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民進黨苗栗基層提名登記截止 4人搶攻民代、鄉鎮市長人選不排除徵召
民進黨苗栗縣黨部辦理的「2026年鄉鎮市長及鄉鎮市民代表」黨內提名登記作業,今(20)日下午5時截止。面對苗栗長期被視為艱困選區,縣黨部強調,民進黨在地方經營從未退場,持續號召有志之士投入基層,展現布局2026選戰的決心。針對18鄉鎮市長提名部分,本次尚未有人完成登記。縣黨部表示,後續將從整體選戰策略出發,持續物色合適人選,不排除透過徵召方式延攬最具戰力的人才投入選戰,力拚突破。在鄉鎮市民代表方面,本次共有4人完成登記,分別為公館鄉第一選區楊家樹、通霄鎮第一選區徐鈺婷與林芸嬅,以及苗栗市第三選區湯國環。名單將於下週提報縣黨部執行委員會進行資格審查,並依黨內程序辦理後續提名作業。縣黨部指出,登記者中,楊家樹與徐鈺婷皆為現任鄉鎮市民代表,長期深耕基層,具備穩定地方支持;林芸嬅則為縣議員翁杰服務處主任,擁有豐富的幕僚經驗,此次轉戰前線,象徵民進黨人才世代接棒與團隊作戰的布局。此外,苗栗市第三選區登記人湯國環為來自菲律賓的新住民,22歲來台定居,具菲律賓大學學歷,曾任英語教師與縣府移工翻譯,長期關注新住民與勞工議題。縣黨部認為,其跨文化背景與基層經驗,有助為地方帶來更多元的公共參與視角。民進黨苗栗縣黨部表示,雖然苗栗被視為艱困選區,但越是困難越需要有人挺身而出。無論是現任民代持續深耕,或新生代與專業幕僚投入參選,都顯示民進黨積極強化地方組織、累積基層實力。未來將依序進行資格審查、協調及民調等程序,整合推出最具競爭力的候選人。縣黨部強調,未來將在縣長參選人陳品安的帶領下,以更完整的團隊與更貼近民意的行動,爭取鄉親支持,為苗栗帶來改變契機,持續推動地方發展與民主深化。
假期熬夜又亂吃! 中醫:「這時間」是調整體質關鍵期
長假結束後,不少民眾陸續出現感冒、腸胃不適、疲倦無力、精神不濟,甚至慢性病復發等情況。對此,初鳴堂中醫診所陳欣如中醫師表示,長假期間因作息紊亂、飲食過量,加上聚餐與應酬增加,容易耗損身體「正氣」。假期結束後的一段時間,反而是調整體質、重建免疫平衡的重要時期。中醫以「正氣、衛氣」說明身體防禦能力陳欣如中醫師指出,中醫雖沒有「免疫力」這個詞,但會以「正氣」與「衛氣」來說明人體抵禦外邪的能力。《黃帝內經》有云:「正氣存內,邪不可干。」當人體氣血充足、臟腑功能正常時,自然較不容易受到病毒與細菌侵擾;若正氣不足,則可能出現反覆感冒、過敏或疲勞等情形。脾、肺、腎三臟 與免疫調節密切相關從臟腑理論來看,免疫調節與「脾、肺、腎」三臟密切相關。脾為後天之本,主運化,是氣血生成的重要來源;肺主皮毛,負責防禦外邪;腎為先天之本,影響長期體力與防禦能力。長假期間飲食較為豐盛、作息延後,最先受到影響的往往是脾胃功能,進而牽動整體免疫狀態。假期過後常見三大因素 影響身體防禦力長假結束後出現身體不適,通常與三個原因有關。第一、飲食油膩過量 影響脾胃運作節慶或長假期間高油、高鹽、高糖食物攝取增加,容易導致消化不良、腹脹、便秘或腹瀉。中醫認為「脾虛則氣血生化不足」,當脾胃功能下降,身體防禦力也會隨之減弱。第二、作息顛倒 耗傷氣血與腎精聚會應酬、追劇至深夜,容易耗傷氣血與腎精,讓人精神不濟,也較容易感冒。第三、情緒壓力波動 干擾氣機運行假期相聚雖然熱鬧,但頻繁的人際互動也可能帶來心理壓力。中醫強調「肝主疏泄」,情緒不順暢時,容易影響氣機運行,進而干擾身體平衡。假期後調養可掌握「先修復、後調補」原則陳欣如中醫師建議,假期後調養可掌握「先修復、後調補」的原則,而不是急著進補。一、飲食清淡 先調整脾胃建議長假後三至五天飲食回歸清淡,以七分飽為原則,多攝取白蘿蔔、山藥、南瓜、地瓜、糙米與香菇等健脾食材。若出現腹脹食積,可用陳皮、山楂、炒麥芽沖泡代茶飲,有助消化。二、穴位按摩 幫助腸胃恢復若出現腸胃不適,可按摩足三里穴(膝下三寸、脛骨外側凹陷處),有健脾和胃的作用;或按壓內關穴(手腕橫紋上三橫指處),有助緩解胃脹與噁心。每日按壓三至五分鐘,有助氣血運行。三、規律作息與運動 重建身體節律建議盡量在午夜前入睡,午間可短暫休息約20分鐘。飯後步行10至15分鐘,或練習八段錦等溫和運動,有助促進循環並提升身體調節能力。季節交替仍須留意呼吸道保養此外,季節交替之際,呼吸道保養也不可忽略。可選擇百合、銀耳、蓮子或溫熱梨湯潤肺,並避免冰飲與寒涼食物,以免影響肺氣。進補仍需依體質調整陳欣如中醫師提醒,若有進補需求,應依體質辨證施治。容易感冒者可補氣固表;腸胃虛弱者應先健脾;長期熬夜疲勞者則需調肝養血、補腎為輔,建議諮詢專業中醫師後再進行調理。作息與飲食恢復 幫助身體回到穩定狀態長假期間往往較容易出現作息紊亂與飲食失衡,而假期結束後則是身體修復的重要階段。只要在飲食節制、作息規律與情緒穩定上多加留意,便能逐步穩固體內正氣,幫助身體重新建立穩定的健康基礎。【延伸閱讀】冬天胸悶、心悸變多?中醫點出「心陽不足」4大警訊與日常調理法心悸盜汗、易怒健忘?中醫師揭「補腎養心」安然度過更年期轉折期https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67946
《一戰再戰》西恩潘缺席奧斯卡!竟遠赴基輔會見澤倫斯基
現今唯一一位在世的「金滿貫」(坎城、威尼斯、柏林、奧斯卡)影帝西恩潘(Sean Penn),於美東時間15日晚間贏得了本屆奧斯卡最佳男配角獎。然而,他本人卻沒有出席頒獎典禮,而是前往烏克蘭首都基輔(Kyiv),會見了該國總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)。綜合外媒報導,曾經是喜劇演員的澤倫斯基,16日在社群平台X上發布了2人的合照,向這位演員與社會運動人士表達感謝,「西恩,因為你,我們知道什麼是真正的烏克蘭朋友。自全面戰爭爆發的第1天起,你就與烏克蘭站在一起。今天依然如此。我們也知道,你將會繼續與我們的國家與人民站在一起。」烏克蘭總統澤倫斯基(左)、好萊塢影帝西恩潘。(圖/達志/美聯社)烏克蘭國營鐵路公司「烏克蘭鐵路」(Ukrzaliznytsia)為此也發布1段影片,顯示西恩潘於當地時間16日清晨從列車上走下來,並表示他的行程一直保密到最後一刻。該貼文寫道:「現在我們可以正式宣布:西恩潘選擇了烏克蘭,而不是奧斯卡!」據悉,美國猶太裔影帝西恩潘,此次在影史首位3大影展(柏林、坎城、威尼斯)最佳導演保羅湯瑪斯安德森(Paul Thomas Anderson)執導的政治驚悚電影《一戰再戰》(One Battle After Another)中,飾演反派洛克賈上校(Colonel Lockjaw),並因此拿下他的第3座「小金人」。