烤肉店
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融融韓國大啖美食 「好吃到想翻桌！」
《自由的旅行者》今（1日）搶先釋出第二季韓國行預告，主持人融融與在地搭檔咪蕾從釜山開車到首爾展開自駕之旅，路途中融融爆料咪蕾不敵睡意在副駕「點頭如搗蒜」，笑說：「兩人相處越熟越有默契，她之後就直接呼呼大睡，自然可愛模樣全都錄。」有別於第一季的土耳其行，融融坦言韓國對台灣人相對熟悉，因此這次最大挑戰是挖掘「更深入、在地」的文化體驗與美食。在搶先曝光的預告片中，兩人幸運參與韓國的無形文化遺產活動，並深入世界第二大牡蠣生產地，與漁民在半夜採收肥美牡蠣。美食當前，身為在地人的咪蕾推薦必吃宵夜烤腸，讓融融直呼愛上深夜食堂的人情味，兩人甚至在烤肉店嗨喊：「好吃到想翻桌。」韓國行拍攝結束返台後，融融至今仍對當地的松葉蟹念念不忘，笑稱：「我是愛吃螃蟹的人，能吃到最新鮮當季的螃蟹絕對是最享受的事。」並表示對韓流的服飾、化妝品「完全免疫」，這趟旅程最享受的就是滿滿的海鮮。《自由的旅行者》全新第二季，12月20日起每周6晚間8點，於八大綜合台全台首播。
頭皮發麻！烤肉吃一半嘴裡掉出「10cm深褐色活蟲」 餐廳回應了
大陸廣東省廣州市一間烤肉店近日爆出食安意外，引發民眾高度關注。一名市民反映，自己與朋友於11月14日在海珠區江燕路萬科里一家烤肉店用餐時，朋友在食用生菜搭配烤肉時，竟在口中感到「異常觸感」，隨後一條約10公分長、深褐色的活蟲從口中掉落，場面駭人。《廣州日報》報導，于女士（化名）表示，當時看到蠕動的長蟲，第一反應以為是蚯蚓，直到後來在網路上看到科普資訊，才得知該蟲可能是吸血螞蟥。她形容，當時端上桌的生菜明顯結塊，推測蟲子可能已在菜葉間爬行多時，「我的生菜還有稍微烤過，但我朋友是直接生吃，蟲就是從他嘴裡掉出來的。」于女向媒體展示拍下的照片，並使用AI辨識軟體，軟體也提示為「螞蟥」。她說，事件發生後朋友出現噁心、焦慮、腹痛等不適症狀，然而店家當時僅以「生菜太新鮮、只過了鹽水」回應，讓她難以接受。對此，烤肉店負責人表示，事件目前已在相關部門介入下完成處理，店家與消費者也已達成和解，「消費者接受了我們的補償方案，雙方已溝通妥當。」至於活蟲如何出現在生菜中，負責人則稱自己不在現場，無法掌握具體原因。
GD台灣慶功宴都選韓國烤肉 網納悶「不想試小籠包？」他揭韓人1習慣：不是挑嘴
韓國天王G-DRAGON《G-DRAGON2025 WORLD TOUR [Übermensch]》重返台北，一連2天在臺北大巨蛋舉辦安可場，再度引爆熱潮。網路上有人好奇，GD演唱會結束後的慶功宴總是選在韓式烤肉店，不禁納悶「都出國了，難道不想試試小籠包、牛肉麵、夜市美食嗎？」對此，長期旅居韓國的部落客點出背後原因。旅韓部落客「不奇而遇 Steven & Sia」在臉書粉專透露，GD演唱會後的慶功宴都選在台北市中山區的「金豬食堂」舉辦，雖然可能也有商業考量，「但其實，這也是一種很典型的韓國人習慣。不管是出差、旅遊，甚至是海外工作的韓國人，只要離開韓國幾天，就會開始想吃韓餐。有些人甚至會在行李箱裡塞幾包『辛拉麵』同行。」Steven提到，當韓國人在海外工作一整天、滿身疲憊時，最想吃的從來都不是異國料理，而是一碗能讓身體和心都安靜下來的泡菜鍋，「我不敢揣測GD在想什麼，但從這件小事，也能看出一點文化的可愛之處。那份『離家幾天就開始想念韓國味』的感覺，其實每個離開家的人都懂。」他接著說，就像自己和西雅每次在韓國待久了，到某天突然開始想念滷肉飯、豆漿油條的時候，就知道是該回家一趟了，「不管是誰、在哪裡、做什麼，人心裡總會藏著幾樣『能讓自己安定下來』的味道。所以啊，下次如果你在國外遇到韓國人，不妨微笑著遞上幾包辛拉麵，說不定，就能交上幾個韓國朋友」。
韓國客坦言台灣捷運味道重 他曝「關鍵點」：其實有壓力
不少日韓遊客會來台旅遊，近日有韓國遊客到台灣搭捷運坦言，車廂味道有點重，此話一出，引發網友討論。對此，粉專「不奇而遇 Steven & Sia」指出，氣候、生活習慣等都可能是原因，但有一點最關鍵，就是韓國追求的「沒有味道的生活」，也讓人感到有壓力。「不奇而遇 Steven & Sia」在臉書發文，味道重跟台灣的天氣與生活習慣有關，韓國氣候乾冷、濕度低又不易流汗；台灣則濕熱、出汗多，汗液停留在皮膚上的時間較長，細菌更容易滋生，氣味自然也會較明顯。粉專指出，他認為主要原因還是「生活習慣」，雖然韓國與台灣氣候不同，但韓國夏天的炎熱程度並不輸台灣，卻明顯較少異味，關鍵就在日常習慣，由於韓國社會對外貌要求高，人們外出後幾乎都會飯後刷牙、勤換衣服，甚至烤肉店也貼心提供除味噴霧，這種重視形象的文化，讓街頭總是保持清爽無味，但「沒有味道的生活」背後，其實也帶著一點壓力。粉專表示，台灣雖然多一點點味道，但也有了自然、隨性，不完美的真實反而讓人舒適，「也許『沒有味道』並不等於更好，每個地方，都有屬於自己的氣息。」此文一出，不少網友紛紛留言「而且韓國香氛店到處都有還很多人買」、「喝的水也有關係」、「韓國也不是每個人都沒汗臭味，有一次一上公車我整個人真的快吐了」、「應該是天氣關係乾燥不出油」。
拿玉米粒當燃料！烤肉店業者喊「不是浪費」 專家卻這樣說
