熟悉的味道
」 美食 歇業
《紅人榜》女星日賣200張蔥抓餅維生 錄音室驚現亡父「這東西」淚崩
林琇琪推出全新專輯《重逢》，同名主打歌唱出對已故父親的思念。她透露，父親因肝癌離世11年，至今仍深深思念。談到新歌〈重逢〉，林琇琪表示，一看到歌詞第一句「離別為了再重逢」便當場淚崩。她回憶，從小最黏爸爸，父親一路支持她追逐歌唱夢，也常叮嚀她「做人要謙虛、保持初心，不要自滿」。如今從歌唱比賽一路走進歌壇，她感性表示，希望自己沒有辜負父親的期待。錄製歌曲時，她還遇到一段難忘經歷。林琇琪說，錄音室裡突然飄來一股熟悉的味道，和父親身上的氣味一模一樣，讓她瞬間淚流滿面，彷彿爸爸回來陪伴自己完成這首作品，也成為她心中最溫暖的回憶。每逢父親節，林琇琪都會拿出父親生前佩戴的手錶，緊握在手心，輕聲說一句「爸爸，父親節快樂」，這個多年來未曾改變的習慣，也成為她與父親之間最珍貴的約定。自《超級紅人榜》奪冠後，林琇琪已推出四張專輯，其中〈愛我你甘敢〉這首歌更突破千萬點閱，演出邀約不斷，被粉絲封為「活動女王」。不過，她也曾歷經人生低潮。因家中經營的熱炒店在父親生病後歇業，比賽這兩年多的時間，她都南投靠賣蔥抓餅維持生計，不僅經營餐車，也在粉絲專頁販售自製冷凍蔥抓餅，從揉麵、桿皮到製作全都親力親為，一天最多可賣出200個。
招牌滷肉突然變超鹹！ 63歲婦暴瘦4公斤「直接洗腎」
洗腎時機並不存在適用所有患者的固定門檻，據腎臟科醫師林軒任指出，進入慢性腎臟病末期，有人肌酸酐升至9.8仍可先觀察，另一人只有9.6卻不能再拖，必須立即接受透析。真正影響判斷的，是尿毒症是否已造成營養流失、身體不適及生活能力下降。他以一名63歲自助餐店老闆娘為例，婦人長期隱瞞食慾、體重及體力變化，最後竟由一鍋失去原味的滷肉，讓家人發現病情早已惡化。林軒任提到，這名63歲婦人經營自助餐店超過30年，招牌料理是滷肉。每一鍋的火候和調味都由她親自負責，起鍋前更會試吃確認，多年來幾乎不曾抓錯鹹淡。然而，兒子從去年開始發現，母親煮出的滷肉味道逐漸偏鹹，與過去熟悉的味道明顯不同。面對兒子的詢問，婦人才透露自己早已無法正常試吃。她近一年聞到肉類或油膩食物就會噁心反胃，胃口也愈來愈差，因此數個月來只能憑經驗估算調味，並不知道成品究竟有多鹹。味覺失準並非唯一異常。婦人晚上經常全身發癢，甚至抓到皮膚破損而難以入睡；白天則容易喘、體力大不如前。她沒有將這些情況視為疾病警訊，只認為年紀大了，還陸續把店裡的工作交給家人，對外解釋是在培養下一代。回診時，婦人的肌酸酐已升至9.6 mg/dL，遠高於成年女性約0.5至1.3 mg/dL的參考範圍。醫師詢問她有沒有食慾不振、搔癢或呼吸喘，她仍淡淡表示自己沒有大礙，只是逐漸變老。陪同看診的兒子當場補充，母親不僅長期吃不下東西，半夜還會抓癢抓到破皮，短短3個月內更已減輕4公斤。將家屬觀察到的變化與檢驗結果放在一起評估後，醫師確認她已出現噁心、食慾下降、體重流失、皮膚搔癢、呼吸喘及體力衰退等尿毒症表現。林軒任表示，婦人的身體狀況已受到體內代謝廢物累積影響，若繼續等待，可能讓營養及整體健康進一步惡化，因此必須盡快接受血液透析，藉此排除體內廢物及多餘水分。也就是說，讓她需要洗腎的原因並非肌酸酐剛好來到9.6，而是腎衰竭症狀已全面介入生活。慢性腎衰竭進入後期後，患者常會不自覺縮小生活範圍。沒胃口便少吃、少煮一道菜；走路會喘就不再出門；無法繼續工作則改口說要讓晚輩接手。這些看似普通的生活調整，可能是身體為了應付不適而進入「省電模式」，未必只是自然老化。林軒任指出，不少患者及家屬習慣緊盯肌酸酐或腎功能指數，認為數值愈高就愈接近洗腎。然而，臨床上若患者的檢驗數值雖差，卻未出現明顯尿毒症狀，醫師可能先安排透析準備並密切追蹤；反之，數字尚未達到家屬心中的「標準」，但患者已吃不下、持續消瘦或呼吸喘，就不能繼續等待。2010年刊登於《新英格蘭醫學期刊》的IDEAL研究，便針對828名末期腎臟病患者，比較較早開始透析與延後透析的差異。經過約3年半追蹤，兩組存活率沒有顯著差別，顯示僅憑腎功能數值提早洗腎，未必能延長壽命。值得注意的是，延後透析組有75.9％的患者，後來因身體症狀出現或惡化，未等到原先設定的數值便開始洗腎。這項結果反映，檢驗報告只能提供部分依據，病人的食慾、營養、呼吸、皮膚狀況及日常活動能力，同樣是決定治療時機的重要線索。林軒任提醒，家中若有慢性腎臟病長輩，不能只問對方「有沒有不舒服」，因為不少人擔心麻煩家人，習慣忍耐或淡化症狀。家屬可改從3項日常變化觀察病情。首先應確認實際飯量，而非只聽長輩說自己吃得下。若食量持續減少，或一聞到食物便反胃，可能是較早出現的尿毒症表現。