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「國寶」楊麗花認腿無力靠打牌防失智 紀錄片曝拿手菜是媽媽傳授的「這味」
耗時五年、紀錄歌仔戲國寶級巨星楊麗花一生傳奇的紀錄片《世紀初戀 楊麗花》，今（13日）舉辦全球記者會，82 歲的楊麗花在徒弟陳亞蘭陪同下盛裝出席。氣色很好的她神采奕奕，但卻透露因為平常很少運動、兩腿比較沒力，差點想坐輪椅進場，貼心的陳亞蘭還幫她找高腳椅坐著受訪。在紀錄片中她的私生活也難得曝光，楊麗花示範媽媽傳授的炒米粉，展現她居家的一面。一生奉獻給歌仔戲的楊麗花，在紀錄片中回顧她在舞台、電視、電影的貢獻，她也分享一路以來的心情：「我到現在82歲，還有這麼多人愛護，我要做『台灣囡仔』，我為歌仔戲從年輕付出到老，歌仔戲是我們台灣土生土長的藝術。」戲路上她面臨許多挑戰都過關斬將，她笑著回答：「人就是做牛就不要怕犁田，我就是有什麼事情給我做，不要一次答應太多，做人要打拼才會有飯吃，就是全力拼下去就對了。」楊麗花今天坐著受訪仍氣勢十足。（圖／方萬民攝）總在舞台上以俐落英氣的「皇帝」形象現身的楊麗花，對家庭與成長歷程鮮少公開談論。片中她回望父母的支持與陪伴，也從童年跟著母親接觸歌仔戲的記憶，談起自己與歌仔戲結緣的起點。她的歌仔戲根基來自母親，母親曾是宜春園歌仔戲班的小生演員，她4歲便隨母親登台，在耳濡目染與母親的教導下，逐步打下表演基礎；談到父親時她更以「父愛如山」形容那份深厚的親情。此外紀錄片也帶觀眾走進楊麗花的家，揭開這位歌仔戲巨星鮮少公開的生活樣貌，幽靜偌大的庭院裡草木扶疏、花卉盛開，池塘還有成雙的黑天鵝與會唱歌的小文鳥。今日記者會現場，許多人敲碗想吃楊麗花的炒米粉，她笑說：「我很會炒米粉，那是我媽媽傳下來的，當時她有一天跟我說愛吃就要學起來，意思是有天她不在，這道料理就沒了，所以我就學起來，看2次就學會了。」而她平日最喜歡的休閒活動之一就是逛市場，買花、買菜、買熟食，到吃碗最愛的滷肉飯、切仔麵，紀錄片捕捉最真實的楊麗花，她更透露退休生活，平時會打麻將腦力激盪，「麻將跟歌仔戲一樣是國粹，大家都說打麻將比較不會失智！」楊麗花拍照時擺出不少歌仔戲手勢。（圖／方萬民攝）而徒弟陳亞蘭今天也一路相陪，從師徒走到今天，不僅承載著深厚的師徒情誼，也讓現場響起熱烈掌聲。映後陳亞蘭轉向觀眾熱情問道：「你們有愛著她嗎？」全場隨即大聲回應：「有喔！」在觀眾熱情的歡呼聲中，再次展現楊麗花跨越世代的巨星魅力。楊麗花的徒弟陳亞蘭今天全程都陪在身邊。（圖／郭曉芸攝）
遠東SOGO忠孝館 屏東山海美味直送台北！百年王船文化走進百貨 滿額打卡贈、文化小學堂 深度體
遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10/19推出「山海豐味屏東美食物產展」，集結屏東各鄉鎮共47家特色品牌，其中共有17家初登場，包含「Hey yo雞腳」、「27號香腸」、「江記制粿」、「豆豆濃」及「KASIN佳辰 蒲燒鰻」等品牌，從傳承數十年的巷弄小吃、東港海味、在地農產，到得獎伴手禮與生活工藝，將屏東豐饒物產帶進百貨。 展覽期間還有滿額雙重贈，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1500元以上，可獲得限量「屏東展100元電子折價券」一張；累積滿2000元以上，有機會抽中限量「屏東縣王船文化館門票」及屏東多項好禮。另外再加碼祭出天天消費禮，10/13-10/19持APP內快樂購卡於12F會館當日消費累積滿1000元以上，可兌換有機玫瑰面膜、特級初榨橄欖油爆米花、鰻魚精、乾拌麵..等指定日期不同精選好禮。10/16、10/18還有花草茶DIY體驗與酪梨農學堂免費體驗活動，感受屏東在地飲食文化。遠東SOGO忠孝館攜手屏東縣政府，即日起至10月19日推出「山海豐味屏東美食物產展」。（圖片提供／Sogo）王船文化走進百貨首次登場 一日深度體驗活動 適逢屏東東港三年一次的「東港迎王平安祭典」即將於2027年登場，屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展，讓北部民眾能輕鬆近距離感受東港迎王平安祭典的獨特文化，體驗跨越百年的信仰傳承。活動期間10/13-10/19與12F Lobby區裝置物拍照完成打卡任務，與12F活動會館單筆消費不限金額之同卡號紙本銷貨明細及APP，可兌換「東港迎王平安祭典徽章」、「小王船&王爺公小燈箱」、「千歲巡狩王船御守」..等指定日期限定好禮。 