然而,他卻沒有出席這場奧斯卡金像獎(Academy Awards)頒獎典禮。去年獲得奧斯卡最佳男配角獎的演員克金(Kieran Culkin)在15日晚間代替西恩潘上台領獎時表示:「西恩潘今晚無法出席,或者說他不想出席,所以我將代替他領取這個獎項。」在2026年金球獎(2026 Golden Globes)上,他輸給了挪威大導尤沃金提爾(Joachim Trier)代表作《情感的價值》(Sentimental Value)中的演員史柯斯嘉(Stellan Skarsgård),未能獲得最佳男配角。不過他隨後贏得了「美國演員工會獎」(Screen Actors Guild Awards)以及「英國電影學院獎」(BAFTA Awards),但他同樣沒有出席這2場頒獎典禮。報導補充,西恩潘長期支持基輔,且自2022年爆發俄烏戰爭以來,已多次訪問烏克蘭。2022年,烏克蘭政府更向西恩潘頒授功績勳章(Order of Merit),以表彰他對該國的支持。此外,他也曾呼籲奧斯卡讓這位烏克蘭總統在頒獎典禮上發表演說。在去年的法國「盧米埃電影節」(Lumiere Film Festival)上,西恩潘曾談到自己的社會運動與政治參與,包括他與亞倫考夫曼(Aaron Kaufman)共同執導的紀錄片《壓境:直擊俄烏戰役》(Superpower),該片記錄了他與澤倫斯基之間的接觸與交流。西恩潘當時表示,他的社會運動、電影創作以及木工工作,其實都來自同樣的動機,「我不知道自己是否真的會把早上起床去工作室做家具,以及去片場演戲、執導電影區分開來,或是我在非政府組織領域的工作,以及紀錄片的製作。對我而言,它們都像是在嘗試為某件事增添價值。有時候你做到了,有時候沒有;有時你甚至會發現自己反而讓情勢更加緊張。對每一件事,你都必須權衡風險與利益,我說的是對整個情勢而言,而不是對自己。」
鐵板燒漲價!套餐不附白飯仍8成滿座 網驚:消費力驚人
近年餐飲價格持續上漲,不少民眾感受到外食費用增加。有網友分享,原本以平價著稱的鐵板燒店近年價格明顯調整,不僅餐點價格提高,套餐甚至不再附白飯。不過即使如此,用餐時間店內仍接近客滿,讓他直呼消費力「相當驚人」,貼文也在網路引發討論。一名網友在PTT發文表示,住家附近一家已經營約15年的鐵板燒店,近年餐點價格逐漸上調,甚至連店外招牌都不再標示價位,顧客必須進店拿到菜單後才能得知價格。從原PO分享的菜單內容可見,店內白飯需另外加價15元,而主要肉類餐點價格普遍落在190元至210元之間,其中牛肉、羊肉與雞肉為200元,豬肉190元,蝦仁與鮭魚210元;若選擇菲力或牛小排等餐點,價格則為310元。原PO指出,以前價格較低時他經常光顧,但近年不僅價格持續調整,套餐也不再附白飯,配菜亦無法加點,店內僅提供湯與飲料可免費續用。他表示,即使條件如此,用餐尖峰時間店內仍有約7至8成座位坐滿,「偶爾還是看到生意很好,消費力真的驚人」。貼文曝光後,引發網友討論。有網友認為白飯需要另外付費較難接受,「白飯不能續有點不習慣」、「這種店如果沒有白飯吃到飽會比較少去」,也有人指出餐飲業成本增加,價格上調屬於常見情況,「現在很多外食都漲價了」、「其實價格算正常,只是飯另外算比較少見」。另有網友分享,部分鐵板燒店是否提供免費加菜或續菜,往往取決於各分店規定。有人建議,消費前可以先查看Google評論,了解店家是否提供免費加菜或其他額外服務,以避免出現與預期不同的消費情況。網友指出部分鐵板燒店外招牌未標示餐點價格,需進店查看菜單。(圖/翻攝自PTT)
《一戰再戰》成本屆奧斯卡最大贏家!《獵魔女團》寫歷史 Kpop神曲驚豔全場
第98屆奧斯卡金像獎頒獎典禮於台灣時間今(16日)清晨在洛杉磯好萊塢杜比劇院盛大舉行,由曾獲艾美獎肯定的脫口秀主持人康納歐布萊恩(Conan O’Brien)連莊擔任主持,並由Disney+全台獨家直播。整場典禮高潮迭起,各大獎項花落誰家備受矚目,而Kpop文化也罕見登頂好萊塢最高殿堂,成為全場亮點。話題動畫神作《Kpop 獵魔女團》(K-Pop: Demon Hunters)在本屆奧斯卡大放異彩,不僅將K-Pop演唱會的超嗨氛圍原汁原味搬上舞台,更破天荒創造歷史,以片中神曲〈Golden〉成為奧斯卡史上首個獲得最佳原創歌曲的Kpop作品。幕後配音歌手EJAE、AUDREY NUNA與REI AMI也在活動中霸氣登台飆唱,並將片中的帥氣男團「Saja Boys」具象化,同時巧妙融入韓國傳統「韓服」元素。最讓人驚喜的是,台下的好萊塢巨星艾瑪史東(Emma Stone)與李奧納多狄卡皮歐(Leonardo DiCaprio)也化身超級粉絲,隨著節奏揮舞燈牌,畫面曝光也掀起網路熱議。除了震撼全場的表演,《Kpop 獵魔女團》更強勢奪下最佳動畫長片,擊敗包括全球熱賣的迪士尼強檔《動物方城市2》等超強勁敵。導演麥姬康(Maggie Kang)與製片蜜雪兒王(Michelle L.M. Wong)也因此寫下奧斯卡史上首位在最佳動畫長片類別中獲獎的「亞裔女性影人」紀錄。作為Netflix歷史上觀看次數最高的電影,此片此前已橫掃金球獎、評論家選擇獎、美國製片人公會獎(PGA),並狂攬素有「動畫界奧斯卡」之稱的安妮獎10項大獎,如今抱回奧斯卡小金人可說實至名歸。影史首位在3大影展拿下最佳導演的保羅湯瑪斯安德森(Paul Thomas Anderson)。他的作品《一戰再戰》成為本屆奧斯卡最大贏家。(圖/達志/美聯社)而典禮上備受關注的,還有影史首位拿下3大影展(柏林、坎城、威尼斯)最佳導演的保羅湯瑪斯安德森(Paul Thomas Anderson)執導的政治驚悚片《一戰再戰》(License to Fight),該部作品也成為本屆奧斯卡最大贏家,奪得包括最佳影片、最佳導演、最佳改編劇本、最佳選角、最佳男配角和最佳剪輯6項大獎。而最佳男配角西恩潘(Sean Penn)更是現今唯一一位在世的「金滿貫」(坎城、威尼斯、柏林、奧斯卡)影帝。《黑豹》導演萊恩庫格勒(Ryan Coogler)的超自然動作恐怖片《罪人》(Sinner)則以16項提名創下入圍紀錄,最終收穫最佳男主角、最佳原創劇本、最佳原創配樂與最佳攝影4項大獎。潔西伯克利(Jessie Buckley,左)和麥可B喬丹(Michael B. Jordan)成為本屆奧斯卡影后和影帝。其中男主角麥可B喬丹(Michael B. Jordan)更一舉封帝,擊退最近剛因嘲弄芭蕾舞及歌劇而聲譽受損的《橫衝直闖》男主「甜茶」提摩西夏勒梅(Timothée Chalamet)。