其次，若天氣炎熱仍長時間穿著長袖，應注意是否為了遮掩搔癢留下的抓痕。最後，若沒有刻意減重，3個月內體重下降超過3公斤，便應儘速掛腎臟科評估。這名婦人接受血液透析約3個月後，原本的噁心與食慾不振逐漸改善，體力也開始恢復。她再次回到熟悉的滷肉鍋前，並親自完成起鍋前的最後試味。兒子發現母親終於重新掌握原有的鹹淡，認為這項生活上的變化，比單看檢查數字更能感受到她的身體正在好轉。林軒任強調，洗腎並非愈早開始愈好，也不是非得撐到某個數字才能接受治療。患者是否已因尿毒症而吃不下、變瘦、搔癢、呼吸喘或失去原本的生活能力，才是醫師與家屬不能忽略的判斷依據。師提醒，洗腎時機不能只看肌酸酐數字，還須綜合尿毒症狀與生活能力判斷（圖／翻攝自臉書，引人入腎・林軒任醫師）
新北最高Buffet熄燈倒數！Mega 50證實2人氣餐廳將歇業 最後營業日曝
位於新北市第一高樓百揚大樓的「Mega 50餐飲及宴會」近日投下震撼彈，宣布旗下人氣餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」與有新北最高Buffet封號的「50樓Café自助餐」，將分別於今年8月16日及9月30日正式熄燈。業者昨（16）日於官方臉書發文表示，因應餐飲市場與生活型態的轉變，經過審慎規劃後決定結束「Asia49亞洲料理及酒廊」與「50樓Café自助餐」。業者感性寫道，兩間餐廳承載了這座城市的無數記憶，雖然即將告別，但也是邁向未來、精進整體餐飲體驗的一步，誠摯邀請民眾在最後營運期間，再次前來回味熟悉的味道。公告中也發布兩家即將歇業的餐廳最後營業日，「Asia49亞洲料理及酒廊」營業至8月16日；「50樓Café自助餐」則是9月30日。雖然兩間人氣餐廳將歇業，但饕客無須完全失望，業者表示，位於同棟大樓48樓的知名「望月樓粵菜餐廳」以及「Mega 50宴會廳」，未來仍會維持正常營運，繼續以細緻的服務與匠心料理，為顧客創造難忘的用餐體驗。據悉，「Mega 50」坐落於板橋車站與板橋大遠百旁，由遠東集團與國際香格里拉酒店集團攜手打造。該餐飲空間位於新北第一高樓百揚大樓，內裝由香港著名建築師設計，自落成以來吸引不少人前去朝聖，享受美食之餘還能看風景。
林森北路40年老店撐不住！蘇記玉米排骨湯4月底歇業 老闆吐2關鍵原因
位於台北市林森北路、飄香逾40年的在地小吃店「蘇記玉米排骨湯」，近日拋出震撼彈，因不堪物價成本飆漲及環境變化，宣布將於今年4月底暫時歇業。消息一出，隨即引發廣大老饕與在地居民的熱烈討論，紛紛對這間陪伴許多台北人成長的古早味表達不捨。蘇記玉米排骨湯業者24日在臉書粉專感性發文，店裡這碗熱騰騰的湯品不僅是味道的傳承，更承載了蘇家兩代人的歲月記憶。現任老闆回憶，自9歲起跟隨父母北上打拚，11歲開始協助創立並經營店面，如今自己也51歲了。這40年來，蘇記始終堅持以最樸實的燉煮方式，「燉煮出最真誠的味道」。談及暫時歇業的原因，業者坦言近年來物價成本持續攀升，加上整體經營環境的變遷，使經營壓力倍增，經過多方考量後，才做出這個艱難的決定。業者非常感謝多年來顧客的支持與鼓勵，那是支持他們堅持至今的最強動力；對他們而言，這間店不只是一個經營的空間，更是一個充滿溫暖互動的社交場域。對於喜愛蘇記的民眾而言，業者沒有把話說死，在文中強調這次歇業「不是結束，而是一段暫時的停歇」。業者表示，未來若有合適的機會，希望能再次以這份熟悉的味道與老顧客重新相遇。蘇記暫時歇業的消息被分享到各大社群平台，不少老饕直呼可惜，紛紛喊話要在4月底歇業前再去喝湯，「從小吃到大的味道，辛苦老闆了，希望來日能再相見」、「去台北玩喝過一次，忘不了的好味道」、「台北經典消夜又少一間了」。
彰化90年老店阿泉爌肉飯回饋！推出「20元肉燥飯」：不是促銷是心意
位於彰化市巷弄內的阿泉爌肉飯，營業超過90年，是不少在地居民從小吃到大的經典小吃。近日店家為回饋顧客長期支持，推出限時優惠活動，將肉燥飯價格調整為每碗20元，引發關注。店家於12日透過臉書粉絲專頁發文表示，此次優惠並非一般促銷，而是出於感謝顧客多年來支持的心意。貼文中提到，希望透過簡單的一碗肉燥飯，讓更多人能以親民價格享用熟悉的味道，也傳遞一份溫暖。在物價持續上升的情況下，餐飲業成本普遍提高，但店家仍選擇以實際行動回饋消費者。業者指出，即使只是一碗平價餐點，也希望能在日常生活中，成為顧客填飽肚子之餘的一份陪伴。對此，網友們紛紛表示「你家的肉燥飯和爌肉飯一樣好吃」、「肉燥飯好吃，真是佛心」、「住台中，馬上出發去吃」。阿泉爌肉飯隱身於市區單行道的小巷內，地點低調卻人氣不減。每日清晨開門後，便吸引不少在地民眾前來用餐，不論早餐或午餐時段，店內常見排隊人潮，顯示其在地方上的高知名度。