另外10/17當天更有三場王船文化一日深度體驗活動，包括下午兩點「小溫王帽DIY」、下午三點半「東港小王船DIY」兩場付費報名活動，及晚上六點半免費報名的「東港迎王文化小教室」，皆有名額限制，趕緊把握，邀您一同透過手作更認識傳統王船文化。屏東縣王船文化館特別將木造小王船、溫王爺神衣、東隆宮大漢樂團燈籠等珍貴古物首度北上參展。（圖片提供／Sogo）屏東老店初登場飄香台北 端出南國好滋味 本次屏東展匯集多家初登場在地飄香美食，一次認識屏東老店與新世代品牌的拿手滋味。「Hey yo雞腳」源自屏東中央市場「新味園滷味攤」，延續超過70年的中藥配方與慢火滷製工法，帶來經典滷味組，四包組合特價500元。「27號香腸」為前中華職棒兄弟象隊球員邱麒璋創辦，品牌名稱取自球員時期的背號，承襲母親超過50年的手藝，將記憶中的古早味帶到展場，現烤香腸特價2條100元，冷凍系列另有各品項買6送1優惠。 創立於1970年的「江記制粿」，將在地熟悉的碗粿做成可常溫保存的碗粿罐頭，醬香滷肉燥碗粿每盒275公克、售價150元，推出買6送1等優惠，讓傳統美食也能寄到世界任何角落美味延續。承襲三代製豆人的「豆豆濃」，以非基因改造黃豆製作豆乳與豆花，堅持每日現磨、現煮、現濾，呈現最自然的風味，帶來多款口味包括紫米、芝麻、紅豆、芋泥..等不同口味的豆乳禮盒。一次網羅屏東人氣得獎伴手禮 現場也網羅多款得獎伴手禮與地方特色點心，首次參展的「東港東大興」於自1963年創立的東興肉脯舖，將東港豐富的海洋物產製作成傳統魚鬆、肉鬆及海鮮加工品，同時也曾榮獲2020屏東十大人氣伴手禮。將台灣水果融入法式糖果工藝的「格列堂」，2024年更拿下日本國際伴手禮金牌與銅牌，品牌推出無添加動物膠的水果軟糖與貴妃酥糖。其他還有曾榮獲2024屏東十大伴手禮的創意休閒零食品牌「大頭叔叔」、烤の沙其瑪第一品牌「多麥綠烘焙美食」及以大武山土鳳梨酥聞名的「沐穀曲」，同樣不容錯過。
SUKIYA燙青菜超好吃！網友揭「私房復刻配方」：做出來蠻像的
日式牛丼連鎖品牌Sukiya的燙青菜，以及知名連鎖品牌鬍鬚張的配菜，長期以來深受消費者喜愛。近期在社群平台上，有網友發文「有人知道Sukiya的燙青菜為何這麼好吃？」引起熱烈討論。有網友在Threads上發文，「有人知道Sukiya的燙青菜為何這麼好吃？還有鬍鬚張的水耕A菜跟筍絲魯也是！有人知道詳細做法跟步驟嗎？超想自己做來在家吃⋯」隨即吸引許多饕客與烹飪高手留言交流。網友紛紛留言表示，「Sukiya的燙青菜真的超好吃，我有試過大概復刻90%像，青菜燙熟，加一點蒜末、白胡椒、柴魚粉、鹽，拌一拌就可以了，或是直接生的菜切好加入上述調味料再加一點水直接去微波，做出來都蠻像的」、「之前有看過脆文討論sukiya的菜，說是用油＋蒜爆香之後加空心菜跟味精及鹽巴，要用時再微波加熱，前幾天有試過是真的有一點sukiya的味道，但可能沒有微波所以還是脆脆的沒這麼軟，我是直接蓋鍋蓋等空心菜出水差不多就起鍋」。此外，針對古早味滷筍絲，有網友認為「筍乾必須大鍋煮還有大鍋熬的大骨湯才有香氣，至於燙青菜就是店家那獨門香香滷肉燥的味道，所以你復刻不出來啦！」、「鬍鬚張筍絲是央廚做的，如果要自己復刻感覺有點困難，但店面有賣真空調理包可以回家吃！A菜是現燙的～如果要復刻味道可能要試試看市面上的醬料／醬油等等（原本加的是油、調好的醬、滷汁）」。
金曲得主裘德首度來台狂嗑台灣小吃 大讚「這兩樣」最對味
中國歌手裘德帶著入圍第37屆金曲獎7項大獎、並拿下「最佳編曲人獎」的專輯《離開銀色荒原》首度來台宣傳，3日與台灣粉絲近距離分享音樂心情，暢聊專輯製作過程中的幕後秘辛。首次造訪台灣的他也把握時間逛夜市，來台前最期待品嚐滷肉飯，實際吃過一輪台灣小吃後大讚「好吃」，嗜辣的他更對麻辣鴨血臭豆腐讚不絕口。音樂分享會上，裘德聊起音樂立刻滔滔不絕，他表示，《離開銀色荒原》的概念講的是機器人與他的戀人想要逃脫銀色荒原這個永恆空間，變成人類尋找真正的生命力的過程，「我的每一張專輯都會有很多概念，但其實很多概念都是在製作過成中自然而然地去找到它最終要呈現的東西，無法事前設定好。這張專輯有個畫面，就是從第一首歌開始是一個機器人，到了最後一首歌他會對愛人說一些可愛的、笨拙的話語，這種特別像人類的瞬間讓我非常感動，甚至比所謂的專輯概念更讓我記憶深刻」。裘德來台舉辦音樂分享會。（圖／亞神音樂提供）裘德也透露，為〈離開銀色荒原〉這首歌填詞的李格弟曾在菜市場看到蘑菇時有了靈感，覺得蘑菇似乎在任何環境都能生長，從銀色荒原中破土而出的畫面特別適合這首歌。