湯圓
」 湯圓 冬至 元宵節 社群平台 禁忌
好市多推出新品!熟食區悄上架「台式甜品」 他大讚濃郁又暖胃
美式賣場好市多(Costco)熟食區近日推出冬季限定甜品「黑芝麻糊小湯圓」,售價69元,自1月12日上架後引發熱烈關注。除了CP值高外,不少民眾實際品嚐後也分享評價,認為整體味道香濃、甜度剛好,是冬天暖身的絕佳選擇。好市多熟食區一向以熱狗、披薩、烤雞、濃湯等人氣商品吸引會員,近期新增的「黑芝麻糊小湯圓」則屬台式甜品,吸引不少網友關注。產品以濃郁黑芝麻糊為底,搭配紅白小湯圓,主打濃香順口、口感綿密,限時供應、售完為止。有網友在社群上分享食用心得,直言這款新品「冬天喝很剛好,真的很濃,很適合暖身」,他提到黑芝麻糊質地濃稠香醇,甜度適中,喝完有「暖胃」感覺。每杯內含12顆紅白湯圓,唯一小缺點是湯圓口感偏軟,但整體仍相當滿意,還笑稱「剛到手時杯子有點燙手,要小心拿」。貼文曝光後,也引起其他網友熱烈回應:「這不錯耶」、「我喜歡芝麻糊」、「居然出芝麻糊也太驚喜」、「未來會有燒仙草嗎?」好市多則表示,熟食區會根據季節與天氣變化推出不同商品,邀請會員在冬季天冷時來賣場品嚐應景甜品。
「5顆花生湯圓吃3顆剩多少」小孩寫2被改錯 網友看完題目批:老師有問題
一道看似簡單的國小數學題,近日卻引發家長與網友熱烈討論。一名家長在臉書社團「爆料公社」發文指出,孩子在作答有關「花生湯圓」的數學題時,明明依據題意計算出正確答案,卻遭老師判定錯誤,讓他感到相當困惑,也質疑老師是否未詳讀題目。從曝光的作業照片來看,第四題題目為「媽媽煮了5顆花生湯圓,又煮了2顆芝麻湯圓,媽媽煮了幾顆湯圓?」孩子正確寫下「5+2=7」,答案為7顆湯圓。然而,下一題明確詢問「花生湯圓」的剩餘數量,孩子正確寫出「5-3=2」,答案為剩下2顆花生湯圓。不料,老師卻將答案改為「7-3=4」,認為剩下4顆湯圓才是正解家長對於小孩的數學題感到困惑。(圖/翻攝臉書/爆料公社)發文家長向網友求助,詢問大家怎麼看這題。他也表示,已請孩子詢問老師,但對方仍堅持訂正後答案才正確。對此,大批網友也認為老師出錯:「花生湯圓,題目是問花生湯圓,不是湯圓總數」、「老師可能只看正確答案批改,沒有用腦」、「老師改錯吧」、「老師有可能老花眼沒帶老花眼鏡,沒看仔細題目」。不過,也有網友認為,遇到類似問題應直接向老師溝通,不必在網路公開爆料。另有家長分享,表示女兒也做過同樣題目,算式為「5-3=2」,答案一樣是剩2顆花生湯圓,該校老師則認定答案正確,並在試卷上打勾。有家長在留言區分享,女兒寫2顆老師認為是正確的。(圖/翻攝臉書/爆料公社)
屏東古早味家族恩怨釀血光 堂弟持車蓄意衝撞堂哥!
屏東市自由路7日晚間發生一起駭人聽聞的蓄意衝撞事件,一對堂兄弟因長期積怨,堂弟竟駕駛休旅車從後方直接衝撞堂哥,造成堂哥腦震盪及手腳多處挫傷,所幸送醫後無生命危險,警方接獲通報後初步判斷為交通事故,但經深入調查與比對現場監視器畫面,發現案情並不單純,隨即鎖定涉案車輛及嫌疑人身分。最終將20歲陳姓堂弟及20歲李姓共犯查緝到案,依殺人未遂罪移送偵辦。據了解,2家人原本都經營古早味小吃,堂哥家以鹹湯圓聞名,堂弟家則販售滷粿,2間店相距不到500公尺。堂兄指出,2025年8月10日,堂弟的父親曾因等候滷粿而對店員大聲辱罵並按喇叭催促,雙方由此積怨,加上彼此消費過程中不滿對方產品品質,口角衝突逐漸累積,形成長期嫌隙。案發當晚,堂弟竟在街上見到堂哥,先作勢阻止其購買鹹湯圓並攻擊,隨後駕車加速衝撞,意圖置堂哥於死幸好路人及時介入,才未釀成更嚴重悲劇。警方表示,這起案件從最初的「交通事故」判斷,經過詳細調查後確認是「蓄意犯罪」,提醒民眾家族或商業糾紛若累積怨恨,極可能引發危險衝突,應及早透過法律或調解方式化解。堂哥也公開表示,對堂弟的行為感到震驚與遺憾,並感謝當晚路人的及時制止,避免家庭悲劇擴大。
孝淵化身二廚拚料理 愛上「偷飯賊」客家菜
中天綜合台正熱播台韓合作實境節目《廚師的迫降:客家廚房2》,自節目上檔後熱度持續升溫,首次加入節目的少女時代成員孝淵透露,自己在看完第一季後便對節目產生濃厚興趣,能夠親自參與第二季拍攝,心情既興奮又期待,而這次最大的挑戰,在於如何運用客家食材,設計出能同時打動客家人與韓國人味蕾的料理,為此在拍攝前大家不斷思考、反覆嘗試與調整研究菜色組合,「這段為了料理準備、全心投入的過程,直到現在都讓我印象非常深刻。」擔任二廚的孝淵與温昇豪同隊,雖然國籍不同,但相處起來十分融洽,她分享:「昇豪哥曾參與過第一季,經驗非常豐富,不僅毫無保留地傳授訣竅,甚至讓人幾乎感受不到語言隔閡。」她也補充,同為二廚的江宏傑雖說是不同隊,但因為年齡相近,彼此偶爾會互相幫忙,也自然培養出朋友般的默契,成為這次拍攝中相當重要回憶之一。孝淵(左)與李元日主廚在廚房工作。(圖/中天提供)孝淵也提到節目中使用客家獨特食材「鹹菜、湯圓、麵粄」製作的「鹹菜燉豬骨」令她十分著迷,至今仍回味無窮,她笑說:「在韓國會用「밥도둑」(偷飯賊)來形容特別下飯的料理,而這道菜正是那種味道層次濃厚、讓人忍不住一口接一口配飯的滋味。」在孝淵看來,節目最大的亮點在於:「在有限時間內迅速完成美味料理的緊張感,以及分成兩隊對戰、為了爭取更多客人而四處奔走的成員們,那種積極投入、全力拚搏的模樣,真的是非常精彩的觀賞重點。」《廚師的迫降:客家廚房2》每週日晚間10點在中天綜合台播出;每週日晚間8點在客家電視播出。
