爐火
」 火災 消防局 防災 北市消防局 禁忌
居家防火齊努力！防災就是超能力 119防災宣導活動熱鬧登場
台北市政府1月17日於國立臺灣科學教育館及周邊公園縫合道路熱鬧舉辦「119防災宣導活動」，結合產業、政府、教育及非營利組織等各領域單位，共同打造「防災超能訓練場」，升級民眾的居家防火知識，將防災成為自己的超能力。今年的宣導活動全面升級，不僅史無前例安排2臺雲梯車供民眾搭乘體驗，更特別精心打造各式互動攤位及體驗區，包括「防火知識大會考」、「消防職人體驗」、「消防燈籠DIY」，還有分秒必爭的「防火密室逃脫」，讓民眾能學習到重要的防火觀念，體現「平時演練、臨災不慌」的重要性，還能親手打造專屬於自己的紀念品，將防災知識牢記在心中！此外，本次活動特別設置科技防災主題區，透過展示說明與實務應用介紹，讓民眾了解智慧科技在防救災工作中的實際運用，涵蓋火災搶救、決策支援、災情通報及緊急救護等面向，強化整體應變執行效率；並以互動式宣導方式，呈現科技應用於城市安全守護的多元成果，讓民眾看見臺北市持續深化科技防災的實質能量。1月19日消防節即將到來，在感謝消防員辛勞的同時，消防局更呼籲民眾記住「住警器健康檢查日」，搭配「一按、二聽、三確認」簡單口訣，提醒大家定期清潔及測試家中住警器，確認功能及電池狀態，為居家安全多一分保障，有效提升火災初期逃生成功率。活動也特別邀請「2026 ArcDR³臺北論壇-探討大型室內活動空間城市防災功能國際研討會」的貴賓蒞臨共襄盛舉，向國際展示臺北市在防火防災上的創新成果與城市韌性。消防局提醒，年節即將到來，圍爐烹調務必注意爐火安全，長時間外出請關閉電源與瓦斯，從日常小動作做起，降低火災風險，守護生命財產安全，平平安安過好年。
卡式爐「用錯鍋子」會爆炸！ 消防粉專：威力相當於手榴彈
吃火鍋、露營時很常見使用卡式爐加熱，不過要小心用錯方法可能會有爆炸風險。就有消防粉專分享，近日急診室收了一組年輕傷患，這群年輕人用卡式爐煮火鍋時換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」，沒想到竟導致瓦斯罐過熱爆炸，傷者的大腿瞬間被金屬碎片炸得皮開肉綻。對此，消防粉專示警「這不是瓦斯外洩，這叫做BLEVE（沸騰液體膨脹蒸氣爆炸）」。消防粉專「消防神主牌」近日發文分享，一群年輕人到民宿包棟聚餐，準備用卡式爐煮火鍋，但覺得原本的小鍋子煮太慢，便換換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」，直接放在小型卡式爐上使用。沒想到，大家圍著吃火鍋吃到一半，沒有任何預兆，突然「轟」的一聲巨響，整鍋滾燙的熱湯炸開，卡式爐的碎片像彈片一樣插進距離最近的人的大腿裡。「消防神主牌」指出，「這不是瓦斯外洩，這叫做BLEVE（沸騰液體膨脹蒸氣爆炸）」，當鍋子大於卡式爐、鍋底覆蓋到瓦斯罐艙蓋位置時，會導致爐火產生的輻射熱被鍋底反射，直接傳導回瓦斯罐上，瓦斯罐就像被丟進火裡烤一樣，內部壓力急速飆升，當壓力超過瓶身極限，液態瓦斯瞬間汽化膨脹，威力相當於一顆小型手榴彈，「最恐怖的重點是：從加熱到爆炸，通常沒有預兆，也不會有瓦斯味」。「消防神主牌」提醒，使用卡式爐時，鍋具大小一定不能超過爐架範圍，鍋底更不能遮住瓦斯罐位置，也不要併排使用多台卡式爐搭配大型烤盤，並保持環境通風，隨時確認瓦斯罐身溫度，以避免類似意外發生。
天冷進補煮食應留意用火用電安全 北市消防局提醒：室內應保持通風
北市2025年截至11月底因煮食不慎引發火災而受傷的民眾達4人，看似再平常不過的烹調行為，卻可能因疏忽，對生命安全造成致命威脅，甚至讓廚房成為生命終點。北市消防局指出，爐火烹調引發火災，較常見的原因就是「人離火未熄」，導致油鍋持續加熱而起火，其他常見情況包括忘記關閉瓦斯、油鍋空燒、加熱炸物時中途離開，以及排油煙機長期未清潔、油垢堆積遭火源引燃。火勢一旦失控，極易向天花板與牆面延燒，嚴重時甚至造成民眾燙傷、受困，後果不堪設想。以2025年發生於北市信義區的住宅火災為例，屋主熬煮湯鍋時，因離開廚房未關閉爐火，導致湯鍋乾燒進而引發火災，且爐口周圍油垢與排煙機內油漬長期未清，導致起火後火勢瞬間引燃。為防範爐火使用不慎引發火災，北市消防局提醒民眾注意以下事項：一、人離火熄：烹煮時應留在廚房，隨時注意爐火與鍋具狀況，若需離開，務必先關火。二、環境整潔：爐具周圍勿放置紙箱、塑膠袋、抹布等易燃物，並定期清理油垢，避免火勢蔓延。三、設備安全：定期檢查瓦斯管線及爐具，如有異常應立即維修或更換；使用電器時依說明書操作，避免插座過載，並優先選用具安全設計的產品。四、裝設住警器：建議在廚房安裝定溫式住宅用火災警報器，及早示警，爭取逃生與應變時間。消防局也特別呼籲，氣溫驟降，民眾於室內使用燃氣熱水器、瓦斯爐等燃氣設備時，務必保持良好通風，如開啟多扇門窗確保新鮮空氣流通，烹煮時開啟抽油煙機，並選用具有合格標章之燃氣設備，切勿於室內使用炭火烹煮，以免發生危險。
一吃薑母鴨衣服燒一洞！羽絨衣遇火爐災 網友嘆：從小看到大