40年台北福華改裝！餐廳、動線大風吹曝光 再推「改裝紀念版」端午粽禮
擁有四十年歷史的台北福華大飯店已於近日正式啟動品牌改裝計畫，業者表示，預計今年底或明年初整修完畢，才會加入萬豪國際集團掛上「傲途格精選酒店」的高端新品牌。在改裝工程展開之際，飯店也特別推出具有紀念意義的「改裝前紀念版」端午粽禮，透過熟悉的味道向許多饕客記憶中的福華餐桌致敬。在籌備多時後，台北福華終於已於上月28日正式動工全館改裝，公共空間及房間在今年將分批次進行局部裝修。台北福華大飯店業務行銷部總監蔡佳真表示，公共空間較明顯的區域調整，包括將原本1樓中庭的彩虹座自助餐廳移到4樓，成為All Day Dining的全日餐廳；而中庭將改成原七賢吧延伸的Lounge咖啡廳，在天井自然撒落的陽光下，可輕鬆享用下午茶。報到櫃台也搬至大門旁位置，工程人員已進進出出開始進行改裝作業。（圖／林榮芳攝）目前改裝過渡期，台北福華1樓彩虹座自助餐廳與七賢吧，已將原有的吧檯、座位席撤除清空，目前餐飲服務皆暫時移至 2樓麗香苑，由於空間有限，在不影響消費者用餐權益下，部分餐點會改成現點現做；而原位於1樓復興南路一段出入口前的點心坊，目前也暫時搬至2樓手扶梯旁、珍珠坊前。客房部分，台北福華原有600間客房也將全面翻新，整修期間僅會開放半數房間數提供住房需求。蔡佳真表示，餐廳、客房也都會繼續營運提供服務，盡可能將影響降至最低。蔡佳真表示，預計年底或是明年初全部整修完畢，才會加入萬豪國際集團掛上「傲途格精選酒店」的高端新品牌，屆時將提升商務會展與國際旅客接待能量，也同步規劃打造Ideas Lab創新商務會議中心，並持續保留餐廳與酒廊服務。珍珠坊和江南春二大餐廳，攜手打造滬廣山海珍饌粽禮，展現出台北福華傳承四十年的好手藝。（圖／台北福華提供）而在品牌改裝啟動之際，台北福華今年特別以「改裝前紀念版」為概念推出端午粽禮。除了延續館內中餐廳多年來的代表性口味，也透過設計細節保留屬於福華餐桌的粽香記憶。2026年端午粽禮由在福華掌廚逾三十年的江南春主廚劉宜嘉與珍珠坊主廚葉晉誠共同領軍，精選鮑魚、干貝、紅麴與艾草等特色食材，結合江浙功夫菜、經典粵菜與台式古早味元素，將六款風味不同的手工粽匯集在「滬廣山海珍饌粽禮」中，呈現不同菜系風味。另外一款「端陽飄香粽禮」則是內含二款經典人氣粽子，讓許多饕客熟悉的福華餐桌滋味在端午節再次回到餐桌。今年推出的端午禮袋設計以「花現福氣」為主題，特別使用福華經典LOGO堆疊成萬花筒般的花朵，代表著四十年來累積的品牌印記，也為本次端午粽禮增添紀念意義。禮袋上還掛著象徵好運與福氣的「福氣金幣錢母」和有馬到成功寓意的小馬吊飾，讓端午送禮多了一份別具心意的收藏價值。台北福華2026年端午禮袋即日起至6月19日開放訂購，凡於4月30日前完成付款，可享早鳥9折優惠，「改裝前紀念版」端午粽禮數量有限，售完為止。
李安愛店「老友小吃」驚傳頂讓 一票饕客認了：犯餐飲業大忌
位於台南市勝利路、鄰近成大醫院的老字號餐廳「老友小吃」，在地經營近50年，長年陪伴不少台南人成長，累積深厚情感。然而，近日店門口貼出紅字「頂讓」公告，引發在地居民與熟客關注，也讓許多人對這間老店的未來感到惋惜。「老友小吃」主打各式平價餐點，包含牛肉麵、餛飩麵等麵食，並提供水餃、滷味、熱炒與家常菜等多元選擇，多數品項維持百元價格帶。過去每逢用餐時段，店內常見滿座情景，在網路評價平台Google上累積超過3000則評論，整體評分約3.9顆星，顯示其長期維持穩定人氣。此外，該店亦因知名導演李安年輕時曾多次造訪而受到關注，成為不少影迷與觀光客慕名朝聖的地點之一。李安日前獲頒第11屆總統文化獎「文化耕耘獎」，台南市長黃偉哲表達祝賀時，李安也回應思念家鄉台南，相關話題再度讓地方特色店家受到討論。臉書粉專「台南式 Tainan Style」分享頂讓消息感嘆，幾年前換人經營後，熟悉的味道也漸漸失傳，許多熟客也在底下留言證實，近年來店家經營狀況出現變化，疑似更換經營團隊後，餐點風味與過去有所差異。在地民眾留言表示，「這幾年味道改變不少，已經很少再去」、「早期的水餃跟滷味真的好好吃，換人後味道都變了」、「自從換人經營之後就變超難吃了」、「味道走鐘很久了」、「他犯了所有餐飲業的大忌……走味」、「以前很好吃，現在難吃的跟什麼一樣」、「還以為是錯覺，原來那段時間口味的變了是真的因為換人」、「早就不是老一輩人所熟悉的老友了」。
《整形過後》催淚最終回 Emma拍哭戲壓力超大