學員提出「把跑步機搬上舞台」 金曲歌王驚呆:從未想過
台北流行音樂中心全新推出「北流演唱會學院」,以「做出一場真正的演唱會」為核心,整合導演企劃、音樂製作與現場音訊三大專業,打造台灣少見、以「完整演唱會實作」為導向的人才培育計畫。課程最大亮點之一,是攜手風格鮮明、創作能量備受肯定的金曲歌王呂士軒與王彙筑,以兩人實際演出為主軸,帶領學員從音樂編排、舞台節奏到現場技術配置等層面全面參與,貼近產業真實需求。音樂製作課程期間,特別安排呂士軒與王彙筑前往排練室進行團練,讓學員近距離觀摩演唱會前的實際準備流程。呂士軒分享,有學員以其歌曲〈New Game+〉為發想,提出將跑步機搬上舞台、邊唱邊跑的構想,讓他直言從未想過,也大讚這樣的實戰型課程在坊間相當少見。王彙筑則表示,期待學員打造不同於以往的演唱會形式,這次能放下樂器、專心演唱,也已做好心理準備,迎接不被框架侷限的自由舞台。排練當天恰逢冬至,北流董事長黃韻玲也驚喜現身排練室,關心學員學習成果並送上象徵祝福的湯圓,勉勵學員勇敢踏出屬於自己的第一步。她指出大型演唱會多由高度專業團隊全程執行,相關實務經驗鮮少對外開放,這次 80 位學員與兩位歌手及師資團隊,從企劃提案、歌曲改編到舞台執行全程參與,能實際操作到這樣的程度十分難得,她強調「北流演唱會學院」的意義並非自我標榜,而是實際做給產業看,期望藉此示範實戰培育的可能性,挖掘更多具備行動力與整合能力的新世代人才。王彙筑希望迎接不被框架侷限的自由舞台。(圖/北流提供)
控糖不只要吃低GI食物! 營養師:認識「低GL食物」兼顧質與量
低GI飲食如何挑選?低GI食物有幾項特點,就是加工程度低、多膳食纖維、不要過度烹調、支鏈澱粉較少,及食物中的脂肪與蛋白質較多的,通常都是GI值較低的食物。低GI食物5特點1. 選擇加工程度低的食物:康寧醫院營養師陳詩婷指出,加工程度高,身體不需要多餘的酵素幫忙分解,所以消化速度較快,GI值也會比較高。如太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等製品,餐後會使血糖迅速飆升,建議避免食用,應攝取而未加工過,且盡量愈是原始的食物,GI值才會愈低。2. 選擇纖維含量高的食物:食物的纖維量越高,身體得花更多時間消化,血糖也不易劇烈上升,舉凡蔬菜、糙米等,GI值相對較低。3. 選擇短時間烹煮的食物:相同的食物,如果烹調時間越長,食物越容易軟化、糊化,這時消化速度會較快,GI值也會變高。舉例來說,白飯跟白粥,白粥的GI值會較高。4. 選擇支鏈澱粉少的澱粉:支鏈澱粉比例越高,分子結構能更好的與唾液與胰澱粉酶接觸,故消化效率會比直鏈澱粉好。支鏈澱粉像是糯米,或是糯米製成的湯圓、粽子這類食物,GI值會較高。5. 搭配食物中的脂肪與蛋白質:雖然純蛋白質、純油脂類的食物還是有熱量,但進到體內的生化反應,與醣類的代謝完全不同,不會讓血糖快速上升。基本上,所有蛋白質跟脂肪的食物都屬於低GI食物,且需要較長時間的消化,所以跟醣類食物一起,可以延緩血糖上升的速度。控糖不光要低GI值,低GL值也很重要陳詩婷分享,臨床看到許多民眾以為選擇低GI食物,就可以肆無忌憚的多吃,可是低GI食物吃多了,熱量一樣會超標,使體內血糖飆升,特別是吃過量的蛋白質跟脂肪。所以,如果想要順利控糖,低GI飲食是不夠的,必須還要加上低GL飲食。「什麼是低GL飲食?」GL值(glycemic load)即「升糖負荷」,可以用來了解實際吃下肚的醣類的「量」,對整體血糖的影響。GL值的計算公式是:食物的GI值,乘以該食物的醣類含量(克),再除以100。舉例來說,10公克的魚丸,GI值只有52,屬於低GI食物,但是醣類含量是20.3公克,計算GL值是(52×20.3)÷100=10.56,屬於中GL食物,對血糖波動有一定影響。再舉個例子,西瓜GI值為103,屬於高GI食物,倘若吃了一片約120克的西瓜,裡頭含有6克的糖,其GL值是(106×6) ÷100=6.18。換言之,吃一片西瓜的GL值為6.18,屬於低GL食物,對血糖波動影響不大。GL值<10為「低GL值」,對血糖的影響很小。10≦GL值≦20為「中GL值」,對血糖有些影響。GL值>20為「高GL值」,對血糖的影響很大。因此,如果要更有效控制血糖,必須衡量攝取的醣類食物的質(GI)與量(GL)對血糖的影響,也就是食物的「質+量」的總結果,才能全面的達到控醣的效果。(內容授權提供/常春月刊)【延伸閱讀】糖友「手抖、冒冷汗」竟是低血糖發作 醫建議15/15法則救急身體會「記仇」!血糖回穩心衰竭風險仍在 掌握糖尿病前期5警訊做好預防https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67225
買剉冰想吃2份湯圓!她分享「1招點餐心機」 2萬人大讚:好聰明
