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」 美國 牛排 餐廳 霸王餐 網美
一晚會兩男1/「甜辣女神」顗安車會饒舌歌手互動親密 宵夜打包大15歲前職籃球星返住所
職籃臺北台新戰神啦啦隊「Taishin Wonders」成員、有「甜辣女神」封號的盧顗安,因外型出眾亮眼,在高中時期就成為網紅,更在TikTok及IG累積大批粉絲。5月9日時報周刊CTWANT則直擊自稱單身的啦啦隊女神,與饒舌歌手屁孩Ryan(林政融)及前職籃球員成力煥互動密切,一晚之內接連與兩名風格截然不同的男子晚餐加宵夜,約會行程滿檔。5月9日傍晚6點多,顗安結束球場應援活動後步出場館,一現身便吸引不少粉絲要求合照與簽名。(圖/本刊攝影組)顗安拖著行李箱獨自步行約200公尺轉入附近街巷,接著搭上饒舌歌手屁孩Ryan的車一起離開。(圖/本刊攝影組)5月9日下午,台新戰神於台北市和平籃球館舉辦感謝祭活動。傍晚6點多活動結束後,去年才加入戰神啦啦隊的顗安,獨自拖著行李箱步出場館,她一現身便吸引不少粉絲要求合照與簽名,她也親切一一回應。數分鐘後顗安與粉絲道別,她並未直接搭車離開,而是獨自步行約200公尺轉入附近街巷,一路熟門熟路地走向一輛休旅車。車主見她現身後立刻下車,主動接過行李箱放進後車廂,而顗安則自然地打開車門上車。令人意外的是,駕駛身分正是台新戰神主場活動MC之一、饒舌歌手屁孩Ryan。從兩人互動來看,彼此顯然相當熟識,加上刻意選在距離場館稍遠的巷內會合,不免讓外界對雙方關係產生聯想。不過,在後續車程中,顗安多數時間低頭滑手機,反倒是屁孩數度轉頭看向女方,神情略顯無奈,氣氛耐人尋味。之後顗安與屁孩Ryan到新店市區一起享用碳烤牛排,兩人互動輕鬆自然、有說有笑。(圖/本刊攝影組)晚間6點40分左右,兩人到達新北市新店區,在路邊停車後,一同步入一家炭烤牛排館用餐。席間顗安與屁孩Ryan有說有笑,互動輕鬆自然,對比兩人剛在車上完全是兩樣情。約莫7點半用餐結束後,兩人再度返回車上,隨後前往新店山區某大型社區。顗安到屁孩Ryan的住處待了約2小時後,再度一起出門前往台北市區,兩人卻到達大巨蛋附近後分道揚鑣。(圖/本刊攝影組)據悉,該社區正是屁孩Ryan住處,兩人一同進入住家後,期間屁孩還曾穿著拖鞋下樓倒垃圾。直到晚間9點37分才再度現身,並改搭多元計程車返回台北市區。原以為顗安與屁孩Ryan是否會共度美好周末時光,不料晚間10點11分,車輛抵達大巨蛋附近後,屁孩Ryan將行李箱交還給盧顗安,雙方隨即分道揚鑣。之後,顗安獨自走進附近一間居酒屋,與富邦勇士助理教練成力煥等人碰面。(圖/本刊攝影組)深夜11點35分,顗安與成力煥搭車返回新北市一處新住宅社區。(圖/本刊攝影組)之後,顗安獨自走進附近一間居酒屋,而店內早已有3名男子等候。深夜11點35分,她與其中一名高帥挺拔、身形壯碩的男子一同離開,並搭車返回新北市一處新住宅社區。過程中,該男子展現十足紳士風度,不僅一路幫忙提行李箱,就連進入社區、收取信件後,也主動協助關閉信箱門。兩人隨後一同上樓,直到凌晨1點多,仍未見男子離開。下車後成力煥一路幫顗安提著行李箱,連收取信件後,也主動協助關閉信箱門。直到凌晨1點多,仍成力煥未見離開。(圖/本刊攝影組)經查,該男子為現任臺北富邦勇士助理教練成力煥,今年38歲,與23歲的顗安年齡相差超過一輪。成力煥過去有「新竹球王」稱號,曾效力台灣大、台啤、台銀、新竹攻城獅、福爾摩沙夢想家及桃園璞園領航猿等多支球隊。不過,他也曾於2020年因涉入德州撲克賭局遭警方逮捕,一度登上社會新聞版面。而盧顗安一晚之內接連與屁孩Ryan、成力煥碰面,三人關係也令人好奇。對於顗安跟屁孩一起回家,之後成力煥又跟顗安返回住所香閨,至截稿前顗安所屬台新戰神啦啦隊未有回應;屁孩經紀人則回應本刊,兩人是朋友關係,「當天活動結束後就去吃飯,然後回家打電動,屁孩說自己還打輸了,之後載顗安回到市區」。
一晚會兩男3/「嘻哈沈玉琳」屁孩Ryan任職籃戰神MC 巷弄藏車密會女神
橫跨主持、音樂、戲劇與站立喜劇領域發展的饒舌歌手屁孩Ryan(林政融),自封「嘻哈沈玉琳」的他,憑藉鮮明搞笑風格與自嘲性格,在新生代藝人中闖出獨特路線。他曾參演賀歲片《詐團圓》與劇集《舊金山美容院》,同時也持續推出音樂作品,以〈陷阱妹〉、〈她gucci的時候眼淚總是prada prada的dior〉等歌曲打開知名度。北藝大戲劇系畢業的屁孩Ryan,曾透露最初接觸饒舌其實是為了替演員之路鋪路。(圖/索尼音樂提供)2020年屁孩Ryan為準備演唱會瘦身8公斤。(圖/索尼音樂提供)北藝大戲劇系畢業的屁孩Ryan,曾談到同時兼顧歌手與演員身分,全因為很怕無聊,「演戲和唱歌現在相輔相成,因為這兩種表演狀態也不一樣」,他透露,最初接觸饒舌其實是為了替演員之路鋪路,「一開始做饒舌是為了演戲,想說會不會比較快可以空降,可是饒舌玩了3、4年,我暈船了啦!很喜歡,所以演戲和唱歌我都要」,他也透露自己學生時期有過一段4年的戀情,但因自己曖昧不清而遭到女友報復。本刊在5月9日直擊啦啦隊女神顗安,低調搭上同隊MC、饒舌歌手屁孩Ryan的車一起離開。(圖/本刊攝影組)除了上述的演藝工作,他也已連續多年擔任臺北台新戰神主場MC,靠著即興反應與帶動氣氛能力,累積不少球迷支持。或許是因為近水樓台之便,才會讓本刊直擊他在小巷弄開車等著「甜辣女神」顗安,兩人一起吃牛排,補充大量工作後流失的蛋白質。此外,屁孩Ryan過去曾因年少輕狂掀起話題。當年參加中國選秀節目《中國新說唱》時,他一路闖進46強,卻幾乎遭到節目「全剪光」,成為當屆台灣代表中曝光最少的選手之一。心有不甘的他回台後推出歌曲〈嘻哈唐伯虎〉,歌詞中一句「偶像包袱太重就四周躺好」,最後三字的諧音被認為是在暗酸周湯豪。