《整形過後》迎來感人最終回，張榕容感性致謝：「謝謝觀眾陪角色看見脆弱與勇敢，每個階段的自己都值得珍惜。」大結局中，温昇豪飾演的整外名醫「江浩宇」腦瘤病情未解，仍強撐為斷指的女兒沐瑄（Emma李曼唯 飾）執刀，雖因體力不支無法完成，但他溫柔告白：「我人生做過最漂亮的決定，就是讓你當我的寶貝。」父女深情對白令無數觀眾紅了眼眶。Emma坦言，急診室那場戲壓力巨大，要在温昇豪、安心亞、張榕容等前輩圍繞下演出強烈痛感與淚崩，是全劇最大挑戰，「那天我一個人躺在急診室的床上被推進來，旁邊又站了一整圈前輩，我要在大家面前淚流滿面，還要同時演出強烈的疼痛感，真的非常緊張。」。而另一條催淚主線則是安心亞與劉瑞琪的母女羈絆，劉瑞琪詮釋想為自己而活的堅毅母親，演技令安心亞直呼難忘。劇末，永馨（劉瑞琪 飾）離世後，伴侶淑華（曹蘭 飾）帶著「熟悉的味道」探班，蘇菲（安心亞 飾）一嚐到與母親相似的滋味便瞬間淚崩。兩位失去摯愛的人在陪伴中成為彼此的依靠，這份克制又細膩的餘韻，為全劇畫下最暖心的句點。《整形過後》温昇豪飾演的整外神醫竟躺上手術台。（圖／六魚文創）
飄香四十載！基隆華星牛排館元旦起歇業 老派西餐暫別食客
開業逾40年的基隆老字號西餐廳「華星牛排館」宣布，將自2026年1月1日起暫時歇業。業者指出，近期面臨人力不足，為維持餐點品質及營運穩定，決定進行調整與休整，未來將視整備情況擇期重新開業，相關進度將另行公告。位於基隆港一帶的華星牛排館，過去曾多次登上美食節目與媒體報導，以保留傳統氛圍的老派西餐廳風格聞名。餐廳設於大樓地下室，裝潢懷舊，是許多基隆居民舉辦家庭聚餐、慶生聚會的首選場所。在Google評論平台上，該店累積4.5顆星的高分評價，顧客普遍認為餐點「食材新鮮、份量足夠且美味」，服務也獲肯定。不過也有少數意見指出「價位略高」、「店內有老店痕跡與蚊蟲問題」，反映出長年營運所面臨的挑戰。對於此次歇業決定，店家透過社群平台表示：「因近期人力吃緊，已難以維持原有水準，決定從2026年元旦起暫時停止營業。」同時也表達對顧客長期支持的感謝，「期盼未來能以熟悉的味道與狀態再次與大家見面。」目前重新開業的具體時間尚未公開，華星牛排館表示將於社群平台持續更新相關訊息。開業超過40年的基隆老字號西餐廳『華星牛排館』宣布將自2026年元旦起暫時歇業。（圖／翻攝自FB，華星牛排館）
霸氣回歸！蔡康永曬林志玲賀卡網讚「文筆超越小S」 釣出本人嗆封鎖
先前才與小S在金鐘獎合體的蔡康永，近日正在舉辦個人畫展，昨日他在社群上分享趣事，竟有觀展民眾不想買畫，反而想買小S送的超大賀卡，同時蔡康永也曬出好友周杰倫、林志玲等人的賀卡。林志玲的文字簡潔卻富有溫度，獲得許多網友大讚，也釣出「死對頭」小S在底下開完笑喊，要封鎖稱讚林志玲的網友。小S在賀卡上寫著「親愛的康永小王子，你真的不會有餓死的一天」並署名「你的皇后小S」。蔡康永發文表示，這張賀卡大得驚人，「大到比我的畫還要大」，有趣的是，現場竟有觀展民眾詢問能否購買這張賀卡，讓他哭笑不得。他笑說，身為畫家仍有「僅存的尊嚴」，便對對方說：「這卡不賣的。你買畫吧，你買了畫，我把賀卡當贈品送你。」最後這筆交易順利成交，蔡康永也打趣表示：「這個業績應該算是小S達成的吧。」小S送上超大賀卡，竟吸引買家上門。（圖／翻攝IG／蔡康永）此外，蔡康永也曬出周杰倫、林志玲等好友的花籃賀卡，林志玲寫上：「你看得透人心，卻從不刺傷人；你懂得心事，還願意陪著走心。康永的文字藝術，總是如此動人又致命，叫人無法不被觸動。」林志玲的賀卡被網友大讚很有文學氣息。（圖／翻攝IG／蔡康永）林志玲筆觸細膩感人，令網友大讚「志玲姐姐的文字好溫柔、好動人，把康永哥稱讚的深入骨髓」、「志玲的文筆有超越S」、「志玲真是人美又很有魅力，加上寫了有文字氣質的字」、「林志玲又赢了哦，很有文學氣息。」沒想到這些留言竟釣出小S逐一開嗆，「我不喜歡你這樣說」、「不可能」、「我要封鎖你」。小S因大S過世悲傷過度，社群近乎停擺，睽違8個月她重返過往的狀態，讓不少粉絲開心又感動，「S回來了」、「熟悉的味道」、「好開心看見妳的回覆，妳回來了」、「姐回歸，氣都來了，好愛這個狀態。」小S重返社群。（圖／翻攝IG／蔡康永）小S漸漸回到最初的狀態。（圖／翻攝IG／蔡康永） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
吳慷仁首次合作孫淑媚笑稱「聽她的歌長大」 《南方時光》入選國際知名影展金馬再闖3獎