通常剉冰店都可以選3到4種料,有網友因爲對小湯圓情有獨鍾,只好上演跟老闆諜對諜的戲碼。該網友坦言點剉冰時幾乎都會選2到3份湯圓當配料,卻擔心老闆加太少、看不出實際份量,都會使出一招,引來上萬名網友熱烈回應。原PO在Threads上發文表示,自己每次去剉冰店若直接跟老闆說要「兩份湯圓」,心中總會擔心老闆一次加太快,導致每份份量變少。為此,她發展出一套獨門技巧,「所以我會點完第一份湯圓時假裝猶豫一下,再一臉無奈的說,還是湯圓好了」,藉此達成兩份湯圓的點餐目標,也讓老闆以為是臨時決定,份量可能會比較實在。貼文曝光後引來超過2萬人點讚,在網路上掀起熱烈迴響,原PO也留言區補充「敗給自己的小聰明」。不少網友留言表示「我也覺得點兩份一樣的配料老闆都只會給1.5份」、「還是第一份點湯圓,第二份點別的料,第三份點湯圓」、「我也會,而且真的有效!我不確定剉冰店是不是用湯匙當計量單位,但買便當真的很有效」、「我學會了,但對那種某些品項只能選一次的沒用」。也有許多網友分享自己的點餐經驗, 「我上次去買八寶冰(可以選8種料),我說要兩份芋頭時,阿嬤碎唸說:芋頭很貴,我只能再給妳多一點點………妳這樣是對的」、 「我吃魯肉飯也是,先講我要魯肉飯,再假裝突然看到架上有荷包蛋,在老闆已經淋上肉燥時加點,就不會被老闆偷減肉量」、 「以前點過蚵仔煎跟蝦仁煎,老闆只放一顆蛋煎成兩份我真的很氣」、 「跟我兒子一樣欸!分次講的量會比一次講的多,但久了老闆就識破了,直接問他是不是要兩次湯圓」。
日本人聖誕節要吃KFC!女星提這食物遭尪打臉 網友解答「1比喻秒懂」
女星吳怡霈於2023年與日籍老公AKIRA(桑原)結婚,夫妻倆長期往返台灣與日本生活,並時常透過社群平台分享日常點滴。24日平安夜當天,吳怡霈發文透露老公對過節「儀式感」的堅持,尤其是聖誕大餐的指定菜色,讓她感到相當疑惑。吳怡霈表示,身為日本人的老公堅持聖誕節一定要吃肯德基,態度相當堅定。她坦言,自己曾嘗試提出其他選項動搖老公的想法,「我說吃麥當勞,他說不行」,完全無法妥協。對此,老公也進一步解釋,「對於日本人來說,聖誕節=KFC,就跟台灣人冬至一定要吃到湯圓是一樣的道理。」貼文曝光後,隨即引發網友熱烈討論,不少人留言表示認同,「這件事日本人真的不能退讓」、「台灣的例子應該比較像中秋節要烤肉,都是近代才出現的習俗」、「我記得日本還要吃草莓蛋糕」、「是的!留學時去肯德基面試打工,第一句話就是問我:聖誕節如果排班你能接受嗎?當下有被文化衝擊到」、「可惜日本肯德基難吃到爆,但日本人不覺得」、「雖然有點失禮,但日本KFC要預約那些聖誕套餐有點貴,有點像交智商稅」、「廣告帶動,成為傳統,與金蘭烤肉醬相同概念」。事實上,日本人在聖誕節吃肯德基的習俗已有多年歷史。據傳1974年,一名居住在日本的外國人因買不到火雞,便以肯德基炸雞取代聖誕大餐,加上當時肯德基剛進入日本市場,徒手吃炸雞尚未普及,意外創造商機。之後品牌以「聖誕節就是肯德基」作為宣傳訴求,逐漸深植人心,演變成如今獨特的節慶文化。除了炸雞,日本人聖誕節吃草莓蛋糕的習俗同樣廣為人知。相傳不二家創辦人曾在美國研修期間品嘗草莓鮮奶油蛋糕,返國後改良口味並在日本推出,白色奶油搭配紅色草莓,色彩象徵聖誕老人形象,因而成為「聖誕蛋糕」的代表,也延續至今,成為日本過節的重要元素之一。
黃鐙輝想過極簡純粹的生活 「動念移居」花蓮富里
第七屆稻草藝術季《富里喵樂園》今(24日)於花蓮富里鄉熱鬧開展,藝人黃鐙輝特別現身力挺,正式宣告為期一年的展期起跑。此次重返富里,黃鐙輝不僅是為了支持農村創生,更因今年 5 月受邀拍攝稻草藝術紀錄片,與在地土地建立了深厚情感。他感性表示,這段經歷讓他動了「住進富里、遠離城市」的念頭,「那是一種讓人生越活越簡單、越活越純粹的生活狀態」。在為期三天兩夜的紀錄片拍攝中,黃鐙輝走訪多位藝術家,包含移居當地的科技新貴阿傑、木雕大師阿噹老師,以及阿美族音樂人莫言。在稻田間與莫言老師合唱時,他笑稱找回了最純粹的音樂夢。此外,他也深入羅山村與藝術家潘有仁交流,深刻感受與土地同步呼吸的創作節奏。除了藝術交流,黃鐙輝也徹底融入在地生活,從品嚐客家湯圓到與阿美族孩子載歌載舞,更與富里鄉農會總幹事張素華進行深度對談。聽聞張素華九年來推廣「富麗米」的艱辛,黃鐙輝幽默妙喻:「這就是複利效應!吃了這米,人健康、心情好,人生價值也會複利倍增。」他呼籲大眾來到富里,感受如坎城般的悠閒,找回不只是為了工作而活的簡單快樂。
缺席Andy調解遭罵 家寧卸責嗨吃冬至湯圓
