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冬至團圓要注意!4顆甜湯圓熱量=1碗飯 營養師教健康吃小撇步
明天將迎接冬至(12月21日),是一年之中白天最短、夜晚最長的節氣,民間傳統習俗常會「吃湯圓」來象徵團圓及添壽。對此,中國醫藥大學新竹附設醫院營養師侯曉晴提醒,一顆甜湯圓就有約70至80大卡,一口氣吃4顆,熱量就接近一碗白飯,因此應注意「控糖控量」。侯曉晴指出,高血壓、腎臟病、糖尿病及心血管疾病患者,在歡慶佳節時應注意食物攝取,其中高血壓、腎臟病患者應注意含鈉量與蛋白質攝取量,酒精入菜應適量,避免與藥物產生交互作用;糖尿病患者可與營養師討論湯圓與澱粉份量該如何控制及搭配,年長者或消化功能較弱者應注意吞嚥問題,必要時應避免湯圓與油膩鍋物、少量多餐;心血管疾病患者則需避免高脂部位、少喝湯,選擇天然食材。侯曉晴表示,由於湯圓主要以糯米製作,屬於高升糖指數食物,食用過量易造成血糖上升、消化不良;一般市售花生或芝麻甜湯圓一顆約70至80大卡,鹹湯圓一顆約55至65大卡,如果一次吃下4至5顆甜湯圓,或5至6顆鹹湯圓,相當於吃進一碗白飯。侯曉晴建議,如果想要吃得更健康,應該要「控糖控量」,首先是「控糖」,避免甜湯為湯底,可利用枸杞、紅棗、黃耆、無糖紅茶或薑湯增加風味,減少糖的添加,或者搭配豆花或無糖豆漿等蛋白質來源,延緩血糖上升;接著是「控量」,有餡的湯圓以2至4顆為佳,無餡小湯圓則約8至10顆,避免過量食用湯圓導致消化不良。侯曉晴說,若選擇鹹湯圓當主食,可在湯中加入大量青菜如茼蒿、菠菜、高麗菜、小白菜等;若餐後感到腹脹,可適度運動或搭配溫熱開胃食材,如薄片薑或熱茶。營養師黃琳惠則提及,冬至也可以吃火鍋暖胃,但要注意均衡搭配、清湯為主,避免攝取過多熱量、脂肪與鈉,湯頭部分以昆布、蔬菜、番茄、藥膳、蛤蜊等湯底為宜,其他高熱量如麻辣鍋、牛奶鍋、南瓜鍋等較油膩或含大量澱粉質,建議偶爾享用並減少喝湯。黃琳惠表示,食材比例上,應遵守「蔬菜:蛋白質:澱粉=2:1:1」,並且要先吃蔬菜來增加飽足感,避免一次攝取過多肉類。此外,建議以優質蛋白質為主,多選擇低脂的海鮮、魚肉、去皮禽肉、適量豆腐、豆皮等,少吃肥肉、加工丸餃類(含高鈉與飽和脂肪);醬料部分,常見的沙茶、醬油膏、芝麻醬鈉含量或油脂量高,淺沾一層即可,不宜過量,可改用蔥蒜、蘿蔔泥、檸檬汁等增加風味。黃琳惠也提醒,羊肉爐、麻油雞等熱量較高,建議每週至多1次即可,避免油脂與熱量累積。
台中春水堂拿「清潔液泡茶」3顧客送醫 遭勒令停業送辦
連鎖茶飲品牌春水堂位於台中公益路的分店,日前驚傳誤將清潔液當成熱茶回沖給顧客飲用,造成3人身體不適送醫。台中市食品藥物安全處於接獲通報當日即前往稽查,並勒令該店即起停業,相關行為恐違反《食品安全衛生管理法》,最重可處7年以下有期徒刑,並得併科一千萬元以下罰金,已將業者移送台中地檢署偵辦。事件發生於11月30日,春水堂公益店一名僅到職2週的新進員工,誤將貼有「清潔中」標示、內含碳酸氫鈉清潔水的保溫瓶,誤認為可用於回沖茶飲,並將其提供給3名顧客飲用,導致顧客出現喉嚨灼傷、身體不適。春水堂指出,當時立即派員陪同顧客前往中國醫藥大學附設醫院就診,目前3人均無大礙,經治療後已返家休養。春水堂出包,遭移送法辦。(圖/報系資料照)針對此事件,台中市食安處表示,業者行為涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款,已命令其暫停營業,並要求立即改善缺失,待後續複查通過後方可恢復營業。此外,食安處也依同法第49條規定,將業者移送地檢署進行刑事偵辦。食安處進一步說明,誤用的清潔產品為市售「酵素去漬粉」,其成分為碳酸氫鈉與活氧酵素,主要用途為清洗衣物、抹布、陶瓷及不鏽鋼等器具。雖產品非屬工業用強酸,但仍不應誤作飲用用途。春水堂強調,涉事員工為剛進入職場的新人,並非蓄意違規,已承諾將負擔所有醫療費用及必要賠償,並持續關懷顧客後續健康情況。針對整體事件,公司將全面檢討內部流程,加強員工教育訓練,以防類似情形再次發生。
婚禮還是戰場?383對新人婚禮現場爆衝突 只因搶洋芋片遭批「無尊嚴的福利」
印度北方邦哈米爾布爾(Hamirpur)地區11月25日舉辦一場政府主導的大型集體婚禮,在新人完成結婚儀式後,現場因發放餐點時秩序失控,賓客爭相搶奪零食,引發踩踏與多人受傷,其中一名孩童更被熱茶燙傷。相關影片迅速在社群媒體瘋傳,引發外界對活動管理失當的質疑。婚禮儀式結束後,賓客瞬間湧向食物攤位,導致推擠跌倒與多人受傷。(圖/翻攝自X ,@GaganPratapMath)根據《NDTV》與《自由新聞報》(Free Press Journal)報導,這場婚禮由北方邦政府推動的「首席部長集體婚禮計畫」(Chief Minister’s Mass Marriage Scheme)所舉辦,地點為拉特鎮(Rath)Brahmanand Mahavidyalaya運動場,共有383對來自弱勢家庭的新人參加,包含380對印度教新人與3對穆斯林新人。然而,婚禮儀式一結束,現場便開始供應餐點,民眾未等指示便一擁而上,大批人潮衝向發放點,爭搶洋芋片等零食。影片顯示,賓客不僅打開大紙箱、當場拆箱搶食,甚至出現推擠、爭奪、跌倒等混亂場面。一位新郎更在搶到洋芋片後逃離現場,引發譁然。目擊者表示,活動現場當時無任何主辦單位或安全人員指揮,導致秩序完全失控。部分賓客因推擠而受傷,其中一名孩童則被倒灑的熱茶燙傷。地方官員事後承認控管不當,並表示已提供醫療協助給傷者,同時著手調查現場安全疏失。主辦單位原允許每對新人邀請最多20名親友,然而實際到場人數遠超預期,加上主辦與政治人物如拉特地區立法議員馬妮莎阿努拉吉(Manisha Anuragi)等人,在婚禮儀式後便提前離開,現場失去統籌人員,也成為事態惡化的關鍵原因。這起事件的影片在X(原Twitter)、Instagram與Facebook上快速流傳,引發大量網友批評。留言諷刺現場如同「搶劫現場」、「官員拍完照就走了」,更有人怒斥:「這樣的婚禮還有尊嚴可言嗎?」亦有不少人對受傷孩童表達同情,呼籲追究責任並檢討制度缺失。有評論指出,這類集體婚禮原本是為幫助貧困家庭減輕婚禮開支、推動社會平等,但在實務執行上經常因後勤準備不足而發生混亂。從過去多起婚禮踩踏或食物爭奪事件來看,特別是在經濟壓力大的群體中,只要發送免費餐點、物資或現金,極易引發搶奪與秩序失控。專家建議,可考慮改採編號領取、分流發放等方式,避免類似混亂再次發生,保障民眾安全與活動尊嚴。另外,這起混亂事件曝光不久前,北方邦布蘭德夏爾(Bulandshahr)亦有一段婚禮影片瘋傳,影片中一名男子被拍到在烙製印度薄餅(roti)時對食物吐口水。涉事男子丹尼什(Danish)隨後遭警方逮捕。該事件也再度引起民眾對大型婚禮衛生與秩序問題的高度關注。網友諷刺活動現場如同『搶劫現場』,質疑集體婚禮失去尊嚴。(圖/翻攝自X ,@UpnewsUp)
茶人茶事/日本留台女大生的茶道盛饗 抹茶、三線、和服秀