原本打算在歌曲間奏中加入這段法語口白的裘德，也請李格弟錄製完成了，但最後因為希望音樂能更簡潔、不要過於具象化而刪除了這段口白。此外，裘德也非常感謝李格弟包容他多次提出修改歌詞的要求，最初的版本與最後完成的版本字數相差10倍以上，甚至還曾因為李格弟的詞幫裘德帶來新的想法而修改了副歌旋律。歌詞修改的次數多到裘德都不好意思再開口，但李格弟卻把這首歌當做兩人共同的作品，反而安慰裘德不要介意。除了歌詞，專輯的編曲及混音也都是裘德與合作的音樂人歷經無數次的討論及修改，精雕細琢才達到的成果。裘德最後更是分享了一個關於這張專輯的「冷知識」，他笑說原本他在拍攝專輯封面時，他的人也是在畫面中的，但最後覺得「我都離開了銀色荒原，怎麼還會有人在這裡呢？」而把人像刪除了，這個有趣的小故事也引起粉絲哄堂大笑。音樂分享會後的專輯簽名會上，所有粉絲把握機會向裘德傾訴心中的崇拜之意，許多人從裘德的第一張專輯支持至今，有人從當年國中開始喜歡他的音樂到現在已讀大學，有人特地飛去北京參加裘德的演唱會，更多粉絲向裘德許願，希望他能來台灣舉辦個人演唱會。難得與台灣粉絲近距離接觸的裘德也用寵粉行動回饋粉絲的支持，無論是點歌希望聽他唱、想要跟他合唱、希望與他一同手比愛心，他都一一回應，令所有粉絲感動萬分。首次來台，裘德把握時間逛了夜市、嚐試了台灣小吃，也希望有機會與曾合作的台灣音樂人好友相聚。同時他也允諾粉絲，未來很期待來台灣舉辦個人演唱會，希望這個心願能盡快實現。
北市幼兒園爆虐童案 許淑華要蔣萬安回答「4問題」：你人在哪裡？
北市某幼兒園爆出教保員涉虐童案，引發各界關注。民進黨台北市議員許淑華今（26）日質疑教育局處理程序，並點名市長蔣萬安要親自回答「4問題」；她也質問蔣，孩子在幼兒園受虐，「你人在哪裡？」。許淑華表示，蔣萬安不要再躲媒體、只叫教育局出來回答了，滷肉飯可以馬上吃，孩子受虐卻不能馬上處理？許淑華提到，松山區一名3歲孩子在幼兒園受傷，臉頰、下巴紅腫瘀青，媽媽問老師，得到一句「不知道」；要求看監視器，園方也一再拖延。許淑華指出，家長只好帶孩子驗傷、反覆追問，直到教育局介入，才取得完整畫面，看見孩子遭倒吊、拖拉、掐下巴、扭耳朵。教育局最後認定，教保員涉及情節重大的體罰與不當管教。許淑華質疑，教育局的功能在哪裡？為什麼孩子受傷了，還要家長自己蒐證、自己追監視器、自己把真相找出來？許淑華說，先前根據通報與調查紀錄指出，蔣萬安上任後，台北市至少有410名孩子涉及受虐案件，這每一個數字背後，都是一個需要大人保護的孩子，她不能接受市府每次等到家長站出來、新聞報出來，才讓大家知道又有孩子受傷。許淑華直言，蔣萬安曾說兒虐案件要「速審速辦、嚴懲嚴辦」但這起案件，家長從今年1月就開始追查，所以請蔣親自回答：園方為什麼沒有第一時間說清楚？監視器為什麼要家長一再要求才拿得到？教育局接獲通報後做了什麼，花多久才完成調查與裁處？同園其他孩子的安全，確認了嗎？
店家表態立場就挨負評 洪婉臻談「滷肉飯之爭」別扯政治
台北市長選戰近期意外飄出「滷肉飯味」，從鬍鬚張到金峰滷肉飯接連因店家政治表態，意外掀起抵制、網路負評等風波。民進黨台北市長參選人沈伯洋昨（25）日再度呼籲，商家支持誰是自由，但不要造謠、人身攻擊或到Google刷負評。隨著「滷肉飯之爭」持續延燒，民進黨台北市議員洪婉臻近日針對店家因政治立場遭出征一事表達看法。「滷肉飯之爭」源於鬍鬚張第三代張耀升日前出席蔣萬安大同區後援會成立大會，公開表態支持蔣萬安，隨後遭部分網友抵制；金峰滷肉飯老闆娘蘇月雲23日則在沈伯洋赴南福宮參香時現身力挺，並公開祝福沈伯洋高票當選，未料同樣引來部分網友湧入Google留下負評，讓兩家知名滷肉飯店接連捲入政治風波。洪婉臻表示，她不認同因政治立場不同便出征的行為。她提到，有人甚至未實際消費，只因政治立場不同就直接給店家一星負評，但民主社會本來就可以支持不同的人，店家好不好吃應交由真正消費過的民眾評價，不該讓Google一星負評淪為政治攻防工具。
中秋月餅別當「飯後小點心」！ 營養師教這樣吃：可取代正餐主食