電影《南方時光》入選多個國際知名影展，更獲得金馬獎最佳導演、最佳美術設計和最佳造型設計3項重要獎項提名。金馬影帝吳慷仁在片中，飾演一位身處 1990 年代的白領階層父親，背負著時代轉變與家庭壓力的雙重重量。吳慷仁因《南方時光》首次與金曲歌后孫淑媚合作，兩人在片中分別飾演外省父親與閩南母親，這樣的組合讓從小在眷村長大的他感到很熟悉，也將自己的成長經驗，放入角色之中。吳慷仁坦言，在接演電影時就特別期待與孫淑媚對戲，他笑說：「雖然我們年紀差不多，但她出道比我早，我算是從小聽她歌長大的！」兩人的對戲和「兒子」陳玄力的互動，構成了故事迷人的部分。而拍攝時他需要時常觀察孫淑媚的演繹，在導演的指導下完成演出，透過與導演、孫淑媚之間的互動，不特別去思考表演方式，也是很好的一次體驗。吳慷仁年紀雖然跟孫淑媚差不多，但因孫淑媚出道早，吳慷仁笑說自己是「聽她歌長大的」。（圖／華映娛樂提供）吳慷仁表示，「我之前看孫淑媚在《天橋上的魔術師》裡的表演覺得很厲害，就一直很想跟她合作。」至於飾演他兒子的新演員陳玄力，吳慷仁則大讚單純又可愛，簡直就像1990年代會出現的高雄小朋友，「他的這些特質直接反應在表演上，就是獨特的純樸特色，所以格外吸引人。」他認為陳玄力未來潛力無窮。《南方時光》全片皆於高雄取景，主要拍攝地點包含民族國宅、果貿國宅、左營舊部落和澄清湖等地。他表示，兒時最熟悉的果貿市場，讓他能聯結記憶與角色的情緒，是很特別的經驗。他透露國小、國中都在高雄楠梓生活，當時有了腳踏車後就會到處跑，而他最熟的地方就是果貿市場。《南方時光》全片皆於高雄取景，讓吳慷仁重溫兒時回憶。（圖／華映娛樂提供）青少年的吳慷仁和片中陳玄力有幾分相像，每天上學打瞌睡、下課打工、和朋友鬼混，在當時薪還是50元的年代，他打了很多份工才能補貼學費和生活費。隨著這些青春記憶不斷湧現，果貿讓吳慷仁記憶猶新的，是小時候常吃的早餐店，尤其當年那顆硬梆梆饅頭，笑說：「一顆就能搞定一餐，不是美味，但那就是當時很熟悉的味道。」《南方時光》連續獲選西班牙「聖賽巴斯提安國際影展」、瑞士「蘇黎世影展」及巴西「聖保羅國際展」，將於11月14日全台上映。
逛賣場、美妝店突然有便意？ 醫曝「2原因」搞鬼
不少人都曾說，逛賣場或美妝店會想上大號。對此，醫師陳威智表示，如果常常想跑廁所，可能有腸躁症問題，但如果是逛賣場有便意，那可能是賣場中的味道影響，加上拿商品時一直起立蹲下，才會刺激腸道蠕動。陳威智在臉書短片中指出，一直想上廁所可能是有腸躁症，但有時腸躁症只是一個現象，不是很明確的疾病。至於為何去美妝店會想上大號？陳威智解釋，可能是因為美妝店有一個熟悉的味道，加上拿東西常常起立蹲下，刺激腸胃蠕動。陳威智解釋，腸躁症分為腹瀉、絞痛跟便秘型，除了不要有壓力，也可以從飲食習慣做改變，吃一些膳食纖維或益生菌，改變腸道內的菌叢，像喝優酪乳也是攝取益生菌的一種方式。中醫師王大元也指出，許多人逛書局或大賣場時會突然有便意，這種現象被日本研究稱為「青木麻理子現象」，造成這種情況的原因有很多，包括神經反射、姿勢變化、胃結腸反射等，如習慣邊看書邊上廁所的人，可能會因為制約反應而引發便意；或者因為需要彎腰、蹲下等姿勢，刺激腸胃蠕動，也可能導致想上廁所。王大元表示，如果這種便意來襲，可以試試中醫的方式來緩解，通過疏肝理氣和健脾益氣來調整，穴位按摩可選擇合谷穴、陰陵泉、足三里，逆時鐘方向按摩下腹部，幫助腸胃蠕動，他提醒，「順時鐘按摩反而會增加你屎在滾的風險喔。」
Terry獲選代表台灣出賽 淚謝媽媽湊旅費讓他圓夢
白家綺與黃豪平主持的《醫學大聯盟》，邀請李懿、楊淨宇、Terry江振愷，與家醫科洪暐傑醫師、內科鄭丁靚醫師，一起聊聊「想家」帶來的身心效應。Terry提到媽媽都是滿滿的感恩，提到兒時媽媽去市場買魚為了省10元處理費，回家後殺魚、刮鱗都自己來，後來自己有小孩要下廚，才發現連殺魚都不會，媽媽為了家簡直是全能。Terry回憶國中要出國代表台灣參加拔河比賽，但30年前3萬元的費用，讓公務員的爸爸與在成衣廠工作的媽媽為此大吵一架，Terry說：「爸爸薪水3萬6要養一家人，媽媽在成衣廠一件衣服5毛、10毛的賺錢，爸爸當時反對，但媽媽為了讓自己圓夢，把工作攢下來的零錢，東湊西湊全拿出來當旅費。」好在Terry不負眾望，奪得冠軍回來感謝媽媽讓他為國爭光。一講到媽媽當年的支持，Terry也忍不住淚灑鏡頭。李懿笑稱自己「根本離不開媽媽」，她曾因料理失敗，打電話向媽媽求救，甚至連蒸蛋都做不出熟悉的味道，只好撒嬌說想吃，媽媽立刻準備好真空包寄來，成了她的「許願池」。楊淨宇則分享，當年選擇追逐歌手夢想，媽媽全力支持，不但陪伴他比賽，還叮嚀要保護嗓子，深情告白讓全場動容。
中秋話題伴手禮 兩大百年品牌跨界合作、把兒時零食包進餡餅裡