天氣轉冷，不少民眾選擇到薑母鴨店進補暖身。不過，近日有網友在社群平台分享一段驚險經歷，指出弟弟外出用餐時，羽絨外套竟不慎遭火爐燒出一個大洞，意外引發眾多網友共鳴，紛紛留言分享類似慘劇，甚至有從小目睹至今的業者出面證實，此類意外屢見不鮮。根據這位名民眾貼文指出，弟弟在店內用餐時脫下羽絨外套，未料因位置過於靠近桌下火爐，導致衣物遭高溫燒損。貼文一出，隨即引來大量回響，有人表示曾在吃羊肉爐時衣服起火，也有人直言家中經營薑母鴨店超過20年，類似事故「從小看到大」。專家提醒，羽絨外套的最外層常由尼龍或聚酯纖維製成，這些材質具備易燃特性，一旦靠近明火或高溫熱源，極可能因熱熔或明火而損毀。因此，進入設有火爐的餐廳時，務必妥善收納衣物，避免放置於桌下或靠近熱源位置。一名薑母鴨業者接受採訪時表示，每逢入冬時節，台灣民眾進補需求大增，薑母鴨店的生意明顯升溫。「通常一週會吃上兩三次，尤其像今天週五晚上，屬於正常人潮。」業者指出，火爐是維持湯鍋溫度的重要設備，難以避免設於桌下位置，呼籲顧客多加留意自身衣物與爐火的距離。隨著週末氣溫再度下探，外出享用薑母鴨的民眾可望增加。專家呼籲，冬季用火頻繁，安全意識不容忽視。穿著羽絨衣進入設有火爐的餐廳時，務必將外套收妥，避免接觸熱源，以防不慎引發火災或人身傷害。
日本遭打臉後改口「有收到中方通知」！《環球時報》批：裝無辜歷史劣跡斑斑
東京7日指控中國2架殲-15戰機，分別在日本沖繩群島附近，以雷達瞄準日本F-15戰機。北京方面則澄清，是日本戰機先刻意抵近並干擾中國遼寧艦航母編隊的艦載機訓練。日方隨後宣稱，中國並未事先通知演訓區域，但央視新媒體帳號立刻公布當初通知日方的錄音檔，東京才改口稱確實有收到通知。對此，《環球時報》社論也狠酸，日本「扮演受害者」的藝術可謂爐火純青。回顧歷史，不管是在上世紀入侵中國東北、發起侵華戰爭，還是偷襲美國珍珠港，日本至今依然存在「先挑釁、後裝無辜」的肌肉記憶。《環球時報》社論指出，1937年，日本以「1名士兵失蹤」為藉口，在北京盧溝橋向中國軍隊發動攻擊，並以此為全面侵華戰爭揭開序幕。如今，來到2025年，日本再次「讓真相消失」，而目的同樣是挑動對中緊張情緒。80年來，「先出手，再哀嚎」的劇本從未更動。社論續稱，在中日關係因日本首相高市早苗11月7日發表「台灣有事論」而跌入谷底之際，日本近日又上演新的戲碼：「雷達鎖定」事件。《環球時報》指控，日本自衛隊戰機6日公然無視中國事先發布的通知，闖入中國的演訓區域，對中國正常軍事活動進行近距離偵察與干擾，之後卻在中國使用雷達後反指中方「危險行為」。日方更大動作在凌晨2點召開記者會，營造緊張、高度戒備的氛圍，甚至幾乎渲染為戰爭邊緣事態。起初，日本防衛大臣小泉進次郎宣稱，中國並未事先通知日方有關「遼寧艦航母編隊的演訓區域」。但此說法很快遭到否認。中國中央電視台所屬的新媒體帳號「玉淵譚天」9日公布錄音，明確顯示中方曾2度就艦載機飛行訓練發布通知，第2次通知更清楚載明開始時間、持續時長與位置，而日方2次均確認已收到通知。面對中方提供的鐵證，小泉進次郎不得不退縮。他在10日承認日本確實有收到通知，但挑剔的聲稱中方通知的細節不足。對此，《環球時報》也質疑，在已獲悉演訓位置與時間等明確資訊的前提下，日方是還需要什麼細節？小泉進次郎試圖挽回面子，卻更加彰顯日本喜愛扮演受害者的慣性和習性，正所謂「做賊的喊抓賊。」回顧歷史：1931年，日本關東軍炸毀瀋陽鐵路路段，卻反指中國軍隊是元凶，並以此為藉口入侵東北。1937年，日本再以「士兵失蹤」為由挑起全面侵華戰爭。今日，日本再度上演「日本受驚嚇」的戲碼，而這次的理由變成了「雷達鎖定」。社論諷刺稱，80年過去，日本「先挑釁、後裝無辜」的肌肉記憶仍絲毫未變。文章援引觀察人士指出，此次「雷達鎖定」戲劇化操作的目的十分明確，也就是轉移外界對高市早苗涉台錯誤言論的注意，為在與那國島部署飛彈、向菲律賓出售武器（即放寬日本武器出口限制），以及修憲等動作鋪路，最終將日本從「沒有交戰權」轉變為「能主動發起戰爭」的國家，同時試圖讓世界相信這一切「都是被迫的。」《環球時報》痛批，東亞真正的危險從不是戰機雷達的照射，而是成癮於「挑釁之後再假裝無辜、從不為自身行為負責」的日本政府。同樣在10日，日本航空自衛隊退役將領、第29任航空幕僚長田母神俊雄在X平台發文宣稱：「美國一直以日本侵略與偷襲珍珠港，當作太平洋戰爭的起點，但其實珍珠港事件前20年間，美國便持續騷擾與遏制日本……最終是美國將日本拖入了戰爭。」對此，社論也指出，這不禁讓人好奇，美國看到這些言論將作何感想？「歷史推進、演員更替，但日本的台詞始終如一：『從來不是日本的錯；日本只是被迫自衛』。」
彰化煎午仔魚煎到「人走火不熄」 三合院濃煙狂竄鄰居嚇得急報案
