火苗
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汐止分局巡邏車「底盤起火」 男丟汽油彈炸警車遭逮
新北市警局汐止分局門前5日上午發生縱火案，分局外警用巡邏車冒出火光，員警見狀連忙已滅火器撲救，警方展開調查，鎖定51歲李姓男子涉案，並在桃園市觀音區將他拘提到案，確切案情仍須釐清。5日上午10時許，汐止分局警員接獲勤務派遣正準備整裝出勤，不料一走出大門，竟赫然看見停在專屬停車格內的一輛警用巡邏車底盤莫名竄出火苗，伴隨陣陣濃煙。執勤員警見狀不敢大意，立即大聲呼叫支援，並拿取乾粉滅火器朝底盤起火點強力灌救，同時同步通報消防局派遣人車趕赴現場戒護，所幸員警反應機警敏捷，火勢在短時間內被迅速壓制撲滅，並未進一步延燒至油箱或引擎室，現場無人員受傷。汐止分局立刻展開調查，鎖定李男涉有重嫌，5日晚間10時許1循線前往桃園市觀音區吉祥街一帶埋伏，趁李嫌毫無防備之際上前將其壓制拘提到案，全案詢後依涉嫌公共危險、妨害公務及毀損等罪嫌，將李男移送士林地檢署偵辦，縱火動機仍待檢警進一步抽絲剝繭釐清。
驚悚畫面曝！12歲女學生走秀「全身突成火球」 現場師生急搶救
墨西哥一所中學近日舉辦傳統亡靈節慶祝活動，沒想到竟發生恐怖意外！一名12歲女學生穿著以植物葉片製成的金色洋裝，站在舞台上走秀時，疑似不慎碰觸後方桌上的蠟燭，導致裙擺遭點燃、瞬間起火，火勢迅速蔓延至整件洋裝，現場師生見狀急忙拿外套拍打滅火，直到最後有人拿水潑向女童才控制住火勢，但女童仍不幸全身40%面積燒傷，目前正在醫院接受治療。根據外媒報導，這起事件發生在墨西哥中部伊達爾戈州（Hidalgo）的一所中學，當時校方正在舉辦亡靈節慶祝活動，12歲女學生奧索里奧（Zaira Osorio）與其他同學一起登台，展示為傳統節日準備的特殊服裝。從現場曝光的影片畫面可見，奧索里奧身穿一件由製作墨西哥粽所使用的葉片製成的金色洋裝，當她站在舞台上展示時，服裝疑似碰到身後桌上的蠟燭，導致背部下方被點燃、竄出火苗。一名男學生最先發現異狀，立刻伸手試圖拍熄火焰，沒想到火勢迅速擴大，短短幾秒鐘便沿著洋裝向上延燒，奧索里奧當下驚慌失措，不斷地在現場繞圈走動。周圍師生及民眾見狀，紛紛脫下外套試圖撲滅火勢，現場一度陷入混亂。活動主持人則不斷透過麥克風呼籲大家保持冷靜，直到有人拿來一桶水直接潑向奧索里奧，才協助控制住火勢。這起意外造成奧索里奧全身約40%面積燒傷，她事後被緊急送往瓦斯卡德奧坎波市（Huasca de Ocampo）的兒童醫療機構，隨後轉送墨西哥市的醫院，目前正因二度燒傷持續接受治療中。女童父親荷西（José Osorio）事後透過社群媒體發文求助，表示女兒在學校遭遇嚴重意外，身體大面積燒傷，需要長時間接受醫療照護，但龐大的醫療費用已讓家人難以負荷。荷西提到家人正盡一切努力協助女兒度過難關，然而醫療支出仍不斷增加，因此懇請社會大眾伸出援手，協助支付治療費用。除了擔心女兒的傷勢，荷西也對相關單位的處理方式表達不滿，指控事發後主管機關始終沒有主動與家屬聯繫，認為面對如此嚴重的校園意外，家屬理應獲得關心、協助及明確的責任交代。伊達爾戈州教育廳則發表聲明，證實已針對這起意外展開調查，根據當地媒體報導，墨西哥學校禁止使用易燃物品，這次活動為何會在舞台附近擺放蠟燭，以及相關安全措施是否完善，仍有待調查釐清。
濱海公路一早連撞+火燒車！ 駕駛下車察看愛車慘被燒成骨架
台2線濱海公路萬里、金山段30日清晨6時許，發生一起砂石車與貨車的車禍事故，車流回堵後造成一起3車追撞事故，而金山段則有一起火燒車事故，火勢迅速延燒讓轎車瞬間燒到只剩骨架，造成車流一度回堵；車禍事故也造成3人輕傷送醫，至於火燒車事故所幸未釀成傷亡。至於詳細事故原因均仍有待進一步調查釐清。據了解，一輛砂石車與貨車先是在51K處、獅子公園一帶因故發生碰撞，然而車流回堵後，後段車輛疑似未注意前方路況，造成3車追撞，釀成3人輕傷送醫；然而當警方仍在處理車禍事故時，金山區中角路段竟傳出火燒車事故，謝姓駕駛察覺愛車有異下車查看，未料下一秒轎車竟竄出火苗，火勢猛烈燃燒，整輛車慘遭火舌吞噬，警消緊急到場撲滅後，轎車已被燒到僅剩骨架，所幸並未釀成人員傷亡，2起事故造成車流一度回堵。對此，轄區金山分局也加派警力疏導交通，儘管一度造成車流回堵3公里，不過上午8時10許事故排除後，交通也已恢復順暢。