大陸山東煙台一家烤肉店拿玉米粒當燃料，引發外界討論。對此，店家指出，不認為這是浪費，反而是幫助農民，但專家卻說，他不認同也不支持，也替農民感到很惋惜。山東一家烤肉店以玉米粒當燃料引發討論。（圖／翻攝九派新聞）據《新京報》報導，大陸頂尖玉米專家、農業科學院作物科學研究所作物栽培與生理創新團隊資深首席李少昆指出，他不認同也不支持，也感到很惋惜，因為目前大陸糧食緊繃，節省糧食仍是社會共識。據悉，玉米是大陸三大主糧之一，也是生產面積最大、產量和總產量最高的糧食作物，去年玉米種植面積達6.7億公畝，總產量也破2.9萬噸，連4年刷歷史新高。至於產那麼多玉米要做什麼？李少昆指出，玉米多用來當作飼料和工業加工，飼料60%，加工佔30%，食用不足7%。至於玉米是否真的能多到當柴燒？李少昆解釋，該國每年要進口約2000萬噸玉米，不到充足的程度，即使玉米產量增加，將玉米粒用作燃料並不合適，過去農民會用玉米秸稈和玉米芯作為燃料，玉米生產需要大量資源和能源，成本高昂，因此從功能和成本角度來看，這樣的做法並不理想。內蒙古通遼種糧大戶馬忠臣也指出，他種了半輩子玉米，看了心疼又生氣，玉米確實有價格波動，但政府有保底收購政策，「農民種的合格玉米根本不愁賣，市場價高時，農民可以賣到市場，市場價低時，農民可以賣給國家收購機構。」
中秋烤肉方式變了？他驚訝年輕同事「都直接去燒烤店」 2派吵翻
在台灣中秋節烤肉是許多人記憶中的傳統活動，不過一名網友近日在PTT發文，表示自己去拿日前下單到貨的烤肉用具時，被公司00後（西元2000年初至2009年底出生）的女同事看見，結果對方驚訝地反問，「怎麼還有人在家烤肉？」這段對話也讓他開始思考，是否真的越來越少人選擇在家動手烤肉。「年輕人都不烤肉了嗎？」該名網友指出，他到蝦皮店到店領取在網購平台下單到貨的烤肉用具，回公司拆箱檢查時，正好被新進的00後女同事看到，結果對方見狀後直呼，「都2025年了，怎麼還有人在家烤肉？」她並解釋，像她這一輩的年輕人多半直接去燒烤店，不需自己準備食材與器具，還有店員協助換網、處理烤爐，吃完後還能續攤唱歌喝酒，不必花時間收拾善後。原PO聽完女同事的一席話後不禁有感，近幾年親友間在家烤肉的情況減少許多，「明明小時候最期待的就是中秋節在家烤肉，現在00後真的都不烤肉嗎？」貼文引起網友熱烈討論，不少人直言自己不再在家烤肉，原因多與「麻煩」及「天氣」有關，「戶外烤肉收拾很麻煩，燒烤店方便多了」、「同樣花錢，一個要自己準備和善後清潔，另一個不用」、「現在天真的太熱了，要在戶外烤肉，簡直熱到崩潰」。不過，也有人認為自己動手烤肉才有節日氛圍，「家裡烤肉才有過中秋節的的感覺」、「去烤肉店就不能一邊烤一邊賞月了」、「很懷念在家烤肉的感覺，長大後大家都忙，就都沒有約了」。
陸烤肉店給「陰陽菜單」！聽口音坑殺外地客 他實測氣炸：1餐貴2百
大陸陝西省延安市寶塔區「浪子烤肉店」近日因涉嫌使用「陰陽菜單」引發社會熱議。有網友實測後發現，該店針對本地客人與外地客人提供不同價格的菜單，導致同樣的餐點價格相差59元人民幣（約新台幣266元）。此事迅速在網路上引起關注，延安市寶塔區市場監督管理局已於9月27日回應並介入調查。綜合陸媒報導，一名網友在社交平台發布影片，稱在該店點餐時，因口音不同而被收取不同價格。影片顯示，「烤麵皮相差7元人民幣（約新台幣32元）、烤鍋巴相差11元人民幣（約新台幣50元）、羊雜相差10元人民幣（約新台幣45元）」，多道菜品累計差價達59元人民幣。影片中，店家辯解稱「其他人都是我們這裡的老顧客，有時候會給他們打點折扣。」然而，這一說法並未獲得消費者認同，反而引發更多質疑。延安市寶塔區市場監督管理局隨後發布通報指出，經初步調查，該店在消費者不知情的情況下，對同一菜品設定不同價格，其行為涉嫌違反《消費者權益保護法》等相關法律法規，已侵害消費者的合法權益。目前，該店已被責令停業整頓，並依法立案，列為重點監管對象。市監局同時坦言，事件暴露出當前日常監管工作中存在薄弱環節。該局強調，將以此為戒，立即加強市場巡查和監管力度，嚴厲查處類似「陰陽菜單」等侵害消費者權益的違法違規行為，確保市場公平與消費者權益不再受損。此事持續引發輿論關注，不少網友表示，「同樣的餐點卻有兩套價錢，嚴重損害消費者信任」，並呼籲相關部門進一步加強監管，營造公開透明的消費環境。
台灣人愛放鳥？情侶去日本訂餐廳遇店家拜託1件事 網嘆：丟臉丟到國外
日本是許多台灣人出國旅遊的首選地點之一，除了遊覽各地景點和購物，品嘗在地美食更是不能錯過的。最近有一對情侶在社群分享去日本玩，想吃當地的烤肉店，打電話訂位發現店家很不耐煩，更強調「確定就一定要來喔！」才知道很多台灣客請人代訂的最後都沒出現，不免讓日本店家覺得台灣人愛放鳥；貼文底下也掀起熱烈討論，有不少人批那些「老鼠屎」丟臉丟到國外。日前有一名男子在社群Threads發文表示，與女友去日本旅遊，想吃當地的一間烤肉店，於是他的女友打電話訂位，打了很多通都打不進去，有猜想會不會是國外電話所以店家不想接聽，所幸後來電話通了，但對方態度也讓他們很有壓力。烤肉店店員語氣很不耐煩，對話中有問他們「是不是台灣代訂？」，在他們強調是本人訂位後，對方才說「確定就一定要來喔！」並透露有很多台灣代訂的都沒來，最後也不斷叮囑他們「務必準時出席」。對此，原PO分析，應該是太多台灣人請人代訂餐廳，最後又放鳥沒去用餐，造成日本店家不喜歡接外國客。貼文底下掀起網友熱烈討論，「台灣人果然到哪裡都愛放鳥」、「我們台灣人的水準真的沒有自己想像中的高，只要有做過服務相關性質的工作都會很有感」、「好慘欸，丟臉丟到國外」、「真的很討厭一堆習慣不好的人拖累其他人，搞得現在很多日本好吃的老店都不給非日本人訂」。另外有一些餐飲業經驗的人指出，台灣人訂位習慣真的很差，經常有「放鳥」的情形，往往要業者主動聯絡才告知取消。