彰化市茄苳路一處傳統三合院上演驚險一幕，22日中午屋主原本只是在廚房煎午仔魚準備午餐，卻一時心急、轉身外出，不但忘記關瓦斯爐火，還讓午仔魚在鍋中持續「乾煎進化」，差點釀成嚴重火警，所幸鄰居嗅到陣陣刺鼻燒焦味，抬頭一看發現屋外不斷冒出濃煙，機警立即報案，成功避免一場可能波及整個三合院的火災。消防人員獲報後迅速到場，遠遠就看到民宅屋簷冒出白煙，但反覆呼喊卻找不到屋主，情況十分緊急。幸好大門未上鎖，消防隊立刻破門進入查看，只見濃煙從廚房滾滾竄出，裡頭一個鍋子正被燒得「吱吱作響」，午仔魚已經焦到不成人形，消防研判屋主應該是料理到一半外出忘記關火，鍋具因為長時間乾燒，才會製造大量濃煙，所幸尚未引燃附近物品。為避免鍋具繼續升溫釀成真正的火勢，消防人員小心翼翼將滾燙的鍋子移到屋外空地冷卻，並立即打開所有門窗，讓室內煙霧快速散去，經過細心處理確認無其他危險後，這場驚魂記才算真正落幕，現場警消及鄰居無不鬆了一大口氣，也直呼「差一點就變大災難！」彰化縣消防局也藉此再次提醒民眾，烹飪時務必遵守「人離火熄」的鐵則，千萬不要心存僥倖，以為只是出門一下下就沒事。許多火災悲劇往往就是因為一時疏忽，消防局同時呼籲住家一定要安裝「住宅用火災警報器」，初期一旦有煙或熱，它便能立刻發出警報聲提醒，有效減少意外發生，守護家庭安全。
高雄一殯爆弊案！14人收賄安排「插隊火化」 民政局回應了
高雄市第一殯儀館爆發長達6年的「插隊火化」貪汙弊案，14名職工涉嫌收受殯葬業者紅包，協助喪家提前火化趕上良辰吉時下葬，檢方查出累計收賄逾116萬元，全案依貪汙治罪條例起訴。對此，高雄市政府民政局緊急啟動改革措施，誓言徹底杜絕類似弊端再發生。根據高雄地檢署偵查，蔡姓、吳姓、洪姓等14名第一殯儀館火化場職工，自民國108年至114年間，長期收受多家殯葬業者紅包賄賂，私下調整火化順序，讓特定亡者「插隊」提前入爐火化。由於民間習俗講究擇日下葬，許多喪家為趕上「良辰吉時」，透過業者行賄職工安排優先火化，形成系統性的貪腐網絡。今（2025）年3月13日高雄地檢署啟動調查，經偵結後證實14名職工確實涉及貪汙犯行，6年間不法所得高達116萬3千元。案件曝光後，民政局隨即展開內部檢討，針對火化作業流程進行全面改革。民政局強調，雖然火化作業自2016年起已建立QRcode掃描機制，三階段重複確認亡者身分，透過電腦系統交叉比對，確保不會發生「錯領骨灰」情事，但為防堵插隊貪瀆漏洞，已推動改革措施。民政局說明，原由職工處理的火化流程，全面改由正式公務人員專責辦理，落實「一人一機」制度，作業人員須逐一掃描QRcode確認身分；其次，所有作業流程同步顯示於公開資訊螢幕，確保程序透明且可隨時稽核。民政局每周派員不定時赴現場稽核，火化場增設門禁管制及監視系統，主要出入口由保全駐守，嚴禁業者及非作業人員擅自進入。最後，也持續加強同仁法紀教育，深化廉政觀念，對違法失職行為絕不寬貸。民政局呼籲，殯葬業者應嚴守法令規範，以合法、公開、透明方式提供服務，共同維護殯葬風氣，切勿以不法手段破壞公平性，否則將面臨法律嚴懲。
電器火警居榜首 北市消防局籲：人離火熄
臺北市政府消防局統計，今年1月至9月間，火災原因以電氣因素283件（占37.3％）居首，其次為爐火烹調157件（占20.7％）。顯示除了防範電氣火災，市民仍需提高廚房防火意識。多數爐火烹調引起的火災，往往因短暫離開現場導致鍋底乾燒，或因煮食油溫過高而釀成災禍。消防局再次提醒，「人離火熄」必須確實落實，即使再忙，也別忘了隨手關火。消防局同時建議，民眾可選用配備「熄火安全裝置」與「溫度感知裝置」的爐具，當火焰意外熄滅或鍋底溫度異常升高時，能自動切斷瓦斯，有效降低風險。特別是家中有長者或孩童的家庭，更應提高用火安全意識，避免因一時疏忽而留下遺憾。廚房防火要訣：1、人不離火：烹煮時不可離開現場，確實落實「人離火熄」。 2、油不過熱：油料添加適量、火力適中，避免油溫過高引燃。 3、鍋不滿溢：避免湯汁溢出澆熄火焰。 4、煙道常清：定期清潔抽油煙機，採用不燃材質與防油裝置。 5、警報早裝：建議廚房安裝定溫式住宅火災警報器，可在異常升溫時及早示警。
10／6迎中秋！「4生肖」財運特旺 開運及禁忌一次看
2025年10月6日農曆八月十五「中秋節」，中秋一家團圓，吃月餅、賞明月是中國幾千年的風俗。古代帝王祭月的節期也為農曆八月十五，時日恰逢三秋之半，故名「中秋節」。中秋節月亮圓滿，象徵團圓，習俗上，出門在外的異鄉人，在這一天也都應該闔家團圓，所以又叫「團圓節」，因為可以放假，可以吃上月餅，可以和家裡人好好團聚。中秋節居家風水有禁忌，希望大家過一個愉快並且開運的中秋節。以下提供2025年中秋節旺運風水及禁忌：一、桃花位2025年桃花位在東南方，「喜星」、「桃花星」、「官星」，主宰人際關係、事業、異性緣，可在此方的位置擺設向月下老人求來的紅線，正在開花的植物或放置粉紅色水晶球可增加異性緣及人際關係，提昇事業運。但要注意別擺設假花或大型空櫃子或大花瓶，以免造成爛桃花。二、財位要光明：客廳大門的斜對角落，該角落為藏風聚氣的「財位」，在家中的財位安置一盞燈，夜晚開啟照亮財運，可以讓家中的氣場更加充滿能量，個人財運更為順暢。2025年「中秋節」財運特別旺的生肖為鼠、龍、猴、狗。三、排煙要乾淨：中秋假期，很多親朋好友會來拜訪，做一頓豐盛的菜餚招待是很好的待客之道，但要注意排油煙機是否排煙順暢，否則油煙是不利人體健康，容易讓人吸入廢氣，易讓人走上霉運。