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超越365鹹酥雞男?他徵東京地陪「體驗女友感」 要排行程還AA網嗆爆
近日有一名女網友表示自己下班後詢問男友「要不要吃鹹酥雞」,對方主動表示要請客,於是她就估算了2人份的菜色點了365元;未料回家後被男友狂唸「拜金女」,引發熱議。如今,有一名想徵伴遊的大學生稱對日本東京不熟悉,想找女生陪玩,讓他體驗有女友的感覺,不過同時要求對方排一整天行程,且這段期間都是AA制,最後他會請晚餐作為回禮。貼文曝光後引爆網友群嘲,「我以為今年AA界的第一名是365元鹽酥雞男,直到看到了這篇……」。一名自稱是23歲在日本讀大學的台灣人近日於Threads發文透露,想要體驗有女朋友的感覺,希望能徵到一名女生陪他在東京玩、排好整天行程,可以當作朋友聊天、逛逛就好,「我對東京不熟,希望女生能排好一整天的行程帶我去玩(早到晚),這期間的錢都AA。」他表示,因為晚餐他想去一間燒肉店用餐,因此那餐他會請客,當作一整天的謝禮,他也透露「期間有什麼小吃之類的,我也可以付錢啦,玩的開心最重要。」他也補充說道,行程也可以一起討論,整天聊天、逛街也行,「女友感可無視」。該篇貼文曝光後,獲得大票網友熱議,不少人紛紛嘲諷「人窮願望不要太多」、「建議去看一下人家地陪1小時是多少錢,你只請一頓烤肉更何況還是你想吃的,還要人家出自己的錢、還要排行程,去之前還要跟你聊天面試,夠了真的有夠摳」、「哪個女生會圖你一餐燒肉,然後安排整天行程還要伴遊,以為自己是車銀優嗎」、「我以為今年AA界的第一名是365元鹽酥雞男,直到看到了這篇……」。對於原PO留言解釋「行程可以再討論」,不少人直指他沒發現問題在哪裡,「一般旅伴邀約,發文人會主動寫自己預計的行程,並附註『行程都還可以調整,你想去哪裡也可提出來』,這個才叫都可以再討論」、「如果要邀別人去的話,建議先自己擬好行程比較禮貌」。
北屯公園奪命倒車!72歲翁遭輾亡 肇事司機遭起訴後離奇身亡
台中市北屯區民俗公園附近今年7月發生一起奪命車禍,1名72歲金姓男子不幸遭小貨車倒車輾過,傷勢過重送醫仍宣告不治,整起案件在檢方於9月底偵結、正式起訴28歲姚姓肇事司機後,原本即將交由台中地院審理。然而令人意想不到的是,姚男在10月27日突然身亡,法院最終諭知公訴不受理,案件以極戲劇性的方式劃下休止符。這起事故發生在7月23日,當時姚男駕駛小貨車,準備前往知名飯店與燒肉店後方小巷卸貨。他在狹窄的道路中進行倒車時,疑因視線死角或疏忽,並未注意到身後正通行的金姓行人。小貨車一路倒退,直接將金男撞倒、輾壓,導致其頭部、胸部與腹部多處受到嚴重鈍挫傷,最終造成多重器官損傷,經搶救仍宣告不治。警方到場後,姚男並未逃離現場,他當場向警方承認肇事,之後依過失致死罪嫌被移送法辦。當時有目擊者表示,該小貨車長期於附近餐飲店進行送貨作業,事故發生當下,小貨車倒車的速度雖不快,但因沒有注意行人動向,最終釀成悲劇。現場留下一大灘血跡與死者拖鞋,畫面相當怵目驚心,讓周邊店家與居民都不忍回想。案件進入偵查後,中檢調閱路口監視器、救護車行車紀錄器、台大法醫影像資料及交通事故鑑定書等多項證據,認定姚男在倒車時確有疏失,因此於9月26日正式起訴。不料就在案件進入法院階段後,司機姚男於10月27日突然死亡,詳情未公開。由於刑事被告死亡,依法不得繼續審理,台中地院因此裁定公訴不受理,也等同案件就此結案。
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中!「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了!2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」,以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客,已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後,「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市,隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」,全台門店也進行菜單全面升級,為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生,源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系,只專注於完美燒肉」的哲學,重金透過「和牛一頭買」的模式,引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝,將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位,並以獨到的風味邏輯,巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理,精確展現和牛的細膩風味,故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理,不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定,更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊!」歷經創始店與敦北店的精鍊,八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後,終於首度跨出台北,於台中市中心揭幕。