影后則由《游牧人生》導演趙婷的《哈姆奈特》(Hamnet)女主潔西伯克利(Jessie Buckley)摘下。另一方面,《水底情深》導演吉勒摩戴托羅(Guillermo del Toro)的《科學怪人》(Frankenstein)獲得最佳服裝設計、妝髮設計及美術設計3項技術獎;在新銳恐怖片導演札克克瑞格(Zach Cregger)的《凶器》中,飾演令人寒毛直豎的邪惡女巫的艾美麥蒂根(Emmy Madigan)勇奪最佳女配角;挪威神導尤沃金提爾(Joachim Trier)的代表作《情感的價值》(Affeksjonsverdi)則成功拿下最佳國際影片。第98屆奧斯卡金像獎得獎名單:最佳影片:《一戰再戰》最佳導演:保羅湯瑪斯安德森《一戰再戰》最佳男主角:麥可B喬丹《罪人》最佳女主角:潔西伯克利《哈姆奈特》最佳男配角:西恩潘《一戰再戰》最佳女配角:艾美麥蒂根《凶器》最佳原創劇本:《罪人》最佳改編劇本:《一戰再戰》最佳選角(新增獎項):《一戰再戰》最佳動畫長片:《Kpop獵魔女團》最佳美術設計:《科學怪人》最佳攝影:《罪人》最佳服裝設計:《科學怪人》最佳剪輯:《一戰再戰》最佳妝髮設計:《科學怪人》最佳音效:《F1電影》最佳視覺效果:《阿凡達:火與燼》最佳原創配樂:《罪人》最佳原創歌曲:Golden《Kpop獵魔女團》最佳紀錄片:《無名小卒對抗普丁》最佳國際影片:《情感的價值》(挪威)最佳動畫短片:《The Girl Who Cried Pearls》最佳紀錄短片:《孩子的空睡房》最佳實景短片(並列):《The Singers》、《Two People Exchanging Saliva》
最強春分來了! 十二星座「招桃花秘訣」曝光
每年3月20日太陽進入白羊座,象徵全新星象週期正式展開,而晝夜等長的春分時刻,也被視為能量平衡的重要節點。塔羅牌老師艾菲爾表示,當太陽轉入白羊座後,宇宙能量彷彿重新啟動,同時今年春分期間水星在雙魚座恢復順行,過去在人際與情感交流上可能出現的誤會與停滯,也有機會逐漸化解。再加上月亮與金星形成和諧能量,使整體星象更增添浪漫氛圍,被視為適合重新整理個人感情運勢的時刻。艾菲爾指出,在春分能量轉換之際,若透過顏色、能量水晶與象徵性的小儀式調整個人氣場,可能有助於提升桃花運勢。建議民眾在參考星座運勢時,可同時參考太陽星座與上升星座,其中以太陽星座為主,上升星座為輔。白羊座招桃花色為亮橙色,水晶建議草莓晶。春分當天正午時分,可穿上亮橙色服裝,到附近充滿生機的公園草地,在陽光下原地跳躍三次。每一次跳躍時,在心中默念自己希望的戀情特質。完成後面向南方深呼吸三次,想像橙色光芒包圍全身,象徵為自己注入熱情與活力。金牛座招桃花色為湖水綠,水晶為綠幽靈。春分後可安排戶外野餐,穿上湖水綠服裝,在盛開花樹下鋪上野餐墊。閉上眼感受風聲、花香與食物味道,再觀察周圍環境,透過五感體驗放鬆心情,也讓個人氣場顯得穩定與自然。雙子座招桃花色為明黃色,水晶為黃水晶。可準備幾張紙條寫下對未來戀情的想法或有趣描述,再折成紙飛機,到通風或地勢較高的地方放飛。這樣的象徵性行動代表打開交流與溝通的管道,也有助於增加人際互動機會。巨蟹座招桃花色為珍珠銀,水晶為月光石。春分當晚可在家中親手煮一碗甜湯,在攪拌時以順時針方向慢慢轉動,同時想像溫暖能量擴散。透過這樣的方式象徵準備好付出關懷,也迎接新的情感關係。獅子座招桃花色為金燦色,水晶為太陽石。可在有大型鏡子的公共空間停留片刻,對鏡中的自己露出自信笑容,想像聚光燈落在自己身上。這樣的行動被認為有助於提升自信與個人魅力。處女座招桃花色為象牙白,水晶為紫水晶。春分期間可進行居家整理與數位清理,例如刪除舊照片或整理過去物品。整理完成後,可在空間擺上一盆白色花卉,象徵迎接新的情感機會。天秤座招桃花色為粉藕色,水晶為粉晶。可在家中播放節奏輕柔的音樂,隨著旋律自在舞動,想像與未來伴侶共舞。透過音樂與肢體律動調整心境,也能提升人際魅力。天蠍座招桃花色為深酒紅,水晶為石榴石。夜晚可在安靜空間準備一碗清水並點燃紅色蠟燭,凝視水面倒影與燭光片刻,讓情緒沉澱。透過專注與放鬆,讓個人氣場更加穩定。射手座招桃花色為薰衣草紫,水晶為藍色托帕石。可隨機在地圖上選擇一個目的地,安排一次小旅行或探索行程。保持開放與好奇的態度,也被認為有助於增加邂逅機會。摩羯座招桃花色為墨咖啡色,水晶為黑曜石。可在紙上畫出理想生活藍圖,將對未來感情的期待寫下來,並放在工作桌下方保存,象徵將感情納入人生規劃。水瓶座招桃花色為電光藍,水晶為拉長石。春分夜晚可到戶外仰望星空,播放白噪音或宇宙聲音,想像自己向宇宙發出訊號,象徵尋找與自己理念相近的對象。雙魚座招桃花色為水藍色,水晶為海藍寶。可準備海鹽與花瓣泡澡,在水中放鬆身心,同時想像過去的不愉快隨水流離去。透過象徵淨化的方式整理情緒,也為新的情感機會預留空間。塔羅牌老師艾菲爾表示,春分期間若透過色彩與儀式調整個人氣場,有助於提升桃花運勢。(圖翻攝自臉書,塔羅牌老師艾菲爾)
山坡滑倒驚魂!婦人種山蘇不慎摔落1.5公尺 警消緊急救援送醫
花蓮縣秀林鄉景美村日前發生一起山區意外事故,1名鍾姓婦人因種植山蘇,不慎在濕滑的山坡上滑倒,跌落約1.5公尺深的邊坡下,導致全身疼痛無法動彈,事件發生後,當地警消迅速出動,並將其救援送醫,所幸經檢查後並無生命危險。據悉,當天下午兩點多,新城警分局加灣派出所接獲119轉報,指稱在景美村加灣納骨塔附近坡處有人跌落,需要警方協助。警方趕抵現場後,發現女子倒臥在邊坡旁,痛苦表示無法自行移動。警消人員立即展開救援,並小心將婦人抬上擔架,送上救護車前往國軍花蓮總醫院急救。據了解,鍾姓婦人當日與其女兒湯姓女子一同上山種植山蘇,事故發生時,婦人不慎踩到覆滿青苔的濕滑地面而滑倒跌落邊坡,造成身體疼痛。警方與消防隊員即時到場協助,順利將其救援送醫。鍾女及其女兒對於警方及消防人員的迅速行動表達由衷感謝,稱若無及時救援,後果恐怕不堪設想。新城警分局提醒,山區地形常因雨水或濕氣而變得濕滑,且常有青苔附著,民眾若要上山進行農務或休閒活動,務必注意腳步並穿著防滑鞋具,以降低跌倒受傷風險。警方強調,安全防護意識不可忽視,尤其在偏遠山區,若發生意外,救援行動雖迅速,但仍可能增加受傷風險,因此防範勝於事後救援。
台北信義A11暴動!i-dle薇娟絕美亮相,公開「私下愛用底妝」以及來台必掃這款伴手禮