四、大門不可見爐灶：站在大門口就可看見廚房爐火，那可是會破大財，必須遮蔽或移爐位。五、客廳要整潔：客廳是對外接待賓客的地方，影響到人際關係及貴人運，最好寬敞舒適，不一定要豪華，但務必整齊乾淨。六、大門口要順暢：大門口及玄關是家裡的門面，影響到前途是否光明、長遠，因此要保持通暢、明亮，不可放置雜物或鞋子亂擺，光線晦暗。七、添貴氣：在家中擺盆好的綠色植物，桂花更好，給家中添貴氣，提升家中的氣場。注意不可尖刺類植物，例如仙人掌，以免貴人不來。八、聚人氣：在中秋節日期間，多請朋友或家人來家中坐坐，走動走動，多聚人氣，有利家宅的興旺。九、結好緣：中秋節前走親訪友，互相贈送月餅、水果等禮品，增旺好人緣，加強社交運。一定要親自送上門，互相敘敘家常話，是維繫親友感情不可忽視的途徑。十、忌果餅不圓：中秋節拜月亮神，挑選水果和月餅的時候，一定要找圓的，寓意家人團團圓圓，和氣美滿，事事圓滿。祭拜完之後，家人一起分月餅吃。十一、求好運：在中秋節晚餐後，全家一起吃月餅、賞圓月時，可以準備三樣水果、糕點、拜神紙錢，焚香向太陰星君敬拜，口唸：「太陰星君在上，今逢您聖誕，信士(信女)某某某誠心敬拜太陰星君，祈求您大慈大悲，保佑我時來運轉，心想事成！」十二、求姻緣：中秋節這一天也是被視為促進姻緣的好日子，單身的人如果在這一天拜月老，會有更大的機會尋覓到良緣，讓有情人能夠終成眷屬。準備鮮花水果至月老廟祭拜月下老人，口中唸誦：「今逢中秋佳節，祈求月下老人能為某某某，牽線結緣，讓某某某能夠早結良緣，心想事成！」在香案上放根紅線，默念自己名字，說出自己的心願，祈請月老幫助，可以找到理想對象，要描述出期望的對象條件（長相、高矮、個性、學歷高低、職業類別等，越清楚越好），祈求月老賜給姻緣紅線，將香案上的紅線隨身佩帶，置於皮包內或置於枕頭下。台中市都城隍廟月老星君（圖／楊登嵙提供）
花蓮縣府出手控管惹議？物資多到丟「沒識別證」不能領 義煮團「物資受阻」過萬便當開天窗
本月23日，花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流重創下流城鎮，各界自發匯集人力、物力齊聚災區，協助受災民眾進行災後重建。然而，今（28）日有多位人士出面稱災區現場物資分配調度出現窒礙，與花蓮縣府出面進行控管有關。一名在當地協助救災的原民教師指控，前晚災民收容所便當多到部分熟食必須丟棄，今早領早餐時卻受阻，因為一線公務員被交代「災民有識別證才能領」。當地義煮團召集人也怒轟現場志工從早上6點多起拼命備餐，要在中午前趕出現場高達2萬多個便當，然而運送物資的車輛卻被縣府的交通管制再三阻擋，最終只出餐1萬個便當，還有1萬多個便當的需求只能開天窗。召集人痛批：「既然你花蓮縣政府說你們可以供應，不好意思我們不雞婆！晚上開始回覆供應馬太鞍基督長老會現場600人餐點，不接其他的便當！」今日上午，花蓮原民教師劉哲瑋（Lâu Thiat Uí）在臉書發文，表示自己從台北自願到偏鄉擔任教師，由於現在租屋處也都是淤泥，也是受災戶，因此昨（27）晚住在以前任教的大進國小，現在那是災民收容所。當晚回到國小時被塞了便當，「便當多到發不完，還有熟食只能丟棄。」然而今早他去領早餐時，卻被一線公務員婉拒，原因是上頭下令「災民必須掛識別證才能領物資」。他一方面質問「到底上頭誰下令？」，一方面又表示明明物資多到必須丟掉，結果縣府這樣搞，讓他痛心感覺民眾的愛心被糟蹋。 當地賞鯨業者也不捨發聲，表示「現場的管控像一首走調的曲子」，並指出：「便當的故事，更荒謬。公部門怕有人濫領，設下重重限制。等發現庫存太多要趕緊送出去時，便當已經變味。有人乾脆丟掉，心裡卻更涼了。」業者強調：「怎麼能不心疼？那些操著重機械、滿身大汗的工班，那些志工準備帶去給臥病老人的飯盒，還有真正困難的災戶，怎麼可能拿著證件跑出來排隊？這些規矩，看起來只是在懲罰善良。於是義工廚房的朋友就一直煮、一直煮。沒有人計較，沒有人核對名冊。他們只相信，人心多數是善良的。有人來領，不管是志工還是災戶，只要肚子餓，就該有一碗熱食安穩地進到胃裡。」 然而，今日中午又有義煮團成員在臉書發文求救，「緊急！花蓮災區便當供應遭阻，馬太鞍義煮團求助無門！」該名義煮團成員表示，如今災區民生需求龐大，義煮團如今與瑞穗鄉天合飯店合作，今日需求高達25000份便當，要供應給災民與救難人員。然而在11點50時，運送製作便當所需白飯的車隊卻遭當地交管警力擋下，第一線員警雖已確認車上貨物為「白飯」，卻仍然拒絕放行，今晚上萬個便當恐怕要面臨中斷的窘境。義煮團成員指出，「我們請求縣府與指揮中心：保障救災物資暢通。確保民生熱食不中斷，災民與搜救人員能獲得基本支持。」（圖／翻攝FB／Meimei Chen）義煮團召集人賴彥汶更是在下午爆氣發文，劍鋒直指花蓮縣政府。召集人指出，原本義煮團只提供馬太鞍基督長老會周邊約1400人的餐點便當，但是這幾日需求日漸增加，昨天需求已經提高到7、8000個便當，今日光是打電話來預訂的午餐便當，更是暴增到2萬多個。他特別強調，是「就一個中餐數量！」