陳彥豪指出,台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求,近年來在米其林指南的引領下,高端餐飲市場更是蓬勃發展,具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備,八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來,台中店不只是一處美味據點,更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」,採兩層樓空間規劃,一樓精心規劃L型吧台座位,以及半開放式卡座,讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程,並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室,確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計,提供各可容納4至10人的8間包廂,保障賓客用餐的隱密性,營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位,整體空間更超過120坪,不單是三間餐廳之最,更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格,台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題,以白淨俐落的外觀定下視覺基調,並將歐式古典美學的優雅,融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則,大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素,營造高貴藝術氛圍;同時融入低調木質與格柵,傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話,營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點,桌面上的低調暖光則聚焦食材,傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場,八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單,開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典,由本日和牛拼盤為主角,搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項,完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革,突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型,升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別,並以「1:2:2」的黃金比例進行搭配,藉由起承轉合的味蕾感受,突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐,每套售價$6,680。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)八和三大肉品類別中,最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」,肉質豐腴細膩,富含油脂且入口即化,以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓,在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味,包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」,還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表,展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品,囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」,或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位,本身的個性十足,既能搭佐特色醬汁,亦可結合時蔬野菜或創意食材,呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味,專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位,為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念,不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解,同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級,八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點,為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理,以來自大海的松葉蟹為底,藉由清雅鮮甜奠定基礎,再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感,最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇,帶來高山的野趣與脆口口感,並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味,體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹,運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心,結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬,以及特製發酵豆腐巧妙交融,共同包裹金黃酥皮之中,創造出中西合璧的風味,最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩,發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感,松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻,相當迷人。