陽明春天以鵝卵石鋪就的「茶道」。(圖/吳德亮攝影)陽明山國家公園內,標榜「人文飲食、生活美學」的【陽明春天】,向以佔地1800坪的日式禪風庭園,以及連續多年榮登米其林綠星的「夢幻蔬食套餐」聞名,加上彙集各款名茶與名壺的專屬茶屋,還有一條鵝卵石鋪就的「茶道」與閒適的下午茶,放眼所及盡是綠意盎然的大樹、草皮,以及從各地蒐羅的石雕,包括各方神佛與巨獸等,甚至還有古時的石柱拴馬樁,還附設有美術館,人文意境滿分。而從餐前貼心地提供賓客洗手的檸檬+玫瑰花瓣陶盅,以及90年代棗香普洱茶開始,每一道料理都讓人食指大動。齊藤理央演繹日本茶道並與賓客互動。(圖/吳德亮攝影)不過創辦人陳建宏可沒因此而自滿,近日又與日本留學機構合作,邀請多位來台留學、已取得居留證與打工證的日本女大生,於每週六、日兩天下午茶時光做茶道展演,並已另申請品牌為「お茶茶 O-CHACHA」,做為陽明春天最亮麗耀眼的一支新隊伍。將於本(11)月底29、30日兩天正式登場,也將於下週六(12月6日)盛大舉辦「日本文化嘉年華」,包括抹茶道、不同於三味線的沖繩獨有的「三線」、和服秀等,還邀來「美麗日舞學院」鄭美麗院長帶領學員做日本舞踊的演出,熱鬧可期。來自日本茨城縣的齊藤理央為賓客打抹茶。(圖/吳德亮攝影)日本留台女大生的和服秀。(圖/吳德亮攝影)10位女大生來自日本福岡、沖繩、千葉、長崎等地,來台留學分別就讀台師大、北科大等名校,此外還有一位來自茨城縣的齊藤理央,儘管已從日本神田外語大學「國際交流系」畢業,卻在某次旅行中愛上了台灣,因而再度以打工度假的方式來台,說得一口流利中文,因此也作為其他女大生的「班長」,負責協調與聯絡。「美麗日舞學院」鄭美麗院長教導女大生的美姿美儀。(圖/吳德亮攝影)抹茶道也稱做「茶之湯」,源自中國宋代的「點茶法」,一般認為,宋代浙江餘杭徑山寺圍座品茶研討佛經的「茶宴」,就是今天日本抹茶道的濫觴,由當時日本遣唐使之一的佛教高僧南浦紹明(即圓通大應國師1235-1308),將徑山寺茶宴與抹茶製法,傳回鎌倉幕府時代的日本。不同的是宋代茶葉形制為緊壓成形的「團餅茶」,點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞,以沸水注入加以擊拂,產生泡沫後再飲用。日本茶道則是直接以抹茶粉放入茶碗注水,並用茶筅擊拂攪拌後飲用。專注抹茶的女大生瀬戸口カリナ來自福岡市。(圖/吳德亮攝影)專注抹茶的女大生藤崎春乃來自千葉縣。(圖/吳德亮攝影)由於年輕,多位日本留台女大生的抹茶並非今天日本主流的三千家等流派,但一樣經過名師指點,架勢絲毫不遜於她們口中的「前輩」,且為求慎重,都會以傳統和服盛裝登場,包括胸襟上插著懷紙與古帛紗,熱茶碗、從漆器製成的精緻茶棗(即盛茶的小罐)取出綠茶粉,以杓注入沸水後用茶筅攪拌,直至一盞噴雪浮甌的抹茶呈現賓客眼前。最後遵循傳統茶道將茶碗主花紋對著賓客奉上,客人接過茶碗後先以順時鐘方向轉兩次,讓主花紋向著主人,然後慢慢喝下茶湯,飲罷再以逆時鐘方向轉兩次,讓主花紋對著自己,同時仔細欣賞花紋的美,所有動作與禮儀絲毫不馬虎。專注打抹茶的女大生大久保叶音來自福岡北九州市。(圖/吳德亮攝影)還記得風靡一時的日本電影《淚光閃閃》嗎?那原本是根據夏川里美演唱的流行曲《淚光閃閃》歌詞改而來,當年夏川里美也曾以自彈自唱的方式來台演出,一時蔚為流行。她彈奏的樂器就是「三線」。而來自沖繩,就讀國立台灣師範大學華語文教系的新城有美佳,與東亞學系的玉城萬夕,兩位都是精通「三線」演奏的高手,其中新城有美佳更有豐富的家學淵源。所謂「三線」與日本本土的「三味線」不同,是一種琉球特有的撥弦樂器,堪稱沖繩民謠的靈魂,被認為是從中國的三弦演變而來,並在14世紀左右傳入。它以琴身蒙上蛇皮(也稱為蛇皮線)而聞名,演奏時使用水牛角製成的「爪」撥弦。我特別請新城有美佳當場彈唱《淚光閃閃》,幽雅的旋律與柔美的歌聲在山林中迴盪,讓人深深沉醉。就讀台師大華語文教系的新城有美佳以三線彈唱。(圖/吳德亮攝影)除了抹茶來自日本京都宇治頂級的玉露,傳統茶道奉上的和菓子茶點,則配合時令改為精緻茶食奉上,包括鹹食的天貝卷、蘿蔔糕、荷葉飯、山泉現沖豆花,與甜食的檸檬小塔、抹茶羊羹、水果最中塔等,可說完美的「日式下午茶」了。專注抹茶的女大生片岡和鈴來自日本長崎縣。(圖/吳德亮攝影)在台灣多元繽紛、百家爭鳴的茶藝活動中,來自日本的抹茶道或煎茶道都佔有一席之地,全稱還包括「心五藝文創園區」的「陽明春天」,主人陳建宏期盼以餐飲改變對生命及世界的態度,將多年的蔬食推廣心得,結合藝術為起點,導入茶文化、藝術人文元素,後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場等,而日本茶文化的引進,恰與原本的台灣茶藝完美交會,更是體驗日本文化的絕佳亮點了。陽明春天日式禪風庭園琳瑯滿目的石雕。(圖/吳德亮攝影)因此「陽明春天」除了菁典套餐($1980+10%)、綠星套餐($3980+10%),加上每週六、日下午2時半開始的抹茶道下午茶($880+10%),全部採預約制。(編按:陽明春天地址:台北市士林區菁山路119-1號。電話(02)2862-0178。營業時間為11:30~21:00,無休)
【2025最強聖誕禮盒】質感狂魔請進!6款小眾香氛保養禮盒讓你送到心坎裡
一年最浪漫的月份,不只是城市換上燈海,空氣裡也開始飄著暖呼呼的香味。每到這時,挑禮物彷彿是一場美好儀式:要有設計感、要有故事、要聞起來很幸福……最好還要讓收禮的人一秒感受到你的品味。以下精選 6 款 「一拆開就讓人愛上」 的小眾香氛禮盒,從視覺到香氣都極有記憶點,送禮、交換禮物、犒賞自己通通完美。 1. MALIN+GOETZ 限量節日系列:修護滋潤禮盒、小蠟燭禮盒紐約藝術感爆棚,拆封就像在看小型展覽紐約小眾香氛品牌MALIN+GOETZ的節日系列,一向是香氛迷的年底期待。今年主題「Supergraphics」超圖形,把70年代美學玩得很滿:大色塊、強烈線條、像是從當代美術館走出來的禮盒設計。光是包裝放在桌上就像裝飾品,美到不想拆。小編首推修護滋潤禮盒,佛手柑護手霜+莫希多潤唇膠,一套搞定冬天最容易乾的兩個部位。佛手柑味道清爽又乾淨,像在手上塗了一口新鮮早晨;莫希多潤唇膠更是神奇,塗上去真的像喝到會微笑的那種調酒——酸甜剛剛好。 MALIN+GOETZ 修護滋潤禮盒 930元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)而小蠟燭禮盒一次集結四款經典迷你蠟燭:皮革、蘭姆酒、佛手柑、草莓。這盒真的很危險……因為每一顆都香到會讓你開始想買大容量。囊括四個香氣,包括皮革:超級潮、像走進精品男裝店;蘭姆酒:微醺的甜與暖,在冬天聞會幸福暴擊;佛手柑:明亮又乾淨,是最安全的送禮香;草莓:意外地成熟,不是可愛型,是“性感型草莓”MALIN+GOETZ 小蠟燭禮盒 2,800元((圖/品牌提供、黃筱婷攝)2. Neal’s Yard Remedies:甜夢時光禮盒、薄荷佛手柑護手禮盒NYR今年聖誕用「芳香獻禮・奇趣滿溢」打造兩款療癒系禮盒。包裝溫柔不浮誇、味道自然乾淨,是那種收到會感覺「你有在關心我最近很累」的禮物。第一個推薦給你甜夢時光禮盒,光名字就讓人想躺下。薰衣草+馬鬱蘭+天竺葵的泡泡浴,是對身體的溫柔放鬆;枕頭噴霧的岩蘭草與薰衣草氣息則是替大腦按下休息鍵。 Neal’s Yard Remedies 甜夢時光禮盒 800元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)第二個是薄荷佛手柑護手禮盒,薄荷的清脆、佛手柑的明亮,加上乾淨的檸檬尾韻,每次洗手都像重開機。護手乳濃厚卻不黏,是冬季「隨時想摸自己手」的那種滋潤度。 Neal’s Yard Remedies 薄荷佛手柑護手禮盒 1,500元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)3.Bamford:英式貴族系香氛堅果織境室內擴香、冷杉尤加利室內擴香Bamford的香味就是有一種「低調奢華」的魔力,聞到你就知道是貴族系香氛。今年兩款節日香味,完全打中冬天靈魂。小編一次推薦給你兩款限量擴香,包括今年推出的香氣堅果織境室內擴香,冷冷的12月,透過糖漬栗子的甜爆擊+羊絨的溫柔包覆,再加一點煙燻黑胡椒,像冬夜裡圍著毛毯喝熱甜酒感。一句話形容:像被冬天最溫暖的人抱住太有氛圍,回到家直接超放鬆。另外就是每年必收的冷衫香氣,今年推出冷杉尤加利室內擴香,這瓶完全是「聖誕樹本人」。冷杉、雪松、尤加利交織的清爽木質調像把雪林空氣搬進房間,呼吸起來都覺得乾淨。Bamford 堅果織境限量室內擴香、蠟燭全系列、還有白色是冷衫香氣。(圖/品牌提供)Bamford 冷杉尤加利限量室內擴香 250ml/3,200元、 Bamford 堅果織境限量室內擴香 250ml/3,200元(圖/黃筱婷攝)4.Miller Harris:優雅到不行的英倫氣息!午後伯爵藏家禮盒今年的「香氛織禮」系列,美到像精品緞帶雕塑。拆禮盒是一件享受、聞味道又是另一件享受,是整個清單裡最“送出去會被稱讚到爆”的禮。午後伯爵藏家禮盒絕對是本次必收,讓你一次收齊一次收齊淡香精+濃香精+髮香噴霧。這盒的氛圍是穿風衣的倫敦女子、在冬日午後喝著熱茶、優雅卻神秘。伯爵茶香本來就迷人,再加上佛手柑的活潑氣息、煙燻感茶葉與清木質,是那種聞一秒就能認出的高級感。 Miller Harris 午後伯爵藏家禮盒 6,500元(裡面包含淡香精+濃香精+髮香噴霧,一盒包好包滿)(圖/品牌提供、黃筱婷攝)5.Essential Parfums:旅行香氛組,四款旅行香氣一次擁有每一次噴香水都像去旅行一次。這套旅行組剛好收藏品牌最代表性的四款:包括帝國之木:氣場全開的木質調,很適合年末重要場合、狂熱廣藿:性感又溫暖,冬天噴最剛好、繆斯麝香:舒服到像第二層肌膚、仙橙花園:明亮又乾淨,是快樂的味道。 Essential Parfums 旅行香氛組 10ml×4/3,000元(圖/黃筱婷攝)
