爛果
」 水果
美濃小番茄新品種抗病毒 有望迎來豐收之年
高雄美濃地區小番茄過去2年接連遭銀葉粉蝨與病害侵襲，導致連年歉收、產業損失上億元，不少農民一度萌生放棄念頭，今年在導入抗病毒新品種及氣候條件轉佳下，產量與品質雙雙回升，農民可望迎來久違的豐收年。美濃是南台灣主要小番茄產區，但近2年接連遭銀葉粉蝨及病毒性萎凋病重創，每分地產量驟降至原本3成以下，產業損失高達上億元，不少農民被迫改種其他作物，甚至考慮退出市場。農業部農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所蔬菜系主任王三太表示，連年病害重創美濃番茄產業，削弱農民信心，為協助農友重振產業，台灣種苗改進協會與國內種苗業者合作，在美濃試種多款抗病毒小番茄新品種，包括「玉嬌」及「AG184」等，不僅延續原有甜度與風味，更具抗病毒特性，能有效降低病害損失。在地大面積種植的農友林萬達表示，去年種的8甲地小番茄幾乎全數枯萎、毫無收成，前年也因產量不足、全面退單，2年累積虧損逾千萬元，今年他改種5甲多包含「玉嬌」與「AG184」在內的3種抗病毒品種，具抗病又耐熱特性，預期可望迎來久違的豐收年。目前廣林地區逾8成農民改種抗病毒小番茄，農友表示，今年氣候穩定、雨量適中，新品種抗病力強，產量與品質明顯提升，「以前動不動就落果、爛果，今年收成穩定多了。」美濃農會總幹事鍾清輝表示，當地已有逾半數農友改種抗病毒品種，新品種成功穩住產業、吸引通路商回流，未來將持續推廣優質種苗與智慧農業技術，協助農民因應氣候與病害挑戰。
老夫妻推水蜜桃88節特價！拉拉山買32顆「爛24顆」 他淚：怪自己太信任
疑似被當成盤子！一名網友在臉書公開社團發文控訴，在拉拉山步道附近路邊購入4盒共32顆水蜜桃，未料回到家開箱發現只有8顆水蜜桃沒有爛掉，甚至還有發霉的，讓他氣得說「怪自己太信任老闆」！此事也釣出許多網友直呼「我們也被騙過，買回家打開都爛掉發霉的！」一名男網友在臉書《爆怨2公社》發文怒控，在拉拉山附近便利商店到神木步道間的路邊，看到一對老夫妻在賣水蜜桃，對方告知「慶祝88父親節」有特價活動，在基於信任的前提下，一口氣買了4盒各裝8顆的水蜜桃，但回家開箱卻看到水蜜桃爛果「慘況」，32顆中竟只有8顆能吃。原PO直言，這是他第一次買水蜜桃遇到黑心店家，怪自己沒有檢查、怪自己太信任一對老夫妻，也怪自己竟然沒有把店名記住，並直言自己相信台灣的人情味，但卻完全低估「防人之心不可無」這句話的分量。原PO事後回想，當時購買時，老闆背對著他包裝商品，老闆娘則陪他聊天，還特意用繩子將盒子綁緊。他直呼：「這應該不是第一次這樣做了！」並附上水蜜桃對切後的照片。照片曝光後，引起網友熱議，紛紛留言表示「最近天氣極度不穩定，尤其水氣多，水蜜桃不能碰，水果會退甜，還容易爛，不過你這個是碰到黑心商人」、「這不是以前的貍貓換太子手法嗎」、「漂亮的朝上看不出來！沒看底部」、「現採水蜜桃水傷，表面暫時是看不出來的，大概半天到一天的時間就爛到外面了」、「水傷很多藏在裡面看不出來」、「之前去拉拉山也是這樣，買回家打開都爛掉發霉的」。事實上，桃園市農業局曾提醒，復興區拉拉山水蜜桃聞名全台，為維護消費權益，復興區農會特別設計專屬水蜜桃盒，請消費者認明紋面婦女標章；另盒子上皆印有流水編號可溯源，消費者購買時可檢視。非向復興區農會申購的業者，不得使用該專屬桃盒，亦不得包裝販售非復興區出產之水蜜桃。水蜜桃開箱後一堆爛果。（圖／翻攝自臉書社團《爆怨2公社》）水蜜桃開箱後一堆爛果。（圖／翻攝自臉書社團《爆怨2公社》）水蜜桃開箱後一堆爛果。（圖／翻攝自臉書社團《爆怨2公社》）