百萬YouTuber 團體「眾量級CROWD」前情侶檔Andy老師與家寧的紛爭持續延燒,雙方自今年3月正式撕破臉後,財務、經營權與家庭等一連串糾紛陸續進入司法程序,外界關注度居高不下。日前,Andy與家寧母親曾淑惠現身新北地方法院進行調解,不過家寧本人並未現身卸責,事後Andy直言調解「進度 0、誠意 0」,情緒相當不滿。不過,家寧於21日則透過社群平台分享日常近況。家寧在冬至當天,透過社群平台分享生活日常。只見她在IG限時動態中上傳一碗豐盛的湯圓照,只見畫面中不少粉白小湯圓並搭配紅豆、珍珠等配料,色彩溫暖且討喜,整體氛圍顯得輕鬆愉悅。家寧不甩侵占等罪名紛擾,冬至當天嗨吃湯圓。(圖/翻攝自家寧 IG)家寧也在貼文中寫下:「歲末將至,敬頌冬安。願你生活甜如蜜,事事皆如意」,同時補上一句「吃了這碗圓,好運連連一整年」,搭配粉色愛心與笑淚的表情符號,看似對即將到來的2026年充滿期待。雖然Andy仍頻頻對外發聲、點名不滿的情況下,家寧仍以生活儀式感隔空回應,似乎態度顯得相對低調。 家寧的並未提及調停缺席一事,也未對外界質疑多做說明,她的冬至貼文也引來兩極反應。有粉絲留言祝福她「平安順心」、「一切都會過去」,不過也有網友質疑她在風波中沉默的態度。不過,家寧仍未對爭議正面回應,僅專心享用她的冬至湯圓。更多三立新聞網報導. 陳都靈公開現身2人平行攙扶「步伐異常慢」牙齒細節成焦點 真實狀態曝. 朱孝天不忍了!F3上海開唱粉絲「講4字」惹惱本人 親回酸文嘲諷阿信. 北捷血案後他逆風喊「照樣跨年」直指關鍵一句話點破:戒掉這1習慣
屏東全新品牌市集NEKO MARKET年末喜登場 結合萌寵鏈結在地「貓洞」記憶 推廣親子寵物與特色農產
屏東市萬倉街與仁愛路交接口,過去曾有個在地人都熟悉的「貓洞」,雖然貓洞配合鐵路高架化而消失,但「經過要低頭」的畫面仍是許多屏東人的回憶。今年冬天,屏東將在萬倉街鐵道廊道推出「NEKO MARKET」品牌市集,以親子共遊、寵物友善與屏東特色物產為主題,帶來療癒系的冬季市集。萬倉街的裝置藝術呈現過去貓洞及銜接未來。(圖片提供/屏東縣政府)縣府成功改造屏東市萬倉街鐵道廊道後,市容景觀煥然一新,自8月份迄今連續辦理多場市集活動,場場爆滿,也帶動鄰近屏東民族夜市人潮滿滿,成為城市新亮點。此次再推出新的品牌市集,從12月底至明年2月連續三個月辦理三場,橫跨新年、春節、228連假,陪大家歡喜迎新春。縣府傳播暨國際事務處指出,「貓洞」是屏東人的回憶,但對外地人來說,「貓洞」聽起來像是貓咪穿梭的小洞,既可愛又充滿想像,所以以日文「Neko」貓為名,巧妙結合萌貓的意象,又能鏈結在地情感;而吉祥物「阿財」是隻可愛又招財的福貓,擁有金穗色毛髮與圓滾滾身材,象徵屏東全年豐收富足,充滿喜氣。文創品-阿財零錢包。(圖片提供/屏東縣政府)「NEKO MARKET」預計每月月底舉辦,第一場12月26日至28日登場,以屏東在地職人及品牌、寵物、親子為主題,集結手作、文創商品、特色美食等超過100攤,現場將設置一座超級大「阿財」,連同底座高達4米,預料成為吸睛焦點。文創品-阿柴零錢包。(圖片提供/屏東縣政府)此次並與農業處共同推動友善寵物理念,市集中特別設置寵物專區,有免費施打晶片、毛小孩認養、友善寵物商家、手作體驗、「鏟屎官(鏟黃金)」趣味活動,並提供狗便袋貼心服務,寓教於樂。市集也推廣屏東好物,規劃「Pingtung Good」專區,以打造小超市概念,精選六家屏東地區農會與多項屏東好物品牌,從酸甜果乾、鮮脆蔬菜片、鹹香肉乾到各式調味醬,樣樣都好吃到讓人一口接一口、完全停不下來。現場還有NEKO MARKET限定T-Shirt與環保購物袋,讓你把屏東的美好與福氣、品味一次袋回家。文創品-環保手提袋。(圖片提供/屏東縣政府)NEKOMARKET不只好買,還童趣好玩。市集推出四大趣味遊戲體驗區,有「喵拳出擊!打趴霉運」棒打霉鼠,把一整年的霉氣通通轟走,及「遏手把擂台」、「貓是液體」與「阿財笑一個」三大主題式拍照互動區,讓民眾與阿財一起留下最歡樂的回憶,完成挑戰、憑合照打卡還能到服務台換小禮物。文創品-限量T-shirt。(圖片提供/屏東縣政府)傳播處表示,配合政府普發萬元,第一場市集還推出消費集點抽獎活動,民眾消費滿100元集1點,集滿10點即可參加抽獎,有50吋電視、iPad、Apple Watch、誠品禮券、微電腦電子鍋、負離子吹風機、雙溫控電烤箱、體脂機、超商禮券等超過千項好禮,等你來試手氣!NEKO MARKET 12月26日下午17:30市集開幕,小米縣長還會請大家吃貓掌湯圓(限量100碗),讓大家都過個溫暖又甜蜜的年末!更多活動詳情請見官網:https://www.amazing-pingtung.com/neko-market或「i屏東~愛屏東」臉書及IG主視覺。(圖片提供/屏東縣政府)-------------------《NEKO MARKET》活動資訊舉辦日期:第一場 202512/26-12/28 下午16:00-21:00第二場 2026 01/30-02/01 下午16:00-21:00第三場 2026 02/27-03/01 下午16:00-21:00舉辦地點:屏東市萬倉街鐵路橋下廊道【屏東縣政府廣告】
冬天吃火鍋小心高油高鈉! 營養師授「吃鍋4秘訣」暖胃不傷身