普丁宣布成功測試「海神末日魚雷」!曝威力超越「撒旦二號」
俄羅斯總統普丁(Vladimir Putin)29日表示,俄羅斯已成功測試1枚具核能力的「海神超級魚雷」(Poseidon,又名波塞頓、末日魚雷),並形容此次試驗「非常成功」。軍事分析家稱,該魚雷能夠引發巨大的放射性海浪,對沿海地區造成毀滅性打擊。綜合美媒報導,關於「海神」的公開資訊極為有限,但據了解,它本質上是1種自主式、具核能力的魚雷,能在海洋中引發放射性巨浪,使沿岸城市變得不適宜人類居住。根據俄羅斯媒體報導,「海神」魚雷長20米,直徑1.8米,重100噸。普丁29日在莫斯科1間醫院與在烏克蘭戰爭中受傷的俄軍士兵共飲熱茶時透露,該測試於28日進行,「這是我們第1次不僅成功地從潛艇發射載具中以推進引擎進行發射,同時還啟動了該裝置的核動力系統,並讓它運行了1段時間。這是前所未有的成就。」他接著強調:「這是1項巨大的成功。」並聲稱「海神」的威力遠遠超越「我們最具潛力的『RS-28薩爾馬特洲際彈道飛彈』(RS-28 Sarmat)。」該飛彈在北約代號中被稱為SS-X-29,俗稱「撒旦二號」(Satan II)。「這世上絕無僅有,」普丁補充,目前還沒有辦法攔截「海神」魚雷。分析師認為,「海神」魚雷的射程為10,000公里,飛行速度約為時速185公里。就在上週,普丁親自主持了1場核武演習,並在26日宣布俄羅斯成功測試了「海燕核動力巡弋飛彈」(9M730 Burevestnik),這是1種具核能力的武器,莫斯科方面聲稱它能突破任何防禦系統。自2018年首次公布「海神」與「海燕」計畫以來,普丁不僅將這些新型核武描繪為對美國行動的回應,同時也暗示俄羅斯永遠不會在烏克蘭戰爭問題上屈服於西方的壓力。據悉,美國於2001年單方面退出1972年的《反彈道飛彈條約》(Anti-Ballistic Missile Treaty),並隨後推動導彈防禦系統的建設,以及軍事聯盟「北約」(NATO)的擴張,最終導致了俄烏戰爭的爆發。
I人專屬20個無需社交也能超滿足的療癒清單!週末告別社交疲勞,找回內在平靜
終於又迎來了寶貴的連假週末!辛苦了一週,身心都需要好好喘息。對於習慣從獨處或寧靜環境中汲取能量的「I人」來說,週末的意義,或許不是熱鬧的派對或擁擠的人群,而是找回內在秩序、與自己好好相處的珍貴時光。告別那些令人疲憊的社交行程吧!這裡為你準備了一份專屬I人的週末舒服清單,讓你無需迎合外界期待,也能度過一個充實、療癒又滿足的假期。給I人的週末舒服清單:溫柔的居家瑜珈或伸展 鋪開瑜珈墊,跟著線上影片做一段溫和的伸展或瑜珈。 舒緩緊繃的身體,感受身心逐漸放鬆的過程。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:沉浸式閱讀時光 泡杯喜歡的熱茶或咖啡,窩在沙發一角。 讓文字帶你進入另一個世界,享受不被打擾的深度遨遊。給I人的週末舒服清單:電影/劇集馬拉松 拉上窗簾,準備好零食與毛毯。 一口氣追完想看的影集或系列電影,完全沉浸在劇情中。給I人的週末舒服清單:走入山林步道吸收芬多精 找一條難度適中的登山步道,享受獨行的寧靜。 讓大自然的聲音洗滌心靈,感受身體微微出汗的舒暢。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:深度居家整理術 播放喜歡的音樂,動手整理一個抽屜或角落。 透過整理外在環境,也梳理了內在的思緒,帶來平靜感。給I人的週末舒服清單:一人廚房實驗室 挑戰一道新食譜,或是隨心所欲地烘焙點心。 享受專注於食材與步驟的過程,品嚐親手完成的美味。給I人的週末舒服清單:與毛茸茸夥伴的療癒互動 如果你有寵物,花時間好好陪伴牠們。 牠們無條件的愛與陪伴,是I人最好的心靈慰藉。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:主題式歌單/Podcast時光 戴上耳機,可能是放鬆的純音樂,也可能是感興趣的知識型Podcast。 讓聲音溫柔地包覆自己,無需言語交流也能獲得陪伴感。給I人的週末舒服清單:深夜的星空或夜景 如果天氣晴朗,到陽台或頂樓看看夜空。 仰望星辰或遠方燈火,感受宇宙的浩瀚與自身的渺小,獲得平靜。給I人的週末舒服清單:漫步附近的公園或綠地 選擇人少的清晨或傍晚,到附近的公園散散步。 感受微風、陽光與綠意,簡單地放空就很舒服。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:手作DIY的專注時刻 可能是拼圖、模型、編織、畫畫,或任何需要動手操作的興趣。 專注於手上的創作,達到心流狀態,忘卻所有煩憂。給I人的週末舒服清單:隨心所欲的塗鴉或寫作 拿出紙筆,可能是寫日記、寫詩,或是隨意塗鴉。 不追求目的,只是單純地表達內心的感受與想法。給I人的週末舒服清單:練習冥想或正念 找一個安靜的角落,專注於自己的呼吸。 練習與當下共處,清空思緒,找回內在的寧靜中心。給I人的週末舒服清單:規劃一場「微出走」書店/咖啡廳探險 找一家安靜、有氛圍的獨立書店或咖啡廳。 點杯飲料,帶上一本書,靜靜地待上一下午,享受獨處的自在。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:溫暖泡澡儀式 在浴缸中加入浴鹽或精油,點上香氛蠟燭。 讓溫熱的水帶走一天的疲憊,徹底放鬆身心。給I人的週末舒服清單:植物觀察與照護 花點時間為家裡的盆栽澆水、修剪或換盆。 觀察植物的細微變化,感受生命力帶來的平靜療癒。給I人的週末舒服清單:在非尖峰時段逛博物館/美術館 選擇人潮較少的時段,獨自欣賞藝術品或歷史文物。 在安靜的氛圍中,享受一場與文化、美學的深度對話。(圖/取自 lavieenbluu IG)給I人的週末舒服清單:線上學習一門新知 透過線上課程平台,學習一門感興趣的新技能或知識。 享受沉浸在學習中的專注感,為自己增添新的養分。給I人的週末舒服清單:安靜地玩樂器 如果你會樂器,彈奏幾首喜歡的曲子。 讓旋律流淌,沉浸在音樂的世界裡,抒發情感。給I人的週末舒服清單:一個人的攝影散策 帶上相機或手機,隨意在附近街區散步。 用鏡頭捕捉光影與細節,以不同的視角重新觀察熟悉的世界。(圖/取自 lavieenbluu IG)
60歲生日驚喜變奪命悲劇!丈夫送駱駝當禮物 婦人慘遭寵物壓死
澳洲一名熱愛野生動物的婦女帕姆韋佛(Pam Weaver),在60歲生日時收到丈夫送的「特別寵物」,一隻駱駝,作為慶祝禮物。沒想到不到一年後,這份生日驚喜卻成了奪命凶獸,將她壓死在牧場上。根據《Metro》和《每日鏡報》報導,事件發生於2007年,帕姆一家居住在澳洲昆士蘭州米契爾地區,經營一座羊與牛的牧場。當天,帕姆的女兒正在準備晚餐,正要端出一杯剛泡好的熱茶時,突然聽到庭院傳來異聲,趕忙跑出去查看,卻發現駭人的一幕。一隻重達150公斤的年幼駱駝正將帕姆壓倒在地上,據報導,牠似乎試圖與帕姆「交配」。這隻僅10個月大的駱駝,將帕姆壓在身下,導致她身受重傷,臉部與手臂還留下清晰的蹄印,最終不幸身亡。事後現場的警探克雷格葛雷哥里(Craig Gregory)表示,駱駝的行為可能是出於「玩耍或帶有性意味」,而根據《信使郵報》報導,該駱駝先前就曾對牧場上的其他動物表現出類似行為,包括騎乘自家的寵物山羊。「牠曾幾次把山羊推倒,騎上去趴在上面,還被多次趕走」,警探說。駱駝專家克里斯希爾(Chris Hill)指出,雖然駱駝通常不具攻擊性,但牠們絕非適合當作寵物的動物。「牠們不是家養動物,若當成一般寵物飼養,可能會帶來風險。」他補充,即便在澳洲,也有許多地區規定飼養駱駝需取得特別許可。帕姆與丈夫諾爾(Noel)長期對飼養特殊動物情有獨鍾,原本家人也曾考慮送她羊駝或草泥馬作為生日禮物,但因價格過高而作罷。後來考量澳洲境內駱駝數量龐大、取得相對容易,他們才選擇這隻年幼的駱駝作為替代。然而這隻被人工哺育、以瓶餵方式成長的駱駝,最終卻釀成悲劇,讓這個原本充滿野趣與愛心的生日禮物,成為全家永難抹去的傷痛。駱駝專家警告,雖非兇猛動物,但駱駝不適合作為家庭寵物飼養。(圖/翻攝自X,@Daily_Record)