築間上半年財報虧損4700多萬！網友問「為何超紅還虧錢」 集團出面解釋了
連鎖鍋物品牌「築間」過去憑藉火鍋店成功打響名號，更在今年4月成功上櫃掛牌。然而，近日財報卻顯示，築間在今年上半年合併營收25億4328萬元，歸屬母公司的稅後淨損4732萬元。消息曝光後有網友好奇在PTT上發問，明明築間紅到到處展店，又進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌，餐點價格也不斷漲價，結果公司竟然大虧損，令他十分不解，「築間是怎麼了，大家不喜歡了嗎？」話題曝光，引發網友熱烈討論。有網友在PTT以「築間為什麼做到虧錢？」為題發文，指出築間之前超級紅，除了火鍋外又開了一堆其他餐廳，包含燒肉、鐵板燒、酸菜魚等品牌都有涉足，更在全台瘋狂展店超過百間，餐點還一直漲價，沒想到結果上半年竟然還虧損將近5000萬，讓他好奇發問：「築間是怎麼了，大家不喜歡了嗎？」不少網友發文參與討論：「牌子做出來，只要維持品質就可以了，但是價格越來越貴，CP越來越低」、「蔬菜吧的品質輸人家不少」、「火鍋改自助式就不吃了」、「台中文心路最多開到4間店，而且都開很近，那個時期是最好吃的」、「亂開店啊，只做築間不會虧啦，是在那邊亂開亂收，開一堆雜七雜八的品牌，沒多久就收攤」、「旗下烤肉店很不推」、「酸菜魚失敗轉型是可能因素之一。」不過也有網友緩頰表示：「火鍋還不錯的說」、「永和築間燒肉是本命，吃很多次了」、「築間還不錯，但是其他品牌都弄不起來」、「黃金時期是2015～2020年，便宜又好吃」、「物價漲，消費降級也有影響」、「火鍋明明就不錯」、「我覺得燒肉還不錯吃欸，就是份量少了點。」據《中時新聞網》報導，築間對此表示，集團全台擁有13大品牌、總店數近200家門店，受益集團「規模化採購」策略，得以降低營運成本、提高產品競爭力，上半年毛利率仍維持46％，較去年同期持平。僅因集團持續調整旗下品牌結構，導致營業費用增加，使得獲利表現不如預期。築間強調，今年營運以品牌優化為首任，將品牌進行汰弱留強，加大力度於中價位及平價品牌的門市布局，以提升營運靈活度並穩定整體表現，期望下半年營收規模能穩健回升。下半年也將持續推動品牌優化，與提升整體服務品質，穩定單店營運表現。築間還透露，集團還有計劃跨足「中式餐飲新業態」，推出新品牌，同時規劃與國內外品牌合作或代理，力求帶動營運重回成長軌道。
中樂透停業？烤肉店老闆曝實情 背後藏感傷故事
南韓仁川市一間燒肉店近日宣布停歇業，因為「中了樂透」，但背後卻有一個令人感傷的故事，因為老闆正在對抗癌症，網友們也紛紛留言給予鼓勵。據《SBS NEWS》報導，仁川南洞區一家烤肉店門前貼出有趣的停業通知，稱因「中了樂透」而決定停業。消息一出，在社群上引發討論，但不久後，真正的停業原因曝光，因為老闆正在對抗癌症。老闆表示，因為自己一邊抗癌一邊經營餐廳很艱難，經過長時間掙扎才決定停業，而中「樂透」只是一個善意謊言，他希望跟熟客輕鬆告別，傳達一個積極正向的告別訊息。目前，該店已經在加盟總部的門市列表中被刪除。消息一出，網友們對背後的故事感到惋惜，也紛紛留下鼓勵的訊息，祝老闆早日康復。也有住該店附近的網友指出，「老闆和老闆娘都很親切，我常去光顧，祝他早日康復」，也有人說，沒想到有這樣的原因，很讓人無奈。
GD來台3日行程全曝光！權志龍最愛台北火鍋、甜點、燒肉＋夜生活全打卡攻略
韓流天王 G-Dragon 權志龍於 7 月 11 日至 13 日一連三天在台北小巨蛋舉行《Übermensch》世界巡演，三日演出不僅吸引萬名粉絲進場朝聖，他在台北的「吃住行動線」更是秒變打卡熱點！（圖/取自權志龍ＩＧ）入住話題飯店：台北嘉佩樂酒店 與過去BIGBANG來台下榻君悅不同，GD此次選擇的是距離小巨蛋僅約10分鐘車程的全新奢華地標——台北嘉佩樂酒店。由國際設計師傅厚民（André Fu）操刀，以現代雅居為概念打造，全館僅86間客房，基礎房型每晚價格從20,000元起跳，其中總統等級「嘉佩樂套房」更高達30萬元起，是近期最炙手可熱的頂級選擇。GD好友「江南太子」李洙赫也被拍到現身嘉佩樂陪駕，瞬間掀起網路熱議。地址：台北市松山區敦化北路300號 （圖/翻攝自網路）GD開唱後嗑什麼？台北人最愛的【橘色涮涮鍋】！ 7月12日晚間，GD被目擊現身超人氣火鍋名店——橘色涮涮鍋，一解演唱會後疲憊的胃口。這家以高檔海鮮盤與和牛雙拼為主打，精緻湯頭與桌邊服務深受明星喜愛。 地址：台北市大安區仁愛路四段29-2號（圖/翻攝自網路）（圖/翻攝自網路）開唱後深夜放鬆：金豬食堂 × 李洙赫同款烤肉 13日晚間演唱會結束後，GD與工作人員現身金豬食堂大嗑韓式烤肉，連李洙赫都同行現身。這家位於中山區的韓式烤肉店，是許多韓星來台指定用餐地，包括帶骨五花肉，霜降豬頸肉都是必點唷！地址：台北市中山區南京東路一段29號 （圖/翻攝自網路）粉絲朝聖甜點：吳一無二WUnique Pâtisserie 甜點GD幕後慶功甜點據說由台北知名甜點品牌吳一無二WUnique Pâtisserie操刀，IG帳號8lo8lo8lowme曝光的「G龍」字樣泡芙塔，正是他們最招牌的客製化聖多諾黑泡芙塔，尺寸從5吋到20吋皆可依需求設計。 地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄37號（提供客製化字母造型，需提前預訂。） GD夜生活地圖曝光！龍亨夜總會 × 巴塞隆納俱樂部 GD來台不只開唱、吃美食，夜生活也毫不含糊。11日凌晨他先被直擊車隊現身松山區知名酒店「龍亨夜總會」，隨後又轉往信義區的「巴塞隆納俱樂部」，感覺都是包場跟朋友歡樂，直到凌晨近3點才回到嘉佩樂酒店。據現場畫面所見，GD看似略帶醉意，上車前差點跌倒還要保鑣攙扶，氣場依舊十足。
