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告五人為了身材發毒誓 犬青放話：衣服會很辣
告五人將在11月7日、8日重返小巨蛋，舉辦「凱基金控 x Accusefive 告五人 [在這裡@century] 世界巡迴演唱會」，三位團員坦言比起上次攻蛋，這次更加緊張，因為已經近一年沒有在大型場館開唱，雲安表示：「最近各種音樂人的演唱會都很好看，但我們不打算輸！」也放話此次的宣傳與製作成本都無上限，還與韓國烤肉店「金豬食堂」合作，在屋頂放上吉祥物「告五豬」。為了這次演唱會，告五人發毒誓要好好維持身材，犬青更說會有很辣的衣服，「開完服裝的會議，我的要求就是要超級好看，剩下的事情就交給我，要管住我的嘴。」最近她開始戒最愛的白飯，打趣說心情變得異常平靜。至於衣服尺度會有多大？犬青笑說：「尺度闔家歡樂健康，小朋友可以欣賞，長輩也不會唸！」告五人發毒誓要好好維持身材。（圖／相信音樂提供）不只犬青要保持身材，雲安跟哲謙同樣努力飲控與運動，雲安笑說攝影師為了鼓勵他，將因震胸舞爆紅的崔傘換上他的頭，要他將體脂降到12％，但其實他現在的身材其實已經相當不錯，不只體脂只有15％，還擁有人魚線，哲謙則說：「身材要練好，但要不要脫再說！」行程滿檔的告五人壓力爆表，偶爾還會做惡夢，雲安表示他們是很怕遲到的人，但卻會夢到自己遲到，犬青則說：「昨天夢到有一首歌我怎麼都想不起來怎麼唱，早上起床立刻再聽一次！」告五人也希望前進更大的場地，將大巨蛋視為接下來的目標。演唱會門票9月13日中午12點在拓元售票系統正式開賣。告五人的吉祥物告五豬登上金豬食堂屋頂。（圖／相信音樂提供）
別只吃烤肉炸雞！韓國「2水果」盛產俗到爆 他曝甜甜價：真的殺瘋了
近期前往韓國旅遊的民眾有口福了！臉書粉專「不奇而遇 Steven& Sia」近日分享當地水果價格，發現正值產季的韓國葡萄與水蜜桃價格明顯親民，其中一大串葡萄只要2,000韓元，換算新台幣約40多元，讓不少網友直呼「這價格真的太甜」。「不奇而遇 Steven & Sia」透露，近日經過家附近的水果攤，發現韓國葡萄及水蜜桃已逐漸進入價格較優惠的時期。其中，超大串葡萄售價僅2,000韓元，以目前匯率換算約新台幣40多元，價格相當吸引人；水蜜桃同樣不遑多讓，一大籃約有7至8顆，售價約10,000韓元，換算約新台幣200多元。粉專表示，每年到了這個時節，正是喜歡水蜜桃及葡萄的旅客最幸福的時候，近期計畫前往韓國旅遊的民眾，不妨趁著產季品嘗當地水果，除了烤肉、炸雞等韓國美食之外，也可以將新鮮水果列入行程。貼文曝光後引發討論，不少旅客對韓國水果價格感到驚訝。不過，水果價格仍會受到產地、品種、大小、販售地點及當日行情等因素影響，實際售價可能有所不同。隨著夏末進入水果產季，葡萄與水蜜桃成為韓國市場近期熱門水果。對準備赴韓旅遊的台灣旅客而言，除了逛街、吃美食，也可留意當地傳統市場及水果攤，或許能以相對實惠的價格買到當季水果。
紅肉太常吃恐傷腎？ 醫示警5大NG吃法：加工紅肉要少吃
平常愛吃紅肉的人注意了！腎臟科醫師洪永祥提到，一名45歲公司主管幾乎天天吃牛、豬肉，週末還習慣烤肉配啤酒，直到因痛風發作就醫時，才發現已經是慢性腎衰竭第三期。他也說明，其實紅肉不是不能吃，問題在於怎麼吃、吃了多少。洪永祥在臉書粉專發文分享，有位45歲的公司主管，幾乎天天吃牛肉、豬肉，週末還會烤肉配啤酒，導致體重、血壓一路上升，直到某天痛風發作後，去醫院才發現腎功能已經掉到慢性腎衰竭第三期。洪永祥提到，紅肉吃錯會傷腎，但紅肉不是不能吃，問題是「天天吃、大量吃」，一般健康成人，可以把紅肉控制在每週約2至3次，1次約70至100克熟肉，以全球癌症研究基金會的健康飲食建議來看，紅肉每週約不超過350至500克重，可以作為參考上限。洪永祥解釋，這是因為蛋白質代謝後會產生含氮廢物，需要由腎臟處理，長期大量攝取，也可能伴隨較高的代謝負擔；根據2025年發表於《British Journal of Nutrition》的劑量反應統合分析，納入21項前瞻性研究，發現較高紅肉攝取與慢性腎臟病風險增加相關；分析估計每天增加100克紅肉，慢性腎臟病風險增加約34%。洪永祥指出，如果愛吃肥肉，像是五花肉、和牛、東坡肉等等，問題不只是飽和脂肪過量問題，長期高熱量、高飽和脂肪飲食，容易伴隨肥胖、高血壓、代謝異常，影響腎臟健康。洪永祥說，若將紅肉烤得焦脆、烤肉邊緣黑黑的，由於高脂肪、高蛋白質的特性，在超過200°C的高溫直火燒烤或烤焦時，主要會產生多環芳香烴（PAHs）、異環胺（HCAs）以及糖化終產物（AGEs）3大類毒物與致癌物質，而高油滴落炭火所激發的「苯駢芘（BaP）」更是一級致癌物，要是再吃下重鹹醬料，鈉吃太多容易讓血壓升高，長期高血壓便會持續傷害腎臟。洪永祥表示，「烤肉配啤酒」雖然很享受，卻可能讓問題全部一起來，大量紅肉、酒精、高鹽下酒菜，恐怕會讓熱量、鈉與尿酸一起增加，尤其肥胖、高血壓、尿酸偏高的人，更不適合經常這樣吃，可能僅吃一頓隔天就痛風發作。洪永祥指出，培根、香腸、火腿、熱狗、臘肉等加工紅肉，才是最值得大家少吃的，因為加工紅肉常常同時具有較高鈉、脂肪以及加工添加物等問題；根據2020年發表於《Journal of Renal Nutrition》的一項前瞻性研究，追蹤4881名健康的成年人，發現較高紅肉及加工紅肉攝取，與後續發生慢性腎衰竭的風險明顯增加相關。洪永祥總結，紅肉其實不是毒藥，真正傷腎的是錯誤吃法，在吃之前應注意避開上述方式，就能讓腎臟少一點負擔。
小薰顏面失調演中邪 被嗆「整部片白演了」逼出極限