上週才剛在大巨蛋開完萬人演唱會,i-dle 的「麵姐」曺薇娟轉眼又現身信義區!身為植村秀亮顏底妝大使,她以一身亮麗造型出席快閃店活動,那種清透、發光、完全不畏懼近距離鏡頭的精緻妝感,讓現場粉絲直呼:「這顏值真的是藝術品!」但想要維持這種頂級美貌,薇娟私下可是下了不少苦功。從對抗消水腫的狠勁,到堪稱職業級的健身訓練,讓我們一起來看看薇娟如何維持她的閃耀狀態! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 易水腫體質的救星!「刮痧板+淋巴按摩」刮出精緻下顎線曺薇娟曾在分享中坦言,自己其實是很容易水腫的體質,因此「消水腫」是她的日常必修課。她隨身會準備一把木梳刮痧板,隨時放鬆頸部與頭皮;針對臉部則選用心型刮痧板,在皮膚滋潤時精準勾勒下顎線。若是巡演期間眼睛浮腫,她會拿出玉石臉部滾輪輕推眼皮。除了外部工具,她也極度注重內在循環,透過拍打腋下與捏頸部肌肉來幫助淋巴排毒,飲食上則多喝椰子水或消水腫茶飲,對抗因飲食導致的浮腫。(圖/取自 noodle.zip IG)五日魔鬼運動清單!「高蛋白+少量粗糧」打造零贅肉身材要撐起舞台的華麗服裝,薇娟的運動規劃非常精實。她採取「週間五日特訓、週末休息」的模式:週一到週五輪番進行深蹲、箭步蹲練出翹臀線條,並結合平板撐、卷腹強化腹肌,還有壺鈴、波比跳與小重量啞鈴划船等全身性訓練。飲食上,她自律地避開油膩,吃火鍋必選清淡湯底,以魚、蛋、瘦牛肉、高纖蔬菜為主,主食僅攝取少量粗糧,平時則靠無糖優格與牛肉乾緩解嘴饞。(圖/廖怡婷 攝)植村秀亮顏大使密技:超快充亮顏乳+小方瓶打造「超持妝」美肌身為稱職的大使,薇娟在快閃店活動中也公開了她透亮底妝的秘密。她透露私下偏好自然卻有精神的妝感,會先使用「超快充亮顏乳」瞬間提亮並校正膚色,接著疊加「持色小方瓶(輕霧小方瓶)」。這組搭檔讓她在高強度的舞台表演後,妝容依然乾淨細緻、不暗沉。她笑說,這就是她即便面對近距離「Hi-bye」粉絲福利時,也能展現超強魅力、讓皮膚維持無瑕質感的底妝神器。(圖/取自 noodle.zip IG、品牌提供)認證台灣美食專家:愛吃涼麵、誓言買回一整盒牛軋餅薇娟對台灣美食的熱愛也讓粉絲感到格外親切。除了大家熟知的甘草芭樂與蘋果西打,她透露自己私下其實是個「麵食控」,來台北一定要吃到涼麵。有趣的是,上次演唱會時,成員舒華的朋友送了牛軋餅給她,她竟一個人掃光整盒,這次來台的秘密任務之一就是「買一整盒牛軋餅帶回去」。這種愛吃美食卻又能靠運動維持身材的性格,讓人對這位女神的好感度再次爆表!(圖/廖怡婷 攝)
看似養生竟成腎臟殺手?醫揭「7大地雷早餐」排行榜
許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化!腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明,慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀,可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」,包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵,以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物,提醒腎友避免錯誤飲食觀念,透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出,許多人自認為健康的早餐,其實可能正在悄悄加速腎功能惡化。他以診間常見的案例指出,許多人自認過著極為養生的生活,早起打蔬果汁、泡全穀麥片,但抽血結果卻顯示鉀離子飆高、磷酸鹽失控。洪永祥認為,問題並非患者不努力,而是對「健康早餐」的認知出現了錯誤。他說明,慢性腎臟病(CKD)常被稱為沉默的殺手,病程往往在毫無症狀的情況下逐漸惡化。洪永祥用1個比喻形容腎臟的狀態:如果把腎臟想像成1台使用了數十年的老舊濾水器,濾網早已變薄、受損,若每天一早就往裡面倒入濃稠泥漿般的負擔,例如過量的鈉、磷與鉀,這台濾水器遲早會因過度負荷而崩潰。他提醒,慢性腎衰竭飲食的核心原則其實很簡單,就是限制磷、鉀與蛋白質,同時確保足夠熱量與營養。洪永祥為此也在貼文中整理出自己多年臨床經驗與營養研究所觀察到的「慢性腎衰竭7大地雷早餐排行榜」,並指出許多民眾其實非常容易踩到這些飲食地雷。首先,排名第7的是水餃、煎餃等包餡食物。洪永祥解釋,許多人以為水餃有肉有菜、營養均衡,但實際上內餡常使用油脂比例很高的五花絞肉,脂肪含量可能超過一半,再加上醬油或辣油調味,鈉含量容易突破1000毫克。研究顯示,長期攝取大量紅肉與飽和脂肪,會增加終末期腎病的風險。第6名是早餐店常見的鐵板麵。他指出,問題不僅在加工麵條,而是黑胡椒醬或蘑菇醬中含有大量鹽分、油脂、糖與修飾澱粉,1份鐵板麵的鈉含量可能超過1200毫克。過量鈉會造成水分滯留、血壓上升,進一步加重腎臟負擔。第5名則是許多人意想不到的燕麥與早餐麥片。這類食品常被視為健康飲食,但市售麥片為了口感,常添加磷酸鹽,且全穀類本身的磷含量也偏高。對腎功能正常的人而言問題不大,但對腎病患者來說,磷無法有效排出,可能導致皮膚搔癢、骨質脆化甚至血管鈣化。第4名是傳統早餐組合燒餅油條。洪永祥表示,油條高油高熱量,製作過程常加入含鋁或含磷的膨鬆劑,再加上飽和脂肪比例高,容易加重代謝負擔並提高蛋白尿風險。第3名則是許多長輩習慣的清粥小菜。看似清淡的早餐,其實隱藏高鈉問題。稀飯本身升糖指數高,而配菜如醬瓜、肉鬆、豆腐乳與鹹蛋多為鹽漬加工食品,鈉含量極高,長期攝取會增加腎臟排泄壓力。排名第2的則是近年相當流行的綠拿鐵與精力湯。洪永祥指出,菠菜、香蕉、奇異果與酪梨等食材都屬於高鉀食物,對腎功能受損的人而言,高鉀可能導致嚴重心律不整甚至心跳停止。他提醒,蔬菜最好先燙過再食用,以降低鉀含量。至於排行榜第1名,則是漢堡、熱狗搭配奶茶的早餐組合。洪永祥表示,這樣的組合幾乎集中了所有對腎臟不利的因素。首先是加工肉類問題,漢堡肉排、熱狗與培根通常含有高鈉、亞硝酸鹽與磷添加物,長期攝取與心血管疾病與腎臟病惡化相關。其次是鈉含量極高,1份漢堡或熱狗堡加上醬料與麵包,鈉含量往往接近或超過1000毫克。再加上含糖飲料如奶茶或紅茶,長期飲用與肥胖與第2型糖尿病風險增加相關。最後,這類早餐往往含有大量飽和脂肪與高熱量,長期下來會增加代謝負擔。研究也顯示,高度加工飲食與慢性腎臟病的進展存在明顯關聯。洪永祥在文末也坦言,他理解許多腎臟病患者看到飲食限制時會感到沮喪,甚至會問:「這不能吃、那不能吃,生活還有什麼樂趣?」但他強調,飲食控制並不是懲罰,而是為了替疲憊的腎臟爭取更多喘息空間。他形容,護腎就像1場長跑,比的不是速度,而是能否走得穩、走得久。只要學會避開飲食地雷,未來仍然能找到既美味又護腎的早餐方式。
茶人茶事/賣掉一棟別墅驚天藏茶43年 台灣福壽山茶1983至今經典再現