切開後務必要一次品嚐,方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮,讓每顆米粒都吸收鮮美精華,同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣,以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料,在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」,口感柔滑細嫩,為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬,辛香微辣的刺激,更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念,台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合,推出限定料理「八和香米生牛肉」,先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味,帶出獨特的甜感與油潤;底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒,再以香菜苗點綴。為了展現在地風情,隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香,不僅突顯生牛肉的鮮美,也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」,則選用酥脆的日式最中餅作為外殼,集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素,交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」,或是台中獨家限定品項,每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外,店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理,滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」,更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」,同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度,八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny)合作。張鴻亮以專業的職人視角,為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單,更提供細膩的Alcohol Pairing(餐酒搭配)與Non-alcoholic Pairing(無酒精飲品搭配)服務,讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心,皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕,象徵著八和品牌哲學的優雅邁步,也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店,開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
《單身即地獄》主廚「文世勳」來台中開韓式燒肉!「BAY」預計9/14開幕,必點招牌菜色:活水黑鰻、桌邊現炒年糕、水梨牛小排
曾在Netflix人氣戀綜《單身即地獄》中,以深情廚藝圈粉無數的男嘉賓文世勳,真的來台灣了!由BAY餐飲團隊攜手文世勳共同打造的全新韓式燒烤品牌「BAY Korean BBQ Club」,即將於9月14日正式插旗台中燒肉一級戰區。這間餐廳不僅有明星主廚加持,更帶來許多台灣少見的創意韓式料理與頂級食材,例如每日限量的「活水黑鰻」與桌邊現炒的辣炒年糕。從空間設計到菜單巧思,無不展現其獨特性,韓國料理總監文世勳還親自走進台中建國市場挑選食材~(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)潮流空間的韓國靈魂,感受美好的祝福「BAY Korean BBQ Club」進駐台中南屯區的「大墩食衣生活廣場」二樓,店名「BAY」的發音近似韓語「梨子」(배,bae),在韓國文化中,梨子是祝福與美好的象-徵,店家希望每一位來訪的顧客,都能在品嚐美食的同時,感受到這份溫暖心意。餐廳的空間設計也別具匠心,BAY餐飲團隊親赴韓國,精心挑選山水墨畫、傳統瓷器等飾品帶回台灣,將正統韓式元素巧妙地融入潮流街頭酒吧風格中。這裡不僅是燒肉餐廳,更像一個時尚的社交空間,無論是用餐或小酌都極具氛圍。(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)全程代烤,從無限續小菜就展現誠意如同許多頂級燒肉店,「BAY」提供全程專人代烤服務,讓顧客能專注品嚐,輕鬆享受。