《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》今（26日）舉辦試片，導演蘇達攜手撒基努驚喜扮成「黑白無常」，電影放映期間更是笑聲此起彼落，現場不時響起「怎麼可能」的驚呼，巧妙呼應片名。在片中貢獻「中邪戲」的小薰（黃瀞怡），坦言這場戲是她拍攝期最緊張的魔王場次。當時正值殺青場，山上記錄到攝氏0度的極端低溫，且導演蘇達要求她在完全不倚賴特殊化妝與特效的前提下，僅憑顏面神經失調與肢體扭曲展現被附身的靈魂拉扯，甚至要在真誠痛哭與喜劇醜臉之間完美切換。在前面幾次Take仍稍顯不足時，監製默默走到她身邊小聲提醒：「薰～這場如果演不好，整部片就白演了！」《祖先鬼》小薰零度低溫泥地跪求靈感！(圖／華映娛樂 提供）泰雅族血統被激發的小薰，當下直接跪在冰冷的泥土地上，閉眼向祖靈真誠祈禱：「我是泰雅族人，我需要你們的力量，請帶領著我，透過影像讓更多人看見這塊土地的文化與美。」重新開拍後，小薰感官瞬間變柔、變輕，冥冥之中彷彿真有一股力量牽引著她，完美演繹出靈魂被拉扯的非人感，一舉通過！精湛的演出讓全場大讚，但小薰笑說演完回家直接躺了一天一夜，心靈與體力完全消耗殆盡。除了小薰的驚悚反差，撒基努在片中的造型與表演更是全片的爆笑焦點。他在前製會議時突發奇想，為了一場追貨車的戲，戴上誇張的馬頭頭飾並搭配精緻美感，化身令人噴飯的獨特造型「小羅馬」。為了片中華麗的造型，撒基努更特別進行高跟鞋特訓，並表示最愛的冠軍造型正是最後烤肉視訊那一套，自信直呼：「因為只有我能駕馭！」蘇達跟撒基努扮成黑白無常。(圖／華映娛樂 提供）對於這次飾演具備中性氣質的角色，導演蘇達大讚撒基努掌控得極其精巧，用真實情感去引領角色的可愛與討喜，完全不做作也不矯情。談及「鐵三角」私下如何維繫這份深厚感情，撒基努打趣笑說：「我們的團隊培養儀式，就是每次見面先互相數落彼此！」小薰則感性補充：「我們就像三股編織而成的繩索，彼此交錯支撐，少了一股都不完整，這份感情因為有彼此而完美。」初次執導商業大片的蘇達，透露劇本早在 2020 年便以「太好笑、太恐怖、太有文化深度」三大指標為「蘇、薰、撒」量身打造。當時他以日本喜劇天后渡邊直美的形象設計角色「茱麗葉」，原以為邀約是天方夜譚，沒想到母親是台灣人的渡邊直美一直渴望演一部華語喜劇，收到邀請後立刻答應，順利促成合作。渡邊在片中不僅一秒切換失魂與邪氣，更親自上陣翻滾動作戲，敬業度滿分。
不忍同事中秋又單身！8人請假出資1千元 陪181cm高考男報名聯誼
1名高考及格、碩士學歷的公務機關新進男同仁，進入單位3年仍維持單身，辦公室8名已婚同仁擔心他年過適婚年齡卻遲遲找不到伴侶，竟集體請假2小時，再加上午休1小時，還分乘2部轎車，親自陪同他前往桃園市中壢區美滿服務中心，報名「個別一對一」未婚聯誼。對此，資深社工、服務42年的徐乃義主任看到9人浩浩蕩蕩現身，也忍不住打趣說，若當事人因此事去投訴，「不知道算不算另類的職場霸凌？」據《ETtoday新聞雲》報導，帶頭號召的科長表示，公務機關成員都是通過高普考的公務人員，辦公室平時氣氛融洽，同仁之間也經常互相照應，多數人早已成家立業，平常還會舉辦家庭聯誼，每逢中秋節更會一起烤肉聚會。不過，3年前考進單位的這名男同事至今仍然形單影隻，眼看中秋節又將到來，同事們不忍心看他再次獨自度過，科長因此決定帶頭「出手相助」。這次行動中，全科室8名同仁集體請假，並共同出資1000元替這名男同事繳交入會費，再親自陪著他前往中壢區美滿服務中心報名未婚聯誼。徐乃義表示，過去也曾遇過全家人一起來報名，甚至父母、兒女都陪著前往，但像這次一口氣有9名同事浩浩蕩蕩進入辦公室，仍讓他相當驚訝。中壢區美滿16日表示，這名高考男身高181公分、擁有碩士學歷，他坦言自己一直希望能夠組成家庭，這幾年也沒有放棄尋找對象，除了認真追求異性，也曾參加公家機關舉辦的未婚聯誼活動。然而，過程中不是遇到男多女少的情況，就是在學歷、年齡、外在條件及談吐等方面難以取得共識，因此始終沒有遇到真正適合、能夠談心的對象。一次次聯誼碰壁，也讓他曾經對自己的感情生活感到灰心，甚至懷疑自己是不是注定要成為「現代羅漢腳」。如今在科長帶頭、同仁集體相挺之下，他再次踏進婚友聯誼中心，希望能增加認識異性的機會。對於徐乃義笑稱這場「集體陪同相親」也算是一種另類的「職場霸凌」，這名高考男則笑著表示，自己完全不這麼認為，反而相當感謝科長與同仁的鼓勵及關心。他說，同事們的出發點都是希望他能夠找到人生伴侶，因此自己很感謝大家的好意，也希望這次聯誼能夠有所收穫。他更期待，如果這次真的能找到合適的對象，到了中秋節就不必再一個人面對同事們的家庭烤肉聚會。
烤肉店老闆遭推倒5天後亡！倒地「竟傳打鼾聲」 高大成解析致命徵兆
台中市北屯區6日發生行車糾紛，68歲李姓知名烤肉店老闆持刀攻擊35歲葉姓男子，葉男徒手反擊將對方推倒，李男頭部撞擊地面後昏迷送醫，經過5天搶救，最終於11日不治。事發影像中，李男倒地後一度出現「雙手抱胸內收」的僵直狀態，並傳出類似打鼾的聲音。知名法醫高大成分析，相關反應可能是神經外科所稱的「去皮質僵直」，而鼾聲也是顱內出血的典型表徵。根據現場側錄影像，李男遭推倒、頭部撞擊地面後，身體隨即出現僵直及不協調動作，眼神狀態也出現異常。高大成受訪分析，這些現象代表當時神經控制能力可能已經受到嚴重影響，符合神經外科所稱的「去皮質反射、僵直」。除了肢體異常反應外，李男倒地後發出的「打鼾聲」同樣受到關注。高大成指出，這是顱內出血相當典型的表徵，研判李男可能因破裂型顱內出血進一步引發腦水腫。高大成解釋，腦部對氧氣需求極高，當頭部受到撞擊並發生出血時，可能立即造成腦部缺氧及神經痙攣，因此身體僵直等症狀可能在撞擊後迅速出現。從李男當時的反應來看，頭部撞擊地面的瞬間，腦部可能就已受到嚴重損害。至於李男為何在送醫搶救5天後才不治，高大成推測，李男後腦撞擊地面後，可能出現「對側性出血」，進而造成前額葉出血，因此仍能維持生命現象數日。他表示，如果是其他部位發生大量顱內出血，通常可能在1至2天內致命。回顧整起案件，事發於6日上午9時28分，地點位於台中市中清路二段與同榮路口。68歲李男與35歲葉男因行車問題發生糾紛，過程中李男持折疊刀劃傷葉男手臂，葉男隨後下車反擊，將李男撲倒在地。李男倒地後當場陷入昏迷，隨即被送往醫院搶救，起初暫無生命危險，雙方並互相提出傷害告訴。然而李男住院期間病況發生變化，在經過5天治療後，11日清晨病情急遽惡化，最終宣告不治，也讓案件性質出現重大轉變。為進一步釐清李男確切死亡原因，檢察官已率同法醫完成遺體解剖，並針對器官組織進行常規採樣及切片，後續將送往法醫研究所進一步鑑定。檢方表示，目前確切死因仍須等待解剖鑑定報告出爐後才能正式認定，之後才能核發相驗屍體證明書。至於與李男發生衝突的葉男，目前仍維持先前依傷害罪以5萬元交保的處分，全案後續將朝傷害致死罪嫌方向持續偵辦。