義煮團召集人指出，雖然任務艱鉅，大家還是咬牙承接下來，現場100多位志工從今早6點多開始備料準備出餐，現場爐火全力運轉，溫度高到50多度，有10多人因此中暑，但所有人仍然拼命要做出滿足全部人的餐點。然而物資補給卻被花蓮縣政府卡住，阻止補給物送還，造成預定的2萬多個便當，最終只能出餐一半，缺了1萬多個便當。「我們是無償便當，免費供應雙主菜，就是為了救災人員、現場國軍、特搜隊能夠多吃點肉，才有體力！」召集人不捨又氣憤地指出，「既然花蓮縣政府說，他們有供應便當，也阻擋我們的物資，不讓我們做便當，那你們既然說你們可以供應，這一萬人的便當你們自己處理，去承擔這一萬人沒飯可以吃的責任！」召集人最後表示，現場志工真的用生命在做便當，卻遭受這樣對待，「既然你花蓮縣政府說你們可以供應，不好意思我們不雞婆！晚上開始回復供應馬太鞍基督長老會現場600人的餐點，不接其他的便當！麻煩沒飯吃，請找花蓮縣政府，他們說他們可以供應！」還在回文中難掩情緒的爆氣：「真是○他○的，全部人做的跟狗一樣，竟然這樣被對待！」（圖／翻攝FB／賴彥汶）
選手翻唱〈我愛他〉 丁噹清唱示範先回憶殺
音樂選秀節目《大學聲 Young Voice》第 20 集迎來最具火藥味的「社會大學踢館賽」，戰況激烈。這回站上舞台的不只是學生，而是一群來自社會的「實戰派」強敵──有人長期駐唱累積無數舞台經驗，有人靠網路翻唱圈粉無數，甚至還有人推出過單曲。當這些選手迎戰「大學聲」守門員，舞台上瞬間成了真正的高壓戰場。比賽中驚喜不斷。一位守門員展現截然不同的舞台樣貌，從原本靦腆內斂化身自信十足，氣場全開。導師持修看完後忍不住笑喊：「我覺得你很騷！」一句話瞬間逗樂全場，反差魅力也讓觀眾眼睛一亮。但最令人瞠目結舌的，莫過於「神級踢館者」登場。這位選手竟然是過去許多《大學聲》參賽者的歌唱老師！一登場就讓台上的選手驚呼：「老師跑錯棚了吧？」沒想到他一開口，渾厚嗓音搭配爐火純青的技巧瞬間震懾全場。導師們甚至半開玩笑半認真地說：「乾脆請他直接坐到導師席上吧！」現場氣氛瞬間沸騰。而全場最具「回憶殺」的一刻，來自一位選手翻唱丁噹的經典歌曲〈我愛他〉。面對原唱丁噹坐在台下，他直言壓力爆棚。表演結束後，丁噹更大方「開金口」清唱示範。她一開嗓，馬上把觀眾拉回《下一站，幸福》的追劇時光，熟悉的情感在空氣中蔓延，台下掌聲與淚水齊下，那一刻宛如時光倒流。
八德資訊商圈封街登場 北市消防局推動全民防災體驗活動
北市消防局第一大隊與八德資訊商圈於23日下午攜手舉辦「八德資訊商圈~八德封街最強對決」暨「全民動員齊防災」防災園遊會。活動當天將封街辦理，結合3C科技、創意文化與公共安全，打造寓教於樂的防災體驗環境。八德資訊商圈向來是臺北市科技與創意能量的重要據點，此次活動除封街特賣與電競表演外，現場更設有防災App下載教學、CPR與AED操作體驗、鋰電池安全使用指導、防溺防颱常識互動教學，以及火災與地震模擬應變等多元專區，讓民眾在遊戲與實作中習得日常必備的安全知識。根據113年統計，臺北市共發生1,137件火災，造成6人死亡、60人受傷，起火原因以「電氣因素」居首。隨著行動電源廣泛使用，因充放電不當或產品品質不佳引發的火災事故頻傳，消防局呼籲市民朋友，應選擇具安全標章的合格商品，發現電池發熱、膨脹、變形立即停止使用，避免過度充放電、撞擊或擠壓，以防範災害發生；第二高起火原因為「爐火烹調」，務必遵守烹飪時「人離火熄」原則，避免火源無人看管釀成災害。目前正值颱風季節，市民除應平時提升防災意識，並應提前做好居家防颱準備，包括清理排水設施、檢查門窗密合度與穩固性、備妥緊急用品等，確保家園安全。同時，夏季水上活動民眾為消暑首選，為確保生命安全，務必選擇有救生員駐守之水域並保持警覺，以防意外發生；消防局建議市民朋友手機下載「臺北市行動防災App」，就能即時掌握氣象資訊、水情資訊及所在地災害警示資訊，及早採取行動，以提升自身及家人之安全保障。
北投振華公園變身防災訓練營 5大項目邀市民學防災
台北市政府消防局第四救災救護大隊攜手北投區振華里辦公處及新仟禧獅子會，9日上午9時至12時在北投區振華公園辦理「深耕社區關懷青少年暨親子樂活防災宣導活動」，邀請市民朋友齊聚歡度美好週末。新仟禧獅子會長期關注青少年議題，並積極與本市各機關合作推廣防災教育，持續投入社區公益行動。今年適逢振華公園地下停車場完工啟用，特別結合場域資源舉辦此次防災活動。本次活動設有多個由消防局規劃的互動攤位，包含「溺境求生」、「C哈學習」、「立坑救助」及「消防小尖兵」；另有住宅防火安全專區，包含「住宅保命神器」、「住宅防火安全」及「爐火瓦斯安全站」等防災宣導攤位，在輕鬆氛圍中讓民眾操作體驗與互動學習，強化防災、防火知識，共同凝聚社區防災意識。消防局提醒市民朋友，夏季氣溫屢創新高，水上活動成為許多民眾夏日消暑的首選，戲水雖然舒暢，但安全更不可忽視，務必選擇設有救生員的水域並提高警覺；同時，適逢臺灣颱風季節，市民朋友除應平時提升防災意識，更須提前做好居家防颱準備，如清理排水系統、檢查窗戶密合、備妥緊急用品等，皆為守護安全的重要步驟；消防局亦建議市民朋友下載「臺北市行動防災App」，就能透過手機即時掌握最新的氣象資訊、水情資訊與所在地區之災害警示資訊，及早採取行動，為自身與家人多添一分保障。