燒烤店龍頭一間間關！全台僅剩3間 一票人提「這事」重創
知名連鎖烤肉店野宴日式炭火燒肉曾是不少人聚餐首選，在全盛時期全台有43間店，但近年大縮減，目前只剩3間門市。有網友也發現野宴越關越多間，有人提及2008年的食安風波。原PO在PTT發文，野宴印象中價位普通，說不上好吃，「記得十幾年前路上很多間野宴」，最近回舊家，本來大路口就有一家野宴，現在回去變成火鍋店，「突然發現野宴是不是一間一間在關啊。」原PO表示，野宴曾經還滿多間分店，是大家開始吃得健康，還是燒烤類逐漸被淘汰。此文一出，不少人紛紛留言「你那邊還來得及買台積電」、「現在吃到飽是顯學，燒肉吃到飽一堆」、「原來這間沒倒光？」、「有錢的沒時間吃，有時間的沒錢吃」、「好懷念的名字」。也有網友提及，「冷凍過期3年的豬肛門」、「2008年大腸事件再加上雷曼兄弟事件後就一間間倒了」、「史前大腸頭」。據了解，野宴日式炭火燒肉在2002年6月創立，因為平價受不少人喜愛，被稱為燒烤店龍頭，年營業額4億元，全盛時期全台有43間店，2008年爆發「過期大腸頭事件」，業者在2013年縮減至39家店，其中直營店8家。實際上野宴官網可見，目前全台只剩新北市新莊、台中沙鹿、金門金城3間門市。
用VBP暢玩釜山4／盤點必吃美食清單 豬肉湯飯、烤豬皮暖胃又暖心
釜山除了好玩的景點不少，美食也是多不勝數，無論是有多種小菜的韓定食、早餐必吃的豬肉湯飯，或是充滿特色的咖啡館，都得把握時間好好走一遭。 像是許多人都會到南浦洞逛街、甚至到國際市場買韓國棉被回台灣，而在市場附近就有間藏身在2樓的「述古堂」（술고당），「炒豬肉定食」備受好評。每一桌幾乎都可見店員端上熱騰騰的一鍋炒豬肉，搭上生菜吃可以增添清爽、減低油膩感。需注意的是這是2人以上才能點選，而且還會再附一鍋大醬湯、沙拉、包肉生菜以及5款小菜，份量十分飽足；店家推薦的可單點菜色則有超厚「煎蛋捲」，軟嫩燙口不說，還會特意將番茄醬擠成小熊圖案。由於店家是素食友善餐廳、提供不少無肉飲食選項，對多人聚餐團體或同時有葷素需求的遊客來說都很方便。 述古堂用餐空間寬敞簡潔，菜單也會同時標註韓語、英語。（圖／魏妤靜攝）烤豬肉小店「固定點」2人份套餐會提供360g韓國產梅花肉＋150g烤豬皮，韓劇中演員們愛吃的烤豬皮鹹甜Q彈，比梅花肉更討喜。（33,000韓元／2人，圖／魏妤靜攝）「固定點」（고정점 서면）烤肉店位於西面站附近、店面不大，可將油桶椅掀開將外套、包包放進去。（圖／魏妤靜攝）來釜山不能錯過的美食體驗，還有前往像韓劇常見的到烤肉店報到！在釜山有多間烤肉名店，味贊王、83Haechi、釜山宅等都吸引不少遊客上門，記者原先打算造訪位於地鐵西面站附近一間在地人喜愛的老店，未料碰上臨休，索性轉往周邊巷弄內的「固定點」（고정점 서면）。店家除了有中文菜單，還以中文解說如何品嘗烤肉，建議直接點選相應人數套餐最省事。套餐主要會提供油脂均勻的烤梅花肉與Q彈無腥味的烤豬皮，店家會將兩者烤好再出給客人，大家可依喜好用生菜包入蒜片、辣韭菜和清爽的蘿蔔解膩，店員還會隨時注意用餐狀況、補上不足的生菜，並且免費附贈大醬湯，可以說十分佛心。水營本家的「豬肉湯飯」滾燙上桌，白切肉稍帶油脂不會太瘦或太肥，隨餐附的調味料或泡菜若吃完還可自助夾取。（10,000韓元，圖／魏妤靜攝）24小時營業的水營本家豬肉湯飯無論是早餐或宵夜造訪都很適合。（圖／魏妤靜攝）水邊最高豬肉湯飯招牌菜色是「豬頸肉湯飯」，肉量著實不少。（13,000韓元，圖／魏妤靜攝）當然說到不容錯過的豬肉美食還有「豬肉湯飯」！釜山豬肉湯飯店於大街小巷林立，在西面站附近甚至有所謂的「豬肉湯飯一條街」，松亭三代豬肉湯飯、水營本家豬肉湯飯、浦項豬肉湯飯都是其中名店。若是搭乘紅眼班機前往釜山，一早往飯店寄放行李後便準備覓食的人，前往24小時營業的「水營本家豬肉湯飯」（수영본가돼지국밥）可以說最為方便。水營本家提供豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯等經典品項，店家還會送上蘿蔔泡菜、洋蔥、蝦醬、豆瓣醬、青陽辣椒等，由於湯頭本身較為爽口，可依喜歡的鹹度將調味料拌入，並將白飯與麵線拌入湯中。 若是打算一早吃完豬肉湯飯便去搭乘海岸列車或膠囊列車的人，則不妨造訪距離列車搭乘起點的尾浦站不遠的「水邊最高豬肉湯飯」（수변최고돼지국밥）。這間店在釜山的西面、廣安里、海雲台等地都有據點，同樣是人氣排隊名店，與其他家不同的是主打「豬頸肉湯飯」。入店就坐後便可用桌上機台點餐，會直接秀出圖片、價格，再以信用卡付款。湯飯同樣會搭配蝦醬等調味料與泡菜，豬頸肉軟嫩又富彈性，暖湯下肚便有力氣開啟一天旅程。 位於尾浦站附近的「水邊最高豬肉湯飯」，可直接以機台點餐、也是24小時營業。（圖／魏妤靜攝）聯涇齋的咖啡使用自家烘焙豆，不時替換的甜點內餡、造型都充滿巧思與味覺驚喜。（圖／魏妤靜攝）2、3樓皆有整面窗戶引進自然光，雖皆為木質調設計，但布幔、石頭等裝飾方式與桌椅擺設並不完全相同。