打開嘴巴有喀喀聲？ 醫揭「顳顎關節障礙」警訊：嚴重恐張口受限
不少人張閉口時會有關節異音（喀喀聲），甚至發現嘴巴打不開或卡住，有時也會伴隨疼痛，可能是「顳顎關節障礙」上身。臨床文獻統計，顳顎關節障礙盛行率約5%至12%，林口長庚醫院口腔顎面外科主任林彥宏表示，部分經保守治療後仍未改善的患者，需進一步評估手術可能性。林口長庚近年發展微創顳顎關節內視鏡關節盤復位縫合手術，截至2025年底已完成超過400例，相關研究成果也陸續發表於國際醫學期刊。關節盤前移位 喀喀聲、張口受限都是警訊林彥宏主任表示，顳顎關節位於耳朵前方，負責張口、咀嚼及說話等功能，而夾在關節頭與關節窩之間的關節盤，正常情況下會隨著嘴巴開合一起滑動，幫助關節順暢運作；當關節盤移位、關節退化或周圍組織發炎時，就可能出現疼痛、張口受限、關節彈響及咬合改變等症狀，嚴重者甚至無法正常進食。他表示，臨床上顳顎關節障礙約4成屬肌肉來源、6成屬關節來源，其中肌肉來源多可透過保守治療改善；若屬關節來源，初期雖然關節盤前移，但張口時仍可回到原本位置，患者常感覺嘴巴會「喀」一聲或偶爾卡住，隨著病程進展，關節盤可能逐漸無法復位，便會出現張口越來越小、疼痛加劇等情形。▲林口長庚醫院口腔顎面外科主任林彥宏。MRI評估後再決定治療方式 多數患者免開刀林彥宏主任指出，約95%患者可透過衛教、藥物、咬合板及物理治療等保守方式改善，若症狀持續，醫師會安排磁振造影（MRI）檢查，評估關節盤及關節腔狀況，再依病況選擇關節腔沖洗、微創內視鏡手術或其他治療方式。其中，林口長庚發展的「微創顳顎關節內視鏡關節盤復位縫合手術」，會在臉部建立兩個約3毫米切口，另於外耳道建立一個約3毫米切口，透過內視鏡觀察關節腔，再將前移的關節盤復位並縫合，並以雷射處理沾黏及發炎組織，相較傳統開放式手術，傷口範圍也所差異。研究聚焦影響因素 手術器械與治療時機皆納入分析自2019年至2025年底，醫療團隊已完成超過400例相關手術。林彥宏主任表示，團隊分析80名患者、共139個顳顎關節後發現，不同手術器械的使用，以及治療時關節盤是否仍具復位條件，皆可能與術後關節盤復位結果有關。相關研究成果已發表於《國際口腔顎面外科雜誌》（International Journal of Oral & Maxillofacial Surgery）及《顱顎面外科雜誌》（Journal of Cranio-Maxillo-Facial Surgery）。此外，醫療團隊另分析46名接受微創手術患者發現，術前張口度20至24毫米者（正常人大多可達35毫米或以上），術後平均增加11毫米；25至29毫米者增加7.5毫米；30至34毫米者增加2.7毫米，相關成果已獲《中華牙醫學雜誌》（Journal of Dental Sciences）接受刊登。關節聲響愈來愈頻繁 別等症狀加劇才就醫林彥宏主任表示，臨床收治患者年齡層很廣，從青春期後到六、七十歲患者都有。一名19歲女性因吃烤肉時咬到較硬食物後，持續出現右側顳顎關節疼痛及張口困難（張口度32毫米），接受咬合板及關節腔沖洗治療後仍未改善，經磁振造影確認關節盤前移後接受微創內視鏡關節盤復位縫合手術，目前持續門診追蹤。他提醒，患者是否適合接受微創手術，仍須透過檢查確認關節盤是否仍具復位條件，再依病況選擇適合的治療方式；若只是偶爾出現關節聲響，沒有疼痛或功能障礙，可先以觀察為主，但若發現喀喀聲愈來愈頻繁、張閉口反覆卡住、疼痛持續加劇，甚至張口範圍愈來愈小，就應及早就醫評估，避免延誤治療時機，並確認是否有進一步治療的需要。至於日常保養方面，林彥宏主任建議民眾避免長時間咀嚼口香糖、粉圓等需要反覆或費力咀嚼的食物，也應避免長期咬緊牙關、磨牙及托腮等習慣；若有夜間磨牙問題，可由醫師評估是否適合配戴咬合板，以降低磨牙可能造成的負擔。▲左起依序為林口長庚醫院牙科部部長何正廷、林口長庚醫院副院長賴伯亮、林口長庚醫院口腔顎面外科主任林彥宏。【延伸閱讀】腸道微菌與全身健康都有關？長庚建全年齡本土資料庫 揭菌相建立關鍵期1關節炎藥嚴重過敏發生率約0.4% 長庚研究揭「關鍵基因」盼助提前預防https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69364
高中畢業生相約三峽河嬉戲 禁區跳水命危緊急送醫
新北市三峽區7日下午發生溺水事故，4名高中畢業生相約到三峽河戲水，其中一人從大石頭跳下後一度失聯，被發現時已無生命跡象，目前正由救護人員送往三峽恩主公醫院救治，確切事故原因則仍須釐清。據了解，該區設有立牌，公告禁止游泳、烤肉、露營和寵物戲水等活動，而4名高中畢業生相約來此戲水，其中一人為找深水區跳水，攀上大石頭跳下後失蹤。警消獲報後前往救援，沿岸邊搜尋最終找到溺水男子，但他當下已無生命跡象，救護人員緊急施以CPR救治，並緊急將他送往三峽恩主公醫院救治，確切案發過程還待調查。
因《想見你》愛上八三夭 日本粉絲苦等七年實現夢想
八三夭近日展開世界巡迴演唱會，接連在首爾、大阪與東京開唱，三大城市的歌迷都十分熱情，尤其許多日本的粉絲都是因2019年神劇《想見你》主題曲〈想見你想見你想見你〉而愛上八三夭，終於在7年後等到八三夭舉辦演唱會。而大阪和東京場僅相隔21小時就開唱，大阪場一結束立刻衝新幹線奔往東京，八三夭忍不住直呼：「真是一場鐵人大考驗！」八三夭挑戰鐵人行程。（圖／不搖就滾提供）展開巡演的八三夭樂團，一抵達首爾就直奔超道地的韓式烤肉聚餐，用餐時工作人員起鬨要5位團員交出信用卡，讓店員隨機抽卡決定誰買單，結果主唱阿璞被抽中，相當大器地掏卡請客，表示藉此感謝一路跟著八三夭跑遍每一站、辛苦付出的工作人員們，讓工作人員和其他成員歡呼聲不斷。此外，吉他手劉逼也利用空檔去吃了讓他大讚「此生必吃」的百年人蔘雞湯，結果發現台北早有分店，自我安慰說：「沒關係，產地的食材跟做法還是不太一樣，要吃過才能比較、區分啦！」巡演空檔八三夭不忘在當地觀光。