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國共交流平台正式開啟 鄭麗文：希望兩岸和解能帶來美中和解與合作
中國國民黨主席鄭麗文今(28)日於中常會中表示，目前台海局勢兵凶戰危、全世界高度關注，連賴總統都非常悲觀的情勢下，中國國民黨願意做出最大的貢獻，幫兩岸如今「惡性螺旋」上升的自我毀滅之路，開闢不一樣的選擇，希望能迎來兩岸重新融冰和解、進一步合作。鄭麗文發表談話時，首先感謝副主席蕭旭岑、智庫副董事長李鴻源今天上午於智庫共同召開記者會，宣布時隔九年之久後，國共交流平台正式開啟，將於2月2日至4日將於北京舉行。鄭麗文並強調，中國國民黨不斷自我期許並對外宣誓，絕對不做區域的「麻煩製造者」，也不讓台灣淪為地緣政治的棋子與籌碼，更重要的是，將會積極扮演「和平締造者」。鄭麗文表示，智庫是在12月、她上任一個月後才改選董事會，並由她擔任董事長。當時恭請陳冲院長與李鴻源部長擔任副董事長。她也指出，過去這段時間不只是中央黨部，各地方黨部及智庫都非常艱難，所剩人手非常有限。在人力重新建立與補足的過程中，仍非常積極地工作，因為來自海內外對兩岸和平的期待真的非常深、非常大。鄭麗文並指出，上任不到三個月的時間內，百工百業都來到黨部與智庫看她，表達他們這些年來的委屈，以及因為兩岸關係惡化而惶惶不可終日，包括農民代表也感到非常恐慌，因為沒有市場，農產品賣不出去。此外，台灣的產業發展呈現非常嚴重的M型化，大家關注半導體等高科技產業，這幾年撐起了台灣的經濟榮景；但在輝煌背後，台灣的傳統產業與服務業快要頂不下去，正面臨嚴重萎縮。這些淒慘的產業代表都來到黨部向她表達，為何對國民黨有高度期待？因為如果沒有兩岸正常的和平交流，產業該何去何從？鄭麗文也提及，旅遊服務業的全國各地代表，包括飯店、導遊、遊覽車、旅行社、航空業等，即便度過了 COVID-19 疫情，依然無法恢復。因為兩岸關係冰凍、政府的政策及禁團令，導致服務業的火車頭「觀光旅遊業」嚴重萎縮，連帶使整體服務業也非常低迷。然而，傳統製造業與服務業才是撐起絕大多數就業市場的產業，巨大高科技產業的紅利無法讓全民分享。這麼多年在民進黨執政之下，老百姓有多苦，政府真的有放在心上嗎？鄭麗文表示，感到難過的是，這些百工百業來到黨部、來到智庫看她時，都不敢聲張，越低調越好，因為怕秋後算帳、怕被「查水表」、怕得罪當道，台灣什麼時候變成這樣？但即便有危險、有壓力，他們還是一定要來中央黨部看她，因為這是活路、是生計。鄭麗文說，非常感謝李鴻源，其擔任副董事長不到兩個月的時間，就開始幫奔走。在專業領域，李鴻源與對岸已有非常多的交流。李鴻源在台灣的水利、防災與國土規劃是「第一把交椅」。不只是對岸，李鴻源也是國際社會邀請學習交流的主要對象。為什麼李鴻源這次願意為國民黨開啟的兩岸交流奉獻？事實上，她參加黨主席選舉時，就發生了花蓮災情，當時礙於選舉，且她也非專業，能幫的忙有限。但看到台灣真正的專業人士「無用武之地」，因為永遠都是意識形態與政黨的考慮，難道人民的財產與生命都不重要了嗎？台灣是什麼時候變成這樣？鄭麗文指出，國共平台交流停了九年。九年後的今天，大陸已今非昔比，更不用說二十年前連主席第一次的「破冰之旅」。今天的大陸與台灣在許多重大科技上已有獨步全球的實力。面對人類共同的挑戰，如氣候變遷、防災、能源問題，都需要最進步的科技。兩岸交流互相學習、甚至未來的合作，能免於人民受苦。鄭麗文續指，去年台南與花蓮的鄉親面對災後問題，到今天都還沒有徹底解決的方案。但政治人物每天有把人民的生命放在心裡嗎？她就職那天就說過，國民黨的「K」是代表「kind」。如果沒有把人民的處境放在心裡、苦民所苦，那就違背了國民黨的初心與從政為民服務的初衷。所以她請李鴻源部長在第一次國共交流平台，就將防災與氣候變遷議題作為最重要的課題。對接之後，未來會有更多可以交流合作的地方。此外，還有觀光旅遊業，以及面臨少子化、高齡化社會的健康安養議題，這些都是兩岸共同的挑戰。希望最尖端的人才能互相交流合作，提出解決方案。鄭麗文強調「強強聯手」，是希望兩岸合作、交流能帶給人類社會無窮無盡的可能性與貢獻。「我們不應該再分彼此，我們不應該隨時隨地製造對立」。今天國民黨帶來的是和平、和解、合作，不是對立、仇恨或無窮無盡的內耗。在這樣的價值下，她非常感謝辛苦的工作同仁，也感謝國台辦及對接的代表們，能在短時間內安排重啟平台的重啟與國共兩黨智庫的對接。鄭麗文說明，這次重啟平台的主軸為「兩岸交流合作前瞻論壇」，涵蓋了前述的專業與產業。同時邀請了具代表性的學者專家，以百分之百的誠意與善意進行交流。為什麼大家這麼重視這次平台？因為若有高層的意志，許多事情便能「迎刃而解」。國民黨希望為大家搭起溝通與超越的橋樑。然而，令人無奈的是，執政黨從頭到尾都在極盡破壞之能事，瞎編各種莫須有的故事，甚至啟動造謠供應鏈，「逼得我們正式提告不良的媒體」。鄭麗文再次重申，除了「九二共識、反對台獨」，其實這是一體兩面，沒有任何交換條件，因為根本不需要。從連前主席到馬前總統，兩岸交流從來不需要其他前提與交換條件，今天也是如此。鄭麗文質疑，民進黨的居心是什麼？難道不樂見兩岸除了「九二共識、反對台獨」之外不需要有其他條件，馬上可以春暖花開，解決農民、觀光等各產業的問題，甚至解決兵戎相見的危機嗎？為什麼要不斷造謠？她也向來訪的百工百業代表說「很抱歉，我們現在是在野黨，即便在國會是多數，我們不能代表台灣方面在政策上給予任何保證，但我們希望能鋪路、搭橋」。如果 2028 年國民黨執政，保證讓大家有重見天日的一天。鄭麗文也向賴總統喊話，台灣這些正在掙扎、生活不見天日的朋友們，難道不希望在民進黨執政時就能兩岸交流溝通合作嗎？為什麼民進黨要被自己的意識形態「自我設限」、困住？拉著台灣兩千三百萬人一起陪葬？