雖然今年中秋節10月6日才會到來，但近期已有多家品牌提早展開伴手禮大戰！像是漢餅老牌郭元益今（14）日攜手百年品牌森永牛奶糖，推出秋節限定話題新作「森永牛奶糖Q心餡餅」，以36層手工酥皮打造酥、Q、綿密的三重口感，將經典冰沙餡餅與森永牛奶糖結合，搭配紅土醃製鹹蛋黃與森永牛奶糖經典焦糖滋味製成焦糖Q心麻糬，在熟悉的味道中又堆疊出全新味覺體驗。「森永牛奶糖Q心餡餅」推出多款禮盒組合、由插畫家子仙設計外盒，價格帶自520元至1,920元不等，並首度推出單顆包裝。（65元／顆，圖／魏妤靜攝）正在籌備樂團「鳳小岳&壓克力柿子」新單曲的鳳小岳（右）笑說做餅比寫歌困難許多。（圖／魏妤靜攝）「森永牛奶糖Q心餡餅」經郭元益糕餅師傅耗時約一年研發而成，使用歐洲無鹽發酵奶油與森永牛奶糖醬製成酥皮，創造出專屬糖殼效果。而且超越傳統27層做法，再搭配特殊擀捲手法製成36層酥皮，使酥皮呈現森永牛奶糖上的經典直條紋路。內餡則以豆沙包覆焦糖風味麻糬，口感香Q，並將古法紅土醃製蛋黃碾碎放入，帶來鹹甜不膩口的滋味。活動現場除了郭元益糕餅師傅現場示範做餅，品牌代言人鳳小岳也一時技癢、將經過層層淘洗的綿密綠豆冰沙與蛋黃內餡包入「森永牛奶糖Q心餡餅」。鳳小岳表示，森永牛奶糖在他兒時是會與同學一同分享的零食，嘗到這顆餡餅勾起他許多美好回憶，「在什麼都講求快速的現代，要做這樣一顆餅得花上8小時，耗費時間只希望能傳遞文化與情感，相當不容易。」郭元益副總經理郭建偉（左起）、郭元益品牌代言人鳳小岳、郭元益中秋禮盒插畫設計者子仙。（圖／魏妤靜攝）郭元益聯名伴手禮「喔熊OhBear月餅」。（380元，圖／郭元益提供）今年郭元益也推出兩款「卡娜赫拉的小動物」限定禮盒，再度結合大人小孩都喜歡的療癒設計搭配各種台式糕餅。（依禮盒490元、760元，圖／郭元益提供）郭元益副總經理郭建偉亦表示，這次與森永牛奶糖合作有兩大原因，一來是希望在傳統中注入新意，二來也希望能為節慶送禮營造話題性。其實郭元益近年來透過頂級系列與品牌聯名兩大方向，從原料、製程持續升級，帶動頂級蛋黃酥、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等招牌酥皮系列銷售持續成長；並透過如「喔熊OhBear月餅」等品牌聯名，除了呈現台灣最萌觀光超級任務組長喔熊的可愛樣貌，更為角色打造台灣特產烏龍茶、關廟17號金鑽鳳梨等結合在地意象的專屬口味，自2018年推出以來已熱銷120萬顆。此次與森永牛奶糖的跨界合作，也特別邀來人氣插畫家子仙打造溫暖清新的包裝設計，在包裝上可見在淺鵝黃色的月球上，月兔們為了秋節忙著製作糕餅的可愛姿態，靈感來自「月兔搗麻糬」的意象，這也象徵每一顆「森永牛奶糖Q心餡餅」都由糕餅師傅手作而來，Q彈麻糬也與這次的Q心餡餅巧妙呼應。2025秋節系列於郭元益全台直營門市、糕餅博物館即日起展開預購，郭元益官網將於7/21開始販售。「椪見星光」禮盒內含「干貝菜脯綠豆椪」、「太妃松子綠豆椪」、「鹽之花菠蘿蛋黃酥」各3入。（1,120元，圖／LA ONE提供）欣葉董事長李秀英家傳風味的「干貝菜脯綠豆椪」（左）、名廚簡天才研發的「太妃松子綠豆椪」。（圖／LA ONE提供）另外南台灣米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」同體系烘焙品牌「LA ONE」則與台北「欣葉台菜」首度合作，推出「椪見星光」禮盒，由欣葉董事長李秀英與 THOMAS CHIEN餐廳廚藝總監簡天才共同參與，各自以「台式鹹 × 法式甜」風格，翻轉綠豆椪傳統印象。其中「干貝菜脯」是李秀英傳家的獨門私房味，飄香47年的秘訣在於堅持選用嘉義菜脯條，老師傅遵古法手工細切、經慢火拌炒後，更能釋放鹹香；「太妃松子」口味則是名廚簡天才最新力作，以料理級手法熬製太妃焦糖，並揉入法國奶油與鹽之花，再融合綠豆沙的綿密，最後迸發松子的驚喜脆感。即日起至8月17日預購，20盒以上超早鳥 88 折；8月18日至9月21日早鳥買10送1，可於 LA ONE烘焙坊實體門市與網路商店預購。
愛犬走失一週 他凌晨看「這身影」淚崩：牠苦苦等我
有時寵物不只是寵物，是陪伴我們的家人！大陸江蘇一名晏同學表示，狗走失一週，他跟媽媽四處找都一無所獲，凌晨下班突然遇到一隻狗，低頭一看是愛犬，距離家裡2公里處，「像在做夢一樣！」網友說，「下次一定把狗狗看好了，不是每次都這麼幸運。」據《荔枝新聞》報導，晏同學表示，家中的狗意外走失一週，他跟媽媽四處找，貼了尋狗啟示也沒消息，在心灰意冷之際，他凌晨3點半打工下班，一隻狗跑到腳邊，本以為是流浪狗，結果就是他家的狗，這處距離家已有2公里。晏同學說，這像做夢一樣，而狗趴在他腿上也讓他哭了出來，「狗狗牠就在我下班必經之路，苦苦等我，面對人來人往，牠肯定望眼欲穿我的出現。」此文一出，不少網友紛紛留言「人生最美好的事：虛驚一場」、「外出一定要牽繩」、「想想都覺得好感動，做夢一樣的失而復得」、「下次一定把狗狗看好了，不是每次都這麼幸運」、「牠可能是這幾天一直在聞味道找家，終於在你上下班的路上聞到了熟悉的味道，就一直在那等著你的出現」。也有人分享，「我也是找了我家狗6天，找到以後抱上車就開始不自覺地哭。」