（圖／不搖就滾提供）首爾站演出當天正好是貝斯手霸天的生日，除了團員們在後台幫他慶生，現場歌迷更是齊聲用韓語唱起生日快樂歌，讓他直呼感覺非常新奇，在演唱會上和大家一起過生日很開心。演出當晚霸天早早休息，隔天特別去體驗了名產「醬蟹」做為慶生美食，不過內心一度有些擔心吃生食會讓腸胃出狀況，所幸最後完全沒事。阿璞在行前不慎感冒，不過因為現場觀眾無比熱情的迴響，讓他完全忘卻了身體不適，整場投入熱唱，笑說：「病毒被大家的合唱聲趕跑了。」由於巡演一站接著一站、回到台北根本沒時間洗衣服，他們發現大阪飯店樓下有自助洗衣房時，小橘便熱情相約團員們晚上一起去樓下洗衣服，展現接地氣又真實的一面。小橘也熱衷跑夾娃娃店，開心分享：「這次運氣很好，只花了『兩次』就順利夾到一隻超大隻的巴斯光年！」阿電則在休息日整天泡在卡牌店裡挖寶。團員們還特別跑去當地的Live House欣賞演出，補充音樂能量。此外，巡演期間正好碰上新歌〈如果我在明天就會離開〉MV首播，團員們特別聚在日本一同鎖定首播，場面溫馨。
鴻鼎菓子中秋三大亮點！「月神獻禮」登場 三款創意曲奇翻轉節慶味蕾
2026中秋禮盒送什麼才有新意？一年一度的中秋節即將到來，除了賞月、吃月餅與家人團聚，挑選一份體面又有記憶點的中秋好禮，也成為節慶不可少的儀式感。今年，台灣伴手禮品牌鴻鼎菓子以「月神獻禮，有愛月更圓」為主題，自7月20日至9月28日推出中秋限定活動，不僅一口氣帶來「蛋黃酥包心曲奇」、「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」及「糖滿包心曲奇」三款創意新品，更結合早鳥優惠、滿額贈與公益行動，官網及門市中秋全系列禮盒皆提撥3%捐贈給罕見疾病基金會。從創新風味、團聚分享，到公益心意一次滿足，三大亮點，讓今年中秋更有味道，也更有心意。今年鴻鼎菓子以「月神獻禮」打造全新中秋主題，主視覺以星夜紫、皎潔圓月、月兔與月神形象，營造充滿想像的夢幻神話氛圍；禮盒則運用紫色與金橘色調，結合花卉、月相及節慶圖騰，呈現華麗又溫暖的中秋質感。(圖／鴻鼎菓子提供)包裝同步採用可回收材質，將「有愛，月更圓」的理念，從人與人之間的團圓祝福延伸至環境關懷。活動期間，凡於鴻鼎菓子官方網站及門市購買全系列中秋禮盒，品牌將提撥銷售收益的3％捐贈予罕見疾病基金會，讓每一份中秋心意，不只傳遞美味，也能為罕病家庭帶來實質支持。鴻鼎菓子負責人張育睿表示：「一份禮盒承載的不只是美味，更代表送禮者想傳遞的關心。我們希望透過公益與環保包裝，讓中秋的愛不只停留在家人與親友之間，也能延伸到更多需要被關懷的人。」鴻鼎菓子今年持續挑戰曲奇新風味，一次推出三款中秋新品，將台灣人熟悉的蛋黃酥、烤肉與團圓意象，重新轉化為充滿驚喜的節慶甜點。 話題新品「蛋黃酥包心曲奇」以「擁有蛋黃酥靈魂的曲奇」為概念，將經典蛋黃酥重新拆解與創意翻轉。上層為經典原味曲奇，下層融入香醇紅豆風味，中間包入濃郁鹹蛋黃內餡，層層堆疊奶香、豆香與蛋黃香。品牌透過配方與甜鹹比例調整，保留蛋黃酥鹹中帶甜、酥香濃郁的經典特色，並以輕巧曲奇取代傳統蛋黃酥形式，讓熟悉的中秋滋味更方便取用與分享，也成為兼具創意與新鮮感的中秋送禮選擇。「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」直接把中秋烤肉記憶裝進鐵盒。蒜香烤肉醬口味以秘製調料揉合蒜香、蔥香與鹹甜醬香，搭配奶香酥鬆餅體；肉鬆口味則呈現溫潤細緻的鹹香，雙口味交替品嚐更有變化，也不易膩口。記憶中的烤肉香，這次不只出現在烤肉架上，也化身為方便分享、充滿話題的中秋點心。「糖滿包心曲奇」則以可可歐蕾包心曲奇搭配莓果馬林糖，雙層曲奇包入72％苦甜巧克力，交織濃郁可可與細緻奶香；莓果馬林糖則以草莓粉、甜菜根粉呈現自然色澤，入口輕盈酥化。濃醇與清甜在一盒中交會，環繞成圓的排列方式，也象徵月圓與團聚。(圖／鴻鼎菓子提供)鴻鼎菓子總經理陳憶虹表示：「蛋黃酥、烤肉與團圓，都是台灣人共同的中秋記憶。今年我們希望透過曲奇重新詮釋這些熟悉味道，讓消費者入口時感到親切，打開禮盒時又能發現不一樣的驚喜。」為回饋消費者支持，鴻鼎菓子自7月20日至9月9日推出中秋早鳥優惠，多款指定禮盒享原價79折起，無論透過官方網站訂購，或親臨門市選購，都能用更優惠的價格送出兼具創意與質感的中秋好禮。活動期間消費達指定門檻，還可獲得中秋烤肉實用好禮，贈品包括手持電風扇、電烤盤及果汁機，從戶外降溫、烤肉料理到食材研磨一次備齊，為中秋團聚增添更多便利與樂趣。各項滿額贈門檻及活動辦法依品牌官網公告為準，贈品數量有限，送完為止。企業採購也已全面上線，大宗訂購享最低原價73折起優惠，適合企業贈禮、客戶送禮及福委採買。預購禮盒不僅能享優惠，也能同步參與公益，讓企業送禮兼顧質感、心意與社會關懷。今年中秋，不只是分享美味，也能與鴻鼎菓子一起把愛傳遞出去。從三款創意曲奇、「月神獻禮」限定包裝，到公益捐贈、早鳥優惠及中秋烤肉實用好禮，每一盒不只承載職人的用心與台灣味，也代表一份對親友、環境與社會的關懷，讓今年中秋因為有愛，更加圓滿。鴻鼎菓子，每一口都有被在乎的味道詳情請上鴻鼎菓子官方網站
私宰牛竄北台2／北部屠線全關農業部無作為 老牌肉商小吃餐廳淪陷
新北市林口區嘉寶里山區近日查獲非法屠宰場，而本刊調查，該屠宰場流向環南市場周邊批發商，當中還有間「老字號」肉舖，多間火鍋、烤肉、小吃和餐廳都選用其肉品，被消費者吃下肚的問題牛恐不計其數，而知情人士透露，在北部牛隻屠宰線接連關閉後，就有學者警告恐有私宰風險，農業部卻毫無作為，間接導致食安漏洞。據了解，全台共有56家屠宰場登記立案，當中僅13家有牛隻屠宰線，規模較大者更只有雲林虎尾、嘉義朴子、台南善化、新北福伯和桃園雅勝等五家，雅勝每月宰殺400頭牛，福伯則是每月270頭，但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線，北部屠宰量因而湧入福伯。桃園雅勝過去每月宰殺400頭牛，但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線，北部屠宰量因而多半湧入福伯。