《家母螳螂》高賢廷人生就是一部韓劇!曾嫁入韓國最富家族,離婚後靠演技奪影后,54歲的她依舊美到發光
韓劇《家母螳螂》由高賢廷、張東潤、趙成夏、李伊主演,翻拍自2017年法國同名電視劇的《螳螂》,劇情描述以殘忍手法殺害了5位男性,外號為「螳螂」的女性連環殺人犯最終被捕,20年後,她的兒子成為了警察,為了抓到模仿「螳螂」犯案的兇手,意外和自己痛恨的母親攜手展開調查的犯罪懸疑驚悚故事。高賢廷在劇中飾演鄭怡信,50歲初頭、外號「螳螂」的連環殺人犯,專門針對施暴於女性與兒童的加害者行兇。其犯行長期遭掩蓋,社會上對其評價分歧,有人視其為殺人魔,也有人將其視為私刑的象徵。曾為保護兒子而隱姓埋名,後在模仿案件出現後主動提出協助警方,並僅與身為警察的兒子聯繫。(圖/friDay影音提供)54歲的高賢廷,人生堪稱一部活生生的韓劇。去剪頭髮時被院長建議參加韓國小姐大賽,最終奪得亞軍出道,接著出演SBS高收視電視劇《沙漏》爆紅後便嫁入韓國最富家族「三星」,開啟所有人夢寐以求的豪門生活,卻因無法融入豪門文化,最終以離婚收場,甚至一度被封殺、禁止與孩子見面。然而,她並沒有因此沉淪,憑藉實力再度站上演藝高峰,靠《善德女王》、《大物》連拿大賞影后。並在54歲時依舊維持纖細身材與透亮肌膚,被譽為「韓國演藝圈不老女神」。究竟她是怎麼保養,才能在歲月流轉中依然逆齡發光?一起來看看她的凍齡秘訣吧!(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:只喝「溫水」,讓代謝更順高賢廷幾乎不碰冰飲,就算夏天再熱也只喝溫開水或熱茶。她認為溫水能幫助腸道循環,對女生特別好,也不會讓身體變冷冷的、代謝變差。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:保養品一定要「新鮮」她最在意保養品的「保鮮度」!原則是開封後盡量在兩個月內用完,不囤貨、不放太久。再加上她很重視衛生,洗臉前一定要先洗手,化妝刷具也要乾淨,避免長痘痘或粉刺。《家母螳螂》高賢廷保養方法:每天靠「走路」消耗熱量她維持纖細身材的祕訣超簡單,就是每天沿著漢江走兩個小時!走路可以運動到全身、促進血液循環,比起激烈運動更容易持續,對體態和代謝都很有幫助。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:飲食「超清淡」,少油少鹽高賢廷飲食很節制,特別會降低鹽分攝取。像吃海苔會去鹽,還會用海鹽、海藻鹽取代一般食鹽。她避免高鈉加工食品,習慣清淡飲食,自然就比較不容易浮腫。《家母螳螂》高賢廷保養方法:敷面膜加強保濕韓國的氣候比較乾燥,除了日常保養之外,高賢廷還會加強面膜來保濕、密集保養,給予肌膚更多滋潤的養分與水分才不會讓皮膚乾乾的。(圖/取自atti.present IG)《家母螳螂》高賢廷保養方法:用「手心溫度」上保養品塗保養品時,她會先把精華或乳霜在手心搓熱,再用掌心的溫度輕輕按壓到臉上。這樣保養品更好吸收,也不會拉扯到皮膚,能減少細紋。
王心凌分享43歲生日照!少女膚況太逼人,網友狂問:「甜心教主」怎麼不會老? 5個凍齡保養大公開:多年只喝溫熱飲
「甜心教主」王心凌迎來 43 歲生日,依舊以少女般的甜美笑容與白嫩肌膚驚艷粉絲,完全看不出歲月痕跡!不僅凍齡外貌讓人驚呼,她也大方分享自己的保養哲學,原來長年的好習慣才是她維持少女狀態的關鍵。一起來看看王心凌的5大凍齡秘訣,學會之後你也能養出同款的青春氣場。王心凌保養方法:保濕+防曬絕對不能少王心凌提醒,想要維持凍齡狀態,保濕與防曬缺一不可。她每天都會認真做好基礎保濕,讓肌膚維持水潤狀態,這樣不但能避免乾紋產生,上妝也更服貼。防曬則是她抗老的最大心法,不論晴雨都會堅持塗抹,連嘴唇也不忽略,因為嘴唇一旦曬黑或乾裂,就會顯得整個人老態。她強調:「防曬是所有保養中最重要的一步!」(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:長年不碰冰品、冷飲她堅持多年只喝溫開水、熱茶與熱咖啡,即使炎熱夏天也拒絕冰飲。王心凌認為,女生少喝冰品不僅能保養身體、避免體寒,也能幫助代謝維持在最佳狀態。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:運動+交錯訓練,維持高代謝有氧運動強化心肺、重訓幫助增加肌肉量、皮拉提斯讓身體拉伸放鬆。三種運動交替進行,不僅讓她在舞台上保持爆發力,也能維持體態緊實、代謝力不掉速。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:保持快樂情緒,心態比年齡更重要王心凌強調,30 歲之前靠父母給的底子,30 歲之後就要靠自律與心態調整。快樂與正能量的情緒能讓人看起來更年輕,內心狀態會直接反映在臉上。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)王心凌保養方法:睡眠充足,盡量睡滿 8 小時再忙也會盡可能維持規律作息,給肌膚與身體最好的修復時間。王心凌笑說,睡眠是最簡單也最有效的保養術,能讓皮膚透亮、氣色更好。(圖/取自 cyndiloves2sing IG)
麥當勞5大冷門餐點曝!麥香魚、熱鬆餅都上榜 「這款」連員工都不會做
全球擁有超過4.1萬間分店的麥當勞,每天賣出數以億計的漢堡與薯條,是速食界當之無愧的龍頭。不過,在這些人氣商品背後,其實還藏著一批「存在感極低」的餐點,幾乎沒人點,卻又始終沒有被下架。外媒Cheapism根據員工在社群平台上的討論,整理出5樣麥當勞「邊緣商品」,堪稱速食界的隱藏角色。1、熱紅茶(Hot Tea)熱紅茶被公認為麥當勞最少人點的商品。2021年,一位美國麥當勞經理在TikTok上爆料,他在職多年從未賣出一杯熱紅茶,甚至一個月前才知道店裡有這個選項。其他員工也回應,「真的賣出一杯熱茶時,大家還不知道怎麼做」。其存在感可說接近隱形。2、麥香魚這款魚排漢堡最初為服務天主教徒在齋戒期間不吃肉的習俗,於1962年在美國推出。雖然歷史悠久,卻只有在每年大齋期(Lent)期間銷量明顯成長,全年度約四分之一銷量集中在此時。每年銷量約7,500萬個,雖不算低,但仍遠不及大麥克等主力商品。3、水果楓糖燕麥粥此健康選項於2011年推出,主打全穀燕麥、蘋果丁與果乾組合,是麥當勞朝「營養取向」邁進的一環。雖然有一定擁護者,但根據員工說法,「一週大概只會賣出一兩杯」。相較於含培根、起司與蛋香的傳統早餐商品,這杯燕麥顯得格外冷門。4、熱鬆餅雖然是麥當勞早餐菜單上的元老級商品,但熱鬆餅一直不是熱門選項。許多顧客批評其口感偏「橡膠感」,而非現煎口感。與滿福堡(Egg McMuffin)、厚鬆餅堡(McGriddles)和薯餅相比,顧客多半選擇略過這款看似豐盛、實則平淡的早餐。5、麥咖啡熱可可這杯由奶泡與巧克力醬調製、加上鮮奶油的熱可可,看似溫暖,但實際上被不少顧客形容為「像大人的巧克力牛奶」。雖然它在口味測評中評價不高,但仍未被下架。推測原因是它填補了「非咖啡熱飲」的分類,而非來自顧客的強烈需求。
中秋新選擇!GODIVA珠寶限定禮盒、LADY M夜燈禮盒、虎珍堂地瓜入餡、BAC雪芙蕾,送禮自用都適合!