發霉爛果源頭曝！日春員工爆猛料：執行長免費拿「農民要丟的木瓜」
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機！一名吳姓女員工踢爆，有5間分店將木瓜「發霉部位削掉」打成果汁賣給顧客，然而吳姓女員工今（16日）再爆猛料，指日春進貨的爛木瓜，竟是執行長向瓜農免費討要「原本要丟棄的木瓜」，消息曝光後再度引起熱議。「日春木瓜牛奶的木瓜發霉發爛了，還是一樣要削給客人喝！」一名吳姓女網友昨（15日）在臉書社團「爆料公社二社」PO出影片發文表示，自己是該間木瓜牛奶店的資深員工，經常被派遣至其他分店支援的她，竟意外發現，有多家分店使用發霉木瓜打果汁，「日春叫來的木瓜是好的，但店家一次都會叫好幾箱，夏天的時候，木瓜一定會有發霉跟爛，但這些發霉發爛的木瓜不會丟掉，會把發霉發爛的部位削掉，繼續賣給客人喝。」如今爭議越燒越烈，吳姓女網友今（16日）再度發文，表示她起初是在台北百貨日春木瓜店上班，但因實在是太常收到發霉的爛木瓜，於是便致電詢問執行長，沒想到竟得到回覆，是他讓瓜農不要丟，免費給他原本要丟掉的爛果，且不好的木瓜「會先給直營店用。」吳姓女網友進一步爆料，執行長還向她透露，若有剩餘的爛木瓜，就會便宜賣給其他的加盟店，「其中美麗華店，京站店，新光三越A8店，林口長庚醫院店都會跟他叫便宜木瓜，也是叫得最多便宜木瓜的店，所以這幾家店是我心裡面的黑名單，尤其是我待過的A數字百貨公司，便宜的木瓜叫最多。」吳姓女網友也強調，自己所言句句屬實，願意為此番言論負起法律責任，「若我有半句虛言，歡迎對我提告，我們員工不能隨便自己丟木瓜，會被罰款。」貼文一出，網友紛紛留言直呼，「不管是不是真的，都不敢喝木瓜牛奶了」、「只能說有些黑心錢不能賺」、「我的媽啊⋯⋯還好我從來不喝現打的果汁飲料，看了真的都要吐了」、「有夠噁，不知情的人喝到真的有夠衰又傷身體」、「真的很誇張！一般百貨公司已經很可惡了！尤其醫院的門市有些是買給病友喝的！怎麼可以這麼無良，太可惡了！」
不只賣發霉木瓜牛奶！員工手割傷仍被逼削水果 執行長其他惡行曝光
知名連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」，近日遭自稱前資深員工的女子指控，多家分店會把已發霉、腐爛的木瓜製成飲品，繼續賣給消費者，公司還會傳影片教員工如何處理。不僅如此，另有一名員工爆料，她因為削水果手流血，執行長卻逼迫她繼續工作，更要求給體檢報告，店家甚至違反百貨公司規定，私接外送平台訂單，執行長還說「沒人發現對吧」，引起熱議。一名女子日前在臉書社團「爆料公社二社」發文稱，她是資深老員工，店家會一次叫好幾箱水果，雖然剛叫來的時候木瓜是好的，但水果發霉腐爛後，會被要求將發霉發爛的部位削掉，繼續賣給客人喝，「衛生局不要去查了，發霉發爛的木瓜上班來就先削完了，來查也查不到，我不知道會不會被告，但食安問題太嚴重了」。從該女子上傳的聊天紀錄截圖可以看到，公司執行長還會分享「木瓜處理影片」，聲稱是30年傳承經驗，教員工如何處理熟木瓜、發霉木瓜及挖籽，並要求員工在丟掉爛果前先拍照給他看，處理爛果時也要邊削邊聞。對此，有加盟主迅速發出聲明表示，店面的食材都有經過嚴格把關及衛生局認證，已經蒐證並報案提告名譽毀謗告訴。