（圖／魏妤靜攝）在旅途中想放鬆一下時，常會開始搜尋當地特色咖啡館，在南浦洞的「聯涇齋」（연경재）便是少見具有獨棟設計感外觀、結合傳統與現代韓式風情的咖啡館。店內座位主要規劃於2、3樓，有的是需要脫鞋的傳統座席、有的是舒適沙發區，採光良好的靠窗座位尤其搶手，選好座位後便可前往1樓點餐。店內咖啡為自家烘焙豆，亦有茶類等其他飲品可選擇，有趣的是在甜點展示櫃會標註號碼，客人可依據一旁用韓語、英語的簡單內餡描述判別風味，拿起對應號碼牌到櫃檯結帳，自助取餐後還可乘坐電梯直達座位樓層，相當貼心。 飲品與甜點亦頗有水準，例如拿鐵香醇滑順又不會太苦、挑選的手沖咖啡微酸醇厚，而看似水泥小方塊的甜點其實是伯爵蛋糕，中間流心的微酸讓整體更為清爽；另一款季節甜點則放入羅勒、檸檬與薄荷，以清新不甜膩的方式宣告春天來到。聯涇齋外觀帶點不規則設計相當搶眼。（圖／魏妤靜攝）DATA 述古堂 電話：+82-51-244-2607 地址：부산광역시 중구 중구로24번길 11-1 營業時間：10：00～15：00、16：00～20：00固定點 電話：+82-51-819-7792 地址：부산 부산진구 중앙대로680번가길 80-5 營業時間：17：00～24：00，週一休水營本家豬肉湯飯 電話：+82-51-803-2698 地址：부산부산진구서면로68번길25 1층 營業時間：24小時水邊最高豬肉湯飯 尾浦店 電話：+82-51-741-2225 地址：부산해운대구달맞이길62번길27 營業時間：24小時聯涇齋 電話：+82-50-71376-7340 地址：부산 중구 중앙대로29번길 6 營業時間 ：08：30～21：30 網址：https://www.instagram.com/yeonkyungjae/※新台幣：韓元匯率約1：43.6，各地價格以現場為準
遊日見台人穿飯店拖買水果、讓孩在咖啡廳大叫 她揭3事引一票人共鳴
日本是許多台灣人喜歡到訪的國家，但在旅途中發生的插曲，難免讓人見狀捏一把冷汗。一名女網友最近在日本旅遊時，遇到台灣旅客將室內拖鞋穿出旅館、手機意外墜河，及小孩在咖啡館內大聲尖叫的場面，讓人相當尷尬，並上網發文提醒民眾，希望國人引以為戒。原PO在臉書社團「日本自由行討論區」發文提到，在日本旅遊時，遇到3個有關台灣旅客的怪現象，其一是將商務旅館提供的室內拖鞋穿出房間，不僅走到大廳吃早餐，甚至還穿著拖鞋走出旅館到隔壁的水果行買水果；其二是拍照時意外將手機從拍照裝置上掉落，「啪」的一聲重重地摔入河川中，而從橋上到水面的高度目測至少有3公尺以上，也讓人不禁好奇，警方是否有協助對方撿回手機。此外，原PO也提到，曾在一間原本安靜的咖啡館裡，目睹一名男童似乎因為不耐煩而情緒失控，最後甚至開始尖叫，此舉也引起在場其他顧客的側目。最後，或許是為了提醒國人，出國旅遊時應該注意自身行為，原PO語帶保留地說，「希望有機會提醒大家。」貼文引發討論，不少網友緩頰「有的飯店是可以穿室內拖鞋、睡衣到餐廳吃早餐」、「明明知道是同鄉，不幫忙現場制止『迷惑行為』，而在事後上網發文，果然台灣對自己人最嚴苛」、「外國人也一樣的都有部分這種人，就維持自己的善良就好」、「妳放寬心，我去軍艦島遊船也有遇到3個日本小孩尖叫、玩耍快踹到別人椅子，生父、生母完全放空，下船才找他們」、「第一點可以直接去提醒他們，第三點的話，父母要有自覺」。不過也有人分享，他在日本旅遊時曾無意間聽到隔壁客房的台灣人妻，用愛的教育對小孩提醒「不要跑、不要哭、要小聲」，但後來他去烤肉店吃烤肉時，仍看到在候位區的國人家庭，放任小孩在輪椅車坡道賽跑，當時在櫃檯的日本店員跟靠近門口用餐的人也只能邊看邊直搖頭；還有人說，她看到行為不妥的台灣旅客時，都會忍不住小聲碎念，有時甚至會「小聲到對方聽得見」。
近5萬坪南港LaLaport確定3月20日開幕 威秀影城、日系超市、餐飲全台首店都來了
三井不動產集團今（23）日正式宣布，Mitsui Shopping Park LaLaport南港將在3月20日開幕，是繼2023年5月台中LaLaport後的在台第2間，也是今年備受矚目的3大百貨之一，另外2間則分別為遠東SOGO位於大巨蛋的Garden City，以及前身是誠品信義店的統一集團Dream Plaza。南港LaLaport鄰近台北市重要的兩條都會交通網絡「捷運板南線」「捷運文湖線」雙線匯集，與台北捷運、台鐵、高鐵三鐵共構的「南港站」也僅有一站的距離。（圖／三井不動產提供）三井不動產集團與中國信託金融控股公司子公司台灣人壽保險簽訂南港C3地上權開發案內商場營運租賃契約，承租部份地下1樓至地上6樓作為Mitsui Shopping Park LaLaport南港的營運據點，商場面積為47,000坪。現階段，三井不動產集團在台灣的商業投資事業涵蓋北部、中部、南部，共有3座Mitsui Shopping Park LaLaport，以及3座MITSUI OUTLET PARK據點。有別於MITSUI OUTLET PARK以優惠價格、過季商品為主，LaLaport主推以當季、正價商品為主，匯集物販餐飲、休閒運動、親子娛樂、藥妝美容、大型書店、日系大型超市等多樣化的品牌及商品。同時，LaLaport不僅只是滿足顧客日常生活之所需的購物中心，透過舉辦各種文化與教育兼具的互動體驗、情報交流等活動，期望成為區域社會的核心。