屁孩Ryan參加《聲林之王2》PK賽,在揭面後主動向曾寫歌diss的周湯豪道歉。(圖/翻攝自聲林之王YT)直到後來參加《聲林之王2》PK賽,屁孩Ryan在揭面後主動向周湯豪道歉,「對不起,我以前真的太屁了」。他坦言,當年寫歌diss對方,如今回頭看也不明白自己當時在想什麼,還數度彎腰致歉。周湯豪則展現高EQ回應:「我希望你可以放鬆。」也透露其實早就知道屁孩Ryan一直很怕遇到自己,但他從未放在心上,更進一步肯定對方當天表演,「我們要平心而論,他今天的表演是比較穩定的」。這場「世紀大和解」也成為節目經典畫面之一。對於顗安跟屁孩一起回家,之後成力煥又跟顗安返回住所香閨,至截稿前顗安所屬台新戰神啦啦隊未有回應;屁孩經紀人則回應本刊,兩人是朋友關係,「當天活動結束後就去吃飯,然後回家打電動,屁孩說自己還打輸了,之後載顗安回到市區」。
高溫逼近40度!菜販曝市場人潮大減 自助餐叫菜量也掉2成
近期全台連日高溫,台南市玉井站測得39.8度高溫,台北市中正區觀測站也來到38.3度,刷新該站130年來5月最高溫紀錄。對此,資深菜販廖炯程分享,上週開始來市場消費的客人明顯變少,本以為只是民眾不自己煮、改吃外食,結果連自助餐店的叫菜量也少了2成。廖炯程27日上午於臉書粉專發文表示,上週起新莊公有市場的客人少了很多,來批發的週邊小販都說生意不好,從豐年街一路到泰山、五股都有類似情形,原先他以為是民眾不煮飯,改買自助餐或便當吃,沒想到自助餐店的叫菜量也少了2成。「有沒有人知道這2週大家都吃什麼去了?」廖炯程表示,目前他推測是天氣真的太熱,大家懶得下廚開火,可能涼麵店的生意會變好,「我昨天中午就簡單買涼麵吃而已。」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「現在在家裡光是燙青菜都覺得熱」、「煮完飯只想洗冷水澡」、「煮個湯汗都用滴的,熱到不想煮也沒食慾」、「昨天煮晚餐就花了1個小時,我覺得我乾脆不要吃好了」、「以前買完菜還會想逛逛,現在看到要買的菜一買完,就想趕快回家吹冷氣」、「我家貓也不太吃罐頭了」、「天氣熱真的有差,連我們麵包店都受影響,廠商都在哀哀叫」。也有人說,「手搖飲生意變好,加料就喝飽了」、「台灣吃喝太方便了,自己備餐食的人真的越來越少」、「有冷氣的簡餐含飲料店家幾乎都滿座」、「一杯手搖飲、一碗冰下去,晚點餓了再買小點心吃,我們自己都這樣了,何況客人」、「繳稅、太熱、早午餐一起吃,晚上吃泡麵,度過繳稅5月」、「閒退休在家的人很變多,自己種菜的人變多,天氣好、蔬菜量採收變多,到外面買菜變少」。還有人提到,「大家都在股市,不在菜市」、「股票賺錢都去百貨吹冷氣、吃牛排」、「可能是台股賺太多,都不開火,出去吃大餐,又或是出國玩了」。
打開生菜袋瞬間尖叫!情侶煮沙拉驚見「活體乘客」 一路跨州旅行
澳洲一群年輕人原本只是想煮頓牛排沙拉當晚餐,沒想到打開超市買回來的生菜包時,竟赫然發現裡面藏著一隻活生生的青蛙,讓所有人當場嚇到尖叫。更誇張的是,這隻青蛙一路待在密封包裝內不但沒死,還疑似跟著生菜跨越數千公里「搭便車」,離奇畫面曝光後迅速在網路爆紅,短短一天就吸引數百萬人觀看。這隻被命名為「Greg」的青蛙,疑似跟著生菜一路從澳洲東岸被運送到西澳。根據《澳洲廣播公司》(ABC)、《衛報》(The Guardian)、《美聯社》(AP)與《9Kitchen》報導,事件發生在澳洲西澳偏遠港鎮艾斯佩蘭斯(Esperance)。來自紐西蘭(New Zealand)的情侶蘿拉瓊斯(Laura Jones)與比利勒派恩(Billie Le Pine)表示,當時室友從當地超市Woolworths買回一包特價生菜,原本準備做牛排沙拉,沒想到打開前卻發現,袋內竟有一隻綠色青蛙在葉子間爬動。 蘿拉回憶,室友當時一臉淡定走進廚房說:「Bro,我的生菜裡有青蛙。」一開始大家還以為是在開玩笑,直到真的看到青蛙在密封袋裡活動,所有人瞬間笑瘋又嚇壞。比利則笑說:「牠看起來過得超舒服。」因為生菜包本身有透氣孔,青蛙一路上不但有空氣,還有整袋生菜能吃。 影片曝光後立刻在TikTok等社群平台瘋傳,觀看次數迅速突破數百萬,甚至有不少網友懷疑影片是AI生成,直呼「太離譜了」。而這群年輕人也替這隻意外爆紅的青蛙取名為「Greg」,還戲稱牠是「最chill的乘客」。 比利推測,這隻青蛙很可能是跟著蔬菜從澳洲東岸一路被運送到西澳,因為艾斯佩蘭斯許多蔬菜都來自澳洲東部地區。他還開玩笑表示,「這應該是Greg人生中最大的一趟冒險。」生菜包內驚見活青蛙的影片曝光後,迅速在網路上爆紅。後來這群室友還特地替Greg舉辦「送別儀式」,將牠帶到住家附近的水壩野放,甚至播放經典歌曲《Crazy Frog》替牠送行,畫面讓不少網友笑翻。 不過,澳洲兩棲動物專家喬迪羅利博士(Dr. Jodi Rowley)則提醒,這類「偷渡青蛙」事件其實並不少見,青蛙經常躲進香蕉、生菜等農產品中一起被運送。但她也警告,在未確認物種來源前就直接野放,可能帶來疾病傳播與生態風險。她推測,Greg可能是西澳常見的「摩托車蛙(motorbike frog)」,但如果是從東岸跟著蔬菜一起過來,也有可能是瀕危的鈴蛙(bell frog)品種。 對此,Woolworths也發聲明致歉,表示已對事件展開調查,並強調供應商平時都有嚴格清洗與品管程序,避免異物混入包裝,同時稱這起事件屬於「個案」。
飯後好想睡!別再怪「暈碳」了 醫師親解真相:別污名化碳水