一入座,店家便會送上六款經典韓式小菜,並且可以無限續盤。其中最特別的是,菜色中包含了韓國家庭餐桌常見的「蕨菜乾」,其獨特口感絕對值得一試。搭配店家以新鮮洋蔥自製的獨門醬汁,更能提出燒肉的鮮甜,讓人胃口大開。(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)招牌必點:水梨牛小排與限量活烤黑鰻菜單提供單點與套餐選擇,牆上的小黑板更會不定期寫上隱藏版菜色,處處是驚喜。招牌水梨無骨牛小排: 這是店員首推的必點菜色。牛小排上桌時會附上一片新鮮梨子,象徵其使用自製水梨醬醃製,賦予肉質無與倫比的清甜風味,在烤網上滋滋作響,香氣逼人。活水黑鰻: 這道絕對是「BAY」的鎮店之寶!嚴選來自屏東、生長於活冷泉的頂級黑鰻,透過獨創過濾系統維持其新鮮度。經專人燒烤後,鰻魚外皮微酥,肉質Q彈緊實、油脂豐厚,卻絲毫沒有土腥味,搭配辣韭菜一起吃,每一口都是極致的鮮美。由於每日限量供應,強烈建議提前預訂。(圖/取自 doorbirdhoon IG)道地韓味再昇華,桌邊服務驚喜不斷除了燒肉,「BAY」的經典韓式料理也充滿亮點,完美還原韓國布帳馬車的道地精神。蜂蜜起司泡菜煎餅: 將傳統的韓式煎餅玩出新高度!香脆的泡菜煎餅淋上香甜蜂蜜,再搭配濃郁的起司,鹹、香、甜、辣在口中交織迸發,創造出令人上癮的絕妙滋味。松露和牛黑醬麵: 這是一道極致奢華的韓式主食。Q彈的麵條拌上經典的韓式黑醬,濃郁的松露香氣與肉香完美融合,將熟悉的家常美味提升到全新層次。桌邊現炒辣炒年糕: 有別於多數餐廳從廚房出餐,這裡直接在桌邊現點現炒,搭配熱騰騰的魚板湯,濃濃的韓國街頭風味撲面而來。(圖/取自 doorbirdhoon IG)BAY Korean BBQ Club 店家資訊預計開幕日期: 2025年9月14日地址: 台中市南屯區大墩路533號2樓(大墩食衣生活廣場)
網傳驗孕棒插荔枝「驚現2條線」! 醫:不合醫學邏輯
近日網路上有網友拍了影片,實測將驗孕棒插入荔枝,竟然出現2條線的情況,讓不少人驚呼這是什麼原理?」對此,醫師發聲指出,這在醫學邏輯是說不通的,因此影片的真實性有待釐清。有網友在社群平台Threads上分享一段影片,其中可見有人將驗孕棒插入荔枝後,沒想到逐漸出現兩條線,也就是陽性反應。不少網友看到影片後表示,「荔枝真的是一個讓各項檢測器失準的水果」、「荔枝很猛,可以讓人酒駕還能懷孕」、「先帶荔枝去婦產科掛號,照一下超音波」等,紛紛疑惑道「這是什麼原理?」另有燒肉店業者留言提到,有些人會把荔枝、蘋果、檸檬等水果,當中的果汁、糖分、酸性物質滴在驗孕棒上,而驗孕棒遇到強酸、強鹼、糖分或雜質時,可能會產生「偽陽性」或「誤判」現象,像是測試區顏色暈染,看起來像兩條線,但其實這不代表水果裡有β-HCG,而是因為受化學干擾。根據《NOWnews》報導,林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海對此說明,女性初步確認自己是否懷孕,會使用驗孕棒快篩,各種產品外觀雖不同,但判讀方式皆以β-hCG濃度是否上升為依據。顏宗海指出,驗孕棒是否出現陽性,關鍵在於尿液中是否含有β-hCG這種化合物,同時也可檢測子宮外孕、睪丸癌等疾病,而HCG是由胎盤製造,因此懷孕檢查可透過β-hCG檢驗出。不過,顏宗海強調,體內需要有β-HCG,驗孕棒才會出現陽性反應,但「荔枝」為一種水果,不可能含有β-HCG,因此在醫學邏輯上是講不通的,影片的真實性有待進一步釐清。
台人太多他嫌「去沖繩不像出國」 旅遊達人列多項優點:我們去就好
每逢暑假結束,前往日本旅遊的家庭依舊不減,其中沖繩因地緣近、環境友善,被許多台灣家長視為親子出國首選。不過,隨著越來越多台灣旅客湧入,網路上也出現「去沖繩不像出國」的討論聲音,引發熱議。有網友分享自己在沖繩旅遊的經歷,表示「整間燒肉店只有店員是日本人,其餘全是台灣人」,還有人在參觀美麗海水族館時,聽見一名媽媽以台語詢問「魚在哪裡」,竟被旁邊同樣說台語的遊客搶先回應:「底加啦」,場面令人哭笑不得。這些現象讓不少人覺得,沖繩因語言、文化氛圍與台灣過於相似,彷彿是在國內旅遊。然而,日本旅遊達人林氏璧卻不以為意,對此直言「我到底看了什麼」,並列出沖繩旅遊的諸多優點,表示仍願意一再造訪。林氏璧指出,沖繩不僅飛行時間短,還有平價藥妝、物超所值的和牛可供選擇,如石垣牛、本部牛等當地特色肉品;此外,阿古豬、不苦的苦瓜以及美式料理,滿足多元口味需求。他認為,這些都是沖繩吸引力的體現。對於購物愛好者而言,林氏璧提到,沖繩設有大型購物中心與Outlet,距離機場不遠就能採買,再加上Costco已在當地開幕,租車前往購物更加方便。此外,他也補充,沖繩四周圍繞眾多小島,是體驗跳島旅遊的絕佳地點。至於近期新開幕的Junglia樂園,他則輕鬆一筆帶過,笑說「暫時可以不用去」,顯示出對沖繩整體旅遊品質的信心。最後,林氏璧以「你不想去沒關係,我們去就好了」為文句收尾,展現他對沖繩持續熱愛的態度,間接回應那些質疑沖繩「缺乏出國感」的聲音。
北韓高官女兒「被迫看處決畫面」!走48小時脫北 日本開店大獲成功
在日本千葉市稻毛區有一家北韓料理餐廳,每天都大排長龍,備受矚目。而這家店的老闆娘為34歲的文蓮姬,曾於2015年冒著生命危險從北韓脫逃,身分更是北韓高官的子女。她與在韓國結識、日籍丈夫勝又成在日本繼承了母親傳授的料理手藝,在千葉縣開一間北韓料理餐廳,沒想到一舉成功。根據《集英社》報導,文蓮姬透露,其祖父是「旅日朝鮮人總會」創辦人之一,也曾擔任朝鮮勞動黨在江原道元山市的地方高級幹部;父親也在朝鮮人民軍中擔任高官,他們家的生活水平在北韓已算是富裕階級。文蓮姬回憶道,在北韓就讀國中時,同學的母親為了生計,偷偷販賣南韓和美國電影的DVD,結果被舉報並公開處決,自己更被迫觀看了處決過程。直到父親過世後,他們一家開始被施加壓力,其祖母叛逃沒多久在中國被捕,並遣返回北韓被關進拘留所,而祖母曾不停勸她脫北,於是文蓮姬決定於2015年脫逃,母親和弟弟則在2016年分別逃出來。