（圖／本刊攝影組）早在2025年初，就有學者提醒農業部動植物防疫檢疫署，雅勝牛線關閉恐導致私宰再現，但防檢署稱屠宰量能無虞，福伯應有量能承接每月700到800頭的屠宰量，也有其他家屠宰場可供業者選擇。福伯屠宰場被發現暗排廢水後遭勒令停工，又被抓包仍在持續作業，如今全面設備整頓，短時間內難以復業。（圖／新北市環保局提供）但超大的牛隻屠宰讓福伯不堪負荷，今年3月被查獲私設暗管、排放血水，環保局因而勒令停工，福伯從3月15日開始歇業，進行設備全面整頓和升級，北部則陷入「屠宰空窗期」。知情人士透露，北部業者如今只能到台中、雲林宰殺，但算上增加屠宰費和來回路費、油錢，每一趟的成本得多出上萬元，不肖業者因而選擇在林口租場地，找自家師傅入內私宰，導致未經過檢疫的問題肉流入市面。據悉，問題肉品流向環南市場周邊批發商，當中還包括間經營超過60年的肉舖，該業者同時還供應多間餐廳、麵店、飯店、火鍋店、小吃店、烤肉店和團膳公司，主打客製化牛肉，能依照客人需要分切，是北部多間知名餐廳的原料商，被國人吃下肚的問題肉則恐不計其數。而防檢署日前接獲線報後展開調查，7月24日傍晚連同新北市農業局和林口警方前往查緝，果然發現4隻牛和1隻屠體，並抓到載運牛隻的57歲劉姓司機和71歲許姓地主。農業局則當場噴灑改質劑破壞屠體，並依法沒入，後續將依畜牧法38條裁處10萬元以上50萬元以下罰鍰，確切肉品流向則仍待調查釐清。「殺頭生意有人做，農業部再不作為，私宰場恐怕會越來越多。」知情人士透露，福伯復業尚須大半年，北部屠宰師傅每日跨越半個台灣奔波而叫苦連天，倘若再沒有配套措施，私宰場恐「春風吹又生」，呼籲主管機關提出過渡期配套與量能規劃，才能徹底杜絕黑心肉品的食安破網。新北市農業局表示，本案查獲屠體已沒入並改質送化製場銷毀，依畜牧法38條裁處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。針對本案肉品流向已移請衛生局辦理。農業部防檢署至本刊截稿前尚無回應。
以射擊培養專注與自律 兒少柳營體驗多元學習
為推廣正向休閒活動，並提供高關懷兒少及家庭多元體驗機會，台南市七個單位今（30）日於柳營運動靶場辦理「瞄準未來、探索自我－柳營運動靶場一日射擊體驗活動」，共計80位青少年、家長及網絡夥伴共同參與，在專業、安全的環境中體驗射擊運動，透過多元探索累積正向經驗，度過充實且難忘的暑假。本次活動由臺南市射擊協會及社團法人台南市全人教育及兒少發展協會（簡稱兒少協會）共同承辦，帶領各單位服務之兒少及家長共同參與，展現公私協力守護兒少成長的力量。活動內容包括空氣手槍、.22口徑手槍及霰彈槍飛靶三項射擊體驗，由專業教練於活動開始前詳細說明安全守則、裝備操作及基本射擊技巧，再採分組輪流方式進行體驗，不以競賽為目的，而是鼓勵參與者在安全環境中挑戰自我。青少年透過實際操作，逐步克服初次接觸射擊運動的緊張與陌生感，從過程中培養專注力、自我控制能力及遵守規範的態度，並建立自信心，提升自我效能感。除射擊活動外，現場亦安排親子烤肉活動，讓青少年、家長及各網絡夥伴在輕鬆互動中增進情感交流，營造溫馨愉快的氛圍，也為暑假留下珍貴回憶。以射擊培養專注與自律，兒少柳營體驗多元學習。（圖片提供／臺南市政府）臺南市政府副秘書長徐健麟指出，市府十分重視兒少的身心健康與多元學習機會，希望透過此次活動，讓孩子接觸平時較少體驗的運動項目，在專業教練指導及完善安全措施下，建立正確運動觀念與安全意識。同時藉由家長及各網絡單位共同參與，攜手營造支持兒少健康成長的友善環境，也感謝射擊協會提供專業場地、設備及教練團隊，共同促成此次活動。射擊協會理事長蔡岳勳表示，柳營運動靶場長期致力於推廣射擊運動，提供符合安全規範的專業場地與設備，希望讓更多民眾認識射擊運動的內涵。射擊運動除講求技術外，更重視紀律、安全及自我管理，因此本次特別安排專業教練全程陪同指導，期盼透過親身體驗，讓青少年及家長建立正確觀念，也進一步認識射擊運動的價值與精神。兒少協會理事長施斌惠表示，感謝臺南市政府徐副秘書長媒合射擊協會，促成此次難得的射擊體驗活動。此次體驗活動不僅讓青少年挑戰自我，也讓家長有機會陪伴孩子共同完成一項新的學習經驗。協會長期致力於提供青少年多元學習與生涯探索機會，希望透過不同領域的探索體驗，引導青少年培養正向休閒興趣，建立自信與責任感，同時增進親子互動，陪伴孩子在成長過程中累積更多成功經驗。校外會督導鄭坤鑫認為，提供青少年健康且正向的休閒活動，是預防偏差行為的重要策略之一。透過射擊體驗，學生不僅學習遵守規範、尊重紀律與建立安全觀念，也能將活動培養的專注力、自律精神及自我要求延伸至日常生活，進而降低偏差行為及接觸毒品等風險。輔諮中心主任陳谷易提到，青少年在成長歷程中，除面對課業及生活適應挑戰外，更需要透過多元體驗探索自我、累積成功經驗。本次活動讓學生在挑戰過程中學習調適情緒、解決問題，並建立自信，對未來生涯探索及健全人格發展皆具有正向助益。許多參與青少年都是首次接觸射擊運動，從一開始握槍時略顯緊張，到成功完成射擊後露出笑容，個個都直呼：「這是今年暑假最特別的一次體驗！」有學員分享，槍枝重量及射擊聲響都超乎預期，原本以為自己能輕鬆命中目標，實際體驗後才發現射擊需要高度專注、穩定及耐心，笑稱與手機遊戲截然不同，也期待未來有機會再次參與，持續挑戰自我、精進技巧。
2天狂吸80萬讚！陸烤肉師傅撞臉馬斯克 網笑喊改名「太空叉燒烤」
中國大陸陝西省銅川市1名烤肉師傅，因外貌神似美國科技富豪馬斯克（Elon Musk），近日意外在網路爆紅。1段由食客隨手拍攝的短影音上傳後，短短2天便累積超過80萬個讚，引發熱烈討論。不少網友直呼相似度極高，甚至專程前往店內朝聖，只為一睹真人風采並合影留念，讓原本平凡的燒烤店瞬間成為熱門打卡景點。綜合陸媒報導，飯店合夥人李先生27日受訪表示，這位「撞臉馬斯克」的烤肉師傅馬先生年逾40歲，已在店內工作多年，是經驗豐富的資深師傅。其實早在爆紅之前，就經常有顧客發現他與馬斯克神似，主動要求合照，只是這次因1支短影音在網路瘋傳，才讓他意外成為話題人物。馬先生坦言，自己從未想過會因外貌受到如此關注，爆紅後既驚喜又緊張。近幾天已有10多名粉絲特地到店，只為與他拍照留念，店內來客數也明顯增加。他表示，自己從事烤肉工作已有10餘年，每天上午9時上班，忙到深夜11、12時才收工，工作十分辛苦，如今突然成為網紅，至今仍有些不習慣。對於未來發展，馬先生透露，正考慮開設個人社群帳號，與更多網友互動。不過，他坦言自己對直播帶貨等網紅商業模式並不熟悉，目前已有合作邀約主動上門，若有適合的機會，不排斥嘗試新的發展方向，希望把這場意外走紅化為人生新契機。影片爆紅後，網友也發揮創意，在留言區掀起熱烈討論，不僅替他取了「銅川分斯克」的暱稱，還笑稱店名乾脆改成「太空叉燒烤」，各種趣味留言層出不窮，讓這位平凡的烤肉師傅意外成為網路新寵。