其實換個角度、一念之間，賴總統不管想要跟習近平總書記喝珍珠奶茶或吃蝦仁飯，只要接受「九二共識」，還能換來和平的榮景。鄭麗文強調，國民黨比誰都希望台灣內部不分朝野，共同為兩岸和平穩定攜手合作。「如果賴總統可以在這樣的認知下開啟兩岸和平，跟習總書記坐下來，我太高興了、樂觀其成了」；但相反地，賴總統自己不做，還要把國民黨「通通往死裡打」。甚至這次出訪有人受到刁難與打壓，有工作人員因學校教職身分而臨時不能去，真的不需要如此小鼻子小眼睛。鄭麗文表示，國民黨搭起的平台是為了所有台灣人民，不分黨派。「打戰不分藍綠，都要面對毀滅跟死亡；和平不分藍綠，都有繁榮跟發展」。 不是為了一黨之私；也希望民進黨不要把國民黨當成死敵，應該是互相競爭的最佳朋友。「我們都在一條船上，把船撞翻了，大家都要落水」。最後，鄭麗文指出，目前英國首相正踏上中國大陸進行睽違八年後的國事訪問。英國首相說不需要在美中之間選邊站，「在台灣的我們也應該是如此」。中國國民黨希望的是台海和平穩定。最近國際媒體有人常問她要「親中」還是「親美」？她問答：「我不能兩個都選嗎？為什麼只能選一邊？」最新的 2026 年美國國防戰略，首次承認並接受中國大陸為全球第二大國，並開宗明義稱美國未來在軍事上願意與中國大陸締造和平穩定、相互尊重的關係。鄭麗文也舉她一位好朋友的比喻：「美國曾是我們的恩人，但大陸是我們的親人」。中華民國從二次世界大戰到戰後的台灣，絕對不會忘記美國的情誼，因為我們不是「忘恩負義」的人；但大陸是我們的親人，我們絕對做不出「骨肉相殘」的事情。所以我們不需要在美中之間選擇，希望兩岸和解能帶來美中和解與合作，這才是人類之福。鄭麗文強調，中國國民黨要扮演的橋樑，不只是讓台海沒事、讓台海和平穩定，更希望如同川普總統所呼應的，美中也要和平穩定。她認為，「第一島鏈」不應是上個世紀，冷戰 1.0 時的戰爭前線，希望冷戰結束之後，不需要開啟冷戰2.0，希望「第一島鏈是「和解島鏈」與「和平島鏈」，從台灣出發，從台海開始，並期望全世界都攜手為和平穩定盡一份心力。她相信下週一國共兩黨智庫的論壇平台是跨出的成功第一步，還會延續與擴大，因為有太多的期盼。鄭麗文強調，這攸關歷史發展路線，可能從今天起會有完全不一樣的局面。中國國民黨絕對是可以成功幫大家避免戰爭、締造和平、寫下歷史的最重要「行為者」。在這樣的使命下，我們會完成 2026 年的勝選與 2028 年的政黨輪替，告訴全世界：「和平才是台灣兩千三百萬人共同的願望與決心」。
遺囑寫「全部給某人」也沒用？ 一文掌握遺產分配3撇步
藝人曹西平猝逝衍生的「遺產繼承」問題引人熱議。很多人第一次意識到：原來「我想把財產留給誰」和「法律最後會把財產給誰」可能是兩回事。突發狀況一來，規劃不全的結果反而是讓你最想照顧的對象吃了虧。踏取國際開發協理藍德義帶你把繼承規則拆開看：先搞懂應繼分與特留分的差別，再掌握3個繼承妙方與1個常見地雷，讓「想留給的人」不會在你不在時，變成只能在一旁乾瞪眼的存在。首先，「立遺囑並非毫無用途」，若想傳承的對象不是你的法定繼承人（例如乾兒女、男女朋友、朋友等），如未預立遺囑，該對象可是一毛都分不到。只是並非你想怎麼分配就能怎麼分配，遺囑在「不違反特留分」的範圍內，才能自由處分。什麼是應繼分和特留分呢？可以將應繼分當作是「預設分配值」，而特留分則是「最低」保障。因此可以理解為應繼分理當大於特留分。應繼分是當你沒有做任何遺囑、生前處分安排時，法律依繼承順位與配偶規則算出「每個繼承人本來應該分到的比例」。特留分是法律為了保護特定繼承人的最低保障，避免遺產有所「偏愛」，在你有特別修改遺產分配而導致特留分不足時，其他繼承人可主張自己的特留分。（但依法不會自動按照特留分分配，特留分需要主動主張）。因此藍德義給予大家3個繼承妙方、1個地雷：如果真的像新聞描述那樣「走得突然」，想照顧的人又可能不在法定繼承圈，怎麼做才不會讓對方權益直接蒸發？一、「拋開守舊觀念，口說無憑，預立遺囑有憑有據」：遺囑必須符合民法規定的方式（自書、公證、密封、代筆、口授），其中又以口授遺囑最易引起爭議。因此藍德義建議，如有立遺囑需求，請務必按照法規訂定遺囑，並且前往公證。而選擇「自書遺囑」需要全文「親筆」完成，電腦、手機、通訊軟體、影印文件通通無效。二、「提早做遺產規劃還能合法節稅」：掌握關鍵三要素「提早、分批、留證據」，常見的作法是「分年贈與」：把握每人每年的贈與稅免稅額為244萬元，透過多年、分批移轉，讓未來留在遺產裡的資產變少。三、「活用壽險保單，聰明節稅」：請先留意，並非所有的保單都不計入遺產課稅範圍。而壽險保單定於被繼承人死亡時，給付其指定受益人的保險金額，是不計入遺產總額的。但仍須留意個案稅務與契約設計，可請專家協助審核個別細項內容。一個常見地雷請注意：如果在死亡前2年內贈與給配偶或法定繼承人，可能被視為遺產併入遺產總額課稅。因此在有遺產規劃念頭時，宜及早進行。其中有個案例常被忽略，那就是「變更壽險保單的受益人」。壽險保單具有保單價值，因此修改要保人或受益人是屬於贈與行為，需要辦理贈與稅申報，是而亦符合2年內贈與需併入遺產課稅的範疇。專家建議提前透過3種方式，讓繼承一事不再措手不及。（圖／踏取國際開發提供）藍德義補充一個概念：將財產放在不同的口袋，並且將其設置互不相干的護城河，在於資產分配上最常見的就屬不動產與保險的配置，這管道較容易被一般大眾觸及，也比較容易被常人理解，所以簡單粗暴，但就變動調整的彈性上相當僵硬，且礙於法規較易忽略各項稅務及隱藏成本，其實國際間早有較彈性且妥善的方式，更有信託及境內外公司的配置方式，都可以提前諮詢專業協助完善配置。如果你也在想「我最想照顧的人，法律會不會不承認？」建議你先盤點資產與家族成員、再完成一份有效遺囑並且前赴公證、搭配分年贈與等合法安排、並把保單與受益人設計交給專業檢核。別對身後事避而不談，延遲處理，把規劃做在前面，才是把愛留得住、也留得穩。＊轉載不得修改內文及必須標明出處來源於《踏取國際開發》