飯後想睡是許多民眾共同的經驗,以致於現今網上瘋傳「暈碳」一詞,對此,知名YouTuber醫師蒼藍鴿(吳其穎)表示,醫學上不存在「暈碳」的說法,並解釋其背後原因。蒼藍鴿在Threads上發文提到:「醫學上不存在「暈碳」的說法,真正術語是Postprandial Somnolence(餐後嗜睡),原因是無論高碳飲食或是低碳飲食,只要吃飽就是容易暈,跟血糖震盪沒有太大關係,不信的話可以午餐塞個牛排試試。」蒼藍鴿也提醒不用污名化碳水,想預防就只要吃飯7分飽,飯後散步15分鐘刺激交感神經緩解症狀,這樣比較實際,此貼文一出讓不少網友都表示「原來如此!七分飽加上散步,生活質感都提升了呢。」、「我們都說飽睏」、「飽了就想睡覺」。此外,相關論點腎臟科醫師王介立日前也貼文分享,「別再說『暈碳』了,根本沒這種醫學知識。一件事情不會因為很多人說,它就是真的。」他進一步補充健康人飯後血糖短暫變高的那一個當下,也不會頭昏想睡。「如果你真的不相信,就自己去裝連續血糖監控,當白天想睡時就記下時間,經過2週的連續紀錄,再來開獎血糖值。」
夜市牛排真正靈魂吃法曝!1物淋鐵板秒變白醬 老饕全暴動
夜市鐵板牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬怎麼選之外,最近又有一種「隱藏神級吃法」在網路上爆紅。有網友分享,牛排剛上桌時,直接把玉米濃湯淋進鐵板裡,沒想到竟意外吃出類似「白醬」風味,影片曝光後瞬間吸引超過160萬人觀看,大批老饕也興奮直呼:「終於找到同類了!」近日有網友在Threads分享朋友教他的「夜市牛排進階版吃法」,並附上實測影片。畫面中,只見熱騰騰的鐵板牛排剛端上桌,原PO立刻把整碗玉米濃湯直接淋進鐵板裡,讓濃湯與黑胡椒醬、蘑菇醬融合。原PO還強調,不論搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都適合,更直言「試過就回不去了」。影片曝光後立刻掀起大量討論,不少網友驚喜表示,自己其實從小就這樣吃,「我找到同類人了,我從小就是這樣吃」、「嫁給老公後他看到我這樣吃,還覺得我很奇怪」、「終於有人懂把濃湯當醬汁的快樂」、「我也會把麵翻開,只淋半邊,這樣一次吃兩種口味」。還有不少人分享自己的「鐵板牛排隱藏版吃法」,有人表示,如果怕鐵板蛋太熟,可以趁剛上桌時把濃湯淋在半熟蛋上,再趁熱拌開,「超香又滑順」;也有人透露,會把濃湯加番茄醬後,再把鐵板麵放進去拌著吃,甚至有人專門把半熟蛋與鐵板麵攪拌在一起,認為這才是真正靈魂吃法。另外,也有網友認真分析這種吃法之所以好吃的原因,認為玉米濃湯加入黑胡椒醬後,其實就有點類似「白醬+黑胡椒」的組合概念。網友指出,白醬本來就常加入黑胡椒調味,可以降低膩感,而濃湯本身則能中和黑胡椒醬的辛辣刺激感;若搭配蘑菇醬,因蘑菇本身也是白醬常見食材,因此風味上其實十分合理。還有人分析,由於濃湯是在鐵板高溫狀態下倒入,能進一步產生梅納反應(Maillard reaction)的焦香味,讓多種醬汁融合後,味道層次變得更濃郁,因此才讓許多人一試成主顧。
獨家直擊/兩人世界剩倒數兩周 依依挺肚與納豆「情侶裝」甜蜜約會
納豆與依依2024年底完成結婚登記,婚後兩人一直渴望趕快懷孕生小孩,在經歷一段辛苦的備孕路後,終於如願懷上想要的巨蟹女寶寶;時報周刊CTWANT讀者日前在台北市信義區街頭巧遇這對夫妻,兩人穿著天藍色系的情侶裝相當登對,在讀者詢問可否拍照後他們也大方配合,挺著八個多月孕肚的依依氣色極佳,不同於大部分藝人看好時辰要剖腹產,依依則透露自己應該會選擇自然產。對於粉絲要求拍照,納豆與依依大方配合,幾乎來者不拒。(圖/讀者提供)本月2日下午約一點半左右,本刊讀者在信義安和站附近巧遇納豆與依依,由於兩人的天藍色系情侶裝在陽光下非常亮眼,納豆的爆炸頭則特別好認,兩人手緊緊牽著,看到有人靠近時納豆本能地擋在依依前面,但後來得知粉絲是想與兩人拍照,則滿臉笑容答應,拍完照也非常禮貌微笑道別。對於兩周後左右就要臨盆,本刊後來詢問依依開始做準備了嗎?她一派輕鬆笑說:「沒什麼準備耶!其實連待產包都還沒開始收,因為孕期幾乎沒有太不舒服的狀態,所有的工作都還是正常進行,所以不知不覺沒感覺到時間過得飛快,連包括瑜伽、TRX 散步這些運動也一樣維持著,想不到一轉眼竟然就快生了。」不過她也坦言原本狀況都很不錯,但最後這一、兩個月腿很容易抽筋,肚子也瞬間變得超大,很容易腰痠背痛,沒辦法好好睡覺,真的很辛苦。納豆提前幫依依慶祝母親節請吃牛排大餐。(圖/翻攝自納豆臉書)而納豆日前也很浪漫地帶依依提前去慶祝母親節,還感性寫下:「交往時就知道你一定會是好媽媽,這個月你就要成為媽媽了,一定要先帶你來慶祝母親節。」而身為五月壽星的依依,預產期約在五月底六月初,如果女兒也很巧是在這溫馨的五月降臨,那以後五月會有很多要慶祝的日子。說起懷孕後納豆是否更為貼心?依依也大讚老公:「豆本來就很體貼,在我懷孕後就更體貼了,除了家事都他做、洗衣、曬衣,出外景很晚回來還是堅持要洗碗、倒垃圾,我討厭的他都去會幫我去做,還會幫我按摩水腫的腳。」因此在懷孕期間依依不但容貌依舊甜美,心情也顯得格外愉快。
小禎合體18歲女兒就像姐妹!私下不但「搶面膜」保養還會大聊張凌赫宛如閨蜜,小禎感性告白「世界因妳不同」