有這麼一個人,既非茶農或茶商、更非茶業研究者,卻在二十多年前,因緣際會「發現」一批品質相當優異來自梨山福壽山的台灣老茶,包括高山烏龍、武夷種,以及已改良為小葉種的佛手、並非紅心歪尾桃的改良過的高山鐵觀音四種,加上少數的軟枝仔野放茶,年份約從1983至2000年不等,而不顧親友們的反對,毅然賣掉一大棟別墅,把該批老茶全數購回。且更從當年開始,他特別找到山上的茶農進行契作,年年購回收藏從未間斷,至2025年冬茶為止,已足足有40多年的存茶了,其決心與毅力及驚人的付出令人讚佩,也影響了周邊不少好友一起共襄盛舉,並在2025年成立「伍紀年代茶協會」,推測應為1983年藏茶至今、以10年作為斷代正好「五」紀吧?從2023年至1983年福壽山烏龍茶湯色表現。(圖/吳德亮攝影)他是林國松,南部知名大收藏家,家中除了滿坑滿谷的高山老茶,還藏有台灣知名陶藝大師與石雕大師的許多作品,以及來自日本的鐵壺、銀壺、瓷茶器與色彩繽紛的一整片和服腰帶牆面等。南台灣大收藏家林國松的收藏堪稱豐富而多元。(圖/吳德亮攝影)林國松豐富的茶器收藏。(圖/吳德亮攝影)透過茶業改良場友人的推薦,從未謀面的林君年前專程從台南開車北上來訪,希望我能南下看看他的藏茶,更進一步瞭解他多年來堅持不懈的理念,讓我深受感動。就在今年元宵節當天,我第二度受邀前往,在協會多位同仁的見證下,完整取出甚少曝光從1983年到2023年的「福壽山烏龍茶」,每五年一個斷代共9款,由林君親自以銀壺逐一沖泡。本文作者與伍紀年代茶協會同仁共品9款不同年份的福壽山烏龍茶。(圖/吳德亮攝影)曾有茶人說「全世界最好的茶在台灣,台灣最好的茶在梨山,而頂級的梨山茶在福壽山」。福壽山位於中央山脈與雪山山脈群峰之間,海拔高度2100公尺至2614公尺,號稱台灣最頂級的高山茶,「茶菁質地厚實,霜氣明顯」以及「春漿冬葒」的特色絕對是其他茶區無法比擬:因此儘管林君笑說首泡的2025年冬茶僅作為「漱口」,開湯後依然令人驚豔:但見透亮中帶出金晃晃的茶湯,一股高海拔獨有的山靈之氣沸沸揚揚直撲而來,待輕啜滑順入口,不僅茶氣穿透性強韌,飽滿的花香果味在口腔中也瞬間生津,毫不遲疑地如漣漪般釋放一波波豐富的層次,綿密、細長而甘醇持久。從2025年至1983年福壽山烏龍茶逐年漸深的湯色表現。(圖/吳德亮攝影)林君特別說明:高山茶講究的是「清」的原味,與低海拔「利」的滋味不同,因此強調無須過度的發酵與烘焙,而藏茶更無需再烘焙,保留了山頭氣與獨具的清香。因此除了年代較新的茶以陶甕貯存,陳期較長的茶則用真空包或釉彩陶倉,而每個年份的茶品均嚴格送檢(農藥、化肥等),且全部「零檢出」。伍紀年代茶協會各年份茶品均有嚴格送檢且都「零檢出」。(圖/吳德亮攝影)正式品鑑從2023年春茶開始循序漸進,每個年份都有不同的風味與特色。以2013年春茶為例,儘管陳期不過13年,居然有淡淡的蔘香在口腔湧現,且第三泡後感覺整個脾胃都熱了起來,肩頸似乎也放鬆了不少,讓我嘖嘖稱奇。而來到2008年的冬茶,熱壺後置入茶品不僅未聞任何雜氣,還有幽幽中藥香撲鼻,開湯後在杯中則浮漾橙黃明亮的湯色,而非一般陳茶的深褐色。冬茶特有「冷葒香」的甘甜醇厚在口中千迴百轉,而杯底也留有深遠的幽香。2023年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)2013年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)至2003年春茶溫壺並注入沸水後,已有深褐色的茶湯如泉湧般溶出,首泡湯色褐紅、清澈見底,而雲腳瀰漫的湯面則明顯迥異於常見的新茶或陳茶。且除了醇厚香氣,還有淡淡的木質香若隱若現,茶氣則從毛細孔冒出。入口有著陳茶的黏稠,圓潤的口感則在味蕾舌尖輕轉,淡而微甘。林國松親自以銀壺沖泡各年份的福壽山烏龍茶。(圖/吳德亮攝影)而1988年春茶轉為深而透亮的湯色,茶面則泛起陳茶特有的層層油光,杯緣也浮現金色的光暈,不僅讓我聯想起宋代民間盛行取勝的「冷粥面」,油光下的變幻且更為驚人,蕩漾紋路分明的水痕,讓我大感驚奇。1998年福壽山烏龍茶茶品與湯色表現。(圖/吳德亮攝影)最後壓軸的1983年春茶,入口時乍現的木質香逐漸明朗,醇厚的陳韻這才緩緩在喉間迴盪,杯底茶香也適時濃郁了起來。且一股熱氣自丹田直衝腦門,蔓延至臉頰耳根,手肘則泛紅微熱。而茶湯進入口腔後,舌面上多層次的變化逐漸在舌間泛起涼涼的感覺,並在忽然間產生一種慢慢化開的甘味,讓我拍案叫絕,43年陳期修成的正果果然不同凡響,也應證了林君特有藏茶方式的功力吧?1983年福壽山烏龍茶乾茶與湯色均有明顯的變化。(圖/吳德亮攝影)九款不同年份的陳茶品賞,「茶」酣耳熱之際,首任會長黃君特別出示他65歲時必須倚賴拐杖才能行走的舊照,到今天80歲高齡卻能健步如飛,認為應歸功於每天不間斷品飲「老茶」的「好」習慣;而曾學習茶藝的副會長夫人則說原本長年深受偏頭痛之苦,品飲老茶多年後居然不藥而癒……,儘管尚無醫學證明,且茶絕非藥品,但「喝好茶養生」卻是不爭的事實吧?偌大的倉庫內以陶甕或真空包裝藏茶。(圖/吳德亮攝影)由於2300公尺以上高海拔日夜溫差大,加上長年午後雲霧的遮蔽,使得茶葉具有芽葉柔軟、葉肉厚實,且果膠質含量高等優點。不過高海拔只是製作好茶的條件之一,仍須搭配「合理得宜」的製作工序,即得宜的日光萎凋以及適當的發酵度,才能做出湯色金黃、香氣高揚、滋味豐美的好茶。這也是林君每年上山契作最重要的要求,無怪乎持續43年的收藏,茶的本質雖沒有變,但在滋味、香氣和口感上有了更豐富的變化,飽滿的豐姿熟韻自不在話下了。年份較老的茶品再以彩陶貯藏。(圖/吳德亮攝影)
咖哩、滷肉整鍋放桌上等下一餐再吃? 營養師:細菌恐倍速繁殖