中秋佳節將至,各大品牌紛紛推出兼具美味與設計巧思的應景禮盒,從在地食材到國際風格,展現截然不同的風味驚喜。今年,雲林虎尾的虎珍堂以地瓜入餡,推出「虎迎月」與「虎名月」限定禮盒,傳遞濃厚鄉土情感;精品級的GODIVA運用滿月、玉兔、湖水波光等東方節慶意象,結合比利時巧克力工藝,展現中西合璧的美學。LADY M則以燈光旋轉的「流轉月光」禮盒,將月餅與藝術融合;BAC帶來以北海道奶霜與焦糖交織的「One兔Three」系列,綿密雪芙蕾與手作餅乾一次滿足大人小孩;而Rivon禮坊延續公益初心,推出「愛.盛放」公益禮盒,九款台灣特色糕點搭配桂花文旦流心新品,兼具美味與社會責任。今年中秋,不論是傳統風味或創新設計,都能找到最具心意的節慶好禮。2025中秋禮盒推薦1.虎珍堂來自雲林虎尾的虎珍堂,十年來以地瓜為靈感,把這份台灣日常裡最樸實的滋味,化為一道道令人意想不到的創意甜點,也刻劃出關於地方、情感與味覺的故事。今年中秋,虎珍堂推出兩款限定禮盒──「虎迎月」與「虎名月」,從玉兔奔月與皎潔明月的意象出發,結合糕點細節的講究與設計巧思,將濃濃心意包裹在地瓜入餡的甜蜜中。(圖/虎珍堂提供)2025中秋禮盒推薦2.LADY MLADY M 流轉月光中秋月餅禮盒,以粉嫩色系搭配細緻燙金,盒身典雅別緻。禮盒內建開關,開啟後柔和燈光隨即亮起,燈身緩緩自動旋轉,生動呈現玉兔穿越森林、奔月的奇幻之旅。採用 USB 充電設計,便利環保,隨時點亮團圓夜晚。月餅由香港百年品牌「奇華餅家」製作,結合經典工藝與創新口味,嚴選三款特色奶皇月餅:抹茶草莓、椰香、提拉米蘇風味,豐富多層次的味覺饗宴。(圖/LADY M提供)台味系列全面登場!南機場夜市、圓山大飯店美食7-ELEVEN買得到2025中秋禮盒推薦3.GODIVA從比利時走向東方月夜,巧克力精品品牌GODIVA今年以「跨文化甜點火花」為題,推出中秋限定系列禮盒。設計靈感取材自滿月、玉兔、湖水波光等東方節慶意象,結合比利時巧克力工藝,展現中西合璧的美學。外盒以清透的湖水藍與金色光輪交織,倒映粼粼水波,五款造型各有巧思:方形展現大氣、兔形靈動可愛、圓形寓意團圓、珠飾盒精緻奢雅、雙層圓盒則帶來加倍驚喜,不僅是巧克力禮盒,更是中秋佳節的藝術收藏。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒系列(圖/黃筱婷攝)今年焦點新品「塔巧克力」系列,以酥脆塔皮搭配滑順甘納許內餡,打造前所未有的層次驚喜。包含濃厚黑巧克力塔、榛子塔、草莓塔三款經典風味,苦甜交融或果香夢幻,每一口都凝聚GODIVA的精湛工藝。另有多款呼應秋日氛圍的創意巧克力:以「食栗」祈願的栗子黑巧克力,白巧克力勾勒的玉兔造型胡桃餅乾碎內餡,清新果香的蘋果黑巧克力,以及鹹甜交錯的海鹽牛奶巧克力,讓人從味蕾到視覺都感受滿滿節慶心意。圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒28顆裝 / 4,580元(圖/品牌提供)除了高顏值設計與繽紛風味,今年GODIVA還祭出早鳥禮遇:8/18至9/15期間,會員單筆消費滿3,600元可享95折,滿7,200元再享9折(貴賓卡友更可享85折),還有滿額贈限量手拿鏡、可可粉與金裝巧克力禮盒的驚喜加碼。無論是象徵豐饒的栗子、傳遞團聚的玉兔,還是融合秋日清爽的蘋果與海鹽,2025 GODIVA中秋系列都以細緻設計與甜美心意,為團聚時光增添最浪漫的甜蜜光彩。圖說:GODIVA中秋節片裝巧克力禮盒21顆裝(珠飾禮盒) / 3,280元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)圖說:GODIVA中秋節綜合巧克力禮盒12顆裝(兔型禮盒) / 1,580元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)2025中秋禮盒推薦4.BACBAC推出兩款送禮自用兩相宜的夢幻禮盒:「One兔Three」雪芙蕾禮盒、「One兔Three」手作餅乾禮盒。以「日式甜點職人首選」的奢華食材組合——日本北海道頂級中澤奶霜×琥珀海鹽焦糖,甜鹹交錯、層次豐富卻毫不膩口,如雲朵般綿軟的蛋糕體裡,藏著一口就令人上癮的中秋味道。除了雪芙蕾禮盒,BAC同步推出「One兔Three」手作餅乾禮盒,以三款質感餅乾一次收服大人小孩的味蕾:鹹香酥脆的金沙餅乾、細緻濃郁的黑金巧克力餅乾、以及香甜爽口的蜂蜜燕麥餅乾。無論搭配一壺熱茶還是一杯香醇咖啡,都能讓團聚時光升級為更溫暖的幸福享受,一盒承載三重美味,就是最到味的中秋祝福。(圖/BAC提供)2025中秋禮盒推薦4.禮坊Rivon禮坊自2011年起推出公益禮盒,至今累計捐贈超過1,000萬元,成為節慶熱門選擇。今年再度延續初心,推出「2025愛.盛放公益禮盒」,嚴選在地食材,打造九款特色糕點,包括以台農73號紫心地瓜製成的「紫薯於你流心月餅」、台南東山窯燒龍眼乾入餡的「法式葛蕾特柴燒桂圓」,以及融合台農3號土鳳梨與巧克力的「巧克力鳳梨酥」,每一口都藏著台灣風土滋味。禮盒所得3%將捐助家扶基金會,並採用FSC森林友善認證紙材,實踐環境承諾。今年焦點新品「桂花文旦流心月餅」更帶來清新驚喜,以麻豆文旦與桂花交織酸甜風味,搭配酥鬆菠蘿餅皮,展現與傳統月餅截然不同的清爽層次。「臻桂.流心月餅禮盒」則集結桂花文旦、紫薯奶黃與花生流心三款獨特口味,滿足味蕾探索。此外,禮坊與國立歷史博物館合作,推出「蛇來運轉撲滿禮盒」,以福蛇撲滿象徵延續好運,結合館藏牡丹花紋樣設計,搭配熱銷鳳梨酥,兼具美學與祝福意涵。對於偏愛多元選擇的消費者,Rivon亦推出「映心經典午茶禮盒」與「花好桂月三層禮盒」,結合法式點心、流心月餅與精選茶飲,打造中西合璧的華麗饗宴,滿足不同層次的送禮需求。(圖/Rivon禮坊提供)
3星座天生最懂享受生活 第1名重視自己:負責的態度
人活在世上,並非只是為了工作,好好品味生活也很重要。有3個星座就特別懂得享受,放慢腳步、傾聽自己內心的聲音,尤其第1名十分重視,認為只有照顧好身體和心靈,才能真正安心活在當下。清水孟國際塔羅雲蔚老師指出,在忙碌的現代生活中,能真正放慢腳步、細細品味生活的人越來越少。然而,有些人天生就懂得從日常中找尋樂趣與美好,擅長為自己創造舒適與愉悅,讓生活充滿質感與儀式感。TOP 3 雙魚座 雙魚座天生擁有豐富的想像力和敏銳的情感觸覺,對生活中的美好事物總能特別有感。無論是一首動人的音樂、一部感人的電影,或是一場浪漫的旅行,總是能沉浸其中,感受到別人可能忽略的情緒層次。不同於其他人追求物質享受,而是更重視內心的感動與心靈的共鳴,因此即使是一杯熱茶、一段安靜的時光,也會覺得非常幸福。雙魚座懂得放慢腳步,順著心情而活,不喜歡被現實壓得喘不過氣,反而會在忙碌中找到自我療癒的方法,比如聽音樂、畫畫或獨處,總能創造屬於自己的「小宇宙」,在其中安心、自在地生活。這種對心靈舒適度的重視,比其他星座更能真正「享受生活」,不只是活著,更是活得有感覺、有詩意。能細細品味生活的人越來越少。(示意圖/翻攝自photoAC)TOP 2 天秤座天秤座天生愛美,對藝術、時尚、設計和美食有極高的品味,喜歡打扮自己,也喜歡營造優雅舒適的生活環境,不論是家裡的佈置還是用餐的氣氛,都講究質感與美感。生活不只是過日子,更是一種藝術,一場場視覺與感官的饗宴,會用心經營每個細節,讓平凡日常也能充滿儀式感。天秤座擅長社交,懂得如何與人相處,享受人際之間的和諧與歡樂,喜歡與朋友相聚、參加派對、享受高品質的休閒活動。懂得在繁忙的生活中為自己找回平衡,不讓壓力淹沒生活的樂趣,追求內外兼顧的優雅生活,不僅過得輕鬆,也讓身邊的人感到舒服愉快,是他們最懂得享受生活的方式。TOP 1 金牛座 金牛座熱愛穩定與舒適,對生活中的實質享受特別敏感,喜歡美食、好睡眠、柔軟的衣物與舒適的環境,總是願意花時間和金錢提升生活品質。不管是下廚做一頓豐盛的晚餐,還是在沙發上靜靜品茶,都能從中感受到滿滿的幸福,重視「慢活」,相信生活要一步一步來,才能真正品味其中的美好。此外,金牛座有極強的感官享受能力,尤其在味覺、觸覺與聽覺方面特別敏銳,懂得選擇高品質的物品,不盲從流行,而是用自己的節奏打造一個穩定又富足的生活空間。對他們來說,享受生活並不是奢侈或浪費,而是一種對自己負責的態度。他們相信,唯有照顧好身體與心靈,才能真正安心地活在當下。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