熊熊零食副業昔月銷萬桶 慘遭合作夥伴背叛求償無門
演藝圈三位創業代表卓毓彤（熊熊）、夢多和阿松，日前錄影《女王大人》暢聊副業的酸甜苦辣。夢多擺脫「開什麼倒什麼」的魔咒，成功引進家鄉日本宮崎縣的燒肉老店，還意外打造出爆紅「耽誤系」的擔擔麵；熊熊以台灣獨有餅體打造人氣零食品牌，卻遭代工廠背叛，感嘆供應鏈管理太重要。曾經跨足海鮮脆片零食副業的熊熊，為打造理想的產品找遍許多家代工廠，最後選定某家代工廠簽下獨家合約，以台灣獨有餅體打響名號，首月開賣即熱銷破萬桶，迅速引起話題。然而那家工廠竟推出自家品牌，使用與熊熊相同的餅體與包裝設計，更令人傻眼的是，之後竟擅自終止合作，生產喊停，當初簽約的合約中卻藏有文字遊戲，讓熊熊無從求償，令熊熊無奈直言：「供應鏈管理真的太重要了。」阿松靠著包子打下全台近10家分店的規模，他堅持選用高品質原料，甚至設立專門的水餃產線，確保產品品質如一，然而對歷經風雨的阿松來說，創業最難的始終還是「人」。創業初期，阿松僱用了不少親朋好友，其中有位與合夥人從小一起長大的好友，因為態度認真、表現積極，短時間內晉升到店長，後來卻與一位已婚店員互動過密，被發現後兩人相繼離職，讓阿松感嘆道：「一次失去兩個很好的人才。」曾經「開什麼倒什麼」的夢多，終於靠著開燒肉店穩定發展副業。他一直想將家鄉日本宮崎縣從小吃到大的燒肉老店帶進台灣，卻屢遭第一代老闆婉拒，直到第二代接班人接手經營，才終於點頭答應，同意將夢多熟悉的味道原封不動地搬來。為了保證品質不走味，夢多安排店長赴日駐點半年，親赴燒肉店實地學習細節，更為選肉與控管部位，不惜燒錢只求做到極致。除了傳承道地燒肉風味，他們還研發出一款讓台灣人跟日本人都一致稱讚的擔擔麵，有不少顧客專程上門只為吃上一碗，被笑稱是被燒肉店耽誤的「耽誤系美食」。
張雅琴請假晚間新聞兩周 赴美參加女兒碩士畢業典禮
主播張雅琴準備飛往美國出席女兒Jennifer的畢業典禮，將自12日自晚間新聞主播台請假兩周時間，請假期間該時段新聞，將由新同事洪培翔代班，洪培翔直言有壓力，但也將展現以往沉穩的主持風格，用「最熟悉的味道」持續為觀眾朋友們帶來最新的重點資訊。張雅琴畢業於政大新聞系，爾後赴美國就讀哥倫比亞大學國際關係碩士，擁有高學歷與專精的外文能力，她的女兒Jennifer繼承優秀基因，加上從小跟著張雅琴參加哥大校友會活動，耳濡目染下同樣考上美國哥倫比亞大學碩士，成為女戰神同系學妹，這次張雅琴將與老公共同赴美參與女兒的畢業典禮。張雅琴請假期間該時段新聞將由新同事洪培翔代班。（圖／年代提供）張雅琴表示：「非常謝謝培翔代班，從以前就認識他，他非常優秀，希望大家繼續支持！」而張雅琴預計將於5月26日正式回歸晚間新聞主播台，不會讓忠實觀眾等待太久，而這也是洪培翔換新東家後首度亮相。除了代班主持，洪培翔額外透露：「新節目正在籌備中！」並計畫同步優化台內周末專題節目，將提供觀眾朋友更優質的選擇，期待能盡快用嶄新的面貌與大家相見。
瘦子點名「ØZI勾二嫂」扯出吳卓源 她突曬澳洲近況曝幸福時刻
「頑童」MJ116推出新歌《無袂煞》，歌詞中瘦子點名「ØZI勾二嫂」，疑似是指ØZI過往與吳卓源、瘦子表哥之間的感情糾紛。對此，吳卓源並未回應，11日還推出新歌《晚餐》，藉由歌聲表達對家人深刻的思念與感謝，上月還特地回到澳洲與家人團聚。吳卓源近來推出新歌。（圖／華風數位提供）這位「鄉民老婆」在推出《晚餐》前，於3月特地返回澳洲與家人團聚，這是吳卓源睽違3年再次回家，她還分享回家的日常行程，與家人到海邊走走、吃炸魚薯條、一起逛超市、下廚做飯。吳卓源從17歲離鄉為夢想打拼，只有在假期中才能短暫返家團聚，每一次回家吃到父母親手煮的飯菜，那熟悉的味道蘊含著家的溫暖氣息，觸動著她的內心。她也體驗包水餃，透露這是家人的傳統，從奶奶那一輩開始，每當有家人遠行，家中必定會準備親手包的水餃，象徵平安與團圓，以及希望早日歸來。吳卓源17歲起離鄉為夢想打拼，放假短暫返家團聚，這次推出〈晚餐〉是她19歲時的寫Demo，多年後在同事的鼓勵之下，決定賦予這首歌曲全新的意義與生命。在《晚餐》錄音期間，吳桌源的妹妹Grace正好放假來台北，她臨時起意邀請妹妹一同參與錄音，讓Grace在歌曲的最後兩句獨自演唱，讓這首屬於親情的歌，更添親密的層次。
李佳歡返鄉馬來西亞 熬夜超過24小時未睡超熱血