不少家庭習慣把吃剩的咖哩、滷肉或湯品先放在餐桌上,等下一餐再吃,或是等到整個放涼才冰冰箱,但營養師林俐岑示警,食物長時間放在室溫,恐怕會讓細菌迅速繁殖,增加食物中毒風險。林俐岑於臉書粉專發文分享,近幾年去居家訪視時,常會看到關於廚房的食安風險,像是前一、兩餐的餐食一直放在餐桌上未整理,或是將一鍋咖哩、滷肉放在常溫下超過2小時,想著下一餐就要吃而沒收進冰箱,實際上這些看似平常的行為,充滿了食安危機。林俐岑說明,「危險溫度帶」(Danger Zone)是一個食品安全上的核心概念,指的是細菌最容易快速生長的溫度範圍,在這個區間內,食物中的致病菌(如沙門氏菌、大腸桿菌等)會以倍數生長,並增加食物中毒的風險。林俐岑指出,根據衛生福利部食藥署與國際食品安全標準,「危險溫度帶」通常定義為7度至60度,若是在7度以下的環境,如冷藏、冷凍,大多數細菌的生長會變得緩慢,但並非完全停止生長,因此冰箱只是延緩腐敗,不能永久保鮮。要注意的是,冰箱是適合李斯特菌生長的環境,它在零下20度的環境還可以生存長達1年。林俐岑表示,如果是60度以上,高溫已經可以殺死大部分的細菌;至於為什麼這個區間很危險?遇到適合的環境下,有養分、水分,某些細菌在「危險溫度帶」內每20分鐘就能分裂一次,若食物在這個溫度下放置太久,細菌數量會迅速增長到足以致病的程度。林俐岑建議,為了確保飲食安全,可以遵循以下4個原則:1、熱食恆熱:烹煮後的食物若不立即食用,應保存在60度以上。2、冷食恆冷:冷藏溫度應低於7度以下,冷凍溫度則建議在零下18度以下。3、「2小時」原則: 室溫下(25度)熟食不應放置超過2小時;如果室溫超過32度則不應超過1小時。4、徹底加熱:即使復熱食物時,中心溫度必須達到70度以上,才能有效殺菌。林俐岑指出,很多人習慣把一鍋熱湯、咖哩置於室溫下「放涼」後再進冰箱,這樣的做法其實非常危險,由於大鍋湯中心降溫極慢,會長時間停留在危險溫度帶,應該要等稍微降溫後,就立即裝入淺盤或小份放進冰箱,或利用冰塊隔水降溫,讓食物快速跳過危險溫度區間,也可使用保鮮盒或是保鮮膜密封保存。林俐岑提醒,如果自己要帶隔天的便當餐盒,在煮好還沒吃之前就要先裝好餐盒,放入冰箱冷藏,千萬不要等到吃完才裝剩下的餐食,減少細菌滋生的機會,避免食物中毒。
比莉快閃東西區全場跳瘋! 〈阿福羅火山〉搖擺魅力無敵
「樂壇傳奇」比莉睽違4年推出新歌〈阿福羅火山〉,掀起全民復古搖擺舞曲風潮。繼之前征戰信義區知名夜店,上周五比莉再戰台北東區同志友善的特色酒吧,店家特別舉辦「比莉之夜」,邀請有女明星鬆弛劑之稱的「那那大師」助陣,全場氣氛high炸。現場除了有人氣皇后「跩姬寶貝」、「飛利冰」、「RICO」演繹比莉各時期金曲,各方歌唱高手更爭相演唱比莉代表作,最後比莉更帶動大家齊跳〈阿福羅火山〉,滿溢的熱情與能量燃炸現場。向來喜歡挑戰新鮮事物的比莉,再度接受新的任務,趁著38婦女節的周日下午,前進東西區進行戶外快閃,她先後抵達信義商圈廣場和西門町地標「6號彩虹」。出發前,比莉表示:「今天要去快閃,我覺得一定滿好玩的,因為現場有很多出來逛街的人,我真的很希望大家跟著唱跳,因為這樣很開心,我們去快閃的目的,就是要讓大家同樂!」上周五比莉再戰台北東區同志友善的特色酒吧,店家特別舉辦「比莉之夜」,邀請有女明星鬆弛劑之稱的「那那大師」助陣。(圖/環球音樂提供)活動現場聚集大批群眾瘋狂錄影,甚至有粉絲因握到比莉的手激動直呼「圓夢了」。活動最後在眾人齊喊「阿福羅 Volcano」的震撼聲中畫下完美句點。感人的是,眼尖民眾在擠爆的人群中發現周湯豪的身影。身為比莉社群小編「尼編」的他,全程包得緊緊、低調穿梭在人群中,認真記錄媽媽表演的每一刻。粉絲紛紛在社群發文:「抓到野生周學長!媽媽在中間跳,兒子在後面記錄。」周湯豪以行動力挺母親,意外成為當天快閃活動最溫馨的彩蛋。
南韓掃貨忽略1重點小心帶不回台 旅遊達人揭「4類商品」安檢最常被沒收
台灣民眾前往南韓旅遊的熱度持續攀升,當地人氣藥妝店促銷活動往往吸引遊客狂掃貨,但近期卻頻傳遊客在出境安檢時,因不熟悉民航規範導致戰利品當場遭沒收。臉書旅遊粉專「不奇而遇 Steven & Sia」提醒,許多熱門商品如化妝水棉片、凍膜等,雖外觀看似固體或膠狀,但在航空安檢標準中均被視為「液體」,若容器標示超過100ml且未辦理託運,極可能在安檢線被沒收。「不奇而遇 Steven & Sia」3日發文指出,依國際民航安檢規範,液體類物品的判定標準並非僅限於「水狀」,只要內容物具備流動性、可隨容器形狀改變,或可透過擠壓、塗抹變形,包含噴霧、凝膠、乳膏、膏狀物等,通通定義為液體類。因此,安檢人員判斷的基準是「容器標示容量」而非「內容物剩餘量」,故即便一罐150ml的面霜已用到快見底,只要容器標示超過限制,仍無法手提上機。該粉專也點出,在眾多被沒收的戰利品中,「化妝水棉片」位居苦主首位,有不少遊客認為棉片是固體纖維,卻忽略其浸滿精華液的本質,加上如「MEDIHEAL」等熱門品牌的方罐棉片容量多為150ml起跳,遠超手提行李單件100ml的上限。此外,「凍膜與凝膠面膜」也常被誤認,這類產品雖然觸感濃稠,但在安檢眼裡仍屬流動液體,且韓系保養品多採大容量包裝,若未事先放入託運行李,最終只能淪為機場的「捐贈品」。另外,就是食品部分,國人最愛採買的「泡菜」同樣是安檢地雷;雖然泡菜主體為白菜,但包裝內含有大量調味湯汁,且市售包裝多從300g起跳,遠超液體攜帶規範,建議旅客務必託運或利用國際宅配寄送。最後就是在機場免稅店購買的保養品,萬一遊客的行程涉及「轉機」,切勿在抵達最終目的地前拆開免稅店的密封塑膠袋,一旦密封標籤損壞,該商品在下一段航程的安檢中將被視為一般液體,屆時極可能因容量超標而無法攜帶。「不奇而遇 Steven & Sia」呼籲,遊客在掃貨算匯率、比價的同時,應同步確認產品容量標示。與其在安檢台前懊悔,不如提前預留託運行李空間,確保心愛的戰利品能平安帶回台灣。
士林「蒸餃老闆娘」突過世 饕客聞噩耗不捨:好難過
位於台北市士林區中正路的「周旺蒸餃酸辣湯」在地經營多年,是不少民眾的美食口袋名單。近日傳出店家老闆娘已於2月28日辭世,消息曝光後,引發熟客與網友不捨。臉書粉專「爆肝護士的玩樂記事」3日晚間發文指出,「周旺蒸餃酸辣湯」老闆娘已於2月28日離世,並公告公祭將於3月14日下午4點30分,在板橋殯儀館明倫廳舉行。粉專也提醒,有意前往致意者應依公告時間出席,勿於其他時段自行前往拈香,以免打擾家屬。根據目前Google頁面顯示,「周旺蒸餃酸辣湯」營業時間已標示為「暫停營業」。店家後續是否恢復營運,尚未有進一步說明。老闆娘的兒子也在Google評論區留言表示,「我是周旺蒸餃老闆林淑雅的兒子,媽媽於二月二十八日安詳辭世,感謝常客的支持。」消息傳出後,不少網友在貼文下方留言表達惋惜之情,「我每次騎單車去吃宵夜版娘都很客氣,真是令人惋惜」、「從小吃到大啊,一路好走」、「好難過,之前大學打工半夜下班回去都要來一籠,半夜的風裡,酸辣湯冒著熱氣」、「難怪去幾次都撲空,願阿姨一路好走」、「怎麼會,因為太習慣每天下班跟老闆娘打招呼,去年突然很久不見,問了附近說她退休了……好難過」、「好難過,我們是常客!RIP謝謝您帶給我們的美食及美好回憶」。
超強硬體撐起全球競爭力 想想論壇談台灣AI:人才資金是隱憂