蘇澳民宅烈焰狂竄！39歲男吸毒後與父吵架 全裸衝出家門竟爆火警
宜蘭縣蘇澳鎮永愛路一棟3層樓民宅26日晚間突發大火，火勢從2樓竄出，還波及鄰近2棟房屋，所幸無人傷亡。屋主39歲兒子在火警發生前，疑似吸毒後與家人發生口角，隨即全裸衝出家門，行徑詭異引發關注；警方獲報後在附近公園找到男子，帶回派出所釐清是否涉及縱火。宜蘭縣消防局是在昨天晚間9時42分接獲報案，指蘇澳鎮永愛路83巷一棟3層樓透天厝發生火警，勤務中心立刻調派南方澳、羅東、蘇澳、馬賽等分隊及第四大隊前往灌救；消防人員抵達時，只見濃煙直竄天際，火舌從2樓竄出，相當猛烈。消防人員布下多條水線灌救，火勢於晚間10時30分左右受到控制，約10時57分完全撲滅；這場火警，燃燒面積約90平方公尺，幸好消防人員趕抵現場之前，屋內人員已經安全撤離，無人受傷，但仍有兩棟鄰房受池魚之殃。火警發生前後，現場還出現令人錯愕的一幕。有網友在社群平台發文表示，當時正在朋友家騎樓聊天，突然看見一名全裸男子跑過，沒多久便聞到燒焦味，接著大批消防車趕抵現場，男子之後躲在一旁，警方獲報到場後將他帶走。警方初步調查，火警發生前，屋內僅有屋主與39歲兒子，父子疑似發生口角後不久，2樓便竄出火苗，火勢迅速蔓延；家屬向縣議員謝正信表示，男子裸身跑出家門前，屋內就已經起火，父親也趕緊逃出，當時火勢已相當猛烈。謝正信轉述家屬說法指出，男子當時沒有喝酒，但疑似有使用藥物的情況，才會出現全裸奔出家門的異常行為。警方隨後在附近公園找到男子，並將他帶往馬賽派出所詢問，進一步釐清火災發生原因及是否涉及縱火。謝正信另指出，男子曾有吸毒前科，讓附近居民長期感到不安，希望相關單位正視問題，依法處理或評估適當安置。不過，男子是否涉縱火、起火原因為何，仍有待警方及消防單位進一步調查釐清。
桃園民宅驚傳兇案「女疑遭割喉再放火毀屍」 25歲女命喪火窟
桃園市八德區驚傳駭人命案，手法手段極為兇殘！桃園市消防局於昨日（11日）上午6時許接獲民眾報案，指出永忠街一處民宅發生火警，消防人員立即出動11車、25名員警與消防員趕赴現場搶救，並於上午6時48分將火勢撲滅。然而，警消入屋搜救時，卻驚見一名25歲的盧姓女子倒臥血泊中，不僅全身有大面積的嚴重燒燙傷，頸部更帶有明顯刀傷，經緊急送往聖保祿醫院搶救後，仍因傷勢過重宣告不治。本分局於昨日清晨接獲火災報案後火速趕抵現場，發現盧女已休克送醫不治。警方初步深入瞭解，死者身上不僅有駭人刀傷，現場更疑似有人為縱火痕跡。經警方擴大調閱周邊監視器畫面過濾追查，發現一名林姓男子在事發前曾尾隨盧女進入屋內，而在林男離開附近民宅後不久，屋內隨即竄出火苗，懷疑嫌犯不僅下手行兇，更企圖透過「放火」手段來湮滅關鍵證據、毀屍滅跡。警方隨即在周邊循線將林男查獲並當場施以逮捕。全案目前已立即報請桃園地檢署檢察官指揮偵辦。不過面對警方調查，林男到案後矢口否認涉案，雙方究竟是否認識、背後是否為隨機挑選目標犯案，抑或是預謀行兇，目前犯案動機與細節仍待檢警進一步擴大釐清。
南投草屯民宅車庫爆炸陷入火海！濃煙衝天 屋主嚇傻：沒插電竟燒起來
南投縣草屯鎮碧山路727巷內一處民宅，11日上午9時多，後方車庫突然冒出濃煙並竄出火舌，現場隨即傳出爆炸聲，大量濃煙直衝天際，整座車庫迅速陷入火海。消防隊接獲報案後立即派遣多輛消防車趕赴現場灌救，迅速控制並撲滅火勢，所幸無人員傷亡。據《中天新聞網》報導，該車庫平時用來停放汽車、機車、腳踏車，以及擺放洗衣機等生活雜物。屋主表示，起火當下車庫內所有電器設備「完全都沒有插電」，根本不知道為何會莫名竄出火苗，直呼完全無法理解。詳細起火原因與確切財物損失，目前仍待消防局火調人員進一步採證鑑識釐清。