中秋佳節到了，許多人都會在飯後享用月餅、蛋黃酥，但營養師許睿涵提醒，月餅含有碳水化合物與油脂，若正餐照常吃，餐後再加1顆月餅，很容易不小心超量，建議可將月餅適量取代正餐中的米麵類主食，並搭配肉類、蔬菜，有助於穩定血糖。許睿涵於臉書粉專發文表示，不少人過中秋節時，常常會認為「晚餐吃飽了沒關係，吃1小塊月餅就好」，實際上月餅不是單純的「1小塊甜點」，而是由碳水化合物與油脂組成，如果正餐照吃，月餅又額外吃，份量很容易在不知不覺間就超過。許睿涵提到，1份碳水化合物為15克，約等於4分之1碗白飯，假設1餐原本控制在4分之3碗飯，等於45克碳水化合物，要是月餅的碳水化合物標示為60克，就相當於1碗米飯，超過控制量，建議多出的月餅可以與他人一起享用。許睿涵舉例，常見的「港式棗泥核桃月餅」，1顆125克約437大卡，碳水化合物56.6克、油脂22克，相當於1碗白飯＋4茶匙油；「台式綠豆滷肉椪」1顆100克約413大卡，碳水化合物46.8克、油脂21.2克，相當於4分之3碗白飯＋4茶匙油；「烏豆沙蛋黃酥」1顆55克約234大卡，碳水化合物21.8克、油脂16克，相當於3分之1碗白飯＋3茶匙油；「鳳梨酥」1顆30克約120大卡，碳水化合物20克、油脂4.4克，當於3分之1碗白飯＋1茶匙油。許睿涵建議，將1顆月餅來取代正餐的米麵主食時，可以先吃肉、菜，最後再吃月餅，能夠讓血糖上升速度減緩，降低胰臟分泌胰島素的負擔；月餅的含油量不低，加上材料多半是屬於飽和脂肪酸的豬油，或是奶油、酥油，多食可能會讓血脂上升或加重身體發炎，因此1天替1正餐是上限。許睿涵提醒，餐後休息30分鐘後，可以起身動動手腳或是輕鬆散步，也有助於控制三高；中秋月餅不需要「完全不吃」，而是學會「吃得剛剛好」。
台北選戰飄滷肉香味！鬍鬚張、金峰接連有人表態 蔣萬安笑喊：都愛吃
台北市長選戰意外飄出濃濃滷肉飯味，繼鬍鬚張第三代張耀升日前公開力挺台北市長蔣萬安後，40多年老店金峰滷肉飯老闆娘蘇月雲今（23）日也現身民進黨台北市長候選人沈伯洋行程，當面祝福他高票當選。蔣萬安下午受訪時表示，自己都很愛吃，不管是鬍鬚張或金峰滷肉飯，也希望大家多多支持、捧場台灣代表性的在地美食。隨著年底選舉逼近，鬍鬚張第三代張耀升日前現身蔣萬安造勢活動，送上鳳梨並公開力挺連任，隨即引發網路正反論戰，甚至出現抵制聲浪；鬍鬚張事後則發聲明強調，相關行程為公司同仁以個人身分參與的私人活動，不代表公司或品牌立場。蔣萬安及多名藍營人士隨後也陸續曬出吃鬍鬚張的照片聲援。沒想到滷肉飯話題今天又燒到另一名台北市長參選人。沈伯洋上午前往中正區南福宮參香，身兼廟方總幹事的金峰滷肉飯老闆娘蘇月雲也在現場，當面祝福沈伯洋高票當選，更透露沈伯洋從小就是店裡熟客，就像家裡的小孩子一樣。沈伯洋也回憶，自己過去的生活圈就在附近，加上建中就在不遠處，學生時期幾乎每週都會吃金峰滷肉飯，如今再次經過熟悉的店家，讓他感到格外窩心。
鬍鬚張因少東站隊捲政治風暴 陳水扁看藍白「搶吃」酸作秀太惡心
鬍鬚張「站隊風波」持續延燒，從部分網友喊抵制，到藍白政治人物接力曬出滷肉飯聲援，一碗國民小吃意外成為政治攻防焦點。就在爭議愈演愈烈之際，前總統陳水扁昔日競選期間，車隊曾將鬍鬚張作為途中休息站的往事也被翻出，過往用餐照片再度流傳。對此，陳水扁昨（22）日親自發聲，直言「一碗滷肉飯沒有政治立場」，真正讓人反胃的，是把每一口飯都吃成政治算計。陳水扁表示，整起事件起因只是部分網友出面抵制鬍鬚張，隨後藍白政治人物便拿著滷肉飯拍照、高調表態相挺，讓原本的餐飲品牌爭議一路延燒成政治攻防。他批評，部分政治人物嘴上稱是在力挺店家，實際上卻把品牌當成布景、滷肉飯當成政治道具，刻意擺拍、消費品牌的操作讓人「很噁心」。隨著這場「滷肉飯大戰」愈演愈烈，鬍鬚張與綠民進黨過去的互動也被重新翻出。前立委郭正亮日前透露，鬍鬚張董事長張永昌長年與綠營地方人士熟識，過去選舉期間不少綠營政治人物都曾前往拜會，陳水扁跑選舉行程時，也曾選擇鬍鬚張作為車隊遊行途中的休息站，昔日大口朵頤滷肉飯的畫面也再度在網絡上流傳。陳水扁則認為，不應把不同時空背景硬湊在一起，更不該僅憑一張舊照就替別人貼上政治標籤。陳水扁指出，現在已是2026年，應少拿別人的品牌打政治口水戰，也不該刻意放大少數偏激言論、製造對立。他再次強調，一碗滷肉飯本身沒有政治立場，真正讓人反胃的，是硬把每一口飯都變成政治攻防及算計的工具。
少東挺蔣萬安害鬍鬚張挨抵制 白委掏錢請客籲包容多元
知名連鎖餐飲「鬍鬚張」近日意外捲入政治風波，董事長張永昌之子張耀升日前出席台北市長蔣萬安後援會活動並公開表態支持，隨後引發部分綠營支持者不滿，網路上更出現抵制聲浪。鬍鬚張事後緊急發聲明澄清，張耀升是以個人身分參與私人活動，並不代表公司或品牌政治立場，也希望外界不要將個人行程與品牌直接連結。眼見一碗滷肉飯也燒出濃濃政治味，民眾黨立委洪毓祥21日則用「吃」的表態，自掏腰包購買鬍鬚張餐點，請辦公室及黨團同仁一起享用，以實際行動力挺店家。洪毓祥認為，台灣民主可貴之處就在於容納多元聲音，每個人本來就可以有不同政治立場，不應因為政治選擇不同，就把矛頭轉向商家。洪毓祥強調「民以食為天」，生活不該因政治搞得劍拔弩張，更不需要為了不同立場和滷肉飯、珍奶等台灣美食商家過不去。民進黨政府放任支持者大搞「文革式清算」、四處出征，不僅撕裂社會團結，也讓無辜商家捲入政治紛爭。他並期盼未來每一位商家都能單純經營生意，不該受到政治立場干擾。