「星二代」出身的胡盈禎(小禎),近年不僅演藝成績不俗、副業更是經營有道,如今「吾家有女初長成」,一轉眼她的女兒Emma也18歲了,出落得亭亭玉立,趁著母親節來臨,小禎和Emma特別合體拍攝時尚大片,留下不一樣的紀念,更對彼此「禎艾」告白超感人!首次合體拍時尚大片,上次正式拍照還是孩子滿月對於很多家有兒女的人來說,「18歲」不僅是法律意義上的成年,對父母也具有不一樣的感受,小禎和愛女Emma決定進棚拍攝紀念照,為彼此寫下難忘的回憶。小禎笑說,和女兒正式合體拍照這應該算是第一次,「上一次有請攝影師來正式拍照是她滿月的時候!」透露之前Emma「sweet 16」的時候就有想要找個時間來拍照留念,但當時因兩人都有要忙碌的事情而錯過了;Emma則坦白自己一開始蠻抗拒的,因為沒什麼經驗又擔心拍得不好看,「但後來想想這是跟媽媽一個蠻好的回憶與機會。」加上又是母親節前夕,一起留下母女時尚大片,覺得非常具有意義。拍攝前母女商量了服裝搭配,地點則特別選在對她們來說是「獎勵用」的老字號牛排館「沾美西餐廳」,「Emma從小無論是考試、比賽等各種要慶祝或獎勵的時候,我都會帶她來這裡,對彼此來說是記憶的傳承。」果然在這個空間裡,Emma也放開了,隨著媽媽一起在鏡頭前呈現各種自在的姿態,「跟媽媽拍所以對彼此都很熟悉,就像我們平常日常也會一起自拍什麼的,所以其實拍照的過程中比想像中的順利。」母女互動甜蜜如姐妹又帶有時尚態度,張張都精彩!(圖/奇恩工作室 提供)小禎真情告白:世界因妳而不同,但妳怎麼長這麼快18歲對於Emma來說是進入一個新階段的開始,她表示也是一個蠻令人興奮的旅程,但是18歲以後她也期許自己,開始對自己付更大的責任,也不能再那麼的依賴家人,甜蜜表示:「我要好好長大,才可以照顧家人!」小禎也感性告白:「我的世界有了妳,我們彼此都不一樣了!」對當媽媽的來說,這是一段非常不可思議的旅程,小楨透露自己到現在還是很常翻出Emma小時候的照片出來看,並感嘆孩子怎麼可以長這麼快?小禎覺得看著Emma變化的同時,也在看自己的變化,「開心自己越活越年輕,也替Emma覺得很興奮!18歲是人生的開啟,是個成人了,凡事都要為自己負責了,期待她會怎麼經營自己的美麗人生。」(圖/奇恩工作室 提供)母女同框如姐妹花 最愛一起敷面膜、聊心事自去年起,Emma在戲劇與綜藝節目中初試啼聲,展現出亮眼潛力。雖然演藝圈的邀約不斷,但現階段的她仍選擇專注學業。然而,這份對未來的探索並未止步,Emma私下最愛向媽媽「挖寶」,尤其是讓媽媽看起來像姊姊的保養秘方,更是兩人共通的話題!「媽媽會陪我一起研究哪些保養品對青少年的肌膚比較好,像是保濕、美白、化妝品等等都會互相推薦,更會一起敷面膜。」小禎打斷:「說錯了,不是共用面膜,應該是用搶的!」笑說兩人很常會一起敷面膜,躺在床上滑手機聊天,「什麼都聊,像是一起討論《逐玉》的劇情、或是拿著照片熱烈討論張凌赫和宋威龍長得真的很像等等。」宛如姐妹。(圖/奇恩工作室 提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒面對即將來臨的母親節,Emma還想送給媽媽什麼樣的祝福?Emma坦率提起對媽媽男友的印象,不假修飾的直言:「我是沒有覺得他很帥,但他的身高超級加分,不過,媽媽幸福是最重要的!」表達對媽媽的無限支持,且透露因為媽媽工作的關係需要經常曝光,很多時候有很多心裡話是沒有辦法對外說的,送上感性告白:「我想對媽媽說,無論這個世界對妳多嚴格,妳都還有我們!隨時想說心裡話,都有我在。」 而小禎最想送給女兒的成年禮,則是:「無論這世界怎麼運轉都要相信自己,然後永遠都要選擇做一個善良的人!記得,Always Do The Right Thing At The Right Time!」
外食族注意!醫點名5大街邊小吃藏高磷 恐害血管硬化、腎壞掉
國人普遍具備「高鈉傷腎」的衛教觀念,卻往往忽略了另一種比鈉更隱形、傷害更直接的合法食品添加物「磷酸鹽」。腎臟科醫師洪永祥指出,磷酸鹽作為食品添加物之首,長期過量攝取會導致血管鈣化、失去彈性,最終演變成「血管骨頭化」;他特別點名5種台灣人最愛的街邊小吃,其磷酸鹽含量驚人,呼籲民眾外食時應審慎挑選,避免腎臟在不知不覺中發出求救訊號。洪永祥醫師在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享門診案例,一名35歲林姓男子不菸不酒、無三高病史,卻因疲勞、頻尿及蛋白尿就醫,檢查發現腎絲球過濾率僅剩58分,已進入慢性腎臟病第三期,且影像顯示血管已有明顯鈣化。經分析其飲食習慣發現,林男長期外食,早餐吃超商三明治配拿鐵,午餐則是肉羹麵或甜不辣,晚餐偏好排骨便當。儘管看起來飲食正常,但抽血顯示其血磷濃度偏高,其中關鍵就是每日不知不覺攝取過量的「隱形磷酸鹽」。洪醫師說明,磷原本是人體必需礦物質,但來源卻決定了是否健康。天然食物中的「有機磷」人體吸收率僅約4成至6成,但加工食品中的「無機磷酸鹽」吸收率卻高達9成以上。根據2004年《美國腎臟病學會期刊》(JASN)研究顯示,高磷環境會促使血管平滑肌細胞變異為「骨細胞」型態,使血管變硬變脆,直接增加心肌梗塞與中風風險。2012年發表於同一期刊的研究也指出,即使血磷在醫院定義的正常範圍內,只要偏向高標,死亡風險便會顯著攀升。針對國人攝取量,衛福部建議健康成年人每日磷攝取上限為800毫克。然而,若長期攝取超過1000毫克,雖然血磷數值可能維持正常,但體內的纖維母細胞生長因子(FGF-23)會升高,開始誘發血管鈣化。對於腎功能已受損的病友,標準更需嚴格限制在600至800毫克之間。洪醫師指出,因為磷無所不在,一杯拿鐵與一塊原型排骨就各含約200毫克,若再攝取加工小吃,每日攝取量輕而易舉就會突破警戒線。在台灣飲食環境中,魚漿製品如甜不辣、黑輪、貢丸被列為「重災區」。為了維持彈牙口感與保水度,添加磷酸鹽已是業界常態,導致每100克預估含磷量高達150至250毫克;當民眾在喝甜不辣湯時,無異於在飲用「磷酸鹽精華液」。醫師提醒,這些加工品雖然美味,卻是增加腎臟負擔的首要元兇。其次,滑嫩的肉羹與現炸排骨同樣危險,洪醫師表示,許多店家使用含磷酸鹽的「嫩精」或保水劑處理肉塊,使其口感順滑不乾柴,每100克含磷量可達180至300毫克。此外,深受民眾喜愛的炸物如地瓜球、鹹酥雞的裹粉,為了追求久放不縮、口感酥脆,常加入磷酸鹽作為膨鬆劑。