文蓮姬付給仲介約4000美元(約新台幣12萬元),從惠山市渡過鴨綠江到中國;順利抵達後,因為別人給她的手機當時沒有訊號,她只好在山裡走了48個小時,所幸後來遇到好心人帶她到有訊號的地方,成功見到了在中國的仲介,並逃到寮國,接著被收容在南韓駐寮大使館。文蓮姬指出,其母親曾是北韓平壤高級飯店的一名廚師,後來在研究韓國的市場後,於首爾市中心開了一間北韓料理店。她和弟弟一起在店裡幫忙時,與在首爾經營燒肉店的丈夫相識並結婚。某天,日媒《NHK》報導了這間店後,開始有很多日本顧客專程到首爾品嚐北韓料理,文蓮姬就心想:「這個味道在日本一定也行得通。」於是,文蓮姬2023年9月到丈夫故鄉日本千葉開設新店,兩人一開始完全沒有宣傳,連一張傳單都沒發,默默於2024年3月22日開張,「沒想到開店第一天就客滿,讓我們非常驚訝。前一個月幾乎沒有休息時間,客人晚上9點離開後,經常忙到凌晨2點才回家,完全沒想到會這麼成功。」文蓮姬也說明他們家的冷麵源自外祖母,她從日本移居北韓後,在西南部的海州開了一間平壤冷麵店。母親接手後,持續改良提升,是個擁有超過30年經驗的廚師,也一直在鑽研料理。然而,原料、物價持續上漲,以一碗冷麵1200日圓(約新台幣250元)來說,其實他們過得有點勉強,即便如此,文蓮姬仍和丈夫決定:「既然客人們一直以現在的價格支持我們,暫時還是先維持原價!」而店裡所有餐點都堅持手工製作,由於冷麵放久會變軟、變溫,因此不能提前準備,也不做外帶,只想讓客人吃到剛上桌的味道。
中樂透停業?烤肉店老闆曝實情 背後藏感傷故事
南韓仁川市一間燒肉店近日宣布停歇業,因為「中了樂透」,但背後卻有一個令人感傷的故事,因為老闆正在對抗癌症,網友們也紛紛留言給予鼓勵。據《SBS NEWS》報導,仁川南洞區一家烤肉店門前貼出有趣的停業通知,稱因「中了樂透」而決定停業。消息一出,在社群上引發討論,但不久後,真正的停業原因曝光,因為老闆正在對抗癌症。老闆表示,因為自己一邊抗癌一邊經營餐廳很艱難,經過長時間掙扎才決定停業,而中「樂透」只是一個善意謊言,他希望跟熟客輕鬆告別,傳達一個積極正向的告別訊息。目前,該店已經在加盟總部的門市列表中被刪除。消息一出,網友們對背後的故事感到惋惜,也紛紛留下鼓勵的訊息,祝老闆早日康復。也有住該店附近的網友指出,「老闆和老闆娘都很親切,我常去光顧,祝他早日康復」,也有人說,沒想到有這樣的原因,很讓人無奈。
飛1地旅遊「街上80%台灣人」 一票人超有共鳴:周遭都在講中文
近年來越來越多台灣人喜歡出國玩,加上近期遇到暑假旅遊旺季,不少人就近會飛日本或南韓。最近有旅遊網紅去沖繩玩,結果發現有70%至80%都是台灣人,在各個景點、購物或是搭車時,四周都傳來中文對話的聲音;網紅的話也引起一票網友共鳴,驚呼「還以為來到墾丁」。知名旅遊網紅「張痞痞」近期去日本沖繩旅遊,並在社群Instagram發影片、Threads發文指出,沖繩當地各大觀光景點有70%至80%都是台灣人。張痞痞去搭單軌電車聽到車廂內傳來的除了中文還有台語,到燒肉店用餐或路邊排隊買東西,都能聽到台灣人聊天,不禁傻眼說,「除了店員我目前沒看到日本人」。而張痞痞也在自拍的影片中提到,沖繩的觀光景點像是被台灣人「包場」,他到店家排隊時,還會有其他台灣人直接用中文詢問「請問這裡排隊嗎」。貼文底下也釣出不少最近也去過沖繩的網友,相當有共鳴地表示,「上個月去沖繩,吃飯聽到隔壁桌:我數到三」、「半夜的唐吉軻德客人都是台灣人」、「我上禮拜去,撞到人說不好意思,他回我沒關係」。還有許多網友透露,其實不只沖繩充斥台灣人,日本還有很多地區也都是台灣人,「周一去大阪環球影城的時候,我差點以為自己來到六福村」、「去年去東京,在機場排隊出關,我兒子說好像在台灣還沒出國」、「這次去福岡也遇到很多台灣人,對方聽到我們說中文,還主動幫我們拍照」。
肉食控請進3/米其林一星「俺達の肉屋」最新力作 大人的晚酌秘密基地「肉料理‧福」
溫暖的赤陶色調、空氣中流動的爵士樂旋律,建構出讓人身心放鬆的療癒氛圍,以多元技法展現日本頂級和牛與台灣優質肉品風味的「肉料理‧福」,已於7/23在台中正式開幕。這是由連續五年蟬聯米其林一星的和牛燒肉專門店「俺達の肉屋」經營者鍾佳憲所打造,全新概念的「肉料理專門店」介於傳統fine dining餐廳與居酒屋之間,少了喧鬧但保留人情味、無須拘謹卻依然兼顧精緻度,也是台灣近年流行起來的「大人系小料理」。「褐毛和牛精選部位」可能會提供肋眼芯、紐約客或菲力等不同部位,搭佐辛香的青陽辣椒漬與酸鹹兼具的梅肉蒜泥特別契合。(1,280~2,680元,圖/魏妤靜攝)「百月經產黑毛和牛」是為追求油脂香氣之外更喜愛肉味的老饕所推出。(1,280~2,680元,圖/魏妤靜攝)「備長炭和牛刺身」將每日精選的黑毛和牛部位以燒紅的備長炭於表面進行炙燒,可感受到脂香與炙燒融入的燻香。(880元,圖/魏妤靜攝)常見於西餐使用、口感軟滑的小牛胸腺,融入地瓜泥與墨西哥辣椒油炸製成「小牛胸腺春捲」,搭配芒果高粱發酵辣椒醬增加鹹、甜、酸、辣等風味。(420元,圖/魏妤靜攝)不論是引進珍稀和牛品牌、一頭牛進貨的日式燒肉店「俺達の肉屋」,或是以提供內臟料理為主的居酒屋「燒肉本氣」,多數老饕對鍾佳憲與其團隊的印象已與「牛肉專業」畫上等號。最新力作「肉料理‧福」在食材選擇上,跳脫一般黑毛和牛的框架,又端出日本俗稱赤牛的「熊本褐毛和牛」與生長130個月左右的「百月經產黑毛和牛」,鍾佳憲說:「我們想找客人『沒有吃過的東西』。」褐毛和牛脂肪含量較低且富有氨基酸,食用時尾韻會帶點舒服的酸度卻又不失和牛的細緻;百月經產黑毛和牛則因飼養時間較長、肉味更足,以台式韭菜洋蔥來搭配,同樣濃郁的兩者又撞擊出充滿記憶點的風味。細瞧目前菜單,可分為「啟味」、「旬野」、「暖餚」、「醇厚」、「本食」等五大類,即肉類冷前菜、時蔬冷前菜、肉類熱前菜、肉類主菜、主食,團隊的挑戰之一便是先設定部位,再從中發想該以炭烤、燉煮、炙燒、油炸、煙燻等哪些技法做變化,鍾佳憲提到「暖餚」特別能代表他們希望挖掘肉料理多元可能性的初衷。