《粽邪4》正片出現靈異畫面！爆「角落蹲著小孩」導演頭皮發麻
《粽邪4：坤蒂拉娜》全台熱映票房突破7300萬，恭請重量級貴賓伏魔大帝鍾馗老爺金身與坤蒂拉娜及監製鄒介中、導演廖士涵、陳雪甄、許安植、劉國劭、胡語恆一同橫跨台北、台中、台南與高雄展開戲院巡迴。有24刷的超級鐵粉到場力挺，興奮直呼：「《粽邪4》真的太用心！每個禮拜除了能看到主創演員，還有鍾馗老爺親臨鎮場，這禮拜甚至連坤蒂拉娜都現身，每週都有不同驚喜，真的超級好玩！」電影公司上週末祭出重磅企劃，破天荒恭請伏魔大帝鍾馗老爺金身與片中印尼最兇女鬼坤蒂拉娜聯手南下，在中南部影廳展開世紀同台的神鬼交鋒！現場觀眾一見到神尊與邪靈同時現身，全場瞬間掀起轟動。影迷們不僅完全不怕女鬼，反而爭相搶著與坤蒂拉娜合照自拍，甚至排隊向祂索取簽名；而坤蒂拉娜展現超萌親和力，畫下風格獨具又討喜的可愛簽名，巨大的反差萌讓現場粉絲直接被圈粉。在片中化身鍾馗收妖的許安植，看見死敵在戲院被全場影迷瘋狂包圍，也忍不住在台上對著坤蒂拉娜幽默喊話：「妳戲裡那麼邪惡，結果現場人氣那麼旺？今天鍾馗老爺也在現場，妳記得乖一點、不要亂嚇人！也歡迎觀眾上傳合照，讓坤坤有機會再跟大家見面！」一席逗趣互動讓全場觀眾哈哈大笑。《粽邪4：坤蒂拉娜》許安植幽默虧坤蒂拉娜記得乖一點。（圖／華影提供）首次造訪中南部的坤蒂拉娜，除了戲院巡禮，特別前往台中移工與新住民聚集的東協廣場，與在台印尼鄉親面對面熱情互動！現場印尼朋友看見家鄉傳說中最凶猛的女鬼驚喜現身，紛紛用印尼話親切打招呼、爭相合照，直呼「能在台灣看到家鄉的坤蒂拉娜太不可思議。」隨後祂在工作人員帶領下一路品嚐台中道地滷肉飯，到了高雄更暢飲知名老店老江紅茶，體驗滿滿的在地台味。熱情的中南部影迷也紛紛送上零食小禮物熱情款待，讓坤蒂拉娜受寵若驚、感動不已。《粽邪4：坤蒂拉娜》自宣傳期開跑至今，劇組團隊已狂奔全台累積出席高達268場映前與映後座談。電影公司宣布下週將祭出《粽邪》宇宙終極回饋，凡進戲院觀影即可獲得限量珍藏的《粽邪》第1至3集經典系列海報特典，同時將集結《粽邪》1到3集的歷代演員群回娘家，前往戲院出席映後座談，打造系列粽邪大團圓！近期在映後座談時，竟然也爆出真實靈異插曲，現場意外掀起一陣「大家來找碴」的試膽狂潮。一名擁有特殊磁場體質的忠實影迷在「三刷」後，當面向導演廖士涵透露，自己在看電影時，發現劉國劭飾演的阿怪去找振宏（胡語恆 飾）的那場戲中，畫面角落居然蹲著一個小孩子！為了查證導演聽聞後回去重新驗證，還按暫停重看，就是沒有看到。當導演再次回到影廳內，提出此事詢問大家時，影廳內竟然也有觀眾異口同聲喊出：「有！真的有看到！」導演廖士涵當場驚呼：「真的假的我頭皮發麻，因為我看後製那麼久，都沒看到。」離奇插曲立刻在影迷圈瘋傳，不少大膽粉絲紛紛揚言要進戲院「四刷、五刷」拿著放大鏡重看這場戲。
行動力挺鬍鬚張 蔣萬安午餐大口吃滷肉飯：我不喜歡攪拌
近日台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會，鬍鬚張第三代張耀升親自出席，同時還送上鳳梨預祝蔣當選，不少綠營支持者及青鳥因此展開出征、揚言抵制。對此，蔣萬安今（21）日中午用行動力挺鬍鬚張，並透露自己吃滷肉飯時「不喜歡攪拌」。蔣萬安稍早在社群平台分享午間用餐的照片、限時動態，桌上放了好幾樣鬍鬚張的招牌餐點，讓不少網友看了垂涎三尺。幕僚特別詢問蔣萬安「你的滷肉飯是拌派還是不拌派的？」蔣堅定回應，他不喜歡攪拌，他喜歡就是這樣直接吃；說完話後，他立刻又大口品嘗起滷肉飯。
鬍鬚張二代挺蔣萬安遭喊抵制 蔣萬安：「有人負責出征、我負責吃滷肉飯」
知名餐飲品牌「鬍鬚張」董事長張永昌之子張耀升，日前出席台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會，公開表態支持蔣萬安，引發部分網友揚言抵制。對此，台北市長蔣萬安今（21）日受訪時表示，「有人負責到處出征，我就負責吃滷肉飯」，會用身體力行表達支持。張耀升19日現身蔣萬安大同區後援會成立活動，並送上鳳梨表達祝福，相關畫面曝光後，部分網友表達不滿並揚言抵制鬍鬚張，品牌社群也湧入大量負面留言。鬍鬚張也正式發布聲明強調，張耀升當天是以個人身分參與私人活動，並不代表公司或品牌立場。蔣萬安今日上午視察生技隧道暨生技路通車前道路交通系統，會前受訪時表示，「有人負責到處出征，我就負責吃滷肉飯」，會用身體力行表達支持。蔣萬安指出，今天如果有人因為支持蔣萬安，就要被出征，這是「撕裂社會、製造仇恨」，自己相信絕大多數的台灣民眾是不會認同的。面對追問「中午會去吃鬍鬚張，以身力挺嗎？」蔣萬安回應，大家拭目以待。