吃飯1習慣母湯!醫師示警「食道癌風險高90%」 一堆長輩都踩雷
一名阿伯吞嚥時一直感覺怪怪的,偶爾還會伴隨胸悶,持續在耳鼻喉科追蹤了一陣子,症況都沒有改善,於是轉到腸胃科尋求協助。醫生建議伯伯接受內視鏡檢查,結果一檢查發現患者的食道下段已經出現「部分細胞異化」,聊了一下才發現,原來這位伯伯每天吃飯時,都習慣要來碗熱騰騰的湯。腸胃科醫師鄭泓志在臉書粉專透露,很多長輩都覺得湯要趁熱喝才對味,但長期讓高溫直接刺激下食道黏膜,會讓細胞反覆受傷發炎,罹患食道癌的風險也會提高。他表示,食道比胃更脆弱,缺乏厚實的黏膜防護,因此較容易造成損傷,而熱湯對食道的影響因部位不同,也有所差異。鄭泓志進一步說明,上食道段(靠近喉嚨)受到高溫刺激時,較容易出現水泡或喉嚨疼痛,但癌變風險較低;下食道段(接近胃)受到高溫刺激,容易出現吞嚥疼痛、胸痛或腹痛,並且更容易受到胃酸逆流影響,使黏膜修復困難,提高食道癌的風險。醫師指出,世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構(IARC),在2016年就將溫度超過65°C的熱飲列為「2A 類致癌物」,也就是可能對人類致癌的物質。而 2019 年發表的一項針對伊朗Golestan地區居民的研究發現,那些每天喝高溫熱茶或熱湯的人,罹患食道癌的風險比喝較低溫飲品的人高出 90%。該怎麼知道熱湯的溫度會不會傷害食道?鄭泓志分享以下幾個簡單的判斷方法。第一口覺得燙,就等一等很多人習慣「忍著燙感」慢慢喝,但其實這樣每一口都在無形中灼傷食道。如果第一口感覺燙得受不了,甚至讓舌頭有點刺痛,那代表溫度過高,這時候千萬不要硬吞!高溫會直接破壞食道表層黏膜,造成燙傷,一定要稍微放涼後再喝。先用舌尖試溫、再攪拌,別讓高溫傷到喉嚨舌尖比口腔內部更敏感,喝熱飲時可以先用舌尖輕觸湯匙或杯緣試試溫度,如果覺得燙,代表還太熱,應該再等一下。如果喝下後喉嚨瞬間覺得灼熱或刺痛,這口就太燙了,最好再放涼一點再喝!除了試溫,還可以用湯匙攪拌幾下,幫助熱氣散發,讓溫度降得更均勻,不要直接端起來大口喝下;也可以先倒在杯蓋上測試溫度,如果小口啜飲還是覺得燙,就再等一下。外面買的熱飲,拿到手別急著喝!可以稍微靜置五分鐘,讓溫度降至適合飲用的程度;在家燉湯或煮湯剛起鍋時,也別急著喝第一碗!可以透過加點溫水稀釋的方式來降溫。醫生提醒,大口吞嚥熱湯容易讓高溫直接接觸食道,短時間內造成較大的溫度衝擊,甚至可能傷及更深層的組織。最好的方式是改用小口啜飲,讓熱氣在口腔稍微分散,減少直接燙傷的風險。另外,喝湯時避免快速連續喝下,可以每一口之間稍作停頓,讓食道適應溫度。
精品藏茶台北首設外帶茶據點 甜點名廚跨刀、人氣「蟹肉起司蛋糕」快閃開賣
品茗一杯好茶能讓人回味再三,若在繁忙都市中能給自己喝杯茶喘息的空檔,不啻為一種舒心的享受。繼開設南投溪頭「溪山行館」、台中「元紀.台灣菜」、苗栗三義「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘」茶生活遊園地、京都「POUYUENJI KYOTO」品牌原生店後,今夏POUYUENJI首次於台北設立外帶據點,在南京松江商圈打造首間藏茶Boutique Store「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」。除了提供10款可外帶的熱泡茶、冷泡茶與獨具萃取工藝的冰滴茶,首發更邀請國際知名甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)於即日起~8/31快閃獻上「松露提拉米蘇」、「蟹肉起司蛋糕」等11款外帶甜點,想品嘗的人可得把握機會!「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」空間延續Lillian Wu Studio獨有的美學底蘊,以Tea Bar形式提供完整的沏茶服務。(圖/POUYUENJI提供)「熟普奶茶」(左,熱120元、冷130元)、「金達摩生普洱茶冰滴茶」(200元)都是推薦必點飲品。(圖/魏妤靜攝)店內選用bolero波麗露冰滴壺(左)製作冰滴茶,並可選購蝴蝶酥、義式脆餅等手工餅乾。(150元/盒,圖/POUYUENJI TAIPEI提供、魏妤靜攝)「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」空間採Tea Bar形式提供完整沏茶服務,並設置立飲邊桌,可透過落地窗盡覽人來人往的街道。店內特地安排品牌專業元茶師進駐為客人沏茶,夏季首波推出經典藏茶「元紀熟普」、「金達摩生普洱茶」、「熟普奶茶」等冷熱茶款。其中POUYUENJI最為人熟知的「元紀熟普」嚴選六大茶山百年古樹喬木,經十餘年陳化,湯色紅濃明亮,口感與香氣甘甜柔滑,帶有棗香與黑糖甜香,散發濃郁木質底蘊,與甜品特別相襯;人氣茶款「金達摩生普洱茶」則具有青梅香氣,入口後茶感強勁扎實,隨後花香會綻放於齒間、尾韻清涼。另外苗栗三義POUYUENJI HILLS寶元紀之丘的必點品項「熟普奶茶」亦是POUYUENJI經典茶品,以溫潤質樸的普洱搭佐單一牧場優質鮮奶,茶韻與奶香交融、口感醇厚豐稠;店內也借鏡冰滴咖啡推出兩款冰滴茶「喜馬拉雅山融月紅茶」與「金達摩生普洱茶」,吧台特地設置兩組bolero波麗露冰滴壺,先將前一晚煮沸後冷藏的冰水,以長達70分鐘的時間冰滴而成,能使苦味與刺激性降低,同時降低咖啡因溶出量,讓高海拔大葉種及小葉種的天然風味更為鮮爽甘醇。另售有英式早餐茶、伯爵茶、洋甘菊茶與經典英式奶茶等共10款品項,店內飲品價格落在100~200元。平塚牧人設計的「元‧蜜禮盒」頗受消費者歡迎,可選擇柚子或玫瑰口味磅蛋糕,搭配松露瑪德蓮、咖啡金棗達克瓦茲、巧克力費南雪與布列塔尼。(980元,圖/POUYUENJI TAIPEI提供、魏妤靜攝)鋪滿松葉蟹絲的「蟹肉起司蛋糕」(前,320元)、融入鰹魚凍的「毛豆乳酪」(右,200元)是甜鹹交織的有趣選擇,「松露提拉米蘇」亦充滿濃郁的松露香氣。(300元,圖/魏妤靜攝)適合搭配經典藏茶「元紀熟普」享用的「松露卡門貝爾」,是融合白巧克力與松露為巧克力甘納許後回填卡門貝爾之心乳酪,搭配馬爾頓海鹽更帶出乳香、留下餘韻。(1,200元/270g,圖/魏妤靜攝)現場亦可選購精緻茶具與茶葉禮盒。(圖/魏妤靜攝)開幕首波活動特邀擔任POUYUENJI patisserie甜品創意主廚的名廚平塚牧人(Makito Hiratsuka)獻上11款外帶甜點。平塚主廚曾於「elBulli」、「El Celler de Can Roca」等國際星級餐廳歷練,以跳脫框架的創作思維聞名,擅長將甜鹹風味交織、也喜歡使用濃郁的松露為食材。即日起~8/31快閃期間,平塚主廚將其品牌「akeruE Dessert」甜點調整為便於攜帶的形式,推出「松露提拉米蘇」、「蟹肉起司蛋糕」、「松露卡門貝爾」、「毛豆奶酪」、「松露瑪德蓮」、「水果磅蛋糕」、「咖啡金棗達克瓦茲」、POUYUENJI TAIPEI寶元紀台北獨家「元‧蜜禮盒」等11款常溫與冷藏商品,並以其風味特性對應茶款香型與茶韻,堆疊出味蕾驚喜。選用唐寧四紅果茶的「巴黎夏戀」帶有酸甜交織的莓果風味。(圖/TWININGS提供)以無咖啡因的琥珀焦糖博士茶調和的「夏暮微風」(左),風味溫潤沉靜,若於指定通路消費滿額即贈唐寧冷熱雙層玻璃杯。(圖/TWININGS提供)另外擁有超過三百年歷史的英國皇室御用唐寧茶(TWININGS),以調茶技藝與拼配工藝而聞名,今夏唐寧茶精選5款經典茶款,設計出沁涼時尚茶調飲 Mocktail,優雅詮釋「我的唐寧很夏天」的全新概念。例如為「浪漫型旅人」設計的「巴黎夏戀」,以唐寧四紅果茶、冷萃咖啡、蜂蜜和少許檸檬汁調和而成;為喜歡獨處與沉浸大自然的「深層靜心型旅人」設計一款「夏暮微風」,是以鉑金系列的琥珀焦糖博士茶、桂花醬和新鮮荔枝果肉調製。配合夏季主題,唐寧茶嚴選適合冰啜的茶款組合,於指定通路推出「冰啜唐寧•沁夏綜合口味組」,囊括經典皇家伯爵與英倫早餐茶,以及果韻濃郁的香甜蜜桃茶與四紅果茶,為炎炎夏日帶來沁涼。另凡於指定通路購買唐寧鉑金系列茶款任兩件,即可獲得限量TWININGS冷熱雙層玻璃隨手杯;或線上購買單筆消費滿1,188元亦享同款滿額禮。