韓國瑜婉拒總統府茶敘邀約 民眾黨籲賴清德與在野黨魁直接對話
為化解當前朝野政治對立與憲政僵局，總統賴清德規劃於下週一（15）日邀請立法院、行政院及考試院院長進行茶敘對話。然而，立法院長韓國瑜以出席前須取得朝野三黨團授權為由，婉拒總統府邀約。對此，民眾黨今（13）日發表聲明，質疑總統府此舉流於形式，並直指賴清德並無真正促成朝野和解的誠意。民眾黨表示，今年2月在賴清德總統主持的院際協調中，韓國瑜曾當面請賴清德以民進黨主席身分呼籲停止惡性大罷免，不僅毫無效果，反而變本加厲，換來賴清德以「團結十講」為名帶頭呼籲「清除雜質」。民眾黨表示，賴清德總統至今仍無任何溝通和解之誠意，只想透過形式主義的過場，營造朝野和諧的假象，這種政治操作，不僅毫無意義，更是對在野力量的羞辱。民眾黨指出，賴清德總統上任至今，面對執政黨內部毀憲亂政、甚至透過司法手段打壓異己的種種劣跡，始終選擇視而不見，甚至推波助瀾。當朝野對立已達冰點，賴清德不敢面對自己製造的憲政僵局，也不願誠心找在野黨主席進行實質的政治對話與溝通，反而只想躲在總統府內「抱團取暖」。試圖把韓國瑜院長找進府內喝茶，將其當作轉移施政無能焦點的「擋箭牌」。這種逃避現實、只想做表面功夫的行為，證明了賴政府在處理朝野關係上，果真無用至極。民眾黨表示，總統賴清德若真有心為國家長治久安著想，就應直接邀請在野黨主席公開對談。（圖／周志龍攝）民眾黨重申，解鈴還須繫鈴人，國家當前的困境源於執政者的傲慢與違法。賴清德總統若真有心為國家長治久安著想，請立刻落實以下三件該做的事：第一，恪遵法律：行政權應停止對於立法監督的惡意抵抗，尊重新國會的民意基礎，停止繼續破壞法治國原則，回歸憲政民主。第二，公正執法：國家機關必須嚴守中立，執政黨應停止操控檢調司法淪為整肅政敵的東廠打手，讓人民重新信任司法的公正性。第三，溝通在野：真正的朝野對話，最直接有效的方式，就是政黨主席直接公開溝通對談。請賴總統放下身段，走出同溫層，直接與在野黨主席面對面共商國是，解決真正的國家難題。民眾黨表示，呼籲賴清德總統，不要再玩弄政治公關手段，請展現出身為國家元首應有的格局，用具體的行動回應民意，否則只會讓這場憲政亂局更加難以收拾。
號召民眾聲援黃呂錦茹涉犯集遊法！ 朱立倫、楊智伃今被北檢傳喚
4月17日黃呂錦茹涉及死亡連署案遭北檢約談，時任國民黨主席朱立倫於是號召黨員與支持者到北檢集結抗議，不過當時因為並未依照集會遊行法事先申請，中正一分局當晚舉7次牌也無用。事後警方依涉犯集會遊行法將朱立倫、立委謝龍介、時任國民黨發言人楊智伃3人送辦，台北地檢署今早傳喚朱立倫以及楊智伃。楊智伃約莫在9時許就已經抵達北檢準備到案說明，而朱立倫也於10時50分許抵達北檢，面對大批媒體上前圍繞拍照，朱立倫僅不斷重複要媒體小心，且不時面帶微笑，看起來狀態良好且信心滿滿，而朱立倫的偵查庭預計在11時召開。回顧整起事件，4月17日北檢偵辦黃呂錦茹死亡連署案，並將其拘提到案。朱立倫當晚就號召國民黨公職人員以及支持者到台北地檢署大門集結抗議，不過由於當晚的抗議行動並未事先依照集遊法申請，中正一分局也在當晚7次舉牌警告，但聚集的支持者仍未散去，直到黃呂錦茹等人被聲押消息確定後，才率眾人離去。警方事後依照集遊法函送朱立倫、謝龍介、楊智伃3人。
房市寒冬蛋黃區不再創高價 品牌建商、黃金門牌也「無用武之處」
房市注重宜居與保值特性，進而產生所謂的地段蛋黃區，讓這類區域房價始終居高不下，不過根據實價揭露北台灣如大安區、板橋區、竹北市等多個蛋黃行政區，發現今年蛋黃區的高單價已不再走高，顯示房市寒冬也讓黃金門牌氣勢暫歇。台北市、新北市、桃園市、新竹地區蛋黃行政區的大安區、板橋區、中壢區、竹北市，實價登錄這2年公開推案的最高單價，今年分別以「德運元鼎」、「松柏大院」、「威均天璽」、「富源豐岫」為首，單價各為208.5萬元、98.4萬元、82.6萬元、86.3萬元；相較前一年為「吾雙」、「三輝白昀」、「樺龍淳藝」、「庫勒修」的220.7萬元、125.1萬元、73.2萬元、88.9萬元，僅桃園市中壢區的最高單價案，有比起去年來得高。住展雜誌企研室總監暨發言人陳炳辰分析，今年蛋黃區的高單價不再走高，勢必有市況偏冷的因素，尤其像是台北市單價200萬元、新北市百萬宅，或是新竹地區8字頭都是房價高標，當前環境較沒有可發揮的空間。另外則是建商態度也為關鍵，陳炳辰舉例，新北市板橋區去年公開案坐落新板特區，乃高價宅聚落，具備百萬元身價的房產水準，但當地可開發地段本已不多，建商對於高價市場展望悲觀，不積極整合土地或推動重建，要以板橋區他處新案來說就較難創價，像今年迄今揭露最高價在江子翠一帶，兩地房價無法相提並論，遂見數據落差。而台北市大安區、竹北市高鐵特區在去年公開的高價案建商為華固、新家華，兩建商皆相當知名的高價品牌，今年低檔氣氛令其於一線地帶推案腳步謹慎，其他建案價位與之相比就呈現出差異，加上如竹北市今年的高價案坪數大、總價高，為現況銷售吃力的產品，換算單價不至於創高也是合理。唯一亮點桃園市中壢區一級房市區青埔地帶的老街溪水岸宅再創高峰，除了比去年同樣位於青埔區的新案更高價外，還破桃園全市的單價天花板，該建商過去於在地已有締造價格紀錄，此次又以蛋黃中的蛋黃地段成功打動買方，品牌與地段兼具成就個案表現。陳炳辰指出，接下來在竹北高鐵、青埔仍有新案陸續亮相，品牌建商與機能地段或有機會再提升價格水位，擦亮這些黃金門牌，亦可注意其他區域的精華地帶，比方說台北市松山區敦北一帶、新竹市的竹科周邊有望高價走勢，優等模範區展望不悲觀。
發言人李有宜、創黨元老朱蕙蓉退黨 謝立功：民眾黨的溫度去哪了？