這類添加物參與血管鈣化的過程,對心血管的傷害更甚於油脂。第四類地雷則是久煮不糊的麵食,如黃麵與意麵,部分業者為增強麵筋強度,讓麵條即便外帶悶壓也不易斷裂,會添加磷酸鹽。這對習慣乾麵配滷味的民眾而言是極大的飲食隱患。最後一類則是勾芡濃湯,如酸辣湯或牛排館濃湯。除了勾芡粉末,調味粉包與穩定劑中也含有磷酸鹽,以防止湯頭久放「分離」,每一口濃郁口感背後,可能都在消耗寶貴的腎功能。面對無所不在的磷危機,洪醫師提出「專業級自救指南」,首先是食材「先燙再煮」,磷酸鹽具水溶性,火鍋料、黑輪或香腸在食用前先用滾水汆燙3至5分鐘,可濾掉約一半的負擔。其次,應減少沾醬與喝湯,因為大量的磷與鈉多溶解在湯汁中,少喝兩口湯就是對腎臟最大的守護。第三為飲食應優先選擇「原型」肉類,如新鮮豬肉片或雞肉,而非捏製的肉羹、貢丸。第四就是確保每日飲水量充足,協助腎臟代謝化學添加物。最後則是對於已患病的腎友,應嚴格遵照醫囑隨餐服用降磷劑,透過藥物結合食物中的磷,減少身體吸收率,以緩解腎臟壓力。洪醫師強調,腎臟就像一台不能更換零件的精密濾水器,即便受損7成也不會輕易喊痛,等到出現明顯症狀時往往已步入晚期。以林男為例,在調整飲食減少加工品攝取,並輔以藥物治療3個月後,其血磷已恢復正常,腎功能甚至進步了20分,血壓與蛋白尿也隨之下降。洪醫師表示,這項提醒並非要求民眾徹底遠離夜市,而是建立「聰明選擇」的意識;健康與傷害皆是長期累積的結果,國人在享受美食的同時,應試著「少一點方便、多一點原型」,用天然取代化學。洪醫師呼籲,守護好血管與腎臟,才能擁有更長遠的健康人生,今日的飲食改變,血管與腎臟都會默默記住。
Theorie Theory推酸感熟成新菜單 信義區580坪高端會所即將登場
隨著春季來臨,餐飲市場進入換季檔期,台北知名法餐「Theorie Theory」法式牛排館近期推出春季新菜單,由行政主廚賴俊源(Dennis Lai)以「酸感提味」與「熟成技法」為核心,結合白蘆筍、野蒜與乾式熟成肉品,打造層次分明的春季餐桌。業者指出,相較冬季偏重油脂與濃厚口感,春季料理更強調輕盈與層次,尤其「酸度」的運用,已成近年Fine Dining重要趨勢。主廚Dennis表示:「春天不是把味道變淡,而是讓味道更立體。」透過酸度提亮風味輪廓,使整體口感在清爽中保有深度,喚醒味覺節奏。台北知名法餐「Theorie Theory」法式牛排館由竹春作文化創意公司執行長林奕寬(左)操盤,右為行政主廚賴俊源。(圖/業者提供)「Theorie Theory」位於台北,占地約90坪、66席開放式及包廂座位。幕後推手為竹春作文化創意股份有限公司執行長林奕寬,他身兼多家米其林餐廳操盤手,從台菜米其林3星「Taïrroir 態芮」、米其林推薦「捌伍添第85TD」、「叁酒弍沏」,到高檔預約制「海峽會」,皆出自他手。林奕寬也透露近期再推大作,他包下一級百貨戰區的信義區微風松高地下2樓整層,即將開設「宇方圓」頂級餐飲會館。微風松高地下2樓原為17家餐飲聚集的美食街,林奕寬向微風提案後,花一年的時間協調將原櫃位撤離至其他據點,並耗資2億元重新裝潢打造。該餐廳占地達580坪,共有13間獨立包廂,最小為10人包廂,最大可容納30人,最小包廂低消3萬元起,主打精緻當代中菜為主的「高級餐廳+私人會所」的複合型態。林奕寬以30人包廂為例,室內即有60坪,除了一個大圓桌外,還有KTV視聽室、會議室、休息室等,就像是一個獨立的招待會所,並配有專屬管家,進出擁有獨立車道與動線,不僅地點交通便利,更能滿足政商名流聚會最在意的隱私性,未來營運表現備受矚目。
古天樂回饋粉絲 推出《尋秦記》驚喜加長版
《尋秦記》由影壇天王古天樂與鄧維弼監製,吳炫輝與黎震龍執導,由港劇的原班人馬古天樂、林峯、宣萱、郭羡妮及滕麗名領銜主演,今年年初在台灣上映後,也掀起一股「尋秦」熱潮,古天樂也寵粉推出加長了24分鐘的《尋秦記PLUS+多元宇宙版》,台灣將於4月17日上映,消息一出,讓不停敲碗加長版的尋秦迷再度陷入瘋狂。延續港劇《尋秦記》,時隔25年上映的電影版,在今年年初的華人地區都掀起強大話題,古天樂和扮演善柔的騰麗名也分別都以《尋秦記》入圍了香港電影金像獎最佳男主角和最佳女配角,電影可說是口碑和票房雙贏!而古天樂及萱宣在年初也為了《尋秦記》再度一起來台宣傳,讓不少鐵粉感動不己,造成一片回憶殺,扮演秦王的林峰也來台灣謝票,更被大批影迷追問何時來台灣開演唱會,讓他直呼有些意外,但也非常開心!雖然時隔25年再出現的電影版讓影迷們看得開心,但仍有不少粉絲覺得少了以往經典的項少龍一家人的有趣互動及他與紅粉知己善柔的互動,古天樂在電影上映二個月後,便寵粉推出加長版本,滿足影迷對電影的所有期待。電影除了本片之外,再加入24分鐘的花絮,內容包含了項少龍一家人的趣互動,像是港劇中經典的「心型牛排」再度上桌,並又再秀出讓粉絲笑翻的港式英文對話!也增加了項少龍與善柔之間的互動,滿足港劇迷的期待。另外,也剪進了新加入角色張繼聰的搞笑和廖子妤的動作場面,讓劇情更加飽滿豐富,更讓劇迷最好奇的第三個與秦王有關的結局也會在此版中曝光,台灣發行商也加碼,上映時特別安排《尋秦記PLUS+多元宇宙版》版A3海報為隨票贈品,片名更加上特殊質感,影迷千萬不要錯過。
獨家/77老大帶正妹餐敘滿臉笑意 仍情牽三年前同上汽車旅館的「她」