三井不動產集團也表示，南港LaLaport預計將有包含「威秀影城」、近年積極在台拓點的日系超級市場「LOPIA」、備受親子客層喜愛及期待的兒童職業體驗設施 「Kidzania」，以及國際品牌、日韓品牌、大型生活用品品牌、親子娛樂、知名排隊餐飲等約300家專櫃進駐。值得注意的是，「La Ohana」將廣受日本人喜愛的夏威夷風格引進臺灣，首號店進駐LaLaport南港，提供五感充盈的沉浸式餐飲體驗；「SAPPORO BONE」於2015年在日本北海道設立 , 主營肉類排餐品牌的SAPPORO BONE 將海外首店獻給LaLaport南港，重現經典日式烤生牛肉與各類排餐餐點。還有「三之星ミツボシ」用袴鍋煮出的美味米飯和來自烤肉店的牛肉搭配特製醬汁；休閒風格的韓國料理店「韓美膳」；以及「豆腐里」，以手工製成非基改豆腐與韓式石鍋米飯，打造出美味的韓國風味料理。不僅如此，LaLaport南港引進許多台灣消費者喜愛的日系服飾雜貨與親子生活品牌，像台灣引進最多日本時尚潮流服飾的品牌代表ADASTRIA，看好東區南港擁有眾多該品牌客層，此次一舉將旗下多個品牌中的10個雜貨服飾品牌全部進駐LaLaport南港。三井不動產也提到，近年大台北地區的居住人口已有逐漸由北市中心開始向郊外地區擴散的趨勢，以南港地區周邊及鄰近所能涵蓋的區域包含信義區以東、內湖、汐止、甚至北到基隆的居住人口也是逐年成長。LaLaport做為區域型購物中心，除了引進方便商務人士需求的物販與餐飲之外，更期望能顧及大量周邊居住人口，預計將引進多家特色生活大店以及娛樂設施來滿足居民需求。
南港LaLaport宣布開幕日！「KidZania」確定進駐 將成台灣首座據點
三井不動產集團坐落於台北市南港的第二座Mitsui Shopping Park LaLaport，今（23）日正式發表預定在今年3月20日正式開幕營運，預定規畫約300間店鋪進駐，且兒童體驗設施「KidZania」已確定會進駐，成為台灣首座據點。聲明指出，本案位處於台北市南港軟體經貿園區，主事業單位為台灣人壽，除了Mitsui Shopping Park LaLaport南港即將進駐之外，還規畫了包含租賃辦公室、多功能展演廳、宴會廳等的複合式開發案。本設施鄰近台北市重要的兩條都會交通網絡「捷運板南線」、「捷運文湖線」雙線匯集，與台北捷運、台鐵、高鐵三鐵共構的「南港站」也僅有一站的距離。南港LaLaport以「結MUSUBI」作為內裝設計概念，集結過去與未來、自然與都市、台灣與日本等多樣化元素於一體，讓設施呈現多元融合的價值感；此外，預計將有包含「威秀影城」、近年積極在台拓點的日系超級市場「LOPIA」、備受親子客層喜愛及期待的兒童職業體驗設施「Kidzania」，以及國際品牌、日韓品牌、大型生活用品品牌、親子娛樂、知名排隊餐飲等約300家專櫃進駐。台灣初展店的品牌包括「graniph」提供各種圖形商品，包括圖案T恤和雜貨等，滿足各個年齡層的朋友；「9090」以「文化復興」為概念，受到90年代至00年代青年文化啟發，推出古著混搭設計的街頭品牌；「petit main」將時尚潮流融入童趣，以日常合理的價格就能擁有女孩＆男孩具潮流設計造型的親子服飾品牌；「LAKOLE楽好楽」將日常所需的服飾、生活雜貨等用品變得更好入手；美國街頭服飾品牌「MARK GONZALES」及日系快時尚「comcoca」。初展店餐飲包括「La Ohana」將廣受日本人喜愛的夏威夷風格引進臺灣，擁有日式和美式的料理選項；「SAPPORO BONE」重現經典日式烤生牛肉與各類排餐餐點；「三之星ミツボシ」用袴鍋煮出的美味米飯和來自烤肉店的牛肉搭配特製醬汁，完成一道美味的米飯和肉菜；「韓美膳」提供大量的肉類和蔬菜，健康美味的街頭小吃（如芝士熱狗）、紫菜包飯和醬油炸雞等多樣化選擇；以及「豆腐里」，以手工製成非基改豆腐與韓式石鍋米飯，打造出美味的韓國風味料理。
韓國演員金大明推薦必吃的8間台南美食！跟羅PD狂讚台南人好親切，4年前就曾造訪「這間店」在地人嗨喊懂吃
最近網友們開始在瘋台南美食，原因就在於「羅 PD」羅暎錫與《機智醫生生活》中扮演婦產科醫生「楊碩亨」的南韓演員金大明居然一起來台灣品嚐美食了，尤其大明超愛台南所以一到台南他就非常興奮，甚至大明吃的美食也被網友認可「很在地」，趕快來筆記下次去台南要吃到的美食店家都有誰吧！韓國演員金大明推薦的台南美食：饕公麻辣燙金大明分享4年前有次來台南經過剛好進去吃，沒想到是一間很有名的店，當時好吃到他一天去吃兩次，還會不定期check這間店還有沒有在營業。兩人進店後就燙牛肉、蔬菜、鴨血、豆腐、甜不辣，並稱讚不會過辣然後搭配白飯很讚，也很像是韓國烤肉店會煮的大醬湯。金大明博士的吃法是用肉包白飯再配自製飲料。（圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：六千泓佐牛肉湯金大明跟羅PD表示這真的是他十年前就記錄下來的台南美食，一直都很想來吃吃看，他們想點的是「1號牛肉湯」但太晚抵達已經賣完，因此他們改點了2號牛腩湯，金博士也熟門熟路的走到醬料區向羅PD介紹薑絲沾醬，不斷向鏡頭推薦牛肉沾醬超好吃，兩人吃到後來一直說早知道要點大碗的，小碗根本不夠吃。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：集品蝦仁飯大明稱讚連小朋友也可以吃得很開心，尤其韓國人也一定會喜歡，推薦點煎蛋再與飯一起攪拌來吃真的太幸福了！還是記憶中熟悉的味道。