餐飲名店二代挺蔣萬安遭出征 柳采葳轟政治審查搞對立
知名餐飲品牌「鬍鬚張」董事長張永昌之子張耀升，日前現身台北市長蔣萬安大同區後援會成立大會表態支持，卻在網路掀起批評，更出現抵制品牌的聲音。國民黨台北市議員柳采葳今（20）日為此質疑，難道現在做生意之前，還要先通過政治立場審查，並呼籲選舉應回歸政策討論，勿將政治對立延伸到一般消費選擇。張耀升日前出席蔣萬安大同區後援會成立大會，公開表態支持蔣萬安，相關消息曝光後引發網路討論，部分網友批評其政治立場，甚至出現抵制鬍鬚張、改編品牌名稱嘲諷等聲音。不過，也有網友緩頰指出，鬍鬚張本就從大同區起家，地方人士出席後援會活動並不令人意外，認為不必因此將政治立場與品牌消費掛鉤。「台北市民要看到的是政策競爭，而不是連吃一碗滷肉飯，都得先被追問政治立場。」柳采葳認為，張耀升只是公開表達政治支持，卻因此有人號召抵制品牌，她認為民主應該容許不同聲音，而非因為立場不同就發動抵制。她也點名民進黨及沈伯洋，要求說明是否認同「因為支持蔣萬安，就抵制鬍鬚張」，若不認同，就應公開制止相關行為。柳采葳批評，選舉應該回歸政策、政績及選票，不該因政治立場不同就發動網路出征。她強調，真正有自信的民主不怕不同意見，更直呼「一碗滷肉飯也要分藍綠、一家店也要被政治清算，這算哪門子的民主？」呼籲不要再把台北拖回「順我者昌、逆我者出征」的政治對立。
竹科工程師肝指數破百 醫揪飲食習慣「天天吃2小吃」
不少上班族三餐經常外食，飲食內容若長期偏向高油脂，又缺乏蔬菜，可能對身體造成負擔。營養功能醫學醫師劉博仁分享，一名任職竹科的男性工程師，連續多年健康檢查都發現GPT肝指數維持在120至130，明顯高於一般正常40以下的數值，進一步詢問生活及飲食習慣後，發現男子長期常吃臭豆腐與2碗滷肉飯，且幾乎不吃青菜。劉博仁在《小宇宙大爆發》分享這起案例，表示這名工程師沒有A型肝炎、B型肝炎及C型肝炎，也沒有亂服成藥或飲酒的習慣，不過身材有些肥胖，臉上也長滿痘痘。由於肝指數多年來一直偏高，因此進一步追問他的日常飲食內容。經過詢問才發現，這名工程師下班後經常選擇臭豆腐搭配2碗滷肉飯當作一餐，青菜則幾乎不吃，而且這樣的飲食方式已經持續多年。劉博仁因此將注意力轉向男子長期的飲食習慣。劉博仁以臭豆腐為例指出，食用油若處於高溫環境，又經過長時間反覆使用，對身體並不是一件好事。不過，他也強調並非完全不能吃臭豆腐，偶爾食用沒有關係，問題在於像這名工程師一樣長期食用，可能帶來發炎等對身體不利的情況。面對男子肝指數長期偏高，劉博仁當時警告，如果持續維持原本的飲食方式，再這樣吃下去可能會罹患肝癌，因此建議他改變飲食習慣，增加蔬菜攝取量，同時多吃鮭魚、鯖魚等魚類，並補充具有抗發炎作用的魚油。這名工程師隨後按照建議調整原本的飲食內容。劉博仁表示，經過3個月後再次檢查，男子原本長期維持在120至130的GPT肝指數，已經下降至約50，臉部皮膚狀況也有所改善。從這起案例來看，男子本身沒有A型、B型或C型肝炎，也沒有飲酒及亂服成藥的習慣，但長期外食時偏好臭豆腐及滷肉飯，又幾乎沒有攝取青菜。劉博仁因此提醒，臭豆腐並非完全不能食用，重點仍在食用頻率以及整體飲食內容。對於經常外食的上班族而言，這起案例也反映長期固定攝取特定食物及飲食失衡可能帶來的影響。劉博仁建議增加蔬食及魚類攝取，而這名工程師在調整飲食3個月後，GPT肝指數也從原本超過100的程度降至約50。
五条院凌首場海外演出獻台灣！提前來台狂嗑美食 再鎖定滷肉飯