隨著氣溫逐漸下降,各式火鍋成為民眾冬季最喜愛的進補選擇,包括薑母鴨、麻辣鍋及多種特色湯底皆深受青睞。然而,熱騰騰的鍋物往往隱藏「高油、高鈉、高熱量」等健康風險。南投醫院毛柔壹營養師提醒,聰明掌握飲食原則「控油、減鈉、多纖、少加工」,也能暖胃不傷身,安心享受美味鍋物,不增加身體負擔。湯底的油脂與鈉含量高 建議先撈油、少喝湯傳統薑母鴨、麻油雞常以大量麻油與米酒爆香,湯面常浮著厚厚油脂;麻辣鍋則含牛油、辣油,油脂與鈉含量都偏高。毛柔壹營養師建議:(1)開動前先將湯表面的浮油撈除;(2)盡量少喝湯,尤其是煮過肉類、火鍋料後的湯;(3)可選擇鴛鴦鍋,一邊麻辣、一邊昆布、番茄或蔬菜等較清淡湯底;(4)若想喝湯,建議選擇清湯區取用。加工火鍋料含較多澱粉 建議以原型食物取代魚餃、貢丸、蛋餃、米血糕等加工火鍋料常含較多澱粉、油脂與添加物,不僅營養密度低,熱量也不容小覷。毛柔壹營養師也建議優先選擇原型蛋白質(如瘦肉、雞肉、豆腐、雞蛋、魚片),並多吃蔬菜(如高麗菜、蘿蔔、茼蒿、菇類,增加纖維與飽足感)。沾醬不慎易造成鈉含量爆表 建議適量或改用天然辛香料常見的沙茶醬、豆瓣醬、辣油、腐乳醬等醬料鈉含量偏高,是許多人吃鍋不知不覺「爆表」的元兇。毛柔壹營養師提醒,以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥等天然食材調味;搭配少量醬油、醋即可;若特別喜歡沙茶,建議僅取「一小匙」沾食;運用檸檬汁或白醋提升風味,也能減少高鈉攝取。【延伸閱讀】冬至吃湯圓! 營養師列「食用注意事項」安心吃冬至跌到6.7度! 長者、三高當心中風與心臟病急性發作https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67148
宇宙人小玉舞台上忍淚 自曝靈魂伴侶「明年會出現」
宇宙人 [α:回到未來1986] 小巨蛋演唱會昨(20日)圓滿落幕,舞台上全場為明年初生日的主唱小玉慶生,會後接受訪問時,小玉表示:「真的很感動,特別是阿奎記得我說過的話,還寫成一段話給我,我們家也比較少在慶生,但在台上哭有點害羞,所以有忍住眼淚。」小玉透露生日那天剛好要工作,會找機會跟團員、同事吃飯。聊到關於靈魂的另一半,阿奎爆料小玉有去問過AI,小玉說:「上面預測我2026年下半年開始出現!」至於條件他則說:「希望對方懂我這份工作在幹嘛就夠了。」像是最近同時準備演唱會跟新專輯,真的很難去分心,讓一旁的阿奎笑說:「我有老婆跟兩個小孩耶!」小玉則馬上表達對阿奎的敬意。受訪時宇宙人也準備了象徵好兆頭的甜點「湯圓」,不僅應景冬至「吃湯圓長一歲」的傳統習俗,更暗藏對新專輯的滿滿期許。團員們期待新專輯推出後,人氣與話題度能好評不斷,紅白湯圓分別代表金和銀,寓意財富滿堂、好運齊發,也象徵演唱會圓滿落幕。全場為即將生日的小玉慶生。(圖/相信音樂提供)
冬至團圓要注意!4顆甜湯圓熱量=1碗飯 營養師教健康吃小撇步
明天將迎接冬至(12月21日),是一年之中白天最短、夜晚最長的節氣,民間傳統習俗常會「吃湯圓」來象徵團圓及添壽。對此,中國醫藥大學新竹附設醫院營養師侯曉晴提醒,一顆甜湯圓就有約70至80大卡,一口氣吃4顆,熱量就接近一碗白飯,因此應注意「控糖控量」。侯曉晴指出,高血壓、腎臟病、糖尿病及心血管疾病患者,在歡慶佳節時應注意食物攝取,其中高血壓、腎臟病患者應注意含鈉量與蛋白質攝取量,酒精入菜應適量,避免與藥物產生交互作用;糖尿病患者可與營養師討論湯圓與澱粉份量該如何控制及搭配,年長者或消化功能較弱者應注意吞嚥問題,必要時應避免湯圓與油膩鍋物、少量多餐;心血管疾病患者則需避免高脂部位、少喝湯,選擇天然食材。侯曉晴表示,由於湯圓主要以糯米製作,屬於高升糖指數食物,食用過量易造成血糖上升、消化不良;一般市售花生或芝麻甜湯圓一顆約70至80大卡,鹹湯圓一顆約55至65大卡,如果一次吃下4至5顆甜湯圓,或5至6顆鹹湯圓,相當於吃進一碗白飯。侯曉晴建議,如果想要吃得更健康,應該要「控糖控量」,首先是「控糖」,避免甜湯為湯底,可利用枸杞、紅棗、黃耆、無糖紅茶或薑湯增加風味,減少糖的添加,或者搭配豆花或無糖豆漿等蛋白質來源,延緩血糖上升;接著是「控量」,有餡的湯圓以2至4顆為佳,無餡小湯圓則約8至10顆,避免過量食用湯圓導致消化不良。侯曉晴說,若選擇鹹湯圓當主食,可在湯中加入大量青菜如茼蒿、菠菜、高麗菜、小白菜等;若餐後感到腹脹,可適度運動或搭配溫熱開胃食材,如薄片薑或熱茶。營養師黃琳惠則提及,冬至也可以吃火鍋暖胃,但要注意均衡搭配、清湯為主,避免攝取過多熱量、脂肪與鈉,湯頭部分以昆布、蔬菜、番茄、藥膳、蛤蜊等湯底為宜,其他高熱量如麻辣鍋、牛奶鍋、南瓜鍋等較油膩或含大量澱粉質,建議偶爾享用並減少喝湯。黃琳惠表示,食材比例上,應遵守「蔬菜:蛋白質:澱粉=2:1:1」,並且要先吃蔬菜來增加飽足感,避免一次攝取過多肉類。此外,建議以優質蛋白質為主,多選擇低脂的海鮮、魚肉、去皮禽肉、適量豆腐、豆皮等,少吃肥肉、加工丸餃類(含高鈉與飽和脂肪);醬料部分,常見的沙茶、醬油膏、芝麻醬鈉含量或油脂量高,淺沾一層即可,不宜過量,可改用蔥蒜、蘿蔔泥、檸檬汁等增加風味。黃琳惠也提醒,羊肉爐、麻油雞等熱量較高,建議每週至多1次即可,避免油脂與熱量累積。
12/21「冬至」到!4生肖需注意心血管疾病 養生與禁忌一次看