想想論壇今(3)日表示,台灣雖然在硬體的成就突出,但長期以來軟體的布局有限,所以在人工智慧(AI)剛萌芽階段人才與資金到位速度來不及,國際火拼較難取勝,這時台灣不妨另闢蹊徑,把資源從基礎階段改投入於應用層次,別自滿於供應鏈的一環,應進一步優化角色,更能抓住這個最有未來性的產業。AI浪潮席捲全台之際,台灣的AI全球排名位居21,雖說與國內生產毛額(GDP)在全球排名差不多,但像以色列、新加坡的GDP排名不如台灣,AI排名卻可以高居世界第3與第10,另外反觀日本GDP全球第4,但AI排名卻只有11,想想論壇因此提醒,並不是富裕國家一定在AI發展上順風順水,而開發沒那麼到位的國家也不必妄自菲薄,畢竟在AI風潮之際,除了一頭熱追求排名外,也應該探討內部評比的細節,才能正確解讀排名背後的意義。前總統蔡英文(圖)主導的想想論壇對AI人工智慧競爭力相當關注。(圖/方萬民攝)資通訊安全在台灣的主管機關是數位發展部。(圖/趙世勳攝)論壇對台灣現況也分析,直指台灣擁有最領先的AI晶片及伺服器,全球三分之二以上的AI整機系統都台灣做的,對國際間AI產業的重要影響力無庸置疑。論壇直球對決質疑聲浪,直指AI運算雖然非常耗電,加上台灣受限於石化能源必須進口,搞得電力供應一直被說成是台灣發展AI的硬傷,直覺上台灣在「基礎建設」的分數應該很低,但是其實有堅實的硬體代工為底氣,讓台灣在支持AI運作的基礎設施上排名拉到世界第4,這可是所有評比項目中得分最高的,顯然基礎建設並非台灣AI發展的絆腳石。論壇話鋒一轉,直指包含「AI科學家、專家與開發者」的人才項目在台灣較不足才是真隱憂,除了自主的人才培養外,台灣還沒能夠大規模吸引國際一流的AI人才真是可惜。論壇舉例,從OpenAI研發主管陳信翰(Mark Chen)、Cursor創業團隊黃紹儒(Ian Huang)、MosaicML技術長湯漢林、Google DeepMind 研究副總裁紀懷新等其實都有台灣背景,他們散布在美國矽谷AI企業產業鏈中發揚光大,而且大部分是在台灣的國際學校唸完高中才出國,並非對台灣毫無感情,呼籲把他們找回來合作,一起充實台灣AI發展。
郭泓志憶旅美小聯盟辛酸 靠「吐司果醬」度過喪父低潮
《嗨!營業中》迎來本季最終任務!在最後一集節目中,營業中的夥伴們來到了連續3年獲俄米其林肯定的餐廳。穿上工作服的夥伴們各司其職,姚元浩在廚房中準備料理、莎莎負責甜點、吳映潔(鬼鬼)專心為上門的顧客進行解說服務,而郭泓志則負責遞上飲料。然而,這次最終回的最高潮,在於為姚元浩、莎莎、吳映潔以及郭泓志四位夥伴尋找並「複製記憶中的味道」,這個充滿回憶的主題,讓現場氣氛瞬間充滿洋蔥,夥伴們紛紛紅了眼眶。面對「記憶中的味道」,郭泓志回憶起的是簡單的「吐司跟果醬」。這份味道承載了他當年獨自在美國小聯盟打拚的辛酸歲月,他感嘆表示:「那段路真的是太辛苦了。」當時他面臨受傷開刀、球隊一度想放棄他的低潮,更遺憾的是剛到美國就碰上父親過世卻無法回台灣的傷痛,而這份簡單的美味,是他當時上了球場才吃得到的記憶。姚元浩的記憶滋味,則是媽媽做的那碗熱騰騰的「豬肉薑絲湯」。莎莎的專屬回憶是「花生糖加香菜」,這份味道讓她想起小時候爸爸牽著她的手,習慣性走到攤位買花生糖的溫暖畫面。莎莎感傷地表示:「因為有了那個人,才有了那個味道。」現場她忍不住直呼「完蛋了,我要爆炸了」,隨後不斷擦拭掉下的眼淚,並感動地對製作單位說:「你們總是帶我回憶到以前,想到那溫暖的時刻,在最後送了我們一個這麼棒的禮物。」莎莎不斷擦拭掉下的眼淚。(圖/好看娛樂提供)鬼鬼記憶中最深刻的則是「爺爺做的一個蛋」,面對這份復刻的家鄉味,她直言這真的是家的味道,但也感傷地吐露心聲:「這味道我應該再也吃不到了。」字裡行間流露出對爺爺的無限思念。
男友酒後打賭「喝好友母乳」女友批噁心 網友點關鍵:怎麼喝法?
酒精可能影響個人判斷與行為控制,導致部分人在聚會場合出現較為大膽或失序的舉動。一名網友在Dcard發文指出,男友曾在參加女性朋友小孩滿月聚會時,因酒後與朋友猜拳打賭,過程中喝下對方的母乳。該事件讓原PO感到相當不適,直言難以接受,但男友則認為只是當下玩笑行為,沒有特別意義,原PO因此發文詢問網友意見。原PO表示,「我是認真不懂,有其他人可以幫我解答一下嗎?」她坦言,對於男友的行為感到噁心與困惑,雙方對此看法差異明顯,也讓她質疑彼此對界線的認知。貼文曝光後,引發網友熱烈回應。不少人認為,涉及身體分泌物的行為本身具有高度私密性,「體液類的除非很親密的枕邊人,不然真的不會給人嘗試」、「能理解男生行為,但這我也不行耶!女生奶水有血又是體液,老實說我覺得喝別人體液超不妥的」、「這真的沒什麼,因為他們那群朋友都這樣,他們從來沒在為另一半守貞的,你管太多了,所以你幹嘛去垃圾桶找男朋友」、「噁,我妹的都不會喝了,還喝朋友的」、「我的話會分手,誰知道下次會不會做出更誇張的事,而且奶水就是種體液」。不過也有人持不同看法,認為關鍵在於喝的方式,網友表示,「重點是喝法啊,直接吸的話太母湯了吧……天底下還有這種好事?」、「喝裝在容器的還好,如果是直接吸我覺得就蠻誇張了」、「看怎麼喝吧,直接喝的話......」。
北市「育兒減工時」其他縣市暫不跟進 學者指職場文化和預算規模恐難成功
台北市長蔣萬安昨(25)日宣布,自3月1日起只要家中有12歲以下孩子的育兒爸媽員工,企業都可在不減薪之下申請每天讓員工減少1小時工作,而衍生的工資將由市府提供8成補助。消息一出也引發各界議論,地方政府是否跟進,也引發話題。北市勞動局長王秋冬直指,只要設籍在台北市的事業單位,提供給戶籍設於台北市且有12歲以下子女,並確實需要親自接送的家長,送托到合格立案托育機構、居家托育保母或就讀國小,都可向公司申請每日減少工時,可據此延後1小時上班或提早1小時下班且薪資不減,事業單位可就提早下班衍生的費用向勞動局提出補助申請,申請期間自3月1日開始至6月30日止。據了解,其他五都態度多偏保守甚或否定。像新北市長侯友宜已表示暫不跟進,桃園、台中都說再評估,台南市政府更直指育兒福利政策「沒有要更新的計畫」,高雄市長陳其邁則強調,北高產業結構根本不同,無法一概而論,會參考各界意見,滾動調整。六都外像屏東、宜蘭也都暫不跟進。六都其他縣市都暫時不跟進台北市長蔣萬安(右)喊出「育兒減工時」政策。(圖/黃耀徵攝)美國聖湯瑪斯大學講座教授葉耀元也吐槽,台北市政府在此計畫預算僅新台幣550萬,也沒考慮到「職場潛規則」與「成本轉嫁」等盲點,根本是雷聲大雨點小的「騙票」政策。葉耀元說,換算下來大概只能補助55家企業約550人次,但台北市「只有550人家裡有幼兒嗎?」他直斥根本是杯水車薪。此外,他也提醒台灣的「職場文化」並不健康,在如此競爭激烈的職場中若每天比同事早走一小時,恐怕會影響工作績效考核與升遷機會,搞得許多家長心中「想請卻不敢請」,他認為政策實在不充分,宣傳大過實際。
王宥忻自揭婚姻亮紅燈真相 「女友人趁虛而入」