徐佳青請辭告別僑委會 藍問賴政府：怕拖累選情才斷腕止血？
僑委會委員長徐佳青近日深陷家人使用公務資源爭議，昨（6）日才強調相關預算一切依法辦理、沒有圖利個人，外交部也表示仍在查證，沒想到短短一天劇情急轉直下，徐佳青今（7）日上午突然宣布請辭，行政院長卓榮泰隨後點頭准辭。國民黨文傳會主委陳以信緊咬這24小時的轉折，更將矛頭指向年底九合一選戰，追問賴清德政府是否因擔心爭議火苗牽連選情才急踩煞車。陳以信指出，徐佳青昨天還堅稱一切依法辦理、絕無圖利個人，行政院也只說要等待外交部與僑委會調查；沒想到一天之後人就下台。如此戲劇性的轉折，賴政府有責任向國人說清楚，「究竟這24小時發生了什麼事？是誰要求徐佳青辭職？賴清德有沒有親自下令？」陳以信表示，徐佳青的爭議不是今天才發生。先前兒子參加東沙體驗營的利益衝突問題已遭監察院裁罰，如今又爆出兒子隨行出訪、丈夫使用外館公務車等爭議。賴政府過去沒有當機立斷，如今距離九合一選舉只剩不到兩個月，卻突然在一天之內迅速切割，難免令人質疑真正考量究竟是整頓官箴，還是搶救選情。陳以信進一步指出，尤其沈伯洋正在投入台北市長選戰，近日選情高度受到關注，賴清德更親自投入輔選。此時徐佳青的家人特權、公器私用等爭議若繼續延燒，勢必成為執政黨必須面對的政治包袱。「是不是賴清德眼看火快燒到沈伯洋，才突然決定斷腕止血？」他強調，徐佳青辭職不能讓所有問題跟著一筆勾銷。既然徐佳青已自請行政及司法調查，政府就應完整公布相關出訪、經費核銷、公務車及外館資源使用紀錄，司法機關也應依法查明。
獨家／陳彥允不後悔踹共享機車 自爆呼麻遭逮戒癮治療拖2年
35歲的陳彥允曾參加各大選秀比賽，被音樂人李亞明簽下當練習生，之後與Bii畢書盡、李玉璽、陳勢安一起推出專輯，被稱為「老鷹四少」。但陳彥允不同於一般偶像歌手，非常有自己的個性，曾酒後失控發文表示有13年的菸齡，還暴走踹了共享機場遭公司停工。離開前東家後，陳彥允改名為「NIKA」，以全新身分加入新團體「FIVE TWO EIGHT 五二八」重返歌壇，日前他突然自爆曾呼麻被抓，並分享重新出發的心情。陳彥允（左起）過去與陳勢安、李玉璽、Bii畢書盡組成「老鷹四少」。（圖／翻攝自老鷹音樂臉書）過去陳彥允曾做出踹共享機車的脫序行為。（圖／翻攝自陳彥允IG）2020年時，陳彥允在IG限動貼出踹倒2台停在路旁共享機車的影片，破壞公物的行為立刻引發網友撻伐，當時所屬的老鷹音樂宣布暫停他的演藝工作，事後他發文解釋是因為酒後沒有處理好情緒，並向社會大眾道歉。事隔近6年，陳彥允又提到此事，並說出內心真實的想法，「老實說如果能回到過去十次，我還是會踹十次，而且死都不會發什麼虛偽的道歉文跟悔過書，很認真的打完後還要經過當時音樂公司過目竄改後才能發，反正最後還不是把我開除了。」陳彥允在IG發長文自曝曾呼麻被逮。（圖／翻攝自陳彥允IG）除了不後悔踹共享機車，陳彥允還自爆呼麻，他表示離開前東家後，開始每天無上限使用大麻，還被警察開搜索票包抄住處，「不得不說人生第一次上銬是很新鮮的體驗，感覺很像在拍電影，還要拍Model card 還要壓指紋。」他也說自己的爸爸是警察，因此第一次以罪犯身分進警局，還被羈押在法院看守所很五味雜陳，表示爸爸的臉被丟光了。回想在土城看守所的日子，陳彥允透露身邊都是需要警察扶著才能走路的毒蟲，「我一個人坐在牢裡正中間打禪，一邊心想自己這麼正常怎麼會把我跟他們混在一起，是不是搞錯了什麼？」後來陳彥允被判緩起訴戒癮治療了一年，每個月都要去醫院驗尿，結果最後一次沒通過，只能再花一年的時間全部重來，坦言：「那兩年雖然不是在牢裡度過，卻總感覺自己很像在一座無形的牢籠裡，想飛心卻無法真正自由翱翔。」遇到貴人的陳彥允（右一）重新出發，成為「FIVE TWO EIGHT 五二八」的一員。