韋禮安愛店熄燈！公館梅江烤肉30年走入歷史 老饕哭：青春沒了
陪伴無數台大學生青春歲月、也是歌手韋禮安大學時期最愛聚餐名店之一的公館老字號「梅江韓國銅盤烤肉」，近日宣布將於10月26日歇業（店家公告標示10月27日為最後營業日）並頂讓店面，為超過30年的經營歷史畫下句點。消息曝光後，不僅掀起大批校友、老顧客回憶殺，也讓許多人感嘆「青春沒了」、「又一滴時代的眼淚」，昔日學生族群口中的「蛋白質補給站」，即將正式走入歷史。梅江韓國銅盤烤肉位於台北公館商圈，距離台灣大學步行約6分鐘，多年來憑藉平價韓式銅盤烤肉吃到飽，成為許多學生聚餐、社團活動及慶生的熱門地點。美食部落客「Wisely的拍拍照寫寫字」日前在臉書分享，繼公館老店「夢駝鈴」歇業後，又一家陪伴在地超過20年的老字號即將熄燈，令不少人相當不捨。從現場照片可見，店家已在門口掛起醒目的「頂讓」布條，並寫著「珍重再見，謝謝大家的支持與愛護，10月27日將是最後營業日」，正式向一路支持多年的顧客道別，也讓不少人趁著歇業前特地回店朝聖。梅江除了是許多台大人的共同回憶，也是歌手韋禮安念台灣大學外文系時期的口袋名單。2014年接受媒體專訪時，他還特地帶著記者回到梅江用餐，分享學生時代只要系籃練完球，就會和同學相約來這裡大口吃肉。當時午餐吃到飽只要250元，他笑著表示，以學生來說價格便宜、份量又多，還一邊吃、一邊忍不住直呼：「250元可以吃到這種東西，好爽！」充分展現學生時代最真實的心情。梅江主打韓式銅盤烤肉吃到飽，提供牛、豬、羊、雞四種肉品，以及青菜、冬粉、韓式小菜無限供應。許多老饕認為，它並非走精緻燒肉路線，而是以「吃粗飽、吃肉吃到爽」聞名，其中銅盤烤肉流下的肉汁與高麗菜、冬粉一起熬煮，更是不少老顧客最懷念的經典滋味。歇業消息曝光後，大批網友紛紛留言表示，「陪我度過學生時期和剛出社會的聚餐時光」、「以前門口天天排隊」、「20年前就在吃了」、「學生蛋白質補給站」、「窮學生可以大口吃肉的地方」、「青春回憶又少一家」、「這是時代的眼淚」。還有人表示，自己如今已年過半百，學生時代就是店裡常客，因此推估梅江實際營業時間恐怕早已超過30年，而非外界所稱的20多年。不少老顧客也分享，全盛時期一餐只要200多元就能吃到飽，第一次上門時還小心翼翼一片片夾肉，沒想到店員直接豪邁地把整盤肉倒滿銅盤，那一幕至今仍令人印象深刻。隨著物價上漲，價格一路從200多元、250元，調整到如今平日午餐350元、晚餐及假日400元，雖然仍免收服務費，但已不像過去那樣具有壓倒性的價格優勢。也有不少網友坦言，近年再次回訪時，發現店內環境、衛生、服務品質及餐點內容，已與記憶中的模樣有所落差；有人直言「讓回憶停留在青春就好」，也有人認為，隨著年紀增長，現在反而更偏好精緻、份量適中的燒肉，而不是單純追求吃到飽。此外，也有民眾分析，若老店長期未改善服務品質、食材特色與用餐環境，加上價格提高至350元至400元後，對以學生為主的消費族群吸引力自然逐漸下降，在連鎖燒肉品牌、火鍋吃到飽及各式新型餐飲競爭下，更難維持昔日榮景。儘管有人認為梅江近年的表現已不如以往，但仍有不少老顧客表示，一家店能陪伴台大學生與在地居民超過30年，本身就是一件值得掌聲的事，而它留下的，不只是銅盤烤肉的味道，更是一整個世代共同擁有的青春記憶。
全家出遊竟進警局！他酒醉闖禁區戲水被勸阻 惱羞推擠打傷消防員遭法辦
新北市三峽區26日發生攻擊案，49歲謝姓男子帶著一家大小到蟾蜍谷戲水烤肉，而他下午想前往深水區，遭岸邊消防員勸阻，謝男竟酒後惱羞成怒，與鶯歌鳳鳴分隊黃姓消防員發生口角和推擠，導致黃員臉部和手臂受傷，警方則依妨害公務及傷害等罪嫌將謝男移送法辦，相關案情仍須釐清。據了解，蟾蜍谷是當地消暑勝地，而謝男在樹林某建築公司任職，他與公司同事相約來戲水，並在此處烤肉飲酒，謝男下午2時許想闖深水區戲水，當時黃員於現場執行水域安全警戒勤務，基於維護安全職責進行勸導。謝男被規勸後惱羞成怒，與黃員發生口角和推擠，造成黃員左臉頰挫傷及左手臂擦傷，經檢視身體狀況無生命危險，黃員事後自行前往恩主公醫院驗傷，再至插角派出所完成筆錄製作，警方則將謝男依涉嫌妨害公務及傷害等罪嫌，移請新北地檢署偵辦。三峽分局分局長許再周表示，暑假戲水人潮增加，消防人員執行水域安全警戒及勸導勤務，係為維護民眾生命安全，呼籲民眾配合現場指揮與勸導。對於任何妨害公務、危害執勤人員安全之違法行為，警方將依法嚴辦，展現維護公權力及保障執勤安全之決心。
潛水成最後身影！ 基隆石公潭53歲父親溺水送醫搶救仍不治身亡
基隆市七堵區友蚋山區知名戲水景點石公潭，26日下午發生一起令人遺憾的溺水意外。一名53歲朱姓男子趁著假日，與妻子及兩名子女前往石公潭戲水消暑，未料在下水游泳期間疑似潛入潭底後遲遲沒有浮出水面，家屬察覺異狀後立即向現場遊客大聲求救，希望能把握黃金救援時間。事發當時，現場約有20多名民眾正在戲水及烤肉，一名熱心男子聽見呼救聲後毫不猶豫跳入潭中搜尋，最終成功將朱姓男子救上岸。不過，朱男被救起時已經失去呼吸心跳，且全身發白，情況相當危急。救人的男子立即替他清除口中異物，並持續實施心肺復甦術（CPR），直到消防救護人員趕抵現場接手急救。基隆市消防局接獲報案後迅速派遣救護人員前往現場，除了持續施作高級救命術，也立即將朱男送往新北市汐止國泰醫院救治。醫療團隊經過全力搶救後，一度成功恢復心跳，但因心跳及血壓始終無法穩定，傷勢過於嚴重，最終仍於27日凌晨2時宣告不治，令人不勝唏噓。警方事後完成相關筆錄，並已報請檢察官會同法醫相驗，以進一步釐清朱姓男子的確切死因，詳細事故原因仍有待後續調查。據了解，石公潭位於友蚋溪上游，因水質清澈、景色優美，每到夏季都吸引不少民眾前往游泳、戲水及烤肉。然而，天然溪潭水域暗藏深淺不一、水流變化及水下障礙物等潛在危險，即使水性良好，也可能因體力不支、抽筋或其他突發狀況發生意外。此次悲劇也再次提醒民眾，前往天然水域戲水時應提高警覺，避免單獨潛水或前往危險水域，才能降低意外發生的風險。