藏身台北東區的拉丁美洲料理 奔放街頭小吃、融合亞洲味蕾主食都吃得到
今年台灣似乎開始掀起拉丁美洲料理風潮,在台北陸續開設融合智利、秘魯、哥倫比亞等地風味的餐廳,例如幾個月前在台北東區巷弄默默對外營運的「NÓMADA」便是其一。看似有些難懂的品牌名取自西班牙文「游牧者」,象徵料理風格不設疆界,原來有著台灣DNA的主廚暨創辦人Nick從小移居智利,他還曾沿著南美一路北行,走訪秘魯高地、墨西哥市場、哥倫比亞街頭與古巴老城,從家常料理中蒐集當地的風土人情。因此在強調「拉丁味,亞洲胃」的餐點中,首波菜單可見中南美洲常見的炭烤手法、墨西哥塔可與經典燉肉、哥倫比亞雞湯等,餐廳預計4個月左右調整一次菜單,之後將從客人反饋與接受度陸續納入更多少見或具有特色的料理。撒上墨西哥辣椒香鬆與海苔絲的「炭烤花椰菜」(前右起順時針,170元)十分涮嘴,「烤脆皮豬五花」(250元)、「炭烤玉米」(170元)亦適合下酒。(圖/魏妤靜攝)「香烤雞翅」(左)搭配炭烤大蔥製成的蔥香美乃滋增添香氣,「秘魯烤雞腿」融合南美料理經典的墨西哥辣椒、綠番茄與萬壽菊三元素,帶出辛香、微酸與草本清香。(各250元,圖/魏妤靜攝)目前NÓMADA的菜單品項相對簡單,約可分為開胃菜、主菜與飲品三大類,運用了黃玉米、水果、辣椒醬與香料等中南美洲日常食材,這些風味也形塑主廚Nick對當地的獨特感知。像是適合與家人好友共享的開胃菜中,以先蒸煮後炭烤的方式帶出甜香的「炭烤玉米」,還搭配以無糖豆漿為基底、融合味噌與芝麻調製的美乃滋,增添滑順口感;同樣以炭火香烤的「香烤雞翅」與「秘魯烤雞腿」,前者亦以無糖豆漿取代傳統沙拉油與蛋黃的做法,相對健康無負擔;後者則搭佐融合了墨西哥辣椒、綠番茄與萬壽菊葉製成的青醬,看似清爽溫潤中又有辣感悄悄蔓延,展現南美料理奔放卻又不失細膩的風味。「烤脆皮豬五花」則使用古巴街頭的經典調味Mojo醬,以香菜、青檸、蒜頭與橄欖油為基底,透過直火炭烤讓豬五花外皮酥脆、富有油脂香氣,搭配酸香提味的醬汁,更讓飽滿肉汁在口中綻放出迷人層次;但要說到大家對拉丁美洲最熟悉的料理,源自墨西哥、以玉米餅製作的國民料理塔可(Taco)必是其一,NÓMADA推出的「海鮮塔可」選用當日海鮮搭配自製墨西哥辣椒莎莎、酪梨、瑞可塔起司與香菜,一口咬下,酸、辣、鮮、香多重風味在口中炸開。「墨西哥辣醬燉豬紅藜飯」(右)搭配手撕辣醬燉豬、溏心蛋、花椰菜與玉米,清爽與濃香兼具,左為「炭烤雞腿紅藜飯」。(各360元,圖/魏妤靜攝)「烏龍豪野鴨蕎麥麵」風味淡雅、鴨肉軟嫩,尾韻帶有如熱茶般的溫潤回甘。(430元,圖/魏妤靜攝)主餐部分則以紅藜飯與蕎麥麵做為目前主推兩大系列,從經典出發可以選擇在中南美洲餐桌常見的紅藜,其中「墨西哥辣醬燉豬紅藜飯」搭配以辣椒為基底,揉合多種香料、堅果與水果燉製的莫雷醬(Mole),入口濃郁熱烈、微苦帶甜;另一道「炭烤雞腿紅藜飯」除了以直火香氣決勝負,其搭配的墨西哥辣醬美乃滋有別於傳統多以沙拉油與蛋黃製成的做法,同樣改以無糖豆漿取代,在保留墨西哥熱情風味同時,也融入健康與熟悉的亞洲風味。蕎麥麵系列則融合中南美洲的熱情與亞洲的細膩,打造三款截然不同的風味體驗,有搭配墨西哥香料和牛肉的奔放演繹,亦有哥倫比亞家庭團聚必喝的溫潤雞湯,還有一道像是台日元素結合的「烏龍豪野鴨蕎麥麵」,其誕生源自主廚因不熟悉中文字,誤將「烏」當作「鴨」,意外激盪出茶與鴨的有趣組合。其湯底以鴨骨細火慢熬10小時提煉出醇厚風味,再注入烏龍茶香增添雅緻。「五奶蛋糕」(左,200元)的蛋糕體充分吸飽乳香,柔潤滑順、奶香馥郁,「古巴千層芭樂派」則於酥脆中交織果香與乳脂。(220元,圖為2份,圖/魏妤靜攝)NÓMADA的料理除了有主廚兒時的家鄉味,還有旅途中偶遇的驚喜與台灣餐桌元素。(圖/魏妤靜攝)甜點部分由於中南美洲常以煉乳與熱帶水果入味,NÓMADA也延續傳統再融入創意。像是「五奶蛋糕」發想自中南美洲的三奶蛋糕,當地多以鮮奶、煉乳與蒸發乳三種乳製品製作,口感濕潤香甜。主廚在致敬傳統之餘,改以特選牛奶、焦化牛奶、鮮奶油、煉乳與蒸發乳五種乳製品製作,風味更立體、質地更細緻;「古巴千層芭樂派」則源自古巴與哥倫比亞的日常國民點心,當地會使用常見的熱帶水果芭樂製作千層派夾芭樂餡,主廚除了放入新鮮芭樂果泥,還升級加入奶油乳酪,使甜中又多了點滑順鹹香。「油淋風味牛排」選用肉味濃郁的Flannery乾式熟成牛排,透過超高溫爐烤與桌邊淋上澄清奶油,為牛排多重賦味。(圖/台北喜來登大飯店提供)另外台北喜來登大飯店的安東廳牛排館延續對火侯與風味層次的研究,即日起推出三款全新風味牛排,包括融合經典美式與現代風味的「油淋風味」、歐陸傳統香料煙燻的「鹽燒風味」,以及美國南方文化的「紐奧良脆皮風味」,三種風格各異的作法搭配米其林餐廳指定使用的美國Flannery乾式熟成牛排,以多層次賦味手法重塑牛排風貌。其中主打的「油淋風味牛排 Butter-basted Steak」靈感源自深獲好萊塢與政商名流喜愛的紐約百年牛排館Peter Luger,其招牌菜為牛排上桌後現場澆淋滾燙奶油,提振香氣之餘亦使外皮更加酥香,安東廳提供Flannery乾式熟成28天的丁骨與帶骨紐約客兩款部位可選擇。此外,餐廳亦同步復刻安東廳法餐時期經典桌邊甜點「火焰焦糖薄餅」,透過香氣與火焰交織的視覺與味覺饗宴,展現對經典料理文化的再詮釋,精選風味牛排雙人套餐5,080元+10%起。
柑橘香稱霸2025!從香水、保養到奢華茶葉都「橘」出新高度!
2025香氣趨勢主旋律:「柑橘」登場!香水、保養、茶品通通換上橘色夏裝!從一口茶、一抹香水到洗臉洗髮的瞬間,今年夏天你會發現,柑橘香氣已悄悄攻佔各大生活品項。不論是來自喜馬拉雅的金黃紅茶,還是義式經典香氛品牌的嶄新演繹,柑橘調帶來的不只是清新,更是一種令人上癮的愉悅能量。以下就為你盤點6款來自全球頂尖品牌的「橘香代表」,每一款都值得納入今年夏季最香收藏清單:1.Perfumer H STEAM 氤氳淡香精來自倫敦調香品牌 Perfumer H 的首支「茶香」代表作《氤氳淡香精 STEAM》,是一場融合柑橘果香與茶葉餘韻的嗅覺冥想。調香師 Lyn Harris 從雲南景邁山的千年古茶園取材靈感,那裡霧氣縈繞、萬物靜謐,晨霧如有生命般穿梭於古樹林間,恍若將時間與空氣都慢了下來。Perfumer H 氤氳淡香精50ml/5,600元;100ml補充瓶+隨身瓶9ml×2/7,800元(圖/品牌提供)她在當地的靜謐時刻中領悟到:「霧不只是水氣,而是記憶與心靈交會的場域」。回到倫敦,她坐在馬里波恩的實驗室中,凝視一杯熱茶騰起的蒸氣,回憶轉化為香氣,《氤氳》由此誕生。(圖/品牌提供)香氣開場以李子、葡萄柚、柑橘與芫荽交織出晨露般清澈的果香,彷彿第一縷陽光灑落霧氣時的光亮;中調則以金雀花與白玉蘭交錯綻放,如晨霧中悄然盛開的白花;尾韻的雪松、白樺木與馬黛茶沉穩收斂,如清晨靜坐冥想後回歸本心的安定平衡。《氤氳淡香精》不只是一瓶香水,更像是一則靈魂筆記:它記錄著靈感的誕生,也是一場夢與醒之間的嗅覺儀式。若你嚮往一種純淨、精神性與層次兼具的氣味體驗,那麼《氤氳》將會成為你夏季香氛收藏中最特別的一瓶。Perfumer H 氤氳淡香精50ml/5,600元;100ml補充瓶+隨身瓶9ml×2/7,800元(圖/品牌提供)Perfumer H 氤氳托特包/2,100元(圖/品牌提供)2.TWG Tea初摘大吉嶺茗茶每年春季,TWG Tea 鑑茶師遠赴喜馬拉雅高原,精選海拔2500公尺之上的首批春摘嫩葉,以空運方式直送全台。這款 2025 年限量發行的「初摘大吉嶺茗茶」,擁有「紅茶中的香檳」美名,茶湯金黃清透,入口果香與堅果韻味交疊交融,尾韻如絲綢般柔滑,風味極具層次。TWG Tea 初摘大吉嶺茗茶(圖/品牌提供)此次全新亮相的橘紅色燙金限量茶罐,不僅展現奢華設計美感,更象徵這款茶的珍貴地位。品牌多年與茶農合作,發展永續茶園、生態乳牛計畫、兒童教育與醫療援助等,在品茗之餘,也成就社會共好。TWG Tea 初摘大吉嶺茗茶(圖/品牌提供)3. Acqua di Parma卡布里香橙珍釀淡香精義大利香氛代表 Acqua di Parma 首度為熱賣多年的藍色地中海系列升級為珍釀版本,並推出三款人氣香氣,其中「卡布里香橙」特別以柑橘、血橙與苦橙揭開香氣序章,彷彿置身卡布里海岸的陽光灑落。中調迷迭香與義大利羅勒清新草本香,加上海風鹽味的礦物層次,最後以雪松與麝香包覆溫柔基底,清新中帶有深度,是一款能從白天香到夜晚的橘色詩篇。