（圖／還有什麼比這更好工作室提供）幸好後來陳彥允遇到了貴人國際公益企業家阿卡莎納，並加入他創立的音樂團體「FIVE TWO EIGHT 五二八」，讓他心中夢想的火苗又被點燃，發現不需要靠大麻心情也能像飛到外太空，直呼：「從去年開始感覺每個月都在坐飛機，心想可能亞洲一線明星都還沒有我待在天空的時間長，時常產生自己是超級巨星的錯覺。」陳彥允也坦言跟成功人士相處會有壓力，但跟社會逼迫洗腦打壓不一樣，更多的是自己給自己的壓力，「急著想讓自己跟上同伴的腳步成為更好的人，但也要提醒自己，偶爾也可以放慢腳步，照顧好自己，也許自己本來就足夠好，才有能力選擇和被選擇，要相信自己本身就是有價值的，一步一步走，宇宙自有祂安排好每件事的時間點，我該做的也許是更珍惜每個當下和故事被創造的過程。」《時報周刊CTWANT》提醒您：拒絕毒品，珍惜生命
快訊／北市中山民宅突竄火苗 警消急灌救
北市中山區松江路235巷一處民宅5日中午發生一起火警事故，現場為4層樓建築物於4樓起火，火舌大量冒出，警消獲報後也立即派員前往灌救，所幸初步確認並未有人員在內，目前正持續灌救中。至於詳細起火原因仍有待進一步調查釐清。
破局火苗恐外溢？鄭麗文下軍令「禁挺邱臣遠」 朱立倫這樣說
年底九合一選舉藍白合作持續推進，但竹北市長整合破局後餘波未平，國民黨主席鄭麗文近日更在黨內閉門會議中劃出合作界線，強調藍白合作僅限縣市首長，並要求黨籍立委不要替民眾黨竹北市長候選人邱臣遠站台。對此，國民黨前主席朱立倫今（1）日表示，不論藍白或地方各派系，都應多一點包容、少一點個人，很多問題就能逐步化解。回顧竹北藍白整合破局，國民黨、民眾黨先前協調未果，最終由國民黨吳旭智、民眾黨邱臣遠各自登記參選，也讓基層憂心破局火苗一路向外延燒。怎料，兩黨高層互烙狠話，檯面上才劃清界線各走各的，檯面下互動卻沒斷線。民眾黨主席黃國昌三天前更曬出與邱臣遠、民眾黨秘書長周榆修及多名藍委的餐敘合照，一桌人笑開懷，也讓藍營內部對竹北藍白合作似有不同溫度，引發外界聯想。不過，照片曝光沒多久，鄭麗文在黨內閉門會議談及藍白合作時就明確祭出紅線，強調兩黨合作以縣市首長層級為主，要求黨內全力支持新竹縣長參選人徐欣瑩及黨籍議員，更明確重申「竹北不能幫邱臣遠站台」。朱立倫今日陪同國民黨新北市長參選人李四川赴土城掃街時被問及此事。他表示，相信在黨中央努力、擘劃之下，各地選情會愈來愈好；地方團結不論是藍白之間或各派系之間，本來就需要多一點包容、少一點個人，「大我大一點、小我小一點」，就能逐漸化解。他並以新北為例，認為李四川正逐步讓不同力量匯集、團結，只要大家抱持相同心情，就能把紛爭降到最低。
中秋烤肉垃圾別亂丟！環保局提醒「這些不能回收」 丟錯最慘罰10萬
中秋佳節親友歡聚烤肉、吃月餅賞月之餘，隨之而來的垃圾分類問題常讓人傷腦筋。彰化縣環境保護局特別提醒廣大鄉親，落實資源回收分類不僅能保護環境，未依規定分類者更可能遭清潔隊拒收，甚至面臨新台幣1200元以上、10萬元以下的罰鍰。彰化縣環保局日前透過官方臉書發文，分享中秋節回收指引，烤肉常見的烤肉架、烤肉網、烤肉夾、鋁箔碗盤、紙容器、鋁箔包、玻璃容器、乾淨保麗龍盒及塑膠平板包材等，均屬於可回收項目；民眾回收前應先去除內容物並保持物品完整，再交付清潔隊資源回收車；至於烤肉過程中使用的醬料刷、竹籤、錫箔紙、棉質手套及菜瓜布等，則屬於不可回收物品，請直接當作一般垃圾處置。另外，環保局針對部分具危險性的特殊物品，特別強調安全處置程序。使用完畢的高壓容器應嚴格遵循「確認用完、獨立包裝、加註警語、交付資收」4個步驟；廢電池則須獨立存放後再交付回收車；而烤肉後的木炭灰燼，務必完全澆熄且確認無任何火苗後，方可打包交由垃圾車清運，以確保環保人員及清運車輛的安全。為了鼓勵民眾響應環保，彰化縣環保局也推出回收加碼回饋活動；民眾在烤肉過後產生的廢寶特瓶、廢鋁罐及廢電池，除了直接交付回收車外，也可攜至鄰近的「智慧化自動資源回收機」進行回收，不僅能輕鬆完成垃圾分類，還能順便享有專屬優惠回饋，一舉兩得。最後，環保局呼籲，民眾務必依規定做好垃圾分類與清理工作，若未依規範妥善分類，清潔隊將依法拒收，並得依據《廢棄物清理法》處以新台幣1200元以上、10萬元以下罰鍰。而民眾若對回收項目有疑問，可至官方網站查詢詳細的細分類指引，共同維持潔淨美好的中秋假期。