替孩子烤棉花糖竟送命！11歲兒脫外套救母仍救不回 38歲媽不幸離世
澳洲雪梨38歲母親夏洛特羅絲安希爾（Charlotte Rose-Anne Hill）原本只是想趁著孩子放寒假，在自家庭院架設烤肉爐，讓11歲兒子諾亞（Noah）與7歲女兒比莉蘿絲（Billie-Rose）烤棉花糖，沒想到卻因意外引火上身，全身多處嚴重燒傷。她接受手術後一度恢復良好，甚至能與孩子通電話，家人都以為終於度過難關，不料住院期間卻因醫療併發症驟逝，留下一對年幼子女，也讓家屬悲痛萬分。夏洛特原本只是想陪孩子度過寒假，卻因庭院烤肉意外重度燒傷，最終不幸身亡。綜合《People》及澳洲媒體《News.com.au》報導，事發當天，夏洛特正在庭院準備烤肉設備，不料衣物突然起火，火勢迅速吞噬全身。當時在場的7歲女兒嚇得放聲尖叫，堂妹碧安卡希爾（Bianca Hill）表示，那是孩子這輩子叫得最大聲的一次，只希望趕快提醒正準備出門上班的父親前來救人。11歲兒子諾亞則展現超乎年齡的冷靜，第一時間脫下自己的外套衝向母親，努力拍打火勢協助滅火。丈夫麥特提爾尼（Matt Tierney）聞聲趕到後，立刻替妻子施以急救，再緊急將她送往醫院治療。碧安卡表示，自己非常以兩個孩子在危急時刻的表現為榮，儘管親眼目睹母親遭烈火吞噬，對他們而言是難以想像的創傷，但兄妹倆仍鼓起勇氣，一個大聲呼救、一個奮力救母，令人既心疼又敬佩。38歲母親燒傷後一度手術成功，卻因醫療併發症離世，留下11歲兒子與7歲女兒。夏洛特因臉部及雙手嚴重燒傷，之後被轉送至設備更完善的燒燙傷專科醫院接受治療。碧安卡趕抵醫院後，也陪同搭乘救護車轉院。她回憶，夏洛特一路承受劇烈疼痛，看著摯愛親人如此痛苦，讓她心如刀割。即使飽受傷勢折磨，夏洛特仍努力保持樂觀。碧安卡透露，兩人在救護車上甚至還能互相開玩笑，讓夏洛特露出笑容，那也成了她們最後一次相處。「我很慶幸當時陪在她身邊，但也很難過，那竟然是最後一次。」手術後，夏洛特的恢復情況一度相當理想，不僅意識清楚，也能與兩名孩子通電話，家屬都認為她正一步步好轉，期待她能平安返家。然而，就在所有人燃起希望時，醫護人員卻突然發現夏洛特因醫療併發症失去意識，經搶救仍回天乏術，最終於7月10日離世。碧安卡坦言，那通通知噩耗的電話，是自己人生中最難以承受的一通電話，「我們再也聽不到她的笑聲了，最令人心碎的是她的孩子，從此失去了媽媽。」談起夏洛特，碧安卡形容她總是帶著燦爛笑容，不僅外表出眾，更擁有善良、慷慨且溫暖的個性，是個凡事都把孩子擺在第一位的母親。她願意付出一切，只希望孩子每天都能開開心心，擁有幸福快樂的童年。更令人鼻酸的是，夏洛特童年時曾親眼目睹母親離世，因此一直希望自己的孩子永遠不要承受同樣的失親痛苦，沒想到命運最終仍讓悲劇重演。夏洛特的哥哥麥克斯希爾（Max Hill）也發文悼念妹妹，表示從小到大，妹妹一直陪伴著自己成長，總能帶給家人歡笑，也始終默默照顧著身邊每一位家人。碧安卡表示，家人目前已透過GoFundMe發起募款，希望協助支付夏洛特的後事費用，並支持兩名孩子未來的生活、教育及成長，讓他們能在更多人的陪伴下慢慢走出傷痛，朝自己的教育目標與人生繼續前進。她也呼籲，當一個家庭遭逢重大變故時，每個人都能成為支持孩子的一份力量。「雖然沒有任何金錢能取代夏洛特的愛，但她的一部分仍留存在孩子身上。」她希望社會大眾能共同守護這對兄妹，延續夏洛特對孩子的愛，讓他們在充滿善意與溫暖的環境中平安長大。
一個人烤肉太孤單？俄羅斯「陪烤員」服務超夯 最便宜只要400元
有時候心血來潮想吃烤肉找不到人陪？俄羅斯近期崛起一種新興服務「燒烤陪伴員」（陪烤員），民眾只需支付13至65美元（約新台幣400至2000元）不等的費用，就能雇用專業大廚或具備特定專長的人，到府開啟一場烤肉派對；對方會掌廚代烤、說笑話帶動氣氛並全程陪伴。這類服務因主打「一次性社交」，雙方在活動結束後不再有聯繫，完全無須承擔維繫長遠人際關係的心理負擔。根據外媒《VICE》報導，近期俄羅斯各類網站出現不少「陪烤員」的廣告，這項服務主要針對男性客群，滿足民眾想享受戶外烤肉卻缺乏同伴的需求。顧客除支付13至65美元（約新台幣400至2000元）不等的陪伴費用外，需自行負擔食材開銷；而收費較高的陪伴員則會額外提供食材採買、搭建帳篷或規劃全套社交氣氛等附加服務。至於陪伴員的背景也十分多元，例如擁有心理學背景的業者表示，該服務讓他能結伴前往戶外過週末；也有業者將服務範疇延伸至陪同參加音樂節、演唱會、聆聽阿茲特克神話講座或去餐廳用餐，定位為「當朋友抽不出空時的完美替代方案」。俄羅斯市場調查數據顯示，這類燒烤陪伴服務在莫斯科、克拉斯諾達爾邊疆區以及下諾夫哥羅德等大城市尤為盛行。俄羅斯高等經濟大學（HSE University）一項研究指出，都市化迅速發展和單身戶數持續攀升，加上近20年鄰里間的社交連結逐漸淡薄，導致俄羅斯有高達43%的民眾正面臨不同程度的孤獨感，這正是陪烤員興起的關鍵原因。對此，俄羅斯知名餐飲業者阿列克謝（Evgeny Demchenko）從市場供需的角度分析，雖然真摯的友情無法用金錢買到，但對許多現代人而言，購買這類服務並非為了尋求長期知己，而是希望能無負擔地度過一個舒適的夜晚，並順道認識新朋友，本質上屬於一種極具效益的消費。據悉，世界衛生組織（WHO）最新評估顯示，全球約有六分之一的人口長期遭受孤寂感的困擾。
白種元法國美食之都挑戰開店 俞利魅力迷倒當地人