財富女神王宥忻領軍的熟女團F40,日前於北投舉辦溫泉派對,4位成員火力全開,不僅大聊感情與事業,更接連爆出大尺度話題。團長王宥忻首度分享過往婚姻亮紅燈期間,曾有女性趁虛而入,不僅半夜頻繁來電給她丈夫,最後甚至發展感情。這段經歷讓成員們一致認定,「真正的閨密關係,建立在信任與分寸之上」。熟女團F40,由Cony(左起)、王宥忻、關關、艾軒4位成員組成。(圖/女神愛啪啪提供)成員關關近年晉升新創公司老闆,不僅剛帶領24位員工飛往越南芽莊員旅,二婚生活更是甜到發光。她透露老公豪氣拿出新竹11間房產讓她任選,並斥資數百萬裝潢,更暖心將她與前夫的孩子視如己出,事業愛情兩得意。聊到凍齡,關關與Cony大推「愛啪啪」美顏術,直呼:「蘋果肌整個澎起來,效果撐了一整個月!」艾軒則拋出「酒精保養論」,笑稱酒是她的良藥,但也嚴肅表示自己對異性界線極高。她冷回想趁酒局搭訕的男性:「我是喜歡酒,不是喜歡你!」更立下原則:「有老婆的男人絕對不碰。」 這種自律讓男性友人的另一半對她高度信任,認證:「跟艾軒出去可以。」派對中,關關自爆人生首次裸湯竟是與團長王宥忻在日本「坦誠相見」。王宥忻被封為「清盤擔當」,食量驚人卻身材緊實,堪稱天選之人。4位成員從二婚房產、豪氣年終,到「裸湯初體驗」與酒桌邊界感,聊天內容香辣卻三觀超正,展現熟女最迷人的自信狀態。
茶人茶事/佛手茶唐山過台灣
〈台灣採茶趣〉主人林君寄來一款名為「如來神掌」的茶品,讓我一臉狐疑,難不成是電影《功夫》末段,主角周星馳從天而降,一掌將化為蛤蟆的邪神擊入地底,所迸出的勝利滋味?林君寄來的「如來神掌」阿里山野放佛手茶滋味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)拆開包裝,攤開在茶人鄭添福手做茶則上,但見外觀緊結而亮眼,色澤且有別於高山茶常見的蓊綠色,而呈現焙火較重的深褐色。以南台灣陶藝名家黃福昌的燒水壺,加上曉芳窯的嬌黃釉蓋杯沖泡。甫熱壺置入茶葉,就有一股醇厚的香氣直撲而來,開湯後在杯中閃爍橙黃明亮的茶色,更有說不出的嫵媚。二、三泡後從熱香、溫香、冷香層次變化豐富,蜒香且轉為更加醇厚蜜甜的滋味口感,不僅體感氣感強烈,杯底掛香也特別持久。飲罷三巡,忍不住夾出葉底看個究竟,燈光下明顯可見偌大如佛手的柔軟強勁,林君所謂「如來神掌」,指的莫非就是佛手茶?果然答案揭曉,係採自阿里山海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近的野放佛手茶,算是高海拔茶園了,香氣口感自然有別於中低海拔。阿里山佛手在海拔約1350公尺、長年落霧的茶園。(圖/吳德亮攝影)話說從清代至民初,先民紛紛從福建、廣東一帶橫渡黑水溝「唐山過台灣」,當然也不斷帶來諸多茶樹品種,其中較著名的有來自安溪縣的鐵觀音與來自永春縣的佛手茶。大葉種的佛手茶因葉片碩大有如佛手而得名。(圖/吳德亮攝影)充滿濃濃宗教意味的「佛手」名稱,指的不僅是芸香科中一種清香名貴的水果,也是葫蘆科的一種常見蔬果,更是大葉種的一個茶樹品種,儘管三者分屬全然不同的植物,卻都由於形似佛手而得名:「佛手柑」屬芸香科柑橘屬,果實形如千指佛手,大多作為藥用或觀賞。「佛手瓜」為葫蘆科佛手瓜屬,為台灣常見的蔬果。至於「佛手茶」又稱香櫞種或雪梨,葉片碩大有如佛手;也有人說茶品沖泡後,帶有佛手柑所特有的奇香而得名,獨特的茶香則稱為「佛手韻」。由於價格名貴等同黃金,又有「金佛手」之稱。佛手柑(左)是清香名貴的水果,與葫蘆科的佛手瓜(右)外觀有些神似。(圖/吳德亮攝影)其實佛手茶最早源於福建安溪:傳說早在清朝康熙年間,有高僧大道和尚雲遊四方、遍訪名剎,駐留安溪騎虎岩寺,有感於居民少藥且求治心切,而潛心研究「佛藥」,由於寺院周圍原本就栽有大量佛手柑果樹,因此某日突然福至心靈,將大葉烏龍茶樹嫁接在佛手果樹枝上,於康熙29年(西元1700年)育成佛手茶,當時主要做為消積去鬱的「禪藥」。福建安溪騎虎岩寺是佛手茶原始發源地,院內立有巨大的佛手柑雕塑。(圖/吳德亮攝影)今天前往騎虎岩古剎,仍可以看到當年首次接植成功的兩株母樹,生氣盎然地張開大如手掌的茶葉,見證當年的功德。至清朝康熙34年(1705),騎虎岩寺有僧人將茶苗攜往永春縣達埔鎮的獅峰岩寺,大量栽植做為禮佛或寺院僧人與求醫問藥的香客信士飲用,流傳至今而成了永春的主力茶種。福建永春獅峰岩寺是佛手茶的第二故鄉。(圖/吳德亮攝影)佛手茶約在清末民初的日據時期,由福建永春傳入台灣,先後在新北市的坪林、石碇等地種植。由於抗逆性較一般中葉種茶樹稍強,很快就在台灣土地上落地生根,此後又陸續從坪林傳至南投竹山、嘉義阿里山、台東鹿野等地,只是種植的面積並不多,成了台灣較為稀少但質優價昂的茶品。阿里山佛手摘採較嫩,所製成的茶品顆粒明顯要小。(圖/吳德亮攝影)從福建永春來台的佛手茶最早種植在新北市坪林區。(圖/吳德亮攝影)佛手茶品種依春芽顔色區分,可大別為「紅芽佛手」與「綠芽佛手」兩種,台灣則以閩南語稱為「紅葉」與「青葉」,而以紅芽爲佳。永春縣栽種的多為紅芽佛手,鮮葉大如掌而呈橢圓形,主脈彎曲,葉肉肥厚,泛有黃綠油光,傳至台灣的也多為紅芽種。而以條型包種茶為主流的新北市坪林與石碇,所製作的佛手茶大多以條型為主。而阿里山與鹿野則多為球型佛手茶。佛手茶品種以紅芽佛手爲佳。(圖/吳德亮攝影)阿里山的佛手茶大多種植在海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近,長年的落霧使得當地的佛手茶枝芽軟而葉片肥厚,因此往往會垂下枝葉而無法長高。林君說若不修剪,垂下的枝葉就會落地生根,再長出新的茶樹,生命力十分強韌。由於海拔高,阿里山隙頂的佛手茶枝芽軟而葉片特別肥厚。(圖/吳德亮攝影)林君進一步解釋說:阿里山佛手野放茶「茶氣」更為明顯:四月下旬採摘後以傳統工藝重發酵製作,經揉捻、初烘、初包揉後,也針對佛手葉張大的特點,複烘複包揉達三~四次以上,明顯較一般烏龍茶次數為多,烘焙更高達5次,無怪乎熟火香特別凸顯,幽雅的「佛手韻」且更勝一籌了。阿里山佛手通常剛開面就採摘,採下的葉芽較嫩,因此所製成的茶品,顆粒比其他地區要小得多。茶湯則十分柔軟、入口爽滑,比一般烏龍茶刺激性低,而且經碳焙2~3次後的佛手成茶,都得再經一道去梗的工序,外觀十分緊結而亮眼,飲之且彷彿佛手柑烤過的香味,在口腔內停留很久,最是迷人。從原鄉永春渡海來台的坪林佛手茶種。(圖/吳德亮攝影)提到永春,就不能不提到祖籍永春的已故大詩人余光中,2003年的永春返鄉之旅,地方特別舉辦「余光中原鄉行聯歡晚會」盛大歡迎,在品飲永春佛手茶後,也揮毫寫下了「永春佛手茶,烏龍茶中極品」與「桃源山水秀,永春佛手香」字句。大詩人余光中與夫人在本文作者工作室品賞永春茶。(圖/吳德亮攝影)