像是發想自港式叉燒的「炭烤和牛舌下叉燒」,選擇油、筋、肉三位一體的舌下部位先醃醬後蒸烤,再以叉燒醬滷製燒烤,咀嚼時既有油潤感又帶有牛舌獨特風味;靈感來自宮崎地雞燒的「炭火炒牛心」,則將牛心放在特製籠內於炭火上快炒,使其表層帶有炭香之餘又保留多汁口感。「煙燻黑白切」以燻製手法處理脆彈豬心、紮實豬舌與帶點嚼勁的肝連,再將Q彈的台南黃金蛋做成醬油漬蛋黃,讓客人依喜好自由蘸取。(380元,圖/魏妤靜攝)「金緗雞一夜干」經過脫水風乾濃縮肉味,可感受到酥脆雞皮與飽滿精實的肉質,搭配加入玉米苗、乾燥玉米粒和玉米醬的沙拉更為爽口。(880元,圖/魏妤靜攝)「烏骨雞貝系拉麵」以金緗雞骨低溫慢煮成清湯後混合貝類海鮮高湯,湯色清澈、風味卻鮮美,還滴入特製的黑炭蔥油增添風味。(420元,圖/魏妤靜攝)此外,鍾佳憲認為台灣肉品亦有其「鮮度」優勢,內臟類食材如心、肝、蜂巢肚、牛百頁部位表現尤為突出,豬肉亦讓人驚艷,無論是選用在地品牌「農場晃晃」的肉品或部分來自市場的豬內臟,都有不俗的品質。籌備這間店時,他也四處尋找特殊禽類風味,例如屬於文昌雞品種的嘉義「金緗雞」,有別於通常飼養12週的玉米雞、共培育16週,皮下脂肪豐富、風味更足;亦使用來彰化芳苑的「玉露鴨」,融合日式與客家料理手法,賦予更多層次的表現。鍾佳憲也將「肉料理‧福」定位為「晚酌屋」,除了提供其親自擬定的日本酒酒單,每日有8款以上可單合點選、每合320元起,更有多達20款可供單瓶點選的日本酒。酒單中還精選多款純米酒和生酛,適於搭配油脂豐厚的肉類,另有日本威士忌Highball、果實酒、啤酒、台灣冷泡茶等選擇,讓大家盡情享受屬於自己的微醺夜晚。鍾佳憲除了親赴日本精挑錫器名店「能作」的酒器等器皿,店內也提供選酒杯的服務。(圖/魏妤靜攝)鍾佳憲認為台灣客人已逐漸認可小料理店這樣的業態模式,他們選擇以肉品為主力,並以日式與其他菜系約各半的佔比做出區隔性。(圖/魏妤靜攝)「肉料理‧福」以赤陶色調營造溫暖以及「居酒屋以上,割烹未滿」的自在氛圍。(圖/魏妤靜攝)DATA電話:(04)2301-5252地址:台中市西區向上北路145號營業時間:17:00~23:30(最後點餐時間22:30),週四休備註:內用酌收10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
熊熊零食副業昔月銷萬桶 慘遭合作夥伴背叛求償無門
演藝圈三位創業代表卓毓彤(熊熊)、夢多和阿松,日前錄影《女王大人》暢聊副業的酸甜苦辣。夢多擺脫「開什麼倒什麼」的魔咒,成功引進家鄉日本宮崎縣的燒肉老店,還意外打造出爆紅「耽誤系」的擔擔麵;熊熊以台灣獨有餅體打造人氣零食品牌,卻遭代工廠背叛,感嘆供應鏈管理太重要。曾經跨足海鮮脆片零食副業的熊熊,為打造理想的產品找遍許多家代工廠,最後選定某家代工廠簽下獨家合約,以台灣獨有餅體打響名號,首月開賣即熱銷破萬桶,迅速引起話題。然而那家工廠竟推出自家品牌,使用與熊熊相同的餅體與包裝設計,更令人傻眼的是,之後竟擅自終止合作,生產喊停,當初簽約的合約中卻藏有文字遊戲,讓熊熊無從求償,令熊熊無奈直言:「供應鏈管理真的太重要了。」阿松靠著包子打下全台近10家分店的規模,他堅持選用高品質原料,甚至設立專門的水餃產線,確保產品品質如一,然而對歷經風雨的阿松來說,創業最難的始終還是「人」。創業初期,阿松僱用了不少親朋好友,其中有位與合夥人從小一起長大的好友,因為態度認真、表現積極,短時間內晉升到店長,後來卻與一位已婚店員互動過密,被發現後兩人相繼離職,讓阿松感嘆道:「一次失去兩個很好的人才。」曾經「開什麼倒什麼」的夢多,終於靠著開燒肉店穩定發展副業。他一直想將家鄉日本宮崎縣從小吃到大的燒肉老店帶進台灣,卻屢遭第一代老闆婉拒,直到第二代接班人接手經營,才終於點頭答應,同意將夢多熟悉的味道原封不動地搬來。為了保證品質不走味,夢多安排店長赴日駐點半年,親赴燒肉店實地學習細節,更為選肉與控管部位,不惜燒錢只求做到極致。除了傳承道地燒肉風味,他們還研發出一款讓台灣人跟日本人都一致稱讚的擔擔麵,有不少顧客專程上門只為吃上一碗,被笑稱是被燒肉店耽誤的「耽誤系美食」。
爆離婚宥勝2度發文!慈惠喊「家人就是沒人會被放棄」洩心聲
男星宥勝2023年6月爆出性騷擾醜聞,對女助理強吻、揉胸和舔耳朵,最終依強制猥褻罪遭判刑8個月、緩刑5年。上個月傳出宥勝與妻子林慈惠已離婚,雙方都未證實,端午節前夕慈惠發文洩近況,昨(5)日她再度發聲稱「家人就是沒有人會被放棄或是被遺忘。」慈惠昨日發文透露,朋友邀約在台中燒肉店聚餐,她提到近期烙印在心中的一句話「你的宇宙,由你的意識創造。」慈惠坦言最近一直自我懷疑,找不到自己找不到前進的方向,「但還好身邊總是有溫暖圍繞,讓我知道我是一個有福之人,我的宇宙永遠充滿了愛。」最後,慈惠引用電影《星際寶貝》中的經典台詞「Ohana就是家人」、「家人就是沒有人會被放棄或是被遺忘」抒發心聲。貼文一出後,網友紛紛在底下給予她留言鼓勵,「我們和孩子一樣,需學會釋懷受傷,因為受傷是成長的一部分,給自己時間,會越來越堅強。已經度過了那段艱難的時光,現在是重新開始的時候。沒有人是完美的,重要的是我們要願意前行」 、「拍拍,很痛的時候,去山上吸吸芬多精!想著疼惜妳的人就好」 、「未來會更好,妳也會更值得擁有喔。」慈惠雖未回應,但網友的留言她都有看到,並逐一按愛心。據週刊報導,慈惠為了保住團購生意,雙方決定透過離婚切割。對此,宥勝的前經紀人表示:「我收到的回覆,『不再對外回應』」,未正面否認離婚傳聞,也不願說明夫妻倆的婚姻現況。
人氣燒肉無預警歇業…消費者傻眼「才剛訂位」 內幕大公開:真是妙啊