中秋烤肉必看「4大防火事項」 消防粉專示警：肉起火千萬別潑水
中秋節將至，不少民眾會準備烤肉、聚餐，但火災安全也成為重要問題。對此，消防粉專「消防神主牌」提醒，餐廳發生火警時，應先確認逃生動線，若出口仍能安全通行就立即撤離；另在戶外烤肉時，要特別注意「4大防火事項」，避免發生火警。據了解，20日晚間8時20分許，新北市三重區重新路二段一間燒肉店發生火警，現場一樓起火後，二樓也出現明火，當時有3人從二樓窗戶跳下逃生，消防人員於晚間8時36分控制火勢、8時42分撲滅，共有9人受傷送醫，其中包括1名10多歲男童，另有1名50多歲男子從二樓跳下後，出現腰椎及右腳踝疼痛。對此，消防粉專「消防神主牌」指出，外界看到有人從二樓窗戶跳下逃生時，不宜只追問「為什麼要跳」，真正需要釐清的是，當時樓梯及其他出口是否還能安全通行、店內人員何時發現異常，以及是否有人及時示警、引導二樓民眾撤離，這些仍有待後續調查，「不能只憑街上的影片下結論」。「消防神主牌」表示，民眾進入燒肉店、火鍋店等使用明火或加熱設備的餐廳時，可以先觀察安全出口、樓梯及疏散方向；如果座位位於二樓、地下室或包廂，也應先確認最近的逃生路線。「消防神主牌」指出，在店內一旦聞到異常焦味、發現明火或濃煙快速增加，應立即示警、通知店員並撥打119，清楚說明店家地址、起火樓層及是否有人受困，若出口仍能安全通行應立即離開，「不要等結帳，也不要回座位拿東西」。「消防神主牌」透露，如果樓梯或出口已經有大量濃煙，則不要硬闖，應尋找其他安全出口；若暫時無法離開，可退到能關門隔煙的地方，撥打119告知所在位置，並在安全的窗邊等待救援及示意，至於本案從二樓跳下雖可能是逃生方式之一，但仍可能造成嚴重傷害。「消防神主牌」提醒，起火時，店員應在確保自身安全時停止爐具、關閉瓦斯，並清楚引導客人撤離，若火勢或濃煙擴大，就立即撤出；且業者平時就要清潔烤爐與排油煙設備、檢查管線，保持每一處出口暢通，讓員工知道誰負責示警、報案和帶人離開。此外，「消防神主牌」曾發文提醒，中秋節戶外烤肉時，也有幾項需要注意的防火事項。首先，烤肉時應使用乾燥、合格的木炭與火種，將火種放在下方，木炭保留空隙疊放，讓空氣能由下往上流通，會比不斷補噴助燃劑安全，且木炭點燃後不要再噴酒精或助燃劑，否則火焰可能會沿著液體或蒸氣回燒，造成臉部或手部燒燙傷。其次，烤肉起火時不要直接潑水。「消防神主牌」表示，烤肉時肉汁和油脂滴到木炭上，短暫竄火很常見，這時可以先用長夾移開持續滴油的肉品，避免油脂繼續落入火源，「千萬不要直接潑水，水接觸高溫油脂，可能讓熱油瞬間噴濺，把火苗和油滴一起噴向旁邊的人」；若火勢已延燒到烤爐外，應立刻退開、通知119，並在確保安全的前提下使用合適的滅火器。第三，乾燥劑不要隨意拆開或碰水。「消防神主牌」透露，因部分乾燥劑可能含有生石灰，接觸水分會放熱，甚至出現高溫、膨脹或冒煙，因此不要丟進馬桶、不要混入廚餘，也不要拆開讓小朋友把玩，應保持乾燥劑包裝完整並依規定丟入一般垃圾。最後，木炭要確認完全冷卻才能丟棄。「消防神主牌」指出，烤肉結束後，應將木炭澆透、翻動，再次澆水，確認沒有火星、蒸氣及餘溫後再處理，不可把仍有餘溫的木炭直接裝進塑膠袋，也不要倒在草地、樹旁或垃圾堆，「很多火警不是發生在大家正在烤肉的時候，而是散場後，所有人都以為火已經熄了」。
中秋烤肉也能健康吃！譚敦慈教3款「減毒醃料」 這些食材先處理