2025年12月21日23點04分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,因為這天太陽直射南迴歸線,所以北半球白天最短,黑夜最長。過了冬至後,日光照射北移,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短。陽氣漸始,一陽來復,古人說:「冬至一陽生」,意思就是陰氣到冬至時盛極而衰,陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】,“吃了湯圓大一歲”之說。冬至諺語:冬至在月頭,無被不用愁;冬至在月中,霜雪兩頭空;冬至在月尾;賣牛來買被。今年冬至國曆12/21農曆11/2在月初,所以今年冬天不會非常寒冷,但要注意冷熱交加,反而容易感冒! 2025年「冬至」這半個月,健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。身體要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部或身體流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「冬至」開運養生及禁忌: 一、食的開運大法:1. 冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天,中醫認為此時陰氣盛極而衰,陽氣漸長,是養身重要的轉變點,只要冬至調養正確,未來一年皆可收其效。以肉類加上滋補中藥材,烹煮成麻油雞、燒酒雞、羊肉爐、薑母鴨等,除了祛寒,也補元氣。但須注意自己的體質適不適合,也忌補過頭,對不敢吃羊肉、或吃素的人來說,可以改喝由茯苓、蓮子、山藥、芡實(或薏仁)煮成的四神湯,進補的效果溫和不燥熱,適合所有人食用。 2. 冬天有兩個大日子必須吃羊肉,一個是立冬、另一個就是冬至,只要在冬至補對,對未來一整年身體調養都有幫助。而羊肉是溫熱的補品,還含有豐富脂肪、蛋白質、鈣、鐵等營養,有祛寒保暖、促進血液循環的功效。 二、衣的開運大法:1.上了年紀的人,一般都有肌肉萎縮及動作乏力的現象,因此,選擇寬大鬆軟、穿脫方便的冬裝也很重要。有關節炎、風濕病患者,可在貼近肩胛、膝蓋等關節部位用棉層或皮毛加厚。患有氣管炎、哮喘、胃潰瘍的人,最好再增加一件厚背心,有利於保護心、胃和肺部,不致受寒。 2.冬季,人在睡眠期間因肌體抵抗力和對寒冷環境的適應能力降低,很容易患感冒及引起中風等症狀,穿睡衣應以無拘無束、寬柔自如為宜。因為睡衣直接與皮膚接觸,因此不宜穿化纖製品,其面料以自然織物為佳,如透氣吸潮性能良好的棉布、針織布,柔軟的絲質料子。 3.冠心病容易發生於秋冬之交和冬季,提醒高危險群和患者注意自身保暖與疾病控制,容易有感冒等呼吸道疾病,注意保暖,如穿戴帽子、口罩、圍巾、手套、襪子。 三、住的開運大法:天氣溫低寒,很多人喜歡緊閉門窗,應注意門窗應保持通風,如果因天氣寒冷而緊閉門窗,反而會因空氣不流通,造成生病。房間溫度太高而濕度太低,也會引起身體不適,極易發生疾病。四、行的開運大法:傳說這天會有天狗到人間尋找化身,如果撞上祂可能會被抓走,但以科學角度來看,是因為這天夜長天冷,不建議在外遊玩逗留,早點回家休息才有利於養生。五、育的開運大法:冬天常晒太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。適當的戶外活動,能促進身體血液循環,提高機體抗病免疫力。六、樂的開運大法:華人重視家族團圓,所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓,代表圓滿的意思,湯圓占卜法以視湯圓數量為偶數為吉,因此若碗裡的湯圓為偶數,那麼吃湯圓的人那一個月就會運勢昌隆,反之,如果碗裡湯圓數是奇數,就要低調保守,以退為進。此外,也據說如果計算碗裡的湯圓數,未婚的人那碗總會是奇數,而已婚的人則會是偶數,這占卜是吃湯圓時一面進行的餘興小遊戲。
「冬至」不只吃湯圓! 九大開運法助財運、桃花旺整年
2025年12月21日23點04分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等,因為這天太陽直射南迴歸線,所以北半球白天最短,黑夜最長。過了冬至後,日光照射北移,白天愈來愈長,黑夜愈來愈短。陽氣漸始,一陽來復,古人說:「冬至一陽生」,意思就是陰氣到冬至時盛極而衰,陽氣則從此開始萌芽。古人看待冬至的重要程度大抵跟過年一樣,因此冬至又被稱「亞歲」,甚至有【冬至大如年】,”吃了湯圓大一歲”之說。「冬至」九大開運法如下,錯過了就要等明年!一、吃湯圓圓滿如意:冬至當天要轉運,首要就是吃湯圓。紅湯圓代表金,可招桃花、招人緣,白湯圓代表銀,可招財、旺事業。紅湯圓、白湯圓至少各一顆,湯圓象徵團圓、圓滿,也讓你新的一年更加圓滿如意。二、吃豬腳麵線延壽、除晦氣:今年沖犯太歲生肖為屬兔和雞,可以在這天吃一碗豬腳麵線轉運,為人子女記得要買豬腳麵線給父母親吃,盡孝道之外,也是為父母延壽、除晦氣。三、吃餛飩增智慧:餛飩代表天地交運,陰陽交替混沌不明之際,各種壞運氣都可以順利換運,迎接各種嶄新能量。而對於一些不愛讀書、學業不佳的學子們,可以在冬至當天吃一碗餛飩,代表「混沌初開」,增長一下智慧。