民眾黨發言人李有宜11月30日宣布退出民眾黨；還有民眾黨創黨黨員、網紅「大媽老司機」朱蕙蓉，同樣也宣布退黨，她說「從此海闊天空，只支持值得支持的」。對此，民眾黨前祕書長謝立功表示，「退黨背後的危機：民眾黨的溫度，去哪了？」，並提醒，民眾黨的溫度，一旦消失，就恐怕再也回不來了。謝立功30日於臉書表示，「退黨背後的危機：民眾黨的溫度，去哪了？」，民眾黨前發言人李有宜，以及在民眾黨草創階段即加入的「大媽老司機」宣布退黨，自己深感遺憾也不勝唏噓。謝立功指出，有人選後持續深耕地方，更有人是第一代空軍，都可謂民眾黨戰將，也是黨的基礎與價值所在。如今這些曾為黨努力、為黨拚搏的人陸續消失，他不得不提出質疑：是民眾黨留不住人才？還是黨中央不知珍惜人才？或者對「戰將」2字的理解，已經出現嚴重偏差？謝立功再指，民眾黨成立6年，不能再用「小黨」作為安慰自己的理由。政黨要成熟，必須重視那些在沒有資源的時代，仍願意付出的人。如今的狀況，反倒更像是，當同志有用，就被倚賴；當同志沒有話語權，就被忽略；而真正為理念挺身的那群人，正一個個黯然離去，更何況並非無用之人。這不是一個有溫度、重情重義的政黨該呈現的樣貌。謝立功說，民眾黨若要茁壯成長，就不能只重文宣，而應同時經營組織，並重新找回那些曾經替黨與社會衝鋒陷陣的同志。政黨要走得長遠，需要的不僅是「形象的堆疊」，更是「人心的凝聚」。謝立功表示，身為前秘書長，他對黨有情感、有責任，也有義務說出真話。但請記住，「我所提出的不是私怨，而是對理念的堅持；不是批評誰，而是提醒整個政黨，民眾黨的溫度，一旦消失，就恐怕再也回不來了！」謝立功強調，台灣需要一個真正有溫度、重視基層的政黨。希望民眾黨不要忘記初心，也不要忘記那些曾經一起走過風雨的人。
火警逃生關鍵「5不4對策」曝 濕毛巾掩口鼻更致命
香港新界大埔宏福苑社區26日下午突然發生五級火警，社區內8棟公寓大廈有7棟逾30層樓陷入火海，目前已造成至少44人死亡。火警發生後也凸顯正確逃生知識的重要性，尤其是高樓層到底該如何逃生。對此，內政部消防署提出「5不4對策」火場逃生避難原則，包含不可躲在浴室、不可用塑膠袋套頭、不可浪費時間尋找濕毛巾摀口鼻等等。●消防署「5不4對策」：一、千萬不可為了收拾財物而延誤逃生避難時間，應以保命求生為首要目標。二、千萬不可搭乘電梯，逃生火場很可能會發生斷電情形，恐因此受困在電梯內。三、千萬不可躲在浴室，火場第一殺手為濃煙，浴室的門和天花板大多是塑膠材質，不耐高溫，躲在裡面無法有效阻絕濃煙，而且浴室通常沒有對外窗戶，無法對外呼叫，救難人員不易發現。四、千萬不可用塑膠袋套頭，不但無法裝到新鮮空氣，反而會因呼吸而在塑膠袋上產生霧氣，影響逃生視線及速度。五、千萬不可浪費時間尋找濕毛巾摀口鼻，而延誤逃生避難，濕毛巾擋不住濃煙中會造成人命傷亡的一氧化碳和有毒氣體，切勿浪費寶貴的逃生時間尋找無用物品，以免延誤逃生避難時機而不幸受困火場。●正確的火場逃生避難流程：一、開門，往一樓往外逃生。火場逃生最佳策略就是離開建築物，濃煙平均上升速度為每秒3至5公尺，人平均往上速度為每秒0.5公尺，人往上跑跑不贏煙，因此火場逃生原則為往下逃生。要特別注意的是，開門之前應先觸摸門板上方測試溫度及觀察門外是否有煙霧，如果門板上方溫度很高覺得燙手時，表示門的另一邊已是高溫的狀態，切勿開門，並改採其它逃生避難路線。若未感高溫，先開一條門縫觀察門外狀況是否有煙霧，若無煙霧再行逃生，並隨手關門；若有煙霧則應關門退回室內，並用衣物或毛巾將門縫塞住，防止煙霧流入，改採其他逃生避難路線。二、至樓梯間未見煙霧，即可繼續往下往外逃生。僅確認樓梯裡沒有任何煙霧時，才可以選擇走樓梯往下避難，選擇走有防火門的安全梯逃生是最佳選擇，因為關上防火門可阻絕火勢及濃煙擴散至安全梯間，形成安全的逃生環境。三、樓梯間往下逃生時發現煙霧，應改採水平方向尋找其它逃生避難路線。若發現有煙霧從樓梯間下方蔓延上來，表示下方發生火災，是一個很危險的環境，此時不應往上跑或繼續往下跑，而是要選擇水平方向尋找其他逃生避難路線，並關門以防止火勢及濃煙侵入，再用衣物或毛巾將門縫塞住，防止煙霧流入。四、平時應規劃2個方向逃生路線，當主要逃生出口無法往下往外逃生時，尋找第二逃生出口往下往外逃生；若第二逃生出口也受阻礙，則改往相對安全空間關門避難，等待消防人員救援。火場逃生避難原則。（圖／內政部消防署）此外，消防署也提醒，火場逃生避難時，一定要記得隨手關門，如果起火點在居室內或屋內，逃離時要記得隨手關起房門及大門，可以將火勢及濃煙侷限在起火居室內或屋內，以利其他房間或樓層的人順利逃生避難。若優先逃生路線的安全梯或直通樓梯都遭到火勢或濃煙侵襲，導致無法利用，也無法前往相對安全的空間內避難時，才使用緩降機等避難器具進行逃生避難。消防署曝光操作口訣「掛、丟、套、束、推」：1、展開固定架，自盒中取出緩降機，將緩降機掛鈎確實【掛】在固定架鈎環上。2、從窗口【丟】下輪盤，確認下方沒有障礙物阻擋。3、將安全帶【套】於腋下。4、將束帶【束】至胸口。5、攀出牆外，身體面向牆面，雙手輕【推】牆壁；落地後，將繩索另一端的載具套環束帶拉至頂端，以利下一位人員操作。火場內使用緩降機等避難器具操作方式。（圖／內政部消防署）
花蓮救災物資驚見發霉內衣褲 志工怒轟「災民不是垃圾桶！」