除此之外，另一名女員工則在Threads指控，她削奇異果時手被嚴重割傷，輕輕一碰都很痛，執行長卻說「還是要削一些阿，削鳳梨。體檢報告趕快給我，樓管在催」。這位女員工也說到，百貨公司規定不能私接外送平台，即使樓管查到罰錢也不放棄。而從她曝光的聊天紀錄截圖來看，公司執行長曾說出「樓管好像有發現對吧」、「主任有來說什麼嗎」、「有人在注意我們嗎」，還詢問員工「外送這樣操作，沒人發現對吧」，當時她回應「這樣很容易被外送員罵」，執行長便要求「嘴巴對外送員甜一點」。女員工還透露，過去曾發現木瓜整箱都沒熟，青色、硬的，公司還是要我們削掉，且百貨公司下班時間是晚間9點30分，硬是被拖到12點才能走，還沒有加班費。針對這些指控，「日春木瓜牛奶」總部目前並未做出回應。
春雨狂炸釀農損！彰化福興鄉「西瓜田爛一片」老農痛心落淚
台灣4月下旬起進入春雨季節，接連豪雨導致彰化縣福興鄉的西瓜田水傷裂果，瓜農看到災情慘重恐血本無歸，忍不住落下擔憂的淚水。對此，縣府農業處表示，昨（13日）邀集相關單位進行會勘，發現災損未達農業部規定的20％救助門檻。福興鄉許姓老農民表示，自己投入成本逾10萬元，種植約5分地的西瓜，原本今年可收成約200棵西瓜，預計能賣2萬多元，怎料近期受到豪雨影響西瓜嚴重水傷，導致裂果、爛瓜根本賣不出去，付出的心血全都徒勞無功，瓜農損失慘重，希望政府能出手救助。接連豪雨導致彰化縣福興鄉的西瓜田水傷裂果，瓜農損失慘重恐血本無歸。（圖／報系資料照）對此，縣府農業處長邱奕志表示，獲報西瓜出現農損災情後，已立即向中央提報，昨（13日）下午也邀集農糧署、農業部台中區農業改良場及福興鄉公所共同會勘，經專家初步判定，瓜田損害程度低於20％，未達農業部天然災害現金救助的門檻標準。不過邱奕志也指出，考量恐有延遲性災害的現象，已請福興鄉公所持續關切農損情況，未來若達救助標準，縣府會在第一時間協助農民向中央爭取補助，幫助農友挺過生計困境。事實上，彰化縣福興鄉因天候適宜、沖積土壤肥沃，是中部地區最大的西瓜產地，由於當地瓜果產業蓬勃，去年福興鄉公所改為舉辦「福興瓜瓜節」，藉此推廣福興鄉的瓜類農產，不過礙於今年西瓜產量銳減，決定結合「蚵仔」共襄盛舉。
9萬學費幼兒園竟給孩童吃「爛菜爛果」 家長怒轟：太不是人了
太扯了！中國一間幼兒園被踢爆，蔬菜和水果明顯都已經腐爛發霉，卻繼續提供給孩子們，讓他們吃壞掉的食物，更扯的是，幼稚園一年的學費高達9萬，這樣的品質讓許多家長都氣炸了。一名家長突查幼兒園，發現孩子們吃的水果和食物令人作嘔，水果已經大面積腐爛，南瓜也已經爛掉長滿黴菌，還有發芽的土豆及過期的芽菜，由於該幼兒園學費每年將近2萬人民幣（近9萬新台幣），一個月生活費要520元人民幣（約2300元新台幣），沒想到提供的食物品質卻是這樣，讓他們難以接受，直呼：「太噁心的東西」、「真的太不是人了」。水果明顯腐爛。（圖／翻攝自微博）透過截圖可見，家長向幼兒園老師反映，幼兒園給孩子們吃的東西，都是爛菜爛果，「實在關心孩子的飲食情況，我現在孩子還在上學，一直在那吃飯，很擔心，要真是這樣，我們就不在學校吃了」。家長在群組詢問老師。（圖／翻攝自唐山信息港）家長痛批，「做人要講良心，你一個連心都沒有的人，我們還跟你講什麼，掙的都是黑心錢，沒好報應！我們老闆現在越來越過分，給孩子們吃爛菜、爛水果，我忍不了了，不上了」。家長痛罵沒有良心。（圖／翻攝自唐山信息港）消息曝光後，引發網友討論，「一個月好幾百的伙食費，就吃這玩意？缺德！」、「唉！這心放哪了啊」、「此事在網路上傳播後，已經造成了很不好的社會影響，不管是不是存在此類行為，也希望幼兒園方面，有關部門能對此事進行監查」。還有人爆料，承包食堂的是校長的外甥媳婦，因為這件事，把曝光的老師和園長都開除了。