肉食控請進1／透過柴燒、熟成賦味 在「焰28」領略直火料理的魅力
肉食料理講求的不一定是大份量，嚴選食材、使用特定技法突出肉品風味或展現各種可能性，也能擄獲肉食控的心。當穿過臺北嘉佩樂酒店大廳酒吧、旋轉梯，踏進以直火料理與熟成肉品為主打的「焰28」（Ember28）餐廳時，懸掛的大型水晶吊燈、紅色座椅與布幔，營造出彷彿歐洲沙龍或劇院般的迷人氛圍。有十多年西餐實戰經驗、曾於澳洲直火料理餐廳「 Matilda 159 Domain」歷練的主廚王偉榮（Lance Wang），正在高溫爐火前以帶有果香的龍眼木、清新的櫟木與龍眼木炭，為熟成牛肉、究好豬賦予柴燒煙燻的香氣。「柴燒熟成美國紐約客」以焦化奶油為牛肉賦予乳香與堅果香氣，搭配醇厚的威士忌醬汁相得益彰。（4,980元套餐主菜，圖／焦正德攝）富有彈性不乾柴的「乾式熟成雲林究好豬里肌」使用法式里肌部位並刷上香料蜂蜜醬，在炭香上又多了絲甜香。（4,800元套餐主菜，圖／焦正德攝）焰28設有專屬熟成冰箱精準控制溫、濕度，讓乾式熟成肉品能展現更好的風味與質地。（圖／焦正德攝）主廚Lance提到，火是很不穩定的東西，卻也是人類最原始的烹調方式，「各種食材需要的炭烤溫度不同，所以要透過體感來判斷。」他舉例肉類在高溫下產生的梅納反應除了帶出焦香，也可使表面更具脆度，然而魚類不適用大火、容易導致肉質焦硬，需以相對低溫的方式慢慢逼熟，但為了讓魚皮帶有脆度，還得以先低後高的溫度曲線來控火。餐廳目前提供8道式套餐、主菜任選，國人最愛的牛排經過春季套餐嘗試不同產地、抓出客人喜好後，目前擇定美牛，其中菲力部位不做熟成、保留大眾喜歡的軟嫩口感，油脂較豐富的紐約客則透過熟成讓風味更加鮮明，炙烤後約維持在3分熟熟度、外脆內多汁。除了控火過程講究，搭佐主餐的醬汁、配菜也因應時令而變化，例如「柴燒熟成美國紐約客」以醃漬苦瓜來平衡油膩感，還使用帶有黑巧克力與一點煙燻香氣的噶瑪蘭威士忌製作醬汁，若想轉換味蕾，亦可佐以融入煙燻油的阿根廷青醬，帶來些許草本辛香；另一道主菜「乾式熟成雲林究好豬里肌」搭配佛手瓜與水蜜桃，適時減輕油膩感，並嚴選從飼養開始全程控管的本土品牌究好豬，呼應「嘉佩樂」酒店品牌著重在地風土的特色。「小卷濃湯」湯底以熟成魚骨、蛤蜊與炭烤小卷熬煮，讓濃鮮的大海滋味在口中迸發，是讓人能「吃得懂」的小吃變奏。（圖／焦正德攝）「煙燻豬耳朵」以自家發酵的酸白菜醬、青蘋果與南薑泡泡一掃暑氣，脆彈豬耳朵下還藏有口感較軟的馬鈴薯麵疙瘩。（圖／焦正德攝）此外，輕重有致的套餐還可見「文化連結」，主廚除了使用不少來自家鄉屏東的食材，如黑鮪魚、枋山芒果與霧台神山愛玉，還將台灣小吃融入料理設計。例如本季唯一延續春季套餐菜品、廣受客人喜愛的「小卷濃湯」，靈感源自台南小吃「小卷米粉湯」，主廚以炭烤小卷、豆腐麵與自製XO醬新詮經典，軟滑、彈牙兼而有之：熱前菜「煙燻豬耳朵」靈感則來自麵攤上的「黑白切」，揉合法式肉派Terrine做法，將豬耳朵先醃燻再經8小時低溫慢煮後塑形切片，搭佐的羽衣甘藍與鴻喜菇經炭烤後更顯香甜。雖時值盛夏，Lance卻已考慮在秋季主菜放入熟成鴨胸，希望透過食材變化讓人鮮明地感受到季節流轉。焰28空間以古典歐洲氛圍為靈感，大理石吧檯後的銅色壁爐、跳動的火光成為視覺焦點。（圖／焦正德攝）主廚王偉榮Lance在套餐設計上傾向循序漸進，讓客人從開胃菜開始慢慢感受到炭火、煙燻在不同地方的表現，到了主菜再直拳出擊。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）27709-6868地址：台北市松山區敦化北路139號1樓（臺北嘉佩樂酒店內）營業時間：週五至週二18：00～22：00，週三、四休備註：酌收10%服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
忒修斯為《拜六禮拜》創作台語歌 感謝劇組慧眼獨具
民謠雙男聲樂團Theseus忒修斯由主唱小正、吉他手翔煜組成，第二張專輯《 未擇之路（凡勢我）》主打歌曲〈人青〉為夯劇《拜六禮拜》的插曲，兩人很開心這首歌可以被劇組選中，翔煜也坦言這是他專輯裡的最愛，而歌詞裡有提到「乾一杯」，翔煜被主唱小正爆料，雖然酒量最好，但喝醉卻會落下男兒淚。聊起〈人青〉的創作靈感，翔煜表示歌曲的場景是一群高中同學，中秋節烤肉烤到最後一個小時，沒有人願意離開爐火，因為大家的重點不是烤肉，而是聚在一起的時間，雖然大家都老了很多，但卻會在回想青春歲月時笑顏逐開。忒修斯這次成功包辦了《拜六禮拜》的片頭曲〈朋友之歌〉、片尾曲〈little song〉及插曲〈人青〉，兩人很感謝劇組的慧眼獨具。忒修斯也是《拜六禮拜》的忠實觀眾，聊起印象深刻的劇情，翔煜對於三個人聚在蕭如如開的店，一起喝酒、聊天吐苦水，然後又要被挖苦說生意很不好，那個場景很有感覺。他笑說：「這跟我平常的生活是很像的，我們平常也會很常挖苦開店生意不好的朋友，但我們還是會繼續陪著他。」小正則表示「朋友們偶爾還是會爭吵，講開了之後還是一樣回到從前一樣這麼好，就跟平常生活會發生的一樣」。
