲，一直有謠言稱好市多將調漲套餐價格，此次好市多執行長瓦克里斯親自出面闢謠，也再次印證好市多近40年來一直信守的承諾。
陸籲恢復兩岸直航梁文傑稱對航空公司沒吸引力 游淑慧：台商和觀光業者心都涼了
大陸民航日前再次致函我方，呼籲盡快全面恢復兩岸客運直航，陸委會副主委梁文傑16日表示，陸方於本月7日來函，希望開放包括烏魯木齊、西安、哈爾濱等航點，並指出，「我們的飛機載客過去，回程沒有回頭客，這樣的航線基本上對航空公司來說沒有吸引力」。對此，國民黨台北市議員游淑慧直言，「這番話聽在台商和觀光業者耳裡，簡直是官僚傲慢，心都涼了。」針對民航小兩會，梁文傑指出，陸方於本月7日來函，希望開放包括烏魯木齊、西安、哈爾濱等航點，收到後當然會進行評估，目前民航小兩會之間的協商或溝通管道，其實都還算正常運作，有任何要求提出，都會來做考慮。梁也說，對航空公司而言，主要考量在於載客去程後，回程是否仍有乘客，目前台灣旅客會飛往烏魯木齊、蘭州及西安，但陸方並沒有開放蘭州團客來台，「我們的飛機載客過去，回程沒有回頭客，這樣的航線基本上對航空公司來說沒有吸引力」。梁文傑續指，這些點基本上來說是旅遊點，對台灣旅客而言，並不會要求大陸所有旅遊點都必須直航，這不僅難以實現，也不切實際。無論前往西安、哈爾濱或烏魯木齊，其實可先飛往上海、北京、廣州或深圳，再轉機前往，航班選擇多且票價相對便宜，因此並非不可替代。對此，游淑慧在臉書發文指出，梁文傑拿「回載率」當藉口，說飛機載人過去、回程空機對航空公司沒吸引力，所以不急著開航點。這番話聽在台商和觀光業者耳裡，簡直是官僚傲慢，心都涼了。游淑慧指出，第一、交通是公共建設，不是純做生意：政府的職責是提供便利，試問台鐵每天發車會先看回載率嗎？太麻里沒回客就不開了？搭計程車回家，還要保證小黃能回載？直航是台商拚經濟的「生命線」，「政府不去想辦法創造人流，反而幫航空公司精算利潤，這官當得真輕鬆！」；第二、叫台商去「轉機」？站著說話不腰疼：對官員來說那是「旅遊點」，對台商來說那是「戰場」。轉機多花的 5、6 個小時，誰來補償？政府應該幫人民省時省力，而不是叫人民自己去買廉價轉機票。游淑慧續指，第三、沒航點哪來客人？別本末倒置：「你不開門，沒航班客人怎麼進來？」，把觀光復甦的責任推給對岸沒給「回載保證」，這就像百貨公司要求客人先保證消費才肯開門營業。最後，游淑慧說，政府應該是解決問題的人，而不是找理由推託的人，「與其掰一堆歪理，梁文傑還不直接說不，顯得沒那麼裝孝維，每次開記者會就少瞎掰，直接老實跟全民說兩岸利多，民進黨不要就是不要。」