桃園中壢人氣燒肉店「一生燒肉」在2023年開幕,因食材多樣被封為「燒肉天花板」,沒想到店家本月15日無預警宣布結束營業,讓消費者感到錯愕,抱怨「昨天才訂位」,如今原址將由新業者接手,被迫歇業的內幕也曝光了。燒肉吃到飽「一生燒肉」主打日本A5和牛,挑戰高品質、低價位,讓消費者享用霜降、雪花、板腱牛排、赤身、肋眼等組合,也供應海鮮、龍蝦、扇貝等新鮮食材,深受不少消費者喜愛。沒想到,「一生燒肉」本月15日在臉書發文宣布停業,「謹此感謝大家長久以來,對一生燒肉的支持及愛顧,有功不可沒的夥伴們,有一路相挺的客人們,經過審慎評估,於2025年5月15日為最後營業日。用這樣毫無預警的方式告訴大家,其實是有太多的捨不得,對此帶來的不便…珍重再見」。消息一出,引發一番爭議,有網友在臉書社團「桃園爆報(二)」指出:「被稱為中壢烤肉界天花板的一生燒肉,包括其他品牌全突然宣佈結束營業,原來是有卦…嘿嘿」。網友透露歇業內幕。(圖/翻攝自桃園爆報(二))透過截圖可見,內容提到「原來現在的做法是貨拿了,帳欠著,然後到了自己要錢的時候,一紙通知就當聖旨發下來,真是妙啊,這種邏輯若能上市,一定大賣」、「真有你的,把『欠錢最大』這句話發揮得淋漓盡致」,疑似是歇業的原因,然而,「一生燒肉」4天後又宣布,「吃肉肉CHIH ROU ROU 燒肉專門店」正式接手一生燒肉原店址,承諾將保留該空間的靈魂繼續用美味與熱情迎接顧客,「這裡,會是老朋友的回憶延續,也是新朋友的初次相遇」。
林依晨懷孕7個月首露面!素顏挺肚聚餐「氣色超好」 大咖閨密團曝光
女星林依晨2014年與圈外老公結婚,育有一女,今年3月中旬她大方證實懷上第二胎,當時已懷孕5個月。不過一向低調的她消息曝光後便鮮少露面,直到近日才被捕捉到挺著7個月孕肚現身,一身素顏、寬鬆打扮和一群圈內好友現身台北中山區的話題燒肉店,畫面一曝光立刻引起粉絲熱議。從魏如萱在社群曬出照片中可見,林依晨頭髮簡單夾起,身穿寬鬆衣物,雖然素顏入鏡,氣色卻紅潤自然,整體散發出溫柔穩定的孕婦氛圍,臉上洋溢著幸福笑容。雖未刻意打扮,仍掩不住她的好氣質,狀態令人讚賞。聚餐當天,包括陶晶瑩母女、徐佳瑩、魏如萱、許哲珮與作家張曼娟都到場共襄盛舉,而林依晨看來心情極佳,展現出孕婦特有的溫潤氣息,完全看不出是42歲的高齡產婦。這位「零負評女神」原本就規劃迎接第二胎,早在2024年中就開始調整作息與積極調養身體,不久便傳來喜訊。雖然她已屆高齡產婦年齡,但一家人對於這份得來不易的幸福都感到十分開心,給予她滿滿祝福與支持。對於懷孕的消息,林依晨經紀人在3月接受《ETtoday星光雲》訪問時僅低調回應:「謝謝關心,辛苦了。」同時透露她目前已全面停工,專心休養與養胎。這回久違公開露面,也讓外界再次感受到她溫婉如昔的風采。
燒肉南霸天撐不住!碳佐麻里高美店「月租50萬變360萬」 無預警熄燈
有「燒肉南霸天」之稱的高雄知名燒肉店「碳佐麻里高雄高美店」即將結束營運,業者今(5)日出面證實此事,表示店租從每月50萬元已被漲到196萬元,未料今年又喊漲到360萬元,負擔不起這天價租金只好撤租,確定營業到6月22日。對於漲租部分,地主則是不願回應。碳佐麻里高雄高美店近日預警宣布歇業消息,業者證實6月22日為最後營業日。(圖/報系資料照)來自台南的碳佐麻里精品燒肉,2012年首度進軍高雄,並在美術館開設「高美店」,店址位於鼓山區美術東四路562號,地坪630.3坪、建坪1310.8坪,屬地上2樓與地下1樓建物,未料,碳佐麻里高美店近日無預警宣布歇業!碳佐麻里高雄高美店近日預警宣布歇業消息,業者證實6月22日為最後營業日。(圖/報系資料照)稍早餐廳公布租約到期暨營運結束通知公告,表示該店租約將在今年6月30日到期,將不會續約,而針對租金內容「原租金每月50萬元,去年2024年調漲為198萬元,今年2025年欲調漲為360萬元」,新的續約條件超乎餐廳承受範圍,因此經審慎評估決定不再續約。另外,碳佐麻里貴賓服務部副理郭瀞琁也出面回應,2012年起向原地主承租,每年租金50萬元,但土地易主後,新地主去年開始1年1簽,每月租金196萬元,但到了2個月前,地主突然說要調漲到360萬元,這天價租金對餐飲店而言,實在吃不消。郭瀞琁繼續指出,租約是到6月底,但最後營業日為6月22日,高美店有120多名員工,已經內部通知,可轉往高雄時代店、台南新興店、台南中華店三店,後續將視員工意願轉職,台南有提供6個月免費宿舍。至於是否會在高雄另覓新點,目前還無規畫。該地建物產權為京城集團旗下「天剛投資」持有,而天剛負責人蔡薛美雲,則為京城董事長蔡天贊的夫人,針對租金大漲,京城集團發言人周敬恆指出,該資產為股東所持有,無法代為回應發言。
BL劇《看見愛》勇闖巴西 粉絲搶看演員排隊昏倒
BL劇《看見愛》劇終後熱潮不斷,主演們也到海外與戲迷見面,金雲與林宇經歷多次轉機,耗時30小時抵達巴西聖保羅,林宇對巴西粉絲的熱情印象深刻,「到日本的時候我會克制自己不要太吵,怕嚇到大家,但到巴西反而相反,粉絲怕他們太熱情會嚇到我。」巴西場有粉絲為了一睹兩人風采排隊排到昏倒,也有人淚灑現場,不禁讓林宇讚嘆:「這次去巴西真的每件事情都是新的體驗!」此外他們也到日本會粉絲,演員們趁空檔觀光,林家佑自曝:「我們本來要去吃日式燒肉,結果到了店裡面發現都是泡菜、煎餅等韓國菜,後來才知道原來日本的燒肉店大部分是偏韓式,而且我們還吃了一個超級韓的。」林詠傑則分享自己在日本的小小儀式感:「我很喜歡日本超商,所以我們每天都會去買一個冷凍烤布蕾來吃,結束每一天。」日本場更有聾人粉絲到場支持,拍攝期間為學手語下足功夫的金雲說:「他們教我們日本用的手語,與我們分享自己的故事,聽完覺得很感動。」林宇自招過程中數度哽咽,感嘆:「這也讓我們深刻感受到《看見愛》真的有帶給大家感動。」台北站金雲的奶奶與媽媽現身力挺,從未缺席他在台的活動,堪稱是金雲的最強應援團。
高雄「碳佐麻里」食物中毒39人就醫…今復業第1天 顧客不擔心:有拉肚子再說
高雄知名燒肉店「碳佐麻里」發生食安危機,多名消費者在4月12日至14日到高雄美術館店用餐後,出現上吐下瀉情況,統計有39人就醫。高雄市衛生局接獲通報後,緊急啟動調查程序,發現衛生管理疏失,依法勒令停業7天,今(22日)才復業,顧客的反應也曝光了。高雄市衛生局指出,接獲醫院通報後立刻在15日派員到現場疫調,同時進行人體及環境採檢並督導現場環境清消,截至17日下午累計共39人送醫,並均於4月16日前發病,就醫後均已返家休養,症狀已緩解。店家遭停業1周後,今天恢復營業,根據《ETtoday新聞雲》報導,有消費者認為,這次的食物中毒應該只是意外,對業者有信心,才會想在復業首日過來用餐,「不擔心,相信他們」。另外,還有消費者沒注意到食物中毒的新聞,但也不擔心,相信業者會做好食安把關,復業修正後會更好。不只如此,還有民眾從台北到高雄玩,特別預約要吃碳佐麻里,男子表示1個月前就已經訂位,雖然沒注意到新聞,但還是會照吃,還開玩笑:「有拉肚子跟你們說」。對此,碳佐麻里營運處副店長毛清和說明,已依相關部門要求完成缺失改善,更提升內部作業狀況,重新檢視工作流程,也對所有顧客感到非常抱歉,「造成不便和擔憂,誠摯地向各位道歉,也謝謝各界的指教,我們都銘記在心,相信會為顧客提升更好的用餐環境」。