本名曾軒彥的「77老大」是人氣很高的百萬YouTuber,原先是中醫師的他2018年底開始經營Youtube頻道,影片以美容保養或兩性情感為主,也因為經常替女性發聲,還主打許多女性商品,也跟不少藝人合作,深獲女性網友支持;時報周刊CTWANT讀者向本刊爆料,日前在台北市東區餐廳用餐時,巧遇他與一群友人餐敘,身邊坐看來應該是女友,仔細一瞧發現,這女友仍是三年前本刊捕捉到與他一同上汽車旅館度過情人節的正妹網紅「Vivibabier」黃書庭。用餐結束後77老大與網紅女友「Vivibabier」一同離開。(圖/讀者提供)上月6日晚上本刊讀者在台北市東區的餐廳巧遇77老大,他與一桌友人一起共進晚餐已到尾聲,旁邊坐著一位用鯊魚夾夾住長髮的大眼美女,桌上幾乎只剩一點剩菜,幾個男生還到餐廳外面去「放風」,隨後結帳準備離開,步出餐廳前77老大似乎對這頓飯相當滿意,夾著包包摸著肚子滿臉笑容離去,雖然與坐在身邊的美女互動不多,但女生起身時77老大守在旁邊,等女生先走後他便緊跟在身後,看得出兩人的關係與其他人不同。本刊事後發現該名女子就是他交往多年的女友網紅女友黃書庭(Vivibabier),頭上夾著金色鯊魚夾的模樣也曾出現在她的社群影片中。夾著鯊魚夾的Vivibabier同樣造型也曾出現在她的社群影片中。(圖/讀者提供、翻攝自「Vivibabier」黃書庭IG)三年前的情人節本刊曾巧遇吃完高檔牛排的77老大與女友在路上互動相當親熱。(圖/本刊攝影組)早在2023年三月本刊就曾直擊77老大帶著長腿辣妹吃完高檔牛排後轉戰旅館續攤,新聞曝光後他大方認愛,解釋是帶著女友提前慶祝情人節,坦承因為外甥當時住在他家,怕吵到對方才轉往汽車旅館,算是另類曬恩愛,此舉也被粉絲認為「超MAN」,不過他並沒有透露女友的身分;而本刊隨後接獲讀者爆料,指77老大的女友,正是身材姣好的正妹網紅「Vivibabier」黃書庭。正妹網紅「Vivibabier」黃書庭長相甜美身材姣好。(圖/翻攝自「Vivibabier」黃書庭IG)不過後來77老大在記者會上被問到女友一事,他的回應卻很耐人尋味:「感情一切隨緣,穩定但沒有確定。」他表示他的意思是指自己還沒有確定什麼時候才要結婚。事隔三年,42歲的他雖仍是單身,但身邊的另一半依舊是當年的同一位,看來他對自己的感情狀態形容成是「穩定但沒有確定」,的確相當精準。
台女「肉償換餐」5指控撤銷!法官:精神狀態不穩 1原因繼續蹲監獄
自稱來自台灣的女子鍾佩怡(Pei Chung,音譯),屢次在美國紐約市的高檔餐廳「吃霸王餐」,還積欠逾百萬元房租,上月遭當地警方逮捕,隨後被移送至萊克斯島監獄(Rikers Island)。全案上週四開庭,法官駁回了對她的所有5項指控,理由是其精神狀態不適合出庭受審。由於鍾女移民身份及精神健康狀況,將繼續被拘留。《News 12 Brooklyn》報導,鍾佩怡週四拒絕進入法庭,但因其出庭非必須條件,審理程序仍在她缺席下進行。法官當天駁回了對她的5項指控,理由是其精神狀態不適合受審。儘管所有指控被撤銷,鍾女仍不會從監獄獲釋。鍾佩怡的法庭指派律師德查勒斯(Henry Philip Dechalus)表示,有鑑於當事人的移民身份及精神健康狀況,她將繼續被拘留。律師指出,監獄人員正持續觀察鍾女,雖曾試圖與她互動,但她抗拒與工作人員接觸,甚至拒絕離開牢房。回顧案件經過,鍾佩怡自去年10月開始,至少在布魯克林11間高端餐廳用餐後拒付帳單,從卡邦尼義大利麵、鵝肝到牛排等昂貴菜色,都未結帳就離開。去年12月,她再度到高檔餐廳消費,因拒付149美元(約新台幣4672元)餐費遭警方帶走。據了解,鍾佩怡2019年以獎學金學生身分赴美,於布魯克林普瑞特藝術學院就讀至2021年。她在LinkedIn上聲稱,自己曾於2021年至2022年間擔任使用者體驗與介面設計職務。然而,除了自述經歷外,並無證據顯示她在美國具穩定合法身分,尚不清楚其簽證狀態及是否具備合法工作資格。同時,鍾佩怡也因積欠高額租金面臨民事糾紛。根據法院文件,她居住在肯特大道416號、月租3,350美元(約新台幣10萬元)的高級公寓,自2023年起即未繳租,累積欠款高達4萬美元(約新台幣128萬元)。她的租約已於2024年8月到期,法院命令她須在去年12月1日前搬離,但她當時仍在羈押中。鍾佩怡在Instagram上以「99 磅、無整形」自居,照片中多以名牌鞋、LV包包、愛馬仕皮帶亮相,並常於高級餐廳拍攝美食內容,實際卻是霸王餐慣犯,甚至曾提出以性交易換取免費餐點。據悉,鍾女將被轉往精神病院接受治療,後續也將面臨簽證及非法居留等相關問題。
植物肉不能再叫牛排?歐盟出手規範 漢堡香腸仍可使用
歐盟27個成員國與歐洲議會近日達成協議,未來植物性食品在產品標示與行銷上,將不得再使用「牛排」、「培根」、「牛肉」等與傳統肉類相關的名稱,以避免消費者混淆並保護畜牧產業。不過「漢堡」與「香腸」等常見名稱則未被列入禁用範圍,仍可在植物性產品上使用。綜合法新社(AFP)與外媒報導,這項規定是歐盟一系列保護農民與農業市場措施的一部分。近年植物性替代肉類產品快速成長,部分產品以與肉類相似的名稱進行行銷,引發部分農民與畜牧業者不滿,認為可能對傳統肉類市場造成競爭壓力。支持此政策的法國右翼議員伊馬特(Celine Imart)表示,新規定能肯定畜牧業者的勞動成果與專業技術,同時避免植物性產品利用與肉類相似的名稱形成不公平競爭。她形容這項協議是保護農業產業的重要成果。新規定同時適用於實驗室培養或細胞培養肉類產品。歐盟各國與歐洲議會經過數月討論後,最終同意推動相關措施,以建立更穩定與公平的農業市場。依照目前規範,多數與肉類部位或種類相關的名稱都將被禁止用於植物性產品,例如「牛肉」、「豬肉」、「雞肉」、「羊肉」、「鴨肉」以及「肉類」等。此外,「牛排」、「肋排」、「雞腿」、「胸肉」、「里肌」、「T骨牛排」等名稱也在限制之列。然而部分名稱仍被保留,例如「漢堡」、「香腸」以及部分料理名稱等,作為對市場需求與消費習慣的折衷安排。這項決定也引發部分業界與消費者團體反對。德國是歐洲最大的植物性食品替代市場之一,多家食品零售業者曾公開批評相關限制,認為可能影響市場發展與創新。歐洲消費者聯盟(BEUC)總幹事雷納(Agustin Reyna)表示,只要產品清楚標示為素食或純素,消費者通常能理解產品性質,因此認為肉類相關名稱並不會造成混淆。他指出,新規定反而可能增加不必要的複雜性。數據顯示,自2011年以來,歐盟植物性肉類替代產品的消費量已增加約5倍。外界普遍認為,動物福利、畜牧業溫室氣體排放問題以及健康飲食觀念,都是推動植物性食品市場快速成長的重要原因。儘管存在不同意見,歐盟最終仍決定推動相關限制措施,在保護傳統農業與回應市場變化之間尋求平衡。歐盟新規定下,「蔬食漢堡」等名稱仍可在植物性食品上使用。(圖/翻攝自X,@TheInsiderPaper)