花蓮馬太鞍堰塞湖23日發生壩頂溢流，瞬間泥流傾瀉而下，造成光復鄉多處村落受創，災民家園一夕之間慘遭洪水吞噬，各地搜救隊、志工以及熱心民眾隨即投入救援與物資捐助，希望能為災區帶來溫暖與支持，近日卻有志工在整理物資時，意外發現一大堆令人傻眼的物品，讓原本善意的捐贈行動蒙上陰影。這名志工在社群平台Threads上忍不住怒吼：「拜託各位行行好！」他指出，從早到晚不停整理物資，卻屢屢發現不合格的捐品，甚至包括印有簡體字且無效期標示的大陸食品、未滅菌的中國製口罩與肥皂、過期奶粉罐、發霉衣物，更誇張的是還有穿過的胸罩與內褲，東西不僅完全無法使用，甚至可能對災民造成健康威脅。志工無奈直言：「災民已經這麼苦了，還要接收這些東西？捐贈應該是你自己也願意使用，只是暫時用不到，或是購買全新的，而不是把災區當成垃圾場！」此番發言一出，立即引爆網友熱議，不少人紛紛痛批，「捐物資不是家裡大掃除」、「災民已經夠慘了，還丟垃圾過去，真的要下地獄了」。社會觀感普遍認為，災區物資捐助應以「適切」為前提，若將無用甚至有害的東西送進災區，不僅無法提供協助，反而增加一線志工清理與分類的壓力，甚至可能造成醫療與衛生上的隱憂，許多專家也提醒，若真的想幫助災民，除了確認捐贈物品狀態，金錢捐款或是經由官方與正規慈善團體統一採購，往往能達到更高效與安全的援助效果。
連洗碗精都被賣假貨！于美人遭詐騙集團盯上 報警無用氣到發瘋
詐騙集團橫行！知名主持人于美人近日又成為詐騙集團的目標。她日前在社群平台分享一段洗碗影片，沒想到竟遭不肖業者盜用肖像，冒名販售所謂「同款洗碗精」。多位粉絲在購買後卻收到品質堪憂的雜牌產品，讓于美人氣憤表示：「已經快要瘋掉！」據《鏡週刊》報導，于美人透露，過去就曾多次遭詐騙集團利用肖像販售假貨，包括CC霜、橄欖油與減肥膠囊等各類生活用品，讓她疲於奔命應對假冒行為。她坦言，曾向主持人吳淡如的團隊請益防詐經驗，也曾報警處理，成效有限，「（台北）12個行政區，我幾乎都檢舉過了，報警也沒有用，詐騙還是一波接一波。」為了保障粉絲權益，于美人特別成立官方Line群組與專屬購物商城，希望藉由明確的官方管道，協助大眾辨識正規來源。然而，詐騙集團甚至連商城名稱都冒用，設計手法高度擬真，真假難辨，讓粉絲難以分辨真偽。「最誇張的是，不肖分子投放大量廣告，連我自己都被推播到！」于美人無奈表示。由於經常收到粉絲私訊投訴遭詐騙，她幾乎每週都在社群平台提醒防詐資訊，並半開玩笑地說：「我為防堵詐騙這麼盡心盡力，國家是不是該補助我？」她進一步指出，判別真偽的關鍵在於「粉絲數」。她強調，自己的官方臉書追蹤人數超過108萬，而詐騙帳號通常只有寥寥數人，「詐騙集團隨時要跑路，追蹤人數絕對不可能多！」她提醒，臉書與Reels影片只要認準追蹤人數，是最簡單有效的辨識方式。不僅如此，她還發現，有詐騙帳號直接以「美來購」等名稱混淆視聽，但追蹤人數為零，明顯可疑。她強烈呼籲粉絲切勿使用「貨到付款」與超商取貨等不安全的購物方式，因一旦遭詐難以追回款項。詐騙案件頻繁發生，也影響到她與粉絲的正常互動，于美人坦言已經身心俱疲。更令她氣憤的是，某些假冒影片的瀏覽次數竟高達50萬，顯示詐騙行為已對社會大眾造成實質危害。她再次呼籲民眾保持警覺，認明官方管道，避免成為受害者。
斥資1億修復！屏東書院淪為蚊子館 輕食區閒置遭審計點名檢討
4年前縣級古蹟「屏東書院」斥資1億餘元修復後華麗轉身，增設溪流步道區、K書中心及輕食區，不料輕食區業者在今年4月因經營困難提早解約，縣政府因而遭屏東審計室點名檢討管理缺失，對此，民政處表示，可能與月租金2萬5000元有關，將研擬調降租金的可能性，並積極招商中。屏東書院創建於1815年，因具歷史保存文化價值，在1985年被指定為三級古蹟，2021年縣府投入1億餘元經費，進行全方位古蹟修復工程，包括規畫生態溪流步道區，並設置K書中心、輕食區，展現全新面貌，盼成為在地文化推廣與教育的重要場域。屏東書院輕食區業者在今年4月因經營困難提早解約，縣政府因而遭屏東審計室點名檢討管理缺失，對此，民政處表示，積極招商中。（圖／中時記者謝佳潾攝）當中，輕食區由在地知名甜品業者承租，一度吸引不少人潮朝聖，不料今年4月竟傳經營困難、業者提早解約，而後輕食區成了「蚊子館」，至今閒置毫無用處，進而遭屏東審計室檢討，據審計報告指出，縣府在履約期間未督促業者詳實提交績效評估資料，在管理上有缺失。對此，屏縣府民政處表示，關於輕食區的招租，有可能是因為月租金2萬5000元讓業者有些負擔，將研擬調降租金的可能性，目前也正積極招商中，同時也將於契約中明列罰則與查核機制，確保各項績效報告。屏東書院輕食區業者在今年4月因經營困難提早解約，縣政府因而遭屏東審計室點名檢討管理缺失，對此，民政處表示，積極招商中。（圖／中時記者謝佳潾攝）此外，屏東審計室還點出，屏東書院管理維護計畫已屆滿5年並經檢討修正，不過歷經2年多卻尚未獲核備，後又因風災毀損要辦理復建工程，但相關搶救修復計畫也未提報核准，而屏東書院建成歷經200餘年，相關文物多有散失，目前對現存文物應建立公有古物保管機制。對於檢討事項，民政處表示，將委請專業廠商撰擬管理維護計畫，並依規定報核災損修復計畫，同時也將盡速建立文物清冊，並研訂相關管理維護要點，以及持續進行文物尋覓與研究調查工作。
酒店裝修是假！8工人赴柬被帶入詐騙園區「3人被退貨」 失聯家屬收贖金訊息
大陸四川大英、廣漢、蓬溪、彭州等地有8名男子於9月3日下午搭機飛往柬埔寨，原以為是去金邊承接「酒店裝修」工作，但抵達後卻被以「項目負責人」名義的人接走，實際上被送往西哈努克港一處園區，並遭到人員控制。這些園區被認為與電信詐騙有關，外界普遍視為高風險陷阱。僅2天後，3人因不會操作電腦、手機輸入文字「遭到退貨」，其餘5人至今失聯。部分家屬更接獲要求準備 25萬元人民幣（約112.5萬元新台幣） 贖金的訊息。根據《紅星新聞》報導，據一名已返回四川的男子回憶，當晚9時抵達金邊機場後，他們由「項目負責人」接機，隨即被帶往西哈努克港，手機與護照很快遭沒收。進入當地一處園區後，3名因不會電腦或手機打字的工人遭到毆打，隨後被視為「無用」而被釋放，其餘5人則被控制至今下落不明。另據其他工人描述，在園區內每兩人被分配同住一室，並有4人看守，嚴禁交談。隔日，他們被要求在電腦上輸入文字，因操作不熟悉而遭毆打。最後，「老闆」到場檢視後，決定將3人「退貨」並釋放，他們於9月5日搭機返回中國。目前5名失聯者分別來自四川大英、蓬溪、廣漢等地，部分人曾與家屬短暫通話，聲稱「一切安好」或「工期很長」，但語氣與用詞疑似受人監控。家屬指出，失聯者在9月4日凌晨曾傳回定位，顯示位置位於西港，但之後電話關機。部分親屬還收到陌生微信帳號加好友，其中兩名失聯男子透過通訊要求家人準備贖金，但未透露交付方式。多名家屬表示，訊息內容顯得不自然，懷疑受害人遭受脅迫。針對這起事件，四川的公安局已證實，接獲至少兩名失聯者家屬報案，並已立案調查，案件正在全力偵辦中。警方並於9月11日約談返國工人，進一步了解經過。其餘5人失聯至今，部分家屬接獲要求準備 25萬人民幣（約112.5萬台幣） 的贖金訊息。（圖／翻攝自搜狐視頻、紅星新聞）