日本鋼琴家五条院凌16日在新北市藝文中心演奏廳舉辦生涯首場海外個人演奏會。第一次海外演出就來到御台灣，她開心表示：「第一次海外演出就來台北很開心，接下來希望往全球邁進。」提前兩天抵台的她也把握時間品嚐美食，不僅已經吃了牛肉火鍋，演出結束後還準備再去吃滷肉飯，更向台灣粉絲喊話：「有什麼好吃的美食，歡迎大家推薦給我！」五条院凌9日才推出個人首張正式原創鋼琴獨奏專輯《Oh Rose》，這次演出也以新作為主軸，從〈FLASH〉、〈TOCCATA〉揭開序幕，接著帶來INFERNO GATE～煉獄之門～ Emotional Piano solo ver.等多首原創作品。她也將〈薔薇美麗地凋零〉、〈酒紅色的心〉以及《霍爾的移動城堡》配樂〈人生的旋轉木馬〉排進歌單，正式演出最後以專輯同名曲〈Oh Rose〉作結。正式演出結束後，五条院凌在觀眾掌聲中再度登台，安可演奏李斯特名曲〈鐘〉，最後以〈Rose Waltz〉為首次御台灣個人演奏會畫下句點。這次她預計在御台灣停留至週日，也期待利用空檔繼續品嚐更多台北美食。五条院凌20日還將登上台北福華國際文教會館卓越堂，參加《怪物彈珠 Symphonic Concert The Classical 台灣公演》，擔任客座鋼琴家。她也在現場不忘宣傳：「現在還有票可以買！」期待再次與台灣觀眾見面。
燉肉吃一半出事了！孩子數「八角」竟有13角 真相嚇壞媽
大陸一名女子從超市買回八角燉肉，一家人都已經吃下肚，沒想到孩子吃飯時好奇數起香料，竟發現其中一顆足足長了13個角，進一步辨識後才發現疑似不是普通八角，而是外型極為相似、具有毒性的「莽草」。相關事件曝光後引發關注，專家也提醒，八角並非一定只有8個角，民眾不能只靠角數判斷，還得從果實形狀、尖端及氣味等特徵一起辨別。八角常用於滷肉、燉肉等料理，專家提醒下鍋前若發現外型異常的香料，應先停止使用並確認。（圖／翻攝自大陸環球網資訊）綜合陸媒報導，浙江一名黃姓女子幾個月前曾在住家附近超市購買散裝八角，當時直接裝袋秤重，外觀看來並無異常。直到日前她取出香料燉煮紅燒牛肉，一家人用餐時，兩名年幼孩子突然好奇詢問「為什麼八角叫八角」，並透過智慧音箱得知八角通常有8個角。孩子隨後乾脆拿起料理中的八角逐一數了起來，沒想到其中一顆怎麼數都不對，最後竟數出多達13個角。智慧音箱進一步提醒，如果角數超過10個，可能並非一般食用八角，而是外型相近的莽草，讓黃女當場提高警覺。由於這顆香料已經跟牛肉一起下鍋，而且全家人也吃了一部分，黃女隨即拍下照片透過AI辨識，同時詢問自己認識的專家，得到的結果都指向可能是具有毒性的莽草。擔心繼續食用存在風險，她最後將剩餘的紅燒牛肉全部丟棄。黃女事後還回到當初購買香料的超市查看，發現現場剩下的八角外觀並沒有明顯異常，因此懷疑當初購買的那批散裝八角中，可能只有少數莽草意外混入。另一起受到關注的情況，同樣是消費者在購買的八角中發現一顆具有13個角的果實。由於一般人對八角最直接的印象就是「8個角」，突然出現13個角自然容易讓人起疑，也再次讓八角與莽草如何辨別成為焦點。不過，專家指出，「不是8個角」不代表一定有毒。正常八角雖然以8個角最為常見，但受到生長及果實發育等因素影響，也可能出現7個、9個，甚至更多角的情況，因此不能看到9個或10個角就直接認定是莽草。莽草的果實則通常具有更多角，常見約11至14個，13個角也較為典型，但角數仍只能作為其中一項辨識依據。若真的要分辨，還得進一步觀察整體外型。一般食用八角的果瓣通常較為肥厚飽滿，尖端相對短、較圓鈍，成熟後果瓣可能自然裂開並露出種子；莽草果實則多較瘦小，尖端細長、銳利，有些甚至會向上或向後彎曲，看起來帶有鉤狀特徵，部分果瓣也較為緊閉。除了角數及外型，氣味也可作為輔助判斷依據。報導中也曾實際前往超市查看市售八角，逐顆觀察後發現，大多數確實為8個角，但其中也可看到7個或9個角的果實，外型仍符合一般八角特徵；黃女原先購買香料的超市，現場產品也多為8至9個角，且尖端相對圓鈍，當時未再找到具有明顯莽草特徵的果實。莽草之所以需要特別提防，關鍵在於它具有毒性，不能當成一般八角使用。若誤食達一定程度，可能出現四肢抽搐、口吐白沫等中毒症狀，嚴重時甚至可能導致心臟衰竭並危及生命。專家提醒，民眾購買八角或下鍋前可以多看一眼，如果整包香料中突然出現角數明顯較多、果瓣較瘦、尖端細長甚至向後彎曲的果實，不宜只因為「看起來很像八角」就直接使用。尤其八角經常被投入滷肉、燉肉及湯品長時間烹煮，一旦對香料身分有所懷疑，最好先停止使用並確認，避免將外型相似的有毒莽草一起煮進料理。
《信號》金牌製作人將來台 天心請益韓籍尪備妥美食地圖