李佳歡推出和卓振聲合唱的新歌〈有話沒說〉，MV特別到李佳歡故鄉馬來西亞取景拍攝，她開心表示：「這一直是我出道以來的夢想，真的很有回到家的感覺。」李佳歡與卓振聲在MV飾演一對公路旅行的情侶，2人從遊玩到爭執的情緒轉換，相當考驗演技。李佳歡說：「其實有一點緊張，因為是第一次也不太清楚在馬來西亞拍MV會不會有什麼特別的習慣或習俗。但整個過程其實很順利，而且工作還吃到自己很熟悉的味道的食物，覺得特別開心，跟工作人員溝通也會忍不住用自己熟悉的馬來西亞腔調，覺得有家的感覺。」提到拍攝時印象最深刻的部分，李佳歡說：「我們的劇情是要吵架，我跟卓振聲在車裡開始就得自己想對白吵架，但每次導演喊卡，氣氛都會凝結，我們都需要平復一下心情，才能回到拍攝前很開心的氣氛。」在拍攝工作結束後，李佳歡也帶著團隊一起吃了當地著名的椰漿飯，「我們拍到早上5、6點直接跑去吃，感覺特別青春熱血，好久沒熬夜到超過24小時沒睡，吃完馬上回家，超累」。
韓國演員金大明推薦必吃的8間台南美食！跟羅PD狂讚台南人好親切，4年前就曾造訪「這間店」在地人嗨喊懂吃
最近網友們開始在瘋台南美食，原因就在於「羅 PD」羅暎錫與《機智醫生生活》中扮演婦產科醫生「楊碩亨」的南韓演員金大明居然一起來台灣品嚐美食了，尤其大明超愛台南所以一到台南他就非常興奮，甚至大明吃的美食也被網友認可「很在地」，趕快來筆記下次去台南要吃到的美食店家都有誰吧！韓國演員金大明推薦的台南美食：饕公麻辣燙金大明分享4年前有次來台南經過剛好進去吃，沒想到是一間很有名的店，當時好吃到他一天去吃兩次，還會不定期check這間店還有沒有在營業。兩人進店後就燙牛肉、蔬菜、鴨血、豆腐、甜不辣，並稱讚不會過辣然後搭配白飯很讚，也很像是韓國烤肉店會煮的大醬湯。金大明博士的吃法是用肉包白飯再配自製飲料。（圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：六千泓佐牛肉湯金大明跟羅PD表示這真的是他十年前就記錄下來的台南美食，一直都很想來吃吃看，他們想點的是「1號牛肉湯」但太晚抵達已經賣完，因此他們改點了2號牛腩湯，金博士也熟門熟路的走到醬料區向羅PD介紹薑絲沾醬，不斷向鏡頭推薦牛肉沾醬超好吃，兩人吃到後來一直說早知道要點大碗的，小碗根本不夠吃。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：集品蝦仁飯大明稱讚連小朋友也可以吃得很開心，尤其韓國人也一定會喜歡，推薦點煎蛋再與飯一起攪拌來吃真的太幸福了！還是記憶中熟悉的味道。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：藥師的私房紅茶他們說來到台灣一定要喝紅茶，吃完上面兩道美食後大明就帶著羅PD前往藥師的私房紅茶，他們甜度選擇30%最後發現10%也很好喝，可以更強烈得感受到紅茶的風味，就像咖啡喝到最後大家都是喝無糖冰美式的道理一樣，紅茶果然也不能太甜才有那個風味啊！兩人也不停誇讚臺南人怎麼可以那麼親切，連續來三天都是遇到好親切的人XD。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：IZUMINAMI 泉波被可愛的店家所吸引的金大明與羅PD，第一天先是買了烏龍茶口味冰淇淋後大讚好吃，隔天金大明再度光顧並且買了八件店家的T-Shirt讓工作人員也一起換上，金大明說這個T恤好可愛，出國旅行大家一起穿著一樣的衣服是非常美好的回憶呢！羅PD點了冬瓜檸檬冰淇淋、金大明則是點海鹽焦糖口味。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：金得春捲金得春捲包好後還會再稍微烤一下，甜度也可以調整，羅PD吃完後稱讚配料超豐盛，是一個他原本想像不到的味道，大明也說每一口幾乎都有不同的味道。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：石精臼蚵仔煎到了市場裡面金大明更難掩興奮，直說來到市場心情就好好。大明說自己在西門町吃到蚵仔煎就覺得很驚艷，因此到台南也在網路上搜尋到這間，醬汁有點甜、有點鹹很對味。端上桌的時候大明興奮到舉起雙手表示期待。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）韓國演員金大明推薦的台南美食：秘氏咖啡秘氏咖啡是他們台南美食之旅的最後一站，這間咖啡店位於大樓二樓，也是大明找遍google地圖發現的秘密咖啡店，是一間具有懷舊感又充滿年代記憶的咖啡店，很適合當成逛完市場後的結尾，邊喝邊回味著這一趟美好的旅程，他們兩人點的都是「手沖冰咖啡」。 （圖／翻攝自《跟著大明尋味》 YT）