印尼議員住家遭民眾洗劫！男童拿逾2100萬名錶 媽物歸原主：不是我們的
印尼近期爆發動亂，有民眾直接闖入國會議員住家，一名男童拿走300萬令吉（約新台幣2181萬）的名錶，讓警方介入調查，男童媽媽表示，手錶「不是我們的」，最後將錶歸還。她強調，平常根本不會碰到這種奢侈品，沒摸過更不會用。民眾闖議員住家。（圖／翻攝The Star X）綜合外媒報導，印尼國會議員薩赫羅尼（Ahmad Sahroni）在北雅加達丹絨不碌（Tanjung Priok）克邦巴旺（Kebon Bawang）的住處上月底遭洗劫，失竊物品中包括支限量版黑色理查米爾手錶，價值300萬令吉（約新台幣2181萬）。從社群上影片可見，男童把錶拿走並炫耀，1日男童母親將手錶送回，她在鄰居和社區代表陪同下，把錶還給薩赫羅尼的家人。媽媽跟兒子說，這錶不是他們的。她表示，爸爸看法也相同，所以把錶還回去，她平常根本不會碰到這種奢侈品，沒摸過更不會用，他們只是普通人。據悉，該起住宅搶劫案發生於8月30日，薩赫羅尼住處多項財物遭破壞與竊走，如名牌包、鋼琴、鋼鐵人模型、PS5等，甚至是地契也被拿走，警方正在展開調查，目前尚無人被捕。此外，薩赫羅尼曾因言論引起爭議，形容要求解散國會的民眾是「世界上最愚蠢的人」，並辱罵參與抗議的未成年人士為「brengsek」（無用的傢伙）。
打母罹癌悲情牌也無用！張綱維交保夢碎 高院裁定續押2個月
前遠航董事長張綱維因涉嫌掏空遠東航空35億元一審判刑14年，且多次違反科技監控，遭到台灣高院緊急拘提後裁定羈押，高院19日提訊張羈押延長意見，他請求高院具保停押，並表示自己將會照看罹癌的母親，不會逃亡，且願意將保金提升至1.2億元，而高院裁定自9月2日起延押2月。張綱維為前遠航董事長，涉嫌掏空遠東航空35億元，並被檢方依違反《證券交易法》等多項罪名提起公訴。一審結果於去年9月出爐，張綱維被重判14年有期徒刑，另外得易科罰金部分也判刑1年。目前案件上訴至二審，而高院原先也裁定張綱維科技監控，但今年4月，張綱維共違反了7次警示，其中2次更是被發現足跡鄰近高雄塭仔頭漁港，為此高院緊急拘提張綱維到案訊問，當時張綱維否認有逃亡之虞，並稱自己並非故意違規，但仍被高院裁定羈押。高院於19日提訊張綱維，他表示自己擔憂罹患癌症的母親病情加重，且母親的癌細胞已經移轉到腦部，希望可以具保就近照顧母親，並表示自己對疏忽感到相當後悔，堅決表示不會再犯，且願意增加保金至1.2億元。高院認為，張綱維在限制住居狀況下，擅自遷居住出，經檢察官詢問後才告知的情形，並且提領大額現金，並把名畫等財產搬至親友住處，且有躲避民間債權人催討債務之隱匿行蹤、資產等行為。高院認為有繼續羈押之必要，裁定自9月2日起續押2個月。
好賭少東欠債2千萬惹禍 新北當歸鴨店接連遭潑漆、車撞
新北市某知名連鎖當歸鴨店接連遭報復攻擊，原因疑與少東沉迷線上博弈積欠地下錢莊約2千萬元有關。繼8月4日新莊總店及樹林分店遭潑紅漆後，24日凌晨兩店再度被人開車倒車衝撞，造成鐵捲門嚴重損壞。警方已組專案小組積極追緝涉案人員。據了解，鐘姓少東沉迷線上博弈逢賭必輸，家人勸誡無用後與其斷絕聯繫。少東因無力償還且避不見面，地下錢莊轉向其父母討債，但鐘姓少東父母拒絕代償。8月4日深夜，地下錢莊找來22歲林姓及28歲江姓男子，共乘機車到新莊總店及樹林分店潑紅漆，還嗆聲「做生意做到那麼囂張」。樹林、新莊警方立即組成專案小組，透過調閱監視器在案發後1小時內逮捕兩人。24日凌晨4時50分，一輛小客車惡意倒車衝撞新莊分店鐵捲門後迅速逃逸。10分鐘後該車輛再到樹林分店，同樣以倒車方式撞壞鐵捲門，造成兩間店面門口嚴重損壞。店家廖姓女老闆上午到派出所報案製作筆錄，將提出毀損及恐嚇告訴。警方調閱監視器已初步鎖定涉案男子，新莊與樹林分局再度共組專案小組積極追緝中。
光吃蛋白質「不練也沒用」 專家：肌力訓練才是關鍵
2021年，丹麥一項刊登於《美國臨床營養期刊》的研究指出，僅靠攝取蛋白質，無法有效改善健康高齡者的肌肉量與力量。這項結論在健身與老年營養領域引發熱議，但有專家提醒，不能將此結果直接套用到所有老年族群，特別是體弱、營養不良或長期臥床者。根據FB粉絲專頁《一分鐘健身教室》發文表示，這項研究採隨機對照試驗，納入208名65歲以上健康長者，分為5組，分別給予碳水化合物安慰劑、膠原蛋白、乳清蛋白、輕度阻力訓練加乳清蛋白，以及高強度阻力訓練加乳清蛋白。結果發現，單純補充膠原蛋白或乳清蛋白，對肌肉量與肌力幾乎沒有幫助，與安慰劑組相差不大；但若搭配高強度阻力訓練，不僅大腿股四頭肌的圍度增加，肌力也顯著提升。即使只是進行輕度訓練，雖然肌肉尺寸沒有改變，力量仍有小幅增長，但效果不如高強度訓練。研究團隊指出，受試者本身營養良好、活動力高、蛋白質攝取也已達建議標準，因此結論不適用於體況較差者。許多專家強調，若是營養不足、臥床或患有衰弱症的長者，營養補充仍是關鍵。研究報告也清楚載明，本研究的結論僅針對「營養良好、活躍健康」的長者族群。研究人員認為，肌力訓練才是對抗肌少症的關鍵手段，單靠補充蛋白質並不足夠。《一分鐘健身教室》也在文章中表示，肌力訓練才是增肌的主角，光補充蛋白質是不夠的。就算只是徒手深蹲，都比坐著喝乳清蛋白有效。《一分鐘健身教室》也強調，本篇重點是「光吃不練沒用」，不是「蛋白質無用」。有練又有吃才是最佳解，呼籲民眾千萬別誤會。