認識好食材3／Asiru檸境 黃檸檬搶市
「梅爾」（左）皮薄、酸度適中（90至100元／斤），「尤力卡」（右）酸味較強烈，適用海鮮料理。（80至90元／斤）（圖／Asiru檸境提供）表皮光滑、帶有柑橘甜味的「梅爾檸檬」（Meyer），相較綠檸檬酸度低，做甜點或入菜都很適合，但台灣對綠檸檬需求較大，加上許多農夫對梅爾檸檬特性不熟悉，栽種的人並不多。屏東青農葉光治從市場區隔中找尋商機，與老婆共創「Asiru檸境」品牌，從有機栽培轉到安全用藥，再從樹上催黃改為採後催黃，每步轉變都為了減少爛果率、提升檸檬風味。以「尤力卡」檸檬皮蒸餾製成的精油，前調香氣鮮明、後韻帶一絲溫潤。（圖／Asiru檸境提供）「Asiru檸境」是台灣少數種植與推廣梅爾檸檬的品牌。（圖／Asiru檸境提供）除了梅爾，檸境也栽種較常見的黃檸檬品種「尤力卡」（Eureka），從鮮果、原汁到檸檬皮提煉精油，希望做到完全利用，目前也嘗試以檸檬渣製作環保吸管及餐具。此外，喜歡溯源的葉光治也搜索台灣原生種資料，開始培育蘭嶼酸橙和橘柑，希望親手栽植出更多在地特色。info Asiru檸境網址：https://pse.is/3j7j2uPLUS：久盛農場 無毒種紅豆為照顧長輩返回屏東務農的陳安茂，和妻子經營「久盛農場」，以種植紅豆與雜糧為主，是台灣第一位堅持不噴灑落葉劑的紅豆農。主推的「久盛鮮紅豆」是「高雄10號」品種，粒大、皮薄且色澤鮮紅，香氣奪人，可與日本知名品種十勝相比。因為新鮮，紅豆不須長時間浸泡便可直接煮食，口感相當綿密。「久盛農場」的紅豆採取自然完熟方式乾燥採收。（圖／久盛農場提供）顆顆飽滿的「久盛鮮紅豆」在分裝前會手工揀選不良品。（180元／包）（圖／久盛農場提供）info 久盛農場電話：0987-065-645網址：https://www.facebook.com/xu4gk4紅豆不噴灑落葉劑，就是希望連家人都能安心入口。（圖／久盛農場提供）
大媽賣場用力搖昂貴盒裝櫻桃 伸手挑揀遭網轟：開福袋？
一名網友在臉書社團發文表示，近日到賣場購物時，進看到一名大媽在櫻桃販賣區挑挑揀揀，不但用力搖晃盒子，還伸手觸摸查看櫻桃。影片曝光後，許多網友紛紛痛批，這名大媽相當不衛生。原PO表示，自己前往大賣場採購時，逛到櫻桃區，赫然見到一名髮色灰白的大媽在成堆的盒裝櫻桃前挑選採購。令人憤怒的是，這名大媽並非僅用眼看，而是拆開盒子大力搖晃裡面的櫻桃，旁若無人的態度，令人傻眼。透過影片可看到，大媽動作粗魯的打開眼前的盒子後，疑似對裡面的櫻桃品質不滿意，又打開了另一盒，隨後將兩盒櫻桃前後左右翻動，又開了一盒，照樣翻動之後，開始伸手在盒內對櫻桃翻翻撿撿。由於櫻桃容易因碰撞受損，盒中的櫻桃極有可能因大媽此舉影響品質，因此引爆網友怒火。許多網友紛紛留言表示，「櫻桃是很嬌貴的水果，那能這樣碰撞！還用手摸？」、「一般人都是打開大概看一下，這樣翻又用手碰，水果經不起這樣折騰」、「一盒1666的櫻桃被她弄的都沒價值！」、「應該是挑看看有沒有發霉和爛果，但是也太沒衛生了」、「這是誰家的家長，麻煩帶走好嗎？要這樣挑水果去菜市場買就好了！丟臉死了」、「他是在開福袋嗎？」、「白櫻桃皮更薄，還這樣碰撞，當在挑媳婦喔？」、「傻眼，終於知道為什麼常常買到壞掉的！」