Acqua di Parma 卡布里香橙珍釀淡香精100ml/8,200元(圖/品牌提供)4.Maison Francis Kurkdjian Absolue Pour le Matin 晨曦印象淡香精2025 夏天,MFK 為慶祝品牌創立16週年,將4款經典但已停產的限量香水重磅回歸,並命名為「我的親密系列」,其中就包含這款充滿陽光能量的柑橘調代表——晨曦印象。這款香氣以檸檬與橙花為開場,展現清晨的明亮與清新,接著以紫羅蘭與百里香構築草本花香中調,最後由麝香穩穩收尾,柔和、明快且極具舒適感,是那種會讓人記住的「乾淨香」。全球僅在19間專賣店限量發售,台灣則限定微風信義與台南西門專櫃,收藏價值極高。Maison Francis Kurkdjian 晨曦印象淡香精70ml/9,500元(圖/品牌提供) 5.hana to mi 花與實Kikka 舒心柑橘 純精油淡香水 30ml/1,580元來自日本精油品牌 Flavor Life 首度推出結合法式芳療的原創香水品牌「hana to mi 花與實」,共推出3款100%天然精油香氣:甜美 Baika、木質 Jiju,以及主打柑橘調的 Kikka。結合法式精油芳療概念的日本「hana to mi花與實」品牌純精油淡香水,即日正式引進台灣。全系列共三款香氣,圖左至右為Baika甜美花香、Jiju放鬆木質 、Kikka甜心柑橘,香氣100%來自天然精油萃取。(圖/品牌提供)其中它們也推出今年最流行的柑橘香調:Kikka 舒心柑橘,以愛媛縣柚子與甜橙精油為前調,交織出一種清新提神的柑橘氣息,搭配羅馬洋甘菊與芳樟中調後更顯溫潤,尾韻則由維吉尼亞雪松收尾,沉穩安定。香氣無添加香精,適合每日香氛儀式使用,安心又療癒。hana to mi 花與實 Kikka舒心柑橘純精油淡香水23ml/1,280元(圖/品牌提供)6.Hair Rituel by Sisley賦活重升深層潔淨髮精露夏天不想塌髮、有異味?從「洗前護理」開始。Hair Rituel by Sisley 的這款髮精露針對出油頭皮與髮根扁塌問題設計,讓你在炎炎夏日,洗前使用能深層吸附油脂與殘妝,並注入香芹籽、爪哇茶、紅沒藥醇等植萃,打造 SPA 級頭皮潔淨感。香氣為自然柑橘木質調,洗完頭不只髮根輕盈,更擁有近距離也自信的清爽好感氛圍。Hair Rituel by Sisley 賦活重升深層潔淨髮精露200ml/3,200元(圖/品牌提供)7.AQUALABEL 水之印胺基酸酵素潤淨洗顏蜜洗臉的第一步,也能清新「橘」香!這款無泡凝膠質地洗面乳,搭載胺基酸潔膚成分與酵素科技,能深入毛孔帶走粉刺與油脂,同時保有溫和觸感,術後敏感肌也適用。香氣來自自然柑橘,早晚使用皆讓人提振精神;搭配限量推出的5D彈力霜潔顏組,更能達成縮時保養、兩步養膚的日常美肌哲學。AQUALABEL 胺基酸酵素潤淨洗顏蜜130g/399元(圖/品牌提供)
宋祖兒拍分手戲落淚...背景音一放出來「全場大爆笑」
任嘉倫、宋祖兒領銜主演的玄幻懸疑劇《無憂渡》,播出後熱搜話題不斷,兩位主角最近也合體造勢,任嘉倫應劇迷要求,重現劇中單手抱宋祖兒的救美名場面,並爆料悲情分手戲背後不為人知的拍攝趣事。任嘉倫、宋祖兒是首度合作,任嘉倫透露,兩人第一次見面是在春晚的觀眾席,那時候雖然戴著口罩沒有交談,但是在劇組見面後,就有了熟悉感,對起戲來很順暢,他說:「祖兒開拍前總會說我不知道該怎麼演,我還沒準備好,但是一旦開演,簡直像是開了外掛一樣,我有被她的木偶妖伍娘演技驚艷到。」宋祖兒則笑稱,本來以為嘉倫哥會每天坐在拍攝現場研讀劇本再喝點熱茶,像老幹部那樣,後來才發現他也挺愛開玩笑,而且少年感滿滿。兩人劇中又愛又虐,提到揪心的河邊分手戲,任嘉倫、宋祖兒就笑開懷,任嘉倫說:「因為我們在影視城旁邊拍戲,旁邊的景區每天都有表演,放各種很嗨的音樂,我們拍著悲傷的分手戲,正好祖兒轉身的鏡頭就卡在歌曲『呀!!』的節奏點上,我們全都忍不住大笑。」宋祖兒附和表示,她那時臉上掛著淚水,很想忍著但真的憋不住,花絮中更可見到她笑到跪地,只好重拍。日前宣傳活動上,任嘉倫更重現劇中他英雄救美,單手抱起宋祖兒的帥氣名場面,惹來全場尖叫,宋祖兒則是臉紅害羞到不敢抬頭。在最新預告中,任嘉倫深情求婚,對宋祖兒說出:「我可以用我的性命發誓,如果你願意嫁給我,我必定一生一世真心相待,所以妳願意相信我,願意嫁我為妻嗎?」與此同時,他的身世謎底也將揭曉,令劇迷期待不已,《無憂渡》正在愛奇藝國際站獨家熱播。
91歲婦入睡遭性侵震撼全澳 DNA篩查找出真兇寫下破案新頁
澳洲新南威爾斯州北部小鎮威瓦(Wee Waa)26年前發生一起震撼全國的性侵案件,一名91歲高齡婦人麗塔奈特(Rita Knight)在家中熟睡時,遭闖入住所的陌生男子性侵並毆打致面目全非,身心靈嚴重受創。而在DNA鑑定技術尚不普及的年代,警方首次透過DNA鑑定技術找出凶手,也為日後類似案件帶來革命性的破案方式。《鏡報》報導,奈特1999年12月31日晚依循日常作息,在床前喝了一杯熱茶、閱讀後取下助聽器入睡。而她渾然不知的是,一名陌生男子正在窗外悄悄觀察她長達半小時,一直到她熄燈入睡。當夜深人靜、全城慶祝跨年時,該名男子切斷她家電源,打破門窗闖入屋內,直奔她的臥室,對她施以性暴力與拳腳攻擊,甚至以枕頭壓住她的臉,讓她一度以為自己會就此窒息而死。隔天凌晨,鄰居在跨年喧鬧聲中仍聽見奈特微弱的求救聲,隨後立刻報警。當警方趕到現場,看到滿臉是血、遍體鱗傷的奈特時,無不震驚。此起殘酷案件很快震驚全鎮居民,也喚起全國媒體關注。但在毫無目擊者、線索有限的情況下,警方唯一掌握的關鍵,是案犯留在現場的一小段DNA。此時,一名新調任的新州警察廳督察羅賓納帕(Robin Nappa)提出一項前所未見的破案策略,也就是對全鎮成年男性進行大規模DNA篩查,不過該項建議引發不小爭議,有居民甚至稱提出這種強制性措施的他是「白人納粹(White Nazi)」,質疑有侵犯隱私與歧視意圖。不過納帕堅信,這是唯一能找出真兇的方式。儘管遭遇反彈聲浪,最終仍有近600名男性自願交出DNA樣本,並填寫簡要問卷協助調查。該項策略發揮關鍵作用,僅10天後,警方鎖定44歲農場工人、育有6名子女的史蒂芬詹姆斯博尼(Stephen James Boney)成為犯罪嫌疑人。博尼坦承,曾為奈特修剪草坪而與她有接觸,並當場認罪。庭審期間,檢方宣奈特的受害聲明,她表示,「我當時真的以為自己會死。那個人把枕頭壓在我的臉上、脫掉我的褲子,那時我就昏了過去。」她也指出,事後無法再獨居,被迫賣掉住了一輩子的老家,從此每天睡覺都要鎖門,稍有風吹草動便驚恐萬分。震驚的是,博尼早在1984年就曾性侵一名22歲女子,當時僅服刑3年便獲釋。如今再犯相同罪刑,讓他被判處加重性侵、非法闖入及暴力犯罪等罪名,但由於他是自首與供詞詳實,法官羅伯特貝利爾(Robert Bellear)認為「檢方幾乎沒有可供定罪的證據,若非自首恐無法破案」,因此裁定最低刑期僅8年,引發外界不滿。不過,此起案件成為全國首次大規模DNA篩查破案的範例,也讓這項技術成為警方追捕惡犯的重要工具,不僅改變澳洲刑事偵查的方式,更寫下歷史。儘管兇手落網,對奈特及威瓦小鎮居民而言,心理創傷卻難以抹滅。
南港失智翁慘走失!神情恍惚、全身溼透 暖警熱心助返家
南港分局南港派出所日前獲報,經貿一路往汐止方向公車站旁有老翁來回徘徊,熱心民眾擔心其安危,遂通報警方協助,發現該名長者為早前有家屬前來通報的失蹤長者,後續將該名老翁帶回派出所後,旋即聯繫家屬將其帶回。南港派出所日前接獲民眾通報,指稱在經貿一路往汐止方向的公車站旁,有一名老翁來回徘徊,疑似迷途需要幫助,警方獲報後隨即趕抵現場,立刻在現場發現一名高齡男子,身形瘦削、全身濕透,神情恍惚,獨自坐在椅上喃喃自語。巡邏員警林彣庠與陳欣邦隨即上前關心,發現老翁口中不斷念著「要去爬山」,卻對員警的詢問毫無回應,疑似患有失智症而走失。當時天候寒冷且下著細雨,員警擔心老翁失溫,便先將其帶返派出所安置,並提供熱茶與毛巾協助其進行保暖。警方進一步透過警政系統查詢身分,果然發現該老翁為先前通報失蹤的高齡者。隨後聯絡到家屬到場接回,家人見親人平安無恙,感動萬分,頻頻向警方致謝,隨後也將老翁帶回家中。南港分局呼籲,民眾如家中有年長者或失智親人,應加強日常關注,也可向警方或社福機構申請配戴防走失設備,避免憾事發生。如在街頭遇疑似迷途者,應儘速撥打110通報,讓警方能及時提供協助,共同守護社區安全。