四、吃水餃旺財:水餃形如元寶,吃水餃寓意財源廣進。五、進補好運氣:“冬至進補,春天打虎”,在寒冷的天氣裡為了抵禦嚴冬,身體會消耗掉比平常更多的熱量,因此以高熱量的食品進補,是符合養生之道,冬至進補的食品以肉類為主,再加上各種滋補的藥材燉煮。養精蓄銳,補充元氣,元氣足,神清氣爽,好運氣跟著到,不再無精打采,畏畏縮縮。六、買新鞋、新衣和諧順暢:冬至大如年,今年沒時間替雙親過節的子女們,不妨趁這一天帶父母親出外走走,尤其是平時與婆婆關係處得不好的媳婦,更要利用這一天送公婆一雙新鞋或新衣,有助改善婆媳間的關係。家庭和諧,有助運勢順暢。七、拜祖先求興旺:早在周朝,天子就選在冬至日舉行郊祀的典禮。因為日屬陽夜為陰,冬至後白日漸長,陽氣勃發,所以是祭天的最佳時節。擺湯圓在神桌上祭祀祖先,祈求保佑後代子孫興旺。八、拜月老求姻緣:冬至節吃湯圓,亦有團圓之義,「圓」亦為「緣」,未婚男女可利用冬至到月老廟祈求緣份,可先備妥五色絲線,即綠色、紅色、白色、黑色、黃色,分別代表東、南、西、北和中央五個方位及木、火、金、水、土五行,結成五色繩。到月老廟求月下老人賜姻緣,祭拜供品:1.湯圓,祈求緣分來到、圓滿。2.糖果,甜甜月老的嘴。3.鮮花,與對象可以盡快開花結果。4.五色水果,圓形尤佳,一切圓滿吉利。5.紅棗,祈求姻緣早點完成。6.桂圓,圓滿順利。祈求內容:記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日、理想對象條件,越詳細越好,這樣月老才能幫你物色適合你的對象。誠心誠意祈求月老公公速賜良緣,若覓得好對象,日後會奉上喜餅、喜糖敬謝。(但要說到做到!)然後將五色繩纏在手腕上,平常帶在身上或放入錢包內,增進喜氣,招來緣份。九、姻緣線旺姻緣事業:2025年「喜星」、「桃花星」、「官星」在東南方,主宰人際關係、事業、異性緣,可在此方的位置擺設向月下老人求來的紅線和緣錢或五色繩,正在開花的植物或放置粉紅色水晶球或手鍊,可增加異性緣、旺桃花及人際關係,提昇事業運。
江宏傑比手畫腳克服語言隔閡 韓國廚師李元日認:充滿挑戰
台韓攜手合作的實境節目《廚師的迫降:客家廚房2》集結原班底Super Junior利特、温昇豪、李元日主廚及江宏傑,再加入少女時代孝淵、陳庭妮、《黑白大廚》趙序衡主廚、百萬YouTuber喜飯,吸睛度破表。這一季節目採分隊形式,以良性競爭為主軸進行團隊對決。其中江宏傑再次擔任二廚,由於媽媽是客家人,加上參與節目錄製,加深他與客家料理的連結度,他坦言:「透過節目把客家菜帶到韓國,讓更多人了解客家文化的魅力,我覺得很特別也很有意義。」接到第二季的邀約時,江宏傑興奮又期待,也因為有第一季的經驗,不只節奏掌握得更精準與其他成員的合作也更自然,即使第二季加入不少新成員,但他覺得完全沒有生疏感,很快就找到彼此合作的模式。不過語言問題確實需要克服,「我在內場是跟韓國主廚趙序衡一起配合,剛開始在溝通上稍微困難,也因為這樣我們就開始用寫的或是比手畫腳,反而變得很好玩,也建立更多默契。」回想節目中最讓他印象深刻的料理,是一道結合客家鹹湯圓與義式奶油醬的創意菜,他形容:「聽起來好像很衝突,吃起來卻很和諧,既有義式風味,又保留客家鹹湯圓的香氣。」江宏傑媽媽是客家人。(圖/中天提供)韓國廚師李元日對於客家料理依各地特色發展出不同的醃漬、保存食物方式,這些食物不僅風味十足,也讓他學到很多,他表示:「我深深感受到客家料理的精髓是來自於長時間累積的傳統食材與料理方式,這次能夠盡情使用我非常喜歡的『醃漬芥菜』,真的很開心。」聊到新成員,李元日特別提到首次擔任二廚的孝淵,「她非常喜歡料理,但沒有商業廚房大量快速製作的經驗。拍攝中必須長時間重複同一動作,她有時累到蹲著休息、眼神放空,雖然有點心疼,但也覺得她非常可愛。」另外李元日也分享:「這次在語言不完全通的情況下,要接待大量客人,必須用手勢、身體語言、以及自己僅知道的幾句話去努力溝通,讓客人感到滿意。」過程充滿挑戰,但他很享受其中,對他而言當客人露出微笑時,就能知道他們是否真正滿意我們的料理。他也發現這次的團隊氛圍有競爭卻又不失溫暖,「在激烈的火花中,也有很多讓人會心一笑的瞬間,希望大家都能感受到我們的努力與歡笑。」《廚師的迫降:客家廚房2》每週日晚間10點在中天綜合台播出;每週日晚間8點在客家電視播出。李元日(左)與首次擔任二廚的孝淵。(圖/中天提供)
本世紀僅2次!今年冬至「強碰天赦日」錯過等80年 求財秘訣一次看