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：藥師的私房紅茶他們說來到台灣一定要喝紅茶，吃完上面兩道美食後大明就帶著羅PD前往藥師的私房紅茶，他們甜度選擇30%最後發現10%也很好喝，可以更強烈得感受到紅茶的風味，就像咖啡喝到最後大家都是喝無糖冰美式的道理一樣，紅茶果然也不能太甜才有那個風味啊！兩人也不停誇讚臺南人怎麼可以那麼親切，連續來三天都是遇到好親切的人XD。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：IZUMINAMI 泉波被可愛的店家所吸引的金大明與羅PD，第一天先是買了烏龍茶口味冰淇淋後大讚好吃，隔天金大明再度光顧並且買了八件店家的T-Shirt讓工作人員也一起換上，金大明說這個T恤好可愛，出國旅行大家一起穿著一樣的衣服是非常美好的回憶呢！羅PD點了冬瓜檸檬冰淇淋、金大明則是點海鹽焦糖口味。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：金得春捲金得春捲包好後還會再稍微烤一下，甜度也可以調整，羅PD吃完後稱讚配料超豐盛，是一個他原本想像不到的味道，大明也說每一口幾乎都有不同的味道。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：石精臼蚵仔煎到了市場裡面金大明更難掩興奮，直說來到市場心情就好好。大明說自己在西門町吃到蚵仔煎就覺得很驚艷，因此到台南也在網路上搜尋到這間，醬汁有點甜、有點鹹很對味。端上桌的時候大明興奮到舉起雙手表示期待。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：秘氏咖啡秘氏咖啡是他們台南美食之旅的最後一站，這間咖啡店位於大樓二樓，也是大明找遍google地圖發現的秘密咖啡店，是一間具有懷舊感又充滿年代記憶的咖啡店，很適合當成逛完市場後的結尾，邊喝邊回味著這一趟美好的旅程，他們兩人點的都是「手沖冰咖啡」。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）
炎亞綸大方脫衣供拍照 肌肉專場嗨翻韓國粉絲
炎亞綸與李玉璽日前在韓國舉辦音樂會，兩人默契十足幫對方當主持人，李玉璽透露與「老闆」炎亞綸今年合作頻率變高，讓他意外發現兩人都喜歡講諧音梗，笑說：「老闆的主持能力應該沒什麼好懷疑的，畢竟是金鐘得主！而且他總是能保持最佳狀態，讓我佩服不已。我這種出門永遠穿著拖鞋的人，真的要向他學習！」炎亞綸大方脫衣，把音樂會變成肌肉專場。（圖／晴空鳥提供）李玉璽特別設計「名台詞場面」互動，邀請粉絲上台重現他主演的經典角色，無論是《惡作劇之吻》裡的湘琴場面，還是《我的少女時代》中「狗狗」的角色，都讓現場笑聲不斷。炎亞綸則是在「隨機舞蹈」遊戲中大秀舞技，帶著粉絲一同挑戰韓國夯曲〈APT〉、〈Flower〉等舞蹈，每一段互動都掀起全場高潮。尤其「猜MV畫面」遊戲中，炎亞綸若猜錯便需「脫外套五秒供拍照」，讓粉絲直呼福利滿滿，李玉璽則在旁煽風點火，大笑稱：「這根本是胸肌專場！」有新加坡粉絲特地飛到韓國力挺李玉璽。（圖／晴空鳥提供）令人感動的是，炎亞綸提到自己有一位剛剛戰勝癌症的粉絲來到現場，「能陪著粉絲繼續奮鬥，是件非常值得珍惜的事。」也逼出一路追隨他粉絲的淚水。李玉璽則分享，這次能見到許久不見的韓國粉絲，甚至有新加坡的粉絲特地飛來，讓他倍感安心，「這種近距離的互動相處很溫馨，也收到粉絲們努力寫的卡片，中文寫得很好，還有人說正在學中文，真的很感謝他們的用心。」此外，炎亞綸在韓國行程間特地抽空感受韓國時尚，選購Diesel及Emis兩大潮牌，為接下來的活動服裝作準備。他透露自己在吃方面特別克制，但在工作結束當天，忍不住和團隊來到江南24小時烤肉店，歡聚慶功放鬆一番。李玉璽也不忘「吃貨日常」，笑稱這趟韓國之行冷到超乎預期，長時間待在室外耳朵都快掉下來了，但美食成為他的安慰，大讚：「便利商店的青陽辣椒熱狗超好吃，我一次吃了三隻！還有釜飯，當時還特別Google了正確的吃法。」
冷門異國料理3／土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中，有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」，土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師，在美國認識妻子Betty後，兩人打算創業開設餐廳，多方考慮後返回Betty的故鄉台灣，兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」，這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜，主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟，接著以薄餅皮包覆再烤製，並淋上自製手工優格與番茄糊而成，想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味，通常烤好後擠上檸檬汁即可，圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。