《在你的燦爛季節》李聖經「精靈美貌」再升級!女神親授戒掉「這類食物」搭配早晨一習慣,輕鬆養出易瘦體質
韓劇女神李聖經回來了!在新劇《在你的燦爛季節》中,李聖經再度展現了她的獨特魅力,不僅演技真摯動人,那彷彿內建濾鏡的白皙肌膚與逆天長腿,更是讓觀眾目不轉睛。模特兒出身的她,對於身材管理有著一套專業且持久的邏輯,不追求病態的節食,而是透過規律的運動與精準的飲食控制,讓自己隨時都是人生高光時刻。《在你的燦爛季節》該劇講述一名因意外而失去聽力和記憶的男畫師,遇見了如救贖般的女設計師後,展開的一段療癒的愛情故事。李聖經在劇中飾演一名經歷過人生低谷後,努力在生活碎屑中尋找光芒的女性宋嘏爛。她將角色那種堅韌卻溫柔的特質詮釋得入木三分,韓網友盛讚:「李聖經的眼神裡本身就帶著季節的流轉。」劇中多變的造型不僅襯托出她的時尚感,更突顯了她緊緻的輪廓線,讓這部劇不僅療癒心靈,更是視覺上的極致享受。(圖/取自 heybiblee IG)《在你的燦爛季節》李聖經減肥方法:重量訓練與晨間伸展的加乘效果李聖經完美的體態並非偶然,她非常重視重量訓練,特別是針對核心、腹部與腰部的鍛鍊。她曾分享,只要把核心練好,整個人站出來的氣場與體態就會截然不同。透過棒式與深蹲增加肌肉量,能提升基礎代謝,讓她即使食量較大也不易復胖。此外,她堅持在晨間進行拉筋與伸展,透過簡單的動作開啟身體循環、改善水腫,這也是她在高壓拍攝期仍能維持線條流暢的秘訣。(圖/取自 heybiblee IG)《在你的燦爛季節》李聖經減肥方法:飲食斷捨離,告別加工食物與重口味對於曾經為了戲劇增肥、事後又需快速瘦身的李聖經來說,飲食控制是最直接的手段。她嚴格避開加工食品,降低身體負擔,飲食清單中常見沙拉、葡萄柚、鮭魚與雞胸肉。為了保持高效循環,她幾乎不碰油膩的炸物與重鹹飲食,若真的嘴饞,會以無糖優格或麥片取代零食。這種「低負擔」的飲食習慣,讓她的體態不僅輕盈,連皮膚也跟著發亮。(圖/取自 heybiblee IG)《在你的燦爛季節》李聖經減肥方法:蛋白質取代澱粉 X 快樂減脂在需要加強瘦身的階段,李聖經會將午晚餐的澱粉改為清淡調味的牛排或雞胸肉,並堅持細嚼慢嚥以增加飽足感。有趣的是,她也會透過「唱歌跳舞」來消耗卡路里,在節目宣傳中她曾表示,與朋友到 KTV 歡唱或跳熱門舞曲,不僅能舒壓,更是高效消耗熱量的方式。這種將「快樂」融入減肥的態度,正是李聖經能長年維持美度滿分的關鍵。(圖/取自 heybiblee IG)
高雄年貨大街驚爆「糖果1克要1元」 商圈促進會回應了
再過一週就是農曆新年,許多民眾開買年貨。不過近期卻驚傳高雄知名年貨大街出現「1克1元」的高價糖果。消息一出讓知名網紅直指「竟然比進口牛肉貴」,也比國外進口的真巧克力還貴;更有人買了2袋糖果,結帳時發現要價2500元。對此,商圈理事長表示,若消費者有價格上的疑慮,最好當場向店家反映。有網友在社群平台Threads發文表示,他1月初赴三鳳中街買了大約300元的糖果,不料2月初再去購買相同份量的糖果時,結帳金額竟然快600元。另據《三立新聞網》報導,也有民眾透露在到三鳳中街買了2袋糖果,沒想到結帳時竟然要價2500元,店家稱「我們100公克100塊,全部都可以混搭」,也就是大約1公克1元,價錢相當昂貴。有百萬粉絲的知名網紅Cheap則對此在臉書直呼:「一年一度的坑人大街,每年都上新聞,真是敗壞國旅名聲」,坦言進口澳洲肋眼牛排100克也只要84元;比利時進口、真正巧克力製作的Albert Premier金幣巧克力,100克也只要65元;而這便宜糖果竟然比進口牛肉貴,更別說國產豬肉了。針對同份量糖果價差近1倍,被指控的店家表示,確實有少數糖果有調漲,但大約多達8成的品項都沒有漲價,願意與消費者釐清狀況。而三鳳中街商機促進會調查後發聲表示,未發現有店家趁春節亂漲價的情況,若消費者有價格上的疑慮,最好當場向店家反映,並於事後尋求消保官協助。
出國吃飯餐具用法洩文化差異 美國女移居歐洲「叉子朝上」竟被笑
出國用餐除了語言與文化差異,連餐具怎麼拿都可能成為隱形地雷。一名美國女子移居丹麥後,才驚覺自己多年來習以為常的用餐方式,在歐洲餐桌上顯得格外突兀,也意外引發各界對美式與歐陸式餐桌禮儀差異的關注。根據外媒《CNN Travel》報導,美國一名44歲女子布萊克(Brooke Black)成長於伊利諾州,她與先生育有兩名孩子,從小家中多半只擺放叉子,除非是牛排等需要切割的餐點,否則很少使用刀子。她也坦言,自己幾乎一輩子都只用叉子吃飯,並習慣將叉子握在慣用手、叉齒朝上進食。直到2020年全家搬到丹麥,布萊克與先生的當地家人共進餐點時,她才驚覺自己和周遭歐洲人的用餐方式大相逕庭,甚至常被對方親友善意取笑。原來在歐洲普遍流行的「歐陸式」用餐法中,進食時刀叉會同時使用,叉子放在左手、叉齒朝下,刀子則握於右手隨時切割或推送食物;相較之下,美式用餐則採「切換法」,先用刀切食,再放下刀子,將叉子換到慣用手、叉齒朝上進食,被形容為較為繁複。此外,英國用餐禮儀則又略有不同,在正式場合中,叉齒幾乎不會朝上。禮儀專家指出,各國餐桌文化並無絕對對錯,關鍵在於是否得體與尊重場合。若是正式商務場合,適度觀察並融入當地習慣有助於建立良好印象;但在多數情況下,只要用餐時自然、不失禮,也無須過度焦慮。專家也提醒,無論哪一種風格,正確握持餐具、不發出聲響、不將餐具直接放回桌面,都是共通原則。對於初次面對文化差異而感到困惑的旅人,英國禮儀權威機構Debrett’s董事建議,保持開放心態,必要時可禮貌請教,主人也有責任讓賓客感到自在。回顧歷史,刀叉使用方式的分歧,與歐美各國餐飲制度與文化演變息息相關,至今仍難以明確劃分源頭。專家總結,真正重要的並非餐具方向,而是用餐時展現出的體貼與尊重,才是跨文化餐桌上最通用的禮儀。