天心接下第四屆《亞洲說》國際原創故事徵集大賽評審重任，大賽今宣布邀來曾打造《信號》、《未生》的韓國金牌製作人李在文加入評審團，年底將抵台參與決選。身為「韓國媳婦」的天心特地向韓籍老公金先生請益，準備好美食及觀光清單給李在文。韓國金牌影視製作人李在文（Lee Jae-moon）首次來台擔任評審，李在文分析，現在的市場需要的是以家庭做為題材的故事，如李安導演的《囍宴》，真實呈現每個角色的處境與細膩情感，而他個人則對《好小子》系列情有獨鍾，期待能在比賽中看見如同《好小子》般充滿魅力的作品。李在文今年6月曾獲邀第一次造訪台灣，他笑說：「但當時連續幾天都下著雨，讓我真切感受到了傳聞中的潮濕氣候。」當時他的作品獲邀在光點台北放映，他與有榮焉，對首次的台北行留下深刻印象。「能夠在如此具有歷史意義的戲院播映，對我而言是非常光榮的事。雖然只是短暫停留，不過我在台北101周邊看到充滿活力的年輕人，也品嘗了多元美味的食物，期望這次再去台北，能認識更多優秀的電影工作者，與大家多多交流。」天心也盡地主之誼，特地詢問韓籍老公金先生意見，推薦李在文台灣道地特色，列出故宮、西門町、貓空等景點，還有牛肉麵、夜市牛排、滷肉飯、擔仔麵、蔥抓餅等美食，希望他來台評選之餘，也能感受台灣獨有的人文魅力與在地風情。由七十六號原子主辦的「2026第四屆《亞洲說 RisingStories》國際原創故事徵集大賽」，評審陣容涵蓋天心、李在文、億萬監製陳亮材及票房導演姜瑞智等人，為迎接更多優質影視提案，大賽宣布收件延長至9月17日截止。韓劇金牌製作李在文加入亞洲說評審團，他曾打造金東旭主演影集《豬玀之王》。（圖／七十六號原子）
原定休息到月底！萬華35年老店突宣布停業 老饕崩潰「15元滷肉飯沒了」
台北市萬華區一間老字號小吃店「正宗阿偉咖哩飯」經營約35年，今年5月起多次暫停營業，原本一度公告店休至9月底，沒想到今（8）日突然宣布結束營業。消息曝光後，讓許多等待店家重新開門的老顧客相當錯愕，紛紛留言哀號「15元的滷肉飯啊」、「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」。位於台北市萬華區三水街市場的「正宗阿偉咖哩飯」，距離捷運龍山寺站走路只要2分鐘，自1991年開業至今已有約35年歷史。「正宗阿偉咖哩飯」以台式咖哩飯、滷肉飯、清粥小菜、便當及各式家常菜聞名，在Google評論上有4.4星的好評，其中小碗滷肉飯只要15元，因CP值高，是不少萬華在地居民的口袋名單。據了解，「正宗阿偉咖哩飯」今年5月底曾公告，因家中有事將暫停營業至7月31日；到了7月底，業者再度宣布延長店休，預計休息至9月30日，讓不少顧客苦苦等待10月重新開門。沒想到，今（8）日「正宗阿偉咖哩飯」卻在臉書粉專發布「結束營業公告」。業者表示，感謝每一位曾經到訪及支持的朋友，「因為有你們的陪伴，這一路才如此精彩」，如今即將畫下句點，帶著感謝與不捨和大家道別。突如其來的消息讓不少老饕感到不捨，紛紛留言表示「怎麼會這樣，我一直在等重新營業要去吃」、「可以再營業最後一次嗎，太突然了！我會特地回萬華吃的」、「謝謝老闆溫暖又美味的料理，永留我心」、「辛苦了，滿滿回憶的咖哩飯。希望你們好好休養生息，期待還有再相逢的日子」、「真心難過，我最愛的咖喱飯跟控肉」、「老闆辛苦了，雖然後期才去吃的，但是控肉飯、咖喱飯、小菜都很好吃。餐飲業真的辛苦，謝謝您曾經帶來的美味」、「最喜歡吃你們的魚欸」、「辛苦了！謝謝曾經帶給大家的好味道與回憶，祝福未來一切平安順遂」。
大胃王小慧公開進食前後CT照 「驚人畫面」曝光連本人都嚇到
大胃王YouTuber小慧因參加節目《大胃王來了！》受到關注，過去曾創下42分鐘吃完6.5公斤控肉飯，以及20分鐘內吃下15碗半竹筍滷肉飯等紀錄。經常挑戰大量食物的她，胃部究竟能容納多少食物也引起外界好奇。小慧近日公開自己空腹及大量進食後的CT（電腦斷層）影像，明顯差異讓她直呼：「連我自己看到都嚇到。」小慧31日在IG發文分享，去年曾前往日本錄製節目，當時節目安排她在空腹狀態下前往知名連鎖中華料理《大阪王將》用餐。她形容自己坐下後便「一直點、一直吃」，直到吃飽後，節目又安排她接受電腦斷層檢查，希望透過影像呈現吃飯前後的胃部變化。從小慧曝光的電腦斷層影像可以看到，螢幕同時呈現她空腹及吃飽後的影像作為對照。大量食物進入胃部後，影像中的胃部面積明顯擴大，前後差異也讓小慧本人感到驚訝。小慧公開胃部電腦斷層影像。（圖／翻攝IG／＠xiaohui_foodie）照片公開後，不少粉絲對影像呈現的變化感到意外，紛紛留言形容「這是魯夫的胃」、「好赤裸喔！但是真的很酷」、「小慧要好好照顧自己，不要撐壞了」、「覺得可怕欸」。除了胃部容量引發討論，也有粉絲好奇大量進食後是否會因胃部壓迫其他器官而產生不適。對此，小慧回應自己並沒有太大的感覺，不過吃飽後背部會出現痠痛情況，她解釋，主要是因為需要挺著已經吃飽的胃。另有網友詢問，以如此大的進食量而言，身體究竟需要多久才能將食物消化完畢？小慧則透露，大約需要2天左右。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文