中秋佳節將至，許多民眾習慣以烤肉歡慶聚會，但高溫燒烤容易產生致癌物質，如何兼顧美味與健康成為熱議焦點。被封為「無毒教母」的譚敦慈建議，肉類在上烤架前先以特定醬料醃漬30分鐘，不僅能大幅降低高溫產生的有害物質，還可提升肉質口感，大家能吃得更安心。譚敦慈在節目《祝你健康》中表示，燒烤過程易產生異環胺與苯駢芘等有害化合物，而善用天然抗氧化食材作為醃料是防護關鍵。譚敦慈分享3款配方，第1款「水果洋蔥醬」，運用水梨、蘋果與洋蔥泥，除了能降低醬料鹹度，更能發揮保護作用；第2款「紅酒迷迭香醬」則結合富含多酚的紅酒、黑胡椒及迷迭香，發揮優異的抗氧化功效，達到減毒與添香效果。第3款則為「啤酒鳳梨醬」，利用啤酒與鳳梨中的天然酵素軟化肉質，大幅增添嫩化口感；不過譚敦慈也提醒，若使用啤酒鳳梨醬醃製雞肉等較嫩的肉品，時間不宜過長，以免導致肉質過於軟爛而影響整體風味與口感。除了醃料技巧外，譚敦慈指出，火候與食材處理同樣是健康燒烤的重要環節。炭火應等完全燒紅後再開始燒烤，並避免食材直接接觸火苗；若油脂滴落冒煙，有害煙霧容易附著於食物上，因此建議高油脂食材如雞腿等，可先剪除雞皮與明顯脂肪，並剔除烤焦部分切勿食用。針對雞腿、雞翅或馬鈴薯、玉米等不易熟透的食材，譚敦慈則建議可先以水煮或蒸熟等方式進行預熱處理，瀝乾後再上烤架輕度燒烤；這樣做不僅能顯著縮短炭烤時間和降低有害物質產生的風險，還能完整鎖住食材本身的原汁原味。
基隆早餐店大火！1、2樓瞬間燃燒 警消急灌救
基隆市仁愛區仁四路上一間早餐店25日上午突然竄出火苗，火勢瞬間延燒，整間早餐店因此陷入火海中，所幸員工與老闆逃生及時，並未造成人員傷亡。至於詳細起火原因仍有待進一步調查釐清。據了解，該間早餐店的油鍋疑因溫度過高突然起火，火舌瞬間沿著抽油煙機一路往2樓延燒，當時早餐店的黃姓老闆與2名員工正準備食材，眼見火舌延燒3人立即逃出門外。警消獲報到場後，也立即派出13輛水箱車與25名隊員前往灌救，惟當時早餐店1、2樓均已陷入火海，所幸火勢也隨後被控制，並未造成人員傷亡。至於詳細起火原因仍有待進一步調查釐清。基隆市仁愛區仁四路上一間早餐店25日上午突然竄出火苗。(圖／翻攝畫面)
快訊／北市中山區餐廳鍋爐突竄火苗 警消派員急灌救
北市中山區松江路上一間地下餐廳10日突竄出火苗。警消獲報後，第一時間派出指揮車2輛、消防車10輛、救護車1輛、人員38人前往灌救，所幸火勢在約20分鐘後撲滅，初步了解現場為地上16層地下3層RC建築物，於B1樓起火，餐廳用途，燒損鍋爐，燃燒面積約1平方公尺。至於詳細起火原因仍有待進一步調查釐清。
台74甲線貨車突陷火海！爆裂聲連發黑煙沖天 駕駛驚險逃生
彰化台74甲線東外環路段7日下午驚傳火燒車意外，一輛貨車行駛在快車道途中，疑似因車輛突然發生故障，車身隨即竄出火苗。駕駛察覺異狀後緊急將車停下並迅速逃離，一度試圖自行滅火，沒想到火勢蔓延速度相當驚人，短短時間內便一發不可收拾，整輛貨車迅速陷入熊熊烈焰，大量黑色濃煙更不斷直竄天際，場面相當駭人。據了解，事故發生時正值台74甲線快車道仍有車輛通行，不少用路人行經該處時，遠遠就看見前方冒出大量黑煙，靠近後才驚覺竟是一輛貨車起火燃燒。目擊民眾指出，火勢燃燒期間，現場除了不斷冒出濃煙外，還不時傳出疑似爆裂聲響，讓附近駕駛及路過民眾相當緊張，有人立即撥打119報案，通知消防單位到場搶救。消防人員接獲通報後，迅速派遣消防車及人員趕赴現場。消防人員抵達時，貨車已經呈現全面燃燒狀態，烈焰幾乎將整個車身吞噬，隨即佈署水線出水灌救。在消防人員全力搶救下，火勢很快獲得控制並順利撲滅，避免火勢進一步延燒或造成更嚴重事故。所幸貨車駕駛在發現車輛起火後反應迅速，第一時間逃離車輛，車上人員也都順利脫困，整起事故並未造成人員受傷，可說是不幸中的大幸。不過貨車經過猛烈燃燒後已嚴重受損，現場一度因消防救災及事故處理受到影響，用路人經過相關路段時也格外小心。事故發生後，有路過民眾將貨車燃燒過程拍下並上傳至社群平台。從曝光畫面可以看到，貨車幾乎完全陷入火海，滾滾黑煙不斷向天空竄升，期間更伴隨疑似爆裂聲，驚險場面迅速引起網友關注與討論，至於這輛貨車為何會在行駛途中突然起火，是否與車輛機械、電路或其他零件故障有關，目前尚無法確定，詳細起火原因仍有待消防及相關單位後續調查釐清。