毆打、尾隨基隆站員！遊民惡行曝 台鐵產工喊話中央重視
台鐵基隆站有遊民滋擾車站秩序，騎單車撞倒無辜旅客。（圖／台鐵產業工會提供／中國時報記者蔡明亘台北傳真）台鐵又發生站務員遭騷擾毆打事件，台鐵產業工會指出，基隆站同仁自7月底迄今，每天遭遊民騷擾3次以上，站務員還被毆打、言語攻擊，甚至下班回家都被尾隨，導致同仁「精神快崩潰」，甚至還騎單車撞倒無辜旅客。工會直指交通部忽略長期治安死角、台鐵強力執法蒼白無力，更點名內政部說，基隆與萬華是北區一等站中唯二沒有鐵警據點的單位，應增設警察據點，並聘請保全進駐。台鐵產業工會今表示，基隆站從7月底開始至今日，每天遭遊民騷擾至少3次以上，毆打、言語攻擊站務員，甚至在下班後尾隨跟蹤站員回家，儘管站員依站長指示，屢次報警處理，但警察處理後仍回來持續騷擾，面對高密度騷擾攻擊，造成基隆站全體站員不堪負荷、精神幾近崩潰，報警處理顯然無用，急需長期保全人力，甚至在昨天，遊民還滋擾車站，騎腳踏車撞倒無辜旅客。台鐵產工直言，今年5月底，同日發生3起列車長遭攻擊，及近年數起站員遭攻擊事件，迄今為止不見交通部依《鐵路法》為車站、列車安全做出任何改善，基隆站鄰近基隆港不時有郵輪停靠，是國門之一，9月將新開的基隆至石垣島航線，預期提高基隆站旅運量，因此合理的警力維安是必須的。台鐵產工說，整個北區營運處轄內其他一等站，基隆站與萬華站是唯二沒有鐵警據點的單位，是交通部長期漠視的治安死角，而台鐵公司縱然召開記者會宣示強力執法，但並未聘僱保全人力或請求鐵警駐點，強力執法至今，產工認為只有蒼白無力。台鐵產工認為，賴清德總統上台後成立全社會防衛韌性委員會、強化關鍵基礎設施，台鐵幾年前就被列為關鍵基礎設施之一，去年內政部長劉世芳也在立院質詢時表示，為確保關鍵基礎設施安全，內政部已擴編保安警察第二總隊警力，預計於2025年前陸續派駐1811名菁英警力防衛油、水、電、通訊等民生及產業關鍵基礎設施，然而從台鐵數起車站、列車上攻擊事件，顯見政府對關鍵基礎設施的保護形同虛設，警力支援在哪裡？台鐵產工質疑，若台鐵連日常維安都做不好，有何社會防衛韌性可言？國家宣示保障關鍵基礎設施的態度與作為在哪裡？產工更譴責交通部及台鐵未履行雇主義務為員工安全負責，更導致旅客安全及服務品質受到影響，嚴重失職，中央政府對於關鍵基礎設施的保障就是空。目前產工已協助基隆站集體送出職場不法侵害通報，要求交通部與台鐵公司拿出長期有效的方案，並請內政部落實保二總隊進駐關鍵基礎設施，增設警察據點、台鐵聘僱保全人力補足治安死角，員工不要在暴力與威脅下工作。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
獨家／樂天伙食又翻車「蒼蠅活蛆雙拼」 球員餐點爆噁爛畫面流出
中職樂天桃猿棒球隊今年4月才被時報周刊CTWANT獨家踢爆因球團開除廚師，找熱炒店外燴供餐或買便當來敷衍球員，伙食質量「斷崖式」下跌。當時樂天球團回應，已與球員進行溝通、了解需求，未來將持續改善調整餐點以符合球員需求。未料僅僅時隔4個月的短短時間，本刊再度接到球員爆料餐點品質持續低落，甚至2日的午餐「鱸魚豆腐」不僅有蒼蠅，更出現一直蠕動的活蛆，非常嚇人。球員對本刊爆料，指8月2日的午餐「鱸魚豆腐」內有死蒼蠅，甚至出現活蛆。（圖／讀者提供）對於8月2日的午餐「鱸魚豆腐」內有死蒼蠅，甚至出現活蛆，活蛆還在豆腐上鑽來鑽去不停蠕動，球員無奈表示：「死蒼蠅我就算了 當作幫我補充蛋白質，但是豆腐上有蛆，這我就受不了，這道菜好像是鱸魚豆腐，魚腥味超重我都懷疑壞掉了。」2025年4月本刊才接獲樂天球員爆料指伙食預算縮減導致品質低落，每天的四菜一湯內肉食份量少的可憐，甚至在餐點中發現多條不明塑膠片，讓球員們哭笑不得，調味更是重油重鹹，完全不符合運動員的營養需求。雖然當時球團承諾立即改善，但球員們表示，「改善一、兩周後我們的餐點又開始很糟糕了，供餐的廠商完全沒有更換，後來我們才知道因為預算太低，沒有人願意承包，想換掉都換不了」。不具名的球員也提供了近期日常的餐點照片，「我們的餐都是便宜的香腸或者是花枝丸這種加工食品、熱狗炒蛋，跟之前一樣油一堆」。雖然球團有特別聘請了營養師，但因受限於餐費預算，在捉襟見肘的狀況之下，營養師提出的建議也是無用，「營養師還跟供餐的吵架覺得不能再這樣子弄，但供餐的也很無奈，他說成本就是這樣子沒辦法」。球員們雖然持續跟樂天桃猿球團反應，但球團只回應會持續優化打發了事。近期樂天的餐點不僅多是香腸、花枝丸等加工食品，也回復到一開始的油膩膩狀態。（圖／讀者提供）「我們沒有要山珍海味，我們只希望有正常的餐點就好」，球員對本刊語重心長地說，大家要求真的不高，只希望球團能供應正常的餐點就好。而目前供應樂天桃猿的餐廳為桃園當地的平價海鮮熱炒，外帶便當的價格則在80元上下，而樂天球員每人每餐預算在100元到150元之間，也就是職棒球隊中的最低標準，其品質也就可想而知。針對8月2日午餐出現蒼蠅等異物，與餐點品質再度下滑，樂天回應本刊表示，「球團現場就有發現食安問題，當下便與廠商嚴正要求加強食安衛生。未來將不定期抽檢廠商環境，並要求定期消毒，球團致力於提供球員更安全營養的餐飲」。今年4月球員曾在餐點中發現多條不明塑膠片，當時樂天球團也承諾會改善伙食。（圖／讀者提供）
病菌暴走2／外食外送增多「釀7成食物中毒」 餐飲缺工、訓練不足逐漸失控