今年12月21日是二十四節氣中的「冬至」。命理師透露,今年冬至剛好碰上「天赦日」,這種情況十分罕見,本世紀只發生2次,錯過這次就要再等80年,才會再遇到冬至同是天赦日這樣的強運時機,因此多數人一生當中頂多也就能遇到1、2次,比哈雷彗星的週期還難等,建議民眾把握機會求好運。命理師柯柏成在臉書表示,冬季遇上甲子日才有天赦日,因此1年當中也就5至7天,已經算是很少遇到,而冬至同時是天赦日更是稀有,「以上個世紀整整一百年,只有1922年當年的冬至同時是天赦日,本世紀只有2002及今年2025年,錯過今年就要再等80年到下個世紀2105年,才會再遇到冬至同是天赦日這樣的強運時機」。專家說明,在命理實務上,老天確實會在冬至收一波人走,因為這天是北半球日照最少、黑夜最長的一天,加上天氣嚴寒,確實會有許多人過不了這關,「另外一關就是過年除夕前,這跟古代把冬至當作過年也有關係,所以在醫院住院的病人都不喜歡在醫院過年,能出院就盡量出院,不要把待在醫院的病氣連帶拖到下一年」。柯柏成指出,過去天赦日都會建議煮錢水求財,這次可以特別一點,把168枚硬幣加清水後放在鍋中煮時,再多加幾片新鮮的橘子皮,煮沸後用鍋子拿著到房子各角落繞一繞,讓宅運大換氣,「煮過的錢幣冷卻擦乾後,可以給家人各一枚當錢母帶在身上,剩的銅板一樣用聚寶盆裝著放在家中財位,待下次天赦日前或者除夕當天把銅板捐出去」,讓自己更有福氣。命理師提到,天赦日的特別之處就是許願特別容易實現,一陽來復的冬至更會把這種能量推高到頂點,「當天唯一的禁忌就是避免殺生及惡口傷人,因為上天有好生之德,違反天理當然所受的果報就要再加倍回到自己身上,因此更建議這一天全日素食」,當然也可以吃一些湯圓應景,建議吃雙數顆,讓喜事財運雙雙而至。
永靖謝平安家年華盛大登場 啦啦隊女神李多慧魅力席捲成美文化園 年度最強歲末盛典 傳統與現代娛樂完美交織
中部年度重要文化慶典「謝平安家年華」將於 12 月 13、14 日以永靖街與成美文化園為兩大會場熱力登場。今年活動內容再升級,除首度推出「擲筊迎福謝平安」,讓民眾近距離感受傳統信仰魅力,《超級夜總會》也將首次在成美文化園區登場,味全龍球星陳子豪等人與小龍女李多慧、張晴、口水也將在首日到場與民眾同樂。今年平安桌將席開338桌創歷年新高。(圖/資料照片)深植永靖在地文化的 謝平安由 永靖共好協會、永安宮、頂新和德文教基金會與成美文化園攜手打造豐富活動內容,除了經典的神尊遶境、千人搓湯圓、扮仙戲、散策市集與晚間煙火外,今年新增「擲筊迎福」,梅花平安宴桌數也將席開 338 桌再創歷年新高,盛況空前。成美文化園東園區13日將延長開放時間。(圖片提供/成美文化園)謝平安首日(13日)活動最受矚目的亮點則是 小龍女李多慧、張晴、口水與味全龍球員陳冠偉、陳子豪、李致霖登場,明星魅力從永靖街區延伸至成美文化園,使這場謝平安活動成為今年地方最受期待的歲末盛事。成美文化園同日下午也將在松緣會館舉辦小龍女手作刈包派對付費限額活動 ,民眾報名踴躍。當天除了東園區將延長開放,舉辦夜間散策市集,晚間也有重頭戲《超級夜總會》登場。小龍女將在松緣會館舉辦限額活動。(圖片提供/成美文化園)節目將由知名藝人澎恰恰、許效舜、苗可麗 主持,並有多位歌手接力演出,以幽默風趣、貼近觀眾的互動風格,帶來精彩勁歌熱舞,預計現場氣氛將high到最高點。園區座位安排完整,平安宴認桌的永靖鄉民與外地遊客規劃保留席次,自由入場觀眾也能享受舒適觀賞體驗,確保每位參與者都能安全、順暢地欣賞演出。壓軸煙火秀點亮夜空,將永靖夜晚渲染得璀璨動人。邀請民眾全方位感受永靖的文化脈動,迎接最美好的歲末盛宴。永靖謝平安家年華盛大登場,啦啦隊女神李多慧魅力席捲成美文化園,年度最強歲末盛典,傳統與現代娛樂完美交織。(圖/業者提供)永靖謝平安家年華l 活動期間|2025年12月13日(六)~2025年12月14日(日)l 活動官網|https://www.cmcp1885.com/event/193.htmll 主會場|永安宮路口(永靖街、東門路)l 第二會場|成美文化園 東園區(彰化縣永靖鄉中山路二段60號)
町田啓太在台慶出道15年 挑戰臭豆腐讚「很好吃」
日本人氣男星町田啓太昨(7)日於台北國際會議中心舉行《KEITA MACHIDA 15th Anniversary EVENT in TAIPEI》,現場吸引約1200名粉絲到場。他身穿白色西裝外套,從觀眾席通道入場,開場以台語向全場打招呼「抖蝦大家」,現場回以「歡迎回來」,他接話「我回來了」,並問「如果我五十週年的話,大家還會來現場支持嗎?」台下喊「大丈夫」,他回「那大家要保重身體喔」,互動簡潔自然。抵達當晚,他前往台菜餐廳用餐,並到夜市首次挑戰一口臭豆腐,表示「很好吃,整盤吃完」,還分享吃法「第一次吃,所以一次吃三塊」,此外還加碼吃了冰火湯圓。吃臭豆腐時突然遭粉絲包圍,「大概三、四十支手機對著拍」,仍保持禮貌與鎮定,表示之後還想再吃。町田啓太準備吉他表演。(圖/LDH 愛夢悅提供)活動主軸為十五週年回顧,依2010至2015、2016至2020、2021至2025區分談及作品與拍攝時期差異,並以影像同步呈現代表角色與工作狀況。第二段延續去年台北場的「町田問答」,題目包含Netflix《GLASS HEART》殺青時間、臉頰愛心照片、去年在台連吃兩個菠蘿麵包、喜歡喝蜂蜜拿鐵等,由他與觀眾同步作答。其後進入周邊介紹與粉絲提問箱,他現場抽題回覆工作與生活細節。壓軸「Special Live」為本次亮點,他首次在台公開吉他演出,並邀請他的吉他老師Chikara合作。依序演奏《玻璃之心》裡面的〈Chasing Blurry Lines〉、〈GLASS HEART〉,而《櫻桃魔法》片頭曲〈産聲〉,還加碼〈望春風〉作為台北限定,最後彈奏原創樂曲為這場15週年見面會畫下完美句點。