獨／火星從天而降！台北指南宮燒毀 監視器還原：平安燈籠引大火
台北市文山區知名百年廟宇「指南宮」日前驚傳嚴重火警，夜間貓纜指南宮站附近突然冒出熊熊烈火與濃煙，北市消防局獲報後出動大批人車趕抵現場救援，雖然火勢在歷經3個多小時的搶救後順利撲滅，但仍造成凌霄寶殿內部嚴重燒毀，燃燒面積高達1500平方公尺，廟方也透過臉書傳出好消息，除了凌霄寶殿二、三樓的神尊大致安然無恙！根據《周刊王》掌握的最新火災調查進度，起火原因終於確定為「電線走火」，而起火點正是位於凌霄寶殿正中央、通天財神頭頂的平安祈福燈籠，雖然監視器未直接拍到走火瞬間，但畫面清楚記錄下火星從上方燈籠處緩緩飄落、進而引燃供桌的驚悚過程！對此，指南宮廟方也緊急發出法務公告，除了將祈福科儀移至斗姥殿外，更霸氣承諾受影響的信眾「日後重修完成，免費奉贈燈位一年」！消防人員射水灌救。這起驚險的廟宇火警發生於24日晚間20時48分許。當時台北市消防局接獲多名民眾驚慌報案，指稱位於文山區萬壽路115號方向、貓纜指南宮站附近出現異常火光與濃煙。消防局不敢大意，立即派遣大批警消與救災車輛趕往現場支援。抵達後發現，起火地點為3層樓RC構造的知名廟宇「指南宮」，起火點位於 1 樓的凌霄寶殿。由於殿內多為木製神桌、彩繪與祭祀織品等易燃物，火勢迅速蔓延開來。警消人員隨即拉起多條水線進行灌救，經過漫長搶救，火勢於晚間22時07分獲得控制，並於次日凌晨0時 09分順利完全撲滅。所幸整起事故並未造成人員傷亡，但神桌與殿內設施遭祝融吞噬，燃燒面積高達 1500 平方公尺，損失相當慘重。起火點就在凌霄寶殿通天財神正上方的平安祈福燈籠。事故發生後，台北市消防局火災調查科深入現場進行採證。根據最新火災鑑定報告指出，這起祝融事故的起因確定為「電線走火」。《周刊王》掌握調查人員進一步交叉比對廟方監視器畫面發現，雖然監視器鏡頭角度並未直接拍攝到電線短路的瞬間，但畫面顯示，起火的源頭就在凌霄寶殿正中央、通天財神頭頂上的那只大型平安祈福燈籠。當時燈籠因內部電線走火瞬間引燃，隨後帶著火苗的火星開始從上方慢慢飄落，宛如下起火雨，火星掉降在下方的供桌等祭祀用品上，進而引發大火。因整起火警不僅燒毀平安祈福燈和供桌等物品，讓不少信徒相當憂心，對此凌霄寶殿也發出最新公告讓信眾放心，公告如下指南宮平安祈福燈籠（非起火平安祈福燈籠）【凌霄寶殿法務公告】日前，指南宮凌霄寶殿不幸發生祝融，造成太歲殿部分設施受損，影響信眾所安奉之太歲燈、光明燈、財神燈。對於此事故所造成的損失，指南宮深感歉意，並誠摯感謝信眾的體諒。為使各項祈福法務持續進行，目前已妥善安排，將原於太歲殿辦理誦經、科儀及相關法事等工作，移至斗姥殿。各項祈福，燈別以『總斗燈』依循科儀進行誦經禮斗、通讀疏文，稟告上蒼。俟日後太歲寶殿重修竣工正式啓用，凡丙午年於凌霄寶殿之太歲燈、財神燈、光明燈等祈福信眾，指南宮將一律奉贈燈位一年，以表對信眾的歉意。後續各項法務，將秉持「安全第一」的原則，盡力確保信眾所託付的祈福心願得以延續。消防人員射水灌救。
高雄楠梓透天深夜惡火！兄弟2人受困3樓「1死1重傷」 外出父趕回情緒崩潰
高雄市楠梓區秀群路一棟4層樓透天民宅，21日晚間8時57分許發生火警，簡姓兄弟2人受困屋內，24歲的哥哥試圖從3樓逃生窗跳樓，重摔地面後傷重不治，22歲弟弟則由消防員在3樓樓梯間救出，臉部、胸部有大面積灼傷且意識不清，緊急送醫後在加護病房搶救中。警消趕抵現場時，透天厝2樓至4樓及頂樓加蓋鐵皮建物已全面燃燒，火苗疑似從2樓後方竄起後向上延燒。兩兄弟當時都在3樓，察覺火警時退路已受火勢阻斷，哥哥打開前方逃生窗跳下逃生卻重摔傷重不治。事發時，兄弟的父親剛好外出，返回現場得知噩耗後情緒激動。據悉，哥哥是研究所學生，弟弟仍在大學就讀，暑假期間都在家中，未料遭遇火劫。詳細起火原因仍待消防單位調查釐清。