食藥署統計，2024年食物中毒通報達1750件、近1萬人受害，皆創下歷年來新高，其中7成案件發生在供膳營業場所。專家告訴CTWANT，社會型態改變讓外食、外送成為現代人普遍的生活日常，但餐飲缺工嚴重導致業者難以維持衛生防線，人員教育訓練不足也會使SOP無用武之地，因而導致食物中毒頻傳。7/29知名冰淇淋品牌的店員將漂白水誤當開水提供給顧客，導致顧客飲用後出現喉嚨刺痛、呼吸困難等中毒症狀，離譜的失誤可能源自於人員教育訓練不足。「缺工是關鍵！」在新北市經營小型連鎖餐廳的林老闆說，現在能找到人就已經不容易，而且通常一上班就必須立刻趕著服務客人，根本沒時間好好訓練。根據主計總處2023年12月公布的資料，旅宿餐飲職缺率4.3%，創近25年同月新高，2024年12月職缺率雖然回升為3.7%，但餐飲業仍是勞動部點名最缺人的行業，根據人力銀行職缺數字估計，餐飲業至少缺10萬人以上。林老闆表示，沒有足夠的人力，有些店家的員工就算身體不適也必須硬撐；不少員工內、外場都要通包，還要趁空做清潔工作，身兼數職的後果就是容易造成交叉感染，而且因為忙碌、時間有限，就難以落實手部、刀具、砧板等清潔工作。「某次我去一間鐵板燒餐廳，它的白飯需要自己裝盛，當我打開飯鍋時竟然聞到淡淡酸臭的問道，雖然白飯外觀正常，但用飯持稍微翻攪居然會『牽絲』，相當嚇人。」營養師程涵宇說，她當時觀察廚師的雙手，發現不僅戴戒指、還做了貼鑽美甲。程涵宇說，外食族若想預防食物中毒，建議多觀察餐廳環境衛生，例如生熟食是否分開、食物半成品或成品是否有包裝或加蓋；餐廳員工的穿著是否整齊衛生、是否常洗手、雙手是否有配戴飾品等。消費者選擇用餐地點時，建議多觀察餐廳環境是否衛生，從業人員是否穿戴整齊，就能趨吉避凶。（圖／侯世駿攝）中興大學食品安全研究所助理教授林信堂則表示，餐飲業缺工雖不是食物中毒的唯一因素，然而，餐飲業的營運現場若是長期缺工，卻有可能因缺工導致平常之食品安全措施未落實，使得發生食品中毒之機會及風險提高。「台灣較具規模的餐飲業者，在缺工尚未得到緩解的狀況下，也可以思考簡化生產流程，並逐步導入自動化作業之可能性。」林信堂說，例如導入中央廚房生產，將前端複雜的生產流程工廠化，亦可降低現場人員的工作負擔。畢竟缺工是既成事實，且恐怕會繼續惡化，只能想方設法將人力最大化。就算在家吃飯也要當心食物中毒，程涵宇建議「三要」，分別是要洗手、要新鮮、要生熟食分開。「準備食物之前、期間和之後都要洗手，若有傷口一定要包紮；生熟食器具像是砧板、鍋、碗等應分開，避免交叉污染。尤其許多主婦不捨得換砧板，記得若有發霉或破損就要更換。」另外溫度十分重要，一定要徹底加熱食物，同時注意保存溫度。「食物要保存在攝氏7°C以下，烹煮過或易腐敗食品更要低於5°C，才不會滋生細菌。」程涵宇說，台灣潮濕炎熱，基本上吃完飯後就可立即將剩飯、剩湯放進冰箱，不需等待冷卻。如果是比較容易腐敗的食物也記得室溫不要放超過2小時，如果在大熱天，例如高溫32°C左右，1小時內就要趕緊冷藏。
女公關遭割喉亡！律師嘆保護令「對瘋子沒用」 揭遇恐怖情人首要步驟
台北市一名夜店女公關27歲谷姓女子，日前在信義區威秀影城地下停車場，遭前男友劉姓男子割喉身亡。該名女子過去曾聲請家暴保護令，然而仍遭不幸毒手，引發外界對保護令實效性的關注。巴毛律師（陳宇安）在社群平台指出，保護令對有理智的人或許有效，但對偏激或精神失控者幾無約束力。巴毛律師表示，這起事件與月初土城發生的姊妹命案類似，均為受害人已取得保護令，仍遭加害人攻擊致命，凸顯現行制度防護力不足。她強調，「拿到保護令妳身邊不會產生任何結界，也不會有貼身保鏢，也沒有警察會特別在你身邊巡邏，什麼都沒有。」巴毛律師直言，保護令對瘋子是完全沒用，「可能你去宮廟求一張符令貼他額頭都比較有效。」她進一步指出，申請保護令的時機常是加害人情緒最為激動之時，「如果這時候再大聲嚷嚷收到保護令了，或是上網公審，可能更會刺激到加害人。」她建議，申請保護令的受害者應同步評估人身安全，必要時考慮遷居、尋求庇護或申請安置資源，以防加害人報復。對於部分網友質疑保護令形同虛設，巴毛律師坦言，制度並非全無用處，但實際防護仍有其局限性。她強調，面對這種恐怖情人，「真的就是跑就對了，不要再管什麼誰對誰錯，跑為上策，生命比較重要。」有網友留言詢問，「所以就是一般人用不到保護令，而用得到的人保護令基本沒用，是這樣嗎？」巴毛律師給出肯定回答：「是」。
川普調停無用？柬國防部：泰軍今晨砲擊古寺區域 密集發動地面襲擊
泰國與柬埔寨邊境局勢近日急遽升溫，儘管在美國總統川普（Donald Trump）介入斡旋下，雙方已同意展開停火談判，但衝突並未明顯降溫，雙方交火仍在持續。柬埔寨國防部副國務秘書兼發言人瑪麗淑潔達上將今（27日）通報稱，自淩晨2時起，泰軍持續對柬埔寨境內多個地點發動猛烈炮擊及步兵攻擊。《柬中時報》報導，瑪麗淑潔達今早7時舉行新聞發布會，通報泰軍持續對柬埔寨領土發動軍事攻擊的最新情況。她指出，自昨日（26日）淩晨5時起，泰軍已在多地發起進攻，同時炮擊柏威夏省境內的CHAM TEA地區；同日上午10時40分，泰軍戰機在通往柏威夏古跡的道路上投擲炸彈；同日中午11時56分，泰軍戰機在「骷髏山」區域投擲集束炸彈；同日下午2時30分，泰軍出動坦克部隊，攻擊柏威夏省境內Veal Intry地區。關於今日情況，瑪麗說明，淩晨2時30分，泰軍繼續對Ta Thao地區及骷髏山地區實施炮擊，並出動無人機進行偵察及攻擊；淩晨4時50分，泰軍再次以重型炮彈攻擊奧多棉芷省境內具有重要文化與歷史價值的Ta Muen Thom古寺與Ta Krabei古寺區域。她補充，新聞發布前約1小時，即今晨6時，泰軍又對骷髏山區域發動地面步兵攻擊。瑪麗強調，盡管泰軍持續加大軍事壓力並發動密集攻擊，柬埔寨軍隊始終堅守陣地，毫不退讓，所有陣地均未被突破。柬軍依國際法行使正當防衛權，已對侵略行為予以強力回擊，堅決捍衛國家主權與領土完整。