（750元，圖／趙文彬攝）在沿海餐廳吃冷菜Meze時，當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。（冷菜時價，每份約175～500元，依份量與種類而定，YENİ RAKl經典系列290元／杯，圖／趙文彬攝）Betty提到，很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始，然而土耳其幅員廣大，烤肉雖是全國性食物，但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」，相較於內陸，許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整，所有土耳其菜系皆熟稔，加上兒時就隨家人從土東遷至土西，對愛情海料理了解甚深，看中台灣較無愛情海料理，便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉，而是愛情海地區的代表性城市，也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃，每天約有15種菜色供應，很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成，正是兩人想推廣的Meze（開胃菜）文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃，而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場，除了要會做經典開胃菜，廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」，以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」，色彩紛陳、滋味各異其趣，除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感，搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。（庫納法＋1杯土耳其紅茶440元，圖／趙文彬攝）來自土耳其的主廚Metin（左）、負責外場的老闆娘Betty。（圖／趙文彬攝）餐後也不妨試試土耳其傳統甜點，像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」，據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一，在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀，趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司，與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區，將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享，就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化，以及除了既定印象的「烤肉」之外，認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調，烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。（圖／趙文彬攝）DATA電話：0912-157-996地址：台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間：週二～週四11：30～14：30、17：30～21：00（週五～日延長至21：30），週一休，每月加休一個週二，會公布於FB網址：https://reurl.cc/lyXgVY備註：平日中午每人低消450元＋10%、平日晚餐每人低消650元＋10%、例假日每人低消890元＋10%※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
店員幫烤肉突夾1塊自己吃…客人看傻眼 結局網笑翻：虧大了
有些烤肉店會有桌邊代烤服務，最近有民眾分享聽到店員自爆超糗工作經驗，在幫客人烤肉時，忍不住夾了1塊放到自己嘴巴裡吃，讓客人都看傻。事後烤肉店處理方式是讓客人免單，許多網友都被店員行為笑翻，還表示應該多吃幾塊不然虧大了。微博主「社死案發現場」日前分享一位民眾的投稿，他去吃燒烤聽到店員發生的有趣經驗。民眾去一間有桌邊服務的燒烤店，店員幫忙烤肉時突然自爆，之前有一次幫兩位客人烤肉，可能因為把肉烤得太香，他竟然當著客人的面夾了1塊肉自己吃，他至今都記得客人看傻眼，抬頭瞪大眼睛看著他。原PO好奇問店員最後如何處理尷尬場面，店員表示他只好讓那桌客人免費吃，當日消費免單；他聽完安慰店員，「如果是我的話可能會以為你是在示範吃法」，沒想到店員很有自知之明地說，「誰家拿鉗子吃肉啊」，讓他當場笑瘋了。貼文底下湧入上百名網友留言，幾乎都被烤肉店店員的故事笑翻，「吃一塊就免單，這還不多吃幾塊，不然虧大了」、「這就是我不去烤肉店打工的原因」、「不好意思，我幫你試試熟了沒」、「這樣就可以免單，我願意讓你多吃幾塊」。