建物火災住宅占7成 消防署籲：暑假慎防孩童玩火
消防署統計，2022至2024年全國共發生建築物火災1萬5387件，其中住宅火災就高達1萬1014件，占約71.6％。住宅火災不僅占比高，更導致360人死亡、591人受傷，顯見火災對民眾生命安全造成嚴重威脅。消防署提醒，孩童易因好奇而玩火，無論在家或外出，都要注意消防安全。消防署表示，2022至2024年起火原因前3名分別是電氣因素占40.1％；爐火烹調占28％；遺留火種，例如菸蒂、拜拜燒香等占20.3％，顯示日常用電與烹飪安全管理仍然是防火重點。此外，同期間也有93件火災是因為孩童玩火導致，造成9人死亡、5人受傷，凸顯防範孩童玩火的議題不可輕忽。暑假期間，許多家庭開始安排旅遊計畫。消防署提醒，孩童易因好奇而玩火，無論在家或外出，都要注意消防安全。不論是用火、用電，都需從小建立正確的安全意識及防火教育，才能讓暑假過得平安又盡興。消防署表示，旅遊前除了收拾行李，出門前務必確認關閉瓦斯爐具、液化石油氣容器或天然氣；拔除不必要的電器插頭，減少電器短路或過熱風險；關閉電源總開關，減少待機電器耗電與起火風險；確認家中火災警報器運作正常，能即時示警；平時與鄰居建立友好關係，萬一發生緊急狀況時能相互聯絡。此外，別讓孩子單獨留在家裡、廚房或旅館，並養成遠離「會熱物品」的習慣，將打火機、點火槍等點火器具妥善收放在兒童無法取得的地方或上鎖；教導孩童正確防火知識，認識火的危險性，並明確禁止孩子隨意點火或模仿用火的行為；多花時間陪伴孩童，減少因好奇或無聊引發玩火行為；若發現孩童有玩火行為，應立即導正並避免再次發生。
中部六藍委同台喊2028無媒中火 反用肺發電顧國安也反惡罷
國民黨台中市六位區域立委江啟臣、楊瓊瓔、顏寬恒、羅廷瑋、廖偉翔、黃健豪於今天聯合舉行記者會，高喊2028無煤中火，台中人不能再用肺發電，痛批台中空污是人禍！我們來發聲記者會」。六位立委同聲指出，台灣已正式進入非核家園，但台電為彌補岌岌可危的供電量，屢次無照燃煤、火力全開，用全民健康支付錯誤的能源政策。六立委同時強調，減碳無煤是國際趨勢，立法院已正式通過「2028無煤中火」決議，民進黨政府不願意面對能源問題，要犧牲中部人的健康，因此立委除譴責台中空污是人禍，抗議「用命換電」，也會堅持要求實現無煤家園，守護民眾健康，而守護民眾健康就是守護國安。副院長江啟臣表示，無煤家園是他一直以來的主張，他這次特別對2028無煤中火提案投下贊成票，就是要表達他對無煤家園的堅持與立場。他還說，能源安全就是國家安全，面對共軍可能的圍台封鎖或隔離，恐導致煤炭及天燃氣進不了台灣，造成能源斷炊，而大量的燃煤、燃氣發電集中在中火，相關儲存設施也將成為顯而易見攻擊目標。他說，中火發電量佔全國供電系統約15%，只要摧毀中火，就可以讓國內大部分的運作癱瘓，不利於國家安全。江啟臣認為，人力就是國力，沒有健康也就沒有國安。研究指出空污與肺癌發生有關，環境基本法第3條也明定，環保應優先於經濟、科技及社會發展，但我們卻沒有看到政府依法行政。立委楊瓊瓔說，中火是全世界最大最老舊亞臨界燃煤電廠，也是空汚來源、中部鄉親心目中的煤電惡魔，尤其在5月17日核三廠完全停機之後，台電供給「火力全開」，荼毒台中、南投、彰化、嘉義、台南甚至高雄人的健康，爐火燒得很旺，民眾的心卻涼了，因為要用肺發電，呼籲執政的民進黨政府以及台電公司，儘速淘汰台中火力發電廠燃煤機組，遠離空汙與肺腺癌威脅。立委顏寬恒說，中火在他的選區，5支煙囪、10部燃煤機組，目前已是全國最大燃煤電廠，按環境部公布的數據，中火PM2.5 排放占台中市固定源13.5%、硫氧化物排放占台中市固定源為66.1%、氮氧化物排放占台中市固定源為65.6%，未來還會增加六部燃氣機組，每部裝置容量為130萬千瓦，共增加780萬千瓦。顏寬恒批評，「除役」不同於「拆除」，缺電時高雄大林廠早已除役的5號機組偷偷重啟，許可證到期的高雄興達電廠3、4號機組也在日前重啟，若未徹底拆除機組，無法真正落實減煤目標。立委羅廷瑋表示，「2028無煤中火」是立院通過的決議，民進黨政府若還妄圖用「技術困難」掩蓋延後的政治算計，就是對民眾健康的背叛，據經濟部能源署公開的2024年電力資源供需報告資料，2025到2028年間新增的天然氣發電量達8,990MW，早已足以取代中火6部燃煤機組的5,500MW容量。中央若真的在乎民眾健康，早該拆煤、而不是把燃煤機組繼續運轉，這就是假改革、真污染。立委廖偉翔指出，「當核能熄燈，PM2.5就點燃了國人的肺！」政府錯誤的能源政策讓跳電缺電變成人民生活的日常!他嚴厲批評民進黨政府不敢誠實面對非核代價，讓已經除役機組的緊急備用變成日常濫用，廖偉翔更呼籲台電立即落實「2028無煤中火」的承諾，勿再點燃民眾怒火。立委黃健豪說，中市環保局五年前認定台中火力發電廠全廠生煤年使用量超過許可證核定量，三次以違反空污法告發，合計裁罰新台幣1800萬元，並廢止2部發電機組許可證，環境部卻於109年撤銷裁罰。如今台北高等行政法院判定，環境保護事項為自治事項，本件空汙防制為台中市地方自治範疇，地方政府就公私場所固定汙染源訂定較嚴格的排放標準，實務由地方環保機關為查核監督，屬於地方自治事項，環境部並無予以撤銷、變更、廢止等權限。黃健豪指出，司法判決是遲來的正義，但只能高興一下子，現在燃煤發電持續運作，依舊影響空氣品質，肺癌也公布為10大死因第1名，環境部應藉由此案敗訴重新檢討對燃煤發電的立場，站在民眾立場別再上訴，守護中部人的健康。