韓國實境秀《生意天才白社長3》將於18日（本周六）晚間10點在中天綜合台播出，由白種元率領演員李章宇、少女時代權俞利、演員尹施允及歌手John Park前進法國里昂，在世界知名的美食之都挑戰經營韓式烤肉餐廳，目標在有限時間內達成10億韓元年營業額。得知這一季的開店地點選在里昂後，向來在料理界穩如泰山的白種元當場崩潰直呼：「為什麼是選這裡！我真的沒有什麼把握！」由於這次落腳點在不僅是米其林指南的發源地，更被視為法國飲食文化的核心地帶，面對街上林立的名店與深厚的美食底蘊，白種元坦言這次壓力真的前所未有，「我真的很害怕，因為這次是在美食之都開店。」但白種元仍迅速調整思緒做出分析，在他看來突然出現一家韓式餐廳對當地人來說本來就有距離感，因此必須從最容易被接受的料理切入，「想要快速拉近距離，就要選擇不會被抗拒的菜色。」經過反覆思考後，他決定以法國人熟悉的肉類料理為主軸，將韓式烤肉文化帶進里昂，讓當地的美食街上有第一家韓式燒肉店「一盤店」的誕生。俞利在開店前還特地把點餐、上菜會用到的法文寫在手臂上隨時複習，並用韓文標註法文發音。（圖／中天綜合台提供）開業初期不少客人光是看到餐點外觀看起來很辣就卻步，導致店內一度門可羅雀，白種元發現問題點時立刻修改菜單，從原有的辣味料理新增醬油風味料理，把雞肉放進醬汁裡燉煮，色香味俱全的全新菜色，透過大片落地窗映入路人眼中，立刻吸引不少人圍觀，更有顧客因為菜色的多樣化決定用餐，這也讓店內生意逐漸起色，權俞利招呼客人時更現場示範韓國燒酒特有的開瓶方式，還熱情地直接坐下展開一對一教學，俐落帥氣的手法讓顧客看得目不轉睛。事實上，為了融入當地，權俞利在開店前還特地把點餐、上菜會用到的法文寫在手臂上隨時複習，並用韓文標註法文發音，這個小巧思也被眼尖客人發現，紛紛誇讚她的用心，也因可愛模樣讓不少客人留下深刻印象。 「一盤店」除了烤肉，也推出創意甜點「扁可頌」，還意外掀起話題。當法國顧客看到被壓得扁平的可頌端上桌時，第一反應幾乎全是震驚，有人忍不住大喊：「他們把法國傳統壓扁了！」也有人直呼：「我不能接受！」面對這場突如其來的可頌文化衝擊，讓大夥都捏了冷汗，不過在實際品嚐後客人紛紛改口，認為比想像中還要好吃。由於餐點熱賣，打烊後眾人都留下來準備隔天的食材，緊湊的開店生活，使得John Park忍不住苦笑：「這根本是一部受折磨的紀錄片，算什麼綜藝節目。」權俞利也打趣接話：「是體驗生活的現場啦！」兩人一來一往的逗趣對話，讓原本疲憊的備料時光多了幾分歡樂。韓國實境節目《生意天才白社長3》自7月18日起每週六晚間10點在中天綜合台36頻道播出。
西班牙野火釀12死23失蹤！多位外國籍人士葬身火海
西班牙官員10日表示，該國南部阿爾梅里亞省（Provincia de Almería）爆發嚴重森林大火，造成至少12人死亡、23人失蹤。多名受害者試圖駕車逃離火場，卻遭快速蔓延的火勢吞噬，救援人員目前仍持續確認死者身分並搜尋失蹤者。據《路透社》報導，安達盧西亞（Andalusia）自治區緊急事務負責人桑斯（Antonio Sanz）表示，罹難者當中有1人是西班牙公民，其餘死者似乎都是外國籍人士，而他們並沒有遵從當局「就地避難」的指示。他補充，這些死者當下試圖開車逃離火場，但火勢在強風吹襲下迅速蔓延，吞噬了阿爾梅里亞省洛斯加利亞爾多斯鎮（Los Gallardos）周邊的林地，導致他們遭烈焰包圍。桑斯指出，有4人在同1輛汽車內喪生，由於該車方向盤位於右側，因此推測死者為英國籍人士。另有8人被發現陳屍於火場，他們顯然棄車後試圖徒步逃生，但所走的路線並非官方規劃的撤離路線。由於多具遺體遭嚴重燒焦，目前仍須透過DNA檢測確認身分。安達盧西亞自治區主席莫雷諾（Juan Manuel Moreno）向媒體表示：「這場火勢蔓延得就像火藥爆炸一樣。」他形容這是「我們見過蔓延速度最快、情況最複雜的森林火災之一」，並補充，10日稍晚預計將出現更強勁的風勢。莫雷諾稱，部分失蹤者可能是在森林中健行時來不及反應而受困。搜救人員已在現場發現數根登山杖。這起事件與鄰國葡萄牙在2017年6月發生的大規模森林火災極為相似。當時正值熱浪期間，大火造成超過60人死亡，其中約半數受害者是在車內遭活活燒死。報導補充，今年的森林火災季已提前展開，近期的熱浪來襲導致西班牙大片地區變得更加乾燥，只要出現任何火源便極易引發野火。根據歐洲森林火災資訊系統（European Forest Fire Information System）的統計，今年截至目前已有約57,000公頃土地遭到焚毀，約為過去20年年度平均值的一半，但卻占歐盟（EU）今年所有燒毀面積的40%。來自薩拉曼卡（Salamanca）的森林消防員加西亞（Roman Garcia）接受《西班牙國家電視台》（TVE）訪問時表示：「以往這類火災通常要到8月才會出現。如今火災開始得越來越早，因為植被乾燥的時間比以前更早。」去年8月創紀錄的熱浪，引發西班牙近30年來最嚴重的森林火災季，共燒毀330,000公頃土地，面積約為英國倫敦的2倍。西班牙總理桑切斯（Pedro Sanchez）當時承認，政府在森林火災預防方面「顯然做得不足」，森林管理也存在缺失，並承諾將「不惜一切代價」，確保如此大規模的森林火災不再發生。對此，桑切斯10日向罹難者家屬表達哀悼，並表示自己感到「無比悲痛與震驚」。在當局持續確認死者身分並尋找失蹤者之際，來自世界各地焦急的家屬紛紛透過社群媒體及地方論壇發布尋人訊息。外界初步認為，這場大火可能是由1條斷裂的電纜掉落至道路旁排水溝所引發的。莫雷諾表示，火勢在2小時內便推進15公里。然而，公用事業公司「恩德薩」（Endesa S.A.）的發言人否認這項說法，表示該條電纜當時並未通電。根據官方資料，貝達爾村（Bedar）2022年1,009名居民當中，將近一半為英國籍人士。就在前一天，當火勢逼近住宅區時，警方逐戶敲門勸導居民撤離，部分居民一度不願離開。貝達爾（Bedar）鎮長科亞多（Angel Collado）接受《TVE》訪問時，一度哽咽表示：「他們是英國人、比利時人，都是我們的居民。我甚至主持過其中一些人的婚禮。我感到悲傷，也感到深深的痛苦。」此次死亡人數已超過2005年的森林火災事故。當年西班牙中部瓜達拉哈拉省（Guadalajara）因民眾烤肉引發森林大火，造成11名消防員殉職。莫雷諾警告，今年西班牙將面臨特別嚴峻的森林火災季。由於冬季降雨豐沛，促使大量植物生長，如今這些植被已逐漸乾枯，成為極易燃燒的天然燃料，「漫長的夏天，現在才剛開始。」