融融、咪蕾深入韓國傳統市場 被大姐們熱情「餵食」收服
《自由的旅行者》迎來韓國行最終站,主持人融融與搭檔咪蕾體驗最道地的韓國算命文化,隨後前往傳統市集,面對攤販大姐們熱情「餵食」,融融盛情難卻,忍不住頻頻掏錢買單,一旁的咪蕾提醒他:「後面還有很多攤。」要他克制一下。過程中還遇到一位販售靈芝的老闆,不只分送巧克力給工作人員,甚至一路追著想跟咪蕾要電話,讓融融笑稱這裡的老闆全都是「大E人」,熱情指數大破錶。融融與咪蕾首爾聖水洞,特別拜訪當地製造馬格利酒的酒廠,一見到酒廠理事就被對方的明星外型驚艷,兩人異口同聲直呼:「好帥。」融融與咪蕾也實際參與馬格利酒的釀製過程,親身體驗並品嚐韓國最古老米酒的獨特風味。融融與搭檔咪蕾迎來韓國行最終站。(圖/八大提供)此外,節目也深入介紹韓國引以為傲的韓牛文化,融融與咪蕾走進肉舖老闆的工作空間,不僅近距離感受頂級韓牛的品質,也大快朵頤。融融分享,韓國政府對韓牛血統管理極為嚴格,幾乎每一塊牛肉都有「身份證」。老闆也不藏私推薦近期爆紅的隱藏版部位「蝦肉」,又稱蝦形牛排,口感極致軟嫩。隨後兩人在燒烤店大啖韓牛料理,邊吃邊讚嘆:「好吃到翻桌。」談到這趟為期18天的韓國自駕行,咪蕾表示,最難忘的莫過於回到父親的故鄉統營,這是睽違10年後再次踏上她充滿童年回憶的地方,對她而言是一個既珍貴又難得的機會。融融則分享,能在良洞村入住世界文化遺產「沙湖堂」,並與當地媽媽們一起動手做小吃,讓他特別有感觸,也成為此行最難忘的回憶之一。這趟旅程,也讓兩人彷彿重新認識了一次韓國。 《時報周刊CTWANT》提醒您:喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
女子如廁排出3公尺長「白色巨蟲」 竟是日常這習慣害的
大陸廣東深圳一名32歲張姓女子近日上廁所時,驚見體內排出一條約3公尺長、白色扁條狀物體,初時不明所以,便以筷子夾起觀察,直呼「感覺像條蟲」。張女拍下影片後緊急就醫,經龍華區人民醫院檢查後,確診感染「牛帶絛蟲」(Taenia saginata),這類寄生蟲可於人體腸道內寄生多年,且體長可達數公尺。根據《深圳晚報》報導,據醫師表示,該條絛蟲外觀細長如長壽麵,一度讓院內醫護人員見到麵條都感到心驚。張女自述飲食習慣相對保守,平時不吃生魚片、生肉類等生食,對於感染源感到困惑。經詳細追問病史後,醫師發現張女家的廚房僅使用一塊砧板,無論是切生肉或處理熟食、蔬菜,全都共用,且從未進行徹底消毒,極可能因此導致寄生蟲卵污染食材,造成感染。醫師指出,「生熟不分」的廚房習慣是家庭寄生蟲感染的高風險因素之一。許多人誤以為不吃生食就無風險,實際上不潔的料理流程與廚房器具交叉使用,極易成為病源媒介。隨著農曆新年將至,家庭聚餐頻繁,食材採買與處理量大增,醫師提醒民眾應落實以下三大防護原則,以避免類似感染:一、不交叉:備妥兩套廚房工具至少準備兩塊砧板與兩把刀,分別用於處理生食與熟食,建議使用不同顏色區分。使用後應徹底清洗消毒,餐具亦須分開收納,並定期用沸水消毒15分鐘以上。二、全煮熟:杜絕半生食材豬、牛肉須完全煮熟,瘦肉不應呈粉紅色,肥肉應透明;海鮮類如魚、貝類,須加熱至中心溫度達70°C以上。不食用淡水魚生或生蝦蟹,避免七分熟牛排等半生肉品。三、勤洗手:保持個人與環境清潔接觸生食後應以肥皂及流動清水洗手20秒以上;使用過的砧板應以含氯稀釋消毒液擦拭30分鐘後再清洗,至少每週徹底消毒一次。冰箱中應將生肉與海鮮密封放置於最下層,防止汁液滲漏污染熟食。醫師強調,家庭廚房若缺乏衛生意識,極可能讓寄生蟲找上門,民眾勿因「自家料理」而鬆懈警覺,唯有遵守基本防護原則,才能守護餐桌與健康。
印度酒吧上錯餐!網紅「誤食牛肉」氣喊:我是婆羅門 服務生遭逮捕
印度加爾各答帕克街一家知名酒吧近日發生爭議事件。一名服務生因涉嫌將牛肉誤當羊排端給顧客,於當地時間上週六遭警方逮捕。據悉,提出指控的是孟加拉語演員兼社群媒體網紅查克拉博爾蒂(Sayak Chakraborty),事件迅速在網路上引發關注。《今日印度》(India Today)報導,事發於上週五晚間,查克拉博爾蒂與友人前往知名酒吧餐廳Oly用餐,當時僅點了一份羊排。隨後,他們在不知情的情況下食用了端上桌的餐點,直到服務人員又送來另一份羊排,眾人才察覺異常。查克拉博爾蒂隨即向服務生詢問,對方卻表示他們點了兩份牛排,其中一份為牛肉,說法引發不滿。查克拉博爾蒂指出,得知自己誤食牛肉後,情緒與精神上均受到嚴重衝擊。他隨後將現場對質的影片上傳至社群平台,畫面中可見他質問服務生與餐廳經理,兩人均向其道歉,經理也承認這是一起「嚴重失誤」。影片中,查克拉博爾蒂表明自己是婆羅門階級,並指控該事件傷害其宗教信仰。相關影片迅速瘋傳後,引起警方關注。帕克街警局已正式立案,並依《印度刑法典》(BNS)第299條,以傷害宗教情感為由,逮捕涉案服務生納西魯丁(Shiekh Nasiruddin)。案件後續發展仍有待進一步調查。