瓦斯氣爆3年129人燒傷「最小僅4歲」 陽光基金會盼政府：強化3道防線
內政部消防署統計，2022年至2024年瓦斯漏氣或爆炸引發火災共277次，今至2月止，就已發生18次的瓦斯漏氣或爆炸事故，陽光社會福利基金會指出，瓦斯使用不甚將造成生命財產重大損失，基金會2022年至2024年開案服務瓦斯燒傷倖存者就有129位，年齡最小甚至只有4歲，呼籲政府強化偵測、遮斷、教育，降低瓦斯意外發生風險。陽光基金會執行長舒靜嫻表示，從服務資料可知，瓦斯氣爆是燒傷最大宗原因，占比高達17.8％，受傷個案平均燒傷面積達34.2％，遠高全體燒燙傷個案的平均23％，最嚴重甚至超過90％，瓦斯氣爆幾乎每起事故都可能造成大面積燒傷，後續的手術、復健、心理與社會重建負擔極重，應積極防範。舒靜嫻說明，「於家中廚房煮飯時，不知為什麼就瓦斯氣爆」、「要開店時一進屋開燈就爆炸」、「自己換瓦斯後，開火就爆炸」、「餐廳打工更換瓦斯時，瓦斯管脫落引起火災」等個案經歷，反映目前住宅與商業空間關於瓦斯使用的偵測、遮斷與教育的3道防線仍不夠健全。她表示，安裝自閉裝置，在換裝瓦斯桶時就不容易發生氣爆；安裝超流遮斷裝置則就有機會阻斷漏氣、有瓦斯偵測器可以示警，降低因未察覺瓦斯漏氣，而打開各種電器開關甚至爐火的爆炸。然這些安全裝置，部分未納入強制規範，部分雖已立法卻落實不足，導致民眾即使想裝也裝不到、不知道該裝什麼或不願意花錢安裝。陽光基金會強調，瓦斯氣爆不是天災，而是預防失效、制度讓步的社會代價，瓦斯安全是每個人都能享有的權利，也是一份共同承擔的義務，期盼政府立即強化偵測、遮斷、教育三道防線。陽光基金會消防顧問莊啟忠還建議，政府應讓瓦斯安全設備與時俱進，制度跟上風險現實，不能讓技術可行，制度卻缺席，並應強化民眾的用氣安全意識，建議可參考日本經驗，由具備資格的專業技術士深入社區協助裝設、檢查與安全指導。
人離火熄！北市民眾煮雞湯外出忘關火 鄰機警報警
近日，北市某社區一戶民宅驚傳火警警報聲響，所幸鄰居及時察覺異狀通報消防隊，未釀成更大災害。經調查，起火源來自住戶在廚房燉煮雞湯時離家外出購物，忘記關閉爐火，湯汁最終被煮乾導致鍋底乾燒，產生大量白煙，所幸住宅用火災警報器即時作動發出警報，才避免釀成火災。北市消防局指出，廚房火災已成為居家安全的主要威脅之一。根據統計，113年住宅火災警報器成功啟動的53起案例中，有35起為煮食不慎引發，占比超過65%。進一步數據顯示，大多數廚房火災源於人員疏忽，如忘記關閉爐火或長時間無人看管。消防局呼籲市民遵守「人離火熄」的基本原則，在煮湯、炸物或燉煮等需長時間烹調時，務必全程看管。如需短暫離開，應立即關閉爐火。此外，建議選用具備熄火安全裝置及溫度感知功能的爐具，以降低風險。同時，避免鍋內食物與湯汁裝得過滿，以防溢出引燃油煙或熄滅火焰。消防局進一步建議，在住宅內安裝煙霧探測器或高溫感應器等消防設備，並定期檢查其功能是否正常運作。針對瓦斯使用，也應確保軟管符合國家標準並定期更換，以防老化或損壞。透過建立良好的烹飪習慣與正確使用廚房設備，可有效減少廚房火災發生的機率，共同維護居家安全。
職棒啦啦隊助陣 士林社區防災園遊會熱鬧登場
為提升市民防災意識與應變能力，北市政府消防局與遠東SOGO百貨攜手合作，於3日下午，在遠東 SOGO百貨天母店前廣場舉辦「士林區社區防災宣導園遊會」。本次活動特別力邀中華職棒味全龍啦啦隊「Dragon Beauties小龍女」進行開場表演，現場有許多趣味又富有教育意義的互動攤位，包含「住宅保命神器（住警器宣導）」、「住宅防火安全」、「爐火瓦斯安全站」、「煙霧迷宮」、「C哈學習（急救教學）」及「立坑救助」等，讓大人小孩透過親身操作與體驗，學習防災知識與自救互救的重要性。此外，現場也有防火宣導車及地震體驗車，讓民眾親自練習滅火器操作，並體驗地震的震撼，強化面對災害的應變能力。百貨商場為市民日常生活中不可或缺的重要場所，無論平日還是假日，逛街購物的人潮總是絡繹不絕，因此消防局特別聯手百貨公司，一起推動防災教育，目的就是透過趣味活動，把防災知識變得簡單又好玩，凝聚企業與市民朋友的防災意識，共同為社區的防災基礎扎根。 隨著清明節到來，許多民眾準備前往墓地祭祖掃墓，為防範墓地火災發生，消防局呼籲掃墓時可以採用以下五種方式，不使用火源，確保安全無虞：1.除草不用火：動手清理墓地，將雜草裝進垃圾袋，避免焚燒引發火災。2.不焚燒紙錢：可選擇「以功代金」、「以米代金」等替代方式。3.不燃放鞭炮：使用手機播放電子爆竹聲，安全又方便。4.不亂丟菸蒂：務必確實熄滅並妥善丟棄，防止火星引燃雜草。5.垃圾要帶走：掃墓後將垃圾帶走，維護墓地整潔，減少可燃物堆積。