22歲男惡作劇燒掉家樂福！害停業近半年 要賠近4億
桃園市家樂福中原店2023年底發生重大火警，22歲郭姓男子與2名友人逛賣場期間，在清潔用品區以打火機點燃噴霧殺蟲劑，未料火苗未完全熄滅，隨後引燃貨架上的其他商品，甚至造成爆炸，火勢迅速擴大。整起火災不僅造成賣場嚴重受損，也波及周邊商店，家樂福更因此停業近半年。桃園地院近日審理相關民事求償案件，判決郭男須賠償8家保險公司合計3億9827萬878元，另須負擔遭波及咖啡館的保險代位求償97萬9326元，總額逼近4億元。全案仍可上訴。家樂福中原店2023年底發生重大火警判決指出，郭男於2023年12月3日凌晨與黃姓、周姓友人前往家樂福中原店購物，3人行經地下1樓清潔用品區時，郭男拿出打火機點燃火苗，再拿起貨架上的噴霧殺蟲劑朝火焰噴灑。做完危險行為後，他竟將商品放回原處，與友人繼續前往賣場其他區域。沒想到殺蟲劑罐體及貨架附近仍殘留火源，約9分鐘後引發連鎖燃燒，進一步波及其他殺蟲劑並發生爆炸。由於賣場內存放大量易燃商品，火勢很快失控，持續向周邊區域蔓延。消防單位接獲通報後緊急出動大批人力前往搶救，歷經數小時才控制火勢。雖然事故幸未造成人員傷亡，但火災造成地下1樓及1樓的牆面、天花板等處嚴重毀損，部分設施也須重新修復、補強，家樂福因此停業近半年，整體營業及修復損失估計高達數億元。保險公司向郭男追討合計3億9827萬878元民事部分，8家產物保險公司在理賠家樂福相關損失後，依法取得代位求償權，向郭男追討合計3億9827萬878元。由於郭男未出席言詞辯論期日，也沒有提出書面答辯，桃園地院審酌相關證據後，認定保險公司的請求有理由，因此判准全部求償金額。此外，火災也造成家樂福商店街一間咖啡館受損，保險公司完成理算後，針對店內機器設備、裝修以及商品等損失向郭男提出代位求償，法院同樣判准97萬9326元。刑事部分，郭男則因涉犯「失火燒燬現有人所在之建築物罪」，遭桃園地院判處有期徒刑6個月，得易科罰金。如今民事賠償金額更逼近4億元，案件曝光後也引發外界譁然。若判決確定，郭男將面對龐大的賠償責任，後續仍可依法提起上訴。東森新聞關心您危險行為，請勿模仿 快訊／賴清德宣布：明年全民普發1萬 全台8月地方振興金最高領1萬！若中央普發一萬 仍可請領 拿菜刀抓頭撞牆！獸父長期性侵親生女「恐嚇要一起死」
不是特效！紐約國慶煙火秀突發火警 布魯克林大橋竄濃煙嚇壞遊客
7月4日適逢美國建國250週年，許多地區都有慶祝活動。美國紐約市於當地時間4日晚間舉行國慶煙火秀，但活動進行到一半，設於布魯克林大橋的施放平台突發火警，竄出火苗與濃煙，所幸火勢迅速被消防員撲滅，並未造成任何傷亡。紐約市消防局（FDNY）隨後證實，這起事故並未傷及橋梁主體，該建築結構依舊安全無虞。根據外媒《紐約郵報》報導，流出的畫面顯示，紐約布魯克林大橋在施放國慶煙火時，其中一個區段突然冒出熊熊烈火與陣陣濃煙，隨後另外兩個區段也疑似因受到高溫與煙火波及而起火點燃。有目擊者指出，火勢最初相當微弱，但隨後迅速蔓延擴大，甚至引發部分現場未發射的煙火因高溫受熱而發生連續局部殉爆，場面一度相當驚人。紐約市消防局在接獲報案後，隨即動員兩輛消防車趕赴現場撲滅火勢並持續戒備。知情人士隨後透露，起火點為大橋上臨時搭建、供施放煙火使用的獨立作業平台，並非橋梁主體結構本身。官方隨後也發布正式聲明，對外強調這起意外僅屬輕微火警，並未破壞這座歷史悠久的世界名橋，整體結構完好，安全上並無任何疑慮。這起突發火警也造成大批聚集在布魯克林河岸觀賞煙火的各國遊客一陣恐慌，一名來自法國的24歲遊客庫拉（Nearing Khoula）心有餘悸地表示，起初還以為是精心設計的舞台特效，但看到黑煙後一度擔心大橋會發生爆炸，甚至誤以為這座古老的大橋是木製結構而感到十分害怕；另一名31歲的埃及遊客沙班（Mohamed Shaban）也補充說，現場當時竄出大量濃煙，火勢變大得非常快。