網友到日本吃A5和牛踩雷 用台語寫Google評論勸台灣人「可以跳過這間」
1間餐廳的Google評論,是消費者決定要不要去用餐的關鍵因素之一,近日有台灣網友到日本某家壽喜燒餐廳用餐後踩雷,便用國字打出「台語」留下評論,勸其他台灣人可以跳過這家店。如神祕語言般的內容,恐怕只有台灣人能看懂,也因此引起熱議。近日有網友在Threads發文指出,自己準備赴日旅遊,在Google地圖查詢大阪美食時,意外發現日前有國人至某家壽喜燒餐廳用餐後,在店家的Google評論留下5顆星,但評論內容卻用台語口吻寫道「哇係逮丸囝仔,哇來呷壽喜燒,係呷7000¥欸套餐,柯寧尬哇欸口味母湯,嘛有柯寧哇欸嘴是歪嘴雞,呷嘸賀呷欸港覺,泥哪看有哇趴欸意思,這間泥欸當讓貴。」評論最後還改回中文口吻打上「A5和牛讚讚讚」,連用3個讚的表情符號,前後文落差超大,讓看到這則評論的網友忍不住PO文分享。貼文一出後引起熱議,就有熱心網友幫忙翻譯「我是台灣人,我來吃壽喜燒,我吃的是日幣7千元的套餐,可能是因為不合我的口味,也可能是因為我木舌,我吃不出來到底哪裡好吃,你如果看得懂我打的,這間店你就可以跳過了」。「加密」過的評論恐怕只有台灣人看得懂,對此其他網友紛紛留言「原來台灣的加密語言不只注音符號,還有台語打成國字」、「真的是天才,最後面還加上3個讚,日本人看到:哇這個人說很好吃」、「我在大阪某家燒肉店Google也是寫:塊陶」。
高雄「碳佐麻里」驚傳集體食物中毒停業2天 衛生局揭多項缺失
高雄知名燒肉店「碳佐麻里」高美店近日疑似爆發集體食物中毒事件,引起民眾關注。有消費者在社群平台發文控訴,於4月12日到店用餐後,隔日凌晨陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等腸胃不適症狀,部分人甚至緊急就醫,經診斷為急性腸胃炎。高雄市衛生局接獲通報後緊急前往稽查,並勒令該店停業兩日進行改善。一名網友在Threads發文表示,12日與7位同事前往碳佐麻里高美店用餐,13日凌晨開始,8人接連出現嘔吐、腹瀉、高燒等症狀,「第一次去餐廳就吃到中毒」。該篇貼文引發共鳴,不少網友留言指出也在當天用餐後出現類似症狀,「我們一家10口中午用餐後,晚上全都發病」、「五人同行也全數中鏢」。對此,店家已主動聯繫發文顧客致歉,並表示將提供全額退款及同等價值餐券作為補償。目前尚無確定感染源為特定食材或病毒,將待檢驗結果進一步釐清。根據《ETtoday新聞雲》的報導,針對此事件,衛生局表示,14日至15日間,已有兩家醫院分別通報共4位個案,均於12日在該店用餐後發病。衛生局已派員前往現場稽查,針對8項可疑食材,包括舒肥雞生菜沙拉、鰹魚生菜沙拉、燻鮭魚捲壽司、涼拌青木瓜絲、涼拌洋蔥、鮭魚生魚片、食用冰塊及生菜洗滌水等進行採樣,同時也針對廚工及就醫民眾共11件檢體進行化驗,目前病原仍待確認。稽查結果發現該店環境衛生存在多項缺失,包括生菜洗滌區洗碗檯牆面發霉、冷凍櫃結霜且鄰近冰箱壓縮機處灰塵堆積、部分冷藏冷凍設備溫度不足、地面濕滑、熟食未覆蓋、食材保存不當、木質櫥櫃與容器發霉、調味料未標示保存期限,以及冰箱內存有顧客寄放飲品等問題。衛生局指出,儘管該店有委託合格病媒業者定期消毒,但在此次稽查中仍發現諸多違規項目。為確保食品安全,已勒令業者自即日起停業兩天,限期完成改善並通過複查後方可復業。若屆期未改善,將依《食品衛生管理法》第8條及第44條規定,處以6萬元至2億元罰鍰。衛生局也提醒消費者,如因食物中毒就醫,應妥善保存診斷證明等相關醫療單據,針對醫療費用、損失補償或精神慰撫金等,可向業者提出索賠。如雙方無法達成共識,可致電1950市府消費者服務中心尋求協助。
Google地圖新增「檢舉好評」功能 網嗨翻:終於有報應了
現代人外出用餐,經常依賴Google地圖上的評價作為選店依據。然而也有許多消費者抱怨,明明餐廳評價超高星,但實際體驗卻大失所望,懷疑這些高分評論根本是「洗出來的」。近日有網友發現,Google地圖悄悄推出新功能,允許用戶檢舉商家以贈品換取五星好評,掀起網友一陣熱烈討論。一名網友在社群平台Threads發文指出,他意外發現Google地圖新增檢舉功能,只需透過商家頁面中的「提出修改建議」選項,即可回報店家是否涉嫌以優惠、贈品等方式換取評價,「Google地圖可以檢舉商家用贈品換5星好評了,各位辛苦的餐廳商店老闆愛注意喔」。該貼文一出,立即引發廣大網友共鳴,許多人留言表示,終於有機會反擊「假五星」風氣,「基本上只要點進去最新評價連續5個都是五星就可以猜測是送的了 」、「這樣臨時找店吃效率太慢,搜尋真的快太多,連續過濾的時候,像是咖啡廳甜點店沒辦法慢慢看」、「馬上來檢舉,亂花冤枉錢真的很不爽」、「這功能超棒!吃過超雷的燒肉店就是4.9顆星的」、「我這個廚餘桶第一次吃到吐出來的店家,終於有報應了」。也有網友分享自己的避雷技巧,表示早已養成習慣優先查看1至3星的評論內容,甚至會針對評論中是否出現「打卡」或「贈送」等關鍵字來判斷該店是否有刷好評嫌疑。有網友指出,只要點開某些店家的最新評論,發現連續好幾筆都是5顆星,內容還雷同,就很可能是「交換評價」的結果。此次Google推出的新功能,讓使用者得以主動回報此類異常情況,只要輸入該店家的Google地圖網址,並說明涉及「提供獎勵以換取好評」或「要求消費者留下評論」等行為,即可提交檢舉。這項新措施獲得大量使用者支持,被視為打擊假評論的重要里程碑。許多網友直言,希望未來Google能更嚴格審查評論機制,讓評價真正回歸公正與真實,也讓消費者能安心選店、不再冤枉掏錢踩雷。